VIDA SALUDABLE

Depto. de Promoción de la Salud yUnidad de Nutrición

División de Rectoría y Regulación Sanitaria

MINISTERIO DE SALUD

DETERMINANTES DEL ESTADO DE SALUD

• CAMBIOS DEMOGRÁFICOS– Envejecimiento

• CAMBIOS CULTURALES Y DE ESTILO DE VIDA– Obesidad *– Sedentarismo *– Tabaquismo *– Conducta sexual– Consumo de alcohol y drogas

• CONDICIONANTES AMBIENTALES FÍSICOS• CONDICIONES DE TRABAJO• FACT. PSICOSOCIALES Y AMBIENTE SOCIAL

Fuente: Los Objetivos Sanitarios para la Década 2000-2010. MINSAL, octubre 2002.

DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA POBLACIÓN

SEGÚN GRUPOS DE EDAD

Fuente: INE, Censos de Población 1970-1992.

INE-CELADE, Chile, Estimaciones y Proyecciones

Gruposde Edad

Censos Proyección

1970 1992 2000 2020

0-14 39 29 28 23

15-64 56 64 64 66

65 y más 5 6 7 11

OBESIDAD

Evolución del consumo aparente de alimentos per

cápita anual Alimento 1977 1987 1997 % Huevo (u) 88 113 137 56Leche (Lt) 102 96 144 41Carne (Kg) 26.6 30.8 65.7 136Cecinas (Kg) 2.3 6.1 11.0 378Pan (Kg) 104 91 92 -11Pescado (Kg) 5.3 4.1 4.8 -10

Espinoza F. Sistema de vigilancia de alimentos índices. INTA, 1998

* Peso/Talla > 2 D.E. Referencia OMS

02468

101214161820

Niños Niñas

19871990199319962000

PREVALENCIA DE OBESIDAD EN ESCOLARES DE 1er AÑO BÁSICO

PREVALENCIA OBESIDAD ADULTOS

SANTIAGO 1988-1992. VALPARAÍSO 1997

0

5

10

15

20

25

1988 1992 1997

HombresMujeres

Vio, F. 2000

Percepción de Sobrepeso yObesidad

Percepción de sobrepeso y obesidad,según sexo

26,738,8

0

20

40

60

80

100

HOMBRE MUJER

Percepción de sobrepeso y obesidad,según nivel educacional

40,4 37,630,9 31,2 30,9

0

20

40

60

80

100

Sin educació n Básica Media Técnicoprofesional

Universitario

Encuesta de Calidad de Vida 2001. INE - MINSAL

SEDENTARISMO

Población Urbana 86%

1970 2002

Vehículos 300.000 2.200.000

TV (a color) 17.000 2.300.000

Horas frente a la TV Días de la semana

Fines de semana

2-3 hrs diarias

4-5 hrs diariasHoras depermanencia en eltrabajo

50.6 hrs semanales (Región Metropolitana)

Horas de traslado altrabajo

1-3 hrs/ día

Cambios en Chile en 30 años

SEDENTARISMO EN CHILE

9%

18%

73%

Sin ActividadFísica

Actividad Física1-2 veces porsemanaActividad Físicamás de 3 veces ala semana

Fuente: Encuesta de Calidad de Vida INE-MINSAL 2000

Sedentarismo es mayor en mujeres y en grupos con menos educación

Prevalencia de Sedentarismo,según sexo

88,8 93,3

0

20

40

60

80

100

HOMBRE MUJER

Prevalencia de Sedentarismo,según nivel educacional

97,9 94,1 90,0 90,1 86,5

0

20

40

60

80

100

Sin educación Básica Media Técnicoprofesional

Universitario

Encuesta de Calidad de Vida y Salud, MINSAL-INE, 2000.

TABAQUISMO

0

10

20

30

40

50

60

Total

Varones

Mujeres

Tendencia del consumo de tabaco en Tendencia del consumo de tabaco en población general. Chile (1971 – 1998) población general. Chile (1971 – 1998)

MUERTES ATRIBUIBLES AL TABAQUISMOMAYORES DE 15 AÑOS

CHILE - 1999

83 %

Resto

68.096 16.9%13.888

Por Tabaco

Cardiovascular

64 %

21 %

Cáncer

15 %Respiratorias

El tabaco es responsable de la muerte de

38 PERSONAS DIARIAS EN

CHILE ES DECIR

1,5 PERSONAS CADA

HORA

EL TABACO MATA

EFECTO VASOCONTRICTOR DEL HUMO DE TABACO

Imagen de la mano completa, antes de fumar

1.-Inicio de fumar, perdida del extremo de los dedos.

1 2 3

2.- Tres bocanadas de cigarrillo, baja la temperatura de la mano más de 2 grados.

3.-Cinco minutos después, vasos sanguíneos estrangulados, dedos desaparecidos.

USTED DECIDE

¿Cómo Llevar Una Vida Sana?

Algunas

Recomendaciones Mínimas

ETAPAS DEL CAMBIO DE CONDUCTA

• Pre-contemplación: no hay necesidad de cambio

• Contemplación: reconoce el problema

• Preparación para la acción: fija plazo

• Acción

• Mantención: más de 6 meses

Guías para una alimentación saludable

• CONSUMA DISTINTOS TIPOS DE ALIMENTOS DURANTE EL DÍA

• AUMENTE EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS, MÍNIMO 5 PORCIONES DIARIAS

• USE DE PREFERENCIA ACEITES VEGETALES Y DISMINUYA LAS GRASAS DE ORIGEN ANIMAL

Guías para una alimentación saludable

• PREFIERA CARNES BLANCAS: POLLO, PAVO Y PESCADO

• REDUZCA EL CONSUMO DE SAL

• MODERE EL CONSUMO DE AZÚCAR, ESPECIALMENTE BEBIDAS GASEOSAS O JUGO AZUCARADOS

• MODERE EL CONSUMO DE ALCOHOL

RECOMENDACIÓN PARA LOS CHILENOS

• Camine como mínimo 30 minutos diarios

• Realice ejercicios de estiramiento

• Prefiera recrearse activamente• Realice pautas activas en el

trabajo• Realice ejercicios 30 minutos 3

veces a la semana• Adecue la intensidad a su

ritmo personal

RECOMENDACIONES SOBRE TABACO

• Si nunca ha fumado, mejor no lo pruebe.

• Fomente los ambientes libres del humo de tabaco: en su hogar, el trabajo y lugares públicos

• Si fuma, piense en todo lo que gana dejándolo y póngase un fecha de corte

• Enseñe a sus hijos con el ejemplo y evite que empiecen a fumar, les ahorrar dinero y enfermedades

OTRAS RECOMENDACIONES IMPORTANTES

• Use siempre cinturón de seguridad, cuando vaya en un auto

• Comparta, con sus amigos y compañeros de trabajo, las alegrías y preocupaciones

• Libérese del estrés con actividades entretenidas y ejercicios de relajación

• Evite caminar por lugares solitarios• Colabore en el reciclaje de basura y en

cuidar el medio ambiente