มคอ.2

9

รายละเอยดของหลกสตร หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต

สาขาวชาวศวกรรมเกษตร หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2555

ชอสถาบนอดมศกษา มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขต/คณะ/ภาควชา วทยาเขตก าแพงแสน คณะวศวกรรมศาสตร ก าแพงแสน ภาควชาวศวกรรมเกษตร

หมวดท 1 ขอมลทวไป

1. รหสและชอหลกสตร ภาษาไทย: หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตร ภาษาองกฤษ: Bachelor of Engineering Program in Agricultural Engineering

2. ชอปรญญาและสาขาวชา ชอเตม: วศวกรรมศาสตรบณฑต (วศวกรรมเกษตร) ชอยอ: วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) ชอเตม: Bachelor of Engineering (Agricultural Engineering) ชอยอ: B.Eng. (Agricultural Engineering)

3. วชาเอก

ไมม

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 153 หนวยกต

5. รปแบบของหลกสตร

5.1 รปแบบ หลกสตรระดบปรญญาตร 4 ป 5.2 ภาษาทใช

ภาษาไทย

มคอ.2

10

5.3 การรบเขาศกษา รบเฉพาะนสตไทย 5.4 ความรวมมอกบสถาบนอน เปนหลกสตรเฉพาะสถาบน 5.5 การใหปรญญาแกผส าเรจการศกษา ใหปรญญาเพยงสาขาวชาเดยว

6. สถานภาพของหลกสตรและการพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตร

สถานภาพของหลกสตร - หลกสตรปรบปรง ก าหนดเปดดสอน เดอน มถนายน พ.ศ. 2556 - ปรบปรงจากหลกสตร ชอ หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตร - เรมใชหลกสตรมาตงแตป พ.ศ. 2509 - ปรบปรงครงสดทายเมอปการศกษา 2551 การพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตร - ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการการศกษา มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ในการประชมครงท

14/2555 เมอวนท 19 กรกฎาคม 2555 - ไดรบอนมต/เหนชอบหลกสตรจากสภามหาวทยาลยเกษตรศาสตร ในการประชมครงท ...... เมอวนท......เดอน.........พ.ศ........

7. ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรคณภาพและมาตรฐาน

ปการศกษา 2559 8. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา

(1) วศวกรงานระบบ เกษตร เครองกลและสงแวดลอมในบรษทวศวกรทปรกษาเพอการออกแบบและ/หรอกอสราง วศวกรและ/หรอผรบเหมาอสระเพอควบคมงานระบบส าหรบการกอสรางอาคารหรอสงปลกสราง

(2) วศวกรและ/หรอผจดการโรงงานในการวางแผน ออกแบบ และควบคมการผลตในสถานประกอบการ โรงงานอตสาหกรรมดานตางๆ ไดแก อตสาหกรรมหนกเชน โรงงานผลตเหลก ชนสวนยานยนต ชนสวนอปกรณเครองมอตางๆ โรงงานกระดาษ ปนซเมนต โรงงานแปรรปผลตผลการเกษตร อาหาร ประมง และสงแวดลอม เชน โรงงานน าตาล โรงงานอาหารสตว

(3) อาจารย นกวจย นกวชาการ ในสถาบนการศกษา รวมทงหนวยงานภาครฐและเอกชนหรอ นกวชาการและนกวจยอสระ

(4) วศวกรฝายขาย เจาของธรกจ จ าหนายอปกรณ เครองมอ เครองจกร และเครองมอกลตาง ๆ (5) ธรกจสวนตวและอาชพอสระอนๆ

มคอ.2

11

9. ชอ นามสกล เลขประจ าตวประชาชน ต าแหนง และคณวฒการศกษาของอาจารยผรบผดชอบหลกสตร ชอ-นามสกล

เลขประจ าตวบตรประชาชน ต าแหนง

ทางวชาการ คณวฒ

(สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ. ทส าเรจการศกษา

1. น.ส.งายงาม ประจวบวน 3 7007 01064 29 1

อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) M.Eng. (Post Harvest and Food Process Engineering)

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2541 Asian Institute of Technology, 2543

2. นางนงลกษณ สมนตรฐ 3 7209 01100 19 4

อาจารย

วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) วศ.ม. (วศวกรรมสงแวดลอม)

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2533มหาวทยาลยเชยงใหม, 2541

3. นายภรต กญชร ณ อยธยา 3 1009 04501 27 6

ผชวยศาสตราจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) M.Eng. (Agricultural Machinery and Management)

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2521 Asian Institute of Technology, 2524

10. สถานทจดการเรยนการสอน

ใชสถานทและอปกรณการสอนทมอยในภาควชาวศวกรรมเกษตร คณะวศวกรรมศาสตร ก าแพงแสน และ ในมหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตก าแพงแสน 11. สถานการณภายนอกหรอการพฒนาทจ าเปนตองน ามาพจารณาในการวางแผนหลกสตร

11.1 สถานการณหรอการพฒนาทางเศรษฐกจ ปจจบนโลกเผชญปญหาสงแวดลอมตางๆ ทเรมทวความรนแรงขน อนเปนผลจากสภาวะโลกรอน

เนองมาจากปรมาณกาซเรอนกระจกทถกปลอยออกมาจากกจกรรมตางๆ ของมนษย สงผลใหเกดภยแลงตอเนองรนแรงในพนทเกษตรกรรมนอกเขตการชลประทาน การเกษตรใหผลผลตในปรมาณทลดลงแมอยในเขตชลประทาน สถานการณพลงงานทมราคาพงสงขนอยางตอเนองท าใหการเกษตรมงเนนไปทพชพลงงานเพมมากขนสงผลกระทบใหพชอาหารมปรมาณลดลงและราคาเพมสง อกทงยงขาดเทคโนโลยดานการเกษตรทเหมาะสมเพอสนบสนนเกษตรกรรายยอย ในขณะทบรษทเอกชนมเงนทนในการวจยและพฒนาอยางตอเนอง จงผกขาดดานเทคโนโลยอตสาหกรรมเกษตร รวมถงการขายเทคโนโลยใหแกเกษตรกรรายยอย งานดานวศวกรรมเกษตรในกาวตอไปจงมงเนนการเปนหนวยวจยและพฒนาทสนบสนนเกษตรกรรายยอยและชมชนใหมเทคโนโลยททนสมยและค านงถงผลกระทบทมตอสงแวดลอม โดยเปนเทคโนโลยทเหมาะสมกบสภาพพนทของทองถนในแตละชมชน อนจะชวยใหเกดการใชทรพยากรทองถนอยางคมคาและยงยน และกลมกลนกบสภาพแวดลอม

11.2 สถานการณหรอการพฒนาทางสงคมและวฒนธรรม แนวโนมของประเทศในอนาคต มความตองการวศวกร นกวชาการ และนกวจยทางดานวศวกรรมเกษตรทมความรความสามารถในเชงวชาการ สามารถวเคราะหแกไขปญหาอยางเปนระบบโดยอาศยกระบวนการวจย สามารถบรณาการผสมผสานองคความรรวมกบศาสตรแขนงอน ตลอดจนเปนทรพยากรบคคลของประเทศทมคณภาพ มความรบผดชอบและคณธรรมจรยธรรม

มคอ.2

12

12. ผลกระทบจากขอ 11.1 และ 11.2 ตอการพฒนาหลกสตรและความเกยวของกบพนธกจของสถาบน

12.1 การพฒนาหลกสตร หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตร มงเนนการผลตวศวกร นกวชาการ และ

นกวจยสาขาวชาวศวกรรมเกษตรทมความรอบรดานเทคโนโลยและวชาการเกษตร สามารถบรณาการและผสมผสานองคความรเขากบศาสตรแขนงอนเพอน าไปประยกตใชงานไดจรง กระบวนการเรยนการสอนทมงเนนการสรางประสบการณการท างานวจยพนฐานและงานวจยประยกต จะน าไปสการคนพบองคความรใหมหรอสรางสรรรคนวตกรรมใหมทตอบสนองความตองการของประเทศในการกาวไปสความเปนผน าในภมภาคและมศกยภาพเชงแขงขนในประชาคมโลก

12.2 ความเกยวของกบพนธกจของสถาบน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร มพนธกจในการผลตบณฑตทมความรความสามารถ และการสงสมองคความรโดยเฉพาะอยางยงในดานการเกษตรซงเปนศาสตรของแผนดน เพอใหประเทศมอ านาจตอรองในประชาคมโลก มหาวทยาลยเกษตรศาสตรยงมพนธกจในการเปนมหาวทยาลยวจยในระดบสากล หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตร จงเปนหลกสตรทสอดคลองกบพนธกจของมหาวทยาลย 13. ความสมพนธกบหลกสตรอนทเปดสอนในคณะ/ภาควชาอนของสถาบน

13.1 กลมวชา/รายวชาในหลกสตรนทเปดสอนโดยคณะ/ภาควชา/หลกสตรอน (1) วชาศกษาทวไป ไดแก กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร กลมวชาสงคมศาสตร กลมวชา

มนษยศาสตร กลมวชาภาษา กลมวชาพลศกษา (2) หมวดวชาเฉพาะ ไดแก วชาแกน วชาเฉพาะ

13.2 กลมวชา/รายวชาในหลกสตรทเปดสอนใหภาควชา/หลกสตรอนตองมาเรยน ไมม

13.3 การบรหารจดการ อาจารยผรบผดชอบหลกสตรประสานงานกบหวหนาภาควชาและคณบดในคณะทเกยวของ พจารณา

เนอหารายวชาและความสอดคลองกบมาตรฐานหลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตร และประสานงานกบอาจารยผสอนในรายวชาทเกยวของ

มคอ.2

13

หมวดท 2 ขอมลเฉพาะของหลกสตร

1. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงค 1.1 ปรชญา

ผลตวศวกรทมคณภาพ มความรบผดชอบ มคณธรรม จรยธรรม และมความคดในการแกปญหาอยางสรางสรรคและเปนระบบ ประยกตศาสตรดานวศวกรรม เพอผลตเครองจกรกลเกษตร กระบวนการผลต การแปรรปและการเกบรกษาผลตผลเกษตร โดยมจตส านกในการใชพลงงานทดแทนและรกษาสงแวดลอมเพอชวยพฒนาการเกษตรของประเทศไทยใหยงยนและพงตนเองได

1.2 ความส าคญ

งานดานวศวกรรมเกษตรมความจ าเปนตอการพฒนาเศรษฐกจของประเทศโดยตรง ดวยเปนสาขาวชาทน าความรทางดานวศวกรรมมาประยกตในการผลต การแปรสภาพ การเกบรกษาผลตผลเกษตร ตลอดจนการจดการพลงงานและสงแวดลอมทางการเกษตร การผลตบณฑตในสาขาวชาวศวกรรมเกษตรมงเนนใหบณฑตเปนผมความร ทงทางทฤษฎและการปฏบต มประสบการณในการวจยขนพนฐานและการวจยประยกต เพอชวยเพมประสทธภาพในกระบวนการท างาน เพอเพมคณภาพผลตผลการเกษตรใหไดมาตรฐานเปนทยอมรบ ซงเปนการเพมมลคาของผลผลตทางการเกษตรและอาหาร ลดการน าเขาเครองจกรและอปกรณจากตางประเทศ ท าใหระบบการเกษตรของประเทศสามารถพงพาตนเองได มศกยภาพในการแขงขน สามารถพฒนาไปไดอยางรวดเรวและยงยนตอไป

1.3 วตถประสงค

1 ผลตบณฑตใหมความรอบรพนฐานวศวกรรมเกษตร การออกแบบ ผลต เกบเกยว กระบวนการแปรสภาพผลผลตเกษตรและเกบรกษา และมทกษะดานการวจยและประยกตในงานวศวกรรมเกษตร

2 ผลตบณฑตใหเปนวศวกรในสาขาวชาวศวกรรมเกษตร ตามหลกสตรทสอดคลองกบขอบงคบของสภาวศวกรใหเปนผทมความรทางทฤษฎ และการปฏบต มความรบผดชอบ คณธรรม จรยธรรม และมความคดรเรมสรางสรรค

3 ใหบณฑตไดมประสบการณในการวจยพนฐาน หรอการวจยประยกต ในสาขาวชาวศวกรรมเกษตร เพอใหไดองคความรใหมดานเครองจกรกลเกษตร กระบวนการผลต การแปรสภาพ และการเกบรกษาผลผลตเกษตรทเหมาะสมส าหรบประเทศไทยเพอเพมผลผลตและคณภาพ

4 สนบสนนแผนงานโครงการพฒนาบคลากรดานวศวกรรมศาสตรและเทคโนโลยของประเทศ เพอน าไปสการพงพาตนเองอยางยงยน และลดการน าเขาเครองจกรกลเกษตร

2. แผนพฒนาปรบปรง

ปรบปรงหลกสตรทก ๆ 5 ป

มคอ.2

14

แผนการพฒนา/เปลยนแปลง กลยทธ หลกฐาน/ตวบงช

1. แผนพฒนาหลกสตรให

สอดคลองกบมาตรฐานของประเทศและมาตรฐานสากล

2. แผนการด าเนนการ

เปลยนแปลงอยางตอเนองในดานมาตรฐานสากล และเทคโนโลยทเกยวของ

3. แผนการตดตามการน า

หลกสตรไปใช พรอมทงสรางชองทางในการรบฟงความคดเหนตาง ๆ จากทกฝายทเกยวของ เชน คณาจารย นสต และผประกอบการ

ระยะสน - ด าเนนการทบทวนขอก าหนด

เฉพาะของหลกสตร เพอตรวจสอบความสอดคลองกบมาตรฐานของประเทศและมาตรฐานสากล

- ตรวจสอบการปรบปรงเปลยนแปลงของขอก าหนดหลกสตรตามมาตรฐานของประเทศและมาตรฐานสากล

ระยะยาว - จดกจกรรมประกนคณภาพ

ส าหรบขอก าหนดเฉพาะของหลกสตร

- จดกจกรรมประกนคณภาพส าหรบรายวชาทคดเลอก

- ด าเนนการทบทวนและปรบปรงหลกสตรเปนระยะๆ ทก 5 ป

- การตรวจสอบ เอกสาร และ

การประชมเรองขอก าหนดของหลกสตรตามมาตรฐานของประเทศและมาตรฐานสากล

- การตรวจสอบและทบทวนการปรบปรงขอก าหนดหลกสตรตามมาตรฐานของประเทศและมาตรฐานสากล

- ปรบปรงเนอหาของหลกสตร

และรายวชาใหสอดรบกบผลการเรยนร

- ความพงพอใจของหนวยงานทรบบณฑตเขาท างาน

- ผลการวจารณประสทธภาพของหลกสตรจากผเชยวชาญภายนอก

- ผลการสงนสตไปฝกงานในหลกสตรปกตและโครงการสหกจศกษา

มคอ.2

15

หมวดท 3 ระบบการจดการศกษา การด าเนนการ และโครงสรางของหลกสตร

1. ระบบการจดการศกษา 1.1 ระบบ

ระบบทวภาค 1.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน

ไมม 1.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค

ไมม 2. การด าเนนการหลกสตร

2.1 วน – เวลา ด าเนนการเรยนการสอน วนเวลาราชการ ภาคการศกษาท 1 เดอนมถนายน – เดอนกนยายน ภาคการศกษาท 2 เดอนพฤศจกายน – เดอนกมภาพนธ

2.2 คณสมบตของผเขาศกษา ตามขอบงคบวาดวยการศกษาขนปรญญาตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

2.3 ปญหาของนสตแรกเขา ปญหาการปรบตวจากการเรยนในระดบมธยมศกษามาเปนการเรยนในระดบอดมศกษาทมรปแบบ

แตกตางจากเดม โดยทนสตจะมสงคมทกวางขน ตองรบผดชอบตนเองมากขน รวมทงมกจกรรมทงการเรยนในหองและกจกรรมเสรมหลกสตรทนสตตองสามารถบรหารเวลาใหเหมาะสม นอกจากนคอปญหาดานทกษะการใชภาษาองกฤษทงการเรยนในหองเรยนและการศกษาจากต าราเรยนทเปนภาษาองกฤษ

2.4 กลยทธในการด าเนนการเพอแกไขปญหา / ขอจ ากดของนสตในขอ 2.3 (1) กลยทธในการด าเนนการเพอแกไขปญหานสตดานการปรบตว ทางคณะฯ จะจดใหมการดแลอยาง

ใกลชดโดยอาจารยทปรกษา และนสตรนพ (2) กลยทธในการแกไขปญหาพนฐานภาษาองกฤษ ท าไดโดยจดกจกรรมเพมพนทกษะการใช

ภาษาองกฤษ และกระตนใหนสตใชต าราอางองภาษาองกฤษ 2.5 แผนการรบนสตและผส าเรจการศกษาในระยะ 5 ป

ปการศกษา ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 รวม จ านวนบณฑตทคาดวาจะจบการศกษา 2556 70 - - - 70 คาดวาจะมผจบการศกษาตลอดหลกสตร

ปละ 70 คน โดยเรมจบป พ.ศ. 2560 2557 70 70 - - 140 2558 70 70 70 - 210 2559 70 70 70 70 280 2560 70 70 70 70 280

มคอ.2

16

2.6 งบประมาณตามแผน

2.6.1 งบประมาณรายรบ (หนวย: บาท)

รายการ ปงบประมาณ

2556 2557 2558 2559 2560 คาบ ารงการศกษา (4,700 บาท/คน) 329,000 658,000 987,000 1,316,000 1,316,000 คาลงทะเบยน (11,300 บาท/คน) 791,000 1,582,000 2,373,000 3,164,000 3,164,000 เงนอดหนนจากรฐบาล รวมรายรบ 1,120,000 2,240,000 3,360,000 4,480,000 4,480,000

2.6.2 งบประมาณรายจาย (หนวย: บาท)

รายการ ปงบประมาณ

2556 2557 2558 2559 2560 1. งบด าเนนการ 1.1 คาใชจายบคลากร 1.2 คาใชจายด าเนนงาน 1.3 ทนการศกษา 1.4 รายจายระดบมหาวทยาลย

2,778,300

2,917,217

3,063,074

3,216,227

3,377,039

รวม (1) 2,778,300 2,917,217 3,063,074 3,216,227 3,377,039 2. งบลงทน 2.1 คาครภณฑ

4,372,500

4,809,750

5,290,725

5,555,261

5,833,024

รวม (2) 4,372,500 4,809,750 5,290,725 4,809,750 5,290,725 เปนเงนรวม (1) + (2) 7,150,800 7,726,967 8,353,799 8,771,488 9,210,063

จ านวนนสต 70 140 210 280 280 คาใชจายตอหวนสต 102,154 55,193 39,780 31,327 32,893

2.7 ระบบการศกษา

แบบชนเรยน และการศกษาคนควาดวยตนเอง 2.8 การเทยบโอนหนวยกต รายวชาและการลงทะเบยนเรยนขามมหาวทยาลย (ถาม)

ตามขอบงคบวาดวยการศกษาขนปรญญาตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

มคอ.2

17

3. หลกสตรและอาจารยผสอน

3.1 หลกสตร 3.1.1 จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 153 หนวยกต 3.1.2 โครงสรางหลกสตร 1) หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 หนวยกต

- กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 6 หนวยกต - กลมวชาภาษา 15 หนวยกต - กลมวชาสงคมศาสตร 3 หนวยกต - กลมวชามนษยศาสตร 4 หนวยกต - กลมวชาพลศกษา 2 หนวยกต

2) หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 117 หนวยกต - กลมวชาแกน 27 หนวยกต - กลมวชาเฉพาะบงคบ 84 หนวยกต - กลมวชาเฉพาะเลอก 6 หนวยกต

3) หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต 4) การฝกงาน ไมนอยกวา 240 ชวโมง

ยกเวนส าหรบนสตทเขารวมโครงการสหกจศกษา 3.1.3 รายวชา 1) หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 หนวยกต 1.1) กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 6 หนวยกต - 01204111 คอมพวเตอรและการโปรแกรม 3(2-3-6)

(Computers and Programming) - และเลอกเรยนวชาบรณาการกลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตรอก 3 หนวยกต จากรายวชา

ตอไปนหรอรายวชาอน ๆ ในกลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร หมวดวชาศกษาทวไป 01999011 อาหารเพอมนษยชาต 3(3-0-6) (Food for Mankind) 01999012 สขภาพเพอชวต 3(3-0-6) (Health for Life) 01999213 สงแวดลอม เทคโนโลยและชวต 3(3-0-6) (Environment, Technology and Life)

1.2) กลมวชาภาษา 15 หนวยกต 01999021 ภาษาไทยเพอการสอสาร 3(3-0-6) (Thai Language for Communication) 01355xxx ภาษาองกฤษ 9( - - ) (English) และเลอกเรยนอก 3 หนวยกตจากรายวชาในหมวดวชาศกษาทวไปกลมวชาภาษา

มคอ.2

18

1.3) กลมวชาสงคมศาสตร 3 หนวยกต เลอกเรยนวชาบรณาการกลมวชาสงคมศาสตร 3 หนวยกต จากรายวชาตอไปน หรอรายวชา

อน ๆ ในกลมวชาสงคมศาสตร หมวดวชาศกษาทวไป 01999041 เศรษฐศาสตรเพอการด าเนนชวตทด 3(3-0-6) (Economics for Better Living) 01999141 มนษยกบสงคม 3(3-0-6) (Man and Society)

1.4) กลมวชามนษยศาสตร 4 หนวยกต เลอกเรยนวชาบรณาการกลมวชามนษยศาสตร 4 หนวยกต จากรายวชาตอไปน หรอรายวชาอน ๆ ในกลมวชามนษยศาสตร หมวดวชาศกษาทวไป

01999031 มรดกอารยธรรมโลก 3(3-0-6) (The Heritage of World Civilization) 01999032 ไทยศกษา 3(3-0-6) (Thai Studies) 01999033 ศลปะการด าเนนชวต 3(3-0-6) (Arts of Living)

02999144 ทกษะชวตการเปนนสตมหาวทยาลย 1(1-0-2) (Life Skills for Undergraduate Student)

1.5) กลมวชาพลศกษา 2 หนวยกต 01175xxx กจกรรมพลศกษา 1,1(0-2-1) (Physical Education Activities)

2) หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 117 หนวยกต 2.1) วชาแกน 27 หนวยกต

01208111 การเขยนแบบวศวกรรม 3(2-3-6) (Engineering Drawing) 01403114 ปฏบตการหลกมลเคมทวไป 1(0-3-2) (Laboratory in Fundamental of General Chemistry) 01403117 หลกมลเคมทวไป 3(3-0-6) (Fundamental of General Chemistry) 01417167 คณตศาสตรวศวกรรม I 3(3-0-6) (Engineering Mathematics I) 01417168 คณตศาสตรวศวกรรม II 3(3-0-6) (Engineering Mathematics II) 01417267 คณตศาสตรวศวกรรม III 3(3-0-6) (Engineering Mathematics III) 01420111 ฟดสกสทวไป I 3(3-0-6) (General Physics I)

มคอ.2

19

01420112 ฟดสกสทวไป II 3(3-0-6) (General Physics II) 01420113 ปฏบตการฟดสกส I 1(0-3-2) (Laboratory in Physics I) 01420114 ปฏบตการฟดสกส II 1(0-3-2) (Laboratory in Physics II) 02206111 วสดวศวกรรม 3(3-0-6) (Engineering Material)

2.2) วชาเฉพาะบงคบ 84 หนวยกต 02201111** หลกการวศวกรรมเกษตร 1(1-0-2) (Principles of Agricultural Engineering) 02201211 การเขยนแบบประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) (Applied Drawing for Agricultural Engineering) 02201241* พนฐานทางไฟฟาส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) (Fundamental of Electricity for Agricultural Engineering) 02201311** ทฤษฎของเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) (Theory of Agricultural Machines) 02201312** การออกแบบเครองจกรกลเกษตร 4(4-0-8) (Agricultural Machinery Design) 02201313 เครองยนตเผาไหมภายในส าหรบระบบการเกษตร 3(2-3-6) (Internal Combustion Engines for Agricultural Systems) 02201314** การควบคมก าลงของไหลส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Fluid Power Control for Agricultural Engineering) 02201315* ปฏบตการวศวกรรมเกษตร I 1(0-3-2) (Agricultural Engineering Laboratory I) 02201321** การถายเทความรอนและมวลสาร 3(3-0-6) (Heat and Mass Transfer) 02201322** วศวกรรมการแปรรปผลตผลการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Process Engineering) 02201323 สมบตทางกายภาพของผลตภณฑเกษตร 3(2-3-6) (Physical Properties of Agricultural Products) 02201331** การวดและเครองวด 3(2-3-6) (Measurement and Measuring Instrument) 02201332* สถตและการประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Statistics and Applications for Agricultural Engineering)

* รายวชาเปดดใหม ** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

20

02201333** วศวกรรมการจดการดนและน า 3(3-0-6) (Soil and Water Management Engineering) 02201337** การสนสะเทอนส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Vibration for Agricultural Engineering) 02201341** การใชไฟฟาส าหรบอตสาหกรรมเกษตร 3(2-3-6) (Electrification for Agricultural Industries) 02201411 รถแทรกเตอรเพอการเกษตร 3(2-3-6) (Agricultural Tractors) 02201412 เครองจกรกลเกษตร 3(2-3-6) (Agricultural Machinery) 02201415 กระบวนการผลตเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Machinery Manufacturing Process) 02201419* ก าลงส าหรบระบบเกษตร 3(3-0-6) (Power for Agricultural Systems) 02201429** การท าความเยนและระบบหองเยน 3(3-0-6) (Refrigeration and Cold Storage System) 02201436* ปฏบตการวศวกรรมเกษตร II 1(0-3-2) (Agricultural Engineering Laboratory II) 02201442*** การออกแบบอาคารเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Building Design) 02201495 การเตรยมการโครงงานวศวกรรมเกษตร 1(0-3-2) (Agricultural Engineering Project Preparation) 02201497 สมมนา 1 (Seminar) 02201499 โครงงานวศวกรรมเกษตร 2(0-6-3) (Agricultural Engineering Project) 01208221 กลศาสตรวศวกรรม I 3(3-0-6) (Engineering Mechanics I) 01208222 กลศาสตรวศวกรรม II 3(3-0-6) (Engineering Mechanics II) 01208241 อณหพลศาสตร I 3(3-0-6) (Thermodynamics I) 01208242 กลศาสตรของไหล 3(3-0-6) (Fluid Mechanics) 01208261 กลศาสตรของแขง 3(3-0-6) (Mechanics of Solids)

* รายวชาเปดดใหม ** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

21

01208281 การฝกงานโรงงาน 1(0-3-2) (Workshop Practice)

2.3) วชาเฉพาะเลอก ไมนอยกวา 6 หนวยกต เลอกเรยนไมนอยกวา 6 หนวยกต จากกลมรายวชา 7 กลม ดงตอไปน 1. กลมวชาตนก าลง 02201414** เครองพนฝอยและพนฝนสารเคม 3(3-0-6) (Chemical Spraying and Dusting Equipment Engineering) 02201416 วศวกรรมเครองจกรกลสตวน า 3(3-0-6) (Fishery Machinery Engineering) 02201417** การออกแบบระบบและเครองจกรกลไฮดรอลก-นวแมตก 3(3-0-6) Design Hydraulic-Pneumatic Systems and Machines 02201418 การจดการตนก าลงและเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) (Power and Agricultural Machinery Management) 2. กลมวชาเครองจกรกลเกษตร

02201451 การออกแบบเครองจกรกลในการเกบเกยว 3(3-0-6) (Design of Harvesting Machinery) 02201452 ระบบควบคมชนดปอนกลบส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Feedback Control System for Agricultural Engineering) 02201453** การฝกงานปฏบตออกแบบระบบเครองจกรกลเกษตร 3(2-3-6) และการสราง (Design Practice of Agricultural Machinery System and Construction) 02201454* การบ ารงรกษาทวผลในงานวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Total Productive Maintenance in Agricultural Engineering work) 02201455** ทฤษฎของระบบดน-เครองจกรกล 3(2-3-6) (Theory of Soil-Machine System)

3. กลมวชาแปรรปผลตผลเกษตร 02201422 การออกแบบเครองมอล าเลยงผลตผลเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Product Handling Equipment Design) 02201423** การแปรสภาพดวยความรอนและการแชแขงอาหาร 3(3-0-6) (Thermal Processing and Food Freezing) 02201424** การท าแหงและการเกบรกษาผลตผลเกษตร 3(3-0-6) (Drying and Storage of Agricultural Products)

*รายวชาเปดดใหม **รายวชาปรบปรง

มคอ.2

22

02201425 วศวกรรมการออกแบบระบบทางความรอน 3(3-0-6) (Thermal System Design Engineering) 02201426** การจดการของเสยจากโรงงานแปรรปผลตผลเกษตร 3(3-0-6) (Waste Management for Agricultural Processing Plant) 02201427** เครองจกรกลหลงการเกบเกยวผกและผลไม 3(3-0-6) (Postharvest Machinery for Fruits and Vegetables) 02201428 วศวกรรมโรงสขาว 3(3-0-6) (Rice Mill Engineering) 4. กลมวชาอนทเกยวของกบการประกอบอาชพ 02201431** พดลม เครองสบ และระบบการจาย 3(3-0-6) (Fans, Pumps and Distribution Systems) 02201432** น าเสยจากการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Waste Water) 02201433 การยศาสตรทางวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Ergonomics in Agricultural Engineering) 02201435 การจดการงานทางดานวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Engineering Management) 02201438** วศวกรรมสงคมเกษตรกรรม 3(3-0-6) (Agrarian Social Engineering) 02201439* เศรษฐศาสตรวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Engineering Economy) 5. กลมวชาดานไฟฟา คอมพวเตอร สงแวดลอมและอาคารในการเกษตร 02201413** วศวกรรมประยกตส าหรบการเกษตร 3(3-0-6) (Applied Engineering for Agriculture) 02201342 การเขยนโปรแกรมเฉพาะงานทางวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Specific Programming in Agricultural Engineering) 02201441** วศวกรรมระบบการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Systems Engineering) 02201443 การประยกตพลงงานทดแทนเพอการเกษตร 3(3-0-6) (Renewable Energy for Agriculture) 02201444 เครองจกรกลปศสตว 3(3-0-6) (Livestocks Machinery) 02201445** วศวกรรมสงแวดลอมการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Environmental Engineering)

*รายวชาเปดดใหม **รายวชาปรบปรง

มคอ.2

23

02201446 คอมพวเตอรประยกตส าหรบวศวกรเกษตร 3(2-3-6) (Computer Application for Agricultural Engineer) 02201447 ไซโล 3(3-0-6) (Silos) 02201448 ระเบยบวธเชงตวเลขส าหรบวศวกร 3(3-0-6) (Numerical Methods for Engineers) 02201449 พแอลซในงานวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) (PLC for Agricultural Engineering) 6. กลมวชาเฉพาะทางวศวกรรมเกษตร

02201496 เรองเฉพาะทางวศวกรรมเกษตร 1-3 (Selected Topics in Agricultural Engineering) 02201498 ปญหาพเศษ 1-3 (Special Problems) 7. กลมวชาสหกจศกษา 01200490 สหกจศกษา 6 (Co-operative Education)

3) หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต 4) การฝกงาน ไมนอยกวา 240 ชวโมง

ยกเวนส าหรบนสตทเขารวมโครงการสหกจศกษา

มคอ.2

24

ความหมายของเลขรหสประจ าวชา ความหมายของเลขรหสประจ าวชาในหลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตรประกอบดวยเลข 8 หลก มความหมายดงน เลขล าดบท1-2 (02) หมายถง วทยาเขตก าแพงแสน เลขล าดบท 3-5 (201) หมายถง สาขาวชาวศวกรรมเกษตร เลขล าดบท 6 หมายถง ระดบชนป เลขล าดบท 7 มความหมายดงน 1 หมายถง กลมวชาตนก าลง 2 หมายถง กลมวชาการแปรรปผลตผลเกษตร 3 หมายถง กลมวชาอนทเกยวของกบการประกอบอาชพ 4 หมายถง กลมวชาทางดานไฟฟา คอมพวเตอร สงแวดลอมและ อาคารในการเกษตร 5 หมายถง กลมวชาเครองจกรกลเกษตร 9 หมายถง กลมวชาโครงงานเฉพาะเรอง สมมนาและปญหา พเศษ เลขล าดบท 8 หมายถง ล าดบวชาในแตละกลม

มคอ.2

25

3.1.4 ตวอยางแผนการศกษา 3.1.4.1 ส าหรบนสตทไมเขารวมโครงการสหกจศกษา ปท 1 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01208111 การเขยนแบบวศวกรรม 3(2-3-6) 01403114 ปฏบตการหลกมลเคมทวไป 1(0-3-2) 01403117 หลกมลเคมทวไป 3(3-0-6) 01417167 คณตศาสตรวศวกรรม I 3(3-0-6) 01420111 ฟดสกสทวไป I 3(3-0-6) 01420113 ปฏบตการฟดสกส I 1(0-3-2) 02201111 หลกการวศวกรรมเกษตร 1(1-0-2) 01355xxx ภาษาองกฤษ 3( - - ) วชาศกษาทวไปกลมวชามนษยศาสตร 1( - - ) รวม 19( - - )

ปท 1 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01204111 คอมพวเตอรและการโปรแกรม 3(2-3-6) 01417168 คณตศาสตรวศวกรรม II 3(3-0-6) 01420112 ฟดสกสทวไป II 3(3-0-6) 01420114 ปฏบตการฟดสกส II 1(0-3-2) 01999021 ภาษาไทยเพอการสอสาร 3(3-0-6) 01175xxx กจกรรมพลศกษา 1(0-2-1) 01355xxx ภาษาองกฤษ 3( - - ) วชาศกษาทวไปกลมวชามนษยศาสตร 3( - - ) รวม 20( - - )

มคอ.2

26

ปท 2 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01208221 กลศาสตรวศวกรรม I 3(3-0-6) 01208281 การฝกงานโรงงาน 1(0-3-2) 01417267 คณตศาสตรวศวกรรม III 3(3-0-6) 02201241 พนฐานทางไฟฟาส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) 01175xxx กจกรรมพลศกษา 1(0-2-1) 01355xxx ภาษาองกฤษ 3(3-0-6) วชาศกษาทวไปกลมวชาสงคมศาสตร 3( - - ) วชาเลอกเสร 3( - - ) รวม 20( - - )

ปท 2 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01208222 กลศาสตรวศวกรรม II 3(3-0-6) 01208241 อณหพลศาสตร I 3(3-0-6) 01208261 กลศาสตรของแขง 3(3-0-6) 02201211 การเขยนแบบประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) 02206111 วสดวศวกรรม 3(3-0-6) วชาศกษาทวไปกลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 3( - - ) วชาเลอกเสร 3( - - ) รวม 21( - - )

มคอ.2

27

ปท 3 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01208242 กลศาสตรของไหล 3(3-0-6) 02201311 ทฤษฎของเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) 02201312 การออกแบบเครองจกรกลเกษตร 4(4-0-8) 02201315 ปฏบตการวศวกรรมเกษตร I 1(0-3-2) 02201323 สมบตทางกายภาพของผลตภณฑเกษตร 3(2-3-6) 02201332 สถตและการประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) 02201333 วศวกรรมการจดการดนและน า 3(3-0-6) รวม 20(18-6-40)

ปท 3 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 02201313 เครองยนตเผาไหมภายในส าหรบระบบการเกษตร 3(2-3-6) 02201314 การควบคมก าลงของไหลส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) 02201321 การถายเทความรอนและมวลสาร 3(3-0-6) 02201322 วศวกรรมการแปรรปผลตผลการเกษตร 3(3-0-6) 02201331 การวดและเครองวด 3(2-3-6) 02201337 การสนสะเทอนส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) 02201341 การใชไฟฟาส าหรบอตสาหกรรมเกษตร 3(2-3-6) รวม 21(18-9-42)

มคอ.2

28

ปท 4 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

02201411 รถแทรกเตอรเพอการเกษตร 3(2-3-6) 02201412 เครองจกรกลเกษตร 3(2-3-6) 02201415 กระบวนการผลตเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) 02201419 ก าลงส าหรบระบบเกษตร 3(3-0-6) 02201429 การท าความเยนและระบบหองเยน 3(3-0-6) 02201436 ปฏบตการวศวกรรมเกษตร II 1(0-3-2) 02201442 การออกแบบอาคารเกษตร 3(3-0-6) 02201495 การเตรยมการโครงงานวศวกรรมเกษตร 1(0-3-2) รวม 20(16-12-40)

ปท 4 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 02201497 สมมนา 1(1-0-2) 02201499 โครงงานวศวกรรมเกษตร 2(0-6-3) 022014xx วชาเฉพาะเลอก 6( - - ) วชาศกษาทวไปกลมวชาภาษา 3( - - ) รวม 12( - - )

มคอ.2

29

3.1.4.2 ส าหรบนสตทเขารวมโครงการสหกจศกษา ปท 1 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01208111 การเขยนแบบวศวกรรม 3(2-3-6) 01403114 ปฏบตการหลกมลเคมทวไป 1(0-3-2) 01403117 หลกมลเคมทวไป 3(3-0-6) 01417167 คณตศาสตรวศวกรรม I 3(3-0-6) 01420111 ฟดสกสทวไป I 3(3-0-6) 01420113 ปฏบตการฟดสกส I 1(0-3-2) 02201111 หลกการวศวกรรมเกษตร 1(1-0-2) 01355xxx ภาษาองกฤษ 3( - - ) วชาศกษาทวไปกลมวชาภาษา 3( - - ) วชาศกษาทวไปกลมวชามนษยศาสตร 1( - - ) รวม 22( - - )

ปท 1 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01204111 คอมพวเตอรและการโปรแกรม 3(2-3-6) 01417168 คณตศาสตรวศวกรรม II 3(3-0-6) 01420112 ฟดสกสทวไป II 3(3-0-6) 01420114 ปฏบตการฟดสกส II 1(0-3-2) 01999021 ภาษาไทยเพอการสอสาร 3(3-0-6) 01175xxx กจกรรมพลศกษา 1(0-2-1) 01355xxx ภาษาองกฤษ 3( - - ) วชาศกษาทวไปกลมวชามนษยศาสตร 3( - - ) รวม 20( - - )

มคอ.2

30

ปท 2 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 01208221 กลศาสตรวศวกรรม I 3(3-0-6) 01208281 การฝกงานโรงงาน 1(0-3-2) 01417267 คณตศาสตรวศวกรรม III 3(3-0-6) 02201241 พนฐานทางไฟฟาส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) 01175xxx กจกรรมพลศกษา 1(0-2-1) 01355xxx ภาษาองกฤษ 3(3-0-6) วชาศกษาทวไปกลมวชาสงคมศาสตร 3( - - ) วชาเลอกเสร 3( - - ) รวม 20( - - )

ปท 2 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง)

01208222 กลศาสตรวศวกรรม II 3(3-0-6) 01208241 อณหพลศาสตร I 3(3-0-6) 01208261 กลศาสตรของแขง 3(3-0-6) 02201211 การเขยนแบบประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) 02206111 วสดวศวกรรม 3(3-0-6) วชาศกษาทวไปกลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 3( - - ) วชาเลอกเสร 3( - - ) รวม 21( - - )

มคอ.2

31

ปท 3 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 01208242 กลศาสตรของไหล 3(3-0-6) 02201311 ทฤษฎของเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) 02201312 การออกแบบเครองจกรกลเกษตร 4(4-0-8) 02201315 ปฏบตการวศวกรรมเกษตร I 1(0-3-2) 02201323 สมบตทางกายภาพของผลตภณฑเกษตร 3(2-3-6) 02201332 สถตและการประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) 02201333 วศวกรรมการจดการดนและน า 3(3-0-6) รวม 20(18-6-40)

ปท 3 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 02201313 เครองยนตเผาไหมภายในส าหรบระบบการเกษตร 3(2-3-6) 02201314 การควบคมก าลงของไหลส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) 02201321 การถายเทความรอนและมวลสาร 3(3-0-6) 02201322 วศวกรรมการแปรรปผลตผลการเกษตร 3(3-0-6) 02201331 การวดและเครองวด 3(2-3-6) 02201337 การสนสะเทอนส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) 02201341 การใชไฟฟาส าหรบอตสาหกรรมเกษตร 3(2-3-6) 02201495 การเตรยมการโครงงานวศวกรรมเกษตร 1(0-3-2) รวม 22(18-12-44)

มคอ.2

32

ปท 4 ภาคการศกษาท 1 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 02201411 รถแทรกเตอรเพอการเกษตร 3(2-3-6) 02201412 เครองจกรกลเกษตร 3(2-3-6) 02201415 กระบวนการผลตเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) 02201419 ก าลงส าหรบระบบเกษตร 3(3-0-6) 02201429 การท าความเยนและระบบหองเยน 3(3-0-6) 02201436 ปฏบตการวศวกรรมเกษตร II 1(0-3-2) 02201442 การออกแบบอาคารเกษตร 3(3-0-6) 02201497 สมมนา 1(1-0-2) 02201499 โครงงานวศวกรรมเกษตร 2(0-6-3) รวม 22(17-15-43)

ปท 4 ภาคการศกษาท 2 จ านวนหนวยกต (ชม.บรรยาย-ชม.ปฏบตการ-ชม.ศกษาดวยตนเอง) 01200490 สหกจศกษา 6 รวม 6

มคอ.2

33

3.1.5 ค าอธบายรายวชา 02201111** หลกการวศวกรรมเกษตร 1(1-0-2) (Principles of Agricultural Engineering)

การผลตทางการเกษตร ขอบขายของงานดานวศวกรรมเกษตร การใชเครองจกรกลเกษตรในการผลตพชและสตว การแปรรปผลผลตเกษตรและการเกบรกษา พลงงานสะอาดจากผลตผลเกษตร ปจจยทท าใหโลกรอนและวธการแกไข มการศกษาดงานนอกสถานท

Agricultural production; scope of operations in agricultural engineering; agricultural mechanization for plant and livestock production, agricultural product processing and preservation; cleaned energy from agricultural products; factors affecting global warming and solutions. Field trip required.

02201211 การเขยนแบบประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) (Applied Drawing for Agricultural Engineering)

พนฐาน : 01208111 การเขยนแบบงานเชอม ตวยดเปนเกลยว เกณฑความคลาดเคลอนของขนาด เกณฑ

ความคลาดเคลอนทางเรขาคณต ความหยาบละเอยดของผวงาน การเขยนแบบเฟอง ขอตอสงก าลงและลม แบบงานระบบทอ การเขยนแบบสงงาน ซอฟตแวรพนฐานชวยการออกแบบ การเขยนแบบโดยใชโปรแกรมชวยออกแบบเพอประยกตในงานวศวกรรมเกษตร

Welding, screw threads drawings; dimensioning tolerancing, geometric tolerancing; surface texture; gears, coupling and key drawings; pipe system drawing; working drawings; basic computer-aided design software, drawings with computer-aided design program applied for agricultural engineering.

02201241* พนฐานทางไฟฟาส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) (Fundamental of Electricity for Agricultural Engineering)

การวเคราะหวงจรกระแสตรงและกระแสสลบ ปรากฏการณแมเหลกไฟฟา เครองก าเนดไฟฟาและการใชงาน ระบบไฟฟาหนงเฟสและสามเฟส หมอแปลง มอเตอรและการใชงานในงานวศวกรรมเกษตร เครองมอวดทางไฟฟา

Direct current and alternating current circuit analysis, electromagnetic phenomena, generators and their uses, single-phase and three-phase systems, transformers, motors and their uses in agricultural engineering, electrical measuring equipment.

* รายวชาเปดดใหม

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

34

02201311** ทฤษฎเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) (Theory of Agricultural Machines)

พนฐาน : 01208222 ชนสวนของเครองจกรกล ขอตอเชอม การวเคราะหการเคลอนไหวและการกระจด การ

วเคราะหความเรวและความเรงของชนสวนทเคลอนท กลไกและเครองจกรกลพนฐาน ลกเบยวและการสมผสกลง ขบวนเฟอง การวเคราะหแรงสถตและแรงเฉอยในเครองจกรกล ลอตนก าลง ดลของมวลทเคลอนทแบบหมนและแบบชกกลบไปกลบมา

Machine parts, linkages, analysis of motion and displacement, analysis of velocity and acceleration of moving parts, basic mechanisms and machines, cams and rolling contact, gear train, analysis of static and inertia forces in machines, flywheel, balancing of rotating and reciprocating masses of machines.

02201312** การออกแบบเครองจกรกลเกษตร 4(4-0-8) (Agricultural Machinery Design)

พนฐาน : 01208261 หลกการออกแบบชนสวนเครองจกรกลเกษตร สมบตของวสด การออกแบบชนสวน

เครองจกรกลอยางงาย ความเคนชนดตางๆ และทฤษฎความเสยหาย ความเคนหนาแนนและความลาจากแรงกระท า การออกแบบชนสวนประกอบเครองจกร คานโคงและเพลา การตอชนงานเขาดวยกนโดยสลกเกลยว การตอกหมดย าและการเชอม การสงผานก าลงโดยสายพานรปตวว โซแบบลกกลงและเกยรชนดตางๆ ตลบลกปน ขอตอสงก าลง สปรง กรณศกษาความสมพนธดานเกษตรกรรมกบการออกแบบเครองจกรกลเกษตร

Principles of agricultural machine parts design; properties of materials; design of simple machine elements; different types of stress and theories of failure; stress concentrations and fatigue loading; design of component parts of agricultural machinery; bending beam and shafts; joining parts together with bolted joints, riveted connections, welded joints; power transmission with v-belt drives, roller chain drives and different types of gear; bearings; couplings; springs; case study in the relationship between agriculture with the design of agricultural machinery.

02201313 เครองยนตเผาไหมภายในส าหรบระบบการเกษตร 3(2-3-6)

(Internal Combustion Engines for Agricultural Systems) พนฐาน : 01208241

ก าลงทใชในการเกษตรกรรม พนฐานของเครองยนตเผาไหมภายใน เชอเพลงและการเผาไหม ระบบการจดระเบด วฏจกรอากาศและเชอเพลงในอดมคต การอดบรรจอากาศและการ

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

35

ไลไอเสย การหลอลนและการหลอเยน สมรรถนะและการทดสอบ การแกไขขอขดของและการซอมบ ารงเครองยนตรถแทรกเตอร

Power used in agriculture, internal combustion engine fundamentals, fuels and combustion, ignition system, ideal fuel air cycle, supercharging and scavenging, lubrication and cooling, performance and testing, remedy and maintenance of tractor engine.

02201314** การควบคมก าลงของไหลส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Fluid Power Control for Agricultural Engineering)

พนฐาน : 01208242 ก าลงของของไหลในระบบไฮโดรลคและนวแมตกส อปกรณไฮดรอลกและนวแมตกสทใช

ในระบบ ปมไฮดรอลก เครองอดอากาศ วาลวควบคม ตวท างานไฮโดรลคและนวเมตก อปกรณเสรม วงจรไฮดรอลกและนวแมตกส การควบคมในระบบไฮดรอลกและนวเมตกสระบบไฮดรอลกของรถแทรกเตอร การควบคมแบบยอนกลบ เซนเซอรและตวควบคม ตวกระตน รปแบบของระบบทางกายภาพ ฟงกชนถายโอนและบลอกไดอะแกรม การวเคราะหการตอบสนองทแปรเปลยนตามเวลาและความถ ระบบการควบคมตามล าดบ การประยกตใชในงานวศวกรรมเกษตร

Fluid power in hydraulic and pneumatic systems; hydraulic and pneumatic equipment used in the systems; hydraulic pumps, air compressor; control valves; hydraulic and pneumatic actuators; motors and control accessories in hydraulic and pneumatic systems; hydraulic systems of tractors; feedback control; sensor and controller; actuator; model of physical systems; transfer function and block diagram; frequency response of systems; sequence control; application in agricultural engineering.

02201315* ปฏบตการวศวกรรมเกษตร I 1(0-3-2) (Agricultural Engineering Laboratory I)

ปฏบตการกลศาสตร ปฏบตการวสด การวดอตราการไหลและความดนอากาศ การทดสอบสมรรถนะเครองสบ การตอพวงเครองสบแบบอนกรมและแบบขนาน การวดความดนสญเสยในระบบทอ ระบบไฮดรอลคและนวแมตกส ไดแก อปกรณพนฐาน อปกรณเสรม การค านวณภาระของกระบอกสบ มอเตอรและปม วงจรและการตอวงจรแบบตาง ๆ

Dynamics laboratory; material testing laboratory; measurement of air flow rate and pressure; testing of pumps performance; series and parallel operation of pumps; measurement of pressure loss in piping systems; hydraulic and pneumatic

* รายวชาเปดดใหม

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

36

systems: basic equipments, accessories, load determination for cylinder motor and pump, circuits and practice.

02201321** การถายเทความรอนและมวลสาร 3(3-0-6) (Heat and Mass Transfer)

พนฐาน : 01208241 การน าความรอนในสภาวะสม าเสมอทศทางเดยวและหลายทศทาง การน าความรอนใน

สภาวะไมสม าเสมอ การแผรงสความรอน การพาความรอนแบบบงคบและแบบธรรมชาต การถายเทความรอนขณะเกดการเดอดและขณะเกดการควบแนน เครองแลกเปลยนความรอน การถายเทของมวลสารในกระบวนการแปรรปผลตผลเกษตร ระเบยบวธเชงตวเลข

Steady state heat conduction, one and multidimension, unsteady state heat conduction, radiation, forced and natural convection heat transfer, boiling and condensation heat transfer, heat exchanger, mass transfer in agricultural product processing, numerical methods.

02201322** วศวกรรมการแปรรปผลตผลการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Process Engineering)

พนฐาน : 01208241 และ 01208242 ความสมดลของมวลสารและพลงงานในกระบวนการแปรรปผลตผลเกษตร การควบคมและ

บนทกสภาพการแปรรป เครองมอวด การลดความชนและการท าแหง การแปรสภาพดวยความรอนและเกบรกษาในหองเยนผลตภณฑเกษตร การหาคาเหมาะทสดในในกระบวนการแปรรปผลตผลเกษตร เครองมอแปรรปผลตผลเกษตร

Mass and energy balance in agricultural product processing, control and record of the processes, measuring instruments, drying and dehydration, thermal processing and cold storage of agricultural products, optimization in agricultural process engineering, agricultural process equipment.

02201323 สมบตทางกายภาพของผลตภณฑเกษตร 3(2-3-6) (Physical Properties of Agricultural Products)

พนฐาน : 01208261 ลกษณะเฉพาะทางกายภาพ ความรพนฐานทางวทยากระแส ความยดหยน ปญหาการ

สมผสสถตและพลวต ความยดหยนแบบหนด ความเสยดทาน ความแนนเนอ ความเสยหายของผลตภณฑเกษตรเนองจากการกระท าเชงกล สมบตเชงแสง เทคนคแบบไมท าลาย

Physical characteristics, fundamentals of rheology, elasticity, problems of statics and dynamics contact, viscoelasticity, friction, firmness, damage of

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

37

agricultural products due to mechanical loadings, optical property, non-destructive technique.

02201331** การวดและเครองวด 3(2-3-6) (Measurement and Measuring Instrument)

พนฐาน : 02201241 หลกการและองคประกอบของการวด เครองวดแบบอปมานและแบบตวเลข คณลกษณะ

ความแมน ความเทยง และการสอบเทยบเครองวด หลกการของตวรบสญญาณและตวแปลงพลงงานส าหรบการวดชนดตางๆ การตอบสนองของระบบวด การวดอณหภม การกระจด หนวยการยดหดตว ทอรก การไหล ระดบ การสนสะเทอน และความดน ทฤษฎการสมสญญาณและการวเคราะหความถของสญญาณโดยใชผลการแปลงฟเรยรแบบเรว อปกรณทใชในระบบวดชนดตางๆ ตวชบอก การบนทกสญญาณและเครองบนทกสญญาณ

Principles and components of measurement; analog and digital measuring instruments; characteristics, accuracy, precision and calibration of measuring instruments; principles of sensors and transducers; measuring system response; measurement of temperature, displacement, strain, torque, flow, level, vibration and pressure; theory of random sampling of signals and frequency analysis using Fast Fourier Transform; miscellaneous devices used in measuring systems; indicators; signals recording and recording devices.

02201332* สถตและการประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Statistics and Application for Agricultural Engineering)

พนฐาน : 01417168 ทฤษฎความนาจะเปน การแจกแจงความนาจะเปน การสมตวอยางและการประมาณคา

การทดสอบสมมตฐาน การวเคราะหการถดถอย การออกแบบการทดลองดานวศวกรรมเกษตรและการวเคราะหความแปรปรวน การใชคอมพวเตอรชวยในการวเคราะหทางสถตทางดานวศวกรรมเกษตร การวเคราะหความเชอมนและการทดสอบอาย การใชวธการทางสถตในการปรบปรงคณภาพ

Probability theory, probability distributions, sampling and estimation, hypothesis testing, regression analysis, agricultural engineering experimental design and analysis of variance, computer aided in agricultural engineering statistical analysis, reliability analysis and life testing, statistical methods for quality improvement.

* รายวชาเปดดใหม

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

38

02201333** วศวกรรมการจดการดนและน า 3(3-0-6) (Soil and Water Management Engineering)

วฏจกรของน า สมบตทางกายภาพและทางเคมของดน ความสมพนธระหวางดน น า และพช การซมผานผวดนของน า การใชน าของพช การชลประทาน การควบคมการพงทลายของดน การอนรกษดนและน า

Water cycle; physical and chemical properties of soil; relationship of soil, water and crop; infiltration; Evapotranspiration, irrigation; control of soil erosion; soil and water conservation.

02201337* การสนสะเทอนส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Vibration for Agricultural Engineering)

ทฤษฎการสนสะเทอนแบบอสระและแบบบงคบของระบบหนงระดบขนความเสรและหลายระดบขนความเสร การหมนทไมไดดล การควงของเพลา การสนสะเทอนในภาวะชวคร การวดการสนสะเทอน การแยกและการดดกลนการสนสะเทอน การประยกตทางวศวกรรมเกษตร

Theory of free and forced vibrations of systems with one and more than one degree of freedom, rotating unbalance, whirling of shaft, transient vibration, vibration measurement, vibration isolation and absorption, applications in agricultural engineering.

02201341** การใชไฟฟาส าหรบอตสาหกรรมเกษตร 3(2-3-6) (Electrification for Agricultural Industries)

พนฐาน : 02201241 ระบบการผลตไฟฟา ระบบสงจายและระบบจ าหนายไฟฟา ศนยกลางภาระทางไฟฟา

การเดนสายไฟ แสงสวางจากไฟฟา มอเตอรและการควบคมมอเตอร เครองจกรกลไฟฟาในอตสาหกรรมเกษตร หมอแปลง เครองแปลงเฟส อปกรณปองกนกระแสเกน พชคณตบลน ไมโครคอนโทรลเลอร การอนรกษพลงงานในอตสาหกรรมเกษตร

Power generation system; transmission and distribution system; electrical load center; electrical wiring; electric lighting; motor and motor control; electrical machines in agricultural industries; transformers; phase converter; overcurrent protection devices; boolean algebra, microcontroller, energy conservation in agriculture industries.

* รายวชาเปดดใหม ** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

39

02201342 การเขยนโปรแกรมเฉพาะงานทางวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Specific Programming in Agricultural Engineering)

ทฤษฎการเขยนโปรแกรมคอมพวเตอร โปรแกรมเฉพาะงานเพอใชในการออกแบบและวจยเครองจกรกลเกษตร การผลตพช การใชสารเคมในงานเกษตร การอบแหงและแชเยนผลตผลเกษตร

Theory of computer programming; programming of specific work; for the design and research in agricultural machinery, crop production, agricultural chemical application, drying and cooling of agricultural products.

02201411 รถแทรกเตอรเพอการเกษตร 3(2-3-6) (Agricultural Tractors)

พนฐาน : 02201313 ชนดและโครงสรางมลฐานของรถแทรกเตอร กลศาสตรของตวรถแทรกเตอร การทรงตว

ระบบถายทอดก าลง ระบบตอตด ระบบไฮดรอลก การยดเกาะและเครองชวยยดเกาะ ความปลอดภยในการใชรถแทรกเตอรชนดตางๆ การทดสอบ การซอมบ ารงรกษาและการออกแบบ คาใชจายในการใชรถแทรกเตอร

Types and basic structures of tractor, mechanics of tractor chassis, stability, transmission, hitching and hydraulic system, traction and traction aids, safety operation, tractor test, maintenance and design, tractor operating cost.

02201412 เครองจกรกลเกษตร 3(2-3-6) (Agricultural Machinery)

พนฐาน : 02201312 การใชงานและการปรบตงเครองมอเตรยมดน เครองปลก เครองมออารกขาพช เครอง

ใหปยและเครองเกบเกยว ความปลอดภยในการใชงาน การซอมบ ารงและคาใชจายส าหรบเครองจกรกลเกษตร

Operation and adjustment of land preparation, planting, crop protection, fertilizing and harvesting equipment; safety for operation; maintenance and agricultural machinery cost.

02201413** วศวกรรมประยกตส าหรบการเกษตร 3(3-0-6) (Applied Engineering for Agriculture)

การประยกตวศวกรรมเพอเพมประสทธภาพการผลตพช สตวและการประมง มการศกษานอกสถานท

Engineering application for increasing plant, animal and fishery production efficiency, field trip is required.

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

40

02201414** เครองพนฝอยและพนฝนสารเคม 3(3-0-6) (Chemical Spraying and Dusting Equipment Engineering)

ปญหาการใชสารเคมในการปองกนก าจดแมลงและวชพชในประเทศไทย เครองพนและหวพนสารเคม การออกแบบและเลอกใชระบบ การทดสอบสมรรถนะ การใชและปรบแตงเครองพนสารเคมชนดตางๆ การลองลอยของสารเคม ผลของความสนสะเทอนและเสยงของเครองพนสารเคม การพนสารเคมโดยใชเครองบน ความปลอดภยในการใชสารเคม

Problem of pesticide application in Thailand, sprayer and nozzle, design and selection of spraying systems, performance testing, use and calibration of sprayer and duster, chemical drift, effects of vibration and noise of spraying equipment, aerial application and safety precautions.

02201415 กระบวนการผลตเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Machinery Manufacturing Process)

พนฐาน : 02201312 กรรมวธการผลต กระบวนการออกแบบและพฒนาผลตภณฑ โลหะเหลกและการขนรป

ในสภาพรอนและสภาพเยน การขนรปโลหะดวยกรรมวธตางๆ การขนรปดวยผงโลหะ การขนรปดวยการหลอ การขนรปโลหะดวยเครองมอกล การเชอมตดโลหะดวยวธตางๆ การสวมอดชนงาน การก าหนดคาทยนยอมให และคาความคลาดเคลอนในการผลต พลาสตกประเภทตางๆ และการขนรปพลาสตก

Manufacturing; product design and development process; ferrous metal; hot working and cold working process; various metal forming process; powder metal forming; forming process by machining; casting process; joining process; fitting; tolerance & allowance; plastic & plastic forming.

02201416 วศวกรรมเครองจกรกลสตวน า 3(3-0-6) (Fishery Machinery Engineering)

การวเคราะหและออกแบบเครองมอส าหรบเพาะเลยงและแปรรปสตวน า เครองจกรในการขดบอเพาะ เลยงสตวน า ระบบการใหน าและการถายเทน าทงของบอเลยง เครองใหออกซเจนในน า การคดแยกขนาดและการท าความสะอาดสตวน า การขนถายสตวน า เครองผสมและปอนอาหารสตวน า เครองก าจดของเสย เครองมอตรวจสอบคณภาพน า เครองจบสตวน าและการบรรจ

Analysis and design of machines for raising and processing aquatic animals, pond digging machines, supply and drainage systems in the pond, aerators, sizing and cleaning of aquatic animals, handling of aquatic animals, mixing and feeding machines, waste treatment machines, equipment for water quality examining, fishery catching machines and packaging.

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

41

02201417** การออกแบบระบบและเครองจกรกลไฮดรอลก-นวแมตก 3(3-0-6) Design of Hydraulic-Pneumatic Systems and Machines พนฐาน : 01208242

การออกแบบระบบเครองจกรกลไฮดรอลก-นวแมตก การค านวณภาระของอปกรณไฮดรอลก-นวแมตก กระบอกไฮดรอลกและกระบอกลม มอเตอรไฮดรอลกและมอเตอรลม การเลอกอปกรณไฮดรอลก-นวแมตก เครองสบ วาลวควบคม ทอ ขอตอ และอปกรณควบคมตางๆ ทใชในระบบทงสอง กรณศกษาเครองจกรกลไฮดรอลก-นวแมตกทางการเกษตร

Design in hydraulic-pneumatic machine systems, hydraulic-pneumatic equipment load calculation, cylinder and motor, selection of hydraulic-pneumatic equipment, pump, control valve, pipe, fitting and hydraulic-pneumatic control equipments used in both systems, case study on hydraulic-pneumatic in agricultural machinery.

02201418 การจดการตนก าลงและเครองจกรกลเกษตร 3(3-0-6) (Power and Agricultural Machinery Management)

สภาวะการใชเครองจกรกลเกษตรในประเทศไทย ความสมพนธระหวางผลผลตและระดบของการใชเครองจกรกลเกษตร สมรรถนะของตนก าลงและเครองจกรกลเกษตร การค านวณเวลาและตารางการท างาน ระบบการหมนเวยนการใชเครองจกรกลเกษตร การวางแผนปองกนเครองจกรกลเกษตร การวเคราะหคาใชจาย คาเสอมราคา จดคมทนและระยะคนทน

Agricultural mechanization in Thailand, relationship of agricultural production and level of mechanization, performance and capacity of prime movers and agricultural machines, time and working schedules, system rotation of using agricultural machines, planning agricultural machinery protection, cost analysis, depreciation, break even point and pay back period.

02201419* ก าลงส าหรบระบบเกษตร 3(3-0-6) (Power for Agricultural Systems) พนฐาน : 01208241

อณหพลศาสตรของเครองยนต เชอเพลงและการเผาไหม เครองยนตเผาไหมภายใน โรงไฟฟาพลงน า โรงไฟฟาพลงไอน า กงหนกาซและโรงไฟฟาพลงความรอนรวม พลงงานทดแทน

Thermodynamics of engine, fuel and combustion, internal combustion engine, hydro power plant, steam power plant, gas turbine and combined cycle power plant, renewable energy.

* รายวชาเปดดใหม ** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

42

02201422 การออกแบบเครองมอล าเลยงผลตผลเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Product Handling Equipment Design)

พนฐาน : 01208261 หลกการและเทคนคการล าเลยงผลตผลเกษตร หลกการและการออกแบบเครองมอ

ล าเลยงประเภทโซ รางแขวน สายพาน เกลยวขนถาย กะพอและรางเขยา Principles and techniques of agricultural products handling; principles and

design of chain; trolley; belt, screw, bucket and vibrating conveyors.

02201423** การแปรสภาพดวยความรอนและการแชแขงอาหาร 3(3-0-6) (Thermal Processing and Food Freezing)

พนฐาน : 02201321 หลกเบองตนส าหรบการแปรรป หลกการใชความรอนในกระบวนการแปรรป เครอง

แลกเปลยนความรอน วธการประเมนการแปรสภาพดวยความรอน การเปลยนแปลงทางเคมและชวภาพของผลตภณฑโดยกระบวนการใชความรอน อปกรณการท าความเยน การลดอณหภมกอนการแชเยน การท าใหอาหารอยในสภาพแชแขง การค านวณเวลาการแชแขง การละลายอาหารแชแขง

Principles of food processing, principles of thermal processing, heat exchanger, evaluation of thermal processing, chemical and biological changes of products in thermal processing, refrigerator, precooling, freezing, calculation of freezing time, thawing.

02201424** การท าแหงและการเกบรกษาผลตผลเกษตร 3(3-0-6) (Drying and Storage of Agricultural Products)

พนฐาน : 02201322 ทฤษฎการท าแหง ระบบการตาก หลกการเคลอนทของอากาศ การอบผลตภณฑเกษตร

ดวยลมรอน การหาความชน ความสมพนธระหวางความชนกบอณหภม ปรมาณความชนสมดล การออกแบบเครองท าแหง วธการเกบรกษาผลตผลเกษตร ไซโล

Theory of drying, sun drying, principles of air flow, drying of agricultural products by heated air, moisture content determination, relationship of moisture and temperature, equilibrium moisture content, design of dryers, storage of agricultural products and silos.

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

43

02201425 วศวกรรมการออกแบบระบบทางความรอน 3(3-0-6) (Thermal System Design Engineering)

พนฐาน : 02201321 การออกแบบระบบทางความรอนทเหมาะสมและทใหประโยชนสงสด การสรางสมการ

ทางความรอน จากขอมลดบ การสรางสมการแสดงสมรรถนะของอปกรณแลกเปลยนความรอนจากแนวคดพนฐาน การจ าลอง ระบบทางความรอน การวเคราะหความเปนไปไดทางการเงนของระบบทางความรอน การวเคราะหปญหาทางความรอนทไดประโยชนสงสด

Thermal engineering design for appropriate systems and optimum systems, development of thermal equations from raw data, development of performance equations for heat exchangers from fundamental concepts, simulation of thermal systems, financial feasibility analysis of thermal systems, analysis of thermal problems for optimum solutions.

02201426** การจดการของเสยจากโรงงานแปรรปผลตผลเกษตร 3(3-0-6) (Waste Management for Agricultural Processing Plant)

ประเภทของเสยจากการแปรรปผลตผลเกษตร กฎหมายสงแวดลอมทเกยวของกบการจดการของเสย สมดลมวลในกระบวนการผลต กระบวนการยอยสลายในของเสยอนทรย ระบบรวบรวมขนของเสยจากการแปรรปผลตผลเกษตรและการจดการของเสย การจดการเศษวสดเหลอใชทางการเกษตร วธการประเมนผลกระทบสงแวดลอมตลอดชวงชวตของผลตภณฑ และแนวทางการประเมนคารบอนฟตพรนทของผลตภณฑ

Types of wastes from agricultural processing plants, environmental protection acts on solid wastes management guidance, mass balance of materials in agricultural processing plants, processes of organic waste decomposition, solid wastes management and collection systems, management of agricultural residues, assessment of environmental impact by Life Cycle Assessment and Carbon Footprint.

02201427** เครองจกรกลหลงการเกบเกยวผกและผลไม 3(3-0-6) (Postharvest Machinery for Fruits and Vegetables)

การด าเนนงานในเรอนบรรจ หลกการคดเลอก เครองคดเลอก เครองคดขนาด เครองลดอณหภม เครองเคลอบไข เครองท าใหแหง เครองบมผลไม เครองปดดฉลาก เครองบรรจ การออกแบบเรอนบรรจ การตรวจสอบคณภาพโดยเทคนคการไมท าใหผลตผลเสยหาย เครองจกรกลหลงการเกบเกยวชนดพเศษส าหรบผกและผลไม

Packing house operations; sorting principles; machines for sorting, sizing, precooling, waxing, drying, ripening, labeling, packaging; packing house design;

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

44

quality check by nondestructive techniques, special postharvest machinery for fruits and vegetables.

02201428 วศวกรรมโรงสขาว 3(3-0-6) (Rice Mill Engineering)

พนฐาน : 02201322 การออกแบบระบบสขาว การออกแบบอปกรณทใชในโรงสขาว การท าความสะอาดและ

การสขาวเปลอก การแยกแกลบออกจากขาวสาร การขดขาวและขดมนขาวสาร การคดขนาดขาวสาร การบรรจถง อปกรณทดสอบ คณภาพขาวสาร

Design of rice mill systems; design of rice mill machinery; cleaning and hulling of paddy, separation of rice husks, whitening and polishing of rice, grading of milled rice; packaging; rice quality testing equipment.

02201429 การท าความเยนและระบบหองเยน 3(3-0-6) (Refrigeration and Cold Storage System)

พนฐาน : 02201321 หลกการท าความเยน ระบบท าความเยนแบบอดแกส แบบดดซมและแบบพเศษ น ายา

ของระบบท าความเยน เครองอดแกสท าความเยน เครองระเหย เครองควบแนน ระบบการควบคม ทอน ายาและอปกรณ การค านวณภาระหองเยน ไซโครเมตรกและการถายเทอากาศ การกระจายลมในหองเยนและการออกแบบระบบทอ ระบบปรบอากาศ การถนอมผลตภณฑเกษตรและอาหารดวยหองเยน การท าความเยนอณหภมต าและเทคนคไครโอจนกส

Principles of refrigeration; compression gas, absorption and special type; refrigeration systems; refrigerant, compressor, evaporator, condensor, controlling system, piping and equipment; load calculation of cold storage; psychrometric and ventilation, circulation of air in cold storage and duct system design; air conditioning systems; preservation of agricultural products and food with cold storage, low temperature refrigeration system and cryogenic technique.

02201431** พดลม เครองสบและระบบการจาย 3(3-0-6) (Fans, Pumps and Distribution Systems)

พนฐาน : 01208242 การจ าแนกประเภทและลกษณะเฉพาะของพดลม กฎของพดลม การค านวณก าลงขบ

การก าหนดขนาดพดลม ระบบการกระจายลมและการตดตง การจ าแนกประเภทและลกษณะเฉพาะของเครองสบ กฎสมพรรคภาพ การค านวณเฮดการสญเสยและก าลงขบ เสนโคงเฮดของระบบ การตอเครองสบแบบอนกรมและขนาน การเกดโพรงอากาศ วอเตอรแฮมเมอร

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

45

การปรบแกสมรรถนะเครองสบส าหรบของเหลวหนด การออกแบบบอสบ การตดตงและบ ารงรกษาระบบสบ การประยกตเครองสบในงานวศวกรรมเกษตร

Fans classification and characteristics, fan laws, power calculation, fan size determination, air distribution systems and installation, pump classification and characteristics, affinity laws, head loss and power calculation, system head curves, series and parallel operations, cavitation, water hammer, pump performance correction for viscous liquids, sump design, installation and maintenance of pumping system, pump application in agricultural engineering.

02201432** น าเสยจากการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Waste Water)

พนฐาน : 01208242 แหลงก าเนดมลพษและลกษณะน าเสยจากการเกษตร กฎหมายมลพษทางน าและการ

ระบายน าทง ขดความสามารถในการปลอยน าเสยลงสแหลงรบน าธรรมชาต เทคนคการตรวจวดคณภาพน าเสย การบ าบดน าเสยขนตนและขนทสอง

Pollution sources and characteristics of agricultural wastewater, regulation of water pollution and sewer discharge, limitation of pollution discharging capacity into receiving water resources, wastewater inspection techniques, and primary and secondary wastewater treatment.

02201433 การยศาสตรทางวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Ergonomics in Agricultural Engineering)

แบบจ าลองและการวจยหลกการท างานของมนษยรวมกบเครองจกรกลและสงแวดลอม การวดขนาดและการเคลอนไหวของรางกาย การบงคบดวยมอและเทา การยกและการหว การวางผงพนทในการท างาน การรบรการเหน เสยง กลน รส และความรสก ภาระและกระบวนการทางกายภาพ ภาระและกระบวนการทางจตใจ การลดอนตรายในการประกอบการเกษตรกรรม การประยกตหลกการทางการยศาสตรในการออกแบบเครองจกรกลเกษตรและกระบวนการในภมอากาศเขตรอน

Model and research of the principles of human working with machine and environment; body measurement and motions; hand and foot operated controls, lifting and carrying, workspace layout; perception of sight, sound, scent, taste, and feeling, physical load and processes, mental load and processes, reduction of hazards in agriculture, application of ergonomics principles in the design of agricultural machinery and processes in tropical climates.

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

46

02201435 การจดการงานทางดานวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Engineering Management)

ศกษาถงหลกพนฐานเบองตนเกยวกบการจดการ การวางแผนงานการผลตและการควบคมการผลต ระบบการผลตแบบตอเนองและไมตอเนองในงานวศวกรรมเกษตร การจดการทรพยากรมนษยในงานวศวกรรมเกษตร ความปลอดภยในงานวศวกรรมเกษตร และระบบมาตรฐานการจดการคณภาพและสงแวดลอม

Study of fundamental conceptualization of management. Production planning and process controlling, continuous and noncontinuous processes in agricultural engineering, human resource management in agricultural engineering, safety management in agricultural engineering, standard system of quality and environmental management.

02201436* ปฏบตการวศวกรรมเกษตร II 1(0-3-2) (Agricultural Engineering Laboratory II) พนฐาน : 02201315

ปฏบตการการใชเครองจกรกลในการแปรรปผลผลตเกษตรและการเกบรกษา การลดความชนและการท าแหง การแปรสภาพดวยความรอนส าหรบผลตภณฑเกษตร การถายเทความรอน การท าความเยนและการปรบอากาศ

Practices on machinery for agricultural product processing and preservation, drying and dehydration, thermal processing of agricultural products, heat transfer, refrigeration and air conditioning.

02201438* วศวกรรมสงคมเกษตรกรรม 3(3-0-6) (Agrarian Social Engineering)

ทฤษฎการเรยนร การเรยนรแบบองครวม ทฤษฎกระบวนระบบ แนวคดวศวกรรมระบบ โครงสรางสงคมเกษตร ระบบเกษตรกรรม การปฏรปเกษตรกรรม เครองมอทางสงคม การประยกตใชแนวคดวศวกรรมระบบและเครองมอทางสงคมในการปฏรปเกษตรกรรม กรณศกษา

Learning theory, holistic learning, system theory, system engineering concept, agrarian structure, agrarian systems, agrarian reform, social tools, applications of system engineering concept and social tools for agrarian reform, case study.

* รายวชาเปดดใหม

มคอ.2

47

02201439* เศรษฐศาสตรวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Engineering Economy)

การวเคราะหผลเชงเศรษฐศาสตรเพอประกอบการตดสนใจ ทางดานวศวกรรมเกษตร วธการวดคาเทยบเทาโดยการวเคราะหการลงทนรวมและการวเคราะหการลงทนเพม การวเคราะหการทดแทนเครองจกรกลทางการเกษตร การวเคราะหจดคมทน และการวเคราะหโครงการของภาครฐบาลผลของภาษเงนไดและผลของเงนเฟอ การวเคราะหความเสยงดานเศรษฐศาสตร

Analysis of economic aspects for agricultural engineering decisions. Methods of measurement of equivalent value based on total investment analysis and incremental investment analysis, agricultural machinery replacement analysis, break-even analysis and government project analysis including effects of income taxes and inflation, economic risk analysis.

02201441** วศวกรรมระบบการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Systems Engineering)

ระบบการเกษตร ประยกตใชเทคนควธระบบกบปญหาทางวศวกรรมเกษตร การวางแผนจดการโครงการส าหรบงานวศวกรรมเกษตรโดยวธเทคนคในการตรวจและประเมนผลโครงการ และการวเคราะหเสนทางวกฤต การก าหนดเวลาและการควบคมโครงการ การวเคราะหโครงขายงานและการจดการ การเรงโครงการ การวางแผน โครงการแบบรวม ระบบการจดการทางเกษตรโดยวธโปรแกรมเชงเสนตรง

Agricultural systems, applications of systems approaches to agricultural engineering problems, project management and planning in agricultural engineering by program evaluation and review technique and critical path method, time and project control, analysis of network and management, project acceleration, aggregate planning, agricultural system management by linear programming.

02201442** การออกแบบอาคารเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Building Design)

พนฐาน : 01208261 หลกการของฟารมเสตดส าหรบการวางแผนอาคารเกษตร การวเคราะหขนพนฐานของ

โครงสรางเหลก คอนกรตเสรมเหลก ความชนและอณหภมทมผลตอพชและสตว อาคารส าหรบสตว อาคารเรอนเพาะช า หลกการทวไปของการระบายอากาศในอาคารเกษตร ระบบการระบายอากาศในอาคารปศสตว ระบบการระบายอากาศในโรงเรอน และการระบายอากาศในอาคารการท าฟารมแบบผสมผสาน การถายเทความรอนและไอน าผานอาคารและวสด มาตรฐานและกฎหมายอาคารเกษตร

* รายวชาเปดดใหม ** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

48

Principles of farmstead for planning of agricultural buildings, basic analysis of structures; steel, reinforced concrete structures; effect of temperature and humidity on animal and plant, animal buildings, greenhouse buildings, generals principles of ventilation in agricultural building, ventilation systems for livestock buildings, ventilation systems for greenhouse, ventilation in integrated farm, heat and vapor transmission through buildings and materials, standard regulations, lows and acts related to agricultural building.

02201443 การประยกตพลงงานทดแทนเพอการเกษตร 3(3-0-6) (Renewable Energy for Agriculture)

พนฐาน : 01420112 การใชประโยชนพลงงานแสงอาทตย ลม น า ไม แกสชวภาพและวสดเหลอจาก

การเกษตร การค านวณความเขมของพลงงานแสงอาทตย แผงรบแสงอาทตย บอน ารอนแสงอาทตย เซลลแสงอาทตย การผลตถานและเตาประเภทตางๆ เครองมอวดแสงอาทตยและพลงงานลม เทอรไบนขนาดเลกและบอหมกแกสชวภาพ

Application of solar, wind, water energy, wood, biogas and agricultural wastes; calculation of solar intensity, solar collector, solar pond, solar cell; charcoal production and furnaces; measuring instrument for solar and wind energy; small turbines and biogas reactor.

02201444 เครองจกรกลปศสตว 3(3-0-6) (Livestocks Machinery)

พชอาหารสตว หลกการตดและการสบ การออกแบบเครองสบ วสดอาหารสตว สมบตกายภาพของวสดอาหารสตว การบดและการออกแบบเครองบด การผสมและการออกแบบเครองผสม การอดเมดและเครองอดเมด สมบตทางกายภาพของอาหารอดเมดและการทดสอบ อาหารผสมเสรจ การลดความเปนฝนของอาหาร เครองใหอาหารอตโนมต เครองใหน าดม ศนยผลตอาหารสตวและเครองจกรกล เครองจกรกลส าหรบการแปรรปสมนไพรส าหรบปศสตว เครองรดนม โรงรดนม เครองมอทมอยในศนยรวมนม

Forage, principles of cutting and chopping, design of chopping machines, feed materials, physical properties of feed materials, grinding and design of grinding machines, mixing and design of mixing machines, pelleting and pelleting machines, physical properties of feed pellet and testing, total mixed ration, dust reduction for feed, automatic feeding machines, drinking water equipment, feed production center and machines, medicinal plants processing machines for livestocks, milking machine, milking parlour, machines in milk collection center.

มคอ.2

49

02201445** วศวกรรมสงแวดลอมการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Environmental Engineering)

สตวและสงแวดลอม การเลยงสตวและการเกษตรทผลตกาซเรอนกระจกทมผลกระทบตอสภาวะโลกรอน ชนดของสารเคมทใชในการเกษตร อนสญญาสตอกโฮลมวาดวยสารมลพษทตกคางยาวนาน การสะสมพษทางชววทยาในหวงโซอาหาร ความเปนพษและการปนเปอนในดนและน า พรบ. วตถอนตราย กฎหมายและมาตรฐานทเกยวของกบสงแวดลอมเกษตร การจดการของเสยทเกดจากการเกษตร

Animal and environment, agricultural farming and its effect, greenhouse gas effect on global warming, types of herbicides, Stockholm Convention on Persistent Organic Pollutants (POPs) toxic and contamination in soil water and food chain, hazardous substance act, environmental act and standard regulations in agricultural farming.

02201446 คอมพวเตอรประยกตส าหรบวศวกรเกษตร 3(2-3-6) (Computer Application for Agricultural Engineer)

การใชงานโปรแกรมส าเรจรปส าหรบการท างานวจยและการท ารายงานโปรแกรมการค านวณเพองานดานวศวกรรมเกษตร

Application of softwares in research and report making, computational softwares for agricultural engineering work.

02201447 ไซโล 3(3-0-6) (Silos)

พนฐาน : 01208261 หลกการไซโล ระบบล าเลยงส าหรบไซโลอตสาหกรรม พฤตกรรมเชงกลของวสดกระท า

ตอไซโล การเกบรกษาเมลดธญพชใหปลอดภย การอบแหงเมลดธญพช การเลอกทตงส าหรบการสรางไซโล

Principles of silos, handling systems of industrial silo, mechanical behavior of material exerted in silo, safe grain storage, drying of grain, site selection for silo construction.

02201448 ระเบยบวธเชงตวเลขส าหรบวศวกร 3(3-0-6) (Numerical Methods for Engineers)

พนฐาน : 01417267 ผลเฉลยเชงตวเลขของการออกแบบการวางสายเคเบล ผลเฉลยเชงตวเลขของการ

ออกแบบวงจรไฟฟา การประมาณคาจากการทดสอบแรงดงในสปรง การหาความยาวผวคลนโดยใชการรวมเชงตวเลข ผลเฉลยเชงตวเลขของการออกแบบคานแขง

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

50

Numerical solution for cable design, numerical solution for electrical circuit design, approximation from spring tension test, determination of a length of corrugated surface using numerical integration, and numerical solution for rigid beam design.

02201449 พแอลซในงานวศวกรรมเกษตร 3(2-3-6) (PLC for Agricultural Engineering)

พนฐาน : 02201331 โครงสรางพนฐานของพแอลซ อปกรณอนพตและเอาตพต วงจรตรรกะและพชคณตบลน

อปกรณทใชส าหรบการโปรแกรม ค าสงพนฐานของพแอลซ ชดรายการค าสงและการโปรแกรมแลดเดอรไดอะแกรม การประยกตใชพแอลซกบระบบไฮดรอลกและนวแมตกในงานวศวกรรมเกษตร การใชงานพแอลซรวมกบจอสมผส

Basic structures of PLC; input and output devices; logic circuit and Boolean algebra; programming devices; basic instructions of PLC ; instruction list and ladder diagram programming; PLC applications to hydraulic and pneumatic systems for agricultural engineering; PLC applications with a touch screen.

02201451 การออกแบบเครองจกรกลในการเกบเกยว 3(3-0-6) (Design of Harvesting Machinery)

พนฐาน : 02201312 ลกษณะเฉพาะทางกายภาพของผลตผลเกษตรชนดตางๆ หลกการตดตนพชและชนด

ของใบมดตด หลกการของเครองโนมตนพชและดงตนพช การล าเลยงตนพช การนวด ระบบการท าความสะอาดเมลดพช เครองมอเกบเกยวพชเฉพาะอยาง

Physical characteristics of agricultural products, principles of cutting of agricultural materials and types of cutter, principles of reels and pullers, conveying of plant stem, threshing, seed cleaning systems, specific harvesting equipment.

02201452 ระบบควบคมชนดปอนกลบส าหรบวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Feedback Control System for Agricultural Engineering)

พนฐาน : 01417267 การแปลงลาปลาสและการแกสมการเชงอนพนธ ฟงกชนการถายโอนและแผนภาพ

บลอก ระบบการควบคมแบบวงเปดด ระบบการควบคมแบบวงปดด ผลตอบสนองชวครของระบบ การแทนและการวเคราะหดวยปรภมสเตท ผลตอบสนองเชงความถของระบบ แผนภาพโบด แผนภาพไนควสท เกณฑก าหนดเสถยรภาพแบบรท-เฮอรวทช เทคนคการปรบระบบใหมเสถยรภาพและสมรรถนะของระบบ ระบบไฮดรอลกและเซอรโว กระบวนการควบคม ระบบควบคมแบบตางๆ ในงานวศวกรรมเกษตร

Laplace transform and differential equation solving, transfer function and block diagram, open loop control system, closed loop control system, transient

มคอ.2

51

response of systems, state space representation and analysis, frequency response of systems, Bode diagram, Nyquist diagram, Routh-Hurwitz stability criterion, stabilizing technique and system performance, hydraulic system and servo, process control, different types of control system in agricultural engineering.

02201453** การฝกปฏบตออกแบบระบบเครองจกรกลเกษตรและการสราง 3(2-3-6)

Design Practice of Agricultural Machinery System and Construction พนฐาน : 02201312

ระบบสงก าลงเครองจกรกลเกษตร การแบบเพลา สายพานรปตวว การขบโดยโซแบบลกกลง ลม ตลบลกปนเมด เฟอง การก าหนดขนาดและความเผอ พนฐานความเผอของรปราง การวเคราะหการออกแบบระบบสงก าลงของเครองมอไถจอบหมนตดรถไถเดนตาม การฝกงานออกแบบระบบสงก าลงและเขยนแบบชนสวนถายทอดก าลงของเครองมอไถจอบหมนตดรถไถเดนตาม การสรางตามแบบและประกอบชนงาน กรณศกษา

Transmission system in agricultural machinery, shaft design, V-belt drives , roller chain drives, wedge, rolling bearings , gears, dimensioning and tolerancing, geometric tolerancing, Analysis of designing of transmission system of rotary power tiller, design practice and drawing of transmission system of rotary power tiller, manufacturing and assembly, case study.

02201454* การบ ารงรกษาทวผลในงานวศวกรรมเกษตร 3(3-0-6) (Total Productive Maintenance in Agricultural Engineering work)

ความส าคญและววฒนาการของการบ ารงรกษา การเกบรวบรวมขอมลและการวางแผนบ ารงรกษา การวดประสทธผลโดยรวมของเครองจกรกลเกษตรและเครองจกรกลการผลต การปรบปรงเฉพาะเรอง การบ ารงรกษาดวยตนเอง การบ ารงรกษาตามแผน การพฒนาทกษะการปฏบตงานและการบ ารงรกษา การค านงถงการบ ารงรกษาตงแตขนตอนการออกแบบ การบ ารงรกษาทวผลทวทงองคการ

Importance and evolution of maintenance, data collection and maintenance planning, measuring overall effectiveness of agricultural machinery and manufacturing machinery, individual improvement, autonomous maintenance, planned maintenance, operation and maintenance skill development, maintenance consideration at design process, total productive maintenance in organization.

* รายวชาเปดดใหม

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

52

02201455** ทฤษฎของระบบดน-เครองจกรกล 3(2-3-6) (Theory of Soil-Machine System)

ลกษณะเฉพาะทางกายภาพของดน เนอดนและการกระจายขนาดของอนภาคเมดดน การจ าแนกประเภทดน โครงสรางของดน น าในดน พฤตกรรมเชงกลของดน สมบตทางพลวตของดน อทธพลของอนทรยวตถในดนตอพฤตกรรมเชงกลของดน เครองมอไถเตรยมดน เครองจกร กลทใชในการฉดลาก ผลของการบดอดของดนตอการเจรญเตบโตของพช การวบตของดน

Physical characteristics of soils, texture and particle size distribution, soil classes, soil structures, soil water content, mechanical behavior of soil element, dynamic properties of soil, effect of soil organic matter on mechanical behavior of soil element, tillage machinery, traction machine, effect of soil compaction on plant growth, soil failure.

02201495 การเตรยมการโครงงานวศวกรรมเกษตร 1(0-3-2) (Agricultural Engineering Project Preparation)

ความตองการแกปญหาทางวศวกรรมเกษตร การตรวจเอกสาร การจดเตรยมขอเสนอโครงงาน แนวทางปฏบตจรรยาบรรณนกวจย

Needs for solving agricultural engineering problems, literature review, preparation of project proposal, researchers’ ethics.

02201496 เรองเฉพาะทางวศวกรรมเกษตร 1-3 (Selected Topics in Agricultural Engineering)

เรองเฉพาะทางวศวกรรมเกษตรในระดบปรญญาตร หวขอเรองเปลยนไปในแตละภาคการศกษา

Selected topics in agricultural engineering at the bachelor degree level. Topics will be changed in each semester.

02201497 สมมนา 1 (Seminar)

การน าเสนอและอภปรายหวขอทนาสนใจทางวศวกรรมเกษตรในระดบปรญญาตร จรรยาบรรณของวศวกร

Presentation and discussion on current interesting topics in agricultural engineering at the bachelor degree level, ethics of engineer.

02201498 ปญหาพเศษ 1-3 (Special Problems)

การศกษาคนควาทางวศวกรรมเกษตรระดบปรญญาตร และเรยบเรยงเขยนเปนรายงาน

** รายวชาปรบปรง

มคอ.2

53

Study and research in agricultural engineering at the bachelor degree level and compiled into a report.

02201499 โครงงานวศวกรรมเกษตร 2(0-6-3) (Agricultural Engineering Project)

พนฐาน : 02201495 โครงงานทนาสนใจในแขนงตาง ๆ ทางดานวศวกรรมเกษตร Project of practical interest in various fields of agricultural engineering.

มคอ.2

54

3.2 ชอ สกล เลขประจ าตวบตรประชาชน ต าแหนง และคณวฒของอาจารย 3.2.1 อาจารยประจ าหลกสตร

ล าดบท

ชอ-นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

ผลงานทางวชาการ ภาระงานสอน

คณวฒ (สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ.ทส าเรจการศกษา

เลขประจ าตวบตรประชาชน

ปจจบน หลกสตรปรบปรง

1 นางสาวงายงาม ประจวบวน อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2541 M.Eng. (Post Harvest and Food Process Engineering) Asian Institute of Technology, 2543 3 7007 01064 29 1

งานวจย (1) เครองท าความสะอาดแบบแหง และขดผวหวมน

ส าปะหลงบางสวน, 2545 (2) การวางแผนจดการแบบมสวนรวมเพอความ

มนคงดานน าจงหวดนครปฐม, 2554 (3) การสนบสนนทางเลอกการพฒนาเพอบรรล

เปาหมายสงคมอยเยนเปนสขจงหวดสมทรสงคราม, 2554

(4) การพฒนาระบบการผลตทางการเกษตรและอาหารเพอความเขมแขงของชมชนบานหลกเมตร จงหวดนครปฐม, 2554

(5) โครงการแผนททางสงคม-ชมชนรอบรว มก.กพส., 2554

201441 201495 201496 201498 201499

02201111 02201322 02201333 02201438 02201441 02201495 02201497 02201498 02201499

2 นางนงลกษณ สมนตรฐ อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2533 วศ.ม. (วศวกรรมสงแวดลอม)มหาวทยาลยเชยงใหม, 2541 3 7209 01100 19 4

งานวจย (1) การศกษาสมรรถนะของการบ าบดน าเสยมลสกร

โดยเครองกรองไรอากาศแบบไหลขน, 2541 (2) โครงการบรหารจดการน าแบบมสวนรวมเพอ

ความมนคงดานน าในจงหวดนครปฐม, 2554

201432 201495 201496 201499

02201111 02201211 02201321 02201432 02201426 02201443 02201445 02201495 02201496 02201497 02201498 02201499

3 นายภรต กญชร ณ อยธยา ผชวยศาสตราจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2521 M.Eng. (Agricultural Machinery and Management) Asian Institute of Technology, 2524 3 1009 04501 27 6

งานแตงเรยบเรยง (1) การจดการตนก าลงและเครองจกรกลเกษตร,

2528 (2) ความนาจะเปนและสถตประยกตส าหรบวศวกร,

2552 (3) การวดและเครองวด, 2551 (4) คมอปฏบตการวชา 201331 การวดและครองวด

, 2551

201331 201414 201418 201443 201449 201495 201496 201498 201499

02201111 02201331 02201332 02201414 02201418 02201449 02201495 02201496 02201497

มคอ.2

55

ล าดบท

ชอ-นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

ผลงานทางวชาการ ภาระงานสอน

คณวฒ (สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ.ทส าเรจการศกษา

เลขประจ าตวบตรประชาชน

ปจจบน หลกสตรปรบปรง

งานวจย (1) การศกษาสมบตทางกายภาพของวสดเหลอใช

ทางการเกษตรบางชนดเพอใชเปนวสดรองนอนส าหรบสตวทดลอง, 2547

(2) การศกษาการตดหวมนส าปะหลงสดตามแนวแกนและแนวตงฉากกบแนวแกน, 2549

(3) การพฒนาเครองหนสมนไพร, 2553 (4) การพฒนายานพาหนะแบบตนตะขาบขนาดเลก,

2553 (5) การพฒนาเครองก าจดน าออกจากผกตบชวา,

2554 (6) เครองหนหวหอมแดง, 2554

02201498 02201499

4 นายวชา หมนท าการ รองศาสตราจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2523 M.Eng. (Agricultural Machinery and Management) Asian Institute of Technology, 2526 3 1002 03177 16 2

งานแตงเรยบเรยง (1) วศวกรรมการผลตเครองจกรกลการเกษตร,

2536 (2) เครองมอขนถายผลตผลทางการเกษตร, 2546 งานวจย (1) การทดสอบเครองนวดขาวของเครองเกยวนวด

ขาวตนแบบ, 2535 (2) การวจยและพฒนาเครองหวานอาหารเมด

ส าเรจรปส าหรบบอกงและบอปลา, 2536 (3) การวจยและพฒนาเครองเกยวนวดขาว, 2537 (4) การวจยและพฒนาเครองเกบเกยวขาวโพดตดรถ

ไถเดนตาม, 2538 (5) การวจยและพฒนาเพอผลตเครองเกบเกยว

ขาวโพดส าหรบตดรถไถเดนตามและส าหรบตดรถแทรกเตอร 4 ลอ ในเชงการคา, 2539

(6) การวจยและพฒนาเครองปลดเมลดขาว (Rice stripper) , 2540

(7) การวจยและพฒนาเครองสขาวโพดทงเปลอก, 2540

(8) การวจยและพฒนาเครองเกยวนวดขาวโพด, 2541

(9) การวจยและพฒนาเครองปอกเปลอกหมาก, 2547

(10) การวจยและพฒนาเครองปลกและเครองเกบเกยวกระชาย/ ขมน, 2549

(11) การวจยและพฒนาเครองหยอดเมลดลงถาด

201412 201415 201416 201422 201451 201495 201496 201497 201498 201499

02201111 02201412 02201415 02201416 02201422 02201451 02201495 02201496 02201497 02201498 02201499

มคอ.2

56

ล าดบท

ชอ-นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

ผลงานทางวชาการ ภาระงานสอน

คณวฒ (สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ.ทส าเรจการศกษา

เลขประจ าตวบตรประชาชน

ปจจบน หลกสตรปรบปรง

เพาะกลา, 2554 (12) การวจยและพฒนาเครองเกบเกยวมนส าปะหลง,

2552 (13) การวจยและพฒนาเครองปลกมนส าปะหลง,

2553 5 นายศรศกด เชดเกยรตพล

อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมโยธา) มหาวทยาลยเทคโนโลยมหานคร, 2540 วศ.ม. (วศวกรรมเกษตร)มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2545 วศ.ด. (วศวกรรมเกษตร)มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2551 3 3099 01059 99 4

งานแตงเรยบเรยง (1) กลศาสตรวศวกรรม I, 2554

งานวจย (1) วจยและพฒนาใบมดจอบหมนส าหรบเครองพรวน

จอบหมนตดรถไถเดนตามภายใตเงอนไขดนตางชนดในประเทศไทย, 2551

(2) พฒนาเครองพรวนจอบหมนทใชใบมดจอบหมนตนแบบส าหรบรถแทรกเตอร, 2553

(3) การพฒนาระบบท าความเยนแบบระเหยโดยใชเสนใยธรรมชาตในประเทศไทยส าหรบโรงเรอน, 2554

(4) ผลกระทบของใบมดจอบหมนแบบใหมทมตอลกษณะการสนสะเทอนของเครองพรวนจอบหมนตดรถไถเดนตาม, 2554

201111 201442 201447 201495 201498 201499

02201111 02201442 02201447 02201453 02201455 02201495 02201497 02201498 02201499

มคอ.2

57

3.2.2 อาจารยประจ า ล าดบ

ท ชอ-นามสกล

ต าแหนงทางวชาการ ผลงานทางวชาการ ภาระงานสอน

คณวฒ (สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ.ทส าเรจการศกษา

เลขประจ าตวบตรประชาชน

ปจจบน หลกสตรปรบปรง

1 นางสาวแกวกานต พวงสมบต อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร, 2545 วศ.ม. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2548 3 4402 00200 79 9

งานวจย (1) การออกแบบและพฒนาเครองกะเทาะและเพาะ

ขาวกลองเพอผลตขาวกลองงอก GABA-rice, 2553

(2) การออกแบบและพฒนาเครองอบแหงลมรอนชนดตดเครองอนอากาศประหยดพลงงานส าหรบอบแหงมะมวงแชอม, 2554

(3) การศกษาและออกแบบเครองกะเทาะขาวกลองเพอผลตขาวกลองงอก, 2552

(4) การศกษาและออกแบบเครองแยกเนอปาลมออกจากเมลดปาลม, 2554

201111 201424 201435 201444 201495 201496 201498 201499

02201111 02201424 02201435 02201436 02201444 02201495 02201496 02201497 02201498 02201499

2 นายประเทอง อษาบรสทธ รองศาสตราจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2536 M.S. (Agricultural Engineering) University of Tsukuba, Japan, 2540 Ph.D. (Agricultural Engineering) University of Tsukuba, Japan, 2543 3 7002 00130 21 6

งานแตงเรยบเรยง (1) การโปรแกรมเบองตนดวยภาษาปาสคาล, 2544 (2) รถแทรกเตอรเพอการเกษตร, 2550 งานวจย (1) ผลกระทบของการอดแนนของดนตอการ

เจรญเตบโตและผลผลตของออย, 2546 (2) การอดแนนของดนเนองจากแรงฉดลาก, 2548 (3) การพฒนาอปกรณปรบปรงดนอดแนน, 2550 (4) การศกษาปจจยทมผลตอประสทธภาพของไถดน

ดานชนดสนทงโครง, 2551 (5) การพฒนาคานของโครงไถระเบดดนดานทรบ

แรงบดสง, 2552

02201111 02201211 02201313 201411 201495 201497 201498 201499

02201111 02201313 02201411 02201419 02201454 02201495 02201497 02201498 02201499

3 นายวชรพล ชยประเสรฐ อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเครองกล) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2542 M.S. (Agricultural Engineering) Purdue University, U.S.A., 2546 Ph.D. (Agricultural Engineering) Purdue University, U.S.A., 2550 3 1012 01179 40 1

งานวจย (1) การศกษาเปรยบเทยบประสทธภาพการรมยาดวย

สารฟอสฟนในขาวเปลอกทเกบรกษาในไซโลกบขาวเปลอกทเกบรกษาในกระสอบปาน, 2553

(2) การศกษาสารเตมแตงส าหรบการปรบปรงคณภาพน ามนสบด า, 2552

(3) การพฒนาระบบเกบรกษาและก าจดแมลงปนเปอนในขาวดวยสภาวะปดดความดนต า, 2553

(4) การพฒนาตนแบบเครองปกตนกลาตนยาสบขนาดเลก, 2553

(5) Gas leakage and distribution characteristics of methyl bromide and sulfuryl fluoride

201111 201341 201452 201495 201496 201498 201499

02201111 02201241 02201315 02201337 02201341 02201433 02201452 02201495 02201496 02201498 02201497 02201499

มคอ.2

58

ล าดบท

ชอ-นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

ผลงานทางวชาการ ภาระงานสอน

คณวฒ (สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ.ทส าเรจการศกษา

เลขประจ าตวบตรประชาชน

ปจจบน หลกสตรปรบปรง

during structural fumigations in a pilot flour mill. , 2011

(6) Evaluating the effects of sealing quality on gas leakage rates during structural fumigation by pressurization testing and CFD simulations. , 2010

(7) Comparison of leakage rates of methyl bromide and sulfuyl fluoride during structural fumigations. , 2010

4 นายวนรฐ อบดลลากาซม อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2541 M.S. (Agricultural Science) University of Tsukuba, Japan, 2546 Ph.D. (Agricultural Science) University of Tsukuba, Japan, 2549 3 7599 00055 25 8

งานวจย (1) An image analysis technique for

recognition of brown leaf spot disease in cassava, 2011.

(2) Cassava disease detection by fractal analysis of digital images, 2010.

(3) Semi-automatic feeder for cassava stem cutting machine, 2010.

(4) Development of an adjustable-length cassava stem cutter, 2009.

(5) Development of cassava vertical planting machine, 2008.

201431 201446 201495 201496 201497 201498 201499

02201111 02201431 02201315 02201495 02201496 02201497 02201498 02201499

5 นายศวลกษณ ปฐวรตน ผชวยศาสตราจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2527 วศ.ม. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2536 Ph.D. (Biological and Agricultural Engineering) University of California, Davis, U.S.A., 2544 3 7502 00013 20 1

งานแตงเรยบเรยง การเขยนโปรแกรมภาษาปาสคาลเบองตน, 2547 งานวจย (1) การออกแบบและพฒนาเครองคดขนาดมะมวง,

2532 (2) การออกแบบและพฒนาเครองมอเกบเกยวผลไม,

2533 (3) การออกแบบและพฒนาเครองเคลอบไขสบปะรด,

2533 (4) การออกแบบและพฒนาสายการคดบรรจกลวยไข

เพอการสงออก, 2534 (5) การออกแบบและพฒนาเครองอบ แหงมะขาม

หวาน, 2537 (6) On-line NMR Evaluation of Avocado Fruit

Quality, 2543 (7) Spatial Distribution of Avocado

Composition: Implications for On-line

201324 201423 201425 201495 201496 201497 201498 201499

02201111 02201316 02201413 02201417 02201423 02201425 02201429 02201439 02201495 02201496 02201497 02201498 02201499

มคอ.2

59

ล าดบท

ชอ-นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

ผลงานทางวชาการ ภาระงานสอน

คณวฒ (สาขาวชา) ชอสถาบน, ป พ.ศ.ทส าเรจการศกษา

เลขประจ าตวบตรประชาชน

ปจจบน หลกสตรปรบปรง

Sorting by NMR Spectroscopy, 2545 (8) Identification of Freeze Damage in Navel

Oranges Using MRI, 2546 (9) Multivariate data analysis for classification

of pineapple maturity, 2551 6 นายศภชย กลมตวฒน

อาจารย วศ.บ. (วศวกรรมเครองกล) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2541 วศ.ม. (วศวกรรมเครองกล) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2547 3 7399 00475 22 2

งานวจย การออกแบบเครองปลกมนส าปะหลง , 2550

02201111 02201312 02201342 02201446 02201448 02201495 02201496 02201497 02201498 02201499

7 นายอนพนธ เทอดวงศวรกล รองศาสตราจารย วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2529 M.Sc. (Welding Technology) Cranfield University, U.K., 2533 Ph.D. (Agricultural Engineering) Cranfield University, U.K., 2538 3 7605 00224 95 0

งานแตงเรยบเรยง (1) การออกแบบเครองจกรกลบรรจอาหาร, 2543 (2) การควบคมอตโนมตในกระบวนการผลต, 2548 งานวจย (1) การศกษาการเปลยนแปลงดชนความถธรรมชาต

ทเรยนพนธหมอนทอง, 2541 (2) การพฒนาเครองปอกเปลอกขาวโพดฝกออนแบบ

ลกกลง, 2545 (3) การพฒนากลไกหกขวขาวโพดฝกออน, 2549 (4) การศกษาเทคนคการตรวจสอบเนอแกวในมงคด

โดยการวดการดดกลนแสงในยานใกลอนฟาเรด, 2550

(5) Non-destructive prediction of translucent flesh disorder in intact mangosteen by short wavelength near infrared spectroscopy, 2552

(6) Qualitative and quantitative evaluation of pomelo maturity using multivariate combination of chemical and physical properties, 2552

201111 201311 201323 201495 201496 201498 201499

02201111 02201311 02201323 02201495 02201496 02201498 02201499

มคอ.2

60

3.2.3 อาจารยพเศษ

มการเชญอาจารยพเศษหรอวทยากรทงในและตางประเทศมาบรรยายเสรม และอาจารยพเศษนนไมวาจะสอนทงรายวชาหรอบางชวโมงจะตองเปนผมประสบการณตรง หรอมวฒการศกษาอยางต าปรญญาโท 4. องคประกอบเกยวกบประสบการณภาคสนาม (การฝกงาน และสหกจศกษา)

4.1 ผลการเรยนรของประสบการณภาคสนาม การฝกงาน (1) ทกษะในการปฏบตงานจากสถานประกอบการ และความเขาใจในหลกการท างาน (2) เพมพนทกษะการบรณาการความรทเรยนมาเพอน าไปแกปญหาในงานจรงได (3) เพมพนทกษะการท างานรวมกบผอนได (4) มระเบยบวนย ตรงตอเวลา และเขาใจวฒนธรรมขององคกร (5) มความกลาในการแสดงออก และน าความคดสรางสรรคไปใชประโยชนในงานได สหกจศกษา (1) ทกษะในการปฏบตงานจากสถานประกอบการ ความเขาใจในหลกการท างานและความจ าเปนการ

เรยนรทฤษฎของนสตเพมมากขน (2) เพมพนทกษะการบรณาการความรทเรยนมาเพอน าไปแกปญหาในงานจรงได (3) เพมพนทกษะการเชอมสมพนธเพอใหสามารถท างานรวมกบผอนได (4) มระเบยบวนย ตรงตอเวลา และเขาใจวฒนธรรมขององคกร ตลอดจนสามารถปรบตวใหเขากบ สถานประกอบการได (5) มความกลาในการแสดงออก และน าความคดสรางสรรคไปใชประโยชนในงานได

4.2 ชวงเวลา ตามแผนการศกษา

4.3 การจดเวลาและตารางสอน ตามแผนการศกษา

5. ขอก าหนดเกยวกบการท าโครงงานหรองานวจย

5.1 ค าอธบายโดยยอ โครงงานวศวกรรมเกษตรตองเปนโครงงานทเกยวของกบการแกปญหาทางวศวกรรมเกษตร ดวยการใช

และบรณาการองคความรดานวศวกรรมเกษตร และมกระบวนการฝกนสตตงแตการตรวจเอกสาร การจดเตรยมขอเสนอโครงงาน การวางแผนการด าเนนโครงการ การบรหารจดการโครงงานในระดบบคคลหรอระดบทมงาน น าสงรายงานโครงงานฉบบสมบรณตามรปแบบทภาควชาก าหนด และด าเนนการสอบประเมนผลตามระยะเวลาในก าหนดอยางเครงครด

มคอ.2

61

5.2 ผลการเรยนร

นสตสามารถท างานอยางเปนระบบ แกไขปญหาโดยใชความรภาคทฤษฎและภาคปฏบตแก และ/หรอท างานเปนทม

5.3 ชวงเวลา ตามแผนการศกษา

5.4 จ านวนหนวยกต 1 หนวยกต ส าหรบการด าเนนการเตรยมโครงงานวศวกรรมเกษตร (02201495) 2 หนวยกต ส าหรบการด าเนนโครงงานวศวกรรมเกษตร (02201499)

5.5 การเตรยมการ ก าหนดชวโมงการใหค าปรกษา มรายงานฉบบสมบรณใหนสตศกษา มการจดสรรทนท าโครงงานหาก

โครงงานนนไมมเงนท าวจยจากแหลงทนอนๆ 5.6 กระบวนการประเมนผล

ประเมนผลความกาวหนาโครงงานโดยอาจารยทปรกษา และประเมนโครงงานจากรายงานและการน าเสนอสอบปากเปลาตามระยะเวลาทภาควชาก าหนด โดยพจารณาจาก การด าเนนโครงงานเปนไปตามวตถประสงคหรอสมมตฐานหรอไม การประยกตใชและการบรณาการความรทางวศวกรรมเกษตรส าหรบด าเนนโครงงาน อาจารยประจ าภาควชาอยางนอย 3 คน ท าหนาทด าเนนการสอบปากเปลาขนสดทาย

มคอ.2

62

หมวดท 4 ผลการเรยนร กลยทธการสอนและการประเมนผล 1. การพฒนาคณลกษณะพเศษของนสต

คณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนสต มความคดวจารณญาณและทกษะในการคดวเคราะหอยางเปนระบบ สามารถเรยนรดวยตนเองและพฒนาตนเองอยางตอเนองใหทนตอความเปลยนแปลงของเทคโนโลย

การจดการเรยนการสอนทมการคนควาดวยตนเองเชน การคนควาขอมลสารสนเทศเพอด าเนนโครงงานวศวกรรมเกษตร การน าเสนอหวขอคนควาและแนวทางการท างานดวยตวนสตเอง

มบคลกภาพและมารยาทการเข า สงคม ท ด ร จ กกาลเทศะ

สอดแทรกเรองการแตงกาย การเขาสงคม เทคนคการเจรจาสอสาร การมมนษยสมพนธทด และการวางตวในการท างานในบางรายวชาทเกยวของ และในกจกรรมปจฉมนเทศ กอนทนสตส าเรจการศกษา

มจตสาธารณะ เปนพลเมองดมคณภาพของสงคม จดกจกรรมพฒนา ดาน จตส าน กสาธารณะ โดยสอดแทรกจตส านกเหลานนลงในการท ากจกรรมใด ๆ ร ว มก น เพ อ ส วน ร วม เ ชน ก จก ร รมท าน บ า ร งศลปวฒนธรรม กจกรรมบ าเพญประโยชน เปนตน

มภาวะผน าและผตามทด มความรบผดชอบตอหนาท และมวนยในตนเองและสงคม

(1) จดรายวชาทนสตท างานรวมกนโดยจดตามกลมงาน สมมตบทบาทหวหนากลมและสมาชก กระตนใหทกคนในกลมมสวนรวมน าเสนอผลงาน เพอเปนการฝกใหนสตไดสรางภาวะผน าและการเปนสมาชกกลมทด (2) ม ก จ ก ร รม หม น เ ว ยน เพ อ ใ ห น ส ตม โ อ ก า สผลดเปลยนบทบาทหวหนากลมในการด าเนนกจกรรม เพอฝกใหนสตมความรบผดชอบ (3) มกตกากลางเพอฝกความมวนยในตนเอง เชน การเขาเรยนตรงเวลา การเขาเรยนสม าเสมอ การก าหนดคะแนนเมอนสตมสวนรวมระหวางการเรยนเพอเสรมความกลาแสดงออกและแสดงความคดเหน

มจรยธรรมและจรรยาบรรณวชาชพ มความซอสตยสจรตทงตอตนเองและผอน

ใหความรดานจรยธรรมและจรรยาบรรณวชาชพระหวางการสอนวชาตาง ๆ โดยชใหนสตเหนผลรปธรรมจากการกระท าใดๆ ทสงผลกระทบในทางทดและไมดของนสตวามผลกระทบตอสงคมมหภาค

มความรในศาสตรทเกยวของทงภาคทฤษฎและปฏบต และสามารถบรณาการความรทมและน ามาประยกตใชในการประกอบอาชพไดอยางเหมาะสม

เสนอตวอยางปญหาทเกดขนจรงในบทเรยน และมอบหมายใหนสตแกไขปญหาเหตการณสมมตดวยตวเองกอนเฉลยบทเรยน

มคอ.2

63

2. การพฒนาผลการเรยนรนสต

2.1 การพฒนาดานคณธรรม จรยธรรม 2.1.1 ผลการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม

นสตตองมความซอสตยและมศลธรรม เคารพกฎระเบยบของสงคม มความเสยสละสจรต เพอชวยจรรโลงสงคมใหมคณภาพและมความยงยน สามารถด าเนนชวตในสงคมไดอยางมความสข ผสอนในแตละวชาไดพยายามสอดแทรกเรองตางๆ ทเกยวของดานคณธรรม จรยธรรม เพอใหนสตสามารถพฒนาคณธรรม จรยธรรม ไปพรอมกบวทยาการความรตางๆ โดยมคณสมบตดานคณธรรม จรยธรรมอยางนอย 5 ขอ ไดแก

(1) เขาใจและซาบซงในวฒนธรรมไทย ตระหนกในคณคาของระบบคณธรรม จรยธรรมเสยสละ และซอสตยสจรต

(2) มวนย ตรงตอเวลา มความรบผดชอบตอตนเองและสงคม เคารพกฎระเบยบและขอบงคบตางๆ ขององคกรและสงคม

(3) มภาวะความเปนผน าและผตาม สามารถท างานเปนหมคณะ สามารถแกไขขอขดแยงตามล าดบความส าคญ เคารพสทธและรบฟงความคดเหนของผอน รวมทงเคารพในคณคาและศกดศรของความเปนมนษย

(4) สามารถวเคราะหและประเมนผลกระทบจากการใชความรทางวศวกรรมตอบคคล องคกร สงคมและสงแวดลอม

(5) มจรรยาบรรณทางวชาการและวชาชพ และมความรบผดชอบในฐานะผประกอบวชาชพ รวมทงเขาใจถงบรบททางสงคมของวชาชพวศวกรรมตงแตอดตจนถงปจจบน

2.1.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยน (1) การสอนมการสอดแทรกเนอหาดานคณธรรม จรยธรรมในการเรยนการสอนใหแกผเรยน

ก. ก าหนดใหมวฒนธรรมองคกรในหมนสต เพอปลกฝงใหนสตมระเบยบวนย โดยเนนการเขาเรยนตรงเวลา การแตงกายตามระเบยบของมหาวทยาลย

ข. ปลกฝงใหนสตมความรบผดชอบตอหนาททไดรบ ค. การก าหนดใหท างานกลม เพอเรยนรการท าหนาทของทงผน ากลมและสมาชกกลม

เรยนรวธการท างานเปนกลม เชน การประชมเพอระดมความคดในการสรางสรรคงานหรอการตดสนใจในประเดนทส าคญ ปลกฝงใหนสตมความซอสตยไมทจรตในการสอบหรอลอกการบาน

(2) มกจกรรมทสงเสรมดานคณธรรม จรยธรรม ใหแกผเรยน ก. การยกยองนสตทท าความดท าประโยชนแกสวนรวม

2.1.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานคณธรรมจรยธรรม (1) ประเมนจากการเขาเรยนและการเขารวมกจกรรมทตรงเวลาของนสต การสงงานตาม

ก าหนดเวลา (2) ประเมนจากการมวนยและพรอมเพรยงของนสตในการเขารวมกจกรรมเสรมหลกสตร (3) ประเมนจากการไมมผทจรตในการสอบ

มคอ.2

64

(4) ประเมนจากความรบผดชอบในหนาททไดรบมอบหมาย 2.2 ความร

2.2.1 ผลการเรยนรดานความร นสตตองมความรทงในศาสตรพนฐานและศาสตรเฉพาะทางในสาขาวชาวศวกรรมเกษตร ทง

ทกษะในเชงทฤษฎและปฏบต สามารถน าความรทมไปประยกตใชงานจรง สามารถวเคราะหและแกไขปญหาไดดวยเทคนควธทเหมาะสม สามารถน าความรทศกษาไปประยกตใชประกอบอาชพและชวยพฒนาสงคม ดงนนมาตรฐานความรตองครอบคลมสงตอไปน

(1) มความรและความเขาใจทางคณตศาสตรพนฐาน วทยาศาสตรพนฐาน วศวกรรมพนฐานและเศรษฐศาสตร เพอประยกตใชกบงานวศวกรรมทเกยวของ และการสรางนวตกรรมทางเทคโนโลย

(2) มความรและความเขาใจเกยวกบหลกการทส าคญ ทงในเชงทฤษฎและปฏบต ในเนอหาของสาขาวชาเฉพาะดานทางวศวกรรม

(3) สามารถบรณาการความรในสาขาวชาทศกษากบความรในศาสตรอน ๆ ทเกยวของ (4) สามารถวเคราะหและแกไขปญหาไดดวยวธการทเหมาะสม รวมถงการประยกตใช

เครองมอทเหมาะสม เชน โปรแกรมคอมพวเตอร เปนตน (5) สามารถใชความรและทกษะในสาขาวชาของตน ในการประยกตแกไขปญหาในงานจรงได

2.2.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานความร (1) กลยทธการเรยนการสอนทเนนผเรยนเปนส าคญ

ก. การสอนมการบรรยายเนอหาหลกของทกรายวชา ข. การสอนแสดงการไดมาซงทฤษฎและกฎเกณฑตางๆ ในเชงวเคราะห ค. การสอนเนนหลกการทงทางทฤษฎและทางปฏบตจรง ง. การเรยนการสอนเนนการน าไปประยกตใชในการท างาน โดยจดใหมการเรยนรจาก

สถานการณจรงจากการศกษาดงาน หรอเชญวทยากรและผเชยวชาญทมประสบการณตรงมาบรรยายใหความรอยางสม าเสมอ

จ. การสอนกระตนใหผเรยนเกดความคดตามหลกของเหตและผล ฉ. ผเรยนมการเรยนรและเหนถงความสมพนธระหวางทฤษฎกบสงตางๆ ในธรรมชาต

เพอสงเสรมใหเกดการน าไปประยกตใชในชวตประจ าวน ช. กระตนใหผเรยนไดท าการทดลองปฏบตการจรง และมโอกาสใชเครองมอดวย

ตนเองใหเกดความเชยวชาญในสาขาวชาทเรยน ซ. การสอนมการสอดแทรกเนอหาดานการทดลองวจย และการแกไขปญหาใหแก

ผเรยน (2) กลยทธการจดการเรยนการสอน และการสงเสรมการทดลอง วจยและแกไขปญหาในเรอง

ทผเรยนสนใจ ก. มรายวชาทสงเสรมทกษะการเรยนรดวยตนเอง ข. การสอนมการสงเสรมใหผเรยนมทกษะการเรยนรดวยตนเอง มความสามารถใน

การคนควาดวยตนเองทงในและนอกหองเรยน

มคอ.2

65

ค. การสอนมการมอบหมายงานใหผเรยนไดมการฝกฝนทกษะดานตางๆ เพอใหร จกวเคราะหและแกปญหาดวยตนเอง

ง. การสอนเนนใหผเรยนมพฒนาการ คนหาความรและการน าเสนอเพอสรางทกษะในการอภปราย และแลกเปลยนเรยนรระหวางกน

จ. การฝกงานในสถานประกอบการจรงเพอใหน สตไดม โอกาสปฏบ ตงานในสภาพแวดลอมทจรงจงและมการแขงขนขบเคลอนองคกรหรอหนวยงาน ชวยใหนสตตระหนกและปรบตวใหเหมาะสมเพอออกไปท างานไดจรง

2.2.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานความร ประเมนจากผลสมฤทธทางการเรยนและการปฏบตของนสตในดานตาง ๆ ดงน (1) การทดสอบยอย (2) การสอบกลางภาคเรยนและปลายภาคเรยน (3) ประเมนจากรายงานของนสต (4) ประเมนจากโครงการทนสตน าเสนอ (5) ประเมนจากการน าเสนอผลงานในชนเรยน (6) ประเมนจากรายวชาสหกจศกษา

2.3 ทกษะทางปญญา 2.3.1 ผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา

นสตตองสามารถพฒนาตนเองและประกอบวชาชพไดโดยพงตนเองไดเมอจบการศกษาแลว ดงนนนสตจ าเปนตองไดรบการพฒนาทกษะทางปญญาไปพรอมกบคณธรรม จรยธรรม และความรเกยวกบสาขาวชาทศกษา อาจารยตองเนนในขณะทสอนนสต ใหนสตคดหาเหตผล เขาใจทมาและสาเหตของปญหา วธการแกปญหารวมทงแนวคดดวยตนเอง นสตตองมคณสมบตตาง ๆ จากการสอนเพอใหเกดทกษะทางปญญาดงน

(1) มความคดอยางมวจารณญาณทด (2) สามารถรวบรวม ศกษา วเคราะห และสรปประเดนปญหาและความตองการ (3) สามารถคด วเคราะห และแกไขปญหาดานวศวกรรมไดอยางมระบบ รวมถงการใชขอมล

ประกอบการตดสนใจในการท างานไดอยางมประสทธภาพ (4) มจนตนาการและความยดหยนในการปรบใชองคความรทเกยวของอยางเหมาะสมในการ

พฒนานวตกรรมหรอตอยอดองคความรจากเดมไดอยางสรางสรรค (5) สามารถสบคนขอมลและแสวงหาความรเพมเตมไดดวยตนเอง เพอการเรยนรตลอดชวต

และทนตอการเปลยนแปลงทางองคความรและเทคโนโลยใหมๆ 2.3.2 กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะทางปญญา

(1) มรายวชาเตรยมโครงงานวศวกรรมเกษตร ซงนสตจะตองจดท าขอเสนอโครงงานวศวกรรมเกษตร ในสาขายอยทตนเองสนใจ เปนการจ าลองเหตการณเพอสงเสรมระบบการคด รวบรวมขอมล และการวางแผนแกไขปญหาดานวศวกรรมเกษตรจากขอมลทรวบรวมไดอยางเปนระบบ ขอมลการท างานจรงและการท างานรวมกน

มคอ.2

66

(2) มรายวชาโครงงานวศวกรรมเกษตร ซงตอเนองจากทนสตไดจดท าขอเสนอโครงงานวศวกรรมเกษตรไวแลว เพอเพมพนทกษะดานปฏบตทนอกเหนอจากแนวคดเชงทฤษฎ ชวยใหนสตไดประยกตใชทงความรพนฐาน ความรพนฐานวศวกรรม และความรในสาขาวชาวศวกรรมเกษตร ทไดศกษาเลาเรยนมาทงหมด เพอท าการทดลอง และใชในการวเคราะหขอมล ซงอาจเกดการพฒนานวตกรรมและเทคโนโลยใหมๆ ไดตอไป นอกจากน นสตยงไดเรยนรและมประสบการณการน าเสนอผลงาน การวเคราะห วจารณผลการด าเนนงาน ทงจากคณาจารยและนสตตางกลม

2.3.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะทางปญญาน สามารถท าไดโดยการสราง

แบบทดสอบทมงเนนใหนสตตองน าประยกตใชความรทางทฤษฎดานตางๆ มาวางแผนแกปญหาทเกดขน โดยนสตตองสามารถอธบายถงแนวคดและเหตผลทน าวธการตางๆมาใชแกปญหา ขอมลเปรยบเทยบอนๆ รวมทงสรปผลการด าเนนการทไดรบ และรายงานถงปญหา อปสรรค และวธการแกปญหาทเกดขนทงหมด ทเกดจากการด าเนนโครงงานวศวกรรมเกษตร การประเมนผลนรวมถงการไดมาซงสมมตฐานของโครงงาน หลกวชาการและความนาเชอถอของเทคนควธด าเนนโครงงาน ความเทยงตรงแมนย าของการเกบขอมล วธการวเคราะหผลทไดจากการด าเนนโครงการดวยหลกวชาการทศกษาเลาเรยนมา

2.4 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ 2.4.1 ผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางตวบคคลและความสามารถในการรบผดชอบ

ความรบผดชอบในหนาทและทกษะดานความสมพนธระหวางบคคลมความส าคญตอนสต ทงในดานการเรยนร การด าเนนชวตและการประกอบอาชพ อนจะชวยใหนสตสามารถผานพนอปสรรคทเกดจากพฤตกรรมของบคคลทเกยวของและชวยใหนสตปรบตวเขากบบคคลลกษณะตางๆ ในสงคมไดดมากขน สามารถปฏบตงานในความรบผดชอบใหลลวงไปไดดวยด ทกษะดานความสมพนธและความรบผดชอบทนสตพงมเปนอยางนอย ประกอบดวย

(1) สอสารทงภาษาไทยและภาษาตางประเทศกบกลมคนหลากหลายไดอยางมประสทธภาพ สามารถใชความรในสาขาวชาชพมาสอสารตอสงคมไดในประเดนทเหมาะสม

(2) เปนผรเรมแสดงประเดนในการแกไขสถานการณเชงสรางสรรคทงสวนตวและสวนรวม พรอมแสดงจดยนทเหมาะสมทงของตนเองและของกลม ใหความชวยเหลอและอ านวยความสะดวกในการแกปญหาสถานการณตางๆ

(3) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการพฒนาการเรยนรดานตางๆ และทางวชาชพอยางตอเนอง

(4) รจกบทบาท หนาท และมความรบผดชอบในการท างานตามทไดรบมอบหมาย ทงงานบคคลและงานกลม สามารถปรบตวและท างานรวมกบผอน ทงในบทบาทของผน า หรอในบทบาทของผตามไดอยางมประสทธภาพ สามารถวางตวไดอยางเหมาะสมกบความรบผดชอบ

มคอ.2

67

(5) มจตส านกความรบผดชอบดานความปลอดภยในการท างาน และการรกษาสภาพแวดลอมตอสงคม

2.4.2 กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ ก าหนดกจกรรมใหท างานเปนกลม การท างานทตองประสานงานกบผอน ขามหลกสตรหรอ

หลกสตรใกลเคยง หรอตองคนควาหาขอมลจากการสมภาษณบคคลอน หรอผมประสบการณ โดยมความคาดหวงในผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางตวบคคลและความสามารถในการรบผดชอบ ดงน

(1) สงสารขอมลและความรในวชาชพไดทงภาษาไทยและตางประเทศ (2) มจดยนและความคดรเรมสรางสรรคในการแกปญหาสถานการณตางๆ (3) มพฒนาการเรยนรดานตางๆ และทางวชาชพอยางตอเนอง (4) มความรบผดชอบในหนาท มมนษยสมพนธทดกบผรวมงานในองคกรและกบบคคลทวไป

มภาวะผน าและผตามทเหมาะสม สามารถท างานกบผอนไดเปนอยางด (5) มจตสาธารณะ ชวยรกษาสภาพแวดลอมตอสงคม และมความรบผดชอบดานความ

ปลอดภยในการท างาน 2.4.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความ

รบผดชอบ ใชกลยทธความคดในแงบวก โดยท าการประเมนจากพฤตกรรม และการแสดงออกของนสตใน

ดานบวกระหวางท างานกลมทไดรบมอบหมาย พฤตกรรมในการเขารวมกจกรรม ผลงานและการน าเสนอในชนเรยนทตรงประเดนครบถวนและน าเสนอในเชงสรางสรรค

2.5 ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ 2.5.1 ผลการเรยนรดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลย

สารสนเทศ (1) มทกษะในการใชคอมพวเตอร ส าหรบการท างานทเกยวของกบวชาชพไดเปนอยางด (2) มทกษะในการวเคราะหขอมลสารสนเทศทางคณตศาสตร หรอการแสดงสถตประยกตตอ

การแกปญหาทเกยวของไดอยางสรางสรรค (3) สามารถประยกตใชเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารททนสมยไดอยางเหมาะสมและม

ประสทธภาพ (4) มทกษะในการสอสารขอมลทงทางการพดการเขยน และการสอความหมายโดยใช

สญลกษณ สามารถเลอกใชรปแบบของสอการน าเสนออยางเหมาะสม (5) สามารถใชเครองมอการค านวณและเครองมอทางวศวกรรม เพอประกอบวชาชพในสาขา

วศวกรรมทเกยวของ 2.5.2 กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร

และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

มคอ.2

68

กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะในการวเคราะหและการใชเทคโนโลยในการสอสารน คอใหมการฝกปฏบตดวยตนเองหลงจากการบรรยายภายในคาบเรยนเดยวกน เพอเปนการทบทวนและใหนสตมโอกาสปฏบตไดจรง และมผสอนใหค าแนะน าอยตลอดเวลาของการฝกฝนตลอดชวโมงทเรยน มแบบฝกหดจากงายไปยากเพอกระตนใหนสตเกดก าลงใจและมความเชอมนในการแกปญหาดวยตนเอง โดยมอาจารยผสอนคอยกระตนใหนสตน าเสนอหรอสอสารแนวคดของการแกปญหาเพอแลกเปลยนเรยนรกนในหองเรยน

2.5.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข และการสอสารและการใช

เทคโนโลย เชน (1) การประเมนชนดและลกษณะของเครองมอและเทคโนโลย ทนสตใชในการน าเสนอ

ประเภทของเทคโนโลยสารสนเทศ หรอคณตศาสตรและสถต ทถกน ามาอธบาย (2) การประเมนจากความสามารถในการอธบายขอจ ากด เหตผลในการเลอกใชเครองมอตางๆ

การอภปราย กรณศกษาตางๆทมการน าเสนอตอชนเรยน (3) ประเมนจากระยะเวลาทใชเครองมอสอสาร และความครบถวนถกตองของเนอหาท

ตองการสอสาร 3. แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum

Mapping) Curriculum Mapping ทแสดงในตารางแนบทาย แสดงการกระจายความรบผดชอบในการสรางสรรค

การเรยนรใหเหนวาแตละรายวชาในหลกสตรรบผดชอบตอผลการเรยนรดานใดบาง (ตามทระบในหมวดท 4 ขอ 2) โดยระบวาเปนความรบผดชอบหลกหรอความรบผดชอบรอง

ผลการเรยนรในตารางมความหมายดงน 3.1 คณธรรม จรยธรรม

(1) เขาใจและซาบซงในวฒนธรรมไทย ตระหนกในคณคาของระบบคณธรรม จรยธรรมเสยสละ และซอสตยสจรต

(2) มวนย ตรงตอเวลา มความรบผดชอบตอตนเองและสงคม เคารพกฎระเบยบและขอบงคบตางๆ ขององคกรและสงคม

(3) มภาวะความเปนผน าและผตาม สามารถท างานเปนหมคณะ สามารถแกไขขอขดแยงตามล าดบความส าคญ เคารพสทธและรบฟงความคดเหนของผอน รวมทงเคารพในคณคาและศกดศรของความเปนมนษย

(4) สามารถวเคราะหและประเมนผลกระทบจากการใชความรทางวศวกรรมตอบคคล องคกร สงคมและสงแวดลอม

มคอ.2

69

(5) มจรรยาบรรณทางวชาการและวชาชพ และมความรบผดชอบในฐานะผประกอบวชาชพ รวมทงเขาใจถงบรบททางสงคมของวชาชพวศวกรรมตงแตอดตจนถงปจจบน

3.2 ความร (1) มความรและความเขาใจทางคณตศาสตรพนฐาน วทยาศาสตรพนฐาน วศวกรรมพนฐานและ

เศรษฐศาสตร เพอประยกตใชกบงานวศวกรรมทเกยวของ และการสรางนวตกรรมทางเทคโนโลย (2) มความรและความเขาใจเกยวกบหลกการทส าคญ ทงในเชงทฤษฎและปฏบต ในเนอหาของสาขาวชา

เฉพาะดานทางวศวกรรม (3) สามารถบรณาการความรในสาขาวชาทศกษากบความรในศาสตรอน ๆ ทเกยวของ (4) สามารถวเคราะหและแกไขปญหาไดดวยวธการทเหมาะสม รวมถงการประยกตใชเครองมอท

เหมาะสม เชน โปรแกรมคอมพวเตอร เปนตน (5) สามารถใชความรและทกษะในสาขาวชาของตน ในการประยกตแกไขปญหาในงานจรงได

3.3 ทกษะทางปญญา (1) มความคดอยางมวจารณญาณทด (2) สามารถรวบรวม ศกษา วเคราะห และสรปประเดนปญหาและความตองการ (3) สามารถคด วเคราะห และแกไขปญหาดานวศวกรรมไดอยางมระบบ รวมถงการใชขอมล

ประกอบการตดสนใจในการท างานไดอยางมประสทธภาพ (4) มจนตนาการและความยดหยนในการปรบใชองคความรทเกยวของอยางเหมาะสมในการพฒนา

นวตกรรมหรอตอยอดองคความรจากเดมไดอยางสรางสรรค (5) สามารถสบคนขอมลและแสวงหาความรเพมเตมไดดวยตนเอง เพอการเรยนรตลอดชวตและทนตอ

การเปลยนแปลงทางองคความรและเทคโนโลยใหมๆ 3.4 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

(1) สอสารทงภาษาไทยและภาษาตางประเทศกบกลมคนหลากหลายไดอยางมประสทธภาพ สามารถใชความรในสาขาวชาชพมาสอสารตอสงคมไดในประเดนทเหมาะสม

(2) เปนผรเรมแสดงประเดนในการแกไขสถานการณเชงสรางสรรคทงสวนตวและสวนรวม พรอมแสดงจดยนทเหมาะสมทงของตนเองและของกลม ใหความชวยเหลอและอ านวยความสะดวกในการแกปญหาสถานการณตางๆ

(3) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการพฒนาการเรยนรดานตางๆ และทางวชาชพอยางตอเนอง (4) รจกบทบาท หนาท และมความรบผดชอบในการท างานตามทไดรบมอบหมาย ทงงานบคคลและงาน

กลม สามารถปรบตวและท างานรวมกบผอน ทงในบทบาทของผน า หรอในบทบาทของผตามไดอยางมประสทธภาพ สามารถวางตวไดอยางเหมาะสมกบความรบผดชอบ

(5) มจตส านกความรบผดชอบดานความปลอดภยในการท างาน และการรกษาสภาพแวดลอมตอสงคม 3.5 ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

(1) มทกษะในการใชคอมพวเตอร ส าหรบการท างานทเกยวของกบวชาชพไดเปนอยางด

มคอ.2

70

(2) มทกษะในการวเคราะหขอมลสารสนเทศทางคณตศาสตร หรอการแสดงสถตประยกตตอการแกปญหาทเกยวของไดอยางสรางสรรค

(3) สามารถประยกตใชเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารททนสมยไดอยางเหมาะสมและมประสทธภาพ

(4) มทกษะในการสอสารขอมลทงทางการพดการเขยน และการสอความหมายโดยใชสญลกษณ สามารถเลอกใชรปแบบของสอการน าเสนออยางเหมาะสม

(5) สามารถใชเครองมอการค านวณและเครองมอทางวศวกรรม เพอประกอบวชาชพในสาขาวศวกรรมทเกยวของ

มคอ.2

71

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

ความรบผดชอบหลก

O ความรบผดชอบรอง

รหสวชา รายวชา มาตรฐานผลการเรยนรดานตางๆ

1. คณธรรมจรยธรรม

2. ความร 3. ทกษะทางปญญา 4. ทกษะความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการ

ใชเทคโนโลย 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

1 02201111 หลกการวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O O O O

2 02201211 การเขยนแบบประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร O O O O O O O

3 02201212 วศวกรรมประยกตเพอการเกษตร O O O O O O O O O O O

4 02201241 พนฐานทางไฟฟาส าหรบวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O

5 02201311 ทฤษฎของเครองจกรกลเกษตร O O O O O O O O O O

6 02201312 การออกแบบเครองจกรกลเกษตร O O O O O O O O O

7 02201313 เครองยนตเผาไหมภายในส าหรบระบบการเกษตร O O O O O O O

8 02201314 การควบคมก าลงของไหลส าหรบวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O O O O O

9 02201315 ปฏตการวศวกรรมเกษตร I O

10 02201321 การถายเทความรอนและมวลสาร O O O O O O O O O O O O

11 02201322 วศวกรรมการแปรรปผลตผลการเกษตร O O O O O O O

12 02201323 สมบตทางกายภาพของผลตภณฑเกษตร O O O O O O O O

13 02201331 การวดและเครองวด O O O O O O O O O O

มคอ.2

72

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

ความรบผดชอบหลก

O ความรบผดชอบรอง

รหสวชา รายวชา มาตรฐานผลการเรยนรดานตางๆ

1. คณธรรมจรยธรรม

2. ความร 3. ทกษะทางปญญา 4. ทกษะความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการ

ใชเทคโนโลย 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

14 02201332 สถตและการประยกตส าหรบวศวกรรมเกษตร

15 02201333 วศวกรรมการจดการดนและน า O O O O O O

16 02201337 การสนสะเทอนส าหรบวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O

17 02201341 การใชไฟฟาส าหรบอตสาหกรรมเกษตร O O O O O O O O O O O

18 02201342 การเขยนโปรแกรมเฉพาะงานทางวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O O O O

19 02201411 รถแทรกเตอรเพอการเกษตร O O O O O

20 02201412 เครองจกรกลเกษตร O O O O O O O O O O

21 02201414 เครองพนฝอยและพนฝนสารเคม O O O O O O O O O O O O

22 02201415 กระบวนการผลตเครองจกรกลเกษตร O O O O O O O

23 02201416 วศวกรรมเครองจกรกลสตวน า O O O O O O O O O O O O

24 02201417 ระบบและเครองจกรกลไฮดรอลก-นวแมตก O O O O O O O O O O O O O

25 02201418 การจดการตนก าลงและเครองจกรกลเกษตร O O O O O O O O O O O O O

26 02201419 ก าลงส าหรบระบบเกษตร O O O O O O O

มคอ.2

73

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

ความรบผดชอบหลก

O ความรบผดชอบรอง

รหสวชา รายวชา มาตรฐานผลการเรยนรดานตางๆ

1. คณธรรมจรยธรรม

2. ความร 3. ทกษะทางปญญา 4. ทกษะความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการ

ใชเทคโนโลย 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

27 02201422 การออกแบบเครองมอล าเลยงผลตผลเกษตร O O O O O O O O O O O O

28 02201423 การแปรสภาพดวยความรอนและการแชแขงอาหาร O O O O O O O O O O

29 02201424 การท าแหงและการเกบรกษาผลตผลเกษตร O O O O O O O

30 02201425 วศวกรรมการออกแบบระบบทางความรอน O O O O O O O O O O O

31 02201426 การจดการของเสยจากโรงงานแปรรปผลตผลเกษตร O O O O O O O O O O O O O O O

32 02201427 เครองจกรกลหลงการเกบเกยวผกและผลไม O O O O O O O O O O

33 02201428 วศวกรรมโรงสขาว O O O O O O O O O O O O O O

34 02201429 การท าความเยนและระบบหองเยน O O O O O O O O O O

35 02201431 พดลม เครองสบและระบบการจาย O O O O O O O

36 02201432 น าเสยจากการเกษตร O O O O O O O O O O O O O

37 02201433 การยศาสตรทางวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O

38 02201434 ทฤษฎของระบบดน-เครองจกรกล O O O O O O O O O

39 02201435 การจดการงานทางดานวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O O

มคอ.2

74

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

ความรบผดชอบหลก

O ความรบผดชอบรอง

รหสวชา รายวชา มาตรฐานผลการเรยนรดานตางๆ

1. คณธรรมจรยธรรม

2. ความร 3. ทกษะทางปญญา 4. ทกษะความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการ

ใชเทคโนโลย 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

40 02201436 ปฏตการวศวกรรมเกษตร II O O O O O O O

41 02201438 วศวกรรมสงคมเกษตร O O O O O O O O O O O O

42 02201441 วศวกรรมระบบการเกษตร O O O O O O O O O

43 02201442 การออกแบบอาคารเกษตร O O O O O O O O O

44 02201443 การประยกตพลงงานทดแทนเพอการเกษตร O O O O O O O O O O O O

45 02201444 เครองจกรกลปศสตว O O O O O O O O O O O

46 02201445 วศวกรรมสงแวดลอมการเกษตร O O O O O O O O O O O O O O O

47 02201446 คอมพวเตอรประยกตส าหรบวศวกรเกษตร O O O O O O O O O O O O O O O O O O

48 02201447 ไซโล O O O O O O O O O O O O

49 02201448 ระเบยบวธเชงตวเลขส าหรบวศวกร O O O O O O O O O O O O O O

50 02201449 พแอลซในงานวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O

51 02201451 การออกแบบเครองจกรกลในการเกบเกยว O O O O O O O O O O O O

52 02201452 ระบบควบคมชนดปอนกลบส าหรบวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O O O

มคอ.2

75

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

ความรบผดชอบหลก

O ความรบผดชอบรอง

รหสวชา รายวชา มาตรฐานผลการเรยนรดานตางๆ

1. คณธรรมจรยธรรม

2. ความร 3. ทกษะทางปญญา 4. ทกษะความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการ

ใชเทคโนโลย 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

53 02201453 การฝกงานออกแบบเครองจกรกลเกษตร O O O O O O O O O O O

54 02201454 การบ ารงรกษาทวผลในงานวศวกรรมเกษตร O O O O

55 02201495 การเตรยมการโครงงานวศวกรรมเกษตร O O O O O O

56 02201496 เรองเฉพาะทางวศวกรรมเกษตร O O O O O O O O O O O O O O O

57 02201497 สมมนา O O O

58 02201498 ปญหาพเศษ O O O O O O O

59 02201499 โครงงานวศวกรรมเกษตร

มคอ.2

76

หมวดท 5 หลกเกณฑในการประเมนผลการศกษา

1. กฎระเบยบหรอหลกเกณฑในการใหระดบคะแนน (เกรด) ตามขอบงคบวาดวยการศกษาขนปรญญาตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 2. กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสต ก าหนดระบบการทวนสอบดงน

2.1 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรขณะนสตยงไมส าเรจการศกษา (1) การประเมนการเรยนการสอนรายวชาจากนสต (2) การประเมนการเรยนการสอนรายวชาจากอาจารยผสอน (3) ส าหรบรายวชาทมการสอบ มการทวนสอบจากคะแนนขอสอบ (4) ส าหรบวชา 02201497 สมมนา มการทวนสอบจากการน าเสนอหนาชน การอภปราย และการ

ตอบค าถาม 2.2 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรหลงจากนสตส าเรจการศกษา

การก าหนดกลวธการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรของนสตหลงส าเรจการศกษา ควรเนนการท าวจยสมฤทธผลของการประกอบอาชพของบณฑต ทท าอยางตอเนองและน าผลวจยทไดยอนกลบมาปรบปรงกระบวนการการเรยนการสอน และหลกสตรแบบครบวงจร รวมทงการประเมนคณภาพของหลกสตรและหนวยงานโดยองคกรระดบสากล โดยการประเมนอาจจะท าด าเนนการดงตวอยางตอไปน

(1) การวจยจากการไดงานท าของบณฑต ประเมนจากบณฑตแตละรนทจบการศกษา ในดานของระยะเวลาในการหางานท า ความเหนตอความร ความสามารถ ความมนใจของบณฑตในการประกอบการงานอาชพ

(2) การตรวจสอบจากผประกอบการ โดยการขอเขาสมภาษณ หรอ การสงแบบสอบถาม เพอประเมนความพงพอใจในบณฑตทจบการศกษาและเขาท างานในสถานประกอบการนนๆ ในคาบระยะเวลาตางๆ เชน ปท 1 ปท 5 เปนตน

(3) การประเมนต าแหนง และหรอความกาวหนาในสายงานของบณฑต (4) การประเมนจากนสตเกา ทไปประกอบอาชพ ในแงของความพรอมและความรจากสาขาวชาทเรยน

รวมทงสาขาอน ๆ ทก าหนดในหลกสตร ทเกยวเนองกบการประกอบอาชพของบณฑต รวมทงเปดดโอกาสใหเสนอขอคดเหนในการปรบหลกสตรใหดยงขนดวย

(5) ความเหนจากผทรงคณวฒภายนอก ทมาประเมนหลกสตร หรอ เปนอาจารยพเศษ ตอความพรอมของนสตในการเรยน และสมบตอนๆ ทเกยวของกบกระบวนการเรยนร และการพฒนาองคความรของนสต

(6) ผลงานของนสตทวดเปนรปธรรมได เชน จ านวนรางวลทางสงคมและวชาชพ จ านวนกจกรรมอาสาสมครในองคกรทท าประโยชนตอสงคม

3. เกณฑการส าเรจการศกษาตามหลกสตร เปนไปตามขอบงคบวาดวยการศกษาขนปรญญาตร ของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

มคอ.2

77

หมวดท 6 การพฒนาคณาจารย

1. การเตรยมการส าหรบอาจารยใหม

(1) มการปฐมนเทศแนะแนวอาจารยใหม ใหมความรและเขาใจนโยบายของสถาบนอดมศกษา คณะและหลกสตรทสอน รวมทงอบรมวธการสอนแบบตาง ๆ ตลอดจนการใชและผลตสอการสอน เพอเปนการพฒนาการสอนของอาจารย

(2) ชแจงปรชญา วตถประสงค และเปาหมายของหลกสตร บทบาทหนาทตามพนธกจทง 4 ดานของอาจารยคอ ท าการสอน วจย บรการวชาการ และท านบ ารงศลปวฒนธรรม รวมไปถงมอบเอกสารทเกยวของเชน รายละเอยดหลกสตร คมอการศกษาและหลกสตร คมอประกนคณภาพ คมออาจารย คมออาจารยทปรกษา จรรยาบรรณอาจารยมหาวทยาลยเกษตรศาสตร กฎระเบยบตางๆ เปนตน

(3) อบรมเทคนควธการสอน การใชสอ การวดประเมนผล การวเคราะหผเรยน การวจยเพอพฒนาการสอน การจดท ารายละเอยดรายวชาและแผนการสอน

(4) สงเสรมอาจารยใหมการเพมพนความร สรางเสรมประสบการณเพอสงเสรมการสอนและการวจยอยางตอเนองโดยผานการท าวจยสายตรงในสาขาวชาทไมใชวจยในแนวคอมพวเตอรศกษาเปนอนดบแรก การสนบสนนดานการศกษาตอ ฝกอบรม ดงานทางวชาการและวชาชพในองคกรตางๆ การประชมทางวชาการทงในประเทศและ/หรอตางประเทศ หรอการลาเพอเพมพนประสบการณ

2. การพฒนาความรและทกษะใหแกคณาจารย 2.1 การพฒนาทกษะการจดการเรยนการสอน การวดและการประเมนผล

(1) จดอบรมพฒนาทกษะการจดการเรยนการสอน วจยในชนเรยน การวดและประเมนผลแกคณาจารย (2) สงเสรมอาจารยใหมการเพมพนความร สรางเสรมประสบการณในสาขาทเกยวของ เพอสงเสรมการ

สอนและการวจยอยางตอเนอง และใหการสนบสนนการศกษาตอ ฝกอบรม ดงานทางวชาการและวชาชพในองคกรตาง ๆ การประชมทางวชาการทงในประเทศ หรอตางประเทศ

(3) มการเพมพนทกษะการจดการเรยนการสอนและการประเมนผลใหทนสมย (4) การมสวนรวมในกจกรรมบรการวชาการแกชมชนทเกยวของกบการพฒนาความรและคณธรรม

2.2 การพฒนาวชาการและวชาชพดานอนๆ (1) สรางเครอขายรวมกนพฒนา และสรางองคความรใหม เพอแกไขปญหาตางๆในทางอตสาหกรรม (2) การจดท าเวบไซต เอกสารเผยแพร การพฒนาความร (3) การพฒนาวชาการและวชาชพดานอนๆ เชน การวจย การท าผลงานทางวชาการ การน าเสนอ

ผลงานทางวชาการ การศกษาตอ และการอบรมระยะสน (4) มสวนรวมในกจกรรมบรการวชาการแกชมชน (5) มการกระตนอาจารยท าผลงานทางวชาการสายตรงในสาขาวชาวศวกรรมศาสตร สงเสรมการท าวจย

สรางองคความรใหมเปนหลกและเพอพฒนาการเรยนการสอนและมความเชยวชาญในสาขาวชาชพเปนรอง

มคอ.2

78

หมวดท 7 การประกนคณภาพหลกสตร

1. การบรหารหลกสตร มอาจารยผรบผดชอบหลกสตรจ านวน 5 ทาน มคณบดเปนผก ากบดแลและคอยใหค าแนะน าตลอดจนก าหนดนโยบายปฏบต โดยด าเนนการบรหารหลกสตร ดงน

(1) กรรมการวชาการระดบคณะดแลคณภาพการจดการเรยนการสอนของหลกสตรในภาพรวม (2) มคณะกรรมการบรหารหลกสตร ท าหนาท วางแผน ด าเนนการควบคมคณภาพการจดการเรยนการ

สอนประเมนผล ปรบปรงและพฒนาหลกสตรใหทนสมย (3) มอาจารยผรบผดชอบหลกสตร ท าหนาทวางแผนการจดการเรยนการสอนรวมกบผบรหารของคณะ

และอาจารยผสอน ตดตามและรวบรวมขอมล ส าหรบใชในการปรบปรงและพฒนาหลกสตร โดยกระท าทกปอยางตอเนอง

(4) มอาจารยผประสานงานรายวชา ท าหนาทจดท า มคอ.3,4,5 และ 6 และวางแผนการจดการเรยนการสอนรวมกบอาจารยผสอน ด าเนนการจดการเรยนการสอน และตดตามประเมนผลรายวชาทรบผดชอบเปนไปอยางมคณภาพ

(5) แตงตงคณะกรรมการปรบปรงหลกสตรทก 5 ป (6) มการประเมนความพงพอใจของหลกสตรและการเรยนการสอน โดยบณฑตทส าเรจการศกษา

2. การบรหารทรพยากรการเรยนการสอน

2.1 การบรหารงบประมาณ คณะกรรมการบรหารจดสรรงบประมาณแผนดนและงบประมาณเงนรายไดเพอจดซอต ารา สอการเรยนการสอน ครภณฑ และคอมพวเตอรเพอสนบสนนการเรยนการสอนในชนเรยนและสรางสภาพแวดลอมให เหมาะสมกบการเรยนรดวยตนเองของนสต

2.2 ทรพยากรการเรยนการสอนทมอยเดม มหาวทยาลยเกษตรศาสตรมหอสมดกลางอยทกวทยาเขต ซงมความพรอมดานหนงสอและต ารา ของทกสาขาวชาทเปดดสอน และนสตสามารถยมไดทกวทยาเขตโดยผานการสบคนผานระบบฐานขอมลของส านกหอสมด นอกจากนระบบฐานขอมลยงมฐานขอมลวชาการและสนเทศอนๆ ทนสตสามารถสบคนและรบขอมลแบบออนไลน คณะวศวกรรมศาสตร ก าแพงแสน มหองสมดทมหนงสอและต าราสาขาวศวกรรมเกษตรและสาขาอนทเกยวของ และระบบสบคนเชอมโยงกบระบบฐานขอมลของส านกหอสมด นอกจากน คณะไดจดหองเรยนพรอมดวยอปกรณการสอนทเพยงพอส าหรบการเรยนการสอน

2.3 การจดหาทรพยากรการเรยนการสอนเพมเตม ในทกๆ ป อาจารยผสอนแตละรายวชาสามารถเสนอชอหนงสอใหมหรอหนงสอทจ าเปนทเกยวของกบการเรยนการสอน และการวจย ตอหอสมดกลางและหองสมดคณะ เพอไดรบการจดซอใหนสตและอาจารยไดคนควาเพมเตม

มคอ.2

79

ในดานหองเรยนและอปกรณการสอน คณะมการจดสรรและจดซอเพมเตมใหเพยงพอตามความจ าเปน ในดานอปกรณเครองมอวจย คณะและภาควชามการจดซอเพมเตมตามความจ าเปนและเหมาะสม

2.4 การประเมนความเพยงพอของทรพยากร คณะวศวกรรมศาสตร ก าแพงแสน มคณะกรรมการสารสนเทศ ซงมหนาทวางแผนพฒนา ตดตามและ

ประเมนความพรอมของทรพยากรหองสมดและทรพยากรคอมพวเตอรและระบบสารสนเทศ พรอมทงปรบปรงใหทนสมยอยเสมอ มคณะกรรมการการศกษาและวชาการ ซงมหนาทวางแผนพฒนา ตดตามและประเมนความพรอมของหองเรยนและหองปฏบตการ และมกลไกในการส ารวจความตองการและความพงพอใจของนสตอยเสมอ

3. การบรหารคณาจารย

3.1 การรบอาจารยใหม มกระบวนการคดเลอกอาจารยใหมตามระเบยบและหลกเกณฑของมหาวทยาลย โดยอาจารยใหมจะตอง

มวฒการศกษาตงแตระดบปรญญาโทขนไปดานวศวกรรมเกษตรหรอสาขาวชาอนทเกยวของ 3.2 การมสวนรวมของคณาจารยในการวางแผน การตดตามและทบทวนหลกสตร

(1) คณะกรรมการบรหารหลกสตร ผรบผดชอบหลกสตรและอาจารยผสอน มการปรกษาหารอรวมกนในการตดตามและการทบทวนหลกสตร โดยผบรหารหลกสตรจะเปนผแจงผลการตดตามทบทวนการเรยนการสอนในรายวชา และผลการทบทวนหลกสตรโดยรวมแกคณาจารยผเกยวของเพอรบฟงขอคดเหน ขอเสนอแนะในการพฒนาปรบปรงการจดการเรยนการสอน และพฒนาปรบปรงหลกสตรตอไป

(2) มการประชมรวมกนเพอการวางแผนการจดการเรยนการสอน การประเมนผล รวมทงการใหความเหนชอบ การประเมนผลรายวชาทกรายวชา การเกบรวบรวมขอมลหลกฐานเพอการวเคราะห สงเคราะหส าหรบการปรบปรงหลกสตร ตลอดจนการประชมเพอแสวงหาแนวทางทจะท าใหบรรลเปาหมายของหลกสตรทมงผลลพธเปนส าคญ เพอท าใหบณฑตมคณลกษณะทพงประสงคอยางแทจรง

3.3 การแตงตงคณาจารยพเศษ มการเชญอาจารยพเศษหรอวทยากรทงในและตางประเทศมาบรรยายเสรม และอาจารยพเศษนน ไมวา

จะสอน ทงรายวชาหรอบางชวโมงจะตองเปนผมประสบการณตรง หรอมวฒการศกษาอยางต าปรญญาโท 4. การบรหารบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน

4.1 การก าหนดคณสมบตเฉพาะส าหรบต าแหนง บคลากรทางการศกษาสายสนบสนนการจดการเรยนการสอนของหลกสตรควรมวฒปรญญาตรท

เกยวของกบภาระงานทรบผดชอบ และมประสบการณหรอทกษะทางดานเทคโนโลยสารสนเทศ รวมทงมทกษะการใหบรการทดแกผขอรบบรการ

4.2 การเพมทกษะความรเพอการปฏบตงาน (เชน การฝกอบรม ทศนศกษา หรอการฝกการท าวจยรวมกบอาจารย) บคลากรตองเขาใจโครงสรางและธรรมชาตของหลกสตร และจะตองสามารถบรการใหอาจารยสามารถใช

สอการสอนไดอยางสะดวก ซงจ าเปนตองใหมการฝกอบรมเฉพาะทาง เชน การเตรยมหองปฏบตการคอมพวเตอรชนสงในวชาทมการฝกปฏบต

มคอ.2

80

5. การสนบสนนและการใหค าแนะน านสต 5.1 การใหค าปรกษาดานวชาการ และอนๆ แกนสต

มระบบอาจารยทปรกษาดานวชาการ เพอท าหนาท (1) ใหการปรกษาแนะน านสตเกยวกบหลกสตรและการเลอกสาขาวชาเรยนใหค าแนะน าและดแลนสตใน

การลงทะเบยนวชาเรยนใหเปนไปตามระเบยบ ขอบงคบ เปาหมายของหลกสตร และบณฑตทพงประสงค

(2) ใหการแนะน านสตเกยวกบวธการเรยน การคนควาและตดตามผลการเรยนของนสตอยางสม าเสมอ รวมทงแนะน าและชวยเหลอนสตเพอการแกไขปญหาอปสรรคและปญหาตางๆ

(3) ทกทวงการลงทะเบยนเรยนบางวชาของนสต เมอพจารณาเหนวาการลงทะเบยนวชานนๆ ไมเหมาะสม

(4) ใหการปรกษาแนะน าหรอตกเตอนเมอผลการเรยนของนสตต าลง และมความประพฤตไมเหมาะสม (5) ใหการปรกษาเกยวกบอาชพ ลกษณะของงาน สภาพแวดลอมของงาน ตลาดแรงงงาน ตลอดจน

จรรยาบรรณแหงวชาชพ (6) มอาจารยทปรกษาในการท ากจกรรมของนสต

5.2 การอทธรณของนสต (1) นสตสามารถยนค ารองเพอขออทธรณในกรณทมขอสงสยเกยวกบการสอบ ผลคะแนนและวธการ

ประเมนผล (2) จดชองทางรบค ารองเพอการขออทธรณของนสต (3) จดตงคณะกรรมการในการพจารณาการอทธรณของนสต

6. การส ารวจความตองการทงเชงปรมาณและคณภาพของตลาดแรงงาน สงคม และ/หรอความพงพอใจของ

ผใชบณฑตตอการพฒนาหรอปรบปรงหลกสตร (1) มการส ารวจความพงพอใจของผใชบณฑตทกปเพอน าขอมลไปปรบปรงหลกสตร (2) มการส ารวจการไดงานท าของบณฑตทกป (3) มการส ารวจเพอประเมนความตองการของตลาดงาน และสงคม

มคอ.2

81

7. ตวบงชผลการด าเนนงาน (Key Performance Indicators)

ตวบงชผลการด าเนนงาน ปการศกษา

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท5 1. อาจารยประจ าหลกสตรอยางนอยรอยละ 80 มสวนรวมในการ

ประชมเพอวางแผน ตดตาม และทบทวนการด าเนนงานหลกสตร

2. มรายละเอยดของหลกสตร ตามแบบ มคอ.2 ทสอดคลองกบกรอบมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษาแหงชาต และมาตรฐานคณวฒสาขาวชาวศวกรรมเครองกลของสภาวศวกร

3. มรายละเอยดของรายวชา และรายละเอยดของประสบการณภาคสนาม ตามแบบ มคอ.3 และมคอ.4 อยางนอยกอนการเปดดสอนในแตละภาคการศกษาครบทกรายวชา

4. จดท ารายงานผลการด าเนนการของรายวชา และรายงานผลการด าเนนการของประสบการณภาคสนาม ตามแบบ มคอ.5 และ มคอ.6 ภายใน 30 วน หลงสนสดภาคการศกษาทเปดดสอนครบทกรายวชา

5. จดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตรตามแบบ มคอ.7 ภายใน 60 วน หลงสนสดปการศกษา

6. มการทวนสอบผลสมฤทธของนสตตามมาตรฐานผลการเรยนรทก าหนดใน มคอ.3 และมคอ.4 อยางนอยรอยละ 25 ของรายวชาทเปดดสอนในแตละปการศกษา

7. มการพฒนา/ปรบปรงการจดการเรยนการสอน กลยทธการสอน หรอการประเมนผลการเรยนร จากผลการประเมนผลการด าเนนงานทรายงานใน มคอ.7 ปทผานมา

8. อาจารยใหม (ถาม) ทกคนไดรบการปฐมนเทศหรอค าแนะน าดานการจดการเรยนการสอน

9. อาจารยประจ าทกคนไดรบการพฒนาทางวชาการ และ/หรอวชาชพอยางนอยปละหนงครง

10. จ านวนบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน ไดรบการพฒนาวชาการ และ/หรอวชาชพไมนอยกวารอยละ 50 ตอป

11. ระดบความพงพอใจของนสตปสดทาย/บณฑตใหมทมตอคณภาพหลกสตรเฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5.0

12. ระดบความพงพอใจของผใชบณฑตทมตอบณฑตใหม เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5.0

มคอ.2

82

หมวดท 8 การประเมนและการปรบปรงการด าเนนการของหลกสตร

1 การประเมนประสทธผลของการสอนในหลกสตร 1.1 กระบวนการประเมนกลยทธการสอน

กระบวนการประเมนกลยทธการสอนเพอใหมการพฒนาการสอนใหมประสทธภาพและประสทธผลมากยงขน จะมการน ากระบวนการดงตอไปนมาใช

(1) มการจดการเรยนรทพฒนาจากการวจยของผสอนในสาขาวชา หรอจากกระบวนการจดการความรเพอน าไปใชในการพฒนาวธการสอน

(2) มการวเคราะหผลการประเมนของผเรยน และหลกสตรฝกอบรมดานทฤษฎการเรยนร และวธการสอนทเกยวของ

(3) มการอบรมและท าการประเมนความเหนหรอขอเสนอแนะของอาจารย ภายหลงการเขารบการอบรมการน ากลยทธการสอนไปใช

(4) มการประเมนความเหนหรอขอเสนอแนะของอาจารย ภายหลงการปรกษาหารอกบผเชยวชาญดานหลกสตรหรอวธการสอน

(5) ผมประสบการณทางวชาการหรอวชาชพจากหนวยงาน หรอชมชนภายนอก มสวนรวมในการประเมนกลยทธการสอนของอาจารย

(6) มการน าผลการประเมนทไดมาวางแผนปรบปรงแผนกลยทธการสอน 1.2 การประเมนทกษะของอาจารยในการใชแผนกลยทธการสอน

(1) นสตประเมนผลการสอนของอาจารยทกคน เมอสนสดรายวชา โดยท าการประเมนทกษะของอาจารยในการใชกลยทธการสอนรายวชาทไดวางแผนไวในรายการประเมนดงตอไปน

- เปาหมายและวตถประสงคการเรยนการสอน - ความรอบรและความเชยวชาญในเนอหาของรายวชา - ทกษะการสอนและการถายทอดในฐานะครมออาชพของผสอน - บคลกภาพของผสอนในการสอน - ความใสใจของผสอนทมตอนสตและการเรยนรของนสต - ปฏสมพนธของผสอน ความมงมนตงใจในการสอนและการใชวธการประเมนผลทเหมาะสม - ความสามารถของผสอนในการสอสารถงวตถประสงคการประเมนผล รวมทงขอจ ากดตางๆ

และมาตรฐานคะแนน - จดเนนส าคญทผสอนใชในการกระตนใหนสตไดบรรลผลลพธของการเรยนร - ความสมพนธของหลกสตรกบเนอหารายวชาทตอเนอง - ความมงมนของผสอนตอการปรบปรงการสอนแตละครงอยางตอเนอง - การผสมการสอนหรอการสอดแทรกคณธรรมจรยธรรมและทกษะชวตใหแก นสตเมอม

โอกาส - การสรางบรรยากาศการเรยนรเชงสรางสรรคเพอการเรยนรอยางมความสขของนสต

มคอ.2

83

- ขอมลจากการประเมนทกษะของอาจารย ในการใชแผนบรหารการสอนจะรวบรวมไวเปนขอมลเพอการทบทวน ประเมนและการจดท าขอเสนอแนะเพอการปรบปรงอยางตอเนองในทกภาคการศกษาและปการศกษา รวมทงอาจารยตองรวบรวมขอมลหลกฐานการสอน การประเมนผลการสอนไวเปนแนวปฏบตทด (Good Teaching Practice)

(2) อาจารยประเมนการสอนของตน (3) อาจารยประเมนการเรยนรของนสต (4) รายงานผลการประเมนทกษะอาจารยใหแกอาจารยผสอนและผรบผดชอบหลกสตรเพอใชในการ

ปรบปรงกลยทธการสอนของอาจารยตอไป (5) สงเกตการณ จากผรบผดชอบหลกสตร/ประธานหลกสตร/ทมผสอน (6) คณะรวบรวมผลการประเมนทกษะของอาจารยในการจดกจกรรมเพอพฒนา/ปรบปรงทกษะ กลยทธ

การสอน

2 การประเมนหลกสตรในภาพรวม สรางชองทางเพอให ผทเกยวของมโอกาสรวมท าการประเมนหลกสตรในภาพรวม เพอใชวเคราะหและ

ประเมนผลวาหลกสตรมความเหมาะสม และมความทนสมย โดยด าเนนการเพอสอบถามคณภาพและความพอใจจากกลมบคคลทเกยวของเพอใหบรรลผลการเรยนรตามทก าหนดไวในลกษณะของวศวกรบณฑตทพงประสงค ดงตอไปน

2.1 นสตและบณฑต มโอกาสใหขอคดเหนผานระบบเวบไซต แบบสอบถาม และรายงาน ดงน (1) แบบประเมนผลการเรยนการสอนรายวชา (2) แบบประเมนตนเองในดานการพฒนาผลการเรยนรเมอสนปการศกษา (3) รายงานผลการฝกงานวศวกรรม

2.2 คณะประเมนหลกสตรโดยผทรงคณวฒภายนอก 2.3 ผทรงคณวฒและ/หรอผประเมนภายนอกมโอกาสใหขอคดเหนผานระบบการประชมและ การ

ตดตอเอกสาร ดงน (1) การประชมและการรายงานผลด าเนนการขอมลขาวสารในระบบ E-mail (2) การประชมวพากษหลกสตร

2.4 ผใชบณฑตและ/หรอผมสวนไดสวนเสยอนๆ มโอกาสใหขอคดเหน ผานระบบเวบไซตและแบบสอบถาม ดงน

(1) การสมมนาเพอสอบถามความพงพอใจ และส ารวจความตองการบณฑต (2) แบบสอบถามความพงพอใจตอคณลกษณะของบณฑต (3) การใหค าปรกษาแกนสตในระหวางการฝกงานวศวกรรม และการท าโครงงาน

2.5 ผลการประเมนระดบความพงพอใจของหลกสตรของนสตชนปสดทาย 2.6 ผลการประเมนระดบความพงพอใจของหลกสตรของบณฑตใหม 2.7 ผลการประเมนระดบความพงพอใจผใชบณฑตทมตอบณฑตใหม

น าผลการประเมนในแตละครงมาพจารณาเพอหาจดเดนจดดอยของหลกสตร รายวชา การจดการเรยนการสอน การวดและการประเมนผล ตลอดจนความพงพอใจของบณฑตและผใชบณฑตดวย ขอมลทงหมดจะน าไปใชเพอการทบทวนและปรบปรงหลกสตรและการบรหารหลกสตร

มคอ.2

84

3 การประเมนผลการด าเนนงานตามตวบงชผลการด าเนนงานทปรากฏในรายละเอยดของหลกสตร อาจารยผรบผดชอบหลกสตรและคณะกรรมการประกนคณภาพภายในคณะด าเนนการประเมนคณภาพ

การศกษาประจ าปตามตวบงชผลการด าเนนงานหลกสตรทระบไวในหมวดท 7 ขอ 7 โดยคณะกรรมการประเมนอยางนอย 3 คน ทไดรบการแตงตงจากคณะโดยมเกณฑประเมน ดงน

คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3

มการด าเนนการตามขอ1-5 มการด าเนนการตามขอ1-5 และอยางนอยรอยละ 80 ของตวบงชผล

การด าเนนการ

มการด าเนนการครบทกขอ

อยในเกณฑพอใช อยในเกณฑด อยในเกณฑดมาก มหาวทยาลยเกษตรศาสตรมนโยบายทก าหนดใหหลกสตรมการพฒนาใหทนสมย โดยแสดงการปรบปรงตว

บงชดานมาตรฐานและคณภาพการศกษา และมการประเมนเพอพฒนาหลกสตรอยางนอยตอเนองทก 5 ป

4 กระบวนการทบทวนผลการประเมนและการวางแผนปรบปรงหลกสตร (1) คณะกรรมการประเมนหลกสตรจดท ารายงานการประเมนผลและเสนอประเ ดนทควรปรบปรง

หลกสตร (2) อาจารยผรบผดชอบหลกสตรและผสอน จดประชม สมมนา เพอน าผลการประเมนมาวางแผน

ปรบปรงหลกสตร และกลยทธการสอนสรปผลการด าเนนการประจ าปเสนอหวหนาภาควชา (3) เชญผทรงคณวฒพจารณาและใหขอเสนอแนะในการปรบปรงหลกสตรและกลยทธการสอน (4) หลกสตร จะท าการปรบปรงทกๆ 5 ป เพอใหสอดคลองกบการเปลยนแปลงขององคความรและ

ผลการวจยใหมๆ และสอดคลองกบความตองการของผใชบณฑตในทองถนและสงคม