Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Anyagi folyamatok és készletek
a logisztikai rendszer
Anyagi folyamatok
Különböző készültségi fokú termékeknek vállalaton belüli és a vállalatok közötti áramlása
Térben és időben megszakadnak
A készlettartás: fizikai, gazdasági kényszerszerűség a gazdaság minden szintjén
Készletek: a vállalatnál adott időpontban
rendelkezésre álló termékek állománya
Logisztika
Az a vállalati tevékenység, amely biztosítja, hogy az üzleti folyamatok zavartalan lebonyolításához szükséges termékek a megfelelő helyen és időpontban, a szükségletnek megfelelő mennyiségben, minőségben és választékban rendelkezésre álljanak
Logisztikai rendszer: az anyagi áramlások és készletek, valamint a rájuk vonatkozó információk és irányítási struktúrák
Logisztika története I.
Alkalmazása a hadseregnél kezdődött
(pl. Nagy Sándor)
II. világháború után új fogalom a gazdasági
szférában
1950-es évektől stratégiai fontosságú a vállalatok
számára
Gazdasági kiindulópontja: USA → Nyugat
Európa → Kelet-Ázsia → Közép-Kelet-Európa
(Magyarországon a rendszerváltás után)
Logisztika története II.
Fejlődési szakaszok (célok)
1950-es évek: termelés támogatása (költségcsökkentés)
1970-es évek: értékesítés támogatása
1980-as évek: új célként a vevőkiszolgálás (vevő igényeihez való alkalmazkodás
Napjaink logisztikája: egyedi igényekre ill az ellátási hálózatra koncentrál
A logisztika céljainak változása az idő függvényében
1950
Lo
gis
zti
ka
i te
ljesít
mén
y
1970 1985 1995 2007
A termelés támogatása
Az értékesítés támogatása
Értéknövelt szolgáltatások
Vevő
kiszolgálás
•Beszerzési logisztika, amely a vállalati tevékenységhez
szükséges inputokat szerzi be és bocsátja a termelés
rendelkezésére.
•A termelési logisztika, amely a beszerzési logisztika által
biztosított anyagokat áramoltatja a termelési folyamaton át.
•A marketing logisztika, amely a termelésből kikerülő
termékeket az outputpiacon való értékesítés számára
megfelelő módon biztosítja
A logisztikai rendszer részei:
Logisztika
Ellátás
(beszerzés)
Alapanyag, alkatrész,
félkésztermék, termék,
fogyasztási
cikk stb.
Elosztás
(értékesítés)
Felhasználás,
fogyasztás,
újrahasznosítás,
stb.
A logisztika területei
Termékelőállítás,
készletgazd,
raktározás, szállítás,
rendelésfeldolgozás
A logisztikai rendszer szerkezete
Beszerzés A termelés ellátása
Értékestés
Készletezés Anyag- és vásárolt alkatrész-készletek
Félkész termékek és befejezetlen termelés
Késztemék készletek
Anyagi folyamatok lebonyolítása
beszállítás anyagmozgatás Kiszerelés, kiszállítás, disztribúció
Információ kezelés
Kínálat-menedzsment, szállító nyilvántartások
A termelési program és folyamat nyilvántartásai
Kereslet-menedzsment, vevőnyilvántartások
A logisztika helye a vállalatokon belül
Az egyes vállalatok logisztikai rendszerüket és szervezetüket nem különítik el az egyéb vállalati folyamatoktól és szervezetektől
Az anyag- és információ áramlás lehetővé teszi a vállalati logisztikai célok megvalósítását, melyek a következők:-a szállítási határidők rövidítése-a szállítási pontosság, a megbízhatóság növelése-a kapacitások kihasználása-készletszintek csökkentése-rugalmasság-rendszer áttekinthetősége-a termék jó minősége-környezetvédelem-megfelelő szolgáltatások nyújtása
A logisztika helye a vállalaton belül
Jelentősége két területen jelentkezik:
Költségek→ profit növelhető
Marketing
4 tényező, mely a vállalatok működését (logisztikai folyamatokat) megváltoztatta:
Fogyasztói igények differenciálódása Információs társadalom Globalizáció Környezetvédelem
A logisztika feladata, küldetése
7 M elv
Megfelelő termék
Megfelelő helyen
Megfelelő időpontban
Megfelelő mennyiségben
Megfelelő minőségben
Megfelelő felhasználónak
Megfelelő költségek mellett
megfelelő = vevő, megrendelő számára
A logisztikával kapcsolatban levő főbb szakterületek
Logisztika
Gyártás-
technika
Kommuni-
kációs
technikaInformatika
Közlekedés-
technika Szállítás- és
rakodás-
technika
Üzem- és
vállalatgaz-
daságtan
Marketing
Raktározás-
technika
Csomagolás
-technika
A logisztikai rendszer működésének értékelése
2 tényezőt kell figyelembe venni:
Általa nyújtott szolgáltatás színvonalát
Működés költségeit
A kiszolgálási színvonal
3 tényező határozza meg:
Rendelkezésre állás: a logisztikai rendszernek az a képessége, hogy kielégítse a vele szemben jelentkező keresletet. (szoros kapcsolat a készletgazdálkodással)
Kiszolgálási idő: rendelés beérkezésétől annak teljesítéséig eltelt idő
Kiszolgálás minősége: vevő megfelelő árut kapott?
A logisztikai stratégia
értékesítési stratégia
Beszerzési stratégia
- venni vagy gyártani
- a szállítóval szembeni követelmények (minőség, gyakoriság, szállítási idő, szállítást kísérő szolgáltatások
- beszerzési információs rendszer
Készletgazdálkodási stratégia
- befektetett eszközök nagysága
- a vállalati működés rugalmassága
- a készletekkel kapcsolatos folyamatok ráfordítások
Rugalmassága függ:
-A rendszer felépítése
-A keresletkielégítés időzítése
-A szállítás technológiájától
logisztikai információs stratégia tényezői:
kereslet menedzsment
kínálat menedzsment
szállítói és vevői értékelés
a váll.-i inf. rendszer és igénye
anyagi folyamatokkal kapcsolatos stratégiai
szempontok:
integráció foka
raktárak (piacorientált, termelő orientált)
szállítási módok
A logisztikai rendszer működése
Készletgazdálkodás Vásárolt készletek állománya:
alanyanyagok, segédanyagok, vásárolt alkatrészek Saját termelésű készletek
félkész, befejezetlen, késztermék Árukészletek Készletezési mechanizmusok:
- rendelés rögzített időközönként- rendelés meghatározott készletszint elérésénél- a rendelési tétel nagysága rögzített- a rendelési tétel akkora, hogy beérkezése után adott szintet a készlet elérjen
Anyagi folyamatok lebonyolítása
Szállítás
Tárolás
Anyagmozgatás
kiszerelés
A logisztika költségstruktúrája
2 fő csoport:
Adminisztratív (irányítási) költség:
• Készletezés, beszerzés, értékesítés, termelésellátás adminisztratív költségei + információrendszerek működtetési költségei
Logisztikai funkció fizikai megvalósításának költsége
• Szállítás, tárolás, anyagmozgatás, csomagolás költségei
Termelés
A vállalati tevékenységi rendszer termeléscentrikus ábrája:
munkaerő
Pénz termelőberendezések
anyag
információ
termelés értékesítés
Erőforrás-
gazdálkodás
transzformációigénykielégítés
Termelési stratégia
A vállalati stratégiából vezethető le
A marketing és az innovációs stratégiával szoros összhang
Mit? Hogyan? - kívánunk előállítani
A termelés menedzsmentjének fő célkitűzései
A gyártás helye, a gépek, berendezések elrendezése
Az alkalmazandó termelésirányítási és termelésszervezési elvek
Célkitűzések Minőség, költség, megbízhatóság,
rugalmasság és fogyasztó-orientáció
Termelőberendezések Tárgyi eszközök (több termelési cikluson
keresztül szolgálják a vállalat működését) Kapacitás (adott időpontban értelmezett
maximális teljesítőképesség) Stratégiai kérdések:
a) a kapacitás létrehozandó nagyságab) a kapacitás bővítés, vagy leépítés módjac) a fenntartani kívánt termelő berendezések karbantaartása
A termelési folyamat irányítása
Hagyományos termelésszervezési elvek:
a) folyamatrendszerű gyártás (egymás után elrendezett speciális gépeken halad végig a termék)
b) műhelyszerű gyártás (egy műhelyben egyforma gépek)
c) projektrendszerű gyártás (az eszközöket viszik a munkavégzés helyére)
Számítógéppel integrált termelés (a termék tervezését, a termelés tervezését és irányítását, az anyagmozgatást és a gyártást egységes számítógépes vezérlésre épülő rendszerbe foglalja)
A gyártás tömegszerűsége
Egyedi
Sorozat
Tömeg
Szervezés
Éppen időben elv (a veszteség kiküszöbölését célzó termelési filozófia)
Teljes körű minőség-ellenőrzés
Rugalmas gyártási rendszerek
(a termelési program gyors módosítását teszi lehetővé)
Körülsétálással történő vezetés (a vezetőknek a munkavállalókkal való intenzív, mindennapos kapcsolatára épül)
Kanban (a terméket a termelés fázisain végigkísérő kártya, amely tartalmazza a termék megmunkálására vonatkozó információkat)