OCTUBRE 2009 | AÑO 3 | Nº 41 | Gs. 15.000 | HECHA EN PARAGUAY

Las tendencias y los lanzamientos que marcarán la temporada de verano, presentados en el evento de moda más importante del país.

HijosQué hacer con un niño que no quiere comer

Anticipo VeranoLa frescura de la MENTAMuebles de jardínUn patio inspirador

Bienestar5 pasos para cambiar un mal hábito

ANDREA FRIGERIO“Mi mayor error fue no decirle a un hombre que no lo quería”

Asunción Fashion Week

PARA VOS16 LIBROS Y MÚSICA18 ARTE, CINE Y TEATRO22 WEB À LA MODE78 TRUCOS PARACOMENSALES DIFÍCILES 81 GOURMET85 AROMAS DE COCINA90 LANZAMIENTOS

OPINIÓN26 MARIO FERREIRO28 TITO CARO30 MADRE AL BORDE

NOTAS32 LA VIDA DESPUÉSDE LA VIDA77 UN HOGARA GUSTO Y PLACER

GENTE40 ANDREA FRIGERIO86 SOCIALES

TENDENCIAS20 LO ÚLTIMO44 ESPECIAL ASUNCIÓN FASHION WEEK56 DE COMPRASPOR VOS62 ACCESORIOS70 OBJETOS DECÓ72 INTERIORES

BELLEZA Y BIENESTAR34 TIPS38 CINCO PASOS PARA CAMBIAR UN HÁBITO66 SISLEY

Octubre

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La intensidad de setiembre me dejó pensando.

Quedan aún un par de días de este mes y uno se pregunta: ¿Será que octubre va a ser diferente? ¿Qué sorpresas me depara este nuevo mes?

Los meses sirven también para eso. Uno divide su vida en pequeños segmentos de tiempo, y por ahí, si las cosas salen muy bien, o muy mal, uno se hace la cabeza con que el primer día del mes próximo es un nuevo inicio y todo puede ser diferente.

Así, también hay meses a los que hemos caracterizado de manera especial.

Octubre es uno tradicionalmente observado en nuestro país. Históricamente, ha sido un mes difícil por la carencia de frutos de la tierra. Es el momento crítico del año en el que las pasturas todavía no se recuperan del invierno y se espera con ansias la cosecha de los frutos más preciados por la mesa popular: el maíz y la mandioca.

Y para que las cosas salgan lo mejor posible, se intenta ahuyentar a la miseria (caracterizada como Karai Octubre) comiendo el primer día del mes, el potente jopará.

En octubre puede hacer mucho calor, y la verdad es que comer un plato tan suculento le puede parecer una idea un tanto extraña a quienes tienen una hora de almuerzo, para volver rápidamente a la oficina; pero las tradiciones como éstas nos hacen salir de la rutina y disfrutar así de un pedacito de folklore nativo.

Este mes, no les trajimos la receta del jopará, pero, como les decía, la intensidad de setiembre me dejó pensando en esto

de la vida separada en meses. Y bueno, trabajar en una revista mensual hace que esto esté muy presente en mi vida. Cada 31 es un final, cada 1° un nuevo inicio.

Y con ese pensamiento girando en la cabeza, les presento la edición de octubre: en tapa, tenemos a Yanina González, quien fue la imagen del Asunción Fashion Week; evento que ocupa numerosas páginas de nuestra revista. Podrán ver las tendencias más notorias para este verano, presentadas durante un evento que va creciendo tanto, temporada tras temporada, que no termina de sorprender.

También, nuestra zona gourmet va creciendo, y esta vez, además de la nueva sección “Aromas de cocina” donde les presentamos a las pequeñas hierbas que hacen la diferencia, les traemos una lista de trucos para hacer comer a esos niños difíciles de convencer de los valores nutricionales del brócoli.

En las páginas de decoración, presentamos un jardín encantado. Antigüedades y rarezas se adueñan del espacio de manera sofisticada, para generar una atmósfera única; y muebles y accesorios para disfrutar de atardeceres en el quincho o en el corredor.

Y así, de a poco, nos vamos preparando para el verano.

Cada vez hace más calor, sentimos el sol en nuestras caras y estrenamos soleritas floridas, mientras terminamos otra edición de nuestra querida revista.

Y el 1ro., no se olviden de preparar su jopará –aunque haga mucho calor- y así ayudan a perpetuar una tradición, que nos hace también, ser quienes somos.

Editorial

Editora

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Publicación de POMELO EDITORIAL S.A. | Una empresa

Director Pomelo Editorial Sebastián Peña | Editora General Claudia Casarino Team Leader Diseño Nathalia Rojas | Diseño Erwin Bukaczek | Stella Canillas | Webmaster Marco RoaEditor de Arte y Decoración Rodolfo Oviedo | Editora de Moda Cecilia Heisecke | Producción Ana AyalaRedacción María Silvia Duarte | Corrección Pilar Peña | Pasantía Redacción Raquel ArellanoFotografía Cynthia Passow | Agustín Vera Mora | Raúl Villalba | Javier Medina | Gustavo GaonaColaboradores Tito Caro | Sonia Göetting | Mario Ferreiro | Rodolfo AngenscheidtMarketing y Ventas Vanessa Ayala | Distribución Vea y lea | Tel. 605 259

Impreso en AGR S.A.Cáceres Zorrilla 1037 c/ Juan XXIIITel.: 663.160 / www.vos.com.py

vos@emg.com.py

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ENCANTADASoy una seguidora de la revista desde hace tiempo, pero èsta es la primera vez que me animo a escribirles... La revista está buenísima, ¡ME ENCANTA!, sin nada que envidiar a revistas del exterior, posee una muy buena calidad gráfica y con un contenido muy bien seleccionado. Las secciones que más me gustan son la de Bienestar, Salud y Belleza, ¡espero que siempre puedan otorgarnos novedades!... Me despido deseándoles éxitos y que sigan adelante.Lili S.

MEJORANDO SIEMPREMe encantó la última edición de VOS, tan variada, completa y entretenida como siempre. Aparte de tener un diseño y contenido de calidad, tiene datos y consejos súper útiles para cambiar lo que no nos gusta y disfrutar más de lo que tenemos. Es una revista muy bien hecha en todo sentido. Aparte, aprecio mucho el trabajo de periodistas inteligentes (me encanta la página de Mario Ferreiro), diseñadores con criterio y fotógrafos talentosos, ¡y me encanta que tengan su lugar en la revista! VOS, con su contenido y su forma de ser, es el reflejo de que estamos creciendo y mejorando de a poquito, que se nota y se puede! ¡Gracias!Gabriela F.

MADRE SEGUIDORAAntes que nada, les felicito por la excelente revista. Me encantan los artículos de Madre al Borde, la espero en cada edición y me identifico plenamente, en especial en el último (Tecno niños). Tengo dos hijos de 4 y 2 años, y verdaderamente me sorprende verlos manejar la computadora de una manera tan fácil, creo que nuestros hijos serán nuestros profesores de la tecnología. Gracias. Sigan adelante. Muchos éxitos. Gabriela B.

ES COMO YOLa revista es excelente, y el nombre es ideal, porque es como YO. Me siento identificada con todo el contenido de la misma y la considero un material que no tiene desperdicio; las notas de opinión son interesantísimas, los personajes entrevistados siempre son importantes referentes de la sociedad. Las producciones de moda muy bien logradas y presentan opciones accesibles en nuestro mercado; los tips de belleza, imperdibles y los productos sugeridos son de alto nivel y calidad. Los consejos sobre bienestar siempre resultan muy acertados, las sugerencias de After Office y Lo Último no me las pierdo y la sección que más disfruto es la Gourmet, en donde Rodolfo impone

Correode lectores

el toque tradicional en recetas fantásticas ¡que resultan muy deliciosas. Gracias por poner en nuestras manos un material de tanta calidad orgullosamente Made in Paraguay. Un abrazo desde Encarnación. Cynthia V.

PRIMERA VEZMe atreví a escribirles para felicitarles por la revista, en mi trabajo la leo cada mes y me entretiene muchísimo. Son muy interesantes los artículos de belleza y salud, ¡En especial los tips para hacer en casa!Éxitos y sigan así.Micaela

Lili, Cynthia, Gabriela F., Gabriela B., y Micaela,

¡Gracias por escribirnos! Tendremos en cuenta sus sugerencias y esperamos que nos sigan acompañando mes a mes. Por sus comentarios recibirán algunos de los siguientes regalos: Libros de Santillana, productos de Nivea, Eucerin, Tigi y obsequios de Givenchy.

Si querés comunicarte con nosotros y brindarnos sugerencias, escribinos avos@emg.com.py y, de paso, podés llevarte algunos de estos fabulosos premios.

N. de la R.: Algunos textos se editan para su mejor comprensión.

LIBROJULIO CORTÁZAR

CASA TOMADAY OTROS CUENTOSEsta cuidada antología, prologada por Luisa Valenzuela, es una selección de los mejores cuentos de Julio Córtazar: Casa tomada, Lejana, Continuidad de los parques, Los venenos, La noche

boca arriba, Las armas secretas, Instrucciones para llorar, Instrucciones para dar cuerda al reloj, Simulacros, Conducta en los velorios, Acefalía, Cuento sin moraleja, La salud de los enfermos y El otro cielo. La antología cuenta además con un estudio de la obra realizado por Aníbal Jarkowski.

After Office

TALLER

FILOSOFÍA PARA NIÑOSEl Centro para el Desarrollo de la Inteligencia invita a niños y niñas a participar de un nuevo curso. Este taller tiene como objetivo ejercitar las habilidades del pensamiento por medio del diálogo filosófico. Ayuda a promover valores como la escucha y el respeto hacia el otro. Las clases van de 9:00 a 11:00 hs. los sábados de octubre y noviembre. Plazas limitadas.

LIBROGUILLERMO DEL TORO,CHUCK HOGAN

NOCTURNAEsta historia inicia con un avión procedente de Berlín, que aterriza en Nueva York. Sin embargo, algo no anda bien. Todas las luces del avión están apagadas, nadie responde a las llamadas de la torre de

control, nadie contesta los teléfonos móviles. Lo que al principio se considera un virus muy contagioso pronto se revela como algo aterrador. Los “infectados” tienen mucha sed y sólo quieren beber... sangre. La epidemia se propaga a toda la isla de Manhattan. Los viejos vampiros han regresado. La lucha entre estos seres sobrenaturales y un grupo de héroes humanos nos arrastra a una historia llena de acción, traiciones y batallas.

ARTE MUESTRA DE FERNANDO ALLEN

“Vía Pública” se denomina la muestra del fotógrafo Fernando Allen, a ser inaugurada el día 15 de octubre a las 19:30 hs. en la Fundación Migliorisi. En la misma, el autor registra los detritos que dejan las campañas políticas en las paredes de la ciudad.

CDLADY GAGA

THE FAMEThe Fame es el álbum debut de la artista americana Lady Gaga. Un álbum avanzado por un tema que es un auténtico éxito en las pistas de baile Just Dance, donde anima a bailar sean cuales sean las condiciones físicas en las que estés. También, los reconocidos éxitos Poker Face. Love Game y Paparazzi están en él.

SANTILLANA | Precio: Gs.98.000 SANTILLANA | Precio: Gs. 45.000

QUIJOTE | Precio: Gs. 80.000

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CENTRO PARA EL DESARROLLO DE LA INTELIGENCIABernardino Caballero 261 Tel. 204 545

FUNDACIÓN MIGLIORISICAV/Museo del BarroGrabadores del Cabichui c/Cañada.Tel. 607 996

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DANZA

BALLET FRANCESCOLlega el Ballet municipal clásico y moderno de la ciudad de Asunción al teatro “Ignacio A. Pane”, basado en la vida de San Francisco de Asís. Bajo la dirección artística de Miguel Bonnin y con la participación especial del primer bailarín Anton Joroshmanov. Los días 22, 23, 24 y 25 de octubre. Más Informes al 445 169 y 450 153.

TEATRO MUNICIPAL “IGNACIO A. PANE”Pdte. Franco e/ Chile y Alberdi.Tel. 445169

MÚSICA

SEPTETO DE JAZZ En esta oportunidad, el Ciclo 2009 “Nuestra Historia del Jazz” rendirá un homenaje al pianista, tecladista y compositor estadounidense de jazz Herbie Hancock. El día viernes 30 de octubre a las 20:30 hs. en el Teatro de las Américas. Las entradas generales tienen un costo de Gs. 20.000 y para los estudiantes del CCPA Gs. 10.000. Informes y venta de entradas en el Dpto. Cultural del CCPA. Tel: 224 831 o al e-mail orquesta@ccpa.edu.py

TEATRO DE LAS AMÉRICAS DEL CCPAJosé Berges 297 c/ Brasil

CINENOChe de gALA eN eL TeATRO MuNICIPAL El teatro Municipal “Ignacio A. Pane” fue el lugar donde se realizó la primera proyección cinematográfica de la historia en nuestro país, y para recordarlo realizará el 6 de octubre una noche de gala, donde se rendirá homenaje

a los jóvenes cineastas paraguayos Paz Encina, directora de “Hamaca paraguaya” y Marcelo Martinessi, director de“Karai Norte”, por ser los primeros en obtener reconocimientos en eventos tan importantes del cine mundial, como el Festival de Cannes y Berlín. En la noche se proyectarán los cortometrajes “Supe que estaba triste” de Encina y “Karai Norte”, elegido mejor cortometraje iberoamericano en el último Festival Internacional de Cine de Guadalajara (México).

TEATRO MUNICIPAL “IGNACIO A. PANE”Pdte. Franco e/ Chile y Alberdi.Tel. 445 169

CINE

18º FESTIVAL INTERNACIONALDE CINEY CONCURSO NACIONAL DE CORTOMETRAJECon motivo del 60º Aniversario de la declaración de los DDHH y bajo el lema “La vida y nada

más”. El Festival está dedicado a los Derechos Humanos y al Medio Ambiente. Presentará, como en cada edición, películas en carácter de estreno para el Paraguay, éstas de valor artístico y cultural que han concurrido y han sido premiadas en festivales internacionales, y que sólo pueden conocerse en nuestro país a través del Festival. Algunos de los títulos de las películas son: Al otro lado, Ángeles del sol, El rastro, Odette, Una comedia sobre la felicidad, El niño pez, La misma luna, La Nana, Mi hermano es hijo único y Jardines de otoño, entre otros. También será presentado por primera vez el Concurso Nacional de Cortometrajes Ku´i.

Para más información acerca del concurso www.elpororo.com

After Office

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LáMPARA Y DIFUSOR DE AROMAS USBEsta lámpara puede funcionar opcionalmente vía USB conectada a tu ordenador, o con dos pilas AA. En su interior se encuentra un LED que se enciende y simula fluctuaciones en la intensidad de la luz, tal como una vela encendida. Además, incluye un difusor de aroma, para utilizar el aceite aromático que prefieras.www.gizfever.com

“COLANDER”, LA MESA COLADORLlamada así por su base perforada con 909 agujeros. Fue diseñada por Daniel Rohr y fabricada a partir de una sola pieza de aluminio pulido de 408 kg. Su construcción de principio a fin lleva cuatro semanas de trabajo. Gracias a su diseño encurvado, produce un extraño efecto “flotante” sobre los objetos que reposan sobre su superficie.www.danielrohr.com

ZAPATOS MOJITOEste extraño diseño es una creación del arquitecto británico Julian Hakes, utilizando una sola pieza de fibra de carbono laminado, que rodea al pie para darle la consistencia suficiente y una fina suela de goma en la base. www.hakes.co.uk

LOS PLATOS DE DIáLOGOSe trata de un set de tres platos de porcelana de diferentes tamaños y con forma de globos de diálogo traído de los comics. Son obra del diseñador japonés Ikuko Nakazawa y están a la venta en la MoMAStore. www.momastore.org

Lo últimodiseño y tecnología | MARCO ROA

tendencias | ON LINE

NIÑOSwww.cuentosinteractivos.org“ClicClicClic” pone a disposición de todo el mundo y vía Internet un conjunto de cuentos interactivos para los más pequeños. Las nuevas tecnologías ya forman parte de la vida de los niños; por eso, este sitio propone una manera fácil y divertida en que los chicos puedan escuchar cuentos infantiles. Cuenta con dos opciones; una para niños de 3 a 6 años y otra para los más grandecitos, de 6 a 8 años.

BIENESTARwww.vitonica.comYa llega el calorcito y eso nos motiva a ponernos en forma. Te recomendamos Vitónica, un blog dedicado a todo lo que tenga relación con una vida sana, consejos y novedades sobre nutrición, deporte y salud. Este blog busca que cada día los visitantes encuentren en Vitónica una información interesante, algo que les pueda ayudar a vivir de forma sana y plena. Todas las secciones están perfectamente agrupadas, y eso te ayuda a encontrar lo que buscas fácilmente.

BRICOLAGEwww.betterafter.blogspot.comSiempre buscamos darle un toque “nuevo” a los muebles que heredamos. Si tenés mil ideas en la cabeza y no sabes cómo llevarlas a cabo, este blog te va dar una mano. Better After nos propone maneras sencillas de renovar esos muebles que ya teníamos en el olvido. Dividido en secciones según colores o tipos de muebles, hasta incluso renovaciones de habitaciones enteras. De paso, podés ayudar a la naturaleza, dándole nueva vida a esos muebles en vez de comprar unos nuevos.

TENDENCIASwww.inspiracionpura.blogspot.comComo su nombre lo dice, en este blog encontrás lo que te inspira. Con una serie de fotos de dibujos, habitaciones, moda, entre otras cosas. Mostrando cosas que inspiran de verdad, como el arte, diseños y la vida misma. Podrás encontrar la manera de llevar esa inspiración al hecho.

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COCINAhttp://www.cocina-guarani.com.ar/index.phpEste sitio tiene como objetivo difundir el arte culinario que caracteriza a toda una región. Para esto, publicaron el libro de Doña Raquel Livieres de Artecona “La Cocinera Paraguaya”, que estando alcance de todo el mundo, representa un intento por salvaguardar costumbres. Encontramos secciones donde enseñan a hacer chipas, guisos y comidas, sopas y otras recetas tradicionales.

MODAhttp://devilwearszara.elleblogs.es/No todas podemos vestir de Prada o usar carteras de Louis Vuitton. Por eso, este blog te propone lo nuevo en tendencias, pero a precios más accesibles. Zapatos, carteras y todo tipo de prendas de vestir que vemos en Hollywood y lo tenemos como imposible. También, secciones de Astrología, Gourmet, Decó, y mucho más.

BODAShttp://www.blogbodas.com/En este blog vas a encontrar todas las ideas necesarias para tu casamiento. Desde peinados, vestidos para las madrinas, tarjetas, guantes de novia, entre otros tópicos infaltables. Propone también nuevas opciones como pins para los invitados, señaladores para cada lugar en la mesa y torta de bodas con muñecos personalizados. Un blog muy completo y original.

ENTRETENIMIENTOhttp://www.fotogramas.es/Blogs/Te-lo-digo-EN-SERIE/Si sos fanática de alguna serie de televisión, éste es tu blog. Vas a encontrar las novedades de absolutamente todas las series. Además, foros donde podés intercambiar opiniones sobre tu preferida, y tampoco faltan las noticias del cine y de tus celebrities favoritas. Si nos sos fanática de ninguna, al ingresar a este blog, sí o sí te quedas con alguna.

tendencias | ON LINE

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opinión | MARIO FERREIRO

Paraguay ya está en el Mundial de Fútbol Sudáfrica 2010. El camino fue largo y no estuvo exento de algunos sobresaltos. Sin embargo, las sucesivas victorias del mes pasado ante Bolivia y Argentina, nos abrieron las puertas de par en par para ingresar, por cuarto campeonato consecutivo, al reducido círculo de las selecciones más importantes del mundo. Todo un logro difícil de equiparar en otros órdenes de nuestra azarosa vida nacional.

El Fútbol como metáfora

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El deporte en general, y el fútbol en particular tienen esas cosas. Igualan a las culturas y a los países en una competencia, basada en la aceptación común de unas reglas determinadas que tienen fuerza de lenguaje universal. Las asimetrías se reducen asombrosamente, un simple juego logra el milagro de unificarnos por fin en una causa común. Todo lo que el Paraguay no logra ser en materia de competitividad, transparencia, reducción de la pobreza o niveles de educación, lo consigue milagrosamente en ese curioso deporte, en el que 22 personas parecen correr alocadamente detrás de un balón. Un juego popular logra redimirnos cada cuatro años de nuestras frustraciones colectivas, y nos muestra un camino posible hacia la superación y la conquista de la fundamental autoestima. El hecho sin embargo no es casual. Como todo fenómeno social tiene su explicación y los logros obtenidos responden fielmente a un trabajo planificado y a una inversión correcta en términos de recursos humanos. Adolfo Ferreiro suele decir que es raro un país que invierte tan sabiamente en la contratación de un cuerpo técnico internacional para adiestrar a nuestra selección de fútbol, no aplica el mismo concepto en otras áreas como la educación, la investigación científica, el arte o la cultura en general.En aquel sentido hay que recordar, como buen ejemplo, que la aparición de los grandes compositores de nuestra música en la primera mitad del siglo pasado tuvo directa relación con la presencia de maestros europeos en aquella época en el Paraguay. Igual cosa ocurrió con nuestros primeros arquitectos, formados al lado de los Ravizza y compañía, por no citar a grandes referentes del ballet, el teatro y las artes plásticas que también influyeron positiva y poderosamente con las mejores

generaciones de creadores nacionales. Por eso, los resultados obtenidos en las últimas dos décadas por nuestra selección de fútbol no debieran extrañarnos: se contrataron técnicos idóneos en la materia, se respetaron los procesos y finalmente se logró instalar el concepto de un objetivo común unificador entre atletas, público y dirigentes. Con esos elementos se lograron unos objetivos claramente exitosos.De esta manera, el fútbol funciona como maravillosa metáfora del país posible. Aquel que renuncie al egoísmo (al fin y al cabo estamos hablando de un deporte profundamente colectivo), y encuentre un objetivo común que beneficie a todos por igual. Con Itaipú como causa nacional se logró algo aproximado a lo que estamos diciendo. Pero no es suficiente.Todavía nos falta clasificar en el campeonato moral que se juega y se pierde todos los días, cada vez que profundizamos la brecha entre ricos y pobres por culpa de la actitud mezquina de algunos sectores que no quieren ceder un milímetro de sus antiguos privilegios. Todavía la corrupción nos gana por goleada y el más vivo del equipo contrario se las pasa simulando penales cuyas consecuencias las pagamos entre todos.La ilusión que nos provoca cada presencia de la Albirroja en los mundiales debiera trasladarse a un país que ya perdió demasiado tiempo en el fondo de la tabla de los países abandonados en la desidia y la impunidad. Ojala que esta nueva clasificación no despierte de tan prolongado letargo y nos devuelva la fe en que también hay jugadores de la sociedad que están esperando que los convoquemos para conducirnos hacia la extraordinaria victoria de un país decente. Ya es tiempo de merecer y disfrutar de un país como ése.

opinión | TITO CARO

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Es jueves, hora de almorzar. Hora poca amistosa en el tránsito de Asunción. Las vías son escasas, o mal preparadas. La cantidad de automóviles va en aumento contínuo. El sistema de transporte público es pésimo; el tiempo para hacer algo, contado. Soy pesimista cuando pienso en el futuro de la ciudad. ¿Cómo se podrá circular en algunos años?

Antes de llegar a casa, atascado en la calle con otros ciudadanos, tengo la idea de pasar por Madeleine, buscar algo para comer. El lugar está puesto sobre la avenida España. Me cuentan que de esto hace ya tres años. Conozco el pan de Madeleine. Buen pan, lector, buen amigo, buen compañero. Asunción tiene excelentes panaderos, excelentes panaderías aunque, a veces, en algunas, se cargue el pan con exceso de bromato. Resulta un pan abultado, dorado, vistoso pero poco aconsejable para la salud.

Había gente almorzando en Madeleine que tiene un sistema de servir moderno, expeditivo: los comensales escogen de comer, se sirven en sus platos, van a la caja, pesan la comida, pagan de acuerdo. Te cuento que casi hago lo mismo. El buffet se mostraba franco, deseoso de entablar conversación. Había mesa vacía y me invité a quedar. Pero decidí volver a casa, dialogar en casa con los antojos de un momento. Llevé dos porciones de tarta, una de palmito, otra de atún. También llevé pan, que como te dije, es amigo de hace tiempo.

Escondí el celular para que nadie lo encontrara a esa hora y me puse e conversar con lo que había traído. El palmito es personaje de verano, lector, y no quiero decirte que solo se lo encuentre en días de sol y calor. Quiero insinuarte otra cosa. El palmito tiene gusto fresco a verano, recuerda palmeras mecidas por soplo cálido. El palmito en el plato era algo diferente. Tenía verano en el alma pero no parecía creerlo con entusiasmo. Se mostraba tímido como un

malabarista sin vitaminas. La tarta que lo acogía estaba bien hecha, era fruto de ingenio cocinero, buenas manos la habían tratado. Pero no podía hacer mucho, el palmito no ayudaba a la comparsa. No lucía en su papel de coautor de una obra anunciada como tarta de palmito.

La tarta de atún era diferente. El pescado de mar no se hacía rogar. Mostraba ímpetu, arrogancia. Recitaba a los gritos sus pecados en puertos de gran calado, decía a qué venía, contaba los porqués de una vida. La tarta era pretexto para sus mañas de conquistador inspirado. Se impuso el jueves y podría repetir la proeza en cualquier día de la semana. Era atún convencido de su papel, en la tarta, en los mares de profundo azul.

Más tarde, cuando ya era casi noche, encontré a M.A en El Café de Acá, el muy simpático lugar, recién inaugurado sobre la calle Teniente Vera. Nos sentamos a tomar un café, a hablar de tanta cosa, en tan poco tiempo. Poco tiempo, lector que me sigues, porque M.A. estaría ocupada más tarde aunque hubiese querido que no fuera así.

Fue así. Pasó la noche, el día. Quedó el recuerdo de un buen atún, metido en una tarta de Madeleine, un buen café en el Café de Acá, un momento esperado con M.A. Cosas de un jueves que quiero más que a otros días de la semana.

*VOS te recomienda acompañar estas tartas con el vino Yauquén Malbec.

MadeleineAvda. España 575 casi Bestard | Tel. 662.915 – 604.725

Café de AcáTeniente Vera 1390 esquina Dr. Morra | 623.583

Jueves que te quiero jueves

opinión | MADRE AL BORDE

El popular chacháEl dilema que tenemos las madres hoy en día es muy shakespeareano: pegar o no pegar a nuestros hijos. Nuestras abuelas y nuestras madres por supuesto no tenían ninguuuna duda al respecto. Cualquier travesura o metida de pata era inmediatamente respondida con una paliza que variaba según la gravedad de nuestro “delito”. Mi mamá, quien con sus siete hermanos formaban una patota cabezudísima, siempre me cuenta como mi abuela los amoldaba. Cómo era una mujer devota, los hacía arrodillarse a los siete enanos por horas frente al Sagrado Corazón que tenía en la casa, pidiendo perdón por lo que habían hecho hasta que sus rodillas quedasen tan planas como el piso. Por supuesto que éste era el más leve de los castigos. En la época de nuestras abuelitas era común que cualquier grosería o falta de respeto fuese respondida inmediatamente con una lavada de boca con agua y jabón. Si los niños rompían el silencio de la siesta o entraban en sus fases de demonios de Tasmania saltando y armando trifurcas, se les aplicaba el popular “estate quieto”. Los niños ya ligaban sonoramente antes de que sus madres terminasen de decir “estate…”. Medio sádicas nuestras abuelitas, ¿no?Cuando yo era chica, el cintarazo era toda una institución. Nuestros padres no se preocupaban en explicarnos por horas las consecuencias de nuestros actos, y sin moralejas ni sermones, teníamos la lección aprendidísima. Era tan efectivo que ni siquiera tenían que pegarnos a menudo, ya que tras ligar una vez el cintarazo, para la próxima bastaba que amagasen quitarse el cinto en un gesto amenazante y santo remedio. Por supuesto que en público se contenían, pero igual no nos salvábamos de un discreto pero doloroso pinchazo bajo la mesa cuando nos hacíamos los zarpaditos.Hoy en día nuestros hijos ya no saben lo que es ligar una paliza. Las correcciones físicas son consideradas salvajadas y una puede hasta ser linchada por una patota de madres escandalizadas con tan solo hacer un gesto amenazante a sus hijos. La verdad es que en mi casa aún se respeta la institución del chachá. Yo soy de la vieja escuela y no dudo a la hora de darle una merecida nalgada a mi mini tropa de patoteras

cuando se pasan de la raya. Mi deducción es bien sencilla, yo sobreviví a nalgadas, cintarazos, zapatillazos y cuantos “azos” utilizó mi madre para reprenderme, y salí bastante sanita. Un chachá bien merecido y de esos que duelen más en el orgullo que en la colita, no hace mal a nadie. Por supuesto que el chachá es la última instancia a la que recurro, ya cuando la amenaza entró por un oído y salió por el otro y cuando el castigo no sirvió de lección. A la tercera la vencida… cuando ya fallan todas las técnicas psico pedagógicas, solo queda recurrir a la anticuada pero efectiva institución del chachá. Pero no todas las madres pensamos iguales. Hay mamás que no levantan ni la voz cuando sus hijos hacen salvajadas. Nunca voy a olvidar lo impotente que me sentí la vez que Paulina fue agredida por un pequeño sociópata en un cumpleaños. No sé de dónde sacó el niño en cuestión un palo con el cual atacó a mi gordita. Cuando escuché sus gritos corrí gritando a socorrerla. La madre del pequeño Jason Voorhees también corrió a frenarlo. ¿Y cuál fue la reacción de la madre? Le sacó la guacha y con una voz reconfortante y como si lo que acababa de hacer era lo más normal del mundo le dijo: “papito, no tenés que pegarle a la nena.” Yo la miré con ojos de huevo frito mientras abrazaba a mi gorda que tenía tres marcas al rojo vivo en sus piernas y lloraba desconsoladamente. Por supuesto no pude contener mi genio e indignada le grité a la madre: “¡Qué papito ni que nada. Por Dios CORREGILE a tu hijo…. ¡ES UN SALVAJE!”.Esperé en vano a que la madre tome cartas en el asunto. Como se ofendió por lo que le dije ni se molestó en pedir disculpas y ella sique se marchó indignada con su “papito”. Les juro que me dieron ganas de estirarle la oreja, darle un zapatillazo… no sé… aaalgo para que APRENDA. ¡A él y a la madre! Cómo va a aprender un niño así de violento si todo se le perdona y queda en lo anecdótico. Hizo lo que hizo no porque lo ve en la tele, sino porque se lo permiten y porque nadie le corrige.

www.madrealborde.blogspot.com

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Andrea Burt Heisecke y Jazmín Acuña Cantero son ex alumnas del Connecticut College, en EE.UU., donde propusieron el proyecto “Salvá una Vida”. Éste fue seleccionado para representar a la universidad, junto con otros proyectos de diferentes universidades en los Estados Unidos a ser implementados en distintas partes del mundo, y que fueron financiados por la fundación Kathryn Wasserman Davis. Todos estos dentro del programa 100 Proyectos por la Paz (Projects for Peace),

Así, en el 2008 impulsaron la primera campaña nacional de donación de órganos. A lo largo de 11 intensas semanas, lograron que la donación de órganos, se convierta en un tema de conversación a nivel nacional, cuestión muchas vecesconsiderada tabú en nuestra sociedad. Buscaban fortalecer la donación legal de órganos y así combatir el tráfico de éstos en la región.

Durante ese periodo lograron que la campaña sea aprobada por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, crearon una base de datos electrónica para manejar donantes y registraron alrededor

de 1.000 personas. Y con la ayuda de Mass Publicidad lanzaron una campaña publicitaria para radio, televisión y prensa escrita. La campaña fue galardonada con el premio de bronce del festival publicitario Tatakua. Propusieron a la Municipalidad de Asunción y a la Policía Nacional la inclusión de una constancia de donante en el registro de conductor y en la cédula de identidad respectivamente. En diciembre de 2008 se inauguró un curso nacional para coordinadores de transplantes médicos terapistas que actuarán como “activistas” de la donación para aquellas personas que necesitan ser sometidas a la operación.

Hoy, estos logros pueden seguir creciendo si vos ponés de tu parte. Salvá una Vida está buscando gente que apoye esta causa, ya sea registrándote como donante de órganos en la página o como voluntario, mandando un mail con tu nombre y número de celular a organosporlapaz@gmail.com.

a vos te importa | SALVÁ UNA VIDA

Si donamos nuestros órganos, la vida continúa. Salvá una Vida es un proyecto realizado en el 2008, que tenía por objetivo concientizar a la población sobre la Ley 1.246/98, que permite la donación de órganos en nuestro país. Hoy, el proyecto sigue en marcha y espera tu ayuda y colaboración para continuar creciendo.

La vida después de la vida

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Más info en http://www.salvaunavida.org.py/

bienestar

Tips

TipsNutrición

La lista

tips | SALUD Y BELLEZA

blanqueá tus axilas

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Las manchas en las axilas suelen ser bastante comunes, sobre todo en las mujeres que sufren de problemas cutáneos en dicha zona, ya sea por las depilaciones u otros. Te proponemos un blanqueador natural que te puede resultar de útil, solo necesitás agua oxigenada, jugo de limón y bicarbonato de sodio. Debés mezclarlos en partes iguales, una cucharada de cada uno y luego simplemente tendrás que colocártelo en las axilas y dejarlo actuar durante 20 a 30 minutos. Después, retirás con un poco de agua y secás con una toalla. Con esta simple mezcla vas a lograr el resultado que te va ayudar a reestablecer el color natural tus axilas.

una hermosa sonrisa puede mover el mundo

vellos indiscretos

Si notaste que tus dientes se han puesto un poco amarillos, no te asustes, no significa falta de higiene. Muchas veces el café, el cigarrillo e incluso algunos alimentos causan esta tonalidad amarillenta. Para evitarlo, y blanquear tus dientes, podés cepillarte con un poco de bicarbonato de sodio antes del lavado habitual, además podés encontrar varias pastas blanqueadoras que no dañan el esmalte de los dientes. Si tu problema es muy severo, consultá a tu dentista, seguramente te va recomendar un buen tratamiento.

Tené en cuenta que la piel del rostro es más delgada y delicada que la del resto del cuerpo. Para combatirlo, tenemos dos opciones: la depilación y la decoloración. Debés tener mucho cuidado, utilizá siempre productos especiales para la cara, no intentes con productos para el cuerpo porque pueden irritarte. Para el bozo es recomendable la cera, ya sea fría o caliente. Antes de la depilación, limpiá bien la zona con agua y jabón neutro, y aplicá una crema humectante al finalizar. Para las cejas, si tenés muchas, y querés eliminarlas en cantidad, la cera fría o caliente también será tu aliada. Utilizá las pinzas para retirar las que vayan creciendo. Para las mejillas, lo más recomendable es la decoloración con cremas especiales. Si decidís hacerlo, probá el químico en una zona pequeña de tu piel para verificar si sos alérgica o no.

Al pintarnos las uñas, éstas se pueden manchar si utilizamos esmaltes de colores muy fuertes u oscuros. Para solucionarlo, utilizá siempre una base transparente, la cual protege y evita las manchas. Además, te recomendamos dejar tus uñas sin pintar, durante uno o dos días para que descansen.

evitá las manchas en tus uñas

Aprovechá esta temporada de uvas, porque esta fruta tiene más propiedades de las que te imaginás. Es recomendable comer la uva con piel, ya que en la misma se encuentran diferentes sustancias antioxidantes. Debés consumir esta fruta sola, no como parte de otra comida, debido a su rápida fermentación en el estómago. Las uvas, además de ser antioxidantes, se cree que también atenúan las varices, disminuyen el riesgo de flebitis y hemorroides, bajan la tensión arterial, alivian los calambres musculares, aminoran las alergias, estimulan las defensas y reducen el estrés. ¡Muy completa esta fruta!

desintoxicación natural

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cabello grasoso en esos días¿Sabías que durante la menstruación, el cabello tiende a volverse más grasoso de lo normal? Por esto, es recomendable lavárselo con más frecuencia, usar el acondicionador sólo en las puntas y usar el secador en la temperatura más baja porque el calor contribuye y estimula las glándulas sebáceas.

chau celulitisLa mayoría de las mujeres luchamos a diario contra la terrible celulitis. Ésta es la grasa atrapada en las capas superiores de la piel. Para combatirla de forma efectiva debés seguir una dieta sana y equilibrada de acuerdo a tu forma de vida y gasto energético diario. Tomá mucha agua (unos 8 vasos al día), esto te va ayudar a eliminar toxinas, agregá a tu dieta alimentos diuréticos, realizá ejercicios moderados, como caminar una hora al día. Evitá las comidas con grasas, los azúcares y la ropa estrecha y los zapatos con tacos muy altos, alejate de la vida sedentaria, tomar demasiada sal, alcohol, café y bebidas gaseosas. Para acompañar este proceso te recomendamos el Gel-Crema Good-Bye Celulitis de NIVEA, éste reduce los signos visibles de la celulitis incluso sin masajes y, en dos semanas verás tu piel visiblemente más tersa y tonificada. Si seguís estos consejos con perseverancia, pronto vas ver cambios notorios en la apariencia de tu piel.

Para mejorar el aspecto de tu piel mezclá dos cucharadas de avena con leche si tu piel es seca, y con agua si tu piel es grasa, de manera que quede una pasta espesa. Aplicala en el rostro durante diez minutos y después lavá tu cara con agua fría. Usá la mascarilla una vez por semana, si tu cutis es seco, y si es graso dos veces.

mascarilla de avena para la piel

nutrición | LIC. SONIA GOETTING

La prevalencia de la Diabetes tipo 2, cuyo principal factor de riesgo es la obesidad, viene aumentando progresivamente en los diferentes grupos e inevitablemente la tendencia es el avance hacia una situación epidémica. Se prevé que de los 150 millones de diabéticos actuales se llegue a 220 millones en el 2010, y hasta 300 millones en el 2025.

Tipos de DiabetesDiabetes tipo 1 Está caracterizada por la destrucción de las células del páncreas, causando una deficiencia absoluta de insulina. Este tipo de diabetes se presenta más frecuentemente en jóvenes y niños. La administración de insulina en estos pacientes es esencial, considerando que su organismo no la puede generar. La susceptibilidad a contraer diabetes tipo 1 está asociada a factores genéticos y ambientales; y afecta al 10% de los pacientes diabéticos, siendo el 99% de ellos adolescentes y jóvenes. Generalmente, son delgados o con peso normal.Diabetes tipo 2Se caracteriza por la producción de insulina insuficiente y ocasionalmente se requiere del aporte exógeno de la misma. Afecta al 90 a 95% de los diabéticos, y se presenta con mayor frecuencia a una edad intermedia o después de los 40 años. Los factores desencadenantes son la obesidad y el embarazo, además del factor genético.El aumento de glucosa en sangre (hiperglucemia) se va desarrollando lentamente; los pacientes pueden no presentar síntomas durante años antes de determinar el diagnóstico. Debido a esto, el 50% de los pacientes desconocen su situación. Sin embargo, estas elevaciones de la glucosa en sangre comienzan a deteriorar la vasculatura, y se asocian con la progresión de complicaciones en vasos sanguíneos,

riñones y nervios. Los síntomas que presenta el paciente con diabetes tipo 1 y 2 son: Hiperglucemia: Aumento de la glucosa en sangre por encima de los valores normales, (por encima de 100 en ayunas).Glucosuria: Glucosa en orina.Poliuria: El paciente orina con frecuencia, es el primer síntoma que se percibe.Polidipsia: Sed excesiva.Polifagia: Hambre excesivo debido a la falta de utilización de la glucosa por los tejidos.Los pilares del tratamiento serían un plan de alimentación, medicación, actividad física y educación diabetológica con el objetivo de corregir alteraciones metabólicas, prevenir y/o retardar complicaciones crónicas y efectuar una correcta educación al diabético y familia. El plan de alimentación es fundamental para el tratamiento, ya que muchos pacientes con diabetes tipo 2 pueden controlar su enfermedad exclusivamente controlando su alimentación, sin necesidad de medicación. Es importante que el plan del diabético sea personalizado para satisfacer sus necesidades nutricionales, hábitos de vida, actividad física entre otros. En caso que el paciente presente peso por arriba de lo normal, el plan debe ser hipocalórico para que produzca un descenso de peso. En caso de pacientes con peso dentro de los rangos normales, las calorías serán adecuadas para su mantenimiento. El plan proporcionará todos los principios nutritivos: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Los alimentos que se incluirán en el plan son: carnes magras, lácteos descremados, cereales integrales, legumbres (porotos, lentejas, soja, garbanzo), vegetales y frutas. Las frutas deben ser consumidas enteras para aprovechar la fibra que contienen en la cáscara en caso de manzana, pera, ciruela, durazno, guayaba. Los carbohidratos simples como

La amenaza dulceLa diabetes es un disturbio metabólico crónico caracterizado por la producción insuficiente de la hormona insulina, la cual es secretada por el páncreas. Es la causa principal de insuficiencia renal, ceguera, amputaciones; además, las personas que la sufren presentan tres a cinco veces más posibilidades de muerte prematura por enfermedad cardiovascular, que las personas que no están afectadas.

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los dulces, chocolates, caramelos, gaseosas, deben ser restringidos. El consumo de sal será moderado, y en el caso de pacientes hipertensos ,se restringirán también los alimentos ricos en sodio.La actividad física beneficia la salud en general, mejora la circulación sanguínea, disminuye la presión arterial, disminuye la resistencia a la insulina, mejora la capacidad para manejar el estrés, ayuda a controlar la glucemia y a reducir el peso. Los diabéticos que realizan actividad física tienen menos probabilidades de experimentar un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular que los que no lo hacen regularmente. Algunas consideraciones acerca de las actividades físicas son: verificar con el médico antes de empezar un nuevo programa de ejercicios; elegir una actividad agradable que sea apropiada para su actual nivel de estado físico; realizar ejercicio todos los días y a la misma hora, de ser posible; controlar los niveles de glucemia antes y después de hacer ejercicio y mantenerse hidratado.Las habilidades básicas para el manejo de la diabetes ayudarán a prevenir la necesidad de atención de emergencia. Se debe reconocer y tratar los niveles bajos (hipoglucemia) y altos (hiperglucemia) de glucemia; saber qué comer y cuándo hacerlo; cómo tomar la insulina o los medicamentos orales; cómo medir y registrar la glucemia, entre otros. A pesar de todos los avances en el tratamiento de la diabetes, la educación del paciente sobre su propia enfermedad sigue siendo la herramienta fundamental para el control de la diabetes. Las personas que padecen de diabetes, a diferencia de aquellos con otros problemas médicos, no pueden simplemente tomar su medicación o insulina por la mañana, y olvidarse de su condición el resto del día. Cualquier diferencia en el plan alimentario, la actividad física, el nivel de estrés, u otros factores pueden afectar el nivel de glucosa en sangre. Por lo tanto, cuanto mejor conozcan los pacientes los efectos de estos factores, mejor será el control su condición.

Cómo actúa la insulina?

La glucosa proviene de los alimentos que consumimos y es la mayor fuente de energía necesaria para desarrollar las funciones del cuerpo humano. Después de consumir una comida, el organismo digiere los alimentos y los transforma en glucosa y otros nutrientes que son absorbidos en el flujo sanguíneo desde el tracto gastrointestinal. El nivel de glucosa en la sangre se eleva después de una comida y pone en funcionamiento al páncreas que genera la hormona insulina y la libera en el flujo sanguíneo. La insulina tiene la función de permitir el ingreso de la glucosa a las células. En el caso de los diabéticos que tienen insuficiente producción de insulina, la glucosa no puede ingresar a las células y los niveles de la misma en la sangre alcanzan niveles más altos que lo normal. Los niveles elevados de glucosa representan un problema, ya que pueden provocar varias complicaciones de salud.

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bienestar | LA LISTA

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5 pasos para cambiar un hábitoUn mal hábito se convierte por lo general en una manía, una mentira piadosa, que a medida que pasa el tiempo, la justificamos más y la volvemos -de cierta manera- una verdad. Y aunque sean algunos muy pequeños, están en nuestra vida, haciéndola a veces un poco más complicada.

1. Tomar conciencia: Reconocé tus malos hábitos; es el paso inicial para cambiarlos. Esto significa asumir esa parte de tu vida de la que no estás tan orgullosa, y hacerle frente. Agarrá lápiz y papel, si es necesario, y elaborá una lista de los efectos negativos de este hábito en tu vida y en la de los demás.

2. Encontrar las raíces: Muchos de nuestros malos hábitos son mentiras que fabricamos para ocultarnos nuestros miedos e incapacidades; ellos nos permiten hacer el papel de víctimas frente a los demás. Cuando estés haciendo tu lista, échale un vistazo a los paradigmas errados sobre los cuales fundaste tus malos hábitos. Preguntate: ¿de dónde los aprendiste? o ¿en lugar de qué los estás usando?

3. Comprometerse: Debés estar decidida a hacer todo lo posible para romper los malos hábitos, solo de ese modo podrás tomar el control de tu vida. Agregá a tu lista un inventario de los beneficios que puede traerte el cambio. Visualizá las oportunidades que llegarán a tu vida una vez te hayas liberado de ellos (prejuicios,

disculpas, inseguridad, miedos, falsa imagen, frustraciones).

4. Actuar con coherencia: Es importante tomarse tiempo y cambiar un hábito a la vez. Luego, llevar a cabo las acciones diarias para romper el mal hábito que te está causando problemas. Recordá que tu mente es como la CPU de tu computadora; podés eliminar cuanta basura tengas almacenada, y grabar información nueva y más útil cada vez que quieras. Te sugerimos hacer este proceso paso a paso, en vez de tratar de hacerlo todo de una vez. También, asegurate recompensarte ante los avances que hagas día a día.

5. Perseverar: Habrá ocasiones en las que te vas a preguntar si todo esto vale la pena. Te decís a vos mismo que romper estos malos hábitos es muy difícil, que sos demasiado “débil” al cambio. Tu antiguo yo, que vive a menudo tan a gusto con los malos hábitos, está tratando de aguantar, así que tratá de visualizar regularmente las recompensas, cueste lo que cueste, y sobre todo el valorá tu nueva vida sin ellos.

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celebridades |CUESTIONARIO DE PROUST

¿Qué cosas que se han dicho de usted le han causado más gracia?Que me había operado las piernas para que parezcan mas largas!!

¿Cuál ha sido el episodio más ridículo de su vida?En un programa de TV en vivo, me pusieron un invitado para entrevistar de golpe y no me dijeron quién era, ni a qué se dedicaba. Traté de disimular hasta último momento pero no aguanté y confesé al público lo que estaba pasando. Nos reímos todos muchísimo.

¿Cuál es la receta de la felicidad?Desconozco. Si alguien la tiene que escriba ese libro de recetas, ¡Urgente!

¿Cuál es su mayor extravagancia?Hacer casi todo el tiempo lo que quiero. Debería no ser una extravagancia pero en los tiempos que vivimos lo es, ¿no?

¿Qué es lo que más rápido hace en la vida?Quedarme dormida.

¿Algún objeto de su casa del que por ningún motivo se desprendería?Todo lo que me regalaron mis seres queridos. Hasta cartitas y papeles de mis hijos y mi marido. Dientes de leche, mechoncitos de pelo de mis hijos cuando eran bebés. Todas cosas de valor afectivo. El resto de las cosas no me importan mucho.

¿Qué es lo peor de ser mujer?Perderse el ser mujer, con todo lo que esto significa.

¿Qué titular le gustaría leer en el diario?Aumenta el índice de felicidad en todo el mundo.Esto significaría que se arreglaron muchas cosas. Hambre, pobreza, guerras, estrés, etc.

¿Qué olor le transporta a la infancia?El de la sopa de verduras, el olor a torta cocinándose en el horno y el de las rosas de jardín.

¿Cuál fue el error más grave que alguna vez haya cometido?No animarme a decirle a un hombre que no lo quería y que jamás lo iba a querer.

¿Cuál es su libro de cabecera?“El evangelio según Jesucristo de Saramago”.

¿En qué no cree?En las adulaciones.

¿Cuáles son sus válvulas de escape?No tengo. Trato de no levantar presión para no necesitar ninguna.

¿Cuál es su héroe/heroína de ficción o personaje de cuentos favorito? Blancanieves.

¿Quiénes son sus héroes de la vida real?Mi abuela Paulette.

¿Qué es lo más loco que hizo por amor?Volverme a casar por segunda vez con el mismo marido.

¿Cuándo, dónde y haciendo qué ha sido

más feliz?De viaje con mi familia por Italia en el año 2000.

¿Cuál fue la última película que le hizo llorar?“El amor en los tiempos del colera”. Cada vez que la veo me hace llorar.“Ser digno de ser”, la película que más me conmovió en toda mi vida.

¿Dónde desearía vivir?En cualquier lado si estoy con mi familia.

¿Qué le falta realizar para llegar a sentirse pleno?Una película.

¿Cuál es su miedo más grande?No tener tiempo de hacer todo lo que quiero en esta vida.

¿Con qué figura histórica se siente identificado?Ninguna.

Si pudiera viajar en el tiempo, ¿adónde iría?A todos lados en todos los tiempos. Especialmente a Francia y a Italia.

¿Qué virtud le parece sobrevalorada?Tener “buena imagen”.

¿Cuál fue su mayor logro?La educación de mis hijos.

¿Cómo le gustaría morir?Durmiendo en mi cama.

Andrea FrigerioLa reconocida actriz y conductora de TV argentina estuvo en nuestro país, y no solo quedó su sonrisa como uno de los “highlights” del Asunción Fashion Week, sino que pudimos acercarle el cuestionario de Proust y así entregarles a uds. un pedacito de intimidad de esta gran diva.

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especial | ASUNCION FASHION WEEK

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TendenciasVERANO 2010

VOS te presenta las principales tendencias que se vieron en las pasarelas de la 10º edición del ASUNCION FASHION WEEK. Para esta temporada, te recomendamos adaptarlas a tu tipo de cuerpo, para resaltar tus atributos preferidos a través de la selección de colores y formas adecuadas a tu estilo.

POR CECILIA HEISECKEFOTOGRAFÍA JAVIER MEDINA | RAÚL VILLALBA

AL AGUAComo no podían faltar, opciones para la playa;

estampas, rayas y un trabajo excepcional con

mil tiras de colores.

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ESTAMPADOSEstampas para cualquier estilo;

manchas de Rorschach, Liberty, Op Art, rayas, animal print y flores.

BOHEMIANLooks bien folk que nos llevan de la tarde a la noche; monos, bordados en hilo de algodón y liviano broderie.

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ASAFARI Los diseñadores reinterpretan el look safari de Yves Saint Laurent;

blazers, anteojos, pantalones holgados y tonos nude.

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ACCESORIOS XL Los accesorios cobran total

importancia en esta edición; aros de filigrana, mega sobres de cuero

soft y vinchas con un aire lúdico.

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CINTURA MARCADA

El look de los años 40 se refleja en piezas de distintos diseñadores, quienes

se valen de cinturones en algunos casos y de la moldería en otros.

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LOS COLORES DEL PASTEL

Propuestas de pasarela que parecían salidas de una heladería; Menta,

Vainilla, Pistacchio y Frutilla a la Crema para hombres y mujeres.

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VOLADOSSe vieron en todas partes, desde detalles en faldas, escotes, blusas, hasta cubrir vestidos íntegramente.

PILARPURO TALENTO

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SHOWROOM

MARLBORO

FREEZZE

CAREFREE OSCAR MULET

SUDAMERIS BANK

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Lancome presentó su nueva máscara para pestañas Oscillation, primera máscara auto-vibradora con 7.000 oscilaciones por minuto que “alarga, separa y multiplica el volumen de las pestañas”. Lancome realizó un concurso entre 25 maquilladores amateurs, donde resultó ganador Augusto Santiviago.

LANZAMIENTOS

Siguiendo con la línea de comunicación de Navarro Correas y su vinculación con el arte, esta producción fue realizada por el prestigioso fotógrafo Martín Crespo, buscando recrear fiestas sofisticadas. De esta manera, la línea de espumantes Navarro Correas presentó su propia campaña de comunicación bajo el concepto “Elegante. Por dentro y por fuera”. El lanzamiento fue la excusa para celebración, y durante el mismo se pudo disfrutar de una ambientación temática junto con las fotografías y acompañadas por el sabor que sólo puede brindar Navarro Correas.

LANCOME

NAVARRO CORREAS

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Monalisa lanzó el nuevo perfume de Moschino “Glamour”, una fragancia floral-frutal promesa de encanto y seductora feminidad. Desprende notas altas chispeantes y surreales a través de la encantadora flor de mandarina y el ajenjo evocador, que cristalizan en sintonía con la sal de mar. Intensa y exótica el corazón de la creación revela un irónico contraste de ingredientes.

MOSCHINO

En el stand de Miller Genuine Draft se realizó el lanzamiento de la página web de Miller, www.millermusicfactory.com. De esta manera Miller continua con su Dj School que forma parte de la campaña “Miller Music Factory” la misma es exclusiva de música electrónica, con clases brindadas por Dj Chief: Kwak, el Dj oficial de Miller.

MILLER

Jonnhie Walker Red Label eligió el AFW para realizar el lanzamiento de su nueva campaña, “Adventure in a Glass” que desafía al consumidor a probar y sentir nuevos sabores. Invitados especiales pudieron disfrutar de esta experiencia sensorial inigualable.

JOHNNIE WALKER

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Puso a prueba a los profesionales del mundo de la belleza. Gracias a su fórmula con Amino-siliconas restauradoras, que comienzan a actuar desde el primer uso para darte resultados que sólo imaginabas posible con productos de peluquería. Esto lo hicieron saber en un brindis ofrecido en el marco del AFW, con presencia de invitados especiales.

PANTENE

Se llevó a cabo el brindis organizado por Unilever para su marca Pond’s. Mariangela Martínez, Vivian Benítez, Tania Domaniscky, y la invitada especial de Pond’s, Andrea Frigerio. Javier Saiach habló sobre su colección inspirada en el rojo Pond’s, los invitados disfrutaron del brindis.

BRINDIS POND’S

Estuvo presente en la décima edición del AFW, donde se lanzó la promoción “Prepará tus valijas”, en la cual un ganador será premiado con un paquete de viaje de cuatro días a París, Nueva York o Río de Janeiro.

TAM AIRLINES

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moda | DE COMPRAS

Chaleco denimONA SAEZGs. 426.000

Camisero escocésUNITYGs. 220.000

Cartera de cuero repujadoOLINDAGs. 415.000

Sandalias de tiras amarillas cruzadasOLINDAGs. 179.000

Cinturón fino de charol rojoOLINDAGs. 69.000

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Camisero a rayas lilasUPTITUDEGS. 220.000

JeansONA SAEZGs. 378.000

Musculosa fucsiaUPTITUDEGs. 170.000

Chatitas rosa bebéPUMAUS$ 63

Tote de vinilo lilaPUMAUS$ 84

Vestido camisero a cuadrosUPTITUDEGs. 270.000

Chaleco knit mantecaLA TRINIDADGs.130.000

PrendedorLA TRINIDADGs. 20.000

PantalónLA TRINIDADGs. 220.000

Sandalias mil tiritasDUMONDGs. 318.000

Cartera de hombro camelDUMONDGs. 199.000

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Musculosa fucsiaUPTITUDEGs. 170.000

Vestido camisero a rayasLA TRINIDADGs. 290.000

Zapatos croco nudeDUMONDGs. 404.000

Bolso camelDUMONDGs. 965.000

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Kaftan turquesacon bordados blancosUPTITUDEGs. 350.000

Chupines de denim elastizadoLA TRINIDADGs. 220.000

Ballerinas con hebillade mariposa esmaltadaDUMONDGS. 441.000

Sobre con franjas de coloresONA SAEZGS. 184.000

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Producción y fotografía Ana AyalaEstilismo Cecilia Heisecke

Kaftan violetaFARFALLEGs. 295.000

Bolso de cuero softDUMONDGs. 1.004.000

Ojotas a rayasDUMONDGs. 224.000

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tendencias | ACCESORIOS

Zapatillas con incrustacionesCARMEN STEFFENSCartera en estampa reptilCARMEN STEFFENSCollar de filigrana con turquesasJOYAS FIÓLápiz KohlGIVENCHYRubor bronceante en ApricotsGIVENCHY

Sandalias con plataforma de maderaVITAMINA

Cartera de tejido estampadoVITAMINA

Aros de piedra y plataDHARMA

Paleta de sombrasCLARINS

LabialCLARINS

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Sandalias con tobilleraCARMEN STEFFENSCartera de cueroCARMEN STEFFENSCollar de filigrana con piedrasJOYAS FIÓGlossDIORBarniz de uñasDIOR

Sandalias combinadasVITAMINASobre con detalle reptilVITAMINAAros de filigranaJOYAS FIÓLabialGIVENCHYMáscara de pestañas HypnoseLANCÔME

espacio reservado | SWATCH BIJOUX

Accesorios con estilo

Serie BatonettaCollar, anillo y pulsera

Serie CreasimaCollar, anillo y pulsera

Serie SpheritraeCollar, anillo y pulsera

Contemporáneo, elegante y muy trendy, así es el mundo presentado en la nueva colección de bijoux de SWATCH, la famosa marca suiza de relojes y accesorios. Aquí, una pequeña muestra de los que podrás encontrar en sus tiendas locales.

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Serie Dapper QueenCollar, anillo y pulsera

Serie Sifter MineCollar, aros y pulsera

Serie FructiferousCollar, aros y pulsera

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belleza | SISLEY

Conversamos con Sara Giménez, Gerente de Marca en nuestro país. La empresa Monalisa Internacional, quien nos comentó más sobre esta línea de belleza de marcada diferencia. “La originalidad de los productos Sisley reside en la utilización de extractos naturales de plantas y aceites esenciales, y a diferencia de otras marcas no hace publicidad ni utiliza modelos, ya que sus fuertes son la excelencia de sus componentes, la calidad de sus productos y la manera en que se trabaja la marca dentro de los puntos de venta. Es una de las marcas más utilizadas en Europa, una marca exclusiva consumida por un segmento muy exigente.”

Esto se debe a que la marca cuenta con un equipo de científicos de primer nivel, que seleccionan constantemente los mejores extractos naturales de plantas que son los más puros y ricos en los principios activos clave. Los métodos científicos de extracción que utiliza Sisley, sirven para optimizar la concentración de cada principio activo. Algunos de los criterios de trabajo son determinar el origen geográfico ideal para obtener la mejor calidad de cada planta; la parte de la planta elegida contiene la actividad deseada, el período de cosecha es perfeccionado para obtener los mejores extractos, y finalmente el método de extracción elegido es el que mejor preserva la actividad del componente.

Todos estos son detalles que muchas veces son desconocidos por el consumidor final; sin embargo, Sara nos comenta que la mujer paraguaya está valorando mucho estas cualidades en los productos de belleza y afirma: “las consumidoras locales están muy bien informadas sobre las tendencias internacionales, los avances tecnológicos y las bondades de ciertos ingredientes. Buscan y exigen calidad y eficacia en los productos. Con esta marca la

gran ventaja es que es un fitoscosmético, y los laboratorios Sisley seleccionan de forma rigurosa y permanente las plantas cuyos extractos son los más ricos en principios activos, y que ofrecen la simbiosis más perfecta con la piel, y sus fórmulas evitan las alergias e irritaciones. Cuentan con plantaciones en todo el mundo para este propósito”.

Si bien hay tendencias globales de belleza (muchas marcas recurren al mismo principio activo a la vez), “Sisley siempre se mantiene a la vanguardia, investigando continuamente y marcando tendencias. Siempre que realiza un lanzamiento, otras marcas del segmento lanzan algún producto similar. Con la diferencia que Sisley no sigue tendencias sino que cuando elabora un producto lo hace para satisfacer las necesidades de sus consumidoras”.

La noticia más reciente de la marca a nivel local es que se acaba de nombrar una embajadora paraguaya para la marca. La conocida conductora de TV Jazmín Pazos fue convocada para el fin, y sobre ello Sara comenta “Como mencionamos anteriormente, Sisley no trabaja con modelos, ya que no quiere establecer un solo prototipo de mujer como representante de la marca. Sin embargo podemos contar con una embajadora, que muestre los beneficios de los productos Sisley. Elegimos a Jazmín porque ella cumple con los requisitos de la marca; de hecho, hicimos la propuesta localmente y fue aprobada internacionalmente, lo que para nosotros fue un orgullo. Tuvimos en cuenta que ella es una mujer bella en todo sentido; además, una excelente profesional que lo ha demostrado con sus logros, una madre de familia y líder de opinión en nuestro país. Una persona que refleja lo natural de la marca y con la cual nuestras clientas pueden identificarse”.

La belleza de la naturalezaSisley es una marca pionera. En sus inicios, en los años ‘70 en Francia, la aromaterapia y la fitocosmetología eran nociones extrañas al público; sin embargo, Hubert d’Ornano comprendió muy pronto que el mundo vegetal ofrece un amplio campo de la investigación, ya que la vida del hombre depende estrechamente de la de las plantas al respirar, comer y curar ¿y por qué no? también embellecer.

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Con las temperaturas en alza, nada mejor que disfrutar de las tardes en el corredor, el quincho o el jardìn.Te traemos algunas ideas por si estás pensandoen renovar tus alrededores.

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ColganteAROMA & BODY

Planteras ornamentalesMARÍA CECILIA LOUP

Quemadores de citronellaPLAZA OFERTA

Juego de bar y banquetasUNIVERSAL

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interiores | JARDÍN ASUNCENO

Totalmente exhuberanteHay muchas cosas placenteras en la vida, y una de ellas es tener un jardín frondoso, acogedor y completamente disfrutable.Éste es el caso del maravilloso patio trasero de esta residencia asuncena.Verdes de diversas tonalidades y texturas acompañan una interesante colección de antigüedades estratégicamente instaladas, para generar una atmósfera realmente única en su estilo.

Editor Rodolfo OviedoFotografìa Claudia Casarino

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El estar diario es acogedor, cómodo e invita al ocio en familia. La luz natural invita a la lectura, la amplia mesa a una relajada sesión de snacks mientras que en un rincón, descubrimos un espacio reservado al bordado y el tejido, en una amable mecedora rodeada de una colección de espejos de todo tipo.

Las diversas especies conviven con ornamentales piezas antiguas. El mármol y la madera son superficies cargadas de recuerdos, con huellas de otros jardines y muchas historias para contar.Este jardín no se hizo de la noche a la mañana, sino que fue gradualmente tomando forma a lo largo de los años.Las plantas y las piezas fueron apareciendo en el camino del dueño de casa, quien con buen ojo (y buen tino) supo dar lugar a cada componente, para un resultado armonioso e intrigante a la vez.

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Las sorpresas se esconden en cada esquina; antigüedades o reproducciones asumidamente kitsch hacen que una paseo se convierta en un entretenido viaje por diversas épocas y estilos.La acertada elección cromática hace que la diversidad se funda en total armonía y las texturas enriquecen la mirada.Anticuarios y desarmaderos son visitados constantemente por este ávido coleccionista de curiosidades, y ésta práctica ha rendido sus buenos frutos, consolidando un estilo personal difícilmente reproducible, aunque bien valdría la pena el intento.

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Un sillón de cuero de líneas sencillas se acomoda plácidamente en el estar diario en compañia de sillones provenzales, un baúl colonial y una butaca china de cerámica esmaltada. Pequeñas piezas de autores nacionales, como Enrique Careaga y Carlo Spatuzza contribuyen a la sofisticación de este espacio donde el arte, la artesanía y las antigüedades conversan como grandes amigos.

La cocina oscila entre lo country y lo moderno con gracia.El piso, una audaz combinación cromática de cerámicos de Pozzi, no deja dudas sobre la dedicación al detalle en la construcción de esta residencia asuncena, donde lo moderno, lo antiguo, lo tradicional y lo inesperado conviven en total armonía.

El detalle más exótico del lugar lo constituyen los fastuosos

pavos reales que despliegan toda su belleza a su paso.

Sin duda una excentricidad fascinante para los sentidos.,

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espacio publicitario| MEMBRANAS ATERMICAS ISOLANT

En climas calurosos como el nuestro, es fundamental mejorar el confort térmico dentro de las viviendas, asegurándonos así ambientes agradables, sin necesidad de grandes cuentas de electricidad a final del mes.

Hoy en día, es muy importante economizar energía en los sistemas de refrigeración y eso se logra al reducir las pérdidas a través de los elementos constructivos. Se estima que el 35% del acondicionamiento térmico (A.A. y calefacción) que le damos a nuestros hogares se pierde por los techos incorrectamente aislados.Estos preceptos nos llevan a deducir que diseñar adecuadamente la envolvente (o la “piel”) de nuestra casa es tan importante como definir los espacios, circulaciones o visuales finales.

Actualmente, existen en el mercado numerosos productos específicamente diseñados para mejorar el acondicionamiento térmico de las construcciones y los que mayor expansión y desarrollo han logrado son las membranas de espuma plástica que incorporan films aluminizados o foils de aluminio para aislación y reflexión del calor radiante, que proviene de la cubierta hacia el interior del hogar.

Las membranas Bajo Teja/Chapa ISOLANT Aluminizadas, impermeabilizan y aíslan térmicamente los techos, constituyendo una alternativa más eficaz a otros aislantes térmicos comúnmente utilizados. Esta membrana consta

de una Espuma de Polietileno de 5,10 ó 15 mm de espesor a la cual, en una de sus caras, se le incorporó una lámina aluminizada de alto valor reflejante.

La cara brillante de estas membranas refleja hasta el 95% del calor que irradia la cubierta (teja, chapa) hacia el interior y a esto se le suma la aislamiento por masa y la impermeabilidad que brinda la espuma de polietileno. O sea, además de evitar el frío y el calor, también protege contra molestas goteras y filtraciones.

En base a estos conceptos los fabricantes de estos materiales desarrollaron diversos productos que se adaptan a todo tipo de construcciones, ya sean viviendas, construcciones industriales, aislantes para diversas industrias y también para los sistemas de aire acondicionado. O sea, que hay una opción válida para cada necesidad específica.

Además, no debemos olvidar que ahorrando energía eléctrica, no solo colaboramos con la economía familiar, sino que ayudamos a evitar efectos nocivos para nuestro medio ambiente. Una inversión que vale la pena hacer.

Un hogar a gusto y placerArq. Jorge O. González

Construir una vivienda es una gran inversión, muchas veces un sueño acariciado largamente y finalmente concretado con los ahorros de toda una vida. Por eso cometer equivocaciones al momento de decidir el sistema constructivo puede ser un error muy caro de pagar.

Casarino S.R.L.Av. Eusebio Ayala 4165Tel. 526 150casarino@cmm.com.py

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trucos para comensales difíciles

niños | ALIMENTACIÓN

No todos los niños nacen con un apetito voraz, y a muchos padres, con el tiempo, se les va acabando la paciencia a la hora de hacerles comer algo sano. Encontramos algunas herramientas que pueden ayudar a hacer de los encuentros en la mesa, momento divertidos, mientras cumplimos con todos los requerimientos nutricionales para que los más pequeños crezcan y se desarrollen en plenitud (sin tanto berrinche de por medio).

Palitos de cóctel

Para pinchar verduras escurrizidas, pedacitos de carne o nutritivos quesos, estos pinchecitos caben perfectamente en las manos de los pequeñitos y resulan sumamente atractivos a su atención.

Pajitas

Jugos y licuados llenos de vitaminas pasan más fácil la aduana infantil cuando son presentados con llamativas pajitas. Cuanto más extrañas, mejor.

Lupa

Miren de cerca las arvejas, descubran la textura de los penne rigate, analicen los ingredientes de una tarta. Las opciones son innumerables y todas divertidas y altamente nutritivas.

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Pinches para choclos

No los releguemos a esas pocas veces en que nuestros amigos amarillos aparecen humeantes en nuestras mesas. Estas herramientas, son también muy útiles a la hora de comer manzanas, duraznos y ciruelas; y muchas cosas más.

Recipientes para hacer helado

En lugar de la típica versión con refrescos y jugos, anímense a probar la mezcla de yogur con frutas diversas y hacer de éste un fresco y nutritivo postre para los almuerzos veraniegos.

Vasitos para shots

Relegar a los chiquis a vasitos de plástico cuando podemos acceder a estas versiones en miniatura, que por un momento, los hacen sentir adultos. Además de que el tamaño es ideal para sus manitos y por la escala, son menos frágiles que las versiones a escala normal.

Formas para galletitas

Creemos que si el zapallo viene en forma de estrella, las zanahorias hervidas son como flores y tenemos hermosos corazones de remolacha, va a haber menos “no quiero” a la hora del almuerzo.

Linterna

Ir de expedición a la mesa familiar puede ser un juego divertido y a la vez educacional. Encontremos el queso rayado antes de ponerlo en las pastas y donde está la sal que va en la ensalada, puede ser toda una experiencia para los más pequeños de la casa.

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gourmet | RODOLFO ANGENSCHEIDT

Mini bife a caballo y cristales de mandioca

Bife a caballoUn poco de carne Un par de cebollasHuevos de codornizAceite de oliva NATURA1 papa

Cristales de mandioca (Año de creación 2009)

200 gr de mandiocaAguaSal

Procedimiento

Para los cristales o transparencias hervir la mandioca por 20 minutos.Procesarla con un poco del agua de cocción hasta que quede una crema ligera, darle punto de sal.Colocarla en un silpat y hacer una capa muy, muy fina; cocinarla en el horno por 4 horas a 60 grados.En el momento de usarla, la pasamos por aceite caliente unos 15 segundos.Picar la cebolla en juliana y dorarla a fuego bajo, freír las papas cortadas muy finas y cocinar unos ricos huevos fritos de codorniz, hacer unos bifes de 2 a 3 cm de largo, armar unas cucharas intercalando los sabores y acompañar con el cristal de mandiocas.

Saboresde nuestra tierraCon ingredientes cotidianos, Rodolfo nos enseña a darle sabor a nuestras vidas valiéndose de su ingenio, creatividad y gran conocimiento gastronómico.Platos nuestros, para grandes sibaritas.

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Tortillitas de mandi’i (Año de creación 2004)

Ingredientes

2 mandi’i de 300 gr c/u3 ramas de cedrón kapi’i1 hoja de laurel1 cebolla300 gr de harina 00002 huevos frescos3 cebollitas de primaveraUn poco del caldo de cocción del mandi’i1 limónUn poco de sal y pimientaAceite para freír

Procedimiento

Hacer un caldo con agua, cebolla, cedrón, laurel y sal. Hervir durante 10 minutos y colocar el mandi’i. Cocinar a fuego lento por 10 a 12 minutos. Colar el caldo y reservar. Dejar enfriar el pescado.Una vez frio, desmenuzar sacando todo tipo de piel, grasas, espinas, reservando solo la carne.En un bol poner la harina, los huevos y revolver agregando la cebollita picada y un poco del caldo de cocción del pescado.Hacer una pasta liviana; agregarle el pescado, la sal y pimienta. Revolver.En una sartén caliente con abundante aceite ir haciendo tortillitas con la ayuda de una cuchara embebida en aceite.Dorarlas de ambos lados por 2 a 3 minutos, secar en papel absorbente.Comerlas con unas gotas de limón. Ideal para acompañar una rica sopa o caldo.

aromas de cocina | MENTA

Cuando pensamos en ella, nos viene una palabra a la cabeza, refrescante. Pero la menta no solo va con el tereré o en forma de caramelo, va con todo, y en la cocina cumple su mejor desempeño.

Mentalizate…

OrigenEsta hierba proviene de Asia Central y del Mediterráneo. Su nombre científico es Mentha rotundifolia y crece generalmente, a orillas de ríos, estanques y otros lugares húmedos.Existen muchas variedades de mentas, se combinan fácilmente con otras hierbas como la albahaca, el eneldo, el perejil, entre otros. Es energética, su olor devela virtudes tónicas y estimulantes. De aroma fuerte, fresco, dulzón, picante y refrescante al mismo tiempo. Se debe tener especial cuidado al ingerirlo de noche, porque puede producir insomnio. Es digestiva, ayuda a combatir el mal aliento e inflamaciones como la gingivitis, ideal contra las náuseas y espasmos intestinales. En Paraguay, es perfecta para acompañar un buen terere refrescante en un día caluroso. En la cocina se la utiliza para aderezar legumbres como: habas, berenjenas, pepinos, guisantes, tomates; carne, vinagreta, papa, pescado asado, y como condimento en salsas. Vas a encontrar mucha menta en los platos de comida china, hindú, iraní y vietnamita. En cuanto a lo dulce, va muy bien acompañando frutas, helados y el mousse. Además es muy utilizada para elaborar productos farmacéuticos, aromatizar bebidas, caramelos, pasteles, y más.CultivoLa menta crece en todo tipo de suelos, pero prefiere los húmedos y la semi-sombra. Pertenece a la familia de las labiadas y puede llegar a medir hasta 80 cm de altura. Se utilizan sus hojas tanto frescas como secas. Éstas son ovadas, pecioladas, dentadas. Sus tallos son rectos y pilosos.

Algunas de las variedades más importantes:-Menta Disciplinada: Su sabor es afrutado, por lo que va muy bien con frutas y con quesos frescos.-Menta Piperita: Su sabor es fuerte y picante, tiene aceites esenciales, se utilizan para la elaboración de licores y pasta de dientes.-Menta Limón: Su sabor es alimonado y se usa en ensaladas y bebidas.

-Menta Disciplinada híbrida: Su sabor es fuerte, picante y acre, se toma con aceitunas, aceitunas negras, queso fresco.-Menta Verde: Es muy suave, se las utiliza en sopas.-Menta Verde de Marruecos: Es muy fina, allí la utilizan para preparar el té verde.

Ensalada de frutas con menta (4 personas)Ingredientes: - 2 mangos- 1 mamón chico- 2 bananas- 2 kiwis maduros- 1/4 de piña fresca- Tres tajadas de melón- 3 cucharadas de jugo de limón- 3 cucharadas de azúcar- 1 manojo de menta fresca- 1 rama de canela

Procedimiento Lavar y cortar las frutas en unidades de un tamaño medio. El melón cortarlo en dados de tamaño medio, cortar los mangos también cuñas, los kiwis a rodajas, la piña fina y de tamaño reducido como gajos. La banana en rodajas con un poco de grosor. Utilizar el jugo de limón para evitar que la fruta se ennegrezca. En una cacerola se puede hacer un almíbar con el azúcar, la canela, un poco de jugo de limón, la menta fresca y media taza de agua. Se mueve con fuego moderado hasta que se disuelva el azúcar. Una alternativa al almíbar más sencilla: un jugo de naranja y pomelo, se añade el azúcar y se rocía.Por ultimo, se añade el almíbar sobre la fruta (o el jugo de naranja con pomelo). Para darle un toque, se decora con unas hojas de menta.

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1 Chiara Ortíz (AFW) 2 Robert Núñez y Lourdes Zaracho (AFW) 3 Paz Vera, Paloma Zavala de Gorostiaga (AFW) 4 Nati Doljak y Sergio Buzó (AFW) 5 Iván Dumot y Andrea

Saba (AFW) 6 Juan Aponte- Marcela Torreance (AFW).

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SOCIALES88

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1Elías Saba y Gabriela Nogués (AFW) 2 María José Cuevas y Julia Orué (AFW) 3 Victoria Aguilera y Angélica Rivarola (LANZAMIENTO VER) 4 Patricia Moreno de Carrizosa

y Myriam Segovia (AFW) 5 Gisela Miño y Laura Ramos (LANZAMIENTO CONGRESO IBOPE) 6 Macarena Caballero y Yamil Yudis Yaluff (LANZAMIENTO PILAR PURO

TALENTO)

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1 Rafael Scorza, Bruno Fabregoul y Félix Toranzos (LANZAMIENTO NARCISO RODRÍGUEZ) 2 Mónica Trulls y María Liz Pomatta (LANZAMIENTO NARCISO

RODRÍGUEZ) 3 Ivonne Taboada y Ricardo Rodríguez Silvero (LANZAMIENTO NARCISO RODRÍGUEZ) 4 Laura Arias, Ricardo Migliorisi y Eva Noguera (LANZAMIENTO

NARCISO RODRÍGUEZ) 5 Philippe Hammoud, Bruna Boff, Claudia Molinas y Rosanna Cataldo 6 Claudio Piatti, Daisy de Amarilla y Sara Giménez (LANZAMIENTO

NARCISO RODRÍGUEZ)

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SOCIALES

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1 Gabriela y Claudia Tomé (LANZAMIENTO LEVI’S) 2 Josefina King, Rosa Alarcón de Tomé y Nancy King de Ramos (LANZAMIENTO LEVI’S) 3 Nicolás Angescheidt, Dayana

Urunaga y Neri Rojas (LANZAMIENTO LEVI’S) 4 Tamara Florentín y Daisy Genit (LANZAMIENTO LEVI’S) 5 Sol Ramírez y Ale Vaesken 6 Guillermo Caballero, Faby Rojas,

Tania Domaniscky y Alberto Soljansic (AFTER OFFICE)

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mercado | LANZAMIENTOS

LEVI’SLa tradicional marca de jeans inauguró su nuevo local exclusivo en Paraguay, ubicado en el Shopping del Sol. Con esta propuesta la marca incorpora al mercado local tendencia y vanguardia, a través de un nuevo modelo que reúne los productos más exclusivos de las líneas Levi’s. No faltan los calzados para hombre y mujer, accesorios, bolsos, etc. En simultáneo se realizó el lanzamiento de “Go Forth”, la última campaña publicitaria desarrollada en USA para la temporada 2010.

NARCISO RODRÍGUEZEn Canvas se realizó el lanzamiento de “For Her”, la exclusiva fragancia de Narciso Rodríguez. Es para la mujer que encarna una feminidad poderosa y distintiva, cuya sensualidad y cuya gracia -inherentes a su naturaleza- se manifiestan desde su interior. El frasco del perfume representa asimismo la expresión de la visión creativa de Narciso Rodríguez: un clasicismo despojado de todo lo superficial para alcanzar una modernidad intemporal, una sensualidad absoluta y generosa, pero no obstante, sobria, discreta, sugerida.

LANZAMIENTO DEL LIBRO OOPS!DE LINIERS Y KEVIN JOHANSENQuijote eligió el Shopping del Sol para el lanzamiento del libro del dibujante argentino Liniers. OOPS! es un recorrido literario por las letras del cantante, acompañado de los vivos colores trazados en los dibujos de Liniers. Ambos estuvieron en Asunción para un show único presentado por vinos Aliwen.

LANZAMIENTO DE LIGHTBOXLa Gioconda del grupo Monalisa S.A. presentó el nuevo producto “Lightbox” de la marca Orlane. Se trata de un extracto vegetal que intensifica la vitalidad de la piel, logrando un cutis radiante en tan sólo 7 minutos. Tiene tres herramientas que dejarán tu piel fresca, suave y resplandeciente. Una combinación única desarrollada en colaboración con el instituto de belleza Orlane. El lanzamiento se realizó en la Clínica de belleza Arcobaleno, con un cóctel para invitadas especiales.

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INTERBÁSICO DEL SAS 2009, APOYADO POR PULPEl pasado mes, se llevó a cabo en las canchas del Colegio Santa Ana, el Interbásico apoyado por PULP. El evento contó con la participación de diversos colegios de Asunción; entre ellos: ASA, Campo Alto, De la Asunción, Goethe, San Andrés, San José y Las Teresas. Los alumnos participaron de encuentros de Handball, Fútbol 5, Basketball y Fútbol de campo. El evento tuvo la presencia de un numeroso público, que disfrutó no solo de los encuentros, sino también del patio de comidas y de los stands interactivos preparados por las marcas auspiciantes.

NUEVA COLECCIÓN CLARINS, NUDE INSPIRATION.“Un mundo lejos de todo lo artificial” son las palabras que describe la nueva colección de maquillajes de Clarins, que revela la belleza gracias a pigmentos increíblemente radiantes. Texturas y paletas basadas en colores neutrales inspirados en la naturaleza. Para el lanzamiento se contó con la presencia del maquillador oficial de Clarinszz Adrián Cellone, quien presentó la nueva colección a clientas de distintos locales de perfumerías, como Fuschia, Champs Elysees y Vicente Scavone. Ellas pudieron experimentar los nuevos colores de la colección de la mano del prestigioso profesional.

NUEVO EUCERIN FLUIDO ANTI- ENROJECIMIENTORecientemente, se lanzó en nuestro país el nuevo y revolucionario Fluido Anti Enrojecimiento de Eucerin. Éste es un producto especialmente formulado y clínicamente comprobado para mejorar visiblemente la condición de aquellas personas que sufren de enrojecimiento facial y que enmascaran su problema bajo productos cosméticos o prescripciones médicas. Sin embargo, nada abarca las dos áreas: el cuidado facial y las necesidades cosméticas. El Fluido Anti Enrojecimiento de Eucerin® mejora la condición de la piel propensa al enrojecimiento, con resultados visibles en cuatro semanas. Su ligera fórmula posee FPS 15, que protege a la piel de los dañinos rayos UVA/UVB. Además, es ideal para utilizarlo debajo del maquillaje, no es comedogénico y no contiene perfumes.

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FOTO de TAPA

ModeloYanina González para UP! ModelManagement

FotografíaRaúl Villalba

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