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I b i z a S a i n t - M a l o y M o u n t S a i n t M i c h e l PUBLICACIÓN DIGITAL MULTIMEDIA. INCLUYE VIDEOS, FOTOGRAFÍAS AMPLIABLES Y MAPAS Hoy recorreremos una comarca culla belleza natural y marcada cultura nos envolverá desde el primer momento. Partiremos desde Astorga y viajaremos hacia Monforte de Lemos, haciendo una parada en Ponferrada. L A R E V I S T A D E V I A J E R O S Y P A R A V I A J E R O S L A R E V I S T A D E V I A J E S | T O D O U N M U N D O D E E X P E R I E N C I A S | V I V I R C O N C A L I D A D N Ú M E R O 0 0 8 | M A Y O 2 0 1 4 | 3 6 0 N O R T E E X P E R I E N C I A S V I A J E S + V i a j a m o s a

EXPERIENCIA+VIAJES 8 (DERUTA)

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RUTA: DE ASTORGA A MONFORTE DE LEMOS. VIAJE NACIONAL: IBIZA. VIAJE INTERNACIONAL: DE SAINT-MALO A MOUNT SAINT MICHEL. VEHICULO DE LA RUTA: VOLVO V40

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Page 1: EXPERIENCIA+VIAJES 8 (DERUTA)

Ibiza Saint-Malo y Mount Saint Michel

PUBLICACIÓN DIGITAL MULTIMEDIA. INCLUYE VIDEOS, FOTOGRAFÍAS AMPLIABLES Y MAPAS

Hoy recorreremos una comarcaculla belleza natural y marcadacultura nos envolverá desde elprimer momento. Partiremosdesde Astorga y viajaremos haciaMonforte de Lemos, haciendouna parada en Ponferrada.

LA REVISTA DE VIAJEROS Y PARA VIAJEROS

LA REVISTA DE VIAJES | TODO UN MUNDO DE EXPERIENCIAS | VIVIR CON CALIDAD

NÚMERO 008 | MAYO 2014 | 360NORTE

EXPERIENCIAS VIAJES+Viajamos a

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N O S &OT RO S

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DIRECCIÓ[email protected]

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COPYRIGHTTodos los derechos están reservados y son propiedad de DERUTA.ES o

de los respectivos autores. Sin embargo, en nuestra publicación estamos afavor de la libre difusión del conocimiento, pero con respeto a los

creadores y autores. Por esta razón, ofrecemos la posibilidad dedistribución libre de los contenidos de esta publicación, previa consulta

con DERUTA.ES a través de las distintas vías de contacto indicadas. Sinesa consulta previa, no existe autorización alguna para la reproducción

por cualquier medio.

ISSN: 0000-0000

LA PRIMERA E-REVISTA DE RUTAS

LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAÑA PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR

PRESIDENTEJuan Ignacio de Bracamonte

DIRECTORES EJECUTIVOSNoelia NardiAurelio Santos

JEFA DE REDACCIÓNVirginia de Bracamonte

COORDINACIÓN DE REDACCIÓNMarian SánchezMarta Santamaría

DIRECTOR DE ARTEJose Ignacio Sánchez

PUBLICIDADJulia Rangelova

COLABORADORESPedro SantiagoEncarna marcoPatricia MontesMaría Santiago

Agencia SINCAgencia EFEThinkstockphotos.ese-liber.esestoescine.esderuta.esrevistagourmet.com1-tv.esREDIALBDLNOORTIA

Page 3: EXPERIENCIA+VIAJES 8 (DERUTA)

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CAPACIDAD MULTIMEDIALos usuarios de esta publicación se pueden descargar larevista en formatos pdf y en otros.Una vez en su dispositivo de lectura (PC, Tablet, iPad, iPhone,reader, etc.) y siempre que tengan conexión a Internet, tienenacceso a multitud de contenidos adicionales: videos,fotografías ampliables, mapas, links, email, etc.Esta es una e-revista multimedia.

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Carta del director

Nuestra ruta de esta semana la vamos a dedicar a una de lascomarcas con una tradición más arraigada de toda la PenínsulaIbérica. La belleza natural y la cultura que irradia la región nosenvolverá desde el primer momento. Una grata compañía y lamejor de las gastronomías serán fundamentales para crear un re-cuerdo imborrable.

En el norte peninsular no solo vamos a disfrutar de la increíble be-lleza natural y la gran experiencia que nos brindan sus carreteras,también podremos comprobar de primera mano la simpatía desus vecinos. La historia puebla los destinos de nuestra ruta de unamanera singular, al igual que las tradiciones y la artesanía.

Comenzaremos nuestro viaje en Astorga y continuaremos haciaPonferrada, dos localidades en las que echaremos de menosmás tiempo para disfrutarlas como se merecen. Ambas poblacio-nes dejarán un gran sabor de boca en nuestra memoria, peronuestra ruta Monforte de Lemos, donde concluiremos un viajecargado de imágenes para el recuerdo.

Un punto muy destacado que nos hizo detenernos y disfrutar dela ruta fue la magnífica gastronomía. Algunos de los mejores res-taurantes del país se encuentran en la comarca que nos acoge.La tradición culinaria, unida a la historia que ha vivido esta tie-rra se complementa con un toque de modernidad.

Recomendamos realizar la ruta durante la primavera, pues el calornaciente y el esplendor de los bosques serán los compañeros per-fectos durante la ruta. La simpatía y la cercanía de sus vecinospondrán el punto destacado sobre la gran historia de la zona.

Disfrutad de la ruta, hasta la próxima.

Aurelio Santos

EXPERIENCIAS + VIAJES | 4 |

E V+

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SUMARIO

06 Presentación

06 Origen

09 En ruta

11 Destino

13 Sucedió en la ruta

14 Breve trazado de la ruta

15 El vehículo de esta ruta

16 Conociendo la Manchuela

18 De viaje por nuestras tierras

24 De viaje por en mundo

EXPERIENCIAS + VIAJES | 5 |

V+

E V+

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EXPERIENCIAS + VIAJES | 6 |

LA REGIÓN QUE VISITAREMOS EN NUESTRA RUTA SE EXTIENDE DESDE ASTORGA HASTA MONFORTE DELEMOS. LA CERCANÍA DE LA MONTAÑA SE DEJARÁ SENTIR EN UNA ATMOSFERA CARGADA DEL MÁSINCONFUNDIBLE ESPÍRITU HISTÓRICO. ATRAVESAREMOS UNA OROGRAFÍA CAMBIANTE, DONDE LATRADICIÓN Y LA CULTURA SE DEJAN SENTIR EN TODOS LOS RINCONES. CAMINAREMOS POR UNA PLANICIE QUE HA INSPIRADO A POETAS Y PINTORES, A CINEASTAS Y ESCRITORES,PERO SOBRE TODO A MUCHOS DE LOS MEJORES MÚSICOS DE LA CULTURA ESPAÑOLA. EL FLAMENCO SERÁUNO DE NUESTROS MEJORES ACOMPAÑANTES Y PONDRÁ LA BANDA SONORA A NUESTRA ESTANCIA.ATRAVESAMOS PARQUES NATURALES, DISFRUTAMOS DE LAS MÁS SABROSAS DEGUSTACIONESGASTRONÓMICAS Y VISITAREMOS LOS MONUMENTOS MÁS SINGULARES DE LA ZONA. FINALIZAREMOSCONTEMPLANDO LA RIQUEZA EN FLORA Y FAUNA QUE CONTIENE UNA DE LAS RESERVAS DE LA BIOSFERAMÁS IMPORTANTES DE EUROPA.LA HISTORIA HA ESTADO PRESENTE Y SE DEJA NOTAR A LO LARGO DE TODA NUESTRA RUTA. LOS PERIODOSDE RECONQUISTA, LA GUERRA DE INDEPENDENCIA Y SOBRE TODO LA TRADICIÓN POPULAR MÁS ARRAIGADA,HAN TENIDO LUGAR EN LA REGIÓN QUE VISITAMOS.

Origen.Aparcamos nuestro vehículo

junto a la Catedral y comenza-mos nuestra ruta semanal. Eltemplo está dedicado a SantaMaría. Presenta una plantarectangular y en su trazado seconjugan los estilos gótico, re-nacentista y barroco. La ima-

gen más representativa es sufachada de construcción chu-rrigueresca con tres puertasbajo arco y flanqueadas pordos torres. Al entrar encontra-mos un edificio de planta rec-tangular y cuya cabeceraporta tres ábsides y un falsocrucero. Podemos vislumbrarun estilo renacentista que esobra de Francisco de Colonia,Juan Gil de Hontañón y Ro-

drigo Gil de Hontañón.Cuando abandonamos la Ca-tedral para continuar con laruta uno de los visitantes nosseñala la escultura de PedroMato, héroe de la Batalla deClavijo.

Mientras abandonamos elmagnífico templo de Astorga,uno de nuestros amigos quereside en León se ha acercado

RENAULT MÉGANE BERLINA.

{PRESENTACIÓN}

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Espacio patrocinado por shEll

Edificio del Ayuntamiento. Astorga

Palacio Episcopal de Astorga

Murallas romanas de Astorga

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EXPERIENCIAS + VIAJES | 8 |

para ayudarnos en nuestra vi-sita. De su mano llegamos a laantigua calzada romana quetrascurría por la ciudad. Noscuenta que las primeras exca-vaciones tuvieron lugar hacemás de un siglo, pero no seríahasta los años cuarentacuando José María Luengodescubrió los mayores hallaz-gos sobre el origen romanodel la villa. En concreto sepueden contemplar dos con-juntos termales, una red decloacas, un foro, un templo yla Ergástula.

Nos adentramos ahora en elcasco histórico de la ciudaddonde el primer edificio en sor-

prendernos en el Santuario deFátima, antigua iglesia de SanJulián. Los cuatro capiteles deorigen románico son una claramuestra de la gran historia ytradición que siempre han po-blado la zona. Continuamos ha-cia la Iglesia de San Bartolomé,cuya inicio también es atribuidoal románico pero destaca porun interior barroco.

El Seminario Mayor de 1756es una de las construccionesherrerianas que se pueden en-contrar en la comarca. Su fa-chada consta de tres alturas,contando en su interior contres grandes claustro cerradosy una bella capilla neoclásica.

El palacio episcopal de As-torga, diseñado y construidoen parte por Gaudí, es una delas joyas arquitectónicas másdestacadas de la localidad.Como curiosidad descubrimosque durante la Guerra Civilsirvió de cuartel y sede parala Falange.

El último monumento quepodemos visitar en nuestracorta estancia es el ayunta-miento. Su construcción co-menzó en el año 1683. En elconjunto destacan los ele-mentos que hacen la funciónde gárgolas y los escudos dela ciudad junto al de los mar-queses de Astorga.

Playa de Puerto Banus y el pico de laConcha al fondo. Marbella.

Portico de la catedral de Astorga

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Espacio patrocinado por shEll

En Ruta.Abandonamos Astorga y du-

rante 62 kilómetros nos acer-camos a los límites de laComunidad Autónoma deCastilla y León. Nuestra si-guiente parada es una bellapoblación enmarcada entrelos ríos Sil y Boeza. Avanza-mos en nuestro vehículo paraentrar en Ponferrada.

Aparcamos junto al Castillo,uno de los reductos defensi-vos de la Orden Templaria enla Península Ibérica. Situadosobre una colina confluenciade los ríos que cierran la villa,es un emplazamiento cuyoorigen se atribuye a un asen-tamiento celta. Sería Fer-nando II en el año 1178 quienpermitió a los templario esta-blecer una encomienda en laactual Ponferrada, documen-tándose la construcción delcastillo en 1187. Actualmentehemos podido disfrutar de laexposición "templum libri"donde se puede comprobar lahistoria que la comarca tuvodurante el periodo medieval yrenacentista.

La visita continúa en la Basí-lica de La Encina. Este templode estilo renacentista fue edi-fica en 1572 por obra de Juande Alvear, quien se encargaríade la cabecera. Lo que másnos ha llamado la atención hasido su torre que remata la ba-sílica. En su interior hemoscontemplado una bella imagende la Virgen de La Encina.

Continuamos nuestro caminoy llegamos a la Plaza Mayor,también conocida como Plazadel Ayuntamiento. Esta zonapeatonal rodeada de fachadaen vivos colores y soportales esel centro neurálgico de la po-blación. Hemos aprovechadopara hacer un breve descansoy tomar un aperitivo de la gas-tronomía tradicional. Una em-panada con pimientos delBierzo y una copa de vino nosayudan a recuperar las fuerzasy continuar nuestra ruta.

Muy cerca de la Plaza Mayorse encuentra la Iglesia de SanAndrés. Con un estilo barrocoy datada en el siglo XVII, secaracteriza por su piedra cu-bierta de pizarra. Su torretiene tres cuerpos que se le-vantan sobre la puerta princi-pal. En su interior se guardaun bello retablo de Cristo Cru-cificado del siglo XIV.

Caminando por la poblaciónhemos podido dar un agrada-

ble paseo en La Calle del Reloj,que nos ha llevado directa-mente a La Torre del Reloj,única torre con reloj exenta quepersiste en toda España y fueconstruida en el siglo XVI bajoel reinado de Carlos I. Cercahemos contemplado la CasaConsistorial, que destaca porun bello estilo barroco perfecta-mente cuidado.

Nuestra visita concluye en elParque del Temple, una zonaverde situada en pleno centrode la ciudad actual. En su inte-rior se encuentra el conserva-torio de Ponferrada y elauditorio municipal, creandouna atmósfera de cultura y mú-sica inigualable. Regresamosa nuestro vehículo pero antesde poder rumbo a nuestra úl-tima parada, uno de los veci-nos nos recomienda visitar"Las Médulas". Estas ruinas ro-manas se encuentras en lascercanías de Ponferrada y hansido declaradas Patrimonio dela Humanidad por la UNESCO.

Monasterio de San Pedro de MonteFotografía: FCPB

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Castillo templario dePonferrada

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Espacio patrocinado por shEll

Destino.Tras un intenso viaje por ca-

rretera donde el paisaje seconvierte en protagonista porderecho propio, llegamos anuestra última parada, Mon-forte de Lemos. Esta poblaciónfue uno de los mejore ejemplosde ciudad feudal con fortaleza.El castillo y el monasterio for-maron un eje urbanístico singu-lar alrededor del cual seorganizó toda la vida pública,religiosa y cultural.

El río Cabe es el primero endarnos la bienvenida a la villamientras nos adentramos enlas populares calles de Mon-forte. Nuestra primer paradala haremos en el Castillo, si-tuado en un punto estratégicode valor incomparable. En laparte alta del Monte de SanVicente y rodeado por un re-cinto amurallado se alza lafortificación. Un gran númerode torres defensivas jalonanla construcción otorgándole elgran valor defensivo que tuvodurante la Edad Media y elperiodo de Reconquista.

En el propio castillo nuestroguía nos muestra la conocidaTorre del Homenaje. cons-truida entre los siglos XIII yXV fue el edificio más emble-mático de toda la fortaleza yaque en ella se celebraban to-das las Ceremonias del Ho-menaje. Este antiguo ritualservía para acrecentar launión entre el señor y su va-sallo. Con treinta metros dealtura, trece metros de an-chura y una paredes con ungrosos de tres metros, es unade las construcciones más co-losales que hemos podidocontemplar.

Torre del castillo de Monforte de Lemosfotografía: Javier Pais

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EXPERIENCIAS + VIAJES | 12 |

La visita continúa hacia elPalacio Condal. Esta residen-cia señorial fue durante siglosel lugar donde vivían los Con-des de Lemos. Construido enel siglo XVI y reconstruido unsiglo más tarde, fue uno delos Palacios más importantesdel norte peninsular. El CondeDon Pedro Fernández de Cas-tro vivió entre sus paredes yes recordad por ser Virrey deNápoles y uno de los grandesmecenas artísticos del siglode Oro. Entre los artistas queabanderó destacan Cervan-tes, Lope de Vega, Quevedo yGóngora. Hoy en día formaparte del Parador Nacional deTurismo.

Otra parada que hemos rea-lizado ha sido en el Monasterio

Benedictino de San Vicente delPino. Datado en el siglo XVIforma una plaza armoniosasobre la que se construye unconvento neoclásico magní-fico. La porta renacentistacontrasta con un interiordonde se puede contemplarun estilo gótico en transiciónal barroco. Una vez dentro nosha llamado poderosamente laatención la imagen de SantaAnta con La Virgen y el niño.

Nuestra Señora Da Antigaes la siguiente estación ennuestra visita. Al contemplarlanos asalta el recuerdo visualdel Monasterio de El Escorial.No en vano este edificio esconocido como el Escorial deGalicia. Su estilo herrerianocon dos alas simétricas y una

iglesia central rematada enlinterna, muestra el caracte-rístico estilo del monasteriomadrileño.

Nuestra ruta concluye en elPuente Viejo de Monforte deLemos. Esta magnífica obrade ingeniería romana fue ree-dificada por Pedro RodríguezRemberde en el siglo XVI. He-mos paseado sobre la cons-trucción adoquinada y hemoscomprobado el perfecto es-tado de conservación de laestructura. Los seis arcosmuestran las marcas de can-tero original. En las inmedia-ciones del Puente se puedenencontrar el Museo de ArteSacro de las madres Clarisasy la zona comercial del cascohistórico.

Colegio de Nuestra Señora La Antigua.Fotografía: Rapomon

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Sucedio en laruta.Nos encontramos en Astorga yuno de los vecinos, cuando nosdescubre contemplando la es-tatua de Pedro Mato, se lanza acontarnos la Batalla de Clavijo. Este enfrentamiento está rode-ado de misticismo y leyenda. Esuna de las batallas más impor-tantes, no tanto por el enfrenta-miento en sí, sino por una de lasconsecuencias que tuvo, la cre-ación de La Orden de Santiago.El rey Ramiro I de Asturias seenfrentó a los musulmanes enClavijo, en el año 844.

Las crónicas castellanas y ára-bes difieren en las batallasque tuvieron lugar en el año844. Mientras que los cristia-nos afirman que lucharon enClavijo contra una gran fuerzainvasora y la vencieron. Losmusulmanes sostienen que enaquel año luchaban en la pro-vincia de Álava. Lo único queestá claro, es que La Rioja eraun punto clave donde las fuer-zas cristianas y árabes conver-gieron en más de una ocasión.La importancia de Clavijo hasido dada por la supuesta in-tervención divina del ApóstolSantiago. Al parecer cuandolas fuerzas de Ramiro I choca-ron contra las fuerzas cordo-besas en el llamado “Campode Matanza”, fue la interven-ción divina del Apóstol, la quesalvó la derrota y ayudó a las

fuerzas asturianas a vencer alenemigo.

Ambas fuerzas colisionaron alos pies del Castillo de Clavijo yla superioridad en caballería delos musulmanes parecían impo-nerse. Sin embargo, los cristia-nos enardecidos por el apóstol,consiguieron vencer al enemigoy expulsarlo de las tierras rioja-nas. Desde aquel día, naceríala que sin duda ha sido la ordenmilitar más importante de lahistoria española, La Orden deSantiago.

El objetivo de La Orden de San-tiago durante los siglos venide-ros sería la de proteger a losperegrinos en su camino hacia

Santiago de Compostela, asícomo defender las fronterascontra el invasor musulmán.Esta Orden militar tuvo una im-portancia trascendental en lahistoria de la reconquista, ade-más de ser una de las mayoresy más poderosas facciones du-rante casi seis siglos. Cuanta lafundación de la Orden de San-tiago, que fueron trece los ca-balleros que sobrevivieron a labatalla y decidieron alejarse desu vida licenciosa y abrazar lareligión. Mito o realidad, La Ba-talla de Clavijo arroja a la re-conquista una nueva fuerza decombate, que además resulta-ría decisiva y experimenta con-tra la caballería de emiratocordobés.

El "Pedro Mato" arriero de la Catedral de Astorga.

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Breve trazado de la ruta. Gasolineras, talleres, ayuda en carretera

WEBS PRÁCTICAS PARA VER

REPSOLwww.guiarepsol.comMICHELINwww.viamichelin.esPÁGINAS AMARILLASwww.paginasamarillas.comDIRECCION GENERAL DE TRÁFICOwww.dgt.esAEMETwww.aemet.es

Gasolineras SHELL en la ruta.

BENAVENTEAV/FEDERICO SILVA MUÑOZ 128VILLAMAÑANCrta. Mayorga Astorga P.Km 32,700LEÓNAV/PORTUGAL ESQ.L.GONGORA S/NAV/DE LA LIBERTAD 40BEMBIBREC/ LOS JUNCOS, S/NVILLABLINORTA. CL-631 Vía Ponferrada – LA ESPINA P.K. 58,500Margen IzquierdaAGOLADAESTRADA PO-840 P.K. 67,300 MARGEN DERECHOPEREIRO DE AUILAR (OURENSE)PG PEREIRO DE AGUIAR PARCELA S-2

EXPERIENCIAS + VIAJES | 14 |

Page 15: EXPERIENCIA+VIAJES 8 (DERUTA)

El vehículo de esta ruta

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EXPERIENCIAS + VIAJES | 15 |

Page 16: EXPERIENCIA+VIAJES 8 (DERUTA)

Campillo de Altobuey

DESCAGA EL MAPA DE LA MANCHUELA

UNA TIERRA, MIL EXPERIENCIAS

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Campillo de Altobuey

Campillo de Altobuey

A TRES KILÓMETROS DEL MUNICIPIO DE PARACUELLOS DE LA VEGA, ENCONTRAMOS "LAERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE GRACIA". RODEADA DE CHOPOS Y CERCANA A UN

MAGNÍFICO RESTAURANTE SE ALZA ESTE TEMPLO. POSEE UN ENCANTO Y UNA

ATRACCIÓN QUE LE SON PROPIAS.

En plena Manchuela Conquense podemos encon-trar la localidad de Campillo de Altobuey. Esta joya"desconocida" cuenta con un rico patrimonio cultu-ral y artístico. Destaca la Iglesia Parroquial de SanAndrés situada en su plaza principal. Su construc-ción está datada en el siglo XVI. Así mismo sepuede visitar el convento de San Agustín, actual-mente Santuario de la Virgen de la Loma. Estetemplo es una de las muestras barrocas más im-portantes de la Cuenca. El Pinar de San Isidro y elCerro de Santa Quiteria son algunos de los múlti-ples lugares cercanos a la población donde disfru-tar de un bello paraje natural.

Cuesta de Patas:

El Campillo de Altobuey destaca el Alojamientoecológico "Cuesta de Patas". Definido como unamansión de construcción moderna y con diez hec-táreas de jardines, huertos y granjas, forma un es-pacio natural único con prácticas 100% ecológicas.Y es que la peculiaridad de sus instalaciones esofrecer un menú elaborado íntegramente con pro-ductos ecológicos generados en sus propios terre-nos. Cuenta con seis estancias decoradas con unaestética cuidada hasta el mínimo detalles. Una pis-cina climatizada, spa y una oferta de fisioterápica,

UNA TIERRA, MIL EXPERIENCIAS

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IbizaUn viaje de Miguel Martínez Fotografía: Archivo Terra-Press y autores indicados

JUNTO CON MALLORCA, MENORCA, FORMENTERA Y VARIOS ISLOTES DE MENOR

TAMAÑO, IBIZA SE CIRCUNSCRIBE EN EL ARCHIPIÉLAGO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA

DE LAS ISLAS BALEARES. SU EXTENSIÓN ABARCA 210 KILÓMETROS DE COSTA

JALONADOS POR 40 PEÑASCOS Y PEQUEÑOS ISLOTES DE TAMAÑOS DIVERSOS.CON UNA OROGRAFÍA IRREGULAR, LA ISLA POSEE UNA GRAN FAMA MUNDIAL

TANTO POR LA BELLEZA DE SUS CALAS Y PLAYAS COMO POR SU FIESTA Y

OPCIONES DE OCIO.

EXPERIENCIAS + VIAJES | 18 |

Vista desde el mar de Eivissa. Barrio de Sa Penya, muralla y Catedral

Cuando el viajero llega a la ciudad porcualquiera de los medios de trans-porte con los que cuenta la isla, una

primera y recomendable parada es la Catedralde la Virgen de las Nieves o de Ibiza. Para visi-tarla hay que llegar a Dalt Vila en plena ciudad.Su construcción se realizó sobre la antiguamezquita de Yebisah. Edificada en un gótico-catalán del siglo XII en su nave predomina elbarroco. Una vez dentro el viajero puede disfru-tar de una gran colección de arte sacro, desta-

cando la imagen de la Virgen de las Nieves quepreside el altar mayor, así como del baldaquinoque la cubre. Esta magnífica imagen fue talladapor los escultores Román y Salvador.

Fuera de la ciudad es recomendable hacer unaparada en Puig des Molins, y que posee un im-portante yacimiento arqueológico que ha sidodeclarado Patrimonio de la Humanidad. El com-plejo que se puede visitar consta de una seriede cuevas que se internan en la tierra donde es

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Catedral de la Virgen de las Nieves o de Ibiza

EXPERIENCIAS + VIAJES | 19 |

DE VIAJE POR NUESTRA TIERRA

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posible contemplar sarcófagos y disfrutar deuna agradable visita histórica.

El conjunto de la isla posee multitud de atractivi-tos, dos de los más relevantes son los Parquesnaturales de gran valor ecológico y natural. ElParque de Ses Salines y la Reserva Natural deEs Vedrà se encuentra en la zona sur de la islaocupando un territorio de 1.8000 hectáreas. Lasplayas, los estanques de las salinas y las sabi-nas centenarias son algunas de las joyas natu-rales que el viajero podrá contemplar.

Pero el que consideran el monumento más rele-vante de toda la isla son las Murallas Renacen-tistas de Dalt Vila que se pueden contemplar enla ciudad de Eivissa. Declaradas Patrimonio dela Humanidad por la UNESCO en 1999, formanun espectacular conjunto que se une a los mon-tes sagrados de Santa Eulària y Sant Miquel.

El entramado defensivo fue construido por or-den del monarca Felipe II cuando todavía erapríncipe ante la amenaza que ofrecía el Impe-rio Turco. Las obras se iniciarían en 1555 y du-rarían hasta el año 1585.

Si por algo ha destacado en las últimas déca-das la isla, como añadido al rico patrimonio yamencionado, ha sido por su rica vida nocturna.El auténtico crecimiento del turismo llegó en ladécada de los 60. Actualmente Ibiza se ha con-vertido en un referente para jóvenes de todaslas partes del globo que llegan atraídos porsus playas y vida nocturna.

Su peculiar atractivo la ha convertido en undestino de primer orden y con un perfil de via-jero muy variado. Por un lado los amantes delmar y los deportes de aventura pueden encon-trar multitud de ofertas y actividades que se

VER VIDEOOF. TURISMO

EXPERIENCIAS + VIAJES | 20 |

Parque Natural de Es Vedrá

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Murallas Renacentistas de Eivissa

EXPERIENCIAS + VIAJES | 21 |

DE VIAJE POR NUESTRA TIERRA

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amolden a sus gustos. Los más apasionadospor disfrutar de un periodo de tranquilidad po-drán disfrutar en las playas y calas que ofrece.Y los que busquen ocio nocturno disponen deun gran número de pubs y discotecas, tanto enla ciudad de Ibiza como en San Antonio Abad.

La temporada alta, algo que el viajero debe te-ner en cuenta cuando planifica sus destinos,comienza en junio y llega hasta octubre. Loshorarios de la gran oferta de ocio que planteaIbiza abarcan prácticamente las 24 horas deldía. En toda la isla se suceden eventos desdeprimera hora de la mañana, media tarde y fies-tas nocturnas que llegan hasta el amanecer.

Dentro de la gastronomía más tradicional del ar-chipiélago balear, los platos más destacados

son de clara inspiración catalana y valenciana.La influencia de la dieta mediterránea y la cer-canía y frescura de pescados y mariscos han in-fluido poderosamente en las delicias que losviajeros pueden degustar. La importancia turís-tica creciente que ostenta Ibiza y el creciente nú-mero de visitantes que recibe tanto de Inglaterracomo de los países nórdicos, ha dejado unahuella indeleble en los establecimientos locales.

No obstante, la gastronomía típica cuenta conproductos y subproductos de cerdo. El más co-nocido de todos los preparados, y que se haexportado por todo el mundo, es la sobrasada.Esta especialidad se basa en un embutido concarne, tocino y abundante pimentón rojo. Elviajero también debe probar el camaiot, la bu-tifarra y el xolís.

Necropolis de Puig des Molins, Ibiza

EXPERIENCIAS + VIAJES | 22 |

Page 24: EXPERIENCIA+VIAJES 8 (DERUTA)

De Saint-Malo aMount Saint Michel

UNA COMUNA EN PLENA FRANCIA QUE SE ENCUENTRA EN LA REGIÓN DE LA

BRETAÑA. SAINT-MALO ES UNA ESTACIÓN BALNEARIA RECONOCIDA POR SU

ESPECIAL RELACIÓN CON EL MAR. ES UNA DE LAS VISITAS TURÍSTICAS MÁS

DESTACADAS DEL PAÍS GALO, TANTO POR SU BELLEZA NATURAL COMO POR

SU EXQUISITA GASTRONOMÍA. EL CENTRO HISTÓRICO SE ENCUENTRA

COMPLETAMENTE AMURALLADO DE MANERA CIRCULAR, LO QUE OFRECE

UNA SINGULAR PANORÁMICA DE TODA LA COSTA.

Un viaje de Miguel Martínez | Fotografía: Archivo Terra-Press y los autores indicados

Cuando el viajero llega a la parte his-tórica de Saint-Malo lo hace atrave-sando una gran portada de origen

medieval, lo que sin duda es una imagen re-almente impactante. Hay que estar prepa-rado para realizar su visita a pie, pues granparte de las calles que pueblan la parte anti-gua son peatonales y está prohibido el tráficorodado.

Un buen lugar para comenzar es el puerto,que forma la entrada al estuario donde seubica la ciudad. Hay que destacar que todo elconjunto clásico se encuentra perfectamenteamurallado y en un estado de conservaciónexcepcional. La cantidad de barcos que nave-gan ante los ojos del viajaron resultará sor-prendente, así como la panorámica creadadesde lo alto de las murallas.

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Fort National. Saint-Malo

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Precisamente la muralla es uno de los princi-pales atractivos que ofrece la ciudad. Comodato histórico verdaderamente relevante, en elaño 1944 tanto la sección intramuros de Saint-Malo como su muralla fueron destruidos en granparte. El esmero y la dedicación de las autorida-des por reconstruirla han dado sus frutos en unarecreación precisa de las construcciones origi-nales. Tanto es así que todo el conjunto real-mente mantiene un aire medieval inconfundible.

El Fuerte Nacional construido en 1689 por Si-méon Garengeau es otro de los lugares másimpactantes que se pueden encontrar. Laconstrucción fue impulsada por el monarcaLouis XIV, que ordenó edificar el Fuerte en unpequeño islote cercano a la costa y bajo el am-paro de las murallas. El resultado es un edifi-cio magnífico que se torna una visitaimprescindible

Continuando con la visita se puede ir al Cas-tillo, cuya construcción se remonta al año 1424bajo el mandato de los duques de Bretaña. Enun gran estado de conservación y dominandotodo el estuario, en su interior se encuentra elMuseo de Historia de la ciudad.

Por último aparece la Catedral de San Vi-cente, con una mezcla perfecta entre el góticoy el románico. Está datada en el siglo XII. Ensu proceso de construcción se alternó un anti-guo templo sobre el que se edificó el actual.

Pero si el viajero quiere relajarse, disfrutardel sol y acercarse a contemplar el mar, puedehacerlo en una de las playas que se encuen-tran en las inmediaciones de Saint malo. El

agua destaca por un color esmeralda, mien-tras que la arena resulta extremadamente finay suave. La estampa la completa la espectacu-lar muralla que enmarca toda la extensión.

Abandonando Saint-Malo y tras recorrer lacosta francesa se puede visitar el reconocidomundialmente Monte Saint-Michel. En la re-gión de la Baja Normandía se alza esta co-muna sobre un promontorio rocosa que formade manera natural una isla en el estuario delrío Couesnon. La abadía al completo está con-sagrada al arcángel San Miguel, de cuyo nom-bre deriva el actual apelativo del lugar.

La peculiar arquitectura de Mount Saint-Mi-chel así como la de toda su bahía lo han conver-tido en un verdadero punto turístico de toda laBaja Normandía. Con más de tres millones de vi-sitantes anuales, es uno de los lugares donde seconcentra un mayor número de viajeros.

Sobre el conjunto domina una gran estatuadel arcángel San Miguel, concretamente sobrela cumbre de la iglesia abacial a 170 metrossobre el nivel del mar. El conjunto y todos susedificios han sido declarados monumentos his-tóricos, a su vez la UNESCO declaró a Saint-Michel Patrimonio de la Humanidad en 1979.En la declaración se introdujo también el mo-lino de Moidrey que se puede visitar a cuatrokilómetros de la isla.

Una nota importante que todo viajero debetener en cuenta cuando llega a la costa nor-manda son las mareas. De una espectaculari-dad sin igual pueden alcanzar hasta los 15metros de altura y tiene lugar dos veces al día.

Saint-Malo Saint Michel

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Interior Abadía, Monte Saint Michel

Abadía Monte Saint Michel,desde la base de la muralla

Edificios del Monte Saint Michel

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Esta singularidad hizo que Mount Saint-Micheldurante siglos fuera accesible únicamente enlos momentos de marea baja. Actualmente ygracias a la carretera se pueden contemplarlas mareas con seguridad.

Cuando el viajero atraviesa la estrecha ca-rretera puede vislumbrar en la lejanía el es-pectacular conjunto, que desborda lossentidos con el contraste formado entre piedra

y mar. El primer monumento que destaca es laCatedral de Notre-Dame-sous-Terre, un magní-fico conjunto arquitectónico.

La Abadía de Mont Saint-Michel y la IglesiaParroquial de San Pedro son dos visitas intere-santes. Ambos templos conservan vestigios delsiglo XI, tanto en sus pilares como en los arcosde sus naves. El conjunto formado está car-gado de historia y cultura propias.■

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ALGUNAS TRIBUS CÉLTICAS OCUPARON EL BOSQUE DE SCISSY ENLOS ALREDEDORES DEL MONTE SAINT-MICHEL Y SE ACERCABAN AÉL PARA ENTREGARSE A SUS CULTOS DRUÍDICOS. SEGÚN EL ABADGIL DERIC, HISTORIADOR BRETÓN DEL SIGLO XVIII, EL PEÑASCOFUE DEDICADO BAJO EL NOMBRE DE «MI VEL TUMBA BENENI»,«MONTE O TUMBA DE BELENUS», EL DIOS GALO DEL SOL. ENESTOS TIEMPOS YA EXISTÍA UN GRAN MEGALITO, Y LOS GALOSEMPLAZARON UN CEMENTERIO A SU ALREDEDOR. LOS ORÍGENES DELA ABADÍA ACTUAL DEBEN SITUARSE EN TORNO A LOS SIGLOS VIIIO IX. SEGÚN LA LEYENDA, EN 708, UN OBISPO DE AVRANCHESLLAMADO AUBERT HABRÍA CONSTRUIDO UN ORATORIO DEDICADO ALARCÁNGEL SAN MIGUEL, TRAS HABÉRSELO PEDIDOPERSONALMENTE EL ARCÁNGEL EN TRES APARICIONES SUCESIVAS

Vista general del Monte Saint Michel.

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