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VITRINA IV.

LOS PESOS Y MEDIDAS DEL INSTITUTO “EL GRECO”.

Esta vitrina expone la rica colección que sobre los pesos y medidas posee elInstituto. Se exponen cinco piezas de extraordinario valor, que hacen referencia al“marco de Toledo”, es decir, la medida que se utilizaba en Castilla y que tenía el patrónde Toledo como referencia, se trata de la “Vara de Toledo”, la “Arroba de Toledo”, las“Cántaras de Toledo” y el “Celemín de Toledo”.

En el archivo municipal de Toledo se guardaban los “marcos de Toledo”, esdecir, los patrones de pesos y medidas que según los privilegios reales servían dereferencia para todo el reino. Nos dice Jesús Cobo Avila que el archivo municipal deToledo conserva todavía una buena parte de los patrones métricos del sistema toledano,los hay del siglo XVI, bastante toscos, y del siglo XVIII, más cuidados, marcados porGarcía Caballero. Desparecieron, sin embargo, los patrones del grupo lineal y todas lasmedidas de madera y barro. Una muestra de la importancia de estos “patrones” es eloficio que se conserva en dicho archivo de Rafael Salban de Olina, Teniente demarcador mayor de los Rynos, en Madrid, que pide , en 1624, al Archivo de Toledo unacopia de los patrones de pesos y medidas “originales” de Toledo para tenerlo en elArchivo de Madrid, “por la falta que haze aca en questa Villa”.

Probablemente, al aplicarse la ley del 19 de julio de 1849, y para uso escolar, sepidieron por el director del Instituto al Ayuntamiento de la ciudad los pesos y medidasque hoy mostramos aquí. Procederían de aquellos que se usaron en las puertas de la

ciudad para cobrar portazgos a los mercaderes que introducían en la ciudad susmercaderías o de los que el propio ayuntamiento conservaba como fiel de las medidasen la plaza del mercado de la ciudad.

Además se ofrecen a los alumnos y visitantesdel I.E.S. “El Greco” una espléndida colección de depesas y medidas que se introdujeron en España con laLey del 19 de julio de 1849, que implanta el SistemaMétrico Decimal, así como balanzas que se utilizaroncomo material didáctico en el centro.

Junto con las piezas poseemos en la bibliotecauna completa bibliografía que utilizaron profesores yalumnos estudiar las nuevas medidas, y su relacióncon aquellas tradicionales del reino de Castilla.

2244. Doble decálitro, madera y latón.

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EL MARCO DE TOLEDO

El Rey Alfonso XI, inspirado en su bisabuelo Alfonso X el Sabio, formó unOrdenamiento que fue aprobado por las Cortes de Villa-Real (Ciudad Real) de 1384. Enél se establecía en la Ley 28, que “las Medidas y pesos de todos los lugares de sus

reynos fuesen todas una de este modo: Que todas las cosas se tuvieren de pesar, sepesen por el Marco de Toledo. Que haya en el Marco ocho Onzas, en la Libra dosMarcos, en la Arroba veinte y cinco Libras de éstas, y en el Quintal cien Libras deéstas, y por este peso se vendan oro, plata y todas las cosas que se suelen pesar…”.

La ley 29, “que el pan, el Vino, y demás cosas, que se suelen medir, se midan, yvendan por la Medida Toledana, que es la Fanega doce Celemines, y la Cántara ochoAzumbres; y la media fanega, y Celemín, y la media Cántara, y Azumbre, y medioAzumbre a esta razón”.

Y el paño, lienzo, y demás cosas, que se miden á varas, se vendan por la VaraCastellana, dando en cada Vara una pulgada al través, y midiendo por la esquina delpaño (…) tal como entonces, y hasta hoy estiló siempre Toledo…”.

Andrés Marcos Burriel:  Informe de la imperial ciudad 

 de Toledo al Real y Supremo Consejo de Castilla sobre

igualación de pesos y Medidas en todos los Reynos, y

Señoríos de S. Mag. M. DCCLVIII.

OBJETOS EXPUESTOS:

2285. La Vara de Toledo. Caja de madera (89 cm x 4,5 cm. X 3,5 cm.) forrada

interiormente con terciopelo. Contiene una "Vara de Toledo", con una incisión queindica la mitad, la cuarta y la octava de la misma. En la parte posterior se graba la letraT con la o superpuesta, símbolo de la ciudad.

2245. El Celemín de Toledo. Recipiente realizado en madera y chapa de latón,claveteada (12,50 cm. alto, 25 x 25 cm.). En el fondo del recipiente y en cada lateral, afuego, la T y la o, superpuesta, anagrama de Toledo. Y en una cara: "CELEMIN DETOLEDO". 

2499. La Arroba de Toledo. Pesa de hierro (26 cm. alto, 13 cm. x 13 cm.), formadapor un octaedro y un asa redondeada. En las cuatro caras exteriores una To

(superpuesto) incisa, más dos en la parte superior. En una de las caras pone: ARROVADE TOLEDO.

2622. Medio Cántaro de Toledo. Cántara de bronce (32 x 30 diám.), realizada a cincely remaches, con asa lañada al recipiente. En la zona más ancha, en la parte superiorindica: “MEDIA CÁNTARA DE TOLEDO”.

2622. Media Arroba de Toledo. Cántara de bronce para medida de líquidos (30 x 23diám.), realizada a cincel y remaches, con asas lañadas al recipiente. En la zona másancha, en la parte superior indica: “ARROBA DE TOLEDO”.

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2285. La Vara de Toledo.

2499. La Arroba de Toledo.

2245. El Celemín de Toledo.

2622. Medio Cántara de Toledo. 2622. Media Arroba de Toledo.

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EL FIN DE LOS ANTIGUOS SISTEMAS DE MEDIR Y ELNACIMIENTO DEL SISTEMA MÉTRICO DECIMAL.

Antes de la aplicación del sistema métrico decimal, las pesas y medidas queutilizaba cada región, reino o país era una referencia a los usos y costumbres

tradicionales, a un patrón arbitrario, tomado del poder o la leyenda. Tomaban losnombres a objetos de capacidad, de medida o de peso relacionados la naturaleza, elhombre o referencias de otras culturas cercanas o lejanas.

Pero la Ilustración planteó unas medidas universales, tomadas de la naturaleza, yacondicionadas al cálculo matemático. La Revolución francesa intentó plasmarlas enuna serie de parámetros que, los científicos del XIX, quisieron ajustarlas a sus propiospesos y medidas. En España sería Gabriel Ciscar el introductor de las nuevas técnicasmétricas.

Para adaptar las nuevas medidas a las tradicionales, se hizo, hacia comienzos desiglo, un modelo de latón de la vara de Burgos bajo las órdenes de Juan Peñalver. Secomparó con la toesa de París por Ciscar, Pedrayes y otros comisionados, siempre sinolvidar la temperatura. Para medidas de capacidad se tomaron los patrones de Ávila;para pesos el marco original de latón del Consejo de Castilla. Sería definitiva lapublicación por José Radón, en 1835, de sus  Apuntes para un proyecto de arreglo de

  Medidas, Pesas y Monedas. Finalmente será el sistema métrico decimal, en suterminología francesa, la que se adaptará en España.

Ley del 19 de julio de 1849, que implanta el Sistema Métrico Decimal.

Isabel II dictó una Ley, el 19 de julio de 1849, por la que se establecía el sistemamétrico decimal como único de medidas en todos los dominios españoles: La Ley depesos y medidas; creando, por Real Orden de 20 de julio una Comisión que tuvo quebregar para aplicar la nueva ley, no sin el reparo de autoridades, y, sobre todo, el puebloque tardó en adaptarse a las nuevas reglas métricas. Inmediatamente se comenzaron apublicar tratados, como el de Antonio Irivertegui,   Aritmetica decimal : en que se

analizan el sistema numeral ..., incluso los de monedas, medidas y pesos mandados

observar por Real orden de 15 de abril de 1848, y ley de 19 de julio de 1849, publicadaal siguiente año.

En 1852 todas las capitales de provincia deberían tener el nuevo patrón y tablas,

con las tablas de equivalencia, y los establecimientos de enseñanza deberían aplicarlo ydifundirlo. Por ello mostramos el manual de Felipe Picatoste Rodríguez:  Explicación

del nuevo sistema legal de pesas y medidas... / Felipe Picatoste y Rodriguez, José R.Fernandez. Madrid : [s.n.], 1853 (Imprenta de Pedro Montero). El buen negocio, laexigencia de la agricultura, el comercio, los requisitos técnicos y científicos y lasprescripciones legales forzaba su aprendizaje en las aulas de escuelas e institutos.

La Comisión permanente de pesos y medidas, para vencer dificultades, tuvo quepublicar unas  Tablas de reduccion de las pesas y medidas legales de Castilla á las

métrico-decimales: formadas de orden del Gobierno, en 1862. Y otras publicacionesposteriores que intentaron popularizar su uso y aplicación, como la de Camilo Labradory Vicuña, Cesar Wal y Joaquín Juste y Garcés; aunque hasta fin de siglo se seguiríanpublicando tratados y equivalencias para instaurar su uso cotidiano.

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Colección de pesas y medidas. Departamento de Matemáticas.

Colección de medidas de líquidos.

2286. Decálitro. Bronce.2243. Medio Litro. Bronce.2240. Medio Decálitro.

2272. Doble decilitro, latón.2273. Decilitro, latón.2274.Octavo de litro, latón.

2241. Doble Litro. 2242. Litro.

 Colección de pesas.

2284. Caja pesas: 1 k. 500 gr. 250 g. 100 g. (2). 

Colección de balanzas.

2283. Balanza de platos. Hierro, cobre.

2508. Balanza de precisión. Hierro, latón,cobre, madera y vidrio. 

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BIBLIOGRAFÍA.PESOS Y MEDIDAS, s. XVI al XVIII.

Palmireno, Juan Lorenzo: Sylva de vocablos y phrases de moneda, medidas, comprar 

  y vender para los niños de Grãmmatica [sic] / Lauren. Palm. Valentiae : ex

Typographia Ioannis Mey ..., 1566

Santacruz, Miguel Jerónimo:  Libro de arithmetica speculatiua y practica intitulado El

dorado contador : contiene la fineza y reglas de contar oro y plata y los aneajes de

Flandes, por moderno y compendioso estilo / compuesto por Miguel Geronimo de

Santacruz... En Seuilla: por Bartolome Gómez..: a costa de Melchior Gonçalez ..., 1603.

Corachan, Juan Bautista:    Arithmetica demonstrada theorico-practica para lo

mathematico y mercantil : explicanse las monedas, pesos y medidas de los hebreos,

griegos, romanos y de estos reynos de España ... / compuesta por Juan Bautista

Corachan…Segunda impression, corregida y enmendada, Barcelona : por Pablo

Campins: vendese en su misma casa en la calle de Amargos y à su costa, 1735

García Caballero, José:   Breve cotejo y balance de las pesas y medidas de varias

  Naciones, Reynos y provincias, comparadas y reducidas a las que corren en estos

 Reynos de Castilla, Madrid, 1731.

Bordázar de Artazu, Antonio: Proporción de monedas, pesos i medidas, con

 principios practicos de arithmetica i geometria para su uso / por Antonio Bordazar de

 Artazo, En Valencia : en la imprenta del autor, 1736.  Reduccion de monedas antiguas i corrientes de toda Europa / sacadas del Libro de

monedas, pesos i medidas escrito por Antonio Bordazar de Artazu; segun el nuevo

aumento de la plata i con tarifas convenientes, [En Valencia], [s.a.] 

Medrano, Felipe: Tablas de reduccion que comprehenden quantas comparaciones

 puedan hacerse entre el pie y vara de Castilla y pie de rey y toysa de Parìs en longitud 

quadrado y cubico, las del peso especifico de los pies cubicos de Castilla ... las de la

diferencia del aparente al verdadero nivel en medida de Castilla y de Parìs y la de la

diferente longitud que tienen los grados de el circulo meridiano...: tratase de la

verdadera longitud de la legua española y de marina.. / [S.l. : s.n.], 1748.

 Informe de la imperial ciudad de Toledo al Real, y Supremo Consejo de Castilla sobre

igualacion de pesos, y Medidas en todos los Reynos, y Señorìos de S. Mag. segun lasleyes, en Madrid : En la Oficina de Joachin Ibarra, 1758

Cédula, (1787-01-24):   Real Cédula de S.M. y Señores del Consejo por la qual se

manda que en las varas de los pueblos de señorio guarden los Dueños jurisdicionales y

sus Alcaldes Mayores las reglas, tiempos y demas calidades prevenidas en el Real

 Decreto de veinte y nueve de Marzo de mil setecientos ochenta y tres .., En Madrid : enla Imprenta de Don Pedro Marín, 1787

Rodríguez, Ramón Carlos:   Instruccion de fieles almotacenes para conocer los

defectos y vicios de pesos, pesas y medidas ... / compuesta por D. Ramon Cárlos

 Rodriguez ... En Madrid : en la Imprenta de Benito Cano, 1788

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BIBLIOGRAFÍA. PESOS Y MEDIDAS, s. XIX.

Irivertegui, Antonio:   Aritmetica decimal : en que se analizan el sistema numeral ...,

incluso los de monedas, medidas y pesos mandados observar por Real orden de 15 de

abril de 1848, y ley de 19 de julio de 1849 / compuesta por Antonio Irivertegui,

Pamplona : [s.n.], 1849 (Imprenta de Teodoro de Ochoa).

Picatoste Rodríguez, Felipe:  Explicación del nuevo sistema legal de pesas y medidas ... / Felipe Picatoste y Rodriguez, José R. Fernandez. Madrid : [s.n.], 1853 (Imprenta dePedro Montero).

Comisión permanente de pesos y medidas:  Tablas de reduccion de las pesas y

medidas legales de Castilla á las métrico-decimales: formadas de orden del Gobierno / por La Comisión Permanente de Pesas y Medidas, Madrid : [s.n.], 1862 (Imprenta yEstereotipia de M. Rivadeneyra)

Labrador y Vicuña, Camilo: Tablas populares de reducción de las pesas y medidasantiguas de Granada y Castilla á las legales del sitema métrico decimal / por D.

Camilo Labrador y Vicuña.. , Madrid : [s.n.], 1868 (Imprenta del Colegio de sordo-mudos y de ciegos).

Wal, Cesar: Concordancias métrico-decimales, o Repertorio práctico general de

reducciones de las medidas mercantiles antiguas y pesas, tanto castellanas como de

todas las provincias de España a las del nuevo sistema métrico, y de éstas a aquéllas, y

ajustes de precios por mayor y menor de cualquier mercancias ... / por César Wal,

Madrid : Manuel Rodríguez, 1870 (Imprenta de Tomás Rey) 

Juste y Garcés, Joaquín: Manual de equivalencias entre las antiguas pesas y medidas

... y las del sistema métrico decimal ... / por don Joaquín Juste y Garcés. Madrid : [s.n.],1882 (Imprenta de La Correspondencia) 

Alvarez, Marcelino: Prontuario de agrimensura : o sea colección de todaslas medidas

agrarias de la peninsula y ultramar reducidas al sistema decimal / por Marcelino

 Alvarez, 3ª ed. aum. y corr., Madrid : [s.n.], 1891 (Tip. de los Huérfanos). 

España. Dirección General del Instituto Geográfico y Estadístico:  Equivalencias

entre las pesas y medidas usadas antiguamente en las diversas provincias de España y

las legales del sistéma métrico-decimal : publicadas de Real Orden, Madrid : [s.n.],1886 (Imprenta de la Dirección General del Instituto Geográfico y estadístico).

Pesas, medidas y monedas: (resumen de las unidades usadas en distintas provincias de

 España y otras del extranjero y sus equivalencias con las del sistema métrico decimal y

 paridades de diversas monedas con la peseta) / Dirección General de AgriculturaMadrid : Dirección General de Agricultura, Servicio de Publicaciones Agrícolas, [19--?]

PESOS Y MEDIDAS, BIBLIOGRAFÍA ACTUAL.

Burriel, Andrés Marcos (S.I.) (1719-1761): Informe de la ciudad de Toledo al Consejo

de Castilla sobre igualación de pesos y medidas / Andrés Marcos Burriel ; estudio

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preliminar de Jesús Cobo Ávila. Toledo : Instituto Provincial de Investigaciones yEstudios Toledanos , 1991.

Gutiérrez Cuadrado, Juan: Metro y kilo : el Sistema Métrico Decimal en España / JuanGutiérrez Cuadrado, José Luis Peset, Torrejón de Ardoz (Madrid) : Akal, D.L. 1997.

Los pesos y medidas han inspirado también a la creación literaria. Incluimos un libro depoemas: Pesos y medidas, de López, Carlos Eugenio, Madrid : Algaida, [2006]