CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACION DISCIPLINARIA ENutep.inifap.gob.mx/pdf_s/CATALOGO MICROBIOLOGIA.pdf · Endocrinología nutricional y reproductiva de los animales domésticos La cuantificación

CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACION DISCIPLINARIA ENMICROBIOLOGIA ANIMAL

origen del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Microbiología Animal, (CENIobiología Animal), se remonta al año de 1929, cuando se creó el Instituto de Medicina Veterinarual sufrió varias modificaciones hasta que en 1949 se consolidó como Instituto de Investigacionuarias, con la inauguración oficial de las instalaciones que hoy ocupa el CENID en Palo Aleriormente, en 1985, como resultado de la fusión de los tres Institutos Forestal, Agrícola

uario, surgió el INIFAP y con éste el CENID-Microbiología Animal.

nterior refleja que en este 2007 se celebran 78 años de investigación en Medicina Veterinaria ico, auspiciados por el Gobierno Federal, dentro de lo que ahora se conoce como SAGARPA.

centro cuenta con laboratorios de Diagnóstico, Bacteriología, Bioquímica, Inmunología, Micologología, Toxicología y Virología, unidades de aislamiento, corrales, oficinas y servicios generaleados de áreas verdes.

JETIVO

Generar, innovar, adaptar, validar y asimilar conocimientos científicos y tecnológicos obiología veterinaria que contribuyan a mejorar y conservar la salud animal.

Desarrollar y promover conocimientos tecnológicos aplicados a la inocuidad de los alimentos en animal.

Apoyar y promover la difusión de conocimientos y la transferencia de tecnologías.

esarrollar productos y servicios que contribuyan al mejoramiento de la salud animal y de lenas de producción pecuaria.

articipar en la capacitación y formación de investigadores.

SIÓN

erar, adaptar, validar, transferir y difundir conocimientos científicos y tecnológicos, en materia rmedades infecciosas de los animales, que respondan a demandas y necesidades, coadyuvan

competitividad y sustentabilidad de la industria pecuaria, privilegiando el desarrollo ruentable y la conservación de los recursos naturales, además de propiciar la inocuidad de lentos de origen animal, en beneficio de la salud pública.

almente se tienen en operación 31 proyectos de investigación, de los cuales cinco son stigación básica y 26 de investigación aplicada.

Diagnóstico Veterinario El laboratorio de diagnóstico contribuye en el desarrollo de la ganadería mediante la identificación de los problemas a los que se enfrentan los productores en cuanto a salud animal se refiere. Para ello, creamos un vínculo entre el investigador del INIFAP y el productor, por medio del área de diagnóstico; de esta manera podemos crear nuevas armas para combatir las enfermedades que afectan al ganado, pudiendo satisfacer las demandas y necesidades del productor.El servicio de diagnóstico que se ofrece en el CENID Microbiología Animal, INIFAP es de alta calidad, ya que contamos con tecnología y personal de alto nivel. También, con el apoyo de nuestros investigadores, nos esforzamos por desarrollar nuevas tecnologías y productos en beneficio de los productores.Algunas de las técnicas empleadas para el diagnóstico, solo se realizan en este Centro de Investigación y están respaldadas por la Dirección General de Salud Animal a través del Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).

SERVICIO DE DIAGNÓSTICO

Análisis patológico e histopatológico.Estudios serológicos para diversas enfermedades como Brucelosis, Diarrea Viral Bovina, Rinotraqueitis Infecciosa Bovina, Paratuberculosis, Leptospirosis, Fiebre Porcina Clásica, Ojo Azul, etc.Análisis bacteriológico general y específico para algunos agentes infecciosos.Estudio coproparasitoscópico.Elaboración de autovacunas.Diagnóstico por técnicas moleculares como PCR para diferentes enfermedades.Análisis de orina.

El Laboratorio de Diagnóstico del CENID-Microbiología Animal está al servicio de productores agropecuarios, técnicos y laboratorios veterinarios, industria farmacéutica, instituciones educativas y de investigación e investigadores del INIFAP.Se cuenta con políticas de descuento por volumen de muestras remitidas como un estímulo a la preferencia por nuestros servicios y para reforzar la economía del productor. Los formatos de reporte que utilizamos son de fácil comprensión. Los resultados que obtenemos son confiables y repetibles, lo que permite estar a la vanguardia de los mejores laboratorios en todo Latinoamérica.

Posición en el mercado Tipos de Análisis:

Para mayor información sobre este servicio comunicarse con:

Dr. José Francisco Morales [email protected]@inifap.gob.mx

Tel. 55 70 31 00 Ext. 36Fax. 55 70 40 73

BIOPSIA HISTOPATOLOGÍA LAMINILLA (H-E)PEQUEÑAS ESPECIES

NECROPSIAS

GRANDES ESPECIES (HASTA 250Kg) GENERAL CON ANTIBIOGRAMA

BACTERIOLOGÍA

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓNTARJETA 3% TARJETA 8% RIVANOL IDD IDR

BRUCELOSIS

B. canis HEMATOLOGÍA COPROPARASITOSCÓPICO CULTIVO LARVARIO SEROLOGÍA DE PARATUBERCULOSIS URIANÁLISIS UROCULTIVO HEMOCULTIVO LEPTOSPIRA (MICROAGLUTINACIÓN) HISTOPHILUS SOMNI DVB (ELISA) IBR (SERONEUTRALIZACIÓN) Neospora (ELISA) ARTRITIS ENCEFALITIS CAPRINA (AEC)(Inmunodifusión)

El Laboratorio de Diagnóstico Veterinario del CENID-Microbiología Animal, es la mejor opción para realizar diagnóstico de las principales enfermedades que afectan a los animales, ya que brinda al público grandes

beneficios a bajos costos y respuesta rápida, así como gran confiabilidad de los resultados.Nuestro lema: “CALIDAD, CONFIANZA Y ECONOMIA”

Beneficios

Bajo costo.

Accesibilidad.

Tecnología de alto nivel.

Personal capacitado.

Respaldado por investigación de

vanguardia.

Resultados confiables.

Se emplean métodos estandarizados.

Respaldado por el Centro Nacional de

Servicios de Diagnóstico en Salud Animal.

Más de 30 años de servicio.

Ámbito de Aplicación

Nacional

Km. 15.5 Carretera Federal México –Toluca

Col. Palo Alto México D.F. CP 05110

Centro Nacional de Investigación Disciplinaria eMicrobiología Animal

Endocrinología nutricional y reproductiva de los animales domésticos

La cuantificación hormonal permite dar seguimienfunción reproductiva de los machos y hembras ddistintas especies domésticas tanto para fineinvestigación científica como para la toma de decisen hatos de producción pecuaria. Asimismo pdeterminar el estado nutricional de los animalfunción tiroidea o el grado de estrés al que sujetos los animales domésticos entre otros aspde la fisiología animal.

Para la técnica se utilizan anticuerpos específicostrazador radiomarcado con 125 yodo o tritio lopermite que el sistema sea muy sensible. Ademáslaboratorio se revisa que los distintos siscumplan con los parámetros de validación y se riguroso seguimiento al control de calidad.

SERVICIO DE DIAGNÓSTICO

Beneficios Mejora el manejo nutricional y reproductivoIncremento potencial de la rentabilidad del hatoTécnica altamente específica y sensible

Posición en el mercado

Los clientes potenciales son: técnicos y profesionales de la producción pecuaria o investigadores para beneficio de los productores de las diversas cadenas de producción pecuaria.

Ámbito de AplicaciónNacional.


Dr. Eugenio Villagómez Amezcua [email protected] (55) 5570-3100 Ext. 40 Fax (55) 5570- 4073

Es importante ponerse en contacto con el laboratorio con el fin de determinar el esquema de muestreo, el tipo de manejo de la muestra y el costo de la determinación.



Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Microbiología Animal

Diagnóstico bacteriológico de Mastitis y pruebas de susceptibilidad a los antibióticos

La mastitis es considerada una de enfermedades más costosas en el ganado boviy es definida como una inflamación de la glándumamaria, originada usualmente comconsecuencia de una infección que puede sproducida por numerosas bacterias. La mastorigina pérdidas económicas graves por efecto ddisminución de la producción de leche, aumende los costos por eliminación y reposición ganado, disminución del valor de venta de lecproducida por vacas con mastitis clíniceliminación de leche que no resulta apta paraconsumo, disminución de la calidad de subproductos derivados de la leche, aumento gastos en medicamentos, incremento de costen servicios veterinarios.

En los programas de control de mastitis es gran utilidad conocer las bacterias que estcausando casos de mastitis clínica o subclínicpara poder establecer medidas de prevencióncontrol. Es importante aplicar tratamientadecuados en base a las pruebas susceptibilidad a los antibióticos. El diagnósticola prueba de susceptibilidad a los antibióticos realiza en tres días.

SERVICIOS DE DIAGNÓSTICO

Beneficios

Reducción de casos de mastitis clínica o subclínica.Orientación en el tratamiento adecuado de mastitisPoder establecer medidas de control adecuadas a las bacterias presentes en el hato lechero.

Posición en el mercadoClientes potenciales: productores de leche debovino, caprino y ovino.

MC Laura Hernández [email protected] (55) 5570-3100 Ext. 65, 45 ó 44Fax (55) 5570- 4073 x

Servicio de gran confiabilidad que permite reducir gastos por tratamientos inadecuados y eliminación de lechcontaminada con antibióticos. Incrementa la producción de leche




Centro Nacional de Investigación DisciplinariaMicrobiología Animal

Ámbito de Aplicación Nacional.

Evaluación in vitro de selladores comerciales utilizados en ladesinfección de pezones

Uno de los puntos básicos de un programa de contrmastitis es el uso de selladores para prevenestablecimiento de nuevas infecciones. Los selladno curan una infección ya establecida, pero sindicado que logran reducir de un 50 a un 90%nuevas infecciones. Un sellador debe eliminabacterias que se encuentran en la teta, por lo qcomponente más importante es el desinfectante. debe ser efectivo y encontrarse en la concentradecuada para que su acción sea la esperada.Es necesario conocer la capacidad inhibitoriacrecimiento bacteriano de un sellador para tenseguridad de su uso en un hato lechero y resultados positivos en el control de la mastitis.

La técnica usada para la evaluación de selladores de cilindro en placa y se realiza con las bacteriascomunes en casos de mastitis como Staphylococcus aureus, Streptococcus agalaEscherichia coli y levaduras. La prueba se realiza etiempo de tres días.


Beneficios Seguridad del uso de selladores en los establos lecheros.Prevención de casos de mastitis.

Posición en el mercado Clientes potenciales: productores de leche bovino, caprino y ovino.

Servicio de gran confiabilidad que permite optimizar los gastos en productos como desinfectantes y selladoreque se utilizan en los hatos lecheros

MC Laura Hernández [email protected]

Tel (55) 5570-3100 Ext. 65, 45 ó 44Fax (55) 5570- 4073




Nacional.


Centro Nacional de Investigación Disciplinaria enMicrobiología Animal

Aislamiento e identificación de Micoplasma

El Micoplasma puede producir una gran variedade enfermedades, tales como: mastiticonjuntivitis, meningitis, infecciones del oídoabscesos, neumonía, abortos y artritis. Afecta diferentes especies como bovinos, cerdos, cabraborregos. Uno de los principales problemas en locasos de micoplasmosis es que no existetratamientos para estos microorganismos, por cual es de vital importancia realizar un diagnóstictemprano y así poder eliminar a los animaleportadores para evitar la transmisión hacanimales sanos.

Se realiza el aislamiento y la identificación dalgunas de las especies de Micoplasma, el tiempen el que se realiza el aislamiento es de 15 días.


Beneficios

Identificación de animales infectados por micoplasma.Establecimiento de medidas de prevención y control.


Clientes potenciales: productores de bovinos, cerdcabras y ovinos.

Laboratorios que no cuentan con este tipo diagnóstico.

Servicio de gran confiabilidad que permite identificar los animales infectados con Micoplasma.

Nacional.


Centro Nacional de Investigación Disciplinaria enMicrobiología Animal




Dra. Ma. De Lourdes Ontiveros [email protected]

Tel (55) 5570-3100 Ext. 65, 45 ó 44Fax (55) 5570- 4073

Cuantificación de Micotoxinas en ingredientes y raciones integrales para animales, ensilados y lech

La cuantificación de micotoxinas en granos, pasta de soya, harina de algodón, avena, gluten de maíz, aceites vegetales, ensilados, raciones integrales, etc. permitirá al fabricante de alimentos o al productor pecuario establecer los parámetros de calidad necesarios para obtener un producto que cumpla con las exigencias del mercado y que asegure la inocuidad del producto para el consumo animal, evitando pérdidas económicas por el efecto tóxico de las micotoxinas en los animales consumidores.Micotoxinas que se pueden cuantificar (Método de Elisa).Aflatoxinas Totales, Aflatoxina A, Ocratoxina A, Deoxinivalenol, Toxina T-2, Citrinina, Fumonsina B1, Zearalenona y Aflatoxina M1 en Leche.


BeneficiosDilución de materia menos contaminadaRechazo oportuno de materia prima muy contaminada Menores pérdidas económicas por micotoxicosisSelección y dosificación apropiada del secuestrante de micotoxinasProducción de productos pecuarios sin residuos de micotoxinas

La gama de clientes potenciales es muy amplia: des

productores agrícolas, acopiadores de gran

fabricantes de alimento balanceado y productor

pecuarios (aves de postura, pollos de engorda, pavo

cerdos, conejos, codornices, mascotas, camarone

caballos, borregos, cabras, bovinos de carne, vac

lecheras, etc.) de todo el país.

Posición en el mercado.

Dr. René Neftalí Márquez Má[email protected]. (55) 55 70 31 00 ext. 58.

Servicios analíticos con los más altos estandares de calidad y rapidez.

Nacional.






Bromatológicos en ingredientes y raciones integralepara animales

La cuantificación de los principales nutrientevitaminas y minerales de los ingredientes y las raciones integrales, permitirá al fabricante alimentos o al productor pecuario establecer criterios para la formulación de dietas qcumplan los requerimientos nutricionales de caespecie animal o para cada etapa de producciónestado fisiológico en que se encuentren animales consumidores, evitando pérdideconómicas por deficiencias de nutrientevitaminas o minerales o por toxicidad debidoexcesos en ciertos minerales.


BeneficiosRechazo de materia prima que no cumpla

estandares de calidad.

Formulación óptima de raciones integrales.

Menores pérdidas económicas en la producc

animal por deficiencias o excesos de nutriente

Posición en el mercadoLos clientes potenciales es a nivel naciofabricantes de alimento balanceado y productopecuarios (aves de postura, pollos de engopavos, cerdos, conejos, codornices, mascocamarones, caballos, borregos, cabras, bovinoscarne, vacas lecheras, etc.) de la región corresponda de todo el país.Servicio del 10 de enero al 15 de diciembrecada año.

Análisis Disponibles:

Proteínas totales, Digestibilidad de proteínas, Grasas totales, Índice de Peróxidación de aceites (rancidez), pruebas de mezclado (cuantificación de NaCl), Actividad ureásica, Fibras Totales, Fibras Ácidas, Fibras neutro detergentes, Calcio, Fósforo, Selenio, Magnesio, Vitaminas, Metionina, Lisina, etc.

Servicio analíticos con los más altos estandares de calidad y rapidez.

Dr. René Neftalí Márquez Má[email protected]. (55) 55 70 31 00 ext. 58.





Nacional.


Fiebre Porcina Clásica

En el CENID Microbiología Animal se cuenta conprueba directa de Anticuerpos Fluorescentes pser aplicada sobre cortes hechos a partir de tejidcongelados procedentes de animales sospechoso

También se dispone de los recursos necesarpara el aislamiento viral en cultivos celulares y identificación por la prueba directa de anticuerpfluorescentes .

Asimismo, se dispone de la técnica de PCR paradetección del RNA viral ya sea en los tejidsospechosos, sangre, o en células previameinoculadas con el material sospechoso.

En las últimas décadas, la enfermedad de cerdos más importante desde el punto de vieconómico, ha sido la Fiebre Porcina Clás(FPC).

Entre 1960 y 1980, se repotaron de 400 a 8brotes anuales, lo cual correspondería a perdidanuales de por lo menos veintiséis mil millones pesos, gracias a la vacuna PAV 250 del INIFAP su utilización por parte de la Campaña NacioContra la FPC, los brotes se han reducido a mínimo de 3 anuales en 2006.

El diagnóstico clínico de la FPC, es de los mdifíciles de hacer, por que se puede confundir cPasterelosis, Salmonelosis, Erisipela, PePorcina Africana y enfermedades de tipo nervioPor tal motivo es necesario confirmar el diagnóstclínico presuncional por medio de pruebespecificas de laboratorio.


BeneficiosPruebas muy específicas. Muy rápida y confiable. Menores pérdidas.


Los clientes potenciales son a nivel nacional:

El Gobierno Federal y estatal a través de sus diferentes campañas, así como los productores de cerdos, de zonas en proceso de erradicación.

M.A.. Pablo Correa GirónM.C. Ma. Antonia Coba AyalaM.C. Guadalupe Socci [email protected]






Nacional.


Diagnóstico de Leptospirosis por aglutinación microscópica


Es una prueba cuantitativa, altamente sensy específica para leptospirosis.

Es serovariedad especifica, lo que nos permidentificar las serovariedades contra las cuadebemos instaurar un programa vacunación.

Son escasos los laboratorios especializados a nivel nacional que realizan esta prueba, por lo que el mercado puede estar saturado, aunque muchas veces hay desconocimiento del médico de campo en cuanto a quien y en donde se realiza dicho diagnóstico. A través de la red de los campos experimentales pecuarios del INIFAP puede ofertar este servicio y canalizarlo al CENID Microbiología Animal en donde existe personal capacitado y especializado en el diagnóstico de la leptospirosis con 25 años de experiencia.

MVZ. Víctor Manuel Banda Ruiz [email protected]. Miguel Angel Luna Alvarez [email protected]. Enrique Herrera López [email protected]. Guadalupe Socci Escatel [email protected]


La leptospirosis es una infección bacteriana quafecta a la mayoría de los animales domésticosilvestres y al hombre. En el ganado provoca principalmente problemarelacionados con la reproducción: abortonacimientos prematuros e infertilidad. Estotrastornos ocasionan pérdidas económicaimportantes por concepto de disminución dproducción de carne y leche, que por ejemplpueden llegar a 12,000.00 pesos año/vaca. diagnóstico adecuado y oportuno de enfermedad permite evaluar y tomar medidanecesarias para su control. La prueba dAglutinación Microscópica con antígeno vivtambién conocida como “MAT” por sus siglas eingles, es la técnica de referencia internacionpropuesta por la Oficina Internacional dEpizootias (OIE) en animales y por Organización Panamericana de la Salud (OPSpara humanos, con este método se pueddiagnosticar la enfermedad y conocer laserovariedades de leptospira que infectan a loanimales.


Beneficios





Nacional.


Diagnóstico de Leptospirosis por ELISA


Beneficios


La leptospirosis es una zoonosis que afecta a lamayoría de los animales domésticosespecíficamente en ganado bovino provocaproblemas relacionados con la reproducción comoabortos, nacimientos prematuros e infertilidadEstos inconvenientes acarrean pérdidaseconómicas importantes por concepto deproducción de carne y leche, que en algunoscasos pueden llegar a 12,000.00 pesos año/vacaEl diagnóstico adecuado y oportuno permiteevaluar y tomar medidas necesarias para econtrol de la enfermedad. El diagnóstico de laleptospirosis por ELISA permite conocer lasituación de hato, además de ser una pruebarápida y estandarizada por el CENIDMicrobiología

Prueba diseñada, elaborada, evaluada y

validada en el CENID Microbiología Animal,

con un antígeno de leptospira específico en

ganado bovino.

Sensible y específica, para leptospirosis.

Personal capacitado y con 25 años de

experiencia en leptospirosis.

Solo en algunos laboratorios sobre todo privados emplean este método de diagnóstico con productos importados.

Servicio rápido y confiable que permite conocer el estatus de la enfermedad en la ganadería nacional






Nacional.


Elaboración de autovacunas contra Leptospirosis para Bovinos, Ovinos, Caprinos y Porcinos

SERVICIO DE ELABORACIÓN DE VACUNAS

Beneficios

La leptospirosis es una enfermedad infecciproducida por la espiroqueta denominada Leptosinterrogans, tiene mas de 250 serovariedades, toellas patógenas.

La prevención y control de esta enfermedad sebasado principalmente en el uso de bactericomerciales, sin embargo algunas de ellas no contielas serovariedades presentes en la región que aplican, lo que provoca una protección inadecuada.

La aplicación de autovacunas específicas contra serovariedades de Leptospira que afectan a esespecies en la región donde se encuentran, es herramienta importante para prevenir y contrproblemas de tipo reproductivo causados por eenfermedad.

Reduce perdidas económicas por problemas de tipo reproductivo.Protección adecuada contra la Leptospirosis.

Nacional.


Servicio de gran efectividad que permite reducir perdidas por problemas de tipo reproductivo en animalesdomésticos.


Tel (0155) 55703100 ext. 42





Enfermedades causadas por Clostridiumchauvoei, Clostridium septicum y Clostridium

perfringens


Beneficios

Las bacterias del género Clostridium se caracteporque son anaerobias estrictas (solamentedesarrollan en ausencia total de oxígeno), por lopara poder sobrevivir en el medio ambientedonde existe este elemento se protproduciendo esporas, las cuales pueden sobredurante varios años.

Las toxinas necrotizantes provocan la mumasiva del tejido, estas son particularmimportantes en las miositis (pierna negra y edmaligno).

Las toxinas letales tienen una gran capacidad destruir a las células, lo cual se demuestrinocular animales de laboratorio, provocandmuerte en tan solo unas pocas horas.

Especies de Clostridium que afectan al ganason:

Prevención y control de estas enfermedades.

Clientes potenciales: Ganaderos.


Nacional.

Ámbito de AplicaciónPara mayor información sobre este servicio

comunicarse con:

Ma. De Lourdes Ontiveros [email protected]

(55) 5570-3100 Ext. 65, 45 ó 44(55) 5570- 4073



Centro Nacional de Investigación DisciplinaMicrobiología Animal

Germen Enfermedad que produce Cl. septicum Edema maligno Cl. chauvoei Pierna negra CI. perfringens Enterotoxemias

Diagnóstico de Listeria monocytogenes a partir de alimentos de origen animal



Beneficios

Ámbito de aplicación

La verificación sanitaria y microbiológica es fundamental en cualquier industria alimentaría, ya que el consumo de alimentos contaminados, puede desencadenar una serie de problemas de salud pública; asícomo afectar directamente la calidad del producto. En la actualidad, la apertura comercial, plantea un sin número de oportunidades y avances a las diferentes cadenas productivas del sector alimentario de nuestro país y como parte de esta iniciativa se contempla la reducción de los riesgos microbiológicos y las buenas prácticas de manufactura que permitan fortalecer la inocuidad alimentaría.Un microorganismo causante de enfermedades transmitidas por alimentos es Listeria monocytogenes.

Reducción de riesgos microbiológicos en los alimentos.

Buenas prácticas de manufactura.

Dra. Ma. De Lourdes Ontiveros [email protected]

Tel (55) 5570-3100 Ext. 65, 45 ó 44Fax (55) 5570- 4073

Clientes potenciales: Industria alimentaría.

Prestación del Servicio de enero a diciembre.

Listeria monocytogenes

Servicio de gran confiabilidad, que permite la verificación sanitaria y microbiológica de la calidad del produ




Nacional.


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