Upload
det-danske-madhus
View
231
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Â
Citation preview
Uge 3/4-4/5Nedtælling til juleaften
Kære kunde
Juleaften nærmer sig hastigt, og i julemåneden er det hyggeligt at tælle ned til d. 24. december. Som en over-raskelse lavede Det Danske Madhus derfor en skrabe-julekalender, hvor alle kunder har mulighed for at vinde lidt lækkerier. Vi håber kalenderen kan være med til at skabe lidt spænding helt frem til juleaften.
Med venlig hilsenVibeke Holm LautrupKundeservicechef hos Det Danske Madhus
– Hverdagsmad hjem til dig
Det Danske
Menu
Uge 3/4Forretter1. Cremet aspargessuppe med kødboller 2. Rosenkålssuppe med bacon 3. Tunmousse med flutes
Hovedretter1. Frikadeller med skysovs, kartofler og rødkål 2. Bankekød med skysovs, kartoffelmos og bønner3. Baconbøf med flødetomatsovs, bagekartoffel og hvidløgsbønner 4. Stegt kylling med skysovs, kartofler og agurkesalat5. Boller i selleri med kartofler og rødbeder 6. Kalvefrikassé med kartofler 7. Gule ærter med medister, sprængt nakke og kartofler 8. Lever(ungkvæg) i fad med bacon, kartofler og stegte rodfrugter9. Fisk(Hoki) i fad med krydderurtesovs, kartofler og broccoli 10. Nakkefilet med svesker, skysovs, kartofler og rødkål 11. Chili con carne med ris og majs 12. Oksetimbale med skyssovs, kartofler og smørdampede grøntsager 13. Stegt rødspætte med persillesovs, kartofler og gulerodsløg 14. Risotto med kylling og ærter
Salater15. Iceberg, majs, ærter, rød peber med creme fraiche dressing 16. Rødkål , mandarin, rosiner, nødder med olie-citrondressing
Desserter4. Abrikosgrød med mælk 5. Hyldebærsuppe med æbler6. Romfromage med flødeskum 7. Ferskner og blommer med råcreme8. Brombær-ribsgrød med mælk 9. Risengrød med kanelsukker og smør 10. Svesketrifli med flødeskum
Uge 4/5Forretter1. Klar suppe med boller og urter
2. Fiskesuppe med hvidvin 3. Hønsesalat med asparges og flutes
Hovedretter1. Karbonader med stuvede ærter og gulerødder og kartofler 2. Stegt kylling med paprikasovs, ris og bønner 3. Blomkålsgratin med skinke, rugbrød og marinerede gulerødder 4. Kalvegryde med champignon, kartoffelmos og ærter 5. Græsk farsbrød med skysovs, kartofler og ovnbagte courgetter med tomat 6. Brunkål med kogt flæsk og kartofler7. Italienske kødboller med fløde-tomatsovs, ris og rosenkål 8. Hjertemillionbøf(ungkvæg) med kartoffelmos og rødbeder 9. Fiskefrikadeller med remouladesovs, kartofler og julienne 10. Spaghetti bolognese (oksekød) og citronglaserede blomkål 11. Skinkemignon med rødvinssovs, kartofler og champignon- og løgmix 12. Stegt laks med flødestuvet spinat, kartofler, broccoli, blomkål og romanescokål 13. Stegt medister med skysovs, kartofler og gulerødder 14. Kylling med nudler og grøntsager
Salater15. Gulerod, ananas, solsikkekerner med ananassaft 16. Tzatziki
Desserter4. Kirsebærtrifli med flødeskum 5. Boghvedegrød med kanelsukker 6. Citronfromage med flødeskum7. Rabarbergrød med mælk8. Mandelbudding med saftsovs9. Abrikossuppe med tvebakker 10. Hindbærgrød med mælk
Det at tælle ned til juleaften er efter-
hånden blevet en del af traditionen
omkring det at vente på julen. Vi bru-
ger både kalenderlys, papkalendere og
adventskranse, men også tv-kalende-
re med juleskikkelser, der underholder
på skærmen.
De første papkalendere, med nedtæl-
ling til julen, så man i Danmark tilbage
i 1932, hvor der blev hentet inspira-
tion fra Tyskland, der havde trykt disse
kalendere i mange år.
Senere kom kalenderlyset, som der-
med er en af de nyere juletraditioner,
der først blev udbredt efter 2. ver-
denskrig. Det siges dog, at det også
inden krigen var meget almindeligt at
lave sine egne former for kalenderlys,
da det var let selv at tegne streger på
de almindelige lys.
De første fabriksfremstillede kalen-
derlys blev solgt under besættelsen i
1942.
I 1962 kom endnu en nedtællingska-
lender til Danmark, nemlig radio/tv-ju-
lekalenderen. Den første blev produce-
ret af Danmarks Radio og overskuddet
går som bekendt stadigvæk til at
hjælpe børn i den tredje verden. Ideen
til dette kom oprindeligt fra Sverige,
hvor man allerede i 1950 havde haft
adventskalendere i radioen.
I dag produceres der tv-julekalendere
til både børn og voksne, hvis karak-
terer typisk bliver et flittigt samtale-
emne i decembermåned.
Vi håber, du får glæde af skrabekalen-
deren fra Det Danske Madhus!
Nedtælling til juleaften
Hygge
mail: [email protected] fax: 96 18 25 19 tlf.: 70 70 26 46