HOVEDRETTER

Menukort for uge 27 - 2019

Stegt fiskefilet (rødspættefilet)- kartofler - persillesovs - romanecosymfoni:romanescokål - bønner - gulerødder

1.

Ribbensteg med svær - kartofler - skysovs - rabarberkompot2.

Kogt hamburgerryg med kartofler - aspargessovs - sommergrøntsager:gulerødder - ærter - bønner - blomkål

3.

Blomkålsgratin med broccoli - gulerødder og skinketern - kartofler -paprikasovs

4.

Fars med urter - kartofler - brun sovs - asier5.

Kalkunfrikadelle - kartofler - stuvet ærter/gulerødder6.

Farseret porrer med kartofler - porre/sennepsovs - gulerødder7.

Stegt paneret karbonade - kartofler - brun sovs - hjemmelavet agurkesalat8.

Stegt limemarineret kyllingebryst med kartofler - limesovs m. chili- broccoli9.

Bøf stroganoff med kartoffelmos - buketblanding: blomkål - broccoli -romanescokål

10.

Sommergryde af svinekød med ærter - bønner - gulerødder - løg - tomat medkartofler

11.

Stegt kylling i paprika - løse ris - paprikasovs - ærter12.

Frokost - Ribbensteg - Hamburgerryg - Rygeostsalat - Fiskefrikadelle15.

Frokost (gratin) Ribbensteg - Hamburgerryg - Skinkesalat - Ostesalat16.

FROKOSTANRETNING

Gelerugbrød (gratinkost)17.

BIRETTER

Menukort for uge 27 - 2019

Hindbærgrød med mælk1.

Hjemmelavet æblegrød med mælk2.

Kirsebærfromage med flødeskum3.

Frugtsalat med chokolade4.

Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere5.

Risengrød med kanelsukker og smør6.

Champignonsuppe med champignon7.

Klassisk klar suppe med boller og urter8.

Leverpostej med bacon og champignon (excl. brød)9.

Råkost m. spidskål - æbler - honningristede solsikkekerner (150 gr.)11.

Råkost m. grøn salat, gulerødder og ananas (150 gr)12.

Kogte kartofler (200 gr.)13.

Kartoffelmos (220 gr.)14.

Kogte grøntsager - Sommergrøntsager: gulerødder - ærter - bønner - blomkål(100 gr.)

15.

Kogte løse ris (150 gr.)16.

Klassisk hjemmelavet øllebrød med 1/4 mælk17.

Pandekager med syltetøj18.

TILKØB

Protino - energidrik19.

Ugens kage: Drømmekage20.