Пенсионная ежемесячная

Подписной индекс – 09908

Всеукраинская газета

для пенсионеров и ветеранов

№ 10 (136), октябрь 2014 года

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ

с. 4

ИЩУТЕБЯ

с. 4

ПИТАНИЕ НА СТРАЖЕ УСПЕВАЕМОСТИ

с. 2

КАК ВЫБРАТЬГЛЮКОМЕТР

с. 3

ПЕНСИОННАЯ ГАЗЕТА С ПРОГРАММОЙ ТВКВ 17944-6794 ПР, выданное Министерством юстиции Украины 22.06.2011 г.

Учредитель, издатель: Данюк В. А. Главный редактор Диденко М. В.

ФЛП Данюк В. А., а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина.e-mail: [email protected]

Информация опубликована на правах рекламы.

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель.Номер подписан в печать 29.09.2014 г. Отпечатано: ФЛП Данюк В. А.

Наряд-заказ: №ПР-0010, Тираж 554569 экз. Цена свободная1

ПОХВАСТАЙТЕСЬ СВОИМ ДОМАШНИМ ЛЮБИМЦЕМ!

Каждая хозяйка или хозяин, конечно же, очень любит своего «усатого-полосатого» и считает самым-самым лучшим. Так пусть же им полюбуются и другие люди!

«Пенсионная газета» объявляет конкурс на само-го красивого кота Украины.

Присылайте фотографии ваших котов по адресу: а/я 11767, г. Харьков, 61001, с пометкой «Кіт Муркіт».

Не забудьте указать, как зовут вашего любимца и сколько ему лет. Расскажите, чем он помогает вам в жизни.

Также вы можете проголосовать за понравившегося вам кота по телефону (063) 396 80 99.

Итоги конкурса «Кіт Мур кіт» будут подведены 1 марта 2015 года – во Всемирный день кошек.

на правах рекламы

Давайте‑ка вместе с вами прой‑демся по вашему дому и обра‑тим внимание на те мелочи, кото‑рые подчас забываются. Вы скажете: «жадность, скопидомство», но имен‑но такая жадность и позволяет «ско‑пить дом» (а в нашем случае – эконо‑мить каждый месяц от 50 до 200 грн).

КОРИДОРДверной проем следует окле‑

ить резиновой или поролоновой лентой, чтобы избежать сквозня‑ков и охлаждения зимой. Коврики и плотные плинтусы также умень‑шат потери тепла.

ОКНАОкна следует утеплить у стекол,

проверить надежность петель и за‑шпаклевать трещины на рамах.

КУХНЯ z Кастрюлю следует ставить на

ту конфорку, которая соответствует ей по размеру – для экономии газа во время приготовления пищи.

z Пользуйтесь чайником со свист‑ком, чтобы лишнее время не «гонять» горелку.

z Добавляйте в чайник столько воды, сколько вам нужно сейчас – не больше.

z Холодильник «забирает» боль‑ше всего электроэнергии. Поэто‑му регулярно размораживайте его. Устанавливайте достаточный ре‑жим охлаждения. Если холодиль‑ник полупустой, то заполняйте его бутылками с водой – охлажденные продукты помогают поддерживать холод в камере, а это уменьшает количество необходимой для выра‑ботки холода электроэнергии.

ГОСТИНАЯПлазменные телевизоры достаточ‑

но энергоемкие, некоторые модели потребляют от 120 до 660 Вт/час. Не оставляйте их «без присмотра». Ком‑пьютер и другие приборы в режиме

ожидания, в т. ч зарядные устройст‑ве, не вытащенные из розетки, «съе‑дают» часть ваших денег. Поэтому на ночь не только выключайте свет, но и обесточивайте другие электро‑приборы.

СПАЛЬНЯНе сушите одежду на батареях –

комната получит больше влаги, кото‑рая остудит стены. Экономнее спать зимой под соответствующим одея‑лом, в теплой и приятной пижаме, чем использовать электрический дополнительный обогрев, который «вытягивает» деньги из кошелька.

ВАННАЯЕсли вы заметили, что из крана ка‑

пает вода, замените его. Стоимость замены довольно быстро вернет‑ся экономией денег, которые бы вы заплатили за постоянно протекаю‑щую воду. Прием душа тоже эконо‑мит воду по сравнению с приемом ванны.

Не отдавайте заработанных вами денег за израсходованную без не‑обходимости воду, свет, электро‑энергию и газ!

Антонина Левкович

ДАВАЙТЕ ЭКОНОМИТЬ!ЭКОНОМИЯ – ПРОЦЕСС ЕЖЕДНЕВНЫЙ, РЕГУЛЯРНЫЙ. КОНЕЧНО, ПРИЯТНО СКАЗАТЬ СЕБЕ: «ДА Я НА

ВСЕМ ЭКОНОМЛЮ, НИ ОДНОЙ ЛИШНЕЙ КОПЕЕЧКИ НЕ ТРАЧУ!». НО ПРАВДА ЛИ ЭТО?

44 АКТУАЛЬНО

Кузя: Ой, беда-беда, разорение. Беда, беда, матушка моя!Наташа: Что случилось?Кузя: Запасы не меряны, убытки не считаны – разоримся, по миру пойдем!Наташа: Это что, сказка такая?Кузя: Это жизнь такая!

(из мультфильма про домовенка Кузю)

КІТ МУРКІТ

2 № 10 (136), октябрь 2014 года

ПЕНСИОННАЯгазета

|| ЗДОРОВЬЕ ||






Наряд-заказ: №ПР-0010. Тираж 554569 экз. Цена свободная2


44 ДЕТИ И ВНУКИ

ПИТАНИЕ НА СТРАЖЕ УСПЕВАЕМОСТИНачало учебного года. Самое вре-мя напомнить о здоровье детей, внести коррективы в режим дня, питания школьников, чтобы пре-дотвратить развитие так называе-мых школьных болезней и сохра-нить здоровье на долгие годы.

Несмотря на то, что учебно‑воспита‑тельный процесс организуется в соответ‑ствии с санитарными и гигиеническими нормами, проводятся медицинские осмо‑тры учащихся с последующим составлени‑ем банка здоровья, ведется работа по вне‑дрению сберегающих здоровье образова‑тельных технологий, возникновение боль‑шинства болезней все равно приходится именно на школьный период. Возлагать надежды исключительно на образова‑ние и медицину было бы неправильным. Родным необходимо самим включаться в профилактическую работу, формиро‑вать и развивать навыки здорового обра‑за жизни у своих детей.

ДЕФИЦИТ ЙОДАСреди заболеваний, занимающих ли‑

дирующие позиции по распространен‑ности в последние годы – болезни эндо‑кринной системы.

Один из них – избыток электромагнит‑ных излучений.

Работа бытовой техники – телевизо‑

ров, компьютеров и мобильных телефо‑нов – воздействует на щитовидную желе‑зу не с лучшей стороны.

Еще одна причина увеличения таких диагнозов – улучшение выявляемости отклонений от нормы у населения.

С каждым годом медицинское диагно‑стирование проходит все большее число жителей страны. Проводятся обязатель‑ные осмотры беременных.

А ежегодными медицинскими осмо‑трами охватывается до 98% школьников и дошкольников.

Говоря о дефиците йода у детей, эндо‑кринологи допускают, что он может быть еще связан и с нехваткой этого микроэ‑лемента у матери во время беременно‑сти. А у подростков – с интенсивным ро‑стом организма и периодом полового созревания.

В этот период в организме подростка высокий обмен веществ и требуется по‑вышенное количество йода. И если его поступает недостаточно, развитие щито‑видной железы отстает от физического развития самого ребенка.

КАК БОРОТЬСЯ?Заниматься самолечением нельзя, по‑

скольку неправильная дозировка чрева‑та уже другой проблемой – переизбыт‑ком йода. Это может привести к обрат‑ному эффекту и воспалению щитовид‑ки. А вот рацион отрегулировать можно и самостоятельно.

Рекомендации медиков в этом сводят‑ся к употреблению продуктов, богатых йодом. Как можно чаще на столе должны появляться те же грецкие орехи (2–3 шт. в день), хурма, яблоки.

Но содержание в ней этого микроэ‑лемента ни в какое сравнение не идет с морской капустой (суточную потреб‑ность йода обеспечивают 30–40 граммов в день), жирной морской рыбой (к приме‑ру, 180 граммов трески) и морепродукта‑ми.

Самый удобный и надежный источник йода – йодированная соль.

При этом важно правильно ее исполь‑зовать – солить пищу непосредственно перед употреблением, чтобы предотвра‑тить разрушение йода, и хранить в сухом месте в плотно закрытой упаковке. Срок ее годности 9 месяцев.

Йод является одним из наиважнейших микроэлементов, необходимых для нор‑мального роста и развития организма ребенка. Его достаточное количество – одно из условий развития интеллекта че‑ловека.

При нормальном функционировании щитовидной железы правильно работа‑ет кора головного мозга, ребенок обла‑дает хорошей памятью, имеет способно‑сти к дисциплинам, учится хорошо.

И помните – профилактику йододефицита у ребенка

необходимо начинать еще с его вну-триутробного развития.

44 СОСЕДКА РАССКАЗАЛА

НЕ МОГУ МОЛЧАТЬ!Не понимаю, за что вы хвалите эту рубрику. Это же во‑

пиющая пошлость! Одно название чего стоит – «Соседка рассказала». Да кому интересно, о чем говорят эти самые соседки на лавочках.

Сейчас столько хороших источников информации – тот же Интернет, то же телевидение, литература, в кон‑це концов. Почему не делиться интересной и адекват‑ной информацией о жизни в ее, так сказать, не низмен‑ном аспекте? Даже рецепты – и те могут быть интересными, полезными. Уважаемая редакция, зачем вы предлагаете нам есть всякую дрянь? Сами, небось, такого не едите! Хлеб вме‑сто мяса, вареная вода на первое, кошачья килька на вто‑рое, а на тртье поглядите на картинку с пирожным! Это без‑образие! Не нужно писать о том, как нам пережить тяже‑лые времена. Это мы сами лучше вас знаем.

Чтобы не было так, что я обратилась в эту рубрику, все обругала и ничего не предложила, расскажу рецепт супа, который узнала недавно. Суп называется Брамборчка. Это чешский суп; возможно, читателям будет в новинку.

Делается Брамборачка так. Картошку и лук зажариваем на сливочном масле. Грибы мелко режем и варим до го‑товности. В зажарку добавляем столовую ложку муки и черный перец, бульон солим. а потом соединяем их, вливаем полтора стакана сливок и добавляем тертый чес‑нок. Варим до готовности.

Может, я как‑то не так этот суп описала: вы тогда поме‑няйте, чтобы было понятно.

Елена Бабенко, г. Балаклея

ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ ЗУБНАЯ ПАСТАНа лице выскочил прыщик. Вроде мелочь, но очень не‑

красиво. А ко мне должна была старая подруга приехать из другого города.

И я это прыщик свела зубной пастой! Буквально за день от него следа не осталось. Просто мазала – и все.

Елена Остапченко, г. Одесса

НОВАЯ РЫБАСпасибо вам за рубрику «Соседка рассказала». Я отту‑

да столько новых идей натаскала – на радость мужу. Он любит всякие вкусности.

Расскажу вам о своем любимом блюде, которое на по‑верку никто вообще не знает и не готовит. Это рыба с го‑рохом. Кому ни скажу, все морщатся. А как попробуют, просто млеют. Рыба для этого блюда подходит любая. Главное – сделать из нее филе. А вот горох лучше брать зеленый, как для оливье. Но и из желтого тоже вкусно получается. Только его надо замочить на ночь, а потом отварить.

Итак, берем луковку, мелко режем, обжариваем. По‑том на луковку выкладываем наш горох, а поверх горо‑ха – рыбное филе. Сверху на рыбку можно помидорчи‑ка порезать, а можно кетчупом смазать. Хотя можно и без этого. Но обязательно нужно долить водички – примерно с полстакана.

Посолить, поперчить, чуть‑чуть сахара добавить. И го‑товить на маленьком огне примерно час.

Следите, чтоб вода не выпарилась полностью. Это потом, когда вы уже блюдо с огня снимете, вода го‑рох напитает, и он примет такой прекрасный рыб‑ный вкус. Не бойтесь – попробуйте! И делитесь своими рецептами.

Полина Симоненко, с. Юрьевка


ПЕНСИОННАЯгазета 3№ 10 (136),

октябрь 2014 года || РАЗНОЕ ||






Наряд-заказ: №ПР-0010. Тираж 554569 экз. Цена свободная3

44 ИНТЕРЕСНО

ЧАЙ ПРОТИВ ДИАБЕТАУпотребление черного чая суще‑

ственно помогает предупредить развитие диабета. Это выяснили ученые из шотландского универси‑тета в городке Дэнди (Великобрита‑ния). Как оказалось, содержащиеся в черном чае активные полифено‑

лы могут играть роль инсулина, ко‑торый жизненно необходим чело‑веку, страдающему диабетом. В слу‑чае диабета второго типа (при кото‑ром риск заболевания увеличива‑ется с возрастом пациента) черный чай наиболее эффективен.


Не откладывайте на завтра, сегодня Вам еще можно помочь!Звоните и заказывайте прямо сейчас по телефонам горячей линии:

Анонимность и конфиденциАльность гАрАнтировАны.

Стоимость одной упаковки:

Пенсионерамскидка 10%

«силатон Прост» – 49 грн«Фаворит» – 49 грн

Зависимость от туалета, боли, сПаЗмы, Половое бессилие.

Эти симптомы способны не только вывести из строя крепких духом мужчин, но и повлиять на ухудшение состояния здоровья в целом.

Для поддержания мужского здоровья разработан натуральный комплекс «силатон Прост», в состав кото-рого входят аир – применяется при импотенции, половых расстройствах и даже бесплодии; пастернак – известный издавна как средство для выведения мочи из организ-ма, стимулирует половую функцию, снимает депрессию, страх, подавленность; петрушка – употребляется при воспалительных процессах мочеполовой системы, простатите и пре-пятствует росту новообразований; селен – микроэлемент, который защищает организм от токсического действия рту-ти, свинца и таллия, является сильным иммуномодулято-ром, сдерживает развитие опухолевой ткани.

Также есть приятная новость для тех мужчин, которые недовольны размером полового органа и обеспокоены нестабильной потенцией – комплекс исключительно из натуральных компонентов «Фаворит» влияет на восста-новление кровообращения в области малого таза и расширение простых и пещеристых тел полового члена, это и приводит к увеличению его объема, длины и улучшению потенции и качества половой жизни.

Новость для мужчиН!

(044) 227-83-21, (096) 326-15-68, (066) 189-49-07

Не

явл

яетс

я л

ека

рс

тве

нн

ым

ср

ед

ств

ом

За

кл.

ГСЭ

Э о

т 0

6.0

3.2

00

9 г

. №

05

.03

.02

-04

/12

30

7


44 МЕДТЕХНИКА

СЛАДОСТЬ НАШЕЙ КРОВИ: КАК ВЫБРАТЬ ГЛЮКОМЕТР

Врачи настаивают: даже здоровый человек дол-жен хотя бы раз в год проверять уровень сахара в крови. В продаже сейчас множество самых разных моделей,

как оте чественных, так и зарубежных. Что же надо знать о глюкометрах, чтобы сделать выбор?

1. Современные модели различаются в основном фор-мой, размерами корпуса и дисплея, количеством кро-ви, необходимого для одного измерения, а также объемом памяти на число проведенных измерений (от 30 до 1500).

Разной бывает и скорость работы: в современных глю‑кометрах она не должна превышать 60 сек. Но в «продви‑нутых» моделях результат появляется уже через 3 сек.

2. При выборе главное – определиться, какие функ-ции важны именно для вас. Людям в возрасте не сто‑ит покупать приборы с кучей наворотов. Они, к примеру, вполне обойдутся без порта для переноса данных в ком‑пьютер. Зато размер дисплея им важен, как и наличие меню на русском языке.

3. Тест-полоски. Это расходный материал – для каж‑дого измерения требуется новая полоска. Глюкометр и те‑сты должны быть одной марки.

Если вы часто измеряете сахар, лучше приобрести та‑кой глюкометр, тест‑полоски к которому продаются не по 25, а по 50 штук в баночке – так выгоднее.

4. При экспресс‑анализе прибор нуждается в периоди‑ческой кодировке. Так называется процесс, когда глюко‑метр настраивают (чтобы не было ошибок) на тест‑полос‑ки из каждой новой упаковки. Для молодых людей этот процесс не составляет сложности. Но пожилым больше подойдут глюкометры, которые автоматически выставля‑ют код.

5. Стерильные ланцеты (инструменты для прока‑лывания кожи). В идеале ими надо пользоваться толь‑ко один раз. Но при правильном применении можно ис‑пользовать 10–15 раз. Необходимо только строго соблю‑дать правила хранения ланцета (в колпачке, предохраня‑ющем от инфицирования иглы).

Елена Тихоня

КТО ВХОДИТ В ГРУППУ РИСКА?Прежде всего, конечно же, те люди, у которых в родне

есть больные диабетом. Заболевание может наследо‑ваться как напрямую от одного из родителей, так и че‑рез поколение. Обычно проявляются такие симптомы, как сонливость и слабость, чрезмерная жажда, сухость во рту, повышенное мочеиспускание, особенно в ноч‑ные часы, чувство голода, снижение веса, не связан‑ное с образом жизни. Симптомы появляются и исчеза‑ют при колебаниях уровня сахара.

Отмечается нарушение зрения в виде «пелены» пе‑ред глазами, которое восстанавливается при нормали‑зации уровня глюкозы. При этом развитие диабета при‑водит к стойким изменениям на глазном дне и в хруста‑лике. Часто нарушения углеводного обмена проявля‑ются гнойничковыми высыпаниями на коже, фурунку‑лами, которые склонны к рецидивированию. Отмеча‑

ется предрасположенность к бактериальным и грибко‑вым инфекциям вследствие сниженного иммунитета.

При появлении таких симптомов обязательно про‑верьте уровень сахара крови.

КАЛЬКУЛЯТОРБольным диабетом 1 типа измерять уровень глюкозы

в крови приходится около 5 раз в день (это 5 тест‑полосок). Легко посчитать, что в месяц (31 день) потребуется пример‑но 155 полосок. Это средняя цифра. Каждый больной дол‑жен учитывать свои особенности и высчитать свои личные потребности в тест‑полосках. И эта расходная часть (а сум‑ма получается немаленькая) становится, как правило, основ‑ным критерием при выборе глюкометра.

Для больных людей сахарным диабетом 2 типа ситуация попроще, им измерять уровень сахара в крови можно раз в день или через день. Соответственно, затраты будут меньше.

4 № 10 (136), октябрь 2014 года

ПЕНСИОННАЯгазета || ДОСУГ ||

Номер подписан в печать 29.09.2014 г. Отпечатано: ФЛП Коломийцева О. В.Тел.: (057) 754-84-82 Наряд-заказ: №ПРЕ-0010.

Тираж 288 589. Цена свободная

Мобильный телефон гл. редактора: +38 (063) 396-80-99

Свидетельство о регистрации КВ 17944-6794 ПР, выданное Министерством юстиции Украины 22.06.2011 г.Учредитель: Ромасько Ю. В. Издатель: ФЛП Коломийцева О. В. Оригинал-макет изготовлен: ФЛП Короп Г. А.

Главный редактор: Диденко М. В. Ответственная за выпуск: Диденко М. В.Адрес редакции: ФЛП Данюк В. А., а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина, e-mail: [email protected]

Рекламный отдел: тел./факс +38 (044) 22-16-007, +38 (057) 754-84-82, +38 (093) 77-222-92, +38 (093) 932-30-99, e-mail: [email protected], [email protected]. Сайт – www.данюк.com

Ответ на сканворд из №9

z Женщина, 68/171/80, высшее обра-зование, материально и жильем обеспе-чена, интеллигентная, честная, симпа-тичная, здоровая. Познакомлюсь с муж-чиной выше 175 см, обязательным, 70–74 лет, без вредных привычек, серьез-ным, честным, не жадным. Только для дружеских встреч, только Харьков. Тел. (098) 57-999-34, звонить с 8.00 до 17.00.

z Мужчина, 67/175/77, ищет для се-мьи женщину – симпатичную, веселую и добрую. Желательно одинокую. Не име-ет значения, где жить, – у меня или у тебя. Главное – жить в согласии, в любви и взаи-мопонимании. Из Харькова или области. Тел. (098) 614-24-76, (050) 7866044. Звони, ми-лая, жду.

z Надеюсь на удачу. Хочу встретить мужчину – доброго, настоящего, без про-блем, без детей, с жильем в Харькове. Мне 50 лет, работаю, звонить после 20.00. Тел. (096) 204-59-12, 780-97-60.

z Вдовец, энергичен, заботлив, 69/168/70, высшее образование здоровый образ жизни, материально и жильем обес-печен, без вредных привычек. Интересы: природа, сад, цветы, пчеловодство. При-глашаю для создания семьи приятную стройную женщину, согласную на переезд. Окружу милосердием, вниманием женщину из зоны боевых действий АТО. Милая, опре-деляйся! Харьковская область (город), тел. (050) 287-41-53, (096) 424-49-38, звонить по-сле 20.00.

z Вдова, обаятельная, 69/164/75, ищет мужа и друга в одном лице – без вредных привычек, 69–75 лет. Только из Харькова. Тел. (095) 93-93-750, (068) 420-88-41.

z Мужчина, 67/168/72, познаком-люсь с женщиной для совместной жиз-ни. Вдовец, работаю. Тел. 336-95-52, (093) 891-24-97.

z Харьковчанка, 64/160/65, хочу встре-тить старость вдвоем с одиноким до-брым мужчиной из села. Тел. (097) 059-12-78.

z Мужчин, не утративших инте-реса к жизни, приглашаю для дружеских встреч, вместе отдыхать и коротать годы. Ростом я невысока и вес неболь-шой, но всегда с открытою доброю душой. Живу в частном доме со всеми удобства-ми в черте города. Мужчин, проживающих в семье (дети, внуки) прошу не беспокоить. Ради интереса не звонить. Только Харьков. Тел. (050) 323-87-44, звонить вечером.

z Не теряю надежды встретить добро-го, порядочного мужчину, ведущего здоровый образ жизни, 55–65 лет, чтоб радоваться жизни вместе. Может, есть такой мужчи-на? Звони: тел. (099) 441-49-05.

z Познакомлюсь с нормальным мужчи-ной, хозяйственным. Мне 55 лет, пенсио-нер, живу в пригороде Харькова, свой дом. Есть дочь, внук. Тел. (093) 571-55-03, Лена.

z Женщина, 68/170/80, высшее образо-вание, материально и жильем обеспече-на, здоровая, интеллигентная, честная, порядочная, добрая, симпатичная. По-знакомлюсь с мужчиной, 68–74 лет, рост выше 175 см, спокойным, добрым, интел-лигентным, обязательным. Только для дружеских встреч, только Харьков. Зво-нить с 8.00 до 17.00 (строго). Тел. (098) 57-999-34. Звоните, не пожалеете.

z Женщине, 50/163/51, живущей в частном секторе с 10-летним сыном, очень нужна мужская помощь по дому. Надеюсь встретить доброго порядоч-ного мужчину для жизни, жителя города Харькова. Звонить после 18.00. Тел. (093) 90-45-012.

z 53/170/80, харьковчанка приятной внешности и полноты для серьезных от-ношений познакомится с одиноким нор-мальным мужчиной, не злоупотребля-ющим спиртным, до 60 лет, из Харько-ва или ближнего пригорода. Тел. (068) 343-95-75, (093) 905-76-43.

z 75/170/80, обыкновенный, без жилищ-ных проблем, ищу женщину – чистоплот-ную, 64–67 лет, упитанную, с широкими бедрами, бесхитростную, без жилищных проблем, из Николаева. Тел. (095) 199-07-20, (093) 00-35-392, Анатолий.

z Порядочная женщина, 56 лет, позна-комлюсь с порядочным мужчиной, обяза-тельно со вдовцом, 63–66 лет, проживаю-щим в г. Харькове или в Харьковском райо-не. Тел. (050) 975-28-14, Валя.

44 ИЩУ ТЕБЯ

– Роза Моисеевна, сколько вам лет?– Та каждый год по‑разному!..

Вино желтого цвета называют белым, по‑

тому что оно сделано из зеленого винограда.

– Я могу согласиться с тобой, но тогда мы оба будем неправы.

– Дорогой, я нашла твою заначку и спу‑

стила ее в ресторане с подругами.– Ничего страшного, дорогая, это я тебе

на новую шубу копил.

Запись в дневнике:– Ваш сын неадекватно ведет себя на

уроках, примите меры. Ответ отца:– Всю жизнь мечтал о сыне, но из шко‑

лы каждый день возвращается дочь. Нау‑читесь адекватно воспринимать окружаю‑щий мир…

44 ЮМОР

По просьбе нашей читательницы Ва-лентины Овчаренко публикуем текст песни «Синий-синий иней».

Поющие гитары

СИНИЙ-СИНИЙ ИНЕЙ

Слова А. АзизовМузыка Н. Седака

Синий-синий иней лег на провода,В небе темно-синем синяя звезда,Только в небе, в небе темно-синем.Синий поезд мчится ночью голубой,Не за синей птицей еду, за тобой,За тобою, как за синей птицей.

Ищу я лишь ее, мечту мою,Лишь она одна мне нужна.Ты, ветер, знаешь все,Ты скажешь, где она, она, где она.

Припев:Синий-синий иней.Синий-синий иней.Синий-синий иней.Синий-синий иней.Синий-синий иней.Синий-синий.

Облака качнутся, поплывут назад,Только б окунуться в синие глаза,Лишь в твои глаза мне окунуться.Лишь в твои глаза мне окунуться.

Ищу я лишь ее, мечту мою,Лишь она одна мне нужна.Ты, ветер, знаешь все,Ты скажешь, где она, она, где она. Синий-синий иней лег на провода,В небе темно-синем синяя звезда,Только в небе, в небе темно-синем.

44 КАРАОКЕ

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИПродукты: капуста белокочанная – 2,5 кг,

морковь – 700 г, чеснок – 4 зубчика (можно больше), масло растительное – 100 мл, уксус (9%) – 100 мл, вода – 1 л, перец черный (горо-шек) – 12 шт., соль – 70 г, сахар – 100 г, гвозди-ка – 5 шт., лавровый лист – 4 шт.

ПриготовлениеКапусту нашинковать. Морковь натереть

на крупной терке. Чеснок порезать солом‑кой. Смешать овощи (не давить).

Воду закипятить, влить уксус, масло, до‑бавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть.

Капусту утрамбовать в кастрюлю. За‑лить маринадом, поставить сверху тарел‑ку и гнет. Дать настояться 10 часов при ком‑натной температуре. Переложить капусту вместе с маринадом в банку. Настоять капу‑сту в холодильнике 12 часов.

САЛАТ «БАНКЕТ»Продукты: фасоль консервированная

красная – 200 г, сыр твердый – 300 г, окороч-ка куриные копченые – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, майонез – 200 г.

Промытый и обсушенный зеленый лук мелко нарезать. Сыр натереть на круп‑ной терке. Копченое куриное филе отде‑лить от косточек и нарезать мелкими ку‑биками. Фасоль открыть и вылить лишнюю жидкость. Салат выкладываем в салатницы порционно слоями. 1‑й слой: нарезанный копченый окорочок. 2‑й слой: натертый на крупной терке сыр. 3‑й слой: фасоль и май‑онез. Повторяем слои, сверху посыпаем зе‑леным луком.

44 ВКУСНО

Сканворд предоставлен изданием «На досуге», г. Харьков

Documents

Пенсионная ежемесячная