RECEPTA DEL TRONC D’HIVERNCEE JOAN XXIII

INGREDIENTS1 POT DE CREMA DE CACAU1 PLANXA GRAN DE PA DE PESSIC MIG LITRE DE NATA LÍQUIDAMITJA RAJOLA DE XOCOLATA NEGRA FONDANT 1 RAIG D’OLIFIDEUS DE SUCRE DE COLORS

1-POSAREM LA PLANXA DE PA DE PESSIC SOBRE LA TAULA, I MIRAREM QUE QUEDI BEN PLANA.

2- ESCALFAREM UNA MICA LA CREMA DE CACAU PERQUÈ SIGUI MÉS FÀCIL D’ UNTAR. L’ ESTENDREM AMB UNA CULLERA PLANA O UNA LLENGUA DE PASTISSERIA PER TOTA LA PLANXA .

3- MUNTAREM LA NATA LIQUIDA.

4- ESTENDREM LA NATA LIQUIDA SOBRE LA CAPA DE CREMA DE CACAU.

5- JA HO TENIM TOT A PUNT. ARA AMB MOLT DE COMPTE EMBOLICAREM LA PLANXA DE PA DE PESSIC SOBRE ELLA MATEIXA.

6- TRENCAREM LA XOCOLATA NEGRA FONDANT EN TROSSETS PETITS.

7- ESCALFAREM LA XOCOLATA FONDANT JUNTAMENT AMB UN RAIG D´OLI

8- TIRAREM LA XOCOLATA FONDANT PER SOBRE DEL TRONC. L´ ESCAMPAREM AMB UNA CULLERA PERQUÈ NO ES VEGI EL PA DE PESSIC

9- AMB MOLT DE COMPTE, AGAFAREM UNA FORQUILLA I LI FAREM UNES RATLLES COM SI FOS UN TRONC DE VERITAT

10- TIRAREM FIDEUS DE SUCRE DE COLORS A SOBRE DEL TRONC

11- POSAREM EL TRONC A LA NEVERA

12- BON PROFIT!