JUNIO 2011 | Nº 61 | G.20.000 | HECHO EN PARAGUAY

PsicologíaEl miedo a ser papá

NutriciónQué es el Síndrome

Metabólico

TendenciasNuevas masculinidades

ModaAnimal print para todas

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la edición que tenés en tus manos tiene una particularidad: se trata de un número aniversario. Cumplir cinco años equivale a más de 60 ediciones y este es un privilegio que se lo debemos a ustedes, nuestras lectoras. También a quienes confían en nuestra propuesta mensual y a todos los profesionales que dejaron a su paso su máximo compromiso y parte de su alma en nuestras páginas. Esta vez, te invitamos a descubrir innovaciones; más moda pensando en la diversidad de gustos que cada una alberga en su interior. Esta estación del año estira al cuero, así que no te pierdas la selección de carteras, billeteras, cintos y accesorios que vas a encontrar más adelante.

Como siempre, tenés Proust y ahora con las refl exivas de Jorge Sáenz. También comenzamos a fi sgonear con El laboratorio de…, que en junio se inaugura, introduciéndote al lugar donde surgen las ideas de Gonzalo Murcia y tendrá su secuencia con nuestra visita a sus espacios de trabajo.

Además, te actualizamos la labor que permanentemente desarrolla la Fundación Paraguay Educa y unas referencias acerca de las Nuevas Masculinidades que se pueden observar en los papás que sí están presentes en el crecimiento de sus hijos, a quienes no olvidamos en su día.Alimentá el espíritu y el más exquisito paladar con las tentadoras ideas en Gourmet y enterate de las opciones de entretenimiento que podés elegir para esos intocables ratos libres tuyos.

La mitad del año es un excelente momento para renovarnos en muchos aspectos personales. Esperamos aportarte a esto y gracias por apagar con nosotros otra velita. ¡Vamos por muchas más!

CARTA EDITORIAL

Publicación de POMELO EDITORIAL S.A. | Una experiencia

Director General Sebastián Peña Escobar | Coordinación Editorial Laura Gauto | Team Leader Diseño Erwin Bukaczek | Producción de moda Andrea Montanaro | Pasantía diseño Antonio Fuertes | Gerente de logística Diego Prayones | Corrección Sylke Marsal | Gerente de comunicación Marco Roa | Fotografía Javier Medina | La Obra | Sociales Gustavo Gaona | Colaboradores Mario Ferreiro | Margarita Weise | Rodolfo Angenscheidt | Pilar Peña | Oliver Gayet | Walter Bastos | Eliana González | Carolina Tovar | Patricia Martínez | Mariana Quesada | Gerente Comercial Corporativo Pablo Tomé | Ejecutiva comercial Analía RiverosImpreso en Mercurio S.A.

Cáceres Zorrilla 1037 c/ Juan XXIII

Tel.: 663.160 www.vos.com.pyvos@emg.com.py

refl exivas de Jorge Sáenz. También comenzamos a fi sgonear con El laboratorio de…, que en junio se inaugura, introduciéndote al lugar donde surgen las ideas de Gonzalo Murcia y tendrá su secuencia con nuestra visita a sus espacios de trabajo.

Además, te actualizamos la labor que permanentemente desarrolla la Fundación Paraguay Educa y unas referencias acerca de las Nuevas Masculinidades que se pueden observar en los papás que sí están presentes en el crecimiento de sus hijos, a quienes no olvidamos en su día.Alimentá el espíritu y el más exquisito paladar con las tentadoras ideas en Gourmet y enterate de las opciones de entretenimiento que podés elegir para esos intocables ratos libres tuyos.

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JUNIO

PARA VOS8 Correo de lectores10 After Office24 Gourmet33 Book Club73 Interiores 82 Lanzamientos86 Direccionario

BIENESTAR14 Madre al borde20 Nutrición18 La lista26 De par en par

GENTE 30 Jorge Sáenz52 Josefina Alcázar

NOTAS 36 Paraguay Educa44 Moda62 EFW66 Nuevas masculinidades70 Fundación Saraki

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CORREO DE LECTORES

Hola, antes que nada, felicidades por todas las ediciones fantásticas de cada mes. ¡Tengo un amor especial con VOS! Sucede que la leo a escondidas de mi jefa cuando llega su correspondencia, jaja… Es algo que espero todos los meses y cada vez me sorprendo más de todo lo que podemos hacer en Paraguay cuando hay ganas y algo de ingenio nato... ¡Sigan adelante!CRISTY S.

Estuve muy contenta con la última revista porque encontré un recuento de varias mujeres que marcan sus pisadas en nuestro país, tan criticado en muchos ámbitos. Más contenta aún por el hecho de encontrar entre ellas a una pariente lejana por mi lado materno; de aquellas de las que se suele decir orgullosamente: “Fue bisabuela de mi mamá”, y cosas así. Gracias por ese reconocimiento tan oportuno a la mujer paraguaya. Cariños.MA. JOSÉ M.

La verdad es que la pesadilla del dengue atacó muy fuerte en esta racha y me parece que deberían seguir incluyendo consejos responsables como los que encontré en la VOS de mayo. También me gusta que se anticipen a otra enfermedad clásica de esta época, con esas

recomendaciones en la nota de Nutrición contra la infl uenza. Hasta pronto.ANA MARÍA G.

Hola a toda la gente que trabaja en la VOS. Soy estudiante de Diseño de Moda y sigo de cerca siempre los eventos organizados por EMG*. En la revista de mayo, me sorprendieron con las notas a los diseñadores y demás integrantes internacionales de lo que fue el AFW otoño-invierno. Me encantó conocer sus opiniones sobre cómo ven a nuestro país en realizaciones de este tipo. A quienes vamos incursionando nos resulta muy estimulante saber que Paraguay se ubica ya entre los estándares más elogiados en esta materia. ¡Sigan así! INÉS C.

¡Gracias por la nota al Monumento Bertoni!MA. GRACIA G.

Verdaderamente impresionante la colección de la diseñadora Fiorella Galli. Estuve en el AFW y me deslumbró este homenaje de una chica tan joven al Bicentenario. Mis felicitaciones, a través de ustedes, a ella y también a la organización del evento que estuvo espectacular, como siempre. Saludos a todos los

integrantes del staff . ¡Hasta la próxima!MÓNICA G.

Me gustó mucho el Cuestionario Proust de mayo a la artista plástica Lucy Yegros o Areté. No pienso perderme su exposición en Areguá. Sigan difundiendo las actividades culturales que habrá, especialmente, este año en nuestro país. Es muy agradable poder conocer más a nuestros artistas y su trabajo, muchas veces más conocidos en el extranjero que entre nosotros mismos. Esto no debería ser así. Nos vemos en la próxima revista.CAMILA B.

¡GRACIAS POR ESCRIBIRNOS! Tendremos en cuenta todas las sugerencias, y queremos que sigas acompañándonos mes a mes. Por tu participación, recibís algunos de estos regalos: libros, productos de belleza y otros cosméticos de cuidado personal. Si querés comunicarte con nosotros y enriquecer nuestras ideas, por favor escribinos avos@emg.com.py o encontranos en www.facebook.com/revistavosDe paso, podés llevarte algunos de estos fabulosos premios.

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CONCURSOBARRIOS WORLDWIDEWEB COMPETITIONHasta el 31 de julio sigue la convocatoria para uno de los retos más innovadores del mundo de la guitarra: el Barrios WorldWideWeb Competition, concurso mundial de guitarra clásica, creado por la guitarrista paraguaya Berta Rojas. Es la primera competencia de guitarra clásica, realizada en sus dos primeras fases vía YouTube, con una final desarrollada en vivo en Paraguay. Participantes de todo el mundo, de entre 18 y 30 años, están invitados a esta oportunidad, cuyos premios totalizan USD 13.500 y; para los tres finalistas, una invitación a conocer la tierra de Agustín Barrios, con los gastos cubiertos por la organización.

Más info en www.barriosworldwide.com

COMPETENCIAEL GRAN DESAFÍO (EGD)¡Estén atentos porque muy pronto se viene el Gran Desafío 2011! EGD es todo un clásico en el ámbito colegial asunceno. Este evento, esperado con ansias por miles de estudiantes, implica todo tipo de competencias físicas, intelectuales y creativas, en las que participan alumnos de colegios de Asunción. El objetivo principal de EGD es que los participantes se integren y desarrollen todo su potencial creativo en un ambiente sano y divertido. ¡Anímense!

Más info en: www.emg.com.py

LIBROFERIAFERIA DEL LIBRO ENFOCADA AL BICENTENARIO

Este año, la Feria del Libro presenta su 17ª edición, bajo el lema “Leer nos hará libres”. Empezó el 19 de mayo y se extenderá hasta el 5 de junio, enfocada al festejo de los dos siglos de nuestra Independencia Nacional. La importancia particular de la Libroferia esta vez se multiplica; principalmente, por la implicancia del libro, como herramienta de registro histórico-cultural que dejará plasmada en la historia escrita de nuestro país, siendo este el impacto de esta memorable versión 2011, desarrollada en la Estación Central del Ferrocarril.

Tel.: 452-454, Centro Cultural de la República El Cabildo.

EXPOSICIÓNJOYERÍAKuña Jeguaka “200 años de joyería paraguaya” es la exhibición de un cruce entre la orfebrería tradicional paraguaya de los siglos XIX y principios del XX, de la colección de la Fundación Migliorisi y filigrana contemporánea de la diseñadora Fiorella Galli. Modelos de UP Models lucirán piezas antiguas y modernas. Comenzará el 9 de junio, a las 19:30 h, en la sede de la Fundación.

Teléfono: 624-012. Dirección: Grabadores del Cabichui c/ Cañada (Isla de Francia).

CONCIERTO PRIMER CD DE TRIBU SÓNICA Y, justamente, “Tribu Sónica” se llama también el disco inicial de esta agrupación, que el grupo lanza dentro de los festejos del Bicentenario. Tendrá lugar en un concierto, el domingo 5 de junio, de 20 a 22 h, en el Teatro Municipal de Asunción Ignacio A. Pane. La entrada es libre y gratuita.

Más info en: http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.myspace.com%2Ftribusonicapy&h=140efhttp://www.youtube.com/TribuSonica

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CINELA CEREMONIASi querés más cine, el martes 21, a las 18 h, podés ver “La cérémonie” (Francia, 1995), de Claude Chabrol, que será exhibida en el Aula Magna de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Arte (FADA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), Campus de San Lorenzo. La película dura 112 minutos. Chabrol, el mejor director de suspenso psicológico del cine francés, realizó una notable adaptación de una novela inglesa en la que se cuestiona la diferencia de clases, se analizan los traumas psíquicos y la violencia como medio de reivindicación social. El notable elenco de estrellas da vigor a una historia sin concesiones.

Más info en: FADA UNA. Tel.: 585-558/9 (int. 124).

AFTER OFFICECOYOTEEn el verdadero After Office, tenés free pass y barra libre desde las 19 hasta la 01:00 h. Este espacio es considerado todo un clásico de la noche asuncena porque todos los miércoles Coyote abre sus puertas para transportarte a ese pasado que no querés olvidar, rodeado de tus amistades, buena música y muchos recuerdos imborrables. ¡Date un descanso en la mitad de la semana con tu grupo preferido de amigos, compañeros, en pareja, o solo/a! Pero no te pierdas de la mejor música retro y la mejor onda a cargo de los DJ residentes de la disco número uno de Paraguay.

Tel.: 613-743 o en www.coyote.com.py

COMILONA TELETÓNLA FUNDACIÓN Invita a su tradicional Comilona, el domingo 5, en el ex-Seminario Metropolitano. Almorzá rico con los mejores shows, de 9 a 16 h. Se presentarán en escena la obra “Aquel 1811”, la infantil “La Cenicienta” y el Show de Tito. Integrantes de la selección disputarán “Fútbol x Teletón”. Además: Los Ojeda, La Fruta Prohibida, Juan Cancio Barreto, Sembrador, Lucrecia Taglioretti, Salsa Factory, Rolando Chaparro y Parner; el humorista Gustavo Cabañas y las especialidades de renombrados chefs nacionales, como Rodolfo Angenscheidt, Pablo Pappalardo, Enrique Landó, Liz Martínez y Julio Fernández. Entrada gratuita y adhesiones a G. 15.000, 20.000 y 25.000.

Tel.: 552-300. Email: comilona@teleton.org.py

TALLER ESPACIO-CUERPOSe inicia el 4 de junio para personas interesadas en el entrenamiento físico, atendiendo las distintas condiciones y necesidades de cada cuerpo. De forma práctica, se incursionará en la búsqueda, el análisis, en la investigación y experimentación de posibilidades del movimiento. Se desarrollará los sábados, de 15 a 18 h, a cargo de la bailarina y coreógrafa en técnica contemporánea Natalia Aldana. Inscripciones en El Estudio (Independencia Nacional 250 esquina Palma, 2º piso).

Tel.: 453-380, de lunes a viernes de 16 a 21 h.

LECTURACEMENTERIO DE PRAGA (UMBERTO ECO) Treinta años después de “El nombre de la rosa”, Umberto Eco vuelve para mostrarnos que en la literatura y en la vida nada es lo que parece, y nadie es quien dice ser. Todo tiene que ver con la conveniencia, y así hasta puede acabar triunfando el rufián que

desconfía de todos y que siempre se mantiene alerta, aunque no se mueva casi de ese sitio en el que lo vemos al comenzar esta historia verdaderamente extraordinaria. Editorial Lumen. Disponible en Quijote.

Precio: G. 120.000

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OPINIÓN | MADRE AL BORDE

¡Cada vez que nuestros hijos empiezan a rascarse la cabeza, todas las madres nos ponemos a temblar! Sabemos que si la cabeza pica, lo más probable es que sean piojos. En nuestro interior rezamos para que sólo sean granitos de arena remanentes del arenero o alguna irritación pasajera.

Pero entonces, de inmediato nos ponemos a revisar obsesivamente sus cabecitas. Si llega a aparecer un huevito, ya nos ponemos a llorar porque sabemos que en algún lugar se ocultan esos pequeños desgraciados.

Nunca voy a olvidar la primera vez que Paulina trajo a la casa esta plaga. Como yo nunca había tenido piojos de chica, no tenía ni siquiera idea de cómo eran. Como Pauli es muy alérgica, no me llamó en lo más mínimo la atención de que se rascara. Fue la niñera la primera en darse cuenta, y evidentemente para cuando ella lo notó, la cabecita de Pauli estaba más sobrepoblada de piojos que Tokio. ¡Ahí tuve mi primer encuentro cercano del tercer tipo con estos bichos y fue verdaderamente MUY cercano, pues yo también tenía una colonia en mi cabeza! A mis veintipico me encontraba padeciendo por primera vez la presencia de estos molestos y bochornosos inquilinos. Por suerte, los erradicamos rápido con un champú contra piojos y un peinecito.

El segundo brote fue aún más intenso porque las afectadas esta vez fuimos cuatro. El único que se salvó fue mi marido por pelado. Pauli nuevamente era la Tokio de los piojos, yo era São Paulo; Fernanda, Nueva York, y Julieta era México, DF. No les puedo explicar las horas que perdí luchando contra sus protestas para aplicarles la loción, lavarles con el champú, después peinarles con el peinecito y más tarde repetir todo el procedimiento en mi propia cabeza. Pero más perjudicial fue que esta cepa de piojos parecía resistente hasta a la radiación atómica. La loción y el champú no les hacían ni cosquillas y al cuarto día de tratamiento las cuatro seguíamos rascándonos como monos.

Decidí tomar medidas más extremas. Todas nos cortamos el pelo. Como me daba demasiada vergüenza ir en semejantes condiciones a la peluquería, hice de peluquera domiciliaria y el cuarteto terminó con unos carrés, que más que carrés, eran cortes karês. El mío, por obvios motivos, fue el más malogrado de todos. Luego empecé a probar de todo. Pasé de todas las marcas de pediculicidas (¡no se asusten, que se llaman así!) disponibles en las farmacias, a cuanto yuyo y ungüento natural me recomendaban. Me convertí en la Menguele pediculicida. Probé con vinagre, enjuagues con ruda, eré eréa y los desgraciados seguían comodísimos.

En mi desesperación, empecé a pedir auxilio a familiares, amigas y hasta a mi peluquero (quien hasta ahora me tienta por la bochornosa consulta). Me recomendaban cosas tan raras y traídas de los pelos (que expresión más adecuada para este incidente), que no me animaba a experimentarlas en mis hijas. ¡Me aconsejaron que machacara naftalina y se las aplicara como talco en el pelo, que les pusiera Pif Paf, Mápex líquido y hasta que ¡les pusiera hormiguicida en la cabeza!

Al final, tuve que resignarme a la “extracción manual”, peinando durante horas nuestras cabelleras con un peinecito que arrancaba más pelos que piojos, pero que a la larga (y verdaderamente fue larga la “despiojización”), terminó siendo efectivo. ¡Tuvieron que transcurrir 15 días hasta estar todas absolutamente libres de estas alimañas!

Pero lo peor estaba por venir. A mis hijas les pareció tan divertido el episodio piojoso que se encargaron de contárselo hasta a la cajera del súper. Fernanda, que es la más charleta, fue la más boca suelta. A quien encontraba le contaba horonda y hasta con orgullo: “Sabés que… YO le contagié piojos a mi mami ¡Y teníamos MUCHÍSIMOS, pero MUCHISISISISIIIISIMOS PIOJOS!”. Yo, roja como un tomate, me limitaba a sonreír con cara de circunstancia a la interpelada, mientras le estiraba el bracito para que se callara. ¡La verdad es que para una madre no hay mayor pelada que ser tan piojosa, como sus hijas!

PIOJOSAS

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Tierna, caprichosa, excéntrica, británica, casual, juvenil, femenina y determinada. Son estas principales características las que definen a la firma de la inglesa.

Algunos la llaman delicada; otros dicen que es más bien retorcida. Sea como fuere, esta intrépida musa y diseñadora explora terrenos lúdicos que invitan –e incluso retan–, a la mujer actual a desenvolverse plenamente. ¿Suena perfecto? Suena Luella, un arquetipo femenino con vida propia.

SINOPSIS BIOGRÁFICAConcebida en 1974, en la mismísima tierra de William Shakespeare, Stradford-upon-Avon al sur de Birmingham, Luella Dayrell Bartley pasaría a convertirse también en otro orgullo del municipio británico. Realizó sus estudios en la prestigiosa Central Saint Martins College of Art and Design, institución que acogió de igual manera a grandes figuras del mundo del diseño, como Alexander McQueen, John Galliano, Ricardo Tisci y Zac Posen. Rumores circulan acerca de lo envidiable de su recorrido. Casada con el fotógrafo David Sims, disfruta con él y sus tres hijos dentro de su acogedora residencia en Cornwall, además de contar con un gigantesco imperio, gracias a la marca homónima que lidera. Bajo los títulos de diseñadora de moda, editora y periodista, esta mujer se convirtió en un ícono de estilo y ejemplo a seguir tanto en términos profesionales, como personales en la vida de cualquier aspirante de moda.

LENGUAJE SINGULARDesde su lanzamiento, los diseños de Luella Bartley trajeron consigo la pauta del “english attire”, con un enfoque diferente y a la vez, consistente. El look general de una mujer Luella encarna a la “It Girl” inglesa, con acentos punk y muchos flecos, perlas, abusivo layering y chaquetas cropped, haciendo de la mujer algo más que un estereotipo añejo. Es así como se vuelve iconoclasta, audaz, sexy y para nada conformista, ya que conoce las reglas del buen vestir y termina rompiéndolas todas. Otros detalles infaltables dentro de su repertorio son los acabados de lujo, las delicadas estampas y las hechuras “lady”, sumamente delicadas que terminan siendo transformadas a su manera. La lista de señas de identidad es prácticamente interminable, y continúa nutriéndose temporada tras temporada, desde su surgimiento allá por 1999. Nuevos referentes se manifiestan sin descanso, nuevas tendencias y nuevos desafíos a tener en cuenta en el momento del proceso creativo, hasta terminar en la vidriera de la codiciada highsteet. Su primera colección, bajo el título de “Daddy, I want a Pony”, fue presentada en el departamento de su amigo Steve Mackay, bajista del grupo de indie rock Pulp. Sus diseños a menudo poseen fuertes influencias de la escena musical británica y fueron tildados de gozar de cierta rebeldía, a causa de las extrañas inspiraciones

LUELLA BARTLEY: El pony, el punk rock y la casualidad

FASHION BIO | ANDREA MONTANARO

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punk mezcladas con el delicado toque inglés. Su debut dentro del London Fashion Week se dio un año después, ya con su segunda colección titulada “Daddy, who were The Clash?”, desfile que le otorgó el galardón de Britain’s Young Designer of the Year. A partir de ese momento, sus colecciones fueron exhibidas en distintas ocasiones dentro de la semana de la moda de Londres. Después de establecer unas bases casi permanentes en las ciudades de Nueva York y Milán, retornó a la capital con su colección de primavera-verano del año 2007, y al mismo tiempo inauguró su primera tienda en el Book Street de Londres. Poco tiempo después, ya en el 2008, fue nombrada Designer of the Year por el Consejo Británico de Moda y aún más adelante, a comienzos del 2009, International Designer of the Year por la revista Elle Sweden.

MERITORIAS ALIANZASDentro de las colaboraciones realizadas para distintas marcas destacamos a la “Gisele Bag”, cartera de mano realizada en el año 2000 por la diseñadora para Mulberry. Esta joya de edición limitada, fue el disparador de la carrera de Luella y facilitó su fructífera posterior unión con el grupo Club21 de Singapur, quien invirtió en la licencia global de su línea prêt-à-porter. Luego, en el verano del 2002, colaboró junto con New Look; y más tarde, en el 2006 con la línea exclusiva “Go International” para la tienda Target.

GENERALIDADES

- Entre su lista de clientes famosas figuran personalidades como: Cameron Diaz, Lilly Allen, Gwyneth Paltrow, Sienna Miller, Mischa Barton, Chloe Sevigny, Keira Knightley, Cate Blanchett y Reese Witherspoon.- Afirma que el hecho de no haber nacido en Londres le ayudó bastante a alcanzar el éxito.- En sus comienzos, describía a sus prendas como: la clase de ropa con la que puedes simplemente emborracharte y caer dentro de ella. - Considera como mejor crítica la frase de: “Tierna, pero siempre un poco perversa, esa es mi muchacha”.- Logró restablecer el estilo mod adolescente.- Participó como periodista de moda en publicaciones para Evening Standard, Vogue y Dazed and Confused.Sus primeros pasos en el mundo del diseño fueron causa de una noche de alcohol con amigos muy insistentes.

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La noche del 23

Año tras año, en la víspera del 24 de junio, hacemos las tradicionales pruebas de San Juan, y de paso nos adentramos en el juego que esta festividad representa. Para que estés preparada y tengas todos los elementos para esa fecha, acá te presentamos los juegos más importantes.

Por Patricia Martínez

Gotas de velaSe cuenta que la manera más clásica de conocer las iniciales del futuro marido es dejando caer 21 gotas de la cera de una vela encendida, sobre un recipiente con agua. Las gotas formarán fi guras o letras, mediante las cuales se podrá saber quién será el afortunado.

Papas bajo la camaSe colocan tres papas: una pelada, otra a medio pelar y la tercera sin pelar. Al despertar, sacá una y de acuerdo a la que hayas sacado, podrás vislumbrar tu futuro económico. Si agarraste la pelada, será un año difícil; la a medio pelar, será un año sin mayores problemas; y si atrapás la que tiene cascara, será un año exitoso en el plano económico.

El bananoEn la medianoche del 23, se clava la hoja de un cuchillo en el tronco de una planta de banana y se deja hasta la medianoche del 24. Al sacarlo, se formarán fi guras a consecuencia de la herrumbre en el banano; si es una inicial, será la de tu amor eterno.

Las agujasTambién en un recipiente con agua se colocan dos agujas nuevas, pero con cuidado porque esto se debe realizar justo a la medianoche. Observar un rato: si las agujas se unen, es indicio de un matrimonio próximo; pero si permanecen separadas indica mal augurio para el amor.

Anillo de casadaConseguí un anillo de casada y atalo a un pelo tuyo con un nudo. Colgalo sobre un vaso de vidrio con agua. Con buen pulso, dejá que el anillo cuelgue sobre el líquido. En segundos empezará a moverse. Contá las veces que toca el vaso y eso te indica la cantidad de hijos que tendrás.

Hoja y tintaOtro truco infaltable es derramar tinta en una hoja y doblar esta última en cuatro, a las 12 de la noche. Al otro día, tenés que interpretar el dibujo que aparecerá. Esto te ayudará a ver tu suerte para el próximo año.

LimoneraCon la ayuda de limones se puede llegar a inauditas revelaciones. A medianoche, las solteras deben encontrar una planta de limonero y, sin mirar, arrancar una fruta. Si eligieron un limón maduro, se casarán con un hombre mayor; pero si les tocó uno verde, será uno joven.

Ritual de los deseosEl 23 de junio a las 00, encendé una vela celeste y dejá que se consuma completamente en un lugar seguro. Escribí un deseo en una hoja y colocala bajo tu almohada. Al día siguiente, quemá la hoja y enterrala. En días, el deseo será cumplido.

La ventanaLa tradición dice que las solteras y los solteros que se asomen a sus propias ventanas a las 12 de la noche, verán pasar a su próxima pareja. Así que, ¡atención y a programar los despertadores!

La noche

LA LISTA | PRUEBAS DE SAN JUAN

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NUTRICIÓN | CAROLINA TOVAR

Se caracteriza por un conjunto de enfermedades metabólicas, como la alteración del metabolismo del azúcar en sangre y de la insulina; la obesidad central (aumento de grasa abdominal), el acrecentamiento de grasas en sangre e hipertensión arterial. Todas arriesgan significativamente el desarrollo de diabetes mellitus tipo 2, enfermedades cardiovasculares, como ataques al corazón, y los accidentes cerebrovasculares.

ORIGENComo principales factores genéticos para su aparición, te puedo comentar:La obesidad y la insulinorresistencia* pueden estar predeterminadas por alteraciones genéticas. Cada persona tiene una forma de utilizar los nutrientes, lo cual genéticamente la predispone a la obesidad, determinada presión arterial, azúcar en sangre y respuestas inflamatorias.

Un ejemplo es el “gen ahorrador”. Por supervivencia, el hombre primitivo desarrolló una alta capacidad de almacenamiento de grasa en épocas de abundancia y mínimo gasto para momentos de escasez. Ahora, ese mismo gen ahorrador lleva a la obesidad, alteraciones de la glucemia y otros que suman al Sx metabólico.

También existen elementos ambientales, como:• El sedentarismo,• Las dietas desequilibradas,• El tabaquismo,

• El bajo peso de nacimiento.El Sx metabólico se da tanto en hombres, como en mujeres en igual medida y sube con la edad. En mayores de 60 hay una prevalencia del 40 %.

¿QUIÉNES SON MÁS SUSCEPTIBLES?• Familiares directos de personas con diabetes mellitus,• Personas con diabetes mellitus tipo 2,• Personas con intolerancia a la glucosa.

OBESIDAD Y SX Pareciera que la obesidad central se asocia más estrechamente con la aparición de insulinorresistencia, y, por ende, al desarrollo del Sx. La obesidad contribuye a la resistencia a la insulina. Esto significa la incompetencia de la insulina para controlar la glucemia, haciendo necesaria una dosis mayor para provocar una respuesta cuantitativamente normal.

PREVENCIÓN • Evitar el sobrepeso, especialmente en la niñez y la adolescencia,• Incentivar los ejercicios físicos, • Guardar una alimentación equilibrada.

TRATAMIENTO • Disminución del peso corporal,• Incremento de la actividad física,• Fármacos.

No es muy conocido, aunque debería: ¡afecta a más del 20 % de la población, según la OMS! Investigaciones mundiales muestran su incremento y lo preocupante es que la obesidad y la diabetes tipo 2 a temprana edad son más frecuentes. Los alimentos con alta densidad calórica y el sedentarismo son los desencadenantes.

¿Qué es el síndrome metabólico o “síndrome x”?

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No te desesperes; el tratamiento no es complicado, siempre y cuando te asesore un profesional experto. ¡Animate! Gozar de una óptima salud solamente depende de tu determinación.

*La insulina es la hormona que introduce el azúcar en las células. La insulinorresistencia es cuando hay mucha cantidad de insulina circulante, pero no funciona y así el azúcar viaja en sangre, potenciando el Sx.

Si querés aclarar aspectos relacionados, no dudes en comunicarte al 224-079 o al (0983) 200-969. www.carolinatovar.com.py

DIETA DesayunoTé con leche descremada (o con omega 3) y edulcorante,

3 nueces,1 pan con semillas de lino,

Queso ricota magro,

AlmuerzoSopa de zapallo con 1 cda. de integral de trigo,

Pescado (salmón, arenque, atún) o carne magra,

Verduras cocidas: papa, brócoli, chauchas, cebolla,

Aceite de oliva: 1 cda.

Postre: Yogur diet con ciruelas secas y almendras.

Merienda:Té con leche descremada,

2 fetas de queso magro,

Pomelo o 1 kiwi.

CenaSouffl é de verduras (con claras de huevo),

Arroz integral,

Ensalada verde,

Aceite de oliva: 1 cda.

Postre: Compota de manzana con yogur y canela. Máster en Nutrición Clínica por la Universidad Autónoma de Madrid. Nutricionista en la Clínica Integral Carolina Tovar.

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El vino base (vino tranquilo), con el cual se elabora el champagne, puede tener muchas características diferentes y es por ello que encontramos una gran variedad de champagnes en el mercado paraguayo y, sobre todo, en el internacional.

¿Sabías que el Champagne Rosado es siempre el más sofi sticado y elegante de todos los champagnes? Esta bebida de color rosado siempre representó lujo ante los ojos de todos y es más que evidente que su tonalidad llama poderosamente la atención, ya que resalta desde lejos un matiz brillante y sensual. Es obvio que las burbujas lo hacen aún más atractivo, y sobre todo guarda –como siempre–, pasión e intriga adentro.

La pregunta de muchos suele ser la misma: ¿cómo obtenemos ese color único en el champagne? Y el secreto está en la enología; nada difícil, pero sí técnico, utilizando dos fórmulas bien distintas, autorizadas por la AOC (Apelación de Origen Controlada) de la región de Champagne. La más complicada es la elaboración de un vino rosado por el proceso de maceración corta de las uvas tintas; complicada, porque el enólogo debe estar constantemente atento al punto exacto del color y fruta que desea que su champagne obtenga. Pero, bueno, es solo trabajo enológico intensivo por un periodo de 6 a 24 horas. Tras este periodo crítico, el proceso continúa igual que siempre.

El otro método para obtener vinos rosados, autorizados por la AOC, es la mezcla de vino blanco con vino tinto. Este sistema es el más simple, pero el menos sabroso, así que no se lo utiliza mucho.

El Rosé es ideal para acompañar todo tipo de comidas y queda genial como aperitivo. Es menos festivo y más

sofi sticado a la hora de descorchar una botella.El término Blanc de Blanc, nos indica que este champagne específi camente fue realizado solo con uvas blancas, y como la única uva blanca autorizada por la AOC es la Chardonnay, resulta claro que este champagne solo contiene uvas de esa variedad. ¿Cuál es el motivo principal de hacer un Blanc de Blanc? Antes que nada, buscar aromas más frescos, y al mismo tiempo, tostados. Ya en boca, lo que se persigue es algo más suave; es decir, menos ácido, cremoso y fácil de beber. Lo ideal es acompañarlo con comidas como pescados e inclusive con pastas, acompañadas de salsa a base de crema de leche.

Acerca del Blanc de Noir, para muchos lo más complicado es llegar a comprender cómo es posible. Blanc de Noir signifi ca “vino blanco de uvas negras”. Indica que se utilizaron uvas tintas y se obtuvo un jugo blanco. Esto no es imposible en la enología; ya van más de algunos cuantos siglos desde que se descubrió que el jugo de las uvas tintas es blanco y que si no se macera el mosto con el orujo (piel de la uva), el mosto siempre será blanco. Así, en la región de Champagne, solo se autoriza usar dos varietales de uvas tintas: la Pinot Noir y la Pinot Meunier. Esta cepa da un champagne mucho más untuoso, poco más ácido, pero que principalmente puede llevar una guarda en bodega mucho más prolongada, debido a su composición tánica. El Blanc de Noir es el acompañamiento ideal para todo tipo de plato, inclusive carnes, siempre y cuando estas sean frías y sin mucha grasa.Como verán, hay varios tipos de champagnes; sin entrar aún en el detalle del Extra Brut, Brut o Demi Sec, que dan la pauta del tenor de azúcar que contiene cada botella.Apreciados lectores, busquen el champagne que más les guste y disfrútenlo bien acompañado. Seguro estoy de que encontrarán el momento ideal para hacerlo.

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PALADAR CODICIOSO | OLIVER GAYET

Rosado, Blanc de Blanc, Blanc de Noir, no importa cómo, pero el champagne sigue siendo siempre glamour ante los ojos del mundo.

sofi sticado a la hora de descorchar una botella.

El champagne II

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SURUBÍ AL VACÍO Relleno con langostinos

INGREDIENTES300 g de surubí3 unidades de langostinos medianos50 g de espinacas blanqueadas2 cucharadas de pasta de tomates ahumadas200 g de papas100 ml de caldo de pescado100 ml de crema de lecheSal, pimienta

PROCEDIMIENTOHacer una lámina larga con el lomo de surubí. Luego, pintarla con la pasta de tomates, poniendo las espinacas encima y acomodar los tres langostinos. Envolverlo, como si fuera un arrollado.Ponerlo en una bolsa al vacío y cerrarlo a ocho grados de presión de atmósfera modifi cada. Cocinarlo en agua a 90 grados durante 30 minutos.Aparte, cocinar las papas con el caldo y la crema a fuego muy lento, y procesar hasta lograr un cremoso de papas. Agregar sal y pimienta.Sacar el pescado de la bolsa, acompañarlo con el cremoso de papas y una rica crema de limón y ciboulette.

Te recomiendo acompañar este plato con vinos Aliwen.

GOURMET | TIERRA COLORADA

En esta oportunidad, les propongo la receta para la preparación de un surubí cocido al vacío y relleno con langostinos, espinacas y sabores a tomates ahumados, cremoso de papa y crema de limón al ciboulette.

Por Rodolfo Angenscheidt

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Cuando la comunicación está tan deteriorada que la pareja no puede resolver sus diferencias sin peleas y estas se vuelven pan de cada día, es hora de acudir a un especialista que pueda arbitrar las disputas. Es hora de ir a terapia.

DE PAR EN PAR | MARGARITA WIESE

Es muy probable que nuestros padres la hayan rechazado por verla como una solución “para locos”. La misma idea era casi considerada un insulto. Afortunadamente, las generaciones más jóvenes han aprendido que el cuidado de la salud mental es parte del cuidado general de la salud. Actualmente, la psicología y la psiquiatría prestan auxilio en circunstancias de crisis, cuando los individuos se ven desbordados por su situación y no encuentran la manera de disiparla por sí mismos.

Si se llega al punto de exasperación, a ese vulgar “le quiero estrangular”, es tiempo de visitar a un terapeuta de pareja. Las ventajas son varias. Primero, el profesional puede ver el confl icto desde afuera, lo que agrega una perspectiva más objetiva (cancelando esa dinámica destructiva de “es todo tu culpa”). Segundo, al incluir a un tercero en un contexto no doméstico, ambos deben necesariamente comportarse y no pueden dar rienda suelta a la ira. Tercero, los dos encuentran un canal donde ventilar sus confl ictos, sacándolos del ámbito doméstico y cotidiano; de cierta manera, el hogar deja de ser el campo de batalla. Cuarto, se da la oportunidad de aprender a resolver los confl ictos; los confl ictos y los desacuerdos nunca van a desaparecer, pero podemos aprender a manejarlos para que no destruyan la relación.

Quizás tomar la decisión sea el paso más difícil. Somos una nueva generación; pero admitir que uno tiene problemas, que no puede

solucionar por su propia cuenta, siempre es complejo, mucho más cuando tiene que ver con un aspecto tan íntimo, como es el de la pareja. Sin embargo, frente a la disyuntiva de dejar las cosas como están, con el riesgo de que el vínculo se deteriore, y buscar ayuda, la mejor opción es bastante clara. Lo óptimo es que uno y otro estén de acuerdo para entrar voluntariamente al proceso.

Terapias y terapeutas hay muchos y de distintas aproximaciones. Al preguntar entre tu círculo de familiares y amigos, es más que seguro que alguien haya pasado por alguno y pueda dar referencias. Una recomendación es un buen punto de partida, pero no una garantía, dado que la terapia debe ajustarse a las necesidades de cada caso; lo que funciona para unos, puede no funcionar para otros. Es indispensable que ambos se sientan cómodos con el profesional, porque de lo contrario será un fracaso.

La terapia de pareja debe tener una duración corta o media, entre dos y seis meses. Un buen profesional establecerá objetivos claros y un plazo de tiempo razonable para alcanzarlos. Es importante subrayar que no se trata de un proceso lineal. Tiene avances y retrocesos, y aunque los retrocesos pueden ser muy dolorosos, lo principal es mantener la vista puesta en la resolución del confl icto, en el resultado fi nal de la terapia. Después de todo, es muy posible que esta etapa dura termine aportando valiosas lecciones de vida que servirán para el resto del camino juntos.

La salud al diván

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OPINIÓN | MARIO FERREIRO

En los años 70 había que leerlo casi obligatoriamente. La expresión suena hoy exagerada, pero en aquellos años, de formación urgente y militancia titubeante, uno debía saber lo que realmente estaba pasando en el mundo. Y una de las cosas más importantes que ocurrían en el planeta era la literatura existencialista de Ernesto Sabato.

Ungido por el propio Albert Camus y aclamado en el mundo como una de las fuerzas literarias más importantes de la Argentina, Sabato no tardó en ingresar al parnaso de nuestros ídolos literarios, junto a Cortázar, Borges, Roa Bastos, Neruda, Donoso, Rulfo y los por entonces fl orecientes García Márquez y Vargas Llosa. La indicación era sencilla: había que leer sus tres novelas en el orden en que fueron escritas y ya estaba. Poca cosa, aparentemente.

Tamaña tarea fue, sin embargo, abarcar esos universos fantásticos e infi nitos de “El túnel”, primero; “Sobre héroes y tumbas”, un poco más tarde; y “Abaddón El Exterminador”, fi nalmente. Fueron cinco años, por lo menos, de fatigar esas páginas, ir y venir –marcha y contramarcha forzada–, hasta salir airosos, aunque no impertérritos, de tan notable experiencia. La magia de Sabato nos subyugó a todos y nos metió para siempre en ese mundo nebuloso de las dudas que se multiplican y las certezas que, en la medida que pasa el tiempo, parecen diluirse cada vez con mayor facilidad.

Particularmente, fuimos tocados profundamente por su novela histórica “Sobre héroes y tumbas”, que rescata de un modo genial uno de los capítulos más oscuros y violentos de la historia ofi cial argentina: la muerte del general Lavalle y el fusilamiento de Dorrego, una de las tantas simientes de feroz encono entre los propios fundadores de cada una de nuestras patrias, y su repetición fatal en los enfrentamientos brutales de la Guerra Sucia de aquellos años de fuego y plomo.La actualidad se fundía con la historia en aquellas páginas de

Sabato, quien nos ayudaba a comprender así el fenómeno de una juventud que se inmolaba inútilmente ante un enemigo infi nitamente más poderoso. La historia se repetía una y otra vez, mientras el gran escritor de Santos Lugares nos dibujaba con quirúrgica precisión el drama eterno de la imposible convivencia social de una Latinoamérica cruelmente injusta e inequitativa.

Yo lo seguí leyendo hasta un poco después. Devoré sus famosas conversaciones con Borges, publicadas por Orlando Barone en 1976, y por supuesto, me zambullí en su autobiográfi ca, pero insufi ciente “Antes del fi nal”. El “Nunca más” apenas lo hojeé un par de veces. Es imposible permanecer mucho tiempo en ese infi erno sin enloquecer. Solo Sabato pudo hacerlo en 1983, redondeando con ese informe de la Conadep, su propia historia personal, expiando fi nalmente sus supuestos pecados. (Sobre todo, aquel infame almuerzo con Videla, junto a Borges y Ratti en 1976, haciendo el trabajo que nadie quería hacer: el balance meticuloso de los horrores de la dictadura, incluyendo los escabrosos detalles de cada caso.)

Muchos creen que Sabato nunca volvió a ser el mismo luego del “Nunca más”. No es para menos: allí quedó plasmado un tiempo que ni sus novelas más oscuras ni sus ensayos más pesimistas fueron capaces de prefi gurar. Una vez más, la realidad superaba a la fi cción y lo hacía bajo la mirada atónita de un humanista empedernido, absorto ante la acumulación de unos hechos horrorosos que los sobrevivientes no fuimos capaces de detener.

Cuando las noticias nos contaron que dejó de existir a los 99 años, el pasado 30 de abril, muchos lo tomamos como un hecho anecdótico. Sabato ya había vivido lo necesario para dibujar con maestría los contornos de un siglo particularmente trágico para el mundo. Un siglo de grandes avances tecnológicos y científi cos, pero lastimosamente siempre bañado de esa sangre, hija de la violencia social y política, que nunca dejó de derramarse para angustia y dolor de tantos.

HÉROE EN SU TUMBAHÉROE EN

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CUESTIONARIO PROUST | JORGE SÁENZ

Con una trayectoria tan audaz como su vida misma, el entrevistado Proust de este mes no podía menos que sorprendernos. Revelaciones propias de quien vino, se fue y volvió para testimoniar momentos que lo ubicaron entre uno de los profesionales de la fotografía más representativos de Latinoamérica.

¿Qué cosas que se dijeron de vos te causaron más gracia?“Ya no me quiere...”.

¿Cuál fue el episodio más ridículo de tu vida?Quedarme mudo en una conferencia (lo repito cada vez que puedo...).

¿Cuál es la receta de la felicidad?Buscarla.

¿Cuál es tu mayor extravagancia?Soportar muchos gatos/as en mi casa.

¿Qué es lo que más rápido hacés en la vida?Fotos.

¿Algún objeto de tu casa del cual por ningún motivo te desprenderías?La vieja Mamiya 6.

¿Qué es lo peor de ser hombre?Creerse más importante que la mujer.

¿Qué titular te gustaría leer en el diario?“El 99 % de los campesinos y grupos indígenas del Paraguay ya tienen los títulos de sus tierras”.

¿Qué olor te transporta a la infancia?Las galletitas Manon.

¿Cuál fue el error más grave que alguna vez cometiste?Haber priorizado mi profesión en lugar de mi familia.

¿Cuál es el defecto que más odiás en los demás?El egoísmo.

¿Cuál es tu libro de cabecera?“El beso de Judas”.

¿En qué no creés?Dios.

¿A qué elemento de la modernidad te cuesta acostumbrarte?Al “… tiempo real”.

¿Cuáles son tus válvulas de escape?Ciclismo, natación.

¿Cuál es el personaje más aburrido de nuestra sociedad?El Señor Director de un diario.

¿Cuál es tu héroe/heroína de fi cción o personaje de cuentos favorito?Garabombo el Invisible (Manuel Scorza, Perú).

¿Quiénes son tus héroes de la vida real?Los que luchan.

¿Qué es lo más loco que hiciste por amor?Venirme a Paraguay.

¿Qué talento desearías tener?Saber dibujar.

¿Cuándo, dónde y haciendo qué fuiste más feliz?Cuando entendí el valor de la libertad, el 2 de agosto de 1980, en Buenos Aires, a las 21 horas, en un colectivo de la línea 60.

¿Quién es el amor de tu vida?La vida.

¿Cuál fue la última película que te hizo llorar?Garage Olimpo.

¿En qué ocasiones mentís?Cuando es la vida de alguien que me importa lo que está en juego.

¿Dónde desearías vivir?Aquí.

¿Qué te falta realizar para llegar a sentirte pleno?Me siento pleno, igual haré algunas cosas más...

¿Cuál es tu miedo más grande?La tortura.

¿Con qué fi gura histórica te sentís identifi cado? Admiro a Rodolfo Walsh.

Si pudieras viajar en el tiempo, ¿adónde irías?A ver a los dinosaurios.

¿Qué virtud te parece sobrevalorada?La riqueza económica, que no es ni siquiera una virtud...

¿Qué te molesta de tu apariencia?Fumar.

¿Cuál fue tu mayor logro?Sobrevivir.

¿Cuál es la cualidad que más apreciás en un hombre?La generosidad.

¿Cuál es la cualidad que más apreciás en una mujer?La independencia.

¿Cómo te gustaría morir?Preferiría no elegir para no tentar al azar...

Desde su lente

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Fotoperiodista, editor, docente, fundador de El Ojo Salvaje, nació en mayo del 58, en Victoria, Provincia de Buenos Aires. Trabajó en el diario argentino Página 12, vino a Paraguay a cubrir el golpe de Estado de 1989. Permaneció aquí unos años, trabajando en ABC Color, fue corresponsal de Associated Press y AFP. Hizo ensayos y documentales fotográfi cos, como “Rompan fi las”, acerca del Servicio Militar Obligatorio (SMO); y “El embudo”, sobre la prisión de menores. Volvió a Buenos Aires, donde comenzó con la docencia y de donde regresó tras unos años. Aquí sigue, contando desde su técnica. Hay mucho que decir de Jorge, de los libros que presentó ya acá, como la publicación colectiva “Asunción, documentos recientes” (2008) y los reconocimientos que obtuvo su hacer.Fo

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Así como me había contado mi referente, “El Socio” era acerca de “un hombre que inventa un socio y después no puede deshacerse de él”. Inmediatamente uno se preguntaría, ¿cómo alguien puede crear a otro y no poder hacerlo desaparecer, siendo una creación de la imaginación? Todo empieza con Julián Pardo, un hombre casado y un poco desafortunado para los negocios. Desde el principio del libro se puede vislumbrar que el momento en que transcurre la historia es relativamente antiguo, de alrededor de los años 20 o 30. Pero no fue fácil deducir esto. La única pista que revela Prieto sobre la época es la costumbre de dejar el sombrero y el bastón con el portero, al entrar a un bar o club; y más adelante, la posibilidad de resolver un pleito con un duelo. Esas cosas ya no se hacen hoy en día, hasta donde yo sé.

Una vez que pude situar a Julián Pardo en el tiempo y espacio (Santiago), me fue más fácil entender su situación. Ahora, se puede tener problemas económicos y es normal, uno no es considerado un fracasado ni deshonrado por vivir austeramente o tener momentos difíciles y mantener su posición social. Sin embargo, en la época en que discurre la novela, el fracaso económico era un detrimento al estatus. No te respetaban, no se animaban a hacer negocios contigo, y fácilmente se hería el tan valorado “honor” de antes.

Julián Pardo se encuentra con un amigo que le propone un negocio

en el rubro de los auríferos (minas de oro), pero mayormente basado en especulaciones. Como no se anima a incursionar en algo tan ambiguo, se le ocurre inventar a un socio fi cticio con el cual tenía que consultar antes de meterse en cualquier negocio.

El amigo no le cree, pero Julián insiste en que sí existe tal socio, y hasta le da nombre y nacionalidad. Así nace Walter Davis, un inglés serio, con bigote y muy admirado. A medida que avanza la

narración, Davis no solo adquiere personalidad, adquiere también bonos en compañías, hace negocios, alquila una ofi cina y hasta tiene número de teléfono. Todo esto, por supuesto, lo hace Julián, e incluso engaña a un escribano para obtener un poder a favor suyo para manejar los bienes del Walter Davis inexistente. A través del personaje, Julián se vuelve rico y respetado, pero siempre bajo la sombra de su “socio” europeo.

La cosa se pone buena cuando Julián Pardo ya no puede controlar su mentira, y Walter Davis se va apoderando de su vida. Es muy simpático leer cómo Julián se frustra cuando las personas le piden que todo lo consulte con

Walter Davis, siendo que Julián es el verdadero Walter Davis.

Me gustó mucho que la trama fuese simple, pero muy ingeniosa, y a la vez deja un mensaje bastante cierto y acertado. Las creaciones de la imaginación viven mucho más que el hombre que los creó.

Por Eliana González

El Socio

BOOK CLUB | JENARO PRIETO

Aproveché un viaje corto a Santiago para comprar libros, ya que allá hay librerías prácticamente en cada cuadra. Un amigo chileno me recomendó “El Socio”, porque lo había leído cuando era chico, y la historia se le había quedado grabada. No conozco mucho de la literatura de ese país (por no decir nada), entonces decidí leerlo. No me arrepentí.

«Usted mismo acaba de decir que me ha inventado, que soy un producto de su imaginación, ‘una

creación del arte’. Y las creaciones del arte no

mueren».

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Umbral de ideas

EL LABORATORIO DE | GONZALO MURCIA

Nació en Necochea, Argentina. Vive en Paraguay desde hace muchos años. Acá desarrolló su carrera de publicista; ganó varios premios nacionales e internacionales, como los Tatakua de Oro, Plata y Bronce; un Gallo de Oro y unas Campanas de Oro, además del FIAP, uno de los más importantes reconocimientos iberoamericanos dentro de su rubro. Gonzalo es director creativo del Estudio que lleva su apellido.

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Recordemos que el proyecto, en su Fase I, se inició en nuestro país en el 2009, año en el que fueron benefi ciados alrededor de 4.000 niños, con la entrega de la misma cantidad de computadoras, además de docentes de unas 11 escuelas del Departamento de Cordillera que fueron capacitados. Dos años después, en mayo pasado, comenzó la entrega de cinco mil máquinas más, completando el distrito de Caacupé, en el operativo denominado Fase II. “Desde el comienzo hasta fi nales de este año, probablemente, vamos a acompañar a los docentes de ambas fases en aula para la incorporación de la tecnología en el proceso de enseñanza/aprendizaje”, nos comentó María de la Paz.

Los niños van contando con sus laptops, pero previamente los docentes ya recibieron 150 horas de capacitación. Son 169 profesores quienes ya tienen sus máquinas, que les fueron distribuidas en agosto del año pasado, de acuerdo a lo que nos confi rmó. Agrega que “si bien este plan comienza desde el primer grado, ya hay casos de chicos cursando el 8º con sus ordenadores desde el 7º”.Entre los cambios más tangibles que se pueden constatar, María de la Paz menciona la apropiación de la máquina por parte del alumno; el sentido de pertenencia y el hecho de saberse propietario de su computadora. “Ellos la llevan a la casa, donde hay otros miembros de la familia que pueden acceder a la tecnología, acercarse a internet y utilizarla”, dice.Es un emprendimiento educativo holístico porque tiene una serie de variables que coadyuvan a que el niño crezca cognitiva y socialmente. Por una parte, están los padres, quienes mejoran en sus propios conocimientos acerca de lo que ocurre alrededor; además, están los maestros; y toda la comunidad apoyando constantemente; y así se genera una suerte de movimiento a favor del proyecto.

MODELO PEDAGÓGICOEste incluye al espacio educativo formal: el aula; a la educación no formal: las actividades extracurriculares. Los principales actores son los alumnos, sus padres, los maestros, el Ministerio de Educación y Cultura (MEC), el sector privado (porque hay universidades privadas, empresas que colaboran), organizaciones públicas, civiles y ciudadanas, como la Municipalidad, la Gobernación, las Asociaciones de Cooperadoras Escolares (ACES), instituciones de educación superior. Todos estos agentes son los que tienen acción para que la maquinaria completa funcione.

Es decir, el proyecto no solamente se involucra con el quehacer de los maestros y está pensado a largo plazo, ya que “cuando Paraguay Educa desaparezca, por así decirlo, quedará instalado, será como una ventana”, refl exiona María de la Paz y continúa diciendo que el caso de la ciudad de Caacupé, el lugar donde comenzó todo, está proyectado como un laboratorio, en el sentido de que es un espacio experimental. “A partir de esta experiencia, servirá a modo de catálogo de lo que se debe hacer, ya que fueron casos de éxito, sin excepciones”, indica.

La receptividad en la esfera que les compete a los maestros, al principio era de asombro, de desconfi anza, miedo; se consideraba que la propuesta implicaba un exceso de trabajo para ellos. Pero, aclara, que eso es normal en cualquier proyecto, sobre todo cuando se habla de aprendizaje. “Otros reaccionaron positivamente y remaron con nosotros. Después de un tiempo fue un ‘pasame la mano y vayamos juntos’. Incluso, como es un desarrollo que va de arriba para abajo y viceversa, donde el niño pide explicaciones y así el mismo niño enseña mucho al profesor”, remarca.

Es frecuente ver que los pequeños manejan con mucha más agilidad que los adultos los conocimientos tecnológicos. Al respecto, nuestra entrevistada nos ilustra al contarnos que la literatura habla de niños que nacen con ciertas capacidades digitales. Los estudios aún no son muy contundentes, pero ya hay libros, como “Born Digital”, que sustentan la premisa que niños de la generación del 90 nacieron con estas habilidades. Incluso, hay expertos que sostienen la existencia de una inteligencia digital, pero corroborarlo científi camente aún llevará su tiempo.

¡UNITE!María de la Paz durante toda su vida estuvo involucrada en numerosas otras iniciativas educativas, como coordinadora o directora. Antes de meterse de lleno con este emprendimiento, estaba un tanto retirada. Sin embargo, siempre le llamó la atención UCPN. “En una ocasión me invitaron a visitar Caacupé y realmente quedé cautivada porque vi una expresión diferente en la mirada de los niños”.No solamente cautiva a expertos educacionales, sino también a quienes observamos los logros. Si experimentás el llamado de contribuir con la causa y no limitarte a ser un espectador, ingresá a http://www.paraguayeduca.org/ y entérate de cómo hacerlo.

Cambiará la mirada del país

Haciendo seguimiento a nuestra publicación anterior acerca de esta Fundación que cambia y va a cambiar el devenir del país, a través del ingreso de herramientas tecnológicas en los niños con el proyecto Una Computadora Por Niño (UCPN), conversamos con María de la Paz Peña, gerente de Educación de la misma.

ENTREVISTA | PARAGUAY EDUCA

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Tengo un amigo que vivió mucho tiempo fuera del país. Su actividad le permitía tener ciertos privilegios que el común de los inmigrantes no tenía; no obstante, decidió regresar al país y radicarse defi nitivamente en Paraguay. Un día le pregunté a qué se debió su decisión y me respondió con toda certeza: “En el exterior, mis hijos no tenían abuelos, tíos ni primos. Su educación estaba en peligro”. Vaya paradoja.

Él vivía en Canadá y afi rmaba que la educación de sus hijos estaba en peligro. Toronto, lugar donde residía, posiblemente sea una de las ciudades de mayor calidad de vida, con gran accesibilidad a universidades muy prestigiosas, con una cultura inclusiva fantástica y otros atributos que la hacen casi incomparable. No obstante, creo que tenía razón; ninguna educación basada en la ausencia de identidad puede ser completa.

Estos días, recorriendo el Casco Histórico de Asunción con motivo del Bicentenario, me vino a la mente una serie de nostalgias. Yo estudié en la Universidad Católica de Asunción y durante años todos los días iba al local de la facultad, al lado de la Catedral. Me siento muy feliz de vivir en Asunción, de caminar por sus calles, sin mucho motivo más que quien pasea por su casa con un gran sentimiento de propiedad. Este volver al pasado me permitió ratifi car la importancia que tienen en la sociedad los espacios comunes.

En ese espacio de identidad, como por arte de magia, me vino a la mente el trompo, un juguete fascinante que es común a todas las culturas, y cuyo juego en el país se practicaba en todas las regiones. Se trataba de utilizar como elemento un objeto que encerraba las leyes físicas del movimiento universal y que en su forma más generalizada de jugarlo, lanzándolo con una piola, encontrábamos una propuesta de paz: Envolver con un hilo este trozo de madera pesado provisto de un clavo y lanzarlo con toda la fuerza del cuerpo, pero no contra alguien, no como un arma punzante, sino hacerlo bailar en el

aire, recibirlo en la pista y formar deslumbrantes fi guras con él. Utilizar toda la violencia que la naturaleza y el cuerpo pueden generar para volverla arte, para hacerla danzar en el espacio sobre un hilo. La lúdica como un arma para lograr la paz hacía parte de la propuesta popular y nos ilustraba la capacidad de dicha y creatividad de nuestra gente.Estos juegos y muchos otros hacen a nuestra cultura de paz. De una sociedad que rechaza lo bélico y hasta a veces es permisiva en pos de la armonía. Mi amigo tenía razón: No hay educación posible en ausencia de identidad cultural.

A distancia refl exiono sobre el país que arrastro en mi mente, sobre el sinnúmero de personas que durante años han aspirado un país de la buena marca... Y me emociono y siento alegría. Todos somos parte de un país a quienes nos resulta fácil embanderarnos. Los espacios comunes ratifi can la inclusión de los nacidos en esta tierra; también de hijos de paraguayas y paraguayos que a lo mejor tuvieron que dejar su tierra y abandonar sus vestidos, sus brazaletes, sus instrumentos musicales al lado de sus ollas y tenedores.

Hoy hay mucho simbolismo de inclusión. Todo nos une, nada nos separa. Ojalá que esta pequeña recopilación de imágenes sirva de algo en la valoración de esa diversidad que conjuga la palabra y ayude, unida al gran esfuerzo de otros factores, a terminar con ese desgaste que nos ha acompañado desde hace tiempo.No bajemos las banderas. El rojo, blanco y azul nos une.

No bajemos las banderas

OPINIÓN | WALTER BASTOS

Recientemente, la reconocida agencia Publicitaria Nasta volvió a recibir en su equipo a Gabriela Guerrero, una mujer con vasta experiencia que nos dejó a todos con la boca abierta al contarnos sobre su carrera.

Con más de 15 años de trayectoria en los campos de Ventas, Marketing y Publicidad, en diferentes industrias y países, Gabriela Guerrero llega a Nasta para ocupar el cargo de gerente general desde el pasado 2 de mayo. Se trata de una profesional peruana que vino a vivir a Paraguay en el año 1993.Sin embargo, esta no fue la primera vez que Gabi estuvo en nuestro país; fue tenista profesional junior en su Perú natal y tuvo la oportunidad de hacer numerosos viajes a Asunción, representándolo en diferentes temporadas, desde que tenía 12 años. Menciona que desde esa época ya quedó enamorada de este país a quien ella considera su segundo país, su otro hogar.

En el 93 ella se establece en Paraguay por un periodo de más de 10 años, tiempo en el que se desarrolla profesionalmente, donde crea un impresionante currículum, habiendo trabajado durante este tiempo en empresas de gran renombre como el Hotel Yacht y Golf Club Paraguayo; representante de Marketing en el Canal Especial de British American Tobacco (BAT) en Paraguay y Perú; gerente de Productos (para su línea de alimentos) en Trovato; gerente de Cuentas en Publicidad y Ventas (P&V), e incluso, ya en Publicitaria Nasta, como directora de la cuenta de Brahma, durante su lanzamiento y primer año en el país, como coordinadora general de Cuentas.

Además, durante los últimos ocho años vivió en Vancouver, Canadá, y se desempeñó profesionalmente como gerente de Operaciones y Servicios al Cliente en HighStreet Corporate Rentals; coordinadora del Departamento de Garantías de Finning Canada; representante en Canadá de Caterpillar (CAT), y por último, como gerente de la Ofi cina Central de la multinacional

Geologix Explorations, con sede principal en Vancouver y operaciones mineras en México, Perú y Estados Unidos. Pero pasemos de la esfera puramente laboral para conocer a la persona.

En este ámbito personal, nos contó que está casada, aunque inicialmente vino adelantándose a su familia para establecerse, mientras sus dos hijos mayores (ambos nacidos en Asunción) terminarán el año escolar en sus escuelas primarias en Vancouver. Espera poder reunirse con ellos en los siguientes meses en nuestra capital, ciudad que reitera ella: considera “su hogar, su casa”. “Acá tengo a mis mejores amigos, mis mejores recuerdos, mis mejores experiencias, Paraguay es mi otro hogar; es parte de mi corazón, tengo mucho que agradecerle y considero que también tengo mucho que aportarle. Me gusta la calidez de la gente, es parte de mi cultura, de mis valores como latina, es algo que siempre extrañé estando en el país del norte”, nos dice Gabriela.

Otros datos de Gabi Guerrero. En cuanto a educación: Administración de Negocios, Vancouver, Canadá; Especialización en Marketing y Publicidad, Vancouver, Canadá; Especialización en Relaciones Públicas y Técnicas de Administración, Vancouver, Canadá; Administración de Empresas, Lima, Perú; Diploma en Administración de Hoteles y Restaurantes, Lima, Perú. Otros: Egresada del Colegio Peruano Alemán Alexander von Humboldt; Canadian Tennis Coach Certifi cation; e International Tennis Federation (ITF) Certifi cates. Con semejante formación, ¿quién no querría tenerla como parte de su equipo? Por eso, le deseamos lo mejor a ella y ¡esperamos que se reúna con su familia muy pronto!

Gabriela GuerreroPor Pilar Peña Escobar Fotografía Richard Lavieille

ENTREVISTA | PUBLICITARIA NASTA

ESPACIO RESERVADO

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En otra época, las parejas formaban una familia más jóvenes, pero no era común que el padre forme parte del proceso del embarazo. Era un tema del que no se hablaba mucho, ya que la encargada de cuidarse y llegar al parto era ella. Hoy, muchos hombres se involucran, acompañan a la mujer a las consultas y ecografías, ayudan en las tareas del hogar, y quienes lo hacen, son un apoyo grandioso para las madres que atraviesan por un momento de grandes cambios hormonales y emocionales.El padre que participa en el nacimiento de su hijo sobrelleva con más facilidad sus temores y ansiedades. No espera a que nazca el niño para envolverse en su nuevo rol, sino que está presente desde el día que dio “tic positivo”.

TEMORES MÁS COMUNES• Estar seguros de tener el dinero necesario para los gastos que puedan surgir. • Verse desplazado por el bebé en camino, a quien la madre dedicará las 24 horas y él ya no será el centro de atención (es normal, las cosas irán cambiando y hay que adaptarse).• Saber que habrá nuevas prioridades y que dejó de ser “hijo” para pasar a ser quien tiene un hijo que dependerá de él hasta ser mayor; es un gran cambio. • Perder su juventud, su libertad, su tiempo libre.• Modifi caciones en la relación de pareja.• La salud del bebé: “¿Será sano y no padecerá nada congénito?”.

A veces, el hombre, al ver muy próxima su paternidad, empieza a remover asuntos no resueltos en la relación con su propio padre y entra en una profunda necesidad de rever el lazo con su progenitor. Piensa: “Yo voy a ser igual a mi papá”, o

“Yo voy a ser diferente”. Cuando está con esa angustia, sería bueno que pueda exteriorizar sus sentimientos. Hablar con un amigo, un familiar o un especialista ayudaría a superarla. Pero tampoco generalicemos. Hay quienes experimentan una gran identifi cación positiva con el modelo del padre, y llevan su condición paternal de manera diferente.

COMUNICACIÓN CON LA MADREEste aspecto se modifi ca mucho durante la gestación en general. Una pareja que tenga muy abandonado el diálogo, puede acrecentar un problema. Si el varón está tan asustado, se puede producir un extremo silencio y el intercambio en la pareja queda totalmente postergado. La comunicación es el medio idóneo para expresar apertura y obtener retroalimentación, apoyo, aceptación y confi rmación de ser una persona digna para establecer una relación íntima y exitosa. Por eso, es imprescindible que él y ella mantengan buen contacto para manifestar cuánto sienten y así ayudarse mutuamente.

QUÉ SE RECOMIENDALa paternidad para ellos es un cambio enorme. Como les contaba más arriba, ansiedad, nervios, estrés, fantasías sobre el bebé, cambios en la mujer y en sus vidas están a la orden del día. Si la tensión es abrumadora, es recomendable que consulten con un psicólogo o participen de charlas para padres primerizos. Allí le podrán aclarar todas las dudas y verán que no son los únicos: hay varios futuros padres que están pasando por lo mismo.¡Feliz día a todos los papás!

«No me cabe concebir ninguna necesidad tan importante durante la infancia de una persona que la necesidad de sentirse protegido por un padre».

Sigmund Freud

Miedo a ser padreCada día es más frecuente escuchar: “Tengo miedo de ser papá”. Son pocos los hombres que no lo sienten. Es como si en estos últimos años, la responsabilidad que acarrea les haga esperar varios años para tomar la decisión.

PSICOLOGÍA | LIC. MARIANA QUESADA

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Fotografía Revista VOS Producción y Estilismo Andrea Montanaro Modelo Geraldine Decoud para Up Models Vestuario Zhoue

Calzados Gino Ventori Accesorios Joyas Fió, Akcesoria, Gino VentoriPeinó Óscar Marín Maquilló Noemí Argüello Locación La Divina Flor

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cuero& oro

Billetera Blaqué

Cartera Blaqué

Cartera Blaqué Cartera Gino Ventori

Speddy Gino Ventori Cinto Gino Ventori

Cinto Gino Ventori

Bandolera Blaqué

Cinto Blaqué

Anillo Joyas Fió Anillo Joyas Fió

Billetera Blaqué Cartera Blaqué

Billetera Blaqué

TENDENCIAS | ACCESORIOS

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Cartera Gino Ventori

Bandolera Blaqué

Bandolera Gino Ventori

Satchel Gino Ventori

Bandolera BlaquéAnillo Joyas Fió

Aros Joyas Fió

Aros Joyas Fió

Cartera Blaqué

Cartera Blaqué

Cinto Blaqué

Cinto Blaqué

Cinto Blaqué

Cinto Gino Ventori

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La marca lleva el nombre de una de sus autoras: Josefi na Alcázar. Nació entre dos amigas, ella y Sonia Dos Santos, quienes arrancaron hace cinco años, durante el boom de los calzados para novias bordados a manos. Sonia se involucró con otros proyectos, entonces en Ana Sofía surgió la idea de elaborar propuestas de temporada pensadas en el día a día, además de los diseños nupciales. Así se expandió la producción. “Algunas clientas compran de a 4 o 6 pares”, revelan. Incluso, en el año 2004, enviaron sus calzados a una exposición de ventas de artículos y negocios en Estados Unidos y fueron adquiridos en su totalidad.

Actualmente, Ana Sofía colabora con las chatitas para invierno y sandalias veraniegas; mientras que Josefi na se dedica a la creación de delicadas piezas para madrinas, novias, quinceañeras y debutantes.No obstante, Ana Sofía se involucra con el proceso para matrimonios, ya que es más minucioso. Ambas prestan un servicio de asesoría personalizada y absolutamente exclusiva, que va desde la elección de los cueros, tacos, hormas en función al vestido que usará, hasta las conversaciones con la modista a cargo de los trajes. “Durante una ceremonia seguida de la fi esta, se debe estar ocho o más horas en pie, bailando; entonces si nos piden un taco 12, tengo que advertir que no podrá estar a gusto”, explica Josefi na y agrega: “… otras pueden pensar: ‘Bueno, voy a sacarme los zapatos’, pero después me entero de que no necesitaron hacerlo por la comodidad”. Esto da una pauta clara de que no solamente ofrecen buen gusto, sino también comodidad, alta calidad y velocidad. “Hemos hecho zapatos en 48 horas”, dicen entre risas.

Acerca de las preferencias, Josefi na afi rma: “Preparamos determinado stock, pero con frecuencia ocurre que una persona desea un par con accesorios más pequeños, de otro color o bien con detalles diferentes, y se lo hacemos a medida”.Utilizan insumos nacionales e importados. Para ocasiones festivas e importantes, emplean cuero paraguayo por considerarlo “espectacular”. “No podemos quejarnos. Hay curtiembres que logran resultados excelentes, pero los cueros varían cuando nos solicitan relieves o diseños específi cos y los traemos de Brasil o Argentina”, sostienen. Sin embargo, tratan de que las hormas también sean nacionales. “A veces, nos vemos en la necesidad

de obtener materiales del exterior porque las importadoras no cuentan con la cantidad que necesitamos y se acaban, por lo que contactamos con mercados extranjeros”, detallan.Resulta muy gratifi cante saber que en nuestro país se puede hacer todo, según indican. “Solamente es cuestión de tener paciencia con las terminaciones, pero en cuanto a materia prima, se dispone de todo y la mano de obra no es costosa”, analizan.

NOVEDADES DE ESTACIÓNConstantemente están anticipándose y actualizando su base de ideas para mantenerse a línea con las novedades y tendencias propuestas en las pasarelas del exterior. Van a ferias en capitales vecinas, como Buenos Aires. “Allá son más clásicos”, apuntan. Pero añaden que si nos trasladamos a San Pablo, podemos ver looks más modernos, osados; una moda más jugada. Entonces, ¿qué se viene para esta temporada? Ellas nos hablan de los moños gigantescos y bien armados, animal prints fusionado con rojos y naranjas, tachas por todos lados, raso de diferentes colores, strass y los zuecos en forma de botinetas. También las botas bucaneras o los borcegos. Recalcaron que ya no se usan las carteras o bolsos del mismo tono que los zapatos. Eso ya fue. La opción sugerida es complementarlos con pashminas, medias u otras prendas a tono.“Nos costó innovar porque las mujeres tienden más a lo clásico en Paraguay y están pendientes de con qué combinar”, fi nalizan contentas por haberlo logrado.

Por el momento no tiene un local ni está en sus planes habilitarlo a mediano plazo aún, debido a que no dan abasto. “Ya somos conocidas en el ambiente y todo se nos va rapidísimo. Sin tener una tienda, el negocio funcionó”, cuenta Ana Sofía, quien contra lo que pudiéramos suponer, trabaja en una institución escolar y estudia Educación.

Si querés contactar con ellas, llamá a los teléfonos (0981) 447-519 y (0981) 571-787. Ellas van a dar con la solución que estás buscando para lucirte en toda ocasión.

Por Laura Gauto

A vestir tus pies

¿Adicta a los zapatos? Si te reconocés en ese rango, no te pierdas esta nota con Josefi na y Ana Sofía Alcázar (madre e hija), quienes se dedican a la creación de calzados exclusivos, sin riesgo de tropiezos. De paso, nos guían hacia lo que se usa en estos meses frescos.

ENTREVISTA | JOSEFINA ALCÁZAR

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“Hemos hecho zapatos en 48 horas”

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Moda Mariscal López Shopping

Una agradable tarde fue la vivida el 8 de mayo, bajo la organización de EMG, con la presencia de modelos de Up Models. Pedro Alfonso y Milva Gauto condujeron este encuentro, que reunió a la mejor concurrencia y lo último de la moda de estación en prendas, calzados, gafas y accesorios. Peinaron los profesionales de Rommy Femenino/Masculino y maquilló Faby Rojas con productos New Color.

Della PoletiDoravera HC Colletions

Hering Maestro

MODA | OTOÑO-INVIERNO 2011

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Nueva Americana

OshKosh Pombero Portsaid Tommy Hilfiger

Optica Carron

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Día a día urbanoDE COMPRAS

1 Cartera PUMA US$ 50 2 Cinto TASCANI G. 280.000 3 Cartera GINO VENTORI US$ 2404 Cinto GINO VENTORI US$ 82 5 Botin GINO VENTORI US$ 153 6 Muñequera TASCANI G. 150.000 7 Cartera GINO VENTORI US$ 776

8 Bandolera GINO VENTORI US$ 252 9 Billetera LEVI’S G. 399.000

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DE COMPRAS

10 Pump GINO VENTORI US$ 121 11 Oxford GINO VENTORI US$ 129 12 Champión PUMA US$ 7513 Chatita PUMA US$ 75 14 Mini VITAMINA G. 495.000 15 Blusa VITAMINA G. 445.000 16 Camisa VITAMINA G. 555.000

17 Polar PUMA US$ 45 18 Polo PUMA US$ 60

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DE COMPRAS

1 Camisola ZHOUE G. 455.000 2 Cardigan ZHOUE G. 340.000 3 Pantalón ZHOUE G. 455.0004 Camisa TASCANI G. 520.000 5 Calza BRASIL SUL G. 230.000 6 Buzo BRASIL SUL G. 348.000 7 Remera LEVI’S G. 209.000

8 Jean LEVI’S G. 655.000 9 Jean LEVI’S G. 715.000

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DE COMPRAS

1 Mini LEVI’S G. 459.000 2 Jean LEVI’S G. 715.000 3 Sweater WANAMA G. 630.0004 Camisa WANAMA G. 420.000 5 Cropped WANAMA G. 280.000 6 Camisa LEVI’S G. 425.000 7 Legging BRASIL SUL G. 192.000

8 Cazadora JAZMIN CHEBAR G. 955.000 9 Campera LEVI’S G. 523.000

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EncarnaciónFashion Weekend

Alicia Villalba De Liz Hering La Trinidad

Día 1

El evento tuvo su primera edición en su versión otoño-invierno 2011. Fue en el Casino Carnaval de Encarnación, del 20 al 22 de mayo. Modelos de la agencia Up Models desfilaron prendas de las marcas nacionales e internacionales y contó con el servicio personalizado de estilistas de Rommy: Femenino/Masculino, y el Make-up, a cargo del equipo de Óscar Mulet.

65Alicia Villalba De Liz Hering

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Avelina Maria Sonia Maura Martin Sport House

Día 3

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SOCIALES EFW1 Adriana Garcia, Melodie Sigaud y Lara Chamorro 2 Gessica Gneiting, Alicia Espinoza 3 Hector Pablo Carrascosa y Alfredo Scheid 4 Dalila Rivas, Lourdes Rodriguez y Delia Rivas 5 Luis Maria Gamarra, Gisella Sotomayor y Jork Aveiro 6 Karina de Gachter y Ivanna Rolin

SOCIALES EFW

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Hace unos años, no entendíamos a qué se refería este concepto. Hoy existe un movimiento mundial de hombres, jóvenes y adultos que quieren cambiar esa norma que les imponen roles rígidos, sin libertad para gozar de sus afectos y demostrarlos sin sentir vergüenza. Llorar si sienten ganas, no atarse a la exigencia cultural de probar constantemente “que son hombres”, haciendo una serie de rituales culturales y afectivos que limitan su desarrollo como seres humanos. Entrevistamos a Aldo Natalizia, conocido integrante del grupo de rock Gaudí, quien nos habló de estas “nuevas masculinidades” y de cómo le toca vivirlas.

“Son las 00:00 y nuestra hija está enferma, su fiebre no baja de los 39°… Son las 3:00, hay que controlarle la temperatura: 38,1°, puede aguantar un poco más sin remedio (es importante no exagerar y dejar que el cuerpo haga su trabajo)… Son las 4:00, ya pasó el umbral de los 39° de nuevo, no queda otra que una nueva dosis para controlar la temperatura, trapos húmedos, mimitos para que los escalofríos sean más llevaderos… Son las 6:00, arriba de nuevo; nuestro hijo tiene que ir al colegio, plagueos madrugadores de un niño que prefiere su cama calentita a cualquier cosa (¿quién no?). Ropa, dientes, cara, desayuno, auto, colegio… Hay que bajarse a hablar con la profe para justificar la ausencia de la convaleciente”.Leyendo estas líneas, aseguraríamos que se trata de una mamá desesperada, “cumpliendo su papel” de enfermera de su hija enferma; pero, no… Es un papá joven, rockero, que se está haciendo cargo de las tareas que le competen como padre, pero que casi nunca antes fueron asumidas por la mayoría de los papás. Así, Aldo comparte con nosotros lo que le tocó vivir la otra noche con su familia.

“Puedo seguir con el blog, con las letanías. De hecho, puedo seguir por varias horas más hacia adelante o hacia atrás; pero basta, el fragmento sirve para ilustrar una ¿nueva masculinidad o simplemente dominado? No sé. Lo que sí sé es que el día anterior le tocó a mi esposa; no durmió, no pudo ir al trabajo y su historia/trajín, fácilmente, dobla la mía”.

Su relato ilustra el tema en cuestión: cómo cambiaron los varones en los últimos tiempos, igual que sus actividades y tareas.Adentrándose más, comenta: “¿Qué sentido tienen los roles socialmente construidos por generaciones y generaciones si TODO el contexto hoy es diferente? No demasiado; en realidad, están en constante construcción desde las bases, con preguntas

que van a los cimientos… Preguntas de la sociología: ¿cuál fue el impacto del ingreso de las mujeres al mercado laboral? Y preguntas de tu pareja: ‘¡¿Y vos qué te pensás, que yo no trabajo?!’”.“No cabe duda de que hay muchas personas que se apegan a roles convencionales, a los límites claramente establecidos (por ejemplo, dentro de una pareja: vos le cambiás el pañal, yo llevo el carrito; vos llorás, yo no digo ni demuestro la mínima emoción; y hasta, vos te quedás en la casa y yo me ocupo de mantenerla). Pero tampoco cabe ninguna duda de que existe una mayor variedad de opciones, de alternativas al modelo clásico”, continúa.

“El concepto de ‘nuevas masculinidades’ puede usarse para explicar muchas cosas; desde un tema puramente ligado a un tipo de look, hasta otros relacionados con las sensibilidades. Particularmente, creo que una forma muy práctica (de las tantas) de entender lo que abarca, es mirar el tema de la paternidad y, básicamente, ahí me voy a centrar”, explica. “Creo que la forma en que un hombre vive la paternidad define de muchas maneras la opción que tomó: de qué cosas me ocupo, de cuáles no; hasta dónde llegan mis responsabilidades, cuáles son los temas que puedo tocar y cuáles no; cómo demuestro y recibo afecto y cariño, de qué manera pongo los límites, qué tipo de diferencias hago en el trato de mis hijos (si soy padre de un varón y una mujer), qué lugar le doy a mi pareja en relación a todos los temas, etcétera… Lo que está claro para mí es que si uno se abre a ocupar un espacio más amplio que el convencional en el vínculo que establece con sus hijos, también las posibilidades de esta relación se amplían y enriquecen”.Y mientras comparte sus ideas, se ve obligado a seguir con su vida: “Son las 16:00… Tengo que terminar el divague, mi hija me llama a gritos, la fiebre volvió a subir y tengo que meterla a la tina…”.

La reflexión actual es que los hombres ganan con el cambio (no solo las esposas, madres, hijas, novias). Según una publicación del Fondo de Población de las NN. UU. en Chile al respecto, estos nuevos comportamientos y actitudes permiten a los hombres un mayor desarrollo y libertad personal; pueden contactar con sus necesidades de autocuidado y de salud física y mental, y abrir nuevos espacios de comunicación y de relaciones. Y en la pareja, abre oportunidades de ser equitativos y justos, asumiendo las responsabilidades del hogar.Qué mejor para el Día del Padre que los papás se pregunten cuán presentes y afectivos son en la crianza de los hijos e hijas. Aldo nos está dando pistas importantes…

Nuevas masculinidadesDesde el “vamos” los roles de género fueron impartidos y “respetados” por la mayoría. Por esto, resulta sumamente interesante examinar los cambios que experimentaron los hombres en los últimos años, creando “nuevas masculinidades”.

TENDENCIAS | PILAR PEÑA ESCOBAR

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¿Qué sentido tienen los roles socialmente

construídos por generaciones y generaciones si

TODO el contexto hoy es diferente?

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LA FRAGANCIAGucci Guilty for Him es una intensa y original fragancia contemporánea que provoca, a la vez que seduce.El aroma se adhiere con fuerza a los sentidos, gracias a un potente cóctel de estimulante limón italiano y mandarina con hojas verdes machacadas, evocando la frescura de la savia recién brotada, y un desafiante golpe de pimienta rosa.Su corazón persuade como una invitación en susurro. La frescura herbal de la lavanda envuelve la afrodisiaca nota de cardamomo, estimulante y fascinante de inmediato. De forma inesperada, emerge una delicada cama de flor de naranja y nerolí.El pachulí, sello de identidad en las fragancias de Gucci, se une a la madera de cedro y sándalo con reluciente ámbar, creando una robusta sensación a tierra, impregnada de exótica sensualidad y de una profunda masculinidad. El resultado es tan llamativo como intransigentemente seductor.

EL DISEÑOComo en Gucci Guilty for Her, su antepasado directo, el diseño de Gucci Guilty for Him es icónico. Una fascinante fusión de tacto metalizado con piedra de antracita cristalizada. Su sello, la doble G entrelazada, es una ventana hacia un sofisticado y luminoso jugo morado. El frasco levantará tanta codicia como los últimos mocasines de Gucci. Su brillante caja negra remata un completo concepto de refinamiento.Como cabría esperar de Gucci, en el frasco se aprecia la artesanal unión de la más alta tecnología con el más depurado estilo. Giannini explica: “Quería que el propio frasco pudiera verse como un objeto de arte contemporáneo. Que fuese tan elegante de admirar como intrigante al tocar.”Gucci Guilty for Him es una declaración de estilo, tanto visual como olfativo. Los hombres más vanguardistas del mundo estarán orgullosos de llevar este accesorio urbano tan esencial.

PUBLINOTA | MONALISA

Gucci GuiltyEl pasado otoño, la Casa de Moda Gucci presentó Gucci Guilty for Her, una fragancia para iconoclastas que viven la vida a toda máquina, con potencia, espíritu y sin remordimientos. La heroína de Gucci Guilty es una musa del siglo XXI que tiene todo a su merced, y su aroma es una audaz creación contemporánea. Ahora presentamos a su compañero de fechorías...

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Gracias a entidades como la Fundación Saraki se van creando oportunidades inclusivas para todos por igual. Con varios programas de inclusión social, creatividad y arte, luchan por introducir en diferentes ámbitos sociales a seres humanos con capacidades diferentes.

Hablamos con Belén Rodríguez, coordinadora de Comunicación de la Fundación, quien nos contó acerca de esta organización que se ocupa de mejorar y optimizar la vida de muchísimos paraguayos que conviven con alguna discapacidad.

“Saraki nace con la intención de trabajar con personas discapacitadas, buscando mejorar su calidad de vida”, comentó Belén. “Empieza en el año 1996 como grupo de arte, desarrollando principalmente actividades de danza y teatro. Desde el año 1999 se crea la Academia de Arte Saraki, como respuesta a muchas inquietudes y necesidades que la población con discapacidad vive cotidianamente en nuestro país”. Con el interés principal de hacerla partícipe de la toma de decisiones relacionadas a temas que involucran su proyecto de vida, se consolida como Fundación Saraki en el año 2003. Desde entonces, no paran.

Su visión es luchar por “una sociedad inclusiva, justa y humana; que promueva los esfuerzos de realización personal”, explicó Belén. En cuanto a la misión que tienen, la resumió de la siguiente forma: “La Fundación Saraki es un grupo humano que, de forma participativa, persigue a través del trabajo coordinado en redes, el mejoramiento de la calidad de vida de las personas con discapacidad en la sociedad, busca potenciar oportunidades para la plena inclusión de las mismas, mediante el conocimiento y el ejercicio de sus derechos cívicos, así como la concienciación y la promoción de cambios signifi cativos hacia una sociedad inclusiva”.

En la actualidad, la Fundación desarrolla los siguientes programas: Acceso y Participación para Todos y Todas; Inclusión Laboral Efectiva; Grupo de Arte y Sensibilización y Espacio Creativo Joven.

Pero, sin dudas, el proyecto que está tomando fuerzas y va desarrollándose cada vez con mejores resultados es el Programa de Inclusión Laboral efectiva. “El mismo quiere promover la inclusión laboral de personas con discapacidad en el sector público y

privado, con un enfoque que tenga en cuenta el respeto de los Derechos Humanos y la igualdad de sexos”, detalló Belén.

Para ello, trabaja con autoridades nacionales, directivos de empresas estatales y privadas, recursos humanos también de fi rmas privadas y públicas; además de funcionarios y empleados de las organizaciones, en general.

GRUPO DE ARTE SARAKI

Otro plan clave impulsado por ellos es El Grupo de Arte Saraki, conformado por un elenco tanto de jóvenes con discapacidades intelectuales, como por artistas que aman la danza y el teatro. “Desde el año 1996 se viene trabajando a través de movimientos corporales, coreografías breves, expresiones y todo aquello que convierte a la danza en un verdadero instrumento de comunicación”, afi rmó Belén. La labor que realizan los miembros de la Fundación es realmente meritoria, y lo son sobre todo los resultados positivos que obtienen con su tarea incesante y sostenida. Cabe mencionar que en su haber tienen varias obras de danza teatro, entre ellas: “El cumpleaños del Señor Árbol”, “Como vos, soy diferente”, “Creciendo a tu lado”, “Juan Salvador Gaviota”, “Entreparéntesis”, “Metamorfosis”, y su más reciente obra: “Contraimpulso”. Y esto es solo el comienzo. La Fundación tiene planes de continuar con más emprendimientos para incorporar y enriquecer la cotidianidad de mucha gente que no recibe la ayuda o la atención que se merece. La inclusión social de personas con diferentes discapacidades es una de sus primordiales motivaciones. Hasta ahora, están alcanzando grandes logros. ¿Qué podemos desearles a este grupo de jóvenes que trabaja por una sociedad que otorgue lugar para todos? ¡Ánimo y adelante!

Espacio para todosPor Pilar Peña EscobarFotos Cortesía de Fundación Saraki

ENTREVISTA | FUNDACIÓN SARAKI

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INTERIORES | LILIANA HADAD

Su minuciosa mezcla de estilos se constituye en marca registrada y es imposible no reconocer su habilidad para crear asombrosas colecciones de objetos.En esta casa, la máxima expresión de su capacidad para hacer de cada espacio, un mundo.

De aquí, de allá...

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La silla BB, creada por la Arq. Liliana Hadad y el Arq. Hermann Dienstmaier. En el año 2010 fue seleccionada por la II Bienal Iberoamericana de Diseño en Madrid, representando al Paraguay en el evento de diseño más importante de Iberoamérica.Está hecha de una sola pieza de madera posformada.

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El imponente biombo a dos tonos de madera funciona tanto al lado de un clásico piano de cola con una gran pieza de Carlos Colombino y una silla Panton, como con un dibujo a carboncillo y tres mesitas de Modus Vivendi.

La sala de estar invita a la conversación con detalles inesperados que oscilan entre lo pop y lo clásico. Una fi gurita

de barro de Areguá reinterpretada, una mesa de diseño y la naturaleza incluida a gran escala, acompañan al dramático

sofá de terciopelo rojo, centro absoluto de la escena.

Este sofá es una pieza única, así como la ecléctica mesita de apoyo.

Todo Hadad & Dienstmaier

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El comedor social impacta con paredes cubiertas de lustrosa madera en dos tonos.

El arte corona el espacio que excede de elegancia sobria y sofi sticación.

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Los detalles instølitos, elegantes, a veces kitsch son la especialidad de la autora. En la cocina sorprende la elegante araña ante muebles de corte contemporáneo.

Tres mesas con elegantes patas torneadas, policromadas y con detalles en dorado a la hoja resaltan ante un marco de exuberante naturaleza.

En el corredor un tranquilo espacio de relax, enmarcado con matrices de xilograbado,

una exótica máscara y mucho verde.

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SOCIALES

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MERCADO LANZAMIENTOS

FLEUR DE CRISTAL, DE LALIQUELuego de un siglo y medio del nacimiento del visionario René Lalique, cuyas creaciones legendarias continúan inspirando a diario a la Lalique Parfums, la firma le rinde homenaje y firma un perfume excepcional: Fleur de Cristal. Este necesariamente debía de ser el eco sincero de la obra de Lalique. Sus notas de cabeza son bergamota de Calabria, baya rosa, jazmín sambac; mientras que las de corazón son muguete, stephanotis; en tanto que las de fondo son madera preciosa, sándalo, almizcles.

KIMBERLY-CLARK: LA MEJOR PARA TRABAJAR EN LATINOAMÉRICALa compañía líder mundial en el desarrollo de productos descartables para la salud, la higiene y el cuidado personal, fue distinguida como la mejor empresa para trabajar en Latinoamérica. Obtuvo el primer puesto en el ranking anualmente elaborado por el Instituto Great Place To Work para la región. El galardón fue recibido por Ramiro Garcés, vicepresidente de Recursos Humanos de Kimberly-Clark Latinoamérica, en Ciudad de México. Fue el resultado del trabajo permanente para hacer de esta firma una de las más saludables del mundo.

LOVE&GLAMOUR, J.LOJennifer Lopez presenta al mundo un nuevo aroma que recuerda su estilo glamoroso y lujoso. Describe la pasión y el amor verdadero en un mundo salvaje. La actriz y cantante afirmó que quiso reflejar en el perfume su actual situación personal. Tras haber tenido a los gemelos, sentía que era un momento de mucho amor en su vida; de ahí surgió el nombre de Love and Glamour. La campaña se basa en el glamour del Hollywood de los 40 y el frasco es una moderna expresión de la femineidad, representado por la silueta de una mujer en traje de noche.

NUEVOS HUGGIES CLASSIC A PRUEBA DE PAPÁSLa conocida línea de pañales incorpora mejoras, persiguiendo atender una demanda que requiere mayor absorción, menos cambios y más ahorro. Ahora, los nuevos Huggies Classic® cuentan con una capa extendida del block gel, para aumentar la comodidad; y una cintura elastizada, la cual ayuda a evitar las frecuentes filtraciones. Estos renovados e indispensables pañales están disponibles en todos los talles y tamaños. Además, tienen un nuevo diseño temático de la granja. Huggies ofrece una línea completa de línea de productos pensados para hacer bebés felices.

TORNEO STELLA ARTOIS DE POLO 2011Arrancó el 30 de abril con seis fechas, las cuales se desarrollan en el Carlos Franco Country y Golf Club. Se pudieron ver excelentes exhibiciones del llamado Deporte de los Reyes, con polistas como Martín Barrantes, Benjamín Viale y Tavi Usandizaga, entre otros famosos. Sushi Club, Havanna y Freddo acompañan con sus cautivantes sabores, y Nissan lanza su Nissan Test Drive para que todos conozcan más opciones del mejor auto del mercado y del mundo.

EUCERIN® HYALURON-FILLER CONCENTRATE ¿Querés maximizar el resultado de tu crema facial antiedad sin recurrir a tratamientos más invasivos? Eucerin® tiene hoy una fórmula perfecta para vos con su Hyaluron-Filler Concentrate, rellenador de arrugas concentrado, que mejora visiblemente los efectos sin inyecciones. ¡Solo seis ampollas harán que tu piel luzca mejor que nunca! Contiene una fórmula única con alta concentración de ácido hialurónico, capaz de penetrar las capas más profundas de la piel. Rellena profundamente las arrugas desde el interior.

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MERCADO LANZAMIENTOS

HI-TECKEMSA CISA nuevamente sorprende al lanzar al mercado local la afamada y reconocida marca de calzados deportivos HI-TEC, presentados en los modelos Palo Alto, Vera Cruz, Quadra Classic. Están exclusivamente en las tiendas Sport House del Shopping del Sol, Mariscal López Shopping, Shopping Multiplaza, Shopping Mariano, entre otros. HI-TEC impulsa el incansable deseo de asegurar que la gente disfrute de la vida al máximo y desarrolla sus propuestas con las necesidades de las personas al fi lo de la mente. Es una marca auténtica con productos auténticos, para gente auténtica.

SALSA PICANTE LA COSTEÑACasa Módiga fi nalizó la promoción “Salsa Picante La Costeña”, sorteando interesantes premios. La exitosa campaña fue a través de un hot site: www.lacostena.com.py. Los usuarios podían participar vía SMS. Además, cargaban sus datos, el número de lote de su producto y compartían con qué comida les gusta el aderezo. Los comentarios quedaron publicados en el sitio, compartiéndolo con otros participantes. También, en el fan page hay entretenidas informaciones de otros productos de La Costeña.

VITAMINARenovó su espacio en el Shopping del Sol, estrenando “El vestidor”; servicio exclusivo y personalizado de asesoramiento de imagen, apuntando a quienes aman la moda y el buen vestir. En el lanzamiento, recientemente realizado, estuvo Camila Gassiebayle, estilista exclusiva de Vitamina en Argentina, asesorando individualmente a las clientas, para que ellas encuentren las combinaciones que destaquen lo mejor de sí mismas, según el tipo de evento: fi esta, cóctel, trabajo, casual. La modalidad está disponible en los locales exclusivos en Argentina: Paseo Alcorta, Unicenter, Dot, Córdoba Shopping, Portal Rosario y desde mayo en Paraguay.

MILLERThe Ultimate Urban Experience fue el más novedoso lanzamiento de Miller, dado a conocer en el Edifi cio Aymac, durante un cóctel especialmente concebido para ofrecer a los consumidores, asiduos y potenciales, la experiencia de descubrir el suave sabor de la única cerveza cuatro veces fi ltrada en frío: 4XCF. Como se habitúa, el evento convocado reunió a lo mejor de nuestro ambiente en una noche amena, llena de distracciones y entretenimiento, y así, el planteamiento quedó hecho para los paladares más refi nados en la materia.

LE PREMIER PARFUM, DE LOLITA LEMPICKACreado como auténtico objeto del deseo en femenino, Lolita Lempicka se reinventa sin cesar para erigirse en un teatro de interpretaciones olfativas y creativas, renovadas con emoción. El perfume es esencial porque es la esencia de una misma. Sus creadoras así lo pensaron. Ellas fueron Lolita Lempicka, estilista; Catherine Dauphin, directora de orquesta; Annick Ménardo, perfumista; y Sylvie de France, diseñadora. Esta fragancia habla a las mujeres del despertar de su femineidad, del estremecimiento de la espera y revela la esencia de toda mujer: la esencia de una misma.

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MERCADO LANZAMIENTOS

BUDWEISER La fi rma da a sus consumidores de todo el mundo la oportunidad del The Big Time, que cumplirá sueños y hará historia, producido por el ganador de seis premios Emmy, Evan Weinstein. Los fanáticos serán elegidos para competir por demostrar su talento, alcanzar el éxito en su escenario soñado y protagonizar el reality show que se transmitirá a nivel mundial y que todos querrán protagonizar. Inspirado en el éxito de “Bud United: Bud House”, el innovador reality show en línea durante la Copa Mundial 2010 FIFA World Cup™, Budweiser lleva el concepto al siguiente nivel. Hasta el 29 de junio está abierta la solicitud al casting, ingresando a www.facebook.com/Bud.

“EL HINCHA DEL BANNER” La idea de Oniria / TBWA, para Personal, resultó entre las 50 mejores ideas de Iberoamérica, según el informe especial “Los I-50 de Iberoamérica”, recientemente inaugurado por Adlatina, con el objetivo de celebrar las mejores ideas de comunicación del año y con el afán de brindar un reconocimiento a las prácticas más innovadoras de la región. Entre todas las mejores ideas de la región, la de Oniria / TBWA fue la única agencia paraguaya en la lista. Link al caso: http://www.youtube.com/watch?v=li-2MeKYm30 y: http://www.adlatina.com/notas/noticia.php?id_noticia=41113

PEPSICO ESPÓNSOR DE CSRAMÉRICAS (BID / FOMIN)Una de las líderes en la industria mundial de alimentos y bebidas fue el espónsor “Diamante”, de la VIII Conferencia Interamericana sobre RSE, realizada en el Centro de Convenciones de la Conmebol. Organizada por el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin), miembro del BID, el evento busca un sector privado responsable con el medioambiente y la sociedad para generar riqueza, bienestar y crear empleo de calidad. Reunió a destacados especialistas empresariales, académicos, tercer sector y órganos de gobierno nacionales y de América Latina. PepsiCo comercializa en Paraguay toda la línea de alimentos y ofrecerá su línea de bebidas en el mercado.

ADESUnilever de Paraguay SA, en el marco de su programa de RSE, a través de su marca AdeS, apoya nuevamente el Programa Vida, de la Sociedad Paraguaya de Cardiología. El objetivo principal es lograr mejores condiciones de vida en la población, promocionando la prevención de los factores de riesgo de ENT (enfermedades no transmisibles), como diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, obesidad, etc., y la adopción de estilos de vida saludables en las comunidades educativas. Instituciones asuncenas y de Central reciben capacitaciones, como parte de la iniciativa.

VANITAS VERSACE EAU DE PARFUMLa vanidad y la belleza representada en una fragancia seductora y brillante que evoca sensaciones táctiles y etéreas. Su persistente encanto fl ota en el aire y se percibe gracias al sentido del olfato que lo transforma en algo maravillosamente real. La parte más femenina del ego ahora es un perfume: Vanitas. La modelo norteamericana Lindsey Wixson es el rostro de esta línea de fragancias, cuyo aroma se ha captado desde la fl or de Tiare (fl or, en idioma haitiano). El frasco, por supuesto, también es estilo Versace.

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Camino QuimbayaBoggiani esq. NudelmannTel.: 615-559

Dora Vera Paseo Lillo Lillo esq. Malutín

Gino VentoriShopping del SolLocal 220 y 221Tel.: 614-169

Joyas Fió Shopping del SolLocal 210 Tel.: 611-716

La Trinidad Senador Long esq. Tte. VeraTel.: 665-032 Mariscal López ShoppingLocal 247

Levi’s Shopping del SolLocal 242 y 243Tel.: 623-791

Puma Mariscal López ShoppingLocal 156. primer nivelTel.: 615-611

Shopping del SolLocal 407. Segundo Nivel.Tel.: 623-035

Tiempo de Relojes Senador Long 790 esq. Lillo y Tte. Vera.Tel.: 622-666

Zhoue Camino QuimbayaBoggiani esq. NudelmannLocal 6 Tel.: 613-755

Wanama Shopping del SolLocal 114 Tel.: 611-762

Brasil SulCamino QuimbayaBoggiani esq. NudelmannTel.: 614-578

Rosa TatuadaJulio Correa esq. Capitán OrtizTel.: 624-076

Jazmin Chebar Shopping del SolLocal 118 Tel.: 622-322

VitaminaShopping del SolLocal 106Tel.: 608-705La Divina FlorMcal. López esq. R.I. 3 CorralesTel.: 600-404

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