Upload
anais
View
26
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Tiistain asiakaspalautteen keskiarvo. Keskiviikko asiakaspalautteen keskiarvo. Torstain asiakaspalautteen keskiarvo. Perjantain asiakaspalautteen keskiarvo. Kehitettävää. Vieraalle tulisi tarjoilla ensiksi???? Vettä olisi voinut tarjota lisää kun asiakkaan lasi tyhjä - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
1 2 34.0
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.4
4.5
4.2
Series1
Tiistain asiakaspalautteen keskiarvo
4%
57%
40%
Ruoan laatu1 2 3 4 5
2%6%
35%58%
Asiakaspalvelun laatu1 2 3 4 5
10%
62%
29%
Viihtyvyys1 2 3 4 5
1 2 34.4
4.6
4.8
4.74.8
4.6
Series1
Keskiviikko asiakaspalautteen keskiarvo
3%
21%
76%
Ruoan laatu1 2 3 4 5
24%
76%
Asiakaspalvelun laatu1 2 3 4 5
3%
32%
66%
Viihtyvyys1 2 3 4 5
1 2 34.2
4.4
4.6
4.8
5.0
4.5
4.84.7
Series1
Torstain asiakaspalautteen keskiarvo
4%
43%54%
Ruoan laatu1 2 3 4 5
3%
14%
83%
Asiakaspalvelun laatu1 2 3 4 5
31%
69%
Viihtyvyys1 2 3 4 5
1 2 34.6
4.7
4.8
4.7
4.7
4.6
Series1
Perjantain asiakaspalautteen keskiarvo
30%
70%
Ruoan laatu1 2 3 4 5
2%
21%
77%
Asiakaspalvelun laatu1 2 3 4 5
5%
25%
70%
Viihtyvyys1 2 3 4 5
Vieraalle tulisi tarjoilla ensiksi???? Vettä olisi voinut tarjota lisää kun asiakkaan
lasi tyhjä Tarjoilija olisi voinut esitellä vielä ruuan Viihtyvyys oli hyvä, mutta sisustus olisi
vaatinut enemmän panostusta Erikoisruokavalio huomioitiin, mutta
erikoisruokaa ei koskaan toimitettu- paha moka
Kehitettävää
Varausten vastaanotto myös päivällä Keittiön äänet kuului melko kovasti Kaikkien pöydässä käyvien tarjoilijoiden
pitäisi tietää erikoisruokavaliot Lisää rohkeutta asiakkaiden kohtaamiseen
ruuan esittely jne Tarjoilijan tulisi osata valita hetki, milloin
esittää kysymyksiä????
Jatkuu…
I really love the paintings! And the bread was excellent too.
Tarjoilussa näkyi asiakaspalveluasenne
Raaka-aineiden maut tulivat hyvin esille
Oikean ravintolan tuntua ja hienon sellaisen
Ruoka oli aivan ihanaa, teema suorastaan loistava
Musiikki oli 6 asteikolla
Palautteen top 15
Loistava kokonaisuus, ei uskoisi opiskelijoiden pyörittämiseksi
Ette tarjonneet vain ruokailua, van täydellisen elämyksen, upea suoritus
Olisin halunnut maistaa kaikkea
Tästä on hyvä aloittaa uusi elämä
Jos ensimmäisen vuoden opiskelijat tekevät näin erinomaista, entä jatko
Top 15 jatkuu….
Tarjoilija oli söpö, huomioon ottavaa palvelua
Kiitos lapsiasiakkaiden huomioimisesta, piirustuspaperi oli kovassa käytössä. Idea 5-vuotiaan pyytämisestä aputarjoilijaksi oli myös hyvä, joskin lapselle iski ujous
Homma toimi hyvin ja saumattomasti yhteen teitä seuratessa
Parempaa ruokaa kuin yleensä ravintolassa
Top 15 jatkuu…
Kiitos kaikkien osallistumisesta ja
hyvää kesää!!