2
ผลิตภัณฑ์ล้างจานผสมมะกรูด ผลิตภัณฑ์ล้างจาน หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่มีสารลดแรงตึงผิวเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ อยู่ในสภาพของเหลว ใช้ล้าง ทำความสะอาดจานชามและภาชนะเครื่องครัวโดยใช้มือ การผลิตผลิตภัณฑ์ล้างจานสำหรับชุมชนโดยมากผลิตเพื่อจำหน่ายใน ชุมชนที่อยู่และชุมชนใกล้เคียง เพื่อให้ชุมชนมีรายได้และเกิดการพึ่งพาตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง จึงผลิตในปริมาณไมมาก ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนผลิตภัณฑ์ล้างจาน (มผช.177/2546) ได้กำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ล้างจานไว้ว่า ลักษณะทั่วไป ต้องเป็นของเหลวเนื้อเดียวกัน ไม่แยกชั้น ไม่มีสิ่งแปลกปลอมอื่นใด และให้ฟองเมื่อละลายน้ำ มีสารลดแรงตึง ผิวต้องไม่น้อยกว่าร้อยละ 15 โดยน้ำหนัก และความเป็นกรด-เบส(pH)ต้องอยู่ระหว่าง 5.0 ถึง 9.5 แต่ปัญหาที่พบได้บ่อยใน ผลิตภัณฑ์ล้างจานของชุมชนคือ ปริมาณสารลดแรงตึงผิวน้อยกว่าที่มาตรฐานกำหนด ผลิตภัณฑ์มีความเป็นกรดสูง (pH น้อย กว่า 5) มีตะกอนแขวนลอยโดยเฉพาะส่วนผสมที่ใช้น้ำมะกรูดหรือน้ำด่างขี้เถ้า ซึ่งปัญหาดังกล่าวเกิดจากผู้ผลิตขาดความรู้เชิง วิชาการในกระบวนการผลิต คุณสมบัติ กรมวิทยาศาสตร์บริการ มีการจัดฝึกอบรมการผลิตผลิตภัณฑ์ล้างจานที่เหมาะสมสำหรับผู้ประกอบการชุมชน พร้อม ทั้งให้คำปรึกษา แนะนำ ให้กับผู้ประกอบการที่สนใจ เพื่อให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ล้างจานที่มีคุณภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ชุมชนผลิตภัณฑ์ล้างจานมีความหนืดที่เหมาะสม มีความคงสภาพที่ดีและอายุการเก็บรักษานาน มีประสิทธิภาพดีใน การใช้งาน ประโยชน์ 1. กรมวิทยาศาสตร์บริการ สามารถจัดฝึกอบรมการผลิตผลิตภัณฑ์ล้างจานที่เหมาะสมสำหรับผู้ประกอบการชุมชน พร้อมทั้งให้คำปรึกษา แนะนำ โดยใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีรวมกับระบบคุณภาพเข้ามาควบคุม การผลิต ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนผลิตภัณฑ์ล้างจาน ผลิตภัณฑ์ล้างจานผสมมะกรูด ชื่อผลงาน สิทธิบัตร / อนุสิทธิบัตร หมายเลข ประเภทผลงาน ลักษณะกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย .............................. งานวิจัยพัฒนา ถ่ายทอดเทคโนโลยี ขายเทคโนโลยี ให้คำปรึกษา ชุมชน ผู้ประกอบการ/SMEs

ผลิตภัณฑ์ล้างจานผสมมะกรูดsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop5.pdfทำความสะอาดจานชามและภาชนะเคร

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ผลิตภัณฑ์ล้างจานผสมมะกรูดsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop5.pdfทำความสะอาดจานชามและภาชนะเคร

13เทคโนโลย วศ.

ผลตภณฑลางจานผสมมะกรด

ผลตภณฑลางจาน หมายถง ผลตภณฑทมสารลดแรงตงผวเปนสวนประกอบทสำคญ อยในสภาพของเหลว ใชลาง

ทำความสะอาดจานชามและภาชนะเครองครวโดยใชมอ การผลตผลตภณฑลางจานสำหรบชมชนโดยมากผลตเพอจำหนายใน

ชมชนทอยและชมชนใกลเคยง เพอใหชมชนมรายไดและเกดการพงพาตนเองตามแนวเศรษฐกจพอเพยง จงผลตในปรมาณไม

มาก ตามมาตรฐานผลตภณฑชมชนผลตภณฑลางจาน (มผช.177/2546) ไดกำหนดคณลกษณะของผลตภณฑลางจานไววา

ลกษณะทวไป ตองเปนของเหลวเนอเดยวกน ไมแยกชน ไมมสงแปลกปลอมอนใด และใหฟองเมอละลายนำ มสารลดแรงตง

ผวตองไมนอยกวารอยละ15โดยนำหนกและความเปนกรด-เบส(pH)ตองอยระหวาง5.0ถง9.5แตปญหาทพบไดบอยใน

ผลตภณฑลางจานของชมชนคอปรมาณสารลดแรงตงผวนอยกวาทมาตรฐานกำหนดผลตภณฑมความเปนกรดสง (pHนอย

กวา 5) มตะกอนแขวนลอยโดยเฉพาะสวนผสมทใชนำมะกรดหรอนำดางขเถา ซงปญหาดงกลาวเกดจากผผลตขาดความรเชง

วชาการในกระบวนการผลต

คณสมบต กรมวทยาศาสตรบรการ มการจดฝกอบรมการผลตผลตภณฑลางจานทเหมาะสมสำหรบผประกอบการชมชน พรอม

ทงใหคำปรกษา แนะนำ ใหกบผประกอบการทสนใจ เพอใหสามารถผลตผลตภณฑลางจานทมคณภาพตามเกณฑมาตรฐาน

ผลตภณฑชมชนผลตภณฑลางจานมความหนดทเหมาะสม มความคงสภาพทดและอายการเกบรกษานาน มประสทธภาพดใน

การใชงาน

ประโยชน

1. กรมวทยาศาสตรบรการ สามารถจดฝกอบรมการผลตผลตภณฑลางจานทเหมาะสมสำหรบผประกอบการชมชน

พรอมทงใหคำปรกษา แนะนำ โดยใชความรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยรวมกบระบบคณภาพเขามาควบคม

การผลตทำใหไดผลตภณฑทมคณภาพตามมาตรฐานผลตภณฑชมชนผลตภณฑลางจาน

ผลตภณฑลางจานผสมมะกรด ชอผลงาน

สทธบตร / อนสทธบตร หมายเลข

ประเภทผลงาน

ลกษณะกจกรรม

กลมเปาหมาย

..............................

งานวจยพฒนา

ถายทอดเทคโนโลย ขายเทคโนโลย

ใหคำปรกษา

ชมชน ผประกอบการ/SMEs

Page 2: ผลิตภัณฑ์ล้างจานผสมมะกรูดsiweb.dss.go.th/bct/fulltext/report/otop5.pdfทำความสะอาดจานชามและภาชนะเคร

14 กรมวทยาศาสตรบรการ

ขนตอนการผลต

ผรบการถายทอดเทคโนโลย วศ.

สารเคม

1.อมอล270 110 กรม

2.นโอเพเลกเอฟ24 420 กรม

3.กลเซอรน 15 กรม

4.นำมะกรด ปรมาณทเหมาะสม

5.เกลอแกง 10 กรม

6.โบรนดอกแอล 1 กรม(ซซ)

7.นำหอมกลนมะกรด 5 กรม(ซซ)

8.นำกรองปรบปรมาณใหครบ 1,000 กรม

2. ชมชนสามารถผลตผลตภณฑลางจานทมคณภาพตามมาตรฐาน ไวใชในครวเรอนและจำหนายในชมชนทอยและ

ชมชนใกลเคยงเปนผลตภณฑชมชนและทองถนเพอใหชมชนมรายไดและเกดการพงพาตนเองตามแนวเศรษฐกจ

พอเพยง

วธทำ

1. ชงอมอลและนโอเพเลกใสในถงพลาสตกแลวกวนเบาๆใหเปนเนอเดยวกนจากนนคอยๆเตมนำประมาณ

300ซซพรอมกบกวนเบาๆใหเปนเนอเดยวกนแลววดคาความเปนกรด–เบส(pH)

2. เตมนำมะกรดโดยคอยๆเตมและกวนใหเปนเนอเดยวกนพรอมกบวดคาความเปนกรด–เบสใหอยในชวง

6.0–7.0

3. เตมกลเซอรนแลวกวนเบาๆใหเปนเนอเดยวกน

4. เตมโบรนดอกนำหอมกวนใหเขากน

5. ละลายเกลอแกงในนำ50ซซคนใหละลายจนหมดจงเตมลงในสวนผสมและเตมนำใหครบ1กโลกรมกวน

ใหเปนเนอเดยวกนแลวตงทงไว1คนเพอใหผลตภณฑใสจงบรรจใสขวด

ถายทอดเทคโนโลย ใชในการถายทอดเทคโนโลยฝกอบรมเชงปฏบตการหลกสตร“การพฒนา

ผลตภณฑสมนไพรทใชในสถานททองเทยวเชงสขภาพ”

ใหคำปรกษา 1.กลมนำยาลางจานซนเดย

340ม.7ต.ทงรวงทองอ.จนจ.พะเยา

พฒนาคณภาพ 2.กลมสตรศรสองรก

132ม.11ต.ศรสองรกอ.เมองจ.เลย

เจาของผลงาน : กลมวจยและพฒนาเทคโนโลยหนวยงาน : สำนกเทคโนโลยชมชนกรมวทยาศาสตรบรการ โทรศพท : 022017110โทรสาร : 022017102e-mail : [email protected]