*BENSAHLA TALET Lotfi1, BENSAHLA TALET Ahmed1 et BOUTIBA Zitouni2

1 Laboratoire de Biologie Marine, BP16 Université Es sénia-Oran-Algérie2 Laboratoire du Réseau de Surveillance Environnementale. BP16 Université Es sénia-Oran-

Algérie

* Corresponding author: btlotfi77@hotmail.fr

Contribution à l’étude des caractères biométriques de la langouste rose

Palinurus mauritanicus (Gruvel, 1911) du littoral ouest Algérien

BibliographieBensahla Talet, A et Boutiba Z. 2000. La pêche à Oran de 1995 à 1996. Actes des Quatrièmes Journées Tunisiennes des Sciences de la Mer (Mahdia, 17-19 Nov2000)Bensahla Talet, A et Boutiba Z. 2003. Pêche et flottille à Oran en 2002 Sixièmes Journées Tunisiennes des Sciences de la mer Tunis-Carthage. 27 Nov.-01 Déc2003 Beverton, R.J.H et Holt, S.J.1957. On the dynamics of exploited fish populations. Fisheries investigations Series II. XIX, HMSO. London. 533 p.Campillo A .1987. Premières données biologiques sur les crustacés d'intérêt commercial dans les zones profondes du Golfe du Lion, Doc.I.F.R.E.M.E.R Séte. 34 p.Campillo A et Amadei J. 1989.Données Biologiques sur La Langouste de Corse Palinurus elephas FABRICIUS. Revue des travaux de l'I.S.T.P.M. 42 (4) pagesCampillo A et Amadei J. 1978.Premières données biologiques sur la langouste de corse, palinurus elephas Fabricius. Rev. Trav. Inst. Pêches marit., 42 (4) : 347-373.Diop.M, :Relations biometriques de quelques espèces de Crustacés pêchées en Mauritanie. Bull.Centr. Nat. Rech. Océanogr. Pêch. 27.60p.J.O.R.A.D.P,1976.Journal Officiel de la République Algérienne Démocratique et Populaire. Arrêté ministeriel du 23 octobre 1976 fixant les tailles minimales marchandes des ressources biologiques.J.O.R.A.D.P,2004. Journal Officiel de la République Algérienne Démocratique et Populaire. Décret exécutif n°04-86 du 18 mars 2004 fixant les tailles minimales marchandes des ressources biologiques.Latrouite D et Lazure P, 2005. Étude préparatoire à une reconquête des niveaux de ressource en langouste royale (Palinurus elephas) en mer d’Iroise. Doc. IFREMER. Brest.33p.Moraitopoulou-Kassimati, E., 1973. Distribution and fishing of the lobsters Palinurus vulgaris andHomarus vulgaris in Greek seas. Rapp. Comm. int.. Mer Médit. 22(4), 69–70.Maigret J. 1978. Contribution à l’étude des langoustes de la côte occidentale d’Afrique. Thèse Doctorat Es Sciences Naturelles. Université d’Aix-Marseille, 264 p.Mercer, 1973. Studies on the spiny lobster (Crustacea, Decapoda, Palinuridae) of the west costs of Ireland with particular reference to Palinurus elaphas Fabricius 1787, Thesis. University College, Galaway. 331 p.

Fig.1 : Zone d’échantillonnage

Sexe a b S.E r2

2 sexes 0.02532 2.1326 0.0541 0.772

Mâles 0.01182 2.2738 0.0531 0.779

Femelles 0.05210 1.9826 0.0584 0.725

1--Echantillonnage (Fig.1)

1- L'aquarium de Béni-Saf où vivent des langoustes en captivité.2- Le port d'Oran où la majorité de nos spécimens, péchés accidentellement par les chalutiers ou la nasse; l'engin de pêche le plus approprié aux gros Crustacés.2-Sexage (dimorphisme sexuel)♂-2 oriffices 5 ème paire de pattes♀-2 oriffices 3 ème paire de pattes

3-Mensurations -Lt: Longueur totale -Lct: Longueur cephalo thoracique -Pt: Poids total.4-Sex ratioExprimé par le taux de masculinité ou feminitéSR M= (M/M+F )x 100M: nbr mâles

SR F= (F/M+F )x 100F: nbr femelles

5-Relation taille poidsExprimée par W=aLb transformée en Lg W= b Log Lct+Log a6-Fécondité2 langoustes oeuvées ont été prises pour le comptage ovocytaire, la gonase est mise dans du formol 10% puis sechée à l’étuve (100°C/10 min) pour separer les œufs, le tout est pesé et un sous échantillon de 0,5 g est pris pour le comptage à la loupe binoccilaire Gx10

Fig.3: Mensurations effectuées.

En se référant à l'arrêté ministériel du 23 octobre 1976 portant réglementation générale des pêches qui fixe la taille marchande de la langouste à 110 mm, Toutefois, des insuffisances sont relevées dans la mesure où les captures d'individus œuvées sont fréquentes, La TMM (taille minimale marchande) fixée à 100 mm de Lct (Décret exécutif 4-86 du 18 mars 2004) semble ne pas protéger la ressource ce qui nous pousse à proposer une TMM de 150 mm au moins. Aussi la fermeture de la pêche du mois de Mai à Septembre ne semble protéger que les espèces à ponte unique.

Fig.3: Mensurations effectuées.

Tab.3: Nombre d’œufs chez plusieurs espèces de Crustacés

EspèceFéconditéŒufs/kg

N1ere

Maturité (cm)

Région Auteur

Panulirus rergius5500001

7000002

255

13Mauritanie Diop, 1990

Palinurus mauritanicus 136000 16 14-16F=2552Lc-165602 254 - Mercer, 1973

Palinurus elephas 150000 - - Corse Campilo et Amadei, 1978

Palinurus mauritanicus 60000 - -Côtes

occidentales Afrique

Maigret,1978

Palinurus elephas 50000-220000 - - Mer d’IroiseLatrouite D et Lazure P, 2005

Palinurus mauritanicus 234000 5 16 cmAlgérie (Oran)

Present travail

I.Introduction

La langouste rose est une espece d’une haute valeur commerciale tres prisée par une population Algérienne fortement icthyophage. La finese et le gout spécial de sa chair à fait de se crustacé un candidat idéal à l’exportation àn partir de nos ports : Oran, Béni-saf et Ghazaouet. La connaissance du cycle biologique et les traits de vie de ce crustacé s’avere indispensable afin de la proteger d’un epuisement de la ressource vu le declin des quantités de Poissons et produits de la mer débarqués au niveau de nos pêcheries ces dernieres decenies. Le but de ce travail est d’apporter des données sur les parametres biologiques de la langouste rose afin de reglementer sa pêche et sa commercialisation.

Apr-8

9

May

-89

Jun-

89

Jul-8

9

Aug-

89

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

%F%M

Jan

-90

Feb

-90

Mar-

90

Ap

r-9

0

May-9

0

Jun

-90

Jul-9

0

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

%F%M

1990

Jun-

97

Jul-9

7

Aug-

97

Sep-

97

Oct-9

7

0.0010.0020.0030.0040.0050.0060.0070.0080.0090.00

100.00

%F%M

1997

Fig.1 : Sex Ratio en fonction des mois

chez Palinurus mauritanicus

1989

III-Résultats

Tab. 1:Résultats de la relation taille poids de la langouste rose Palinurus mauritanicus des côtes ouest Algériennes.

Pays TMM (mm) Auteur

France 68 (M) et 66 (F)

Campillo, 1987USA(Floride) 76

Honduras 89

Grèce 75 Moraitopoulou-Kassimati, 1973

Algérie

110

100

Arrêté ministériel du

23/10/1976

Décret exécutif du 18/03/2004

150 Présent travail

Tab 2: Taille légale marchande pour les gros Crustacés fixée dans différents pays du monde.

IV-Discussion

II. Matériel et méthodes