Revista Curves julio 2013

Contenido*

24/7Diviértete mientras entrenas tu cerebro, averigua si estás consumi-endo suficiente fibra, y más consejos para una vida saludable.

Para comerUn soberbio trifle de fresa y otras recetas increíbles, tres alimentos para disminuir la presión arterial, lo que hay que hacer con los aguacates y más buenas

CurvesNoticias de nuestras franquicias en Latino-américa.

NoticiasDescubre dónde se encuen-tran los gérmenes en tu cocina.

SaludLos mejores consejos para estar saludable bajo el sol.

Optimiza tu entrenamiento Conoce la máquina del mes y cómo sacarle el mayor provecho. Además, la receta que te ayudará a llegar más rápido a tus metas.

TestimonioHistorias increíbles de mujeres reales, solo en Curves.

MuéveteConsejos para montar en bicicleta de una profesional, expertos consejos para el tratamiento de plantas venenosas y más cosas buenas para que te mantengas en movimiento.

Julio 2013

DestacadoTe invitamosLa editora Diane Heavin habla de fortalecer mujeres.

“Decídete a mantenerte feliz, y tu alegría y tú formarán una hueste invencible contra las dificultades”. Helen Keller

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16 Curves Dance PartyConoce más de esta evento que reunirá a socias, dueñas y entrenadoras para vivir la vida Curves con expertos del fitness.

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Curves CompleteDescubre dónde se encuen-tran los gérmenes en tu cocina.

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¡ 15ª edición de la Revista Curves!Vive + Ama + Ríe

Esta revista te llega a través de

El equipoBarbra Loecher, editora 24/7Denise Foley, Editora EATKathy Carr, Editora BLOOMJennifer Miller, editora SHAREMegan Othersen Gorman, Editora MOVEShelly Vance , Editora de CopiaSaraVegneri, Verificadora de Información

Nuestros líderes destacadosTrayéndote los mejores consejos, información e inspiración para una vida más saludable.Diane Heavin, PublicadoraClaire Kowalchik, Directora EditorialSandra DiPasqua, Directora ArtísticaRose Sullivan, Directora Administrativa

Nuestros ChefsErica DeMane y Laurie Goldrich Wolf

Nuestros asistentes técnicosAmber Rominger, Diseñadora

Diseño Curves en Español.Mauricio Somoza Allen.Carolina Ávila.Redacción Curves en Español. Laura Contreras.Marketing y ventas.Keren P. Muñoz.Traducción Curves en Español.Sol Cardenal.

¡Nos encantaría saber de ustedes!Envíennos sus preguntas, historias, fotografías ycomentarios al equipo [email protected]

¿Están interesados en publicidad?Escríbannos a: [email protected]

Esa eres tú( )

@CurvesLacurveslatinoamerica

FENOMENAL

¿Alguna vez piensas en ti como una mujer fenomenal? Pues yo sí. Al igual que tu familia y tus amigas. Y tú deberías pensarlo también.

Tenemos la bendición de tener una de las voces femeninas más fuertes, la de Maya Angelou, honrando nuestras páginas de este mes. Además, historias fabulosas de nuestras socias que nos enseñan que sí podes ser esa mujer que tanto deseamos.

La Dra. Angelou nos habla de lo que significa ser una mujer fuerte. Puede que te sorprendan algunas de las cosas que ha dicho. Pero seguro que sus palabras te van a animar.

Todas tenemos que hacer un alto de vez en cuando para recordarnos a nosotras mismas lo que valemos y la fuerza que tenemos. Es el camino a la renovación. Las animo a que lean esta nueva edición de nuestra revista. Usemos nuestra voz para reclamar nuestro lugar. Como diría Maya Angelou, “Mujer fenomenal, esa soy yo, y tú, y tú”.

Amor y bendiciones,

curveslatinoamerica.com

4 Curves / Julio 2013

Te invitam�

Editora y Cofundadora de Curves

NOTICIAS + CONSEJOS + INSPIRACIÓN / PARA TODA TU VIDA /24/7

Regina Daugherty , de 45 años de edad, tiene 7 hijos. Leíste bien: siete hijos. Los cinco primeros tienen entre 23 y 17 años. Sus dos últimas, un par de niñas que adoptó el pasado otoño ante el urgente pedido de un miembro de la familia, tienen menos de 4 años. Regina le cede todo el reconocimiento de tener suficiente fuerza para aceptar esta segunda oleada de maternidad a Curves.

“Si alguien me hubiera pedido un año antes que aceptara las niñas, hubiera dicho imposible, no puedo hacerlo”, dice ésta súper mamá de California, Estados Unidos. “No tenía las ganas ni las fuerzas de involu-crarme en la vida de alguien más; de mala manera podía manejar mi vida en aquellos momentos. Estaba vacía. Pero Curves me llenó de nuevo. Me dio la energía y el corazón para entregarme de vuelta a mi familia. Por eso estoy tan agradecida a Curves y mis dos niñas pequeñas”.

Cinco embarazos y todo el alboroto que trae consigo criar tu equipo de baloncesto personal habían marcado el espíritu y en peso de Regina, que se había hinchado con el tiempo hasta llegar a las 161 libras. “Miran-do atrás, ahora puedo darme cuenta de lo increíblemente deprimida que estaba” dice Regina.

“Iba al trabajo, estaba de pie durante 8 horas y media en una losa de hormigón y llegaba a casa a desplo-marme. Me dolían mucho las piernas, no podía dormir. Dejé de hacer ejercicio. En realidad, dejé de vivir. Y cuando finalmente me di cuenta de lo que estaba pasando, dejé una sola cosa más, el trabajo”.

La recepcionista de la iglesia de Regina le recomendó a esta nueva mamá sin trabajo que aplicara como entrenadora al Curves de su vecindar-io, donde fue contratada

inmediatamente. Allí, como entrena-dora y haciendo ejercicio, perdió 21 libras, recuperó su salud y fuerza mental.

“El ambiente en Curves anima increíblemente”, dice. “Allí todo el mundo está para alcanzar el éxito. Si tienes éxito en cualquier área de tu vida te lo celebran. Es un ambiente increíblemente feliz. Y yo lo logré. Perdí todo el peso que había estado cargando física y emocionalmente. He vuelto a ser lo que era, una mamá entregada y feliz”.

El ambiente en Curves animaincreíblemente. Allí todo el mundo está para alcanzar el éxito. Es un ambienteincreíblemente feliz.

EMPEZAR DE NUEVO

Antes

Curves / Julio 2013 5

Estudios han encontrado que jugar ciertos videojuegos de acción, que exigen reacciones rápidas y que están llenos de testosterona, puede impulsar el poder del cerebro ya que mejora la memoria, la habilidad de hacer varias cosas a la vez y otras habilidades cerebrales. Pero ¿quién quiere jugar Call of Duty?

No hay necesidad. Un estudio reciente ha encontrado que los videojuegos que no son violentos también pueden mejorar ciertas habilidades cognitivas. Bono extra: Puedes jugar a esos juegos en tu Smartphone.

Lo que pasó: Los investigadores enseñaron a cinco grupos de “participantes que no juegan” (como nosotras) en su Smartphone durante 1 hora, 5 días a la semana por 4 semanas. Un juego era violento, pero los otros cuatro no. Los voluntarios que jugaron juegos no violentos jugaron mejor esos juegos y además desarrollaron mejor las habilidades mentales requeridas, mostrando ganancias en atención, habilidad de hacer varias cosas a la vez y memoria funcional.

Mira los juegos no violentos que pueden desarrollar estas habilidades:

EVEREST: Expedición escondida: Localizar y reconocer información visual.

MATRIX BRAIN: Usa la memoria de trabajo espacial, lo que te ayuda a, por ejemplo, navegar en lugares nuevos.BEJEWELED: Codifica y recupera recuerdos a medio plazo e intercambia tareas sin perder el objetivo.

HAZTE INTELIGENTE CON LOS SMARTPHONESProtege a tus hijos este año:

Si conoces algún niño que sea pitcher o lanzador en su equipo de beisbol, a continuación te contamos algo que tanto él como sus entrenadores deberían saber: Según un nuevo estudio realizado entre jugadores de beisbol adolescentes, practicar con pelotas más ligeras, las que fueron diseñadas para disminuir los riesgos de lesiones, también aumenta la velocidad de los pitchers al lanzar, en comparación con los que utilizan pelotas estándar en los partidos. En otras palabras, no hay razón para no practicar con pelotas ligeras. Aviso: Algunos expertos dicen ahora que los lanzadores menores de 13 años deberían usar pelotas ligeras para los entrenami-entos y partidos.

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Cantidad de gramos de fibra que las mujeres deberían comer diariamente para reducir en 25% el riesgo de padecer un primer derrame.

Cantidad de gramos de fibra que consume diaria-mente la mujer norteameri-cana promedio (la media de los hombres: 17)

Cantidad de porciones de cereal integral con alto contenido de fibra (Fiber One, por ejemplo) que provee los 11 gramos de fibra que se necesitan para alcanzar la cantidad recomendada

LANZA LIGERO

¿Pasas tiempo con gente que te eleva o que te rebaja? Rodearte de gente que tiene ideas afines te provee de una red estable de amigos con los que puedes contar en momentos difíciles.

Aquí hay algo para ponerte a pensar



24/7

TE DESCARRILAN DE TU DIETA?¿LAS HAPPY HOURS

Según una nueva investigación reportada en la American Journal of Clinical Nutrition, es más fácil que te salgas del carril de la dieta los días que tomas tragos.

Dándole seguimiento a 1,800 voluntarios durante 10 días, los investigadores encontraron que los hombres consumían 168 calorías extra los días que “tomaban tragos”, ya que comían más carnes, sodio y grasa de lo normal, a la vez que comían menos frutas y bebían menos leche.

¿Las mujeres? Ellas consumían la misma cantidad de calorías que los días que no tomaban, pero provenían de grasas. Además, consumían menos leche y productos lácteos.

¿Quieres comer mejor los días que te vas a tomar un traguito con tus amigas? Planifícalo por adelantado, nos recomienda la doctora Ph.D. Rosalind Breslow, directora del estudio y epidemióloga del Instituto Nacional de Abuso del Alcohol y Alcoholismo. Ella sugiere que tomemos una taza de leche o un yogur antes en el día y luego comamos una porción de queso con unas galletas a media tarde. También nos recomienda que más o menos una hora antes de acudir a nuestra cita, nos tomemos otro aperitivo saludable como una manzana, para que no lleguemos tan ansiosa que para cuando llegue el menú nos hayamos comido todos los manís del bar.

Mira esto

¿No sería maravilloso si hubiera una manera barata, eficaz y sin efectos secundarios para bajar el riesgo de padecer diabetes Tipo 2, uno de los principales asesi-nos en el mundo? LA HAY. Come nueces.

Un nuevo estudio que siguió a casi 140 mil mujeres durante una década, encontró que aquellas que comían solamente 2 onzas de nueces a la semana, o unas 14 nueces enteras, reducían su riesgo de sufrir diabetes Tipo 2 en casi 25%. Investigaciones anteriores habían encontrado que las nueces, así como otros frutos secos y manís, pueden disminuir también el riesgo de padecer enfermedades del corazón. Pero las nueces tienen la particularidad que son también ricas en dos ácidos grasos, el ácido alfalinóico y ácido linóico, lo que parece ser que previene la resistencia a la insulina, una condición que puede acabar en diabe-tes, dicen los autores del estudio en el Journal de Nutrition.

En la web hay una gran riqueza de aplicaciones llenas de oraciones inspiradoras. Una de nuestras favoritas es Novena App, un trabajo fruto del amor de Sandra DiPascua, la directora artística de la Revista Curves en inglés (DIANE Magazine).

NOVENA APP: Rezando con los Santos ofrece una versión moderna de la antigua tradición católica y cristiana de usar las novenas para pedir la intervención de los santos como ayuda en asuntos terrenales. La aplicación presenta preciosas estampas antiguas junto a las vidas de los 36 santos más populares de todo el mundo.

Y puede incluso ayudarte a estar más sana. Las investigaciones demues-tran que las personas que tienen fe tienden a tener mejor salud. Encuén-trala en iTunes

HAZ CLIC AQUÍ, TE SENTIRÁS MEJOR

12 Curves / Febrero 2013

Come "Nada me hace más feliz que intentar ayudar a los más débiles y vulnerables de la sociedad. Si alguien que precisa de mí, me llama, voy a su encuentro no importa donde esté". - Princesa Diana

Amamos estas deliciosas bayas rojas. Pero las fresas

no son solo las preferidas del mundo de los frutos del bosque. Tienen un trabajo

de verdad: una taza de rodajas de fresas te da

más de 3 gramos de fibra, suficiente vitamina C para

el día y mucho potasio, todo por 53 calorías. Un estudio incluso encontró que las fresas previenen los daños del colesterol “LDL” o malo, el que se

suele pegar a las paredes de las arterias, lo que

contribuye al riesgo de ataque al corazón. Sin

duda las amamos con todo nuestro corazón.

Fr�asEn temporada

La cantidad de libras de jarabe de

maíz de alta fructosa que el norteamerica-

no promedio come en un año.

50.1

El camotees rico en betacaroteno

Una excelente fuente de vitamina A que mantiene la piel saludable y fuerte. Eso mantiene las bacterias y virus afuera de nuestro cuerpo. Dosis recomendada: ½ taza al día.

Come RÁPIDO + FÁCIL + NUTRITIVO +DELICIOSO

NO SOLO PARA TARTA DE FRESA¿Sabías que las fresas son las únicas frutas que tienen las semillas por fuera? Algo más que puede que no hayas considerado: las fresas son tan deliciosas en platos salados como en dulces. Aquí presentamos dos recetas saladas y dos dulces de la fruta favorita y más versátil de julio.


ENSALADA DE POLLO Y FRESAS

MUFFINS DE FRESAS Y NARANJA

ENSALADA DE CAMARONES A LA

PARRILLA CON FRUTASTRIFLES DE FRESA CON

YOGUR GRIEGO

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INGREDIENTES:1½ tazas de fresas en rodajas.2 cucharadas de vinagre balsámico.3 pechugas de pollo cocinadas, partidas en tiras.1 manojo de cilantro lavado y retirado los tallos.1 manojo de arúgula lavada y retirado los tallos.½ aguacate pelado, cortado en cubos y mojado con gotas de limón.3 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharadas de jugo de limón.½ cucharadita de sal.1 cucharadita de pimienta negra gruesa.¼ taza de almendras tostadas picadas. *


MODO DE PREPARACIÓN:a. En un recipiente de tamaño mediano mezcla las fresas con el vinagre balsámico.

b. Pasar a una ensaladera más grande y añadir el pollo, el cilantro, la arúgula y el aguacate.

c. Poner el aceite de oliva y el jugo de limón y espolvorear la sal y la pimienta. Mezclar bien y cubrir con las almendras.

6 raciones. Por ración: 337 calorías, 14 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 119 mg colesterol, 205 mg sodio, 6 g carbohidratos, 2 g fibra, 3 g de azúcares, 44 g proteína.

(*) Para tostar las almendras: Coloca una sola capa de almendras en una bandeja para hornear sin grasa con bordes y tostar a 350°F durante 10 a 15 minutos.

INGREDIENTES:24 camarones grandes limpios.2 cucharadas de aceite de oliva.½ cucharadita de sal.¼ cucharadita de pimienta. 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad, los más pequeños dejarlos enteros.2 tazas de fresas en cuartos.1 mango, pelado y troceado.1 cebolla morada pequeña, pelada y en rodajas.2 tazas de espinaca limpia troceada a mano.1 cucharada de miel.El jugo de 1 o 2 limas.

MODO DE PREPARACIÓN:a. Precalentar el grill a temperatura alta.

b. Mezclar los camarones con el aceite, la sal y la pimienta. Colocarlos en el grill y cocinar de 3 a 5 minutos, o hasta que estén rosados. (El camarón también se puede cocinar en una sartén de hierro muy caliente). Partir los camaron-es si son muy grandes.

c. Mezclar los camarones con los ingredientes restan-tes y servir.

6 raciones. Por ración: 126 calorías, 5 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 43 mg colesterol, 256 mg sodio, 15 g carbohidratos, 2 g fibra, 10 g de azúcares, 7 g proteína.

Es perfecta para una cena fresca en el verano caliente y sabe igual de rica como se vett. (Aprende a pelar un aguacate en la página 14).

Miles de antioxidantes, casi nada de grasa y espinaca rica en nitratos para ayudar a controlar la presión arterial, ¡todo por solo 126 calorías!


INGREDIENTES:1½ tazas de torta de vainilla desmenuzada en trozos.2 tazas de fresas en rodajas.1½ tazas de yogur griego descremado de vainilla.

Para poner en capas como aparece en la imagen: Coloca la torta en la base, añade las fresas y luego el yogur, cubre con migajas de la torta y rodajas de fresas.

MODO DE PREPARACIÓN:a. Colocar la torta al fondo de 6 vasos o copas. Reservar ½ taza de fresas. Meter en la licuadora ¾ de las restantes fresas en la licuadora. Verter en una jarra pequeña o bol. Picar las restantes ¾ de taza de fresas y cubrir con el yogur combinándo-las bien.

b. Colocar algunas de las fresas reservadas por encima de la torta. Verter un poco de las fresas licuadas por encima de las rodajas de las otras.

c. Colocar cucharadas del yogur con las fresas por encima del puré de fresas. Cubrir con más fresas en rodajas y servir. Puede prepararse con anticipación.

6 raciones. Por ración: 126 calorías, 5 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 43 mg coles-terol, 256 mg sodio, 15 g carbohidratos, 2 g fibra, 10 g de azúcares, 7 g proteína.

Este sencillo trifle requiere de unos minutos solamente para prepararse y es un delicioso postre para el verano, o si sustituyes la torta por granola, es el desayuno perfecto.

INGREDIENTES:1/3 taza de azúcar.1 cucharada de cáscara de naranja.1 taza de suero de mantequilla descremada.1/3 taza de aceite de canola.1 huevo grande.1 cucharadita de extracto de vainilla.1 taza de harina blanca integral.1 taza de harina de usos múltiples.2 cucharaditas de polvo para hornear.1 cucharadita de bicarbonato.Pizca de sal.1½ tazas de fresas frescas picadas.

MODO DE PREPARACIÓN:a. Calentar el horno a 400°F. cubrir 12 moldes de muffin grandes con aceite de cocina en rociador.

b. Mezclar el azúcar con la cáscara de naranja y dejar a parte. Verter el suero de mante-quilla, el aceite, el huevo y la vainilla en un procesador de alimentos o licuadora y batir bien. Añadir la mezcla de azúcar. Dejar a un lado.

c. En un recipiente grande mezclar las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Añadir la mezcla del suero de mantequilla y batir hasta que esté bien suave. Incorporar las fresas. Rellenar los moldes con la mezcla.

d. Hornear de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes y superficies estén dorados. Dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de pasarlos a una rejilla.

Salen 12. Por muffin: 171 calorías, 7 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 0 g grasa trans, 19 mg colesterol, 215 mg sodio, 24 g carbohidratos, 2 g fibra, 8 g de azúcar, 4 g proteína

amomidieta.com es el nuevo sitio web que brinda la dieta Curves Complete. Una dieta simple y efectiva- sin tener que contar las calorías, carbohidratos o gramos de grasa; ayuda a elevartu metabolismo para siempre, pues al finalizar las 12 semanas de dieta podrás comer hasta ¡2,500 calorías sin engordar!

Utilizando tecnología innovadora te ayudaremos a obtener resultados medibles y tendrás la facilidad de llevar un seguimiento desde cualquier computadora. Curves Complete en línea te permite personalizar tus comidas según tus gustos y generar una lista de compras con base en tus selec-ciones, de esta forma no tendrás que revisar cada receta para saber que comprar. (¡Increíble! ¿Verdad? )

Además, sabemos que tu tiempo cada vez es más escaso, y se te complica cada vez más asistir al especialista, por eso al suscribirte a nuestra dieta tendrás el apoyo de una nutrióloga quien te asesorará en temas específicos como: enferme-dades, alergias, estancamiento, etc.

En Curves creemos que la motivación es lo más importante para alcanzar tus metas en la pérdida de peso. Por esto, tendrás acceso a un foro de comunidad donde compartirás tus metas y experiencias con todas las demás suscriptoras de Latinoamérica- ¡te darás cuenta que no estás sola!

Llegó la nueva dieta en línea

Curves Complete quema más grasa que otras dietas

Después de tres años casi el 95% de las personas que han estado a dieta recuperan el peso que perdieron siguiendo los métodos convenciona-les, según un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition. Esto se debe a que muchas de estas dietas te hacen perder peso en masa muscular y no en grasa, causando que tu metabolismo sea más lento y que ganes de nuevo el peso que habías perdido.

Curves Complete es diferente, siguiendo este plan aprenderás a mantener tu peso conforme avances en la última fase del programa. Después de estar a dieta durante 12 semanas con las primeras fases, te tomarás un descanso con la tercera y última fase y aprenderás a consumir entre 2,000 y 2,500 kilocalorías. Si, como lo leíste…. ¡2,500 kcal! y no subirás de peso.

Curves invierte millones de dólares en estudios para comprobar la efectivi-dad del programa. Nuestras investiga-ciones son realizadas por el Excercise and Sports Nutrition Lab en la universidad Texas A&M y estas son algunas conclusiones:

-Las personas que realizaron Curves Complete perdieron más libras de grasa en un período de 16 semanas. Quienes realizaron el otro programa de dieta perdieron solo 6.4 libras de grasa, mientras que los participantes de Curves Complete perdieron 14.1 libras de grasa. ¡Más del doble!

-Curves Complete ayudó a muchas mujeres a disminuir su porcentaje de grasa corporal en un 60% más que otras dietas, logrando así mejorar no solo su apariencia sino su salud en general, pues eso ayuda a prevenir muchas enfermedades.

Curves Latinoamérica se enorgullece en presentar un nuevo sitio web para Curves Complete, la única dieta con respaldo científico y comprobado que funciona. Diseñado para que tengas tu dieta personalizada según tus gustos y hábitos alimentarios.


Calcula tu peso ideal

GRATIS......................

Según una nueva investigación, algunas de las áreas de limpieza en las que más nos concentramos, como las bandejas de los microondas, están bastante limpias. Sin embargo, puede que estés pasando por alto los principales escondites favoritos de la Salmonella y la E.coli.

Este es el scoop de NSF International, la organización sin ánimos de lucro que hizo la investigación. Se estima que un 21% de enfermedades de que transmiten los alimentos se adquieren en casa, según la CDC, así que saber dónde y cómo limpiar es importante.

Tabla para picar.Mensualmente. Dale la vuelta y agita para retirar residuos sueltos. Lávala en agua caliente con jabón, usando un pequeño cepillo (como el que usas para limpiar biberones) para limpiar las ranuras de los cortes del cuchillo. Aclara. Para desinfectar, mezcla un galón de agua tibia con 1 cucharada de lejía al 5.25%. Sumerge la tabla en la solución o llena las ranuras con la solución y déjala durante 1 minutos. Enjuaga y dale la vuelta para secar.

Abridor de latasDespués de cada uso.Colocar en el lavaplatos (si es resistente a la máquina) o lavar a mano en agua caliente con jabón, asegurán-dose de que se retiran todos los residuos de comida de alrededor de la cuchilla para cortar. Secar al aire.

Dispensadores de agua y hieloUna o dos veces al añoLavar siguiendo las instrucciones del manual de la refrigeradora

Compartimentosde la refrigeradoraMensualmente.Retirar los contenedores. Lavar con agua tibia mezclada con jabón suave. Enjuagar y secar. Almacenar siempre los alimentos separados de la carne.

Empaque de la licuadoraDespués de cada uso.Desarmar completamente la jarra de la licuadora, retirando la cuchilla y el empaque. Colocar todas las piezas en la máquina lavaplatos o lavar a mano con agua caliente con jabón. Aclarar, secar y volver a armar.

Lucha No te lo tomes personal, pero tenemos motivos para creer que tu cocina es un cultivo de gérmenes fugitivos.


CONTRA LOS GÉRMENES

en esta dieta¿Quieres reducir el riesgo de ataque al corazón en un 25%, el riesgo de infarto en un 40% y el riesgo de falla cardíaca por la mitad? Si tienes la presión arterial alta, bájala a 120/80 o para mayor protección un poco más. Estudios recientes sugieren que lo que esté en tu menú diario puede ayudarte. Aquí presentamos lo último.

Esta sabrosa sopa fría está hecha a base de tomates, pepino, ajo, aceite de oliva y otros ingredientes frescos. Y en un gran estudio de 4 mil personas, resultó que aquellos que lo tomaban regularmente tenían 27% menor probabilidad de tener presión arterial alta que aquellos que no lo tomaban, a pesar del significativo contenido de sal del gazpacho. ¿Quiénes son los héroes arteriales de este plato favorito del verano? Probablemente todos los carotenos, vitamina C y antioxidantes polifenoles súper sanos.

PON TU PRESIÓN ARTERIAL

GAZPACHO HOJAS VERDES

JUGO DE ARÁNDANOS

Un estudio muy pequeño encontró que las personas más sanas que bebían 16 onzas de jugo de remola-cha tenían más baja la presión arterial 6 horas más tarde. ¡Hablando de gratificación inmediata! Antes de que te lances al jugo de remolacha: Los investigadores la escogieron porque es rica en nitratos que se convierten en óxido nítrico en tu cuerpo, lo que a su vez relaja los vasos sanguíneos. Las hojas verdes también están llenas de nitratos, así que una ensalada, espinacas cocidas o unas deliciosas hojas de kale fritas pueden funcionar también.

En un estudio presentado en un encuentro de la American Heart Association, la presión arterial de las personas que estuvieron en una dieta controlada donde bebían 2 tazas de jugo bajo en calorías al día durante 8 semanas, bajaron de 121/73 mmHg a 118/70 mmHg. La razón: los antioxidantes encontrados en la fruta, té y vino que también bajaron la presión en otros estudios.

¿Eres socia, dueña o instructora de Curves? ¿Te atrae el mundo del entrenamiento y quieres mejorar tus rutinas? ¡Este es el evento para ti! Curves Dance Party es una �esta de 3 días donde tendrás la oportunidad de aprender las mejores coreografías, bailes y entrenamientos especiales, de la mano de los profesionales más reconocidos del mundo.

Como líderes del �tness, abrimos las puertas a nuestro mundo y hemos creado una gran �esta para que aprendas las mejores técnicas de ejercicio y divertirte a la vez. Perfecciona-rás tus coreografías y entrenamientos, y mejorarás tu condición física.

Los talleres están a cargo de Dance y Master Trainers internacionales que han diseñado coreografías para artistas de renombre internacional, como Michael Jackson, Julia Roberts, Usher y Britney Spears. Además han sido parte de marcas como Nike, Reebok, Adidas; han participado en medios como ESPN, FOX SPORTS y DISCOVERY HEALTH.

En breve

fitn�sLa élite del

Búscanos en Facebook como Curves Dance y disfruta de una probadita de todo lo que disfrutarás en el Curves Dance Party 2013.

¡Inscríbete ya! Escribe a

[email protected] asegura tu participación en este evento sin precedentes.

Cardio Hip Hop - Softer Forms of Excersise

Michel LemayEs la creadora de Cardio Hip Hop y de Softer Forms of Excersise, una técnica que ayuda a mejorar el balance, controlar el estrés y sanar lesiones. Con ella, aprenderás a sentirte cómoda con tu cuerpo, a expresarte a través del movimiento y ¡a aumentar tu buena vibra!

Wateke®

Alberto Mawcinit Es el creador del Wateke, el primer y único concepto global de entrenamiento de la danza aplicada al �tness. Wateke es la �esta del �tness, una forma divertida de ejercitarse, haciendo uso de diversidad de ritmos, donde la música, la creatividad y el entusiasmo juegan un papel muy importante, ¡le darás vitalidad a tu entrenamiento!

The Groove Method®

Misty TripoliCreadora de The Groove Method, su pasión y creatividad hará que muevas tu cuerpo de una forma que nunca creíste posible. Misty es mundialmente conocida por su revolucionaria y simple idea de que el baile y el �tness es una forma de conectar tu mente y cuerpo. Sus estudiantes comentan que una clase de Misty, es una experiencia que cambia la vida. Todos tenemos un groove o un ritmo, ¡Misty te ayudará a encontrarlo!

CALVINOGRAPHY dance®

Calvin WileyCon su CALVINOGRAPHY dance® compro-barás que la belleza y el arte pueden ser elementos del Fitness. Calvin tiene una forma única de enseñar y de motivar, aprenderás que hay tantas posibilidades del baile y el entrenamiento que no querrás parar.

Hip Hop con Fitness

Milo Level Experto en la mezcla del Hip Hop con Fitness, ¡para lograr resultados sorprendentes! El baile es su vida, lo comprobarás cuando estés disfrutando en su taller. Verás que una fuerza sobrenatural llena el salón y cómo contagiará a todos en su clase. El hip hop estará en la palma de tu mano.

CardioStriptease®

Je� C�taEs Global Master Trainer, creador del Cardio-Striptease para ponerte sexy y en forma. CardioStriptease es la unión perfecta entre el ejercicio y el baile, ya que te da un ambiente seguro para ponerte en contacto con la “stripper que llevas dentro”, mientras sudas hasta el extremo con la mejor música corriendo por tus venas. Lograrás el balance entre seguridad y diversión a su lado.

Conoce mejor a cada instructor en las siguientes ediciones de tu Revista Curves, ¡no te lo pierdas!16 Curves / Julio 2013

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Curves Dance Party 2013

Los talleres están a cargo de Dance y Master Trainers

internacionales

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CONSIGUE ESTE ACCESORIO

Nos gusta este Norpro Ice Pop Maker (amazon.com) que hace 10 paletas (menos de 3 onzas cada una) y está hecho de plástico sin BPA, para que ningún químico desagradable se infiltre en nuestros ricos sorbetes. También puedes encontrar libros de recetas, incluyendo el de Ice Pop Joy de Anni Daulter, quien nos ofrece recetas saludables que son tan fáciles que incluso los niños las pueden hacer.

No hay nada más refrescante en un día caluroso que una paleta helada. Estos días es muy fácil hacer tus propias versiones con ingredientes frescos (y menos azúcar) si tienes un buen molde para hacerlas.

HAZTE verdeLos que comen aguacate están más delgados que los que no lo comen, tienen dietas más saludables y tienen menor riesgo de padecer síndrome metabólico, una constelación de factores de riesgo que incluye grasa abdominal, hipertensión y altos triglicéridos, lo que puede acabar en diabetes y enferme-dades del corazón.

Si quieres estar más sana pero no sabes cómo saber si está maduro, aquí te transmitimos lo que dice la Comisión de Aguacate de California.

HAZ LA PRUEBA DE LA PRESIÓNUn aguacate está listo para comerlo si cede un poco cuando

se le aprieta ligeramente en la palma de la mano.

NO TE DEJES LLEVAR POR EL COLOR Algunos aguacates se oscurecen al madurar, pero otros

mantienen su color verde.

EVITA LAS FRUTAS DEMASIADO BLANDAS (Sí, es una fruta).

Aunque resulta tentador para machacarlo más fácilmente, probablemente esté pasado. También evita las frutas

golpeadas.

CÓMPRALO CUANDO ESTÉ DURO Es muy fácil que se madure en casa: colócalo en una bolsa

marrón y déjalo estar a temperatura ambiente de 2 a 5 días.

CORTAR Y PELAR Corta el aguacate con un cuchillo hasta que llegues a la

semilla, luego gira el cuchillo alrededor de la semilla. Separa las dos secciones y retira la semilla. Corta en cuartos, retira la

cáscara deslizando el dedo y separándola.

Si tienes tendencia a los cálculos renales, los que envían a emergencias a unas 300 mil personas al año con insoportables dolores, un consejo que te ayudará a evitar ese viaje este verano: mantente hidratada. La deshidratación permite que el calcio, los oxalatos y el ácido úrico se solidifiquen formando cristales que se convierten en piedras. Y además disfruta de un vaso de limonada verdadera. Estudios han encontrado que el limón, alto en citratos, ayuda a prevenir los cálculos renales. (Prueba esta mezcla baja en calorías: a una taza de agua fría añádele ¼ de taza de jugo de limón recién exprimido o de botella, 1 cucharadita de azúcar y ½ taza de hielo).

GRANDES DOLORESDETÉN LOS


Muévete CORAZÓN + MÚSCULO + MENTE

Cada vez que veo a un adulto en bicicleta, tengo esperanza en la raza humana. H.G. Wells


Frótate con jabón y agua lo más pronto posible. Un clima de verano es perfecto también para que crezcan plantas con veneno que hace leña los tobillos. La clave para evitar una reacción alérgica, y esa picazón tan espantosa, es lavar vigorosamente la piel expuesta al veneno con agua y jabón lo más rápido posible. Dice Kenneth Arndt, MD, profesor clínico de derma-tología de la Escuela de Medicina de Harvard: “si lavas inmediatamente, la mayor parte del aceite de la planta disminuirá o saldrá”. “Si esperas de 10 a 15 minutos, la mitad del aceite saldrá. Si esperas una hora, nada se quitará”.

La top ciclista profesional Jade Wilcoxson comparte consejos sobre cómo convertirnos en ciclistas los días libres de Curves.

Cuando hace nueve años, a Jade Wilcoxson de 26, se le diagnosticó con prediabetes, ella encontró inspiración para aumentar el ejercicio y entrenar junto a su hermano para una carrera de cien millas en bicicleta. La ciclista esporádica de montaña ni siquiera tenía una bicicleta. Se compró un modelo básico, hizo las cien millas y le encantó. Hoy monta todo el tiempo en una bicicleta profesional. ¿Y sus niveles de azúcar en la sangre? ¡Normales!

Diversión en bicicleta

¿Qué es lo que más te gusta de montar en bicicleta?

“Me encanta que todo el mundo puede montar a cualquier edad. Una niña de 5 años puede montar con sus abuelos, y ambos pueden pasar un rato estupendo. Eso no se puede hacer con todos los deportes.”

¿Son importantes los compañeros?

“Si, lo son. Tener a mi hermano con quien montar en bicicleta fue lo que me animó al inicio. Yo recomiendo rodearse de amigos o familia y establecer viajes regulares los domingos por la mañana a un café. Puedes incluso montar camino a Curves. Cuanto más hagas del ciclismo parte de tu semana, más probabilidad tienes de mantenerte y benefici-arte de este deporte, como me pasó a mí.”

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

6Semanas

La cantidad de semanas adicionales que tarda una fractura en recuperarse en las personas fumadoras frente a las no fumadoras, según un estudio reciente de la Universidad de Pennsylvania. En las personas que no fuman, lo huesos fracturados tardan más o menos 24 meses en curarse; en las personas fumadoras, 30 semanas. Esto es un montón de tiempo extra inmovilizado.

¿TE HAS PARADO ENCIMA DE UNA PLANTA VENENOSA?

El clima está perfecto para sentarse bajo la sombra de un árbol y leer lo que Sue Monk Kidd tiene que decirnos, en La Vida Secreta de las Abejas. Ambientado en Carolina del Sur en 1964, la historia ocurre con una gracia lánguida y peculiar, narrando cómo Lily, una joven de 14 años, y Rosaleen, su madre sustituta, huyen del abusador padre de Lily y del insoportable recuerdo de la madre de Lily quien ha muerto demasiado pronto.

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Las chicasCOMPARTEN FOTOS EN LOS CLUBS.

¡PREPARADA, LISTA,

PASOS!

Esta pareja consigue llegar a Tiburon, donde acaban siendo cuidadas por las Chicas del Calendario:

Agosto, Junio y Mayo Boatwright, cuidadoras de abejas, videntes y productoras de la miel Black Madonna. Su conexión es indescriptiblemente

dulce.

Lily comienza con, ¿qué más?, las abejas: “Mirando atrás ahora, quiero decir que las abejas fueron

enviadas a mí. Quiero decir que se aparecieron como el ángel Gabriel a la Virgen María, comenzan-do una serie de eventos que nunca hubiera adivina-

do. Sé que es presuntuoso comparar mi pequeña vida con la suya, pero tengo motivos para creer que

a ella no le importaría; ya llegaré. Ahora, es justo decir que a pesar de todo lo que pasó ese verano, sigo siendo simpatizante de las abejas”. Como tú

también lo serás. Lo prometo.

Cuando las temper-aturas son altísimas, ya sean frías o calientes, las rutinas de ejercicio suelen quedarse aparcadas. Pero queremos ayudarte a cambiar esto.

Empezando el mes que viene y continuando a lo largo de varias semanas, queremos retarte, una vez más: Todo lo que tienes que hacer es anotar los pasos que das diariamente y compar-tirlos en Facebook o en Twitter, con el hashtag #MisPasosDeHoy. ¡Cuéntanos cómo te va y anímate!

El staff de Curves Envigado organizó el Circuito con un toque de diversión: todas sus socias debían venir al club ¡descal-zas! Las entrenadoras Olga y Estefi de

Curves Guayaquil en Ecuador hablando sobre las actividades de su club a través de televisión satelital en el programa Nueva Imagen.

Las chicas de los Curves en Guadalaja-ra invitaron a sus socias a venir a Curves con sus amigas ¡Diviértete, quema calorías, define y tonifica todos tus músculos junto con la mejor compañía!


Prensa de hombrosDOBLE POSITIVA


Enfócate en esta máquina este mes y aprende a usarla de una buena manera, aquí están las indicaciones:

1. Siéntate en la máquina, recargando toda tu espalda en el respaldo.2. Puedes mantener tu cabeza erguida o recargarla en la máquina si te sientes más cómoda.3. Deja que tus pies cuelguen libremente o colócalos sobre el piso.4. Empieza a la altura de los hombros y levanta las barras hasta que tus brazos estén casi completamente estirados.5. Regresa tus manos a la altura de tus hombros.

Estofado de pollo con hong�

El estofado de pollo con setas es un clásico en Francia e Italia, una forma de celebrar después de un día fructífero en el bosque. El profundo aroma y el sabor salvaje de los hongos es una maravilla culinaria.

Ingredientes:8 muslos de pollo con hueso y pelados (2 por ración).1 cucharadita de cilantro molido.½ cucharadita de nuez moscada molida.Sal.Pimienta negra recién molida.2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.2 puerros blancos cortados finamente solo la parte blanca.2 tallos internos de apio tiernos bien cortados.¼ taza de hojas de apio, ligeramente cortadas.¼ taza de vino blanco.¾ de taza de caldo de pollo hecho en casa sin grasa o uno comercial bajo en sal sin grasa.1 libra de hongos, cortados por la mitad o en cuartos si son muy grandes.1 cucharadita de coñac o brandy.2 cucharaditas de mostaza Dijon.2 cucharaditas de crema.Unas ramitas de perifollo de primavera (opcional, pero muy recomendado).

Procedimiento:-Secar los muslos de pollo con papel toalla. Espolvorear el cilantro y la nuez moscada por encima del pollo y sazonar con un poco de sal y pimienta, presionan-do sobre la piel del pollo para que las especies queden impregnadas. -Buscar una sartén con tapa. Calentarla a fuego medio. Añadir una cucharada de aceite, esparciéndolo por toda la sartén. Dejarlo calentar pero que no eche humo. Añadir los muslos de pollo y dorarlos por ambos lados. Retirarlos y colocarlos en un recipiente con todos los jugos. Si queda más de una cucharada de grasa en la sartén, retirarla.-Bajar el fuego un poco y añadir los puerros y el apio, saltearlos durante 3 minutos o hasta que se ablanden. Volver a poner el pollo en la sartén con los jugos que haya soltado.-Verter el vino y dejar que haga burbujas. Añadir el caldo, dejar que hierva y bajar mucho el fuego. Sazonar con una pizca de sal, cubrir la sartén y cocinar el pollo, dándole vueltas a las piezas varias veces, unos 20 minutos o hasta que esté blando.-Mientras tanto, en una sartén de tamaño

Elije los muslos de pollo sin piel pero con hueso. Su carne oscura tiene sabor de verdad y el hueso mantiene la humedad de la carne, especialmente en un estofado como este. (No cocines a fuego lento las pechugas de pollo sin hueso, pues se deshacen).

Tip dietético

mediano, calentar la restante cucharada de aceite a fuego medio. Añadir los hongos, sazonarlos con un poco de sal y pimienta. Saltear durante 3 minutos o hasta que saquen el aroma.-Añadir el coñac o el brandy, dejar que haga burbujas durante unos segundos y luego añadir los hongos al pollo. (Saltear los hongos es un paso importante, porque le saca y aumenta su sabor. Si los añades crudos a la salsa tendrán un sabor más a hervido).-Dejar cocinar a fuego lento unos 3 minutos más para que se mezclen todos los sabores. Apagar el fuego.-En un recipiente pequeño mezclar la crema con la mostaza y añadirlo a la sartén, moviendo hasta que quede bien mezclado.-Buscar una buena fuente para servir que esté caliente. Colocar el pollo y los vegetales en la fuente. Volver a calentar la salsa un poco durante unos segundos y luego añadir las hojas de apio y el perifollo si se usa, incorporándolos a la salsa. Probar el sabor y luego verter sobre el pollo. Servir caliente.

Cuando pensamos en ejercitar los brazos, la espalda y los hombros es inevitable que se nos venga a la mente Renée Zellweger. Pero ahora, le daremos otra perspectiva al fortalecimiento de estas áreas.

Al entrenar los brazos muchas veces damos importancia única-mente a los bíceps porque son los que más llaman la atención y quedan más aparentes, pero si queremos que esta parte del cuerpo se vea equilibrada y armónica hay que tener en cuenta por igual los tríceps, músculos del antebrazo y de los hombros.

Aquí hay algo importante: Tus hombros y espalda tienden a almacenar menos grasa que el resto de tu cuerpo, así que con el

Circuito de Curves y utilizando correctamente las máquinas podrás darle un makeover rápido a esta zona.

Con la máquina prensa de hombros estás trabajando los hombros, los brazos y la espalda, incluyendo lostrapecios, deltoides y el dorsal ancho. Ejercitar estaárea mejorará tu postura y estabilizará las articulacionesdel hombro. Otro beneficio espectacular es que fortalecerás estos músculos que en muchas ocasiones se ven afectados por el estrés. Además, te verás espec-tacular con vestidos y blusas sin mangas, ¡adiós vergüenza!

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EMPRENDE EL CAMINOPonte a caminar y estarás en el camino hacia una “tú” más delgada, más en forma y más

Deja el pavimento detrás y verás los increíbles lugares a donde te pueden llevar tus pies. En una caminata se puede absorber la belleza natural y respirar el aire fresco, y con esto se llenan los sentidos además de trabajar los músculos. Tanto los minutos como los kilómetros pasan rápidamente.

El senderismo es básicamente caminar, solo que metiendo el turbo. Como el terreno no es uniforme, las condiciones del trayecto suponen un desafío para los grupos musculares de la parte inferior del cuerpo de una manera que ni la acera ni la cinta para correr pueden hacerlos trabajar. Subir trabaja los glúteos, los isquiotibiales y las pantorrillas, y acelera el ritmo cardíaco hasta ponerlo casi al mismo ritmo que si estuvieras corriendo. Descender colinas trabaja los cuádriceps. Con cada paso, la adaptación al terreno rocoso irregular recluta los músculos implica-dos en el mantenimiento del equilibrio: abdominales y los músculos de la espalda baja y caderas, así como los principales músculos y los de menor importancia en las piernas. No es de extrañar que hacer sender-ismo queme casi 40% más calorías que caminar.

RenovaciónLos beneficios para la salud del senderismo van más allá de los físicos. En la Universidad de Kyoto en Japón, los investigadores encontraron que caminar en un bosque es una estupenda terapia psicológica. Una caminata en el bosque redujo significativa-mente el estrés, la hostilidad y la depresión entre los 498 voluntarios sanos monitoreados durante el estudio. Cuanto más alto el nivel de estrés del voluntario, más pronunciado es el beneficio.

Cómo hacer el senderismo aún más agradable: -Vístete con varias capas: Usa capas que puedas quitarte al entrar en calor al caminar y ponerte de nuevo luego al enfriarte cuando te hayas detenido. En clima caliente, lleva ropa sintética que no se haga muy pesada por el sudor.

-Invierte en calcetines de buena calidad: Calcetines de lana o seda mantienen el sudor alejado de la piel, a diferencia del algodón que se vuelve pesado y produce ampollas.

-Encontrar un camino es fácil. Cuando te pones a buscar un camino te sorprenderás de lo cerca que tienes de tu casa o del trabajo una ruta de senderismo.

-¿Con quién ir?: Caminar solo en el bosque no es para todos y, de hecho, es más seguro ir acompañado. Anima a tu familia o amigas de Curves, únete a una excursión programada dirigida por un grupo local de senderismo. ¿Quién sabe? Puedes hacer nuevos amigos y aprender algunos consejos y trucos de excursionistas experimentados.

-Opción genial: Los usuarios amantes de los perros pueden elegir caminatas en modalidad con compañía de mascotas, donde las vistas escénicas son selecciona-das por los animales domésticos para que las disfruten las personas.

-Los principiantes deben buscar una caminata fácil. Al decidir hasta dónde llegar, mantén tus ambiciones bajo control. Quedarse sin fuerzas a unos 4 kilómetros de haber salido es una situación que vale la pena evitar.

-Deja una nota: El senderismo es una actividad segura, pero siempre es posible perderse, torcerse un tobillo o quedar atrapados en la oscuridad. Si el equipo de búsqueda y rescate necesita encontrarte, van a hacerlo mucho más rápido si tienen una idea clara de dónde buscar.

Lista para llevar la primera vez: SHORTS PARA EL PASEO CAMISA DE PASEO CHAQUETA PARA LA LLUVIA BOTAS DE MONTAÑA LIGERASMOCHILA AGUA SNACK SOMBRERO LINTERNACELULAR


Maya Angelou“Esa soy yo”, dice la reconocida poeta, dramaturga y autora Maya Angelou en su inspirador himno “Mujer Fenomenal”. “Una mujer fenomenal, esa soy yo”, repite la lectora una y otra vez al leer el poema en voz alta. Mujeres fenomenales, esas somos nosotras.

En "Mujer Fenomenal" Angelou tiene una canción y una respuesta, una respuesta personal, tal vez, a una infancia que pasó en el sur segregado. Cuando se le pregunta si el poema se basaba en su propia vida y su experiencia, Angelou se ríe, bajo y gutural: "Todo lo que escribe cualquier escritor es autobiográfico". Pero la canción es verdaderamente universal. Sin lugar a dudas, Angelou es una mujer fuerte y fenomenal, pero escucha la letra: Tú también lo eres.

Revista Curves: ¿De dónde cree que le viene la fuerza y el fuerte sentido de sí misma?

Maya Angelou: Tengo que decir que fue del amor. Recibí mucho amor de mi abuela, mi hermano y mi madre en diferentes momentos de mi vida, justo cuando lo necesitaba. Hay momentos en que uno puede tirar hacia adelante como un hombre con una sola pierna con un buen par de muletas. Pero hay otros momentos cuando uno simplemente necesita amor con desesperación. No es sentimentalismo, es verdadero amor: alguien que realmente te ama y que te apoya, y se da cuenta de que tus debilidades pueden ser amadas y convertidas de nuevo en fortalezas. Yo fui amada de esta manera, y eso me dio unas fuerzas fenomenales. Yo se que esto es poderoso, por eso lo comparto. Tan pronto como recibo amor, lo doy.

Revista Curves: ¿Qué cree que hace fuerte y fenomenal a una mujer?

Maya Angelou:Creo que una mujer fuerte es una mujer que se ve no como los demás la ven, sino como quien se conoce a sí misma, y trata de vivir según esa verdad todos los días. Si ve cosas que quiere cambiar o evolucionar, y lo hace, entonces eso es fuerza también. Pero todos nosotros, somos fuertes cada día. El hecho de que refutamos el poder de la gravedad y nos atrevemos a permanecer de pie, en sí mismo es maravilloso y fuerte.

Cuando uno trata de ser bueno en un mundo tan lleno de crueldad, da la mano a una persona en lugar de abofetearla, eso es una maravilla y es fortaleza.

La fuerza es la fuerza. No hay fortalezas menores. Las animo a reconocer esto. A decir: "Yo fui amable, hice lo correcto, estuve del lado de la verdad". Admírate tú misma. No seas tacaña con tus elogios o con tu definición de lo que es ser fuerte.

Revista Curves: ¿Han cambiado sus ideas sobre esto desde 1978, cuando "Mujer Fenomenal" fue publicado por primera vez?

Maya Angelou: He aprendido más, gracias a Dios, si no ¿qué he estado haciendo aquí todo el tiempo? Pero no he encontrado nada que tenga que negar. Creo que no estoy equivocada. Pero lo que sí he comprendi-do es que no lo sabía todo por aquel entonces. Sigo sin saberlo todo. Estoy trabajando en eso.

Revista Curves: ¿Se considera una feminista?

Maya Angelou:Definitivamente soy una feminista. Soy un humanista también. ¡Sería una boba completa si no estuviera de mi propio lado! Estoy en el lado de las mujeres porque soy una mujer, estoy en el lado de los hombres y las mujeres y los niños, porque soy un ser humano.

Revista Curves: De un ser humano a otro, ¿cómo recomienda que las mujeres afirmen su fuerza innata?

Maya Angelou:Sean fuertes en las pequeñas cosas. El coraje es la más importante de todas las virtudes, porque sin coraje, no se puede hacer nada con las otras. Pero el coraje no tiene que ser a lo grande. Decir una palabra amable cuando se podría hacer daño a alguien, eso es coraje. Sean valientes en la vida cotidiana, y poco a poco, se sorprenderán de lo fuertes que pueden llegar a ser. Llegarán a darse cuenta de que pueden estar bien paradas en momentos en los que en otras ocasiones se habrían quedado sin hacer nada.

UNA MUJER FENOMENAL...

EL DATO:Maya Angelou es una de las voces más conocidas e influenciadoras de nuestro tiempo. Maya es una celebrada poeta, biógrafa, novelista, educadora, dramaturga, productora, actriz, historiadora, cineasta y una activista de los derechos civiles.

Una importante aportación de Angelou a la tradición literaria afroamericana consiste en haber desafiado los estereotipos tradicion-ales con los que se representaba a la mujer de color y haber celebrado, a través de las figuras de su abuela, Momma Henderson, de su madre, Vivian Baxter, y finalmente de ella misma.

Te animamos a leer algunas de las autobio-grafías de Maya. “Ahora sé por qué cantan los pájaros enjaulados”, su obra más conocida y más aclamada por la crítica, narra su infancia en el sur de los Estados Unidos en tiempos de la Depresión. “El corazón de una mujer” recoge su experien-cia como activista política en las décadas de los cincuenta y los sesenta. Finalmente, en “All God’s Children Should Have Travel-ling Shoes” se nos narra su experiencia cuando, sintiéndose decepcionada por la falta de resultados obtenidos en la lucha por los derechos civiles y, tras el fracaso de una relación sentimental que la lleva a África, la escritora decide exiliarse en Ghana de manera voluntaria.


Protegida del SOL

Si estás empacando para un viaje a la playa este verano es muy probable que hayas incluido protección solar, gafas de sol y un sombrero en la lista. La mayoría solemos ser bastante cautelosas protegiendo nuestra piel cuando vamos a la playa, pero, ¿cuántas de nosotras toma las mismas precauciones en un día típico de verano?

todo el verano

No importa dónde te lleve el verano, si haces ejercicio al aire libre, jardinería, sales de excursión al campo en un día familiar, si juegas béisbol o si estás al aire libre, es temporada de riesgo para la piel.

Más de dos millones de personas son diagnosticadas con cáncer de piel sin melanoma cada año en los Estados Unidos, la mayor parte de los casos causados por la exposición excesiva a los rayos ultravioleta (UV). Con algunos consejos rápidos de la Sociedad Americana del Cáncer, podrás disfrutar de la diversión del verano y mantenerte bien previniendo el cáncer de piel.

Cúbrete: Cuando estás en el sol, usa ropa que proteja la piel lo más posible. Los tejidos de protección solar ideales son ligeros, cómodos y protegen contra la exposición incluso cuando está mojado.Ponte un protector solar con un factor de protección solar (SPF) de 15 o más: Aplica productos con un SPF de al menos 15 sobre la piel. Y busca un protector solar que proteja tanto contra los rayos UVA (ultravioleta A, o de onda larga) como los rayos UVB (ultravioleta B, o de onda corta) para que estés protegida de los dos tipos de rayos perjudiciales del sol (este a menudo es llamado protector solar de amplio espectro). Aplica generosamente la cantidad de protector solar que te cabe en la mano en las áreas expuestas, y asegúrate de volver a aplicar al menos cada dos horas (y más a menudo si estás nadando o sudando).

Usa un sombrero: Con un ala de al menos 2 a 3 pulgadas alrededor, es ideal para proteger el cuello, las orejas, los ojos, la frente, la nariz y el cuero cabelludo.Usa lentes de sol que bloqueen los rayos UV: Invierte en un par de gafas de sol envolventes con al menos el 99 por ciento de absorción UV para bloquear los rayos UVA dañinos y la luz UVB.Limita la exposición directa al sol durante el mediodía: Los rayos UV son más intensos durante la mitad del día, general-mente entre las 10 am y las 4 pm. Es mejor planear las actividades al aire libre durante otra hora, si es posible. Comprobar la previsión del índice UV, que indica la intensidad de la radiación UV solar en una escala de 1 (bajo) a 11 + (alta), también es útil para planificar tus actividades y evitar la exposición excesiva a la radiación UV.

Prestar especial atención a los niños: Los niños tienden a pasar más tiempo al aire

libre, pueden quemarse con más facilidad y lo más seguro es que no sean conscientes

de los peligros del sol. Asegúrate de proteger a tus hijos siguiendo las directrices anteriores, y empieza a construir los hábitos

de protección solar cuando son jóvenes. Los bebés menores de 6 meses deben

mantenerse fuera de la luz directa del sol y protegerse del sol con sombreros y ropa

protectora.

Diviértete dentro y fuera del sol este verano, pero tómate unos momentos para protegerte a ti y a tus seres queri-dos.

UNA MUJER FENOMENAL...

Un menú saludable de veranoEstamos en verano, una estación muy especial porque hay vacaciones, sol y diversión. Durante esta tempora-da debemos aprovechar las frutas y verduras que nos ayudarán a crear deliciosas y saludables recetas. A continuación te damos algunas ideas, ¡inténtalo!

Brochetas de salmón Ingredientes: 4 lomos de salmón fresco.1 pimiento verde.1 pimiento rojo.1 cebolla.8 tomates cherry.Especias variadas: ajo en polvo, pimienta, romero y orégano.Aceite. Sal.

Preparación: Retira la piel del salmón y córtalo en cubos. Lava y desinfecta las verduras y córtalas en cubos más o menos al mismo tamaño del salmón. Para montar la brocheta debes colocar en el pincho un cuadro de salmón y uno de cada verdura, repite el procedimiento hasta que el pincho esté completo y coloca un tomate cherry en el extremo. Añade especias al gusto y coloca las brochetas en el asador. Este platillo lo puedes acompañar con una ensalada o algún tipo de aderezo.

¡Feliz verano y buen provecho!

Un buen acompañante

Las brochetas de salmón serán más gustosas si le agregas una limonada de

fresa a tu menúIngredientes para 1 litro:

250g de fresa. 2 limones grandes.

1 lima.Azúcar al gusto.750 ml de agua.

Preparación:Lava las fresas y tritúralas en la

picadora junto con el azúcar. Exprime el jugo de los limones y la lima, y

pásalo por un colador para eliminar las semillas. Añade el agua y mezcla vigorosamente para que se integren

bien los sabores. Agrega hielo y disfrútala bien fría.

Recetas por: LN. Daniela Chong Avendaño

Nutrióloga de Curves Latinoamérica

Según un estudio publicado en la revista Psychological Science,los parques, jardines y espacios verdes en zonas urbanas ayudan a mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas. Mientras más zonas verdes haya en tu ciudad, mejor.

Dato



Bajo la emoción de iniciar nuestro entrenamiento puede que olvides partes importantes tales como la vestimenta. Siempre que tengas el propósito de ponerte en forma o de cumplir objetivos y metas debes contemplar que en tu guardarropa existan opciones para la actividad que realizarás y deberás contemplar hasta el último detalle de tu kit, es decir: tu mochila, tus víveres, tu agua y un alimento ligero para cuando finalices tu entrenamiento.

Siempre contempla que sudarás y que requieres cambi-arte para que no te lastimes al salir de tu entrenamiento. A veces los cambios de temperatura ocasionan contrac-turas o enfriamientos musculares que pueden ocasionar-te alguna molestia días después.

Siéntete bien: Si tu cuerpo se siente confortable estarás más dispuesta a continuar tu entrenamiento, además que influye el factor psicológico. ¡Al sentirte bien querrás seguir! Dedícale tiempo a tu ropa cada día, sin olvidar tus propósitos.

Buen calzado: Ya sea primavera, verano, otoño o invierno siempre debes contar con un excelente calzado, recuerda que tus pies son el soporte de tu cuerpo y debes poner especial atención. Te recomiendo no uses tenis planos o sin soporte en tu arco y talón, ya que te dejarán alguna lesión, por no brindarte ningún soporte ni seguridad al apoyar.

Elige zapatos que no resbalen, que no tengan una superfi-cie rígida; ya que esta hará que tengas accidentes. Si estás buscando perder peso debes poner mayor atención en la parte que amortigua (el talón y el arco), ya que el mayor peso se concentra en estas zonas. Las lesiones en el tendón de Aquiles y fascitis plantar se presentan por falta de un buen calzado o por debilidad muscular. Para ello, te aconsejo realizar el entrenamiento gradual.

Evita lesiones: Para fortalecer tus pies y evitar lesiones con o sin tenis te recomiendo este ejercicio:

Coloca un trapo en el piso y con los dedos de los pies irás encogiendo el trapo. Lo puedes realizar de regreso también. Puede ser un trapo de aproximadamente 3 x 1 metro.

La ropa correctapara tu entrenamiento

Productos Curves: Existen múltiples opciones para vestir hoy día, y seguramente en tu club tienen disponibles productos y accesorios de nuestra línea. Las telas con alta tecnología que usan nuestros productos permitirán que tu piel respire, que no cargues sudor en exceso y que no te deshidrates por cubrirte.

Ajustada: Te recomiendo que si realizas cualquier tipo de actividad uses ropa que se ajuste a tu cuerpo, ya que te permitirá hacer movimientos largos que no se atoren o enganchen en algún aparato. Este tipo de vestimenta te permite estar cómoda a buena temperatura sin exceso de sudor.

Por:Ofelia Eguía Lis MárquezLicenciada en Entrenamiento DeportivoEspecialista en Fitness de Curves Latinoamérica

Ya está disponible

nuestra tienda en línea

aquí.*Válido solo en México


SUGERENCIAS

“Aunque la gente sea bien reconocida, ellos conservan en su corazón las emociones de una persona común y corriente, que brindan los momentos más importantes de aquellos que conocemos en la tierra: nacimiento, matrimonio y muerte”. Jackie Kennedy

Moda

Buscando inspiración

El 28 de julio es el cumpleaños de Jackie, y queremos celebrarlo imitando un poco sus gustos y sus elecciones de la moda. Tomamos este outfit que Jackie usó para una visita oficial a la India en marzo de 1962, y elegimos algunas prendas que puedes usar para igualar esta vestimenta ¡que no pasa de moda!

Combina este conjunto con un collar de colores como éste de Kenneth Cole New York.

Lentes de sol en forma de mariposa de Tory Burch

JackieKennedyDesde muy pequeña, Jacqueline recibió educación sobre vestimenta y etiqueta de la alta sociedad neoyorkina. Su formali-dad a la hora de vestir y su gracia juvenil llevaron a la Casa Blanca a una era de glamour y gran estilo que inspiró a grandes diseñadores y miles de mujeres a lo largo del tiempo. Desde entonces se ha convertido en un icono de moda y referente para la mujer actual.

Vestido estampado de flores de la nueva colección de Zara.

Zapatos de puntasemi-redonda en color nude.

No olvides usar un labial con un toque de rojo, éste de Burt’s Bee te dará un brillo especial protegiendo tus labios.


Le preguntamos a nuestras seguidoras en las redes sociales cuál es la mejor frase que ha dicho papá. Estas son algunas:

inspiración

@lauvanegas @CurvesLA @crvspolanco ¡La mejor manera de empezar la semana!

@DinaCB_No hay mejor forma de combatir la depresión (Que me han dejado estos parciales) que haciendo ejercicio @CurvesLA

@carandal¡Súper lista para mi primer clase en @curvesLA!#happy #fitness

LO MÁS RETUITEADO:

@CurvesLA La vida es como montar en bicicleta, si quieres mantener el equilibrio tienes que seguir avanzando. #sigueadelante #tupuedes

@CurvesLA Toma #agua: al tomar 8 vasos quemas 500 calorías extra a la semana.

@CurvesLA La diferencia entre quien eres y quien quieres ser, es lo que haces. #EntrenaCurves #comienzaHoy

Las trenzas siguen en boga

#Frasesdepapá

“Aquí el que mando soy yo, pero pidanle permiso a su mama”Papá de Ana NoriegaGuatemala

“No todo es del color con que se mira,no todo lo que brilla es oro”Papá de Marcela MirandaMéxico“Gobierna tu casa y sabrás cuánto cuesta la leña y el arroz; cría a tus hijos, y sabrás cuánto debes a tus padres”Papá de Giuliana @yuyucata‏

Papá de marlene de Khessel @mar15quinteros‏

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5 “El que es perico donde quiera es verde.. Así que siempre trata de dar o hacer lo mejor” Papá de Magali Salazar.

De moda

" Le entrego a mi princesa para que a partir de ahora se convierta en su reina "

juntos en el ejercicio del cuerpo, la mente y el corazón.

Las socias y staff de Curves Guatemala recaudaron un total de 1,000 libras de víveres para donarlos a la Fundación contra el hambre de Guatemala.

Durante los meses de abril y mayo las socias, entrenadoras y dueñas de los 10 clubs de Guatemala unieron sus esfuerzos para ayudar a combatir el hambre en Guatemala.

Gracias a que más de 500 socias de los gimnasios se involucraron en la campaña se logró recolectar más de 1,000 libras de víveres, los cuales serán distribuidos en los programas sostenibles de Fundación Contra el Hambre en las comunidades más necesitadas de Guatemala.

La entrega oficial de los víveres se realizó el 3 de junio en el Hotel Real Intercontinental, contando con la participación del Director General y representantes de la Fundación contra el Hambre, así como también de propietarias de los gimnasios Curves.

Curves agradece el apoyo de todas las socias y personas que hicieron posible esta contribución a la desnutrición crónica infantil a través de sus donaciones; los víveres serán enviados a comunidades y escuelas en el departamento de Cobán.

Curves cuenta con programas de apoyo para la sociedad guatemalteca; si quieres apoyar o conocer más sobre los proyectos de Curves visita tu sucursal más cercana.

La Fundación contra el Hambre

opera en 30 países alrededor del mundo. En Guatemala ayuda a más

12,900 niños y niñas, y más de 6,400 familias.

Para más información sobre la

Fundación Contra el Hambre de Guatemala

fundacioncontraelhambre.org.


Curves Guatemala y

Para más información en

Curves Zona 10, Guatemala (Paseo Real) ¡Estrena nueva ubicación!

Curves Zona 10 se trasladó a una nueva ubicación en Paseo Real para brindar un mejor servicio a la comunidad de mujeres más grande del mundo.

Ahora ubicado en una de las áreas más exclusivas de Guatemala, cuenta con instalaciones adecuadas para recibir a mujeres que quieren cambiar sus vidas con Curves.

En su primer mes se han recibido a más de 150 nuevas socias, brindando una amplia gama de entrenamientos como: Curves Dance, Wateke, ¡y muchos más!

Esta sucursal abrió sus puertas para toda la población femenina de Lomas de Chapultepec. En los primeros días alcanzaron la cantidad de 100 socias inscritas y con muchas ganas de cambiar su vida con este método de fitness creado especialmente para el cuerpo de la mujer.

El staff está contentísimo de compartir con las socias y guiarlas en sus esfuerzos por conseguir un cuerpo más saludable, y por sentirse y verse más bellas.

Curves Bosques de Aragón, México: logra más de 100 socias en una semana.Cumpliendo con la meta de llevar salud y bienestar a las mujeres de Bosques de Aragón, Curves abrió una sucursal en Nezahualcoyotl.

En los primeros días, más de 150 mujeres se atrevieron y se inscribieron para probar de primera mano el sistema Curves, un programa creado para fortalecer el cuerpo de la mujer, con diversión y amigas.

Visita este club en Prado Norte No. 450 Local 203, Plaza del Domo Col. Lomas de Chapultepec, Delegación Miguel Hidalgo. O llama al teléfono: (0155) 5202 2880.

No te pierdas esta oportunidad y haz una cita al teléfono: 5766 4502. O llega a Bosques de Europa No. 4, Col. Bosques de

Aragón. Nezahualcoyotl. ¡Y aprovecha nuestras promociones especialmente para ti!

Haz tu cita al (502) 2366-9907 y comprueba que Curves es para ti. O visítanos en 19 Calle 12-52, Zona 10. C.C.

Paseo Real.

Curves Prado Norte, México: 100 socias en sus primeros días.

Aperturas


El antes y el después de

Tengo 31 años y desde que conocí a Cristo mi vida fue transformada. Pero había algo que aún no cambiaba en mi vida, y era que después de 3 hijos mi cuerpo cambió demasiado. El descuido la pereza y la falta de disciplina evitaba que mi peso fuera satisfactorio. El 31 de diciembre pesaba 210 lbs. y tuve una petición en lo más profundo de mi corazón. Dije: “Señor Jesús, ayúdame para que pueda tener un templo digno para Ti”.

Me enfermé demasiado, visité a un médico y me indicó que el peso me estaba matando poco a poco, ya que mi cuerpo estaba reaccionando como el de una mujer de 55 años. El médico me recomendó meterme al gimnasio y tomar una dieta al pie de la letra. Pero uno de los problemas más grandes era mi poco tiempo para dedicarlo en mí, entre el trabajo, hijos, casa, etc. no había tiempo.

Luego, conocí Curves Paseo Real. Fue algo que me motivó de una manera impresionante, tenía 17 años de no hacer ejercicio. Pero cuando me hablaron de que CURVES no tenía horarios y solo te pedía 30 minutos diarios, al principio "no lo creí", pero me considero ser una mujer de retos.

Entonces me inscribí y comencé el circuito Curves, ¡es impresion-ante!, no lo podía creer. En realidad cambió mi cuerpo de una manera sobrenatural, hubo días de mucho dolor corporal y mental, y ganas de no continuar; pero tener a tu instructora personal te ayuda, y ella me decía:

"No pretenda bajar en 1 mes lo que se metió al cuerpo en muchos años".

Hoy todos los días en mi hora del almuerzo voy con mucho gozo a ejercitarme y hago el Circuito Curves con mucho ánimo esperando llegar a las metas mensuales que me ponen, no afecta el tiempo de mi trabajo, ni mi familia ni el ministerio; he logrado alcanzar este resultado.

Hoy puedo decir que todo lo que logré se lo debo a Dios y a mi jefe por apoyarme. ¡Y definitivamente, muchas gracias a Curves por existir! Actualmente peso 183 lbs., reduje 33 cm. y 11% de grasa corporal.

Melissa de Quiroa

Antes

Después

T�timoni�


12 kilos33 cm.

11% de grasa.

Gracias a perdí:

Curves Paseo Real, Guatemala

Y�ika SierraCurves Cancún Plazas Outlet, México

Hace 2 años mi vida tuvo muchos cambios drásticos: Me casé por segunda vez, dejé de trabajar después de hacerlo durante 21 años, me mudé de México D.F a Cancún y además comencé a experimentar cambios hormonales al llegar a mis 40 años de edad. Todo esto ocasionó un cambio en mi cuerpo y mi peso aumentó.

En Curves encontré una manera de enfrentar todos estos cambios de manera divertida y efectiva; es ideal para mujeres como yo. El sistema me permitió realizar un entrenamiento de fuerza y cardiovascular a la vez, y así perdí libras de grasa y no músculo. También fortalecí mis huesos y articulaciones, elevé mi metabolismo y tonifiqué mi figura.

El entrenamiento de Curves combinado con una alimentación saludable y constancia, me ayudó a llegar poco a poco a mi meta. Perdí un total de 11.2 kilos, 65 centímetros y 5.4% de grasa (7.479 kilos de grasa)

11.2 kilos65 cm.

5.4% de grasa.

Gracias a perdí:

Después

Antes

Las socias de Curves Latinoamérica perdieron un total de:

Antes

8520.76 kilos

en el mes de junio

¡Felicidad� Chicas!

Documents

Revista Curves julio 2013