Кулинарные шедевры из

простых продуктов

Завтрак:СЫРНИКИ «ДЛЯ ДОЧКИ И СЫНОЧКА» 360 гр. творога

36 г. муки

25 г. сахара

¼ яйца

30 г. клубничного джема

Сахар смешать с яйцом, добавить творог и половину всей муки, хорошо все вымешать. Сформировать из получившегося теста шарики, обвалять в муке и придать им форму лепешек. Запечь в духовом шкафу. С помощью растопленного шоколада можно нарисовать затейливую мордочку.

Все блюда рассчитаны на три порции

Обед:СУП «АБВГДЕЙКА» 150 г. куриного филе

0,5 л. воды

70 г. лапши «Алфавит»

30 г. моркови

30 г. лука

10 г. растительного масла

Укроп

Соль по вкусу

Отварить куриное филе до готовности и вынуть из бульона. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой и пассировать на растительном масле. В готовый бульон положить макароны и отварить. За 5 минут до готовности макарон добавить в суп пассированные лук, морковь и нарезанное куриное филе. Посолить по вкусу. При подаче на стол посыпать мелко нарезанным укропом.

Все блюда рассчитаны на три порции

Ужин:«МЯСНЫЕ МЯЧИКИ» 300 г. мясного фарша (лучше домашнего)

200 г. картофеля

50 мл. молока

20 г. листового салата

1 огурец

1 помидор

Укроп

Соль по вкусу

Картофель очистить и отварить, слить воду, добавить теплое молоко и соль, приготовить пюре. Из фарша сформировать шарики одинакового размера и отварить в подсоленной воде (ил в пароварке). Огурец и помидор нарезать дольками. Тарелку украсить листом салата, дольками огурца, помидора веточкой укропа. На лист салата поместить отварные мясные шарики. Картофельное пюре выложить ложкой, придав ему округлую форму.

Все блюда рассчитаны на три порции

Десерт:БАНАНОВОЕ ЭСКИМО2 банана

1 плитка молочного шоколада

20 мл. молока

Разноцветная посыпка

Клубничный джем

Бананы очистить от кожуры и разрезать пополам. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Половинку банана обмакнуть в растопленный шоколад, обвалять в разноцветной посыпке остудить в холодильнике. Подавать на тарелочке вместе с клубничным джемом.

Все блюда рассчитаны на три порции

Приятного аппетита!

Презентация подготовлена по материалам журнала Расти, первоклашка № 3 сентябрь 2008 г.Журнал для родителей и детей! От 3 до 10 лет