ANALISIS KINERJA KEUANGAN PADA PERUSAHAAN …Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data sekunder yang berupa laporan keuangan dari ICMD dan laporan keuangan dari BEI selama 1

i

ANALISIS KINERJA KEUANGAN PADA PERUSAHAAN MAKANAN

DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

PADA TAHUN 2014

Oleh:

ANA SUCIATI

NIM. 2012-11-195

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2016

ii



PADA TAHUN 2014

Skiripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan jenjang pendidikan

Strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi

Universitas Muria Kudus

DiajukanOleh:

ANA SUCIATI

NIM. 2012-11-195

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI


2016

iii



PADA TAHUN 2014

Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian

Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus

Tanggal ………………...........…2016

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. Drs. H. M. ZAINURI., MM Dr. KERTATI SUMEKAR, SE,. MM

NIDN. 0615076321 NIDN. 0616077304

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Program Studi

Universitas Muria Kudus

Dr. H. MOCHAMAD EDRIS, Drs. MM NOOR AZIS, SE. MM

NIDN. 068066201 NIDN.0609107501

iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO:

“Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan. Maka

apabila engkau telah selesai dari urusan, tetaplah bekerja keras untuk

urusn yang lain, dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap. “

(QS. Al-Insyirah : 6-8).

“ Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan orang-orang

tidak menyadari betapa dekatnya mereka dengan keberhasilan saat

mereka menyerah “

(Thomas Alva Edision)

PERSEMBAHAN:

1. Allah Swt.

2. Untuk Ibu, Bapak, Kakak saya, dan Calon

Kakak Ipar saya yang selalu memberi semangat,

dukungan dan doa.

3. Untuk Nanda Adi Prayoga yang selalu memberi

semangat, doa, serta dukungan buat saya.

4. Untuk temanku kunyuk Umi Rotun, Maya, Ana,

Nisa’, Navi’, Turmundhi, dan Rifkhi Muslim

yang senantiasa membantu dan memberi doa

serta semangat buat saya.

5. Untuk Saudara saya Septya Sekar Asih,

Aprilliya, dan Pingki Setyowati yang sudah

memberi semangat untuk jalani semua.

v

6. Almamater Universitas Muria Kudus.

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas Rahmat,

Hidayah dan Karunia-Nya sehingga dapat terselesaikanya skripsi ini dengan judul

“ANALISIS KINERJA KEUANGAN PADA PT. NIPPON INDOSARI, Tbk

PERIODE 2012-2014”. Skripsi ini disusun sebagai syarat untuk memenuhi tugas

akhir guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada program studi Manajemen,

Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.

Dalam proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan

dukungan, masukan, motivasi dan doa dari berbagai pihak. Oleh karena itu

penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya sehingga terselesaikanya

skripsi ini, kepada yang terhormat:

1. Bapak Dr. H. Mochammad Edris, SE.,MM, selaku Dekan Fakultas

Ekonomi Universitas Muria Kudus.

2. Bapak Noor Azis, SE.,MM, selaku ketua Program Studi Manajemen

Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.

3. Bapak Dr. Drs. H. M. Zainuri.,MM, selaku Dosen Pembimbing I yang

telah banyak memberi arahan, nasehat dan bimbingan sehingga dapat

terselesaikannya penulisan skripsi ini.

4. Ibu Dr. Kertati Sumekar, SE.,MM, selaku Dosen Pembimbing II yang

telah banyak memberi arahan, nasehat dan bimbingan sehingga dapat

terselesaikannya penulisan skripsi ini.

vi

5. Bapak dan Ibu dosen beserta Staf karyawan Fakultas Ekonomi

Universitas Muria Kudus yang telah memberikan banyak Ilmu dan

pembelajaran yang sangat bermanfaat bagi saya.

6. Kedua Orang tua saya Bapak Gunandir dan Ibu Mus Mulyani, Kakak

saya Eko Gunawan, calon Kakak Ipar saya Inni Wafany, dan Nanda

Adi Prayoga yang telah memberikan dukungan, doa, nasehat, masukan,

dan motivasi untuk saya.

7. Kepada Sahabat-sahabatku tercinta dan semua pihak yang tidak dapat

penulis sebutkan satu-persatu yang selalu memberi motivasi dan

semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.

Semoga semua pihak yang sudah memberi semangat, dukungan, motivasi

dan doa yang tidak dapat disebutkan satu-persatu diberikan balasan yang berlipat

oleh Allah SWT. Penulis telah berusaha dengan seluruh pemikiran dan

kemampuan dalam menyusun skripsi ini agar terselesaikan dengan baik. Penulis

menyadari sepenuhnya bahwa penulisan ini masih jauh dari kata sempurna dan

menerima segala kritik dan saran yang membangun demi terwujudnya hasil yang

sempurna pada skripsi ini. Semoga bermanfaat bagi semua pihak.

Kudus, 2016

Penulis

ANA SUCIATI. NIM. 2012-11-195

vii



PADA TAHUN 2014

ANA SUCIATI

2012-11-195

Pembimbing : 1. Bp. Dr. Drs. H. M. Zainuri, MM

2. Ibu Dr. Kertati Sumekar, SE.,MM


FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI MANAJEMEN

ABSTRAKSI

Kinerja keuangan perusahaan adalah gambaran kondisi keuangan

perusahaan yang merupakan dasar penilaian untuk melakukan analisis laporan

keuangan perusahaan menggunakan rasio keuangan pada periode tertentu.

Pentingnya kinerja keuangan perusahaan yaitu dijadikan sebagai pedoman dalam

mengukur keberhasilan suatu perusahaan, sehingga dapat diketahui mengenai baik

buruknya keadaan keuangan suatu perusahaan yang mencerminkan prestasi kerja

dalam periode tertentu.

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur dan menganalisa kondisi

keuangan melalui rasio keuangan yaitu likuiditas, profitabilitas, solvabilitas dan

aktivitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di BEI Tahun

2014.

Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data sekunder yang berupa

laporan keuangan dari ICMD dan laporan keuangan dari BEI selama 1 tahun yaitu

pada tahun 2014. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian inia dalah

Analisis Deskriptif Kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa untuk

variabel Likuiditas pada Current Ratio dalam kondisi tidak Likuid, Quick Ratio

dalam kondisi Likuid. Untuk variabel Profitabilitas pada Net Profit Margin,

Return On Assets, Return On EquityProfitabilitas dari kedelapan perusahaan

makanan dan minuman yang tedaftar di BEI tersebut hampir sebagian perusahaan

berada pada posisi yang kurang baik. Untuk variabel Solvabilitas pada Total Debt

to Total Assets Ratio dan Total Debt to Total Equity Ratio dalam kondisi

Insolvabel. Sedangkan untuk variabel Aktivitas pada Receiveble Turn Over dan

Inventory Turn Over dalam kondisi baik.

Kata Kunci : Likuiditas, Profitabilitas, Solvabilitas, Aktivitas

viii



PADA TAHUN 2014

ANA SUCIATI

2012-11-195

Pembimbing : 1. Bp. Dr. Drs. H. M. Zainuri, MM

2. Ibu Dr. Kertati Sumekar, SE.,MM

UNIVERSITY OF MURIA KUDUS

FACULTY OF ECONOMICS MANAGEMENT STUDIES PROGRAM

ABSTRACT

The financial performance of the company is a picture of a company's

financial condition which is the basis for the assessment to analyze the company's

financial statements using financial ratios at a certain period. Importance of

financial performance that is used as a guide in measuring the success of a

company, so it can be known about whether the poor financial condition of a

company that reflects performance in a particular period.

This study aims to measure and analyze the financial condition through

financial ratios namely liquidity, profitability, solvency and activity on Food and

Beverage Company Listed on the Stock Exchange Year 2014.

The types and sources of data used are secondary data such as financial

statements and the financial statements of ICMD of BEI for 1 year for the

years2014. The analytical method used in this research is Quantitative Descriptive

Analysis. The results of this study indicate that for the Current Ratio Liquidity

variables in a condition Liquid, Liquid Quick Ratio condition. For variable

Profitability in Net Profit Margin, Return on Assets, Return on Equity

Profitability of eight food and beverage companies listed in that BEI is almost the

majority of companies are in a position that is not good. For Solvency variables

on Total Debt to Total Assets Ratio and the Total Debt to Total Equity Ratio in

Insolvabel conditions. As for the variable Activities on Receiveble Turn Over and

Inventory Turn Over in good condition.

Key words : Liquidity, Profitability, Solvency, Activities

ix

DAFTAR ISI

halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................ ii

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................... iv

KATA PENGANTAR .................................................................................. v

ABSTRAKSI ............................................................................................... vii

DAFTAR ISI ................................................................................................ viii

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 1

1.1. LatarBelakang .................................................................................... 1

1.2. RuangLingkup.................................................................................... 3

1.3. PerumusanMasalah ............................................................................ 3

1.4. TujuanPenelitian ................................................................................. 5

1.5. ManfaatPenelitian ............................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 6

x

2.1. Kinerja Keuangan Perusahaan .............................................................. 7

2.2. Pengertian Kinerja Keuangan ............................................................... 7

2.3. Pentingnya Kinerja Perusahaan ............................................................ 8

2.4. Pengukuran Kinerja Kuangan ............................................................... 8

2.5. Tujuan Pengukuran Kinerja Keuangan ................................................. 9

2.6. Manfaat Penilaian Kinerja .................................................................... 9

2.3.1. Laporan Keuangan ..................................................................... 10

2.3.2. Pengertian Laporan Keuangan ................................................... 10

2.3.3. Jenis- jenis Laporan Keuangan .................................................. 11

2.3.4. Manfaat Laporan Keuangan ....................................................... 12

2.3.5. Tujuan Laporan Keuangan ......................................................... 14

2.4.Rasio Keuangan .................................................................................... 14

2.4.1. Pengertian Rasio Keuangan .................................................... 14

2.4.2. Rasio Keuangan ...................................................................... 15

2.5.Tinjauan Penelitian Terdahulu .............................................................. 19

2.6.Kerangka Pemikiran Teoritis ................................................................. 22

BAB III METODE PENELITIAN...................................................................... 24

3.1. Rancangan Penelitian ............................................................................. 24

3.2. Variabel Penelitian ................................................................................. 24

3.3. Jenis dan Sumber Data ........................................................................... 27

3.3.1. Jenis data .................................................................................... 27

3.3.2. Sumber data ............................................................................... 27

xi

3.3.3. Populasi .................................................................................... 28

3.3.4. Sampel...................................................................................... 29

3.4. Pengumpulan Data ............................................................................... 30

3.4.1. Penelitian Pustaka ................................................................... 30

3.4.2. Dokumentasi ........................................................................... 30

3.5. Pengolahan Data ................................................................................. 30

3.5.1. Editing ..................................................................................... 30

3.5.2. Tabulating ................................................................................ 31

3.6. Analisis Data ....................................................................................... 31

3.6.1. Analisis Data Deskriptif ........................................................... 31

3.6.2. Analisis Data Kuantitatif.......................................................... 31

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................... 36

4.1. GambaranUmum Objek Penelitian ...................................................... 36

4.1.1. Deskriptif Objek Perusahaan ................................................... 36

4.1.2. Sejarah Perusahaan ULTJ ........................................................ 37

4.1.3. Sejarah Perusahaan DLTA ....................................................... 37

4.1.4. Sejarah Perusahaan ICBP ........................................................ 39

4.1.5. Sejarah Perusahaan INDF ........................................................ 42

4.1.6. Sejarah Perusahaan CEKA ...................................................... 43

4.1.7. Sejarah Perusahaan MYOR ..................................................... 44

4.1.8. Sejarah Perusahaan STTP ........................................................ 45

4.1.9. Sejarah Perusahaan SKLT ....................................................... 46

xii

4.2. Penyajian Data ..................................................................................... 47

4.3. Analisis Data ........................................................................................ 50

4.3.1. Likuiditas ................................................................................. 50

4.3.1.1 Current Ratio ............................................................... 50

4.3.1.2 Quick Ratio ................................................................ 52

4.3.2. Profitabilitas ............................................................................ 53

4.3.2.1 Net Profit Margin ........................................................ 53

4.3.2.2 Return On Equity ........................................................ 55

4.3.3. Solvabilitas .............................................................................. 56

4.3.3.1 Total Debt To Total Assets Ratio ............................... 56

4.3.3.2 Total Debt To Total Equity Ratio .............................. 58

4.3.4. Aktivitas .................................................................................. 59

4.3.4.1 Receiveble Turn Over .................................................. 59

4.3.4.2 Inventory Turn Over .................................................... 60

4.3. Pembahasan ................................................................................... 75

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 78

5.1. Kesimpulan ......................................................................................... 78

5.2. Saran ................................................................................................... 84

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 85

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel

4.1. Tabel Perkembangan Komponen Neraca dan Laba Rugi ............. 50

4.2. Current Ratio .................................................................................. 51

4.3. Quick Ratio ..................................................................................... 52

4.4. Net Profit Margin ............................................................................ 54

4.5. Return On Equity .......................................................................... 55

4.6. Total Debt To Total Assets Ratio .................................................. 57

4.7. Total Debt To Total Equity Ratio ................................................. 58

4.8. Receiveble Turn Over ................................................................... 60

4.9. Inventory Turn Over ..................................................................... 61

4.9. Penilaian Rasio Keuangan ............................................................. 62

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1.Kerangka PemikiranTeoritis ................................................... 28

Gambar 4.1. Hasil Penelitian dalam Gambar ............................................... 28

Documents

ANALISIS KINERJA KEUANGAN PADA PERUSAHAAN …Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data sekunder yang berupa laporan keuangan dari ICMD dan laporan keuangan dari BEI selama 1