52
EN SU SEXTA EDICIÓN EN SU SEXTA EDICIÓN Spinelli Muebles Spinelli Muebles inauguró su inauguró su nueva sucursal en nueva sucursal en Nueva Esperanza Nueva Esperanza Agro Show Agro Show COPRONAR 2012 COPRONAR 2012 55º Aniversario de 55º Aniversario de Ciudad del Este Ciudad del Este

compaginacion agroindustria

Embed Size (px)

DESCRIPTION

compaginacion prueba de agro industria

Citation preview

Page 1: compaginacion agroindustria

TAPA

EN SU SEXTA EDICIÓNEN SU SEXTA EDICIÓN

Spinelli Muebles Spinelli Muebles inauguró su inauguró su

nueva sucursal en nueva sucursal en Nueva EsperanzaNueva Esperanza

Agro Show Agro Show

COPRONAR 2012COPRONAR 2012

55º Aniversario de55º Aniversario deCiudad del EsteCiudad del Este

Page 2: compaginacion agroindustria
Page 3: compaginacion agroindustria
Page 4: compaginacion agroindustria

El Gobierno debe pacificar El Gobierno debe pacificar los ánimos en el campolos ánimos en el campo

Desde la perspectiva del agronegocio, el 2011 se cierra con buenos resultados. En leconómico, sin embargo, surgió un montón de problemas irresueltos por el Gobierno, que no ha sabido dar respuestas efectivas a problemáticas antiguas, no obstant

muy actuales, como las invasiones de tierras, la falta de seguridad jurídica y la amenaza deEjército del Pueblo Paraguayo (EPP), que se ensaña especialmente con los agroganaderos

De hecho, bajo el gobierno Fernando Lugo, la apelación a la violencia se ha vuelto evidente. Numerosos grupos campesinos, autodenominados sin tierras, en nombre de algo que tantellos como el mandatario llaman “reforma agraria integral”, vulneran el derecho del resto dlos habitantes del país (unos 6 millones) a transitar libremente; se creen autorizados a cerrarutas y calles urbanas, a invadir inmuebles rurales, destruir máquinas agrícolas, impedir lotrabajos de siembra, el uso de agroquímicos y a amenazar a los productores rurales efi cientes

Es una abierta lucha de clases la que han desatado en el país, y para ello se crea un confl icto entre los sistemas agrícolas existentes: el tradicional, basado en conocimientos limitados y técnicas rudimentarias, por una parte y, por la otra, el de la modernidad mundia

El éxito de los productores “brasiguayos” no fue aceptado por muchísimos campesinos tradicionales paraguayos que, abandonados a su suerte, sin asistencia técnica ni fi nanciera estatal, siguieron con su arcaico método de agricultura de subsistencia

Está demostrado que el sistema productivo ancestral ya no es viable. Condena a la pobreza a la incultura a quienes lo practican. Tampoco le sirve en absoluto al país. Es un sistema del pasado, una pieza de museo en el mundo desarrollado del presente. Rechazar y perseguir a la modernidad en el campo no es una política inteligente ni sana, sino una suerte de suicidio naciona

En el 2012, se de volver a proponer el retorno del diálogo y la pacifi cación en el campo. A elltambién se suman iniciativas que pueden partir del propio Gobierno, como la liberación total dlos transgénicos (que por cuestiones ideológicas son reprimidos en Paraguay), la persecución deSenave y el cese de las constantes amenazas de nuevos impuestos para el agro, que no corresponden

La coyuntura actual, con una crisis fi nanciera que está azotando a Europa, obliga a la unión a todolos sectores involucrados, ya sean campesinos, sector privado y Gobierno. Y ello no se conseguircon la violencia, los ataques ideológicos y la prepotencia, elementos usados por los sin tierras, y qucuentan con el beneplácito del Gobierno. El propio Presidente debe propiciar, con lo cual estará haciendo un gran favor, no solo a los productores, sino a los campesinos y a toda la sociedad, que estharta del “clima de guerra” que reina desde que Fernando Lugo asumió la Presidencia de la Nación

Dirección GeneralDirección General

www.revistaagroindustriapy.comwww.revistaagroindustriapy.com

FotografíaFotografía FinanzasFinanzas

Producción PeriodísticaProducción PeriodísticaDiseño y DiagramaciónDiseño y Diagramación Asesor JurídicoAsesor Jurídico

Imagen Producciones Lorenzo Borja

Alberto GiménezIng. Rafael Olmedo Esquivel(0973) 532 672

Abog. Arnaldo Chavez & Asoc.(0983) 623 700

Page 5: compaginacion agroindustria
Page 6: compaginacion agroindustria

Evento

Pág. 6

El Agro Show Copronar 2012 culminó con el brillo y el éxito esperado, tanto por los organizadores como por

los expositores. La organización de esta muestra está a cargo de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Na-ranjal Ltda. La feria se constituye en una de las mayores organizadas en el país donde se exponen tecnologías de última generación aplicadas a la agricultura y la ganade-ría. Las empresas participantes, que orillaron las 160 este año, exhibieron las innovaciones en semillas, productos fi tosanitarios, dinámica y estática de maquinarias, ade-más de los diversos servicios prestados a los productores.

Darcy Bortoloso, presidente de la entidad organizadora, expresó su satisfacción y agradeció a quienes hicieron posible, desde hace 12 años, que el Agro Show Copronar se convierta en una de las mayores exposiciones del país.

“El Agro Show es un evento que tiene como fi n pro-mover el negocio agrícola, con más producción, para eso cuenta con la participación de los productores de la región, los socios de las cooperativas y de las empresas”, resaltó.

Reseñó además que con el pasar de los años pudieron ver en cada evento, que el deseo de crecimiento es una realidad. Cada año se suman más empresas, por eso

cuentan con el reconocimiento nacional e internacional. “Tenemos que agradecer a nuestros productores, a los

socios de Copronar y las empresas colaboradoras, que tienen la confi anza hacia nosotros a lo largo de estos años.

Con el crecimiento logrado hemos decidido ampliar undía más y el evento se prolongó por cuatro días, a par-tir del 1, al de febrero de 2012. La 12ª edición coincidió adem ás con 20º aniversario de fundación de Copronar, resaltó”, resaltó.

El Agro Show Copronar se destaca por la calidad del público presente, debido a la modalidad de ingreso al mismo solo con invitaciones. El público presente es serioe interesado en lo que se está exponiendo. Con ello se lo-gra mayor efi ciencia en el objetivo propuesto en el evento

“EVOLUCIONANDO CON EL CAMPO”

Page 7: compaginacion agroindustria
Page 8: compaginacion agroindustria
Page 9: compaginacion agroindustria
Page 10: compaginacion agroindustria

Evento

Pág. 10

Ciudad del Este cumplió 55 años de vida el 3 de febrero último y festejó habitualmente como lo hace

cada año. La ciudad experimenta un sostenido crecimien-to desde su fundación y constituye el polo de desarrollo más importante del país, después de Asunción.

La capital del Alto Paraná fue fundada el 3 de febrero de 1957 por el entonces ministro del Interior Edgar L. Ins-frán, bajo el amparo de San Blas, patrono de la ciudad.

La ceremonia de fundación era solo un episodio del am-plio espectro socioeconómico y geopolítico que abarcaba aquel acto del 3 de febrero de 1957 y cuyas proyecciones tuvieron gran trascendencia nacional. La visión e intui-ción geopolítica de la fundación no puede discutirse. Si el desarrollo explosivo de la región del Alto Paraná, que fue su consecuencia, no pudo ser acertadamente dirigido y controlado y produjo graves devastaciones ecológicas. Sin duda, el fenómeno del vertiginoso crecimiento de Ciudad del Este es casi único en la historia y pocos países tienen el privilegio de ver afi anzado su desarrollo en tan poco tiempo.

Ciudad del Este puede considerarse una de las ciudades más dinámicas y de mayor crecimiento en el mundo. Su desarrollo, desorganizado en un principio, va convirtién-dose en modelo de crecimiento en el Paraguay.

Su explosión económica vino acompañada de un fuerte crecimiento demográfi co, ora debido a su inmigración extranjera, ora por su migración interna. La población total de su área metropolitana se calcula en 800.000 habi-tantes. u variedad étnica también la convierte en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo.

Ciudad del Este ya no vive sólo del comercio, como se creía. Ha dinamizado su economía, diversifi cándola haciaotros rubros, convirtiéndose en el núcleo de los agrone-gocios en Paraguay, pues la zona del Alto Paraná es rica en cultivos de soja, maíz, trigo, etc.

Esta es la otra cara de la ciudad más pujante del Para-guay, la segunda en población y la más grande de la triplefrontera (Paraguay, Argentina y Brasil); la ciudad que duerme, pero se levanta muy temprano para trabajar.

CAPITAL ECONÓMICA DEL PARAGUAY

Page 11: compaginacion agroindustria
Page 12: compaginacion agroindustria

Evento

CON DESFILE CÍVICO Y OTROS ACTOS

J. Eulogio Estigarribia celebró su J. Eulogio Estigarribia celebró su 30º aniversario como Distrito 30º aniversario como Distrito

La comunidad de J. Eulogio Estigarribia (Campo 9) festejó su 30º aniversario de elevación a la categoría

de distrito y para conmemorar el acontecimiento, la Mu-nicipalidad organizó un desfi le cívico, estudiantil y mili-tar. Los actos centrales se cumplieron el 12 de noviembre

último en esta ciudad, ubicada a 213 kilómetros de Asunción, sobre la ruta VII, en el departamento de CaaguazúEl municipio fue creado el 13 de noviembre de 1981podecreto 863, separándose de los distritos de Caaguazú yJuan Manuel Frutos.

Page 13: compaginacion agroindustria

Evento

Pág

Pedro Peralta, intendente municipal de J. Eulogio Estigarribia, comentó que el aniversario número 30 del distrito sorprende a los habitantes con mucho traba-jo. “Este año el desfi le brilló con la participación de los colonos mennonitas, que así se están integrando a los festejos de la comunidad. Eso es bueno, porque ellos son paraguayos, hijos de extranjeros, pero ya nacidos aquí. Es una satisfacción para mí como intendente que ellos se in-tegren a las actividades del municipio. Al mismo tiempo, esto nos fortalece como autoridades para seguir apos-tando por más emprendimientos en nuestra comunidad, donde cada día se está notando el crecimiento económico e industrial”, resaltó el jefe comunal.

Señaló que el potencial productivo se debe al acom-pañamiento tanto de la Municipalidad como de las empresas. “Nosotros como autoridades estamos dando a los empresarios garantía, seguridad y acompañamien-to a sus inversiones. Es uno de los factores para que los inversionistas se instalen aquí. Campo 9 es un polo de desarrollo agroindustrial. Es un distrito que cuenta con la potencialidad productiva. Hemos recuperado la confi an-za y la credibilidad de la gente y J. Eulogio Estigarribia es bien considerado en el contexto de los demás distritos del país”.

Recordó que en un año de gestión en la Municipalidad han concretado varias obras. En lo que concierne a los equipos viales, la comuna adquirió una retroexcavadora con pala, un camión tumba y otro camioncito usado. Con estas máquinas se hacen los trabajos de mejoramiento de los caminos y otras tareas que benefi cian a la población. En cuanto a construcción de empedrado, este año la meta era llegar a las 50 cuadras y ya lo cumplieron, subrayó.

Page 14: compaginacion agroindustria

Evento

El lord mayor acotó que están dotando a la ciudad de infraestructura. “Hemos logrado la instalación de la sub-sede de la Universidad Nacional del Caaguazú con tres carreras importantísimas para la zona, que son Enferme-ría, Ingeniería de la Producción y Veterinaria. La Muni-cipalidad ha costeado el salario de los profesores y cons-truyó pabellones para una de las carreras. Nuestra meta es seguir construyendo más aulas para que los estudiantes tengan comodidad al momento de desarrollar las clases”.

Remarcó además que acompañan de cerca a los peque-ños productores, a través de la secretaría de agricultura de la comuna, que lleva adelante proyectos importantes a los comités de agricultores. “Hemos destinado rubros para esa área que está dando sus frutos. Las siete comu-nidades indígenas con que cuenta el distrito también reciben por primera ayuda de la institución municipal, que donó insumos y semillas para asegurar el sustento delas familias de aborígenes”.

INFRAESTRUCTURA

Page 15: compaginacion agroindustria

Evento

Peralta refi rió que consiguieron además el apoyo de la Goberna-ción del quinto departamento para la construcción de obras, como el estadio municipal y la canalización del arroyo Esperanza. “Con nuestra gestión, el Ministerio de Obras Públicas inició la construcción de unos 16kilómetros de empedrado del tramo Torín-Golondrina. Este pavimento benefi cia a las comunidades y a los productores de esa zona”.

Mencionó también que tienen otros proyectos que benefi ciarán a la población y que oportunamen-te estarán anunciando. Estos serán ejecutados a través de las gestiones y recursos propios de la comuna.

Page 16: compaginacion agroindustria

Evento

El intendente de J. Eulogio Estigarribia signifi có que la comuna local apoya a la salud pública en el distrito.

“Contamos con el consejo local de salud y apuntamos a la construcción de un hospital distrital. Hemos recibido como donación una ambulancia equipada del Centro de Importadores de Vehículos Usados. Este vehículo está destinado para derivar pacientes del centro de sa-lud a otros centros asistenciales, sea de Coronel Oviedo o Asunción. Es un aporte muy importante y que está al servicio de la comunidad”.

RESPALDO A SALUD

Page 17: compaginacion agroindustria

Evento

VICEPRESIDENTE

Destacó la presencia del vicepresidente de la Repúbli-ca, Federico Franco para los festejos por el 30º ani-

versario de la ciudad. “Fue la primera vez que recibimos la visita de una autoridad de su investidura. De hecho que tenemos una serie de pedidos al Gobierno nacional y le solicitamos que nos pueda acompañar en las gestio-nes que estamos haciendo ante los diferentes organismos del Estado. Su presencia fue muy importante y al mismo tiempo nos da la garantía y ver el trabajo que estamos llevando adelante en nuestro municipio”, apuntó.

Indicó que “necesitamos que el Estado paraguayo in-vierta en la zona, ya que aquí se genera gran parte de los fondos para el fi sco, derivados de los impuestos, el consu-mo de energía eléctrica y otros. Lo que queremos es que se pueda devolver, al menos, una porción de lo recaudado

para benefi cio de la comunidad. Muchos creen que aquí no hay necesidades. Las tenemos porque hay mucha genthumilde, de escasos recursos que requiere de los aportes de las instituciones estatales. Así vamos a solucionar bue-na parte de los problemas que llegan a la Municipalidad, porque somos el paño de lágrimas de numerosas perso-nas”, concluyó.

Page 18: compaginacion agroindustria

Nota

Los cargamentos del granos producidos en el país podrán ingresar al mercado uruguayo de nuevo luego del bloqueo que ese país ejerció sobre los productos agrícolas nacionales tras el brote de aft osa en San Pedro, ocurrido en setiembre pasado.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Se-nacsa) había avalado el proceso de calor que elimina

la presencia de virus en los cargamentos de granos. Aún así Uruguay restringía el ingreso del maíz a su mercado.

Luego de las negociaciones entre autoridades técnicas y diplomáticas nacionales y uruguayas se llegó a un acuerdo para que el maíz vuelva al mercado de ese país, informó la Cancillería.

Por otro lado, en materia del trasbordo de productos cárnicos en los puertos uruguayos, se acordó armonizar procedimientos y, en último caso, de proceder a la fumi-gación de los contenedores antes de seguir el itinerario a los demás mercados.

Maíz paraguayo de nuevo puede ingresaral mercado uruguayo

Page 19: compaginacion agroindustria

Nota

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) inauguró el primer laboratorio de bioseguridad en el país, valuado en 1,5 millones de dólares. El hecho constituye en uno de los pasos más importantes en materia sanitaria, tras la crisis de la fi ebre aft osa.El titular del Senacsa, Daniel Rojas, manifestó que la in-fraestructura otorgará soberanía sanitaria a Paraguay al momento de efectuar análisis a muestras de animales, ve-getales y humanos, debido a la tecnología de punta con la que fue equipada. Dijo que la inauguración del laboratorio de alta seguridad es producto de la relación público-priva-da que existe en el sector pecuario.Por su parte, el presidente de la Asociación Rural del Pa-raguay (ARP), Juan Néstor Núñez, señaló que este labora-torio permitirá restablecer la confi anza de los mercados,

teniendo en cuenta que posee la capacidad de determinala inocuidad de los alimentos para exportación, sin descuidar el consumo local.El laboratorio es una donación de la Asociación Coordinadora Nacional de Salud Animal, a través de un fondacumulado con aportes de todos los ganaderos del país. Efuncionamiento pleno será desde marzo del 2012.De la inauguración participaron el presidente del SenacsDaniel Rojas; el presidente de la Asociación Rural deParaguay (ARP), Juan Néstor Núñez, y el presidente dla Asociación Coordinadora Nacional de Salud Anima(Aconasa) y vicepresidente segundo de la ARP, ManueCardozo, además de autoridades gubernamentales, representantes de la FAO, la OPS y el IICA, directivos de la Rural y directores y funcionarios del servicio veterinario.

Inauguran primer laboratorio

de bioseguridad del país

Page 20: compaginacion agroindustria

Nota

“Este año se ha cultivado aproximadamente una su-perfi cie similar de soja (2.800.000 ha.) a nivel país con relación al año pasado y con una alta concentración de siembra en los meses de septiembre y octubre por las bue-nas lluvias registradas en ese lapso”, explicó Mereles.

Añadió que eso signifi ca que en condiciones normales la cosecha se iniciaría en los primeros 20 días de enero del 2012.Aclaró que aún no pueden pronosticar éxitos debido a

la depresión de los precios internacionales y a la perspectiva de disminución de llu-vias para los próximos meses.

“Este año tuvimos mucha turbulencia en el campo por las invasiones, seguidas de amenazas, que costaron tiempo yrecursos para superar las difi cultades contra los seudoin-vasores, a quienes les cayeron las caretas al descubrirse que utilizaban a incautos campesinos, no así a los verda-deros colonos, que merecen mejores oportunidades de obtener tierras a través de las instituciones encargadas sinnecesidad de padrinazgos ni encomenderos”, señaló.

También dijo que de todo modo, el gremio de la APS reconoce que el esfuerzo no fue en vano. “Se ha demos-trado en todos los casos que la ley ampara la legalidad delas tierras cuestionadas y se ha recuperado la credibilidaden la justicia por la fi rmeza que impusieron sobre todo el Poder Judicial y la Fiscalía en todos los procesos cuestio-nados”, acotó.

Este año hubo mucha turbulencia en el campo debido a las invasiones, seguidas de amenazas, no solo en Ñacunday, sino en varias zonas, que costaron tiempo y recursos a los agricultores, dijo ayer el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas, Ing. Agr. Regis Mereles. Informó que la cosecha sojera se inicia a mediados de enero de 2012.

Page 21: compaginacion agroindustria

Nota

También dijo que de todo modo, el gremio de la APS

reconoce que el esfuerzo no fue en vano. “Se ha demostrado en todos los casos que la ley ampara la le-galidad de las tierras cuestionadas y se ha recuperado la credibilidad en la justicia por la fi rmeza que impusieron sobre todo el Poder Judicial y la Fiscalía en todos los procesos cuestionados”, acotó.

Comentó que en este momento vale refl exionar todos juntos los paraguayos en un año que culmi-na, adelantándonos los días difíci-les que nos espera, sobre todo por los problemas económicos emer-gentes en Europa, que en conse-cuencia puede afectar a la región, y en especial al Paraguay que tiene alta dependencia económica de su producción agropecuaria.

“Hago un llamado a las autorida-

des nacionales, a los empresarios y a los productores en general, incluidos a los compatriotas cam-pesinos, a brindar en este año queculmina, por una paz duradera, una garantía real y creíble en la justicia, una reconciliación generaentre todos los que habitamos el Paraguay, en la búsqueda de una prosperidad de todos”, destacó el titular de la APS.

En cuanto a la sequía pronostica-da para los primeros días de enerodijo que podría complicar el iniciodel maíz zafriña.

Page 22: compaginacion agroindustria

Evento

EN SU SEXTA EDICIÓN

Page 23: compaginacion agroindustria

Evento

El novel distrito de Tavapy organizó su tradicional Fiesta de la Sandía que aglutino a varios productores

que expusieron las variedades de frutas, en sus distintas formas y tamaños.

El evento, en su sexta edición, se llevó a cabo de manera exitosa, pese a la sequía que soportaron los agricultores dedicados a este rubro, fenómeno climatológico que oca-sionó la pérdida en un 50% de la cosecha.

La secretaría de agricultura del gobierno departamental acompañó permanentemente a los productores para que la muestra tenga el éxito deseado. Los distintos comités reciben asistencia técnica para mejorar sus productos. El gobernador Nelson Aguinagalde formó parte del jurado y procedió al pesaje de las sandías. Los premios fueron otor-gados para las frutas más pesadas en las categorías ovala-das, redondas y alargadas.

El secretario de Agricultura, Ing. Alcides Chica, por su parte, manifestó que la comercialización es un desafío, que se está realizando en todo el departamento. “Se están dis-tribuyendo a nivel regional, tenemos mercado, inclusive, se está llevando a la capital. Vienen camiones para llevar a distintos puntos del país, es ahí donde debemos apuntar para una mejor comercialización”, aseguró.

La presidenta de los productores del distrito, JorgelinGonzález, destacó la labor de sus colegas, más aun en medio de la crisis que generó la sequía. Les instó a seguir en llucha para mejorar y aumentar la producción.

Asimismo, pidió a las autoridades que sigan brindandapoyo a los agricultores ya que sin técnica y herramientano se puede avanzar, remarcó. Los expositores se mostraron muy contentos por el apoyo y la presencia de las autoridades departamentales, que acompañaron el desarrollde todas las actividades de la feria.

Page 24: compaginacion agroindustria

Nota

El campesino que cultive algodón mejorado genética-mente pasará de gastar G. 388.938 en insumos técni-

cos por hectárea con el algodón tradicional, a G. 228.094 por hectárea, sin cambiar su sistema de producción y uti-lizando menos agroquímicos.

Con el simple hecho de adquirir semillas transgénicas que cuestan lo mismo, G. 143.000 la bolsa, el agricultor reducirá a un tercio el uso de insecticidas, factor que de-termina el ahorro de 42% en insumos técnicos, según un análisis técnico realizado por el Ing. Alfredo Molinas, ase-sor agro-ambiental de la Unión de Gremios de la Produc-ción (UGP).

Esto no solo tiene una importancia económica, sino tam-bién ambiental y sanitaria que es lo que busca la ingeniería genética. Al disminuir sustancialmente la aplicación de agroquímicos, se logrará un menor impacto colateral en los agro-ecosistemas de las unidades productivas de los pequeños productores y mejorarán sus condiciones labo-rales al evitarse al mínimo la exposición.

Anteriormente era necesario aplicar al cultivo de algodón 2,25 litros de insecticidas por hectárea, en nueve ocasiones por cada ciclo vegetativo. El algodón Bt necesitará 0,37 li-tros de insecticidas por hectárea, aplicados nada más que en tres etapas del ciclo vegetativo.

RENDIMIENTO Y GERMINACIÓN ELEVADOSDe cada 100 semillas sembradas de algodón Bt, hay una

seguridad que germinen y crezcan hasta 98 plantas. La ex-celente germinación y vigor para el desarrollo vegetativo de las semillas con eventos Bt aumentan en un 50% el ren-dimiento por hectárea. La parcela pasará a producir 1.443 Kg/Ha de algodón donde antes producía 962Kg/Ha.

El algodón Bt es 10% más barato en insumos físicos con el sistema de producción tradicional. Las labores de pre-paración de suelo, siembra, cuidados, sanitación, cosecha, secado, embolsado y destrucción de rastrojo que corres-

ponden a los insumos físicos, presentarán una baja de G1.660.000 a G. 1.480.000, toda vez que el agricultor mantenga su sistema de producción tradicional. La única variación se observa en la sanitación, pues al disminuir a untercio la pulverización de insecticidas, se ahorra tambiénen la mano de obra.

DESAFÍOSEl uso de esta tecnología implica una serie de desafíos

considerar, refi ere el Ing. Molina. El profesional aconsejcomplementarla con el manejo integrado de plagas parlograr un impacto altamente positivo.

Asimismo recomienda promover áreas de refugios ycontención de dichas plagas en un 25% de cultivo convencional de algodón en relación al 100% de superfi cie totasembrada con el evento Bt. F ina lmente , sugiere asegu-rar la calidad e identidad de las semillas con la aplica-ción de bue-nas prácticas agrícolas.

Pág. 24

Page 25: compaginacion agroindustria

Marlys Sánchez Fariña cumplió 15 años y lo celebró en una elegante fi esta llevada a cabo en Tavapy, el 7 de enero último. La recepción fue ofrecida por sus padres Ramona Concepción Fariña Sosa y Darío Sánchez Álvarez. La bella quinceañera disfrutó la gala con todos los invitados y sus más íntimos allega-dos.

Los 15 años de Marlys

Evento

Page 26: compaginacion agroindustria

Nota

Pág. 27

La Municipalidad de Santa Rosa del Monday, bajo la administra-

ción de la intendenta María Victoria Salinas, lleva adelante importantes obras y actividades en benefi cio de los habitantes de este distrito, locali-zado al Sur del Alto Paraná.

Entre los trabajos ejecutados fi gura la reparación de puentes y caminos en las diversas comunidades que

comprende el municipio. Para el efecto, la comuna adquirió reciente-mente dos máquinas pesadas (una motoniveladora y una palacarga-dora) para llevar a cabo las faenas en las distintas vías de acceso y salida de vehículos, principalmente, aquellos que transportan la produc-ción agrícola.

,

-

-

ADMINISTRACIÓN DE LA INTENDENTA SALINAS

Page 27: compaginacion agroindustria

Nota

Pág

La administración de la intendenta Salinas brinda apoyo a diferentes actividades realizadas en el distrito. También ofreció un homenaje a un ex combatiente de la Guerra del Chaco residente en Santa Rosa del Monday. La comuna además dio su amplio respaldo al primer festival folclóri-co organizado en esta pujante comunidad altoparanaense.

Las reuniones y todo cuanto hace al bienestar de las personas de la tercera edad son acompañadas y apoyadpor la Municipalidad, conforme señalaron fuentes de lcomuna santarroseña.

Page 28: compaginacion agroindustria
Page 29: compaginacion agroindustria

Evento

Pág

Spinelli Muebles, con casa central en el centro urbano de San Alberto (Alto Paraná), habilitó su nueva sucur-

sal en Nueva Esperanza (Canindeyú), donde ofrece toda la línea de muebles, electrodomésticos y motocicletas, de reconocidas marcas en el mercado nacional.

Esta empresa apuesta por los clientes del departamen-to de Canindeyú y para el efecto inauguró su local en la referida localidad, conocida también como Troncal 4. La apertura ofi cial de la sucursal se llevó a cabo en noviembre último, con la presencia de los ejecutivos de Spinelli, clien-

tes e invitados especiales, señaló Jackson Spinelli, gerentde la fi rma comercial.

Spinelli Muebles, con su slogan “Libertad para su Estiloabarca con sus renombradas marcas de productos toda lzona Norte del Alto Paraná y con la habilitación de la sucursal amplía su campo de acción para llegar también a lohabitantes de las comunidades del Canindeyú.

“LIBERTAD PARA SU ESTILO”

Spinelli Muebles habilita suSpinelli Muebles habilita susucursal en Nueva Esperanza sucursal en Nueva Esperanza

Page 30: compaginacion agroindustria

Nota

El municipio de San Alberto (Alto Paraná), localizado al Norte de Ciudad del Este, de uno de los más prósperos

de la región. La comuna es administrada por el intendente Luis Alberto Franco Chávez, de muy buena gestión desde que asumió el cargo a fi nales del 2010.

El jefe comunal habló sobre los trabajos encarados du-rante los últimos meses y resaltó la importancia el aporte de la Municipalidad en benefi cio de la población sanal-berteña. Mencionó que desde que llegó a la institución municipal la organizó y producto de ello es la excelente gestión desplegada. La administración comunal ahora está totalmente informatizada para una mejor atención a los contribuyentes. Prueba de ello es que el año pasado recau-

daron 700 millones de guaraníes más, puntualizó. Entre las principales obras ejecutadas se pueden men

cionar la construcción del estadio de fútbol municipacon graderías, empedrado, apertura y reparación de caminos vecinales, con maquinarias propias de la instituciónEl sector de salud es una de las prioridades de intendente Franco, conforme remarcó. Lo que se refi ere a la educación de niños y jóvenes tampoco es descuidada por lcomuna local, que hace todo lo posible para construir equipara aulas.

BAJO LA GESTIÓN MUNICIPAL DEL INTENDENTE LUIS A. FRANCO

Page 31: compaginacion agroindustria

Nota

PUERTO A ORILLAS EL LAGO La Municipalidad de San Alberto habilitó formalmente

el puerto que une el distrito en forma directa con la ciudad de Santa Elena (Brasil). Con la apertura del embarcadero se benefi cia a los dueños de las balsas que cruzan el lago Itaipú a dicha ciudad fronteriza, acotó el intendente Luis Alberto Franco.

El jefe comunal agregó que el puer-to venía trabajando en forma irregular, pero desde fi nales del año del pasado entró a operar le-galmente. Indicó que este año, la Municipalidad tiene presupuesta-do introducir mejoras en el lugar para la comodidad de los camio-neros. Señaló que diariamente cru-zan en balsas decenas de camiones hacia el Brasil, llevando soja, maíz y

otros productos. “Estamos viendo la posibilidad de qutambién sea rentable para el municipio. Nuestra comues pobre, pero buscamos la forma de salir adelante, pepoca ayuda que recibimos del Gobierno central”, remajefe comunal sanalberteño.

uer-

u-

y

Page 32: compaginacion agroindustria

Nota

Brindan informe preliminar sobre Brindan informe preliminar sobre secuela de la sequía que afecta al secuela de la sequía que afecta al sector agropecuariosector agropecuario

La falta de lluvias en forma regular en nuestro país está ge-nerando problemas en rubros agrícolas y en las pasturas. Esta situación está asociada al even-to denominado ENOS (El Niño –oscilación Sur), en su fase fría con la denominación de “LA NIÑA”, que genera défi cit de llu-vias en la temporada de lluvias, que va de octubre a marzo.

En este caso en particular, en los meses de setiembre, octubre y parte de noviembre las lluvias fueron abundantes con valores muy importantes, superando en la mayoría de las estaciones las medias normales de precipi-tación. Sin embargo, a partir de la última semana de noviembre, diciembre del 2011 y enero del

2012, las condiciones variaron y las lluvias estuvieron por debajo de los valores normales para la época en toda la región oriental, no así en el Chaco en dónde se tuvo un comportamiento normal en el mismo periodo.

Esa situación ya fue pronosti-cada a inicios de la temporada de primavera-verano.

Como dato relevante, enero registró lluvia casi a mitad del mes. Respecto a la cantidad de precipitación registrada, las llu-vias más importantes y genera-lizadas se registraron alrededor del 7 y 8 de diciembre, posterior a esas fechas, las lluvias ya fue-ron más en forma de chaparro-nes aislados que se concentraban más en los departamentos de

Canindeyú, San Pedro, Concep-ción y Amambay. En el resto de la región oriental, los valores re-gistrados no fueron importantes.

Otro detalle importante rela-cionado al sector productivo, se refi ere a la alta oscilación térmica registrada especialmente en los meses de noviembre y diciembre, donde se tenían noches y maña-nas con temperaturas no muy al-tas (15 a 18 grados centígrados) y temperaturas máximas que llega-ban a 35, incluso a 39 grados. Eso tiene un impacto directo sobre la fi siología de la planta, afectando su desarrollo y crecimiento nor-mal. Traducido en crecimiento más lento o afectación por golpes de calor.

Page 33: compaginacion agroindustria

Nota

Los daños más comunes que se detectaron en este periodo por el efecto de la falta de agua y altas temperaturas, en los cultivos son los siguientes: 1. Alargamiento y disminución del tamaño fi nal de las hojas (poroto, algodón)2. Senescencia y pérdida de follaje (poroto, maíz, soja) 3. Reducción de la tasa de crecimiento (todos los rubros)4. Cuaje de granos (soja y maíz)5. Aborto de estructuras reproductivas (soja, algodón, sésamo, maíz fundamentalmente)6. Reducción del índice de área foliar (iaf ). 7. Reducción de números de granos.

Considerando los datos y la situación fenológica de los cultivos, es necesario entender que existen niveles de daños acorde a los rubros, época de siembra, etapa fenológica actual y cada zona de producción (área).Los rubros más importantes de la producción agrí-cola, se concentran en este periodo de primavera-verano, teniendo en cuenta que nuestra agricul-tura es de temporal (dependemos de la época de

lluvias), y las condiciones de país subtropical hacen que la producción de invierno este restringidpor las heladas.Los cultivos de renta son: soja, algodón, sésamomaíz de zafra, mandioca, caña de azúcar, entre lomás importantes y los de autoconsumo, van desdmaíz, poroto, maní, mandioca, hortalizas en general, incluida la papa, entre los más relevantes.

Seguidamente, se hace un análisis de la situación considerando las áreas más afectadas por la falta de lluvias y los niveles de riesgo conforme a la situación actual y la proyección a corto plazo y otra a mediano plazo. Se utiliza la nomenclatura siguiente para describir la problemática: Sequía agro meteorológica moderada: más de 15 días sin lluvias, coincidente con el inicio de la etapa de reproducción de los cultivosSequía agro meteorológica fuerte: sin 20 días de llu-vias importantes. No se consideran precipitaciones de entre 5 a 10 mm. No son relevantes debido a las altas temperaturas reinantes que generan una pérdi-da de agua del complejo suelo-planta en forma muy rápida. Sequía agro meteorológica crítica: más de 20 días sin lluvias por encima de 15 a 20 mm.

Page 34: compaginacion agroindustria

Nota

RESUMEN

Departamentos de Concepción, San Pedro, Caagua-zú, Cordillera, Central y Amambay: sequía agro

meteorológica fuerte.Departamentos de Itapúa, Alto Paraná, Canindeyú, mi-

siones, Ñeembucú, Paraguarí, Guairá y Caazapá: sequía agro meteorológica crítica.

Departamentos del Chaco: sequía Agro meteorológica moderada.

En tal sentido, los departamentos que están en la franja de sequía agro meteorológica crítica están con mermas de

la producción que van de un 30 al 50 % de los cultivos. Lodaños en estos sitios ya son irreversibles y es necesario seguir monitoreando los cultivos para identifi car con mayodetalle la distribución de las siembras (tempranas, mediay tardías), especialmente en soja. Como ejemplo, se menciona que las pérdidas en este grano (35 a 50), son de lavariedades de siembras tempranas y precoces, que abarcanalrededor del 40 % de la siembra total.

Las lluvias caídas el 12 y 13 de enero sirvieron para qulos cultivos que estaban en una etapa crítica de su fenología puedan seguir teniendo un crecimiento y desarrollacorde a las condiciones de humedad y temperatura.

TENDENCIAS A MEDIANO PLAZOSegún los pronósticos de las agencias especializadas, e

evento La Niña, a pesar de que presenta un debilitamientgradual, se estaría manteniendo hasta el otoño próximo.

Para los próximos meses, se espera que las condicionetiendan a una situación de clima más normal para la región, excepto febrero que podría seguir con la irregularidad de las lluvias asociada a altas temperaturas acorde a lépoca del año.

Page 35: compaginacion agroindustria

Nota

Cada vez se difunden más lostransgénicos en Brasil

Los cultivos transgénicos se expandirán un 20,9 por ciento en la presente cosecha en Brasil (2011-2012),

una extensión de hasta 31,8 millones de hectáreas de plantaciones sembradas con semillas modifi cadas gené-ticamente, según un estudio divulgado.

El análisis, elaborado por la consultora Céleres, señala que el 85,3 por ciento de las plantaciones de soja del país habrá sido cultivado este año con variedades de semillas transgénicas.

La soja, que aumentará el uso de semillas transgénicas en un 16,7 por ciento este año, es el principal cultivo de Brasil y el producto agrícola más exportado por el país, que tiene en China a su mayor cliente.

Desde la aprobación en 2005 de una ley para regular el sector, el área plantada de soja transgénica pasó de cinco millones de hectáreas (24 por ciento del total plantado en aquel año) a 21,4 millones de hectáreas (85,3 por ciento del total) en la campaña actual, según los datos de Céle-res.

En el caso del algodón, las semillas transgénicas llega-rán al 32,3 por ciento del área cultivada al fi nal de esta

temporada, con un aumento del 26,1 por ciento con respecto a la cosecha pasada.

El maíz aumentará el uso de los transgénicos en un 3por ciento y la introducción de este tipo de semillas sexpandirá al 67,3 por ciento de los plantíos.

Según las últimas previsiones ofi ciales, Brasil va a recoger en la cosecha de 2012, 157,5 millones de toneladade cereales, leguminosas y oleaginosas, y el área plantadascenderá a 49,5 millones de hectáreas.

La producción calculada para 2012 es ligeramente inferior a la de 2011, ya que el Gobierno espera una mermen la productividad de la soja debido a factores climáticos menos favorables en comparación con los del año qutermina, cuando se ha registrado una cosecha récord d157,9 millones de toneladas.

Page 36: compaginacion agroindustria

Nota

La inconstitucionalidad de la resolución N° 660 del Senave y el rechazo al decreto reglamentario de la Ley 2532 Franja de Seguridad Fronteriza fueron los temas debatidos ampliamente entre los directivos de la APS y productores, principalmente del Alto Paraná). Los parti-cipantes manifestaron su preocupación por las presiones que ejerce el Gobierno contra los inmigrantes que traba-jan en el campo. El presidente de la APS, Ing. Regis Mereles, expli-có a los productores los alcances de la citada resolución del Senave, la cual consideran de imposible cumplimien-to en algunas de sus cláusulas, por lo que se concluye que los funcionarios utilizan sus cargos para ejercer presión contra la agricultura mecanizada en base a ideologías más que en fundamentos técnicos. El Dr. Juan Carlos Arévalos, asesor jurídico del gremio, comentó a los productores los alcances del de-

creto reglamentario de la Franja de Seguridad Fronterizaque afecta a todas las propiedades ubicadas dentro de los50 kilómetros desde las líneas de la frontera. Tras la serie de presentaciones, los productores semostraron disponibles para cualquier tipo de manifesta-ción pública o medida de fuerza que los diferentes gre-mios de la producción realicen para frenar las presiones ejercidas por el Gobierno contra el campo.El intendente de Santa Rita, Concepción Rodríguez, es un de férreos defensores de los trabajadores del campo. Emismo manifestó su apoyo a los productores de la regiónen la lucha contra las arbitrariedades del Gobierno e instóa continuar con las medidas de reclamo con encuentros masivos que demuestren la unidad del sector productivo.

PREOCUPADOS POR LA PRESIÓN DEL GOBIERNO

Page 37: compaginacion agroindustria

Nota

Los productores tienen que trabajar en conjun-to con las autoridades para avanzar, a pesar de las diferencias ideológicas, dijo Héctor Cristal-do, presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay.“Mientras discutimos, la gente está pidiendo que se les solucione sus problemas. Estamos en tiempos difíciles, trabajemos juntos, no impor-ta el color ni los criterios”, pronunció.Aseguró que para muchas personas cercanas al Presidente Lugo, los productores son conside-rados enemigos, no ciudadanos. Pidió respeto a la gente que trabaja.“El gobierno se ufana del crecimiento del 15%

del PIB registrado en el 2010, que en realidadfue el esfuerzo de miles de productores. Paraguay al alcanzar el tercero puesto en mayor crecimiento a nivel mundial, demostró que acá strabaja y se produce con efi ciencia”, remarcó.“Poner el palo a la rueda es poner la mensurpara instigar invasiones. Poner el palo a la rueda es sacar un decreto más allá de la ley, dondnos trata como ciudadanos de segunda categoría a los que estamos dentro de la franja de 5kilómetros de la frontera”, señaló. Destacó que “el Parlamento es el único contrapeso a las “tilinguerías” del luguismo”. Finalmente, emplazó al Presidente Fernando Luga derogar el cuestionado decreto 7525 y resolución 660 que afectan al sector productivo.

“Queremos un Paraguay en Paz”

El Ing. Agro. Rubén Sanabria, presidente de la Coor-dinadora Agrícola del departamento de Alto Paraná, dijo estar seguro de que la Corte Suprema de Justicia declarará inconstitucionales el decreto presidencial 7525 y la resolución 660 del Senave.Instó a los productores a defender sus derechos que muchas veces son violados por los inspectores del Senave.“Ellos no pueden entrar a revisar el depósito sin una

orden judicial. Sean unidos entre vecinos y denún-cienlos si les piden coima, no teman sus extorsiones ni amenazas de multas. Si nos mantenemos unidos po-dremos superar esta situación”, resaltó.Observó también que no existe política crediticia en el país para los pequeños productores. “Los bancos de-berían ser los impulsores, el Crédito Agrícola debería brindarles préstamos con 6% de interés anual y no 15% como es en la actualidad. La asistencia técnica y crediticia no llega al 10%”, afi rmó.

“Vamos a defender nuestros intereses”

Page 38: compaginacion agroindustria

Nota

La Agrodinámica, uno de los mayores eventos relacio-nados al agronegocio, se llevó a cabo a mediados de

diciembre del año pasado en la ciudad de Hohenau, de-partamento de Itapúa, con la participación de decenas de empresas y la asistencia de miles de visitantes. La mues-tra se desarrolló los días 14, 15 y 16 de diciembre en el campo experimental de la Cooperativa Colonias Unidas.

La exposición, año tras año, contribuye al mejor mane-jo y aumento de la producción del sector agropecuario, poniendo a disposición del productor lo más nuevo en tecnología; desde genética, agroquímicos, maquinarias y pecuaria. Los organizadores ponen énfasis a las bue-nas prácticas agronómicas y el manejo sustentable de los recursos como el cuidado del medio ambiente, lo que permite a los agricultores estar a la vanguardia en tecno-logía.

Este emprendimiento en el que se despliega la tecnolo-gía aplicada a la agricultura es un orgullo para Colonias

Unidas porque es visitada por personas de distintas regiones del país y del exterior.

La Agrodinámica consiste en la demostración y ex-posición en un campo demostrativo de las tecnologías avanzadas de producción para el sector agropecuario, donde en los cuatro días de campo se trata de concentrary difundir la mayor cantidad de información posible a través de demostraciones estáticas y dinámicas; conferencias relacionadas al sector productivo para los participantes, demostraciones de maquinarias, remates, oferta de servicios entre otras. En el evento se concentran expositores y participantes del área de infl uencia del MERCOSURque tienen interés dentro de la cadena de la producción agropecuaria de la región. En última edición optaron porun nuevo slogan: “Una apuesta a la innovación”, conside-rando que Cooperativa Colonias Unidas innova a cada año con lanzamientos de nuevos productos y programas,también así las empresas se ingenian y buscan nuevas alternativas de producción para un gran evento.

AGRODINAMICA 2011

Mostró la avanzada tecnología Mostró la avanzada tecnología aplicada al sector agropecuario aplicada al sector agropecuario

Page 39: compaginacion agroindustria

Nota

Kurosu & Cía, un de las más grandes empresas dedi-cada a la venta de maquinarias agrícolas, siempre con el propósito de brindar mayores y mejores servicios a los clientes del Sur del Monday, amplió su local de Santa Rita (Alto Paraná), con la habilitación del John Deere Place, un nuevo concepto implementado en esta sucursal.

Los responsables de la empresa señalaron que John Deere, desde el 2007, está aplicando este concepto en sus concesionarios de todo el mundo, garantizando más negocios, más profesionalismo y una mayor satisfacción al cliente. John Deere Place es un modelo de organización y gestión del espacio de venta en los distribuidores, que se basa en tres pilares claves: Instalaciones excelentes, Distri-bución perfecta y Exposición atractiva.

Puntualizaron además que el objetivo de este nuevo con-cepto, que se irá implementando a lo largo de la red de distribuidores John Deere, es crear un ambiente familiar y profesional que invite al cliente y su familia a recorrer las instalaciones y alentar la compra espontánea de repuestos de alta rotación y artículos de merchandising.

Manuel Flores, uno de los gerentes de John Deere, par-ticipó del evento y felicitó al director-presidente de Kuro-su & Cía, Jaime Kurosu, por la inversión en la sucursal de Santa Rita, ampliando la infraestructura.

El productor Erni Schlindwein, entretanto, comentó que el local es muy moderno y se mostró contento porque es

un cliente fi el de Kurosu y gana dinero con la maquinariade la marvca John Deere.

DE LA MANO DE KUROSU & C

EL CONCEPTO DE JOHN DEERE PLACE OFRECE LAS SIGUIENTES VENTAJAS:

Page 40: compaginacion agroindustria

Nota

El gobierno de Paraguay declaró el martes la emergen-cia alimentaria por 90 días debido a la prolongada se-

quía y señaló a 313 aldeas de campesinos e indígenas como las más perjudicadas por el fenómeno climático a las que ayudará con semillas de maíz, frijoles y mandioca.

El decreto fi rmado por el presidente Fernando Lugo y difundido por la ofi cina de prensa de la casa de gobierno especifi có que la ayuda estatal será sólo para las familias dedicadas a la agricultura familiar para el sustento diario.

Los agricultores mecanizados dedicados al cultivo de ru-bros de exportación como soja, trigo, maíz, girasol y sé-samo, también dañados en un 60% por la falta de lluvias desde noviembre, fueron excluidos de la emergencia.

El ministro de Agricultura Enzo Cardozo dijo en conferencia de prensa que “en unos diez días tendremos undiagnóstico exacto del daño a los cultivos de autosustentfamiliar”.

“Entonces, en los primeros días de febrero distribuiremoa los grupos familiares afectados semillas de maíz, frijoley mandioca (yuca). La ayuda será sólo para rubros de autosustento y no de renta”, especifi có.

Marcial Gómez, uno de los líderes de la Federación Nacional Campesina (FNC) de centroizquierda, informó qulos labriegos pobres más perjudicados por la sequía se encuentran en los norteños departamentos de San Pedro Canindeyú.

Page 41: compaginacion agroindustria

Nota

En tanto, Héctor Cristaldo de la coalición patronal Unión de Gremios de la Producción, comentó a la AP: “El presi-dente Lugo, con esta medida sectaria de ayudar sólo a un sector está haciendo política en un año electoralista”.

“La sequía afecta a todo el país, no sólo a sus amigos del departamento de San Pedro”, afi rmó.

Acotó que “la sequía golpeó con más fuerza y hasta en forma dramática a nuestros cultivos de soja en el departa-mento Alto Paraguay (340 kilómetros al este de Asunción). A la falta de agua se sumó la aparición de plagas. La prime-ra cosecha de soja en el año está en peligro”.

Paraguay es el tercer exportador de la oleaginosa eAmérica del Sur detrás de Brasil y Argentina.

La población aborigen en situación de extrema pobrezes de unos 110.000 individuos pertenecientes a veinte enias distribuidas en las regiones occidental (árida del Chaco Boreal) y oriental, con las tierras más fértiles.

Los indígenas, salvo excepciones, se dedican en generalla caza, pesca y recolección de frutas silvestres.

Page 42: compaginacion agroindustria

Nota

Pág. 42

Una nueva normativa comunitaria acerca la informa-ción alimentaria al consumidor, con especial hinca-

pié en el origen de productos cárnicos. En Europa, cada vez más, los consumidores quieren estar bien informados de los productos que compran y exigen etiquetas fáciles de entender, legibles y no engañosas.

Una nueva norma comunitaria, fruto de varios años de estudios y propuestas de mejora, pretende garantizar aún más al consumidor que el artículo que compra es lo que busca. El nuevo reglamento alimentario unifi ca toda la normativa sobre etiquetado alimentario y ordena toda la información vigente, hasta ahora muy dispersa, además de introducir nuevos conceptos y obligaciones.

La novedad más destacada de la nueva medida normativa es la obligatoriedad de añadir en las etiquetas una mínima información nutricional, pero clara, indicar el origen de la carne, la fecha de congelación o menciones como “contie-ne proteínas añadidas”. También deberán fi gurar las sus-tancias alérgenas, cuya mención es obligatoria por norma en las etiquetas y, además, deberán destacar desde el punto de vista tipográfi co del resto de los ingredientes, ya sea con un color, tamaño de la letra o fuente diferentes. En el caso de los alimentos a granel o envasados, en el lugar de com-pra, los responsables deberán indicar de manera obligato-ria la presencia de alérgenos en sus alimentos.

La UE ha establecido unos periodos de adaptación para que todas las empresas alimentarias se acojan a estas nue-vas medidas. Contempla tres años desde la entrada en vigor de la norma, a excepción de la información que se refi ere al etiquetado nutricional, que será aplicable cinco años después de la entrada en vigor.

INFORMACIÓN DESDE EL ORIGENEl etiquetado será obligatorio para las carnes de ovino

caprino, porcino y aves de corral frescas. En principio, lindicación concreta del país de origen o el lugar de procedencia es voluntaria, siempre y cuando omitirlo no conlleve engañar al consumidor. El nuevo reglamento obliga indicar el nombre del Estado miembro o “UE” y el lugar de nacimiento, cría o sacrifi co. También se establecenunos criterios en cuanto al origen de los productos parlos productores que prefi eren incluirlo en su etiquetadoEn estos casos, se seguirán también las normas del CódigAduanero de la Unión.

La nueva norma establece criterios específi cos de etiquetado para el origen de alimentos como la carne

Además, si los principales ingredientes de un alimentno son originarios del mismo lugar que el producto acabado, se debe incluir el país de origen o la procedencia destos ingredientes principales. Un ejemplo sería una lechelaborada en un país, pero procedente de otro: en la etiqueta deberá indicarse “procedente de” y “elaborada enCon estas nuevas leyes se pretende proteger al consumidofrente a posible información dudosa.

Otro aspecto que debe destacarse es el control de la falsifi cación de alimentos o bebidas, ya sea mediante adulteraciones o diluciones o con la sustitución de algún ingrediente. Para ello, la nueva normativa obliga a que si unalimento no es lo que parece a primera vista, debe informarse con detalle para evitar, de nuevo, engañar o confundir al consumidor. Los alimentos en los que se hayansustituido ingredientes, estos deberán quedar refl ejados enel etiquetado de manera específi ca.

Page 43: compaginacion agroindustria

Nota

Pág

La nueva norma pretende aportar tanto respuestas como soluciones gracias a un nuevo paquete de leyes sobre el eti-quetado de los alimentos. En este contexto se enmarca la presencia en las etiquetas de información acerca de los ali-mentos que provocan alergias e intolerancias, tanto en los alimentos envasados, como preenvasados o a granel, así como los alimentos que se venden en bares o restaurantes.

También deberá fi gurar información de los alimentos transformados; en el caso de la carne, se deberá incluir su procedencia y, lo más importante, no será necesario tener una vista de lince para leer la información. Las etiquetas deberán estar escritas con letras grandes y de fácil lectura para todos los consumidores. Se determina un tamaño de letra mínimo y, además, se establece que la información voluntaria de cada industria no afecte a la presentación de los datos obligatorios.

También será posible recibir esta información a través de Internet o venta a distancia. La nueva norma exige que la mayor parte de la información de los alimentos adquiridos a distancia debe estar disponible antes de que se realice la compra. Gracias a esta información, se pretende que el consumidor lleve a cabo una dieta más saludable y equili-brada, ya que la etiqueta deberá mostrar el valor energéti-co, las grasas, ácidos grasos saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteínas o sal, entre otros. También se propone la posibilidad de que la información sobre algunos de los nutrientes se incluya en la parte delantera del envase, con una visión más rápida y fácil. Estas nuevas disposiciones se llevarán a cabo pasado un determinado periodo de tiem-po.

¿QUÉ APORTA LA NORMA?* La posibilidad de consumir cualquier alimento, de ma

nera segura, aunque se padezca una alergia o intoleranciaLa nueva norma obliga a notifi carlo de manera clara y destacada.

* Obtener la máxima información acerca del alimentoque se quiere consumir (azúcares, fi bra, aditivos o grasas)

* Poder consultar las etiquetas de los alimentos que sadquieran a distancia antes de su compra.

* Conocer la procedencia de la carne y el pescado frescoAcabar con la publicidad engañosa que puede confundi

al consumidor y clarifi car con todo detalle la informaciónreal del alimento.

* En cuanto a las bebidas alcohólicas, por el momentoestán exentas, de forma temporal, de incluir la lista de ingredientes, así como la información nutricional.

MÁS INFORMACIÓN

EN EL ETIQUETADO

Page 44: compaginacion agroindustria

Nota

Pág. 44

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) apunta a ampliar en el 2012 la cantidad de asentamientos campe-sinos asistidos, incrementando el número de profesiona-les técnicos que contribuyan con las familias agricultoras a mejorar su producción de consumo y comercialización. Hará además fuertes inversiones en las escuelas agrícolas de todo el país, incluyendo la de Minga Guazú, donde se calcula desembolsará unos G. 5.100 millones.

La mencionada cartera de Estado pretende invertir más 1.200 millones de guaraníes para la construcción de un polideportivo en la Escuela Agrícola de Minga Guazú. En la institución ya se han iniciado varias obras de refacción hace varios meses como parte de la primera etapa de me-joras y los trabajos de recuperación de la institución con-tinúan, previéndose que la misma culmine en febrero de este año. En la segunda etapa ya se prevé la construcción de un polideportivo con iluminación y graderías.

Ana Martínez, directora de la institución, mencionó que se prevé que las obras de iluminación, construcción de veredas y la pista de formación puedan ser inauguradas para abril próximo. Además de lo mencionado, también se procedió a la renovación de pisos, techos y la construcción de más sanitarios y a la remodelación del laboratorio, bi-blioteca, capilla, aulas, salón auditorio, viviendas del inter-nado, entre varios otros cambios.

La inversión en la Escuela Agrícola en ambas etapas lle-ga a los G. 5.100 millones, dividiéndose en G. 3.900 y G.

1200 millones por cada fase. Por otra parte, el MAG pretende llegar a 400 asentamien

tos y 550 extensionistas de campo para seguir llevando lReforma Agraria a los 17 departamentos del país. Esto sconcreta a través del Programa de Fomento de la Producción de Alimentos por la Agricultura Familiar (PPA) qupermite a la cartera de Estado asistir actualmente a 313asentamientos, mediante el trabajo de 480 técnicos extensionistas.

Según el ministro Enzo Cardozo, las Direcciones dEducación Agraria (DEA) y de Extensión Agraria (DEAg)siguen siendo “potencias” dentro de la estructura de trabajo del MAG, ya que son las encargadas de aplicar las políticas de apoyo a los productores rurales del país. De iguamanera, destacó los planes y programas de la institucióncomo el Programa Nacional de Fomento Pecuario (Pronafope), que se ejecuta a través del Viceministerio de Ganadería, con el que se lleva a toda la república la produccióndel desarrollo pecuario y granjero.

Resaltó además que a través de la DEA se han invertidounos G. 40 mil millones para poder instalar la infraestructura requerida en las escuelas agrícolas, tanto en las nuevdependientes del MAG, como en las 36 escuelas dependientes del MEC y las 18 del sector privado, dedicados a lIniciación Profesional Agropecuaria (IPA).

Page 45: compaginacion agroindustria

Nota

Pág

En el marco del Bicentenario de la Independencia Nacional, el Ministerio de Agricultura y Ganadería

(MAG) a través de la Biblioteca Nacional de Agricultura (BINA) y la Cooperativa Universitaria lanzaron cuatro obras reeditadas del sabio suizo Moisés Santiago Bertoni.

Durante un acto que contó con la presencia del Mi-nistro, Secretario Nacional de Políticas de Lingüística, Carlos Villagra Marsal; el Embajador suizo, Manuel Jenni, la Miembro titular del Consejo de la Cooperativa Univer-sitaria, Arq. Clementa Alegre Calabresse y autoridades del MAG, fueron presentados 500 ejemplares de cada una de las cuatro obras.

El titular de la Cartera Agropecuaria, Enzo Cardozo Jiménez, instó a desarrollar eventos de esa magnitud en las universidades del interior del país, “va a ser un aporte valiosísimo para los jóvenes que se están formando. Para que puedan tener esa visión de la investigación, educa-ción y extensión”, mencionó.

Así también indicó que está en manos del Ministerio de Agricultura y Ganadería llevar ese trabajo a todos los departamentos del Paraguay y socializarlo con las muni-cipalidades, instituciones públicas y privadas, técnicos, empresarios, industriales, sociedad civil organizada, niños y adolescentes.

“En el año Bicentenario, nosotros como MAG estamos difundiendo el Marco Estratégico Agrario y los progra-mas y proyectos que tienen base en los textos y pensa-mientos de Bertoni que en el año 1927 ya hablaba de la evolución de la semilla, la sequía, la lluvia, la conserva-ción de suelo y los temas de pastizales, pensamiento que hoy sigue vivo”, agregó.

Los libros de Bertoni reeditados son; “La Lengua Gua-raní como documento histórico”, “La Lengua Guaraní, estructura, fundamentos gramaticales y clasifi cación”, “Infl uencia de la Lengua Guaraní en Sudamérica y Anti-llas” y “Ortografía Guaraní”.

EL SABIO BERTONIEl Dr. Moises Santiago Bertoni nació el 15 de

junio de 1857 en Lottigna, Suiza. Su labor inves-tigativa inicio en su país natal con estudios de geografía, meteorología, estadística comparada, egiptología y fi losofía. En el año 1875 ingresa a la Universidad de Ginebra donde cursa estudios de clasifi cación botánica. En 1876 se casa con Euge-nia Rosetti con quien tuvo 13 hijos.

Tras un breve tiempo en Misiones, Argenti-na, emigra al Paraguay. En 1891 funda sobre la ribera del río Paraná la “Colonia Guiller-mo Tell”, hoy Puerto Bertoni y en 1895 es llamado por el Gobier-no paraguayo para fundar la Escuela Nacional de Agricultura y Granja Modelo, encabezando la institución durante 10 años.

Muere a los 72 años en Foz de Yguazú, Brasil, tras dedicar 45 años de su permanencia en Para-guay a la investigación del clima, suelo, valores étnicos, conocimientos medicinales, extensión y cultura de la raza guaraní, así como la fl ora y la fauna del país.

Page 46: compaginacion agroindustria

Nota

Pág. 46

Trigo, maíz, arroz y soja, son cultivos relevantes para los países del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), tanto

desde la perspectiva de la producción como del consumo. El documento Mecanismos de comercialización de granos en los países del CAS, presentado en el foro ministerial, reúne datos signifi cativos para la región con respecto a estos culti-vos.

El 52,7% de la producción mundial de soja, en la campaña 2010-2011, provino de los países del CAS, según el informe elaborado por los grupos de trabajo sobre políticas públicas (GT1) y sobre mercados (GT2) de la Red de Coordinación de Políticas Agropecuarias (REDPA). En el 2009, de 260,9 millo-nes de toneladas de producción mundial de soja, 137,5 millo-nes de toneladas fueron producidas por el Cono Sur.

El maíz es el grano que sigue en importancia de producción en los países miembros del foro ministerial, con 8,34% de participación mundial. En tanto, en la temporada 2008/09, los países del Cono Sur participaron en un 2,6% en la produc-ción mundial de trigo y 2,47% en la de arroz.

Argentina y Brasil lideran la producción de los cuatro gra-nos analizados en el informe. En soja, la producción de am-bos países, representa el 47,9% del volumen mundial para la campaña 2010/11, correspondiendo el 28,7% a Brasil y el 19,2% a Argentina.

La producción de maíz en Argentina abastece al mercado interno y algo más del 60% se destinada al comercio inter-nacional. Brasil, aún cuando exporta el 16% de lo que pro-duce, importa en promedio un 38,4%. Chile, Paraguay, Uru-guay y Bolivia suplen su demanda interna con importaciones, las cuales están lideradas principalmente por Chile, con una participación del 56,19% del total regional. Por su parte Pa-raguay, Uruguay y Bolivia, tienen una participación de un 0,84%, 3,49% y 1,28% del total de las importaciones regiona-les, respectivamente.

En trigo, Argentina lidera la producción con 60% de la parti-cipación regional, mientras que Brasil ocupa el segundo lugar

con el 22% y en los demás países la participación no sosa el 6%. Argentina, Uruguay y Paraguay son países extarios en el cultivo de este grano, en los cuales la prodabastece al mercado in-terno y algo más del 50% de ella es destinada al co-mercio internacional.

En tanto la producción de arroz es liderada por Brasil (78,95%), seguida por Argentina (8,45%) y Uruguay (8,35%). En los demás países su partici-pación en la producción regional no sobrepasa el 2%. Argentina y Uruguay son los países que expor-tan mayores cantidades de arroz; con la produc-ción nacional abastecen el mercado interno y algo más del 60% de ella se destinada al comercio in-ternacional. Brasil a pesar de ser uno de los países líderes en producción de arroz, sólo el 6,35% de lo que produce lo exporta.

EN LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE GRANOS

Page 47: compaginacion agroindustria

a-n-n

Page 48: compaginacion agroindustria

Nota

Pág. 4888g. 48

El Hotel Katuteté es un sitio ideal y una opción muy válida para la gente que viaja al departa-mento de Canindeyú por diferen-tes razones. Está ubicado sobre

la supercarretera. Av. de Las Re-sidentas 1.337, al lado de la Poli-cia Caminera, en el municipio de Katueté.

Tatiana Rolim, ejecutiva de la empresa, comentó que habilitaron el hotel a principio de noviembre del año pasado y 25 del mismo mes hemos puesto en funcionna-miento también el restaurante y bar con un coquetel rechique.

El hotel cuenta con 30 habita-ciones, divididas en lujo, matri-monial y doble y posee también una pieza para personas especia-les que utilicen silla de ruedas. Cuatro de las habitaciones son conjuntas, para que una familia pueda quedarse unida. Todas las

habitaciones tienen acondicionadores de aire, baño (agua calienty fría), frigo bar, televisión cablClaro, cofre , ropero, colchón ortopédico, amplio espacio y riquísimo desayuno, incluyendo en loprecios de hospedaje.

La infraestructura del hotel ofrece a los clientes sauna, dos piscinas (una honda para adultos otra para criaturas), quincho conárca de lázer, salón de fi esta, salde juegos para criaturas, bar, restaurante, sala de conferencias, salde reuniones, lavandería, tiendde conveniencia y en el futuro, unlindo gimnasio; hermosa área externa y bellísima decoración parapreciar.

Page 49: compaginacion agroindustria

Nota

Pág

Este moderno hotel está situado a 2 kilómetros del Cruce Carolina, hogar per-fecto para los viajantes des-de Asunción hasta Salto del Guairá, y las que vienen tambien de Ciudad del Este. Tatiana mencionó que estu-dió Hotelería y Marketing en Estados Unidos y trajo todo el conocimiento del país del Norte, donde estu-bo trabajando en hoteles In Disney Orlando, para cons-truir el hotel in Katueté.

“Mantenemos siempre una mente abierta para las nece-sidades de los paraguayos, brasileños y extranjeros que viajan o trabajan en el país. Somos un hotelo habilitado para vendedores, gerentes y presidentes, parejas, fa-milias, criaturas, jóvenes, etc. Tenemos habitaciones y comodidades para todas las clases... Servicmos almuer-zo casero, riquísimo, con un largo buff et de ensaladas. Atendemos por la tarde,

empezamos Happy Hour a las 17:00, seguido de cena”, refi rió la gerente de la em-presa.

Señaló que los fi nes de semanas hacen descuento familiar, para que las per-sonas locales y de fuera que tengan interés en disfrutar con su familia momentos agradables, calidad y de re-lax que lo encuentran en el hotel y mucho más. Todo el personal fue y sigue cons-tantemente entrenado para brindar el mejor tratamien-to posible a los huéspedes.

LAS VENTAJAS DE ALOJARSE EN

UN HOTEL DE PRIMER NIVEL

En el Hotel Katueté los anfi triones tienenmucho más que una linda noche de sueñoLa ventaja de (en poco tiempo) despertae ir a ejercitarse en un gimnasio personalizado, comer el mejor desayuno de la región, ser atendido por un personal profesionalmente entrenado; la comodidad dalmorzar donde está durmiendo, regresade un día arduo de trabajo y nadar en unde las piscinas (o en las dos si quiere), salide ellas para tomar una sauna con duchal lado.Después de todo eso participar del HappHour con deliciosas minutas, y cardapivariado, y terminar el día con una cena divina servida en el restaurante.

Page 50: compaginacion agroindustria

Nota

Pág. 50

La aplicación de herbicidas espe-cífi cos como el glifosato en cul-

tivos con genes modifi cados no su-pone riesgo para la salud humana ni el medio ambiente, explicó durante su visita a Paraguay el Dr. Keith So-lomon, toxicólogo de la Universidad de Guelph, Canadá. Le sorprendió los bajos niveles de intoxicación en Para-guay que son “casi lo mismo” a los del gigante norteño.

“En mi trayectoria profesional de cuarenta años nunca escuché ni leí de un caso donde alguien que esté aplicando glifosato haya sido dañado de alguna manera seria. Y nunca he escuchado de un fallecimiento. Pero he escuchado de casos en Japón que intentan suicidarse con glifosato y no tienen éxito, no funciona. Es muy di-fícil suicidarse con la mayoría de los herbicidas”, comentó Solomon.

Señaló el experto que en todos los países del mundo existe un problema de percepción hacia los OGM, tanto

en las ciudades como en el campo. Al-gunos citadinos no ven los benefi cios de la mayor efi ciencia agrícola y des-conocen la vida rural y algunos cam-pesinos equivocadamente creen que son letales los agrodefensivos aplica-dos.

“Los plaguicidas para uso agrícola tienen un estudio mucho más minu-cioso que los medicamentos antes de salir al mercado. Algunos son muy tóxicos, como el Paraquat, y otros prácticamente son inocuos para los organismos que no son el objetivo. El glifosato es uno de los plaguicidas de menor toxicidad posible y además tie-ne muy poca penetración por la piel”, explicó Keith Solomon, investigador y docente universitario nacido en Sudá-frica y nacionalizado canadiense.

El glifosato, principal herbicida apli-cado al cultivo de soja en Paraguay, solamente bloquea la síntesis de los aminoácidos aromáticos de las plan-tas y por ese motivo no afecta a los

animales. Además, sus componentequedan impregnados en las partículadel suelo, evitándose así su dispersión

“No afecta a los mamíferos y si cayera a cauces hídricos, cae al fondligándose a los sedimentos. El agricultor sí debe tener cuidado con suojos durante la aplicación, debe utilizar casco en lugar de los lentes parque el sudor de la frente no escurrel producto hasta los ojos”, dijo Solomon, quien contribuyó en más de 35publicaciones científi cas.

Page 51: compaginacion agroindustria
Page 52: compaginacion agroindustria