Chapter 0 Intro to Unit Op I Course Syllabus

UNIT OPERATIONS IUNIT OPERATIONS I

Syllabus: ประมวลรายวิชาSyllabus: ประมวลรายวิชา

2105382210538221053822105382

การปฏิบัติการหนวย การปฏิบัติการหนวย 11

InstructorsInstructors

S.Apinan

1. ผศ.ดร. อภินันท สุทธิธารธวัช [email protected]. อ.ดร. สิริจุฑารัตน โควาวิสารัช [email protected]. ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท [email protected]. ผศ.ดร. จูงใจ ปนประณต [email protected]

เนื้อหารายวิชาเนื้อหารายวิชา

S.Apinan

- คุณสมบัติทางฟสิกสของของไหล- สถิตยศาสตรของของไหล และการประยุกต - ชนิดของการไหลในทอ - แฟคเตอรความเสียดทาน - การนําสงของไหลและการวัดอัตราการไหล - แรงตานทานการไหล - กลศาสตรของวตัถใุนของไหล - หลักการแยก การออกแบบเครือ่งมือและการประยุกตปฏิบัติการเฉพาะหนวยเรื่องการตกตะกอน การกรอง การแยกโดยการใชแรงโนมถวงและแรงเหวีย่ง ฟลูอิไดเซชั่น การปนกวน การจําแนกคุณลักษณะของอนภุาคและการแยกอนุภาคจากกาซ

หนังสืออานประกอบหนังสืออานประกอบ

S.Apinan

McCabe W.L., Smith J.C. and Harriotte P., “Unit Operations of Chemical Engineering”, 7th

Ed. McGraw-Hill, 2001

Wilkes J.O., “Fluid mechanics for chemical engineering”, 2nd Ed., Prentice-Hall, 2006

Geankoplis C.J., “Transport Processes and Separation Process Principles (includes Unit Operations)”, 4th ed., Prentice-Hall

รายละเอียดรายละเอียด

S.Apinan

สัปดาหที่ วันที่ ชั่วโมงที่ เนื้อหา กิจกรรม การมอบหมายงาน การสงงาน

1 24-26 ต.ค.

55

1-3 Definition of fluid, Property of fluid, Type of

fluid flow

Lecture/Quiz -Unit Conversion

Sheet

-Design the piping

system

2 29ต.ค.- 2พ.ย

55

4-6 Dimensional analysis Lecture/Quiz -Homework

3 5-9 พ.ย. 55 7-9 Mass Balance and Energy balance for fluid

flow

Lecture/Quiz -Homework

4 12-16 พ.ย.

55

งานจุฬาวิชาการ

5 19-23 พ.ย.

55

10-12 Incompresible fluid flow in pipe, Larminar

and turbulent flow in pipes: Friction factor.

Friction factor chart. Friction from changes

in velocity or direction. Effect of fitting and

valves. Power required calculation for

transport of fluid



S.Apinan


6 26-30พ.ย. 55 13-15 Compresible fluid flow in pipe: Adaibatic

flow, isothermal flow, isentropic flow, Power

required calculation for transport of fluid


7 3-7 ธ.ค. 55 16-18 Transportation of fluids: Valves: categories

and types of valves, selection of valves.

Pipes and fitting. Pumps:centrifugal pumps

& positive displacement pumps. Instument

for measurement of fluid flow

Lecture/Quiz -Reading on pipes

& fitting

8 11-14 ธ.ค.

55

19-21 Applications of Berniulli’s equation.

Affinity (similarity) law for pumps.

Characteristic curves for pumps. Selection of

pumps. Fan, blowers and compressors. Fluid

transport systems.

Lecture/Quiz -Reading on fan,

blowers &

compressors

-Homework

9 17-21 ธ.ค.

55

22-24 Powder/Particle characteristics, size

measurement, size distribution

Lecture/Quiz -Report technique

use to measure the

size of the particle


S.Apinan

สัปดาหที่ วันที่ ชั่วโมงที่ เนื้อหา กิจกรรม การมอบหมายงาน การสง

งาน

10 24-28 ธ.ค.

55

สอบกลางภาค

11 2-4 ม.ค. 56 25-27 Flow past immersed bodies: Drag coefficients.

Friction in flow through beds of solid. Motion of

particles through beds of solid. Motion of particles

through fluids. Mechanics of particle motion.

Terminal velocity. Hindered setting.

Lecture

/Quiz

-Homework

- Example of calculation

12 7-11 ม.ค. 56 28-30 Principles of solid liquid separation

- Sedimentation: Setting phenomena in

sedimentation tank, Thickener and clarifier.

Factors affecting sedimentation, Discrete particle

setting, Zone setting, Area requirement from single

batch setting test and from solid-flux analysis,

capacity of tank, torque and power requirement,

differential setting and solid separation in

classification, equipment

Lecture

/Quiz

-Homework

- Summary report of

industrial sedimentation

equipment

- Self study how the

industrial sedimentation

work via youtube and post

in Facebook page


S.Apinan


13 14-18 ม.ค.

56

กีฬามหาวิทยาลยั

14 21-25 ม.ค.

56

31-33 Filtration: Types of filter- Batch and

continuous pressure filters, vacuum filters,

cost estimation of filter, filter medium, filter

aids, selection of filters

Lecture/Quiz -Summary report

of industrial

filtration/centrifug

e

equipments

- Self study of

how filtration

operate via

youtube and post

in Facebook page


S.Apinan


15 28ม.ค.-1ก.พ.

56

34-36 Centrifugal separation: Principle of

centrifuge separation of forced vortex

method in solid-solid and liquid-liquid

systems, Centrifugal sedimentation, Sigma

value and scale up, separation of liquid in

centrifuge, centrifugal filtration, equipment

Free vortex centrifugal separation in solid-

gas and solid-liquid systems, gas cyclone/

hydrocyclone

Lecture/Quiz -Self study for the

operation of

cyclone via

youtube and post

in the facebook

16 4–8 ก.พ 56 37-39 Particle/powder Transportation, pneumatic

conveyer

Lecture/Quiz Homework

Example of

calculation


S.Apinan


17 11-15 ก.พ.

56

40-42 Fluidization: mechanism of fluidization.

Particulate fluidization. Aggregative

fluidization. Pressure drop in fluidized bed.

Applications.


Quiz

18 18-22 ก.พ.

56

43-45 Agitation and mixing of liquids: Agitation of

liquids. Agitation equipment. Flow patterns

in agitated vessels. Power consumption in

agitated vessels. Power number. Power

correlation. Effect of system geometry.

Blending and mixing. Scale-up of agitator

design.


Quiz

19 25ก.พ-1 มี.ค.

56 สอบปลายภาค

20 4-8 มี.ค. 56

FacebookFacebook FanpageFanpage

S.Apinan

Casework & AssignmentCasework & Assignment

S.Apinan

ทํางานเปนกลุม กลุมละ 3 คน ออกแบบระบบการไหลของของไหลในโรงงานอุตสาหกรรมเคมี หรือที่เกี่ยวของ โดยในเนื้อหาตองมีการคํานวณเพื่อหาขนาดของ Pump/compressor/fan/blower ที่เหมาะสม รวมทัง้เลือกชนิดของ Pump/valve ที่เหมาะสม รวมไปถึงตําแหนงการวาง Pump วาควรวางอยางไร โดยเกณฑการใหคะแนน คือ

1. ตรงตอเวลา 10 %2. การสอบปากเปลา 30 %3. ความยากงาย 30 % (ความซับซอนของระบบ/ ความเสมือนจริง)4. ความถูกตอง 30 % (= สดัสวนความถูกตอง x ความยากงาย)

Documents

Chapter 0 Intro to Unit Op I Course Syllabus