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No.1046 France News Digest

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フランスニュースダイジェスト 1046号 ■ 特集:共同庭園?都市型農業? 緑の手?「エコ・ガーデンで  野菜と果物を育てよう!」 ■ 熊本地震関連ニュース ■ フランス、時代の色調:「パナマ文書」が暴いた富める人々 ■ ビジネスランチにも、ピクニックにも「春に食べたいお弁当」 ■ フランス三面ニュース:恋人刺傷で裁判中の美人タレント芸能界本格復帰か ■ 21世紀の海外で日本の素敵を再発見「ネオ・ジャポン」:今フランスで改めて見直される「竹」の魅力 ■ レストラン訪問記:フランスの家庭料理を味わえるビストロ「Le P'tit Troquet」 ■ パリの日本人シェフがこっそり教える「まかない風レシピ」:魚料理の付け合せにも◎「アンディーブとハムのグラタン」 ■ アノンス ■ イベント情報 Sortir ■ 5月の星占い

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www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 10462

「ニュイ・ドゥブ」11日目の夜となる4月10日夜に、パリ・共和国広場に集う参加者

Picture by Fohlen Emeric/ABACA/PA Images

 (パリ 4月18日付)労働法改正案反対運動を発端に3月

末から始まった新しい社会運動が台頭し、フランス全土に

広がりを見せながら継続している。

 この運動は、「ニュイ・ドゥブ(Nuit Debout)」と名づけ

られ、その大意は、「夜に立ち上がれ」あるいは「抵抗の夜」

である。参加者は、パリの共和国広場を連夜占拠し、様々

なテーマで討議する。討論のテーマに制限はない。実際に

議題に上がったテーマも、ベーシックインカム、遺伝子組

み換え作物、新憲法など様々で、誰でも意見表明できるこ

とを建前とする。指導者をおかず、既存政党とも距離を置

いているが、現政権、特に社会党に対する強い反感を特徴

とする。

 この運動の事実上のスポークスマンで経済学者のフレデ

リック・ロルドンは、現在の政府に対する対抗勢力を作り

たいと述べる。ニューヨークのウォール街占拠運動やスペ

インで躍進した左翼政党ポデモスを生んだ反緊縮財政運動

との類似性も指摘されている。

 オランド大統領は、14日夜のテレビ出演の際、「若者が

自分の意見を表明するのは正当なこと。若者が明日の世界

を創造しようとしていることに不平を述べるつもりはない」

と一定の理解を示した。社会党のロワイヤル環境相も、「ポ

ジティブなサイン」と好意的な反応である。他方で、同じ

社会党でもイダルゴ・パリ市長は、一部参加者が商店や公

共の建築物を損壊していることに対して警告を発した。野

党共和党(LR)のシャテル下院議員は、参加者を「オラン

ド大統領を信じて裏切られた若者」と評した。

 9日夜には、一部の参加者がパリ東部にあるバルス首相

の自宅に押しかけようとして、治安部隊と小競り合いになっ

たり、12日には参加者がサン・ラザール駅のホームを閉鎖

しようとして機動隊が催涙ガスを使用するなど混乱も生じ

ている。緊急事態が延長されて、他の活動が大きく制限さ

れているときに、このような集会が許されるのはおかしい

として解散を求める意見も出ている。

 EUとの債務交渉中に辞任したバルファキス・ギリシャ

前財務相の参加は喝采され、集会を見物に行った哲学者

フィンケルクロート氏は、フランスでは保守派と目されて

おり、参加者に追い出された。同氏は、「運動が多様だとい

うのはうそ」と告発。経営者団体MEDEF のガタズ会長は、

16日のテレビ番組出演中に、ニュイ・ドゥブの参加者と思

われる観覧者からブーイングを受けた。

若者の新しい運動がパリの広場を占拠政府への反感が各地で拡大

難民のトルコ送還始まる 問題の「転換点」となるかギリシャから船が初到着

 (エルサレム 4月4日付 時事)欧州への難民や移民の流

入抑制に向けた欧州連合(EU)とトルコの合意に基づき、

ギリシャからトルコへの送還が4日、始まった。昨年から

欧州を悩ませてきた難民問題の「転換点」となることが期

待されているが、移送される人々の人権侵害や、受け入れ

るトルコ側の準備不足を懸念する声も上がっている。

 AFP通信によると、ギリシャのレスボス島からは4日朝

(日本時間同日午後)、移民ら136人を乗せた船2隻が出発。

エーゲ海を挟んで約70キロ離れたトルコ西部イズミル県

のディキリに到着した。また、ギリシャのヒオス島からも、

移民ら66人を乗せた船がトルコへ向かった。

 ギリシャ政府の報道官は、送還対象者について「ギリシャ

で難民申請をしなかった移民で、大半がパキスタン人だ」

と話している。ディキリなどでの手続きを経て、シリア人

以外は母国に強制送還される見込みだ。一方、トルコのボ

ズクルEU相は4日、ギリシャから送還されたシリア難民は、

シリア国境に近いトルコ南部オスマニエ県に送られること

になると明かした。

マクロン経済相が 超党派会派を結成社会党内はマクロン経済相の動きを警戒

 (パリ 4月8日付)マクロン経済相(38)は、7日、自ら

の地元アミアンで、「右でも左でもない」超党派の運動「前

進!」の立ち上げを宣言し、与党内に波紋を広げた。8日付

け仏各メディアは、同氏の動きが社会党内で冷ややかに受

け止められていることを伝えた。

 同氏は、現内閣随一の人気閣僚で、伝統的左派と一線を

画した経済自由化に好意的な姿勢で知られている。2015

年には、商店の日曜営業規制の緩和を含む法律を成立させ

た実績を持ち、中道・右派にも高い人気を誇る。バルス首

相は、マクロン氏を警戒しているといわれる。

 他方で、この動きが中道層の支持を刈り取り、左派に人

気のないオランド再選に貢献するシナリオもある。そのた

め、オランド大統領はマクロン氏の動きを好意的に見てい

るという。ただし、景気が回復せずオランド大統領が出馬

を取りやめた場合には、マクロン氏自身が大統領選に名乗

りを上げる可能性も考えられる。

 同氏は、10日夜、国営放送の番組に出演し、「前進!」に

はすでに1万3千人が入会したと述べている。しかし、「前

進!」には党費納入義務がないため、この数字を重く受け

取る必要はないとの指摘もある。

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21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 3

屋根裏から偶然発見の絵画鑑定結果は156億円相当の本物

「パナマ文書」問題、ソシエテも関係か仏当局も関心

 (パリ 4月6日付 時事)国際調査報道ジャーナリスト連

合(ICIJ)が暴露した「パナマ文書」問題をめぐり、フラン

ス紙ルモンド(電子版)は5日、英HSBC や仏ソシエテ・ジェ

ネラルなど欧州の大手金融機関も、パナマのタックスヘイ

ブン(租税回避地)で多くのオフショア(非居住者向け)企

業を設立していたと伝えた。

 オフショア取引は実態の把握が難しく、脱税やマネーロ

ンダリング(資金洗浄)の温床になっている疑いもある。報

道を受け、仏財務当局はソシエテ幹部から事情を聴く方針

を決めた。

 ルモンドによると、HSBC はパナマの法律事務所モサッ

ク・フォンセカを通じて2300のオフショア企業を開設。

保有社数はスイスの UBS とクレディ・スイスがそれぞれ

約1100、ソシエテが979と続く。ソシエテは近年、大半

の企業を閉鎖したものの、100社程度が活動を継続してい

るという。

 同紙は、ソシエテが仏当局の監視を逃れるため、「スイ

スやルクセンブルクの子会社を用いてオフショア事業を展

開してきた」と指摘。

買春禁止法が成立最大47万円の罰金

 (パリ 4月7日付 時事)フランス下院で6日、売春の客

に最大3750ユーロ(約47万円)の罰金を科す買春禁止法

の採決が行われ、賛成多数で可決、成立した。

AFP通信によると、買春行為を罰則付きで禁じるのは、欧

州で英国やスウェーデンなどに次いで5カ国目。

 買春禁止法は、オランド政権が女性の地位向上を目指し、

2013年に立法化に着手。しかし、「売春が地下に潜り実態

把握が難しくなる」といった反対論が出て世論の賛否が割

れ、審議は難航した。成立を受け、バルス首相は「女性の

権利を守るための大きな前進だ」と強調した。 

 欧州では一般に、第三者による売春あっせんは禁じられ

ているが、売春行為自体は合法としている国もあり、各国

の対応が分かれている。

空港テロ「黒帽子の男」逮捕パリ・ブリュッセル同時テロの全容解明に期待

 (パリ 4月9日付)9日付け仏各メディアによると、ベル

ギー検察は、8日ブリュッセルで拘束されたモハメド・ア

ブリニ容疑者(31)が、ブリュッセル国際空港の自爆テロ

の際、実行犯と一緒にいるところをカメラ映像にとらえら

れていた「黒帽子の男」であると自供したことを発表した。

 パリ同時テロの2日前、近郊のガソリンスタンドで、テ

ロ実行犯の輸送に使用された乗用車に給油する同容疑者の

姿が目撃されていたことなどから、各国警察は、パリ同時

テロの兵站を担った11人目のテロリストとして同容疑者の

行方を追っていた。パリ及びブリュッセル同時テロの双方

に関わった同容疑者の拘束によって、両事件の大幅な解明

が期待される。

 ベルギーとモロッコの国籍を有するアブリニ容疑者に

は、窃盗や違法薬物所持を含む45件もの前科があり、も

ともと地元警察によく知られた存在であった。2015年か

らは、イスラム過激派との接触やシリア渡航が疑われる人

物として、警察にマークされていた。

 同容疑者は、アブデスラム兄弟(兄ブラヒムはパリ同時

テロで自爆し死亡、弟はサラ容疑者)の幼なじみでもあり、

2014年に逮捕され収監中のハリド・ゼルカニ被告(42)

に感化されて過激化したとみられている。同被告は、ブ

リュッセルのイスラム過激派勧誘人として悪名が高く、パ

リ及びブリュッセル同時テロの複数容疑者が同被告の教化

によって過激思想を持ったとされる。

ブリュッセル同時テロの当初標的はパリ捜査進展を恐れ、急きょ計画を変更

 (パリ 4月10日付)10日付け仏各メディアは、3月22

日のブリュッセル同時テロ犯グループの当初の標的がパリ

であったと報じている。

 ベルギー検察によると、捜査の急速な進展を恐れたブ

リュッセルのテロ犯グループは、フランスを断念し、ブ

リュッセル同時テロに計画を切り替えたとされる。

仏政府が脱原発で後退大統領公約がまたもや頓挫

 (パリ 4月14日付)14日付けルモンド紙は、原子力発

電への依存度を50%にまで下げるというオランド大統領

の公約実現が遠ざかったことを報じている。

 2015年の再生可能エネルギー促進法は、2030年

までに自然エネルギーを全電源構成の40%にまで高め、

2025年までに原発依存度を現在の75% から50% にま

で引き下げることを定めている。

 しかし、同法律の実施計画に当たるエネルギー計画案は、

原発依存度を低減させる計画を含んでおらず、その策定は

2019年に延期されることになった。大統領選の後である

ことを考えると、実質的な無期限延期ともとれる。

 同計画案では、フランス最古の原発であるフェッセンア

イム原発の閉鎖以外には、いかなる廃炉も予定されていな

い。ロワイヤル環境大臣は、複雑な原発の問題を先送りし、

再生エネルギーの促進に集中したいと説明している。

大統領続投の是非、年末に判断高失業率で不人気

 (パリ 4月15日付 時事)フランスのオランド大統領は

14日、地元テレビに出演し、2010年の次期大統領選に出

馬するかどうかについて「年末に判断する」と述べ、自身に

対する国民の評価次第では続投を断念する可能性もあると

の考えを示した。

 フランスの失業率は今も10%超の高止まりが続き、大

統領が悲願としてきた失業問題の改善は果たせていない。

最近の世論調査ではオランド氏の実績を「評価しない」と

答えた人が87%を占めるなど、不人気ぶりに拍車が掛かっ

ている。

海外県マヨットでゼネストが収束へ本土と同一の労働法適用へ

 (パリ 4月17日付)混乱が続いていたフランスの海外県

マヨットで、2週間にわたるゼネストが収束する見通しと

なった。17日付けルモンド紙(電子版)は、労働組合と政

府が、本土の労働法を2018年から適用することなどを内

容とする合意に達したことを報じている。

 マヨット島は、アフリカ大陸南東部とマダガスカルの間

に浮かぶインド洋の島。フランスの「県(département)」

の一つだが、独自の法制度を持つ。フランスの海外領土で

あったコモロ連合の一部であったが、コモロが独立した際

にフランス残留を選択。2011年、正式にフランス101番

目の海外県となった。しかし、労働法、社会保障、賃金、

公共インフラやサービスについて、本土と同一の条件が適

用されないことに不満が集まっていた。

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(パリ 4月12日付)トゥールーズの家屋の屋根裏

で発見された絵画が、400年前のイタリアの画

家カラバッジョのものであると鑑定された。この

絵画は、家屋の住人が雨漏り箇所を突き止めよう

と屋根裏にのぼった際に偶然に発見された。鑑定

が正しければ、その価値は1億2千万ユーロ、日

本円で約156億円に相当する。この作品は、旧

約聖書外伝中の「ホロフェルネスの首を斬るユ

ディット」を描いたもの。存在は知られていたが

行方が分からなくなっていた。鑑定人は「今回は

間違いない」と自信を見せている。

Actualité en France

Page 4: No.1046 France News Digest

 「富めるものはますます富み、貧しいもの

はますます貧しくなる」。こう警告したのは

フランスの経済学者トマ・ピケティだ。日

本をはじめ世界各国でベストセラーになっ

た著作「21世紀の資本」で、こう説いたが、

「パナマ文書」事件でこの警告を実感として

思い出した。なるほど、こういう人間のとこ

ろに富が集中しているのかと。

 「パナマ文書」とは、タックス・ヘイブン

(租税回避地)の一つ、パナマに事務所を置

く法律事務所「モサック・フォンセカ」の顧

客リストのこと。このリストが流出したこと

で、世界の政財界のトップら140人が、ダ

ミー会社やオフショア(非移住者向け)口座

を所持しているのではないかとの疑惑が発

覚した。この中にはプーチン・ロシア大統領、

アサド・シリア大統領、モハメド6世・モロッ

コ国王、ブーテフリカ・アルジェリア大統領

らの国家元首や、アイスランドのグンロイ

グソン首相らの側近や家族が含まれており、

巨額の私財隠しをしている疑いがもたれて

いる。

 当初グンロイグソン首相は疑惑を否定し

ていたが結局、辞任。英国のキャメロン首

相も父親の財産を相続した時にパナマ関係

があったことを認めたが、首相に就任する

前に法律に則って処分したとしている。

 フランスでもサッカー元フランス代表で

FIFA(国際サッカー連盟)前副会長のミシェ

ル・プラティニや極右政党(FN)のジャン=

マリ・ルペン前党首、マリーヌ・ルペン現

党首の側近らの名前をはじめ、有名無名約

1000人の名前が文書に登場している。

 ルペン親子の場合は、さもありなん、と

それほどショックではないが、フランス・サッ

カー界の“伝説的人物”プラティニの場合は、

昨年のFIFA汚職事件に次ぐ再度のスキャン

ダルなだけに、サッカーファンのみならず、

フランス人全員が憂鬱な気分になっている

のではなかろうか。

 プラティニは昨年、ブラッター FIFA前会

長が一連の金銭スキャンダルの責任を取っ

て辞任した後、一時はFIFA会長の有力候補

に挙がっていたが、FIFAの副会長に就任す

る前にブラッターから個人的顧問料として

200万スイス・フラン(180万ユーロ)を受

け取っていたことが発覚。FIFAの倫理委員

会により「地位乱用」などで6年間の停職処

分を受け、会長候補の座も断念した。

 プラティニはフランス・サッカーが華麗

な動きで「シャンパン・サッカー」と呼ばれ

た時代を代表。3回のバロン・ドール(最優

秀選手)に輝いている。

 ルペンは党首時代(2011年に3女のマ

リーヌ・ルペンが党首に就任)から人種差別

発言を繰り返しており、それらの発言によっ

て3万ユーロの罰金刑を科せられたばかり

だ。また同氏は昨年も、側近が220万ユー

ロをスイスの秘密口座に隠し持っていると

して自宅が家宅捜査されている。加えて今

回もリストに名前が挙がったわけだが、こ

れらの事件が、2017年の大統領選の有力

候補者とされる、マリーヌ・ルペンへ与え

る影響にも注目したい。

 パナマ文書はドイツの「南ドイツ新聞」が

匿名の情報筋から入手したが、今回の暴露

にあたっては独仏米英などの107の新聞・

TVほかのジャーナリスト370人が協力。約

9カ月かけ、1977年の同事務所創立以来

の約1150万通に上る膨大な文書の解明に

当たった。フランスからは「ルモンド」の記

者が参加した。

 「モサック・フォンセカ」はユルゲン・モ

サックとラモン・フォンセカ・モラの2人の

弁護士が共同で創設。モサックは元ナチ将

校の息子でパナマ大学教授。パナマの独裁

政治家ノリエガ将軍(在職1983-89年)の

側近だったともいわれている。経済専門の

弁護士フォンセカ・モラと知り合った経緯

など不明な点が多々あり、謎の人物だ。

 パナマ文書に名前が挙がっている者全員

が脱税などをしているわけではないが、オ

ランド大統領はフランス人に関する正式な

捜査を司法当局に命じており、パナマ政府

に対しても協力を要請している。

 フランス人の5人に1人は「脱税を考えた

ことがある」のだとか。不当な重税感を持ち、

スイスやルクセンブルクに住所を移してい

る者も多い。ただ、換言すれば重税に苦し

むほど金持ちということにもなる。この事件、

今後どんな「富めるフランス人」が登場する

のか、興味津々だ。(昌)

フランス、時代の色調気になるニュースをクローズアップ

「パナマ文書」が暴いた富める人々36

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 10464

9日、パナマ文書の暴露を受け、キャメロン首相の辞任を求めてロンドンの首相官邸前に集まるデモ隊

Picture by: John Stillwell/PA Wire/Press Association Images

フランス 三面ニュース

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2014年カンヌ映画祭でのナビラ

パリ大学の医学部で行われる模擬試験の問題に、ジョークの

つもりで奇妙な問題が紛れ込んだ。「女性患者(35)は、直

属の上司から、職場の同僚の面前で尻を叩かれて、救急で診

察を受けている。この場合に何をすべきか」。回答の選択肢

は、「身体検査」、「精神状態の検査」、「労災診断書の作成」、

そして最後は「お利口にしていなかった彼女が悪いのだから、

罰として部屋のすみっこに行かせる」。ちなみに、部屋のす

みっこで反省させるのは、フランスでは幼い子どもを叱ると

きのお決まりの罰で、女性を子ども扱いしていることは明白。

この試験問題をツイートした女子学生は、職場のセクハラを

ジョークにする医師らを批判して、「いつもユーモアを隠れ蓑

にしているけれど、単なる性差別。分かっていない人が多す

ぎる」とコメントしている。

医学部模試の性差別的なジョーク問題が物議

若者を集めた共同生活を放映し、人間模様を観察して楽しむリア

リティ番組で、抜群の美貌と“おバカキャラ”でブレークしたナ

ビラ・ベナティアが芸能界に帰って来た。ナビラは、2014年に

口論の末恋人のトマを殺そうとした疑いで起訴されており、来月

判決予定。ナビラはトマからDVを受けていたと主張し、トマは

逆にナビラが暴力を振るっていたと主張している。他方、2人は

今も交際中との情報も。自著「Trop vite!」のプロモーションで現

在メディア露出中のナビラは、テレビの力で一躍スターになった

後に受けた不当な扱いの数々を暴露。ジャンポール・ゴルチエの

ショーに出演した際には、カトリーヌ・ドヌーブに煙たがられたと

いう。そんな彼女も拘置所暮らしで人生を学んだらしい。その結

果、「以前は高級ブランドの靴がたくさん必要だったけど、今は2

日に1回美容院に行ければ満足」だそうである。

恋人刺傷で裁判中の美人タレント芸能界本格復帰か

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Actualité dans le Monde

21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 5

Picture by: / AP/Press Association ImagesPicture by: / AP/Press Association Images

 (ワシントン 4月16日 時事)20カ国・地域(G20)

財務相・中央銀行総裁会議は15日午後、過度な為替

変動に懸念を示す共同声明を採択して閉幕した。政

策協調を演出したはずだったが、閉幕直後に早くも最

近の円高をめぐる日米の認識のずれが露呈。5月の

主要国首脳会議(伊勢志摩サミット)を前に、政策協

調に課題を残した形だ。

「秩序ある円高」

 「為替市場は秩序を保っている」。ルー米財務長官

は、G20終了後の15日の記者会見で、最近の円高

基調についてこう語った。

 直近は1ドル=109円前後で落ち着いているとは

いえ、年初からは10円以上も円高が進んでいる。ルー

氏と前日の14日に会談した麻生太郎財務相は「偏っ

た動きだ」と懸念を伝えたばかり。日米通貨当局トッ

プの認識のずれがここまで露骨に表面化するのは極

めて異例だ。

 タックス・ヘイブン(租税回避地)の実態を暴露し

た「パナマ文書」問題で課税逃れ対策が注目を集めた

が、日本にとっての最大の関心は為替だった。声明に

は、「(為替の)過度な変動や無秩序な動きは経済や金

融の安定に悪影響を与え得る」と明記されており、米

を含め G20はこの認識を共有したはずだった。

 日本側は、急激に円高が進んだ場合に円売り・ド

ル買いの市場介入を正当化できる文言になるとみて

いる。声明の事前調整に当たった麻生財務相同行筋

は「(円高を抑止する)防御的な意味で盛り込みたかっ

た」と明かす。だがルー氏の発言は、現状程度の円高

なら介入を容認しないと表明したのに等しく、為替政

策での協調を演出しようとした日本側の努力に水を差

した格好だ。

市場に付け入るすき

 ルー氏の発言の背景には、ドル高による米輸出企

業の収益圧迫に加え、複雑な政治状況がある。今年

秋の米大統領選に向け、民主、共和両党の有力候補

が日本や中国が輸出を有利にするために通貨安競争

を仕掛けていると発言。基軸通貨ドルの番人である

財務長官としては、日本に甘い顔はしづらい。

 日米通貨当局の足並みの乱れは投機筋に付け入る

すきを与え、円買いが勢いづく要因になりかねない。

ただでさえ世界経済の回復力は弱く、安全資産とし

て円は買われやすい。

 国際通貨基金(IMF)の2016年の世界経済見通し

によれば、日本の成長率は0.5% と、米欧や中国に

比べて見劣りする。円高が進めば、一段と景気の足

を引っ張る。

 為替に限らず、欧州のテロや難民流入、英国の欧

州連合(EU)離脱懸念など世界経済を取り巻く環境

は厳しい。各国・地域の利害が複雑に絡み、その調

整は容易ではない。日米など各国は、伊勢志摩サミッ

トに場を移して、見せ掛けだけでない実効性のある

政策協調を模索することになる。

【潮流底流】

見せ掛けの政策協調、課題残したG20財務相会議

米国

G20財務相・中央銀行総裁会議後に記者会見するルー米財務長官(左写真)と、記者たちと話す麻生財務相(右写真)

「G20財務相・中央銀行総裁会議」とは (ワシントン 4月14日 時事)日本、米国など先進7カ国(G7)に加え、中国やインド、ロシアなど新興国を含む20カ国・地域(G20)の財務相と中央銀行総裁による会議。世界経済の安定成長に向けた金融や財政などの政策協調が主なテーマ。経済協力開発機構(OECD)が進める多国籍企業の課税逃れを防ぐ新国際課税ルール作りを先導するなど、国際機関と連携して各国・地域にまたがる問題の解決も話し合う。

韓国

総選挙で与党が第1党転落

 (ソウル 4月14日 時事)13日に行わ

れた韓国総選挙(定数300)は、14日ま

で開票が続いた。最終確定議席は与党セ

ヌリ党が122議席で、最大野党「共に民

主党」の123議席を下回った。第3勢力

の新党「国民の党」は38議席。与党は勝

敗ラインとした過半数を大きく割り込ん

だだけでなく、第1党の座も明け渡した。

 改選前議席はセヌリ党が146議席、「共

に民主党」が102議席、「国民の党」が

20議席だった。韓国で少数与党体制とな

るのは16年ぶり。国会運営は極めて困難

になる見通しで、来年の次期大統領選に

向けた党勢にも影響しそうだ。

ブラジル

下院で大統領弾劾可決

 (サンパウロ 4月18日 時事)ブラジル

で17日、ルセフ大統領に対する弾劾の是

非を問う下院の投票が行われ、賛成が定

数の3分の2に達して可決された。可決

に必要な342人を大幅に上回る367人

が賛成票を投じた。次の段階の上院審議

にも大きく影響を与えそうだ。

 下院の弾劾可決は1992年に不正蓄財

疑惑に問われたコロル大統領以来。コロ

ル氏は停職となり、罷免直前に自ら職を

退いた。ルセフ氏が退陣に追い込まれれ

ば、深刻な経済危機などを背景に混迷が

続くブラジル政治は大きな転機を迎える

ことになる。

エクアドル

M7.8の地震で緊急事態宣言

 (サンパウロ 4月18日 時事)南米エク

アドルの太平洋沿岸で16日午後6時59

分ごろ、強い地震が発生し、コレア大統

領によると、少なくとも233人が死亡し

た。米地質調査所(USGS)によれば、マ

グニチュード(M)は7.8。西部を中心に

各地で建物や陸橋が倒壊するなどしてお

り、政府は6州に緊急事態を宣言。被害

状況の確認を急ぐとともに、軍や警察を

投入して救助活動を行っている。

 震源地は首都キトから西に約170キロ

で、震源の深さは約19.2キロ。1979年

以来の大きな地震で、今回の地震では前

後にもM5級の揺れが確認されている。

中国

元化学工場近くの校舎で生徒に異常

 (北京 4月17日 時事)中国江蘇省常州

市の常州外国語学校(中学校)で、昨年9

月に新校舎へ移転後、生徒493人に皮膚

炎や湿疹、白血球減少に伴う異常などの

症状が見つかり、リンパがんや白血病な

どの悪性疾病を患う深刻なケースもあっ

たことが分かった。新校舎に隣接する土

地には、かつて3つの化学工場が稼働し

ており、土壌や地下水に染み込んだ化学

物質が影響しているとの見方が強まって

いる。国営中央テレビが17日伝えた。

 昨年末ごろから生徒が相次ぎ不調を訴

え、病院で検査したところ、641人のう

ち493人に異常が見つかった。

Page 6: No.1046 France News Digest

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 10466

崩落した山肌と阿蘇大橋周辺。陸上自衛隊ヘリコプターから撮影=16日午前、熊本県南阿蘇村[防衛省・自衛隊提供]「時事(JIJI)」

 気象庁の橋本徹夫地震予知情報課長は16日午後の記

者会見で、熊本県阿蘇地方や大分県中部でもマグニチュー

ド(M)5.3~5.8の地震が続発したのは、同日未明に熊

本県熊本地方でM7.3の大地震が起きた影響との見方を

示した。

 橋本課長は、M7.3は1995年に淡路島北部で発生した

阪神大震災と同レベルで、当時は京都府や滋賀県でも地震

が活発化したと指摘。「余震が広域で非常に活発化してい

る。気象状況も厳しくなる」と述べ、一層注意するよう呼

び掛けた。

 気象庁は14日夜にM6.5、最大震度7の熊本地震が起

きた際、これが本震と判断。余震は活発でも減少傾向をた

どるとみていた。しかし、16日未明にM7.3、震度6強の

地震が起き、新たに本震と位置付けた。

 橋本課長は「国内の内陸でM6.5程度の地震が起きれ

ば、本震-余震パターンで推移するのが経験則。さらに大

きな地震が起きたのは、(データがある1885年以降で)今

回が初めてだ」と述べた。

九州地方で熊本地震が発生観測史上初、本震-余震パターンが覆る

震度1以上が540回以上 気象庁は18日、熊本県熊本・阿蘇地方と大分県中・

西部では、14日夜に震度7の地震が起きて以来、震度

1以上の地震が18日午後5時までに計543回に上った

と発表した。5弱以上の地震は17日からなく、18日は

最大震度4が午後5時までに3回あった。青木元・地

震津波監視課長は記者会見で、「地震は再度活発になる

可能性がある。少なくとも1週間は注意していただきた

い」と述べた。地震の発生地域が広がる傾向は見られ

ないという。

マグニチュード7.3は布田川断層帯 政府の地震調査委員会は17日、熊本県熊本地方で

16日未明に起きたマグニチュード(M)7.3、最大震度

6強の地震について、北東から南西方向に延びる布田川

断層帯の布田川区間がずれて起きたとの評価をまとめ

た。この区間は14日夜に熊本地震(M6.5、最大震度7)

を起こした日奈久断層帯の高野-白旗区間と T字形に接

している。国土地理院が観測した地殻変動データから、

M7.3の地震は長さ約27キロ、幅約12キロの断層面

が横に3.5メートルずれたと推定された。

16 Avril 2016

気象庁 地震調査委員会

17 Avril 2016

熊本地震、不明7人、死者42人に 熊本県を中心に相次いだ地震で、自衛隊や警察、消防な

どは17日、行方不明者の捜索や救助活動を続けた。同県

南阿蘇村では新たに1人の死亡が確認され、14日以降の

地震による死者は同県で42人になった。南阿蘇村による

と7人と連絡が取れず、自衛隊などが約3200人態勢で捜

索。18日早朝から再開する。熊本市などでは断水が続き、

県内の避難者は約11万人に上った。

 体育館に約450人が避難し孤立していた東海大阿蘇

キャンパスは、応急対策で車を使った物資輸送が可能に

なった。アパートの倒壊で死亡した男性は東海大生と確認

され、同大生の死者は3人になった。

 益城町や阿蘇市で家屋が多数倒壊し、南阿蘇村で大規

模な土砂崩れが起きた。

17 Avril 2016

土砂崩れ、高速・鉄道を寸断 16日未明に相次いだ激しい揺れで熊本、大分両県では

土砂崩れが多数発生し、各地で高速道路や鉄道が寸断さ

れた。国土交通省によると、両県では14~16日の地震で、

少なくとも51件の土砂崩れが確認された。

 熊本県南阿蘇村では大規模な斜面崩落により、両県をつ

なぐ主要路線の国道57号とJR豊肥線の線路が流出。熊

本市から同村へは大きく遠回りして移動せざるを得ない。

JR九州では17日、4路線が運休した。九州自動車道の被

害も深刻だ。熊本県甲佐町では、上を走っていた片側1車

線の県道が約60メートルにわたり崩落。上下線をふさい

でおり、細かく砕いて運び出す必要がある。大分自動車道

は大分県由布市で、道路脇ののり面が崩れて上下線約100

メートルが土砂で埋まった。

17 Avril 2016

熊本城の国重文5カ所に甚大被害 熊本城総合事務所は17日、熊本地震による城の被害状

況を発表した。城内に計13カ所ある国指定重要文化財の

うち、石垣の崩落で建物が傾くなど5カ所が甚大な被害を

受け、残る8カ所も壁にひびが入るなどした。河田日出男

所長は「修復には5~10年、あるいは20年かかるかもし

れない」と話した。

 同事務所によると、国内最長の塀建築遺構である「長塀」

や、「東十八間櫓(やぐら)」「不開(あかずの)門」などの国

重文が半壊状態となった。約400年前の築城当時から残

る「宇土櫓」は大きな被害を免れた。1960年に復元され

た天守閣も屋根瓦の大半が剥がれ、しゃちほこも落下した。

崩れた石垣が散乱するなど城内は危険な状態で、当面は閉

園を続ける。

特に記述がない限り、このページは時事通信社提供の記事によって構成されています

熊本地震

Page 7: No.1046 France News Digest

21世紀の海外で

日本の素敵を再発見

ネオ・ジャポン

21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 7

©agentdartisans

2015年11月にパリ近郊のセール・サン=

クルー城で田辺小竹さんが制作した作品。

6年分の虎竹が使用されている。

来年2017年に四代目竹雲斎の名前を襲名する。

パリの国立ギメ東洋美術館で9月19日まで

個展を開催中。また11月30日から12月26日

まで、大阪タカシマヤで他の作家とのコラボに

よる『融合する工芸』展を開催する。

 「今は昔、竹取の翁といふものありけり…」日本最古の物

語といわれる「竹取物語」の主人公かぐや姫が誕生した「竹」

が、今新たな光を受けて輝き始めている。

 4月13日より、パリの国立ギメ東洋美術館で竹工芸家、

田た な べ し ょ う ち く

辺小竹さんの個展がスタートした。田辺さんと出会ったの

は2014年春、京都だった。銀閣寺で海外のアーティスト

向けに特別ワークショップを実施してもらったのがきっかけ

だ。竹を自由自在に扱う田辺さんを見てアーティストたちは

目を見張った。筒状の竹が極細のヒゴにスライスされ、編ま

れていく。ミクロな伝統工芸からマクロな巨大空間アートま

で。匠の技と想像力によって一つの素材から生まれる創作

の潜在力は限りないと悟った。竹=伝統、という先入観が一

気に吹っ飛んだ瞬間だ。正直、日本人の私にとっても目から

ウロコな体験だった。

 出会った翌年、田辺さんにフランスの企画展への参加を

依頼。パリ郊外のシャトーで、竹を使った高さ6メートルの

インスタレーションを創作してもらった。前代未聞の巨大な

竹の作品を前に、人々は心奪われ唖然としていた。

 ところで日本人の我々はどこまで竹を知っているだろう

か。世界には約1000種類の竹が存在するが、そのうちの

800種類は日本に生息するという。全国に余るほどある竹

は、おまけに育つのが早い。日本人の日常にも芸術にも早

くから応用された訳だ。我々がよく目にするのは白っぽい真

竹や緑の青竹だ。他に銘め い ち く

竹とされる亀甲竹(亀の甲羅に似て

いる)、黒竹、紋竹などが有名だ。今回田辺さんの作品に使

われたのは虎と ら た け

竹という珍種の竹で、虎のような模様がある。

それがなんと日本でも一箇所だけ、高知県の須崎の山にあ

る竹林に年間20本しか育たないのだそうだ。同じ竹をすぐ

隣の土地に植えても青竹に育つ。実に不思議だ。この秘宝

を育てる職人さんの存続が今高齢化と後継者不足で危ぶま

れると聞いた。心が痛む。

 展示会場では見本の竹をコンコンとたたいて、「これはな

んだ」と首をかしげる人がいて、フランス人が竹を木材だと

知らないことに逆に驚いた。そういう私も実際に銘竹といわ

れる「煤す す だ け

竹」を手にしたとき、竹はただの木材だろうか、と

考えた。煤竹とは古い民家の囲炉裏の上で煙に100年以上

燻された竹を指す。田辺さんも子供の頃先代と一緒に、解

体されるかやぶきの家に煤竹を取りに行った思い出がある。

田辺さんに勧められて400年の時間と人の営みが作り上げ

たその貴重な竹の燻製を手にとってみた。深い色だ。渋い

黒紫の色が竹に浸透している。竹の分子が完全変異を遂げ

ているようだ。まさに自然と人の知恵の共生の結晶だ。

 

 今秋、田辺さんはフランス人の金箔工芸作家とコラボを

発表する。マニュエラ・ポール=カヴァリエ(本連載第8回

で紹介)も前述の企画展に参加した作家だ。縁のつながりに

心躍る。彼女は京都滞在中に竹に魅了され、パリに戻って「金

の竹」を完成させた。人工塗装されたものはあっても、竹に

金箔という組み合わせは日本の常識では存在しないと言わ

れたのを、13世紀の西洋技術を使ってやってのけた。

 今、竹が輝いている。日仏新世代のクリエーターが力を

合わせれば、日本で姿を消しつつある竹取の翁たちの行く

末にも希望の光がさすだろう。

第15回 今フランスで改めて見直される「竹」の魅力

p r o f i l

大江ゴティニ純子

在仏アート・プロデューサー。Palais de Tokyo のゼネラル・コーディネー

ター、フランス現代アート基金のゼネラル・マネージャーなどを歴任し、現

在はパリ大学で講師、国立美術館やアート・センターでの企画に携わる。京

都の仏政府在外文化機関「ヴィラ九条山」特任館長。www.villakujoyama.jp

Page 8: No.1046 France News Digest

牡お ひ つ じ

羊座 牡お う し

牛座 双ふ た ご

子座 蟹か に

獅し し

子座 乙お と め

女座 天て ん び ん

秤座 蠍さ そ り

射い て

手座 山や ぎ

羊座 水み ず が め

瓶座 魚う お

座 2.19 〜 3.20生まれ

1.20 〜 2.18生まれ

12.22 〜 1.19生まれ

11.22 〜 12.21生まれ

7.23 〜 8.22生まれ

8.23 〜 9.22生まれ

9.23 〜 10.23生まれ

10.24 〜 11.21生まれ

6.22 〜 7.22生まれ

5.21 〜 6.21生まれ

4.20 〜 5.20生まれ

3.21 〜 4.19生まれ

点灯ポイント

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タロットカードは

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プライベート プライベート プライベート プライベート

プライベート プライベート プライベート プライベート

プライベート プライベート プライベート プライベート

ソーシャル ソーシャル ソーシャル ソーシャル

ソーシャル ソーシャル ソーシャル ソーシャル

ソーシャル ソーシャル ソーシャル ソーシャル

ゆったりのりしろを取って、状況を観察。昔ながらの健康法を採用します。

触れて得られる勘を大切にします。運動する習慣をきっちりつけます。

ときには地に足をつけることに集中を。月の美しい夜は月光浴でリフレッシュ。

これまでとは異なる視点からスタートを。気持ち良さを第一優先した健康法を。

ナチュラルな魅力を倍増させるべきとき。土にじかに触れてリフレッシュを。

急がば回れが結局は自信をくれます。家の隅々まで綺麗にすれば心もさっぱり。

感情を優先させつつ和やかに話し合う工夫を。近場への旅行で気分をリフレッシュ。

ターニングポイントには果敢に臨みます。ぜいたくな香りで気持ちも上向きに。

ノリで終わらない真剣な絆の構築を。寝具の新調は心身の健康に良い感じ。

忍耐や覚悟の決意から力が生まれるとき。カラオケなどで声を出して元気に!

おごり高ぶることはリスクが高いと認識を。楽しいおしゃべりでストレスフリーに。

少し我慢してでも復活させるべきものあり。のどの健康状態には気をつけます。

より現実的な収益を重視。なりふり構わず行動を。自然保護系の懸賞運あり。

まずルーティンに集中すると意外な展開が。パステルカラーが金運を呼びそう。

キャリアへの確たる決意をしっかり固定化へ。共同作業が金運アップに。

ときには欲求に素直に進んでいくことです。お金関係は守りに入ると良いとき。

安全面のコントロールを万全に。自然摂理をビジネスに応用し、金運アップ。

立ちはだかる壁をコツコツ壊し続ける覚悟を。新しいへそくりの開始で金運上昇。

何事にも根を生やしていくような進み方が有効。世界を俯瞰的に見ると金運アップ。

まずは無から生み出す姿勢を重視します。にわか健康オタクで金運アップ。

頭も身体も、より良いバランスで仕事に向かいます。聞き役に徹して金運アップ。

五感を研ぎ澄ませて活用します。家族へのお土産は金運アップに。

表面は淡々、でも内側はパッションで。SNSを利用したお小遣い稼ぎが金運に。

徹底的な節約姿勢が効率化のヒントに。見知らぬ人にも与える姿勢で金運アップ。

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 10468

フォーカスを絞った行動が、収穫を倍増させま

す。できるだけ共有可能な利益を意識するの

も有効。日頃から周囲の希望を何気なく聞いて

おきます。名を取るより実を取ります。4日は

気持ちもアップ。10日以降は健康増進。

大きく広い視点からコントロールを計ること

で、成功へのターニングポイントをゲット! 頭

で考えるよりも、心地良いと感じる方向に迷わ

ず進みます。6日はひらめき力がアップ。10日

以降は数カ月ぶりに創造力の復活です。

内面を耕していくことが、周りの空気を柔軟に

します。得られる収穫は自分だけでなく周囲を

も満たし、溢れる笑顔はあらゆる可能性を照ら

し出すでしょう。10日以降は数カ月ぶりに家族

問題も解決へ。23日からは万能感も。

気持ちの良い仲間たちと始めることが、全く新

しい種類のチャンスを連れて来ます。あれこれ

怖がって制限をつけないことがポイント。10

日以降は、しばらく停滞気味だった発信力も上

がり、11日には嬉しいニュースも。

小事には「我関せず」の姿勢をアピールします。

ときには太っ腹を感じさせる態度も有効。それ

らから生まれるつながりがキャリアをしっかり

押し上げ、固定します。10日以降は物質面が

スムーズに。13日は気を引き締めます。

素直な上昇志向を周りに示すことが心地良い変

化を連れて来ます。柔らかく豊かな言葉で伝え

てください。特に10日以降は数カ月間くすぶっ

ていた諸事がスルっと解決されそう。15日は

オープンな気持ち全開で動きます。

支え合うべき絆を見えないところで強める努力

が、実現可能なものを増やします。特に10日以

降は久しぶりに身体の隅々までエネルギーがみ

なぎりそう。ちゅうちょせず、身近な人たちに

与えて拡大を。18日、ロマンチックには全力で。

いつでも穏やかで優しい接し方を心掛けること

が意外なチャンスを連れて来ます。今月は自分

より周りの人達の気持ちを優先してみると良い

感じ。10日以降は、久しぶりにチーム力の向

上を感じそう。20日には嬉しいサプライズも。

準備不足で発信するとややこしいことが起こる

かも……。偶然やラッキーに頼らない、下調べ

に基づいた行動が無理のない形でチャンスをく

れます。10日以降はここ数カ月重かった次へ

の扉がぐいっと開きそう。しっかり!

限られた状況の中でできる、工夫に満ちた心

地良い生活が豊かな世界を引き寄せます。さ

さやかなことにこそひらめくアイデアを生かし

ましょう。10日以降は数カ月ぶりに学びを得ら

れる感じ。25日から始めることは末広がりに。

しっかりと大地を踏みしめ、自らの性質に逆ら

わない自然な安定を求めることが、たくさんの

可能性の芽を育みます。次々と新しいものに目

移りすることなく、本当に欲するものに集中し

ましょう。28日は想像力がチャンスに。

コミュニケーションの基本をもう一度見直すこ

とが、あらゆる可能性の枠を広げてくれます。

劇的な変化があっても驚かず、焦らず、悠々と

受け流してください。10日以降久しぶりに良

い出会いがあるかも。29日は与える日に。

i☆honda:占術研究ライター。12歳ごろからタロットを始め、英国遊学中に西洋占星術と手相を独学。現在はパリを

拠点に、欧州、日本で活動中。東西の占術を研究し、個人鑑定にも応用するボヘミアン的読み手。英国占星術協会会員。

西洋占星術タロット

数秘術でみる

★ 当たる当たらない、もっとこうしてなどのご意見やご感想を心からお待ちしています。 [email protected]

「裁判の女神」

「節制」

「愚者」

「女教皇」

「節制」

「死神」

「月」

「節制」

「審判」

「魔術師」

「月」

「審判」

冷静を保つことを

第一に考えます。

直感を磨く

トレーニングをします。

解禁すべきものを、解き

放ちます。

人智を超えた力を

信じても良いとき。

公私のバランスに留意します。

白黒つけ過ぎないグレーゾーンの

利用を。

知性と野生を良いバランスで

生かします。

暴くべきことは良いことだと

自覚を。

新たに挑むことについて

徹底調査を。

トリックや遊び心をきかせる姿勢がポイントに。

視点を変えることを恐れずに。

視点を変えて、一気に自由に。

Page 9: No.1046 France News Digest

21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 9

Q.共同庭園のルーツは?

A. Jardin partagé(共同庭園)のルーツは1970年代の

Nニューヨーク

Y、空いた土地を共同で耕したいという市民が働きかけ

て始まったコミュニティ・ガーデンです。その後パリにも

導入したいと市が指揮を執り、2003年に「Charte main

verte」(緑の手憲章)というプロジェクトが生まれました。

そこから徐々に共同庭園を運営するアソシエーションが増

加し、今ではパリ市内に約100前後の共同庭園があります。

Q. パリと近郊の庭園だけで自給自足の可能性は?

A. パリの Jardin partagé は創立当初からしばらくの間は、

住人達の憩いの場のような、親交を深めるクラブ活動的な

意味合いが強かったですね。それが、本当にこの3、4年

くらいで有機野菜や果物を育てることにパリジャンも強い

関心を持つようになり、たくさんの問い合わせが私のとこ

ろにも来るようになりました。都市型農業というコンセプ

トが普及して、今では屋上庭園のプロジェクトも広がって

います。

 パリと近郊の耕地と人口比率を見ると、完全な自給自足

はさすがに無理ですが、昔よりも有機食材が入手しやすく

なっていますし、自作の野菜や果物を最大限に取り入れて、

環境に優しくオーガニックな食生活を実践することは可能

だと思います。

Q. エコ・ペイザジスト(造園家)とは?

A. 化学肥料を使わないオーガニックで、生態系に配慮し

たエコ・ガーデンを作ることが第一にありますが、私にとっ

てはそれだけでなく、日常生活の中でも環境汚染をできる

限り避けて、持続可能な世界を目指すことも含まれていま

すね。

 農薬を使わずに害虫による被害を防ぐためには、育てる

植物の選び方や組み合わせ、土造りの段階から総合的に見

て取り組む必要がありますが、そうすれば、Biodiversité

(生物の多様性)の中で作物を病気にさせずに無事育てるこ

とができます。よく「私には緑の手がない」なんて言う人が

いますが、そんなことはありません(笑)! 知識とコツさえ

つかめば、誰にだって植物は育てられるんですよ。

Q.初心者でもできる?

A.ガーデニング未経験の人は、まず私がやっているパリ9

区のアトリエに参加するのがおすすめです(下欄参照)。ま

た「自宅のベランダで野菜を育てたい」といったリクエスト

がある場合は、個人レッスンも受けています(50€/2時間)。

ちなみに、初心者だったら最初はイチゴとプチトマトを育

てると良いですよ。イチゴは3月、プチトマトは5月が種

植えの時期です。

パリの共同庭園に創立当初から関わり、現在は Eco paysagiste(エコ・ペイザジスト)、造園家としてパリ市公認のガーデニング講座を担当するなど、エコ・ガーデンのスペシャリストとして幅広く活躍するセシル・コンタさんにインタビュー。共同庭園の成り立ちからエコ・ガーデンの考え方まで、都市型農業の基礎知識を語ってくれた。

日本の伝統文化「苔こけだま

玉」に魅了されたセシルさんが開講したアトリエ KOKEDAMA は、子供から大人まで幅広い層のパリっ子に大好評。

ガーデニング講座が開催されるパリ9区の文化センター「Tour des Dames」には、セシルさんが生徒のため特別に設えた屋上菜園が。

土作りから種植え、剪せんてい

定や収穫まで、セシルさんが実地で伝授してくれる。青空の下、土に触れながら自然と笑顔になる生徒達。

毎週金曜の17時から18時までは、4歳から6歳までの子供向けガーデニング講座を開催。エコロジー教育の第一歩に。

「緑の手」 は誰にでもある。

エコロジーな庭園作りを楽しんで

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セシルさんのおすすめアトリエ情報  

「Réussir son Potager Urbain」(都市型菜園の成功の秘訣)日時:5 月28日、6 月18日、7 月2日の10:30 〜12:00対象年齢:10 歳から大人まで値段:1時間 2.14€ 〜(納税額に応じて変動)Centre d'animation Tour des Dames14-18, rue de la Tour des Dames 75009 Parishttp://ligueparis.org/centre-animation/9eme-arrondissement/tour-dames/

    Cecile CONTAT(セシル・コンタ)エコ・ペイザジスト (造園家 )。パリ生まれ。食品会社に勤務していた 2002 年、12区の共同庭園に参加。その後、ランドスケープデザイナー、造園家として独立。多様な原産地の植物栽培に精通し、ナチュラルかつコンテンポラリーな庭作りを提唱する。2010 年より講師活動を開始、現在はパリ郊外にある国立造園学校の実習生を受け入れ、後進の育成も行う。cecilecontat.fr

Profile

エコ・ガーデンで 野菜と果物を育てよう!

Pictures by: Potager des Oiseaux

ここ数年で BIO食材や環境

保護などへの意識が高まり、パリでも

Jardin partagé(共同庭園)や自宅のベラ

ンダで自給自足をしたいという住民が増加して

いる。公園の緑地の一画だけではなく、都心部のビ

ルの屋上にも畑を作って野菜を栽培するなど、様々

な Agriculture urbaine(都市型農業)の可能性が

広がるパリで、どんな風にガーデニングライフを楽

しめるのだろうか? スペシャリストへのインタ

ビューや共同庭園の参加者の様子を通じて、

21世紀型エコ・ガーデンをレポート!  (Texte et Photos :  

Atsuko TANAKA)

共同庭園?都市型農業?

緑の手?

Page 10: No.1046 France News Digest

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 104610

開園日はビジター歓迎

 毎週土曜と日曜の午前11時〜13時までが、ポタ

ジェ・デ・ゾワゾーの開園日。土曜午前、まだ人の

あまりいないマルシェ脇の入口から庭園を覗くと、

主催者の一人ブリューノさんが一番乗りで準備を始

めていた。

 「ようこそ、はじめまして。ここは私達アソシエー

ションがパリ市から土地を無期限で貸与してもら

い、開園日はビジター歓迎で一般解放する決まりに

なっているんだよ」と温かく迎えてくれた。こぢん

まりとした敷地は約30の区画に分けられ、それぞ

れハーブや野菜、果物や花が植えられている。

 「現在の参加者は30人くらい。原則的に3区の

住民限定で、アソシエーションに志願メールを送っ

てくれたら、誰でも入れるよ」と、希望者はその区

の住民であれば全員参加できるようだ。

 「ただし、ここは面積が小さいから、全部の畑を

メンバー全員で耕しているんだ。毎週末収穫された

野菜や果物は、少しずつ分け合って持ち帰るけど、

大した量にはならない。それよりも、皆でワイワイ

話し合いながら土に触れて庭仕事をする楽しみが、

この畑の醍だ い ご み

醐味だよ」。そんな彼の言葉に、後から

やってきたメンバー達もうなずいた。

オーガニックな畑作りの秘訣

 敷地内にあるロッカーには、種や土のストックに

スコップ等の道具、虎の巻のような資料ファイルが

しまってある。メンバー達は中の資料を確認してか

ら、思い思いの農作業に取りかかり始めた。

 「この庭園はプロの指導者を立てず、皆が独学で

試行錯誤しながら知識を付けていったんだ。私もこ

こに参加する前は、まったくの素人だったよ」とブ

リューノさん。

 では栽培する植物は、どうやって決めているのだ

ろうか?

 「育てるのは野菜だけではなく、ハーブや花も

あるし、リンゴや梨の木も塀に沿って植えている。

Biodiversité(生物の多様性)が、畑作りにはとて

も大切なんだ」と語る。年間を通じて様々な植物を

栽培しながら土壌を循環させているのだ。この日も

梨の木の剪せ ん て い

定を指導するなど、すっかり畑作りに詳

しくなったブリューノさんだが、普段は公務員とし

て働いているそうだ。

 庭園内の植物はすべて有機栽培。これはパリ市

が共同庭園を始めた当初からの規定で、「空いてい

る土地を提供してもらう代わり荒れ地にせず、化学

肥料を使わないで耕していくことになっている」と

のこと。

世代を超えた交流の場

 ポタジェ・デ・ゾワゾーは2004年に設立。参

加者層は幅広い。「世代もバラバラで、家族で参加

している会員もいる。定年後の趣味として来ている

人もいるし、あとは外国人も」。中心となる年齢層

は40〜60代。セカンドライフを送るシニア層は

やはり多く、もともと近所付き合いをしていた昔な

じみの友人同士で参加しているという仲良しグルー

プもいた。

 「毎週全員が必ず集合するわけではなく、その時

どきで空いている人が集まるという感じかな。でも

全員がこの小さな畑に来ちゃったら、かえって邪

魔で作業がしにくくなるよ!」とブリューノさんは

笑う。

 そんな仲間達がぽつぽつと集う週末は、誰かが

持ってきた手作りハーブティーを囲んで近況を話し

合ったり、これから育てる作物について情報を交換

したりと賑やかだ。その傍らでは、若手(?)メン

バーのジョアキムさんが一人黙々と空豆の種植え

に没頭している。植物の栽培を統括しているシル

ヴィーさんは、大きな脚立をもう一人の仲間と担ぎ、

狭い通路に何とか置こうと四苦八苦している。誰も

が自由に楽しみながら、自然に役割分担ができてい

る様子だ。

気心の知れたメンバー達は、種植えに没頭したり、井戸端会議に花を咲かせたりと、それぞれが自由に楽しみながら都市型農園のひと時を過ごす。

アソシエーションの実行委員の一人で、スポークスマン的な存在のブリューノさん。庭園の設立数年後からの参加ながら、今では園芸のエキスパートに。

全30区画のうち1つは日本人アーティスト、2区画は地区内のクレッシュと学校に割り当てられていて、残り27区画が会員用の畑となっている。

参加者の日本人アーティスト、Rieko Koga さんが担当する区画はミクロ日本庭園。小さな子供にも人気のスペースだ。

パリの共同庭園で都市型農業を体験! 現在パリ市内に100カ所近くあるという共同庭園(Jardins partagés)。フランスでは19世紀末から労働者庭園(Jardins ouvriers)と呼ばれる共同農地が存在し、第二次大戦後は家族庭園(Jardins familiaux)という名に変わり、今もヴェルサイユなどパリ近郊に残っている。2002年に誕生したパリ市の共同庭園プロジェクトは、当初12区と18区を中心に市東部エリアで発展。現在は市の全域に広がっている。

 3月の冬らしく冷え込んだある週末の朝、3区ブルターニュ通りにあるパリ最古のマルシェ・デ・ザンファン・ルージュ奥の一画にひっそりと佇む庭園「ポタジェ・デ・ゾワゾー」を訪ねてみた。

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21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 11

毎年10 月はスープ祭りを開催

 パリ市では全ての共同庭園に対し、最低年に2回

は一般開放し、何かしらのイベント(Animation)

を開催して地域に貢献することを推奨している。こ

の庭園のメインイベントと言えるのが「La soupe

au potager」、ポタジェのスープのお祭りだ。「毎

年10月になると、その年に穫れた野菜で大量に

スープを作り、庭園の中で皆で食べる。もちろん一

般客にも解放してね。この日のために、毎週末皆が

少しずつ持ち帰った野菜の一部を自宅で冷凍保存

しておくんだよ」。この収穫祭に匹敵する大イベン

トで作るスープが好評で、アソシエーションが主体

となってレシピ本まで作ったという(写真右)。ポタ

ジェ・デ・ゾワゾー以外にも、市内の複数の共同庭

園が畑で穫れる野菜を使ったオリジナルレシピを

提供し、ブリューノさんが中心となって冊子にまと

めた。

参加費用は?

 その他エキスポやコンサートなど多種多様な文

化イベントを開催しているポタジェ・デ・ゾワゾー

だが、参加費用は年間15€、家族会員は一世帯で

20€だという。ただし「幸いにもレシピ本が好評で、

今うちの運営費用はこの売り上げで賄えるくらいに

なっているよ」とブリューノさんは誇らしげだ。と

はいえ地代が無料だから、種や土を取り寄せたりス

コップなどの道具類を購入するくらいで、会員で割

ればそこまで費用はかからない。土を作り、種を植

えて、丹念に手をかけて作物を育てていく。仲間と

共に、丹誠込めて栽培した有機野菜や果物の味は

格別に違いない。

 共同庭園は区によっても規模や会員数が異なる

ので、運営方法は千差万別。このポタジェ・デ・ゾ

ワゾーのような完全共有タイプもあれば、一世帯

に1ブロック割り当てで、自由に栽培できる畑も存

在するそうだ。公園内の一画に設置されている庭園

も多いので、近所に気になる畑を見つけたら、まず

は開園日に立ち寄って参加者に話を聞いてみてはど

うだろう? 地域と繋がりながら、自然と触れ合う

アーバン農業活動は、きっと大人にも子供にも有意

義な体験になるはず。

※市内の庭園リストはこちらから:

http://www.jardinons-ensemble.org

シルヴィーさんシルクスクリーン製版職人

2004年の立ち上げから参加しています。ガーデニングが昔からの趣味で、独学で知識を貯えていたので、ここで栽培する植物の選択から育て方まで担当しています。あとは、畑に掲示している見取り図も作成しています。

ジョアキムさんスタイリスト

普段は広告関係のスタイリストをしていて、農業と全く縁のない生活だったのですが、4年前に友人に誘われ参加するようになりました。先輩会員達に教わりながら自然に学び、今は毎週土に触らないとソワソワしてくるくらい(笑)。

ジョエルさん元教師

庭園の企画段階から参加した発起人の一人です。定年後、ここでの活動は生活の大切な一部になっています。これまでに敷地内で詩の朗読をする「ソワレ・ポエジー」など、文化イベントも開催しました。

Potager des Oiseaux2 rue des Oiseaux 75003

potagerdesoiseaux.blogspot.com

毎年10月のスープ祭りのほかにも展覧会やコンサートなどの文化系イベントを開催し、近隣の住民達に親しまれている。

ポタジェ・デ・ゾワゾーの企画発案で出版された共同庭園のオリジナルレシピブック。その名も「Recettes à partager」、定価10€で通信販売のみ。(potagerdesoiseaux.blogspot.com)

参加者コメント

BIO の空豆を植えるところ。まずは種の袋にある説明を確認。

土の上に筋をつけてから、ラインに沿って間隔を空けながら植えていく。

種を植えた列に合わせ支柱を立て、糸を張っておく。

1

2

3

BIO空豆の植え方

Page 12: No.1046 France News Digest

Who's who

■ 下記サイトのほかパリの Biocoop などで購入可 biomomohashimoto.jimdo.com

肩書き: 泰典さん(写真左)、恵美子さん(写真右):

BIOMOMO HASHIMOTO オーナーシェフ

経 歴 : 泰典さん: 日本でのパティシエ経験を経て01年に

渡仏。アルザス地方やパリの名店パティスリー、星付きレストランを6年間渡り歩き、その後南仏ショコラトリーでシェフとして活躍。14年、南仏にてビオ食材を使ったお菓子や、料理のベースになるビオ商品の製造・卸しの会社 BIOMOMO HASHIMOTO を設立。

恵美子さん:03年に渡仏。14年に共同経営者として、泰典さ

んと共にBIOMOMO HASHIMOTO を立ち上げる。

趣味 : 泰典さん:挿し木や接ぎ木をして植物を増やすこと。

恵美子さん:どの果物がおいしいか見極めて収穫すること。

南仏のアトリエでビオ食材にこだわり続ける

BIOMOMO HASHIMOTO立ち上げの経緯は?

 農家であり、南仏のビオ農協を経営しているニコラさん

と知り合ったのがきっかけです。私たちに会社を立ち上げ

るべきだと助言してくれました。彼はフランス語を話すスイ

ス人で、30年以上前にビオの野菜を作りたいとフランスに

来たのですが、当時は周りからの批判がひどく、すぐにスイ

スに帰るだろうと言われて、土地のことを知るのに大変苦

労をされたそうです。だからこそ「全く言葉の違う君たちは

もっと大変だと思うから、応援してあげたい」「ここには新

鮮な野菜や果物が集まるから、いいものができるだろう」と

農協の中の一室を、私たちのアトリエ用に貸してくれたので

す。私たちはここで、今も商品を手作りしています。彼らの

応援がなければ、BIOMOMO は誕生しなかったでしょう。

細かく厳しい規則のある、ビオ認可の食材にこだわる理由は?

 良い食材を使って良い仕事をし、良いものを作ったと言っ

ても、どこまで信用できるでしょうか? ビオの認可を受け

るためには、全てがクリアでないといけません。安心して

食べるためには、細かく厳しい規則は当たり前のことです。

日本にはとくに、日持ちがして簡単に食べられるものがいっ

ぱいありますが、その原材料に知らないものがたくさん入っ

ていることを、不思議に思ってほしいと思います。それは

本当に身体に蓄積して良いものなのか?と。

 ヨーロッパのビオは、地球のことまでよく考えています。

 たとえばビオの認定基準の中でも最高峰であるDemeter

は、天文暦に基づいて作業をし、地球と宇宙とのバランス

まで計算して野菜や果物を作っています。農家の方々は、

常に勉強しているのです。その姿勢に心を打たれました。

だからこそビオの食材を使うのであれば、私たちは絶対に

ビオの認可を受けないといけないと思いました。

ビオ食材が「人を幸せにする」と考える理由は?

 幸せとは、まず健康があってこそです。

 私たちは、ビオの野菜や果物を食べ始めてから体調がガ

ラッと変わりました。人が苦労を惜しまず愛情をこめて育て

たものを食べると、栄養が身体の隅々まで行き渡るような

気がします。だからこそ加工する立場の私たちは、育てて

いただいた農家の方々に敬意を払い、もっと素材が生きる

ように、そしてお客様が口に入れたときに幸せな気分になっ

ていただけるようにと、気持ちをこめて作っています。

 また、私たちの商品を食べて「感動した」と何人もの方か

らファンレターをいただいたり、星付きのシェフたちからも

「驚いた!素晴らしい!」と言っていただくなど、私たちが逆

に元気をもらっています。

シェフとして心がけていること、今後の目標は?

 私たちの日本の師匠、「イデミスギノ」の杉野シェフの教

えで、細部に神が宿るということ。当たり前を積み重ねると

特別になるということ。この二つをいつも心がけ、素材の

持つ可能性をさらに引き出せるように努力しています。

 今後はビオに興味がなかった人にも、私たちの商品を食べ

ると元気になるねと言ってもらえるようになりたいですね。

橋本 泰典さん、恵美子さんTaisuke et Emiko HASHIMOTO │ Chefs propriétaires

生姜のプラリネ。パンに塗ったりお菓子や料理にも使える

スーパープレミアムコンフィチュール(あんずと生姜)

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 104612

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Page 13: No.1046 France News Digest

野菜弁当

苺大福

作りたてのお弁当を持ってエッフェル塔へ!2号店、3号店も5月後半オープン!

魅力のお惣菜が豊富な行列のできる元祖お弁当屋

「レストラン蔵」の横にある「Hana Bento」 は、昼も夜も楽しめるお弁当屋。10種類の野菜のかき揚げがメインのベジタリアン弁当や、魚のグリル、ハンバーグ、鶏の照り焼きをメインにしたお弁当、おかずを組み合わせたお弁当などがある(9.90~14.90€)。デザートには、日仏のコンビネーションを堪能できる抹茶とホワイトチョコのクッキー、小豆のフィナンシエ、ゆず風味のフォンダン・オ・ショコラなど。5月には、7区と15区にもオープン!

お弁当と日本食材の店。10種類以上のお弁当には、好きなお惣菜を3つチョイスできる。夏は冷やしうどんや冷しゃぶ、オリジナルアイス(柚子・抹茶)、冬は豚汁と季節のメニューも充実。好評の巻き寿司コーナーでは、好みの具を巻いてくれる。手作りの抹茶ティラミスやケーキ、濃厚なゆず入りチーズケーキなどデザート類も豊富。平日昼は2個からお弁当を配達(パリ市内、当日11時までの受付、11時半~13時半に無料配達: 企業のみ月~金)。改装を終えた落ち着いた雰囲気の店内で食事ができる。

Hana Bento

十時や

46 rue Ste-Anne 75002 ParisTEL:01 42 86 02 22  M:Pyramides⑦⑭営業時間:10:00 ~ 22:00 年中無休(日、祝は~ 21:00)www.otodoke.fr ※ 10 個以上のお弁当の配達は 2 日前までに予約を

21 rue Bois le Vent 75016 ParisTEL:09 83 63 00 12 M:La Muette⑨営業時間:11:00 ~ 21:00http://hanabento.com  HanaBento写真投稿ページ: www.hanabento.com/hana/pinterest-style.html5 月後半オープン:33 rue de bourgogne 75007 / 96 rue Cambronne 75015

ミックスフライ弁当

まきまっきー

春に食べたいお弁当特集はフランスニュースダイジェスト・ウェブサイトにも

1年間掲載されます!

www.newsdigest.fr照焼きチキン弁当

日本のパンもケーキもお弁当も! 選択肢がいっぱいのブランジェリー

和風ケーキやお惣菜パンが買えるパン屋として、絶大な人気を誇る AKI のお弁当は100%自家製。サクサクのから揚げ弁当は8.50€、ボリューミーなカツ丼、から揚げ丼は各8.00€。ほかにマーボナス弁当9.00€、おにぎり各種2.50€、自家製巻きずし8.00€などもある。また、和風の菓子パンや惣菜パン、そして新商品のドラ焼きは、おやつにもおすすめ。フランスでは珍しい、おいしいアイスコーヒー4.20€は、これからの暑い季節にぴったり!

AKI

16 Rue Sainte-Anne, 75001 ParisM:Pyramides⑦⑭営業時間:7:30 ~ 20:30 定休日:日akiboulanger.com※ 10 人前以上は 3 日前までに店頭にて予約

唐揚げカレー弁当

「十時や」の姉妹店はエレガントな住宅街で人気上昇中

16区の閑静な住宅地の中に、元祖、お弁当屋「十時や」の姉妹店がある。地元のマダムたちも、上品な味付けのお惣菜を求めてやって来るという。こちらではヘルシーな玄米弁当が一番人気で、お弁当のお惣菜は3品選べる。板前出身の日本人シェフがすしを握り、さらに本格的な和食を提供。すし弁当は、14.80€(サーモン握り4つ、巻き6つ、アボカド巻3つ+惣菜3点+飲み物かみそ汁)。パーティー用お惣菜、すしセットなども予約注文可。

七菜や

81 av Mozart 75016 ParisTEL : 01 46 47 79 48M : Jasmin⑨営業時間 : 11:00-21:00 定休日 : 日www.otodoke.fr

玄米弁当

日本人ママたちによる、「おふくろの味」が唯一味わえるフランス初の駅弁屋

開店1年目にして、ランチ時にはすでに長蛇の列ができる人気ぶりの「KOEDO」。お弁当の野菜はすべてマルシェで仕入れるこだわりを持ち、日替わりメニューも豊富で飽きさせない。お弁当のみならず、たい焼き、いちご大福、黒ゴマプリンなどのデザート類も楽しめる。お弁当は12.00~15.00€、いなりずし5.00€、おにぎり3.50€~。電話、ネットで事前予約も可能だ。また店舗は RER、T2駅の構内にあるのでアクセスもしやすい。5月には、売店のみの2号店が Pont du Garigliano駅構内にオープン予定!

KOEDO dōzo

7 rue Rouget de Lisle 92130 Issy-Les-MoulineauxTEL:01 46 42 08 74 M:Issy-Val de Seine RER C、T2営業時間:8:30 ~ 20:30 定休日:土日www.koedo.fr 和風パフェ

暖かな陽気に誘われて、これからはお花見にピクニック、公園ランチなど、外での食事が楽しくなります。

そんなときの喜びを倍増させる、美食家たちにも大好評のお弁当をご紹介しましょう。

もちろんビジネスランチ、友人宅訪問時などにも大活躍です。

ビジネスランチにも、ピクニックにも

春に食べたいお弁当

*記載されている情報は予告なく変更されることもございます。予めご了承下さい。

21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 13

Page 14: No.1046 France News Digest

Films映画情報

Le Livre de la jungle Grimsby - Agent trop spécial

Le Chasseur et la reine des glaces Captain America: Civil War

Dalton Trumbo Nos souvenirs

ディズニーアニメで知られる「ジャングル・

ブック」が実写化。ジャングルで動物たちに

育てられた男の子モーグリを、厳しいオー

ディションを勝ち抜いた新人ニール・セシ

が演じ、動物たちは迫力のCGで描かれて

いる。英語版では、ビル・マーレイ(クマの

バルー)、ベン・キングズレー(黒ヒョウの

バギーラ)、イドリス・エルバ(ベンガルトラ

のシア・カーン)、スカーレット・ヨハンソ

ン(ニシキヘビのカー)ら豪華俳優陣が声を

担当している。監督は「アイアンマン」シリー

ズのジョン・ファヴロー。

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公開中

サシャ・バロン・コーエンとマーク・ストロ

ングが共演するスパイ・コメディ。生き別

れて長い間行方がわからなかった兄弟が再

会したとき、1人はイギリスの情報機関MI6

所属のタフな凄腕スパイに、1人はサッカー

狂(フーリガン)の子だくさんなごろつきに

なっていた…!? サシャ・バロン・コーエン

演じる能天気な兄・ノビーはビールを片手

に、マーク・ストロング演じる危険な弟・セ

バスチャンのミッションに、いや応なしに巻

き込まれていく。ミスマッチな2人が、ギャ

グ満載のスパイアクションを展開。

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公開中

4/27(水)公開

アメコミヒーローたちが実写映画で豪華共

演。常人を超えた能力を持つスーパーヒー

ローたちによって結成された「アベンジャー

ズ」は、これまで数々の危機から世界を救っ

てきた。しかし世界は、アベンジャーズを国

際的な政府組織の管理下に置き、組織の許

可なしでの活動を禁止する協定を作成。「ア

イアンマン」トニー・スタークがこの協定に

署名する一方、「キャプテン・アメリカ」ス

ティーブ・ロジャースは強く反対。2人の対

立は、アベンジャーズの結束にも影響を与え

る。そんな中、新たなテロ事件が発生し……。

4/27(水)公開

物語の舞台は、富士山の麓にある青木ヶ原

樹海。自殺の名所として知られるこの樹海

に、アメリカ人男性アーサー(マシュー・

マコノヒー)がやってくる。人生に失望して

命を絶つため樹海に入り、森林の奥地まで

辿りついたアーサーだったが、そこで瀕死

の日本人男性タクミ(渡辺謙)に出会う。彼

もまた、樹海で自殺しようとしていたのだ

が……。メガホンを取ったのは、「グッド・ウィ

ル・ハンティング 旅立ち」などを生み出し

た監督、ガス・ヴァン・サント。2人の男の、

自己を見つめなおす旅を描く。

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ND

公開中

「Blanche-Neige et le Chasseur(白雪

姫)」の続編。前作で、永遠の若さと美貌を

求め、白雪姫を葬り去ろうとした邪悪な女

王、ラヴェンナ(シャーリーズ・セロン)。実

は彼女には心優しい妹、フレイヤ(エミリー・

ブラント)がいた。しかしフレイヤは、ある

事件をきっかけに悲しみに沈み、強大な氷

の魔力を手に入れる。白雪姫とハンター・

エリックによって、姉ラヴェンナが滅ぼされ

たと知ったフレイヤは、白雪姫の王国にあ

る「魔法の鏡」を奪って姉を蘇らせ、世界を

永遠に暗黒の力で覆いつくそうと考える。

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4/27(水)公開

「ジョニーは戦場へ行った」など多数の名作

を送り出した稀代の脚本家、ダルトン・トラ

ンボの生涯を描く。1940年代のアメリカ

では、冷戦の影響により「赤狩り(=共産主

義者排斥運動)」が横行し、トランボ(ブラ

イアン・クランストン)も標的となり投獄さ

れてしまう。ハリウッドを追放されたトラン

ボだったがしかし、釈放後に名前を変えて

秘密裏に制作を続ける。不屈の精神を持ち、

偽名で「ローマの休日」などの名作を書きあ

げ、2度もアカデミー賞を受賞したトランボ

の映画への情熱と家族愛が語られる。

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Bro

nwyn

Gay

le

米=16/1H46監督 : Jon Favreau声の出演 : Lambert Wilson,Leïla Bekhti, Eddy Mitchell

米=16/1H24監督 :Louis Leterrier出演 :Sacha Baron Cohen,Mark Strong, Isla Fisher

米=16/2H27監督 : Anthony Russo, Joe Russo出演 : Chris Evans, Robert Downey Jr., Scarlett Johansson

米=15/1H50監督 : Gus Van Sant出演 : Matthew McConaughey,Ken Watanabe, Naomi Watts

米=16/1H54監督 : Cedric Nicolas-Troyan出演 : Chris Hemsworth,Charlize Theron, Jessica Chastain

米=15/2H04監督 : Jay Roach出演 : Bryan Cranston, Diane Lane, Helen Mirren

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 104614

Page 15: No.1046 France News Digest

*チケットの有無を確認して編集しておりますが、弊誌がお手元に届くまでに売り切れることもあります。また、時間や内容の変更もありえます。ご了承下さい。

Bons Plansイベント情報

まだまだあります。そのほかのイベントHou-chou

日米をまたにかけて活躍する映像

アーティスト松原健氏の初めてのパ

リ個展。シンプルな映像から記憶を

彷彿とさせる作品を発表し続けてい

る。震災に見舞われた日本の行く末

を思わせる「コップの中の嵐」、表題

の「放鳥」、「托鉢僧の足」、「托鉢僧の

頭」、「風の中の紙」など視覚と記憶に

訴える作品を展示予定。

4月23日(土)~5月28日(金)11:00-13:00、14:00-19:00(23日は16:00から)日月休入場無料

Duos éphémères avec Thurston Moore à l’Auditorium du Louvre

オルタナティブ・ロック界を牽引した

「Sonic Youth」のサーストン・ムー

アが、ルーブル美術館でスペシャル

ユニットを結成。4月は、実験的メタ

ルバンド「sunn O)))」のギタリスト

であるステファン・オマリーと。5月

は、ドイツ実験音楽の草分け的存在

「Can」の結成メンバーでキーボディ

ストのイルマン・シュミットと。

4月22日(金)、5月20日(金)、6月24日(金)各日20:30~入場料 :15€

Fashion Flea Market

大規模ファッションフリーマーケッ

ト。2000㎡もの広大なスペースで

400人もの買い物マニアやクリエー

ターが出店、自分のファッションワー

ドローブを棚ざらえする。カジュア

ルファッションからシャネルまでが、

お手ごろ価格で勢ぞろい。男性服、

高級品、子供服、フランス人クリエー

ターのコーナーあり。

4月30日(土)11:00-21:00入場料 : 3€

Le Rappel des Oiseaux

オペラ座のエトワールダンサー、マ

チュー・ガニオと、ピアニスト福間

洸太郎によるコラボレーション。ニ

コライ・ゴーゴリの小説「狂人日記」

を基にした舞台作品で、ガニオが主

人公になり役を演じ、踊る。それに

合わせて福間がピアノでバッハ、ラ

モーなどバロック音楽の作品を弾き、

感情を表現する。

5月16日(月)20:00入場料 : 25€

Art Spectacle

Péril électro@confuluences

エレクトロ・ミュージックの祭典。ラ

イブ、パーティー、音響コラージュ

など、エレクトロとカウンターカル

チャーの関係を踏まえたイベントを

多数開催。オープニングは、仏人電

気技師モーリス・マルトノによって

1928年に発明された電気楽器オン

ド・マルトノを用いたナディア・ラツィ

マンドレジのライブ。

4月22日(金)~5月7日(土)入場料: 6-15€※各イベントの開始時刻・料金は、公式サイト等でご確認下さい。

Feu d’artifice à la Foire du Trône

10世紀に起源を持つ由緒あるト

ローン縁日の伝統の花火大会。ア

トラクションの美しい夜景をバッ

クに、メーデーの夜空を花火がい

ろどる。6週間にわたって開催さ

れる縁日には毎年500万人が訪れ

る。アトラクションを存分に楽しん

でから、花火をゆったりみるのも

悪くない。

5月1日(日)20:00打ち上げスタート入場無料

Pelouse de ReuillyBoulevard Poniatowski75012 ParisM : Porte Dorée ⑧www.foiredutrone.com

Festival

La Foire de Paris 2016

パリ見本市の歴史は20世紀初頭

にさかのぼり、フランス人の趣味

のよさと創意工夫の素晴らしさを

開陳するために始められたという。

今回もワインや各地の名産品、パ

ティスリー、住宅、インテリア、美

容、健康、ファッション、レジャー

やDIY用品に関連する1500を超

えるスタンドが結集。ショッピング

を楽しむだけでなく、最新の技術

革新やプロの職人のノウハウを体

験する絶好の機会。疲れたら食の

コーナーで一休みしながら本物の

味を体験できる。

4月29日(金)~5月8日(土)10:00-19:00

(5月3日と6日は22:00まで)入場料 : 14€

Parc d’ Exposition Porte de Versailles1 place de la porte de Versailles 75015 Paris M : Porte de Versailles ⑫、Balard ⑧TEL : 01 49 20 45 13www.foiredeparis.fr

Evénement

Galerie Eric Mouchet45 rue Jacob, 75006 ParisM : St-Germain-des-Près ④、Mabillon ⑩TEL : 01 43 20 01 14www.ericmouchet.com

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Le Café de la Danse5 passage Louis-Philippe 75011 Paris M : Bastille ①⑤⑧TEL : 01 47 00 57 59www.cafedeladanse.com

Occupation Bastille au Théâtre de la Bastille

ポルトガルの誇る芸術家で、国立リ

スボン劇場芸術監督ティアゴ・ロド

リゲスが2カ月間バスティーユ劇場

を占拠。5月26日までは、1857年

に風俗壊乱のかどでフロベールに対

して起こされた裁判に着想を得た新

作「ボヴァリー」を上演。後半は、オ

リジナル作品「バスティーユ劇場で

君を見るのは初めてだ」を上演。

開催中~6月12日(日)入場料 : 14~25€※各演目の上演日・入場料は、公式サイト等でご確認下さい。

Théâtre Festival

Théâtre de la Bastille76 rue de la Roquette 75011Paris M : Bastille ①⑤⑧ TEL : 01 43 57 42 14www.theatre-bastille.com

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Musique Mode

Confluences190 bd de Charonne75020 ParisM : Philippe Auguste ②、Alexandre Dumas ②TEL : 01 40 24 16 46www.confluences.net

Auditorium du Musée du LouvreAccès par la pyramide du Louvre et les galeries du CarrouselM : Palais Royal Musée du Louvre ①⑦TEL : 01 40 20 55 55www.louvre.fr

Carreau du Temple4 rue Eugène Spuller75003 ParisM :Temple ③ TEL : 01 83 81 93 30www.carreaudutemple.eu

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21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 15

日本語教室

ラ・デファンス日本語教室Association DARUMA DEFENSE代表自身が教員経験者の日仏ハーフ。2014年9月、自

身の経験から、日本語教育のソリューション提供するた

め、子供・大人向け日本語教室をスタート。日仏の子供

の成長についても相談することができます。少人数制

で個々の能力に合わせた教え方で基本となる鉛筆の持

ち方などから丁寧に教えます。指導にあたるのは、日

本の文化行事も大切にし、明るく信頼を集めている経

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●如水会フランス・パリ支部会員募集中一橋大学関係者の方、ご連絡ください。☎ 0637455725 [email protected]

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●パリ島根県人会 -1993年に発足。新会員募集中。県出身者或いは縁のある方連絡を。[email protected]

●滋賀県人会名簿更新中。滋賀県に関わりのある方は渡辺まで。☎ 0986323711又は [email protected]

●ICU同窓会パリ支部です。ICU関係者ご連絡ください。[email protected]

●サッカー HARUMADEフランス公式サッカーリーグ登録対戦相手は、フランス人新たな戦力求めます。連絡 [email protected]

● ASATFJ 日本人会子ども発達相談室子どもの発達について不安をお持ちの方、[email protected]まで。http://www.facebook.com/ASATFJ 

●パリ立教会は、在仏の立教大学卒業生の交流会です。卒業生または在学中の留学生の方ご連絡下さい[email protected]

●同志社クローバー会。同志社にゆかりのある方お気軽にご連絡ください。[email protected]

<世界の医療団(メドゥサン・デュ・モンド)とは>

世界各地に医療・保健衛生分野の専門スタッフ中心に派遣し、人道医療支援に

取り組む国際的な非営利組織。現在東日本大震災の被災地では、避難所などの巡回診療を行っているほか、被災

者の「こころのケア」や基礎的医療などを実施している。詳細については下記

URLをご覧ください。Doctors of the World (Médecins du

Monde) is an international humanitarianaid organization whose volunteers provide medical care to vulnerable

populations around the world, whatever their nationality, ethnic group, belief,

or religion. We are now implementing a mental and basic healthcare projectfor the victims of the Tohoku Pacific

Earthquake. Please see the URL below for the further details.

世界の医療団 日本www.mdm.or.jp

世界の医療団 フランスwww.medecinsdumonde.org

● AFFJ 日仏家族の会 年間を通して日仏家族全員が楽しく参加できるよう、新年会、運動会、クリスマス会、母親茶話会、父親ディナ-会、子供向けアトリエ、講演会などの活動を実施しています。[email protected]

●福島県出身の方の名簿を作成中です。ご連絡ください。[email protected]

●在仏福岡県人会福岡にゆかりのある方ご連絡下さい。[email protected]

●フランス三田会 会員募集中連絡先:フランス三田会事務局 [email protected]

●欧州フランス赤門会東京大学卒業生の方々ご連絡ください。[email protected]

Divers

エ ト セ ト ラ

広告の掲載内容に弊誌は責任を負いません。

予め、ご了承下さい。

同窓会や県人会など非営利活動の情報は、

紙面にスペースある際に一部を無料で掲載いたします。

なお、3行 までとさせていただきます。

*日時等明記される場合は有料となります。

SARL France News DigestDépôt légal : ISSN 1271-3783Imprimé au Royaume-Uni48, rue Sainte-Anne 75002 Paris FranceTEL: +33 (0)1 42 96 21 02FAX: +33 (0)1 42 96 21 00E-Mail: [email protected] www.japandigest.fr

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Bimensuel : 1er et 3ème jeudi

21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 17

Page 18: No.1046 France News Digest

www.newsdigest.fr 21 avril 2016 No 104618

フランスの家庭料理を味わえるビストロ

(Texte et photos : Ayumi LE HOANG)

Le P'tit Troquet パリ7区、人気レストランが多く立ち並ぶエコール・ミ

リテールにある小さなビストロLe P'tit Troquet は、アッ

トホームでかわいらしい雰囲気の中、フランスの家庭料理

がいただけるとあって観光客にも人気のお店。扉を開け

ると、笑顔が素敵なサービス係の2人が迎えてくれました。

 ランチは18€で「前菜+メイン」または「メイン+デ

ザート」、25€で「前菜+メイン+デザート」を楽しむこと

ができます。

 メニューには、「フォアグラのミ・キュイ」や「魚のテ

リーヌ」など定番の前菜が並びますが、私は一番気になっ

た「アンディーブ(チコリ)のタタン」に決定。デザートの

「タルト・タタン」と言えばリンゴの甘いタルトのことを指

しますが、この「アンディーブのタタン」は、綺麗な焼き

色が付いたアンディーブの葉の中に、キャラメリゼしたリ

ンゴがたっぷりと入った塩味のタタン。リンゴの甘みや酸

味と、焼いたアンディーブのほのかに感じられる苦味の相

性が面白い一皿です。さらに、添えられたシェーブルチー

ズのソースを付けていただくと酸味がプラスされ、全く違

う表情を見せてくれるのも嬉しいところ。パリでは珍しく、

グラスの半分程までなみなみと注いでくれたコート・デュ・

ローヌも、フルーティーでタタンによく合いました。

 アンディーブの食感を楽しんだあとは、いよいよメイン。

こちらも、ステーキや「ブッフ・ブルギニョン」などフレン

チの定番メニューが並んでいますが、私は「スズキのポワ

レ ヴェルジュ・ソース」を選んでみました。皮がこんがり、

カリッと焼かれたスズキには、トマト、ガーリック、エシャ

ロットなどをオリーブオイルであえたヴェルジュ・ソース

が付きます。このソースはさっぱりとして、これからの季

節にもぴったり。

 デザートには「タルト・オ・シトロン・メランゲ」を。ブリュ

レ用のお皿に入って登場したタルトは手作りのメランゲが

おいしく、これぞママンの味!という一品です。

 温かみのあるフランス家庭料理を食べたいときに、ぜ

ひおすすめしたいビストロです。

1. 添えられたシェーブルチーズのソースをつければ味の変化も楽しめる、アンディーブのタタン 2. 完璧な焼き具合のスズキは爽やかなソースと共にいただく3. 優しいママンの味のタルト・オ・シトロン・メランゲ 4.日本からの友人も案内したくなる、フランスの家庭料理を楽しめるパリのかわいらしいビストロ

Lル

e Pプ テ ィ

'tit Tト ロ ケ

roquet28 rue de l'Exposition, 75007 ParisTEL:01 47 05 80 39 営業時間:12:00-14:00 / 18:30-22:00定休日:土昼、日 M:École Militaire ⑧www.facebook.com/Leptittroquet

1 43

2

アンディーブ..................4個バター............................20g塩、砂糖.............. 各1つまみ

チキンブイヨン(固形ブイヨンも可).......150.gロースハム....................8枚

★ホワイトソース用バター......................... 30g小麦粉......................... 30g牛乳.........................400cc塩コショウ.................... 適量

ナツメグ...................... 適量卵黄............................. 1個生クリーム...................10cc粉パルミジャーノ........... 10g

1 .縦半分に切ったアンディーブの断面を下にしてバターを溶かしたフライパンに並べ、強火で軽く焼き色を付けたらひっくり返し塩、砂糖、チキンブイヨンを加え蓋をし、弱火で柔らかくなるまで火を通す(約10分)

. ★竹串などを差してみて、すっと通ればOK!2 .火が通った 1を網などにのせて冷まし、充分冷めたら軽く絞って水分を切り、ロースハムで巻いておく。

3 .鍋にバターを溶かし小麦粉を加えて、さらりと流れる状態になるまで混ぜながら弱火にかける。

4 . 3に冷たい牛乳を数回に分けて加え、しっかり沸騰するまでダマにならないよう混ぜ続ける。沸騰したら塩コショウ、ナツメグで味を調える。.

. ★温かいルーに冷たい牛乳、この温度差が艶のあるソースにするコツ!

5 .卵黄と生クリームを合わせ、 4に加えて混ぜ合わせたら、さらに粉パルミジャーノを加えて混ぜる。

6 .耐熱皿にバターを塗り 2を並べ、5 のホワイトソースをかけたら200度のオーブンで約15分焼いて完成!.

牧田 幸三さん

あのレストランの、カンタンおいしいまかない(風)メニューを家で再現♪

魚料理の付け合せにも◎

アンディーブとハムのグラタン材料 (4人分)

作り方

シェフ

「ロースハムを生ハムに替えてもいいですね。キノコなどをお好みで加えてもOK。意外とボリュームのある一皿になりますよ」

Café du Théâtre27 rue des Mathurins 75008 ParisTEL:01 42 65 32 96営業時間:月10:30-18:00、火~金10:30-00:00、土15:00-00:00、日15:00-18:00 休:なしM:Madeleine ⑧⑫⑭、Havre Caumartin ③⑨www.facebook.com/Cafe-du-Theatre-169953606353222

M E N Uランチメニュー

前菜+メイン または メイン+デザート 18€前菜+メイン+デザート 25€

※前菜、メインの内容は季節により異なる前菜

Tatin d'endives aux pommes et quenelle de chèvre fraisアンディーブのタタン

Foie-gras de canard mi-cuit, gelée de porto blanc au poivre mignonette

フォアグラのミ・キュイ(+5€)Terrine de lotte et de saumon aux légumes d'été,

crème à l'oseille魚のテリーヌ

メインFillet de bar et sauce vierge

スズキのポワレ ヴェルジュ・ソースBœuf bourguignon servi en cassolette

ブッフ・ブルギニョンデザート

Tarte citron meringuéeタルト・オ・シトロン・メランゲ

飲み物グラスワイン 4.8€Côtes du Rhône

コート・デュ・ローヌ

RER

Ecole Militaire M

Pont de l’Alma

La Seine

•Tour Eiffel

Quai Branly

Av BosquetAv R

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Av Elisee Reclus Rue Saint-Dominique

Rue de l’Université

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Rue de l'ExpositionRue Augereau

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Page 19: No.1046 France News Digest

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定食等(14€〜)。夜はさしみ、にぎりなどネタにこだわっています。

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*記載されている情報は予告なく変更されることもございます。あらかじめご了承下さい。

21 avril 2016 No 1046 www.newsdigest.fr 19

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