19
EΠIΣHMH ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΠΑΓΚΥΠΡΙΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ξενοδόχος ΕΚΔΟΣΗ 26 | ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2011 OFFICIAL MEDIA SPONSOR TAXYΔΡΟΜΙΚΟ ΤΕΛΟΣ ΠΛΗΡΩΜΕΝΟ - AΔΕΙΑ ΑΡ. 360 ΑΝΟΙΚΤΟ ΓΙΑ ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΑΔΕΙΑ ΑΡ. 239 ΙSSN 1450-2763 NEA EΠΟΧΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΕ ΤΟΝ e-ΤΑΞΙΔΙΩΤΗ EΡΧΟΝΤΑΙ ΡΙΖΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ Η ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΟ XAΣΜΑ ΤΩΝ ΓΕΝΕΩΝ ΣΤΗN ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΘΕΤΙΚH ΠΟΡΕΙΑ ΣΤΗ ΣΚΙΑ ΤΗΣ ΤΡΑΓΩΔΙΑΣ ΣΤΟ ΖΥΓΙ EΡΕΥΝΑ ΤΕΠΑΚ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΞΙΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΕΠΟΙΘΗΣΕΙΣ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΗΛΙΚΙΑΣ

XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Embed Size (px)

DESCRIPTION

XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011!

Citation preview

Page 1: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

EΠIΣHMH ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΠΑΓΚΥΠΡΙΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ

ξενοδόχοςΕΚΔΟΣΗ 26 | ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2011

OFFICIAL MEDIA

SPONSOR

TAXY

ΔΡΟΜ

ΙΚΟ

ΤΕΛΟ

Σ ΠΛΗ

ΡΩΜ

ΕΝΟ

- AΔΕ

ΙΑ Α

Ρ. 3

60

ΑΝΟ

ΙΚΤΟ

ΓΙΑ

ΤΑΧΥ

ΔΡΟΜ

ΙΚΟ

ΕΛΕΓ

ΧΟ

ΑΔΕΙ

Α ΑΡ

. 239

Ι

SSN

1450

-276

3

NEA EΠΟΧΗ

ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΕΤΟΝ e-ΤΑΞΙΔΙΩΤΗEΡΧΟΝΤΑΙ ΡΙΖΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ

Η ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ

ΤΟ XAΣΜΑ ΤΩΝ ΓΕΝΕΩΝ ΣΤΗN ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ

ΘΕΤΙΚH ΠΟΡΕΙΑ ΣΤΗ ΣΚΙΑ ΤΗΣ ΤΡΑΓΩΔΙΑΣ ΣΤΟ ΖΥΓΙ

EΡΕΥΝΑ ΤΕΠΑΚ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΞΙΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΕΠΟΙΘΗΣΕΙΣ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΗΛΙΚΙΑΣ

Page 2: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

4 - ξενοδόχος

Αγαπητοί συνάδελφοι,εκλεκτοί αναγνώστες,

Η ανείπωτη τραγωδία που σημειώθηκε στη Ναυτική Βάση «Ευάγγελος Φλω-ράκης», πέραν της τραγικής απώλειας ζωών που προκάλεσε, έχει καταφέρει καίριο πλήγμα στην κυπριακή οικονομία και μάλιστα σε μια ιδιαίτερα δύσκο-λη περίοδο.

Η μεγάλη οικογένεια του ΠΑΣΥΞΕ συμμετέχει στο εθνικό πένθος και με κάθε τρόπο θα προσπαθήσει να συμβάλει, στο βαθμό που μπορεί, στις προσπάθει-ες για αντιμετώπιση των συνεπειών της μεγάλης αυτής καταστροφής.Είναι με ικανοποίηση που έχουμε ακούσει τις διαβεβαιώσεις του αρμόδιου υπουργού Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού ότι θα καταβληθεί προσπά-θεια για απρόσκοπτη παροχή ηλεκτρικού ρεύματος στις ξενοδοχειακές μονά-δες ώστε να μην επηρεαστεί αρνητικά η τουριστική μας βιομηχανία μεσούσης της καλοκαιρινής περιόδου. Επίσης, με αίσθημα βαρύτατης ευθύνης, πολλά μέλη του Συνδέσμου μας έχουν μεριμνήσει ώστε με δικά τους έξοδα να δια-σφαλίσουν την ηλεκτροδότηση των εγκαταστάσεών τους.

Αυτήν τη δύσκολη ώρα χρειάζεται όλοι μας να περιφρουρήσουμε την του-ριστική μας βιομηχανία, τον μεγαλύτερο πυλώνα της οικονομίας του τόπου. Και το πρώτιστο που έχουμε να πράξουμε, είναι να στείλουμε στις αγορές το μήνυμα ότι η Κύπρος παραμένει ένας ασφαλής και ελκυστικός προορισμός. Οι μέχρι τώρα αφίξεις και οι κρατήσεις για το επόμενο διάστημα μάς επιτρέπουν να αισιοδοξούμε για ανοδική πορεία. Ας κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας ώστε αυτή η πορεία να συνεχιστεί. Για το καλό του τόπου μας.

Εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου και των μελών του ΠΑΣΥΞΕ, εκφράζω τα ειλικρινή μου συλλυπητήρια στους οικείους των αδικοχαμένων συμπατρι-ωτών μας.

ΤΟΥ ΧΑΡΗ ΛΟΪΖΙΔΗ,ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΤΟΥ ΠΑΣΥΞΕ

τηλ. 22 [email protected]

υπεύθυνος έκδοσης

Ζαχαρίας Ιωαννίδης[email protected]

υπεύθυνος διαφήμισηςΠάνος Ανδρέου[email protected] τηλ. 22 441922

ενυπογράφως

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2011

6 | ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΚΥΠΡΟΣ

Θετική πορεία στη σκιά της τραγωδίας> Αύξηση των αφίξεων, θετικά τα μηνύματα και για τα έσοδα

> Προσπάθεια για αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης

14 | ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΚΥΠΡΟΣ

Χάσμα γενεών και αντιλήψεων στα ξενοδοχείαΟι αρχές και πεποιθήσεις των εργαζομένων αναλόγως ηλικίας

10 | ΕΛΛΑΔΑ

Πρόγευμα για προσέλκυση τουριστών

16 | ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Το προφίλ του e-ταξιδιώτη

18 | APΘPO

Να μην φέρει εφησυχασμό η θετική πορείαΕνιαία διεκδικητική φωνή των εκπροσώπων του τουρισμού

ΤΕΥΧΟΣ 26

περιεχόμενα

εκδοτικοί εταίροιISSN 1450- 2763

Eκδίδεται από τη ΓΝΩΡΑ Σύμβουλοι ΕπικοινωνίαςΤηλ 22 421375Φαξ 22 518177

anco.com.cy

[email protected]

Tηλ. 22 555000

pwc.com/cy

KυπριακόςΟργανισμόςΤουρισμού

τηλ. 800 00 800

bankofcyprus.com

eac.com.cy

Κ. Μάτση 201082 ΛευκωσίαTηλ. 22 442344φαξ. 22 441650

multipro.com.cy

τηλ. 132

cyta.com.cy

τηλ: 22760015φαξ: 22760014

[email protected]

www.evenzia.com

τηλ: [email protected]

cyclingcy.com

Page 3: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΚΥΠΡΟΣ

6 - ξενοδόχος

ΣYNEXIZETAI H AYΞΗΤΙΚΗ ΤΑΣΗ ΣΤΙΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΜΕ ΟΡΑΤΟ ΤΟ ΕΝΔΕΧΟΜΕΝΟ ΘΕΤΙΚΟΥ ΠΡΟΣΗΜΟΥ ΚΑΙ ΣΤΑ ΕΣΟΔΑ

ΘΕΤΙΚΑΜΗΝΥΜΑΤΑΟΧΙ ΟΜΩΣΕΦΗΣΥΧΑΣΜΟΣ

Page 4: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Αισιόδοξη είναι η εικόνα που επικρατεί στην τουριστική βιομηχανία της Κύπρου μεσούσης της καλοκαιρινής πε-ριόδου, με τις αφίξεις να καταγράφουν θετικό πρόσημο. Σχετικά ικανοποιητική είναι η πληρότητα στα περισσότε-

ρα ξενοδοχεία, στοιχείο που επιβεβαιώνει τις θετικές προβλέψεις για την αύξηση του τουριστικού ρεύματος, σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Το πρώτο εξάμηνο του 2011 έκλεισε με αύ-ξηση των αφίξεων κατά 10,9% (973.768 επισκέπτες σε σύγκριση με 877.958), ενώ από τα στοιχεία των κρατήσεων εκτιμάται ότι η αύξηση θα συνεχιστεί καθ’όλη τη χρονιά. Αυξητικό είναι το ρεύμα από τη Ρωσία, αλλά παραμένει η μείωση από τη Βρετανία, την παραδοσιακά μεγαλύτερη αγορά για τον κυπριακό τουρισμό. Με βάση τη ροή των αφίξεων τον Ιούλιο καθώς και τις κρατήσεις για Αύγουστο και Σεπτέμβριο, εκτιμάται ότι η χρονιά θα κλείσει με αύξηση των αφίξεων, αλλά και των εσόδων πέριξ του 10%. Αναλυτικότερα και σύμφωνα με όλες τις μετρήσιμες ενδείξεις, η αύξηση των αφίξεων θα κυμανθεί συνολικά για ολόκληρη τη χρονιά σε οριακό επίπεδο από τη βρετανική αγορά, γύρω στο 30% από τη ρωσική αγορά, ενώ οι βόρειες χώρες, όπως επίσης και η Γερμανία, εκτιμάται ότι θα κλείσουν τη χρονιά με αυξήσεις αφίξεων που θα κυμανθούν μεταξύ 10 και 15%.Yπό τις περιστάσεις η θετική εικόνα που επικρατεί στην τουρι-στική βιομηχανία ικανοποιεί τον ξενοδοχειακό κόσμο, ο οποίος καταβάλλει μεγάλες προσπάθειες για την προσέλκυση τουριστών από το εξωτερικό, αλλά και για την προώθηση του εσωτερικού τουρισμού. Θέση του ΠΑΣΥΞΕ είναι ότι σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει η αυξητική τάση στις αφίξεις να οδηγήσει σε εφησυ-χασμό. Υπενθυμίζουμε ότι μέσα σε μια δεκαετία (2001-2010) καταγράφηκαν απώλειες 600 εκατομμυρίων ευρώ σε έσο-δα και 500 χιλιάδων επισκεπτών σε αφίξεις, έναντι του 2001. Για να υπάρξει συνέχεια στην πορεία ανάκαμψης του κυπριακού τουρισμού χρειάζεται σκληρή και συλλογική δουλειά, έργα υπο-δομής και σημαντικές πρωτοβουλίες. Η παραχώρηση κινήτρων σε αεροπορικές εταιρείες για δρομολόγηση πτήσεων από νέους προ-ορισμούς είναι μια θετική εξέλιξη, η οποία θα πρέπει να έχει και συ-νέχεια. Xρειάζεται όμως να εξετάσουμε τα έργα τουριστικής υπο-δομής και ανάπτυξης που απαιτούνται για να προσελκύσουμε τους επισκέπτες που στοχεύουμε. Επιβάλλεται επίσης να αναπτύξουμε προϊόντα και υπηρεσίες που θα παρατείνουν τη διάρκεια των δι-ακοπών των ξένων επισκεπτών στο νησί μας και θα επιμηκύνουν, αντί να σμικρύνουν, την τουριστική περίοδο. Η επένδυση στο χει-μερινό τουρισμό θα πρέπει να είναι μέρος ενός ευρύτερου στρα-τηγικού σχεδιασμού για την αντιμετώπιση του προβλήματος της εποχικότητας που πλήττει τον κυπριακό τουρισμό. Πρέπει επίσης να δοθούν τα κίνητρα που απαιτούνται για να προσελκύσουμε τις επενδύσεις που χρειάζονται καθώς και τους οργανωτές ταξιδίων.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΚΥΠΡΟΣ

ξενοδόχος - 7

Page 5: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΚΥΠΡΟΣ

8 - ξενοδόχος

ΜΑΧΗ ΓΙΑ ΑΠΡΟΣΚΟΠΤΗ ΗΛΕΚΤΡΟΔΟΤΗΣΗ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣΤΑΘΜΟΥ ΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑΤΙΤΑΝΙΑ

Υπεράνθρωπες είναι οι προσπάθειες που καταβάλλουν οι

αρμόδιες Υπηρεσίες, αλλά και ο ξενοδοχειακός κόσμος, για

την αντιμετώπιση των δυσκολιών που προκαλεί και στην

τουριστική βιομηχανία η ενεργειακή κρίση μετά τις ζημιές

που υπέστη ο ηλεκτροπαραγωγός σταθμός Βασιλικού από τη

φονική έκρηξη στη Nαυτική Bάση Ζυγίου την 11η Ιουλίου.

Page 6: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Εκατοντάδες ξενοδοχειακές μονάδες σε όλη την Κύπρο έθεσαν σε λειτουργία τα εφεδρικά συστήματα παραγωγής ενέργειας που δι-έθεταν, ενώ πολλές άλλες μονάδες εφοδιάστηκαν με γεννήτριες για προσωρινή αντιμετώπιση της κατάστασης. «Κάνουμε ό,τι είναι αν-

θρωπίνως δυνατό για την αντιμετώπιση αυτής της δύσκολης κατάστασης ώστε αν είναι εφικτό ο τουρισμός μας να μην δεχθεί άλλο πλήγμα, σε μια περίοδο κατά την οποία παρατηρείται βελτίωση στις αφίξεις» δηλώνει στο περιοδικό μας ο γενικός διευθυντής του ΠΑΣΥΞΕ κ. Ζαχαρίας Ιωαννίδης. Εξέφρασε τις ευχαριστίες του συνόλου του ξενοδοχειακού κόσμου προς τις κρατικές Υπηρεσίες και ιδιαίτερα προς τον αρμόδιο υπουργό Εμπορίου, Βι-ομηχανίας και Τουρισμού κ. Αντώνη Πασχαλίδη, ο οποίος από την πρώτη στιγμή μετέφερε τη διαβεβαίωση της πολιτείας προς τους ξενοδόχους ότι θα υπάρξει απρόσκοπτη παροχή ρεύματος προς τις ξενοδοχειακές μονά-δες. Παρουσία αντιπροσωπειών της ΑΗΚ, της ΡΑΕΚ και του Διαχειριστή του Συστήματος Μεταφοράς, ο κ. Πασχαλίδης συναντήθηκε με τις ηγεσίες του ΠΑΣΥΞΕ και του ΣΤΕΚ αμέσως μετά το τραγικό ατύχημα και συζήτησαν τα προβλήματα που προέκυψαν από το έλλειμμα στην ηλεκτροδότηση. «Η προσπάθειά μας είναι να μην πληγεί και να μην επηρεαστεί με οιονδήπο-τε τρόπο ο τουρισμός που είναι τόσος σημαντικός για την οικονομία μας προπαντός αυτές τις δύσκολες εποχές», υπογράμμισε ο κ. Πασχαλίδης.Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του ΠΑΣΥΞΕ, Χάρης Λοϊζίδης, ανέφερε ότι «εκείνο που έχει σημασία για μας είναι αυτό που συμφωνείται να τηρείται, διότι αντιλαμβάνεστε ότι είναι και θέμα αξιοπιστίας τόσο της Κυπριακής Δημοκρατίας όσο και της τουριστικής βιομηχανίας ενώπιον των διοργα-νωτών ταξιδίων του εξωτερικού». Ο κ. Λοϊζίδης ανέφερε ότι ο ΠΑΣΥΞΕ διαβεβαίωσε από την πρώτη στιγμή τους τουριστικούς πράκτορες ότι θα υπάρχει απρόσκοπτη παροχή ρεύματος στα ξενοδοχεία. Πρόσθεσε ότι οι ξενοδόχοι αντιλαμβάνονται τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί και διαβεβαίωσε ότι θα βοηθήσουν στο βαθμό που μπορούν.«Αλλά έχει σημασία να δοθεί ξεκάθαρο το μήνυμα προς το εξωτερικό και στις αγορές προέλευσης τουρισμού ότι δεν έχει πρόβλημα η τουριστική βιομηχανία», συμπλήρωσε. Τα προβλήματα που προκλήθηκαν ή πιθανόν να παρουσιαστούν στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, κυρίως στον τομέα της ενέργειας αλλά και της υδροδότησης, λόγω των συνεπειών της έκρηξης, βρίσκονται στο μικρο-σκόπιο του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού, ο οποίος ενημερώνει συ-νεχώς τους συνεργάτες του στο εξωτερικό για την κατάσταση. «Πρόκειται για πρόβλημα που θα επιλυθεί το συντομότερο δυνατόν και μέχρι να λυθεί λαμβάνονται μέτρα ώστε να μην υπάρξουν κενά κατά τη διαμονή των του-ριστών στην Κύπρο», ανέφερε ο πρόεδρος του ΚΟΤ, Αλέκος Ορουντιώτης. Ο ΠΑΣΥΞΕ διοργάνωσε ειδική παρουσίαση για εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας στα ξενοδοχεία, κατά τρόπο που να μην επηρεάζονται οι υπηρε-σίες στους πελάτες των ξενοδοχείων.Την παρουσίαση ανέλαβε ο Σύμβουλος Ενέργειας του Συνδέσμου, κ. Ξ. Χατζηχρίστου, ενώ σχετική ενημέρωση για την κατάσταση που επικρατεί έκανε ο κ. Γ. Πετούσης, ανώτατο διευθυντικό στέλεχος της Αρχής Ηλεκτρι-σμού Κύπρου.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΚΥΠΡΟΣ

ξενοδόχος - 9

Page 7: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Σημαντικά οικονομικά οφέλη θα έχουν οι ξενοδόχοι που θα καθιερώσουν το ελληνικό πρωινό στις μονάδες τους,

σύμφωνα με μελέτη που διενεργή-θηκε για λογαριασμό του Ξενοδο-χειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος. O θεσμός του ελληνικού πρωινού θα επιφέρει, μεταξύ άλλων, σε βραχύ χρονικό διάστημα, σταθερό πελα-τολόγιο στα ξενοδοχεία σε ποσοστό 49%, αύξηση κρατήσεων κατά 15%, άνοδο του τζίρου κατά 10% και διεύ-ρυνση στην προβολή του ξενοδοχεί-ου μέσα από τα Μέσα Μαζικής Ενη-μέρωσης και το διαδίκτυο κατά 6%.Παρουσιάζοντας την πρωτοβουλία για την καθιέρωση του ελληνικού πρωινού στα ξενοδοχεία, ο πρόε-δρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητη-ρίου Ελλάδος, κ. Γιώργος Τσακίρης, ανέφερε ότι το Επιμελητήριο έχει θέσει ως σκοπό, μέχρι την άνοιξη του 2012, οι επισκέπτες των ελλη-νικών ξενοδοχείων να μπορούν να απολαμβάνουν τον τοπικό γα-στρονομικό πλούτο μέσα από το ελληνικό πρωινό. Στο πλαίσιο αυτό, θα καταρτίζονται Τοπικά Σύμφωνα Ποιότητας μεταξύ επιχειρηματιών διαφόρων κλάδων με στόχο δια της γαστρονομίας να επιτυγχάνεται η προβολή των προορισμών. Η δη-μιουργία των Συμφώνων θα απαιτεί την ύπαρξη ειδικού σήματος για το ελληνικό πρωινό. Ο κ. Τσακίρης το-νίζει ότι σύντομα θα εκδοθεί εγχειρί-διο-οδηγός για την εφαρμογή του πρωινού από τους ξενοδόχους. Στο ελληνικό πρωινό θα προσφέρονται ελληνικά προϊόντα Προστατευόμε-νης Ονομασίας Προέλευσης, παρα-δοσιακά και βιολογικά προϊόντα.

ΕΛΛΑΔΑ

10 - ξενοδόχος

Το ελληνικό πρόγευμα σε ρόλο... κράχτηΠρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος για προσέλκυση τουριστών

Ακυρώσεις τουριστικών πακέτων και εταιρικών εκδηλώσε-ων ξένων ομίλων, απόσυρση του ενδιαφέροντος για την πραγματοποίηση νέων διοργανώσεων και πάγωμα των κρατήσεων στα ξενοδοχεία της ελληνικής πρωτεύουσας είναι οι πρώτες επιπτώσεις στον τουρισμό από τα επεισόδια που σημειώθηκαν τις περασμένες εβδομάδες στο κέντρο των Αθηνών. Ενδεικτικό της κατάστασης που αντιμετωπί-ζουν οι ξενοδόχοι πέριξ της πλατείας Συντάγματος είναι το γεγονός ότι ξενοδοχεία υποχρεώθηκαν να προχωρήσουν σε εκκένωση των μονάδων τους με γνώμονα την ασφάλεια των ενοίκων και των εργαζομένων. Παράλληλα, επαγ-γελματίες του κλάδου αναφέρουν ότι η δυσφήμηση της Ελλάδας λόγω των εκτεταμένων συγκρούσεων μεταξύ δι-αδηλωτών και αστυνομίας δεν πλήττει μόνο την Αθήνα ως προορισμό αλλά το σύνολο του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Προβλέπουν μάλιστα ότι το μεγάλο πρόβλημα θα φανεί του χρόνου στον ελληνικό τουρισμό. Μεγάλοι ξενο-δοχειακοί όμιλοι της χώρας απευθυνόμενοι στην ελληνική

αγορά προχωρούν σε απευθείας εκπτώσεις των τιμών τους έως και 15% τον Αύγουστο, προκειμένου να καλύψουν τα κενά στις πληρότητες των μονάδων τους. Παράλληλα, εξειδικευμένα διαδικτυακά ταξιδιωτικά γραφεία απευθύνο-νται στους Ελληνες διαφημίζοντας τις προσφορές τους. Οι εκτιμήσεις των φορέων σε ό,τι αφορά την εσωτερική αγο-ρά δεν διαφοροποιούνται και για το υπόλοιπο της σεζόν, καθώς βλέπουν διατήρηση της πτωτικής τροχιάς των κρα-τήσεων από τους Ελληνες. Αντίθετα, σε προορισμούς που εξαρτώνται από τον εισερχόμενο τουρισμό, η πληρότητα των τουριστικών καταλυμάτων είναι ιδιαίτερα ικανοποιη-τική. Η αύξηση της τουριστικής κίνησης από το εξωτερικό οφείλεται μεταξύ άλλων στο γεγονός ότι ο ελληνικός προ-ορισμός -αλλά και ανταγωνιστικοί του στην ευρωπαϊκή μεσογειακή λεκάνη- προσείλκυσε επισκέπτες, οι οποίοι δεν ταξίδεψαν στις χώρες της βόρειας Αφρικής λόγω των ταρα-χών. Επίσης, οφείλεται στις χαμηλές τιμές που διατήρησαν τα ελληνικά ξενοδοχεία στις ξένες αγορές.

Πλήγμα από τα επεισόδια στο κέντρο της Αθήνας

Τεράστιες είναι οι ζημιές που προκλήθηκαν στα ξενοδοχεία πέριξ της Πλατείας Συντάγματος

Page 8: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΚΟΣΜΟΣ

12 - ξενοδόχος

Στον πλέον ανερχόμενο προορισμό για Άραβες τουρίστες και επενδυτές έχει αναδειχθεί κατά τα τελευταία χρόνια η Τουρκία. Το αυξανόμενο ενδιαφέρον του αραβικού κόσμου για την τουρ-κική κουλτούρα, από τις σαπουνόπερες, την ποπ μουσική έως και τα τρόφιμα, έχει συμβάλει στην ενίσχυση του αριθμού των Αράβων τουριστών στη χώρα. Η Κωνσταντινούπολη αποτελεί πλέον ένα δημοφιλή προορισμό για τους γάμους των Αράβων, οι οποίοι μπορούν να επωφεληθούν και από τον αναπτυσσόμενο κλάδο των πολυτε-λών ξενοδοχείων, όπου οι άνδρες και οι γυναίκες

μπορούν να χρησιμοποιήσουν ξεχωριστές πισίνες και χώρους παραλίας και όπου δεν σερβίρεται αλκοόλ. Επιπλέον, οι αναταραχές στον αραβικό κόσμο έχουν απομακρύνει τους τουρίστες από προορισμούς της Μέσης Ανατολής και της βόρει-ας Αφρικής προς τη σταθερότητα της Τουρκίας. Τα στοιχεία από το υπ. Τουριστικής Ανάπτυξης έδειξαν ότι ο αριθμός τουριστών στην Τουρκία αυξήθηκε κατά 14,56% τους πρώτους πέντε μή-νες σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2010. Παρ’ όλο που οι τουρίστες από Γερμανία, Ρωσία και Βρετανία εξακολούθησαν να βρίσκονται στην

κορυφή της λίστας επισκεπτών στη χώρα, ο του-ρισμός υψηλής δαπάνης από τις αραβικές χώρες έχει παρουσιάσει σημαντικό άλμα. O τουρισμός αποτελεί για την Τουρκία μία σημαντική πηγή ξένου συναλλάγματος και βοηθάει στον περιορι-σμό του διευρυνόμενου ελλείμματος τρεχουσών συναλλαγών της χώρας, το οποίο διαμορφώθηκε το Μάιο στα 10,1 δισ. δολάρια από τα 4,9 δισ. του αντίστοιχου μήνα του 2010. Τα έσοδα από τον τουρισμό υπερέβησαν πέρυσι τα 25 δισ. δολάρια και οι αξιωματούχοι αναμένουν ένα ακόμα μεγα-λύτερο ποσό για φέτος.

Ανερχόμενος προορισμός για Άραβες η Τουρκία

Η Σαντορίνη του κόσμουΨηφίστηκε ως το καλύτερο νησί για διακοπές

Ως το καλύτερο νησί του κόσμου για διακοπές ανέδειξαν φέτος τη Σαντορίνη οι χιλιάδες αναγνώστες του περιοδικού «Τravel and Leisure», που ψήφισαν σε σχετικό διαγωνισμό. Έτσι, το νησί της καλντέρας και των μαύρων παραλιών, η «κόρη κορυφαίου θυμού», όπως χαρακτήρισε τη Θήρα ο Οδυσσέας Ελύτης, ανέβηκε φέτος από την 6η στην 1η θέση της προτίμησης των ανά τη γη ταξιδιωτών. Ακολου-θεί το Μπαλί της Ινδονησίας, ενώ τα νησιά Γκαλαμπάγκος στο Εκουαδόρ από την πρώτη θέση έπεσαν φέτος στη 10η.Και όμως σύμφωνα με επιχειρηματίες του νησιού, η κίνηση φέτος δεν είναι καθόλου αυξημένη, αντίθετα το μήνα Ιούλιο παρουσιάζει και μικρή κάμψη σε σχέση με πέρυσι, καθώς σημειώθηκαν πολλές ακυρώσεις της τελευταίας στιγμής.

Page 9: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΘΕΜΑ

14 - ξενοδόχος

Τα τελευταία 80 χρόνια οι ειδικοί στο χώρο της δημογραφίας μελετούν τη θεωρία των ηλικι-ακών ομάδων/γενεών. Οι περισσότερες από τις μελέτες αυτές έχουν γίνει στις Ηνωμένες

Πολιτείες. Όμως, στον τομέα της ξενοδοχειακής βιο-μηχανίας οι σχετικές εργασίες είναι περιορισμένες. Η διαμόρφωση της κάθε ηλικιακής ομάδας εδράζεται σε ιστορικούς, πολιτικούς, κοινωνικούς και οικο-νομικούς παράγοντες. Οι Κύπριοι έχουν βιώσει τις τελευταίες δεκαετίες την πολιτική αναταραχή, την εθνική τραγωδία και την οικονομική καταστροφή λόγω της τουρκικής εισβολής του 1974, την οικο-νομική ανασυγκρότηση και ανάκαμψη, την αλλαγή παραδοσιακών αξιών και κοινωνικών θεσμών λόγω της κατακόρυφης αύξησης του τουριστικού ρεύμα-τος, και τώρα βιώνουν την οικονομική ύφεση που πλήττει το παγκόσμιο. Παράλληλα, νέα φαινόμενα όπως η λαθρομετανάστευση και η αλλαγή της δη-μογραφικής σύνθεσης θέτουν τη δική τους σφραγίδα στη διαμόρφωση των αντιλήψεων των διαφόρων ηλικιακών ομάδων. Η παράταση της εκκρεμότητας σε ό,τι αφορά την επίλυση του Κυπριακού Προβλή-ματος αποτελεί αναμφισβήτητα καθοριστικό παρά-γοντα στη διαμόρφωση του ψυχισμού των Κυπρίων ιδιαίτερα όσων έχουν βιώσει την εθνική τραγωδία του 1974 είτε άμεσα είτε έμμεσα μέσα από τα βιώμα-τα των γονέων τους.Οι πιο πάνω ιδιαιτερότητες της κυπριακής πραγμα-τικότητας συνιστούν πρόσθετους σοβαρούς λόγους οι οποίοι συνηγορούν στη μελέτη των αξιών και πε-ποιθήσεων σε σχέση με την εργασία των διαφόρων ηλικιακών ομάδων. Οι ηλικιακές ομάδες/γενεές κα-θορίζονται με βάση το έτος γέννησης, καθώς τα άτο-μα που ανήκουν στην κάθε ομάδα χαρακτηρίζονται από τις δικές τους αξίες και προσδοκίες σε ό,τι αφορά την εργασία.

Έρευνα για τις αξίες και τις πεποιθήσεις

ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΗΛΙΚΙΑΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

Η ηλικιακή ομάδα Υ (18-30) χαρακτηρίζεται από την προτίμηση των μελών της να ανήκουν σε ομάδα, να εργά-ζονται σκληρά για την επίτευξη των οικονομικών τους στόχων, καθώς και την προσπάθειά τους για συμφιλίωση της εργασίας με την προσωπική ζωή τους. Όσοι ανήκουν σε αυτήν τη γενιά έχουν μεγαλώσει σε μια παιδοκεντρική ατμόσφαιρα, διαθέτουν υψηλό βαθμό αυτοπεποίθησης και προσαρμοστικότητας και επειδή είναι εξοικειωμένοι με το διαδίκτυο μπορούν εύκολα και γρήγορα να συλλέγουν πληροφορίες. Αναζητούν ακόμη την ευελιξία, την ανάπτυξη, τις ευκαιρίες και τη συνεχή και εποικοδομητική επικοινωνία. Έρχονται σε επαφή με διαφορετικούς τρόπους ζωής και κουλτούρες στο σχολείο από μικρή ηλικία. Σέβονται τις διαφορετικές φυλές και εθνικές ομάδες καθώς και τη διαφορετική σεξουαλική κατεύθυνση και αισθάνονται άνετοι με τη διαφορετικότητα. Επιθυμούν την ευελιξία στην εργασία, και τη δυνατότητα για μερική απασχόληση ή για προσωρινή διακοπή της εργασίας στην περίπτωση από-κτησης παιδιών.

Η ηλικιακή ομάδα Χ (31-50) χαρακτηρίζεται από το ενδιαφέρον της για επαγγελματική ανέλιξη και την ικανότητά της για καθορισμό στόχων και την ανάπτυξη στρατηγικών σχεδιασμών. Τα μέλη της ομάδας αυτής αρέσκονται επί-σης στην απόκτηση φίλων με επιρροή. Προσδίδουν αξία στην απόκτηση δεξιοτήτων και ανταποκρίνονται καλύτερα στην άμεση αναγνώριση. Επικεντρώνονται στην αποτελεσματική και αποδοτική εργασία και αξιοποιούν την ομάδα για προώθηση των δικών τους προσωπικών στόχων. Κάποιοι ερευνητές υποστηρίζουν ότι πρόκειται για τη γενεά η οποία είναι γνωστή για την ικανότητά της να επιτυγχάνει τους στόχους της με ταχύτητα και μάλιστα μερικές φορές με την εξάντληση των ορίων της νομιμότητας.

Η ηλικιακή ομάδα των Baby Boomers (άνω των 50) χαρακτηρίζεται από το ενδιαφέρον για δημιουργία ασφα-λούς καριέρας, απόκτηση πιο πολλών χρημάτων από τους γονείς τους, το ενδιαφέρον για τον εαυτό τους και από την ικανότητα για καθοδήγηση άλλων. Όσοι ανήκουν στην εν λόγω ηλικιακή ομάδα χαρακτηρίζονται επίσης από αναπτυγμένη εργασιακή ηθική, την ισότιμη αντιμετώπιση των φύλων, την αμφισβήτηση της εξουσίας, τη φιλοτιμία στην εργασία, και την προσήλωση στο καθήκον.

Δρ Αναστάσιος Ζωπιάτης, Δρ Μαρία Κραμβιά-Καπαρδή και Δρ Ανδρέας ΒαρνάβαςΤμήμα Διοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισμού – Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου

EΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

ΧΑΣΜΑ ΓΕΝΕΩΝKAI ANTIΛΗΨΕΩΝ

ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Page 10: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΘΕΜΑ

ξενοδόχος - 15

Αμφισβητούν περισσότερο την εξουσία Είναι λιγότερο δύσκολο να παρακινηθούν Αντιμετωπίζουν με περισσότερο σκεπτικισμό την αναγνώριση Είναι περισσότερο αφοσιωμένοι στον εαυτό τους παρά στον οργανισμό στον οποίο εργάζονται Αξιολογούν ως πιο σημαντικές τις χρηματι-κές αμοιβές Ενστερνίζονται περισσότερο την αλλαγή Είναι περισσότερο ατομικιστές Εργάζονται λιγότερο σε σχέση με άλλες ηλικιακές ομάδες Χρειάζονται συνεχή επίβλεψη και καθοδήγηση Προτιμούν τα ευέλικτα ωράρια Είναι κατά κύριο λόγο αναζητητές εργασίας παρά καριερίστες Προτιμούν περισσότερο το μικρομάνατζμεντ Αναζητούν το σεβασμό Θεωρούνται ως λιγότερο αξιόπιστοι συγκρι-νόμενοι με άλλες ηλικιακές ομάδες Θεωρούνται ότι μαθαίνουν πιο εύκολα

Eργαλείο αντιμετώπισης προβλημάτων ή ακόμη και τριβών

Στόχος της έρευνας ήταν ο εντοπισμός των από-ψεων και των αισθημάτων του προσωπικού της ξενοδοχειακής βιομηχανίας για τις αξίες και πε-ποιθήσεις των διαφόρων ηλικιακών ομάδων σε ό,τι αφορά την εργασία. Τα αποτελέσματα της έρευνας, η οποία έγινε σε συνεργασία με τον Πα-γκύπριο Σύνδεσμο Ξενοδόχων (ΠΑΣΥΞΕ) και το Σύνδεσμο Τουριστικών Επιχειρήσεων Κύπρου

(ΣΤΕΚ), αποτελούν χρήσιμη πληροφόρηση τόσο για ακαδημαϊκούς όσο και για επιχειρηματικούς οργανισμούς για θέματα που αφορούν το αν-θρώπινο δυναμικό στο παρόν και στο μέλλον. Είναι γνωστό πως η ξενοδοχειακή βιομηχανία από τη φύση της στηρίζεται κατά κύριο λόγο στο ανθρώπινο δυναμικό. Για τους υπευθύνους ανθρώπινου δυναμικού των ξενοδοχειακών

επιχειρήσεων, αλλά και όλους τους προϊσταμέ-νους Tμημάτων, η πληροφόρηση από την έρευ-να αυτή αποτελεί σημαντικό εργαλείο για την αντιμετώπιση των θεμάτων ή και τριβών που δυνατόν να προκύπτουν από τις διαφορετικές προσωπικότητες, και αντιλήψεις που προκύ-πτουν από τις διαφορετικές αξίες, προτεραιότη-τες και προσδοκίες στο χώρο εργασίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μη ουσιώδεις διαφορές μεταξύ των ηλικιακών ομάδων Υ και Χ εντοπίστηκαν σε πέντε μόνο μεταβλητές από τις 20. Αυτές οι μεταβλητές είναι οι εξής:• Εργασιομανία VS ισορροπίας μεταξύ εργασίας και ζωής • Έλλειψη αυτοπεποίθησης για την τεχνολογία VS αυτοπεποίθησης με την τεχνολογία • Αποφυγή εξω-υπηρεσιακών σχέσε-ων με συναδέλφους VS ανάπτυξης εξω-υπηρεσιακών σχέσεων με συναδέλφους • Τοπικώς σκεπτόμενοι VS διεθνώς σκεπτόμενων • Προτίμηση μονοδιάστατων στόχων VS προτίμησης πολυδιάστατων στόχων.

Τα ευρήματα της έρευνας καταδεικνύουν την ύπαρξη ενός ηλι-κιακού διαφορικού μεταξύ των ηλικιακών ομάδων Υ και Χ σε ό,τι αφορά την αντίληψη από μέρους των υπαλλήλων της ξενο-δοχειακής βιομηχανίας για διάφορα επαγγελματικά θέματα. Η επιτυχία οποιουδήποτε οργανισμού, ιδιωτικού ή δημοσίου, στη-ρίζεται στη γνώση, τις δεξιότητες και ικανότητες των μελών του σε όλα τα επίπεδα της ιεραρχίας. Κάθε ηλικιακή ομάδα η οποία εισέρχεται στο εργατικό δυναμικό φέρει μαζί της τις δικές της ιδιαίτερες προοπτικές και αξίες για την εργασία και το εργασιακό περιβάλλον. Ως εκ τούτου δημιουργούνται ιδιαίτερες προκλήσεις για τη διεύθυνση του ανθρώπινου δυναμικού. Τα ευρήματα της έρευνας αναμένεται να εμπλουτίσουν το σώμα της γνώσης για το ανθρώπινο δυναμικό και να υποβοηθήσουν στη δημιουργία νέων καινοτόμων πρακτικών στη διεύθυνση του σημερινού πολυγενεακού ανθρώπινου δυναμικού της ξενοδοχειακής βιο-μηχανίας. Τα ευρήματα της έρευνας και τα συνεπακόλουθά τους παρουσιάζουν σοβαρό ενδιαφέρον για τους εμπλεκόμενους στην ξενοδοχειακή βιομηχανία. Η επίτευξη αρμονικής συνύπαρξης και δημιουργικής αξιοποίησης των ηλικιακών ομάδων βοηθά στην αποφυγή τριβών, που αποτελούν εμπόδιο στην επιτυχία ακόμη και των πλέον υπερσύγχρονων οργανισμών, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην επίτευξη των καθορισμένων λειτουργικών στό-χων. Οι εμπλεκόμενοι στην ξενοδοχειακή λειτουργία μπορούν να αξιοποιήσουν τα ευρήματα της έρευνας στο πλαίσιο της επανα-ξιολόγησης των πρακτικών που εφαρμόζουν για τη διεύθυνση του ανθρώπινου δυναμικού, για παράδειγμα σε σχέση με την εσωτερική κατάρτιση και καθοδήγηση, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά τη νέα γενιά των υπαλλήλων της ηλικιακής ομάδας Υ. Η εν λόγω ηλικιακή ομάδα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας και τη διεθνή βιβλιογραφία, είναι πολύ διαφορετική από προηγού-μενες ηλικιακές ομάδες, δημιουργώντας ασύμμετρες προκλήσεις για τις σημερινές ξενοδοχειακές μονάδες. Με τον εντοπισμό γενε-ακών διαφορών και ομοιοτήτων που αφορούν στην εργασία, οι ξενοδοχειακοί διευθυντές αποκτούν πιο συγκροτημένη αντίληψη πρώτον για το πώς θα διευθύνουν το σημερινό πολυγενεακό αν-θρώπινο δυναμικό και δεύτερον για το πώς θα σχεδιάσουν και εφαρμόσουν αποτελεσματικά προγράμματα ανθρώπινου δυ-ναμικού, τα οποία να ανταποκρίνονται στις ειδικές ανάγκες του πολυγενεακού ανθρώπινου δυναμικού.

Μόνον πέντε οι μη ουσιώδεις διαφορές μεταξύ τους

Τα ευρήματα και οι προκλήσεις

Σέβονται την εξουσία περισσότερο Παρακινούνται λιγότερο εύκολα Εκτιμούν πιο πολύ την αναγνώριση Η αφοσίωσή τους στον οργανισμό στον οποίο εργάζονται είναι σημαντικά πιο μεγάλη Αποδίδουν περισσότερη αξία τόσο στα υλι-κά όσο και στα άυλα εργασιακά ωφελήματα Ενστερνίζονται την αλλαγή λιγότερο Θεωρούνται ως πιο σκληρά εργαζόμενοι Απαιτούν λιγότερη επίβλεψη-καθοδήγηση Προτιμούν τα ευέλικτα ωράρια λιγότερο Eπιδιώκουν περισσότερο τη σταδιοδρομία Προτιμούν το μακρομάνατζμεντΑπολαμβάνουν περισσότερου σεβασμού Θεωρούνται πιο αξιόπιστοι Δεν μαθαίνουν τόσο εύκολα

Θα πρέπει να σημειωθεί πως η ερευνητική ομάδα επικεντρώ-θηκε στις διαφορές μεταξύ των δύο ηλικιακών ομάδων που κατά κύριο λόγο εργοδοτούνται τώρα στην ξενοδοχειακή βιομηχανία: Την ηλικιακή ομάδα Υ και την ηλικιακή ομάδα Χ. Η ηλικιακή ομάδα των Baby Boomers παρουσιάζεται για καθαρά πληροφοριακούς λόγους.

ηλικιακή ομάδα Υ18- 30 χρόνωνΣύγκριση με την ομάδα Χ

ηλικιακή ομάδα X31- 50 χρόνωνΣύγκριση με την ομάδα Υ

Page 11: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Η φορητή τεχνολογία θα μεταμορ-φώσει τα αεροπορικά ταξίδια στα επόμενα πέντε χρόνια, όπως προκύ-πτει από την παγκόσμια έρευνα «Ο

μόνιμα συνδεδεμένος ταξιδιώτης: Πώς η φο-ρητή τεχνολογία θα μεταμορφώσει το μέλλον των αεροπορικών ταξιδιών», που εντοπίζει τις αλλαγές στη συμπεριφορά των ταξιδιωτών προς τις φορητές υπηρεσίες των αεροπορικών εταιρειών. Η έρευνα, την οποία επιμελήθη-κε ο Norm Rose της Travel Tech Consulting, περιλαμβάνει μια εκτίμηση των δυνατοτή-των των αεροπορικών εταιρειών σήμερα, τις αναδυόμενες φορητές καινοτομίες που είναι πιθανό να παρουσιαστούν μέσα στα επόμενα δύο χρόνια, καθώς επίσης και την προηγμένη λειτουργικότητα που πρόκειται να αλλάξει ολο-κληρωτικά τη διαδικασία του ταξιδιού, όπως την ξέρουμε, στα επόμενα τρία με πέντε χρόνια. Σχεδιασμένη ώστε να ωθήσει το νέο τρόπο σκέψης και να φέρει την καινοτομία στον τομέα των ταξιδιών, η έρευνα περιλαμβάνει μια σει-ρά από ποιοτικές συνεντεύξεις με αεροπορικές εταιρείες από όλο τον κόσμο, όπως επίσης και βασικές πληροφορίες που συλλέχθηκαν από μια παγκόσμια έρευνα 2.978 ταξιδιωτών που διενεργήθηκε παλαιότερα από την JD Power για λογαριασμό της Amadeus. Ενώ οι φορητές υπηρεσίες στην ταξιδιωτική βι-ομηχανία βρίσκονται ακόμη σε φάση ανάπτυ-ξης, είναι προφανές ότι οι ταξιδιώτες αρχίζουν να έχουν προσδοκίες, απαιτήσεις και να υιοθε-τούν αυτές τις τεχνολογίες, αφού το 16% των ερωτώμενων χρησιμοποιεί smartphones για να κλείσει το ταξίδι του. Αυτός ο αριθμός αυξά-νεται σε 18% στις ηλικίες 18-35 και σε 33% με-ταξύ αυτών που ταξιδεύουν συχνά. Επιπλέον, το 3,4% όλων των ταξιδιωτών χρησιμοποιούν πλέον τα κινητά τους για να πραγματοποιούν check-in στις πτήσεις τους, με το ποσοστό να αυξάνεται σε 7,4% στην Ασία. Ύστερα από ποιοτικές συζητήσεις με εννέα αεροπορικές εταιρείες από όλο τον κόσμο, οι περισσότερες υπέδειξαν ότι πλέον βασικές

φορητές λειτουργίες, όπως το πρόγραμμα δρομολογίων, το check-in και η διαχείριση προβλημάτων είναι αναπόσπαστο μέρος των υπηρεσιών τους. Ωστόσο, οι αεροπορικές εται-ρείες της Ασίας και της βορείου Αμερικής παρέ-χουν ουσιαστικά όλες τις 12 φορητές υπηρεσίες που χαρακτηρίζονται ως βασικές λειτουργίες, ενώ αντίθετα οι ευρωπαϊκές εταιρείες και οι εταιρείες της Λατινικής Αμερικής προτιμούν να εστιάζουν μόνο σε μια επιλεγμένη σειρά υπηρεσιών. Αν και βρίσκεται ακόμη σε νηπια-κό στάδιο, η χρήση φορητών συσκευών γίνε-ται ολοένα και περισσότερο ένα κανάλι, με το οποίο μπορεί κάποιος να προκρατήσει βοηθη-τικές υπηρεσίες, με το 1,4% των ταξιδιωτών να έχουν χρησιμοποιήσει μέχρι πρόσφατα το κινη-τό τους για να αγοράσουν βοηθητικές υπηρεσί-ες. Παρόλα αυτά, ακόμη και αν οι βοηθητικές υπηρεσίες προσφέρουν ταυτόχρονα αυξημένες ευκαιρίες αύξησης εσόδων και τη δυνατότητα στις αεροπορικές εταιρείες να διαφοροποιη-θούν από τον ανταγωνισμό, η πλειοψηφία των αεροπορικών εταιρειών που έλαβαν μέρος στην έρευνα δήλωσαν ότι η δυνατότητα να πωλούν απρόσκοπτα βοηθητικές υπηρεσίες μέσω των φορητών καναλιών απέχει τουλάχιστον έναν χρόνο ακόμη.

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

16 - ξενοδόχος

Ριζικές οι αλλαγές στον τρόπο λειτουργίας των αεροπορικών εταιρειών την επόμενη πενταετία

Είναι προφανές ότι οι αεροπορικές εταιρείες ευθυγραμμίζονται ολοένα και περισσότερο με τις απαιτήσεις των καταναλωτών, καθώς πολλές από αυτές σχεδιάζουν να εφαρμό-σουν push notifications, ούτως ώστε να προσφέρουν ενημερώσεις σε πραγματι-κό χρόνο σχετικά με την κατάσταση των αποσκευών ή των πτήσεων. Πρόσφατη έρευνα της Amadeus από την JD Powers διαπίστωσε ότι περίπου το 40% των τα-ξιδιωτών σήμερα θα χρησιμοποιούσαν ενημερώσεις σε πραγματικό χρόνο σχετικά με τις αποσκευές ή τις πτήσεις τους, μέσω του κινητού τους, εάν και εφόσον ήταν δι-αθέσιμες. Ταυτόχρονα, όλες οι αεροπορικές εταιρείες που συμμετείχαν στην έρευνα εξε-τάζουν το ενδεχόμενο να ενεργοποιήσουν τις πληρωμές μέσω κινητών, για να είναι σε θέση να επεξεργάζονται πληρωμές για πτήσεις και βοηθητικές υπηρεσίες. Υπάρχει μια ιδιαίτερη ώθηση από αυτή την αναδυό-μενη αγορά, όπου το «φορητό πορτοφόλι» αντιμετωπίζεται σαν ένας ασφαλής, μακρο-πρόθεσμος αντικαταστάτης των μετρητών.

«Φορητό πορτοφόλι»

Η τεχνολογία διαμόρφωσε τoν e-ταξιδιώτη

Page 12: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

1. Έλλειψη μέτρων ενίσχυσης των ιδιωτικών επενδύσεων στον τουρισμό και την επιχειρημα-τικότητα. Η οικονομική κρίση που όπως φαίνεται διαβρώνει και την κυπριακή οικονομία, επιβάλλει την ανάληψη προληπτικής δράσης (proactively) με τη νομοθέτηση μέτρων ενίσχυσης της επενδυτικής δραστηριότητας στον τουρισμό.2. Ανάγκη επιτάχυνσης των απαιτούμενων θεσμικών και διαρθρωτικών τομών. Επανει-λημμένα έχει διατυπωθεί η θέση/εισήγηση για άμεση εποπτεία των τουριστικών θεμάτων υπό τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και την ανάγκη εκσυγ-χρονισμού και αναδιοργάνωσης του ΚΟΤ ως ενός σύγχρονου επικοινωνιακού βραχίονα του κυπρια-κού τουριστικού προϊόντος.3. Ανάγκη ανάπτυξης σύγχρονης επικοινωνια-κής στρατηγικής. Η επικοινωνιακή μας στρατηγι-κή στην Κύπρο παραμένει προσανατολισμένη στο προϊόν. Αυτό που απαιτεί το σύγχρονο branding όμως είναι ο πελατοκεντρισμός, η προσήλωση δηλαδή στον πελάτη (customer orientation), η κατανόηση των αναγκών του και έπειτα η δημι-ουργία των προϊόντων που θα τον ενδιαφέρουν. Το μοντέλο εκθέσεις, μπροσούρες, call centres, tourist information centres και direct mails έχουν αντικατασταθεί από συστήματα CRM, websites, social media και το viral marketing. Η μείωση του ψηφιακού χάσματος και ο τεχνολογικός εκσυγχρο-νισμός δεν πρέπει να αποτελούν προτροπή αλλά υποχρέωση. 4. Ενδυνάμωση συνεργασιών με αεροπορικές εταιρείες. Η λογική της συνεργασίας θέλει την αεροπορική εταιρεία σύμμαχο με τον τουριστικό προορισμό. Ο καλύτερος τρόπος συνεργασίας είναι ο επιμερισμός του κόστους με αμοιβαίο όφελος (για

τις αεροπορικές εταιρείες και για τις τουριστικές επι-χειρήσεις). Για την κάλυψη του κόστους τα οργα-νωμένα σύνολα των επιχειρήσεων (π.χ. Επιμελη-τήρια) μπορούν να αξιοποιήσουν πόρους που θα διοχετευτούν από την κατάργηση των αμφιβόλου αποτελεσματικότητας διαφημιστικών εκστρατειών και προβολής του προορισμού.5. Εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού. Ενίσχυ-ση της κατάρτισης των επαγγελματιών, εισαγωγή των τουριστικών Αρχών σε όλα τα επίπεδα της βασικής εκπαίδευσης και απόδοση κινήτρων για προτίμηση στις προσλήψεις αποφοίτων τουριστι-κών σχολών πρέπει να αποτελέσουν αταλάντευτες θέσεις. Η εισαγωγή της ηλεκτρονικής εκπαίδευσης (e-learning) από τις ιστοσελίδες φορέων και Αρχών μπορεί επίσης να αποτελέσει μέσο για ευρεία και φθηνή πρόσβαση στην τουριστική εκπαίδευση.6. Απουσία κοινού πλαισίου ευρωπαϊκής του-ριστικής πολιτικής. Για τα κράτη-μέλη στα οποία η τουριστική βιομηχανία συνεισφέρει στο ΑΕΠ πε-ρισσότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, η ΕΕ θα πρέπει να δεσμεύει τις κυβερνήσεις τους για έμπρα-κτή απόδειξη ότι ο τουρισμός αποτελεί κυβερνητι-κή προτεραιότητα. Εισηγήσεις για δεσμεύσεις που πρέπει να πηγάζουν από την ΕΕ περιλαμβάνουν κοινές διοικητικές δομές (π.χ τουριστική γραμμα-τεία) και υποχρεωτική παρακολούθηση, καταγρα-φή και ενημέρωση στατιστικών στοιχείων.7. Ο αστάθμητος παράγοντας. Βεβαίως, όπως έχω αναφερθεί και σε προηγούμενη επικοινωνία μου, πάντα υπάρχει ο αστάθμητος-απρόβλεπτος παράγοντας (π.χ. καιρικά, γεωλογικά φαινόμενα, τρομοκρατία κ.λπ). Η συγκρότηση τουριστικής επιτροπής διαχείρισης εκτάκτων κρίσεων πρέπει επίσης να αποτελέσει θεσμικό αίτημα.

ΑΡΘΡΟ

18 - ξενοδόχος

Επτά λόγοι για να μην εφησυχάσει η τουριστική δραστηριότητα από την πρόσκαιρη θετική πορεία

Συγκεκριμμένες δράσεις με στόχο μια ενιαία διεκδικητική φωνή των εκπροσώπων του τουρισμού

ΤΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΜΟΙΡΑ

Bοηθoύ διευθυντή στην PwC Κύπρου και μέλους της ομάδας

Υπηρεσιών Τουριστικών Επιχειρήσεων & Οργανισμών

[email protected]

Τα οργανωμένα σύνολανα ασκήσουν όλη την επιρροήτους στις κυβερνητικές Αρχές για τοποθέτηση των πάγιων

αιτημάτων τους στην κορυφήτης πολιτικής ατζέντας

Για να μην αποδειχθούν οι δηλώσεις περί μη εφησυχασμού, λόγω της συγκυρια-κής αναμενόμενης θετικής πορείας του τουρισμού το 2011, ένας ευσεβής πόθος, είναι απαραίτητο τα οργανωμένα σύνολα να ασκήσουν όλη την επιρροή τους στις

κυβερνητικές Αρχές για τοποθέτηση των πάγιων αιτημάτων τους στην κορυφή της πολιτικής ατζέντας. Για να γίνει όμως αυτό αποτελεσματικά απαιτείται ομοφωνία ως προς το ποια είναι τα πεδία προβληματι-σμού και η παράλληλη παροχή βασικών

προτάσεων και θέσεων. Ακολουθεί εισή-γηση-πλαίσιο επτά βασικών σημείων/ενοτήτων, με συγκεκριμένες δράσεις, με στόχο την ανάπτυξη μίας κοινής διεκδι-κητικής φωνής των εκπροσώπων του τουρισμού.

Page 13: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ξενοδόχος - 19

ΑΓΟΡΑ

Οι επιχειρηματικές διαλέξεις «ΕΠΙΧΕΙ-ΡΗΣΕ ΤΟ» που διοργανώνει η Τράπεζα Κύπρου τα τελευταία τρία χρόνια, με σκοπό να δοθούν λύσεις και απαντήσεις στα ερωτήματα των Μικρομεσαίων Επιχειρηματιών συνεχίζονται με μεγάλη επιτυχία, μετατρέποντας το εγχείρημα αυτό σε θεσμό. Στις 8-9 Ιουλίου η Τράπε-ζα Κύπρου συνδιοργάνωσε με το Δήμο Λάρνακας, το ΕΒΕ Λάρνακας και την Εταιρία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προ-βολής Λάρνακας, το Διεθνές Συνέδριο «Larnaka 21 / Embracing the Future», με θέμα την εξέλιξη και ανάπτυξη της πόλης αλλά και τις οικονομικές εξελίξεις. Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου συζη-

τήθηκαν τρόποι οι οποίοι μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη της κυπρι-ακής επιχειρηματικότητας αλλά και στη διεύρυνση των προοπτικών ανάπτυξης της εγχώριας οικονομίας. Προβλήθηκαν τα μεγάλα έργα που είτε εκτελούνται είτε πρόκειται να ξεκινήσουν σύντομα στη πόλη της Λάρνακας και μίλησαν εκλεκτοί ομιλητές από την Κύπρο και από το εξω-τερικό. Η Τράπεζα Κύπρου, μέσα από τις επιχειρηματικές διαλέξεις «ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕ ΤΟ», προσπαθεί επίσης να συμβάλει στις προσπάθειες όλων των πόλεων για ανά-πτυξη και ανοικοδόμησή τους. Ανάλογες διαλέξεις πραγματοποιήθηκαν στη Λευ-κωσία και τη Λεμεσό.

Επιτυχής η επιχειρηματική διάλεξη από την Τράπεζα Κύπρου στην πόλη του ΖήνωναΗ Λάρνακα του 21ου αιώνα

Η Κύπρος είναι ένας αναπτυσσόμενος προορισμός πο-δηλατικού τουρισμού και προς αυτή την κατεύθυνση γίνονται προσπάθειες για προβολή της. Η διοργάνω-ση ποδηλατικών αγώνων και εκδηλώσεων είναι ένα κύριο μέσο που έχει ως στόχο την προσέλκυση τουρι-στών και δημιουργία εικόνας της Κύπρου ως ποδηλα-τικού προορισμού.Το Cyprus Sunshine Cup είναι ίσως η δημοφιλέστερη σειρά αγώνων Ορεινής Ποδηλασίας (Mountain bike) που διοργανώνεται στην Κύπρο κατά τους μήνες Φε-βρουάριο και Μάρτιο και η οποία προσελκύει την ελίτ της παγκόσμιας ποδηλασίας. Αθλητές από τριάντα και

πλέον χώρες έρχονται στην Κύπρο και σε συνδυασμό με τους αγώνες, πραγματοποιούν και το τελευταίο προπονητικό καμπ πριν την έναρξη των παγκοσμίων κυπέλλων.Το πρόγραμμα των ποδηλατικών εκδηλώσεων κατά την άνοιξη συμπληρώνεται με το Aphrodite Trophy, αγώνα Ορεινής Ποδηλασίας ανοικτό για συμμετοχή και σε ερασιτέχνες αθλητές.Άλλες εκδηλώσεις είναι, το Troodos Sports & Fun Festival μέσα στον Ιούνιο, και το Polis to Akamas Mountain bike Challenge. Πληροφορίες θα βρείτε στο www.cyclingcy.com.

Aνερχόμενη δύναμη στον ποδηλατικό τουρισμό η Κύπρος

Page 14: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΝΕΑ ΠΑΣΥΞΕ

20 - ξενοδόχος

75 ΧΡΟΝΑ ΠΑΣΥΞΕ

ΤΡΟΦΟΔΟΤΕΣΤΟΥ ΚΥΠΡΙΑΚΟΥ

ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εορταστικό χαρακτήρα είχε η φετινή Ετήσια Γενική Συνέλευση του Παγκύπριου Συνδέ-σμου Ξενοδόχων που έγινε στις 7 Ιουνίου 2011 στη Λευκωσία, αφού συνέπεσε χρονικά με τη συμπλήρωση 75 χρόνων από την ίδρυση του Συνδέσμου, καθιστώντας τον ουσιαστικά τον αρχαιότερο επαγγελματικό Σύνδεσμο του τουρισμού στην Κύπρο. Κατά τη Συνέλευση ο ΠΑΣΥΞΕ διαβίβασε και δημόσια τις ευχαριστίες του και απέδωσε τιμή σε έξι κύριους συ-νεργάτες του, τροφοδότες του κυπριακού τουρισμού, για τη μακρόχρονη και ουσιαστική συνεισφορά τους αλλά και για τη στενή και εποικοδομητική συνεργασία τους με το Σύν-δεσμο, προς το γενικότερο συμφέρον του τόπου. Tα βραβεία απένειμε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Δημήτρης Χριστόφιας.

Ο κ. J. Clarke της THOMSON & FIRST CHOICE - TUI (UK)

Οφειλόμενη τιμή στους κύριους συνεργάτες μας

O κ. Μ. Αριστοτέλους της THOMAS COOK GROUP

Ο κ. Ν. Μυλωνάς της OLYMPIC HOLIDAYS

Ο κ. Κ. Hassard της HERMES AIRPORTS LTD

Ο κ. Ε. Ευγενίου της PWC Ltd, Cyprus Η κα Κ. Χριστοδούλου για το BBC WORLD NEWS

Page 15: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Πραγματοποιήθηκε στο μαγευτικό περι-βάλλον του Casale Panayiotis στη βρα-βευμένη με το πρώτο βραβείο EDEN της Ευρωπαϊκής Ένωσης κοινότητα

του χωριού Καλοπαναγιώτη, η ετήσια συνάντη-ση των μελών και φίλων του Συνδέσμου Ειδικών Ενδιαφερόντων και Πολιτιστικού Τουρισμού, που φέτος είχε σαν θέμα τον Τουρισμό Υπαίθρου.Χαιρετίζοντας την εκδήλωση ο υπουργός Εμπο-ρίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού κ. Αντώνης Πασχαλίδης συνεχάρη το Σύνδεσμο για την προ-σπάθειά του να αναπτύξει το συμμετοχικό του-ρισμό, όπου ο ξένος επισκέπτης συμμετέχει σε δραστηριότητες που αναδεικνύουν και προβάλ-λουν την πολιτιστική μας κληρονομιά, τα ήθη και έθιμά μας, ζώντας εμπειρικά την καθημερινότη-τα του Κύπριου και της Κυπρίας της υπαίθρου, εκτιμώντας τον πλούτο της παράδοσής μας, συμβάλλοντας έτσι στη διάσωση και διατήρησή του. Εξήρε δε το ρόλο που διαδραματίζει ο Σύν-

δεσμος και τα μέλη του στην τουριστική βιομη-χανία της Κύπρου. Ο πρόεδρος του Συνδέσμου κ.

Γιώργος Μιχαηλίδης στην ομιλία του αφού πα-ρουσίασε τις δραστηριότητες του Συνδέσμου κα-θώς και τους προγραμματισμούς του, τόνισε ότι η συνεχής ανάπτυξη των εναλλακτικών μορφών τουρισμού και του εμπειρικού τουρισμού αποτε-λούν απάντηση στην ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος της Κύπρου καθιστώντας το περισσότερο ανταγωνιστικό.Ο κ. Μιχαηλίδης έκανε ειδική αναφορά στο θέμα του τουρισμού υπαίθρου και τον αγροτουρισμό και τόνισε ότι η ορθολογιστική αξιοποίηση των παραδοσιακών καταλυμάτων και το ευφάντα-στο μάρκετινγκ του αγροτουρισμού, εκτός από τα οικονομικά οφέλη που θα φέρει, θα συμβάλει πολύ στην αλλαγή της εικόνας της Κύπρου στο εξωτερικό η οποία ταλαιπωρείται από την ανά-πτυξη του μαζικού τουρισμού.Στην ετήσια συνάντηση του Συνδέσμου πέραν των μελών συμμετείχαν και αρκετοί παράγοντες του κυπριακού τουρισμού.

ΘΕΜΑΤΑ

22 - ξενοδόχος

Απάντηση οι εναλλακτικές μορφές τουρισμούΠροσπάθειες του Συνδέσμου Ειδικών Ενδιαφερόντων και Πολιτιστικού Τουρισμού

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ειδικών Ενδιαφέ-ροντων και Πολιτιστικού Τουρισμού Γιώργος Μιχαηλίδης με τον υπουργό Εμπορίου, Βιομη-χανίας και Τουρισμού Αντώνη Πασχαλίδη και τον πρόεδρο του ΚΟΤ Αλέκο Ορουντιώτη.

Δύο βραβεία απέσπασε το Ταμείο Προνοίας Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας κατά τη διάρκεια της δέκατης ετήσιας διοργάνωσης των Βραβείων IPE (Investments and Pension

Europe) Ευρωπαϊκών Συνταξιοδοτικών Ταμείων. Συγκεκριμένα, μοιράστηκε το πρώτο βραβείο ως το «Καλύτερο Μικρό Συνταξιοδοτικό Ταμείο/Best Small Pension Fund» με το Αγγλικό Clwyd Pension Fund. Το βραβείο είναι για Ταμεία με κεφάλαια κάτω από €1 δισεκατομμύριο και στην κατηγορία αυτή συμμετεί-χαν 55 συνταξιοδοτικά Ταμεία από όλη την Ευρώπη. Απέσπασε επίσης πρώτο βραβείο ως το «Καλύτερο Τα-μείο Μικρών Χωρών Ευρώπης/Best Pension Fund in the Small Countries». Είναι η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά που το Ταμείο Προνοίας των Ξενοδοχοϋπαλλήλων παίρ-νει αυτό το βραβείο. Η υποβολή της υποψηφιότητας του Tαμείου επιλέχθηκε από μια ομάδα ανεξάρτητων κρι-τών, που διορίστηκαν από το περιοδικό IPE. Το βραβείο απονεμήθηκε στον κ. Μαρίνο Γιαλελή, γενικό διευθυντή του Ταμείου Προνοίας Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιο-μηχανίας, ο οποίος κατά την απονομή δήλωσε: «Είμαστε πολύ χαρούμενοι γι’ αυτά τα βραβεία, τα οποία αποτε-

λούν αναγνώριση της σκληρής δουλείας των μελών της διαχειριστικής επιτροπής, της διοίκησης και του προ-σωπικού του ταμείου μας». Στην τελετή παρευρέθηκαν

περισσότεροι από 600 προσκεκλημένοι από την ευρω-παϊκή κοινότητα συνταξιοδοτικών οργανισμών. «Ευχα-ριστούμε το Ταμείο Προνοίας Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας για τη συμμετοχή του στα Βραβεία και του δίνουμε τα θερμά μας συγχαρητήρια για τις σπουδαίες του επιτυχίες» δήλωσε ο κ. Piers Diacre, εκδότης και ΠΕΔ του IPE. Στη δέκατη χρονιά τους, τα Βραβεία IPE Ευ-ρωπαϊκών Συνταξιοδοτικών Ταμείων διοργανώθηκαν με σκοπό να βραβεύσουν τα συνταξιοδοτικά ταμεία με την καλύτερη επιτυχία στους στόχους τους από όλη την Ευρώπη. Το Ταμείο Προνοίας Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας είναι από τους πιο μεγάλους συνταξιοδοτι-κούς οργανισμούς που λειτουργούν στην Κύπρο με βάση αριθμό μελών και το πιο μεγάλο Ταμείο του ιδιωτικού το-μέα με βάση την αξία του Χαρτοφυλακίου. Διοικείται από 13μελή Διαχειριστική Επιτροπή, την οποία αποτελούν οι εξής: Πρόεδρος: Άννα Μιχαηλίδη Αταλιώτη, Μέλη: Περικλής Περικλέους, Λευτέρης Γεωργιάδης, Παύλος Θε-οχάρους, Ανδρέας Τσόκκος, Ευριπίδης Λοϊζίδης, Μάριος Ιωάννου, Λάκης Παναγιώτου, Νίκος Μιχαηλίδης, Ανδρέ-ας Μαυρής, Χρυσούλα Παναγιώτου, Κώστας Νικολάου, Ανδρέας Σκίτσας.

Διπλή βράβευση του Ταμείου Προνοίας Ξενοδοχοϋπαλλήλων

Ο γενικός διευθυντής του Ταμείου Προνοίας των Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας κ. Μαρίνος Γιαλελής, κατά την παραλαβή του βραβείου στην τελετή που έγινε στο Μονακό.

Page 16: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Με στόχο την προβολή της χερσονήσου του Ακάμα ως περιοχής ιδανικής για Ορεινή Ποδηλασία ο Δήμος Πόλεως Χρυσοχούς σε συνεργασία με την MH

BikinCyprus Events Management διοργανώνουν για δεύτερη φορά την εκδήλωση «Polis to Akamas Mountain bike Challenge», στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ανάπτυξη του ποδηλατικού τουρισμού στην πε-ριοχή της Πόλεως Χρυσοχούς και του Ακάμα μπορεί να προσθέσει στο τουριστικό προϊόν της περιοχής χωρίς μάλιστα επιπλέον επιβάρυνση του φυσικούπεριβάλλοντος. Ως γνωστό ο Ακάμας είναι ενταγμέ-νος στο δίκτυο προστασίας της φύσης Natura 2000. Μέσα από την εκδήλωση αυτή στόχος είναι η ευαι-σθητοποίηση του κοινού για την προστασία και τη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος. Στην περ-σινή εκδήλωση όλοι οι συμμετέχοντες στον ποδη-λατικό αγώνα φύτεψαν από ένα δέντρο στην περι-οχή της Πόλης Χρυσοχούς συμβάλλοντας έτσι στην προσπάθεια για αναβάθμιση του περιβάλλοντος, αλλά ταυτόχρονα δίνοντας και το μήνυμα της ανά-γκης για προστασία του. Και στη φετινή εκδήλωση προγραμματίζεται δεντροφύτευση. Η εκδήλωση, που είναι ανοικτή για συμμετοχή σε όλους όσους αγαπούν τη φύση και την άθληση, διοργανώνεται με στόχο την προβολή του Ακάμα ως περιοχής στην οποία μπορεί κάποιος να ποδηλατήσει και να χαρεί

τις φυσικές της ομορφιές. Οι ποδηλατικές διαδρο-μές της εκδήλωσης, είναι ειδικά επιλεγμένες και εμπλουτισμένες με εναλλαγές του τοπίου έτσι ώστε να μπορεί κάποιος να απολαύσει τις ομορφιές του Ακάμα στο απόλυτο. Από το μπλε της θάλασσας, στο πράσινο του βουνού καθώς και η πανοραμική θέα από διάφορα σημεία, συνθέτουν την ομορφιά στην εμπειρία που καλείται ο κάθε συμμετέχοντας να ζήσει διασχίζοντας τη Χερσόνησο του Ακάμα με το πιο φιλικό προς το περιβάλλον μέσο διακίνησης, το ποδήλατο.Στην εκδήλωση περιλαμβάνονται αγώνες ποδηλα-σίας σε τρεις διαφορετικές αποστάσεις, ένας αγώνας μικρής διάρκειας για επαγγελματίες αθλητές, εργα-στήριο εκμάθησης τεχνικών Ορεινής Ποδηλασίας καθώς επίσης και πολιτιστικό πρόγραμμα με συναυ-λία ελληνικής μουσικής. Ο αγώνας «Polis to Akamas Mountain bike Challenge» θα ξεκίνα από την Πόλη

Χρυσοχούς και θα χωρίζεται σε τρεις διαφορετικές διαδρομές με διαφορετικό βαθμό δυσκολίας έτσι ώστε να δοθεί ευκαιρία σε όλους όσους αγαπούν τη φύση και την άθληση να λάβουν μέρος και να ολο-κληρώσουν τον αγώνα. Η μεγάλη διαδρομή θα έχει απόσταση 63χλμ, η μεσαία διαδρομή 30χλμ ενώ η μικρή διαδρομή θα έχει απόσταση 20χλμ.Ξεκινώντας από την Πόλη Χρυσοχούς, οι συμμετέ-χοντες στη μεγάλη διαδρομή θα κατευθυνθούν προς το Νέο Χωριό, θα περάσουν από το εγκαταλειμμένο χωριό της Ανδρολύκου φτάνοντας στην Ίνεια που είναι και το πιο ψηλό σημείο της διαδρομής. Κατη-φορίζοντας αργότερα προς την παραλία της Λάρας και ακολούθως προς το βόρειο τμήμα του Ακάμα θα φτάσουν στο σημείο Fontana Amoroza και μετά θα κατευθυνθούν προς τα Λουτρά της Αφροδίτης για να τερματίσουν λίγο αργότερα στην παραλιακή πλαζ του Δήμου Πόλης Χρυσοχούς.

ΘΕΜΑ

ξενοδόχος - 23

Εκδήλωση σε μια από τις ομορφότερες περιοχές της Κύπρου για ανάπτυξη του ποδηλατικού τουρισμού

Ορθοπεταλιές στον πανέμορφο Ακάμα24, 25 Σεπτεμβρίου

Για περισσότερες πληροφορίες στο διαδίκτυο επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της διοργάνωσης στο www.cyclingcy.com ή επικοινωνήστε τηλεφωνικώς στο 96760368 ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυ-δρομείου στο [email protected].

Page 17: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

ΜΙΚΡΑ ΝΕΑ

24 - ξενοδόχος

Συνεπής στην πολιτική που χάραξε εδώ και αρ-κετά χρόνια για την ανάπτυξη του εσωτερικού τουρισμού, ο ΠΑΣΥΞΕ διευρύνει την προσφορά ελκυστικότατων τιμών με σημαντική έκπτωση, για τους συμπατριώτες μας, με τη συμμετοχή ρεκόρ στον καλοκαιρινό κατάλογό του 140 ξε-νοδοχείων, συγκροτημάτων οργανωμένων δι-αμερισμάτων και τουριστικών χωριών, μελών του Συνδέσμου. Την πρωτοβουλία του ΠΑΣΥΞΕ στηρίζουν έμπρακτα και ουσιαστικά ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού και οι κάρτες American Express της Τράπεζας Κύπρου, τους οποίους ευ-χαριστούμε για μιαν ακόμη φορά. Ο νέος κατά-λογος με τις ελκυστικές τιμές που ισχύουν μέχρι

και τον Οκτώβριο, διατίθεται στο διαδίκτυο, στις ιστοσελίδες του ΠΑΣΥΞΕ, του ΚΟΤ και της Τράπε-ζας Κύπρου ως εξής:

www.cyprushotelassociation.org www.visitcyprus.com www.visitcyprus.biz www.bankofcyprus.com

Ο κατάλογος διατίθεται και σε έντυπη μορφή από τα Κεντρικά Γραφεία του ΠΑΣΥΞΕ (τηλ. 22452820), από τα κατά τόπους Γραφεία Πληροφοριών του ΚΟΤ και του ΠΑΣΥΞΕ και στα υποκαταστήματα της Τράπεζας Κύπρου σε όλες τις πόλεις.

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2011 Ο ΝΕΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΠΑΣΥΞΕ ΓΙΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Ειδικές τιμές για αξέχαστες διακοπές στην Κύπρο

Με τη δημοφιλή όπερα του Jacque Offenbach «Le Contes d’ Hoffmann» (Τα παραμύθια του Χόφμαν) θα ανοίξει στις 2, 3 και 4 Σεπτεμβρί-ου 2011, για 13η συνεχή χρονιά, την αυλαία του το «Pafos Aphrodite Festival» στο Με-σαιωνικό Κάστρο, φιλοξενώντας στη σκηνή του, την Εθνική Οπερα της Πράγας. Με την όπερα «Le Contes d’ Hoffmann», το Pafos Aphrodite Festival φιλοδοξεί να προσφέρει για ακόμα μια φορά μια αξέχαστη εμπειρία στο φιλόμουσο κοινό και να ικανοποιήσει τις προσδοκίες των φίλων του Φεστιβάλ για μια διεθνούς εμβέλειας διοργάνωση, τόσο από την άποψη του καλλιτεχνικού επιπέδου, όσο και από οργάνωσης. Για προκρατήσεις και περισσότερες πληροφορίες το κοινό μπορεί να επικοινωνήσει με τα γραφεία της εταιρείας Pafos Aphrodite Festival στην Πάφο στο τη-λέφωνο 26822218, στον παγκύπριο αριθμό χωρίς χρέωση 8000 8005 και στην ιστοσελί-δα www.pafc.com.cy . Οι τιμές των εισιτηρί-ων έχουν ως εξής: €35, €50, €60 και €80. Η ταυτόχρονη μετάφραση στην ελληνική και αγγλική γλώσσα θα γίνεται μέσω υποτίτλων.

«Τα παραμύθια του Χόφμαν» στις 2,3,4 Σεπτεμβρίου

Paphos Aphrodite Festival

Εκλεκτά μέλη, αγαπητοί συνάδελφοι, φίλοι συνεργάτες,

το περιοδικό μας βρίσκεται στο έκτο έτος κυκλοφορίας. Η προσπάθεια αυτή δεν θα ήταν δυνατό να καρποφορήσει χωρίς τη στήριξη της οποίας ο «Ξενοδόχος» τυγχάνει από τους εκδοτικούς μας εταίρους, τους οποίους ευχαριστούμε και δημοσίως, και σας καλούμε όπως κι εσείς με τη σειρά σας ανταποδώσετε αυτή τη στήριξη, επιλέγοντάς τους ως συνεργάτες σας.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ, ΤΟ Δ.Σ. ΤΟΥ ΠΑΣΥΞΕ

Eυχαριστούμε τους συνεργάτες μας

ΕΚΔΟΤΙΚΟΙ ΕΤΑΙΡΟΙ

Τηλ 22 421375Φαξ 22 518177

anco.com.cy

[email protected]

Tηλ. 22 555000

pwc.com/cy

KυπριακόςΟργανισμόςΤουρισμού

τηλ. 800 00 800

bankofcyprus.com

eac.com.cy

Κ. Μάτση 201082 ΛευκωσίαTηλ. 22 442344φαξ. 22 441650

multipro.com.cy

τηλ. 132

cyta.com.cy

τηλ: [email protected]

cyclingcy.com

τηλ: 22760015φαξ: 22760014

[email protected]

www.evenzia.com

Page 18: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Δείκτης τιμών καταναλωτή 2011

ξενοδόχος - 25

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΠΗΓΗ: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ

www.pio.gov.cy/mof/cystat/statistics.nsf

ΕΣΟΔΑ (€ ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ)

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣΜΑΡΤΙΟΣΑΠΡΙΛΙΟΣΜΑΪΟΣΙOYNIOΣIANOΥΑΡΙΟΣ-ΙΟΥΝΙΟΣΙΟΥΛΙΟΣΑΥΓΟΥΣΤΟΣΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣΟΚΤΩΒΡΙΟΣ ΝΟΕΜΒΡΙΟΣΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣIAN.- ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣΜΕΤΑΒΟΛΗ %

Περίοδος 2008

50,65870,140

108,164182,091271,559307,237989,851342,554328,100305,348267,866

97,90072,127

2,403,750-0.5

2009

47,06656,62690,434

181,395246,546260,931883,002304,126291,583276,178230,431

89,67066,201

2,141,193-10.9

2010

45,95255,250

103,803139,658258,014275,280877,958306,106304,264289,126241,698

92,64361,199

2,172,9981.5

2011

44,44262,29498,964

199,762267,487300,817973,768

--------

2008

35.340.667.3

107.8191.3229.6671.9272.9278.0247.4198.6

72.451.6

1,792.8-3.5

2009

31.236.357.4

107.4158.1175.4565.8232.5234.8200.2156.3

61.042.7

1,493.2-16.7

2010

29.733.965.689.0

164.8195.3578.3231.1241.1220.5175.5

62.440.9

1,549.83.8

2011

29.836.966.4

136.7187.1

----------

-3.3%12.7%-4.7%43.0%

3.7%9.3%

10.9%--------

0.4%8.8%1.3%

53.5%13.6%

----------

-5.6%10.0%

9.4%10.1%

8.5%15.3%10.3%

--------

-4.6%1.8%

15.8%27.2%18.3%

----------

-12.3%-11.2%

-8.5%9.7%

-1.5%-2.1%-1.6%

--------

2011 / 2010 2011 / 2009 2010 / 2008

-15.6%-9.2%-1.3%26.8%-2.2%

----------

AΦΙΞΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΩΝ

Τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτάΑλκοολούχα ποτά και καπνός΄Ενδυση και υπόδησηΣτέγαση, ύδρευση, ηλεκτρισμός και υγραέριοΕπίπλωση, οικ. εξοπλισμός, προΐόντα καθαρισμούΥγείαΜεταφορέςΕπικοινωνίεςΑναψυχή και πολιτισμόςΕκπαίδευσηΕστιατόρια και ξενοδοχεία΄Αλλα αγαθά και υπηρεσίεςΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ

Περίοδος ΙΑΝ

125.34117.13

82.83126.39104.86126.24104.00100.14107.77130.03123.60110.99113.51

ΦΕΒ

127.09117.22

82.75125.74105.37126.55105.61100.14107.38130.03123.60111.16114.00

ΜΑΡ

128.18117.08

87.65127.60106.61126.74106.69100.14107.64130.03123.73111.22115.12

ΑΠΡ

127.47117.06

98.50130.29106.56126.76107.55100.13107.56130.03124.26111.68116.46

ΜΑΪ ΙΟΥΝ ΙΟΥΛ ΑΥΓ ΣΕΠ ΟΚΤ ΝΟΕ ΔΕΚ

Τουρισμός / Αφίξεις και έσοδα

ΑΦΙΞΕΙΣ EΣΟΔΑ ΑΦΙΞΕΙΣ EΣΟΔΑ ΑΦΙΞΕΙΣ EΣΟΔΑ

ΜΕΤΑΒΟΛΗ (+/-)

Ανεργία

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣΜΑΡΤΙΟΣΑΠΡΙΛΙΟΣΜΑΪΟΣΙΟΥΝΙΟΣΙΟΥΛΙΟΣΑΥΓΟΥΣΤΟΣΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣΟΚΤΩΒΡΙΟΣ ΝΟΕΜΒΡΙΟΣΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΕΤΟΥΣ

ΠερίοδοςΣΕ ΟΛΟΥΣ

ΤΟΥΣ ΚΛΑΔΟΥΣ

28,91429,80628,40126,91126,05027,102

27,864

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

5,3855,4414,9653,6892,7962,554

4,138

Ρυθμός ανάπτυξης ΑΕΠ

ΠΡΩΤΟΔΕΥΤΕΡΟΤΡΙΤΟΤΕΤΑΡΤΟ

ΠΡΩΤΟΔΕΥΤΕΡΟΤΡΙΤΟΤΕΤΑΡΤΟ

ΠΡΩΤΟΔΕΥΤΕΡΟΤΡΙΤΟΤΕΤΑΡΤΟ

Έτος ΤΡΙΜΗΝΟ

2009 {{{

2010

2011

15-7

-11

5-7-

11

9-6-

11

5-7-11

ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗ ΔΕΙΚΤΗ ΚΑΤΑ ΜΗΝΑ

ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΠΕΡΣΙΝΟ

ΤΡΙΜΗΝΟ

0.7-1.7-2.7-2.8

-0.90.61.92.5

1.8

-1.0-0.9-0.8-0.1

0.80.70.60.4

0.0

ΣΥΓΚΡΙΣΗΜΕ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ

ΤΡΙΜΗΝΟ

(ΣΕ ΣΤΑΘΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ)

128.59117.27101.12131.67106.92127.11106.99100.11107.57130.03124.98111.36117.04

(ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ)

130.47119.73101.94131.91107.41127.40106.83100.10107.61130.03126.11111.44117.62

Page 19: XENODOXOS - JULY & AUGUST 2011

Xάρης ΛοϊζίδηςΠρόεδρος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕT.Θ. 27172, 1642 Λευκωσία Tηλ: 22442344 φαξ: [email protected]

Ανδρέας ΤσόκκοςA΄ Αντιπρόεδρος Δ.Σ. και Γραμματέας Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ Αμμοχώστου, Tsokkos HoTels Τ.Θ. 30221, 5341 Αγία Νάπα Tηλ: 23848130 φαξ: [email protected]

Νικολής ΝικολαΐδηςΒ΄ Αντιπρόεδρος Δ.Σ. και Πρόεδρος Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ ΛεμεσούATlAnTicA leisure GroupT.Θ. 52001, 4060 ΛεμεσόςΤηλ: 25883508 φαξ: [email protected]

Ιάσων ΠερδίοςΓραμματέας Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕ louis HoTelsT.Θ. 22013, 1516 ΛευκωσίαTηλ: 22588234 φαξ: [email protected]

Παντελής ΛεπτόςΟικονομικός Διαχειριστής Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕLepTos CALypso HoTeLs, Τ.Θ. 60146, 8129 ΠάφοςTηλ: 26880100 φαξ: 26935507 [email protected]

Xριστιάνα Ιακωβίδου ΚωνσταντινίδουΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕ και ΠρόεδροςΕ.Ε. ΠΑΣΥΞΕ ΛευκωσίαςCLeopATrA HoTeL, T.Θ. 21397, 1507 ΛευκωσίαTηλ: 22844000 φαξ: [email protected]

Iωάννα Φλωρεντιάδου ΠιερήΜέλος Δ.Σ. και Πρόεδρος Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ Λάρνακας, sAndy BeAcH HoTel T.Θ. 40857, 6307 ΛάρνακαΤηλ: 24646333 φαξ: 24646900 [email protected]

Χρίστος ΚοιτάζοςΜέλος Δ.Σ. και Πρόεδρος Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ ΑμμοχώστουAdAms BeAcH HoTelT.Θ. 30029, 5340 Αγία ΝάπαTηλ: 23840000 φαξ: [email protected]

Θέμης ΦιλιππίδηςΜέλος Δ.Σ. και Πρόεδρος Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ Πάφου AliATHon TourisT VillAGeΤ.Θ. 62303, 8063 ΠάφοςTηλ: 26964400 φαξ: [email protected]

Νίκος ΜατθαίουΜέλος Δ.Σ. και Πρόεδρος Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ Ορεινών ΘερέτρωνNeW HeLVeTIA HoTeL, 4820 ΠλάτρεςTηλ: 25421348 φαξ: [email protected]

Στέλιος ΜανδρίδηςΜέλος Δ.Σ. και Εκπρόσωπος Εκτοπισμένων ΞενοδόχωνΑχαιών 12, 1101 Λευκωσία Tηλ: 22781411 φαξ: [email protected]

Χάρης ΘεοχάρουςΜέλος Δ.Σ. και Γραμματέας Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ Λεμεσού GrAndresorTΤ.Θ . 54500, 3724 ΛεμεσόςTηλ: 25634333 φαξ: [email protected]

Μαρία ΠαναγήΜέλος Δ.Σ. και Γραμματέας Ε.Ε. ΠΑΣΥΞΕ Λάρνακας, AQuA sol HoTels T.Θ. 40236, 6302 Λάρνακα Tηλ: 24202105 φαξ: [email protected]

Φώτης ΓεωργίουΜέλος Δ.Σ. και ΓραμματέαςΕ.Ε. ΠΑΣΥΞΕ ΠάφουAGApinor HoTelΤ.Θ. 60215, 8101 ΠάφοςTηλ: 26933926 φαξ: [email protected]

Ανδρέας ΚαπετάνιοςΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕkApeTAnios HoTelΤ.Θ. 56748, 3309 Λεμεσός Tηλ: 25586206 φαξ: 25589769 [email protected]

Μαρίνος ΚουννάςΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕGreciAn HoTelsΤ.Θ. 30006, 5340 Αγία ΝάπαTηλ: 23721301 φαξ: [email protected]

Ανδρέας ΚωνσταντίνουΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕA & A consTAnTinou Bros lTdT.Θ. 60182, 8101 Πάφος Tηλ: 26964500 φαξ: [email protected]

Ευριπίδης ΛοϊζίδηςΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕmAyfAir HoTel & HoTel ApTsΤ.Θ. 62459, 8064 ΠάφοςTηλ: 26948000 φαξ: [email protected]

Μαυρίκιος ΜαυρουδήΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕTHe Golden sTAr BeAcH & sAlpAro HoTel ApTsT.Θ. 33271, 5312 ΠαραλίμνιTηλ: 23814464 φαξ: [email protected]

Άννα ΜιχαηλίδουΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕTHAnos HoTels lTdT.Θ. 60136, 8125 ΠάφοςTηλ. 26888700 φαξ: [email protected]

Στέλιος ΠαναγιώτουΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕCorfu ΗΟΤΕLΤ.Θ. 30062, 5340 Αγία ΝάπαTηλ: 23722700 φαξ:[email protected]

Ανδρέας ΧρυσαφίνηςΜέλος Δ.Σ. ΠΑΣΥΞΕAmc HoTels Τ.Θ. 23380, 1682 ΛευκωσίαTηλ: 22818717 φαξ: [email protected]

Ζαχαρίας ΙωαννίδηςΓενικός Διευθυντής ΠΑΣΥΞΕT.Θ. 24772, 1303 ΛευκωσίαTηλ: 22452820 φαξ: [email protected]

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

ΔΙΕΘΝΗΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΚΑΙ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΣΥΝΔΕΣΜΩΝ ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΩΝ

ΠΡΑΚΤΟΡΩΝ

ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ

ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ

ΠΡΑΚΤΟΡΩΝ ΚΥΠΡΟΥ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣΟδός Ανδρέα Αραούζου 12, Μέγαρο Εσπερίδες, Τ.Θ. 24772, 1303 ΛευκωσίαΤηλ. : 22452820, Φαξ.: 22375460 email: [email protected] www.cyprushotelassociation.org

ΤΟ Δ.Σ. ΤΟΥ ΠΑΣΥΞΕ (2009-2012)

26 - ξενοδόχος

ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΣΤΟΥΣ ΟΠΟΙΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΕΙ Ο ΠΑΓΚΥΠΡΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕ

ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ