Uge 39/40-40/41Sund aldring – Mental sundhed

Kære kunde

Vores livsstil kan have indflydelse på en sund aldring og den mentale sundhed. Undersøgelser viser, at en dårlig mental sundhedstilstand ofte hænger sammen med dår-lige sundhedsvaner.

Med venlig hilsenMette LeiMarkedschef

– Hverdagsmad hjem til dig

Det Danske

Menu

Uge 39/40Forretter1. Minestronesuppe 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3. Kold torskeret med flutes

Hovedretter1. Frikadeller med stuvede bønner, kartofler og rødbeder 2. Kylling med tomat-karrysovs, kartofler og grøntsagsterrine 3. Bøf bearnaise med kartofler og ærter 4. Braiserede svinekæber med skysovs, kartofler og rødkål 5. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder 6. Kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg 7. Boller i karry med ris og broccoli 8. Hamburgerryg med aspargessovs, kartofler, courgetter og gulerødder 9. Stegt makrel med kaperssovs, kartofler og gulerodsløg 10. Kalkungryde med mangochutney, kokosmælk, ris og rosenkål 11. Svensk pølseret med blomkål 12. Fiskelasagne med spinat og gulerødder 13. Ostegratineret pasta med skinke og bønner 14. Oksekød med røde bønner og cous-cous med grøntsager

Salater15. Bulgursalat med cherrytomater 16. Waldorfsalat

Desserter4. Jordbærgrød med mælk 5. Chokoladebudding med flødeskum6. Hindbærdessert med flødeskum 7. Ymerdessert med frugter og ristet kokosmel 8. Rabarbertrifli med flødeskum 9. Frugtsalat med flødeskum 10. Stikkelsbærgrød med mælk

Uge 39/40Forretter1. Minestronesuppe 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3. Kold torskeret med flutes

Hovedretter1. Frikadeller med stuvede bønner, kartofler og rødbeder 2. Kylling med tomat-karrysovs, kartofler og grøntsagsterrine 3. Bøf bearnaise med kartofler og ærter 4. Braiserede svinekæber med skysovs, kartofler og rødkål 5. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder 6. Kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg 7. Boller i karry med ris og broccoli 8. Hamburgerryg med aspargessovs, kartofler, courgetter og gulerødder 9. Stegt makrel med kaperssovs, kartofler og gulerodsløg 10. Kalkungryde med mangochutney, kokosmælk, ris og rosenkål 11. Svensk pølseret med blomkål 12. Fiskelasagne med spinat og gulerødder 13. Ostegratineret pasta med skinke og bønner 14. Oksekød med røde bønner og cous-cous med grøntsager

Salater15. Bulgursalat med cherrytomater 16. Waldorfsalat

Desserter4. Jordbærgrød med mælk 5. Chokoladebudding med flødeskum6. Hindbærdessert med flødeskum 7. Ymerdessert med frugter og ristet kokosmel 8. Rabarbertrifli med flødeskum 9. Frugtsalat med flødeskum 10. Stikkelsbærgrød med mælk

Uge 40/41Forretter1. Karrysuppe med kylling og ris

2. Klar suppe med boller og urter 3. Rejerand med flutes

Hovedretter1. Farsbrød med porrer, legeret flødesovs, kartofler og gulerødder 2. Irsk stuvning med sprængt flæsk og rugbrød 3. Sennepsschnitzel med skysovs, kartofler og citronglaseret blomkål 4. Stegt kylling med porre-champignonsovs, kartofler og majs 5. Oksegullasch med kartoffelmos og ovnbagte rodfrugter 6. Braiseret oksesteg med skysovs, kartofler og løgkompot 7. Biksemad med broccoli 8. Stegt lever(ungkvæg) med løgsovs, kartofler og bløde løg 9. Torsk i fad med karrysovs, kartofler og ærter 10. Karrykål (okse) med flutes 11. Krydrede lammefrikadeller med tomatflødesovs, ris og grønsagsterrine 12. Kyllingegryde med rosiner og æbler, kartofler og romanescokål 13. Skipperlabskovs (kalv) med smør og rødbeder 14. Pasta med flødesovs, skaldyr og tomatmarinerede bønner

Salater15. Broccolisalat 16. Kinakål, pasta, majs, løg, tomat med olie-eddike dressing

Desserter4. Rødgrød med fløde 5. Vanillebudding med saftsovs 6. Ananasfromage med flødeskum 7. Jordbærsuppe med tvebakker 8. Eksotiske frugter med makronfløde 9. Rismelsgrød med kanel-sukker og smør 10. Æblegrød med mælk

Ens mentale sundhedstilstand kan hænge sammen med, hvor gode ens evner er til at lave hverdagens gøremål og have overskud til de ting, man finder glæde ved.

Er man begrænset på dette områ-de, kan det have en negativ virk-ning på den mentale sundhed, og fx give en følelse af manglende energi og overskud i hverdagen.

Nogle af de ting der kan påvirke en god mental sundhed, er at indgå i sociale fællesskaber og være fysisk aktiv.

At være fysisk aktiv indebærer ofte, at man er sammen med andre mennesker, og derigennem forbed-re det sociale liv også.

Man får energi og livsglæde ved at

have det sjovt sammen med andre mennesker.

Når man har mere energi og over-skud, er det lettere at få nogle sunde vaner, som i sidste ende kan give en god mental sundhed.

Vores ernæringstilstand og spise-vaner er en anden ting, der er vig-tig for at have en god mental sund-hed. Der ses ofte en sammenhæng mellem en god ernæringstilstand og god mental sundhed. Det er derfor vigtigt at have nogle sunde spisevaner.

Det Dansk Madhus kan hjælpe dig til at få nogle sunde spisevaner ved at tilbyde hjemmelavede og smag-fulde retter af gode råvarer, der er tilpasset dit behov.

Sund aldring – Mental sundhed

Hygge

mail: kundeservice@ddm.dk fax: 96 18 25 19 tlf.: 70 70 26 46