BUDUĆNOST SA SRCEMIZVJEŠĆE O ODRŽIVOM RAZVOJU GRUPE PODRAVKA 2006.

PORUKA PREDSJEDNIKA UPRAVE

Održivi razvoj najveći je izazov društva i počiva na uspostavljanju ravnoteže između ekonomskog rasta, napretka društva i brige za okoliš. Utjecaj koji kompanije imaju, kako na razvoj društva u cjelini tako i na okoliš, čini ih jednima od najodgovornijih ak-tera u stvaranju budućnosti po mjeri čovjeka. No, da bi uspjeli odgovoriti na sve izazove suvremenog doba, važnost društveno odgovornog poslovanja mora biti prepoznata u svim struktura-ma društva.

Primarna uloga kompanija da svojim aktivno-stima stvaraju dobit i bogatstvo nadopu-

njava se novim zahtjevima za integri-ranje načela društveno odgovornog poslovanja u njihovu strategiju. In-tegracija tih načela je dobrovoljna i predstavlja nastojanje kompanija da

svojim djelovanjem proširuju zakon-ske okvire kada je riječ o ekonomskom,

društvenom i okolišnom učinku. Na taj na-čin takve kompanije stalno dodaju sve više i

više vrijednosti svojim proizvodima i uslugama upotrebljavajući manje resursa, proizvodeći manje

otpada i manje zagađenja. Da bi kompanije mogle ostvari-vati zadane ciljeve uz integraciju načela društveno odgovornog poslovanja, potrebno je da njihova nastojanja budu podržana od strane ostalih institucija, kako na državnoj i regionalnoj razini tako i na globalnoj razini.Razvijena tržišta moraju davati jasne signale i prepoznati cijenu pro-izvoda i usluga sukladno društvenom, ekonomskom i okolišnom učinku kao što financijska tržišta moraju vrednovati kompanije ne samo prema ostvarenoj dobiti, nego i prema ulaganju u dugoročan održivi razvoj. Ostale institucije, prvenstveno državne, ali i nevladine udruge te organizacije na regionalnoj i globalnoj razini, moraju kroz suradnju s poslovnom zajednicom poticati na prihvaćanje načela društveno odgovornog poslovanja.

2Izvješće o održivom razvoju 2006.

Globalno gledajući, naglasak je već predugo na analizama postoje-će situacije te na definiranju procesa i treba ga pomaknuti na tran-sparentno mjerenje rezultata pojedinačnog doprinosa kompanija u bitci protiv narušavanja društvenih i socijalnih prilika te zagađenja okoline što bi trebalo dovesti do prepoznavanja onih kompanija koje dobrovoljno ulažu napore da zadovolje zahtjeve održivog razvoja.U protekloj godini Podravka je, uvažavajući gri smjernice, izvije-stila o svom poslovanju u 2005. godini. U izradi izvješća sudjelo-vali su stručnjaci iz svih dijelova Podravke. Kroz timski rad svih njih osviješten je i niz izazova s kojima se Podravka treba suočiti u nadolazećem periodu. Na neke izazove već smo odgovorili te se nadamo da će naši di-onici to i prepoznati u Izvješću za 2006. godinu koje je pred Vama i izrađeno je prema novim gri smjernicama. Godina iza nas obilježena je restruktu-riranjem. U cilju racionalizacije poslo-vanja pripojena su Podravkina poduze-ća u Poljskoj, objedinjena je proizvodnja iz Slovačke i Češke u Češkoj, a u Hrvatskoj je objedinjena prodajna operativa.Uprava je donijela odluku o nastavku procesa izdvajanja dijelova kompanije koji se bave neosnov-nom djelatnošću te su tako sa svojim aktivnostima prestale djelovati službe održavanja zelenih površina te čišćenja uredskih prostora. Završen je i proces izdvajanja Koprivničke tiskarnice d.o.o. - tvrtke u Podravkinom vlasništvu, koja se bavila tiskar-skom djelatnošću. Procesi su vođeni kroz dijalog poslodavca, sin-dikata i radničkog vijeća te su osigurana sredstva za otpremnine za sve one koji su stekli uvjete za odlazak u prijevremenu mirovi-nu i za one koji su željeli napustiti Podravku. Takvim vođenjem procesa restrukturiranja Podravka dokazuje svoju opredijeljenost društveno odgovornom poslovanju.I u narednom razdoblju očekuje nas niz izazova na koje ćemo nastojati odgovarati djelovanjem u skladu s društveno odgovor-nim poslovanjem.

Uvijek sa srcem!Predsjednik Uprave

Darko Marinac

Izvješće o održivom razvoju 2006.3

SadržajPoruka predsjednika Uprave ....................................................... 2Profil Podravke ................................................................................. 4Misija ..................................................................................................... 8Vizija ...................................................................................................... 8Strategija .............................................................................................. 8Održivi razvoj Podravkinih glavnih grupa i marki proizvoda ................................................. 8Podravkina tržišta ......................................................................... 12Organizacijska struktura Podravke ....................................... 14Vlasnička struktura ...................................................................... 15Osnovni podaci o Podravki ........................................................ 15

Podravkina članstva u udruženjima i zagovaračkim organizacijama ..................................................... 22Uključenost dionika ........................................................................ 22Pokazatelji ekonomskog učinka Podravke ......................... 24 Ostvareni prihodi ............................................................................ 26Ukupni operativni troškovi ........................................................... 26 Kapital, obveze i zadržana dobit .................................................. 26Iznosi plaćeni davateljima kapitala ............................................. 26Troškovi osoblja ................................................................................27Davanja državi ...................................................................................27Donacije i druga ulaganja u zajednicu .........................................27Zaklada “prof. Zlata Bartl” .............................................................28

Značajnije nagrade za ekonomski, okolišni i društveni učinak u 2006. godini............................ 15Opseg i profil Podravkinog izvješća o održivosti ...................................................................................... 16Upravljanje, obveze i sudjelovanje .......................................... 17Upravljanje ......................................................................................... 17Mehanizmi za izbjegavanjesukoba interesa za najviše tijelo upravljanja ............................. 17Vrijednosti, kodeksi ponašanja i politike ................................... 17Obveze prema vanjskim inicijativama ....................................... 19Ekonomske, okolišne i društvene povelje, načela i inicijative koje Podravka podupire ............... 19

Stipendiranje studenata Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta ........................................29Rizici i prilike vezani uz klimatske promjene ............................29Financijska pomoć primljena od Vlade ......................................29Usporedba Podravkinih plaća s prosjecima u Republici Hrvatskoj .............................................29Politika, praksa i udio potrošnje na proizvode i usluge domaćih dobavljača .................................29Pokazatelji okolišnog učinka Podravke .................................32Upotrijebljeni ambalažni materijali .............................................34Reciklirani ulazni materijali ..........................................................34Izravna potrošnja energije ..............................................................34

RAVN tEžA

Neizravna potrošnja energije .........................................................35Uštede energije i poboljšanja energetske učinkovitosti .........35Potrošnja vode ...................................................................................35Reciklirana i ponovno upotrijebljena voda ................................35Emisije stakleničkih plinova ..........................................................36Inicijative za smanjenje emisija stakleničkih plinova .............36Emisije tvari koje uništavaju ozon ................................................36Druge značajne emisije u zrak .......................................................36Ispuštanje vode prema kakvoći i odredištu ...............................36Ukupna težina otpada prema vrsti i metodi zbrinjavanja .....37Ukupan broj i volumen znatnih izlijevanja ................................37Inicijative za ublažavanje okolišnih utjecaja ..............................37

Proizvodi s povratnom ambalažom .............................................37Značajne novčane kazne zbog nepridržavanja zakona i propisa o zaštiti okoliša .....................37Ukupni izdaci i ulaganja u zaštitu okoliša prema vrsti ............38Pokazatelji društvenog učinka Podravke ............................. 40Podravkina radna snaga ................................................................. 42Stopa f luktuacije zaposlenika ....................................................... 42Dodatne beneficije za zaposlenike .............................................. 42Postotak zaposlenika obuhvaćenih kolektivnim ugovorima ......................................................................... 43Obavještavanje zaposlenika o značajnim promjenama u poslovanju ......................................... 43

Praćenje i savjetovanje o programima zaštite zdravlja i sigurnosti na radu ............................................. 43Stope standardnih povreda, izgubljenih dana i odsutnosti s rada 44Ulaganje u obrazovanje zaposlenika ........................................... 44Redovita ocjena radnog učinka i individualnog razvoja ...... 45Struktura zaposlenika i sastav upravljačkih tijela ................... 45Ljudska prava .................................................................................... 46Diskriminacija i poduzete mjere .................................................. 46Sloboda udruživanja i kolektivno pregovaranje ...................... 46Isključivanje dječjeg rada ............................................................... 47Sprječavanje prisilnog ili obveznog rada ................................... 47Upravljanje utjecajima poslovnih

djelatnosti na društvenu zajednicu ..............................................47Analiza rizika povezanih s korupcijom ...................................... 48Sudjelovanje u razvoju javnih politika i lobiranju ................... 48Kazne i nenovčane sankcije zbog nepridržavanja zakona i propisa ................................................... 48Označavanje proizvoda .................................................................. 48Praksa vezana za zadovoljstvo kupaca i potrošača .................. 48Poštivanje standarda oglašavanja ................................................ 49Novčane kazne za nepridržavanje zakona i propisa vezano uz ponudu i upotrebu proizvoda i usluga ...... 49Buduće aktivnosti Podravke na planu održivosti ........................................................................ 49

RAVN tEžA

PROFIL P

ODRAVKE

MISIJA

Stvaranje visokokvalitetnih proizvoda s markom koji osvajaju povjerenje klijenata i potrošača.Osim profitabilnijeg poslovanja, cilj Podravke je i poslovanje pre-ma načelima održivog razvoja.

VIZIJA

Biti vodeća prehrambena kompanija po znanju, odnosu s po-trošačima i prihodima među kompanijama sa sjedištem u regiji jugoistočne, srednje i istočne Europe te farmaceutska kuća koja prepoznatljivim partnerskim pristupom ostvaruje više.Jedino definiranom vizijom i temeljnim vrijednostima Podravka može dosegnuti svoj krajnji cilj - zadovoljavanje interesa vlasnika stalnim rastom dioničarske vrijednosti.

StRAtEGIJA

Ključna područja na kojima se temelji strategija Podravke su: od-nos s potrošačima, upravljanje markama proizvoda, kvaliteta, lojalnost zaposlenika, obrazovni razvoj zaposlenika i zajednice, razvoj prodaje, istraživanje i razvoj i stalna kontrola troškova. Naglaskom na vrijednosti kao što su zadovoljstvo potrošača i lo-jalnost zaposlenika naša je kompanija tijekom godina uspješno izgradila pozitivan imidž među njenim dionicima. Podravka je kompanija koja teži izvrsnosti te kao takva posebnu pažnju pri-daje osiguranju kvalitete svojih proizvoda te kontinuiranoj brizi za okoliš.Okruženje u kojem poslujemo sve je konkurentnije i dinamični-je, a promjene na makroekonomskom polju bitno utječu na sve kompanije. Podravka će konstantnom komunikacijom, nadzorom ključnih područja i njihovom prilagodbom na nove situacije na tržištu nastaviti odgovorno djelovati te povećavati svoju vjero-dostojnost prema svim dionicima. Najvažniji aspekti održivog razvoja s kojima se Podravka suo-čava:

1. Briga o zdravoj prehraniNaši glavni dionici, potrošači, kupci, dobavljači i zajednica izlože-ni su suvremenom načinu života koji uključuje brzi ritam življenja često popraćen nezdravom i neredovitom prehranom. Nama, kao prehrambenoj kompaniji, cilj je podići razinu svijesti o važnosti zdrave prehrane kao temelja zdravog života te ponuditi našim potrošačima visokokvalitetne i inovativne proizvode. Bez dobrog odnosa i brige za potrošače Podravka zasigurno ne bi bila jedna od najjačih kompanija u donošenju suvremenih trendo-va u ovoj regiji. Smatramo da jedino na taj način možemo izgraditi povjerenje i dugoročnu održivu vezu sa svim dionicima.

2. Optimizacija korištenja proizvodnih resursa i očuvanje okolišaPodravkin cilj je povećati brigu o očuvanju okoliša optimizaci-jom korištenja proizvodnih resursa i unapređenjem tehnologije

i procesa rada. Briga za okoliš ponajviše utječe na zajednicu u kojoj Podravka djeluje te zajedno sa središnjom i lokalnom vlasti na pojedinim tržištima na kojima posluje pronalazi nove načine za uspješnije i za okoliš održivo poslovanje.

3. Briga o stalnom obrazovanju zaposlenih i društvene zajednice Jedan od bitnih aspekata koji pridonose održivosti Podravke je briga o našim zaposlenicima koje potičemo na kontinu-irano učenje i težnju ka profesionalnoj izvrsnosti. Ulaga-nje u obrazovanje je jedno od naših najvećih vrijednosti i temelj diferencijacije, stoga nam je cilj stalno poboljša-vanje obrazovne strukture zaposlenika, ali i zajednice u kojoj djelujemo. Ovdje nastojimo primjenjivati aktivan pristup razvojem vlastitih obrazovnih programa usmje-renih na dugoročno učenje i razvoj. Podravka omogu-ćava svojim zaposlenicima da individualno i u timovima ostvare svoj puni potencijal, a menadžment vidi mogućnost ostvarivanja poslovnih ciljeva kompanije upravo u podupi-ranju i ohrabrivanju takvih stremljenja.

4. Briga o članovima društvene zajednice smanjenih radnih sposobnostiPodravka je kompanija sa srcem te kao takva skrbi o svim svojim zaposlenicima, posebice zaposlenicima sa smanjenim radnim sposobnostima. Time ukazujemo da je Podravka društveno od-govorna kompanija te u suradnji sa zajednicom u kojoj djeluje, sindikatima i raznim nevladinim organizacijama pokušava inte-grirati zaposlenike smanjene radne sposobnosti u svoje standar-dne radne procese i na taj način doprinijeti njihovoj društvenoj uključenosti.

ODRžIVI RAZVOJ PODRAVKINIH GLAVNIH GRUPA I MARKI PROIZVODA

dodaci jelimaMarka Vegeta najznačajnija je Podravkina marka koja se prodaje na svim kontinentima svijeta. Njezinu važnost potvrđuju i rezul-tati istraživanja nezavisnih agencija prema kojima je marka Vege-ta proglašena najsnažnijom i najpoznatijom markom u Hrvatskoj i jugoistočnoj Europi.Vegeta je najpoznatiji izvorni hrvatski proizvod i univerzalni do-datak jelima broj 1 u Europi, garancija je kvalitete svih odabranih prirodnih sastojaka. Jedinstvena je mješavina začina i nekoliko vrsta sušenog povrća, spoj kulinarskog iskustva i zdravstveno ispravnih sastojaka. Sa žličicom Vegete postiže se neponovljiva punoća okusa.Tijekom 2006. godine, na tržištu je predstavljena i Vegeta limi-ted edition, kao i Vegeta pikant. Na tržištu Australije, prvi puta u povijesti, Vegeta dolazi u obliku tekućeg dodatka jelima, što je specifičnost tog tržišta. Vegeta pikant pripremljena je na bazi Vegete, uz dodatak čili pa-pričica i više vrsta aromatičnog začinskog bilja, a pakirana je u deltapack vrećice sa zippom. Vegeta pikant je univerzalni doda-tak jelima vrhunske kvalitete, a u skladu s trendovima prehrane

8Izvješće o održivom razvoju 2006.

(“trendy kuhinja”) namijenjen potrošačima koji cijene pikantan (ugodno začinjen) okus i vrhunsku aromu jela. Podravka je na tržište Australije u svibnju 2006. godine lansirala četiri nova proizvoda – tekuće bujone pod markom Vegeta: povrtni, s oku-som piletine, čilija i češnjaka. Tekući bujoni novi su proizvodi marke Vegeta, a razvijeni su u suradnji Podravke d.d. i Podravke

International Sydney koja na australskom tržištu posluje od 1994. godine.

Meso i mesni proizvodiPodravkina ponuda mesa i mesnih proizvoda u potpuno-sti je prilagođena suvremenom načinu života. Paštete, gotova jela, naresci, jela na bazi mesa, trajni i polutrajni suhomesnati proizvodi, svježe te smrznuto oblikova-no meso linije su proizvoda koje zadovoljavaju zahtjeve

jednostavnog, ali izuzetno ukusnog i kvalitetnog obroka, kako kod kuće i na radnom mjestu, tako i u prirodi. Pro-

izvodi se izrađuju od najkvalitetnijih sirovina i u skladu su s visokim svjetskim standardima u proizvodnji hrane.

Grupa Meso i mesni proizvodi u 2006. godini obogaćena je s dva nova proizvoda – Gulaš juhom gotovim jelom te suhome-snatim proizvodom – Sudžuk kobasicom. Gulaš juha je proizvod karakterističnog pikantnog domaćeg okusa, a dodatak krumpira i mesa čini ga potpunim gotovim jelom.

dječja hrana, slastice i snackLino je jedna od najprepoznatljivijih Podravkinih marki. Pro-izvodi pod markom Lino se izvoze u više od 20 zemalja svijeta te imaju lidersku poziciju u Hrvatskoj i ostalim zemljama jugoistoč-ne Europe. Lino dječja hrana su pahuljice od žitarica s raznolikim dodacima, prilagođene ukusu djece. Bogate su mineralima i vi-taminima neophodnim za rast i razvoj djeteta, bez konzervansa, umjetnih boja i ostalih aditiva. Podravka već 35 godina istražuje i razvija dječju hranu brinući se o njezinoj visokoj kvaliteti, si-gurnosti i pouzdanosti.U 2006. godini lansirana je nova linija Lino dječje hrane s pre-biotikom prilagođena bebama koje tek upoznaju prvu hranu nakon majčinog mlijeka (od 6. mjeseca života), a obogaćena je vitaminima i mineralima (jod, željezo, kalcij, magnezij) te oligosaharidima u obliku prebiotika. To su inovativni proizvo-di – Kukuruz, Riža kukuruz, Riža s bananom i jabukom, Riža s pet vrsta voća. Pod markom Lino kreiran je i proizvod Banana Čokolino – nova kombinacija neprikosnovenog okusa Čoko-lina i banane.U liniji žitarica za doručak pod markom Čokolino lansirani su novi proizvodi Čokolino Crunch i Čokolino Maxi, a u liniji kre-mnih namaza Čokolino namaz. Čokolino Crunch su žitne kuglice s okusom čokolade. Obogaćene su kalcijem, željezom i vitami-nima, jednostavne su za pripremu, ukusne, prirodne i hranjive. Čokolino Maxi je posebna poslastica za sladokusce koja se sastoji od mješavine žitarica za doručak corn f lakesa i čokoladiranih rižinih kuglica, listića čokolade i pahuljica omiljenog Čokolina. Čokolino kremni namaz pruža tajanstveno dobar okus sasvim novog doživljaja čokolade s lješnjacima, a u kombinaciji s čašom mlijeka je izvor energije i zdravlja. Idealna je poslastica za svako doba dana.

Dolcela slastice omogućavaju brzu i laku pripremu maštovitih slastica. Slastica je više od hrane. Ona je čarolija, užitak, mašta. Dolcela slijedi tu misao svojom kvalitetom, dizajnom, jednostav-nošću pripreme. Kreme i mješavine za kolače, pudinzi i šlagovi, preljevi za torte omogućuju jednostavnu i kreativnu pripremu raznovrsnih slastica. Ponuda Dolcela slastica u 2006. obogaćena je s dva nova okusa pudinga: šumsko voće i rum-punč.Asortiman slanog trajnog peciva Kviki nudi mnoštvo raznolikih oblika proizvoda: pereci, maxi pereci, štapići i ribice. Tradiciona-lan način proizvodnje osigurava punoću okusa, visoku kvalitetu, hrskavu strukturu i svježinu proizvoda. Kviki proizvodi izvrsnog su prepoznatljivog okusa i kvalitete, mogu se podijeliti i u njima se može uživati u bilo kojem trenutku, bilo gdje, s prijateljima i članovima obitelji.Novost u asortimanu je Podravka hrskavi kukuruzni čips naprav-ljen po uzoru na meksičko tradicionalno jelo, a proizvodi se u tri okusa: slani, ljuti i sa sirom. Može se konzumirati samostalno ili s dipom.

Podravka jelaPodravka jela obuhvaćaju Podravka juhe u vrećicama i kocka-ma, instant juhe Fini-Mini, polugotova jela na bazi tjestenine s umacima pod markom Talianetta, Fant umake, gastro asortiman juha, bujona, temeljaca i umaka te dodatke juhama i Špagete mi-laneze.U 2006. godini lansirana je nova Podravkina paleta gotovih jela koju čini šest proizvoda predstavnika poznatih svjetskih kuhi-nja: Paella s piletinom i morskim plodovima, Chilli con Carne s rižom, Lasagne Bolognese, Leća s kobasicom, Tuna u umaku od rajčice i Teletina u bijelom umaku. Visokokvalitetni sastojci, samo odabrani komadići mesa i povrća, garantiraju kvalitetan obrok svježeg i izvrsnog okusa.

Voće i povrćePodravkini proizvodi od voća su visokovrijedna hrana u kojoj je sačuvano prirodno bogatstvo okusa plodova voća. Slasni i hranjivi proizvodi vrhunske kvalitete rezultat su polustoljet-ne tradicije, iskustva i najnovije tehnologije. Voćni program sastoji se od pekmeza, marmelada, džemova, čajeva, meda i kompota.Od novih proizvoda u 2006. godini uvedeni su Niskokalorič-na marmelada malina, Niskokalorična marmelada borovnica, Džem extra višnja, Džem extra šumsko voće, Džem extra na-ranča-jagoda, Džem extra brusnica, Voćni čaj šumsko voće, Kompot od šljiva i Kompot od višanja. Svi extra džemovi sadr-že iznimno visoki udio voća, niskokalorični su i u potpunosti zaslađeni prirodnim voćnim šećerom fruktozom. Extra džem brusnica je funkcionalni proizvod - brusnica je bogata vitami-nima i mineralima te prirodni antioksidans i antibiotik. Voćni čaj šumsko voće prepoznatljivog je okusa kontinentalnog i me-diteranskog voća i daje osjećaj opuštenosti i osvježenja. Podravkini proizvodi od povrća su proizvodi bez konzervansa, pripravljeni prema domaćim receptima naših baka. Asortiman upotpunjuju pasterizirani i sterilizirani proizvodi od povrća. Tijekom 2006. godine asortiman je obogaćen proizvodima Umak bolognese, Dip blagi i ljuti, Sjeckana rajčica s bosiljkom

Profil Podravke9

i origanom, Sjeckana rajčica s maslinama, Sjeckana rajčica s maslinovim uljem i češnjakom te Šampinjonima u limenci. Umak bolognese je spravljen od rajčice i paprike uz dodatak mljevenog mesa. Pakiran je u sliviranu staklen-ku, a svojim dizajnom prati paletu Umaka na bazi rajčice. Dip je ukusan umak na bazi rajčice, uz dodatak povrća i začina, proizvodi se u dvije varijante - blagoj i ljutoj, niske je energetske vrijedno-sti i ne sadrži konzervanse. Slijedeći trendove u potrošačkim navikama Po-dravka je lansirala paletu od četiri nova proizvoda od svježih rajčica, pakiranih u Tetra Recart ambalaži, jedinstvenoj na hrvat-skom tržištu koja čuva izvornu vrijednost i okus proizvoda, jednostavno se otvara i omogućava lakše zbrinjavanje ambalažnog otpada.

PićaStudena je izvorska voda koja je sačuvala svoju prirodnu čistoću u samom srcu Zemlje, već tisućama godina nedirnuta izvire na površinu izvora Bukovac. Savršeno osvježava, a organizam odr-žava zdravim i vitalnim. Studena s okusima limuna, zelene jabuke

i jagode te Studena sport plus aromatizirane su vode na bazi čiste izvorske vode Studena. Karakterizira ih nepostojanje konzer-vansa, vrlo nizak sadržaj kalorija u odnosu na slične proizvode

te izuzetna prehrambena vrijednost.Studenac je prirodna, čista i osvježavajuća

mineralna voda koja se crpi iz bunara u središtu stoljetnog parka Lipika i dolazi na površinu pitka, besprijekorno čista i bogata mnoštvom minerala. Stude-nac je sačuvao svoju prirodnu čistoću

na dubini većoj od 300 m, a analizama je potvrđeno da ne postoji prihranjivanje

od suvremene kišnice te da je voda ušla u podzemlje prije više od 37.000 godina.

Ledeni čajevi Studena - s okusima limuna, breskve i brusnica-jabuka su osvježavajući be-

zalkoholni napici od biljnih ekstrakata, proizvedeni na bazi čiste izvorske vode Studena. Ledeni čajevi Studena ne sadrže tein, koji ima djelovanje kao i kofein u kavi te se zbog toga preporučuju i djeci. U 2006. godini lansiran je na tržište Ledeni čaj rooibos, negazirano osvježavajuće bezalkoholno piće od biljnog ekstrakta rooibosa vrhunske kvalitete. U skladu s trendovima prehrane namijenjen je

10Izvješće o održivom razvoju 2006.

potrošačima koji cijene prirodne proizvode i uživaju u oku-su čaja rooibosa.Uvedena je povratna ambalaža na asortimanu 0,25l – Studena izvorska voda, Studena limun, Studenac i Stu-dena ledeni čajevi. Glavni cilj uvođenja po-vratne ambalaže je utjecaj na smanjenje zagađenja okoliša. Ujedno, povratne ambalaže čine potrošačima proizvod i cjenovno dostupnijim.

Belupo farmaceutski proizvodiLijekovi Prema anatomsko-terapijsko-kemijskoj klasifikaciji Belupovi su lijekovi zastupljeni u osam skupina. Za Belupo najveću stratešku važnost i zastupljenost imaju sljedeće skupine lijekova: lijekovi s učinkom na srce i krvne žile, lijekovi s učinkom na kožu, lijekovi s učinkom na mišićno-koštani sustav, lijekovi za liječenje infek-cija, lijekovi s učinkom na živčani sustav, lijekovi s učinkom na probavni sustav i mijenu tvari, lijekovi s učinkom na urogenitalni sustav i spolni hormoni te lijekovi za liječenje infekcija uzroko-vanih parazitima.

U 2006. godini u skupini lijekova tri su nova proizvoda – jedan u skupini lijekova s učinkom na kožu, jedan u skupini lijekova s učinkom na mišićno-koštani sustav te jedan u skupini lijekova s

učinkom na živčani sustav.

Bezreceptni proizvodiBezreceptni proizvodi obuhvaćaju lije-kove koji se izdaju bez recepta, dodatke prehrani i kozmetiku s posebnom na-mjenom. Belupovi lijekovi koji se izda-

ju bez recepta prema terapijskim skupi-nama spadaju u lijekove za živčani sustav

(Lupocet, Ginkgo, Aktivin H), probavni sustav (Aminflourid, Belomet, Belosept, Por-

talak, Fitolax, Silymarin, Target 10), respiratorni sustav (Belodin, Tabex, Tabex forte, Eusin, Orasept),

dermatike (Herplex), koštano-mišićne (Neofen, Neofen Forte, Luboreta) i urogenitalne (Urosal, Urosal M+). U dodatke prehrani spadaju Favora sljez, Favora timijan, Bevi-tal, Bevital Sun, Maxi Omega, Fersan Forte, Vitaseng, Urosal Lady i Fit-lax, a u kozmetiku s posebnom namjenom Floceta. U 2006. godini na tržište su izašla tri nova proizvoda – Neofen forte, Fit-lax, Lupocet Flu.

Profil Podravke11

PODRAVKINA tRžIŠtA

Vlastita poduzeća i podružnice Podravke nalaze se u 17 zemalja svijeta (BiH, Srbija, Makedonija, Crna Gora, Kosovo, Češka, Slo-vačka, Poljska, Mađarska, Rusija, Ukrajina, Latvija, Rumunjska, Slovenija, Njemačka, Australija, SAD), proizvodni kapaciteti u pet

zemalja (Hrvatskoj, Poljskoj, Sloveniji, Češkoj i Slovačkoj), dok se Podravkina vlastita distributivna mreža proteže od Jadranskog do Sjevernog mora. Tržišta su grupirana prema sličnosti pojedinih zemalja te prema Podravkinoj poziciji na tim tržištima. U 2006. godini promijenjen je obuhvat pojedinih grupa tržišta s ciljem kva-litetnijeg upravljanja. Uz tržište Hrvatske kao domicilno, grupe tr-

Sad

12Izvješće o održivom razvoju 2006.

žišta su: Jugoistočna Europa (BiH, Srbija, Makedonija, Crna Gora, Kosovo, Albanija), Centralna Europa (Češka, Slovačka, Poljska, Mađarska), Istočna Europa (Rusija, Ukrajina, Zemlje Pribaltika, Rumunjska, Kazahstan, Bugarska, Bjelorusija, Moldavija), Zapad-na Europa I (Slovenija, Njemačka, Zemlje Beneluxa, Austrija, Švi-carska), Zapadna Europa II (Francuska, Velika Britanija, Zemlje

Skandinavije, Italija, Španjolska) i prekomorske zemlje (Austra-lija, SAD, Kanada, Izrael, Egipat, Kuvajt, Turska, Jordan). Osim na hrvatskom tržištu Belupo posluje na tržištu Slovačke, Make-donije, Slovenije, Srbije, Kosova, BiH, Rusije, Češke, Crne Gore i Rumunjske. Poduzeća i podružnice Belupo d.d. ima u Slovačkoj, Makedoniji, Sloveniji, Srbiji, Kosovu, BiH, Rusiji i Češkoj.

Latvijarusija

SrbijaMađarska

Ukrajina

rumunjska

Makedonija

Crna Gora

BiH

Njemačka

Kosovo

Poljska

Češka

Slovačka

Slovenija

australija

Profil Podravke13

SPP FarMaCEUTIKa

ORGANIZACIJSKA StRUKtURA PODRAVKE

Poslovna organizacija Podravke sastoji se od tri stra-teška poslovna područja: Prehrane i pića, Farma-

ceutike, Usluga te korporativnih funkcija podrške i upravljačkih službi. Cilj ovakve organizacije je

PODRAVKA

Ljudski potencijali i pravoUpravljanje uslugama

Strateški razvojEnergetika i tehničke usluge

Korporativne komunikacije

Poslovna kvaliteta

Kontroling

Riznica

Računovodstvo

Informatika

Nabava

Poslovni nadzor

postizanje učinkovitijeg i bržeg provođenja procesa, jasnijeg de-finiranja odgovornosti te poboljšanje horizontalne komunikaci-je, što su bili ključni nedostaci dotadašnje organizacije. Važniji principi takve nove organizacije su uspostaviti plitku organizaciju koja nema nepotrebnu hijerarhiju, f leksibilnost te osiguravanje odgovornosti za cijeli proces na svim razinama.

Marketing

Razvojproizvoda

Tržište RH

Tržište JI Europe

Tržište Centralne Europe

Tržište Istočne Europe

Tržište prekomorskih zemalja

Tržište Zapadne Europe

Upravljanje komercijalnimpartnerima

Proizvodnja I

Proizvodnja II

Mesni proizvodi Danica d.o.o.

Logistika

Kontrola kvalitete i razvoj tehnologije

Marketing

Prodaja i logistika

Međunarodna tržišta

Bezreceptni proizvodi

Farmakoekonomika

Razvoj generičkih poslova i intelektualnog vlasništva

Proizvodnja

Istraživanje i razvoj

Regulatorni poslovi

Kontrola kvalitete

Osiguranje kvalitete

Nabava

Razvoj ljudskih potencijala

Računovodstvo i riznica

Pravni i zajednički poslovi

Kontroling

Kozmetika

SPP PrEHr aNa I PIĆa

SPP USLUGE

KOrPOr aTIVNEFUNKCIjE

14Izvješće o održivom razvoju 2006.

Godina 2006. obilježena je, kao i dvije godine prije, procesom restrukturiranja poslovanja što rezultira tren-dom smanjenja broja zaposlenika. Kao jedan od najznačajni-jih događaja ističe se izdvajanje odnosno prodaja Koprivničke tiskarnice d.o.o. tvrtki Grafičar d.d. iz Ludbrega. Koprivnička tiskarnica d.o.o. bavi se tiskarskim poslovanjem što ne spada u Podravkinu osnovnu djelatnost te je njeno izdvajanje iz Podravke dio strategije prema kojoj će se neosnovne djelatnosti postepeno izdvajati iz sustava Podravke. Nakon uspješno završenog procesa izdvajanja Koprivničke tiskarnice, Uprava Podravke je u drugoj polovici 2006. godine donijela odluku o nastavku procesa izdva-janja ostalih neosnovnih djelatnosti poput čišćenja poslovnog prostora, čišćenja kruga i kanalizacije, pranja rublja, održavanja zelenih površina i cateringa te nastavila s procesom restrukturi-ranja, koje je uključilo i smanjenje broja radnika u neosnovnim djelatnostima. Obzirom da takvo restrukturiranje neminovno ima utjecaj na gospodarsko-socijalni položaj zaposlenika, poslo-davac je u dijalogu sa sindikatima i Radničkim vijećem sklopio Sporazum o zaštiti prava radnika te su sve promjene rađene u skladu s dogovorenim uvjetima čime je Podravka dokazala da joj je briga za radnike na prvom mjestu. Osim restrukturiranja poslovanja u Hrvatskoj, u 2006. godini raci-onalizirali su se i procesi na inozemnim tržištima, koji su također rezultirali smanjenjem broja zaposlenih. Tako je u Sloveniji pre-stala djelovati Podravkina tvrtka Sana d.o.o. Hoče, a u Poljskoj je došlo do pripajanja društva Podravka International Export-Import Sp.z o.o. sa sjedištem u Varšavi i društva Podravka Polska Sp. z o.o. sa sjedištem u Kostrzynu. Došlo je i do spajanja proizvodnje tvrtke Lagris u Slovačkoj i Češkoj te je tako proizvodnja iz Slovačke preseljena u Češku, što je također rezultiralo smanjenjem broja zaposlenih i racionalizacijom proizvodnje. Razloge smanjenja pro-izvodnje Podravkinih proizvoda u tonama kroz protekle tri godi-ne nalazimo u optimalizaciji procesa i modernizaciji tehnologije (smanjenje rastepa, loma, kala) te u outsourcingu proizvodnje nekih proizvoda (čajevi, vaf li) za koje je ocijenjeno da ih je ispla-tivije proizvoditi u suradnji s drugim proizvođačima.

ZNAčAJNIJE NAGRADE ZA EKONOMSKI, OKOLIŠNI I DRUŠtVENI UčINAK U 2006. GODINI

Podravka - “Superbrand” u SlovačkojPodravki je u Bratislavi uručeno priznanje “Superbrand Slo-

2004. 2005.

0,240,230,220,210,200,190,18

VLASNIčKA StRUKtURA

Broj zaposlenih, količina i vrijednost proizvedenih proizvoda

FIMA Grupa d.d. 10,6%

HFP / HZMO 10,6%

HFP 9,8%

Bank Austria Creditanst. ag 8,6%

Kapitalni fond d.d. 5,9%AZ omf 3,9%Raiffeisen omf 3,2%

CN ltd 3,0%Trezorski račun 0,4%

Ostali dioničari 40,2%

PBZ / Croatia osig. omf 3,8%

Na dan 31.12.2006. godine 10 najvećih dioničara drži 62% temeljnog kapitala. Najveći pojedinačni vlasnik je država sa 26,4% i to kroz svoje fondove hfp (Hrvatski fond za priva-tizaciju), hzmo (Hrvatski zavod za mirovinsko osiguranje) i Kapitalni fond d.o.o. Drugi najveći pojedinačni dioničar je fima Grupa sa 10,6% temeljnog kapitala, a treći najveći dioničar je Bank Austria Creditanstalt ag sa 8,6% temeljnog kapitala. Trezorske dionice čine 0,4% temeljnog kapitala, a u slobodnom opticaju nalazi se 73,2% temeljnog kapitala. Prosječna cijena dionice u protekle tri godine ostvaruje snažan rast. Kao i 2005. godina, tako je i 2006. godina na hrvatskom tržištu kapitala donijela veliki rast prometa te veliki rast cijena dionica. Podravkina dionica ostvarila je porast prosječne cijene za 35% dok je porast prometa Podravkinom dionicom iznosio 44,4%.

2004. 2005. 2006.

Prosječna cijena (hrk) 198,04 296,69 399,69

Promjena prosječne cijene u odnosu na prethodnu godinu

7,40 % 49,80 % 35 %

Promet dionicom na Zagrebačkojburzi (mil. hrk)

266 465,2 671,8

OSNOVNI PODACI O PODRAVKI

2004. 2005. 2006.

Broj zaposlenika 7.279 7.181 6.989Proizvodnja (t) 216.530 211.681 202.996

Vrijednost proizvod-nje (mil. hrk) 1.478 1.566 1.614

Kretanje prosječne cijene dionice Podravke podr-r-a i promet na Zagrebačkoj burzi

Dionička struktura na dan 31.12.2006.

Kretanje vrijednosti proizvodnje po zaposlenom (u mil. hrk)

Profil Podravke15

2006.

vačka”. Izbor za superbrandove u Slovačkoj je po prvi puta or-ganiziran na tom tržištu na kojemu je Podravka prisutna još od ‘60-ih godina prošloga stoljeća. Ovu prestižnu nagradu Podravki su dodijelili vodeći slovački eksperti za robne marke koji su je rangirali među 35 najboljih, u sam vrh konkurencije od ukupno 1200 robnih marki na tržištu Slovačke.

Podravkina dionica najbolja industrijska dionica u HrvatskojU zagrebačkom hotelu The Regent Esplanade održana je tra-dicionalna, deveta po redu dodjela Zlatne dionice. Za najbolju industrijsku dionicu nagrađena je Podravka za rezultate dionice na Zagrebačkoj i Varaždinskoj burzi u kategoriji prehrambene i farmaceutske industrije.

Zlatna kuna Belupu za najuspješnije veliko trgovačko društvoNajuspješnijim velikim trgovačkim društvom u Koprivničko-kri-ževačkoj županiji Belupo je proglašen na sjednici Gospodarskog vijeća Županijske gospodarske komore Koprivnica. Belupo je u 2006. godini obilježio 35. obljetnicu uspješnog rada i vodeća je farmaceutska tvrtka u Hrvatskoj po prodaji lijekova s učin-kom na kardiovaskularni sustav i lijekova s učinkom na kožu. Već dugi niz godina organizira i sudjeluje u javnozdravstvenim akcijama tijekom kojih upozorava pacijente na važnost pravodob-nog i ispravnog liječenja, čime kontinuirano ulaže u unapređenje zdravlja ljudi. Belupova odgovornost potvrđuje se i aktivnim su-djelovanjem u sportu te kulturi.

Priznanja Hrvatskog saborakulture KUd-u PodravkaHrvatski sabor kulture dodijelio je diplomu KUD-u Podravka za 25-godišnji uspješan rad na unapređivanju kulturno-umjetničkog amaterizma i hrvatske kulture. Tom prigodom dodijeljena su i pojedinačna priznanja sekcijama KUD-a Podravka: mješovitom pjevačkom zboru za 25 godina rada i Literarnoj sekciji za 30 go-dina djelovanja.

Plaketa Grada Koprivnice kud-u PodravkaKulturno-umjetničko društvo Podravka za svoj izuzetan doprinos i kontinuirano promicanje kulturno-umjetničkog stvaralaštva nagra-đeno je plaketom Grada Koprivnice odlukom Gradskog vijeća.

OPSEG I PROFIL PODRAVKINOG IZVJEŠćA O ODRžIVOStI

Sve informacije iznesene u Izvješću odnose se na ostvarene Po-dravkine ekonomske, okolišne i društvene učinke u poslovnoj i kalendarskoj 2006. godini. Ovim je izvješćem o održivosti obu-hvaćen cjelokupni raspon djelovanja i aktivnosti poduzeća, gdje god je to bilo moguće, kao i svi odnosi koje pri tome poduzeće gradi. U odnosu na prethodno izvješće o održivosti, ovo izvješće izrađeno je sukladno najnovijim Smjernicama za izvještavanje o održivosti Globalne inicijative za izvještavanje iz 2006. godine (www.globalreporting.org) koje trenutno predstavljaju najrele-

vantniji globalni okvir za izvještavanje o održivosti. Prethodno Podravkino Izvješće o održivosti objavljeno je u 2006. godini prema Smjernicama za izvještavanje o održivosti Globalne ini-cijative za izvještavanje iz 2002. godine, a sadržajno je obuhvatilo poslovanje tijekom kalendarske 2005. godine.Sukladno Podravkinoj strategiji i aspektima održivog razvoja te područjima i temama navedenim u najnovijim Smjernicama Globalne inicijative za izvještavanje definiran je sadržaj kao i pri-oritetne teme unutar Izvješća o održivom razvoju. Podaci izneseni u Izvješću dobiveni su pomoću međunarodno priznatih analitičkih metoda iz ovlaštenih laboratorija, progra-ma za praćenje tokova otpada keo (katastar emisija u okoliš), ugrađenih mjerača protoka te ispostavljenih računa distributera za upotrijebljene energente i nadležnih institucija. Emisije iz ko-tlovnica i peći izmjerile su ovlaštene institucije koje imaju ovla-štenja državnih organa za obavljanje takvih mjerenja i izdavanje izvješća, a manji dio emisija (oko 10%), koje nastaju na vozilima procijenjene su, ali na osnovu preporuke proizvođača vozila - emisija co2 po prevaljenom kilometru. Ovo Podravkino izvješće o održivosti temelji se na B razini pri-mjene gri Okvira za izvještavanje o održivosti. Izvješće će biti objavljeno i na internetskim stranicama gri-a.

Sukladno2006.

C C+ B B+ a a+

Obv

ezno Samoočito-

vanje

Izvj

ešće

ver

ifici

rano

od

vanj

skog

iz

vora

Izvj

ešće

ver

ifici

rano

od

vanj

skog

iz

vora

Izvj

ešće

ver

ifici

rano

od

vanj

skog

iz

voraPr

oizv

oljn

o

Provjereno od treće strane

Provjereno od GRI-a

Vanjska verifikacija Podravkinog Izvješća o održivom razvoju realizira se u suradnji s Hrvatskim poslovnim savjetom za održivi razvoj (hr psor), a namjera je uspo-staviti verifikacijski postupak i sa Svjetskim poslovnim forumom (iblf-International Business Leaders Forum). Hrvatski poslovni savjet za održivi razvoj je organizaci-ja gospodarstva koje su vodeće hrvatske tvrtke osnovale sredinom ‘90-ih kako bi zajedničkim snagama poticale pri-mjenu koncepta održivog rasta i razvoja u hrvatskom gospo-darstvu, a Podravka je već dugi niz godina članica hr psor-a. Također, Podravka je u 2006. godini postala prvom hrvatskom članicom iblf-a.Kontakt osoba za Izvješće o održivosti: Matija HlebarPodravka d.d.Korporativne komunikacijeA. Starčevića 3248000 KoprivnicaTel: 048/651 949Fax: 048/622 008www.podravka.hrmatija.hlebar@podravka.hr

16Izvješće o održivom razvoju 2006.

UPRAVLJANJE, ObVEZE I SUDJELOVANJE

UPr aVLjaNjE Glavna skupština Podravke d.d. temeljem odredbi Zakona o trgo-vačkim društvima i Statuta Podravke d.d. donosi Odluku o izboru i opozivu članova Nadzornog odbora Podravke d.d.Svaki dioničar, osobno ili putem punomoćnika, može sudjelovati u radu Glavne skupštine Podravke d.d. te u raspravi pod određe-nom točkom dnevnog reda na Glavnoj skupštini Podravke d.d. iznijeti svoje stavove, odnosno dati preporuke ili smjernice Upra-vi Podravke d.d. Dioničari zastupljeni u Nadzornom odboru Po-dravke d.d. ovlašteni su u obliku zaključaka na svojim sjednicama davati preporuke ili smjernice Upravi Podravke d.d.Nadzorni odbor Podravke d.d. sukladno ovlaštenjima utvrđenim odredbama Zakona o trgovačkim društvima, Statutom Podrav-ke d.d. i Poslovnikom o radu Nadzornog odbora Podravke d.d. nadzire vođenje poslova Podravke d.d. održavanjem sjednica i donošenjem odluka i zaključaka na svojim sjednicama. Nadzorni odbor Podravke d.d. razmatra strategiju i plan poslovanja društa-va Podravke u suradnji s Upravom Podravke d.d. Nadzorni odbor Podravke d.d. broji 11 članova. Predsjednik Nadzornog odbora Podravke d.d. nije član strukture izvršnog menadžmenta podu-zeća. Od ukupno 11 članova Nadzornog odbora Podravke d.d., 8 članova su nezavisni odnosno nisu članovi izvršne strukture organizacije, dok je 1 predstavnik radnika treću godinu zaredom član Nadzornog odbora Podravke d.d. Informiranje i savjetova-nje sa zaposlenicima o radnim odnosima unutar Podravke odvija se i putem Radničkog vijeća sukladno Zakonu o radu.U 2006. godini donesena je odluka o formiranju 4 pododbora

Nadzornog odbora: Pododbora za reviziju, Pododbora za na-građivanje, Pododbora za strategiju i Pododbora za ljudske

potencijale. Prijedlog za izbor novih članova Nadzornog odbora, uzimajući u obzir stručnost i etičnost predloženih članova, utvrđuje na svojoj sjednici postojeći Nadzorni odbor te ga upućuje Glavnoj skupštini na donošenje.Nadzorni odbor Podravke d.d. vrši nadzor nad određi-vanjem i upravljanjem ekonomskim, okolišnim i druš-tvenim učincima i kroz rad Revizorskog pododbora. Re-vizorski pododbor zadužen je prema članku 28. Zakona

o reviziji za praćenje postupka financijskog izvješćivanja, praćenje učinkovitosti sustava unutarnje kontrole, unu-

tarnje revizije, sustava upravljanja rizicima, nadgledanje provođenja revizije godišnjih financijskih i konsolidiranih

izvještaja, praćenje neovisnosti samostalnih revizora ili revizor-skog društva koje obavlja reviziju, a posebno ugovore o dodatnim uslugama, davanje preporuka skupštini o odabiru samostalnog revizora ili revizorskog društva te raspravlja o planovima i godiš-njem izvješću unutarnje revizije i drugim značajnim pitanjima koja se odnose na ovo područje.U sustavu korporativnog upravljanja u Hrvatskoj uprava i nadzor-ni odbor su zasebna tijela s odijeljenim funkcijama menadžmenta i nadzora/strateškog usmjeravanja.Uprava Podravke d.d. vodi poslove Podravke d.d. te na svojoj sjednici odlučuje o strategiji i planu poslovanja društava Podrav-ke, poslovnoj organizaciji i nadzoru nad radom menadžmenta, izvještavanju Nadzornog odbora i Skupštine Podravke d.d. u

skladu sa zakonom i Statutom Podravke d.d., pripremi održava-nja Skupštine Podravke d.d. i prijedlozima odluka koji se upućuju na usvajanje Skupštini Podravke d.d.

Mehanizmi za izbjegavanje sukoba interesa za najviše tijelo upravljanja Kodeksom Korporacijskog upravljanja (članak III. Obveze i od-govornosti Uprave i Nadzornog odbora Podravke d.d.) definirano je: “Članovi Uprave, Nadzornog odbora i menadžmenta moraju uvijek deklarirati svoj osobni interes u bilo kojoj transakciji koja je od značaja za poslovanje Podravke d.d. i društava Podravke. Sukladno tome, članovi Uprave i Nadzornog odbora moraju objaviti Nadzornom odboru kada koriste informacije ili imovinu društva za svoju osobnu korist. To treba biti izričito odobreno od Nadzornog odbora, pri čemu zainteresirani članovi ne sudjeluju u odlučivanju. Takva odluka treba biti objavljena dioničarima. Nepoštivanje postupka odobrenja transakcija u kojima postoji osobni interes članova Uprave i/ili Nadzornog odbora, smatra se razlogom za opoziv i naknadu štete.”Etičkim Kodeksom Podravke (članak V. Sukob interesa) defi-nirano je:“Nije prihvatljivo dvostruko obavljanje dužnosti unutar Podravke, stoga treba izbjegavati da zaposlenici koji su na menadžerskim pozi-cijama u Podravki budu članovi Nadzornog odbora Podravke d.d.”

VrIjEdNOSTI, KOdEKSI PONašaNja I POLITIKETemeljne vrijednosti PodravkeTemeljne vrijednosti Podravke su: inovativnost, želja za učenjem, lojalnost, poduzetnost, ambicioznost, pobjednički duh, timski rad, samopouzdanje i profesionalnost.

Kodeksi ponašanja i načelaPodravka je prihvatila osnovna etička načela i smjernice etičkog ponašanja Kodeksa etike u poslovanju koji je utvrdila i donijela Skupština Hrvatske gospodarske komore od 23. svibnja 2005. godine. Kodeksom etike Podravke donesenim iste godine ute-meljeni su osnovni poslovni principi koji imaju direktan utjecaj na održivi razvoj. Prije svega to su: odnos prema okolišu, odnos prema društvenoj zajednici i odnos prema javnosti. Tim principi-ma svi zaposlenici obvezuju se na poštivanje ekoloških standarda i potiču se na izgradnju pozitivnog identiteta Podravke u komu-niciranju s vanjskim okruženjem Podravke. Isto tako potiču se članstva Podravke i njezinih zaposlenika u svim dobrotvornim organizacijama, sportskim klubovima i sličnim organizacijama. U svrhu provedbe ovog kodeksa osnovano je Povjerenstvo za pro-vedbu Kodeksa. Također, Podravka ima Kodeks korporacijskog upravljanja, sukladno kojem se promiče transparentnost poslov-ne politike kompanije, održavaju se partnerski odnosi s medijima, informacije se pravodobno objavljuju javnosti te se vrši sustavno praćenje promjene svih zakonskih propisa kako bi poslovanje Po-dravke bilo u skladu sa zakonima i na dobrobit zajednice. Osnovna poslovna načela Podravke utemeljena su na politika-ma i kodeksima prihvaćenima od strane Uprave kojih su se svi zaposleni obvezni pridržavati. Osnovne politike su korporativ-na politika, politika kvalitete i politika zadovoljstva klijenata i

Profil Podravke17

potrošača. Kodeksi ponašanja prihvaćeni od strane Uprave su Kodeks etike Podravke i Kodeks korporacijskog upravljanja. Kroz politike kvalitete i zadovoljstva klijenata i potrošača kom-panija osigurava visoku razinu svojih usluga prema potrošačima i kupcima te osigurava potrebnu kvalitetu proizvoda sukladno međunarodnim standardima.

Korporativna politikaPodravka je internacionalna, u osnovi prehrambena kompanija, lider svoje regije. Naša inovativnost omogućuje nam stvaranje novih, kvalitetnih proizvoda koji osvajaju povjerenje potrošača. Zaposlenici Podravke njezina su najveća snaga, a njihova lojalnost temeljna je vrijednost kompanije.Prehrambena industrija osnovna je djelatnost Podravke. U pre-hrambenoj industriji želimo biti inovativni lider svoje regije, koja obuhvaća jugoistočnu, centralnu i istočnu Europu. Značajna dje-latnost je i farmaceutika u kojoj prepoznatljivim partnerskim pri-stupom s izabranim terapijskim skupinama osiguravamo rast i du-goročne vrijednosti za djelatnike, korisnike i društvo u cjelini. Podravka je prisutna i na međunarodnim tržištima gdje vidimo priliku za brzi rast. Rast je jedan od osnovnih postulata kompa-nije, a cilj je konstantan, natprosječni rast i razvoj kompanije. Time ćemo zadovoljiti vlasnike i privući buduće ulagače. S ci-ljem ostvarivanja rasta Podravka želi očuvati svoj visoki ugled na tržištima na kojima posluje. Težimo iznimnoj kvaliteti u svim svojim poslovnim procesima. Izrasli smo na kvaliteti, potrošači i partneri nam prizna-ju kvalitetu, kvalitetu ćemo i zadržati. Svoje poslovanje zasnivamo na poslov-noj izvrsnosti.U kreiranju naših proizvoda posebnu pažnju posvećujemo jednostavnosti pripreme i konzumacije, praktičnosti i doprinosu zdravlju potrošača. I dalje ćemo prepoznavati i zadovoljavati potrebe potrošača. Znanjem želimo stvoriti konku-rentsku prednost. Sposobni smo stvoriti kritičnu masu znanja i biti bolji od svojih konkurenata. Ulaganje u ljude i nova znanja bit će naše osnovne investicije u bu-dućnosti. Gradimo sklonost i želju za učenjem. Uz inovativnost, lojalnost zaposlenih i želju za učenjem, ključne vrijednosti koje gradimo u našoj kompaniji su ambicioznost, poduzetnost, želja za pobjedom, kooperativni duh, samopouzdanje, profesionalnost, uspješnost i poslovni moral.Nadalje, Podravka posluje na načelima održivog razvoja. Očuva-nje okoliša preduvjet je razvoja društva uopće. U svojem razvoju vodimo računa i o razvoju društvene zajednice i regije u kojoj djelujemo.

Politika kvalitete Svi naši proizvodi i poslovni procesi temelje se na načelima uprav-ljanja kvalitetom te se obvezujemo udovoljiti zahtjevima naših klijenata i potrošača i stalno poboljšavati kvalitetu naših proi-zvoda i poslovnih procesa. Kako vodimo sustavnu i stalnu brigu o zdravstvenoj ispravnosti i sigurnosti naših proizvoda sukladno zakonskim propisima rh,

eu i svih zemalja u kojima poslujemo, stavljamo veliki naglasak na znanje, stručnost i stalnu brigu o obrazovanju kadrova, što osigurava inovativne proizvode i procese za globalno tržište.Postavljeni interni standardi kvalitete stroži su od nacionalnih propisa kao i propisa o kvaliteti važećih u eu, što pokazuje izuzet-nu brigu za kvalitetu naših proizvoda, kao i brigu o zadovoljstvu naših kupaca.

Politika zadovoljstva klijenata i potrošačaPodravka je prehrambena kompanija usmjerena na postizanje naj-više razine zadovoljstva svojih klijenata i potrošača, koji znaju da i poslije kupnje naših proizvoda imaju na raspolaganju niz dodatnih usluga. Naši postojeći i budući klijenti i potrošači naš su najvrjed-niji vanjski potencijal i stoga im pristupamo s posebnom pažnjom u otvorenoj i odgovornoj komunikaciji te na taj način stvaramo povjerenje kako zaposlenika tako i naših klijenata i potrošača.

Politika zaštite okolišaZaštita okoliša jedan je od prioriteta Podravke, a provodi se primjenom načela održivog razvoja i čistije proizvodnje. Sve aktivnosti moraju biti u skladu s važećim nacionalnim zakon-skim odredbama glede zaštite okoliša kao i propisima zemalja u kojima kompanija djeluje. U slučaju nepostojanja vlastitih zakonskih odredbi primjenjuju se međunarodni standardi. Konkretne akcije provode se temeljem Akcijskog plana zašti-

te okoliša koji je podložan stalnom una-pređenju.

Podravka se obvezuje na racionalno korištenje najboljih izvora energije i sirovina, gospodarenje otpadima kao i stalnu prevenciju negativnog utje-

caja na okoliš kako proizvodnje tako i svojih proizvoda i usluga. Grupa će

prema načelima Politike zaštite okoliša Podravke d.d. djelovati i u svojem okruže-

nju. Podravka se obvezuje na stalno izvješći-vanje javnosti glede stanja zaštite okoliša kao i na

edukaciju i motiviranost djelatnika za stalno unapre-đivanje stanja zaštite okoliša.

Tako postavljena zaštita okoliša podrazumijeva cjelovita rješenja za sve cjeline u Podravki:- Problematiku otpadnih voda- Gospodarenje otpadom u najširem smislu- Rješavanje opasnih tvari- Emisije u zrak- Vođenje katastra zagađivača- Rješavanje sirovina, gotovih proizvoda i ambalaže koji iz bilo

kojih razloga ne odgovaraju- Suradnju u odabiru “čistih tehnologija” i uklapanje u ekološke

standarde prilikom projektiranja i rekonstrukcija pogona- Odvodnju i sanaciju kanalizacijskih sustava- Laboratorijsku kontrolu – ovlašteni laboratorij.Prioritetno se rješavaju najveći problemi koji bi mogli imati teže posljedice, a kasnije i ostali. Rješavanje preostalih poznatih pro-blema kao i onih koji se mogu očekivati imaju za cilj približavanje Podravke europskim standardima zaštite okoliša.

18Izvješće o održivom razvoju 2006.

Povelja o održivom razvojuOdrživi razvoj Podravke d.d. prvenstveno predstavlja brigu o očuvanju okoliša putem Politike zaštite okoliša i adekvatnom korištenju svih resursa te aktivni doprinos dugoročnoj ekonom-skoj, socijalnoj i ekološkoj stabilnosti zajednica u kojima djeluje putem opredjeljenja definiranih u dokumentima kao što su: Kor-porativna politika, Kodeks korporacijskog upravljanja, Kodeks etike, Politika kvalitete, Politika zadovoljstva potrošača i klijena-ta, Politika ljudskih potencijala te radom povjerenstva za zaštitu od diskriminacije i radom Zaklade “prof. Zlata Bartl”.Potpuno svjesni svoje društvene uloge i odgovornosti mi poštuje-mo zakonske propise i dobru praksu u svim zemljama i sredinama u kojima djelujemo, a isto tražimo i od naših poslovnih partnera. Kroz program čistije proizvodnje koristimo sirovine, materijale i procese koji minimaliziraju eventualne štetne utjecaje na okoliš. Također unaprijed identificiramo i procjenjujemo potencijalne utjecaje kako bi eventualne štetne utjecaje sveli na najmanju mo-guću mjeru tj. na održivo prihvatljiv nivo. Također osiguravamo sigurno i zdravo radno okruženje za sve djelatnike.Potičemo i uvažavamo ideje i sugestije Podravkinih dioničara, djelatnika, lokalnih zajednica, korisnika, nevladinih udruga, po-slovnih partnera, vladinih tijela, vlade i društva u cjelini. Svaki oblik diskriminacije ljudi prema rasi, boji kože, podrijetlu, spolu, religijskoj pripadnosti ili etničkoj pripadnosti za Podravku je pot-puno neprihvatljiv i na tragu tog opredjeljenja osiguravamo jed-nake uvjete i mogućnosti za sve. Zajednički radimo kao tim i usavršavamo osjećaj pripadnosti kompaniji jer smo svjesni da je to jedna od značajnih prednosti u globalnom okruženju. Konstantno podržavamo edukativne projekte i humanitarne inicijative koje promiču dobrobit zajednice, zdravlje i prevencije mogućih štetnih trendova.Stalno nastojimo da naši proizvodi i uslu-ge budu iznad očekivanja naših korisnika. Dosljedno čuvajući integritet u svemu što radi-mo zahtijevamo od sebe, ali i od drugih primjenu istih najviših etičkih standarda.

OBVEZE PrEMa VaNjSKIM INICIjaTIVaMa

Uvažavanje pristupa opreznosti Poslovno planiranje je u Podravki jedan od temeljnih procesa upravljanja budućnošću poduzeća kratkoročno i dugoročno. Pro-ces planiranja obuhvaća sva bitna područja djelovanja poduzeća, a sve sa svrhom dostizanja postavljenih ciljeva. S obzirom na kom-pleksnost procesa, na čestu nepredvidivost poslovnog okruženja i interne faktore moguća su odstupanja od zacrtanih planova. Da bismo ta odstupanja sveli na minimalnu razinu tijekom planiranja za ključne projekte, definiraju se najvažniji unutarnji i vanjski rizici kako bi se njima moglo lakše upravljati prilikom implemen-tiranja zacrtanih strategija. U 2006. godini u Hrvatskoj je otkrivena zaraza virusom ptičje gripe kod divljih vodenih ptica (labud). U Podravki je, odmah, osnovana radna skupina za praćenje stanja. Od strane državnih

institucija pravovremeno su poduzete potrebne mjere kako ne bi došlo do prijenosa zaraze na domaću perad. Na taj način su osigurani uvjeti za sigurno odvijanje proizvodnje.

EKONOMSKE, OKOLIšNE I drUšTVENE POVELjE, NaČELa I INICIjaTIVE KOjE POdr aVKa POdUPIrE

Podravka jedina hrvatska članica Svjetskog poslovnog savjeta za održivi razvojNa globalnoj razini Podravka je već dulje vrijeme (od 2001. go-dine) punopravna članica Svjetskog poslovnog savjeta za održivi razvoj (wbcsd - World Business Council for Sustainable Deve-lopment), krovne svjetske organizacije koja promiče i potiče pri-mjenu načela i principa održivog razvoja u svjetskome gospodar-stvu. Jedan od osnovnih ciljeva wbcsd-a je očuvanje i razumno korištenje svjetskih prirodnih resursa. Podravka je danas jedina hrvatska članica wbcsd-a. U 2006. godini Podravku je posjetila Dr. Brigitte Monsou Tan-tawy, predstavnica wbcsd-a. S pozicije potpredsjednice odjela za organizacijsku učinkovitost pri Unilever N.V. službeno se pri-družila wbcsd-u 1. svibnja 2006. godine kao nova direktorica žarišnog područja Vijeća, Uloga tvrtki. Prema njezinim je rije-čima iznimno važno da tvrtke pridonesu napredovanju društva na održivi način, poboljšavajući pritom vlastiti ugled.

Podravka postala prvom hrvatskom članicom Svjetskog poslovnog foruma (iblf)Podravka je početkom srpnja 2006. godine postala pr vom hr vatskom

tvrtkom članicom Svjetskog poslov-nog foruma (iblf - International Busi-

ness Leaders Forum). Tom je prigodom Darko Marinac, predsjednik Uprave Po-

dravke, izabran u Vijeće iblf-a, u kojem je 55 predsjednika ili članova uprava vodećih svjetskih

tvrtki.Osnovan 1990. godine, iblf je svoje djelovanje usmjerio na

rješavanje socijalnih problema globalizacije, razvijanje partner-stva kao najučinkovitije metode uključivanja tvrtki u razvoj te pomaganje kompanijama u više od 60 zemalja svijeta u prona-laženju najboljih poslovnih modela održivog razvoja.

Podravka jedan od osnivača Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvoj Podravkina je misija poslovanje u interesu klijenata i potrošača te se u okviru Poslovnog savjeta za održivi razvoj poduzimaju konkretne aktivnosti utjecaja na postojeću zakonsku regulativu, razmjenu konkretnih iskustava i poticanje članica hr psor-a na akcije u cilju boljitka zajednice.Za novog predsjednika Upravnog vijeća hr psor-a u 2006. go-dini izabran je Darko Marinac, predsjednik Uprave Podravke i dosadašnji član Upravnog vijeća. Ovaj izbor još je jedna velika potvrda i priznanje Podravki za njen dosadašnji doprinos u razvo-ju gospodarstva, društvene zajednice i zaštiti okoliša.

Profil Podravke19

Povelja Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvojPodravka je među četrdesetak članica Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvoj (hr psor), neprofitne organizacije gospodarskog sektora, okupljene s ciljem promocije održivog razvoja u Republici Hrvatskoj. Članice hr psor-a prihvatile su načela poslovanja prema održivom razvoju sadržana u Povelji. Povelja hr psor-a svečano je uručena Podravki na 6. godiš-njoj skupštini održanoj 2002. godine. Prihvaćanjem Povelje Podravka se obvezala da će poduzimati aktivnosti s ciljem stva-ranja okruženja koje potiče održivi razvoj, podržavati stalni međusektorski dijalog, predvoditi svojim znanjem i iskustvom na putu prema održivom razvoju te svojim djelovanjem jačati ugled hr psor-a.

Podravka član Zajednice za društveno odgovorno poslovanje pri Hrvatskoj gospodarskoj komoriOva Zajednica osnovana je u 2006. godini s ciljem promocije kon-cepta društveno odgovornog poslovanja (dop-a) u cjelokupnom hrvatskom gospodarstvu i jedna je od najšire postavljenih u ko-morskom sustavu. Temeljna namjera je približiti koncept dop-a velikim poslovnim sustavima, kao i manjem i srednjem poduzet-ništvu, jer će društveno odgovorno poslovanje biti sve značajnije za domaće gospodarstvo, osobito radi postizanja konkurentnosti i što bližih veza s partnerima u Europskoj uniji. Podravka je putem svojih predstavnika zastupljena u Vijeću Zajednice.

Podravka podržala predstavljanje Smjernica za izvještavanje o održivostiHrvatski poslovni savjet za održivi razvoj (hr psor) i Globalna inicijativa za izvještavanje (gri - Global Reporting Initiative) u Zagrebu su predstavili hrvatski prijevod Globalnih smjernica za izvještavanje o održivosti poduzeća, a Podravka je sudjelovala kao partner pri realizaciji ovog značajnog međunarodnog skupa. Smjernice gri-a za izvještavanje o održivosti sadrže preporuke u

pogledu konkretnih podataka vezanih uz uspješnost na po-dručju zaštite okoliša, društvene zajednice i gospodar-

skog razvoja, a njihova je osnovna zadaća podizanje razine izvještavanja o održivosti na jednaku razi-nu na kojoj se nalazi i financijsko izvještavanje. Od 1999. godine kad je gri objavio prve Smjer-nice, svake se godine povećava broj tvrtki koje ih koriste u svom izvještavanju o održivom razvoju.

Tako je danas gri prepoznat kao vodeći svjetski standard za izvještavanje o društveno odgovornim

praksama koje doprinose održivom razvoju.

Podravka domaćin petog Skupa poslovnog vodstva Hrvatske pod nazivom “Gospodarstvo i održivi razvoj - europske perspektive” Peti skup poslovnog vodstva održan je povodom međunarodnog dana zaštite okoliša u Podravki u Koprivnici. Cilj skupa bio je razmjena iskustava i saznanja na planu održivog razvoja u kontek-stu složenih procesa uključivanja Hrvatske u europske i svjetske tokove. Skup poslovnog vodstva predstavio je stajališta i izazove te potrebu i mogućnosti zajedničke suradnje svih dijelova druš-tva; gospodarstva, interesnih udruženja, akademske zajednice

te nacionalnih, regionalnih i lokalnih institucija čiji predstavnici su nazočili skupu.

Pridruživanje inicijativama Hrvatske gospodarske komore i Hrvatske udruge poslodavacaPodravka sudjeluje u radu i inicijativama Hrvatske gospodarske komore (hgk), Hrvatske udruge poslodavaca (hup) na pripre-mi, prilagodbi i provođenju zakonskih promjena, upoznavanju s novim uvjetima i mogućnostima korištenja fondova Europsku uniju (eu) u cilju kvalitetne pripreme i transformacije društva i poslovnog sektora tržišnim uvjetima eu te sudjelovanje putem svojih predstavnika u radu radnih skupina za pojedina poglavlja na pripremi pregovora o pridruživanju Republike Hrvatske eu.

Podravka sudjeluje u razvoju poslovnih planova za projekte zaštite okoliša u HrvatskojDomaće i međunarodne financijske institucije pokazuju sve veći interes za projekte zaštite okoliša i energetske učinkovitosti, što je razmjerno praćeno i povećavanjem investicijskih sredstava. Stoga je Ministarstvo vanjskih poslova Norveške odobrilo sredstva za sufinanciranje programa razvoja poslovnih planova za projek-te zaštite okoliša u Hrvatskoj. Osnovni ciljevi programa bili su izraditi prvu verziju poslovnog plana za projekt zaštite okoliša, predstaviti poslovni plan financijskim institucijama i surađivati s financijskim institucijama na daljnjoj razradi poslovnog plana. Uz ekonomske koristi, ovi projekti također donose koristi u zaštiti okoliša, poput uštede u sirovinama, energentima ili vodi, kao i manje otpada te općenito emisija u okoliš. Nakon završenog pro-grama poslovni plan je predstavljen financijskim institucijama na završnoj svečanosti koja se održala u prostorima hgk, gdje je Podravka prezentirala svoj projekt pod nazivom “Ušteda vode u procesu sterilizacije uvođenjem sustava za recirkulaciju vode”.

Podravka pomaže razminiranje HrvatskePrema procjenama Hrvatskog centra za razminiranje, u Hrvatskoj je gotovo 300.000 mina razasuto na području čak 12 županija, a u državnom proračunu je premalo sredstava da bi se podmirili troškovi razminiranja tako velikog područja, budući da čišćenje jednog četvornog metra stoji 10,96 kuna. Stoga donacije i huma-nitarne aktivnosti poput projekta “Kuhačom protiv mina” dopri-nose ublažavanju ovog velikog društvenog problema. Podravka je ovu akciju u 2006. godini poduprla sa 120 tisuća kuna.

Podravka u pilot projektu zaštite okolišaKroz proces izrade pilot projekta “Prijava za jedinstvenu dozvolu za postrojenja u skladu sa Zakonom o ippc direktivi za Tvorni-cu Vegete u Koprivnici”, trebalo se upoznati s direktivom i dati svoj sud o budućim obvezama prema eu i potrebnom vremenu za prilagodbu. Tvornica Vegete u Koprivnici izabrana je kao prva tvornica Podravke d.d. na kojoj je ispitana mogućnost primjene opsežnih zahtjeva iz ippc direktive, jer je Tvornica Vegete no-voizgrađena i radi u skladu s normama: iso 9001, haccp, ifs i brc. Primjena ippc direktive u tvornici ukazuje da su poduzete sve zaštitne mjere za sprečavanje onečišćenja vode, tla i zraka, da se koriste najbolje raspoložive tehnologije i tehnike, najviši standardi u kontroli emisija i postupci zaštite okoliša.

20Izvješće o održivom razvoju 2006.

Podravka i Hrvatski kuharski savez potpisali ugovor o suradnjiZajednički su ciljevi ove suradnje unapređenje hrvatskog kuli-narstva, izgradnja prepoznatljive hrvatske gastronomske ponude i zajedničke promotivne aktivnosti na razvoju ukupne gastronom-ske djelatnosti u Hrvatskoj i svijetu. Hrvatski kuharski savez kao krovna organizacija preko županijskih udruga okuplja preko 2000 renomiranih kuhara u Hrvatskoj. Academia culinarica Croatica, Hrvatski kuharski kup “Vegeta kup”, državno natjecanje kuhara “Zlatni kuhar”, te brojni projekti u izvedbi nacionalne reprezen-tacije kuhara neke su od glavnih aktivnosti Hrvatskog kuharskog saveza u čijem će provođenju Podravka u narednih pet godina aktivno sudjelovati.

U Podravki održan INFO dan na temu: 7. okvirni program za istraživanje i razvojU suradnji s Ministarstvom znanosti, obrazovanja i športa Re-publike Hrvatske Podravka je organizirala informativni skup 7. okvirnog programa za istraživanje i razvoj fp7 (Seventh Fra-mework Programme) na čijem su radu sudjelovali predstavnici Podravkinog i Belupovog istraživanja i razvoja, razvoja tehno-logija, proizvodnji, ljudskih potencijala te predstavnici poslov-nih subjekata i jedinica lokalne uprave s područja Koprivnič-ko-križevačke županije. Svrha inicijative jest pravovremeno informiranje, upoznavanje i aktivno uključivanje u tokove i prakse poslovanja eu. Sedmi okvirni program je glavni pro-gram Zajednice za istraživanje i tehnološki razvoj Europske unije, za poticanje inovativnosti i konkurentnosti, a bazira se na poticanju zajedničke suradnje poduzeća i industrije kroz povezivanje s akademskom zajednicom i istraživačkim insti-tucijama.

Gospodarstvenici upoznati sa stanjem u području slobode kretanja roba i javnih nabavaCilj je ovoga skupa u organizaciji Hrvatske gospodarske komore i Podravke bio omogućiti šire informiranje predstavnika lokal-ne vlasti i gospodarstva Županije o stanju u području slobode kretanja roba i javnih nabava. Odabrani predavači koji izrav-no sudjeluju u procesu pregovora za pristupanje rh Europskoj uniji izložili su trenutno stanje i dosadašnju dinamiku u ovim poglavljima kao i zadatke koji predstoje u cilju usklađivanja s europskim zakonodavstvom i ispunjavanjem zahtjeva za pu-nopravno članstvo.

Lokalna agenda 21 Grada KoprivniceLokalna Agenda 21 za Grad Koprivnicu formirana je na inici-jativu grada, a u cilju definiranja i usvajanja strategije održivog razvoja grada Koprivnice i izvedbe akcijskog plana djelovanja u zajednici. Lokalna Agenda okuplja 30-ak predstavnika građana i udruga, poduzeća i gradskih institucija. Lokalna Agenda 21 dje-luje kroz upravni odbor i tri radne grupe: radne grupe za okoliš, gospodarstvo i radne grupe za društvene djelatnosti. Djelokrug rada odnosi se na sagledavanje sadašnjih i budućih potreba, de-tektiranje ključnih problema, prioriteta za djelovanje i izvedbu određenih akcijskih planova imajući u vidu interese društve-ne zajednice, gospodarstva i potrebu očuvanja okoliša. U radu

Agende aktivno i na pro-bono osnovi sudjeluju i tri Podravkina zaposlenika.

Fond za potporu teško oboljelihSredstva fonda koja se prikupljaju dobrovoljnim prilozima ko-riste se za liječenje i rehabilitaciju njegovih članova. U početku je ovaj Fond bio članski sazdan od Podravkinih djelatnika, koji su člansku obvezu namirivali uplatom na žiro račun Fonda ili ustegama iz osobnog dohotka. Ubrzo je Fond za potporu teš-ko oboljelima nadrastao Podravkine okvire i s vremenom se prometnuo u fondaciju županijskog značaja. Korisnici Fonda su osobe oboljele od težih i malignih oboljenja, a čije je liječe-nje dugotrajno i skupo. Fond se uključuje u pomoć članovima kada je za bolesnika najpotrebnije ili postoje administrativne te financijske prepreke.

Eureka projekt Europske unijeU okviru međunarodnog projekta Europske unije e – 3289, Na-ture guardian provedena su istraživanja mogućnosti supstitucije dijela gnojidbe mineralnih gnojiva novom generacijom tvornič-ki proizvedenim organskim gnojivima na krastavcima, paprici i rajčici za preradu s ciljem praćenja prinosa, kvalitete, rezidua nitrata te promjena u tlu.

seednet projekt - očuvanje biljnih genetskih resursaU okviru seednet projekta financiranog od Švedske agencije za međunarodni razvoj nastavljen je rad na prikupljanju, valorizaciji i održivom korištenju starih domaćih sorti povrća čije će se sje-me deponirati u buduću banku biljnih gena Republike Hrvatske. Prikupljeno je 9500 uzoraka sjemena. Edukativni panoi i prezen-tacije u školama, kao i nagrade najuspješnijim skupljačima bili su višestruko korisni - iznad svega za djecu koja su iskreno prihvatila poruku ove akcije o očuvanju vrijednosti prirode za njihovu vla-stitu budućnost i budućnost sljedećih naraštaja.

Tehnička suradnja usaid-a i Podravke – unapređenje tehnologije proizvodnje povrća za preraduU sklopu ugovora o tehničkoj suradnji između usaid-a i Podravke pokrenut je pilot projekt una-pređenja tehnologije proizvodnje krastavaca za preradu u Poljoprivrednoj zadruzi Imbriovec.

Belupo Belupo razvija uspješnu suradnju s mjerodavnim usta-novama i institucijama u javno-zdravstvenim kampanjama kojima je cilj veća briga i svijest o zdravlju ljudi kao što su: - javno-zdravstvena akcija o promicanju pozitivnih zdrav-

stvenih stavova s ciljem smanjivanja dječjeg straha od li-ječnika u projektu “Bolnica za medvjediće - Tko se boji doktora još” u organizaciji udruženje studenata Medicin-skog fakulteta,

- javno-zdravstvena akcija “Zagreb i Europa u suzbijanju boli” u suradnji s Gradskim uredom za zdravstvo, rad, so-cijalnu zaštitu i branitelje te Zavodom za javno zdravstvo grada Zagreba,

Profil Podravke21

- javno-zdravstvene akcije u suradnji s Hrvatskim društvom medicinskih sestara i tehničara - program za trudnice i do-jilje, predavanja i radionice, simpozij o dojenju, doniranje zdravstveno-edukativnog materijala, toplomjera za patronažnu službu, pomoć pri javno-zdravstvenom i odgojnom procesu,

- suradnja sa Stomatološkim fa-kultetom i Hrvatskim društvom za dentalnu traumatologiju te u preventivnoj akciji sprječavanja karijesa kod osnovnoškolske djece u suradnji s Hrvatskim društvom za preventivnu i dječju stomatologiju.

Belupo također ostvaruje kontinuiranu suradnju sa sljedećim udrugama: Udruga medicinskih sestara, Udruga katoličkih medicinskih sestara, Udruga patronaž-nih sestara, Udruga farmaceutskih tehničara itd.

POdr aVKINa ČLaNSTVa U UdrUžENjIMa I ZaGOVar aČKIM OrGaNIZaCIjaMaPored navedenih organizacija i inicijativa, Podravka je aktivan predstavnik u radu različitih granskih industrijskih udruženja (u pojedinim sektorima prehrambene i farmaceutske industri-je), vijeća, povjerenstava, radnih skupina i čitavog niza drugih organizacija poput: - kondin, udruženje za razvoj i unapređenje konditorske

industrije,- Gospodarsko interesno udruženje proizvođača pića,- Grupacija proizvodnje i prerade voća, povrća, cvijeća, sje-

mena i sadnog materijala Hrvatske gospodarske komore,- Croatia Stočar, gospodarsko interesno udruženje za pro-

izvodnju, preradu i promet stoke, stočarskih proizvoda i stočne hrane,

- Žitozajednica, udruženje mlinarsko-pekarske industrije,- efqm (European foundation for quality management),- eoq (European organisation for quality),- hdk (Hrvatsko društvo za kvalitetu),- hdmk (Hrvatsko društvo menadžera kvalitete), - aesgp (The Association of European Self-Medication In-

dustry), Europska udruga otc proizvođača.

UKLjUČENOST dIONIKa

Podravkini dioniciSukladno sferama utjecaja na Podravku i Podravke na okolinu u kojoj djeluje, dionike možemo svrstati u nekoliko glavnih grupa: zaposlenike, sindikate kao predstavnike zaposlenika, vlasnike (dioničare), Nadzorni odbor kao predstavnika vlasnika, zakono-davstvo i regulatorna tijela, tržišta (kupci, dobavljači, investitor-

ska zajednica i ostali partneri) te društvenu zajednicu (lokalna zajednica, nevladine udruge i dr.).Djelokrugom poslovanja u prehrambenoj i farmaceutskoj indu-

striji određene su i najvažnije skupine dio-nika ovisno od intenziteta međusobnog

utjecaja.1. Krajnji potrošači- kontinuirano komuniciranje s po-t ro šačima, prikupljanje i istraživanje potreba, ideja i zahtjeva, prilagodba

postojećih i testiranje novih proi-zvodnih rješenja

- marketing, prodaja, korporativne ko-munikacije: istraživanja i komuniciranje s

tržištem, marketinški servisi; besplatni telefon, web-stranica, odjel unapređenja prodaje

2. Kupci- razvoj partnerskih odnosa s ključnim kupcima - prodajne službe; intenzivna suradnja s trgovinom i distri-

buterima u cilju kreiranja vrijednosti ponude prilagođene potrebama kupaca i potrošača

- edukacija liječnika i farmaceuta kroz organizaciju skupo-va, kongresa, simpozija i radionica (Belupova škola zdrav-lja)

3. Zaposlenici- odjel ljudskih potencijala: uspostava sustava cjeloživotnog

obrazovanja, profiliranja i motiviranja zaposlenih u funkciji zadovoljstva tvrtkinih klijenata

- kao poželjan poslodavac Podravka ulaže u svoje zaposlenike i nova znanja, gradi sklonost ka učenju i želju za znanjem, potiče ambicioznost, poduzetnost, želju za pobjedom, samopouzda-nje, profesionalnost, uspješnost i poslovni moral

4. Sindikati- od strane Uprave Podravke sindikati su uključeni u dono-

šenje odluka i praćenje primjene kolektivnog ugovora koji obuhvaća sve zaposlenike

5. Dioničari- odnosi s investitorima brinu o pravovremenom i tran-

sparentnom informiranju o rezultatima poslovanja kroz održavanje konferencija za investitore te korištenjem in-terneta

- aktivno sudjelovanje u donošenju i provedbi poslovne politi-ke kroz predstavnike u Nadzornom odboru ili sudjelovanjem u radu Skupštine dioničara

6. Dobavljači- sustavno razvijanje odnosa s dobavljačima - efikasno upravljanje lancem nabave- razvoj partnerskih odnosa kroz zajedničku predanost održi-

vosti i poštivanje visokih razina kvalitete proizvoda i procesa i standarda poslovanja

7. Zajednice- sustavno razvijanje i obogaćivanje odnosa sa zajednicom u

kojoj djelujemo- društvena angažiranost zaposlenika- rješavanje problema u cilju podizanja kvalitete života u lo-

kalnoj zajednici

22Izvješće o održivom razvoju 2006.

8. Središnja i lokalna vlast- promicanje usklađivanja nacionalnog zakonodavstva sa za-

konodavstvom EU- sudjelovanje u radu radnih skupina na

pripremi RH za pregovore o pristu-panju EU

- stvaranje okruženja povoljnog za efikasno poslovanje

- suradnja koja omogućuje pravnu usklađenost i uklanja neodržive prakse

9. Nevladine organizacije- nevladine organizacije imaju sve veći

utjecaj na formiranje javnog mišljenja te tako posredno utječu i na poboljšanje kvali-tete života

- suradnjom s pojedinim nevladinim udrugama kroz stručnu pomoć, donacije i sponzorstva Podravka nastoji pružiti potporu i motivirati udruge i građane na aktivnije uključivanje u unapređenje kvalitete življenja

Očekivanja i interesi zaposlenikaTradicija socijalnog dijaloga i unapređivanja industrijske de-mokracije jedna je od najvećih Podravkinih značajki, jer nam upravo dinamika i razvijenost ovih procesa daje argumente za ponosno isticanje Podravkine krilatice kako su "zaposlenici najveća vrijednost Podravke“. Tome u prilog govori i podatak da usprkos trendu opadanja sindikalnog članstva u okruženju, u Podravki je i danas više od 60% njenih radnika zaposlenih u Republici Hrvatskoj sindikalno organizirano, a radnici imaju svoje predstavnike u nadzornim odborima Podravkinih po-duzeća.Prvo Radničko vijeće Podravke izabrano je referendumom radnika vrlo brzo nakon osamostaljenja Hrvatske, a 1996. godine potpisan je i prvi Kolektivni ugovor između poslovod-stva i sindikata registriranih u kompaniji. Pokrivao je više od 10.000 tadašnjih Podravkinih radnika, a značaj mu je što je po prvi puta njime bila ugovorena minimalna plaća između zainteresiranih strana u kolektivu, kao i sva ostala materi-jalna prava, a čije su se veličine do tog trenutka regulirale is-ključivo jednostranim aktima poslovodstva. Razina osnovne plaće i drugih materijalnih prava radnika od tog vremena do danas, dijalogom socijalnih partnera kontinuirano se poveća-vala, dakako u suglasju s mogućnostima kompanije, a upravo ove 2006. godine obilježavajući 10. godišnjicu postojanja 1. Kolektivnog ugovora potpisan je i novi, s još kvalitetnijim vrijednostima u segmentu osnovne plaće, godišnjeg odmora i božićnice, a po prvi puta je ugovoreno i pravo svih Podrav-kinih radnika na sudjelovanje u ostvarenoj dobiti poduzeća, kao i stimulativno nagrađivanje radnika prema ocjenjenim rezultatima rada.Zbog kontinuiranog procesa restrukturiranja kompanije utvrđe-ne su i stimulativne otpremnine u slučajevima poslovno uvjetova-nog otkazivanja ugovora radnicima u visini 6.000 kuna po godini staža, a radi poboljšavanja kvalifikacijske strukture zaposlenih, radnicima su omogućena doškolovanja i razna stručna usavršava-

nja. Niti jedno stečeno pravo Podravkinih radnika od davne 1996. godine do danas nije ukinuto, a nije ni smanjeno. Čak štoviše, očekuje se da će skorašnji novi krug pregovora između sindi-

kata koji zastupaju i štite interese radnika i Uprave Podravke rezultirati još nekim no-

vim poboljšanjima materijalnog statusa radnika. Uz osnovnu plaću, novine se očekuju u domeni dopunskog zdrav-stvenog osiguranja radnika, prehrane i zaštite na radu.

Očekivanja i interesi investitoraSlužba Odnosi s investitorima od 2004. dje-

luje u sklopu Ureda predsjednika Uprave i na-stoji s dioničarima odnosno investitorima redovito

komunicirati dajući im potrebne informacije pravovre-meno i točno.

Tijekom 2006. organizirane su dvije prezentacije rezultata poslova-nja Grupe Podravka za analitičare i investitorsku javnost te za no-vinare. Prezentacije su se odnosile na rezultate poslovanja u 2005. godini te rezultate poslovanja Grupe u razdoblju 1.-9. 2006. godine. Na Glavnoj skupštini dioničara, održanoj 20. 07. 2006. u Koprivni-ci prihvaćeni su rezultati poslovanja Grupe Podravaka u 2005. godi-ni, date su razrješnice i izabrani su novi članovi Nadzornog odbora te su potvrđeni mandati ostatku postojećih članovima Nadzornog odbora. (Postojeći članovi no: Marko Ećimović, Boris Hmelina, Goran Gazivoda, Milan Artuković, Ksenija Horvat, Franjo Ma-letić; novoizabrani članovi no: Mladen Vedriš - predsjednik no, Josip Pavlović, Dražen Sačer, Damir Felak, Dubravko Štimac).Za Podravkine internetske stranice na dijelu za Investitore kontinuirano se i konzistentno pripremaju i objavljuju objave za burzu, prezentacije rezultata, ključni financijski pokazatelji te odgovori na najčešće postavljena pitanja od strane investi-tora, dok se na dnevnoj bazi izvještava o prometu dionice na Zagrebačkoj burzi i izdvajaju aktualne financijske vijesti te se tjedno ažuriraju promjene u vlasničkoj strukturi. Ove godine napravljen je iskorak u smislu kvalitativnog, ali i kvantitativnog informiranja putem izdvojenih financijskih vijesti, kontinui-ranim informiranjem o najnovijim objavljenim korporativnim prezentacijama te promjenama u vlasničkoj strukturi. U slje-dećoj godini planiraju se dodatne aktivnosti kako bi se, putem interneta, komunikacija s investitorskom javnošću podigla na još višu razinu.Podravka također sudjeluje na značajnijim investitorskim događanjima gdje svaki puta ima priliku, uz druge likvidne i rastuće dionice, predstaviti kompaniju i pružiti priliku za-interesiranim analitičarima i fond managerima da kroz orga-nizirane sastanke s predstavnicima Podravke zajedno proko-mentiraju rezultate i upute konkretna pitanja prema izvršnom menadžmentu.

Profil Podravke23

POKAZAtELJI EKONOMSKOGUčINKA P ODRAVKE

POKAZAtELJI EKONOMSKOGUčINKA P ODRAVKE

OSTVarENI PrIHOdI

(u mil. hrk) 2004. 2005. 2006.

Ukupni prihodi 3.359,3 3.492,1 3.523,9

Prihodi od prodaje 3.294,9 3.441,4 3.467,5

Prihodi od prodaje (u mil. hrk)2004. 2005. 2006.

4.0003.5003.0002.5002.0001.5001.000

5000

3.294,9 3.441,4 3.467,5

U prošloj godini prihodi od prodaje Grupe Podravka porasli su 1% što predstavlja usporavanje rasta u odnosu na rast koji je ostvaren u 2005. godini, kada su prihodi od prodaje Grupe Podravka rasli 4% u odnosu na 2004. godinu. Razlog usporava-nja rasta je istek ugovora o distribuciji Nestleovih proizvoda za tržište Bosne i Hercegovine i Makedonije te djelomičan prekid distribucije Nestleovih proizvoda na tržištu Srbije u zadnjem kvartalu 2006. godine. Pad prodaje uvjetovan istekom spome-nutog ugovora najuočljiviji je na tržištu jugoistočne Europe gdje je pad prodaje u grupi proizvoda trgovačke robe (u koju se ubrajaju Nestleovi proizvodi) iznosio 13%. Ipak, Podravka je uspjela prodajom vlastitih proizvoda nadoknaditi smanjenje prihoda od prodaje trgovačke robe. Tako je organski rast na tr-žištu jugoistočne i zapadne Europe iznosio čak 7%, na tržištu istočne Europe 5%, a na tržištu Hrvatske 4%. Kroz ulaganje u marketing i istraživanje i razvoj te kroz akvizicije novih bran-dova Podravka se opredijelila za organski rast. Tako je u 2006. godini lansirano niz novih proizvoda i pokrenuti pregovori za kupnju marke Eva (riblje konzerve) hrvatske tvrtke Adria te marki Warzywko i Perfecta (univerzalni i specijalni dodaci je-lima) poljske tvrtke Kamis.

UKUPNI OPEr aTIVNI TrOšKOVI

Operativni troškovi u 2006. godini povećali su se za 1% u odnosu na 2005. godinu. Struktura troškova je nepromijenjena. Troškovi prodaje i distribucije te troškovi prodanih proizvoda rastu 1% s napomenom da se u troškovima prodaje i distribucije nalaze i marketinški troškovi koji imaju trend rasta promatrano od 2004. godine na dalje.

KaPITaL, OBVEZE I ZadržaNa dOBIT

(u mil. hrk) 2004. 2005. 2006.

Pasiva 3.416,5 3.412,8 3.700,5

Kapital 1.879,4 1.921,2 1.746,7

Obveze 1.537,1 1.491,7 1.953,8

Zadržana dobit na kraju razdoblja 153,4 159,8 170,8

2004. 2005. 2006.

180175170165160155150145140

153,4

159,8

170,8

Zadržana dobit (u mil. hrk)

Povećanje kreditne zaduženosti Grupe Podravka zbog pripreme akvizicija je osnovni razlog povećanja ukupnih obveza. Kreditna zaduženost povećana je za 18% u odnosu na 2005. godinu što je rezultiralo i većim troškovima financiranja.

IZNOSI PLaĆENI daVaTELjIMa KaPITaLa

2004. 2005. 2006.

70605040302010

0

10,8

55,4

25,5

42,1

27,0

58,2

Ispate davateljima kapitala (u mil. hrk)

isplata dividende * rashodi od kamata

* Isplata dividende prikazana je na drugačiji način nego u prošlogodišnjem Izvješću o održivom razvoju. Navedeni iznosi predstavljaju stvarnu isplatu sredstava u tekućoj godi-ni za proteklu godinu, a ne predviđenu isplatu dividende za te-kuću godinu kao što je to bio slučaj u prošlogodišnjem izvješću.

(u mil. hrk) 2004. 2005. 2006.

Troškovi prodanih proizvoda 2.003,0 2.104,5 2.116,3

Troškovi prodaje i distribucije 812,3 899,4 906,0

Opći i administrativ-ni troškovi 339,6 359,2 359,2

Ukupno 3.154,9 3.363,1 3.381,5

26Izvješće o održivom razvoju 2006.

Isplata dividende samo za imatelje preferencijalnih dionica (ebrd je u vlasništvu držao 10% temeljnog kapitala Podravke kroz pre-ferencijalne dionice) za 2003. godinu vršena je u 2004. godini i iznosila je ukupno 10,85 mil. hrk. Godine 2004. ebrd izlazi iz vlasničke strukture Podravke. Podravka otkupljuje i poništava preferencijalne dionice te se u 2005. godini isplaćuje dividen-da za 2004. godinu imateljima redovnih dionica u iznosu od 5 hrk po dionici, a isti iznos dividende isplaćen je u 2006. godini za 2005. godinu. Sukladno Odluci o upotrebi dobiti Podravke d.d. ostvarene u 2006. godini, a prihvaćenoj na Glavnoj skupštini 10.07.2006. dioničarima Podravke d.d. bit će isplaćena dividenda u iznosu od 5 hrk po dionici.U 2006. godini povećana je zaduženost Podravke te su tako porasli i troškovi kamate po kreditima. Iako malo, doprinos porastu kamata po kreditima ima i povećanje kamata na kre-dite poslovnih banaka u odnosu na godinu prije.

TrOšKOVI OSOBLja

2004. 2005. 2006.

900800700600500400300

764,5 791,2848,1

Troškovi osoblja (u mil. hrk)

Troškovi osoblja obuhvaćaju bruto plaće (neto plaće uvećane za poreze i doprinose iz i na plaće) te ostale beneficije poput putnih troškova, jubilarnih nagrada, božićnice i uskrsnice. U promatranom razdoblju je kao rezultat kolektivnih pregovora između poslodavca i predstavnika radnika tj. sindikata u Podravki dva puta povećavana osnovna plaća. Tako je 01. 01. 2005. godine s 1.630,00 hrk plaća povećana na 1.710,00 hrk, a 01. 01. 2006. godine sa 1.710,00 kn na 1.760,00 hrk.Istovremeno je porastao i iznos oporezivog i neoporezivog re-gresa, tj. iznos dodatka plaći za korištenje godišnjeg odmora po danu godišnjeg odmora na koji radnik ima pravo u kalendarskoj godini.

Na osjetno povećanje troškova osoblja u 2006. godini, pored navedenog, utjecalo je i konstantno poboljšanje kvalifika-

cijske strukture radnika, isplata prekovremenih sati, po-većanje učinka, stimulacija, kao i porast drugih bruto primanja u naravi.

daVaNja držaVI

2004. 2005. 2006.

271,1 282,4

298,2

Porez i doprinosi iz i na plaće (u mil. hrk)

(u 000 hrk) 2004. 2005. 2006.

Porez na dobit 18.365 7.215 15.788

Hrvatska 15.999 14.984 26.885

Jugoistočna Europa 995 756 215

Centralna Europa* 739 -9.266 -12.160

Zapadna Europa, prekomorske zemlje i Orijent

632 667 704

Istočna Europa 0 74 145

* U prošlogodišnjem Izvješću o održivom razvoju umjesto Centralne Europe korišten je termin Srednja Europa.

Podatak za 2005. godinu razlikuje se od podatka datog u prošlo-godišnjem izvješću za 9,7 mil. hrk poreznih olakšica s područja srednje Europe (9,7 mil. hrk – 418 mil. hrk (plaćenog poreza na dobit) = 9,3 mil. hrk koji je u tabeli).

dONaCIjE I drUGa ULaGaNja U ZajEdNICUDio svojih financijskih i robnih resursa Podravka već godina-ma izdvaja za donacije i sponzorstva. Tako je i u 2006. godini Podravka za donacije i sponzorstva ukupno izdvojila više od 42 mil. HRK, čime je nastavljen rastući trend izdvajanja za donacije i sponzorstva iz 2005. godine.

2004. 2005. 2006.

40353025201510

50

5,5

29,9

6,3

29,9

4,6

37,7

Donacije i druga ulaganja u zajednicu (u mil. hrk)

donacije sponzorstva

Sredstva za donacije i sponzorstva Podravke usmjerena su na mnoga društvena područja: - djecu i mlade, - stare i nemoćne, - zdravlje,

2004. 2005. 2006.

18,4

7,2

15,8

Porez na dobit (u mil. hrk)

2015

105

0

320310300290280270

Pokazatelji ekonomskog učinka Podravke27

- kulturu, - znanost, - obrazovanje, - sport, - humanitarnu djelatnost, - izdavačku djelatnost,- zaštitu okoliša, - gospodarstvo.Podravka poput ostalih uspješnih i uglednih svjetskih kompanija

osim profita za cilj ima i doprinos unapređenju društva i kvaliteti života građana odnosno društveno odgo-

vorno poslovanje. U svim sredinama u kojima dje-luje Podravka se pokazala kao poželjan socijalni partner koji vodi računa o društvenoj zajednici. Tako je ne samo uobičajeno da Podravka sufinan-cira različite humanitarne, sportske i kulturne

projekte u Koprivnici gdje je sjedište kompani-je, nego i da primjerice podupre razvoj poslov-

nih planova za projekte zaštite okoliša u Hrvatskoj, predstavljanje smjernica za izvještavanje o društve-

noj odgovornosti poduzeća, kontinuirano razminira-vanje Hrvatske, pilot projekt zaštite okoliša na nacionalnoj

razini, prigodno obilježavanje međunarodnog Dana žena, unapređenje hrvatskog kulinarstva, osnivanje Zajednice za društveno odgovorno poslovanje, pomoć hrvatskim brani-teljima, djeci poginulih branitelja i udovicama Domovinskog rata, kupnju novog uređaja Klinici za dječje bolesti Zagreb i Općoj bolnici „dr. Tomislav Bardek“ Koprivnica, sportske susrete Sindikata zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske, donaciju za djecu Kosova, kupnju računala za Eko školu “Antun Nem-čić Gostovinski” u Koprivnici, pomoć Odjelu za onkologiju Kliničke bolnice Split, Fond za potporu teško oboljelih, rad hrvatskog Caritasa, itd. Belupo je u 2006. godini donirao gotovo milijun kuna za kupnju medicinske te informatičke opreme i stručne literature, a Ula-ganje u unapređenje zdravlja i dalje će biti prioritet u politici do-niranja Belupa.Posebnu važnost Podravka pridaje ulaganju u obrazovanje i znanost pa primjerice već 6 godina sudjeluje u projektu Top stipendije za top studente tjednika Nacional u kojem se dijele najviše stipendije studentima u Hrvatskoj. Podravka je jedan od osnivača Biotehnič-ke zaklade na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu, a kroz djelovanje Zaklade “prof. Zlata Bartl” Podravka dodatno podupire studente dodiplomskih i poslijediplomskih studija. Brojna kulturna događanja u zemlji ne bi bila moguća bez potpore Podravke. Osim velikih projekata, Podravka već 25 godina podu-pire i one manje poput djelovanja kulturno-umjetničkog društva (kud) Podravka što je čini jednom od rijetkih hrvatskih kompanija koja u svom sastavu ima i kud u kojem se zaposlenici učlanjuju u pjevački zbor, tamburaški orkestar, literarnu ili likovnu sekciju.Podravka kojoj srce nije samo zaštitni znak, nego i način ponašanja, posebno podupire projekte koji su namijenjeni edukaciji i osmišlja-vanju slobodnog vremena djece i mladih te pomoći djeci i mladima s posebnim potrebama pa često donira udruge slijepih, udruge invali-da, udruge za pomoć osobama s mentalnom retardacijom i druge.

ZaKLada “PrOF. ZLaTa BarTL”Podravka je 2001. godine osnovala Zakladu “prof. Zlata Bartl” u čast prof. Zlati Bartl koja je zajedno sa svojim timom stručnjaka krajem 1950-ih godina prošloga stoljeća u Podravkinim istraži-vačkim laboratorijima kreirala originalan univerzalan dodatak jelima pod nazivom Vegeta. Misija Zaklade “prof. Zlata Bartl” je promicanje i poticanje stvaralačkog i inovativnog znanstveno-istraživačkog rada među visokoobrazovanim mladim ljudima, državljanima Re-publike Hrvatske, bez obzira na njihovu struku i mjesto studi-ranja. Osnovni kriterij za dodjelu stipendija i potpora Zaklade je izvrsnost kandidata u studiju i znanstveno-istraživačkom radu. Do danas su objavljena tri natječaja za dodjelu stipendija i pot-pora redovitim studentima dodiplomskih i poslijediplomskih studija. Prvi je natječaj objavljen 2004. godine, a studentima je tijekom protekle tri godine dodijeljeno ukupno 57 stipendija i potpora u iznosu većem od pola milijuna hrk.Podravka putem Zaklade “prof. Zlata Bartl” kontinuirano ula-že u razvoj mladih hrvatskih stručnjaka, znanstvenika i istra-živača te na taj način sustavno doprinosi razvoju društvene zajednice u cjelini. Tako je u 2006. godini studentima dodi-jeljeno stipendija i potpora u iznosu od 188.470 hrk, što je bilo osjetno više u odnosu na dodijeljene stipendije i potpore u 2005. godini.

2004. 2005. 2006.

200180160140120100

80604020

0

150.800163.120

188.470

Stipendije i potpore Zaklade “prof. Zlata Bartl” (u hrk)

28Izvješće o održivom razvoju 2006.

v

Stipendiranje studenata Farmaceutsko-biokemijskog fakultetaBelupo d.d. zapošljava najviše doktora medicine, magistara farmacije i stručnjaka srodnih prirodno-znanstvenih struka i diplomiranih ekonomista. S obzirom da su danas magistri far-macije deficitaran kadar u Hrvatskoj, Belupo d.d. želi na vrijeme osigurati određeni broj visokoobrazovanih stručnjaka. Stoga je odlukom Uprave Belupa d.d. iz 2004. godine započeo projekt stipendiranja redovitih studenata dodiplomskog studija na Far-maceutsko-biokemijskom fakultetu. Također, Belupo d.d. od 2002. godine organizira posjete studenata spomenutog fakulteta koji obuhvaćaju obilazak suvremenog proizvodnog postrojenja te informiranje o tome kojim se sve poslovima farmaceut može baviti u Belupu d.d. Belupo d.d. planira nastavak projekta stipen-diranja kao i nastavak suradnje s Farmaceutsko-biokemijskim fakultetom u strukturiranju programa obrazovanja magistara farmacije u skladu s potrebama industrije lijekova.

rIZICI I PrILIKE VEZaNI UZ KLIMaTSKE PrOMjENEEkološke promjene koje utječu na poslovanje Podravke su prije svega globalno zatopljenje koje se nastavilo i u 2006. godini te je prouzrokovalo daljnje klimatske promjene što se očitovalo na primjer u relativno toploj zimi i kišovitom ljetnom periodu. Takve promjene predstavljale su rizik te se očitovale na proda-ji u segmentu pića. Nastavak ovakvih trendova dugoročno se može odraziti na proizvodnju kvalitetnih sirovina i njihovom nedostatku. To u konačnici može rezultirati većim cijenama sirovina, a posljedično i proizvoda. S druge strane suše i ne-dostatak pitke vode u svijetu predstavljaju i priliku za Podrav-ku, ali i ostale proizvođače vode iz Hrvatske. Prateći ekološke trendove Podravka je u 2006. uvela povratnu ambalažu i na dijelu asortimana pića. Uvođenje povratne ambalaže utječe na smanjenje zagađenja okoliša te čini potrošačima proizvod i cjenovno dostupnijim.Epidemije kao što je svinjska kuga i ptičja gripa koje su se pojavile i u Hrvatskoj stvaraju dodatna ograničenja na uvoz i izvoz takvih proizvoda. To je svakako prijetnja i za mesnu industriju pa tako i Podravkinu. S druge strane to predstavlja i poticaj da se rizik

umanji na način da se udjel pojedinih vrsta mesa poveća kako bi utjecaj ovakvih događaja bio što manji. FINaNCIjSKa POMOĆ PrIMLjENa Od VLadEU 2006. godini Podravka nije primila značajniju financijsku pomoć od Vlade niti jedne zemlje u kojoj posluje. Manji iznosi subvencija i dotacija primljeni su u segmentu mesa i mesnih proizvoda (Podravkina mesna industrija Danica d.o.o.), na tržištima Hrvatske, Australije, Srbije, Slovenije, Poljske i Nje-mačke.

2004. 2005. 2006.

543210

3,2 2,93,4

Subvencije i dotacije primljene od Vlade (u mil. hrk)

USPOrEdBa POdr aVKINIH PLaĆa S PrOSjECIMa U rEPUBLICI HrVaTSKOj

2004. 2005. 2006.

Podravka Hrvat-ska (Podravka d.d. i povezana društva u Hrvatskoj)

4.708,62 4.965,88 5.290,31

Republika Hrvatska 4.173,00 4.376,00 4.603,00

Prerađivačka industrija 3.711,00 3.934,00 4.189,00

Proizvodnja hrane i pića 4.166,00 4.383,00 4.517,00

Tabelarni prikaz se odnosi na prosječne neto plaće Podravke Hr-vatska i Republike Hrvatske (Državni zavod za statistiku rh). Usporedimo li prosječnu neto plaću Podravke Hrvatska i državni prosjek kroz nekoliko zadnjih godina, vidljivo je da Podravka ima znatno veću prosječnu neto plaću od prosjeka rh. Još je veća ra-zlika vidljiva ukoliko se Podravka Hrvatska usporedi s prosjekom prerađivačke industrije dok je prosječna neto plaća u Proizvodnji hrane i pića na razini prosjeka plaće Republike Hrvatske.

POLITIKa, Pr aKSa I UdIO POTrOšNjE Na PrOIZVOdE I USLUGE dOMaĆIH dOBaVLjaČa Podravkina politika prema dobavljačima podrazumijevala je u 2006. godini okrupnjavanje asortimana (zajednički pregovori unutar Podravke) i ugovorene količine kod jednog dobavljača, uz mogućnost alternative. Kod odabira dobavljača, a s obzirom na moguću brzinu reakcije u isporukama i vezanim troškovima isporuke, odluka često pada na domaće dobavljače te dobavljače regije. Ipak, korišteni asortiman sirovina i ambalažnih materijala te okrupnjavanje proizvođača koje rezultira povećanom efika-snošću, nužno podrazumijevaju i provjeru europskog i svjetskog tržišta. Suradnja se stoga najčešće širi na zapadnoeuropske pro-izvođače, a uvoze se uglavnom materijali koje je nemoguće na-baviti u zemlji. Podravka je poduzeće koje ima duboko razvijenu

Pokazatelji ekonomskog učinka Podravke29

ekološku svijest te brine o izboru dobavljača koji će pridonijeti čišćoj budućnosti.

Strategija razvoja kooperacije u segmentu mesaPodravkina mesna industrija Danica d.o.o. još od 2001. godine razvija Poslovno tehničku suradnju (pts) za junad i svinje u cilju kontrole kvalitete sirovinske osnove za vlastite potrebe. Svrha pts-a je u budućnosti potpuno osiguravanje planiranih količina mesa za vlastite potrebe iz kooperacije uz pomoć kooperantima u proširivanju kapaciteta. To je potpuno ugovorena proizvodnja s točno definiranim ulascima i izlascima životinja iz tova, s točno određenim brojem dana tova te ugovorenom cijenom. Doprema životinja i uvjeti u far-mama te hranidba provodi se sukladno svim zakonskim propisima i standar-dima (humano postupanje sa živim životinjama).

2004. 2005. 2006.

3.0002.5002.0001.5001.000

5000

1.110

1.6812.082

2.774

1.425

934

Junad (u komadima)

PTS dobavljač

2004. 2005. 2006.

18.00016.00014.00012.00010.000

8.0006.0004.0002.000

0

Svinje (u komadima)

PTS dobavljač

9.713

13.27414.931

8.547

5.097

9.271

30Izvješće o održivom razvoju 2006.

Služba Razvoj sirovinske osnove stručna je i operativna povezni-ca Podravke i poljoprivrednih proizvođača

koja obavlja: - analizu uzoraka tla i davanje prepo-ruka gnojidbe uvažavajući zahtjeve određene kulture i potrebe za dobiva-njem visoke kvalitete, vodeći brigu o zaštiti tla,

- stručni nadzor na sjemenskim usje-vima i organiziranje nabavke sjemena i

presadnica povrća,- analizu kvalitete i zdravstvene ispravnosti

sjemena i sadnog materijala,- monitoring nad zasnovanom proizvodnjom povrća

za potrebe prerade u Podravkinim tvornicama.Dugogodišnjim istraživanjima i primijenjenim tehnologijama, odabirom sortimenta i zaštite poljoprivrednih kultura, kao i edu-kativnim radom s dionicima stečeno je povjerenje proizvođača i motivacija za razvoj i primjenu najboljih poljoprivrednih praksi.

razvoj sirovinske osnove u segmentima povrća, voća i žitarica Podravka je značajan prerađivač povrća, voća i žitarica u Hrvatskoj, o čemu svjedoči činjenica da se oko dvije trećine ukupne proizvod-nje povrća za industrijsku preradu preradi u pogonima Podravke. U razdoblju od 2004. do 2006. godine, primarne sirovine (povrće, voće i žitarice) čine 54 - 57% ukupne nabave sirovina Podravka d.d. Od ukupne količine primarnih sirovina 96 - 100% je hrvatskog porijekla, pretežno s područja županija sjeverozapadne Hrvatske, Slavonije i Istre, pri čemu je 46 - 64% proizvedeno u suradnji s Podravkom. Takvim pristupom se osigurava odabir sorti, nadzor nad primjenom agrotehničkih mjera, visoka kvaliteta sirovina te prihvatljive cijene.

100100

755025

0

porijeklo HR suradnja s Podravkom uvoz

2004. 2005. 2006.

96 98

59 64

4 2

51

Učešće primarnih sirovina u suradnji i uvoza u Podravka d.d. (u %)

Pokazatelji ekonomskog učinka Podravke31

POKAZAtELJ I OKOLIŠNOGUčINKA P ODRAVKE

POKAZAtELJ I OKOLIŠNOGUčINKA P ODRAVKE

Kartonska i papirna 79%

Zeleno staklo 4,5%

Bijelo staklo 15%

Plastična (PE) 1,2% Smeđe staklo 0,2%

Plastična 8%

Fleksibilna 11%

Kartonska i papirna 31%

Metalna 11%

Staklena 39%

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke za 2006. godinu razlikuju se u odnosu na one prikazane u Izvješću o održivom razvoju Grupe Podravka u 2005. godini zbog promjene opsega izvještavanja.Podravka posluje na načelima održivog razvoja. Očuvanje okoli-ša preduvjet je razvoja društva uopće. Podravka je prepoznatljiva tvrtka koja proizvodi prehrambene proizvode i lijekove (Belupo) standardne kvalitete, sigurnosti i učinkovitosti – uz ostvarivanje zadovoljstva klijenata i profita važan segment poslovne politike čini stalna briga o okolišu. U obavljanju svojih poslovnih aktivnosti Po-dravka se opredijelila za održivi razvoj te posebnu pažnju posvećuje zaštiti okoliša kod postojećih proizvodnih aktivnosti, razvoja novih proizvoda i tehnologija te izgradnji novih pogona. U navedenim aktivnostima, potrošnji sirovina i energenata, prikupljanju i reci-kliranju otpada te emisijama u okoliš Podravka ima pozitivne po-make, bez obzira na višestruko povećanje proizvodnih kapaciteta u novim tvornicama. Zdrav i čist okoliš je nasljedstvo koje moramo ostaviti budućim generacijama. Stalni pomaci u očuvanju okoliša postižu se kontinuiranom edukacijom zaposlenika. Temeljni cilj je edukacijom osvijestiti, a poslovnim procesima unapređivati odnos svakog radnika prema okolišu i povećati djelotvornost – stvoriti znanje i klimu u kojoj će se svaki radnik na svom poslu odgovorno odnositi prema okolišu i moći vrednovati svoj osobni doprinos.

UPOTrIjEBLjENI aMBaLažNI MaTErIjaLI Struktura upotrijebljene ambalaže za Podravku u 2006. godini po vrstama:

Tijekom 2006. godine izvršene su značajne racionalizacije na ko-rištenju f leksibilnih ambalažnih materijala u cilju ekonomiziranja korištenih resursa i smanjivanja utjecaja na okoliš. Na postojećim specifikacijama folija izvršen je niz izmjena u smislu korištenja ta-njih folija (smanjenje gramature papira, polietilena) te korištenja zamjenskih materijala (metalizirani materijali kao poliparopilen umjesto aluminijske folije).

rECIKLIr aNI ULaZNI MaTErIjaLIUdio recikliranih materijala (%) u ukupno upotrijebljenim mate-rijalima Podravke u 2006. godini po vrstama ambalaže:

U 2006. godini napravljeno je sljedeće:- smanjena masa korištenih polietilen predformi u

proizvodnji vode i pića, - zamijenjen zatvarač za pet boce s aluminijskim li-

nerom sa standardnim zatvaračem bez aluminijskog linera čime se pozitivno utječe na mogućnost reci-kliranja i ponovnog korištenja materijala,

- uvedena povratna staklena boca 0,25l. Iako se radi o inicijalnom povećanju jedinične cijene boce, dugoroč-no se očekuju pozitivni efekti uslijed višestrukog punje-nja i distribucije pojedine boce (važno je napomenuti da, u proizvodnji staklene ambalaže za prehrambenu industriju u Hrvatskoj, udio korištenog lomljenog stakla svake godine raste).

- korišteno 30% udjela regenerata u proizvodnji plastičnih san-duka.

IZr aVNa POTrOšNja ENErGIjE U Podravki izravna potrošnja energije predstavlja potrošnju svih primarnih oblika energije za vlastito poslovanje, kao i za proi-zvodnju i isporuku energetskih proizvoda drugima. Smanjenje potrošnje energije važan je cilj Podravke jer smo svje-sni da na taj način direktno utječemo na zaštitu okoliša. Podravki-na nastojanja da se smanji potrošnja energije vidljiva su kod samih projektiranja postrojenja gdje se koriste sve efikasnija rješenja, ali i kroz svakodnevnu brigu o potrošnji energije u obliku konti-nuiranih poboljšanja iskorištenja proizvodnih procesa i uvođenja novih metoda održavanja.

količina (gj) 2004. 2005. 2006.

Zemni plin 457.200 412.200 426.343

Gorivo ulje 18.540 19.003 18.557

Motorna goriva 67.004 75.319 72.763

Propan-butan plin 6.358 6.498 6.246

Električna energija 144.231 148.812 170.790

Ukupna izravna energija 693.333 661.832 694.699

Ukupna izravna energija

Iz gornjeg prikaza je vidljivo da se od ukupno utrošene izrav-ne energije u 2006. godini najviše troši zemnog plina i to 61%, električne energije 25%, motornih goriva 10%, gorivog ulja 3% te propan-butan plina 1%.Zemni plin se koristi jednim dijelom direktno u proizvodnji (30%), a većim dijelom (70%) u energanama za proizvodnju toplinske energije u obliku vodene pare, koja se dalje koristi za tehnološke potrebe proizvodnje (oko 69%) te za zagrijava-nje prostora (oko 31%). Gorivo ulje koristi se samo u jednoj tvornici te kao zamjensko gorivo u dvije energane (Studenac, Lipik i Kalnik, Varaždin). Korištenjem propan-butan plina u

34Izvješće o održivom razvoju 2006.

motornim viljuškarima također doprinosimo zaštiti radne okoline.

NEIZr aVNa POTrOšNja ENErGIjE U Podravki neizravna potrošnja energije predstavlja dio

ukupno utrošene energije za proizvodnju i isporuku dru-gih oblika energije i energetskih proizvoda.

količina (gj) 2004. 2005. 2006.

Zemni plin 443.484 399.834 472.423

Gorivo ulje 18.540 19.003 18.557

Električna energija 40.817 42.114 48.333

Ukupna neiz ravna energija 502.841 460.951 539.313

Ukupna neizravna energija

I kod neizravne potrošnje energije najviše je zastupljen zemni plin od kojeg se u energanama proizvodi toplinska energija u obliku vodene pare ili tople vode.Najveća zastupljenost plina u proizvodnji i potrošnji energije pro-izlazi iz karaktera prehrambene proizvodnje u kojoj su prisutni različiti toplinski procesi (kuhanje, pečenje, sušenje, uparavanje, sterilizacija te grijanje), a koji traže toplinsku energiju u obliku pare pa time i potrošnju plina.Smanjenje neizravne potrošnje energije u Podravki provodimo modernizacijom energetskih postrojenja ili izgradnjom novih te redovnim i kvalitetnim održavanjem. U tom smislu planira se uskoro modernizirati Energana u Danici d.o.o. budući da je ona glavni opskrbljivač parom na lokaciji Danica, čime će se postići kako smanjenje energije za proizvodnju tako i manje emisije u okolinu.

UšTEdE ENErGIjE I POBOLjšaNja ENErGETSKE UČINKOVITOSTI Podravka neprekidno vodi brigu o radu energetskih postrojenja te nastoji povećati njihovu učinkovitost kako u smanjenju rela-tivne potrošnje energije po jedinici proizvoda tako i u smanjenju emisije stakleničkih plinova u okolinu.U tom smislu u Podravki su i puno prije izvještajnog razdoblja učinjeni brojni zahvati sa ciljem štednje i povećanja efikasno-sti energetskih postrojenja (dogradnja ekonomajzera parnim kotlovima te zamjena gorionika na njima, sustavna zamjena odvodnika kondenzata, iskorištenje vode od hlađenja kom-presora kao napojne vode, zamjena termičkog otplinjivača, iskorištenja raznih otpadnih toplina i sl.) čime se u odnosu na prijašnje stanje samo na lokaciji Ante Starčevića uštedjelo godišnje oko 300.000 m³ plina ili oko 6% godišnje potrošnje na toj lokaciji, što ujedno znači i toliko smanjenje emisije pli-nova u okolinu.U cilju povećanja energetske učinkovitosti te djelotvornije zaštite okoline Podravka je odlučila i djelatnost energetike, kao jednu od važnijih djelatnosti koje imaju utjecaj na okolinu, objediniti

na svim lokacijama, kako bi se na isti način i iz jednog mjesta, je-dinstvenom politikom vodila i analizirala proizvodnja energije, uočavale slabe strane te radilo na njihovom otklanjanju, planirao razvoj i održavanje postrojenja. I u Belupu se vodi briga o radu energetskih postrojenja te povećanju energetske učinkovitosti kako u smanjenju relativne potrošnje energije po jedinici proi-zvoda tako i u smanjenju emisije stakleničkih plinova u okolinu. Nakon što su u 2005. godini postignute velike uštede zbog obno-ve vlastite kotlovnice kojom se povećala efikasnost proizvodnje pare za oko 20% (oko 12% uštede u ukupnoj energetskoj bilanci), Belupo je kontinuirano nastavio poboljšavati efikasnost svojih postrojenja putem ulaganja u suvremenu opremu, ali i sve boljim nadzorom postrojenja u cilju smanjenja gubitaka.

POTrOšNja VOdE

2004. 2005. 2006.

1.800.0001.600.0001.400.0001.200.0001.000.000

800.000600.000400.000200.000

0

1.684.8411.467.375 1.550.907

Potrošnja vode (u m3)

Potrošnji vode u Podravki pridaje se veliki značaj te se poduzima-ju razne aktivnosti za smanjenje potrošnje (ugradnja mjerača pro-toka, korištenje sustava recirkulacije vode s dodatnim hlađenjem, ugradnja kvalitetnih armatura koja smanjuju gubitke, detaljno snimanje propusnih mjesta te njihova sanacija ispod i iznad ze-mlje, promjena svijesti zaposlenika o vodi kao strateškom resur-su), a time i za smanjenje otpadnih voda koje se ispuštaju u okoliš. Voda za energetske potrebe priprema se u vlastitim pogonima, a svako ispuštanje je strogo kontrolirano i podliježe neutralizaciji. Otpadnim vodama posvećuje se posebna pozornost.Voda je jedan od najdragocjenijih, ali u isto vrijeme i najugrože-nijih prirodnih resursa. Belupo u svojim pogonima vodu najviše koristi u proizvodnim procesima i procesima pranja opreme, za održavanje proizvodnih uvjeta (ovlaživanje zraka u prostorima), proizvodnju pare te za opću upotrebu (održavanje osobne higije-ne, pranje i čišćenje prostora). Razlozi smanjenja potrošnje vode su recirkulacija vode kod sustava za hlađenje te kampanjska pro-izvodnja koja osigurava rjeđe pranje opreme i proizvodnih pro-stora, a samim time i manju potrošnju vode.

rECIKLIr aNa I PONOVNO UPOTrIjEBLjENa VOdaU Podravki nema primjera recikliranja vode, ali se sustavi recirku-lacije koriste gdje god je to moguće (kao primjer štednja vode za hlađenje u pogonu ”okruglica”, hlađenje kompresora u energani, isto se planira izvesti u Tvornici “Voće”, gdje se voda recirkulira kroz ras-hladne uređaje i na taj način štedi godišnje preko 200.000 m³ vode te isto toliko na odvodnji). Spomenuta recirkulacija vode

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke35

u tvornici gotovih jela – pogon “okruglice” rezultirala je smanjenjem utroška od 130.000 m³/g. na 2 m³/g. što čini 1% ukupno upotrijeblje-ne vode u Podravki, što je vrijednosno 1.040.000 kn/g.

EMISIjE STaKLENIČKIH PLINOVa

2004. 2005. 2006.

40.00035.00030.00025.00020.00015.00010.000

5.0000

34.03231.307

35.643

Emisije CO2 (u tonama)

Emisije stakleničkih plinova i druge emisije u zrak nastaju prven-stveno u energetskim postrojenjima, izgaranjem zemnog plina kao osnovnog energenta, a uključene su i emisije od izgaranja goriva u motorima s unutarnjim sagorijevanjem. Ovlaštene insti-tucije vrše godišnje mjerenje i kontrolu emisija u zrak i ove emisije su rezultat tih mjerenja i u okviru su dozvoljenih.

INICIjaTIVE Za SMaNjENjE EMISIja STaKLENIČKIH PLINOVaBudući da emisije stakleničkih plinova (co2, vodena para) prven-stveno ovise o količinama utrošenog goriva, sve inicijative odnose se na to da se za potrebnu količinu energije utroši što manje goriva, a to se postiže povećanjem efikasnosti svih po-strojenja koja proizvode emisije te njihovim redovnim i kvalitetnim održavanjem.

EMISIjE TVarI KOjE UNIšTaVajU OZON U Podravki nema emisija plinova koji uništavaju ozonski omotač. Unutar po-duzeća strogo se poštuje interna uredba po kojoj se ne smiju nabavljati rashladni i drugi uređaji koji sadrže plinove koji oštećuju ozon. Sektor održavanja ovlašten je od Ministar-stva zaštite okoliša za rukovanje plinovima koji ošteću-ju ozonski sloj te je uspostavljena potpuna kontrola i nadzor nad tvarima koje oštećuju ozonski sloj.

drUGE ZNaČajNE EMISIjE U Zr aK

Emisije ovih plinova redovno su i osjetno manje od zakonom dozvoljenih koncentracija.Emisije ovih plinova obuhvaćaju emisije iz energetskih postroje-nja te iz tehnoloških procesa. I ove emisije redovno provjeravaju ovlaštene institucije, a one su uvijek osjetno manje od zakonom dozvoljenih koncentracija i uspostavljena je potpuna kontrola.

ISPUšTaNjE VOdE PrEMa KaKVOĆI I OdrEdIšTUOtpadne vode na svim lokacijama ispuštaju se u sustave za javnu od-vodnju i pročišćavanje otpadnih voda, a uređaj za predpročišćavanje otpadnih voda radi na lokaciji Danica u Koprivnici. Sve otpadne vode zadovoljavaju maksimalno dopuštenu koncentraciju (mdk) za ispu-štanje u sustave javne odvodnje, a na lokaciji Danica gdje radi uređaj za predpročišćavanje ti rezultati su 7-8 puta bolji od mdk. Voda za energetske potrebe priprema se u vlastitim pogonima, a svako ispu-štanje je strogo kontrolirano i podliježe neutralizaciji.

2004. 2005. 2006.

1.800.0001.600.0001.400.0001.200.0001.000.000

800.000600.000400.000200.000

0

1.666.5921.451.629 1.499.689

Ispuštanje vode* (u m3)* prikazani podaci nisu usporedivi s proš-

logodišnjim izvješćem jer se odnose na Podravku u cjelini

2004. 2005. 2006.

605040302010

0

51,645,8 42,67

1,8 2,7 2,6

50,8

Druge značajne emisije u zrak (u tonama)

52,9 53,4NOX SOX CO

36Izvješće o održivom razvoju 2006.

UKUPNa TEžINa OTPada PrEMa VrSTI I METOdI ZBrINjaVaNja

u tonama 2004. 2005. 2006.

Ukupno otpad 7.763 7.528 7.428

Neopasni otpad 7.598 7.498 7.343

Opasni otpad 31 30 26

Termički obrađen 1.149 1.174 1.564

Deponiran 5.692 5.406 5.250

Recikliran 804 921 594

Pregledom pokazatelja o količinama otpada uočljivo je smanjenje ukupne količine otpada.Načelom učinkovitog gospodarenja otpadom sav otpad koji nastaje se na siguran i ekološki prihvatljiv način zbrinjava, odnosno obradi, a samo komunalni otpad se odvozi na odla-galište. Razvrstavanje otpada i njegovo odvojeno prikupljanje rezultiralo je smanjenjem deponiranog otpada, uz povećanje termički obrađenog otpada. Primjenom novog Zakona o ot-padu te njegovim podzakonskim aktima, Podravka zbrinjava sve vrste otpada. Veći dio otpada, pravilnim gospodarenjem, postaje sekundarna sirovina, što je u cilju štednje prirodnih resursa. Tokovi svih otpada pod stalnom su kontrolom o čemu se vode očevidni-ci i na osnovi kojih se poduzimaju ko-

rektivne radnje i stalna unapređenja. O svim tokovima otpada redovito se izvještavaju nadležne službe Županije preko prate-će dokumentacije. U sklopu gospodarenja otpadom Belupo se uključio i u zbrinjavanje starih lijekova iz kućnih ljekarni. U dvije ljekarne postavljeni su spremnici za lijekove sa isteklim rokom i informativni letak o postupanju sa starim lijekovima iz kućnih apoteka. U postavljene spremnike građani mogu od-ložiti svoje lijekove kojima je istekao rok trajanja. Iako je udio Belupa između 10 i 15%, građani mogu odložiti sve lijekove i praznu ambalažu od lijekova.

UKUPaN BrOj I VOLUMEN ZNaTNIH IZLIjEVaNjaU Podravki nije bilo značajnijih ispusta. Postupanje s kemika-lijama, uljima i gorivima je definirano internim Pravilnicima te njihovim provođenjem nije došlo do značajnih izlijevanja.

INICIjaTIVE Za UBLažaVaNjE OKOLIšNIH UTjECaja Postupcima planiranja i nabave racionalno se upravlja koli-činama sirovina i repromaterijala. S ciljem smanjenja otpada u toku proizvodnje vrši se optimizacija tehnoloških procesa i poboljšanja tehnološke opremljenosti. S obzirom na svoj-stva i namjenu (prehrana ljudi) Podravkini proizvodi nemaju štetan utjecaj na okoliš. Oznakama na ambalaži potrošači se upućuju kako postupati s ambalažom nakon upotrebe pro-izvoda.

PrOIZVOdI S POVr aTNOM aMBaLažOMU 2006. godini je uvedena povratna am-

balaža na asortimanu 0,25 l – Studena izvorska voda, Studena limun, Stude-nac i Studena ledeni čajevi. Glavni cilj uvođenja povratne ambalaže je utjecaj na smanjenje zagađenja oko-

liša. Ujedno, povratne ambalaže čine potrošačima proizvod i cjenovno do-

stupnijim. Tabela prikazuje znatan koli-činski udio povratne ambalaže u realizaciji

prodaje pića:

u % Količinski udio u realizaciji

Financijski udio u realizaciji

Povratna ambalaža 59,47 39,52

Nepovratna ambalaža 40,53 60,48

ZNaČajNE NOVČaNE K aZNE ZBOG NEPrI­držaVaNja ZaKONa I PrOPISa O ZašTITI OKOLIšaNijedno poduzeće unutar Podravke nije imalo značajnije novčane kazne niti nenovčane sankcije po navedenom pitanju. Striktnim provođenjem svih zakonskih propisa vezanih uz zaštitu okoliša, unatoč čestim inspekcijskim pregledima, nije bilo nikakvih zna-čajnijih kazni ni opomena.

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke37

Vrsta ulaganja (uhrk) 2004. 2005. 2006. 2004. (%) 2005. (%) 2006. (%)

rad uređaja za pročišćavanje voda 3.000.000 3.000.000 3.000.000 33,07 9,37 6,12

zbrinjavanje različitih vrsta otpada 2.400.000 2.200.000 1.400.000 26,46 6,87 2,86

odvoz komunalnog otpada 900.000 900.000 900.000 9,92 2,81 1,84

gospodarenje otpadom 150.000 200.000 200.000 1,65 0,62 0,41

ambalažni otpad - Fond - 24.000.000 25.000.000 - 74,99 51,01

mjerenje emisija u zrak 50.000 - 50.000 0,55 - 0,10

vodopravne naknade 700.000 700.000 700.000 7,72 2,19 1,43

oprema laboratorija za ispitivanje voda 100.000 150.000 120.000 1,10 0,47 0,24

rad odjela za zaštitu okoliša 850.000 850.000 850.000 9,37 2,66 1,73

kontejneri za otpad 10.675 4.140 31.140 0,12 0,01 0,06

rekonstrukcija centrifuge za mulj 364.000 - - 4,01 - -

UKUPNI IZdaCI I ULaGaNja U ZašTITU OKOLIša PrEMa VrSTI

38Izvješće o održivom razvoju 2006.

2004. 2005. 2006.

5040302010

0

Ukupna ulaganja u zaštitu okoliša (u hrk)

Iz navedenog se može zaključiti da ulaganja u zaštitu okoliša ra-stu u prethodne tri godine, odnosno u 2005. godini veća su 250% nego u 2004. godini, a u 2006. godini rastu još za 50% u odnosu na 2005. godinu.

Najveći udio u ukupnim ulaganjima u zaštitu okoliša u 2004. godini ima ulaganje u uređaj za pročišćavanje voda (33%), a na-kon toga slijedi zbrinjavanje različitih vrsta otpada (26,5%). U 2005. godini je čak 75% ukupnih ulaganja u zaštitu okoliša bilo namijenjeno zbrinjavanju ambalažnog otpada, dok je na drugom mjestu ulaganje u rad uređaja za pročišćavanje voda (9,37%). U 2006. godini je za ambalažni otpad utrošena polovica ukupnih sredstava koja su ulagana u zaštitu okoliša, dok je 32,6% ukupnih ulaganja u zaštitu okoliša utrošeno na liniju za povratnu ambalažu u Tvornici Studenac, jer se prešlo na povratnu staklenu ambalažu od 0,25 l. Trenutno je u tijeku ulaganje u tvornici Ital Ice gdje se ugrađuju freezeri koji koriste ekološki prihvatljiv freon, a vrijed-nost investicije je 827.000 HRK.

Vrsta ulaganja (u hrk) 2004. 2005. 2006. 2004. (%) 2005. (%) 2006. (%)

rekonstrukcija trulišta 529.000 - - 5,83 - -

linija za povratnu ambalažu - - 16.000.000 - - 32,64

rekonstrukcija kotlovnice - - 763.000 - - 1,56

mjerač aerozagađenja 18.000 - - 0,20 - -

UKUPNO 9.071.675 32.004.140 49.014.140 100 100 100

9.071.675

32.004.14049.014.140

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke39

POKAZAtELJIUčINKA P

DRUŠtVENOGODRAVKE

U promatranom razdoblju broj zaposlenika Podravke kreće se na razini oko 7000, od čega je nešto više od 6.000 zaposleno u

godina dobna skupina novozaposlenih broj novozaposlenih radnika po spolu

18 g. 19 - 29 g. 30 -39 g. 40 - 49 g. 50 - 60 g. 61 - 65 g. Muškarci Žene Ukupno

2004. 10 309 119 56 13 0 319 188 507

2005. 15 272 124 55 16 0 283 199 482

2006. 1 173 59 14 3 0 144 106 250

godina dobna skupina radnika koji su prekinuli radni odnos broj radnika koji su prekinuli radni odnos po spolu

18 g. 19 - 29 g. 30 -39 g. 40 - 49 g. 50 - 60 g. 61 - 65 g. Muškarci Žene Ukupno

2004. 5 202 106 145 157 12 369 258 627

2005. 9 190 110 55 24 0 243 145 388

2006. 1 89 75 91 48 3 197 110 307

Broj zaposlenika Podravka Hrvatske u 2006. u usporedbi sa 2005. godinom se smanjuje što je posljedica konstantnog restrukturiranja i napuštanja nematičnih djelatnosti poduzeća. Broj zaposlenika u

Podravkinim poduzećima u svijetu smanjuje se u uspo-

redbi s istim promatranim periodom zbog znatnog smanjenja broja radnika tvornice Sana d.o.o., Hoče, Slovenija. Pro-matrajući dobnu strukturu radnika, najveći broj radnika je u dobi od 40 do 49 godina. Trend zapošljavanja u pro-matranom razdoblju je u padu zbog smanjenja broja zapo-šljavanja sezonskih radnika, što je posljedica tehnološke modernizacije proizvodnih pogona. Najveći broj novoza-poslenih je u dobi između 19 i 29 godina, otvara se prostor za zapošljavanje mladih visokoobrazovanih kadrova.

dOdaTNE BENEFICIjE Za ZaPOSLENIKEPodravka je Kolektivnim Ugovorom svojim radnicima osigu-rala niz beneficija i pogodnosti koje su izvan zakonskih okvira i obveza poslodavaca. Stoga svaki zaposlenik ispunjenjem odre-

POdr aVKINa r adNa SNaGa

STOPa FLUKTUaCIjE ZaPOSLENIKa

2004. 2005. 2006.

Ukupan broj radnika Podravka Hrvatska 6.010 6.109 6.053

Neodređeno vrijeme 5.416 5.581 5.559

Određeno vrijeme 538 488 441

Pripravnik na određeno vrijeme 56 40 53

Podravka-International 1.269 1.072 936

SVEUKUPNO: 7.279 7.181 6.989

2004. 2005. 2006.

6.0005.0004.0003.0002.0001.000

0

5.416 5.581 5.559

538 44156 53

Kretanje radne snage prema vrsti ugovora o zaposlenju

Zaposleni na neodređeno vrijeme Zaposleni na određeno vrijeme Pripravnik na određeno vrijeme

40488

Hrvatskoj, a preostali dio u Podravkinim poduzećima u svijetu. Podravka u pravilu zapošljava radnike na puno radno vrijeme pa je u skladu s time najveći dio radnika zaposlen na neodređeno vrijeme. Prema važećim odredbama Kolektivnog ugovora, pri-pravnici se zapošljavaju na određeno vrijeme.

2004. 2005. 2006.

500400300200100

0

Broj radnika po spolu

muškarci žene

319 283

106144199188

42Izvješće o održivom razvoju 2006.

đenih uvjeta, Kolektivnim ugovorom stječe dogovorena prava. U usporedbi s 2005. godinom određena su se prava u korist za-poslenika promijenila:- otpremnina kada radnik stekne uvjete za mirovinu –

10.000,00 kn (8.000,00 kn u 2005.)- dodatak plaći za korištenje godišnjeg odmora – 100 kn

(95 kn u 2005.) po danu godišnjeg odmora na koji radnik/ca ima pravo u kalendarskoj godini

- otklanjanje posljedica elementarne nepogode ili požara – 2.000,00 kn (1.750,00 u 2005.)

- jubilarna nagrada (ovisno o godinama radnog staža u Podrav-ki) – do 4.000,00 kn (3.000,00 kn u 2005.)

Ostala, nepromijenjena prava u usporedbi s 2005. godinom:- jednokratni dodatak pred Božić – 1.000,00 kn neto- jednokratni dodatak pred Uskrs – 400 kn - potpora u slučaju smrti člana uže obitelji – 2.500,00 kn- bolovanje duže od 90 dana – 2.500,00 kn- za svako dijete do navršene 15. godine života koje preko rad-

nika/ce ostvaruje pravo na zdravstvenu zaštitu, prigodan dar u vrijednosti 400,00 kn

Uz materijalna primanja zaposlenika koja proizlaze iz Kolek-tivnog ugovora, Belupo d.d. odlukom Uprave iz 2004. godine rodiljama isplaćuje jednokratnu novčanu naknadu u iznosu od 10.000,00 kuna čime potvrđuje svoju socijalnu osjetljivost te pre-danost društveno odgovornom poslovanju. Prema Kolektivnom ugovoru umirovljenici koji su na radu u Podravki proveli najmanje pet godina neprekidno te iz tog radnog odnosa otišli u mirovinu dobivaju godišnju potporu u iznosu od bruto 24,00 kn po godini radnog staža unutar Podravke. Svake godine održava se godišnji susret s umirovljenicima “Dan Podravkinih umirovljenika“ – uz koji se dodjeljuje i prigodan Podravkin paket.

2004. 2005. 2006.

2.5002.0001.5001.000

5000

Podravkini umirovljenici pozvani na “Dan umirovljenika”

2.040 2.110 2.242

POSTOTaK ZaPOSLENIKa OBUHVaĆENIH KOLEKTIVNIM UGOVOrIMa

Kolektivni ugovor Podravke primjenjuje se na sve zaposleni-ke u Hrvatskoj bez obzira na njihovo članstvo u sindikatima. Navedeno se odnosi i na radnike koji su iz Hrvatske upućeni na rad na neko od internacionalnih tržišta. Na radnike koji nisu iz Hrvatske upućeni na rad u inozemstvo, već su rad-nici domicilnog stanovništva primjenjuju se akti u skladu sa zakonodavstvom pojedine države radnika.

OBaVjEšTaVaNjE ZaPOSLENIKa O ZNaČajNIM PrOMjENaMa U POSLOVaNjU

Unutar Podravke djeluje Radničko vijeće koje se, sukladno Zakonu o radu, obavještava, konzultira i traži njegova prethodna

suglasnost prilikom donošenja važnih odluka uz:

- Pravilnik o radu- Plan zapošljavanja, premještanja i otkaza- Plan obrazovanja- Mjere vezane uz zaštitu zdravlja i sigurnost na radu- Uvođenje novih tehnologija te promjene u organizaciji rada- Plan godišnjih odmora- Noćni rad- Naknade za izume i tehničko unapređenje- Raspored radnog vremena- Program zbrinjavanja viška radnikaČlan Radničkog vijeća je i predstavnik radnika u Nadzornom od-boru društva. Osim kroz Radničko vijeće, obaviještenost radnika Podravke o odlukama važnim za poslovanje kompanije osigurava se i kroz tjedni bilten “Podravka”, a obaviještenost radnika Belu-pa kroz mjesečni list “Glasilo”. Osim navedenog, najmanje dva puta godišnje održava se skup radnika na kojem Uprava i izvršni menadž ment izvještavaju radnike o proteklim događajima, rezulta-tima poslovanja te planovima kompanije u narednom razdoblju.

Pr aĆENjE I SaVjETOVaNjE O PrOGr aMIMa ZašTITE Zdr aVLja I SIGUrNOSTI Na r adUSukladno odredbama Zakona o zaštiti na radu, oformljeni su Od-bori zaštite na radu. Djeluju unutar svih organizacijskih cjelina Podravke, a zapošljavaju više od 50 zaposlenika.Unutar Podravke oformljena su 25 Odbora, što je za 1 Odbor više u usporedbi s proteklom 2005. godinom.Sastav Odbora zaštite na radu:- Ovlaštenik poslodavca (predsjednik odbora)- Stručnjak zaštite na radu- Specijalist medicine rada- Povjerenik radnika za zaštitu na raduPrema članku 62. Zakona o zaštiti na radu Podravka zapošljava 6 medicinskih sestara koje pružaju prvu pomoć u tri ambulante na različitim lokacijama. U organizacijskim cjelinama do 20 zaposle-nih osposobljen je 1 radnik za pružanje prve pomoći, a na svakih daljnjih 50 radnika, za pružanje prve pomoći osposobljen je još 1 radnik više. Kroz program osposobljavanja radnika za pružanje prve pomoći osposobljeno je 420 radnika u periodu od 3 godine. Značaj radne sposobnosti kao iznimno važnog ekonomskog fak-tora u gospodarstvu u Podravki se potvrđuje konstantnim podi-zanjem kvalitete zaštite zdravlja i sigurnosti. Njihovo sustavno i stalno poboljšavanje dio je Podravkine preventivne politike. Stručnjaci zaštite na radu u suradnji s ovlaštenicima poslodavca kontinuirano provode obuku osposobljavanja iz područja zaštite na radu unutar Podravke. Podaci prikazuju broj radnika koji su prošli program osposobljavanja za rad na siguran način tijekom protekle tri godine.

2004. 2005. 2006.

3.0002.5002.0001.5001.000

0

Radnici osposobljeni za rad na siguran način

121 152

2.876

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke43

U promatranom razdoblju uočljivo je povećanje broja radnika koji su prošli program osposobljavanja na siguran način tijekom 2006. godine. Naime u 2006. godini je gotovo 19 puta više zapo-slenika uključeno u navedeni program u usporedbi s prethodne dvije godine. Razlog tome su promjene Pravilnika o uvjetima za osposobljavanje radnika. Sukladno promjenama Pravilnika o uvjetima za osposobljavanje radnika, poslodavac je dužan upu-titi i dodatno osposobiti zaposlenika za rad na siguran način u svakom slučaju njegova mijenjanja radnog mjesta, što je u proi-zvodnom segmentu učestali slučaj.

STOPE STaNdardNIH POVrEda, IZGUBLjENIH daNa I OdSUTNOSTI S r ada

2004. 2005. 2006.

Broj ozljeda na radu 93 110 91

Broj izgubljenih dana 2.212 2.847 1.740

Broj profesionalnih bolesti 0 0 1

Broj smrtnih slučajeva 0 0 0

Broj standardnih ozljeda (br. ozljeda na 1000 zaposlenika /br. radnika

21,53 25,57 21,85

Broj standardnih oz-ljeda u prehrambenoj industriji

22 23 22

Prema navedenim statističkim podacima može se uočiti sma-njenje broja ozljeda na radu u usporedbi s prethodnom godinom kada je broj standardnih ozljeda na 1000 zaposlenika u Podravki bio veći od broja standardnih ozljeda na radu na 1000 zaposlenika u grani Prehrane i pića u Hrvatskoj. Razlozi ovakve situacije su u tome što poslodavac ulaže velike napore u poboljšanje uvjeta rada kako bi se smanjili rizici od ozljeda na radu i profesionalnog oboljenja.Na ukupni broj ozljeda u 2006. godini djelomično je utjecalo i zapošljavanje sezonske radne snage putem agencije za privremeno zapošljavanje, čiji su radnici znatno manjeg iskustva.U Belupu su također sva radna mjesta obuhvaćena postupkom procjena opasnosti kojim se utvrđuje razina rizika od nastanka ozljede na radu, profesionalne bolesti, bolesti u svezi s radom te poremećaja u procesu rada koji bi mogao izazvati štetne poslje-dice po sigurnost i zdravlje radnika:- Tehnološki postupci i sistemi rukovanja materijalima dizaj-

nirani su i provode se na takav način da osiguravaju zaštitu djelatnika od proizvodnih materijala kao i zaštitu proizvoda od proizvodne okoline,

- Poštuje se načelo onemogućivanja kroskontaminacije.

ULaGaNjE U OBr aZOVaNjE ZaPOSLENIKa Podravka kao poduzeće kontinuirano ulaže u obrazovanje što

proizlazi i iz misije koja ističe da je zaposlenik najveća

vrijednost. U današnjem turbulentnom poslovnom okruženju znanje je jedan od presudnih čimbenika i nositelj opstanka i ra-zvoj svakog poduzeća, a čega je Podravka uistinu svjesna. Kao potvrda tome je i podatak da je nešto manje od četiri tisuće za-poslenika godišnje uključeno u neki oblik obrazovanja ili edu-kacijskog programa.Svi zaposlenici imaju mogućnost uključiti se u razne oblike edu-kacija. Osobito je veliki udio internih edukacija. Postoji mogućnost financiranja daljnjeg školovanja (dodiplom-ski i poslijediplomski studij), pohađanja Podravkine menadžer-ske akademije, različitih internih i eksternih specijalističkih seminara, tečajeva stranih jezika i rada na računalu. Osobito se potiče proces internog transfera znanja što znači da svatko tko prisustvuje nekoj edukaciji može prezentirati svoja nova znanja kolegama u timu. Sve se eksterne edukacije nastoje interno re-interpretirati.U suradnji s Ekonomskim fakultetom u Zagrebu osnovana je POdravkina Menadžerska AKademija pod nazivom pomak s ciljem razvoja menadžerskih znanja, sposobnosti i vještina. Dru-ga generacija POdravkine Menadžerske AKademije upisana je 2005. godine tokom koje su odslušali 220 sati vezanih uz “tvrda” upravljačka ekonomska znanja, dok su tije-kom 2006. godine odslušali 200 sati vezanih uz razvoj liderskih sposobnosti i vještina. Gotovo svi polaznici druge generacije uspješno su završili program te stekli diplome pomak-a.Osim pomak-a, Podravka ulaže i u druge oblike obrazo-vanja pa se tako na različitim poslijediplomskim studiji-ma nalazi oko šezdesetak naših zaposlenika, a na raznim dodiplomskim oko pedesetak. Zaposlenici niže stručne spreme upućuju se na razne vrste prekvalifikacija u skladu s potrebama posla. Podaci o godišnjim ulaganjima u stručno obrazovanje u pro-matranom periodu navedeni su u tabeli:

2004. 2005. 2006.

Ulaganje (hrk) 10.435.000 8.494.000 9.108.864

Broj zaposle-nika 7.279 7.181 6.989

Ulaganje u stručno obra-zovanje po zaposleniku (hrk)

1.434 1.183 1.303

Broj zaposlenih koji je bio obuhvaćen različitim oblicima obra-zovanja u svakoj godini navedenog razdoblja za Podravku d.d. prikazan je u sljedećoj tablici.Iz tablice je uočljivo da je u promatranom razdoblju izražen trend porasta ulaganja u strane jezike, razvoj ključnih kompanijskih kompetencija te stručna specijalistička znanja, što je u skladu s obrazovnim potrebama Podravke.Tako primjerice procjenjujemo da je u 2006. godini preko 95% zaposlenika Belupa bilo uključeno u neki oblik edukacije i struč-nog usavršavanja. Prosječno se tijekom godine održi preko 41 sat edukacije po zaposlenom.

44Izvješće o održivom razvoju 2006.

* ukupan broj obrazovnih programa bez informatičkih tečajeva

Podravkin pripravnički program U skladu sa Zakonom o radu, pripravništvo za višu stručnu spre-

mu traje 9 mjeseci dok je za visoku u trajanju od 10 mjeseci, a način uvođenja u posao mladih visokoobrazovanih ljudi

ima značajan utjecaj na njihov daljnji profesionalni razvoj. Upravo iz tog razloga velika pažnja posvećuje se organiza-ciji i provođenju pripravništva u poduzeću. Tijekom 2006. godine svi pripravnici višeg i visokog stupnja obrazova-nja bili su uključeni u Podravkin program pripravništva. Program obuhvaća upoznavanje procedura, kompanijskih standarda, zadaća i funkcija svih organizacijskih cjelina

kompanije te usvajanje stručnog znanja s ciljem osposo-bljavanja za budući samostalni rad. Ujedno je pripravnici-

ma, kao i mladima koji nisu zaposleni u statusu pripravnika, organiziran i Edukacijski program, čiji se sklop tema odnosi na

razvoj komunikacijskih kompetencija.

Suradnja sa školama i fakultetimaSuradnja Podravke sa visokoobrazovnim institucijama u zemlji i inozemstvu je dugogodišnja i kontinuirana, a cilj je spajanje mo-dernog poslovanja s trendovima ekonomske, tehnološke ili infor-matičke teorije. Poduzeće sudjeluje u brojnim istraživanjima koje provode visokoobrazovne institucije, a Podravkini stručnjaci su često gosti predavači na fakultetima i znanstvenim skupovima. Belupo ostvaruje suradnju s Farmaceutskom školom u Koprivni-ci te Farmaceutsko- biokemijskim fakultetom u Zagrebu te dru-gim obrazovnim institucijama podržavajući obrazovanje učenika i studenata kroz omogućavanje obilazaka proizvodnih pogona, odrađivanje prakse, izrade diplomskih i maturalnih radova.

rEdOVITa OCjENa r adNOG UČINKa I INdIVIdUaLNOG r aZVOjaSustav nagrađivanja zaposlenika Podravke obogaćen je 2005. go-dine uvođenjem projekta srce. srce je brendirani projekt korpo-rativnog upravljanja ljudskim potencijalima i skraćeni je naziv za sustavni razvoj, definiranje ciljeva i evaluaciju istih. Cilj projekta bio je uspostaviti kvalitetniji sustav postavljanja kompanijskih i individualnih ciljeva, mjerenje njihove realizacije i upravljanje razvojem poslovanja kroz definiranje pojedinačnih aktivnosti.

Osnovna zadaća projekta je postizanje ukupnog razvoja poslova-nja osiguranjem sklada u razvoju poslovne učinkovitosti i razvoju profesionalnih znanja i vještina. Za sve ključne pozicije uključene u sustav procjene osiguran je objektivan princip nagrađivanja koji je ovisan o učinku zaposlenika. Sustav upravljanja potencijalom zaposlenika dobio je na vrijednosti jer se kroz ovako postavljen sustav procjene radne učinkovitosti potiče vertikalna i horizon-talna komunikacija među zaposlenicima. U 2006. godini sustav je uspješno implementiran na većem broju pozicija dok se za sve ostale pozicije planira pokretanje procesa procjene radnog do-prinosa u 2007. godini. Radi se o individualnoj procjeni radnog doprinosa zaposlenika na temelju nekoliko generičkih kriterija od strane više procjenjivača kako bi mjerenje bilo objektivnije. Kroz spomenute procese evaluira se i nagrađuje učinak svih za-poslenika na bazi jednogodišnjih procjena.

Nagrađivanje inovativnosti zaposlenikaUprava Podravke donijela je Pravilnik o nagrađivanju zaposle-nika koji svojim idejama pridonose poboljšanjima procesa unu-tar poduzeća. Ovim činom Uprava želi motivirati zaposlenike i nagraditi ih za ideje i kreativnost. Unapređenje poslovnog procesa može predložiti svaki zaposlenik, a prijedloge zapo-slenika ocjenjuje posebno oformljena stručna Komisija.

STrUKTUr a ZaPOSLENIKa I SaSTaV UPr aVLjaČKIH TIjELaPromatrajući dobnu strukturu zaposlenika, najveći broj zaposle-nika je od 40 do 49 godina.

Ukupan broj menadžera u 2006. godini nešto je veći od pret-hodnih, međutim u istoj godini došlo je do promjena u dobnoj strukturi. Naime, broj menadžera u dobi između 30 i 39 godina porastao je u usporedbi na prethodno promatrano razdoblje, dok se broj menadžera u dobi između 40 i 49 godina smanjio.

2004. 2005. 2006.

Obrazovanje prema zakonskim propisima 862 599 3.246

Strani jezici 171 210 183

Formalno obrazovanje uz rad 102 99 89

Poslijediplomski studij 18 6 9Doktorat 2 3 3POMAK 0 30 30

Razvoj kompanijskih kompetencija 216 339 237

Razvoj stručno-speci-jalističkog znanja 169 238 175

Ukupno: 1.540 1.524 3.972

2425

24

19 - 29 g.

30 - 39 g.

40 - 49 g.

50 - 60 g.

2

10,3%

40,2%

30,7%

19 - 29 g.

30 - 39 g.

40 - 49 g.

50 - 60 g.

61 - 65 g.

18,5%0,3%

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke45

Dobna struktura zaposlenika u 2006. godini

Dobna struktura menadžera Podravke u 2006.

U Podravki Hrvatska zaposleno je nešto više muškaraca u odnosu na žene. Razlog tome je proizvodna aktivnost kompanije. Udio žena je konstantan.

2004. 2005. 2006.

4.0003.0002.0001.000

0

Spolna struktura zaposlenika za Podravku Hrvatska

žene muškarci

2.795 2.850 2.8493.215 3.259 3.204

Belupo d.d. zapošljava više žena što je objašnjivo činjenicom da u strukama koje u najvećoj mjeri zapošljava farmaceutska indu-strija prevladavaju žene.

2004. 2005. 2006.

600400300200100

0

Spolna struktura zaposlenika za Belupo d.d

žene muškarci

322 329 345523 539 567

2004. 2005. 2006.

605040302010

0

Udio žena na menadžerskim pozicijama u Podravki

muškarci žene

1420 21

49 4954

Promatrano razdoblje prikazuje rast broja žena na menadžerskim pozicijama u zadnje dvije godine u usporedbi s 2004. godinom. Udio žena na menadžerskim pozicijama u Belupu

d.d. je visok te je viši od udjela žena u ukupnom broju zaposlenih:

LjUdSKa Pr aVaSvi aspekti ljudskih prava relevantni za poslovanje Podravke dodatno su potkrijepljeni Kodeksom korporacijskog upravljanja i Kodeksom etike usvojenim u 2005. godini, poštujući sve ranije zakone i zakonske propise zemalja u kojima poslujemo. Podravka u svojim ugovorima nema klauzule o ljudskim pravima, ali je kod odabira dobavljača i proizvođača apsolutno isključena diskriminacija po bilo kojoj osnovi te se uvažava načelo jednako-pravnosti. Prilikom vrednovanja dobavljača i proizvođača uzima se u obzir sljedeće:- Dobra proizvođačka praksa (Good Manufacturing Practice

- gmp),- Sustav za upravljanje kvalitetom (iso 9001),- Praćenje i procjena,- Lista odobrenih proizvođača,- Audit proizvođača,- Kriteriji vrednovanja - kvaliteta, cijena, rok isporuke, rok

plaćanja te širina asortimana.

dISKrIMINaCIja I POdUZETE MjErEPravilnikom o postupku i mjerama za zaštitu dostojanstva radnika koji je na snazi od 2004. godine, utvrđeni su postupci i mjere za zaštitu dostojanstva radnika s ciljem osiguravanja uvjeta zapošljavanja i rada u kojima nitko neće biti izložen dis-kriminaciji ni bilo kojem drugom obliku uznemiravanja. Kako bi se osigurala odgovarajuća provedba spomenutog Pravilnika unutar kompanije, imenovano je povjerenstvo za zaštitu do-stojanstva radnika.U slučaju bilo koje pritužbe radnika, povjerenici su dužni ispi-tati okolnosti iz pritužbe i poduzeti primjerene mjere radi spr-ječavanja daljnjeg diskriminirajućeg ponašanja, uznemiravanja ili spolnog uznemiravanja u roku ne dužem od osam dana od primitka pritužbe. Povjerenicima je tako omogućeno da po-sebnom odlukom utvrde privremene mjere za zaštitu radnika i prije isteka roka za rješavanje pritužbe. Sve osobe koje sudje-luju u postupku rješavanja pritužbe dužne su podatke čuvati kao tajnu. Svi novi radnici su prije zasnivanja radnog odnosa upoznati s propisima koji utvrđuju zaštitu na radu te s obve-zom primjerenog ponašanja sukladno položenom ispitu prije zasnivanja radnog odnosa.

SLOBOda UdrUžIVaNja I KOLEKTIVNO PrEGOVar aNjE

2004. 2005. 2006.

Broj radnika članova PPDIV-a 3.776 3.794 3.602

Broj radnika članova HUS-a 648 686 708

Broj radnika članova SINPOD-a 198 201 205

Ukupan broj radnika članova sindikata 4.622 4.681 4.515

Podravka se Kolektivnim ugovorom obvezala omogućiti nesmetan rad sindikatima i njihovim sindikalnim povjerenicima.

12

2004. 2005. 2006.Udio žena na menadžerskim pozicijama u Belupu

žene muškarci

3

65

911 11

141210

86420

46Izvješće o održivom razvoju 2006.

Ujedno, Kolektivnim ugovorom je određeno da Podravka nikakvim aktom ne može ograničiti radnicima pravo udruživanja ili učlanjivanja u sindikate.Unutar Podravke djeluju ukupno tri sindikata:- ppdiv - Sindikat zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj

industriji, duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske- hus – Nezavisni sindikat Podravke- sinpod – Sindikat radnika koncerna Podravka ISKLjUČIVaNjE djEČjEG r adaPolitika kompanije isključuje bilo kakav oblik dječjeg rada te pro-vodi zapošljavanje isključivo punoljetnih radnika, što prikazuju podaci u tabeli.

2004. 2005. 2006.

1086420

Broj osamnaestogodišnjaka zaposlenih u Podravki

56

0

Podravka sudjeluje u obrazovnom procesu učenika i studenata omogućavajući im obavljanje redovne praktične nastave. Konti-nuitet suradnje sa srednjim školama (Obrtnička škola Koprivni-ca, Srednja škola Koprivnica, Strukovna škola Đurđevac, Srednja škola “Ivan Seljanec” iz Križevaca, Elektrostrojarska škola Varaž-din i dr.) i fakultetima (Ekonomski fakultet Zagreb, Prehrambe-no-tehnološki fakultet u Zagrebu i Osijeku, Fakultet organizacije i informatike Varaždin) nastavlja se i u 2006. godini.Uz praksu, obilaske proizvodnih pogona Podravka učenicima i studentima daje mogućnost i izrade maturalnih radova, seminara te diplomskih radova.

2004. 2005. 2006.

300250200150100

500

Učenici i studenti na praksi u Podravki

učenici studenti

42 32 24

304286

150

Promatrani trend prikazuje smanjenje broja učenika i studena-ta na praksi u Podravki. Razlog tome je što relativno velik broj učenika obrtničkih zanimanja sve više obavlja praksu u malim privatnim poduzećima čime ostvaruju veću mogućnost prilikom zapošljavanja kod samih privatnih poduzetnika. Smanjenje bro-ja studenata objašnjava se generacijskom oscilacijom, upisnim kvotama na fakultete te odabranim smjerovima studenata čiji zahtjevi za obavljanje prakse ne odgovaraju Podravkinim po-godnostima.

Kolektivnim ugovorom uređene su isplate nagrada (na ugovornoj osnovi) učenicima i studentima za praktični rad u našoj kom-paniji u iznosima utvrđenim za 174 sata praktičnog rada prema navedenoj tabeli. Učenicima i studentima Podravka je osigurala i besplatne bonove za topli obrok koje dobivaju za dane njihova praktičnog rada u našoj kompaniji.Podravka također već godinama vodi brigu o djeci poginulih i umrlih zaposlenika. Svako dijete poginulog ili umrlog zaposleni-ka ima pravo na stipendiju, odnosno potporu za vrijeme redovnog školovanja, a tijekom godine ih je 50-ak. Potpora se isplaćuje u mjesečnom iznosu prema godini školovanja za određenu školsku godinu, pri čemu djeca nemaju obavezu vraćanja primljene pot-pore po završetku školovanja.

SPrjEČaVaNjE PrISILNOG ILI OBVEZNOG r ada Podravka se kroz organizaciju rada u potpunosti pridržava Zakona o radu i Pravilnika o postupku i mjerama za zaštitu dostojanstva radnika. Sukladno tome, rad je organiziran na osnovi 40-satnog radnog tjedna. Prema Kolektivnom ugovoru zaposlenicima se odobrava dodatak na osnovnu plaću kad su u pitanju teži (fizički uvjeti u radnoj okolini) i posebni uvjeti rada (rad noću, prekovremeni rad, rad nedjeljom, rad u drugoj smjeni i dvokratni rad) te rad u dane blagdana i neradne dane utvrđene zakonom.

UPr aVLjaNjE UTjECajIMa POSLOVNIH djELaTNOSTI Na drUšTVENU ZajEdNICUPodravka ima značajnu ulogu prema društvenoj zajednici. Na osnovu praćenja trendova u prehrani i potreba potrošača razvi-jaju se i proizvode visokokvalitetni, praktični i sigurni proizvodi te se na taj način utječe na formiranje prehrambenih navika i ostvaruje doprinos poboljšanju kvalitete života. Za zdrav i kvalitetan život bitna je kvalitetna (pravilna) prehrana, koja zadovoljava potrebe organizma za energijom i potrebnom ko-ličinom prehrambenih i zaštitnih tvari, što podrazumijeva konzumiranje raznolike hrane u umjerenim količi-nama. Prehrana treba osigurati osjećaj sitosti i zadovoljstva prilikom konzumiranja hrane te se zbog toga posebna pažnja posvećuje sastavu i senzorskim svojstvima proizvoda. Proizvodi se odlikuju brzom i jednostavnom pripremom čime doprinose lakšem zadovoljenju potrebe za hranom pa potrošačima ostaje više vremena za njih i njihovu obitelj. I na kraju neupitna je zdrav-stvena ispravnost proizvoda, a ona je bitna pretpo-stavka za zdravlje pojedinca i zajednice. Suradnjom s poljoprivrednim proizvođačima doprinosi se unapređenju poljoprivredne proizvodnje (edukacija proizvođača, ispitivanje kvalitete tla, preporuka gnojidbe i sredstava za zaštitu bilja, kon-trolirano porijeklo sjemena), a na taj način ujedno se i osigura-vaju kvalitetne i zdravstveno ispravne sirovine za proizvode i sljedivost u proizvodnji.Podravka se zalaže za usklađivanje hrvatskih propisa s europ-skim zakonodavstvom, a Podravkini stručnjaci aktivno sudjeluju u radnim grupama za izradu hrvatskih prehrambenih propisa i njihovom usuglašavanju sa ec direktivama.

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke47

Podravkini stručnjaci također su sudjelovali u izradi prijedloga Akcijskog plana za prevenciju i smanjenje prekomjerne tjelesne težine pri Ministarstvu zdravstva i socijalne skrbi čija je jedna od osnovnih zadaća, u razdoblju od 2007. do 2011. godine, doprini-jeti smanjenju rizičnih faktora za razvoj nezaraznih bolesti koje su posljedica nepravilne prehrane i smanjene tjelesne aktivnosti u svim dobnim skupinama stanovništva rh.Bezglutenska lista formirana u suradnji s Društvom za celija-kiju informira potrošače oboljele od celijakije o Podravkinim proizvodima bez glutena. Suradnja Podravke s Društvom za celijakiju odvija se kroz partnerstvo. S jedne strane Podravkini stručnjaci, koji su uključeni u komuni-kaciju, stječu nova saznanja, a s druge potrošači se posredstvom Društva in-formiraju o proizvodima koji su nami-jenjeni njihovim potrebama.

aNaLIZa rIZIKa POVEZaNIH S KOrUPCIjOMPoslovni nadzor je u 2006. godini obavio 14 re-vizija ili analiza koje su obuhvatile internacionalna poduzeća, interne procese i sudske sporove. U svakom slu-čaju se ispitala mogućnost korupcije. Plan revidiranja za 2006. godinu je ostvaren u potpunosti.U planu Poslovnog nadzora za 2007. godinu je implementacija Risk Managementa unutar Podravke d.d. i Danice d.o.o. Nakon opsežne edukacije izvršnog menadžmenta krajem 2006. godine slijedi detaljniji opis sustava interne kontrole kao i rizika. SUdjELOVaNjE U r aZVOjU jaVNIH POLITIKa I LOBIr aNjU Podravka i njezini predstavnici formalno sudjeluju u radu među-narodnih, nacionalnih i lokalnih organizacija i institucija u cilju promicanja važnosti i unapređenja prakse društveno odgovornog ponašanja u zajednici te promicanja međunarodnih inicijativa na nacionalnom i lokalnom nivou. Razmjenom i prenošenjem primjera dobre prakse, primjerom vlastitog angažmana na prepoznavanju ključnih izazova i traže-nju rješenja Podravka i njezini zaposlenici daju aktivan doprinos održivom razvoju zajednica u kojima djeluju. Podravka je dio svojih resursa uključila u postupak prilagodbe i pripreme pregovora rh za eu, u cilju kvalitetnije i brže transfor-macije i prilagodbe hrvatskog društva.

KaZNE I NENOVČaNE SaNKCIjE ZBOG NEPrIdržaVaNja ZaKONa I PrOPISaNijedno poduzeće unutar Podravke u Hrvatskoj nije imalo zna-čajnije novčane kazne niti nenovčane sankcije. Tek su Podravkini internacionalni uredi (Bratislava, Budimpešta, Beograd i Podgo-rica) imali manje značajne novčane kazne, a također nisu imali nenovčane sankcije u 2006. godini.

OZNaČaVaNjE PrOIZVOdaPodravkini proizvodi su označeni u skladu sa zakonskim pro-

pisima o označavanju, mjeriteljskim zahtjevima za

pakovanje rh, eu i svih zemalja u kojima poduzeće posluje. Na jediničnom pakovanju daju se istinite, potpune, jasne i nedvo-smislene informacije o proizvodima (sastavu, porijeklu, načinu upotrebe, trajnosti, seriji...) ostavljajući potrošaču slobodu izbo-ra. Posebna važnost pridaje se označavanju sastojaka koji izazi-vaju alergije ili netolerancije kod određene skupine potrošača. Za proizvode kod kojih se na deklaraciji, pri prezentaciji i/ili reklamiranju, pojavljuje prehrambena tvrdnja hranjive vrijed-nosti navodi se u skladu s propisima (energetsku vrijednost hra-

ne i hranjivih tvari koje utječu na energetsku i biološku vrijednost hrane - bjelančevine,

ugljikohidrate, masti, vlakna, natrij te vitamine i minerale prisutne u značaj-nijoj količini). Također za proizvode namijenjene tržištima sad-a (u skladu s fda propisima) i Australije (Austra-

lian Food Stan dards Code) obavezno se daje tablica s nutritivnim informaci-

jama. Princip navođenja hranjivih vrijed-nosti nastoji se primjenjivati i kod proizvoda

gdje nije zakonska obaveza. Informiranje po-trošača o proizvodu putem neobaveznog teksta de-

klaracije potiče potrošače da sve više obraćaju pažnju na sastav proizvoda kao i na njegovu dodatnu vrijednost.Podravka je razvila specifičan sustav “Podravka Quality” koji uvjetuje točan nivo kvalitete detektiran od strane stručnjaka i potrošača koji proizvodi Podravke moraju zadovoljavati prije nego izađu na tržištu. Belupo je također farmaceutska tvrt-ka koja je orijentirana prema potrošaču - patient friendly upute za korisnike za sve otc proizvode. U svojim promotiv-nim materijalima koriste se isključivo znanstveno dokazane i provjerene informacije kao npr. monografije who, escop, pdr, Commission E - smjernice i publicirani radovi u prizna-tim cc znanstvenim časopisima.

Pr aKSa VEZaNa Za ZadOVOLjSTVO KUPaCa I POTrOšaČaSukladno iso standardima, Tržište rh vrši svake godine ispitiva-nje zadovoljstva kupaca. Upitnici se dostavljaju našim najvećim poslovnim partnerima. Prikupljeni podaci se obrađuju i sistema-tiziraju. Temeljem izvješća o zadovoljstvu kupaca vrše se korek-tivne mjere u onim segmentima gdje ocjene nisu zadovoljavaju-će. Zadovoljstvo kupaca kontinuirano se prati preko besplatnog telefona te se svaki kontakt s potrošačima detaljno evidentira, analizira i na njega reagira. Važno je napomenuti da besplatni telefon i postoji da potrošači mogu što lakše i direktnije iznijeti svoje zadovoljstvo ili nezadovoljstvo. Stoga ne treba bježati od kritika, već ih Podravka na vrlo pozitivan način prihvaća te isto tako, brzo i efikasno reagira na isto. Coolinarika.com je kulinarski portal u čijem kreiranju sudjeluju i korisnici, a Podravka pomaže u ostvarivanju želje korisnika da govore o kulturi prehrane, zdravlju i kulinarstvu. Za Podravku to znači zadovoljavanje šireg luka potrošačevih potreba vezanih uz hranu i zdravlje. Podravkin kulinarski portal Coolinarika.com pozicioniran je kao partner zahtjevnom i inteligentnom potroša-ču, koji uvijek želi saznati i doživjeti više.

48Izvješće o održivom razvoju 2006.

Analizom navika, očekivanja, potreba i želja potrošača razvijena je konzistentna i diferencirana strategija njihova zadovoljavanja. Početno pitanje nije “što će potrošač dodati jelu”, već “kako se potrošač odlučuje što će jesti” te “gdje se potrošač u tom trenut-ku nalazi, koliko ima vremena, u kakvom ambijentu najradije jede”...Sadržaj dinamičke web-stranice Coolinarika.com danas obu-hvaća recepte, kuharske savjete, članke, zabavne dodatke te je povezan s temama aktualnim u životu naših korisnika. Web-mjesto je u cjelini posvećeno uključivanju korisnika i potiče sadržajnu interakci-ju.Osnovna ideja Coolinarika.com jest svakog njezinog korisnika percipirati kao pojedinca s određenim osobina-ma i životnim stilom. Drugo važno načelo jest poticanje aktivnog sudje-lovanja korisnika i interaktivne komu-nikacije između Podravke i potrošača.

Praćenje zadovoljstva potrošača u BelupuBesplatni info telefon i internetski portal “Zdravo budi” na usluzi su korisnicima i u funkciji su proširenja znanja korisnika, pružanja potrebnih savjeta o tome kako sa-čuvati zdravlje, na koji način pristupiti liječenju ukoliko bolest nastupi. Cilj portala je na jednom mjestu pružiti korisnicima aktualne i korisne informacije o zdravlju.Tijekom 2006. godine Belupo izdaje i čitav niz edukativnih ma-terijala kojima je cilj razvijanje svijesti o bolestima, prevenci-ji i odgovornom samoliječenju poput: S Belupom protiv boli, Kako pravilno sniziti temperaturu, Menstrualni kalendar, Za zube bez karijesa do duboke starosti, Peludni kalendar, Pira-mida zdrave prehrane, Edukativni letak za osobe s povišenim kolesterolom. Kontinuirano povećanje broja ostvarenih kontakata putem besplatnih info telefona i internetskog portala prehrane i far-maceutike ukazuju na povećanje interesa i broja korisnika za dobivanjem odgovora na postavljena pitanja.

POšTIVaNjE STaNdarda OGLašaVaNjaPodravka tijekom 2006. godine nije zaprimila niti jednu pot-krijepljenu tužbu niti vodila proces temeljen na pritužbama od strane krajnjih potrošača, organizacija ili nadležnih tijela vezano na povredu privatnosti kupaca ili izgubljenih podataka o kupcima. Suradnja Podravke i marketinških agencija sukladna je pravilni-ku hura-e (Hrvatska udruga reklamnih agencija) kao i s hrvat-skom Udrugom za zaštitu potrošača. Jedan od glavnih zadataka Podravkine službe za komuniciranje s tržištem je stroga kontro-la oglašavanja u cilju pridržavanja svih kodeksa i propisa vezano na isto. U 2006. samo na tržištima Hrvatske i JIE provedeno je 35 medijskih kampanja. Sve informacije i podaci o potrošačima štite se u skladu sa Zakonom o zaštiti potrošača. Oglašavanje otc lijekova definirano je “Pravilnikom o nači-nu oglašavanja i obavješćivanja o lijekovima, homeopatskim i medicinskim proizvodima” koji je poddokument “Zakona

o lijekovima i medicinskim proizvodima”. Oglašavanje di-jetetskih proizvoda nije definirano niti jednim posebnim zakonom.

NOVČaNE KaZNE Za NEPrIdržaVaNjE ZaKONa I PrOPISa VEZaNO UZ PONUdU I UPOTrEBU PrOIZVOda I USLUGaNijedno poduzeće unutar Podravke nije imalo značajnije novčane kazne niti nenovčane sankcije po navedenom pita-

nju. Tek su se zbili manji prekršaji u odno-sima s našim kupcima bez značajnijeg

utjecaja na zakone i propise koji se tiču ponude i upotrebe proizvoda i usluga.

bUDUćE AKtIVNOStI PODRAVKE NA PLANU

ODRžIVOStI

Podravka će i nadalje izvještavati o planovima i provedenim aktivnostima sa svrhom održivog ra-

zvoja poslovanja kako bi svi dionici dobili cjelovit uvid u učinke Podravkina poslovanja u odnosu na ekonomske, okolišne i društvene aspekte održivosti. Neke od najvažnijih aktivnosti Podravke na području održivosti i u 2007. godini bit će usmjerene na:- aktivno djelovanje u društvenoj zajednici, nevladinim udru-

gama, društveno korisni rad, podupiranje rada sportskih i kulturnih udruga, sudjelovanje u radu stručnih i znanstvenih skupova, zajedničkim projektima, sudjelovanje u globalno-lokalnim pokretima posvećenima borbi protiv bolesti, eko-loškim akcijama i dr.,

- sudjelovanje u radu stručnih i znanstvenih skupova, zajed-ničkim projektima, povezivanju sa znanstvenim i istraživač-kim institucijama,

- uključivanje Podravkinih predstavnika u izradu Lokalne Agende 21 Grada Koprivnice, strategije održivog razvoja lokalne zajednice,

- sudjelovanje Podravkinih stručnjaka u radnim skupinama za pripremu pregovora rh za pridruživanje eu,

- kontinuiranu edukaciju zaposlenika o važnosti održivog razvoja,

- implementaciju sustava nagrađivanja zaposlenika,- nagrađivanje inovativnosti Podravkinih zaposlenika,- nastavak prakse praćenja zadovoljstva kupaca i potrošača

na ključnim tržištima,- poduzimanje korektivnih radnji u cilju kontinuiranog odr-

žavanja i rasta zadovoljstva klijenata,- priprema za uvođenje cjelovitog Sustava za upravljanje oko-

lišem iso 14001,- kvalitetnije rješavanje ugušćenog mulja putem uređaja za

pročišćavanje otpadnih voda Danica, - kvalitetnija obrada klaoničkog otpada radi racionalnog gos-

podarenja energijom,- dobivanje certifikata Halal kvalitete.

Pokazatelji okolišnog učinka Podravke49

gri pokazatelj Lokacija u tekstuStrategija i analiza 1.1. - 1.2. str. 2-3, 8Organizacijski profil 2.1. - 2.10. str. 4-15Parametri izvješća 3.1. - 3.11 str. 16Kazalo sadržaja gri-a 3.12 str. 50Verifikacija 3.13 str. 51

Upravljanje, obveze i uključenost 4.1. - 4.17 str. 17-23

Pokazatelji ekonomskog učinka

Ekonomski učinakec1. str. 26ec2. str. 29ec3. str. 27ec4. str. 29Tržišna prisutnostec6. str. 29ec7. Nije prikazanNeizravni ekonomski utjecajiec8. str. 27ec9. str. 28-29

Okolišni pokazatelji učinka

Materijalien1. str. 34en2. str. 34Energijaen3. str. 34en4. str. 35en5. str. 35en6. str. 35Vodaen8. str. 35en10. str. 35Biološka raznolikosten11. Nije primjenjiven12. Nije primjenjivEmisije, otpadne vode i otpaden16. str. 36en17. Nije prikazanen18. str. 36en19. str. 36en20. str. 36en21. str. 36en22. str. 37en23. str. 37Proizvodi i uslugeen26. str. 37en27. str. 37Pridržavanje propisaen 28. str. 37Opće en30. str. 38-39

PrILOG 1 PREGLED GRI POKAZAtELJA

Pokazatelji društvenog učinka

Pokazatelji radnih odnosa i dostojnog radaZapošljavanjela1. str. 42la2. str. 42la3. str. 42Odnosi zaposlenika i menadžmentala4. str. 43la5. str. 43Zdravlje i sigurnost na radula6. str. 43la7. str. 44la8. str. 44-45Obuka i obrazovanjela10. str. 44-45la12. str. 45Raznolikost i jednake mogućnostila13. str. 45-46la14. Nije prikazan

Pokazatelji učinka ljudskih pravaPrakse ulaganja i nabavehr1. str. 46hr2. Nije prikazanNediskriminacijahr4. str. 46Sloboda udruživanja i kolektivno pregovaranjehr5. str. 46-47Dječji radhr6. str. 47Prisilni i obavezni radhr7. str. 47

Pokazatelji društvenog učinkaZajednicaso1. str. 47-48Korupcijaso2. str. 48so3. Nije prikazanso4. str. 48Javna politikaso5. str. 48Pridržavanje propisaso8. str. 48

Pokazatelji učinka odgovornosti za proizvod

Zdravlje i sigurnost kupacapr1. str. 48Informacije i oznake na proizvodima i uslugamapr3. str. 48pr5. str. 48-49Marketinške komunikacijepr6. str. 49Poštivanje privatnosti kupacapr8. str. 49Pridržavanje propisapr9. str. 49

50Izvješće o održivom razvoju 2006.

PrILOG 2 NEZAVISNO MIŠLJENJE NA IZVJEŠćE O ODRžIVOM RAZVOJU PODRAVKE U 2006. GODINI

Nezavisnom provjerom sadržaja Izvješća o održivosti Po-dravke za 2006. godinu potvrđujemo da je pri izradi Izvješća Podravka koristila razinu B Smjernica za izvještavanje o odr-živosti Globalne inicijative za izvještavanje, gri 3. Podravka je sukladno zahtjevima gri-a obradila svoj pristup upravljanju svih ključnih područja održivosti te ukupno prikazala svoje rezultate prema više od 20 pojedinačnih pokazatelja učinka. Također je profil i struktura upravljanja prikazana sukladno zahtjevima razine B. Ovogodišnje Izvješće predstavlja značajan napredak u odnosu na prošlogodišnje. Podravka je puno ozbiljnije prihvatila smjer-nice gri-a i odgovorila na sve značajne pokazatelje. Poseban se napredak može pročitati u društvenoj komponenti izvješća koje ne samo da vrlo detaljno daje informacije o svim ključnim druš-tvenim učincima, već pokazuje da i u praksi Podravka novim inicijativama pokušava pratiti globalne trendove odgovornog poslovanja. U području okoliša, još uvijek je moguće naći pro-stora za napredak i rigoroznijim korištenjem načela gri-a prika-zati podatke na, široj publici dionika, prihvatljiviji i razumljiviji način. Također, još uvijek postoji prostora za bliže i konkretnije uključivanje dionika u proces sudjelovanja. Usprkos prostoru za poboljšanje, čini se da je ove godine Podravka napravila znača-jan korak bliže konsolidiranom objavljivanju podataka koji za-jedno daju uravnotežen i nepristran prikaz učinka organizacije za proteklu godinu. Iznošenjem značajnih ekonomski, okolišnih i društvenih učinaka, otvara se mogućnost dionicima da proci-jene učinke organizacije u datom izvještajnom periodu.Ovim izvješćem Podravka još jednom dokazuje da biti poslovno odgovoran jednostavno znači imati dobar pristup upravljanju. Osiguravanjem sigurnih radnih mjesta, smanjenjem potrošnje vode i energije čime se smanjuje utjecaj na okoliš, obrazova-njem zaposlenika, angažmanom u zajednici, Podravka postiže poslovne rezultate i osigurava zadovoljstvo visokoobrazovanog i stručnog kadra što dugoročno osigurava siguran položaj na tržištu. Kao internacionalna kompanija, Podravka pokazuje da je svjesna globalnih izazova. Ipak pitanja su održivosti vrlo kompleksna i zahtijevaju suradnju i otvoreni dijalog s vladom, ali i drugim poslovnim subjektima te neprofitnim i nevladinim organizacijama. Podravka u dijalog uključuje veliki broj vlasti-tih ljudskih resursa, ali i svojih dionika te pokušava, ujedinjujući snage stvoriti uvjete za siguran razvoj, ne samo kompanije, već i društva u cjelini. Održivost je mnogo više od upravljanja rizici-ma, to je proaktivan i partnerski rad sa svim razinama društva na traženju rješenja za izazove kojima smo zajedno izloženi. Podravka svojim djelovanjem kao i ovim izvješćem daje svoj doprinos u potrazi za tim rješenjima.

Mirjana MatešićRavnateljica hr psor-a

PrILOG 3 KAZALO POJMOVA

Certifikat sustava kvalitete - potvrda (akreditirane certi-fikacijske kuće) da sustav upravljanja kvalitetom kompanije ispunjava zahtjeve odgovarajuće normefda - Food and Drug Administrationgmp - Good Manufacturing Practice gmo izjava - izjava kojom se potvrđuje da proizvod ne/potječe od genetski modificiranih organizamagri Guidelines - Smjernice za izvještavanje o održivosti haccp - Hazard Analysis and Critical Control Points (alat za upravljanje sigurnošću hrane). haccp je preventivan i sistema-tičan sustav upravljanja sigurnošću hrane kojim se identificira-ju i kontroliraju kritične kontrolne točkeHalal certifikat - potvrda o ispunjavanju zahtjeva Halal stan-dardahr psor - Hrvatski poslovni savjet za održivi razvojhura - Udruženje društava za tržišno komuniciranjehus - Nezavisni sindikat Podravkehzn - Hrvatski zavod za normeiblf - International Business Leaders Forumiso 9001 - Međunarodna norma ISO 9001 utvrđuje zahtjeve za sustav upravljanja kvalitetom koji se mogu primijeniti za unutrašnje potrebe organizacije ili za potvrđivanje/certifici-ranje ili kao ugovorna specifikacija. Ona se usredotočuje na učinkovitost sustava upravljanja kvalitetom u ispunjavanju zahtjeva kupcaiso 14001 - Međunarodna norma ISO 14001 za upravljanje okolišemPodravka - Grupa PodravkaPodravka d.d. - matično društvo Podravka prehrambena industrija d.d.Podravka Hrvatska - sva povezana društva Grupe Podravka na teritoriju Republike Hrvatskepomak - Podravkina menadžerska akademijaPotvrda o sukladnosti - potvrda kojom se potvrđuje da je ne-što što je naručeno specifikacijom sukladno sa timeppdiv - Sindikat zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatskesinpod - Sindikat radnika koncerna Podravkasrce - Sustav nagrađivanja zaposlenika, sustavni razvoj, ciljevi i evaluacija wbcsd - World Business Council for Sustainable Development

Prilozi51

PrILOG 4ANKEtNI LIStIć “SA SRCEM”

Vaši odgovori i komentari bit će pažljivo razmotreni i uzeti u obzir. Unaprijed hvala!

1. Smatrate li da je ovo Podravkino izvješće:

a) transparentno b) netransparentno

2. Slažete li se s tvrdnjom da je ovo izvješće informativno?

a) da b) ne

3. Koje su Vam informacije iz izvješća osobito zanimljive i korisne?

4. Koje biste još podatke i informacije željeli pronaći u izvješću?

5. Molimo Vas ocijenite sljedeće karakteristike izvješća ocjenom od 1 do 5 (napomena: 1 - loše, 5 - izvrsno)

• sadržajnost iznesenih informacija 1 2 3 4 5• kvaliteta iznesenih informacija 1 2 3 4 5• pouzdanost iznesenih informacija 1 2 3 4 5• pristupačnost iznesenih informacija 1 2 3 4 5

6. U koju grupu Podravkinih dionika spadate:

a) krajnji potrošači b) kupci c) zaposlenici d) sindikati e) dioničari f) dobavljači g) zajednice h) središnja i lokalna vlast i) nevladine organizacije

7. Vaši komentari:

Molimo Vas da anketni listić “Sa srcem” pošaljete na faks: 048/622 008 ili na adresu: Podravka d.d., A. Starčevića 32, 48000 Koprivnica s naznakom “Radna grupa za održivi razvoj”

Anketni listić također možete popuniti na Podravkinim internet stranicama www.podravka.com

52Izvješće o održivom razvoju 2006.

PrILOG 5 RADNA GRUPA ZA ODRžIVI RAZVOJ

Podravka d.d.Matija Hlebar, Korporativne komunikacije, voditelj Radne grupeJadranka Ivanković, Ured predsjednika UpraveLidija Kljajić, Ured predsjednika UpraveŽeljko Đurđina, Ured predsjednika UpraveBranka Gošek-Ćirić, Kontrola kvalitete i razvoj tehnologijeDaniel Fišter, EkologijaMarinko Bagarić, EnergetikaMirko Zetović, Energetika Tatjana Jukić, Ljudski potencijali i pravoJasmina Tikvić, RiznicaDraga Celiščak, RačunovodstvoHrvoje Maljak, MarketingZdravko Matotan, Razvoj sirovinske osnoveVesna Želježnjak, NabavaŠtefanija Berljak, Razvoj proizvodaKristina Jandrašić Ivanček, Poslovna kvalitetaDarko Šipek, Centralna priprema i planiranje proizvodnjeJacqueline Kselia Ivezić, Poslovni nadzorJasna Svržnjak, Poslovni nadzorNediljko Baričić, Ured člana UpraveAndreja Vranar, Upravljanje komercijalnim partnerimaMislav Jurišić, Strateški razvojAnica Dotov, Tržište rh

Belupo d.d.Snježana Foschio-Bartol, Odnosi s javnošćuDijana Jendrašinkin, Odnosi s javnošćuAnica Job, ProizvodnjaTomislav Đuranek, Proizvodnja Irena Barišić, Pravni i zajednički posloviJasenka Maltarić-Dujnić, Razvoj ljudskih potencijalaTatjana Šešok, Istraživanje i razvojTatjana Gojšić, Osiguranje kvaliteteŠtefa Skupnjak, Osiguranje kvalitete Anđelko Čiković, NabavaJasminka Škrobica, Marketing Renata Kokotović, MarketingDavorka Vezjak, Računovodstvo i riznicaVesna Todorić-Kovačević, Bezreceptni proizvodi Tatjana Kalođera, Bezreceptni proizvodiMiloš Selak, Kontrola kvalitete Nada Čižmak, Kontrola kvalitete Janko Križanić, Kontrola kvalitete

danica d.o.o.Kristina Pobi, Financije

IMPRESUM

Izdavač: Podravka d.d.

Za izdavača:Drenislav Žekić

Uredništvo:Matija HlebarJadranka IvankovićLidija KljajićŽeljko Đurđina

Koncept:Matija Hlebar

Lektura i korektura:Ivana Korošec Vujica

Fotografija:Nikola Wolf, Arhiva fotografija Podravke

Ideja, dizajn i produkcija:Skin29 , www.skin29.net

Tisak:IBL Osijek

Tiskano prehrambenim bojama na ekološki prihvatljivom papiru Keaykolour Recycled Natural 100g/m2 i 250g/m2

i uvezano prirodnim materijalima

www.podravka.com

Podravka d.d. Koprivnica, 2007.(c) Sva prava pridržana

Prilozi53