27.7.201115 | ידיעות אחרונות | 24 שעות24 שעות | ידיעות אחרונות | 27.7.2011

רת את המותג: ישראל. "אנחנו רגילים לראות את אירופה כמקשה אחת", הוא מחייך, "אבל המציאות להיות נוטות ימין ממשלות שונה. כך כל בשטח שמאל, ממשלות לעומת כלפינו, יותר ידידותיות שהן יותר ביקורתיות. בסקנדינביה הקהל שמאלני־

ליברלי, ושם תדמיתנו בעייתית בגלל נושאי זכויות האדם. באיטליה, לעומת זאת, חלקים גדולים בצי־יודעים מקומיים יחצנים ישראל. את אוהדים בור לעיתונאים המתאימים הנושאים את לכוון איך המתאימים, באיזה רשתות חברתיות לפעול, ואיזה ווליום לייצר בתקשורת שלהם. כל יחצן יעבוד מול יש־ של התיק את וינהל שלו, במדינה השגרירות

ההסברה ואנשי השגריר עם פעולה בשיתוף ראל של משרד החוץ".

למה בכלל לשכור יחצנים? אנשי ההסברה שלנו לא יכולים לעשות את העבודה הזאת?

כדי דיפלומטים ומגייס בוחר החוץ "משרד הב־ האחרונות בשנים מדיניים. בנושאים לעסוק

נו שאנחנו זקוקים לאנשים עם יכולות מקצועיות בתחומים נרחבים יותר. אנשי משרד החוץ הרי אינם מתמחים ברפואה, מדע או איכות סביבה. כדי למנף את העשייה בתחומים האלה, אך טבעי הוא שנעשה החוץ שבמשרד ברור ציבור. יחסי באמצעות זאת עובדים גם אנשים שהתמחו בהסברה, אבל יש עול־מות תוכן, שנדרשת בהם היכרות מקצועית, ומש־

רדי יח"צ יודעים בדיוק איזה נושאים אפשר לכוון תיירותית. אינה שלנו המטרה עיתונאים. לאילו אנחנו טורחים על שינוי תדמיתה של ישראל בקרב

מובילי דעת קהל".

גם ארה"ב בעסקומתברר שישראל אינה לבד. מדינות משקיעות אפילו תדמיתן. את לשנות כדי דולרים מיליוני

ארה"ב, שלכאורה נראית כמי שאינה סובלת ממה תדמי־ על וטורחת הון משקיעה עליה, שחושבים גדול חלק ערב. ובמדינות אירופה במדינות תה צי־ יחסי אנשי של עבודה היא הזאת מההשקעה בור. גם מדינות כמו איטליה, טורקיה, ספרד ופו־

לין, עובדות עם חברות יחסי ציבור כדי לשפר את תדמיתן.

"חלק גדול מהבעיה למכור את ישראל בתקשורת היא הבורות והשטחיות", אומרת נטלי בידרמן, אשת יחסי ציבור שהגיעה מפריז. "אני ממש לא בטוחה אפילו אתכם, מכירים באמת בצרפת אנשים כמה המשכילים שבהם. אפשר לשים בצד את כל נושאי המעניינים האספקטים לשאר ולהתייחס הסכסוך ב־ ישראל. לגבי התפיסה את לשנות כדי אצלכם

טכנולוגיה, של אדירה כמות פה ראינו שעות 72אופנה, עיצוב, אוכל, חדשנות. זה בזבוז זמן עבורי לדבר עם עיתונאים על פוליטיקה. אני דווקא מת־כוונת ללמד את העיתונאים הצעירים אצלנו, שיש בישראל מציאות שונה לחלוטין ממה שהם חושבים

שהם מכירים".לסמנכ"ל תקשורת והסברה במשרד החוץ, יגאל כספי, ברור לחלוטין מה תיחשב הצלחה בתום שנת עבודה עם משרדי היח"צ. "נמדוד כמה שטחי פרסום קיבלנו, כמה עיתונאים הגיעו לפה בהקשרים שאינם לא אני נחשפנו. עיתונים ובכמה לסכסוך, קשורים במ־ הזה. מהמהלך רע משהו לצאת שיכול חושב שך שנים פרשנו את משנתנו בנושאי הסכסוך עם העולם הערבי, ולא סיפרנו על שאר הדברים שקו־

רים פה. כשהאירופאים פותחים את העיתון שלהם בבוקר, הם לא בהכרח רוצים לקרוא על הסכסוכים עם העולם הערבי. אם נספר להם דברים מעניינים והייטק, חדשנות חקלאות, אופנה, קולינריה, על

ישפטו אותנו אחרת".

עוד רעיון לצנן את הקיץ

מה יש כאן להכביר מילים? חם לנו, נכון? על כן לקחנו כוסות

יפות מאוד, שמנו בקרקעית כל אחת מהן מטבל עשבים נהדר ואף בריא שהמציא

השף ניר דגן, ונעצנו בו ירקות חתוכים כמקלות (איזה שרוצים!) בתערובת צבעונית.

קיררנו.הגשנו.

כולם זללו.למטבל:

1 גביע שמנת חמוצה2 כפות גדושות גבינה 5%1 כף מלאה רוקט קצוץ דק

1 כף עלי סלרי קצוצים דק מאוד1 מלפפון קלוף, מגולען וקצוץ דק

קורט מלחקורט פלפל שחור לפי הטעם.

הכנה:קשה ומסובך (שימו לב איזו רחמנות שוררת

במדור זה בקיץ): קולפים וחותכים ירקות, מערבבים חומרי מטבל, ממלאים רבע מכל כוס

במטבל ונועצים בתוכו ירקות.בונוס:

אפשר לאפות תפודים (שעה וחצי ב־200 מעלות על רשת האפייה), לחתוך לטריזים

דקים (עם הקליפה) ולטבול במטבל זה.

ו ס ו ר ה ר י נ | ם ו י ה ת ע צ ה

סורו

ת לי

ד :

נגלי

ייט

סן,

דגר

ני :

הכנ

הר,

לש

טיה

קבי

צ :

םלו

צי

דיפ אישי

פה ושם בארץ ישראל

תדמית | שרית סרדס�טרוטינו

צילומים: צביקה טישלר

היחצנים מצלמים בהתלהבות מנות במסעדת צפרה

בוב ספוגרשת החנויות BODY SHOP משיקה סדרת ספוגי סבון מקציפים, המכילים חומרים טבעיים

בלבד וידידותיים לגוף ולסביבה, הם מועשרים במיצים מירקות אורגניים ומשולבים בפורמולה המותאמת לרמת הלחות הנדרשת לעור ומקלפת בעדינות את שכבות העור היבשות.

בניגוד לרוב מוצרי הקוסמטיקה והטואלטיקה בעולם, הספוגים אינם מכילים מרכיבים כמו פראפין, פראבן, SLS ו�SLES, שיוצרים תגובות אלרגיות, דלקות

עור, אובדן שיער, גירוד ופריחה. ספוג הסבון, המתאים לכעשרים מקלחות, קיים בארבעה ניחוחות אהובים:

ספוג מועשר בחוחובה, המסייע בשמירה על גמישות העור ודחיית סימני המתיחה; ספוג מועשר בפטשולי ושמן ונילה, המסייע להרגעת העור; ספוג מועשר ברימונים וחמוציות, המזין ושומר על לחות

העור, בתוספת ויטמין E, וספוג מועשר בברוקולי ומלפפונים. מחיר: 29.99 שקל.

הם אכלו, הורידו לא מעט דרינקים וקרעו את תל אביב. משרד החוץ שכר את שירותיהם של יח"צנים מרחבי אירופה והטיס אותם לישראל כדי להראות להם שאנחנו ארץ נהדרת.

"המציאות כאן שונה לחלוטין ממה שהכרנו", הם אומרים

הצ'ופצ'יק של הקומקוםקומקומים המיוצרים בעבודת יד אמנותית, מעשה ידיה של האמנית הצרפתייה, מרטין גורון,

בת 52, הם הלהיט החדש בגלריה קרנדג'י בתל אביב. לדברי גורון, ההשראה ליצירותיה מגיעה ממסעותיה בעולם ב�15 השנים (תאילנד, סין, בורמה, נפאל, סרילנקה, סוריה, ירדן, תימן, אתיופיה,

פקיסטן, תוניסיה, ובעיקר מרוקו). "למה דווקא קומקומים? זה קרה לפני 12 שנה, במהלך טיול במרוקו, שם נחשפתי ליצירות מדהימות של קומקומים שנעשו בעבודת יד, במיוחד ממתכת", היא אומרת. "החלטתי אז שאני צריכה להבין יותר על האמנות הזו, כדי להתחבר אליה באמת". מרטין

החליטה להעתיק את מגוריה למרוקו, ומאז היא חולקת את זמנה בין שתי המדינות. מוצריה נמכרים בבוטיקים יוקרתיים ברחבי העולם, כשהייחוד בהן הוא בעיקר הפורצלן העדין עליו היא

מוסיפה עיטורי מתכת, פנינים, קריסטלים, אבנים, שרשראות, תכשיטים ועוד. היא אמנם לא ביקרה בישראל עד כה, אבל המעצב חיים קרנדג'י נתקל ביצירותיה לפני כשש שנים בתערוכה

בפריז, והחליט להביאן לארץ (גלריה קרנדג'י, נחלת בנימין 120, ת"א). | ניצה אבירם

27.7.2011 | ידיעות אחרונות | 24 שעות24 שעות | ידיעות אחרונות | 27.7.2011 14

בעולם המודרני מקובל לשכור את שירו־תיהם של אנשי יחסי ציבור על כל מוצר מהלך שעושה חברה לשוק, שיוצא חדש מה אבל שעריה. את שפותחת מסעדה או כלכלי תגידו על מדינה שלמה ששוכרת שירותי יח"צנות? משלחת של 11 אנשי יחסי ציבור מכל אירופה הגיעה לפני שבוע לארץ. המטרה: שיפור תדמיתה של יש־ראל בעיני העולם. האמצעי: שלוש יממות מרוכזות של היכרות עם מציאות חיינו היומיומית. אם הפגנות המחאה האחרונות גורמות לכם להתייאש מהמדינה, הזוהרים צדדיה את הראו דווקא מבחוץ לאורחים

יותר של ישראל.במשך שלושה ימים אינטנסיביים, שהחלו בשעות סיירו לילה, באישון והסתיימו המוקדמות הבוקר להם להוכיח שנועדו נקודות, באינספור היח"צנים יהודי־ער־ סכסוך של מדינה רק לא היא שישראל בי. הרבה שעות שינה לא היו להם. היח"צנים האזינו להרצאות ונפגשו עם דמויות מפתח בתחומים שונים ומגוונים: מדע, טכנולוגיה, עיצוב, רפואה, חקלאות, להעניק מנת על ומסעדנות קולינריה יין, אמנות, להם כלים, שבאמצעותם יוכלו למכור טוב יותר את

ישראל לכלי התקשורת בארצם. בחולון, העיצוב ובמוזיאון בנוה־צדק טיילו הם התרשמו ממעצבי בגדים ביפו ומסיור במתחם נגה. בשלב מסוים פגשו את איש העסקים יוסי ורדי, שה־גיע עם 10 יזמים, סטארטאפיסטים צעירים. כל יזם הציג להם במשך שש דקות את חברת הסטארטאפ שהקים ואת הרעיון העומד מאחורי היוזמה העסקית שלו, ונתן להם הזדמנות לטעימה קטנה מסוד ההצ־

לחה הישראלי. נגיד בנק ישראל, סטנלי פישר, הסביר לאורחים כיצד הצליחה ישראל לצלוח בשלום את המשבר הכ־לכלי העולמי, ואף להתהדר בפלא פרטי: צמיחה של בירושלים ישראל במוזיאון בשנה. אחוזים חמישה הביטו האורחים בהערצה במנכ"ל המוזיאון, ג'יימס סניידר, שהעביר אותם חוויה תרבותית חזקה. "זה לא מוזיאון, זה מקדש של אמנות", מלמל אלברטו לוי, איש יחסי ציבור שהגיע ממילאנו, "הייתה לי חוויה

רוחנית אדירה במקום הזה".

עזבו אתכם מחומסיותנכון שגם אתם אוהבים לקחת את האורחים שלכם מחו"ל לחומוסייה אותנטית? במשרד החוץ חושבים שחומוס זה נחמד, אבל אין שום סיבה לשווק את יש־

קיימת הישראלית האוריינטליות באמצעותו. ראל ממילא, ואי אפשר להסתיר אותה. אבל את הקדמה, כדאי אלה את — הגבוהה החיים רמת המערביות,

לחשוף בפני עיניים זרות. זאת הסיבה, שבפרק הקולינריה של הסיור פנה מש־רד החוץ לאשת יחסי הציבור אורלי סגל, שמשרדה מטפל בכמה ממסעדות היוקרה בארץ. סגל ליוותה את האורחים מאירופה בערב דחוס, שהוא חלומו הרטוב של כל חובב אוכל: הם התחילו במסעדת צפרה בתל־אביב, שם נישנשו מנות אסיאתיות מרהיבות, והאזינו להרצאתו של השף אבי קונפורטי על תולדות הקולי־

והתפתחותה המסחררת בעשור האחרון. נריה בארץ המשיכו לכתית, שם כרסמו עוד כמה מתאבנים מו־

פתיים, והאזינו להרצאה מאלפת של איש היין, אדם מונטיפיורי, על תעשיית היין בארץ.

רוטשי־ בשדרות קלאב לסושיאל התקדמו משם לד, להוריד כמה דרינקים לפני השינה ולחזות כיצד נראית קרחנה טיפוסית בערב תל־אביבי. ביום שא־

חרי ביקרו במסעדת שקוף ביפו, כדי להכיר את אחד השפים החדשניים והמיוחדים בארץ, אלדד שם טוב.

"כשהייתי קונסול ההסברה והתקשורת בניו־יורק, כעיר תל־אביב על שם דיברו שנים, שלוש לפני שהיא הדבר החם הבא בתחום סגנון החיים", מגלה

כציר כיום המשמש החוץ, משרד איש סרנגה, דוד ישראל באיחוד האירופי בבריסל, והאיש שארגן את משלחת היחצנים. "מקומות כמו פריז, לונדון ומדריד לעומת תל־אביב, ספציפי. מאוד בייחוד מצטיינים זאת, היא כל כך רב־גונית. נכון, היא פחות מלוטשת, אבל יש בה ארכיטקטורת באוהאוס נהדרת, סצינה לילה וחיי מסיבות הגאווה, קהילת של מלבלבת שוקקים, ושפים שיכולים להתחרות בכבוד עם הש־פים הטובים בעולם. תוסיפי לכל זה גם את הביטחון האישי הגבוה, ותראי שיש הצדקה לשם הטוב שתל־

אביב בונה לה בעולם".סרנגה הוא איש הסברה מיומן. במשך חצי שנה נפגש עם עשרות בעלי משרדי יחסי ציבור באירופה בתקשו־ לקדם ביותר המתאימים את למצוא כדי

ת ו פ ס ו נ ת ו ע ש

1. "ג'וז בלוז", ספרו החדש של רוגל אלפר, נפתח בסצינת סקס פנטסטית של אנשים מבוגרים, שמד־

ליקים מחדש את התשוקה הבלתי ממומשת שהייתה ביניהם לפני 20 שנה. סקס כמו שסקס צריך להיות רק שהוא יודע והעיקר, ובוגר, חרמני ולח, חם —סקס. שעה גנובה חטופה של אושר לפני שחוזרים לשגרה. זה לא יכול להזיק לאף אחד, אלא אם רוצים

יותר. מישהו תמיד רוצה יותר.2. הזמן הוא אי שם בסוף הפיפטיז או תחילת הסי־מחום, מעולף מנומנם, יישוב הוא המקום קסטיז, הארצישראלי והשעמום החוף, רצועת על שם אי מוות. וחרדת מתשוקה דעתם על אנשים מעביר נותר לא חיים, שאנו להרגיש כדי סתם לפעמים, הזאת, והנואשות סקס, מלבד לעשות דבר לנו שמחברת בין לגוף, היא של גוף ההיצמדות העזה ואשתו אסתריקה, בעלה יגאל, המאהב שלה זלמן מגדה, שמסתובבים כה וכה בין פרדס למרפסת לח־דר כביסה מיוזע, פצצות נופלות מכל עבר, והם חו־שבים רק איך יעבירו את 20 השנים הבאות בחייהם

בלי לצאת מדעתם.במחקר לחלוטין מטורף להיות מצליח אלפר .3האפל שלו על הגיהינום המטמטם הזה, שנקרא בפ־

שטות אמצע החיים. למגדה יש מיגרנות מחרידות, ויגאל שטוף מחשבות אובדניות, שהוא בטוח שמשדר אליו עב"מ כדורי התלוי מעל היישוב. זלמן ואסתרי־קה תקועים ביניהם, אבודים, מוצאים נחמה זה בזרו־

עות זו ועושים אהבה כאילו זו הפעם האחרונה.4. כל סערת הרגשות הזו מובאת בחצי חיוך, בעי־

קום קל של המציאות אל עבר האבסורד, בתלישות שמאפשרת לנו לבחון אותה במבט מעט משועשע, העוצמה רבי האנושיים בערכים להכיר גם אבל כאילו עליהם ולפרוט אותם לזהות יודע שאלפר

גילה את אוצרות הנפש בפעם הראשונה. יש מושלם — ספר מלהיות רחוק בלוז" "ג'וז .5בינוניים סיפורים מיותרות, דמויות מדי יותר בו ואוויר חם שתופס נפח ולא מחזיר משמעות. אבל היצירתי החיבור את לאהוב חייבים אלפר אצל עליבות בין ולרגשי, לנפשי הפיזי בין והמרשים הבשר לנומך הרוח. הגיבורים שלו מסוגלים לחטט בתחתונים או בחזייה כשהם לא מוצאים את עצמם, וזה מעיד עליהם יותר מכל תיאור פסיכולוגי נפוח

שסופרים פחות מוכשרים יודעים לייצר. † ג'וז בלוז / רוגל אלפר. הוצאת חרגול / עם עו־

בד, 183 עמ'

רוגל אלפר יוצר חיבור מרשים בין הפיזי לנפשי ולרגש

דרך כל בשרספר | רן בן�נון

צילומים: אלון שפרנסקי, דן לב

המשמרת הצעירהרשת האופנה טוונטיפורסבן מובילה מהלך חדש העונה. בזמן שמתחרותיה בשוק האופנה מציעות

שאריות מוזלות מעונת הקיץ, ניתן למצוא במותג לצעירות פריטים חדשים. מי שיבקר בימים הקרובים בחנויות המותג יוכל למצוא שם פריטים הממשיכים לפנות לקהל צעיר וחובב טרנדים: חצאיות כותנה

קצרות בהדפסים אתניים, מכנסונים בשלל צבעים נועזים, גופיות רחבות בצבעי קורל וטורקיז, ושמלות קלילות. בהתאם למגמה השלטת במסלולי האופנה בעולם, גם במותג שמו העונה דגש על הדפסים

מעולם החי (כדוגמת סוסים, ציפורים ונוצות), שמככבים על שמלות כותנה, מכנסיים רחבים וחולצות רחבות. עוד פריטים מוצלחים ניתן למצוא במחלקת האביזרים, שמבליטה נעליים דמויות עור עם עקבי פלטפורמה גבוהים מעץ, סנדלים קלועים ושטוחים בגֹוני אדמה, תיקים קטנים לצעירות, אביזרי שיער,

בגדי ים בגזרות בנדו ועוד. לא בכל מחיר: פריטי לבוש מפוליאסטר, שמפגינים נוכחות דומיננטית באוסף הקיצי עקב עליית מחירי הכותנה בעולם, אבל לא תמיד מצליחים להשיג מראה של פריטי משי, כפי

שהתכוונו מעצבי המותג. 39.90�289.90 שקלים | מיכל לוי

פה ושם בארץ ישראל

תדמית | שרית סרדס�טרוטינו

צילומים: צביקה טישלר

דוד סרנגה: תל�אביב אמנם פחות מלוטשת מערים אחרות, אבל יש

בה ארכיטקטורת באוהאוס נהדרת, סצינה גייז מלבלבת, חיי לילה

שוקקים, ושפים שיכולים להתחרות עם השפים הטובים בעולם"

היחצנים מצלמים בהתלהבות מנות במסעדת צפרה

בוב ספוגרשת החנויות BODY SHOP משיקה סדרת ספוגי סבון מקציפים, המכילים חומרים טבעיים

בלבד וידידותיים לגוף ולסביבה, הם מועשרים במיצים מירקות אורגניים ומשולבים בפורמולה המותאמת לרמת הלחות הנדרשת לעור ומקלפת בעדינות את שכבות העור היבשות.

בניגוד לרוב מוצרי הקוסמטיקה והטואלטיקה בעולם, הספוגים אינם מכילים מרכיבים כמו פראפין, פראבן, SLS ו�SLES, שיוצרים תגובות אלרגיות, דלקות

עור, אובדן שיער, גירוד ופריחה. ספוג הסבון, המתאים לכעשרים מקלחות, קיים בארבעה ניחוחות אהובים:

ספוג מועשר בחוחובה, המסייע בשמירה על גמישות העור ודחיית סימני המתיחה; ספוג מועשר בפטשולי ושמן ונילה, המסייע להרגעת העור; ספוג מועשר ברימונים וחמוציות, המזין ושומר על לחות

העור, בתוספת ויטמין E, וספוג מועשר בברוקולי ומלפפונים. מחיר: 29.99 שקל.

הם אכלו, הורידו לא מעט דרינקים וקרעו את תל אביב. משרד החוץ שכר את שירותיהם של יח"צנים מרחבי אירופה והטיס אותם לישראל כדי להראות להם שאנחנו ארץ נהדרת.

"המציאות כאן שונה לחלוטין ממה שהכרנו", הם אומרים

הצ'ופצ'יק של הקומקוםקומקומים המיוצרים בעבודת יד אמנותית, מעשה ידיה של האמנית הצרפתייה, מרטין גורון,

בת 52, הם הלהיט החדש בגלריה קרנדג'י בתל אביב. לדברי גורון, ההשראה ליצירותיה מגיעה ממסעותיה בעולם ב�15 השנים (תאילנד, סין, בורמה, נפאל, סרילנקה, סוריה, ירדן, תימן, אתיופיה,

פקיסטן, תוניסיה, ובעיקר מרוקו). "למה דווקא קומקומים? זה קרה לפני 12 שנה, במהלך טיול במרוקו, שם נחשפתי ליצירות מדהימות של קומקומים שנעשו בעבודת יד, במיוחד ממתכת", היא אומרת. "החלטתי אז שאני צריכה להבין יותר על האמנות הזו, כדי להתחבר אליה באמת". מרטין

החליטה להעתיק את מגוריה למרוקו, ומאז היא חולקת את זמנה בין שתי המדינות. מוצריה נמכרים בבוטיקים יוקרתיים ברחבי העולם, כשהייחוד בהן הוא בעיקר הפורצלן העדין עליו היא

מוסיפה עיטורי מתכת, פנינים, קריסטלים, אבנים, שרשראות, תכשיטים ועוד. היא אמנם לא ביקרה בישראל עד כה, אבל המעצב חיים קרנדג'י נתקל ביצירותיה לפני כשש שנים בתערוכה

בפריז, והחליט להביאן לארץ (גלריה קרנדג'י, נחלת בנימין 120, ת"א). | ניצה אבירם