3
การพัฒนากระบวนการผลิตแชมพูสมุนไพร จากการทดสอบสมบัติแชมพูสมุนไพรที่ผลิตในชุมชน (สินค้า OTOP) พบว่าแชมพูส่วนใหญ่ไม่ได้คุณภาพตาม มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน แชมพู (มผช. 92/2548) โดยปัญหาที่มักพบคือ แชมพูไม่คงสภาพ ตกตะกอน มีค่าความเป็นกรด- เบส (pH) ต่ำกว่า 5 และมีการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ในปริมาณเกินกว่าที่มาตรฐานกำหนด (>103 โคโลนี/ตัวอย่าง 1 กรัม) เนื่องจากผู้ผลิตส่วนใหญ่จะนำสมุนไพรที่มีสมบัติบำรุงเส้นผมซึ่งเป็นภูมิปัญญาสืบทอดกันมาใส่ลงในแชมพู และมีการปรับเปลี่ยน สูตรโดยขาดความรู้เรื่องเทคนิคและขั้นตอนการผลิต อาทิ สมบัติของสารเคมีที่เป็นส่วนประกอบในแชมพู ความเที่ยงตรงในการ ชั่งตวงวัด รวมถึงผลของสมุนไพรที่มีต่อลักษณะทางกายภาพของแชมพู คุณสมบัติเด่น ประโยชน์ ได้ผลิตภัณฑ์แชมพูสมุนไพรที่มีคุณภาพตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน แชมพู และเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ได้นำเทคโนโลยีไปถ่ายทอดให้แก่ชุมชนต่างๆ เพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ได้ตามมาตรฐาน และสามารถปรับสูตรได้ เองโดยไม่ทำให้สมบัติทางกายภาพของแชมพูเปลี่ยนแปลง การพัฒนากระบวนการผลิตแชมพูสมุนไพร ชื่อผลงาน สิทธิบัตร / อนุสิทธิบัตร หมายเลข ประเภทผลงาน ลักษณะกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย .............................. งานวิจัยพัฒนา ถ่ายทอดเทคโนโลยี ขายเทคโนโลยี ให้คำปรึกษา ชุมชน ผู้ประกอบการ/SMEs

การพัฒนากระบวนการผลิตแชมพูสมุนไพรsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop3.pdf · 4. เตรียมน้ำสมุนไพรโดยการต้ม

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: การพัฒนากระบวนการผลิตแชมพูสมุนไพรsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop3.pdf · 4. เตรียมน้ำสมุนไพรโดยการต้ม

8 กรมวทยาศาสตรบรการ

การพฒนากระบวนการผลตแชมพสมนไพร

จากการทดสอบสมบตแชมพสมนไพรทผลตในชมชน (สนคา OTOP) พบวาแชมพสวนใหญไมไดคณภาพตาม

มาตรฐานผลตภณฑชมชนแชมพ(มผช.92/2548)โดยปญหาทมกพบคอแชมพไมคงสภาพตกตะกอนมคาความเปนกรด-

เบส(pH)ตำกวา5และมการปนเปอนเชอจลนทรยในปรมาณเกนกวาทมาตรฐานกำหนด(>103โคโลน/ตวอยาง1กรม)

เนองจากผผลตสวนใหญจะนำสมนไพรทมสมบตบำรงเสนผมซงเปนภมปญญาสบทอดกนมาใสลงในแชมพและมการปรบเปลยน

สตรโดยขาดความรเรองเทคนคและขนตอนการผลตอาทสมบตของสารเคมทเปนสวนประกอบในแชมพความเทยงตรงในการ

ชงตวงวดรวมถงผลของสมนไพรทมตอลกษณะทางกายภาพของแชมพ

คณสมบตเดน

ประโยชน ไดผลตภณฑแชมพสมนไพรทมคณภาพตามมาตรฐานผลตภณฑชมชนแชมพและเปนทยอมรบของผบรโภค

ไดนำเทคโนโลยไปถายทอดใหแกชมชนตางๆ เพอพฒนาคณภาพสนคาใหไดตามมาตรฐาน และสามารถปรบสตรได

เองโดยไมทำใหสมบตทางกายภาพของแชมพเปลยนแปลง

การพฒนากระบวนการผลตแชมพสมนไพร ชอผลงาน

สทธบตร / อนสทธบตร หมายเลข

ประเภทผลงาน

ลกษณะกจกรรม

กลมเปาหมาย

..............................

งานวจยพฒนา

ถายทอดเทคโนโลย ขายเทคโนโลย

ใหคำปรกษา

ชมชน ผประกอบการ/SMEs

Page 2: การพัฒนากระบวนการผลิตแชมพูสมุนไพรsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop3.pdf · 4. เตรียมน้ำสมุนไพรโดยการต้ม

9เทคโนโลย วศ.

ขนตอนการผลต ตารางแสดงสวนประกอบของสารเคมทใชในการผลตแชมพสมนไพร

ลำดบท ปรมาณทใช

(% w/w) สารเคม ชนดของสาร/หนาท

Sodiumlaurethsulfate(28%)

[TexaponN28]

Cocamidopropylbetaine

[DehytonKT]

CocamideDEA

[ComperlanKD]

PEG-7glycerylcocoate

[CetiolHE]

Polyglycolpolyaminecondensationresin

[PolyquartH81]

ลาโนลน(Lanolin)

NaCl(เกลอแกง)

นำสมนไพร

สารละลายกรดซตรก50%

สารละลายแพนทนอล30%

สารกนเสย(BronidoxL)

สผสมอาหาร

นำหอม

นำสะอาดตม

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

35-40

5

3

5

2

0.4

1

q.s.

q.s.

1

0.1

q.s.

q.s.

q.s.

สารชำระลางชนดประจลบ/ ละลายไดด ระคาย

เคองนอย

สารชำระลางชนดสองประจ/ชวยทำใหเกดฟอง

สารเพมฟอง/ทำใหเกดฟองขนาดเลกปรบความขน

สารปรบสภาพเสนผม/ ชวยเพมความชมชนแก

หนงศรษะ

สารชำระลางชนดประจบวก /ชวยปรบสภาพและ

ลดประจไฟฟาบนเสนผม

สารปรบสภาพเสนผมและเคลอบเงา

สารชวยทำใหขน

สมนไพรบำรงหนงศรษะทำใหเสนผมเงางาม

สารปรบความเปนกรดดาง5.5-6.5

สารปรบสภาพเสนผมทำใหผมนมลน

ปองกนการเจรญของจลนทรย

ปรบแตงส

ปรบแตงกลน

ปรบปรมาตร

หมายเหตq.s.คอเตมตามความเหมาะสม

Page 3: การพัฒนากระบวนการผลิตแชมพูสมุนไพรsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop3.pdf · 4. เตรียมน้ำสมุนไพรโดยการต้ม

10 กรมวทยาศาสตรบรการ

วธเตรยม

1. ชงสารหมายเลข1, 2และ3 ใสภาชนะขนาด2ลตรและนำจำนวนหนง ใชไมพายพลาสตกทสะอาดกวน

ผสมสารใหเขากน

2.เตมสารหมายเลข4และ5ใสลงในสวนผสมกวนใหเขากน

3.ชงสารหมายเลข 6 ใสภาชนะ เตมนำปรมาณเลกนอย นำไปตมในอางนำรอนหรอเขาไมโครเวฟจนหลอมหมด

เตมลงในแชมพ

4.เตรยมนำสมนไพร โดยการตม และกรองจนไมมตะกอนตวงเฉพาะสวนใสปรมาณ 50 มลลลตรใสลงในแชมพ

คนใหเขากน

5.ปรบpHใหอยในชวง5-7โดยเตมสารละลายกรดซตรกความเขมขนรอยละ50กวนใหเขากน

6.ปรบความหนดโดยละลายเกลอแกงในนำปรมาณเลกนอยคนใหละลายหมดแลวเตมลงในสวนผสม

7.เตมสารละลายแพนทนอลความเขมขนรอยละ30กวนใหเขากน

8.เตมสารกนเสยสนำหอมกวนใหเขากน

9.เตมนำสวนทเหลอปรบปรมาตรใหเปน1ลตรคนใหเขากนรอใหฟองยบบรรจขวด

ผรบถายทอดเทคโนโลย วศ. ถายทอดเทคโนโลย 1.กลมแมบานวดอดมมหาวนวดอดมมหาวนอ.เมองจ.หนองคาย

2.กลมแมบานเกษตรกรหวยทรายต.หวยทรายอ.แมรมจ.เชยงใหม

3.กลมแมบานเกษตรกรทะเลนอกต.ทะเลนอกอ.สขสำราญจ.ระนอง

4.สำนกงานเกษตรจงหวดพงงาสำนกงานเกษตรจงหวดพงงาอ.เมองจ.พงงา

ใหคำปรกษา 1.คณวชยโชตวธนกล66ซ.รมคลองเจดขนดแขวงสวนหลวงเขตสวนหลวงกรงเทพฯ

2.คณพงศพพฒนโรจนยกตานนท782/28ซ.สขสวสด30ถ.สขสวสด

แขวงบางปะกอกเขตราษฎรบรณะกรงเทพฯ

พฒนาคณภาพ 1.กลมพรธสาร61/1หม8ต.บงบอนอ.หนองเสอจ.ปทมธาน

2.กลมแชมพสมนไพร12/1หม7ต.รางจระเขอ.เสนาจ.อยธยา

3.กลมแมบานโนนสภารามพฒนา19/1หม2ต.กดนกเปลาอ.เมองจ.สระบร

4.กลมสตรสหกรณบานบางมญ115/2หม1ต.บางมญอ.เมองจ.สงหบร

เจาของผลงาน : กลมวจยและพฒนาเทคโนโลยหนวยงาน : สำนกเทคโนโลยชมชนกรมวทยาศาสตรบรการโทรศพท : 022017114โทรสาร : 022017102e-mail : [email protected]