Pcelar 2007 11 novembar

PÊLARPÊLARPÊLARгодина cxI, број 11, ноВЕМбар 2007. ISSN 0350-431- X www.spos.info

часопис из света науке и праксе у пчеларству

акткуелно

регистрација пчелињака

тема броја

ташмајдан

ПчЕлар - часопис из света науке и праксе у пчеларству Историја часописаПрви илустровани часопис за пчеларе штампан

је 1883. године у Београду под именом "Пчела". Потом је штампан "Српски пчелар", 1. октобра 1896. године у Сремским Карловцима. Од 1899. године наставља да га издаје Српска пчеларска задруга у Руми. "Пчелар", орган Српског пчеларског друштва, излази од 1. јануара 1898. године у Београду. У Јануару 1934. године спојили су се "Пчелар" и "Српски пчелар" и од тада излазе под називом "Пчелар".

Указом председника СФРЈ " Пчелар" је 1973. године одликован Орденом заслуга за народ са сребрним зрацима за изванредне заслуге, популарисање и унапређење пчеларства, а Културно-просветна заједница Србије доделила му је 1984. године Вукову награду за допринос култури у Србији.

Чланство у СПОС-уЧланство у Савезу пчеларских организација Србије остварује се преко друштава пчелара по слободном избору. Чланарина у 2007. години за чланове из Србије износи 1.100 динара, из Републике Српске 28,8 КМ, из Хрватске 228 куна, из Словеније 5.273 толара, за пчеларе из Црне Горе, Македоније и осталих страних земаља где се часопис шаље поштом 32 €, а где се шаље авионом 40 €. Чланство подразумева добијање 12 бројева часописа годишње.

Рачун СПОС-а: 160-17806-08

Сарадња са часописомРукописи и фотографије се не враћају. Редакција задржава право редиговања текстова. За садржај текстова одговарају аутори, а за садржај огласа оглашивачи. Листови који преузимају радове из часописа "Пчелар" дужни су да јасно наведу извор информација.

им

пр

ес

ум Издавач

Савез ПчелаРСких ОРганизација СРбијеМолерова 13, 11000 Београд,011/2458 640, 064/40 191 [email protected], www.spos.info

The Magazine of Serbian BeekeepingBEEKEEPERThe Beekeping Association of SerbiaSerbia, 11000 Belgrade, Molerova St. 13

Председник СПОС-адипл. инж. Живослав СтојановићМилана Мартиновића Металца 4, 24413 Палић024/753 771, 063/510 598, [email protected]

Главни и одговорни уредникМиланка воргићОлге Петров 24, 21000 Нови Сад021 372 277, 063 586 513, [email protected]

Издавачки саветДр нада Дугалић-врндић (Београд) Жарко Живановић (Сремски Карловци)Проф. др јован кулинчевић (Београд) председникМр небојша недић (Београд)Др Саша Орловић (Нови Сад)бранислав Радојчић (Шид) Проф. др зоран Станимировић (Београд)ненад Терзић (Београд)захарије Трнавчевић (Београд)

РедакцијаМилош антонић (Коцељева)Живка влајковић (Земун)Драгутин гајић (Велико Градиште)Мр анета георгијева (Књажевац)Др горан јевтић (Крушевац)Дејан крецуљ (Ковин)Миливоје Перовић (Куршумлија) Др нада Плавша (Нови Сад)Слађан Рашић (Београд)зоран Севић (Љубовија)верољуб Умељић (Крагујевац)

Чланови редакције из иностранствавладимир аугуштин (Метлика - Словенија)борисав брњада (Бар - Црна Гора)Ферид белатић (Тузла - БиХ)амир Демировић (Сански Мост - БиХ)Милан исидоровић (Сутоморе - Црна Гора)Др мед. Стипан ковачић (Дарда - Хрватска)бранко кончар (Козарац - БиХ)Мр горан Мирјанић (Градишка - БиХ)александар Михајловски (Скопље - Македонија)Франц Презељ (Камник - Словенија)Др златко Пушкадија (Осијек - Хрватска)Милорад чеко (Бања Лука - БиХ)Др ирена Џимревска (Скопље - Макодонија)Франц Шивиц (Љубљана - Словенија)

Лектор и коректорбогданка Петровић

Техничка припреманенад Делибос

Тираж14.500 примерака

Штампаколор прес - лаповотел. 034/853-715, 853 560, [email protected]

Фотографија на насловној страни краљица меда Србије са пратиљамааутор фотографије: Живослав Стојановић APISLAVIA APIMONDIA

Foundation

CIP - Каталогизација у публикацијиНародна библиотека Србије, Београд638.1ПЧЕЛАР: часопис из света науке и праксе у пчеларству/ главни и одговорни уредник Миланка Воргић. Год. 1, бр. 1. (јануар 1898) - . - Београд: Савез пчеларских организација Србије - (Лапово: Колор прес) - 24 цмМесечноISSN 0350-431X = ПчеларCOBISS.SR-ID 15913218

481 Апиметеоролошка прогноза за новембар

апипрогноза - pêlarДејан Крецуљапиметеоролошка прогноза ....................481Одржан први састанак Редакције и издавачког савета ..............482Ђоко Зечевићиз рада иО СПОС-а............................................483Живослав СтојановићРегистрација пчелињака .............................484Верољуб Умељић Писмо пчеларима ..................................................486Милан МатићО пчелама с љубављу ......................................488Златко СтојковићТашмајданска изложба ..................................490Зоран Милановићиновације ......................................................................491Живослав Стојановићкраљица меда Србије .....................................493Драгутин Гајићједанаест стваралачких деценија .............494Живослав Стојановић 40. конгрес апимондије (други део) ...........496Живослав СтојановићСастанак балканске пчеларске федерације ..............................................................498Слађан Рашић Синдром нестајања пчела ..........................500Проф. др Милан ЋировићПосета лебедева .................................................502Др мед. Миленко Буквићхранилица .................................................................. 503Мр сци. др Душица Јарићалергија на мед ...................................................504Горан Илићлечење пчелињим отровом ..................... 506Проф. др Комнен ЂиновићПонашање пчела .................................................507Проф. др Ружица Игићзвездани ....................................................................508Живорад ЛазићШта могу деца у Рашанцу ...............................509Верољуб Умељић Принц пчелара Франсоа ибер .....................510Дипл. ек. Драган Чугаљкако сам направио рој ........................................512Мр Казимир МатовићСеминари за ветеринаре и пчеларе ............513изложбе ..........................................................................514Признања .......................................................................520

садржај

ноВЕМбар

ЊТТТТ

АпиметеоролошкА ПРоГноЗа За ноВеМБаР

Након доста дана пријатног Михољског лета, које је у већем делу Србије омогућава-ло редовне послове на пчелињаку, а пчелама приличну активност, метеоролози за новем-бар предвиђају већ у првој декади значајније захлађење праћено кишом и ветром, а по-негде и суснежицом. Овакво време очекује се готово у читавој првој половини месеца, која ће протећи са свега неколико дана без падавина и уз чест ветар. Такве временске прилике оправдаће обилно прополисање које су многи пчелари запазили још за лепих, јесењих дана, што још једном потврђује пче-лињу непогрешивост у наслућивању надола-зеће зиме. Статистички посматрано, развој времена биће налик оном из 1981. године.

Пчелари који су благовремено и савесно припремили своје кошнице за зимовање неће сада имати много посла. Карактеристика ове године у читавој пољопривреди, особито ра-тарству, била је да је све стигло на род раније за око 20 дана, па је и летине понестало са поља знатно пре, чиме су угрожени они пче-лињаци где нису постављене заштите од ми-шева и ровчица. Зато, ако то још није урађе-но, првих пар дана у месецу ваља искористи-ти и поставити чешљеве или решетке, благо утоплити, а такође посветити пажњу и здрав-ственом стању и заштити од птица.

Како се и у другој половини месеца очекују продори топлијег времена, то је могуће извр-шити коначни обрачун са вароом и постићи да се у зиму уђе са мање од једног процента овог паразита, када треба прегледaти пче-лиње заједнице на америчку кугу.

Осим доста обилних и учесталих падавина, новембар ће пратити и прилично ветровито време, па је неопходно поставити одгова-рајућу заштиту, а на неповољно изложеним теренима још једном учврстити постоља.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

20181614121086420-2-4

482 новембар 2007

pêlar - уводник

ОДЛУКОМ ИЗВРШНОГ ОДБОРА СПОС-А НА СЕДНИЦИ ОДРЖАНОЈ 20.10.2007. ЧЛАНАРИНА ЗА ЧЛАНОВЕ УДРУЖЕЊА ИЗ СРБИЈЕ У 2008. ГО-ДИНИ ИЗНОСИЋЕ 1.250,00 ДИНАРА. 100 ДИНАРА СЕ ИЗДВАЈА НАМЕН-СКИ - ЗА МАРКЕТИНГ.

ПРЕТПЛАТА ЗА ИНОСТРАНСТВО ЈЕ 32 ЕВра ИЛИ 40 ЕВра ЗА ОНЕ КОЈИ ЖЕЛЕ ДА ИМ ЧАСОПИС СТИЖЕ АВИОНСКОМ ПОШТОМ.

Председник Издавачког савета проф. др Јован Кулинчевић

Након избора нових чланова редакције и Издавачког савета часописа Пчелар, одр-жан је први заједнички састанак на којем је наглашено да је часопис осавремењен и право освежење, да уредник часописа није у првом плану, да су ауторски текстови краћи и сажетији чиме је часопис добио на прегледности, да уредник не треба да коментарише текстове него да остави чи-таоцима да пресуде, да циљна група осим пчелара морају бити и најмлађи...

Чланови редакције и Издавачког савета су се сложили да је пчеларство привредна грана која има будућност, те СПОС треба да помогне свим сеоским школама у осни-вању пчелињака не би ли се у тој попула-цији бар неко „инфицирао“ пчеларством.

Часопис преноси савете и искуства при-

менљива и за друге пчеларе. Било би до-бро да Пчелар примају сви пчелари, јер је то њихово гласило преко којег могу да постављају разна питања и добију одгово-ре од квалификованих стручњака. Часо-пис треба да предочи нашу решеност да се придружимо ЕУ, докле смо у томе стигли, какво је данас конвенционално пчеларење у свету...

Издавачки савет се посебно заложио да СПОС, као значајна организација, у Ми-нистарству пољопривреде водопривреде и шумарства утиче на доношење правила, прописа и уредби које би у већој мери биле у складу са праксом и жељама пчелара.

Предложено је да се Издавачки савет састаје два пута годишње, почетком и крајем године када ће се сумирати рад редакције, јер улога Издавачког савета је да поставља основ и редакцији предлаже којом трасом да настави.

одржАн први сАстАнАкРеДаКцИЈе И ИЗДаВаЧКоГ СаВета

483 из рада извршног одбора

активности - pêlar

На седници ИО СПОС-а, одржаној 20. ок-тобра у Београду, уз присуство 12 чланова, донете су врло значајне одлуке за пчеларство Србије.

Oдлучено је да се прихвати програм Коми-сије за маркетинг и одреди буџет од 1.000.000 динара који ће бити основа за пропагирање пчелињих производа, пре свега МЕДА. Да-кле, неће се апострофирати продавац, нити СПОС, већ ће се преко Јавног сервиса Србије грађанству (пре свих младима - деци и уче-ницима), приближити МЕД и указати на ње-гов значај у исхрани, расту и развоју као најз-дравијој животној намирници. Остварени су контакти са маркетингом Јавног сервиса. Одлучено је да се издвоје средства за израду спота који би се у дечијим и школским еми-сијама (у терминима од 6.00 до 16.00 сати), приказивао од два до четири месеца. Ако се спот припреми, емитовање би кренуло од де-цембра.

Надам се да је ово (што се тиче јавног наступа пред грађанима Србије), прво вели-ко представљање пчелињих производа.

Такође на предлог Комисије, донета је од-лука да се одштампа најмање 100.000 летака који би се дистрибуирали свим основним школама и вртићима у Србији. На њима ће бити поруке којима ће се најмлађи подстица-ти на коришћење меда.

Зашто деци и млађим узрастима? Одговор је веома једноставан. Ако бисмо успели да се

код ових нараштаја „наметнемо“ испред еуро крема, то би био пун погодак!

Нека од размишљања чланова Комисије од-носе се и на покушаје да се на школске свеске утисну поруке које упућују на конзумирање меда, али за то треба времена и ангажовања (од произвођача свезака до Министарства просвете).

Пошто је техника (технологија) пчеларења неисцрпна тема за све пчеларе, начелно је од-лучено, такође на предлог Комисије за мар-кетинг, да се свим друштвима и удружењима на годишњој скупштини поделе по два ДВД „Одржавање снажних пчелињих друштава током године“ и „Техника гајења пчелињих друштава“ светског стручњака и предавача, проф. др В.И. Лебедева, који има више од 300 научних радова из области пчеларства, а у обради познатих аутора филмова о пчелар-ству, Дача Драмлића, Петра Владића и Дра-жена Мркоње.

Ових дана ће се интензивно наставити рад на реализацији ових одлука.

Друга значајна одлука је да се за наредну годину предвиди наменских (минимално) 1.000.000 динара за даље активности у марке-тингу, што ће омогућити континуитет у овој врло важној акцији за нас пчеларе.

Комисија за маркетинг ИО СПОС-а је ради-ла у саставу: Ђоко Зечевић, председник-Зла-тар-Нова Варош, Дејан Чукаловић, члан ИО-Инђија, Слободан Јанковић, пчелар-Обрено-вац, Др Славомир Поповић, пчелар-Београд.

из рАдА ИЗВРшноГ оДБоРа

текст и фото: Ђоко ЗечевићЗлатар - Нова Варош


pêlar - актуелно

Како је све почело?Уочи прошлогодишње Ташмајданске из-

ложбе из Управе за ветерину Министарства пољопривреде, шумарства и водопривре-де стигло је обавештење да на нашу највећу иложбу могу доћи само пчелари са регистро-ваним пчелињаком и кратко упутство шта је све потребно учинити (такса 1500 дин, уго-вор са надлежном ветеринарском установом и др). То је био разлог да се затражи хитан састанак делегације СПОС-а са тадашњим директором Управе за ветерину, др Деја-ном Крњајићем. На састанку крајем октобра 2006. били су Живослав Стојановић, Драгу-тин Гајић и Јожеф Агарди (представници ИО СПОС-а), проф. др Зоран Станимировић и др Дејан Крњајић и његови сарадници. До-нета је одлука да се формира Радна група за решавање свих проблема на релацији пчела-ри-Управа за ветерину. За шефа је именован Небојша Јовановић (Управа за ветерину), а за чланове наведена три члана ИО СПОС-а и неколико познатих научника. Представни-ци СПОС-а су предложили да наш савез буде сервис приликом регистровања пчелињака,

јер СПОС и иначе прикупља податке прили-ком учлањења или обнове чланства. Ту листу података прошириће сагласно захтеву Упра-ве за ветерину и базу података у електрон-ској форми доставити Министарству. За уз-врат, чланови СПОС-а би били ослобођени плаћања таксе за регистрацију. На следећем састанку Радне групе, одржаном у просто-ријама СПОС-а, дефинисани су још неки де-таљи и коначан изглед табеларних података који ће се захтевати од пчелара приликом уч-лањења за 2007. годину. Шта се дешевало ове, 2007. године?

Због најављене обавезне регистрације пче-лињака, број чланова СПОС-а је повећан за више од 20% у односу на 2006. Управи за ве-терину је безброј пута понуђена база подата-ка о члановима СПОС-а, али предата је тек у јуну шефу Радне групе Небојши Јовановићу и Ненаду Терзићу у Министарству пољопри-вреде задуженом за пчеларство (ради анали-зе могућности за субвенционисање пчелара). Међутим, регистрације, односно евиденције пчелињака није било. Зашто? У првом полу-годишту ове године у посети Министарству више пута била је комисија Европске уније ради провере наших законских и подзакон-ских аката. Кад је било речи о регистровању пчелињака, рекли су да се мора најпре донети Правилник, па потом обавити регистрацију, односно евиденцију пчелињака. Први део го-дине прошао је у изради Правилника, а ства-ри су се додатно одуговлачиле и због избора и формирања републичке владе тек у јуну, кад је и постављен нови директор Управе за ветерину др Мирослав Маринковић. Пред-седник СПОС-а је др Маринковића упознао за време пчеларског окупљања у манастиру Златенац код Свилајнца 12. јула ове године. На пчеларској трибини том приликом било је много питања у вези са регистровањем пче-лињака. Нови директор је одмах заказао са-

регистрАцијА ПЧеЛИњаКа

Ближи се крај године, пчелари из разних средина се питају шта је са обећаном регистра-цијом (евиденцијом ) пчелињака? Да ли је неко затајио и због чега? Да ли је то СПОС, или можда неко други? Има више оправданих питања па је ред да се на то дају прави одговори.

Живослав стојановић[email protected]

Снег у октобру на Златару '07

фот

о: Ђ

око З

ечев

ић

485 регистрација пчелињака

актуелно - pêlar

станак са делегацијом СПОС-а за понедељак, 16. јул. У име СПОС-а били су Живослав Стојановић и Томислав Јевремовић (треба-ло је да буду још и Драгутин Гајић и Јожеф Агарди, али су били спречени) и после још једном образложених активности СПОС-а на евиденцији пчелињака, др Маринковић је издао налог да се до краја те седмице заврши Нацрт правилника о евиденцији пчелињака и да се један примерак достави СПОС-у ради евентуалних примедби. Нацрт правилника је обелодањен почетком августа и постављен на сајтове Министарства и СПОС-а. Његов званичан назив је „ПРАВИЛНИК О ЕВИ-ДЕНЦИЈИ ПЧЕЛАРА И ОБЕЛЕЖАВАЊУ ПЧЕЛИЊИХ ЗАЈЕДНИЦА“. ИО СПОС-а је на првој наредној седници, 25. августа, раз-матрао Нацрт правилника и две примедбе одмах доставио Управи за ветерину. Прва је да се не обележава свака кошница (због честих промена стања и зими и лети) већ да се обележава само пчелињак са свим реле-вантним подацима о власнику, броју и типу кошница, ветеринарском прегледу пчела и др. Друга примедба је у вези с променом стања на пчелињаку. Нацртом правилника је предвиђено да се промена стања прија-вљује 7 дана од настанка, а ИО је предложио да се промена стања пријављује два пута го-дишње, у време обавезних ветеринарских прегледа пчела, тј. у време зазимљавања и изимљавања пчелињих заједница. Према нај-новијим информацијама, највероватније је да ће се оба предлога уважити. У овом тренут-ку (19. октобар) Нацрт правилника још није усвојен, али се очекује да ће до краја године бити. На брзину његовог усвајања СПОС нема утиција. Осим тога, СПОС нема утицаја ни на израду софтвера за вођење централне базе података о евиденцији пчелара и обе-лежавање пчелињих заједница, који није за-вршен у Управи за ветерину Министарства пољопривреде. СПОС је учинио све што је у његовој надлежности и моћи да се евиден-ција пчелињака спроведе. Сада су на потезу представници државних органа, односно Министарства пољопривреде.

Данас, 19 октобра, у телефонском разгово-ру, Небојша Јовановић ми је предложио да одржимо неколико скупова у већим градо-вима Србије, на којима би сарадници Управе за ветерину пчеларима разјаснили све недо-

умице. Нешто касније добио сам елекронско писмо следеће садржине:

„Управа за ветерину планира да покрене пројекат сарадње и отварања спорних тема у области пчеларства. Свесни смо да је не-опходно боље комуницирати. Управа жели да организује више едукативно-информа-тивних округлих столова на којима би се у присуству представника Управе и стручња-ка дискутовало о свим темама. Једна од ос-новних намера Управе је да добије корисне смернице са терена. Због тога се обраћамо СПОС-у са молбом да нам преко свог гласи-ла „Пчелар“ омогуће информисање пчеларске јавности и прикупљање потребних подата-ка. Очекујемо предлогe и сугестијe које ћемо разматрати. Све оно што уочимо као зајед-ничко за целу територију Србије издвојићемо као посебно значајно и томе ћемо посветити посебну пажњу, не занемарујући и поједина-чне случајеве или локалне проблеме. Жеља нам је да уз помоћ стручњака допринесемо бољој информисаности и квалитетнијем раду и сарадњи.

Небојша Јовановић, самостални саветник, Управа за ветерину“

Надам се да ће се до краја године ипак еви-дентирати сви пчелињаци, а ако до те значај-не акције и не дође до краја године, доћи ће почетком наредне, 2008. године. Морам да нагласим да су сада створени услови за из-ванредну комуникацију и сарадњу СПОС-а са Министарством пољопривреде и да ту прилику треба искористити на добробит и нас пчелара и наших пчела, као и друштва у целини.

Панорама пчелињакаф

ото:

Ђок

о Зеч

евић


pêlar - писмо

писмо пчелАримА За ноВеМБаР

Пчелиња друштва су најмање активна у новембру. При нормалним климатским условима у овом месецу нема паше нити легла, па је активност пчела сведена на одржавање основних животних функција. Због тога је и потрошња хране у овом ме-сецу најмања и код јачег друштва износи око 900г.

Контролни третман друштава против варое

Као што је активност пчела у новемб-ру најмања, тако је и активност пчелара на пчелињаку минимална. Најзначајније што пчелар још може да уради почетком новембра, ако су повољне дневне и ноћне температуре, јесте последњи контролни третман друштава против варое, ако сма-тра да за то има потребе. Третман се може обављати само ако је дневна температура изнад 15°Ц, а ноћна изнад 10°Ц. Пошто у кошницама нема легла, вароа која је пре-живела претходне третмане, биће на пче-лама и директно ће бити изложена дејству лека. Код неколико кошница треба кон-тролисати опадање варое, помоћу фиоке, ако их подњаче имају, или постављањем папира на подњачу. Ако отпадне више вароа, неопходно је после неколико дана поновити третман. Важно је напоменути да за третман друштава треба користити регистроване лекове према упутству про-извођача.

Формирање зимског пчелињег клубета

По завршеном третману против варое, пчеле више не треба узнемиравати. Са захлађењем, оне се постепено скупљају у средини гнезда, најчешће у зони ишчеза-вања последњег легла. Снижавање темпе-ратуре пре свих осете пчеле на крајњим сатовима и тада се оне усмеравају према топлоти, тј. према средњим сатовима, где је груписана главна маса, где се налази и матица. Тако ће почети да се формира

зимско пчелиње клубе. У почетку је оно незбијено и нестабилно, образује се ноћу, пошто је свежије, а дању, са порастом температуре, растура се. Кад се спољна температура подигне на 12–15°Ц пчеле излећу на прочисни лет, при чему наго-милане несварљиве делове хране избацују из дебелог црева. Пчеле у нормалним и здравим друштвима то никад неће чини-ти у кошници. Треба напоменути да пчеле могу да се уздрже од пражњења црева, ако време то не дозвољава и више од 70 дана, без последица. У таквим случајевима из-летаће из станишта и при нешто нижој температури, па чим „обаве посао“ хитро ће се враћати.

Наступом сталне хладноће, образује се клубе које опстаје све време хладног периода. Слабија пчелиња друштва фор-мирају клубе већ код спољне температу-ре ваздуха од +13°Ц, средња код +10°Ц, а снажна код +7°Ц. Пчелиње зимско клубе има у пресеку облик вертикалне елипсе. Клубе се формира у зони празног саћа, непосредно испод резервне хране, тзв. „медне капе“, с тим што се горњи део клу-бета, око 25% од укупног броја пчела, на-лази на доњој површини меда, грејући га и припремајући за употребу. Треба знати да ће за време зимског периода пчелиње друштво потрошити 8–10 кг хране. Ако је клубе смештено на 7 сатова, онда на сва-

текст и фото: Верољуб УмељићЧеде Дулејановића 33, Крагујевац, 034/362-879; 063-814-80-80, [email protected]; www.umeljic.com

Плодишни рам са одговарајућом резервом хране (крајем августа)

487 писмо пчеларима за новембар

писмо - pêlar

ком сату пчеле потроше у просеку по око 1,5 кг меда. Зато је потребно да у сваком сату у гнезду, на којем пчеле зимују, буде најмање по 2 кг меда. Ова количина хране ће бити довољна за успешно презимља-вање и рани пролећни развој. О обезбеђи-вању потребних залиха хране морали смо да водимо рачуна још у августу.

Кретање пчелињег клубета за храном

Запремина пчелињег клубета ће се мењати у зависности од промене спољне температуре. При захлађењу оно се сажи-ма, а при порасту температуре се шири. Клубе се постепено креће за храном вер-тикално, преко ћелија саћа у којима је мед потрошен, тако да је стално у контакту са резервама меда изнад. При томе, нај-боље је ако пчеле не наилазе ни на какве

препреке на саћу, у виду хоризонталних летвица од рамова и празног простора из-међу. То је условљено избором типа кош-нице и применом одговарајуће технике пчеларења.

Кретање за храном вертикално је ос-новни инстинкт, кад је реч о животу пче-ла при ниским спољним температурама, који су оне стекле још у свом природном станишту – шупљини дрвета. Овај и ин-стинкт за градњу уских, високих сатова, пчелар мора да има у виду кад одлучује о избору типа кошнице којом жели да пче-лари и о техници пчеларења изабраном кошницом. Природу не можемо мењати, већ је морамо добро упознавати и сле-дити њене законе. При ниским спољним температурама пчелиње клубе се не може бочно померати за храном (нема такав ин-стинкт), па ако му понестане хране изнад, биће осуђено на пропаст, иако на бочним, удаљеним сатовима има доста меда.

Стварање и чување температуре у клубету

Унутрашњост клубета чине углавном млађе пчеле. Топлота долази управо од тих пчела. Она се ствара на рачун поједе-ног меда и механичких покрета (подрхта-вање крила и мускулатуре тела). Унутар клубета пчеле одржавају релативно висо-ку температуру. У средини она достиже 28–32°Ц. У кори клубета температура је 6–10°Ц. Преко зиме температура у цен-тру клубета се веома мало колеба, 1–2°Ц у току дана. Да би сачувале температуру у зимском клубету, пчеле формирају спољ-ну кору, густо се припијајући једна уз дру-гу. У овом делу клубета пчеле су размеш-тене не само у улицама већ и у празним ћелијама. Због тога је кора клубета, већим делом, састављена од масе пчела у облику густо набијеног омотача, подељеног само танким зидовима ћелија. Дебљина коре зависи од спољне температуре. При сни-жењу температуре, кора клубета постаје дебља и више пчела залази у ћелије. Пче-ла се налази у кори све док у њеној медној вољци има резерве меда. Кад се резерва потроши, пчела „зарони“ у клубе и пење се по сату ка резервама меда.

Зимско клубе је у сталном контакту с храном


пчелар - за почетнике

О образовању пчелара почетника се врло често прича, а мало пише, јер тешко је тек-стове прилагодити за пчеларе од седам до седамдесет седам година. Ипак верујем да ћемо се разумети. Саветник вам нећу бити само ја, пчеле ће вам причати са фотогра-фија. Оне су наши најбољи учитељи. И ја сам био и увек ћу бити ученик пред својим пчелама!

У својој пчеларској пракси највише сам учио из сопственог искуства, а оно је нај-дужи и најскупљи пут. Надам се да ће вам моје препоруке и ваша пракса помоћи да брже овладате умећем пчеларења. У овом серијалу описаћу вам једну од педесет го-дина проведених међу пчелама, јер свака пчеларска година личи једна на другу, да их ни ја не могу распознати. Али истовремено оне су толико различите да је свака прича за себе! Зато ћу вам одмах рећи: пчеларење се не учи по шаболону. Тачно је да оно има своје опште принципе, али све између њих зависи од ритма природе и од њега зависне биологије пчела. Медоносна пчела се од свог постанка прилагођавала природним законитостима. Захваљујући томе опстала је милионима година и данас је распрос-трањена на свим континентима. Осим при-родном окружењу, медоносне пчеле су се прилагодиле и гајењу, али тиме оне нису ни припитомљене ни покорене. Пчеле и под

контролом пчелара задржавају своју ди-вљу природу и инстинкте. Због тога пчеле гаје пчелари који разумеју неписане законе природе, по којима пчеле живе и раде од свог постанка.

У том контексту, сваком од вас је неоп-ходно основно знање о томе како се ваше пчеле прилагођавају временским и паш-ним условима у којима их ви гајите. По мом мишљењу, целогодишњу активност пчела у умерено континенталној клими, каракте-ришу три периода.

У првом, пчеле се интезивном актив-ношћу развијају, достижу свој биолошки максимум, користе главну пашу и роје се. У другом, умереном активношћу припре-мају се за зиму, а трећи период про-веду у релативном мировању.

Почетком новембра наше пчеле су већ у том трећем периоду. Рађања су престала, а падом спољашње температуре на 8-9° Ц, све пчеле постају део клубета. У њему, независ-но од спољашњег окружења, пчеле помоћу своје масе, хране и кретања обезбеђују не-опходну микро-климу! Фасцинантно, али разумљиво, јер дуг еволуциони пут уса-вршио их је да успешно реагују на све ус-лове које им природа намеће. Зато препо-ручујем да се не мешате много у узајамни

о пчелАмА С љУБаВљУ

Пчелињак аутора у зимовнику

текст и фото: милан матићВојислава Илића 77 Шабац, 015/335-646, 014/56-138

489 о пчелама с љубављу

за почетнике - pêlar

однос природе и пчела. Пчелама треба само омогућити да свој природни дар искористе боље него кад су препуштене саме себи. Припреме за зиму пчеле ће инстинктивно започети већ у свом билошком максиму-му! Зато временски размак између проле-тње и летње паше искористите да демари-рањем задовољите жеље пчела за ројењем, а привремени прекид легла омогућиће вам благовремено додавање младе матице и успешан третман против тад незаштићене варое. Тиме ћете пчелама омогућити да њи-хове будуће генерације буду много бројније и виталније, а зимујуће дугоживеће.

За време летњих паша пчеле ће благовре-мено обезбедити своја плодишта залихама меда и перге. Али ако те паше изостану, као ове године, не чекајте касну јесен да нахра-ните пчеле. То им је медвеђа услуга. Успе-шан пчелар, у току активне сезоне прихра-ном замењује сиромашне паше и омогућава пчелама да континуирано прате ритам при-роде током целе године.

Новембар је. Мразеви. Први снежни пок-ривач. Хладноћа свуда осим у топлој соби и пчелињем клубету. Оптималном броју зимујућих пчела (6-7 улица) хладноћа не смета. Напротив, она им одговара. У њој, без легла, клубе смањује своју активност, троши мање хране и енергије, што се по-вољно одражава на њихов каснији развој. Али и поред позитивног ефекта хладноће на пчеле, корисно је ако подњачу и поклоп-ну даску умерено изолујете. Тиме се спре-чава конденз и нагла промена температуре

у кошници, што пчелама омогућава да бла-говремено реагују на своје окружење.

То ће им бити лакше, ако кошница има два-три наставка. У горњем, на централ-ним оквирима је углавном већи део клубе-та у блиском контакту са венцима хране.

Са сваке његове стране неопходна су још по два оквира пуна поклопљеног меда, што је пчелама углавном довољно до првих уно-са из природе, или нужне прихране. Доњи наставак са делом пчела, најчешће са мало меда, као предсобље куће, врло корисно утиче на успешно зимовање. Све до појаве првог легла, за прилив ваздуха у кошни-цу, довољно је само доње лето. Њега, као и цео пчелињак неопходно је заштитити од могућег узнемиравања пчела. Ако сте и то предвидели, остаје вам само да ваше пчеле, у периоду активног мировања, поштеди-те и заблуда о потреби зимске прихране и грејања!

Уместо тога, овај временски период ко-ристите за планирање будућих радова и обогаћивање вашег пчеларског образо-вања. При томe никад немојте заборавити: природа је увек у праву, а заблуде и грешке су пчелареве, јер знање о пчелама у један живот не може да стане!!!

П.С. Цењени пчелари, уверен сам да би ми ваше сугестије помогле да тема серијала буде боље обрађена.

Незаменљив природни дар

Медвеђа услуга


pêlar - тема

Традиционална, 33. изложба пчелар-ства у Ташмајданском парку одржана је од 4-7. октобра. Покровитељ изложбе била је Скупштина града Београда, а отворио ју је председник Скупштине Зоран Алимпић.

Ове године изложбу су организовали Друштво пчелара „Београд“ (ДПБ) и Бе-оградско удружење (БУП) у сарадњи са СПОС-ом.

Изложба је отворена под заставом Апи-мондије, а присуствовале су и делегације земаља Балканске пчеларске федерације, осим Грчке, и то Бугарске, Црне горе, Ру-муније, Македоније, Словачке, Словеније, Хрватске, Републике Српске и делегација института Апимондије из Букурешта.

У име гостију скуп је поздравио и по-желео успешан рад председник пчеларске Балканске федерације Коста Костов.

Након прикладног програма који је из-вео КУД „Гајде“ основне школе „Бранко Радичевић“ из Н.Београда и првакиње ре-цитала на окружном такмичењу рецитато-ра и првонаграђена за драмско стваралаш-тво средњих школа у Крагујевцу Јелисаве-та Караџић, председник Алимпић засадио је у алеји још једно медоносно дрво - овога пута дрен.

Да не би било нејасноћа за излагаче ор-ганизатор је кроз Правилник за учешће на изложби у јулском броју Пчелара, на основу података и дописа из Ветеринарс-ке управе таксативно набројао параметре анализа за поједине пчелиње производе и друга документа која ће излагачима тра-жити инспекција на изложби.

Организациони одбор се није упуштао у надлежност одговарајућих стручних служ-би које су одговорно функционисале за све време изложбе.

На изложби је учествовало 197 излагача пчелињих производа, 54 излагача опреме и препарата за пчеле и 16 иноватора. Ветери-нарска инспекција која је једина овлашћена да даје стручне закључке није имала при-медбе на изложене пчелиње производе.

пчелАрство '07 ташМаЈДанСКа ИЗЛоЖБа

Златко стојковићПредседник Организационог одбора "Пчеларство 2007"

фот

о: м

илор

ад д

онић

фот

о: м

илор

ад д

онић

фот

о: м

илор

ад д

онић

Панорама Ташмајданске изложбе

Свештеници СПЦ освећују манифестацију

На отварању...

491 иновације

тема - pêlar

Нејасноће и непријатности које су има-ли поједини излагачи због неуједначеног критеријума за узорковање ради анализа и добијања појединих пратећих докуме-ната, а у вези са законском регулативом о здравственој заштити пчела и пчелињих производа, разјашњене су на трибини коју је успешно водио др Славомир Поповић, а из Управе за ветерину говорио је дипл. вет. Небојша Јовановић.

Из Министарства за пољопривреду, сек-тора за пчеларство, нико се није одазвао како би разјаснили свој део законских регу-латива, посебно из дела општег пчеларства.

Предавање „Вирусне болести и утицај на смртност пчела“ одржао је Мајкл Ем-бри из Америке.

Изложбу су организовано посетили чла-нови пчеларских удружења из готово свих градова Србије, затим из РС, Хрватске и Словеније.

Избор друге Краљице меда Србије у ор-ганизацији СПОС-а био је посебно атрак-тиван. За децу без родитеља у Звечанској прикупљено је 73 кг меда. Потрошачима је дељена брошура о пчелињим производима као храни и леку.

Пчеларска изложба је успела, правовре-мено је одштампан каталог излагача али на жалост организатора у њему нису при-казани сви излагачи због недостављања тражених података.

Колико је успео покушај организато-ра да се унапреди изложба и прилагоди захтевима савременог тржишта, нека процене сами учесници. али мислим да убудуће у организационом одбору не би требало да буду излагачи који су оптерећени само својом тезгом. У ор-ганизацију треба укључити више кре-ативних и заинтересованих пчелара, а не само 3-4 члана одбора.

текст: Зоран милановићПредседник Комисије за иновације

фот

о: м

илор

ад д

онић

фот

о: м

илор

ад д

онић

Градоначелник Београда сади дрен

иновАцијеташМаЈДанСКа ИЗЛоЖБа

И ове године пчелари Србије показали су да неуморно раде на унапређењу пче-ларства користећи умеће и искуство у усавршавању постојеће и проналажењу нове пчеларске опреме.

Организационом одбору Ташмајдан 2007 су пријављени следећи експонати: топионик воска - Звонко Васић, прибор за производњу матица - Радосав Милено-вић, сталак за отклапање саћа и уређај за ожичење рамова - Мирко Вилус, апарат за ефикасно сузбијање варое, сакупљач полена, универзална подњача и сакупљач пчелињег отрова - Фрања Томажин, до-


pêlar - тема

затор за киселине - Вељко Пећинар, сун-чани топионик - Марисав Шендековић, антивароозна мрежа - Рацо Павловић, полошка - Јован Радованчев, хранили-ца - Неђо Лазић, топионик - Звонко Ар-сић, херметична тегла за мед- Предузеће "MEХI", опрема за мед у саћу - Ђурађ Мркаило, полошка - Георгије Поповић, сушионик полена - Хранисав Ђорђевић и еко производи -Трифковић-Глигорић.

Комисија за оцењивање је радила у

саставу Зоран Милановић, председник, Марко Мирић, велепчелар и произвођач пчеларске опреме из Белановице и Тома Павлић, пчеларски предузетник из Руме. Основни став комисије при оцењивању био је новина и применљивост експоната у савременој пчеларској пракси. На осно-ву усменог описа иноватора и прегледа експоната Комисија је једногласно донела одлуку да се награде: херметична тегла за мед - Предузећа "MEHI", Ниш, полош-ка - троделна - Георгија Поповића, Бео-град и Уређај за оцењивање заражености вароом - Фрање Томажина, Србобран.

Потребно је указати на тешкоће које је имала Комисија приликом одлучивања. Излагачи са недовољо података предста-вљају своје радове, без резултата испити-вања у примени или предности у односу на познати сличан пчеларски прибор. Комисија има мало времена за детаљно проучавање експоната.

Већ годинама се на Ташмајданској из-ложби ова активност пчелара завршава упознавањем само мањег броја присут-них па се ради побољшања ове значајне манифестације предлаже:

да организатор изради правилник - •упутство за припрему и пријаву екс-поната;да сви експонати за време трајања из- •ложбе буду стално изложени;да се за награђене експонате, с обзи- •ром на њихов значај, предвиди при-годна метална плакета или изгравиран пехар, а за посебна достигнућа додели и новчана награда, а свим излагачима захвалнице; да власници експоната своје радове •прикажу у пчеларским часописима;д • а се комисија, ради ефикаснијег рада формира благовремено и да јој се обез-беди потребна техничка документација.

Организатори изложбе Ташмајдан 2007 Друштво пчелара "Београд", Београдско удружење пчелара и СПОС, јавно се зах-ваљују и похваљују све иноваторе који су учествовали на Ташмајданској изложби 2007, са жељом да наставе свој, за пче-ларство врло користан рад.

фот

о: м

илор

ад д

онић

фот

о: м

илор

ад д

онић

фот

о: м

илор

ад д

онић

тема - pêlar

493 Бојана кнежевић крАЉицА медА 2007

Прошле године, први пут у својој исто-рији дугој 11 деценија, Савез пчеларских организација Србије, ради популаризације пчеларства и пчелињих производа бирао је своју прву Краљицу меда. Ове године, опет у време највећег скупа пчелара и ку-паца пчеларских производа – Ташјмадан-ске изложбе 2007 у Београду је други пут изабрана КРАЉИЦА МЕДА РЕПУБЛИКЕ СРБИЈЕ 2007. Основна намера је да се по угледу на многе пчеларске савезе у свету, покаже и докаже, да су младе женске особе које се или саме активно баве пчеларством или потичу из пчеларских породица, здра-ве, лепе и духовно и физички јер се баве једним племенитим занимањем и користе у свакодневној исхрани високовредне пче-лиње производе. На објављени Јавни по-зив, пријавило се 10 кандидаткиња, али је само њих 8 стигло на Ташмајдан, у нашим предивним народним ношњама. Канди-даткиње су биле из разних крајева наше земље: из Београда, Бачке Тополе, Бојника, Винче, Крагујевца, Крушевца, Меховина, Наталинаца, Пирота и Жагубице. Најпре је 8 пристиглих девојака извукло такми-чарске бројеве од 1-10 (2 броја су била остављена ако би у међевремену пристиг-ле и још 2 пријављене девојке). Комисија СПОС-а у саставу Живослав Стојановић,

Јожеф Агарди, Јагода Миленковић и Пред-раг Мартиновић разговарала је са свим кандидаткињама и посебно настојала да реално и непристрасно процени не само њихову физичку лепоту (јер су све заиста биле прелепе), већ и њихово образовање, комуникативност, познавање пчеларства и страног језика. Потом су кандидаткиње продефиловале Ташмајданским парком уз пратњу дечијег трубачког оркестра «Да-нијела» из Бјелуша код Ариља, да би их видели и излагачи и гости и да излагачи дају своју оцену, свој глас оној кандидат-кињи за коју сматрају да треба да постане Краљица меда. Комбинацијом 50% гласова Комисије и 50% гласова излагача дошло се до следећих резултата:

1. Бојана Кнежевић, студенткиња из Кра-гујевца – Краљица меда 2007,

2. Невена Ђурић, ученица из Меховина – прва пратиља,

3. Весна Милановић, студенткиња из Жагубице – друга пратиља

Интересантно је да је првопласирана Бојана Кнежевић имала највише поена, да је пласман од другог до петог места био веома yједначен, али је одлучило боље по-знавање пчеларства. Тијана Стевановић је добила највише гласова излагача, али је у коначном пласману заузела пето место. О Бојани Кнежевић, новој Краљици меда, потребно је још рећи да иако долази из

БојАнА кнежевић КРаљИца МеДа 2007

Божа Петровић и Бранко Кончар са краљицом меда и пратиљама

текст и фото: Живослав стојановић[email protected]


pêlar - тема

Крагујевца, није рођена Крагујев-чанка, већ избе-глица с Косова, од 1999. године, да је пчелињак њеног оца остао на Косову, а да је нови подигнут у Крагујевцу и да сада има 60-так пчелињих заједница. Пока-

зала је завидну комуникативност и пред члановима Комисије СПОС-а и сутрадан у студију Другог програма Радио Беграда у еколошкој емисији ”Чекајући ветар”. Не-вена Ђурић, ученица, кћи Зорана Ђурића, познатог пчелара и произвођача пчеларске опреме из Меховина, показала је за своје године веома добро познавање техноло-гије пчеларења, али и задивљујуће знање из фолклора. Жагубица, варошица у срцу Хомоља, подарила нам је прошле године прву пратиљу (Јелена Лилић), а ове године другу, Весну Милановић.

Краљица и пратиље добиле су специјал-не свечане хаљине. Тиаре и ленте уручила им је прошлогодишња Краљица меда Ср-бије, Александра Степановић из Раче. На-кон проглашења победница, све девојке су се још једном прошетале Ташмајданским парком у пратњи дечијег трубачког оркес-тра «Данијела», уз буран аплауз и честитке излагача.

По оцени многих учесника изложбе, из-бор краљице меда је и ове године добио ви-соке оцене. Треба показати свету, медијима, садашањим и будућим потрошачима пче-лињих производа какве су кћери пчелара.

За сваку похвалу је маркетнишки потез пчелара Душана Мандића из Бачке Палан-ке који је израдио посебан постер са ликом своје кћери Данице Мандић која је прошле године била проглашена за другу пратиљу и ставио га поред свог штанда.

Краљицу меда (а у њеној спречености, прву, односну другу пратиљу) треба пози-вати на све наше скупове и дати јој важ-ност и почаст коју заслужује. Тај чин треба да послужи популаризацији пчеларства и пчелињих производа.

Свечаности поводом обележавања 110 го-дина од оснивања СПОС-а присуствовали највиши представници АПИСЛАВИЈЕ, АПИ-МОНДИЈЕ, Балканске пчеларске федерације, Савеза пчелара Бугарске, Румуније, Македо-није, Црне Горе, Савеза пчеларских организа-ција Републике Српске, Хрватског пчеларског савеза, највиши представници СПЦ, предс-тавници министарстава, научни радници и пчелари.

Савез пчеларских организација Србије, једна од најстаријих, најорганизованијих и најбројнијих организација у Србији, вели-чанствено је прославио једанаест стваралач-ких деценија. Јубилеј је овековечен у Задуж-бини Илије Коларца у Београду, 5. октобра 2007. године, уз благослов и честитке Њего-вог преосвештенства Атанасија Раките, епис-копа Хвостанског и викара његове светости Патријарха Павла. Како и приличи, најза-служнијима су додељена јубиларна признања Савеза пчеларских организација Србије. Но, додела признања била је тек део свеча-ности. Након први пут изведене ПЧЕЛАРС-КЕ ХИМНЕ, председник Савеза пчеларских организација Србије Живослав Стојановић поздравио је присутне у сали Коларац, која, прима осам стотина посетилаца. Потом су гости из иностранства, представници наших научних установа (факултета), Министарства пољопривреде, водопривреде и шумарства свим пчеларима Србије честитали јубилеј.

Заменик председника Савеза пчеларских организација Србије је подсетио на време “ОД МАНАСТИРА ВИТОВНИЦЕ ДО ЕВ-РОПЕ”. Драгутин Гајић је у својој беседи концизно одредио време од “ПОКЛИЧА” за стварањем наше организације па до дана-шњих дана. Лепо осмишљен програм одвијао се како је и предвиђено. Мешовити хор КУД “Светозар Марковић” из Новог Сада пред-ставио се веома професионално, а и сес-тре Петровић из Гложана код Свилајнца су својим наступом превазишле аматеризам. Је-дан добро упамћен доживљај са пчелама исп-ричала је Јелена Савовић, ученица Пољопри-вредне школе у Свилајнцу, а фрула младог Небојше Брдарића из Сомбора и певање ње-гове сестре Бојане оставили су величанствен утисак на публику. Дуге аплаузе измамила су деца из “ДЕЧЈЕГ СЕЛА” у Сремској Камени-ци. Крај је припао будућим првацима трубе у

текст и фото: професор драгутин гајић Првомајска 25, Велико Градиште, 012-62-658

495 једанаест стваралачких деценија

јубилеј - pêlar

Гучи, младом трубачком оркестру “Данијела” из Белућа код Ариља. Пчела је била инспира-ција и сликарима. Њихова дела посетиоци су могли да виде у холу Коларчеве задужбине.

Велики стодесетогодишњи јубилеј пчелар-ства Србије обележен је не само овом Акаде-мијом, већ и пригодним програмима одржа-ним у Петровцу на Млави и Јагодини. Урађен је на ЦД-у репринт свих часописа “ПЧЕЛАР”, од првог броја до данас. Штампане су мо-нографије “КОРЕНИ ОРГАНИЗОВАНОГ ПЧЕЛАРСТВА У СРБИЈИ И ПЕТРОВЦУ НА МЛАВИ” (удружење пчелара “Млава” - Петровац на Млави) и “ПЧЕЛАРСТВО НА ТЛУ ЈАГОДИНЕ СА ОКОЛИНОМ (аутор Душко Грбовић, историчар и виши кустос Завичајног музеја у Јагодини) у издању За-вичајног музеја и ДП ”Поморавље” у Јагоди-ни. Српска православна богословија Светог Арсенија I Сремца, Музеј пчеларства “Проф. Јован Живановић” - Сремски Карловци и ДП “Јован Живановић” - Нови Сад издали су трећи репринт - часопис “СРПСКИ ПЧЕ-ЛАР”, двогодишњак 1900/1901. година. Мно-га Пчеларска друштва и Удружења на својим скупштинама, славама и прославама обеле-жили су јубилеј пригодним подсећањима.

Поводом 110 година организованог пче-ларства у Србији јубиларне пригодне статуете, рад вајара Јанка Лалића из Лазнице и повеље Савеза добили су Апимондија, Апиславија, Балканска пчеларска федерација, Савез пче-лара Румуније, Савез пчелара Бугарске, Савез пчелара Македоније, Савез пчелара Турске, Савез пчелара Грчке, Савез пчелара Црне Горе, Савез пчеларских организација Републике Српске, Хрватски пчеларски савез, Српска православна црква, министарство пољопри-вреде као и представници научних и образов-них институција и засклужни пчелари.

Са нама су били пчелари из Европе и света, наши пријатељи, поборници пчела и пчелар-ства, који пчеларима Србије желе нове успе-хе и значајне искораке у скорој будућности. Због тога смо поносни јер се и успеси деле с пријатељима. На адресу СПОС-а стигле су

многе похвале из земље и иностранства.На мапи Европе, данас снажније него икад,

доминира пчеларство Србије, стремећи ка новим визијама савременог и модерног пче-ларства на овим просторима. Пчелари Ср-бије то знају и могу, јер их је томе научило време, не штедећи их ни мало ни у једној ета-пи развоја и деловања. Како даље? Трагање за нашим највећим природним ресурсима води до људи. Образованих, вредних, тален-тованих, часних, инвентивних, спремних да сваки у свом домену помере ствари напред. Трагаћемо за таквим људима, а стварајући њима шансу, ствараћемо боље изгледе за пче-ларство уопште. Тврде људи од мудрости да

се традиција најбоље чува традицијом. Свака наша културна манифестација па и ова која је обележила 110 година постојања СПОС-а, како рече наш нобеловац Иво Андрић, “Тре-ба да буде немо и посредно признање онима који су, пре нас и за нас, улагали своје напоре у тај рад, не доживевши понајчешће да сагле-дају завршетак свога дела. Ни радост успеха. Ни блесак признања.” Не сетити се тих, често заборављених посленика, свештеника, учи-теља, професора, трговаца, новинара, скром-них писаца, уредника и просветитеља у овак-вим приликама и не одати им признање било би и неприродно и неправедно. ХВАЛА ИМ!

Ненад Терзић на Академији

једАнАест СтВаРаЛаЧКИх ДеценИЈа


пчелар - конгрес

Након свечаног отварања Конгреса, у недељу, 09. септембра, наредна три дана су текли сви предвиђени садржаји. Посеб-но интересовање бројних посетилаца из Аустралије и многих земаља света било је за оралне презентације – пчеларска преда-вања. Она су организована по комисијама Апимондије, паралено у 3 сале. У главној и највећој сали – Xон Бетмен театру била је обезбеђена техника за симултани превод (енглески, француски, немачки и шпански), а у друге две мање сале није.

Последњих година на многим нашим пчеларским изложбама све је присутнија продаја полена или полена у разним меша-винама (мед, полен, матични млеч). Полен, да би се могао сачувати и стављати у про-мет, по нашим прописима може да садр-жи највише 8 % воде. Колико се сушењем полена губи витамина Ц, бета каротена и проватимана А, била је тема два рада групе аутора са Департмана за исхрану Фармаце-тутске научне школе Универзитета у Сао Паолу (Карла Ц. и др. и Илиана Луисе П. и др). Резултати ових истраживања дати су у следећој табели:

Витамин Ц (мг/г)

Узорак Свеж поленАлтернатива

4% губитка влаге

Конвенционално

8% губитка влаге

1 537,3 ± 0,9 507,5 ± 1,2 489,8 ± 5,6

2 540,7 ± 5,6 522,4 ± 0,8 498,0 ± 2,7

3 559,3 ± 4,0 538,3 ± 4,4 516,4 ± 3,2

4 560,3 ± 2,9 542,2 ± 3,2 512,6 ± 21,6

5 546,4 ± 8,5 523,7 ± 3,0 504,3 ± 1,9

У закључцима аутори наводе да је садр-жај витамина Ц у полену веома осетљив у процесу сушења и препоручују алтерна-тивну методу сушења са губитком влаге до 4%. (Остаје само питање да ли је онда полен довољно осушен по нашим прописима).

На крају аутори препоручују дневну дозу витамина Ц - за мушкарце 90 мг, а за жене 75 мг.

Друга група аутора из Сао Паола која је истраживала утицај лагеровања и сушења полена на губитак каротена и провитамина А дошла је до следећих података:

Анализа Свеж полен (мг/г)

Осушен полен

(мг/г)

Губитак

(%)

Укупни каротени 245,8 147,9 40

бета каротен 145,5 73,8 49

про витамин А 12,1 6,2 49

У закључцима аутори наводе да се у ус-ловима уобичајеног лагеровања каротен губи за само 4 месеца. Они препоручују на-ставак истраживања на много већем броју узорака.

У нашој литератури, као и на многим скуповима били смо у прилици да прочи-тамо или да пратимо излагања разних ау-тора о кристализацији меда. Чини ми се, међутим, да сам о томе у Мелбурну чуо најкомплетније и најсадражније излагање Жила Расие, председника Комисије за тех-нологију и пчеларску опрему Апимондије и редактора инернет сајтова www.apimondia.com и www.apiservices.com. Он сматра да на кристализацију меда утиче 10 фактора и то:

1. Однос глукозе и фруктозе - глуко-за узрокује кристализацију, а фруктуза је успорава. Тако наводи пример меда од уљане репице који због високог садржаја глукозе, кристалише веома брзо. С друге стране багремов мед због високог садржаја

јуБилАрни - 40. конгрес аПИМонДИЈе У аУСтРаЛИЈИ други део


497 јубиларни - 40. конгрес Апимондије у Аустралији

конгрес - pêlar

фруктозе, криста-лише веома споро.

2. Садржај влаге – ако мед садржи више од 20% влаге, онда не кристали-ше, а ако садржи мање од 17%, крис-тализација је оте-жана, успорена.

3. Припрема и темепратура ла-геровања – на 14 степени, кристали-зација је брза, на 25 и више је отежана,

док је на испод 5 степени кристализација готово немогућа.

4. Микро елементи – неки микро еле-менти узрокују ланчани ефекат криста-лизације. И неке нечистоће у меду могу поспешити кристализацију.

5. Микро квасци – постојање неких мик-ро квасаца утиче на мобилност молекула који такође поспешују кристализацију.

6. Температурни шокови – нагле проме-не температуре изазивају убрзану криста-лизацију. Ако је на пример мед лагерован на отвореном где су велике осцилације температура између дана и ноћи.

7. Физички шокови – у условима транс-порта и грубог маневрисања покрећу се молекули који убрзавају кристализацију.

8. Линијски ефекат – постојање нечис-тоћа на линији прераде и паковања такође убрзава кристализацију.

9. Запремински ефекат – мед у већим паковањима ће брже кристалисати, него мед у мањим паковањима.

10. Садржај других (сложених) шећера – на пример код меда од лаванде где има и преко 10% сахарозе.

После ових образложених 10 утицаја на кристализацију меда, аутор нам је понудио неколико могућих превентивних решења проблема кристализације. Најпре, сматра да је решење у филтрацији и микрофил-трацији меда. Затим, једно од решења је и флеш пастеризација меда са, за наше при-лике, сигурно скупим уређајима. У овом поступку, где нам је аутор дао схематски приказ линије пастеризације, мед се најпре

предгрева на 45 степени, па пролази кроз разне коморе, да би се у једном тренутку загрејао на чак 75 степени, али само 7 ми-нута. На крају, излазна температура меда је била 35 степени. Даље, садржај влаге у меду требало би да буде испод 17%, а температу-ра лагеровања или већа од 25 степени, или мања од 5. Поводом флеш пастеризације меда, аутор нам је приказао и једну инте-ресантну табелу са подацима о времену потребном да такав мед досегне 40 мг/кг ХМФ, време полураспада диастазе и време полураспада инвертазе у функцији темпе-ратуре лагеровања, али уз важну напомену да се та табела не односи на све маркете:

температура лагеровања

потребно време за 40 мг/кг ХМФ

полувреме диастазе

полувреме инвертазе

10º C 10 - 20 година 35 година 26 година

20º C 2-4 године 4 године 2 године

30º C 0,5 - 1 година 200 дана 83 дана

40º C 1 - 2 месеца 31 дан 9,6 дана

50º C 5 - 10 дана 5,4 дана 1,3 дана

60º C 1 - 2 дана 1 дан 4,7 часа

70º C 6 – 20 часова 5,3 часа 47 минута

Ипак, аутор на крају напомиње да је по-требна снажнија кампања на свим медији-ма да се мед користи у природном, тј крис-талисаном стању.

Оралне презентације апитерапије коју је водио председник Комисије за апитерапију Теодор Шербиље биле су ваљда најпосеће-

Жил Расиа

Мед у саћу


pêlar - конгрес

није и често није било могуће наћи слобод-но место. Било је заиста много интересант-них радова, као нпр. о лечењу мултиплекс склерозе, о лечењу једног малог пса пуних 8 месеци којем је инцидентном ситуацијом нестала кожа дуж читавог леђног дела, али је после апитерапије израсла и кожа и дла-ка. Ипак, најинтересантнији и можда нај-шокантнији је био приказ лечења једног кубанског пацијента који због инфицира-не, отворене дубоке ране на бутној кости није крочио својим ногама пуне 32 године. Наиме, класична медицина за те 32 године није могла помоћи. Рана је била пречника дечје шаке, а пацијент је лечен апитерапе-утским средством - тропроцентним раст-вором прополиса, медом и екстрактима лековитог биља. Лепо се видело како из дана у дан та рана бива све мања. Лечење је у првој фази трајало пуних 8 месеци. По-том је пацијенту пробушена и бутна кост у коју је такође сипано наведено апитерапе-утско средство. Након годину дана, лечење је било окончано и пацијент је, након 32 го-дине, прошетао болничким парком, додуше уз помоћ штака, али сам на својим ногама.

По приказаним радовима јасно се види да су Кубанци у апитерапији отишли веро-ватно најдаље, а да су за њима Румуни, Бу-гари и апитерапеути из осталих земаља.

Корејска коштница

У време Ташмајданске изложбе ове, 2007. године, Савез пчеларских организација Србије, уз помоћ Министарства пољопри-вреде, шумарства и водопривреде био је домаћин Балканској пчеларској федера-цији. Ту федерацију, основану пре 3 годи-не, сачињавају пчеларски савези Бугарске, Румуније, Турске, Грчке, Македоније и Ср-бије. Састанак је одржан у просторијама СПОС-а, првог дана изложбе Ташмајдан 2007, којем су присуствовали председник и секретар Балканске пчеларске федерације Коста Костов и Стефан Стефанов (обоји-ца из Бугарске), Еужен Зорић и Кристи-ан Константинеску (Румунија), Мирчe Настaски и Петар Златев (Македонија) и

Живослав Стојановић и Миленко Радоса-вовић (Србија). Гости Балканске пчеларс-ке федерације и СПОС-а били су секретар Апиславије, Павел Ховорка из Братиславе у Словачкој, представници Хрватског пче-ларског савеза са председником Мартином Крањецом на челу, Радуле Миљанић пред-седник Савеза пчелара Црне Горе и из Са-веза пчеларских организација Републике Српске председник Бранко Кончар и Рајко Радивојац. Састанку нису присуствали представници пчеларских савеза Турске и Грчке.

Поднет је најпре извештај са I Конгре-са Балканске пчеларске федерације који је одржан у Истанбулу од 29. марта до 1. ап-рила ове године (о овом скупу је писано у јунском броју Пчелара). Опште је уверење да је са пчеларског аспекта Конгрес успео,

У Музеју пчеларства у Сремским Карловцима


међународна сарадња - pêlar

499 састанак Балканске пчеларске федерације у Београду

сАстАнАк БАлкАнске ПЧеЛаРСКе феДеРацИЈе У БеоГРаДУали да је организатор, Турски пчеларски савез финансијски лоше прошао, пре свега због веома високих цена улазница (150 €). Договорено је да све централне пчеларске манифестације националних савеза поп-риме и карактер скупова Балканске феде-рације са пријемом 1-2 учесника из осталих земаља чланица. Статутом Балканске пче-ларске федерације предвиђено је и плаћање чланарине (није предвиђен износ) свих чланица Федерације, али тај члан до сада није примењиван. Бугарска делегација је сада предложила да се макар и симболично примени наведени члан Статута. Уследило је, међутим, оштро противљење, најпре де-лагације из Румуније, али и већине осталих представника националних савеза. Конач-на је одлука била да се овај члан Статута не примењује до даљњег.

На неколико састанака представници СПОС-а су захтевали мишљење о могућ-ностима за проширење Федерације уч-лањивањем националних пчеларских са-веза Хрватске, БиХ и Црне Горе. Зато су на овај састанак позвани и њихови представ-ници. Представници Хрватског пчеларског савеза нису показали интересовање за уч-лањење у Балканску пчеларску федерацију

јер сматрају да своје активности треба да усмере више према Европској унији и Апи-мондији. С друге стране, представници Савеза пчеларских организација Републи-ке Српске су исказали жељу за чланством у овој федерацији. Након краће конструк-тивне дискусије, Савез пчеларских органи-зација Републике Српске је на овој седници примљен у пуноправно чланство Балкан-ске пчеларске федерације уз допуну да по конституисању Пчеларског савеза Босне и Херцеговине, то своје чланство пренесу и на федерални ниво БиХ. Савез пчелара Црне Горе је такође показао интересовање за чланство у федерацији, али захтев за уч-лањење ће поднети после одговарујуће од-луке руководства свог Савеза. Још се оче-кује захтев за учлањењем и Савеза пчелара Албаније.

Сви представници Балканске пчеларске федерације су 5. октобра посетили пчеласку фарму Венер у Купинову, као и место почи-вања пок. Ивана Венера. Они су посетили и Музеј пчеларства породице Живановић у Сремским Карловцима. Истог дана били су гости на свечаној академији у Коларчевој задужбини у Београду, поводом 110 година од оснивања СПОС-а.

У посети пчелињаку породице Венер у Купинову


пчелар - страни гости

У радној посети Центру за пчеларство Пољопривредног факултета у Београду од 6. до 13. октобра боравио је стручни сарадник и саветник за пчеларство Универзитета у Мериленду Мајкл Ембри (Maichael Embrey). По програму, гост из Америке је одржао не-колико предавања широм Србије на којима је пчеларе упознао са најновијим информа-цијама о синдрому нестајања пчела у свету. Прво излагање је било на изложби меда, на Ташмајдану. У понедељак, 8. октобра, Ембри је био гост у Бања Луци, у уторак, 9.октобра, у организацији Пољопривред-ног факултета у Београду и Асоцијације професионалних пчелара Србије (АППС) у Краљеву. У четвртак, 11. октобра гост из Америке је одржао предавање у Српској православној богословији "Светог Арсенија I Сремца" у Сремским Карловцима, а у пе-так, 12. октобра, у организацији Пољопри-вредног факултета у Београду, „Тимомеда” у Књажевцу и Друштва пчелара у Зајечару, у општинској сали у Зајечару.

Атрактивна тема и гост из иностранства привукли су велики број заинтересованих пчелара, тако да су могли да чују најсве-жије информације о овој појави у неким деловима Америке и Европе.

Синдром нестајања пчела дефинише се изненадним нестанком пчела радилица у пчелињем друштву. Прве информације о том синдрому појавиле су се крајем 2006.

године при прегледу пчелињих друштава на источној обали Америке, код великих ко-мерцијалних пчелара. Касније се ова појава шири и на остале пределе америчког кон-тинента, тако да је данас регистрована у 35 америчких држава. Извештаји о том синд-рому стижу и из 5 канадских провинција, Француске, Шпаније и Бразила. Очекивана штета од CCD-а у овој години у Америци је и до 150 милиона долара. Подаци пчелар-ских инспектора говоре да су 24% од 386 професионалних и комерцијалних пчелара изгубили више од 50% пчелињих друштава. Неки од њих чак и више од 90%.

Основни симптоми синдрома нестајања пчела су:

• нестајање одраслих пчела из кошница• мало присутних угинулих пчела у кош-

ници и на лету• присуство поклопљеног легла у напуш-

теној кошници• присуство медних залиха које нису из-

ложене грабежи• симптоми се јављају у касну јесен или зими.Још се не зна шта је заправо узрок на-

станка овог синдрома. Данас је развијено више теорија које укључују следеће могуће узрочнике:

• хемијске резидуе и контаминација• патогени или паразити• стрес• недостатак или смањење генетске ва-

ријабилности пчела• недостатак хране и једнолична исхрана• генетски модификована храна (ГМО).Последњи могући узрочник је веома

брзо искључен јер је, користећи се ранијим истраживањима утврђено да је симптома сличних CCD-у било и у XIX и почетком XX века, кад се није знало за генетски мо-дификовану храну.

У угинулим пчелама пронађене су сле-деће промене:

• унутрашњи органи су набрекли, црни и фрагментирани

• ректум је абнормално пун делимично свареног полена

• црне тачкице на жаочној жлезди.

синдром неСтаЈања ПЧеЛа

текст и фото: дипл. инж. слађан рашић Стручни сарадник, Пољопривредни факултет, Земун

Мајкл Ембри (Michael Embrey)

501 синдром нестајања пчела

страни гости - пчелар

Мајкл Ембри у друштву представника СПОС-а

Ниво спора Nosema ceranae у дисектованим мртвим пчелама код CCD није се разликовао од нивоа спора код нормалних и здравих пче-ла. После ового-

дишњих пролећних извештаја, у Америци у току лета није пријављен ниједан случај појаве синдрома CCD.

Оваква ситуација је развила још једну вероватну теорију. Сви досадашњи слу-чајеви CCD-а јавили су се на великим ко-мерцијалним пчелињацима и настали су као резултат деловања неколико фактора међу којима су најзначајнији:

• стрес• поремећаји у исхрани који су индико-

вани једноличном храном на великим плантажама које се опрашују

• вароа.Карктеристично за овај синдром је и то

да се у кошницама које су напуштене си-

гурно налази један од узрочника који иза-зива ово нестајање пчела. Уколико се ове напуштене кошнице населе пакетним роје-вима, за кратко време ће и они нестати. Тек после излагања кошница радиоактив-ним зрацима могу се безбедно насељавати третиране кошнице.

Као могући узрочник овог синдрома наво-ди се и Israeli Acute Paralysis Virus (IAPV) који је први пут откривен у Израелу 2004. године, у аустралијским пчелама које су увежене и које се и данас увозе за потребе опрашивања плантажа воћа и цитруса у Америци.

Веома је интересантно да се овај синдром нестајања пчела везује углавном за италијан-ску расу пчела јер се скоро сви извештаји од-носе на жуте пчеле италијанске расе.

Средином јануара 2008. године у Кали-форнији се одржава највећи пчеларски скуп у Америци где ће се појавити и нај-новији резултати бројних истраживања овог синдрома. Потрудићемо се да и ова најновија сазнања одмах систематизујемо и објавимо како би и наши пчелари били упознати са најновијим резултатима у вези са синдромом нестајања пчела.

На предавању у Зајечару


пчелар - страни гости

Поводом 110. годишњице од оснивања, Друштво пчелара Крагујевац позвало је проф. др В. И. Лебедева из Института за пче-ларство Русије. Боравећи у Србији почетком ове године, овај еминентни научник, осим у Крагујевцу, одржао је предавања и у другим пчеларским центрима: Ваљеву, Пожаревцу, Трстенику, Рачи, Књажевцу, Младеновцу, Зајечару и Врању. Предавања су била одлично посећена што се и могло очекивати имајући у виду ауторитет и популарност предавача међу нашим пчеларима.

Предавач је, на себи својствен начин, знао да „закује“ пажњу свих слушалаца за време вишечасовног предавања. Говорио је прво о најновијим открићима у пчеларској науци и пракси. Затим, детаљно је описао свих пет пе-риода раста и развитка пчелињих друштава (јаких, средњих и слабих) преко целе године. Најкраће речено, предавање овог научника обухватало је више тема, зналачки обједиње-них у складну целину.

Комплетно предавање проф. Лебедева, са преводом проф. М. Ћировића, снимио је и обрадио на два CD-a Дачо Драмлић из Луча-на, и тиме омогућио да буде доступно свим пчеларима.

После сваког предавања уследили су од-говори на питања пчелара. Овде издвајамо само неке од њих.

1) Наше пчеларе је интересовала законска регулатива у Русији о праву пчелара поје-динаца да слободно продају своје матице и ројеве. Приликом постављања овог питања указали су на тренутно стање у Србији, где пчеларима то није дозвољено законом.

Одговор професора Лебедева био је не-двосмислен: у Русији сваки пчелар, свака огледна станица или институт, има право да слободно продаје и матице и ројеве, а онај ко купује има право да бира од кога ће купова-ти. Нагласио је да у тој земљи постоји еми-нентни Институт за пчеларство, велики број огледних пчеларских станица које се баве одгајањем и селекцијом матица. Само они имају право (остали не) да наведу да је њи-хова матица селекционисана. Али, контрола те селекције је ригорозна – обављају је спе-цијалисти у тим центрима (интерно), затим експерти које одређује Институт за пчелар-

ство и, најзад, специјализоване комиси-је експерата које образује Министарство пољопривреде. Сви они, независно једни од других, имају право да одузму дозволу за бављење селекцијом ако установе да се не поштују сви прописани, веома оштри услови. Зато се свака одгајивачка стани-ца грчевито бори да испуни те услове, тј. бори се за право да на етикети кавезића с матицом напише „селекционисана мати-ца“. Ово право немају обични пчелари, од-гајивачи матица, али, како рекосмо, и они имају право да матице продају.

Према казивању проф. Лебедева слична пракса слободне трговине постоји и у дру-гим земљама са развијеним пчеларством па је због тога изразио чуђење да се у малој Ср-бији то спречава.

2) На питање да ли током зиме треба при-храњивати пчелиња друштва (мисли се на давање погача), или не, одговор проф. Ле-бедева био је категоричан – „њет“. Пчелама током читаве зиме треба обезбедити само мир. Неопходну храну за зимовање требало је обезбедити благовремено, крајем лета или почетком јесени. За пчеларе који прихрањују своја пчелиња друштва током зиме проф. Ле-бедев рече да су „безграмотни“ (неписмени).

3) На питање шта мисли о жичаној (про-тивварозној) подњачи, проф. Лебедев је одговорио да су они у Институту за пче-ларство ову подњачу одбацили, а то су учинили и многи пчелари у Русији. Разлог: сазнање да таква подњача не утиче битно на смањење степена заражености пчелињих друштава вароом.

посетА леБедевА ПЧеЛаРИМа СРБИЈе

проф. др милан ЋировићКрагујевац, 034/318-037, 064/58-93-504

Проф. др В. И. Лебедев

фот

о: д

ачо д

рамл

ић

503 Хранилица

из моје радионице - pêlar

Хранилицу коју сам конструисао, а која истовремено служи и за одвођење вишка влаге из кошнице зими и у пролеће, описаћу у грубим цртама, а уз помоћ слика биће јасна њена функција.

Хранилица за пчеле је добро позната кон-струкција: четворострана призматична ку-тија са два одељка, од којих један представља

јаслице, а други „оставу“ у коју се сипа храна (сируп) из које се она системом спојених су-дова слива у јаслице.

Изнад јаслица се налази поклопац (прови-дан) који не дозвољава комуникацију пчела са околином и спречава одлазак топлог ваз-духа из кошнице, односно одржава микро-климу у кошници приликом манипулације.

Да би се добила савим нова функција, одстрањивање влаге из кошнице, покло-пац се нагне према јаслицама за 3 - 4 сте-пена, тако да влагу која се кондензује на поклопцу, земљина тежа слива у јаслице. Јаслице тако постају резервоар за вишак влаге у кошници.

Хранилицу одликују једноставност и уни-верзалност. Једноставност се огледа у кон-струкцији: четворочлана призматична ку-тија са два одељка, од којих један представља јаслице, а други „оставу“ у коју се сипа храна (сируп), из које се, системом спојених судова разлива у јаслице.

Универзалност је у следећем: може се употребити за сваки тип кошни- •

ца (настављача)капацитет: од 100 до 4000 гр сирупа •док узимају храну, пчеле не могу убости •

пчелара нити пчелар узнемирава пчелепчеле се не могу утопити у сирупу •не ремети се микроклима у кошници •поклопац хранилице је провидан, а пош- •

то је она постављена у горњем делу кошни-це, могуће је у сваком тренутку, подизањем подпоклопца, проверити стање у пчелињем друштву, чак избројати варое на пчелама

зими, топли ваздух из кошнице се узди- •же у хранилицу и ту зауставља, те хранилицу претвара у термоизолациону преграду (фе-номен игло), тако да се у кошници одржава константна микроклима.

Хранилица је излагана на интернационал-ним салонима у Женеви и у Паризу 2005. године и добила је сребрну и бронзану ме-даљу. Побољшана варијанта, којом се реша-ва вентилација у кошници биће ускоро при-казана и у Москви.

ХрАниЛИцаНишта није толико добро да не може бити боље - гесло је сваког пчелара и небројене

иновације, оригинална решења, домишљатости, виђали смо на многим манифестацијама ове јесени. Неке су и награђене, али смо сигурни да је много брилијантних решења остало непознато већини пчелара који би их радо одмах применили или направили у својој ради-оници већ ове зиме. Зато вас позивамо да их у овој новој рубрици представите.

текст и фото: др мед. миленко БуквићТребиње


пчелар - апитерапија

Мед је скоро једина природна храна која се користи у истом облику у којем је и про-изведена и једина материја у природи која се још увек не може произвести, а да буде иста као природни мед, по хранљивим и ле-ковитим својствима. Одавно је познато да мед има антимикробно дејство, што значи да спречава развој бактерија, вируса и гљи-вица. Управо због тог својства за мед се чес-то каже да је истовремено и храна и лек.

Како нема хране, а ни лека, који не може да изазове нежељене алергијске реакције код неких људи, тако и мед и пчелињи про-изводи нису изузетак.

Алергијске реакције на хрануАлергија на храну је болесна реакција

организма, а настаје након поновљеног узимања неке хране која је за већину људи безопасна. У храни алергогено дејство имају беланчевине са великим молекулима, које су релативно отпорне на ензимску раз-градњу или на високе температуре.

Учесталост алергије на храну срећом није велика и код деце је око 2%, мада најновије студије бележе пораст на 5-7%. У одраслих, учесталост је од 0,2% до 2%. Око 20% деце алергично је на храну, а први симптоми

јављају се до треће године живота. Нутри-тивне алергије су чешће код деце која имају и неку другу алергијску болест. Тако је 25% деце са екцемом или алерегијским дермати-тисом преосетљиво и на храну.

Алергију најчешће изазивају управо оне намирнице које се и највише користе у исхрани: кравље млеко, јаја, риба, житари-це, соја, кикирики, ораси, бадеми, лешни-ци, јагоде и морски плодови. Код одраслих особа у око 90% случајева за алергију су одговорни кикирики, ораси, риба, шкољ-ке, а код деце алергије су узроковане јаји-ма, млеком, сојом, брашном. Интересантно је да се на листи 10 најчешћих узрочника алергије на храну не налази мед, можда зато што није у толикој мери алергоген, или зато што је његова потрошња неоправдано мала. У нашој земљи потроши се само 300г по становнику годишње!

Укорењено је веровање да особе које имају алергију на полен из ваздуха (особе са астмом и алергијском кијавицом) имају већу склоност ка алергији на мед и пчелиње производе те им се неретко саветује да их избегавају. Доказано је да не постоји знак једнакости између алергијске кијавице и астме и алергије на мед и пчелиње произво-де. Те особе могу да развију алергију на хра-ну, а тиме и на мед, знатно лакше него особе које нису склоне алергијским болестима. Нема доказане унакрсне реактивности из-међу алергије на полен траве, корова и др-вета и алергије на мед. Насупрот томе, око 50% особа које су алергичне на полен могу да имају тзв. „орални синдром интолеран-ције“ на неке врсте воћа и поврћа. Тако особе алергичне на полен брезе могу имати симтпоме алергије кад једу сирову јабуку, мркву, целер, киви, лешник, орахе и друго. У већини случајева пацијент алергичан на полен не бива упозорен на опрез кад узима свеже воће, па чак и кад има тегобе неретко не схвата да су последица алергије на хра-ну. Истовремено велики број особа са алер-гијском кијавицом или астмом неоправдано избегава мед и друге пчелиње произовде.

АлергијА нА мед И ПЧеЛИње ПРоИЗВоДе

мр сци. др душица јарићСпецијалиста за плућне болести, Нови Сад, 064/23-41-098, [email protected]

505 Алергија на мед и пчелиње производе

апитерапија - пчелар

Како се манифестује алергија на мед и пчелиње производе?

Алергија на храну, а тиме и на мед може да се манифестује веома различитим реак-цијама, од врло благих и једва препозна-тљивих до веома тешких, као што је анафи-лактички шок. Најчешће су кожне реакције: копривњача, ангиоедем и атопијски дерма-титис, тј. екцем. Неретко се алергија мани-фестује само као благо пецкање или свраб језика, благ оток усана, непца и ждрела. На органима за варење алергија може да се манифестује као болови и грчеви у же-луцу, мучнина, повраћање, пролив. Сама појава нелагодности у желуцу не мора да буде симтпом алергије већ хиперосмотског дејства меда који појачава лучење желуда-чне киселине. Стога се и не саветује узи-мање меда на празан стомак и директно „са кашичице“, већ увек растворен у чаши воде, чаја или млека.

Полен се налази у самом меду, али се неретко и меша с медом ради побољшања лековитих својстава. Полен који пчеле са-купљају најчешће није исти као полен који изазива кијавицу или астму. Биљке чији полен изазива алергију најчешће су „неу-гледног“ цвета, са малим поленовим зрном које разноси ветар, за разлику од већине медоносних биљака које имају велико по-леново зрно које се најчешће и не може преносити ветром, те зато имају веома леп и миришљав цвет пун нектара, који пчеле радо посећују. Ипак, током врцања може да дође до контаминације меда поленом из ваздуха, као што је полен корова или трава, те особе са алергијском кијвицом могу осе-тити тегобе после конзумирања меда.

Прополис је материја која има доказа-но антимикробно својство и све више се користи не само као алкохолна тинктура већ и као додатак, тзв. „помоћним леко-витим средствима“ у комбинацији с ви-таминима или биљним препаратима. Код особа склоних алергијским реакцијама описане су и алергије на прополис које се могу манифестовати као контактни дер-матитис, али и стања са ангиоедемом, тј. праћена отицањем очних капака, усана, језика, па неретко и грла, што може да има и озбиљне последице.

Матични млеч је високохранљива мате-рија са обиљем микроелемената који имају биостимулативно и регенеративно дејство, чије све функције ни до данас нису сасвим познате. Користи се много ређе него мед и други пчелињи производи те се знатно ређе и срећу алергијске реакције.

За разлику од матичног млеча који није у широкој употреби, пчелињи восак је нашао широку примену у фармацеутској и козме-тичкој индустрији. Користи се за израду крема, ружева за усне и сл. Имајући у виду широку примену, алергија је могућа, али није тако честа и углавном се манифестује као блага кожна реакција.

Шта нам је чинити ако постоји алергија на мед или пчелиње

производе?За дијагнозу алергијске реакације на храну,

а тиме и на мед, веома су важни подаци које даје сам болесник, тј. податак о повезаности одређених симтпома и конзумирања неке намирнице. Кожни тестови за доказивање алергије на храну имају малу специфичност и сензитивност, а најпоузданији тест је тзв. провокацијски тест. Болеснику се, према одређеном протоколу дају намирнице за које се сумња да узрокују алергију и потом се прати могући настанак симтпома.

Ако се докаже алергија на неку намир-ницу препоручује се и њена елиминација из исхране, водећи рачуна да неке намирнице могу бити и „скривене“ као што је кикирики у „Смокију“ односно мед у колачима, восак у козметичким кремама и слично. Покушаји специфичне имунотерапије, тј. давање у ма-лим дозама управо оног на шта је доказана алергија, за разлику од терапије алергије на полен из ваздуха, код алергије на храну нема ефекта те се и не препоручује.

У закључку бисмо могли рећи да ако је учесталост алергије на храну код одраслих особа око 2%, а код деце 5%, и ако знамо да мед не спада у групу од 10 водећих уз-рока нутритивне алергије, можемо сло-бодно рећи да је за општу популацију мед не само здрава већ и безбедна намирни-ца која је без оправдања недовољно за-ступљена у исхрани.


пчелар - искуствo

Моји проблеми почели су пре осам го-дина, изненадним утрнућем десне ноге. То је потрајало двадесетак дана, необјашњи-во престало и поновило се годину касније уз појаву бола. Лекари нису ништа дијаг-ностиковали па су закључили да је на психичкој бази. Поново, 2003, осећао сам општу слабост, накратко изгубио говор и опет су сви налази били у реду. Слично се понављало и касније да бих у фебруару ове године коначно урадио магнетну ре-зонанцу после чега ми је на КЦ Бања Лука постављена дијагноза multipleks sklerozis. Трагајући по интернету сазнајем да је бо-лест неизлечива, упознајем страхоте које болест носи, сазнајем да је терапија ин-терферонима који успевају да зауставе болест веома скупа (око 15.000 евра го-дишње). На неуорологији КЦ Бања Лука, почетком марта, примио сам петодневну пулсну терапију метилпреднизолона. Ни-сам осетио побољшање. По изласку из болнице од мр Виолете Сантрач, стручња-ка за болести пчела, сазнајем за могућ-ност лечења МС-а пчелињим отровом, сазнајем за институт у Русији који се тиме бави и по њеној препоруци упознајем Бранка Кончара уз чију помоћ почињем третман пчелињим отровом.

Око месец дана сам сваки други дан од-лазио код њега на терапију. Почео сам с 3 убода и постепено повећавао до 20: убоде сам добијао дуж кичме затим дуж нерв-

них путева десне ноге и десне руке и по један убод на почетку затиљка.

Прво сам осетио нестанак првог симп-тома. Заборавио сам да кажем: кад бих спустио главу на груди осетио бих као да ми тече струја дуж кичме и ногу. Тај не-пријатни осећај потпуно је нестао након 7-8 третмана убодима, што ме је охрабри-ло. Следило је опште повећање снаге, нор-мализација сна и скоро престанак трњења у ногама.

Након месец дана једно пчелиње друштво сам донео кући и самостално наставио третман убодима уз консулта-ције с Кончаром. Наравно, све време ра-дио сам на томе да ступим у контакт са Институтом у Чељабинску у Русији.

19. јула обрео сам се у „Међународном центру традиционалне и алтернативне медицине АПИ“.

Након разговора и неуролошког пре-гледа детаљно ми је објашњен начин и ток терапије.

Почели су са 3 убода - 2 у доњи део леђа и 1 у десну потколеницу. Потом сам ра-дио вежбе, масирана ми је кичма, ноге и руке.

Терапија је пропраћена дијетом, а ис-храна богата поврћем, рижом, јелима без запршке и зачина, осим мало соли.

Забрањено ми је: чоколада, кафа, алко-хол, наранџе, лимун, грејпфрут.

Није дозвољена ни употреба лекова који садрже никотинску киселину, ни ви-тамини из групе Б.

Забрањене су и гљиве, јагоде, малине, банане, парадајз, ротква и индустријски слаткиши. Добијао сам мед и полен ујутро (1 ск), мед и млеч у подне (1 ск) и кашику меда са чајем увече.

Сваког дана повећаван је број убода, тако да је осмог дана било 18, што је код

АпитерАпијА ЛеЧење ПЧеЛИњИМ отРоВоМ

Текст о лечењу пчелињим отровом, који је објављен у прошлом броју Пчелара, изазвао је интересовање пчелара и читалаца. На адресу редакције нашег листа стигло је писмо Горана Илића из Приједора у којем износи своја искуства у лечењу МС пчелињим отро-вом. Одлучили смо да га објавимо јер, сигурно је, пчелињи отров се све више примењује у лечењу ове за сада неизлечиве болести.

горан О.илић Приједор

507

мене било максимално. Свакодневно ми је контролисана темпаратура јер је при-мена апитоксина повећава те је потребно туширање хладном водом.

Убадане су акупунктурне тачке на гла-ви, кичми, на ногама, рукама и грудима. Бол је нестао у десном стопалу што ми је осим благих трнаца у прстима десне руке и био једини симптом МС-а.

За време боравка у АПИ центру упознао сам професора И. Кривопавлова-Мос-квина и сазнао да адекватан третман апи-токсином, затим полен, прополис, млеч и мед, могу успешно да зауставе МС.

Постепено се повлаче симптоми МС-а и побољшавају функције организма што умногоме зависи од стања и карактерис-тика сваког пацијента. Наравно, терапију је потребно почети што раније јер је увек теже враћати изгубљене функције него их сачувати. Третман траје 30-45 дана, по-том се прави пауза од око 2 месеца те се поступак понавља.

Проф. Кривопавлов је, поредећи тера-пије апитоксином и интерферонима ре-као да терапија апитоксином постиже све што и интерферонска само је много боља јер нема лоших пропратних ефеката и не кошта готово ништа. Он је додао да ако апитерапија не заустави развој МС-а или га бар значајно не успори, тренутно по-знати лекови за МС то такође неће.

искуство - pêlar

лечење пчелињим отровом- понашање пчела

понАшАЊе пчелА ПРеМа ВИшКУ ВоСКа

Сви пчелари ће се сагласити да пчеле во-штаним поклопцима затварају ћелије у три случаја: кад легло достигне одређену ста-рост, кад у ћелији сазри мед и кад крајем лета и ујесен пчеле, преко ферментисаног полена, ћелије допуне медом.

У литератури није описано да пчеле негде депонују вишак воска.

Ако у другом делу лета, или ујесен, у беспашном периоду и кад је одгој легла у опадању, вратимо на чишћење већу коли-чину рамова из којих је центрифугиран мед неком средње јаком друштву, оно ће заостали мед брзо однети и покушати да оштећене ћелије поправи. При том се пче-ле сусрећу с проблемом вишка воска. Шта радити с њим?

Вишак воска од заосталих делова вошта-них поклопаца пчеле ће поново да уграде као поклопце ћелија. При том ћелије ос-тају празне!

Може ли се закључити да пчеле имају ин-стинкт за чување вишка воска? Ако им тре-нутно није потребан за поклапање легла или зрелог меда – поклапаће њиме празне ћелије.

На сликама видимо део рама враћеног пчелама на чишћење од меда и исти рам следећег дана – са мноштвом поклопљених празних ћелија (снимљено у септембру).

Саће пре ‘‘чишћења‘‘, са оштећеним покло-пцима

др комнен ЂиновићБеоград, 011/35 45 328

Исто саће (сутрадан) са мноштвом покло-пљених празних ћелија

фот

о: д

р ко

мнен

Ђин

овић


пчелар - медоноше

Кад природа почетком јесени добија своју златножуту боју, на нашим ливада-ма, као најлепши украс, цветају звездани. Њихове главичасте цвасти плаве, розе, љубичасте, беле, жуте и тамноцрвене боје украшавају не само ливаде него и сеоске баште, од јула до почетка новембра.

Научно име звездана је астер што на гр-чком значи звезда. У свету расте око 650 различитих врста овог рода. Најчешће потичу из централне и северне Америке. Десетак врста звездана расте у Европи, а у Србији се среће 6 аутохтоних врста и две унете из других делова света и одомаће-не. У баштама и парковима гаји се велики број сорти са различитим бојама цветова.

У природи звездани расту поред река, на влажним местима, у низијским шу-мама, на обалама бара, а чести су и на заслањеним местима (слатинама). Неке врсте у Србији расту и изнад 2000 м над-

морске висине и то углавном на камени-тим местима, на серпентину у планинском и високопланинском појасу.

Врсте које се гаје најчешће захтевају до-бро осунчана станишта и добро дренира-но земљиште, богато хумусом.

Кад је тмурно време и увече звездани скупљају цветове као да су увенули да би већ ујутру по сунчаном времену по-ново привлачили инсекте лепим бојама цветова.

Кад звездани цветају пчеле их радо по-сећују јер у то време су већ многе медо-носне биљке завршиле цветање. Звездане је добро гајити поред пчелињака јер про-дукују доста нектара и полена тако да са 1 ха може да се добије и више од 100 кг меда. У крајевима где звездани расту ма-совно, уколико су временски услови по-вољни, може да буде и додатног цеђења меда крајем септембра.

звезДанИ

текст и фото: др ружица игићРедовни професор Универзитета у Новом Саду.

Aster tripolium

Aster amellus Aster novi-belgii

509 звездани - шта могу деца у рашанцу

млади - пчелар

штА могу децА У РашанцУ

Ако нешто не упознашНе можеш ни волети-неупознато

Идеје, жеље и енергија покретачка су сна-га настојања.

Да би се жеље пожелеле, идеје измаш-тале, а енергија усмерила и употребила, потребно је створити услове за остварење практичног јер “Близу очима-блиско срцу“, нарочито дечјем.

Да би се одржао ниво пчеларства који је у Петровачкој општини веома развијен, Друштво пчелара „Млава“, по идеји Заха-рија Трнавчевића, одлучује да оснује школ-

ски пчелињак у О.Ш.“Проф. Брана Пау-новић“ у Рашанцу. Идеју 2001. почињу да реализују Миодраг Станковић-тада пред-седник Д.П. “Млава“ и Ратко Милојковић наставник (Ратко је син Милоша и Светла-не Милојковић из Каменова-села пчелара).Ратко је заслужан за организовање и реа-лизовање идеје пчеларског подмлатка, од-носно пчеларске секције.

Од ројева Милоша Милојковића из Ка-менова, Моме Траиловића из Добрња, Драгана Ђорђевића из Каменова и Живо-рада Лазића из Трновча створена је основа школског пчелињака.

Школски пчелињак је основан да би се код ученика развила љубав према пчели, природи и раду, а васпитно-педагошки однос према одржавању еколошки здраве Млавско-Хомољске животне средине озна-чава њене правце и предности. Да упознају теоријске основе пчеларства (биологију пчела, технологију пчеларења, медоносне биљке и др) и да учествују у њима.

Циљ секције је да се подмладак упозна са значајем пчеларске средине у којој живе, а то су:

- организовано пчеларство у Краљеви-ни Србији покренули су преци из њиховог краја, игуман Методије - старешина мана-стира Витовница и пчелари Петровца,

- бренд Млавско-Хомољских пчеларских производа је познат и тражен на тржишту,

- споменик пчели у Каменову још увек је једини у Европи, а Каменово је најпозна-тија и најорганизованија сеоска пчеларска средина, вероватно и ван Србије.

Након седам година од оснивања пче-ларске секције у Рашанцу, већ је покре-нуто организовање друге секције при О.Ш.“Бата Булић“ у Петровцу чија реали-зација је у току.

ПРВА СЕКЦИЈА СЕ ИЗРОЈИЛА - ТРА-ДИЦИЈА ће имати БУДУЋНОСТ, ПОЖЕ-ЛИМО ДА СВАКА ШКОЛА ИМА СВОЈ ПЧЕЛИЊАК - МЕДЕНО НАМ БИЛО!

текст и фото: Живорад лазићРашанац, Трновче

Пчелињак 2001. године, када је основан

Млади пчелари са наст. Ратком Милојковићем

Пчеларска секција данас


pêlar - историја

У историји пчеларства нема тако дирљиве и поучне при-че као што је прича о животу Франсоа Ибера.

Рођен је у Же-неви (Швајцар-ска). Још као врло млад имао

је необично велику вољу за научна испи-тивања инсеката, а посебно медоносне пчеле. У почетку ослабљеног вида, у два-десетој години је потпуно ослепео. Ипак, засновао је пчелињак и потпуно се посве-тио проучавању пчела.

Ибер је, ради лакших истраживања, 1789. године конструисао прегледну кошницу са покретним саћем, која се отварала попут књиге, и по њему је наз-вана Иберова кошница. Изумом окви-ра са покретним саћем Ибер је отворио еру научног испитивања живота пчела. Размицањем рамова са саћем могло је да се, први пут, „завири“ у сваки кутак пчелињег станишта, ради праћења свега што се унутра дешава. Његов проналазак је утицао и на Лангстрота, храбрећи га у размишљањима о конструкцији кошнице настављаче са потпуно покретним рамо-вима. Иберова кошница је имала право-угаоне рамове, чија дужа страна пред-

ставља висину. Сви рамови су по једној усправној страни међусобно повезани шарнирима, тако да се могу отварати као листови у књизи, а кад се склопе предста-вљају кошницу затворену са свих страна. У такве оквире уметао је изграђено саће па је у њу насељавао ројеве.

Ибер је, иако потпуно слеп, први от-крио многе непознанице из биологије пчела. У истраживањима му је помага-ла супруга Марија, с којом је био верен пре губитка вида. Живели су у љубави и радости велике домаћинске среће. Као посвећени природњак, уз велику пажњу супруге, тешко да је Ибер и осетио гу-битак вида. Осим Марије, помагао му је и слуга, неписмени сељак Францис Бу-

рненс, чијој интелигенцији се Ибер ди-вио, као и његовој верности, постојаном стрпљењу, енергији и вештини. Бурненс је по Иберовим упутствима експеримен-тисао и посматрао пчеле и саопштавао му резултате, а Ибер је у разговору с њим и Маријом изводио закључке које је она записивала.

Остало је забележено да су се слепоме Иберу обраћали његови савременици, познати истраживачи у пчеларству (Рео-мир, Боне) да он „види“ и испита оно што они сами нису могли испитати и решити. И тај слепи научник, очима вредног Бу-рненса и верне Марије, све је „видео“, ис-питао, проучио и записао. Његова испи-

принц пчелАрА фРанСоа ИБеРFrançois Huber, 1750-1832

Иберова кошница - предња и задња страна, празна и насељена пчелама

текст и фото: Верољуб УмељићЧеде Дулејановића 33, Крагујевац, 034/362-879; 063-814-80-80, [email protected]; www.umeljic.com

511 принц пчелара Франсоа ибер

историја - pêlar

тивања свестрано су контролисана, али се и данас признају као апсолутно тачна. Ибер је први доказао да се матице паре са трутовима ван кошница, да неспарена матица леже неоплођена јаја из којих се изводе само трутови, а да се из оплође-них јаја легу матице и пчеле радилице. Експериментално је потврдио могућност преображаја радиличине ларве у матичи-ну. Открио је да пчеле помоћу воштаних жлезда справљају восак и да им за то у исхрани није неопходан полен, већ је до-вољан мед, па чак и шећерни сируп, а да од цветног праха, меда и воде справљају храну за легло. Допринео је и изучавању порекла прополиса, вентилације кошни-це, памћења пчела.

Ибер је 1792. године објавио први део књиге "Запажања о пчелама", која садржи његову преписку са природњацима. Књи-га је трајна вредност у пчеларској науци. Други део књиге објавио је 1814. године. Лангстрот је понизно одао признање зах-валности и дивљења овом невероватном човеку, назвавши га „принцом пчелара“, а слугу Бурненса је описао као човека снажног, природног интелекта, са енер-гијом и ентузијазмом једног научника природњака. Знаменити белгијски писац, нобеловац, Морис Метерлинк о сарадњи Ибера и Бурненса каже: „У аналима људ-ских патњи и победа ништа није дирљи-вије и тако поучно као што је историја те стрпљиве сарадње у којој је један, који је видео само нестварну светлост, духом во-дио руке и погледе другога, који је ужи-вао у стварној светлости. Ту је, како нас уверавају, онај који никад својим очима није видео сат меда, кроз застор својих мртвих очију, откривао најдубље тајне ге-нија што је градио тај, за њега невидљиви сат меда, као да би хтео да нас поучи да нема стања у којем бисмо морали да се одричемо наде и тражења истине“.

Ибер је био редовни члан неколико европских академија наука, јер је своја открића темељио на експериментално доказаним чињеницама. Франсоа Ибер је свакако у самом врху плејаде најзна-чајнијих светских личности из области пчеларства.

О Бурненсовој енергији, стрпљењу и вештини, као и о мукотрпном раду уопште, на разоткривању појединих детаља из живота пче-ла, која и данас важе, најбоље гово-ри пример о експерименту којим је утврђено да постоје плодне пчеле радилице које, у случају нестанка матице, могу да полажу трутовска јаја. У то се сумњало, а сматрало се да међу пчелама постоје и ситне, мале матице, које се због свог малог тела лако могу бркати са обичним пчелама. Ибер и Бурненс су 1788. године експериментално доказали постојање плодних пчела радилица. Наиме, Бурненс је предложио Иберу (Ибер је имао исту идеју али није имао снаге да је предложи Бурненсу), да он (Бурненс) испита детаљно понаособ сваку пчелу из двеју обез-матичених кошница у којима су се појавила јаја, како би био сигуран да међу њима нема какве мале, не-довољно развијене матице коју пре-тходним испитивањима нису могли уочити. И Бурненс то предузе и оба-ви непојмљиво спретно. Сваку пче-лу је имао у руци, упркос њеној срџ-би и одбрани, пажљиво испитујући њену рилицу, њене задње ноге, њену жаоку, и није нашао ниједну која није имала карактер обичне пчеле, то јест корпе на задњим ногама, ду-гачку рилицу и праву жаоку. Прегле-дане пчеле је стављао у припремље-ну стаклену кутију у коју је ставио неколико сатова. За ово је Бурненсу било потребно једанаест дана и за све то време није се одвајао од тог посла, осим колико је било потреб-но да одмори очи. Бурненс је затим посматрао пчеле у стакленим ку-тијама и успео да ухвати неколико у тренутку кад полажу јаја. Сеци-рањем су у њима пронашли јајнике са по неколико јаја од којих су нека била зрела за полагање.


pêlar - искуство

Релативно кратко се бавим пчелар-ством. Веома много читам и пратим пре-давања о животу и раду пчела. Много тога сам научио; од старијих пчелара сам учио, а млађим пчеларима помагао саветима и практично. Догодила ми се једна несва-кидашња ствар која је по мојој причи из-ненадила и старије пчеларе. Желим да је објавим у листу “ Пчелар”, који редовно читам са колегом.

Приликом прегледа пчелињака у око-лини Приједора, у једној кошници нашао сам празна саћа и неколико рамова с ме-дом. На средини кошнице била је матица. У кошници није било ни живих ни угину-лих пчела. Одлучили смо да направимо рој. То смо урадили на следећи начин.

Ставили смо матицу у једну празну пластичну кутију у коју је допирао свеж ваздух.

Из суседне кошнице узели смо три рама пчела са леглом и ставили у кошницу где је била матица. Кошницу смо затворили. Блокирали лето да пчеле не могу да изла-зе, а преко хранилице долазио је свеж ваз-дух.

Кошницу смо ставили у празну викен-дицу, која се налази близу пчелињака.

Матицу смо окупали у млакој води, да изгуби мирисе. После купања ставили смо је у смесу од меда и воде. Све се дешавало у затвореној просторији викендице.

Из кошнице смо извадили један рам где је било мало пчела и пустили матицу.

У једној руци је био рам са пчелама и ма-тицом, а у другој димилица. Да су пчеле почеле нападати матицу, димилицом би спасавали матицу од пчела.

Матица са залепљеним крилима полако се шетала по раму. Пчеле су је приметиле, пошле преме њој, па се вратиле.

Како је матица ишла према њима, пчеле су јој кренуле у сусрет. Почеле су чистити матицу од меда и то је био добар почетак.

Кад смо видели да се матица несметано креће по раму у присуству пчела, били смо задовољни.

Рам смо ставили у кошницу са осталим пчелама. Кошницу смо затворили и ос-тавили у викендици. Касније смо пчеле попрскали млаком водом и пчелама омо-гућили доток ваздуха преко хранилице.

После смо прегледали остала друштва на пчелињаку.

Други дан, кошницу смо вратили на пче-лињак, поред осталих пчела. После извес-ног времена, друштво је појачано са два рама затвореног легла са пчелама, ојачало је и успешно живи и ради. У више наврата друштва су ми остајала без матица. Дода-вао сам их преко кавеза за матице.

Убудуће, ако останем без матице, ра-дићу директним спајањем матице, што предлажем и читаоцима листа “ Пчелар”. Моја пракса је потврдила да су пчеле ве-лика тајна и да ће се још дуго наука бави-ти проучавањем њиховог живота и рада.

кАко сАм наПРаВИо РоЈ

текст и фото: дипл. ек. драган чугаљБранка Поповића 91, Бања Лука, [email protected]

фот

о: јо

ван

Блаж

ић

513 одржани семинари за ветеринаре и пчеларе

едукација - pêlar

У остваривању посебних програма здравствене заштите жи-вотиња, које одобрава и финансира Министарство пољопри-вреде, шумарства и водопривреде – Управа за ветерину - Ве-теринарски специјалистички институт "Краљево" едуковао је ветеринаре, ветеринарске инспекторе и представнике пчелар-ских организација у Србији. Одржана су четири скупа, од 3. до 9. октобра, у Новом Саду, Београду, Нишу и Краљеву. Tемa је била ‚‚Унапређење здравственог стања пчела, пчелињег легла и технологије пчеларства у складу са законском регулативом, применом HACCP-а, добре произвођачке праксе, а у односу на захтеве ЕУ и ОИЕ-а".

Организацијом семинара омогућено је да сви субјекти у пче-ларској производњи буду укључени у програм образовања.

Предавачи на семинарима су били стручњаци са Пољопри-вредног факултета у Земуну, Научног института за ветеринар-ство Нови Сад, Научног института за ветеринарство Србије, Ветеринарског специјалистичког института ‚‚Ниш‚‚ и Ветери-нарског специјалистичког института ‚‚Краљево‚‚.

Ветеринарски радници и пчелари научили су много о симп-томатологији, клиници, познавању епизоотиологије и пато-морфолошких промена заразних и паразитских болести пчела и пчелињег легла. Презентован је савремени приступ у борби са болестима применом законодавне регулативе наше земље, ОИЕ-а и директива ЕУ. Надамо се да ће систем безбедности хране и производа анималног порекла (добијање пчелињих производа без антибиотика, пестицида, тешких метала) бити унапређен.

Након завршених предавања, презентација, размене искуста-ва и мишљења, свих учесника на сва четири скупа, као и на ос-нову реакција и позитивних критика полазника које још увек трају, можемо рећи да је пројекат успео

Семинарима је присуствовало 327 појединаца који су, као потврду учешћа и савладавања програма, добили сертификате и публикацију ‚‚АМЕРИЧКА КУГА ПЧЕЛИЊЕГ ЛЕГЛА"

Руководилац Пројекта мр Казимир Матовићдиректор, мр Зоран Дебељак

Место Датум Бр. учесника

Нови Сад 03.10.2007. 81

Београд 04.10.2007. 44

Ниш 08.10.2007. 85

Краљево 09.10.2007. 117

Укупан број учесника 327

одржАни семинАри За ВетеРИнаРе И ПЧеЛаРе

Београд

Краљево

Ниш

Нови Сад

Додела признања


pêlar - изложбе

трећи ФестивАл МеДа ЗРењанИн '07

У Зрењанину је од 12. до 14.октобра, у ор-ганизацији пчеларских друштава “АКАЦ” у Мужљи и “Миливој Бугарски” у Зрењанину одржан трећи традиционални „Фестивал меда Зрењанин 2007“.

Релативно лепо време измамило је бројне посетиоце и 45 излагача из свих крајева Ср-бије. Уз богат културно-уметнички програм, фестивал је отворио председник Скупштине општине Горан Кнежевић, а мед су освешта-Отварање Фестивала

На Фестивалу меда у Зрењанину одржан је округли сто „Правилник о евиденцији пче-лара и обележавању пчелињих заједница“ којем су присуствовали председник СПОС-а Живослав Стојановић, потпредседник ИО СПОС-а Драгутин Гајић, председник СПОВ-а Момчило Кончар, члан ИО СПОС-а Јожеф Агарди, уредница часописа Пчелар Миланка Воргић и пчелари. Најважнији закључци су:

Евиденција пчелињака и пчелињих заједница је неминовност и обавеза свих пчелара, без обзира на број кошница које поседују.

Прво евидентирање пчелињака и пчелињих заједница финансираће Министарство пољопривреде.

Евиденцијом ће се стећи услови за стални увид у миграције пчелињака, а тиме и по-рекло пчелињих производа.

Здравствено стање пчелињака испитиваће се по програму мера које ће сви морати да испоштују, што ће олакшати лоцирање евентуално заражених подручја.

Само регистровани пчелињаци стичу право на транспортна уверења о пчелињим про-изводима и услове да своје производе пласирају на тржиште.

Примедбе председника СПОС-а и СПОВ-а односиле су се на чланове 7, 10 и 12 овог Пра-вилника који се тичу обележавања кошница - није потребно посебно обележавање пче-лињих заједница, већ је табла за обележавање пчелињака сасвим довољна.

Члан 9."Пчелар је обавезан да сваку промену података пријави Управи у року од седам дана.Промена се врши попуњавањем Обрасца о промени евидентираног стања који је сас-

тавни део овог Правилника.Овлашћени ветеринар доставља Управи потписан и печатом оверен Образац о про-

мени евидентираног стања, на основу кога Управа врши измену података у Регистру пчелара."

Став представника СПОС-а и СПОВ-а је да није потребно тако често евидентирати промене на пчелињацима, чак би представљало проблем и пчеларима током селидбе и повећања броја пчелињих заједница. Предложено је да се бројно стање пчелињака прија-вљује два пута годишње - приликом узимљавања и изимљавања пчелињих заједница, од-носно приликом обављања програма мера.

Из ове расправе потекао је и један врло интересантан предлог да се на пчелињацима угради ЏИ-ПИ-ЕС систем (табла пчелињака, кошница итд), који је релативно јефтин и не представља значајнији издатак за пчеларе. Постоји могућност бесплатне набавке овог система у склопу првог евидентирања пчелињака и пчелињих заједница на терет Министарства. На тај начин пчелари би могли пратити оптерећеност пчелиње паше и подручја која су проглашена зараженим и великим делом би се спречиле крађе на пче-лињацима. Остављамо пчеларима да размотре и дају сугестије.

фото

: ива

н па

нчић

изложбе - pêlar

515

ли представници Српске православне и Ка-толичке цркве. У Народном музеју у Зрења-нину је организована пригодна поставка опреме „Пчеларство у Зрењанин до 2007”. Експонате за изложбу обезбедили су Музеј пчеларства у Сремским Карловцима „Проф. Јован Живановић” и чланови пчеларских друштава зрењанинске општине.

Гост фестивала била је дипл. нутриционис-та Живка Влајковић. Она је на инфо-штанду потрошача одговарала на питања о квалите-ту и употреби пчелињих производа у исхра-ни, превентиви и лечењу многих обољења. У сарадњи са Српским хемијским друштвом Живка Влајковић је одржала стручно преда-вање и о „Апи превентиви у светлу културе здравог живота“.

Трећи фестивал меда у Зрењанину увели-чала је овогодишња краљица меда СПОС- а Бојана Кнежевић из Крагујевца.

Комисија за избор најлепшег штанда прву награду доделила је пчелару Радету Илин-чићу из Зрењанина. Први пут додељене су и плакете за допринос развоју пчеларства које су добили Јанош Балинт и Дејан Јашин.

Велико интересовање пчелара било је за програм осигурања пчелињака о којем су го-ворили представници ДДОР.

Последњег дана Фестивала, у сарадњи са Општинским шаховским савезом, одржан је „Медени турнир у шаху“ Манифестацију су медијски пропратили РТС, РТВ, РТ Сантос, КТВ, НИЈП Зрењанин, Радио Зрењанин и новосадски Дневник.

Организацију ове манифестације су по-могли СО Зрењанин, Општински одбор за пољопривреду, Покрајински секретаријат за пољопривреду, ДДОР Нови Сад, филијала Зрењанин и други.

Секретар пчеларског друштва„Миливој Бугарски“ Зрењанин

Дејан Јашин, дипл. инж. технол.

Активности ПЧеЛаРа КРУшеВца

У Крушевцу су, двадесети пут заредом, од 20. дo 23. септембра, у организацији ДП «Др Богољуб Константиновић» одр-жани ДАНИ ПЧЕЛАРСТВА-Крушевац 2007. Покровитељ манифестације је, као и протеклих 19 година, СО Крушевац. Про-грам поводом отварања манифестације приредила су деца из Културног центра и плесна група „Радост“. На овој дивној ма-нифестацији 20 пчелара понудило је своје производе који су пленили богатством и лепотом. Нуђени су и препарати на бази пчелињих производа, пчеларска опрема и прибор. На крају манифестације додеље-не су награде за најбоље уређени штанд и асортиман производа.

Јесењи сусрет

Друштво пчелара «Др Богољуб Кон-стантиновић» у Крушевцу организовало је традиционални јесењи сусрет пчелара.Домаћин сусрета био је магистар пче-ларства Лев Плужников, професионал-ни пчелар, који пчелари са 500 пчелињих друштава. Око педесет пчелара видело је просторије за цеђење и паковање меда као и отклапач за скидање медних покло-паца, који је награђен златном медаљом на Ташмајданској изложби. Дружење је настављено на једном од његових пче-лињака, а завршило се у порти оближње цркве светог Архангела Гаврила, зајед-ничким ручком.

Ненад Маринковић

фото

: ива

н па

нчић


pêlar - изложбе

Пчеларством и проблематиком пчеле, тог племенитог инсекта, бавим се гото-во 40 година. Увек сам прихватао саве-те стручњака и искуснијих пчелара. За лечење пчела примењивао сам увек она средства која су препоручивали људи на-дарени знањем и искуствима.

Овога пута, међутим, наши „стручња-ци“ су ме изненадили. Наиме, тај много хваљени препарат АПИГАРД у мом пче-лињаку је изазвао прави „КОСОВСКИ БОЈ“. Скоро све је уништено. У упутству

лепо пише: прва доза од 50гр држи се пуних 14 дана у кошници, а на-кон тога ставља се следећа - такође од 50гр.Тачно тако сам и поступио. Пет-наести дан ставио сам другу дозу од 50гр која је учини-ла прави ХАОС у

пуним кошницама живих пчела. Друштва су напустила кошнице и то у поподнев-ним часовима - готово у сумрак, 29. авгус-та (сви знамо какве су температуре биле тих дана). По мраку се није могло учини-ти ништа, ни прскањем воденим млазом,

нити сужавањем лета. Да су пчеле којим случајем почеле да напуштају кошнице у подневним часовима кад сам и ставио препарат, извесно је да би све отишле у „не-дођију“. Наредног јутра испред сваке кошнице лопатама сам купио мртве пчеле.

Питам се шта би мо-гао да учини било који пчелар у овом случају? А ја тврдим да стављање друге дозе пре-парата, петнаестог дана, није доза од 50гр већ је то сада 100гр. Та друга доза одмах после прве тера пчеле да напуштају кош-нице и да се у “мраку“ међусобно убијају.

Након два дана колега пчелар-почетник ми каже: „Замислите, некоме се данас 1. септембра изројила пчела и долетела на ограду мог пчелињака!“ Објаснио сам му да се ником није изројила, већ је пчела на-пустила станиште бежећи од „ЗЛА“!

Ето, драги пчелери, како нас дарују произвођачи лекова! Сви имају атесте за препарате, а нама заједнице гину. Не знам да ли га Енглези, произвођачи овог препарата употребљавају или су само нас „даривали“.

Верујем да је ових јада било и код дру-гих пчелара па се питам зашто се ћути? Ко ће нам надокнадити огромну и нена-докнадиву штету?

косовски БојУ ПЧеЛИњаКУ

миодраг миловановићИбарска бр.7/В, Рашке, 036/72-057, 064/222-85-37

pêlar - искуство

сАјАм медА РУМа '07

Друштво пчелара "Никола Милеуснић" из Руме првог викенда у септембру организовало је традиционални четврти Сајам меда са саве-товањем пчелара. Манифестација је одржана на Градском тргу, у центру града, учествовало је 25 излагача пчелињих призвода, опреме и лекова за пчеларство из Руме, Новог Сада, Ки-кинде, Суботице и Крагујевца.

На саветовању пчелара, које је одржано у Кул-турном центру, највеће интересовање је било за предавање професора др Јована Кулинчевића који је говорио о методама пчеларења и селекци-ји матица у Апицентру.

Сајам меда у Руми освештали су свештеници Српске православне цркве, програм су увели-чали млади културно - уметничким садржајем, а председник ДП „Никола Милеуснић“ Стани-мир Јаворац упознао је грађане и госте са исто-ријатом пчеларства овог краја.

ДП “Никола Милеуснић”- Рума

517

изложбе - pêlar

списак тема и предаВача За Зимски циклУс

предаВања У БУп-У 2007/2008

ДАТУМ ТЕМА ПРЕДАВАЧ

17.11.07. Зазимљавање и зимовање пчелињих друштава

Марко Станојевић

24.11.07. Борба против варое током пчеларске године

Др Матија Марковић

01.12.07. О вирусима код пчела Проф. др Јован Кулинчевић

08.12.07. Вентилација кошница у зимском и летњем периоду

Др Комнен Ђиновић

15.12.07. Рад са ДБ кошницом Цветко Цакић

22.12.07. Рад са ЛР кошницом Павле Миловановић

19.01.08.Еколошко мировање и при-према пчелињих друштава за багремову пашу

Проф. др Мића Младеновић

26.01.08. Полен: састав, добијање, употреба

Горан Новковић

02.02.08Узгајање матица за соп-ствени пчелињак. Годишња скупштина

Мирослав Вујновић

9-10.2.08. Саветовање на Пољопривредном факултету у Земуну

16.02.08. Сунцокретова паша Живослав Стојановић

23.02.08 Генетика медоносне пчеле Слађан Рашић

1-2.3.08 Саветовање у Новом Саду

08.03.08 Мед: особине и стандарди квалитета

Мр Небојша Недић

15.03.08 Матични млеч: особине, добијање и примена

Зоран Ковачевић

Чланови удружења пчелара Старе Моравице, Пачира и Криваје, 8. септембра учествовали су на традиционалном међународном Фестива-лу меда у мађарском граду Кишкунхалашу. На продајној изложби за мед и пчелиње производе из Србије било је велико интересовање. На кар-невалу, атракција је била краљица меда из Ста-ре Моравице ТИМЕА ТОТ.

Смотра витезова меда14. септембра у Старој Моравици је организо-

вана међународна смотра витезова меда. При-суствовали су витези из Мађарске – Кишкунха-лаша и Баје и Хрватске - Дарде, Осијека и Белог Манастира, и пчелари из суседних удружења. На пчелињаку Михаља Алмашија одржано је предавање о сузбијању варое екобрикетом, што је приказао иноватор М. Зубац. Петер Фехер из Мађарске приказао је популарну кошницу са ротационим плодиштем, као биолошки начин борбе против варое. Након дискусије настави-ли смо дружење на заједничком ручку.

У Дому пензионера у Старој Моравици где је одржана изложба меда и пчелињих производа, др Магдолна Олах Лошонц говорила је о меду и његовом утицају на здравље. Пчелари и посети-оци су били задовољни, јер су чули корисне са-вете о коришћењу меда и пчелињих производа у свакодневној исхрани.

15. септембра у Бачкој Тополи је одржана продајна изложба и II Карневал меда на којем су учествовали племићи витешког реда меда из Републике Мађарске и Хрватске. Краљица меда Тимеа Тот из Старе Моравице и пратиље Марта Немеш из Старе Моравице и Хенриета Макаи из Пачира биле су посебна атракција поворке. Манифестација је завршена ватрометом.

Удружење пчелара Стара Моравицапредседник Ференц Холо

међунАроднА СаРаДња

Предавања ће се одржати на Рударско-геолошком факултету, ул. Ђушина 7, Београд у амфитеатру А1, на првом сп-рату, са почетком у 10 сати (суботом).


pêlar - саопштење

Амандмане на Правилник о признањима СПОС-а, објављене у овом броју часописа „Пчелар“, при-премила је и израдила Комисија за признања, а ИО усвојио на седници одржаној 20.10.2007. године.

Циљ ових амандмана је да се пооштри критеријум за доделу признања и да се уједначе крите-ријуми за мала и велика друштва. Према досадашњем Правилнику, малобројна друштва (са 12, 18, 20... чланова) и друштва која су макар за једног члана, прелазила у сферу следеће педесетице ( 50) или стотине (100) стицала право да предлажу још једног кандидата за свако признање, што је не-реално и неприхватљиво.

Зато Извршни одбор позива сва друштва-удружења да проуче ове амандмане и упоређујући их са „Правилником о установљавању и додељивању признања“, који је објављен у „Пчелару“ бр. 1 2005. године, пошаљу Комисији СПОС-а своје мишљење-предлоге до 30.11.2007. године.

Комисија ће узети у разматрање само онај предлог-мишљење који буде урађен као готов амад-ман и који је упућен у име друштва-удружења са потписом председника, заведен и оверен печатом. Појединачне предлоге чланова Комисија неће разматрати.

Извршни одбор очекује да ће ови амадмани, са евентуалним мањим изменама, бити усвојени на наредној изборној скупштини СПОС-а, зато предлаже руководствима друштава да се на скупшти-нама друштава од новембра 2007.године до скупштине СПОС-а 2008. године, при предлагању кан-дидата за признања у 2007. години, придржавају критеријума који прописују ови амадмани.

На основу члана 19. Статута Савеза пчеларских организација Србије, Скупштина Савеза на сед-ници одржаној ______________ год., усвојила је

ИЗМЕНЕ И ДОПУНЕПРАВИЛНИКА О УСТАНОВЉАВАЊУ И ДОДЕЉИВАЊУ ПРИЗНАЊА

Чл. 1.У члану 1. Правилника, пети ред одозго после речи „државних“, брисати речи „и друштвених“.

Чл. 2.У члану 3. Правилника, брисати текст тачке 7 у целини, а додати нови који гласи: „Пчелару појединцу који

непрекидно десет година активно доприноси развоју и унапређењу пчеларства“.Чл. 3.

У члану 4. Правилника став 2, на крају другог реда после речи „који је“ додати реч „непрекидно“.Чл. 4.

У члану 5. Правилника став 2, после речи „државном“ брисати речи „или друштвено-политичком“.Чл. 5.

У члану 6. Правилника, први ред, брисати реч „специјалан“.Чл. 6.

У члану 10. Правилника, на почетку другог реда, после речи „форми“ додати „на обрасцу који је саставни део овог Правилника“, а у 4. и 5. реду брисати текст „... 31. маја за текућу годину“, а додати „до 30. априла“ у текућој години, за признања из претходне године“.

После става 2, додати ставове 3 и 4, који гласе:- „При формирању предлога у друштвима-удружењима, за чланове-појединце, треба водити рачуна да додела

признања буде од нижих ка вишим, а за диплому „ПОЧАСНИ ЧЛАН САВЕЗА“ да је пчелар поред услова из члана 5 овог Правилника, носилац најмање два признања СПОС-а“.

- „Предлози који се достављају Савезу, морају бити усвојени на годишњој скупштини друштва-удружења“.Чл. 7.

У члану 11. став 2 Правилника, број „50“ заменити бројем „100“.Чл. 8.

У члану 11 Правилника, садашњи став 8 постаје став 9, а додати нови став 8 који гласи:- „Критеријум са бројем чланова друштва-удружења уважава се када број чланова друштва-удружења за 50%

пређе наведену цифру 50 или 100, а друштва-удружења са бројним стањем чланова испод 50% у односу на на-ведени број 50 или 100, имају право да предлажу за доделу признања сваке друге односно четврте године, ако је број чланова испод 25.

Чл. 9.У члану 12. Правилника, став 3 постаје став 4, а додати нови став 3 који гласи: - „Рок за доставу допуне или исправке предлога је 30 дана од дана враћања предлога на допуну или исправку“.

Чл. 10.У члану 15. Правилника, додати став 2 који гласи:- „За уручење признања у друштвима-удружењима користити присутне представнике изабране у више пче-

ларске органе-тела“. Чл. 11.

Ове измене и допуне Правилника ступају на снагу даном доношења. (Објављивањем у часопису „Пчелар“).Комисија за признања

сАопштеЊе ИЗВРшноГ оДБоРа СПоС-а

519 саопштење извршног одбора спос-а

образац - pêlar

ДРУШТВО – УДРУЖЕЊЕ ПЧЕЛАРА Образац ___________________________________ Прилог по чл. 10 ( назив друштва и место регистрације ) Бр. предмета и датум__________________ ПРЕДМЕТ: Предлог за доделу Комисија за доделу признања СПОС-а

признања СПОС-а Молерова 13, Београд

ПРЕДЛОГкандидата за доделу друштвених признања СПОС-а

I – ОСНОВНИ ПОДАЦИ1. Презиме и име__________________________________; Година рођења:___________2. Од када је члан пчеларске организације______________________________________ ( година )3. Од када је непрекидно члан СПОС-а_________________________________________4. Функције у пчеларској организацији или СПОС-у__________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________( председник, члан предс, члан изборног органа и радних тела – од када до када)5. Досадашња признања СПОС-а____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

II – ЗА КОЈЕ СЕ ПРИЗНАЊЕ ПРЕДЛАЖЕ Врста признања ( по Чл. 2 Правилника )_________________________________________________________________________________________________________________

III – ОБРАЗЛОЖЕЊЕ ПРЕДЛОГА1. Кратко, сажето и концизно навести заслуге за које се предлаже (активности у удру-

жењу и вишим пчеларским органима);_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2. Индивидуалне активности које не спадају у уобичајене активности удружења, ( поклони ројева, обучавање почетника пчелара, хуманитарне акције, рад и помоћ школским клубови-

ма пчелара и сл. )________________________________________________________________________________________________________________________________________

IV – ДАТУМ КАДА ЈЕ СКУПШТИНА ПРЕДЛАГАЧА ДОНЕЛА ОДЛУКУ _______________

Председник друштва – удружења пчелара____________________________________


pêlar - признања

ДИПЛОМА „ПРОФ. ЈОВАН ЖИВАНОВИЋ“Др вет. Зоран Раичевић, ПрокупљеЂорђе Ивковић, СурдулицаБогдан Костић, ПиротДр Десимир Јевтић, ДП „Београд“-БеоградМилосав Радмановић, ДП „Београд“-Београд Ђорђе Горановић, ДП „Београд“-БеоградСава Спасић, „Вршац“-ВршацЕман Вендел, АпатинБранко Остојић, ПрњаворНенад Мартиновић, ПријепољеЗоран Марковић, „Лесковац“-Лесковац

ЗЛАТНА МЕДАЉА И ЗВАЊЕ „ЗАСЛУЖНИ ПЧЕЛАР“Стојче С. Петровић, Прокупље, (постхумно)Милан Париповић, АранђеловацЉубиша Јовановић, АранђеловацНовица Цветков, СурдулицаЈовица Ранчић, ПиротСлавољуб Манић, ПиротЖивко Јовановић, БогатићРајко Пејановић, ДП „Београд“-Београд Никола Лимановић, ДП „Београд“-БеоградМирољуб Букилић, ДП „Београд“-БеоградБудимир Илић, ДП „Београд“-БеоградГојко Живковић, ДП „Београд“-БеоградСлободан Цвитковац, ДП „Београд“-БеоградБранко Милетић, „Вршац“-ВршацРајко Кесић, „Вршац“-ВршацРодољуб Јанковић, ПожегаРадомир Бркић, ПрњаворРадојко Средојевић, ПријепољеМилан Посркача, ПријепољеАлија Мустајбеговић, ПријепољеРадоје Цветковић, „Лесковац“-ЛесковацБожидар Цветковић, „Матица“-ВрањеСветислав Недељковић, „Матица“-ВрањеСтјепан Фијачки, Деспотовац

ПОЧАСНИ ЧЛАН СПОС-аБорисав Митровић, СурдулицаБорислав Апостоловић, СурдулицаГеорги Здравков, ПиротВаса Митов, ПиротПетар Поповић, „Вршац“-ВршацМарко Јакшић, АпатинМилинко Милановић, Пријепоље

ПОВЕЉА СПОС-аДрагољуб Стојановић, ПрокупљеВуја Стаменковић, СурдулицаМиодраг Милунов, „Вршац“-ВршацРадоња Миловановић, „Вршац“-ВршацЉубомир Радаковић, АпатинНеџад Турковић, ПријепољеАзем Хурић, ПријепољеМиодраг Мишић, „Лесковац“-ЛесковацСавет за пољопривреду општине Лазаревац, „Будућност“-ЛазаревацСлужба за биолошку рекултивацију ПДРБ „Колубара“, „Будућност“-Лазаревац

ПОХВАЛНИЦА СПОС-аГоран Васиљевић, ПрокупљеДобривоје Милићевић, АранђеловацПредраг Војиновић, АранђеловацДобросав Богдановић, СурдулицаБојан Христић, ПиротСаша Костић, ПиротДрагиша Динић, ДП „Београд“-БеоградСрђан Милић, ДП „Београд“-БеоградМилан Пиљевић, ДП „Београд“-БеоградДушан Ђуришић, ДП „Београд“-БеоградПавле Анђелковић, ДП „Београд“-Београд Станоје Цветков, ДП „Београд“-БеоградРодољуб Радовановић, „Вршац“-ВршацСима Гашпар, „Вршац“-Вршац Славко Бурсаћ, АпатинМилан Савић, ПрњаворСулејман Хасангић, ПријепољеНеџад Кукуљац, ПријепољеРаде Драгојловић, ПријепољеЋазим Џановић, ПријепољеДрагољуб Маринковић, „Лесковац“-ЛесковацУдружење Пензионера, „Лесковац“-ЛесковацДраган Јовчић, „Матица“-ВрањеЖивко Илић, „Матица“-ВрањеМирослав Стошић, „Матица“-Врање

ЗАХВАЛНИЦАРатомир Тодоровић, ПрокупљеДраган Вујановић, АранђеловацГоран Ћировић, АранђеловацСтоимен Радуловић, СурдулицаРадмила Ранчић, ПиротПејча Здравков, ПиротМилорад Евтић, ДП „Београд“-БеоградДрагољуб Шкорић, ДП „Београд“-Београд Доброслав Бешиновић, ДП „Београд“-Београд Шћепо Богдановић, ДП „Београд“-Београд Добринка Ђокић, ДП „Београд“-Београд Јован Марковић, ДП „Београд“-БеоградРадован Стојиљковић, „Вршац“-ВршацСиниша Силађи, „Вршац“-ВршацИво Радуловић, АпатинМилован Стевановић, ПрњаворГрујица Пушица, ПријепољеГолуб Милановић, ПријепољеДраган Свићевић, ПријепољеЉубиша Савковић, ПријепољеНенад Стефановић, „Лесковац“-ЛесковацРадивоје Младеновић, „Лесковац“-ЛесковацСтојан Димитров, „Матица“-ВрањеДрагомир Стевановић, „Матица“-ВрањеДрагомир Милосављевић, „Матица“-Врање

Комисија за признања СПОС-а, обавештава сва друштва-удружења пчелара да предложени кандида-ти чија имена нису објављена у првом и допунском списку, не испуњавају услове Правилника о додели признања. Додатне информације о овоме можете добити од секретара СПОС-а.

Комисија за доделу признања СПОС-а

допунски списАк ПРИЗнања За 2006/2007

in memoriam - пчелар

521

Радојко Дромњаковић (1933-2007)После тешке болести коју није санирао ни са неколико операција, преминуо је Ра-дојко Дромњаковић, дугогодишњи пчелар и члан СПОС-а. Волео је дружење и у његовом друштву увек је било весело, као у кошници уочи ројења.Нека му је вечна слава и хвала

Удружење пчелара „Златарка“, Нова Варош

Перко Душкић (1934-2007)После дуже и тешке болести преминуо је почасни члан Удружења пчелара „Зла-тарка“ Перко Душкић. Остаће упамћен као вредан и добар пчелар, спреман да помогне свакоме. Нека му је вечна слава и хвала.

УП „Златарка“, Нова Варош

Драган Стаменковић (1948-2007) Члан Друштва пчелара "Др Богољуб Константиновић" у Крушевцу Драган Стамен-ковић преминуо је у 59. години. Врстан пчелар, члан СПОС-а од 1987, носилац признања Заслужни пчелар. Иако нарушеног здравља, до смрти је био са својим пчелама. Нека му је вечна слава и хвала.

Друштво пчелара ,,Др Богољуб Константиновић“, Крушевац

Милинко Радојевић -Чаја (1945-2007)Члан Друштва пчелара "Др Богољуб Константиновић" у Крушевцу Милинко Ра-дојевић -Чаја преминуо је у 62. години. Био је велики заљубљеник у пчеле и приро-ду, активан члан и добар човек. После његове смрти, његове пчеле неће више лете-ти. Хвала му за дружење и пријатељство. Нека му је вечна слава и хвала.

Друштво пчелара ,,Др Богољуб Константиновић“, Крушевац

Др Стоимир Младенов је човек чији су научни радови у примени пчелињих произ-вода у медицини -АПИТЕ-РАПИЈА- познати и призна-ти у свету. Посебно ћемо га

памтити као великог пријатеља и сарадни-ка пчелара и грађана. Велики је број гра-дова и скупова код нас и у свету где је др Младенов износио лекције из свог богатог искуства о практичној примени пчелињих производа у медицини. Драгоцен је његов експеримент у примени апитерапије на клиникама и у кућним условима. Подигао је апитерапију на светски ниво и задужио људски род. Његова литература, преда-вања и бројне публикације у свету су при-знате као истинска школа апитерапије.

Светска организација АПИМОНДИЈА уписала је име др Стоимира Младенова златним словима и удостојила га највећим признањем.Конгрес АПИСЛАВИЈЕ пред-ложио га је за Нобелову награду. Тај пред-лог је добио подршку од европских инте-лектуалних програма на свим континен-тима и многобројним градовима - Софији,

Њујорку, Питсбургу, Манили, Аману, Ка-забланки, Москви, Бриселу... Све су то ус-песи на основу којих је заслужено постао грађанин света. Захваљујући његовом на-учном доприносу Бугарска је постала цен-тар Апитерапије Балканских пчеларских организација. На основу његове литера-туре предавачи Министарства Бугарске, чланице Европске уније, одржали су курс Апитерапије у нашој земљи и оспособили 12 доктора медицине и стоматологије за теоријску и практичну примену апитера-пије. Ово је за све нас пчеларе који се ба-вимо производњом и прометом пчелињих производа у интересу заштите здравља уважавање и висока оцена коју треба да поштујемо. Др Младенов је говорио да је мед за срце исто што је гориво за мотор аутомобила.

Памтићемо све оно што је др Стоимир Младенов урадио за пчеларе и грађане наше Земље и света, много нас је задужио и то неће никад бити заборављено.

Савез пчеларских организација Србије

УМРО ЈЕ ДР СТОИМИР МЛАДЕНОВ (1920-2007)


pêlar - обавештења

Продајем заставу 435-10, са 50 АЖ кошница са пчела-ма, све у врло добром стању. 021/431-792;

Продајем багремов мед. Већа количина. Радован, Крушевац. 063/896-70-70;

ПОЛЕН, полифлорни, у свим бојама, са Кукавице, су-шен. Звонко Васић. 016/52-248; 063/418-096;

Продајем ПВЦ матичне решетке, бежалице, хранилице 2,5 литра, бежалице за лето, боксесе, кавезе. 014/222-700; 064/65-11-500;

Најјефтинији и најквалитетнији еко-декристализатор меда. 022/553-753; 063/563-189;

Продајем квалитетан мед, испитан, 100% природан, гарантујем. Пчелар Зоран Степић; 064/90-581-09

Израђујем и продајем калупе за изливање матичњака за производњу млеча и матица. 034/381-019; 034/338-683; Галић.

Откуп багремовог меда – компензација – нов тапаци-рани намештај, туш кабине; 065/469-37-49;

Продајем мед и прополис. Андрејевић Боривоје - Бора, Баточина; 034/841-507;

Саднице медоносног дрвећа. Двадесет врста. Алек-сандар Симић, Уб; 014/410-308; 064/614-75-23;

Драгослав Илић Шеш продаје филм "Апимондија Аус-тралија 2007" - 400 дин.; фимл "Апимондија Ирска 2005" - 300 дин.; Кинеска игла - 150 дин. 016/281-666, 063/428-236

МЕПОЛИС МЕД откупљујем пчелиње производе. 063/316-844, 011/239-0893, 011/354-3116

Продајем аутобус са 66 кошница у одличном стању. Врло повољно. Може замена за мед. 021/6431-529; 064/11-22-706;

На продају два дупликатора. 064/122-67-98;

исправкаБројеви телефона предавача СПОС-а: Јово Кантар: 063 69 40 70 ; Жарко Степановић: 011/595-004.

ПоЗиВАсоцијација пчелара Златиборско-Моравичког округа организује за своје чланове стручну екскурзију у Мађарску или Словачку. Програм екскурзије садржи посету Институту пчелар-ства, културно-историјским знаменитостима и пчеларске сусрете. Екскурзија ће се органи-зовати у другој половини новембра 2007. године. Информације и пријаве код председника Асоцијације Ђока Зечевића, до 10.11.2007. године. Телефони за контакте: 064/17-80-050 и 033/63-160 или e-mail: [email protected]

СрПСКо ПчЕларСКо дрУШТВо организује предавања за пчеларе у Привредној комори Србије, Ресавска 15, недељом од 10,00 сати. Предавања почињу 16. децембра. Рајевић. 063/8499-422;

pêlar - мали огласи

РЕШЕЊЕ укрштенице из прошлог броја:Хоризонтално: 1. СПОС, 2. Иван, 8. КЈ, 10. тело, 11. ЛР, 13. оса, 15. збег, 16. рој, 17. ХР, 19. УВ, 20. ПД, 22. невен, 24. митак, 26. Ибер, 27. аморфа, 28. ФБ, 29. сирац, 30. АЖ.Вертикално: 3. Иван, 4. АЛ, 5. нозема, 6. вароа, 7. АБЈ, 9. Јован, 12. Рут, 14. апис, 17. ХМФ, 18. риба, 21. ДБ, 22. нерв, 23. нож, 25. КЈ, 27. АЦ.

IV дани МеДаУдружење пчелара Стара Моравица

24. новембра организује „IV Дане меда“. Позивамо све заинтересоване да својим учешћем увеличавају ову манифестацију. Осим продајне изложбе меда, пчелињих производа и опреме за пчеларство, пред-

виђен је културни програм и на крају пче-ларски бал. Све пријаве и информције до 20. новембра могу се добити телефоном 024/741-081 или 063-8-656-906 Ференц Холо 24340 Ст. Моравица, Суботички пут 5.

пред. УП Стара МоравицаФеренц Холо

тема - pêlar

523 допунски списАк признАЊА зА 2006/2007

Расадник еводије24435 Мол, Пионирска 2 Тел: +381 63/8 355 277

Барањи Рудолф +381 64/200 44 27 Барањи Кристијан +381 11/3161 269е-mail:[email protected]

ПчЕлар - септембар 2007

болести

нађерњеи атила Мађарска председник удружења пчелара округа Толна и стручни пчеларски саветник

524

525

болести


ПчЕлар - септембар 2007526

Законска регулатива у пчеларству у србији 527

болести


Законска регулатива у пчеларству у србији 527

528 октобар 2007

пчелар - енигматика дејан крецуљ [email protected]

У следећем броју:Тема: Путеви продаје меда Здравље и медшта могу гимназијалци у сомбору - www. pcelica.co.yu

"AGARDI" d.o.o.Subotica, Bogoboja Atanackovića 8, Agardi Jožef

Mob. tel: 063/869-55-58, e-mail: [email protected]

OTKUP MEDA I UGOVARANJEOTKUPA Z A NAREDNU GODINU

"AGARDI" d.o.o.

Documents

Pcelar 2007 11 novembar