3
جامعةنطا ط كلية الـــزراعــة قسملبساتين ا نموذ ج( رقم21 ) دراسى توصيف مقـــر2 - رت المقر بيانا الرمز الكودى:ر: المقر اسمتقدمزين خضر ـ م تداول وتخ الفرقة: عليات السا الدراص: التخصلبساتين ا)خضر( الوحدات الدراسية:د عد3 2 ساعة نظرى2 ساعة عملى)سبوعفى ا( ر: المقر منسقمد أحمدد السيد مححم د/ م الدراسىفصل الول أو الثانى ا1 - هدفر: المقرعلوما بالملطالبر إلى تزويد ا يهدف المقرلخاصةمختلفة ارات اللمها ت وا بمراحل ونضج نمو الخض محاصيل ر وحصادهاذلك وكيق والتصديرلتسولثمار لاد ا بمراحل إعد و تطويرتداول والنقلء ال أثنا التخزين بتكنولوجيالطالبرف ا معا. 3 - ر:يس المقرهدف من تدر المست- درا علىلطالب قار يكون اية هذا المقر بنها أن أ- علومات الملمفا وا هيم:- أ- 1 - رف على يتعاتد تجهيز نبات تجري عن التيعملياتلحصاد وبالد النضج وميعات ا عمليامختلفة. وطرق التخزين التداولل الخضر ل ب- راتلمها ا الذهنية:- ب- 1 - يستنتج ويستخلصتداولء اللخضر أثنار اف ثمالقة بسرعة ت المتعتلمشك ل حل والتخزين ب- 2 - الطلمناسبة رق ايق والتخزين.لتسولمناسب لد الميعا الخضر في انتاج محاصيل ج- راتلمها الخاصة المهنية ار: بالمقر- ج- 1 - يطبق الطرق الخضر.ن محاصيللمناسبة لتخزي ا ج- 2 - يستخد الخضرن محاصيل وتداول وتخزيادة في مجال إعد التكنولوجيوسائل م أحدث ال ج- 3 - يتنبأ ويطبقلمها ا الخضرر محاصيل وتصديادثة في مجال إعدة الحدي رات المهني

تداول وتخزين خضر ـ متقدم

Embed Size (px)

Citation preview

  • )12 (

    -2

    : :

    :

    : ()

    3 : ( ) 2 2

    / :

    -1 :

    .

    - : -3

    - -:

    -1- .

    - -:

    -1-

    . -2-

    -

    -:

    . -1- -2- -3-

  • - -:

    -1- .

    . -2-

    -4 -:

    ) 41(

    4 2 2 1

    2

    4 2 2

    3

    4 2 2

    4 2 2 4

    5

    4 2 2

    4 2 2 6 4 2 2 7 4 2 2 8 4 2 2 9

    11 (

    ) 4 2 2

    11 (

    ) 4 2 2

    4 2 2 21 4 2 2 31 4 2 2 41

    65 82 82

    -5

    ) ( .

    -: -6

  • (%) 16

    13

    11

    -8 - :

    ) . 5112 ( 1 -

    . -2) . 1112 ( 3

    -

    ygolonhceT dna ygoloiB tsevrahtsoP

    icS troH coS remA J

    ecneicStroH

    earutlucitroH aitneicS

    .gro.oaF .www

    erutlucitroH atcA -

    /./