Upload
uusihevostalous
View
230
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
© Luonnonvarakeskus
Markku SaastamoinenUudistuva hevostalousHevosyritysuutiset 7.9.2016 Mustiala
VASTUULLISUUS – EETTISYYS -KESTÄVYYS
Iso-Herttua
Vastuullisuus
Osa yrityksen liiketoimintaosaamista
Kestävällä tavalla toimimista
Toimiminen eettisesti
Toimijan ja sidosryhmän tavoitteiden ja odotusten yhteensovittamista
Yhteiskunnallinen/Sosiaalinen
Taloudellinen Ympäristö
Eläinten hyvinvointi, vastuu työntekijöistä
Vastuullisuus:
Kestävä toimintatapa = toimitaan ottamalla huomioon tulevien sukupolvien mahdollisuudet, yleensä luonnonvarojen säästäminen
Eettinen toiminta = toimitaan yhteiskunnan hyväksymällä tavalla esim. eläinten hyvinvoinnin näkökulmasta, lisäksi myös markkinoinnissa ja työnantajana jne.
Eettisyys nouseva trendi
Eettisyydestä keskustellaan yhä enemmän eri puolilla maailmaa
Tuotanto-olosuhteiden ja –tapojen eettisyys keskeisenä; se, millaisissa olosuhteissa tuotanto ja toiminta tapahtuvat, kiinnostaa yhä enemmän
Eläinten hyvinvointi ja ympäristö, työntekijöiden olosuhteet ja palkkaus, toiminnan kestävyys
Yritysten omat eettiset valinnat hankinnoissaan (palvelut, tarvikkeet, rehut …)
Miten kuluttaja selvittää tuotteen eettisyyden?
Kaupan toimijat ja maahantuojat ovat alkaneet kiinnittämään asiaan yhä enemmän huomiota
Yritykset/toimijat kehitelleet omia eettisiä standardejaan (osittain imagosyistä)
Eettisyydestä ollaan valmiita maksamaan (vrt. elintarvikkeet, esim. kotimainen liha, lattiakanalanmunat jne.)
© Luonnonvarakeskus
II. EETTISYYS HEVOSALALLA
Eettisyys hevosalalla
Keskeisin eettinen kysymys eläinten hyvinvointi
Yhteiskunta vaatii, että eläintä kohdellaan hyvin (käyttö, hoito, ruokinta, kuljetukset) ja pidetään hyvissä olosuhteissa (tarpeiden huomioiminen)
• eläinsuojelulainsäädäntö asettaa minimitavoitteet
Hevosen valjastaminen ihmisen käyttöön; käyttömäärä, välineet/varusteet, kohtelu:
• ansaintatarkoitus
• viihde
• vapaa-aika
Hevosten käyttö kilpailutoiminnassa keskusteluttaa, mutta sekin on yhteiskunnassamme hyväksyttyä
Hevoset erilaisessa käytössä:
• ratsastuskoulut
• ravihevoset, kilparatsut
• harrastehevoset
• matkailuhevoset
• terapiahevoset yms.
• oliko työhevosen käyttö ennen hyväksyttävämpää
Inhimillistäminen ei ole vastuullista toimintaa
”Elinkaariajattelu” myös hyvinvoinnissa; varsasta luopumiseen/lopetukseen saakka
• milloin on oikea aika luopua; ei vain hevosen korkea ikä tai vakava loukkaantuminen, vaan myös omat edellytykset pitää hevosta (taloudellinen tilanne, työtilanne, oma terveys, kiinnostuksen hiipuminen …)
• Hevosten lopettaminen eettisenä kysymyksenä osa hevosen hyvinvointia: teurastaminenyhteiskunnassa hyväksytty, eli on eettisesti hyväksyttävää
• Eettisyyttä lisää hevosenlihan ravintoarvo (ruuan tarve), vähäiset ympäristöhaitat ja –vaikutukset (ekologinen jalanjälki)
• Jos teurastuksen ja hevosenlihansyönnin yhteydessä vedotaan etiikkaan, on kysymys tunteista
• Teurastamisen etiikka: kuljetus, lopetustapahtuma, omistajan/välittäjän/eläinlääkärin vastuu (lääkitseminen, terveys, lihan puhtaus, tunnistaminen = turvallisuus)
Mitä muuta: Yhteiskunta velvoittaa myös ympäristöstä
huolehtimiseen = ympäristövastuu (kiertotalousajattelu), toimiminen yhteiskunnan (lainsäädännön) edellyttämällä tavalla (esim. lanta, jätevedet, jätteet, liikkuminen hevosella luonnossa …)
• hankintojen eettisyys
Ammattietiikka: tehdään asiat hyvin, oikein ja vastuullisesti
Työolosuhteet, palkkaus
Tarvitseeko hevosala ja/tai sen osat omia eettisiä (tai vastuullisuuden) standardeja?
• ei vain pelkän imagon tai markkinoinnin (kilpailukyvyn lisäämisen) kannalta vaan ihan oikeasti
© Luonnonvarakeskus
III. VASTUULLINEN HEVOSYRITYS
Vastuullinen yritys
Parantaa resurssitehokkuuttaan
Minimoi toimintansa kielteiset ympäristö- ja muut vaikutukset
Ottaa huomioon esim. ympäristövaikutukset tuotteen koko elinkaaren ajalta
Huolehtii työntekijöistään ja työolosuhteista
Huolehtii kilpailukyvystään ja kannattavuudestaan
Mihin vastuullisuutta tarvitaan
Yrityksen menestymiseen:
• Kuluttaja eli palveluiden ostaja tekee valintoja eettisyyden perusteella, esim. kenen valmentajan tai minkä ratsastuskoulun palveluja käyttää, mm. kimppaomistaminen ja ei puhtaasti urheilulliset tavoitteet vaikuttavat
• Hyvinvoivat terveet eläimet antavat parhaimman vasteen
• Yrityksen ja koko alan imagon ja arvostuksen vahvistamiseen
© Luonnonvarakeskus
KIITOS!