AKP 407 IX

Ръководство за поддръжка и експлоатацияBG

ВАЖНИ СЪВЕТИ ПО БЕЗОПАСНОСТ

ВАШАТА БЕЗОПАСНОСТ И ТАЗИ НА ОКОЛНИТЕ СА ОТ

ПЪРВОСТЕПЕННА ВАЖНОСТ Този наръчник и надписите по уреда дават важни съвети по безопасността, които трябва да прочетете и

да спазвате винаги.

Това е символът за опасност, свързан с изискванията за безопасност, който предупреждава

потребителите за възможни рискове за тях и околните.

Всички предупреждения, свързани с безопасността, са обозначени със символа за опасност и със

следните знаци:

(ОПАСНОСТ) Показва опасна ситуация, която, ако не бъде избягвана, ще

причини сериозно нараняване.

(ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ) Показва опасна ситуация, която, ако не бъде избягвана, може да

причини сериозно нараняване.

Всички предупреждения по безопасността дават конкретни подробности за наличието на възможни

рискове и указват как да намалите риска от нараняване, увреждане и електрически удар поради

неправилно използване на уреда. Внимателно следвайте следните указания:

- Уредът трябва да бъде изключен от захранването преди да се извършат каквито и да е работи по

монтажа.

- Монтажът и поддържането трябва да бъдат извършени от квалифициран техник в съгласие с

инструкциите на производителя и изискванията за безопасност във вашата страна. Не

поправяйте и не подменяйте никаква част от уреда, освен ако това не е изрично указано в

наръчника за безопасност.

- Наредбите изискват уредът да бъде заземен.

- Захранващият кабел трябва да бъде достатъчно дълъг за включването на уреда в контакта.

- За да бъде в съгласие с наредбите за безопасност, при монтажа трябва да използвате шалтер с

минимум 3 mm разстояние между изключените контакти.

- Не използвайте разклонители или удължители.

- Не дърпайте захранващия кабел, за да изключите уреда от мрежата.

- Електрическите компоненти след монтажа трябва да бъдат недостъпни за потребителя.

- Не докосвайте уреда с влажни части на тялото и не го използвайте с боси крака.

- Този уред е предназначен само за използване вкъщи за приготвяне на храна. Не е разрешена

никаква друга употреба (напр. за отопление на стаята). Производителят не носи никаква

отговорност за неправилна употреба или за неправилни настройки.

- Този уред не е предназначен за използване от хора (включително деца), които имат физически,

сетивни или умствени недостатъци или нямат опит и познания за уреда, освен ако не са под

наблюдение или ако преди това не са инструктирани за употребата му от лицата, отговорни за

тяхната безопасност.

- Достъпните части на уреда могат да станат много горещи по време на употребата му. Малките

деца трябва да бъдат държани далеч от уреда и наблюдавани, за да бъдете сигурни, че не

играят с него.

- По време и след употреба не пипайте нагревателните елементи или вътрешните повърхности на

уреда – има риск от изгаряне. Не позволявай уредът да влиза в допир с дрехи или други

запалими материали докато всички негови части не се охладят достатъчно.

- Когато приключите с готвенето, внимавайте, докато отваряте вратата на уреда, като оставите

горещият въздух или пара постепенно да излязат. Когато вратата на уреда е затворена, през

отвора над контролното табло излиза горещ въздух. Не запушвайте отворите за проветряване.

- Използвайте готварски ръкавици, за да изваждате тави или други съдове, като внимавате да не

докосвате нагревателните елементи.

- Не слагайте запалими материали върху или близо до уреда: ако уредът неволно бъде включен,

може да избухне пожар.

- Не нагрявайте и не гответе запечатани буркани или съдове в уреда. Налягането в тях може да

доведе до експлозия на съда, която да повреди уреда.

- Не използвайте съдове от синтетични материали.

- Прегретите масла и мазнини лесно се запалват. Винаги внимавайте, когато готвите храни, богати

на масла и мазнини.

- Никога не оставайте уреда без надзор, когато храната се запича.

- В случай, че използвате алкохолни напитки при готвенето на храната (напр. ром, коняк, вино),

помнете, че алкохолът се изпарява при висока температура. Вследствие на това има риск парите

на алкохола да се запалят влизайки в контакт с електрическия нагревателен елемент.

Предаване на ненужните домашни уреди на вторични суровини

- Този уред е произведен от материали, които могат да бъдат рециклирани и отново употребени.

Изхвърлете уреда в съгласие с наредбите във вашата страна. Преди да изхвърлите уреда,

срежете захранващия кабел.

- За подробна информация по обработката и рециклирането на ненужните домашни електрически

уреди се обърнете към компетентните местни власти, службата за събиране на домашни

отпадъци или към магазина, откъдето сте купили уреда.

МОНТАЖ

• След като разопаковате фурната проверете дали не е била повредена при транспорта и се

уверете, че вратата се затваря добре. Ако има проблем, свържете се с продавача или с

гаранционния сервиз. За да предотвратите повреда, извадете фурната от стиропорната основа

непосредствено преди да започнете монтажа.

ПОДГОТОВКА НА МЯСТОТО ЗА ПОСТАВЯНЕ НА ФУРНАТА

• Частите на кухнята, които са в контакт с фурната, трябва да бъдат топлоустойчиви (мин. 90°C).

• Цялата дърводелска работа трябва да бъде извършена преди да нагласите фурната на мястото

ѝ ; преди това внимателно отстранете всички трески и стърготини.

• След монтажа на дъното на фурната трябва да бъде недостъпно.

• За правилното функциониране на уреда оставете свободно разстояние между долния край на

работния плот и горния край на фурната.

ЕЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗВАНЕ Уверете се, че захранващото напрежение, указано на табелката с електрическите данни на уреда, е

същото както в мрежата. Табелката е в предната част на фурната (и се вижда при отворена врата).

• Замяна на захранващия кабел (тип H05 RR-F 3 x 1.5 mm2) може да се осъществи само от

квалифициран електротехник. Свържете се с оторизиран сервизен център.

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ

Преди употреба:

- Отстранете защитните картони, защитната лента и залепените етикети от принадлежностите.

- Отстранете принадлежностите от фурната и я нагрейте до 200° за около един час, за да

отстраните миризмата и изпаренията от изолационните материали и защитната грес.

По време на употреба:

- Не слагайте тежки предмети върху вратата, тъй като е възможно да я повредите.

- Не увисвайте на вратата и не окачвайте нищо на дръжката.

- Не покривайте вътрешността на фурната с алуминиево фолио.

- Никога не изливайте вода във вътрешността на фурната, докато е гореща; това може да повреди

емайловото покритие.

- Не влачете тенджери или тави по пода на фурната, тъй като това може да повреди емайловото

покритие.

- Проверете дали електрическите кабели или други уреди не се допират до горещите части на

уреда или не са притиснати от вратата.

- Не излагайте фурната на атмосферните влияния.

ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА

Изхвърляне на опаковъчните материали

Опаковъчните материали са 100% рециклируеми и са отбелязани със символа за рециклиране .

Различните части от опаковката трябва да бъдат изхвърлени отговорно и в пълно съответствие с

наредбите на местната власт за изхвърляне на отпадъци.

Предаване на продукта на вторични суровини

- Този уред е маркиран в съответствие с Европейска директива 2002/96/EC „Отпадъчни

електрически и електронни прибори” (WEEE).

- Като осигурите правилното изхвърляне на този продукт вие ще помогнете да се предотвратят

възможните отрицателни последствия за околната среда и човешкото здраве, които биха били

причинени от неправилното третиране на отпадъците от продукта.

- Символът върху продукта или върху придружаващата го документация показва, че той не

трябва да бъде третиран като домашен отпадък, а трябва да бъде предаден в съответния център

за събиране на отпадъци за рециклиране на електрическите и електронни компоненти.

Икономия на енергия

- Предварително затопляйте фурната, само когато това е указано в таблицата за готвене или във

вашата рецепта.

- Използвайте тъмно лакирани или емайлирани форми за печене, тъй като те поглъщат по-добре

топлината.

- Изключвайте фурната 10-15 минути преди края на времето за готвене. Храната, изискваща дълго

приготвяне, ще продължи да се готви, даже когато фурната е изключена.

ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА СЪОТВЕТСТВИЕ (CE) - Тази фурна, предназначена да влиза в контакт с хранителни продукти, съответства на

Европейска наредба ( ) №1935/2004 и е проектирана, произведена и продадена в

съответствие с изискванията за безопасност на директива „Ниско напрежение” 2006/95/CE (която

заменя 73/23/CEE и последващите допълнения), изискванията за защита на “EMC” 2004/108/CE.

НАРЪЧНИК ЗА ОТКРИВАНЕ И ОТСТРАНЯВАНЕ НА

НЕИЗПРАВНОСТИ

Фурната не работи:

• Проверете за наличие на напрежение в кабела и дали фурната е свързана с мрежата.

• Изключете фурната и отново я включете, за да видите дали проблемът е постоянен.

Вратата не се отваря:

• Изключете фурната и отново я включете, за да видите дали проблемът е постоянен.

• Важно: в режим на „самопочистване” вратата не се отваря. Изчакайте докато тя се отвори

автоматично (вижте параграф „Почистващ цикъл на фурни с пиролитична функция”).

Електронният програматор не работи: • Ако дисплеят показва буквата “F” последвана от число, обадете се на най-близкия гаранционен

сервиз. При обаждането кажете на специалиста какво е числото след буквата “F”.

ГАРАНЦИОННО ОБСЛУЖВАНЕ

Преди да се обадите в гаранционния сервиз:

1. Вижте дали не можете да решите проблема сами с помощта на съветите, дадени в „Наръчник за

откриване и отстраняване на неизправности”.

2. Изключете и отново включете уреда, за да видите дали проблемът е постоянен.

Ако след гореуказаните проверки неизправността е все още налице, свържете се с най-близкия

гаранционен сервиз.

Винаги уточнявайте:

• Кратко описание на неизправността;

• Тип и точен модел на фурната;

• Сервизен номер (номерът след думата Service на табелката), разположен на дясната страна на

кухината на фурната (вижда се при отворена фурна). Сервизният номер е указан и в

гаранционната карта;

• Пълния си адрес;

• Вашия телефонен номер.

Ако са нужни каквито и да са поправки, моля, свържете се с оторизиран гаранционен сервиз (за да бъде

сигурно, че ще бъдат използвани оригинални резервни части и ремонтът ще бъде проведен правилно).

ПОЧИСТВАНЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Никога не използвайте уреди за почистване с пара.

- Почиствайте фурната само когато е студена на пипане.

- Изключете уреда от електрическата мрежа.

Почистване отвън ВАЖНО: не използвайте разяждащи или абразивни (стържещи) почистващи средства. Ако някакъв

подобен препарат влезе в съприкосновение с фурната, незабавно почистете с влажна кърпа.

• Почистете повърхността с влажна кърпа. Ако е много мръсна, добавете няколко капки почистващ

препарат към водата. Накрая забършете със суха кърпа.

Почистване на вътрешността ВАЖНО: не използвайте абразивни гъби или метални шпатули или стъргалки. С времето те могат

да наранят емайлираните повърхности и стъклото на вратата на фурната.

• След всяка употреба оставете фурната да изстине, след което я почистете за предпочитане

докато е още топла, за да отстраните мръсотията и петната, причинени от хранителни остатъци

(напр. от храна с високо съдържание на захар).

• Използвайте предназначените за тази цел почистващи препарати за фурна и следвайте

указанията на производителя буквално.

• Почиствайте стъклото на вратата с подходящ течен препарат. Вратата на фурната за по-лесно

почистване може да се сваля (виж ПОДДРЪЖКА).

• Горният нагревателен елемент на грила (виж ПОДДРЪЖКА) може да се свали по-надолу (само

при някои модели), за да се почисти тавана на фурната.

ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ: при продължително готвене на храни с високо съдържание на вода (напр.

пица, зеленчуци и пр.) от вътрешната страна на вратата и около ключалката може да кондензират

капки вода. Когато фурната изстине, подсушете вратата отвътре с кърпа или гъба.

Принадлежности:

• Накиснете принадлежностите във вода с почистващ препарат веднага след употреба, като ги

държите с готварски ръкавици, ако са още горещи.

• Остатъците от храна могат да се отстранят лесно с четка или гъба.

Почистване на задната стена и на каталитичните странични панели

на фурната (ако има такива): ВАЖНО: не използвайте разяждащи или абразивни препарати, твърди четки, стъргалки за съдове

или спрейове за фурна, които могат да повредят каталитичната повърхност и да нарушат нейните

свойства за само-почистване.

• Включете фурната празна с включена функция вентилатор при 200°C за около един час.

• След това оставете уреда да изстине преди да отстраните остатъците от храна с гъба.

ПОДДРЪЖКА

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Използвайте защитни ръкавици.

- Уверете се, че фурната е студена, преди да извършите

следните операции.

- Изключете фурната от захранващата мрежа.

СВАЛЯНЕ НА ВРАТАТА

За да свалите вратата на фурната:

1. Отворете напълно врата.

2. Повдигнете заключващите зъбчета и ги дръпнете максимално напред (Фиг. 1).

3. Притворете вратата доколкото е възможно (A), повдигнете я (B), и я бутнете (C) докато се освободи (D)

(Фиг. 2).

За да поставите вратата:

1. Вмъкнете закрепващите лостчета в местата им.

2. Отворете напълно врата.

3. Поставете заключващите зъбчета.

4. Затворете вратата.

Фиг. 1 Фиг. 2

СВАЛЯНЕ НА ГОРНИЯ НАГРЕВАТЕЛЕН ЕЛЕМЕНТ (САМО ПРИ НЯКОИ

МОДЕЛИ)

1. Извадете страничните решетки за закрепване на принадлежностите (Фиг. 3).

2. Леко издърпайте нагревателния елемент (Фиг. 4) и по отпуснете надолу (Фиг. 5).

3. За да сложите обратно нагревателния елемент, повдигнете го, дърпайки леко към вас, и се

уверете, че е ляга добре към страничните опори.

Фиг. 3 Фиг. 4 Фиг. 5

ПОДМЯНА НА ЛАМПАТА ВЪВ ФУРНАТА За подмяна на лампата (ако има такава):

1. Изключете фурната от захранващата мрежа.

2. Отвийте капака на лампата (Фиг.6), заменете лампата (вижте бележките за типа на лампата) и

завийте отново капака на лампата.

3. Свържете фурната отново към захранващата мрежа.

Фиг. 6 Фиг. 7

ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ:

- Използвайте лампи с волфрамова жичка 25-40W/230V тип E-14, T300°C.

- С лампи можете да се снабдите в гаранционния сервиз.

ВАЖНО:

- Не използвайте фурната, докато капакът на лампата не е сложен ма мястото си.

УПЪТВАНЕ ЗА УПОТРЕБА НА ФУРНАТА ЗА ЕЛЕКТРИЧЕСКОТО СВЪРЗВАНЕ, ВИЖТЕ ПАРАГРАФ „МОНТАЖ”

1. Контролно табло

2. Горен нагревателен елемент/грил

3. Охлаждащ вентилатор (не се вижда)

4. Табелка с данни (да не се маха)

5. Осветление

6. Вентилационна система за печене (ако има такова)

7. Устройство за въртене на грила (ако има такова)

8. Долен нагревателен елемент (не се вижда)

9. Врата

10. Жлебове за нагласяне на нивото

11. Задна стена

ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ:

- В края на готвенето, след като фурната е била изключена, охлаждащият вентилатор може да

продължи да работи още малко.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ КЪМ ФУРНАТА

(за принадлежности доставени с фурната, моля направете справка с техническия лист)

Фиг. 1 Фиг. 2 Фиг. 3 Фиг. 4

Фиг. 5 Фиг. 6 Фиг. 7 Фиг. 8

Фиг. 9

Основна тава (Фиг. 1)

Тавата е предназначена да се слага под решетката, за да събира капещата мазнина, или за готвене в

самата нея на месо, зеленчуци, питки, риба и пр. Сипете малко вода в тавата за да избегнете пръските

мазнина и дим.

Тава за печене (Фиг. 2)

За печене на бисквити, кексове и пици.

Решетка (Фиг. 3)

Решетката може да бъде използвана за печене на храна или като основа за слагане на тави, форми за

печене и други устойчиви във фурната съдове. Може да се поставя на всяко ниво. Може да се поставя с

извивката нагоре или надолу.

Странични каталитични панели (Фиг. 4) Тези панели имат специално микропоресто покритие, което поема мазнината. Препоръчва се пускането

на автоматичен почистващ цикъл след готвене на мазни храни (Вижте параграф „ПОЧИСТВАНЕ”)

Грил (Фиг. 5)

Използвайте грила както е показано на Фиг. 9. За полезна информация вижте параграф „Препоръчителна

употреба”

Комплект скара и тава (Фиг. 6)

Комплектът се състои от скара (6а) и тава със специално покритие (6b). Комплектът се поставя върху

решетка (3) при използване на функцията Грил - „Grill”.

Маслен филтър (Фиг. 7)

Използвайте единствено за готвене с обилна мазнина. Закачете го на страничната стена на фурната

срещу вентилатора. Може да се почиства в съдомиялна машина и да се използва с функциите за готвене

с конвекция.

Плъзгащи се рафтове (Фиг. 8)

Позволяват изтеглянето на тавите и решетките от фурната. Подходящи за всички принадлежности, могат

се почистват в съдомиялна машина.

ОПИСАНИЕ НА КОНТРОЛНОТО ТАБЛО

1. Въртящо се копче за избор на функция 2. Електронен програматор 3. Регулатор на температурата

РАБОТА С ФУРНАТА Електронен таймер

Индикатор за Заключване на Време вратата

Индикатора за Време за Край на Температура готвене готвенето

1. Въртящо се копче за избор на функция 2. Копче на настройки (“set”) 3. Копче за потвърждение (“ok”) 4. Копче за промяна на времето („-” и „+”) 5. Регулатор на температурата

Включване на фурната При първото включване на фурната към електрическата мрежа или след проблеми със захранването, на дисплея ще се покаже „12:00” Избор и смяна на времето на часовника:

1. Натиснете „ok”. Часът върху дисплея започва да премигва. 2. Натиснете копче „-” или „+” за да настроите часа. 3. Натиснете „ok” и „-” или „+” за да настроите минутите. 4. Натиснете „ok” за да потвърдите.

За промяна на времето:

Натиснете и задръжте „оk” за две секунди докато часа започне да премигва и повторете горните стъпки.

Избор на функция за готвене: 1. Завъртете копче (1) до желаната функция. 2. Завъртете копче (5) до желаната температура. 3. Натиснете „ok” за да потвърдите; фурната се включва. Индикаторът до се изключва при

достигане на зададената температура.

Промяна на температурата: 1. Завъртете копче (5) до желаната температура.

ВАЖНО: за да откажете избраната функция, завъртете копче (1) на „0”. Можете да натиснете и „оk” за да изключите фурната, запазвайки предишно избраните функции.

Избор на време за готвене Изберете времето за готвене (налично с всяка избрана функция освен специалните функции). В края на избраното време фурната ще се изключи автоматично. Максималното време за готвене е 6 часа.

1. Изберете функция и температура (вижте параграф „Избор на функция за готвене”) до точка 2 без да потвърждавате с „ok”.

Дисплей

2. Натиснете “set” (индикаторът светва до символа за време за готвене ) и в рамките на 8 минути изберете желаното време за готвене с копчета „-” или „+”.

3. Потвърдете избора с „ok”. Фурната се включва, а на дисплей се показва оставащото време за готвене.

4. За да промените температурата на готвене, завъртете копче (5). За да видите ставащото време за готвене, моля изчакайте 5 секунди.

Поява на върху дисплея:

След изтичане на времето за готвене, фурната сигнализира със звук и извежда върху дисплея. Фурната се изключва автоматично. За промяна на времето за готвене, използвайте копчета „-” или „+”. Върнете се на точка 3 в параграф „Избор на време за готвене”. 1. Завъртете копче (1) до „0”. На дисплея се появява часа. За да увеличите времето за готвене, използвайте копчета „-” или „+”.

Избор на край на готвенето С тази функция можете да зададете предварително края на готвенето. Максимално програмируемото време за готвене е 23 часа и 59 минути. 1. Извършете действията по точки 1 и 2 от параграф „Избор на време за готвене”. 2. Натиснете „set” за да зададете край на времето за готвене: индикаторът светва до символа . 3. Задайте край на времето за готвене посредством копчета „-” или „+”. 4. Потвърдете с „ok”. Фурната се включва автоматично в съответния час, за да се изпълни програма за готвене: на дисплеят се включват индикаторите над символите .

Устройство за напомняне: Таймерът може да се настрои на максимум 6 часа, когато фурната не се използва. Настройка:

1. Оставете копче (1) на “0”. На дисплеят се изписва часа. 2. Натиснете „set”. Индикаторът светва до символа .

Посредством копчета „-” или „+” изберете времето. 3. Потвърдете с „ok”.

След изтичане на зададеното време: Фурната издава звуков сигнал, а на дисплея се появява . Натиснете „ok”. Звуковият сигнал спира, а на дисплея се появява часа.

Заключване на фурната : : 1. Настройте копчета (1) и (5) до „0”, натиснете “ok” и „-„ едновременно за 3 секунди. Индикаторът светва до символа . 2. Функциите на фурната са заключени. 3. За деактивиране на заключването, повторете стъпките описани в точка 1.

ТАБЛИЦА С ОПИСАНИЕ НА ФУНКЦИИТЕ

ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ

ИЗКЛЮЧЕНО

OFF

-

ЛАМПА

LAMP

За включване / изключване на вградената лампа.

CONVENTIONAL

СТАНДАРТНО

За приготвяне на всякакъв вид ястия само в една тава/решетка. Предварително

затоплете фурната и поставяйте храната след достигане на желаната

температура. Препоръчва се използването на второ или трето ниво. Тази

функция е подходяща за готвене на замразени храни; моля, следвайте

указанията върху опаковките на продуктите.

PASTRY

СЛАДКИШИ

За печене на кексове с течен пълнеж (сладки и пикантни) на единично ниво.

Тази функция е идеална и за готвене на две нива. При необходимост сеняйте

позициите на ястията за равномерно готвене.

GRILL

ГРИЛ

За печене на месо, шишчета и колбаси; за готвене на зеленчуци на шиш и за

препичане на хляб. Загрейте фурната за 3 – 5 минути. По време на готвене

вратата на фурната трябва да остане затворена. Когато готвите месо, налейте

вода в тавата (първо ниво) за да намалите дима и пръските мазнина. За най-

добри резултати, обръщайте месото по време на печене.

TURBO GRILL

ТУРБО ГРИЛ

За печене на големи парчета месо (джолан, бут, ростбиф). По време на

готвенето вратата на фурната трябва да остане затворена. Когато готвите

месо, налейте вода в тавата (първо ниво) за да намалите дима и пръските

мазнина. За най-добри резултати, обръщайте месото по време на печене.

DEFROSTING

РАЗМРАЗЯВАНЕ

Тази функция се използва за ускоряване на затоплянето на продуктите при

стайна температура. Оставете продуктите в оригиналните им опаковки за да не

ги изсушите.

BOTTOM +

CONVECTION BAKE

ДОЛЕН

НАГРЕВАТЕЛ +

ПЕЧЕНЕ С

ВЕНТИЛАТОР

За готвене на плодове, кексове, зеленчуци, пица, пилета и пр. на едно ниво.

CONVECTION BAKE

ПЕЧЕНЕ С

ВЕНТИЛАТОР

За готвене (без предварително затопляне) на храни, които изискват същите

температури за готвене на едно или няколко нива (напр. риба, зеленчуци,

сладки), без разнасяне на миризми между храните.

BOTTOM

ДОЛЕН НАГРЕВАТЕЛ

Тази функция може да се използва за завършване на пайове или за сгъстяване

на супи. Използвайте тази функция за последните 10/15 минути от готвенето.

SPECIAL FUNCTION

СПЕЦИАЛНИ

ФУНКЦИИ

Пица: функция за печене на домашно приготвена пица. Фурната автоматично

се нагрява до съответната температура. Поставете храната във фурната при

достигане на необходимата температура.

Поддържане на топлината: функция за поддържане на сготвените ястия

(месо, пити, пържени храни) горещи и свежи.

ТАБЛИЦА ЗА ГОТВЕНЕ НА РАЗЛИЧНИ ЯСТИЯ

Рецепта Функция Предварително затопляне

Ниво (от дъното)

Температура (°C)

Време(мин.)

Принадлежности

Набухнал кекс

Да 2 160-180 35-55 Форма за кекс върху решетката

Бисквити / Тарталети

Да 3 170-180 15-40 Тава за печене

Еклери

Да 3 180 30-40 Тава за печене

Въздушни крекери

Да 3 180-200 20-30 Тава за печене

Целувки

Да 3 90 120-130 Тава за печене

Агнешко / Телешко / Говеждо / Свинско

Да 2 190-200 90-110 Собствената тава на фурната или решетката + огнеупорен съд за печене

Пиле / Заек/ Патица

Да 2 190-200 65-85 Собствената тава на фурната или решетката + огнеупорен съд за печене

Пуйка / Гъска

Да 2 190-200 140-180 Собствената тава на фурната или решетката + огнеупорен съд за печене

Печена риба / в пергамент (цяла или филе)

Да 2 180-200 50-60 Собствената тава на фурната или решетката + огнеупорен съд за печене

Лазаня / Макарони на фурна / Канелони / Плодова пита

Да 2 190-200 45-55 Решетката + огнеупорен съд за печене

Хляб / Питка

Да 2 190-230 15-50 Тава за печене

Пица

Да 2 Auto 10-15 Тава за печене

Тостове

Да 4 200 2-5 Решетка

Зеленчуци на фурна

Да 3 200 15-20 Решетката + огнеупорен съд за печене

Рибено филе / Пържоли

Да 3 200 30-40 Решетката + огнеупорен съд за печене

Наденици / Кебап / Ребра / Хамбургери

Да 4 200 30-50 Грил + тава с вода на 1-во ниво, обърнете по време на готвене

Пай (чийзкейк, щрудел, ябълков пай)

Да 1 180-200 50-60 Тава или решетка + огнеупорен съд за печене

Месо и картофени пайове (зеленчуков пай)

Да 1 180-200 35-55 Форма за кекс върху решетката

Задушени зеленчуци (домати, чушки, тиквички, патладжани)

Да 2 180-200 40-60 Решетка + огнеупорен съд за печене

Месо и картофени пайове (зеленчуков пай)

Да 1 и 3 180-190 45-55 Грил + огнеупорен съд за печене, сменете нивото по време на готвене

Пица / пита

Да 1 и 3 230-250 12-30 Тава за печене+основна тава, сменете нивото по време на готвене

Печено пиле

- 2 200 55-65 Грил + тава с вода на 1-во ниво

Печени картофи

- 3 200 45-55 Основна тава

Печено алангле

- 3 200 30-40 Грил + основна тава с вода на 1-во ниво

Агнешко краче / Джолан

- 3 200 55-70 Решетка + тава

Бисквити / Тарталети

- 1 и 3 160-170 20-40 Ниво 3: тава за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

Еклери

- 1 и 3 180 35-45 Ниво 3: тава за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

Въздушни крекери

- 1 и 3 180-200 20-40 Ниво 3: тава за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

Лазаня и месо

- 1 и 3 200 50-100 Ниво 3: Решетка + огнеупорен съд за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

Месо и картофи

- 1 и 3 200 45-100 Ниво 3: Решетка + огнеупорен съд за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

Риба и зеленчуци

- 1 и 3 180 30-50 Ниво 3: Решетка + огнеупорен съд за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

Целувки

- 1 и 3 90 120-150 Ниво 3: Решетка + огнеупорен съд за печене Ниво 1: собствената тава на фурната

БЕЛЕЖКА: времената и температурите за готвене са за 4 порции.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА

Как да четете таблицата за готвене на различни ястия Таблицата показва най-добрата функция, която да се използва за дадени храни, които можете да готвите

едновременно на различни нива. Времето за готвене започва от момента, в който храната е сложена във

фурната, с изключение на времето за предварително затопляне (където е необходимо). Температурите и

времената за готвене са само ориентировъчни и ще зависят от количеството храна и вида на

използваните принадлежности. Използвайте най-ниските посочени стойности като начало и, ако храната

не е достатъчно готова, задайте по-високи стойности. Използвайте наличните принадлежности; освен тях

използвайте тъмно оцветени метални форми за кекс и тави за печене. Можете също така да използвате

тави или други съдове от огнеупорно стъкло или керамика, но обърнете внимание, че времето за готвене

ще трябва малко да се удължи. За най-добри резултати внимателно следвайте съветите, дадени в

таблицата за готвене относно избора на принадлежности и как да бъдат поставени на различните нива.

При готвене на храни, които съдържат много вода, предварително затоплете фурната.

Готвене на различни храни едновременно Като използвате функция “CONVECTION BAKE” (ако е налична), можете да готвите различни храни

едновременно (например: риба и зеленчуци) на различни нива. Извадете храната, която изисква по-малко

време за приготвяне, и оставете храната, която изисква повече време, във фурната.

Десерти

- Гответе деликатни десерти с конвенционалната функция само на едно ниво. Използвайте тъмно

оцветени метални форми и винаги ги слагайте на решетката, с която фурната се доставя. За

готвене на повече от едно ниво, използвайте функцията вентилатор и разположете шахматно

формичките, така че горещият въздух да циркулира най-добре.

- За да проверите дали набухващият кекс е готов, вкарайте дървена клечка за зъби в центъра на

кекса. Ако тя излезе чиста, кексът е готов.

- Ако използвате форми с незалепващо покритие, не мажете ръбовете им с масло, тъй като кексът

няма да се повдигне равномерно около ръбовете.

- Ако кексът „се смъкне” по време на приготвянето, следващия път задайте по-ниска температура;

опитайте да намалите течните съставки в сместа и да я разбъркате по-внимателно.

- За сладки с мокър пълнеж (чийзкейк или плодов пай) използвайте функцията “CONVECTION

BAKE” (ако е налична). Ако основата на пая е клисава, свалете нивото и поръсете основата на

пая с галета или ситно натрошени бисквити преди да добавите пълнежа.

Месо - Използвайте тава за печене или съд от огнеупорно стъкло, подходящ за размера на парчето

месо, което готвите. При печене на сухи филета, е добре да сипете малко бульон на дъното на

съда, като за по-добър аромат поливате месото, докато се готви. Когато печеното е готово,

оставете го във фурната още 10-15 минути или го завийте в алуминиево фолио.

- Когато искате да печете месо на грил, изберете парчета с равна дебелина, за да се приготвят

еднакво. Твърде дебелите парчета месо изискват повече време за готвене. За да не загори

месото отвън, свалете нивото на решетката, за да бъде храната по-далеч от нагревателя.

Обърнете месото, когато изтекат 2/3 от времето за готвене.

За да съберете капещите сокове е добре да сложите тава с половин литър вода непосредствено под

грила, върху който е месото. Доливайте ако е необходимо.

Устройство за въртене на грила (само в някои модели) Използвайте тази принадлежност за равномерно изпичане на големи парчета месо или птица. Сложете

месото на шиша, като го закрепите с тел, ако е пиле, и проверете да не се върти преди да наденете шиша

в гнездото на предната страна на фурната; на задната страна има съответна опора. За да няма дим и за

да съберете капещите сокове е добре да сложите тава с половин литър вода на първо ниво. Шишът има

пластмасова дръжка, която трябва да махнете, преди да започнете готвенето; използвайте я отново в

края на готвенето, за да не се изгорите, когато вадите храната от фурната.

Пица Леко намажете с масло тавите, за да остане основата на пицата хрупкава. Поръсете пицата с

кашкавал/пармезан, когато изтекат 2/3 от времето за готвене.

Функция „Набухване” Винаги е най-добре да покриете тестото с влажна кърпа преди да го сложите във фурната. Времето за

втасване на тестото с тази функция се намалява приблизително с една трета в сравнение с втасването

при стайна температура (20-25°C). Времето за втасване на 1 кg тесто за пица е около един час.