Dragan Habdija -Ne opstaju dobri nego odlični
4 i 5 6 10 16Vegeta - proizvod godine u Latviji i Litvi
Lino ladama i Evi - CROPAK
Održano veliko Cool okupljanje
Broj 1962GODINA L
Petak 13. svibnja 2011.
List dioničkog društva
“PODRAVKA” KOPRIVNICA
Lino ladi i Evi - CROPAK
CJENIK OGLASNOG PROSTORA
U LISTU PODRAVKA
1/1
oglasni prostor stranice
210x300 mm
4.000 kn
1/2
oglasni prostor stranice
210x150 mm
2.000 kn
1/4
oglasni prostor stranice
105x150 mm
1.000 kn
1/8
oglasni prostor stranice
105x75 mm500 kn
Piše: Dijana Jendrašinkin, glavna urednica v.d.
Uvodnik
Impressum
Poštovane čitateljice i čitatelji,
I dok Vlada traži simbol po kojem
će svaki Europljanin moći prepo-
znati našu zemlju, dakle nešto što bi
na prvi pogled trebalo asocirati na Hr-
vatsku, što bi bilo dovoljno prepoznat-
ljivo, dosljedno i u konačnici trajno,
Podravka je svoje simbole-brandove
već izgradila i oni su godinama sino-
nim naše kompanije. Naši brandovi
dosljedni su i svojevrsni promotori
ujedno i naše zemlje. Jer brand neke
zemlje su usluge, ali prije svega proi-
zvodi. Zvuči prilično jednostavno kada
danas govorimo da imamo mnogo
brandova, što šireg svjetskog, a što
regionalnog ili pak, lokalnoga znače-
nja. No, stvaranje branda dugotrajan
je proces u kojem uspijevaju samo oni
koji su prepoznatljivi, drugačiji od dru-
gih, koji su izdignuti u svijestima mno-
gi... Kada spomenete dodatak jelima
odmah vas asocijacije vode do Vege-
te, sinonim za dječju hranu pak, naš je
brand Lino, fi na juha iz vrećice – Po-
dravka juha... i tako bi mogli nabrajati
sve do srca, a ono je simbol Podravke.
Da su nam brandovi svjetski poznati i
priznati potvrđuje i činjenica kako su
ponovno nagrađivani. Ovaj puta Ve-
geta je proglašena „Proizvodom 2010.
godine“ u Latviji i Litvi. Lino lade pak,
NOVINE DIONIČKOG
DRUŠTVA PODRAVKA
Podravka, prehrambena
industrija, d.d. Koprivnica
Za izdavača: Korporativne komunikacije
Redakcija lista: Ines Lukač, Boris Fabi-
janec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir,
Dijana Jendrašinkin, Mladen Pavković
Lektura: Ivana Korošec Vujica
Grafi čka priprema i dizajn:
Studio za dizajn, Podravka
Naklada: 8.000 primjeraka
Adresa: Ante Starčevića 32,
48000 Koprivnica
Telefoni: 048/651-505
e-mail: [email protected]
List “Podravka“ čitajte i na
www.podravka.com
Tisak: Koprivnička tiskarnica
kao i EVA dobile su nagrade na natje-
čaju za najbolju ambalažu CROPAK
2011. Sve nagrade, koje nam gotovo
pa kontinuirano dolaze za naše bran-
dove, nisu tek produkt kratkotrajno-
ga minuloga rada pojedinca. Mnogo
je ustrajnih pojedinaca djelujući kao
timovi samo zajedništvom i preda-
nošću moglo doprinijeti da danas
budemo brand. Stoga s pravom mo-
žemo ustvrditi kako su brandovi naše
kompanije i zaposlenici. Njih je uistinu
mnogo i teško bi bilo ponaosob sva-
kog spomenuti jer mnogo je vrsnih
pojedinaca čiji će rad biti utkan u po-
vijest Podravke. Možda sada pretenci-
ozno zvuči, ali danas u Podravki mo-
žete sresti još mnogo ljudi-brandova
koji će sigurno biti upisani u povijest
kompanije. Jedan među njima je i Po-
dravkaš Dragan Habdija koji je svjedok
mnogih bura i burica koje su puhale
našom kompanijom. Danas se sjeća
tih vjetrova koji su bili dovoljno snaži
da otpušu sve što je bilo stvarano u
podravskoj ravnici, no očigledno je
kako su temelji bilo postavljeni suviše
čvrsto. Na njima je sagrađeno mnogo
brandova, proizvoda koji se, kao što
sam već i najavila gotovo pa kontinui-
rano mogu pohvaliti kako su ponovno
bili bolji od dobrih.
4 RAZGOVOR
Pravog Podravkaša, kolegu i cijenje-
nog rukovodioca Dragana Habdi-
ju sigurno je da nema zaposleni-
ka naše kompanije koji ga ne poznaje.
Dragan je iznad svega i vrstan stručnjak,
sportski djelatnik, koji je sa svojim dugo-
godišnjim iskustvom unutar naše kom-
panije u obavljanju puno različitih ruko-
vodećih poslova, sigurno pravi izbor za
doznati mišljenje o prošlosti, sadašnjosti
ali i budućnosti Podravke.
Recite nam nešto o sebi?
- Završetkom Ekonomskog fakulteta u
Zagrebu 1979. zapošljavam se u Podravki
u Sektoru za strateški razvoj i planiranje
investicija. Zanimljivo je napomenuti da
je jedan od prvih investicijskih elaborata
u kojem sam, zajedno sa svojom šefi com
Nenom Habijan, obrađivao ekonomsku
stranu, bio projekt “Tvornica mononatri-
jevog glutaminata”. Investitor je trebala
biti Podravka, isključivo. No, zbog pozna-
te afere i uhićenja čelnih ljudi Podravke
tijekom 1982/83. projekt je nažalost “oti-
Dragan Habdija, asistent predsjednika Uprave
Ne opstaju dobri nego odličniRazgovarao: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek
šao u zastaru”. Zatim se 1983. “selim” u
Belupo, gdje sam direktor fi nancija, mar-
ketinga te glavni direktor do 1992. kada
se vraćam natrag u Podravku na mjesto
direktora marketinga. Bilo je to vrijeme
kad je trebalo tražiti nova tržišta za pro-
izvode Podravke jer se je bivša zemlja
raspala, a na Hrvatsku je izvršena agresija.
Iako je bio rat, a nismo imali iskustva u
takvom poslu, uspjeli smo zato što smo
se “držali zajedno”. U međuvremenu sam
bio i potpredsjednik Poslovodnog odbo-
ra Podravke, zadužen za farmaceutiku.
Preuzimam 1998. Kontroling, a 2000. sam
imenovan izvršnim direktorom za restruk-
turiranje. Imao sam zadatak prodati ono
što nam nije u fokusu ili nas opterećuje
u poslovanju. Bilo je ideja i “programskih”
odluka da se prodaju i mlin i pekara i me-
sna industrija. Smatrajući da su ti dijelovi
naše fi rme izuzetno bitni za razvoj našeg
kraja i u širem smislu, uspjeli smo ih oču-
vati te troškovno i programski ozdraviti.
Preuzimam 2002. SPJ juhe i SPJ Vegetu
te postajem odgovoran za izgradnju
tvornice juha. Koncem 2003. imenovan
sam u Upravu Podravke gdje sam do sre-
dine 2008., kada sam opozvan, obavljao
zaduženja vezana za marketing i razvoj
te proizvodnju. Potom vodim Sektor po-
drške proizvodnji koji se ukida sredinom
2010. Ostajem tako “bez vojske” te me
predsjednik Uprave Podravke g. Miroslav
Vitković imenuje svojim asistentom ilitiga
savjetnikom. Usput sam u sve to vrijeme
bio slan na sve moguće seminare i škole
jezika, a posebno izdvajam POMAK i IEDC
u Sloveniji. Da, bio sam i u Domovinskom
ratu i nije me sram.
Opstaju samo odličniRecite nam nešto o razvoju Podravke za vrijeme Vašeg rada i što očekujete
sutra?
- U vrijeme kada sam počeo raditi, završa-
vao je jedan veliki Podravkin investicijski
ciklus u proizvodne kapacitete (Kvasac,
Mesna industrija, Belupo, Lipik...) i stam-
bene zgrade. I onda smo upali u krizu. Svi
su se svačega bojali, odluke se nisu do-
nosile. Srećom, to je trajalo godinu, dvije.
Kapusta i Pavlek su nas onda okupili. Bili
smo mladi, dali su nam šansu, energije
i volje smo imali, a ono što nismo znali
naučili smo od starijih. I tako je Podrav-
ka krenula. Homogenizirao se je mar-
keting, komercijala, razvoj. Postali smo
pojam za sve na tržištu, bojali su nas se.
I onda rat. Trebalo je sačuvati Podravku
i prehraniti Hrvatsku. Opet smo uspjeli ...
zajedništva nije manjkalo. Kolege s godi-
nu, dvije radnog staža su se rastrčali po
stranim zemljama i nastao je u godinu,
dvije respektabilan lanac Podravka-Inter-
national. Našli smo nove potrošače i oni
su nam ostali vjerni do današnjih dana.
Počeli smo snažno raditi na brendiranju
naših proizvoda, ulagali smo velike nov-
ce u marketing, u potrošača, u kvalitetu.
Rezultat je bio da smo počeli prodavati
skoro trideset tisuća tona Vegete od čega
u Hrvatskoj malo više od tri. Krenuli smo
ciklus restrukturiranja. Mislim da smo se
prenaglo riješili nekih naših dijelova, pr-
venstveno poljoprivrede. Ali, situacija je
bila takva, nije se imalo novaca za sve.
Danci su pokazali da bolje rade s pivom
nego mi. Nažalost, kvasac nije doživio
sudbinu pivovare, barem ne u Kopriv-
nici. Krenuli smo i u novi investicijski
ciklus. SAP, Belupo, Tvornica Vegete u
Poljskoj, Tvornica Vegete u Madžarskoj,
Tvornica Vegete u Koprivnici, Tvornica
juha, Tvornica dječje hrane, Kobasičarna,
Dugopolje i brojne rekonstrukcije su dio
naših ulaganja u kapacitete. Kupili smo
Lero, Warzywko, Lagris, Ital Ice, brand Eva.
Nekad je bilo važno imati “sve potrebno
pod svojom kapom”, vladala je fi lozofi ja
širokog asortimana proizvoda, gledala se
je ukupna slika poduzeća, ukupnih priho-
da i troškova. Konkurencija nam nije bila
najveći problem. Danas se je poslovna
fi lozofi ja totalno promijenila. Troškovi se
analiziraju pojedinačno i po opravdanosti
do u lipu, proizvod po proizvod ide pod
povećalo pa sve do ukidanja ako treba, ne
proizvodi se za zalihe. Što nas je održalo?
Ja mislim da su naše konstante stalnost
kvalitete naših proizvoda, naša briga za
potrošače tj. stalni rad s njima preko ra-
znih marketinških aktivnosti te naši ljudi
tj. Podravkaši. Bez naše privrženosti našoj
kompaniji svega toga ne bi bilo. Možda
smo po tom pitanju ušli u malu krizu, pa
bi trebalo poraditi na tome. Što će biti
sutra? Kapital odnos postaje sve nemi-
losrdniji, ne opstaju dobri nego odlični.
Mi imamo obiteljsko srebro koje nas još
štiti ali koje je mnogima zapelo za oko. To
Podravka, kao najveći i vodeći gospodarski subjekt u našoj županiji mora biti inicijator i akcelerator gospodarskog razvoja. To je njena društvena odgovornost.
5RAZGOVOR
su naši brandovi, Vegeta, Podravka, Lino,
Dolcela, Studena .... treba ih stalno glan-
cati da budu što sjajniji. Ne smijemo stati
u razvoju i akvizicijama. Ne treba se bo-
jati različitih vrsta poslovnih povezivanja
s boljim od sebe, to će nas štititi. Greška
bi bila da se vežemo s lošijim, bolesnim,
a još veća ako ga ne znamo izliječiti. Pre-
ma saznanjima koja imam, a koja svakako
nisam ovlašten iznositi, Podravka ide do-
brim putem da bude značajan regionalni
igrač i u budućnosti.
Do vrhunskih rezultata može se i s manje novcaPrisutni ste i u sportu. Kako procjenju-
jete situaciju danas?
- Kada smo osnovali naše Internationale
jedan od osnovnih zadataka bio nam je
ulaganje u poznatost naših, tada jedinih
brandova, Podravka i Vegeta. Procijenili
smo da bi nam tu značajni suport mogao
biti rukomet jer se on igra u zemljama
koje su bile u našem poslovnom fokusu.
Tako smo i načinili projekt “Podravka-pr-
vak Europe” autora Bolte Špoljara, a pod
vodstvom Zvonka Pavleka. Projekt se je
ostvario, postali smo 1996. prvaci Euro-
pe, a Vegeta se je prodavala sve bolje i
bolje i značajna ulaganja u taj vid pro-
mocije su se isplatila. Od tih dana i sežu
značajna ulaganja u sport. Nastavilo se je
s nogometom, ušli smo u Prvu ligu, gdje
indirektno promičemo brand Belupo.
Sponzoriramo i desetak manjih klubova
koji nose ime Podravka i koji su regio-
nalnog ili nacionalnog značaja. Svakako
tu treba istači kuglački klub koji je iznje-
drio i svjetske i europske prvakinje. Kuna
po kuna, milion po milion i došlo se sve
skupa do velikih novaca. Došlo je do krize
u poslovanju, kako objektivne tako i su-
bjektivne i vlasnici su s razlogom upitali:
“dokle tako mislite, što vam sport dono-
si, koje je ustvari vaše poslanje: ulaganje
u razvoj sporta ili stvaranje profi ta?” Na
tom tragu Uprava kompanije je unatrag
godinu i više dana izdala određene odlu-
ke i preporuke nama u upravama sport-
skih klubova. Uz značajno manje novce,
izvolite i dalje postizati visoke ciljeve. I
mi smo se primili posla, ja sam u RK Po-
dravka zamjenik predsjedniku Bešviru, te
smo u veoma kratkom vremenu donijeli
programe i planove kako s puno manje
novaca ostvariti visoke ciljeve. U buduć-
nosti ne možemo očekivati bolju situaci-
ju, kamoli vraćanje na staro. Ulaganja će,
to je već sada sasvim sigurno, biti vezana
za profi t koji kompanija ostvaruje i mislim
da ćemo klubove morati postaviti na
takav način da se počnu većim dijelom
samofi nancirati, bilo kroz tržište igračima,
dionička društva i sl. Pa tko može, može.
“Sigurna” ulaganja se vjerojatno mogu
očekivati samo u razvoju amaterskog
sporta i mladeži.
Daljnja ustrajnost na našoj kvaliteti
Što radite kao savjetnik predsjednika
Uprave?
- Radim sve ono što mi naredi Predsjed-
nik, Uprava ili član Uprave. Bavio sam se
termoelektranom i njenim utjecajem
na proizvodne pogone Podravke što je
izazvalo veliku galamu. Nitko nije protiv
“zelene energije” ali neka to ne smeta
našem dvorištu i onome što imamo u
njemu. Samo smo tražili da taj energetski
objekt bude malo dalje. Radim različite
analize koje se inače ne rade rutinski u
raznim službama, a odnose se na proda-
ju, troškove, faktore rizika u poslovanju.
Trenutno sam više fokusiran na smrznu-
ti program Podravke u najširem smislu.
Tog programa ima u raznim tvornicama
i u outsourcingu kao i u trgovačkoj robi.
Svojedobno, od 2003. do 2007. se je taj
program vodio kao jedan od nekoliko
strateških programa u kojima Podravka
vidi razvojne perspektive. Nažalost, veli-
ka konkurencija na tržištu i manjak puno
novaca te “zakašnjelo” razmišljanje su
nas natjerali na redefi niciju našeg cilja.
Budući da smo kupili tvornicu, imamo
višegodišnje ugovore s raznim dobavlja-
čima, nemoguće je jednostavno ukinuti
program a da se time ne nanese značaj-
na šteta Podravki. A, tu su i ljudi. Stoga s
ekipom koja operativno vodi poslove te s
još nekolicinom veoma iskusnih ljudi po-
kušavamo tijekom ove godine program
postaviti tako da ne stvara gubitke i isto-
vremeno da predložimo odluke koje bi
ujesen Uprava trebala donijeti u pogledu
toga programa.
Aktivni ste i u Hrvatskoj gospodarskoj
komori?
- Da, član sam Gospodarskog vijeća Žu-
panijske gospodarske komore. Podravka,
kao najveći i vodeći gospodarski subjekt
u našoj županiji mora biti inicijator i akce-
lerator gospodarskog razvoja . To je njena
društvena odgovornost. Tu je svoj veliki
doprinos dao i predsjednik Komore gosp.
Vitković. Na sjednicama vijeća se kritički
raspravlja o problemima koji muče kako
male i srednje tako i velike poduzetnike.
Te rasprave se usmjeravaju prema zako-
nodavcu kako bi se neke stvari mijenjale
ili poboljšale. Mislim da u zadnje dvije
godine nije bilo značajnije gospodarske
teme koja nije bila predmet rasprave npr.
zapošljavanje, cijene energenata, porezi i
carine, uvozno izvozne bilance, opće sta-
nje kao i rezultati poslovanja gospodar-
stva u županiji i sl.
Koja bi Vam bila poruka za kraj razgov-
ora?
- Jedna jedina. Podravka mora opstati, ra-
zvijati se. Mora se inzistirati na našoj kvali-
teti i to bez zadrške, aktivirati naš poznati
marketinški pristup tržištu i potrošaču,
razvijati nove proizvode, bilo sami ili u su-
radnji s drugima. Ta odgovornost leži na
svima nama i ona je veća što je veći hije-
rarhijski nivo pojedinog Podravkaša. Sva-
kako treba spomenuti i odgovornost lju-
di iz okruženja, koji kreiraju politiku a time
direktno ili indirektno određuju razvojne
pravce naše kompanije. Ja ne sumnjam u
dobre namjere svih navedenih.
Ja mislim da su naše konstante stalnost kvalitete naših proizvoda, naša briga za potrošače tj. stalni rad s njima preko raznih marketinških aktivnosti te naši ljudi tj. Podravkaši. Bez naše privrženosti našoj kom-paniji svega toga ne bi bilo.
6 AKTUALNO
Predstavnici kineske tvrtke Fufeng
Group i to generalni direktor Guo
Yingxi te menadžeri Cui Li Jun i
Karen Yao posjetili su Podravku. Riječ je
o najvećem svjetskom proizvođaču glu-
taminata – važne sirovine za prehram-
benu industriju. Kineske goste primio je
predsjednik Uprave Podravke Miroslav
Vitković sa suradnicima te ih tijekom
prezentacije opširno upoznao s povije-
šću, poslovnim rezultatima, proizvodi-
ma, misijom i vizijom Podravke. Također,
podsjetio je kako je naša tvrtka jedna
od vodećih prehrambenih kompanija u
regiji koja ima svoja poduzeća ili pred-
stavništva u 20-ak zemalja svijeta, izvozi-
mo u 50-ak zemalja te da se Podravkini
proizvodi mogu naći na više od 500.000
prodajnih mjesta. Uz to, govoreći o in-
Svečanost obilježavanja 150 godina
utemeljenja Hrvatske akademija
znanosti i umjetnosti iznimno je
važan znanstveni, kulturni i umjetnički
događaj kojemu je svojim angažmanom
pridonijela i Podravka. Riječ je o događa-
nju koje je okupilo više od 600 uglednika
iz javnog i političkog života, a na kojem
se na najbolji mogući način – svojim pro-
izvodima, predstavila Podravka. Proslava
obilježavanja vrijednoga jubileja održana
je u zagrebačkom HNK pod visokim po-
kroviteljstvom Sabora RH, a na spomen 29.
travnja 1861., kada je biskup Strossmayer
govorom u Hrvatskome saboru usposta-
vio pravne temelje za osnutak Akademije.
Podravka zanimljiva tvrtki iz Kine
150 godina HAZU uz Podravkine delicije
Piše: Boris FabijanecSnimka: Berislav Godek
primarna proizvodnja. To je jedan cijeli
lanac koji govori o benefi cijama, od pri-
marne proizvodnje, preko prerađivačke
industrije pa sve do tržišta.
Nakon prezentacije kineski gosti su obiš-
li tvornice Vegeta i juhe i Belupo gdje
su se imali prigode uvjeriti kako i na koji
Naš kineski partner ima proizvode kakve ima i Podravka, poput bujona i juha u
kockama pa vidimo šansu da u suradnji s njima krenemo u osvajanje kineskog tržišta – rekao je Vitković
vesticijama, Vitković je rekao kako je u
posljednjih 10 godina u Podravku inve-
stirano više od 200 milijuna eura.
Podravka zanimljiva kao strateški partnerInače, glavni razlog posjete predstav-
nika kineske kompanije Fufeng Group
Podravki i Koprivnici je njihovo zanima-
nje za izgradnju tvornice u Koprivnici.
Riječ je o investiciji vrijednoj više od 100
milijuna dolara, koja bi na proizvodnji
glutaminata za Europu i dio Afrike otvo-
rila 600 radnih mjesta. Uz to, koprivnička
industrijska zona i Podravka je Kinezima
zanimljiva kao strateški partner jer bi de-
setak posto te proizvodnje glutaminata
naša tvrtka kupovala. S druge pak strane,
podravski kraj i Slavonija su žitnice siro-
vina za proizvodnju glutaminata jer za
njegovu proizvodnji se koristi kukuruz.
Znači da bi se tu mogla organizirati i jača
Ta najstarija akademija na jugoistoku Eu-
rope je, prema njegovoj zamisli, nazvana
Academia Scientiarum et Artium Slavo-
rum Meridionalium (južnoslavenska), u
želji da doprinese znanstvenom i kultur-
nom uzdizanju južnoslavenskih naroda te
promicanju slavenske solidarnosti diljem
istočne i srednje Europe.
Svečanoj sjednici, uz mnogobrojne
uglednike nazočili su i članovi Uprave
Podravke. Mnoge riječi hvale pak, uslije-
dile su nakon obilježavanja vrijednoga
jubileja. Kako se moglo čuti, Podravkini
Gastro promotori i ovaj su put zablistali u
najboljem sjaju priredivši kako za oči tako
i za nepca primamljive zalogaje.(D.J.)
način se proizvodi najpoznatiji brand
Podravke – Vegeta te koliko je zahtjevan
i rigorozan proizvodni proces u farmace-
utici.
Tijekom boravka u Koprivnici predstav-
nicima kineske kompanije su prednosti
koje nude investitorima predstavili Grad
Koprivnica i Koprivničko-križevačka žu-
panija, a potom su se u Zagrebu sastali
s potpredsjednikom Vlade Domagojem
Miloševićem. Ipak je riječ o potencijalnoj
mogućnosti provedbe jedne od naj-
većih greenfi eld investicija u Hrvatskoj.
Hoće li odlučiti graditi tvornicu na na-
šem području te hoće li investirati sami
ili u partnerstvu s Podravkom, Kinezi će
odlučiti nakon izrade Studije o isplativo-
sti ovoga kapitalnog ulaganja.
7AKTUALNO
Piše: Dijana Jendrašinkin
Vegeta je u Latviji dobila nagradu
„TOVAR GODA 2010“. kao naj-
prodavanija marka u kategoriji
dodataka jelima (univerzalni, specijalni
i mono ). Riječ je o nagradi za najpopu-
larnije proizvode u 2010. godini koje su
izabrali najveći trgovački lanci u Latviji
kao što su RIMI, Maxima, Sanitex Baltic
Distribution, Elvi, Narvesen, Aibe, Prisma
te u konačnici i sami potrošači. U Litvi
su pak, najpopularnije proizvode bira-
li trgovački lanci Maxima, RIMI, Norfa i
potrošači, a Vegeti je također pripala na-
grada najprodavanije marke u kategoriji
dodataka jelima.
Valja istaknuti kako se događaj dodjele
nagrada u obje zemlje odvijao pod vi-
sokim pokroviteljstvom njihovih Vlada,
a nagrade su uručili predsjednici Vlada
i Ministri poljoprivrede. Inače, nagrada
“TOVAR GODA“ je najstarija i najcjenje-
nija nagrada na godišnjem nivou koja
se dodjeljuje na potrošačkom tržištu u
Baltiku (Latvija, Litva i Estonija). Podravka
je ovime samo potvrdila liderske pozicije
na tržištima Baltika i još jednom pokazala
Vegeta „Proizvod 2010. godine“ u Latviji i Litvi
da se ravnopravno može nositi sa svima
i biti bolja od konkurenata na svim tržišti-
ma Istočne Europe.
U ime Podravke nagrade su primili po-
moćnik direktora sektora tržišta Cen-
tralne i Istočne Europe Damir Perlok i di-
rektor Predstavništva Podravke u Latviji
Pavel Karandejs. Uz njih, ceremoniji do-
djele prisustvovali su i Neven Sitar, Anita
Grgec-Rod, Hubicki Vatroslav, predstav-
nici naših distributera Konig Latvija, Sve-
ko Litva te novi djelatnik Predstavništva
Podravke u Latviji Matko Žnidarić. Kako
kažu, u dobivenu nagradu utkan je posao
ne samo postojećih ljudi koji trenutačno
upravljaju i razvijaju tržišta već i svih pri-
jašnjih generacija čiji djelokrug radu su
bile Baltičke zemlje. Pomoćnik direktora
sektora tržišta Centralne i Istočne Europe
Damir Perlok istaknuo je kako vjeruje da
su prethodne generacije Podravkaša koji
su radili na spomenutim tržištima jedna-
ko tako ponosne na ovo veliko priznanje
za dugogodišnji trud. ( D.J.)
8 INTERNACIONALI
U siječnju 1994. godine, dok je još
u Hrvatskoj trajao Domovinski rat,
počela je s radom Podravka Inter-
national Pty Ltd Sydney. U takvim za Hr-
vatsku i koprivničku kompaniju presud-
nim trenucima počela je uspješna priča
o osvajanju australijskog tržišta.
Kada je o Australiji riječ, govorimo o ze-
mlji s više od 22 milijuna stanovnika od
kojih je čak četvrtina rođena izvan te ze-
mlje. To je multikulturalna zemlja koja se
od 1901. godine sastoji od šest država i
dva teritorija udruženih u Federaciju s
dvodomnim političkim sistemom. Kao
Podravka International Pty Ltd Sydney
Uspješna priča o osvajanju australskog tržištaPiše: Boris FabijanecSnimka: Podravka Sydney
članica Commonwealtha priznaje en-
glesku krunu, čiji je predstavnik u ulozi
Guvernera. Ekonomski je to stabilna ze-
mlja s niskom infl acijom i stopom neza-
poslenosti ispod pet posto, BDP-om od
42.279 dolara po stanovniku i solidnim
gospodarskim rastom od tri do 3,5 posto
godišnje. Jedna od rijetkih koju nije za-
hvatila posljednja ekonomska kriza. Iako
je Podravka počela izvoz nekih proizvoda
u Australiju još ‘70.-tih, oslanjajući se na
našu emigraciju kao potrošače i nekoliko
distributera, profesionalni pristup obradi
tržišta krenuo je tek otvaranjem tvrtke u
Sydneyu.
Prekretnica u poslovanju – 1997. godinaAustralska trgovina je strogo strukturi-
rana gdje danas tri lanca drže 92 posto
tržišta. Nezavisni sektor polako odumi-
re ili mijenja svoj profi l. Biti uspješan na
tržištu znači biti prisutan u lancima, a
time zadovoljiti i sve njihove zahtjeve
u svezi kvalitete i pakiranja proizvoda.
Australija je također “zaštićeni teritorij”,
gdje nema većine biljnih i životinjskih
pa i ljudskih bolesti poznatih u ostalom
dijelu civiliziranog svijeta, a što dodatno
otežava uvoz prehrambenih proizvoda i
postavlja vrlo visoke kriterije na uvoznike.
Većina velikih internacionalnih kompani-
ja ima lokalno svoje proizvodnje i time
rješava problem. Zbog specifi čnosti au-
stralijskog tržišta 1997. ulazi se u outsour-
cing s pakiranjem Vegete na tom tržištu.
To je bila i prekretnica u poslovanju na
tom tržištu jer je omogućila ulistavanje
Vegete u lance, pozicioniranje u katego-
9INTERNACIONALI
riju pokraj svjetskih igrača, što je donije-
lo 100 posto distribuciju širom Australi-
je. Osluškujući potrebe potrošača prva
diverzifi kacija Vegeta branda sa Chicken
i Seafood Vegetom napravljena je još
2000. godine te je dobivena dodatna
vidljivost na polici i bolju prepoznat-
ljivost kod potrošača. Nastavljajući taj
trend, Podravka u Australiji stalno doda-
je nove projekte u svoj portfelj donoseći
time i nove trendove i nova razmišljanja
u koprivničku centralu (tekuća Vegeta,
Vegeta cubes).
Od 2000. godine Podravkin gulaš se proizvodi u AustralijiRješavajući problematiku 2000. godine
zbog opće panike s kravljim ludilom i
je Vegeta najvažniji i najznačajniji proi-
zvod s kojim se ostvaruje oko 60 posto
ukupne prodaje. Druga značajna grupa
proizvoda su gulaš i paštete koje se jed-
nako uspješno prodaju u lancima kao i u
nezavisnom sektoru trgovine. Podravka
juhe i Fantovi imaju svoje potrošače i
stabilnu poziciju na tržištu.
Prošle godine rast ukupne prodaje 29 postoU zemlji u kojoj je uvoz prehrambenih
proizvoda devet bilijuna dolara godišnje
s porastom 80 posto od 2000. do 2009.
godine, a potrošnja hrane raste količin-
ski 12 posto, vrijednosno 42 posto brže
od populacije, jasno je da se mora in-
vestirati u tržište. Podravka sustavno i
nemogućnošću uvoza cijelog niza me-
snih proizvoda iz Danice (a koji su tada
činili oko 25 posto prodaje), organizi-
ra se u tvrtki Simplot, u državi Victoria,
proizvodnja goveđeg gulaša, koji se
proizvodi iz australskog mesa po re-
cepturi Danice. Tim potezom spašeni
su poslovni rezultati, a riješena je i pro-
blematika uvoza gulaša u Ameriku. Od
183 proizvoda koje Podravka prodaje u
Australiji, 149 se uvozi, dok se čak 30 pa-
kira ili proizvodi u Sydneyu. Svakako da
racionalno koristi sve marketinške alate
na ciljne grupe potrošača (TV, pisani
mediji, sajmovi, akcije cijena, nagradne
igre, itd.) i detaljno analizira rezultate
koristeći renomirane kuće za istraživanje
tržišta. Odaziv potrošača je velik, a to se
koristi za formiranje baze podataka za
buduće nove proizvode. Takva strate-
gija pokazala se vrlo efi kasnom pa tako
danas Vegeta ima tržišni udio od 32,1
posto u praškastim dodacima jelima i
na drugom je mjestu u Australiji. Kada
već pišemo o rezultatima, treba naglasiti
kako je Podravka na tom tržištu prošle
godine ostvarila rast od 29 posto u uku-
pnoj prodaji, a čak 36 posto u Proizvod-
nom programu Jela i dodaci jelima. Za
postizanje ovih rezultata trebalo je puno
entuzijazma, ”long hours” i energije koju
je u posao unosio uvijek mali tim (danas
7 zaposlenih sa direktoricom). Budući je
vrlo teško dobiti radnu vizu za Australiju,
tim se sastoji od lokalnih ljudi. S obzirom
na nisku stopu nezaposlenosti, vrlo je
teško dobiti, zadržati i motivirati dobar
kadar. Pomorski transport, kojim se do-
prema roba iz Hrvatske je dugotrajan (35
do 60 dana u idealnim uvjetima) pa je i
planiranje narudžbi i optimalizacija zali-
ha prilično težak zadatak.
Prema dosadašnjem radu i rezultatima,
razmišljanjima i strategiji, budućnost Po-
dravke na tržištu Australije je osigurana,
poznatost branda Vegeta je 52 posto,
novi projekti i inovacije koje stižu iz ko-
privničke centrale pokazuju da Podravka
ima “konja za trku” na tom zahtjevnom
tržištu. Još ima mnogo potencijala u
ostalim segmentima tržišta, poput ga-
stra, kao i daljnje mogućnosti širenja
asortimana već postojećih 183 proizvo-
da na tom tržištu.
Budućnost Podravke na australskom tržištu je osigurana- Od samog početka rada Podravke u
Australiji moj san je bio da naša tvrtka
postane nosilac bilateralne ekonomske
suradnje dviju država, objedinjavajući
ponudu proizvoda i izvan prehrambe-
ne industrije na ostale segmente gos-
podarstva uključujući i obostrana in-
vestiranja te razmjene “Know-How” na
nekim novim projektima koji bi mogli
postati i bilateralni projekt dviju gospo-
darskih komora. Nakon svih sakupljenih
iskustava tijekom ovih 17 godina koji
uključuju i razne aspekte funkcioniranja
visoko razvijenog kapitalističkog druš-
tva (od zdravstvenog, mirovinskog kao
i “Industrial & Work relation System”….),
mislim da bi se mnogi pozitivni kon-
cepti mogli upotrijebiti i primijeniti u
Hrvatskoj – ističe direktorica Podravke
International Pty Ltd Sidney Jasna Mu-
jadžić koja od prvog dana osnivanja
uspješno vodi tvrtku u Australiji.
10 NOVOSTI
Lino Lade - okusa: duo, nougat, milk, te EVA-e na festivalu amba-laže održane u Zagrebu dobili su
nagrade CROPAK 2011. Lino lade od-nijele su laskavo priznanje u kategoriji „Ambalaža hrvatskog proizvoda/serije“, dok je EVA-i nagrada došla u kategoriji „Produžena polica/stalak“.Riječ je o nagradama koje se dodjeljuju u sklopu FEST.A CROPAK.a 2011., ina-če središnjeg događaja u ambalažnoj industriji Hrvatske i regije. U sklopu festivala održana je i izložba revija ha-ljina od ambalažnih materijala „Kopčaj me selotejpom“. Za tu posebnu prigo-du hrvatska dizajnerska modna marka eNVy room – napravila je atraktivnu ha-ljinu od višeslojne fl eksibilne ambalaže Podravkinih Dolcela Premium pudinga i to okusa Bourbon vanilije, Čokolade i Nougata.Nagrade je primila direktorica Dizajna i razvoja ambalaže Renata Tomerlin koja ne krije zadovoljstvo što se Podravka svrstala u vrh kreativno dobro odrađe-ne ambalaže svojih proizvoda.- Nagrada Cropak u kategoriji Hrvat-ski proizvod/serija znači nam iznimno puno jer je to uistinu priznanje struke za ambalažu Lino lade. U kategoriji je bila velika konkurencija, prijavljeni su proi-zvodi iz Coca Cole, Pik-a, Leda te ostalih poznatih tvrtki, a odabrani su stvarno najbolji i najkompleksniji proizvodi s as-pekta korištenih ambalažnih materijala i rješenja u cjelini. To nije samo prizna-nje za dizajn već se ocjenjuje cjeloku-pni dojam ambalaže, od tehnološke izvedbe, pravilnog označavanja i de-klariranja, kvalitete tiska i ujednačenosti na različitim ambalažnim materijalima, te cjeloviti doprinos zaštiti okoliša s as-pekta korištenja ambalažnih materijala i gospodarenja ambalažnim otpadom – naglašava Renata Tomerlin te dodaje:- Priznanje koje smo dobili za stalak Eva u kategoriji „produžena polica – stalak“, a koje se po prvi puta dodjeljuje ove godine također je veliko priznanje. Naj-više veseli činjenica da je dizajnersko rješenje kompletno odrađeno u Studiju za dizajn i napravio ga je dizajner Vladimir Lauš.-
Podravka na natjecanju za najbolju ambalažu ponijela dvije nagrade
Lino ladi iEvi CROPAK 2011Piše: Dijana JendrašinkinSnimka: Dario Lonjak
Valja dometnuti kako je na natječaj za najbolju ambalažu na hrvat-skom tržištu CROPAK bilo prijavljeno 30 proizvoda i 32 serije u 11 kategorija, što je ukupno činilo više od 170 proizvoda. Dobivene na-grade će djelatnicima ambalaže i dizajna i nadalje biti više nego do-voljan motiv da Podravkini proizvodi budu u ruhu koje potpuno za-dovoljava kako ekološke, zdravstvene, zakonske propise usuglašene s EU, odnosno sadržajne - tako i vizualne kriterije.
Nagradu prima direktorica službe Dizajna i razvoja ambalaže Renata Tomerlin
Lino višebojac u OŠ GrguraKarlovčana u Đurđevcu
Pobjednik utješio konkurentaPiše: Jadranka LakušSnimka: Sportske novosti
Posljednji ovosezonski Lino višebo-jac održan u đurđevačkoj osnovnoj školi Grgura Karlovčana potvrdio
je posebnu draž i neizvjesnost ovog na-tjecanja. Doslovce do posljednje minute nije se znalo ime pobjednika kod dječaka. Regularno natjecanje dvojica učenika i to Miran Dorčec iz šestog i Robert Kožar iz osmog razreda završili su sa po 140 bo-dova. Izjednačeni su bili i u naknadnom izvođenju penala, iako je fi zička sprema bila na strani starijeg Roberta. Mlađi i puni sitniji Miran vrlo je precizno zabio sva tri gola, da bi Robert koji je pucao s veće
udaljenosti bio isto tako uspješan. Odlič-ni višebojci tada su počeli naizmjenično izvoditi kaznene udarce da bi tek u petom pokušaju Robert obranio Marinov udarac po sredini gola. U Miranovim očima zai-skrile su suze, a prvi ga je utješio upra-vo Robert dokazujući da uz talent ima i druge vrline dobrog sportaša. Na tome mu je čestitala i Snježana Petika legen-da hrvatskog ženskog rukometa koja je s veseljem prihvatila pozivnicu za ponov-nim gostovanjem na Lino višebojcu. Isto je učinio i gimnastičar Filip Ude, osvajač srebrne medalje na Olimpijskim igrama u Pekingu koji je već nekoliko puta družio s malim višebojcima. Filip je s veseljem predao pehar pobjednici kod djevojčica Petri Feletar iz šestog razreda koja je već na samom početku natjecanja istakla svo-ju kandidaturu za postolje i zatim nanizala
čak 150 bodova.Osim odličnih natjecateljskih rezultata i gostovanja dvoje izuzetnih sportaša, đur-đevački Lino višebojac obilježio je i zani-mljiv prikaz dječjeg svijeta kojeg je vođen željom da postane vrhunski nogometaš napisao Karlo Hrpalo, učenik petog ra-zreda, te nadmetanja izazivača iz škole sa sportskim gostima. Nina Švaco pobijedila je u rukometu Snježanu Petika koja je za ovu prigodu morala pucati na gol s pola igrališta, dok se Ino Lazar morao dobrano pomučiti da bi u slobodnim bacanjima nadmašio Filipa Udea koji je pokazao da ima talenta i za košarku. Veselom izdanju đurđevačkog Lino vi-šebojca doprinijela je i bučna publika u čijem šarenilu su se sa zanimljivim ma-skama i crtežima na licu posebice isticali nastavnici. (J.L.)
U Izložbenom salonu Podravke
povodom obilježavanja Eu-
ropskog tjedna, mogla se ra-
zgledati prigodna izložba na kojoj se
moglo doznati sve što je vezano uz
put Hrvatske prema Europskoj uniji.
Naime, tijekom ove godine branitelji
Podravke već su organizirali neke slič-
ne akcije, među kojima su bile i izlož-
be zastava Europske unije. Na taj na-
čin nastoje informirati o onome što
znači članstvo u jednoj tako velikoj
organizaciji, ali i što možemo očekiva-
ti od ulaska u Europsku uniju.
Europski tjedan i u Podravki
Organizatori izložbe u Podravki su
Udruga branitelja, invalida i udovica
Domovinskog rata Podravke (UBIU-
DR) i županijski savjet za europske
integracije Koprivničko–križevačke
županije. (V.I.)
12 KULTURA
Obilježavanju Praznika rada pri-
družili su se i članovi Literarne
sekcije KUD-a Podravke. U sklo-
pu manifestacije „Vidimo se na paviljo-
nu“ zainteresiranim posjetiteljima čitali
su poeziju. Da je poezija jedna od naj-
raširenijih umjetnosti pokazalo se i ovaj
put jer mnogo poklonika iznova se divi
izražajnim jezičnim mogućnostima koje
su ovaj put pokazali Zvonimir Igrec, Mi-
lica Pocza, Milan Frčko, Melinda Sokač,
Ivan Pobi, Marica Ferlindeš, Marija He-
gedušić i Domagoj Švabek. (D.Š.)
Pučka pjesnikinja i pjevačica, skla-
dateljica, autorica preko 6.000 pje-
sama Marica Hasan ovogodišnja je
dobitnica nagrade za životno djelo Grada
Đurđevca. Visoko priznanje kojim je ho-
noriran veliki doprinos Marice Hasan ču-
vanju zavičajne glazbene i govorne bašti-
ne, uručeno joj je na svečanosti u povodu
Dana grada.
Marica Hasan dugogodišnja je članica Li-
terarne sekcije KUD-a Podravka s kojom je
nastupila na brojnim manifestacijama, a
njezine pjesme redovno su objavljivane u
zbirkama sekcije. Usto otkako se bavi i li-
kovnim izričajem prenoseći svoje viđenje
motiva podravskog kraja na platno, aktiv-
na je i u Literarnoj sekciji Podravka 72.
Svoju plodnu stvaralačku karijeru Marica
Literati Podravke na koprivničkom paviljonu
Marica Hasan dobitnica nagrade za životno djelo grada Đurđevca
Pjesnikinja Božica Jelušić iz Đur-
đevca dobitnica je nagrade “Zvo-
nimir Golob” za 2011. godinu za
najljepšu neobjavljenu ljubavnu pje-
smu, koju joj je dodijelila Udruga bra-
nitelja, invalida i udovica Domovinskog
rata Podravke (UBIUDR).
Nagrada joj je pripala za pjesmu “Žeđ”,
a sastoji se od “Velike zlatne plakete”.
Autorica je poznata hrvatska pjesniki-
nja, koja je do sada objavila četrdesetak
knjiga, suradnica je više listova i časopi-
Božica Jelušić dobitnica nagrade “Zvonimir Golob”sa, a prevodi i s engleskog i njemačkog.
Ove godine na natječaj, koji se organi-
zira već devetu godinu, svoje radove
poslao je 872 autora i to iz Hrvatske,
Njemačke, Kanade, Austrije i Bosne i
Hercegovine.
Zbog iznimno velikog broja pristiglih
radova Prosudbeni sud u sastavu: Josip
Palada, Kostadinka Velkovska i Mladen
Pavković odlučio je da se prigodnim
Priznanjem UBIUDR nagradi još pet
autora.
Nagrada će dobitnici biti uručena po-
četkom lipnja u Đurđevcu, na obljetni-
cu smrti Zvonimira Goloba.
Cilj ove nagrade je potaknuti književne
stvaratelje na pisanje poezije, te na sje-
ćanje na istaknutog pjesnika Zvonimira
Goloba, inače rođenog Koprivničanca.
Do sada su ovo priznanje dobili: Enes
Kišević, Željko Krznarić, Zlatko Tomičić,
Duško Gruborović, Stanka Gjurić, Maja
Gjerek, Kolinda Vukman i Alka Vuica.
(M.P.)
Udruga branitelja, invalida i udo-
vica Domovinskog rata Podrav-
ke (UBIUDR) nastavlja s održa-
vanjem tribina “U Nautilusu sa...” na
kojoj gostuju poznate osobe iz svijeta
književnosti, glazbe, likovne umjetnosti
i drugi. Tako je prošlog tjedna održana i
uspjela tribina sa Stephanom Lupinom,
Lupino u Koprivnici
Sa susreta s Lupinom, svjetskipoznatim fotografom
je započela davne 1959. god. u Đurđev-
cu, na priredbi „Mikrofon je vaš“, kada je
s bratom Franjom, u duetu osvojila prvu
nagradu. Prvu ploču snimila je 1968. godi-
ne , a pjesme „Đurđevečki Picoki“ (pozna-
tija kao „Zakaj nam vele Picoki?“), „Ženo
moja kak’ ti znaš“, „Pozdrav majci“ i „Tebi
za rođendan“ uvrstile su je u glazbenu
baštinu Podravine. Osim u popularne na-
pjeve svoje stihove Marica je pretočila i u
knjige, a prva joj je objavljena 1994. godi-
ne pod nazivom „V srce sam te dela“. Kroz
Maričine stihove i pjesmu može se doži-
vjeti čulnost i zvučnost kajkavskog izriča-
ja, a pjesničke slike Podravine i Đurđevca,
cvijeća i ljubavi, ali i djetinjih uspomena
potvrđuju svu toplinu njezine umjetničke
duše. ( J.L.)
svjetski poznatim fotografom, koji će se
uskoro u Americi predstaviti i kao desi-
gner namještaja.
U razgovoru s voditeljem tribine Mlade-
nom Pavkovićem poznati gost prisjetio
se i dana koje je proveo na brojnim ra-
tištima, snimajući hrvatske branitelje,
ali i istaknute političare i vojskovođe,
kao što su bili dr. Franjo Tuđman i Ante
Gotovina. Osobito su bile zapažene
njegove izložbe fotografi ja posvećene
bolesnoj djeci, a koje su organizirane u
humanitarne svrhe. (M.P.)
13SPORT
Na nedavno objavljenoj svjet-
skoj rang listi World Ninepin
Bowling Association (WNBA)
hrvatska kuglašica i Podravkašica Želj-
ka Orehovec zauzela je prvo mjesto.
Željka je prva zahvaljujući skupljenim
bodovima sa svih natjecanja tijekom
ove godine na kojima je dosada su-
djelovala. Visokim plasmanima na
istima u ukupnom zbroju bodova
postala je tako trenutno najuspješnija
kuglašica svijeta. Na toj poziciji ostati
će sigurna sve do idućeg svjetskog
natjecanja kuglašica koje će se ovog
mjeseca od 19 do 27 održati u Sara-
jevu. Željka i na tom natjecanju oče-
kuje dobar plasman tako da bi trebala
ostati i dalje najbolja na svijetu. Česti-
tamo joj na ovom vrijednom uspjehu
i od srca joj želimo da tako nastavi i
dalje. (V.I.)
Željka Orehovec prva kuglašica svijeta
Na međunarodnom turniru u ru-
munjskoj Resiti održanom pro-
teklog vikenda, u sklopu junior-
ske reprezentacije Hrvatske nastupio je
i hrvač HŠK Podravka Sandro Frankol u
kategoriji 55 kg.
Već u prvom kolu dočekao ga je izuzet-
no kvalitetan rumunjski hrvač Nichita
Ionut, te je Frankol platio danak nedav-
nog prelaska iz kategorije 50 kg u 55
kg i izgubio. Poraz je ipak bio tijesan,
u tri runde na bodove (1:0, 0:1 i 2:0). U
ukupnom poretku na kraju je osvojio
peto mjesto, što je odličan rezultat. Na
turniru su nastupili hrvači iz osamnaest
zemalja sa svojim najjačim natjecatelji-
ma, obzirom da su u svim reprezenta-
cijama u tijeku pripreme za nadolazeće
juniorsko Prvenstvo Europe na kojem
će Sandro Frankol također nastupiti.
Uz Frankola, u Rumunjsku je putovao i
trener HŠK Podravka, Miroslav Mihalec,
kao pomoćni trener juniorske repre-
zentacije. (V.I.)
Sandro Frankol peti na međunarodnom turniru u Rumunjskoj P
odravka Lino osvojila je prven-
stvo Druge hrvatske rukometne
lige sjever. U 22 utakmice mlade
rukometašice imaju 18 pobjeda, dva
neriješena rezultata i dvije izgubljene
utakmice. Riječ je o mladoj ekipi koja
će ipak ostati igrati u postojećoj ligi jer
igračice se moraju školovati i tokom pr-
venstva te ovisno o potrebama uskakati
i u redove prve ekipe. (D.J.)
Podravki Lino- prvenstvo
14 MOZAIK
Belupo je obilježavanje 40 –go-
dišnjice počeo u Koprivnici, upri-
ličivši na središnjem Zrinskom
trgu mjerenje zdravlja građanima, ali
i obilje veselja, druženja i rekreacije.
Brojnim građanima bilo je omoguće-
no provjeriti zdravstveno stanje u tri
U „Štaglju“ je za ravnatelje i vodi-
telje osnovnoškolskih kuhinja
predstavljen „Jedinstveni jelov-
nik osnovnih škola Grada Koprivnice“.
Kako je u uvodu najavila Podravkina
nutricionistkinja i voditeljica projekta
Davorka Gajari zajednički je to plod Po-
dravke i Grada Koprivnice. Predstavljen
je jelovnik koji će biti u iduća dva tjedna
u svim gradskim školama. Kriteriji po ko-
jima je složen bile su kombinacije grupe
namirnica na dnevnoj i tjednoj osnovi
uz uvođenje novih načina pripremanja
te uz stalnu edukaciju djece, naglasila je
Davorka Gajari. Napomenula je i kako je
kreiran letak koji će dobiti djeca i roditelji
i koji im s jedne strane daje informacije
što će jesti u ova dva tjedna, a s druge
strane upozorava ih na neke vrlo važne
činjenice koje bi trebali usvojiti žele li
unaprijediti svoju svakodnevnu prehra-
nu. Predstavljanju i degustiranju predlo-
ženih jela prisustvovali su i član Uprave
U prepunom kinu „Velebit“ ko-
privnički Crveni križ održao
je povodom 130 godina dje-
lovanja svečanu sjednicu na kojoj su
zaslužnima za doprinos društvu dodi-
jeljene povelje. Gradsko društvo Crve-
noga križa Koprivnice veliko priznanje
– Povelju dr.sc. Jadranko Crnić primilo
je kao iznimano uspješno društvo koje
u kontinuitetu zapaženo djeluje te je
Podravkaši skuhali 4000 porcija graha
Briga o svim dobnim skupinama
Zdravija prehrana osnovnoškolaca
Podravki povelja Crvenog križa
liječničke ordinacije, a interes je bio
velik baš kao i svake godine. Uz to, na
Podravkinom zdravom baru nudila se
okrjepa uz voćne koktele i svježe mu-
ffi nse. Inače, Belupo je u obilježavanje
40 godina rada nastojao uključiti sve
dobne skupine. Djeca iz vrtića „Tratin-
čica“ izložila su crteže koji su se proda-
vali , a prikupljenim novcem nastojat
će se riješiti potrebe korisnika kopriv-
ničkog Doma za starije i nemoćne
osobe. Belupo će pak, našim sugrađa-
nima treće životne dobi iz Doma život
učiniti boljim jer kompanija je za njih
pripremila 40 paketa zdravlja. (D.J.)
Podravke Krunoslav Bešvir i gradonačel-
nik Koprivnice Zvonimir Mršić
-Drago mi je da je ovo jedna lijepa vri-
jednost koju Podravka može dati našem
gradu. Vjerujem da će ovaj pilot projekt
u koji krećemo zajedno s osnovnim ško-
lama Grada Koprivnice sutra biti pre-
poznati te prihvaćen i puno šire od Ko-
privnice naglasio je Bešvir. Dometnuo
je kako i se na ovom projektu vidi zašto
je Podravka kompanija sa srcem i zašto
daje više vrijednosti no što se može u
samom proizvodu na polici kupiti. I do
sada su gradske škole kupovale Podrav-
kine proizvode, no ovo je ta dodana vri-
jednost koju druge kompanije ne nude,
da Podravkini stručnjaci imaju potrebu
uložiti svoje vrijeme znanje i ogromno
iskustvo koje imaju u pripremanju hra-
ne u Podravki te ga ponuditi učenicima
osnovnih škola kojima je grad osnivač,
naglasio je Bešvir. (V.I.)
Dobroga raspoloženja i ugodne
atmosfere nije nedostajalo, pa je
sve išlo u prilog građanima koji su
na koprivničkome Zrinskom trgu obilje-
žavali Praznik rada. Premda se poklopio
baš s prazničnom nedjeljom te više-ma-
nje pravim proljetnim vremenom s po-
kojom kapljicom kiše, okupio je mnoštvo
Koprivničanaca i posjetitelja grada kako
bi Međunarodni praznik rada zorno, baš
kao i svake godine proslavili. Središnji do-
gađaj i ove je godine bila podjela graha,
upriličena točno u podne. Za omiljeni
obrok brojnih građana pobrinuli su se
Podravkini kuhari, a kako doznajemo po-
dijeljeno ga je čak 4000 porcija. Prilično
uhodana i organizacijski dobro poslože-
na podjela graha prošla je bez većih gu-
žvi, a nekima je bio toliko dobar da su ga
odlučili ponijeti i kući jer kažu, najbolji je
kad se ponovno jede sutradan. ( D.J.)
primjer drugima već dugi niz godina.
Podravki je pak, Gradsko društvo Cr-
venog križa Koprivnice dodijelilo po-
velju zbog kontinuirana doprinosa I
humanosti koju kompanija pokazuje
pomažući djelovanje društva. Povelju
je članu Uprave Podravke Krunoslavu
Bešviru uručio predsjednik Gradskog
društva Crvenoga križa Koprivnice
dr.Dražen Sačer. (D.J.)
15OBAVIJESTI, OGLASI
PODRAVKINRESTORAN
JELOVNIK ZA
SVIBANJ
16.05.2011. ponedjeljakFino varivo, hrenovke, voće
17.05.2011. utorak Juneći ragu, kukuruzni žganci, salata
18.05.2011. srijedaPohana svinjetina, pirjano povrće, salata
19.05.2011. četvrtak Restani grah, bilogorska koba-sica, salata
20.05.2011. petakVinski gulaš, kolač
23.05.2011. ponedjeljakVarivo grah s ječmenom kašom, hamburger, salata
24.05.2011. utorakJunetina na lovački, tijesto, salata
25.05.2011. srijedaPohana puretina, krumpir na seljački, salata
26.05.2011. četvrtakĐuveđ, rizi-bizi, salata
27.05.2011. petakŠpek fi leki, pire krumpir, salata
Odjel PRIGODNE PRODAJE obavještava radnike Podravke da organizira prodaju deterdženata proizvođača SAPONIA - Osijek, uz mogućnost plaćanja na 3 rate
putem ustega na plaći i to:
a) Deterdžent Faks Helizim Aquamarine Hygienic 10/1 po cijeni od 103,32 kn/pakiranje
b) Deterdžent Rubel Color Fresh 10/1 po cijeni od 86,10 kn/pakiranje
c) Omekšivač Ornel Meksi 5/1 po cijeni od 35,67 kn/pakiranje
d) Ornel Calming 4xkonc. 5/1po cijeni od 59,04 kn/pakiranje
e) Likvi A.all in 1 30 Tab.M.Power pakiranje po cijeni 44,46 kn/kutija
f) Tekući deterdžent Faks Helizim Colorfi x 3/1 po cijeni 74,79 kn/pakiranje
g) Bis Sanibad Fresh 750 ml (Sredstvo za čišćenje i dezinfekciju sanitarne opreme s
......mirisom) po cijeni 12,80 kn/pakiranje
h) Bis Floral/Emotion/Tropic 500 ml (Mirisni osvježivač rublja i prostora) po cijeni
......29,33 kn/pakiranje
Zainteresirani radnici mogu se predbilježiti najkasnije do 19. 05. na tel 651 781 ili
651 954 i na e mail: [email protected]
Napomena: Podjela deterdženta vršiti će se 25. 05. od 13.30 do 15. 30 sati pred
skladištem 163, Kolodvorska 1. (preko puta dvorišta Galantpleta)
Obavijest o prodaji deterdženta
16
Podravkin „Štagelj“ u Koprivnici bio
je po treći puta mjesto velikog
Cool okupljanja stotinjak članica i
članova Coolinarike s raznih strana. Mož-
da je susret bio brojčano nešto manji od
prethodna dva, no radost i ljepota dru-
ženja bili su na zavidnoj visini i dugo će
je pamtiti svi koji su bili prisutni. Kao što
je bilo i priželjkivano, protekla je svibanj-
ska subota osvanula vedra i u punom
sjaju, a vrijedna ekipa iz uredništva Coo-
linarike i osoblje ugostiteljskog objekta
“Štagelj” bili su spremni od ranog jutra.
Prva grupa sudionika Cool okupljanja,
predvođena aktualnom cool chefi com
sephiom, stigla je u Koprivnicu vlakom
iz Zagreba već rano ujutro. Iskoristili su
vrijeme do dolaska drugog vlaka kako bi
prošetali gradom i posjetili Gradsku trž-
nicu. Svakog sudionika Cool okupljanja
osobno su pozdravile karmela, bandreja,
ivanaKV, vanesav i radost Cool druženja
mogla je započeti. Ne znamo je li bila
veća radost u susretu onih koji su se već
negdje susreli ili susret s novim ljudima
s kojima se do sada komuniciralo samo
virtualno. Bilo je i malo žalosti zbog ne-
dolaska onih koji su morali u posljednji
Održano veliko okupljanje Coolinarike
Podravka srce Cool obiteljitrenutak otkazati dolazak. Prema prijava-
ma, znalo se tko će doći i s kim će se ov-
dje susresti i zagrliti, no ipak je postojao
gost iznenađenja, koji je do posljednjeg
trenutka bio mala tajna. Bio je to mnogi-
ma veoma dragi “slatki” Broccoli, miran
i tih mladić iz Niša, trenutno zaposlen u
Portorožu. Neki su ga zamišljali upravo
tako, a neki su mislili da je nešto stariji,
no bilo je ugodno družiti se s njim. Ipak,
najviše su ga okupirale najmlađe Cooli-
naričarke, što je i razumljivo.
Ne smijemo ovdje zaboraviti spomenuti
još neke muškarce iz Cool ekipe. Bilo je
pravo zadovoljstvo upoznati Denisa012,
vrijednog i mirnog Koprivničanca, s ko-
jim se između ostalih družila i promase-
nislucaj. Mnogim Coolinaričarkama za
oko su zapeli njava i samurai dok je naš
popularni arasic oko svog stola okupio
najviše ženskih sudionika. Razlog tome,
osim njega, bili su i njegovi suhomesna-
ti proizvodi, pa mu je čak spominjano
mito i korupcija. Oni koji su bili na proš-
lom okupljanju, pitali su ga odmah po
dolasku gdje su mu kotlići. Među sudi-
onicima je bilo i mama s malom dje-
com, malim budućim Coolinaričarkama,
među kojima su bile taratasa iz Bjelovara
i betinna. Bila je tu i Jasminkazg1 (naša
prekrasna trudnica koja broji sitno), a u
razgovorima je često spominjana naša
draga sandra5 iz Rijeke, koja je netom
prije susreta rodila sina Antona. Najve-
ći, ženski dio sudionika Cool okupljanja,
proveo je dio dana u ugodnim razgovo-
rima i razmjeni iskustava – svih vrsta.
Dok smo na prvom Cool okupljanju
imali razna natjecanja i tombolu naše
BiserkO, na drugom okupljanju bio je
organiziran cooking show i tombola “od
stola do stola”, ovaj je puta održana pra-
va mala “Radionica jufke”. Poštujući želje
jednog broja Coolinaričara da uživo vide
kako se radi jufka, spremno se odazvala
vrijedna LUNOA iz Zenice. Donijela je na
okupljanje onu specijalnu tanku okla-
giju i na zanimljiv način pokazala kako
se priprema tijesto, kako se mijesi, kako
se tuče i na kraju kako se to tijesto šta-
pom i čarobnim pokretima pretvara u
fi no tanko tijesto za bureke. I ne samo
što je pokazala, već je zamolila prisutne
da se i sami okušaju u nekim vještinama.
Ovakva okupljanja, kao i svi drugi oblici
razmjene sadržaja među korisnicima na
Coolinarika.com ujedno stvaraju osjećaj
emocionalne privrženosti i lojalnosti
prema web stranici i Podravki kao pre-
hrambenoj kompaniji.
Piše: Karmela KarlovićSnimka: Berislav Godek
“Kako opisati osjećaj sreće i povezanosti s Coolinarikom u nekoliko rečenica, pa to je nemoguće. Trebala bi mi cijela vječnost. Zato se jako veselim svakom ponovnom susretu starih lica i upoznavanju novih i veselom druženju s njima. Ljepota krajolika u proljeće naše Koprivnice još je veći užitak mome dolasku. Uživala sam u svakoj sekundi, svakoj minuti toga veselog društva i naše Cool ekipe te najmilijoj nam Podravki, koja je veliko srce ove obitelji! – oduševljeno je komentirala carica69 iz Rijeke
17KUHAR I RECEPT
Boris Urem je voditelj kuhinje resto-
rana Konoba More u Kostreni preko
ljeta, a zimi radi u hotelu na skijalištu
u Švicarskoj. U svojoj bogatoj karijeri radio
je u niz poznatih restorana na Kvarneru
te proveo nekoliko godina u restoranima
u inozemstvu. Osim poslova u kuhinji
radio je i kao voditelj nekih restorana te
kao tehnolog i voditelj manje grupacije
restorana koji imaju u sklopu pripremni-
ce i pekaru,mesnicu,slastičarnicu te se tu
susreo i stekao važna znanja i o industrij-
skoj proizvodnji te također ostvario bitnu
suradnju sa Podravkom. Odlikuje ga kod
pripreme svojih jela uspješan spoj tradici-
onalne i moderne kuhinje, kontinuirano
stvaranje i istraživanje te na kraju i uvijek
ponovno iznenađivanje svojih gostiju.
Gdje ste i kada stekli prvo iskustvo u kuhanju i po čemu ga najviše pamtite?
Prvo iskustvo vezano za kulinarstvo ste-
kao sam u hotelu “Miran” u Pirovcu, tu
sam počeo kao mladi učeni, a ljudi koji
su tu radili i bili moji prvi mentori pozitiv-
no su utjecali na mene. Tako sam zavolio
svoju struku i odabrao svoj životni put.
Koje je vaše najveće dosadašnje priznanje, uspjeh?
Svakako naglašavam da je to uvijek za-
dovoljstvo svojih gostiju mada mogu
istaknuti da sam tri godine bio glavni F
& B u renomiranim Kvarnerskim restora-
nima Bevanda u Opatiji, Zlatna Školjka u
Rijeci i Tower restoran bar.
Koja jela najviše volite pripremati i za koga?
Najviše volim pripremati riblja jela i to
od plave ribe, posebice za moje goste i
prijatelje koji mi se uvijek vraćaju natrag.
Priznajem to je i meni najveće zadovolj-
stvo.
Bez kojih namirnica/začina ne možete zamisliti dan u kuhinji?
Najviše koristim sve svježe namirnice kao
što su povrće, riba, a tu preferiram plavu
ribu, maslinovo ulje SMS te često koristim
Vegetu Mediteran, proizvode od rajčice
Podravke, ponekad i Riblji temeljac te i
neke druge proizvode Podravke
Preferirate li modernu ili tradicionalnu kuhinju… zašto?
Više sam sklon tradicionalnoj kuhinji ali
koristim se blagodatima moderne kuhi-
nje te često koristim svu novu opremu,
Kuhar Boris Urem preporučuje:File Palamide u mediteranskom umaku
Sastojci:
Palamida svježa 200g
Maslinovo ulje SMS Ekstra djevičansko 0,5 dl
Sjeckana rajčica Podravka 100g
Bijelo vino 0,5 dl
Mladi luk 50g
Svježe rajčice chery
Vegeta Mediteran
Češnjak
Peršin
Papar
Sol
Priprema:
File palamide lagano prepržiti na
maslinovom ulju samo da dobije zlatno
žutu boju te u sredini ostane rose boje.
Izvaditi iz tave te na toj masnoći dodati
mladi luk, zatim češnjak te sjeckanu i
chery rajčicu. Sve vrlo kratko prepržiti
te zaliti bijelim vinom. Dok vino ispari
podliti s malo ribljeg temeljca, vratiti pal-
amidu povegetiti, te začiniti po želji i na
kraju dodati peršin. Poslužiti s povrćem sa
žara ili nekim drugim prilogom po želji (
palenta, tjestenina... )
kao i nove proizvode kao što su začini
pogotovo od Podravke jer radije odabi-
rem domaće proizvođače, a u zimskim
mjesecima radim na skijalištu u Švicar-
skoj te sa sobom nosim barem 10 kilo-
grama Vegete.
Koju svjetsku kuhinju smatrate najzan-
imljivijom… zašto?
Koristim sve što mogu uklopiti u okus
mediterana pa stoga i Mediteransku kuhi-
nju smatram najprivlačnijom i zdravijom
što je i logično jer sam rođen na moru.
Vaš idealan ručak ili večera… od pred-jela do deserta?
Marinirani inćuni u soku agruma , Riblja
juha, rižoto od divljih šparoga i škampi i
File palamide u umaku mediteran sa po-
vrćem na žaru te za desert suhe smokve u
kremi od maskarponea.
Vaš savjet početnicima u kuhinji?
Samo volite svoj posao i radite ga sa lju-
bavlju te će rezultati doći ma koju kuhinju
radili i voljeli.
18
Predsjednici Uprava Podravke Mi-roslav Vitković, Belupa- Stanislav Biondić te Danice- Željko Tonklin
priredili su za sve jubilarce s navršenih četrdeset godina rada u Grupi Podravka svečani prijem. Bila je to prigoda na evo-ciranje uspomena ali i prebrzo minulog vremena. Tom je prigodom čelni čovjek Podravke Miroslav Vitković istaknuo:Moram reći prvo sebi da je moja želja da isto ovako i ja navršim četrdeset godina radnog staža u Podravki. Mislim da je to izuzetno lijepo. Vi ste ljudi koji ste za Podravku dali ono što se ničim ne može izmjeriti. I mi vam se danas želimo za-hvaliti na tome. Bilo je kroz to vaše vrije-me lijepih i ružnih trenutaka i budući da smo one loše uspjeli prebroditi pokazu-je da je ova kompanija neuništiva. Pono-viti ću da je Podravka najbolja kompani-ja jer ima ljude i brandove. Brandovi su nastali zato jer su ih stvarali ljudi i vi ste svi na svoj način dali obol tome. U ime jubilaraca na prijemu se zahvalio
Josip Mikulčić stručni suradnik u Ljud-skim potencijalima koji je istaknuo:-Zahvaljujem na ovoj pažnji i načinu na koji ste nas okupili povodom naše 40-e obljetnice rada u dragoj nam Podravki. Još me više raduje povratak korijenima Podravke odnosno stvarno okretanje prema nama radnicima Podravke jer je to ono najvrjednije što ona ima. Vesele nas dobri rezultati kao i brojne nagrade koje Podravka odnosno njezini proizvo-di dobivaju diljem Europe. To samo po-kazuje da je put koji su naše generacije utrle bio pravi. Nadam se i želim da još mnoge generacije Podravkaša kroče nji-me i doprinose boljitku kako sebi i svo-jim obiteljima tako i cijeloj Lijepoj našoj.
Ožegović Darko voditelj održavanja Dječje hrane-U redu je da se organizirao prijem za nas 40 godišnjake. Nismo očekivali da ćemo ovako biti primljeni. Cijeli taj rad-ni vijek smo tu u Podravki i ovo nam je ugodno iznenađenje.
Dvanaest veličanstvenih Podravkaša
Benotić Ivan pomoćnik direktora sek-tora Nabave-Izuzetna mi je čast i drago mi je da su me se sjetili. Doživjeti da provedete 40 godina u Podravki s kojom sam rastao i ja, velika je stvar. Od male tvornice u kojoj sam se zaposlio sedamdesetih stvorena je kompanija koja je danas vo-deća u cijeloj Europi.
Samoščanec Ivan voditelj održavanja u mesnoj industriji Danica-Ugodno me iznenadio ovaj poziv jer toga dosada nije bilo u praksi. Sve smo mi to i svojim radom zavrijedili. Ne samo što je brzo prošlo nego mislim da su iza tih 40 godina odgojeni moji zamjenici i bilo je u svakom pogledu plodno i zanimljivo. Čast mi je i pono-san sam što sam radnik Podravke.
Lalek Stjepan tehnički direktor Mlina i pekare-Provedenih 40 godina rada danas u Podravki je san za mnoge zaposlenike. Vrijeme provedeno radeći je vrlo brzo prošlo. Na taj broj godina rada svih nas 12 zaposlenika možemo biti i ponosni jer smo radili u stvaranju ove naše Po-dravke u svakojakim vremenima, za-dnja vremena su bila burna. Mišljenja sam da još smo u snazi, u znanju, mu-drosti i radnome iskustvu gdje još mo-žemo dosta dati, a naročito to praktič-no iskustvo prenijeti na mlađe kolege. Svjedoci smo uspona i padova rasta i razvoja Podravke, ali se svakako zala-žemo da Podravka sutra mora biti još jača u svakom pogledu, jer to je brend prehrambene industrije ovog dijela Eu-rope što dokazuje sa kvalitetom svojih proizvoda.
Nada Horvat samostalni tehničar iz Belupa- Vrlo brzo je prošlo tih 40 godina. Za-dovoljna sam svojim radom i lijepo mi je bilo raditi u Podravki i Belupu. Bilo je i pozitivnog i negativnog no loše uvijek zaboravljamo, a lijepo pamtimo. Ovim pozivom sam ugodno iznenađena.
Anica Katana suradnik za zaštitu okoliša u Belupu-Zadovoljna sam što su nas pozvali, no ni-sam zadovoljna što već imam 40 godina radnog staža ja bih radije da imam dva-deset, ali što je tu je. Dobro se osjećam, zdravlje me služi, sve je dosada dobro prošlo. Zadovoljna sam bila uvijek sa svo-jim poslom kao i danas.
Hontić Stjepan stručni suradnik iz ureda direktora Danice-Tih 40 godina mi je prošlo jako brzo, kao da sam jučer tek došao na posao. Nakon svih ovih turbulentnih vremena ugodno sam bio iznenađen ovim današnjim pozi-vom na prijem.
Šestak Tomo vozač dostavljač na Belu-pu-Meni kao vozaču sve je to jako brzo prošlo. Navršavam tako i 35 godina kako sam za volanom za kojim sam prošao ci-jelu Europu, a prije toga sam radio u pro-izvodnji i bio sam među prvima koji su se obučavali još u Ljubljani za rad u Belupu davnih sedamdesetih godina. Danas si razmišljam kako bi bilo lijepo da sam ba-rem deset godina mlađi kako bih mogao još voziti jer posao vozača je zanimljiv.
Odžić Mirko voditelj održavanja na Kok-telima-Sve to vrijeme je prošlo u nekakvom po-slu, radu subotama, nedjeljama, a često i praznicima. Žao mi je što se danas više ne zapošljava, što se stvorene nove vrijedno-sti ne ulažu u otvaranje novih radnih mje-sta. Šteta mi je što se naše iskustvo koje smo mi stekli i u školi i na poslu ne prenosi na mlađe koji bi ga kao takovog mogli ite-kako dobro iskoristiti.
Nada Jakupić rukovoditeljica iz Belupa-Nemam osjećaj da je već prošlo toliko godina. Prebrzo mi je to defi nitivno proš-lo. Ako počnete raditi sa sedamnaest go-dina možete ovo i dostići, a ujedno sam se i uz rad školovala. Iznenađena sam ovim pozivom i lijep je to znak pažnje prema nama.
Capek Slavko voditelj odjela energetike u mesnoj industriji Danice-Vrlo brzo mi je prošlo tih 40 godina. Za-hvalan sam predsjedniku Uprave što se sjetio ove lijepe geste da nas ugosti i na taj način pokaže da mu je stalo do nas. Jer jedino spoj mladosti i iskustva daje rezul-tate i u društvu ali i gospodarstvu. Zadnjih nekoliko godina nije bio dobar stav prema nama starijim radnicima na način da nitko nije trebao naše iskustvo kojeg imamo. I zato mi je posebno drago što se danas događa da se ponovno to cijeni. (V.I.)
40 godina
19UMIROVLJENICI
Među Podravkinim radnicima do-bro je poznato ime mr. Zdravka Mikotića. Tijekom svog dugogo-
dišnjeg rada u našoj kompaniji, obavljao je niz zapaženih rukovodećih funkcija, pa je tako među ostalim bio i član Uprave Podravke, Direktor sektora energetike i tehničkih usluga, Sektora za korporativne poslove i projekte, direktor Općih poslo-va, Inženjeringa...Već je dvije i pol godine u mirovini, ali kako nam je i sam rekao – ne miruje.- Sada su došle na red i one stvari za koje prije nisam imao vremena, a to je čitav niz kućnih popravaka i uređenje vrta i voćnjaka- rekao je, te nastavio: Obzirom da imam dvije prekrasne unučice i to Ve-roniku od dvije i pol i Saru od tri godine, nastojim s njima provesti što više vreme-na. To mi vjerujte predstavlja izuzetno zadovoljstvo i užitak. Uvijek sam se želio baviti i fotografi jom, ali nikad nisam imao dovoljno vremena, pa je ta moja davna želja tek odlaskom u mirovinu došla u realizaciju. Kako gotovo svakodnevno pješačim po šest, do sedam km, uzmem fotoaparat i snimam prirodu, a najviše cvijeće. Kasnije za ružnog ili zimskog vre-mena kompjuterski obrađujem te foto-grafi je i imam već lijepu kolekciju.
Nedostaje li vam Podravka, svakodnev-ni odlasci na posao?- U jednom dijelu mi nedostaju, ali kad dođe vrijeme čovjek mora naći drugi smi-sao života i tome se posvetiti. Mi umirov-ljenici imamo tu mogućnost da si najveći dio aktivnosti organiziramo na način da u tome uživamo, dok kod zaposlenih to baš nije tako.
Susrećete li se s Podravkašima? Onima koji su još zaposleni, ili onima koji su također u mirovini...- O, da. Vrlo često ih srećem, ali najčešće one u mirovini, jer oni drugi moraju raditi kako bi zaradili i za nas koji smo sada tu gdje jesmo.
Može li se znati o čemu razgovarate, što vas muči?- Tema za razgovor ima na pretek, a vre-mena malo jer svi imamo nekakav dnev-ni plan i ritam. Najčešće se hvalimo sa svojom obiteljima, i to uglavnom unuci-ma koji su svima ponos i radost. Također se prisjećamo vremena kad smo radili i odricanjem stvarali Podravku, a nažalost
Zdravko Mikotić
...i danas sam privržen PodravkiTekst: Mladen PavkovićSnimio: Berislav Godek
neizbježne su i teme vezane uz dobro poznate afere koje su Podravku kakvu smo mi stvarali gotovo uništile. Naravno da nas takvo stanje boli, ali srećom Po-dravka je suviše čvrsto izgrađena da bi ju se moglo samo tek tako srušiti, što se vidi i po zadnjim uspješnim rezultatima, koji nas vrlo raduju.
Što vam je donijela, a što „odnijela“ Po-dravka?- Ne mogu reći ni da mi je Podravka nešto donijela, ni odnijela. Činjenica je da sam u Podravki proveo gotovo čitav svoj radni vijek govori o mojoj velikoj privrženosti ovoj kompaniji, koju osjećam kao dio mog života, jer sam zapravo u nju ugra-dio i dio sebe. Stoga se onda ne može
Podravka zaista pripada Podravkašima, jer jedino tako može biti korisna vlasnici-ma, zaposlenicima i Hrvatskoj.
Bili ste i prvi gradonačelnik Koprivnice ( predsjednik Skupštine općine Koprivni-ca)...- Kao jedan od osnivača HDZ-a i kao Po-dravkaš postao sam prvi gradonačelnik Koprivnice od 1990-1993. Bilo je to vrlo hirovito vrijeme stvaranja samostalne Hr-vatske države, vrijeme rata i svih strahota koje ovo zlo donosi. Bio sam politički nei-skusan, ali odlučan da pomognem koliko god je to bilo u mojoj moći da se zacrtani cilj ostvari.Podravka je u tim najtežim trenucima znala i htjela pomoći u svakom pogledu, i stoga je bilo vrlo važno da sam u Općinu došao iz Podravke.Najveće zadovoljstvo mi je bilo kada je za svog prvog posjeta Koprivnici 12 svibnja 1992. naš predsjednik dr. Franjo Tuđman posjetio i Podravku, gdje su se pripremale velike količine hrane za hrvatsku vojsku. Nakon mog izlaganja u vijećnici o tome što je sve Koprivnica učinila za stvaranje Hrvatske države, predsjednik me je spon-tano zagrlio dajući mi time do znanja da smo učinili sve što se od nas očekivalo. Iako se vrlo malo ljudi sjeća da sam vodio Koprivnicu u najtežim trenucima, ja sam vrlo ponosan i sretan što sam mogao dati svoj doprinos i dug domovini.
Malo je poznato da ste se bavili i glaz-bom...- Moje druženje s muzikom je počelo u petom razredu osnovne škole i nije pre-stalo ni sada. Svirao sam u tamburaškom orkestru „Petar Preradović“ u Đurđevcu, i tu stekao prva znanja na tom području. Kako u to doba nije bilo nikakve razonode za mlade, osim kina, osnovali smo 1962. vokalno – instrumentalni sastav „Mladi“, koji je djelovao u Đurđevcu i cijeloj Po-dravini do 1965. Treba napomenuti da je to tada bio prvi sastav električnih gitara u sjevernoj Hrvatskoj. Kao student sam su-djelovao u stvaranju i sviranju u nekoliko drugih grupa sa kojima sam nastupao preko ljeta u Pirovcu, Vodicama, Šibeni-ku i okolici. Bio sam i jedan od osnivača Tamburaškog orkestra KUD-a Podravka, gdje sam svirao do odlaska u Općinu Koprivnica. Danas imam veliku kolekciju različitih žičanih instrumenata, pa pone-kad zasviram u društvu obitelji i prijatelja, i nadam se da će netko od unučadi na-staviti tamo gdje sam ja stao.
govoriti da li mi je ona nešto donijela ili odnijela.
A što kažete na “parolu” Podravka – Podravkašima?- Podravka nije stvorena ulaganjem drža-ve kao neke druge tvrtke, te se je morala neprestano dokazivati na tržištu. Činjenica je da je rasla temeljem znanja, zalaganja i odricanja domaćih ljudi tj. Podravaca i da je poslovala uvijek s manjom ili većom dobiti, a da su se prvi negativni rezultati počeli bilježiti dolaskom „vanjskih“ kadro-va. Ti „veliki“ stručnjaci došli su i poharali Podravku stvaranu na žuljevima doma-ćih ljudi. Ponovnim dolaskom domaćih stručnjaka na čelo, vidimo da Podravka opet staje na noge. Iz svega proizlazi da
20 FEFERON
Veseli Mujo
Mujo u ljekarni
Izjave osiguranika:
Dođe Mujo pijan kući i odjednom se čuje: “Bum!
Pita Fata: Mujo, šta je to palo?!
- Kaput, odgovori Mujo.
- Kako se kaput toliko čuje, bolan?
- Bio ja u njemu.
- Policijsko vozilo mi je dalo signal da se zaustavim. Ja sam našao stup i zaustavio se. - Danas Vam pišem prvi i posljednji put i ako mi ne odgovorite opet ću Vam pisati.- Moj sin nije srušio tu ženu. On je samo pokraj nje prošao a ona je od propuha pala. - Prihoda od uzgoja stoke više nemamo. Sa smrću moga supru-ga sva stoka je otišla sa imanja.- Kada sam htio stati na kočnicu, iste više nije bilo.- Nije mi potrebno životno osiguranje. Želim da svi budu stvar-no tužni kada umrem. - Moje vozilo je jednostavno samo išlo ravno, što u zavoju nemi-novno vodi do slijetanja s ceste.- Vozio sam unazad niz strmu cestu, probio sam ogradu i udario u kuću. Jednostavno se nisam mogao sjetiti gdje je kočnica. - Naša vozila su se sudarila točno u trenutku kada su se srela.- Sve račune koje dobijem ne platim odmah jer zato nemam no-vaca nego ih ubacim u veliki bubanj iz kojega početkom svakog mjeseca povezanih očiju izvučem tri koja tada platim. Molim Vas da se strpite dok Vas ne pogodi sreća.- Na žalost je moj otac podlegao svojoj strašću za lovom, zami-jenili su ga sa divljom svinjom i upucali ga.- Odmah nakon smrti moga supruga postala sam udovica.- Udario sam sa svojim vozilom o cestovni odbojnik, okrenuo sam se na krov i tada sam izgubio kontrolu nad vozilom.- Na raskrižju sam imao nepredviđeni napad daltonizma.- Drugo vozilo je udarilo u moje bez da mi prethodno najavi svoju namjeru.- Velikom brzinom mi se približavao rasvjetni stup. Pokušao sam ga cik-cak vožnjom izbjeći ali me je svejedno pogodio u hlad-njak.- Nevidljivo vozilo je došlo niotkud, udarilo u mene i nestalo bez traga. - Nakon što sam navršio četrdeset godina, zaspao sam za vola-nom.- Cijeli dan sam kupovao biljke. Kada sam došao do križanja odjednom mi je izrastao grm pred očima pa nisam vidio drugo vozilo.- Kada sam htio udariti muhu dohvatio sam rasvjetni stup.- Vidio sam kako njegovo tužno lice polako prelijeće ispred mene prije nego što mi je gospodin pao na krov ...- Vozio sam se normalno cestom kada sam osjetio potrebu da idem na WC. Zaustavio sam se uz rub i krenuo u obližnji grm. Kada sam skinuo hlače protivnik me je od pozadi udario bage-rom.
Mujo ode u ljekarnu i traži dvije viagre.
Ljekarnik: Što će vam dvije, dovoljna je jedna.
Mujo: Trebaju mi dvije!
Nije potrebno uzeti dvije, dovoljna je jedna.
Ali meni trebaju dvije!
U redu, što će vam dvije?
Dolaze mi dvije djevojke, imati ćemo romantičnu večeru, zatim
ćemo se malo maziti i na kraju ćemo imati žestoki i dugi seks,
zato mi trebaju dvije viagre kako bi ih mogao zadovoljiti.
Ljekarnik mu proda dvije viagre. Sutradan opet Mujo dolazi u
ljekarnu i trlja ruke.
Ljekarnik: Dobar dan, kako vam mogu danas pomoći?
Mujo: Dajte mi brzo melem za ruke!
Zašto, što se dogodilo?
Ma ni jedna nije došla!
- Odmakao sam se od ruba ceste, bacio pogled na moju punicu
i sletio u kanal.
- Nakon razvoda od moga supruga svako općenje preuzeo je
moj odvjetnik.
- Između ostalog, prije moje prve prometne nezgode i nakon
moje zadnje prometne nezgode nisam imao nikakvih promet-
nih nezgoda.
- Morala sam ispuniti toliko obrazaca da bi mi skoro bilo draže
da moj dragi suprug uopće nije preminuo ...
- Na nekim mjestima je u međuvremenu pao snijeg. Cesta je
stoga mjestimično bila stvarno klizava. Pokušao sam zakočiti.
Borio sam se koliko god sam mogao ali nije pomoglo. Udario
sam u ogradu i postao
bez svjestan. Tu je bio kraj mojoj svijesti.
- Kada sam došao kući greškom sam skrenuo na pogrešni kolni
prilaz i udario u drvo koje na tom mjestu kod mene ne stoji.
- Ne znam tko mi je ukrao novčanik obzirom da nitko od moje
rodbine nije bio u blizini.
- Izašao sam na cestu, od jednom je i slijeva i zdesna naišlo puno
vozila, nisam znao kuda bi i tada su me udarili sa svih strana.
- Vaši argumenti su stvarno slabi. Za takve mučke izgovore mo-
rate tražiti veću budalu, a to teško da ćete naći.
21MOZAIK
Voda kojoj vjerujem“ slogan je nove promotivne kampanje za Studena vode. Osim na vrhunsku
kvalitetu Studene, kampanja se oslanja na autoritet i popularnost najbolje atletičarke svijeta Blanke Vlašić koja je desetak godina zaštitno lice Studene. Svoje potpuno povjerenje u Studenu, koja je prati u razvoju karijere, Blanka izražava jasno i uvjerljivo u TV spotu te u print oglasima. TV spot snimljen je na Poljudu, a posebno dojmljivo je kad Blanka na svom simpatičnom splitskom naglasku objašnjava kako je u njene pobjede ugrađena i Studena.Uz izvorsku vodu, Blanka promovira i prednosti Studena voda Go!, Defense i Shine riječima „Studena GO! pomaže održavanju funkcije mojih mišića! Stu-dena Defense pomaže očuvanju mog zdravlja. Studena Shine pomaže oču-vanju zdrave kože!“ Također, u spotu se ističe i novi dizajn spomenutih voda koji uključuje i Blankinu fotografi ju s osobnom preporukom.TV spot kojeg potpisuje marketinška agencija BBDO iz Zagreba pojavit će se na malim ekranima već sredinom svibnja. (J.L.)
Najbolja mineralna voda Stude-
nac proteklih vikenda pokazala
se i kao najbolji partner uz vina
iz Podravine. Studenac je kako to do-
likuje bio glavni ovogodišnji partner
uživanju u dobrim kapljicama iz Po-
dravine na netom završenim dvjema
izložbama vina našeg kraja. U Đurđev-
cu je tako održana 28. po redu među-
narodna izložba vina na kojoj se moglo
kušati 167 različitih vrsta vina. Između
njih je 17 ponijelo titulu zlatnog vina
izložbe. Najuspješniji ove godine bio
je Josip Gašparić vinar iz Đurđevca čiji
će pinot bijeli narednih godinu dana
nositi titulu „Gradonačelnikovog vina“
odabirom Slavka Gračana gradonačel-
nika Đurđevca. U Koprivnici je također
održana međunarodna 5. izložba vina
podravskog kraja na kojoj se predstavi-
lo 107 različitih vina od kojih je 13 njih
proglašena zlatnima. I na ovoj izložbi u
Starigradu u Koprivnici proglašena su
Blanka snimila novi spot za Studenu
Studenac najbolji i s vinima iz Podravine
Tremu uoči velikog natjecanja svatko pokušava pobijediti na neki svoj način. Svaka cura ima nešto svoje.... Neki svoj sistem.... Neku sitnicu koju samo ona razumi.... Predmet od posebnog značenja.... Ili pismu koju mora čut.... Nešto čemu u potpunosti vjeruje. Ja vjerujem u Studenu
– govori Blanka u spotu.
gradonačelnikova vina prema izboru
gradonačelnika Koprivnice Zvonimira
Mršića. Tu laskavu titulu u Koprivni-
ci će tako idućih godinu dana nositi
graševina vinarije Pomona Marijana
Grudića, kupinovo vino Josipa Bubala
i pinot sivi berbe prosušenih bobica
iz 2008. Zlatka Sonešajna. U Koprivni-
ci uz degustaciju vina sa Studencem
mogle su se kušati i Daničine delicije
koje su se svojim vrhunskim okusom
uklopile uz vrhunska vina podravskog
kraja. Na obje izložbe Studenac je de-
fi nitivno pokazao da on neizostavno
ide uz vrhunska vina i iz Podravine. (V.I.)
22 MOZAIK
Svemogući CRM- legenda, mit ili…?“
naziv je regionalne konferencije
održane u Zagrebu koja je okupila
poznate domaće i inozemne predavače,
te mnoge hrvatske kompanije i agenci-
je. Jedna od zanimljivijih panel rasprava
vođena je na temu „Uloga socijalnih
mreža i multi-channel komunikacije u
procesu integracije s ostalim poslov-
nim procesima kompanija“, a na njoj je
sudjelovao Podravkin izvršni direktor
sektora Informatike Dario Galinec. Riječ
je o temi koja je danas iznimno aktual-
na jer kontinuirano svjedočimo kako su
„socijalni mediji“ ( op.a. društveni mediji)
postali važan izvor povratne informaci-
je, ne samo kompanijama već i krajnjim
potrošačima. Tvrtke koje su inovativne
brzo su prepoznale tu vrijednost, a jed-
CRM – mit ili legenda?Tekst: Dijana JendrašinkinSnimio: Tomislav Dotov
na od njih svakako je i Podravka.
-Tema u kojoj sam sudjelovao vrlo je ak-
tualna, ali i zahtjevna, jer pokušava dati
odgovor na pitanja, kako nove medije
i nove mogućnosti iskoristiti u onome
što svako poduzeće radi kao svoj „core“
biznis, što je u našem slučaju razvoj
novih proizvoda i opskrba/prodaja tih
proizvoda kupcima. Prikazan je čitav
niz pozitivnih primjera iz prakse (među
ostalima i Coolinarika), ali smo zaključili
kako još uvijek kompanije nemaju inte-
gralnu strategiju nastupa na digitalnim
medijima i da je integracija novih mo-
gućnosti u „core“ procese kompanije za-
pravo tek u tragovima prisutna. Doduše,
postoje neki svijetli primjeri, ali njihova
prednost je u tome što im je glavna (i
često i jedina) točka prodaje isključivo
Internet (primjer Bonbon). – istaknuo je
izvršni direktor Sektora Informatike Da-
rio Galinec.
Uglavnom, konferencija je pokrila mno-
go tema iz područja CRM-a (eng. Custo-
mer Relationship Managementa), od-
nosno sustava koji se bave praćenjem
odnosa s korisnikom/kupcem/potroša-
čem.Dario Galinec
Kad putujemo svijetom u potrazi za nepoznatim, novim, nedoživ-ljenim ipak se obradujemo kada
„naletimo“ na nešto što nas podsjeća na dom, drage domaće ljude, grad svojeg odrastanja... Podravkašima pak, zasigur-no zaigra srce kada daleko od Hrvatske u dućanima ugledaju Vegetinog kuhara, Dolceline zvjezdice ili šareni rep pijevca. Upravo to dogodilo mi se u Oslu gdje sam u velikoj i dobro opskrbljenoj trgo-vini koju drže Kinezi ugledala nekoliko različitih pakiranja Vegete, Dolcelin pu-ding, Podravka juhe i Ajvar. Još više sam
S Vegetom se bolje jede i u Osluse razveselila kada sam vidjela da Ajvar u svoju košaricu stavlja jedna norveška gospođa. Moja rođakinja Sanja koja go-dinama živi u glavnom gradu Norveške objasnila mi je da u takozvanim etno trgovinama sve više i sve češće kupuju i autohtoni Skandinavci koji na svojim brojnim putovanjima upoznaju primje-rice grčko maslinovo ulje, turski feta sir, talijansku tjesteninu , hrvatske brandove i žele u svoje jelovnike uvrstiti i jela me-đunarodne kuhinje. Potvrdu njenih riječi našla sam i u drugim trgovinama koje sam ciljano posjetila tražeći Podravkine
proizvode, pa sam tako Vegetu pronaš-
la i na „turskim“ policama, kao i dućanu
koji je ponosno istakao naziv Azia shop.
Cijene su u različitim trgovinama goto-
vo ujednačene, pa se tako 500 gr Vegete
prodaje po 34,90 kruna ( 1 kruna može
se računati kao 1 kuna), paket od kg Ve-
gete + bočica Ajvara 59,90, a Ajvar 19,90.
Za Norvežane koji prosječno zarađuju
pet puta više nego Hrvati
( gotovo i nema mjesečne neto plaće is-
pod 20 000 kruna) Podravkini proizvodi
stoga su vrlo dostupni (J.L.)
Potraga za najboljom roštilj eki-
pom u Hrvatskoj službeno je
započela u nedjelju 8. svibnja
na zagrebačkom Bundeku. Svoje umi-
jeće u spravljanju jela na žaru pokaza-
lo je osam ekipa s po pet natjecatelja,
koji su pored ostalog u pripremi me-
snih specijaliteta koristili i Vegetu,te
Podravkin Ajvar, Kečap i Senf. Prema
ocjeni žirija publike najbolja je bila
Superkonzum u zagrebačkom
Črnomercu bio je domaćin pr-
vog ovogodišnjeg kuharskog
dvoboja Road show Podravke i Elec-
troluxa. Pod budnim okom promo-
tora kulinarstva Marka Perasa i uz
odličnu animaciju voditeljice Mirele
Biškup, kupci Superkonzuma nastoja-
li su pripremiti što bolja jela koristeći
nove Vegeta mixeve. Najbolji prema
mišljenju žirija publike nagrađeni su
vrijednim poklon paketima Podravke
i Electroluxa.
Projekt kuharski dvoboj Road show
Vegeta uz najbolje hrvatske majstore roštilja
Započeli kuharski dvoboji Podravke i ElectroluxaPodravke i Electroluxa tako je uspješ-
no ušao u 11 sezonu, a kao rezultat
višegodišnje uspješne suradnje dviju
kompanija. Natjecanja će se nakon Za-
greba održavati u trgovačkim centri-
ma u cijeloj Hrvatskoj, a u njima mogu
sudjelovati prisutni potrošači koji u
određenom vremenu trebaju pripre-
miti jela s Podravkinim proizvodima.
U proteklih 10 godina svoja kulinarska
umijeća u ovom jedinstvenom dvo-
boju na javnim mjestima iskazalo je
oko 2000 ljudi, a natjecanja je pratilo
desetke tisuća ljubitelja dobrog jela.
ekipa Štajglec pive koju je vodio Bojan
Vukić kojoj je osim vrijedne nagrade
pripalo i mjesto u fi nalu i mogućnost
borbe za nagradu „Zlatni ćevap“. Za-
nimljivu gastro manifestaciju koja
se propagira kao jedino natjecanje
na kojemu amateri mogu pobijediti
profesionalce privuklo je na Bundek
gotovo 2000 posjetitelja koji su i sami
mogli roštiljati u prekrasnom okruže-
nju.
Prvenstvo Hrvatske u roštiljanju „Zlat-
ni ćevap“, zajedno s popratnim za-
bavnim sadržajima, kojeg organiziraju
Soundset mreža i 24 sata u suradnji s
partnerima među kojima su Podravka
i Studenac, nastavlja se natjecanjima
u Osijeku, Zadru i Rijeci. Veliko fi na-
le predviđeno je ponovo u Zagrebu.
(J.L.)