PHỤ LỤC ATTACHMENT (Kèm theo quyết định số: 569.2018/QĐ ... · (AOAC 971.14) 16 Thủy sản, sản phẩm thủy sản, thịt, sản phẩm thịt, nước mắm Seafood

PHỤ LỤC

ATTACHMENT (Kèm theo quyết định số: 569.2018/QĐ-VPCNCL ngày 5 tháng 11 năm 2018

của giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng)

AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 1/20

Tên phòng thí nghiệm: Trung tâm chất lượng Nông Lâm Thủy sản vùng 2

Laboratory: National Agro Forestry Fisheries Quality Assurance Department - Branch 2

Cơ quan chủ quản: Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm Thủy sản

Organization: National Agro Forestry Fisheries Quality Assurance Department

Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa, Sinh

Field of testing: Chemical, Biological.

Người phụ trách/ Representative: Đinh Thành Phương

Người có thẩm quyền ký/ Approved signatory:

TT Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope

1. Đinh Thành Phương Các phép thử được công nhận/Accredited tests

2. Phan Huy

3. Lê Duy Minh Quang

Các phép thử hóa học được công nhận/Accredited Chemical tests 4. Hồ Văn Lợi

5. Trần Thị Phương Lan

6. Nguyễn Ngô Trường An

7. Nguyễn Thị Thu Sương

Các phép thử sinh học được công nhận/Accredited Biological tests 8. Huỳnh Thị Diễm Tú

9. Đinh Nữ Hoàng Hà

Số hiệu/ Code: VILAS 115

Hiệu lực công nhận/ Period of Validation: 30/6/2021

Địa chỉ/ Address: Số 167-175, Chương Dương, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng

Địa điểm/Location: Số 167-175, Chương Dương, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng

Điện thoại/ Tel: (0236) 395 5 65 6/ 395 5 696 Fax: (0236) 383615 4

E-mail: [email protected] Website: www.nafiqad2.vn

DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS

VILAS 115


Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa

Field of testing: Chemical

TT

Tên sản phẩm, vật liệu được thử/

Materials or product tested

Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests

Giới hạn định lượng (nếu có)/

Phạm vi đo/ Limit of quantitation (if

any)/range of measurement

Phương pháp thử/ Test method

1

Thực phẩm Food Xác định hàm lượng Chloride (NaCl)

Determination of Chloride content

3.5 /CL2.PP.1.1 (AOAC 937.09:2010 )

Thức ăn chăn nuôi Animal feed stuffs

3.5 /CL2.PP.1.3 (TCVN 4806:2007)

2

Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng ẩm Determination of Moisture

3.5 /CL2.PP.1.4 (NMKL 23, 3rd ed.

1991) Thức ăn chăn nuôi Animal feed stuffs

3.5 /CL2.PP.1.5 (TCVN 4326:2001)

Phân bón Fertilizer

3.5 /CL2.PP.1.5 (TCVN 9297:2012)

3

Thực phẩm Food Xác định hàm lượng tro

Determination of Ash content

3.5 /CL2.PP.1.4 NMKL No.173,2005


3.5 /CL2.PP.1.8 (TCVN 4327:2007)

4

Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng Nitrogen và Protein thô Determination of Nitrogen and Protein content

3.5 /CL2.PP.1.11 (NMKL No.6, 4th ed.

2003) Thức ăn chăn nuôi/ Animal feed stuffs

3.5 /CL2.PP.1.12 (TCVN 4328-1:2007)

Phân bón Fertilizer

3.5 /CL2.PP.1.13 (TCVN 85 5 7:2010 )

5 Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng Sulphite Determination of Sulphite content 30 mg/kg

3.5 /CL2.PP.4.2 (NMKL No.132,

1989)

6

Thực phẩm Food Xác định hàm lượng Phospho

Determination of Phosphorus content

3.5 /CL2.PP.4.3 (NMKL No.5 7, 2nd

Ed.:1994) Thức ăn chăn nuôi Animal feed stuffs

3.5 /CL2.PP.4.6 (TCVN 15 25 :2001)

7

Thực phẩm Food Xác định hàm lượng chất béo

Determination of fat content

3.5 /CL2.PP.1.9 (NMKL No.131,1989)

Thức ăn chăn nuôi Animal feed stuffs 3.5 /CL2.PP.1.10

(TCVN 4331:2001)

8

Thủy sản và sản phẩm thủy sản

Seafood and seafood products

Xác định hàm lượng TVB-N Determination of TVB-N content.

3.5 /CL2.PP.1.14

(Quyết định số EC 2074/2005 )


(TCVN 10 326:2014)

9



Phát hiện urê Detection of Urea LOD: 0,5 % 3.5 /CL2.PP.1.17

(TCVN 8344 :2010 )


VILAS 115


TT








10 Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng Acid boric và muối borate Determination of boric acid and borate content

LOD:0,1 % 3.5 /CL2.PP.1.20 (TCVN 8895 :2012)

11 Thức ăn chăn nuôi Animal feed stuffs

Xác định hàm lượng Canxi Determination of Canxi content 3.5 /CL2.PP.1.27

(TCVN 15 26-1:2007)

12



Phát hiện nhanh tạp chất tinh bột - Polyvinyl alcohol (PVA) Detection of starch and Polyvinyl alcohol (PVA)

LOD:0,03% 3.5 /CL2.PP.1.43

(SOP Standard NAF 020/10 )

13 Nông sản, thực phẩm

Agricultural food, products

Xác định hàm lượng Nitrat và Nitrite Determination of Nitrat and Nitrite 3.5 /CL2.PP.4.7

(TCVN 7767: 2007)

14

Thịt, sản phẩm thịt, thủy sản, sản phẩm

thủy sản Meat and meat

products, Seafood and seafood products

Xác định hàm lượng Nitrat (KNO3) Determination of Nitrat (KNO3) content 3.5 /CL2.PP.4.12

(TCVN 7991: 2009) Xác định hàm lượng Nitrite (NaNO2) Determination of Nitrite (NaNO2) content

3.5 /CL2.PP.4.13 (TCVN 7992: 2009)

15



Xác định hàm lượng TMA-N (Trimethylamine Nitrogen) Determination of Trimethylamine nitrogen

2 mg/kg 3.5 /CL2.PP.4.15 (AOAC 971.14)

16

Thủy sản, sản phẩm thủy sản, thịt, sản

phẩm thịt, nước mắm Seafood and seafood products, Meat and meat products, fish

sauce

Xác định hàm lượng nitơ Amoniac Determination of nitrogen ammonia content.

3.5 /CL2.PP.1.16 (TCVN 3706-90)


(TCVN 10 494:2014)

17



Xác định hàm lượng nitơ amin Ammoniac Determination of nitrogen amin-amoniac content

3.5 /CL2.PP.1.18 (TCVN 3707-1990)

18

Thủy sản và sản phẩm thủy sản,

nước mắm Seafood and seafood products ,Fish sauce

Xác định hàm lượng nitơ Acid amin Determination of nitrogen amino acid content.

3.5 /CL2.PP.1.39 (TCVN 3708:1990)

19


phẩm thịt Seafood and seafood products, Meat and

meat products

Phát hiện Hydro sulfua và Amoniac Detected of hydrogen sulfide and amononia

3.5 /CL2.PP.1.41 (TCVN 3699:1990)


VILAS 115


TT








20

Thủy sản, sản phẩm thủy sản


Phát hiện tạp chất Agar Detected of Agar LOD=0,2%

3.5 /CL2.PP.1.42 (SOP standard NAF

019/10 )

21 Thực phẩm

Foods

Phát hiện và định lượng Formaldehyde Detection and Determination of Formaldehyde content

10 mg/kg 3.5 /CL2.PP.4.1 (NMKL số 5 4-1964)

22

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, Thịt

và sản phẩm thịt Seafood and seafood products, Meat and

meat products

Xác định hàm lượng Nitrofurans Phương pháp LC/MS/MS Determination of Nitrofurans content LC/MS/MS method

3.5 /CL2.PP.3.2 (Ref. Detection of

Nitrofuran metabolites in shrimp - April 1, 2004, FDA-

USA)

-AOZ 0,5 µg/kg -AMOZ 0,5 µg/kg -AHD 0,5 µg/kg -SEM 0,5 µg/kg Phát hiện Nitrofurans (AOZ) Detection of Nitrofurans (AOZ). LOD:0,2µg/kg 3.5 /CL2.PP.2.2

(ELISA Test kit) Phát hiện Nitrofurans (AMOZ) Detection of Nitrofurans (AMOZ) LOD:0,2µg/kg 3.5 /CL2.PP.2.3

(ELISA Test kit)

23


và sản phẩm thịt, trứng

Seafood and seafood products, meat and meat products, egg

Xác định hàm lượng nhóm Sulfonamides và Trimethoprime Phương pháp LC/MS/MS Determination of Sulfonamides and Trimethoprime LC/MS/MS method

3.5 /CL2.PP.3.3 (Ref. Analytica

Chimica Acta 5 46 (2005 ))

- Sulfapyridine 10 µg/kg - Sulfamethoxypyridazine 10 µg/kg - Sulfachinoxaline 10 µg/kg - Sulfadoxine 10 µg/kg - Sulfamerazine 10 µg/kg - Sulfathiazole 10 µg/kg - Sulfacetamic 10 µg/kg - Sulfamethoxazole 10 µg/kg - Sulfadiazine 10 µg/kg - Sulfadimethoxine 10 µg/kg - Sulfachloropyridazine 10 µg/kg - Sulfamethazine (Sulfadimidine) 10 µg/kg - Trimethoprime 10 µg/kg

24



Xác định dư lượng nhóm thuốc nhuộm Phương pháp LC/MS/MS Determination of dye residues LC/MS/MS method

3.5 /CL2.PP.3.4

(AOAC 2012.25 - 2015 )

- Malachite green (MG) 0,5 µg/kg - Leucomalachite green (LMG) 0,5 µg/kg - Crystal Violet (CV) 1,0 µg/kg - LeucoCrystal Violet (LCV) 0,5 µg/kg

25

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, sữa, trứng Seafood and seafood products, milk, egg

Xác định hàm lượng Melamine

Phương pháp LC/MS/MS Determination of Melamine content LC/MS/MS method

50 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.5 (Ref. LIB No. 4421; Volume 24, October

2008) Thức ăn chăn nuôi Animal feed stuffs 250 µg/kg


VILAS 115


TT








26

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, thịt và sản phẩm thịt,

trứng Seafood and seafood products, meat and meat products, egg

Xác định hàm lượng Tetracyclines

Phương pháp LC/MS/MS Determination of Tetracyclines content LC/MS/MS method

3.5 /CL2.PP.3.7

(Ref. ISSN:0976-8610 CODEN

(USA): AASRFC) -Tetracycline 10 µg/kg -Oxytetracycline 10 µg/kg -Chlortetracycline 10 µg/kg -Docyxycline 10 µg/kg

27

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, thịt

và sản phẩm thịt Seafood and seafood products, meat and

meat products

Xác định hàm lượng Fluoroquinolones Phương pháp LC/MS/MS Determination of Fluoroquinolones content. LC/MS/MS method

3.5 /CL2.PP.3.8 (Ref. Journal of Food and Drug Analysis,

vol. 18, No. 2, 2010 )

-Enrofloxacin 5 µg/kg -Ciprofloxacin 5 µg/kg -Norfloxacin 5 µg/kg -Flumequin 5 µg/kg -Oxolinic acid 5 µg/kg -Difloxacin 5 µg/kg -Sarafloxacin 5 µg/kg -Danofloxacin 5 µg/kg

28

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, thịt và sản phẩm thịt, nước nuôi

trồng thủy sản Seafood and seafood products, Meat and

meat products, Aquacultural water

Xác định hàm lượng Chloramphenicol Phương pháp LC/MS/MS Determination of Chloramphenicol conten LC/MS/MS method

0,1 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.1

(Ref. FDA/ORA/DFS No. 4290)

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, thịt và sản


meat products

Phát hiện Chloramphenicol Detection of Chloramphenicol

LOD: 0,2 µg/kg 3.5 /CL2.PP.2.1 (ELISA Test kit)

Thức ăn thủy sản Quatic Animal feed

stuffs LOD:10 µg/kg

29



meat products

Xác định dư lượng Trichlofon Phương pháp LC/MS/MS Determination of Trichlofon content LC/MS/MS method

5 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.26

(Ref. AOAC 2007.01 (2007))


VILAS 115


TT








30



meat products

Xác định hàm lượng Ethoxyquin

Phương pháp LC/MS/MS Determination of Ethoxyquin content LC/MS/MS method

2 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.17

(Ref. AOAC 2007.01: 2007)


Xác định hàm lượng Ethoxyquin Phương pháp HPLC/FLD Determination of Ethoxyquin content HPLC/FLD method

100 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.21

(Ref. AOAC 996.13: 2007)

31

Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng Aflatoxins Phương pháp HPLC/FLD Determination of Aflatoxins content HPLC/FLD method

3.5 /CL2.PP.3.10 (Ref. AOAC 994.08:

2007)

-Aflatoxin (B1) 0,6 µg/kg -Aflatoxin (B2) 0,6 µg/kg -Aflatoxin (G1) 0,6 µg/kg -Aflatoxin (G2) 0,6 µg/kg

- Aflatoxin tổng(B1,B2,G1,G2) 0,6 µg/kg


-Aflatoxin (B1) 1 µg/kg -Aflatoxin (B2) 1 µg/kg -Aflatoxin (G1) 1 µg/kg -Aflatoxin (G2) 1 µg/kg

- Aflatoxin tổng(B1,B2,G1,G2) 1 µg/kg

32

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, nước

mắm Seafood and seafood products, Fish sauce

Xác định hàm lượng Histamine Phương pháp HPLC/FLD Determination of Histamine content HPLC/FLD method

10 mg/kg 3.5 /CL2.PP.3.9

(Ref. AOAC 977.13: 2007)

33

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, Nông

sản thực phẩm Seafood and seafood

products, Agricultural food products.

Xác định dư lượng Trifluralin Phương pháp GC/MS/MS

Determination of Trifluralin content GC/MS/MS method

1 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.27

(Ref. AOAC 2007.01: 2007)

34

Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng kim loại nặng Phương pháp ICP/MS Determination of metals content ICP/MS method

3.5 /CL2.PP.4.14 (AOAC 2015 .01:

2015 )

-Thủy ngân (Hg) 15 µg/kg -Chì (Pb) 15 µg/kg -Cadimi (Cd) 15 µg/kg -Asen tổng (As) 15 µg/kg -Đồng (Cu) 15 µg/kg -Selen (Se) 15 µg/kg -Niken tổng (Ni) 135 µg/kg -Crôm tổng (Cr) 135 µg/kg


-Thủy ngân (Hg) 60 µg/kg 3.5 /CL2.PP.4.14 (Ref. AOAC 2015

.01: 2015 )

-Chì (Pb) 60 µg/kg -Cadimi (Cd) 60 µg/kg -Asen tổng (As) 60 µg/kg


VILAS 115


TT








35 Thực phẩm

Food

Xác định hàm lượng Asen vô cơ [(As (III) và As (V)] Phương pháp LC/ICP/MS Determination of Asen inorganic [(As (III) and As (V)] LC/ICP/MS method

15 µg/kg 3.5 /CL2.PP.4.17 (Ref. E.AM.4.11

(FDA))

36

Thuỷ sản và sản phẩm thuỷ sản Fish and fishery

products

Xác định hàm lượng kim loại nặng

Phương pháp ICP/MS Determination of metals content ICP/MS method

3.5 /CL2.PP.4.8 (Ref. AOAC 999.11

:2007) -Chì (Pb) 15 µg/kg

-Cadimi (Cd) 15 µg/kg

37


và sản phẩm thịt Seafood and seafood products; Meat and

meat products

Xác định hàm lượng muối polyphosphates và citrate

Phương pháp IC Determination of polyphosphates and citrate content IC method

3.5 /CL2.PP.3.23 (Ref. Dionex

Application note 10 07)

-Polyphosphates (tổng) 0,04 %

-PO4 0,01 %

-P2O7 0,01 %

-P3O9 0,01 %

-P3O10 0,01 %

-Citrate 0,005 %

38


và sản phẩm thịt, Nông sản thực phẩm

Fish and Fishsery products, Meat and

meat products, Agricultural food

products

Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Lân, nhóm Cúc Phương pháp GC/MS/MS Determination of Pesticide GC-MS/MS method

Phụ lục 1/ Annex 1

3.5 /CL2.PP.3.33 (Ref. AOAC 2007.01:

2007)

39 Thực phẩm Foods

Xác định hàm lượng Rhodamine B Phương pháp HPLC/FLD Determination of Rhodamine B content HPLC/FLD method

100 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.28 (TCVN 8670:2011)

40


và sản phẩm thịt, Nông sản thực phẩm

Fish and Fishsery products, Meat and

meat products, Agricultural food

products

Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Chlor hữu cơ.( Phụ lục 2)

Phương pháp GC/MS/MS Determination of Pesticide (Annex 2) GC/MS/MS method


3.5 /CL2.PP.3.24 (Ref. AOAC

2007.01:2007)


VILAS 115


TT








41

Nông sản thực phẩm, trà

Tea, Agricultural food products

Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật

Phương pháp LC/MS/MS Determination of Pesticide residue. LC/MS/MS method



2007.01:2007)

42

Thịt và sản phẩm của thịt

Meat and meat products

Xác định dư lượng nhóm b2-Agonist

Phương pháp LC/MS/MS Determination of b2-Agonist content LC/MS/MS method

3.5 /CL2.PP.3.14

(Ref. CLG-AGON1. 09) -Clenbuterol 0,3 µg/kg

-Salbutamol 0,5 µg/kg -Ractopamine 0,5 µg/kg

43

Cà phê và sản phẩm cà phê

Coffee and coffee products

Xác định hàm lượng Cafein Phương pháp HPLC/PDA Determination of the caffeine content HPLC/PDA method

0,01 % 3.5 /CL2.PP.3.22 (TCVN 9723:2013)

44

Thủy sản, sản phẩm thủy sản, thịt và sản


meat products

Xác định hàm lượng Florfenicol

Phương pháp HPLC/PDA Determination of Florfenicol content HPLC/PDA method

0,4 mg/kg 3.5 /CL2.PP.3.15 (TCVN 8374:2010 )


Xác định hàm lượng Acid Benzoic và acid Sorbic

Phương pháp HPLC/PDA Determination of Benzoic acid, Sorbic acid content HPLC/PDA method

Sorbic: 30 mg/kg Benzoic: 60 mg/kg

3.5 /CL2.PP.3.11 (Ref. Journal of

chromatography A, 10 73 (2005 ))


Xác định hàm lượng Sodium benzoate và Potassium sorbate Phương pháp HPLC/PDA Determination of Sodium benzoate and Potassium sorbate content HPLC/PDA method

Na_benzoate: 30 mg/kg.

Potassium sorbate: 10 mg/kg.

3.5 /CL2.PP.3.16 (Ref. Nutrition and

Food Sciences Research Vol 3, No 2,

Apr-Jun 2016)

47

Thủy sản, nông sản thực phẩm


Agricultural food products

Xác định hàm lượng Abamectin, Ivermectin Phương pháp LC/MS/MS Determination of Abamectin, Ivermectin content. LC/MS/MS method

10 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.34

(Ref. AOAC 2007.01: 2007)

48


mắm Seafood and seafood products, Fish sauce

Xác định hàm lượng Urea Phương pháp HPLC/FLD Determination of Urea content HPLC/FLD method

30 mg/kg 3.5 /CL2.PP.3.20 (TCVN 8025 :2009)

49



Xác định hàm lượng Praziquantel Phương pháp HPLC/PDA Determination of Praziquantel content. HPLC/PDA method

0,3 mg/kg

3.5 /CL2.PP.3.35 (Ref. High-performan

Liquid Chromatography Determination of Praziquantel in

Tablets and Raw Materials)


VILAS 115


TT








5 0 Muối thực phẩm Food grade salt

Xác định hàm lượng Ion Mg2+; K+; Ca2+ trong muối Phương pháp IC Determination of Ion Mg2+; K+; Ca2+ IC method

0,4 mg/kg mỗi chất/ eachpoud

3.5 /CL2.PP.3.37 (Ref. Validation of

Ion Chromatographic method for

simultaneous quantification of

Mg2+, K+, NH4+ and Na+ ions in food salt)

5 1 Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng Auramine O Phương pháp LC/MS/MS Determination of Auramine O content LC/MS/MS method

0,3 µg/kg

3.5 /CL2.PP.3.36 (Ref. Determination of synthetic dyes in

bean and meat products by liquid

chromatography with tandem mass

spectrometry. J. Sep. Sci. 2014, 37)

5 2



meat products

Xác định pH

Determination of pH value

2~12 3.5 /CL2.PP.1.22 (TCVN 4835 :2002)

5 3


mắm Seafood and seafood products, Fish sauce;

Xác định hàm lượng acid

Determination of Acid content 3.5 /CL2.PP.1.19 (TCVN 3702:2009)

5 4



meat products

Xác định hàm lượng Neomycin Phương pháp LC/MS/MS Determination of Neomycin content LC/MS/MS method

50 µg/kg 3.5 /CL2.PP.3.38

(Ref. USDA, CLG-AMG2.06)

5 5 Thực phẩm Food

Xác định hàm lượng Dexamethasone Phương pháp LC/MS/MS Determination of Dexamethasone content LC/MS/MS method

0,75 µg/kg

3.5 /CL2.PP.3.30 (Ref. Application

note: Dexamethasone 720004441EN hãng

waters)

5 6

Bao bì kim loại, nhựa, cao su tiếp xúc

trực tiếp với thực phẩm

Metalic containers; Synthetic resin

Implement container and Synthetic rubber

container in direct contact with foods

Xác định hàm lượng thôi nhiễm kim loại nặng trong bao bì kim loại: As, Cd, Pb

Determination of migrated element content: As, Cd, Pb ICP/MS method

3 µg/kg 3.5 /CL2.PP.4.16

(QCVN 12-2:2011/BYT)

Xác định hàm lượng thôi nhiễm kim loại nặng trong bao bì nhựa: Cd, Pb Determination of migrated element content: Cd, Pb ICP/MS method

3 µg/kg 3.5 /CL2.PP.4.16

(QCVN 12-1:2011/BYT)

Xác định thôi nhiễm kim loại nặng trong bao bì cao su : Zn, Pb

Determination of migrated element content: Zn, Pb ICP/MS method

3 µg/kg 3.5 /CL2.PP.4.16

(QCVN 12-2:2011/BYT)


VILAS 115


TT








5 7

Nước ăn uống, nước sinh hoạt, nước uống đóng chai, Nước mặt, nước ngầm, nước đá,

nước sản xuất, chế biến, nước thải Drinking Water, Domestic Water, Bottleed Water, Surface Water,

Ground Water, ice, processing water,

waste water

Xác định hàm lượng kim loại nặng: As, Cd, Pb, Zn, Cu, Al, Fe, Mn, Sb, Cr, Ni, Co

Phương pháp ICP/MS Determination of metals content: As, Cd, Pb, Zn, Cu, Al, Fe, Mn, Sb, Cr, Ni, Co ICP/MS method

3 µg/kg từng chất/ each compound

3.5 /CL2.PP.5 .12 (Ref. EPA method

200.8)

Xác định hàm lượng Hg

Phương pháp ICP/MS Determination of Hg ICP/MS method

0,3 µg/kg

5 8 Xác định pH Determination of pH value

2~12 3.5 /CL2.PP.5 .4 (TCVN 6492:2011)

5 9

Nước ăn uống, nước sinh hoạt, nước uống đóng chai, Nước mặt,

nước ngầm, nước đá, nước sản xuất

chế biến, nước thải Drinking water, Domestic water, Bottleed water,

Surface water, ice, Ground water, water used in production

and processing, waste water

Xác định độ màu Determination of colour

3.5 /CL2.PP.5 .18 (TCVN 6185 :2015 )

60

Xác định độ cứng Phương pháp chuẩn độ Determination of the sum of calcium and magnesium EDTA titrimetric method

3.5 /CL2.PP.5 .3 (AOAC 973.5 2 -

2007)

61 Xác định độ đục Determination of turbidity

3.5 /CL2.PP.5 .11 (TCVN 6184:2008)

62 Xác định chỉ số pemanganat Determination of permanganate index

3.5 /CL2.PP.5 .14 (TCVN 6186:1996)

63 Xác định hàm lượng Anion hòa tan Determination of dissolved anion content

3.5 /CL2.PP.5 .16 (Ref. EPA Method

300)

-Bromua 0,5 mg/L -Clorua 0,5 mg/L -Florua 0,5 mg/L -Nitrat 0,5 mg/L -Nitrit 0,5 mg/L -Phosphat 0,5 mg/L -Sunphat 0,5 mg/L

64

Xác định hàm lượng Cation hòa tan Determination of dissolved Cation contents

3.5 /CL2.PP.5 .17 (TCVN 6660 :2000)

-Lithium 0,5 mg/L -Sodium 0,5 mg/L -Ammonium 0,5 mg/L -Potassium 0,5 mg/L -Calcium 0,5 mg/L -Magnesium 0,5 mg/L -Strontium 0,5 mg/L -Barium 0,5 mg/L


VILAS 115


TT








65 Nước ăn uống, nước sinh hoạt, nước uống đóng chai, Nước mặt, nước ngầm, nước đá,

nước sản xuất chế biến Drinking Water, Domestic Water, Bottleed Water,

Surface Water, Ground Water, ice, Water used

in production and processing

Xác định độ dẫn điện

Determination of Conductivity (0,01~10 00)

mS/cm 3.5 /CL2.PP.5 .2

(Máy đo độ dẫn điện)

66 Xác định hàm lượng photpho tổng

Determination of phosphorus 3.5 /CL2.PP.5 .10 (TCVN 6202 : 2008)

67 Xác định tổng chất rắn hòa tan Determination of Total dissolved solids 3.5 /CL2.PP.5 .20

(Máy đo TDS)

68 Xác định clo tổng số Determination of total chlorine 3.5 /CL2.PP.5 .21

(TCVN 6225 -3:2011) 69 Nước ăn uống, nước

sinh hoạt, nước uống đóng chai, Nước mặt, nước ngầm, nước đá,

nước sản xuất, chế biến, nước thải Drinking Water, Domestic Water, Bottleed Water, Surface Water,

Ground Water, ice, processing water,

waste water

Xác định Nitơ tổng

Determination of nitrogen 3.5 /CL2.PP.5 .22 (TCVN 6638:2000)

70

Xác định chất rắn lơ lững

Determination suspended solids 3.5 /CL2.PP.5 .23 (TCVN 6625 :2000)

71 Phân bón Fertilizer

Xác định hàm lượng (P2O5 ) diphotpho pentoxit hữu hiệu Determination of phosphorus content

3.5 /CL2.PP.4.4 (TCVN 85 5 9:2010 )

72 Phân bón hữu cơ

Fertilizer

Xác định hàm lượng Cacbon hữu cơ tổng số Determination of total organic carbon

3.5 /CL2.PP.1.35 (TCVN 9294:2012)

73 Xác định hàm lượng Axít Humic, Axít Fulvic/ Determination of Humic acid and Fulvic acid

3.5 /CL2.PP.1.34 (TCVN 85 61:2010 )

74 Phân bón Supe lân Fertilizer

Xác định hàm lượng Axít tự do Determination of free acid 3.5 /CL2.PP.1.23

(TCVN 9292:2012)


VILAS 115


Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of Testing: Biological

TT Tên sản phẩm, vật liệu được

thử/ Materials or product tested


Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo

Limit of quantitation (if any)/range of

measurement


1.

Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu thức

ăn chăn nuôi Foods, Animal feeds and

material Animal feeds

Định lượng vi sinh vật hiếu khí Enumeration of total aerobic

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.1 (TCVN 4884-1:2015 (ISO 4833-1:2013))

Mẫu tăm bông, bông gạc lấy từ: tay/găng tay công nhân, diềm, mũ trùm, áo bảo hộ, vật liệu bao gói,

chứa đựng, dụng cụ trong quá trình chế biến thực

phẩm Samples of swabs, cotton

gauze taken from: workers hand /glove, fringes, hoods,

protective clothing, packaging materials,

containers, instrument during food processing

1 CFU/mL

Nước ăn uống, nước sinh hoạt, nước uống đóng chai, Nước mặt, nước

ngầm, nước đá, nước sản xuất, chế biến, nước thải Drinking Water, Domestic

Water, Bottleed Water, Surface Water, Ground Water, ice, processing

water, waste water

1 CFU/mL 3.4/CL2.PP.4.1

(ISO 6222:1999)

2.


ăn chăn nuôi Foods, Animal feeds stuff

and Feeds material

Định lượng coliform chịu nhiệt Enumeration of thermotolerant coliform

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.5 (NMKL No.125 , 4th

ed. 2005 )

Thủy sản và sản phẩm thủy sản/ Seafood and

seafood products

2 MPN/g 0,2 MPN/mL

3.4/CL2.PP.3.4 (NMKL No.96: 2009)

3. Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu thức


Feeds material

Định lượng Enterobacteriaceae Enumeration of Enterobacteriaceae

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.17 (ISO 215 28-2:2017)

4. Phát hiện Shigella spp Detection of Shigella spp.

ND/Det/25g/mL 3.4/CL2.PP.3.24

(TCVN 8131:2009 (ISO 215 67:2004)

5. Định lượng Bacillus cereus giả định Enumeration of presumptive Bacillus cereus

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.26 (TCVN 4992:2005 (ISO 7932:2004)


VILAS 115







measurement


6.



Feeds material

Phát hiện và định lượng Coliforms Detection and enumeration of Coliform

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.2 (TCVN 6848:2007 (ISO 4832:2007)

ND/Det./g/mL 3.4/CL2.PP.3.3 (TCVN 4882:2007 (ISO 4831:2006))

0,18 MPN/g 0,018 MPN/mL


chứa đựng, dụng cụ trong quá trình chế biến thực phẩm/ Samples of swabs, cotton gauze taken from:

workers hand /glove, fringes, hoods, protective

clothing, packaging materials, containers,

instrument during food processing

ND/Det./mL/10 mL 3.4/CL2.PP.3.3

(TCVN 4882:2007 (ISO 4831:2006))



2 MPN/g 0,2 MPN/mL

3.4/CL2.PP.3.4 (NMKL No.96:2009)

Nước ăn uống, nước sinh hoạt, nước uống đóng chai,

Nước mặt, nước ngầm, nước đá, nước sản xuất,

chế biến, nước thải Drinking Water, Domestic


water, waste water

1CFU/100mL/ 25 0 mL

3.4/CL2.PP.4.3/1 (ISO 9308-1-2014

(E))

1 MPN/100mL 3.4/CL2.PP.4.5

(TCVN 6187-2:1996 (ISO 9308-2:1990))

7.



Feeds material

Phát hiện và định lượng Escherichia coli Detection and enumeration of Escherichia coli

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.5 (NMKL No.125 , 4th

ed. 2005 ) ND/Det./g/mL 3.4/CL2.PP.3.6

(TCVN 6846:2007 (ISO 725 1:2005 ))

0,1 8 MPN/g 0,018 MPN/mL

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.27 (TCVN 7924-2:2008 ( ISO 16649-2:2001)

0,18 MPN/g 0,018 MPN/mL

3.4/CL2.PP.3.34 (ISO 16649-3:2015 )

ND/Det./g/mL


VILAS 115







measurement


8.






Phát hiện và định lượng Escherichia coli Detection and enumeration of Escherichia coli

ND/Det./mL/10 mL 3.4/CL2.PP.3.34 (ISO 16649-3:2015 )



2 MPN/g 0,2 MPN/mL

3.4/CL2.PP.3.4 (NMKL No.96: 2009)




water, waste water

1CFU/10 0mL/ 250 mL

3.4/CL2.PP.4.3/1 (ISO 9308-1-2014

(E))

1 MPN/10 0mL 3.4/CL2.PP.4.5

(TCVN 6187-2:1996 (ISO 9308-2:1990)

9.



Feeds material

Phát hiện và định lượng staphylococci có phản ứng dương tính với coagulase Detection and Enumeration of coagulase – positive staphylococci

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.8 (TCVN 4830-1:2005 (ISO 6888-1:2003)

0,18 MPN/g 0,018 MPN/mL

3.4/CL2.PP.3.10 (TCVN 4830-3:2005 (ISO 6888-3:2003) ND/Det./g/mL






ND/Det./mL/ 10 mL

3.4/CL2.PP.3.10 (TCVN 4830-3:2005 (ISO 6888-3:2003))

Thực phẩm Foods

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.7 (NMKL No.66: 2009)


VILAS 115







measurement


10.



Feeds material

Phát hiện Salmonella spp. Detection of Salmonella spp

ND/Det/25g/mL

3.4/CL2.PP.3.12 (ISO 65 79-1:2017)






ND/Det./mL/ 10 mL




water, waste water

ND/Det./10 0mL/ 250 mL/500mL/

1000mL

3.4/CL2.PP.4.7 (TCVN 9717:2013

(ISO 1925 0 :2010 ))

11.



Feeds material

Định lượng Clostridium perfringens Enumeration of Clostridium perfringens

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.23 (TCVN 4991: 2005 (ISO 7937:2004 )

Phát hiện và định lượng Listeria monocytogenes và Listeria spp. Detection and enumeration of Listeria monocytogenes and Listeria spp.

ND/Det/25g/mL

12.







ND/Det/mL/10 mL 3.4/CL2.PP.3.15 (ISO 11290-1:2017)


VILAS 115







measurement




Feeds material


10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.16 (ISO 11290-2:2017)

13.



material Animal feeds Phát hiện loài Vibrio spp. (Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus và Vibrio cholerae không bao gồm nhóm O1 và O139) Detection of Vibrio spp. (Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae và Vibrio vulnificus non O1, O139)

ND/Det/25g/mL

3.4/CL2.PP.3.21 (ISO/TS 21872-

1:2017)


chứa đựng, dụng cụ trong quá trình chế biến thực

phẩm Samples of swabs, cotton

gauze taken from: workers hand /glove, fringes, hoods,

protective clothing, packaging materials,

containers, instrument during food processing

ND/Det/mL/10 mL

14.



Feeds material

Phát hiện và định lượng Campylobacter spp. Detection and enumeration of Campylobacter spp.

ND/Det/2 g/mL 3.4/CL2.PP.3.19

(ISO 10 272-1:2017)

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.20 (ISO 10 272-2:2017)

15.



material Animal feeds Định lượng vi khuẩn khử sulfit phát triển trong điều kiện kỵ khí Enumeration of sulfite reducing bacteria growing under anaerobic conditions

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.14 (TCVN 7902:2008 (ISO 15 213:2003))





water, waste water

1 CFU/10 0mL/ 250 mL

3.4/CL2.PP.4.4 (TCVN 6191-2:1996 (ISO 6461-2:1986)

16.



Feeds material

Định lượng nấm men và nấm mốc Enumeration of yeasts and moulds

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.18- (TCVN 8275 -1:2010 (ISO 215 27-1:2008)

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.18 (TCVN 8275 -2:2010 (ISO 215 27-2:2008)


VILAS 115







measurement


17.





water, waste water

Phát hiện và đếm khuẩn đường ruột Detection and enumeration of intestinal enterococci

1CFU/100mL/ 250 mL

3.4/CL2.PP.4.2 (TCVN 6189-2:2009

(ISO 7899-2: 2 nd ed. 2000))

18.

Định lượng Pseudomonas aeruginosa Enumeration of Pseudomonas aeruginosa

1CFU/100mL/ 250 mL

3.4/CL2.PP.4.6 (TCVN 8881:2011 (ISO 16266:2010 ))

19.

Thực phẩm Foods

Định lượng Enterococcus Enumeration of Enterococcus.

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.13 (NMKL No.68)

20.

Phát hiện và định lượng Vibrio ssp (không bao gồm O1, O139) Detection and enumeration of Pathogenic Vibrio species (non O1, O139)

ND/Det./20g/mL 3.4/CL2.PP.3.11 (NMKL No.15

6:1997) 10 CFU/g 1 CFU/mL

21. Định lượng Pseudomonas spp. Enumeration of Pseudomonas spp.

10 CFU/g 1 CFU/mL

3.4/CL2.PP.3.22 (TCVN 7138-2013 (ISO 13720:2010 )

Ghi chú/ Note: NMKL Nordic Committee Analysis on Food

ISO International Standardization Organization

AOAC Association of Official Analytical Chemists

TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam

LOD Limit of Detection

ND Not detected

Det. Detected

3.x/CL2.PP.y.zz Phương pháp nội bộ/ Laboratory development method


VILAS 115


Phụ lục 1:

Danh mục thuốc bảo vệ thực vật nhóm lân, nhóm cúc và nhóm khác Appendix of pesticide (the group of unicorn, group of daisies and other groups) (GC/MS/MS)




Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation

(if any)/range of measurement


38

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, Thịt và sản

phẩm thịt, Nông sản thực phẩm

Fish and Fishsery products, Meat and meat

products, Agricultural food products

Nhóm Lân:

3.5 /CL2.PP.3.33 (Ref. AOAC 2007.01:

2007)

-Chlorpyrifos 10 µg/kg -Chlorpyriphos-methyl 10 µg/kg -Malathion 10 µg/kg -Parathion-ethyl 10 µg/kg -Parathion-methyl 10 µg/kg -Phosmet 10 µg/kg -Pirimiphos-methyl 10 µg/kg -Dichlorvos 10 µg/kg -Profenofos 10 µg/kg -Fenchlorphos 10 µg/kg Nhóm Cúc: -Fenvalerate 10 µg/kg -Permethrin 10 µg/kg -Cypermethrin 20 µg/kg -Deltamethrin 20 µg/kg -Lamda-Cyhalothrin 10 µg/kg -Bifenthrin 20 µg/kg Nhóm khác: -Propiconazole 10 µg/kg -Fenpropathrin 10 µg/kg -Etofenprox 10 µg/kg -Tetraconazole 10 µg/kg -Paclobutrazol 10 µg/kg -Metalaxyl 10 µg/kg -Nitrothale-Isopropyl 10 µg/kg -Pendimethalin 10 µg/kg -Cyprodinill 10 µg/kg -Fipronil 10 µg/kg -Iprovalicarb 10 µg/kg -Kresoxim-methyl 10 µg/kg -Piperonyl butoxide 10 µg/kg


VILAS 115


Phụ lục 2: Danh mục thuốc bảo vệ thực vật nhóm Chlor hữu cơ/ Appendix of pesticide in organic chlorine (GC/MS/MS)




Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo/ Limit of quantitation

(if any)/range of measurement


40

Thủy sản và sản phẩm thủy sản, Thịt và sản

phẩm thịt, Nông sản thực phẩm

Fish and Fishsery products, Meat and meat

products, Agricultural food products

Nhóm Chlor hữu cơ:


2007.01:2007)

Aldrin 10 µg/kg Cis-Chlordane 10 µg/kg Trans-Chlordane 10 µg/kg 2,4’-DDD 10 µg/kg 4,4’-DDD 10 µg/kg 2,4’-DDE 10 µg/kg 4,4’-DDE 10 µg/kg 2,4’-DDT 10 µg/kg 4,4’-DDT 10 µg/kg Dieldrin 10 µg/kg Alpha-Endosulfan 10 µg/kg Beta-Endosulfan 10 µg/kg Endrin 10 µg/kg Alpha-HCH 10 µg/kg Beta-HCH 10 µg/kg Gamma-HCH (Lindan) 10 µg/kg Heptachlor 10 µg/kg Cis-Heptachlor epoxide 10 µg/kg Trans-Heptachlor epoxide 10 µg/kg Hexachlorobenzene 10 µg/kg Methoxychlor 10 µg/kg Quintozene 10 µg/kg Tecnazene 10 µg/kg


VILAS 115


Phụ lục 3:

Danh mục thuốc bảo vệ thực Appendix of pesticide (LC-MS/MS)

TT Tên sản phẩm, vật liệu

được thử/ Materials or product tested






41 Nông sản thực phẩm, trà

Tea, Agricultural food products

-Acephate 10 µg/kg


2007.01:2007)

-Methamidophos 10 µg/kg -Trichlorfon 10 µg/kg -Carbofuran 10 µg/kg -Carbaryl 10 µg/kg -Acetamiprid 10 µg/kg -Clothianidin 10 µg/kg -Imidacloprid 10 µg/kg -Thiamethoxam 10 µg/kg -Aldicarbsulfoxide 10 µg/kg -Propoxur 10 µg/kg -Omethoate 10 µg/kg -Thiachloprid 10 µg/kg -Pirimicard 10 µg/kg -Aldicard 10 µg/kg -Carbendazim 10 µg/kg

-Fipronil 1,0 µg/kg

Documents

PHỤ LỤC ATTACHMENT (Kèm theo quyết định số: 569.2018/QĐ ... · (AOAC 971.14) 16 Thủy sản, sản phẩm thủy sản, thịt, sản phẩm thịt, nước mắm Seafood