Conceptos Importantes de Genetica

8/18/2019 Conceptos Importantes de Genetica

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F A C U L T A D D E C I E N C I A S A G R Í C O L A S Y P E C U A R I A S

RED NACIONAL UNIVERSITARIAUNIDAD ACADÉMICA DE SANTA CRUZ

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

Ingeniería Agronói!aTERCER SEMESTRE

SYLLA"US DE LA ASIGNATURA DE GENÉTICA

E#a$ora%o &or' Dr( )i#*on Ri!ar%o Tana$e Ari*&e(Ge*+ión A!a%,i!a II-./01(

U N I V E R S I D A D D E A Q U I N O B O L I V I A

1


2/24


UDABOLUNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA

Acreditada como PLENA mediante R.M. 288/0

Estimado(a) estudiante:

El Syllabus que ponemos en tus manos es el fruto del trabajo intelectual de tus docentes, quieneshan puesto sus mejores empeños en la planificación de los procesos de enseñanza para brindarteuna educación de la ms alta calidad! Este documento te ser"ir de #u$a para que or#anices mejor tus procesos de aprendizaje y los ha#as mucho ms producti"os!

Esperamos que sepas apreciarlo y cuidarlo!

A&ro$a%o &or' Fe!2a' Ago*+o %e ./01(


%

VISIÓN DE LA UNIVERSIDAD

Ser la Universidad líder en calidadeducativa.

MISIÓN DE LA UNIVERSIDAD

Desarrollar la Educación SuperiorUniversitaria con calidad y Competitividad

al servicio de la sociedad


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SYLLA"USA*igna+3ra' &en'tica

Có%igo' *+1

Re43i*i+o' -.*+%1%

Carga 5oraria' /0 horas

5ora* +eori!a 0 horas5ora* &r6!+i!a* 0 horas

Cr,%i+o*'

I( O"7ETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA(

•• 2onocer los conceptos fundamentales de la #en'tica!2onocer los conceptos fundamentales de la #en'tica!

•• Estudiar el funcionamiento teórico de los #enes!Estudiar el funcionamiento teórico de los #enes!

•• 3escribir las causas que producen las "ariaciones en la transmisión de caracteres3escribir las causas que producen las "ariaciones en la transmisión de caracteres

hereditarios!hereditarios!•• 3escribir las funciones de los #enes para seleccionar los deseados y descartar los3escribir las funciones de los #enes para seleccionar los deseados y descartar los

malos!malos!

II( PROGRAMA ANALÍTICO DE LA ASIGNATURA!

UNIDAD I' INTRODUCCI8N

1!1! 3efinición de #enetica1!%! .mportancia de la #en'tica en la producción "e#etal y animal1!! *ransfondo historico

UNIDADII' CONCEPTOS "ASICOS DE 5ERENCIA MENDELIANA

%!1 3ominancia%!% 4ecesi"idad%! Se#re#ación%! 5eyes de 6endel

a) 5ey de dominancia y receci"idadb) 5ey de se#re#aciónc) 5ey de sorteo independiente de #enes

%!7 8erencia mendeliana%!9 &en'tica de los seos

a) 8omoci#óticob) 8eteroci#óticoc) &enotipod) -enotipo

%!; El retrocruce%!/ El retrocruce de prueba%!< 2riterio para determinar si un #en es doninate o recesi"o%!10 =leitropia%!11 =enetrancia y epreci"idad%!1% >ases qu$micas de la herencia

UNIDAD III' CONCEPTOS "ASICOS DE LA 5ERENCIA MENDELIANA9 CRUCES DI5I"RIDO9 TRI5I"RIDO Y POLI5IDRIDOS

!1 4e#ulación de las funciones #en'ticas



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!% 2ruces dehibridos!%!1 2uadro de =unnet!%!% 6'todos de las lla"es!%! =roporciones fenotiipicas!%! =roporciones #enotipicas! 2ruzamientos! 8ibridismo!!1 2ruces de trihibridos!7 2onsideracion #eneral!9 4etrocruce de prueba

UNIDAD IV' PRO"A"ILIDAD Y LA PRUE"A DE PROPORCIONES FENOTIPICAS

!1 5as leyes de la probabilidad!% 2ombinaciones y probabilidades! 5a prueba de proporciones fenot$picas por 2hi cuadrado! =robabilidad en proporciones trinomiales

UNIDAD V' 5ERENCIA AUTOSOMICA Y ALOSOMICA ASOCIADA AL SE:O

7!1 .ntroduccion7!% 8erencia alosomica7! 8erencia autosomica

UNIDAD VI' C5I CUADRADO

9!1 .ntroduccion9!% =rueba de 2hi 2uadrada

UNIDAD VII' CULTIVOS TRANSGÉNICOS

;!1 .ntroduccion;!% 6ejora en la calidad nutricional de los culti"os

;! =roductos actualmente en el mercado; Superficie mundial de producción;!7 2ulti"o trans#enicos en >oli"ia;!9 Soya trans#enica en >oli"ia

III( ACTIVIDADES A REALIZAR DIRECTAMENTE EN LA COMUNIDAD!

i( Ti&o %e a*igna+3ra &ara e# +ra$a;o *o!ia#(

?si#natura de ?poyo!

ii( Re*3en %e #o* re*3#+a%o* %e# %iagnó*+i!o rea#ie!+o a# 43e +ri$3+a #a a*igna+3ra(

@.mplementación de huertos escolares y comunalesA



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i=( Con+ri$3!ión %e #a a*igna+3ra a# &ro>e!+o( 3e acuerdo a la información que proporcionen las juntas "ecinales sobre la población actual, de

jó"enes estudiantes del =lan 000 y de acuerdo al contenido de la asi#natura y su relación con elproyecto, la contribución brindar apoyo a las diferentes asi#naturas in"olucradas en el proyecto,adems participar en los e"entos de talleres, charlas tecnicas y ferias demostrati"as que seplanifiquen para este aspecto!

=( A!+i=i%a%e* a rea#ie!+o(Bombre del proyecto: @.mplementación de huertos escolares y comunalesA

Tra$a;o a rea#i


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Se realizarn % e"aluaciones parciales con contenido teórico y prctico (emenes escritos) yprcticos sobre 70 puntos cada uno! El eamen final consistir en un eamen escrito con un "alor del0G de la nota y la presentación de los informes y documentos del proyecto con el restante !%0G!

V( "I"LIOGRAFIA "ASICA(

• ?llard, 4!H! =rincipios de 6ejora &en'tica de las =lantas! Edit! me#a, >arcelona! 1

1ra! ?"ance de materia CB.3?3 .!1!1+1!% ! +1!

%da! ?"ance de materia CB.3?3 ..! %!1+%!%+%!

ra! ?"ance de materia CB.3?3 ..! %!+%!7+%!9

ta! ?"ance de materia CB.3?3 ..! %!;+%!/+%!< N%!10 N

7ta! ?"ance de materia ?cti"idades de >ri#adas 1ra! incursión

9ta! ?"ance de materiaCB.3?3 ..! %!10 + %!11 N%!1%!

=rimera E"aluación

;ma! ?"ance de materia CB.3?3 ...! !1+ !% =rimera E"aluación

/"a! ?"ance de materia CB.3?3 ...! +!+ !


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2on estos trabajos, 6endel sentó las bases de la #en'tica, por lo que se le considera el padrede esta ciencia!

2CES*.B?4. 3E5 H4 =?=ES:

1!+ 3efina los si#uientes terminosa) &en'tica

b) 2aracter$sticas cualitai"as c) 2aracter$sticas cuantitati"as%!+ TUu' otros hombres adems de Oan 5eeuIenheK establecieron las bases para el desarrolloy uso del microscopioV!+ TUu' importancia tiene el trabajo de &re#or 6endel para las ciencias bioló#icas y muy en

especial para la #en'ticaV

PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD

DIF* 0

UNIDAD O TEMA' INTRODUCCI8N

TITULO' Gen,+i!a

FEC5A DE ENTREGA'

PERIODO DE EVALUACI8N'

1!+ T2on cul de las teorias >ioló#icas asocia usted los nombres de Schleiden y SchIann,3urrochet, 4obert >roIn y 4obert OirchoIV

%!+ ? continuación se presenta los nombres de al#unos de los cient$ficos que se destacaron por sus descubrimientos yFo por el desarrollo de concepto que han ser"ido de base para entender mejor los fenómenos relacionados con la herencia en los or#anismos!6encione bre"emente esa contribución y la importancia que usted le "' a la misma!a! + 6or#anb! + >rid#esc! + >atesond !+ =unnete !+ &alton f !+ &arrond

# !+ -isher h !+ 5andsteiner i !+ 6ary 5yon


/


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)OR PAPER .

UNIDAD O TEMA' CONCEPTOS "ASICOS DE 5ERENCIAMENDELIANA

TITULO' Le>e* %e Men%e#

FEC5A DE ENTREGA'


8ibridización es el proceso de cruzar or#anismos de una misma "ariedad o especie que eibanformas alternas de una o "arias caracteristicas!

36.B?B2.?, 4E2ES.O.3?3 L SE&4E&?2.WB6endel llamó caracteres unitarios a los factores hereditarios que determinan manifestacionesde las caracter$sticas mencionadas!3enomino @dominantesA a aquellos caracteres unitarios que se manifiestan en la primera#eneración, obtenida de un cruce entre or#anismos que ehiben formas alternas para unamisma caracter$stica!

?simismo, denominó @recesi"osA a aquellos caracteres que no se manifiestan an la primera#eneración, pero que s$ pueden manifestarse en la se#Qn #eneración!El concepto de dominancia y recesi"idad constituyen la primera de las leyes de 6endel!

5os #enes domionantes #eneralmente se simbolizan con una letra mayQscula y los recesi"oscorrespondientes se simbolizan con una letra minQscula!>ateson acuñó el t'rmino #enes alelos o alelomorfos para referirse a aquellos #enes que

determinan formas alternas de una caracteristica y que supuestamente ocupan el mismo locuso posición en cromosomas homólo#as!=or ejemplo, podemos simbolizar el #en dominante responsable del tamaño normal en plantasde #uisantes con una @?A y a su alelo recesi"o con una @aA!

El 4etrocruceSe define retrocruce como el cruce de un or#anismo con al#uno de sus pro#enitores (o conindi"iduos con un #enotipo id'ntico al de sus pro#enitores)En el #anado, la condición acornea (sin cuernos) es dominante a la presencia de cuernos!

El retrocruce de pruebaCn retrocruce de prueba es el cruce de un or#anismo que ehibe el fenotipo dominante, perosospechoso de ser heteroci#ótico con otro or#anismo del seo opuesto que ehibe el fenómenorecesi"o!

=leiotropia2uando un #en afecta las manifestación de "arias caracter$sticas se le denomina pleiotropia yal tipo de acción #'nica!

CUESTIONARIO DEL )OR PAPERS'

1!+ En que animalesmam$feros, el color ne#ro del pelo es dominante respecto al color marrón!Si cruzamos un perro ne#ro (BB)! 2on una perra marón (nn)a!+ T3e qu' color sern los perritos en la #eneración

F V



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b!+ Si cruzamos una perra ne#ra heteroci#otica (6n) con un perro ne#ro heterici#otico (Bn) ytienes ochos perritos Tcuntos de 'stos se espera que sean ne#rosV T2untos se esperanque sean marrónVc!+ Si retrocruzamos in perrito de la

F con su madre marrón, TUu' proporción habra de cr$as

ne#ras y cr$as marrónV

%!+ 6endel cruzo plantas que producen #uisantes de #rano redondo con plantas queproducen #uisantes de #ranos arru#ados! *odas las plantas de #uisantes la

F

produjeron #i#antescos redondos! 2uando cruzoó plantas de #uisantes redondo productode la

F entra s$, las proporciones fenot$picas en la

2 F fueron como si#ue: tres de

cuatro plantas prudu#eron #uisantes redondos y una de cada cuatro produjo #uisantesarru#ados

a) Eplique cul de las caracter$sticas est re#ulada por el #en dominante, cul de lascaracter$sticas esta re#ulada por el #en reseci"o!b) Si cruzara una planta producto de la

F con una planta materna que produjo los #uisantes

arru#ados TUu' proporciones de #uisantes redondos aru#ados esperar$a obtener ustedV


DIF* .

UNIDAD O TEMA' Con!e&+o* $a*i!o* %e 5eren!ia Men%e#iana

TITULO' Le>e* %e Men%e#

FEC5A DE ENTREGA'


1!+ T3escribir las tres leyes de 6endelV

%!+ Eiste e"idencia para considerar la diabetes melitus como una enfermedad causada por elefecto de un #en reseci"o! Esta enfermedad #eneralmente se manifiesta alrededor de loscuarenta años!

a) =epito solo tiene "einte años! *anto su padre como su madre son diab'ticos! T=odr$aase#urarle a pepito que probablemente 'l padecer de diabetes a los cuarenta añosV

b) Si pepito nunca desarrollo la diabete, T? que fenómeno #enetico cree usted que se debaV


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)OR PAPER

UNIDAD O TEMA' Con!e&+o $a*i!o* %e 2eren!ia Men%e#iana

TITULO' Cr3!e* Di2i$ri%o*9 Tri2i$ri%o* > Po#i2i$ri%o*

FEC5A DE ENTREGA'


Cn cruce dihidrido es aquel en el cual se cruzan dos pro#enitores que ehiben formasalternadas de dos caracteristicas re#uladas por dos pares de #enes alelos independientes!Cncruce trihibrido es aquel en el cual el cruce in"olucra tres pares de #enes alelos quere#ulan tres caracter$sticas independienteP un cruce tetrahibrido en"uel"e cuatro pares dealelos, y as$ sucesi"amente!

2C?34 3E =CBBE*

&ametos ?O ?" aO ?"

?O ??OO ??O" ?aOO ?aO"

?" ??O" ??"" ?aO" ?a""

aO ?aOO ?aO" aaOO aaO"

?" ?aO" ?a"" aaO" ?a""

El retro cruze de prueba

El retrocruce de prueba en or#anismo dih$dridos permite probar si los #enes in"olucrados sese#re#an independientemente o si estn li#ados!


1!+ En tomates el color rojo de la fruta (4) es dominanate al color amarillo (r)P borde dentadode la hoja (d)! Si se cruza una planta que produce fruta rojas y las hojas tienen bordeslisos (rr33) con otra que producen tomates amarillos y las hojas son de bordes dentados(rr33)

a) T2ul sera el #enotipo de la

F V T2ul sera el fenotipoV

b) Si cruzamos plantas de las

F entre s$, T2ul seran los fenotipos producto de la2

F yque proporciones T

c) 2ruzamos una planta que produce fruta roja y tiene hoja dentadas de alque no sabemossu #enotipos, con una planta que produce fruta amarilla y tiene hojas lisas! *odas lasplantas obtenidas de este cruce producen frutas rojas y tienen hojas dentadas! T=odriausted indicar los #enotipos de las plantas pro#enitoras, as$ como el de la pro#enieV

%!+ En perros el #en B determina el color ne#ro, y su alelo, el #en n determina el color marrón!El #en 5 determina que el pelo sea corto y su alelo l, de termina que el pelo sea lar#o!

a) T2ul ser el fenotipo de un perro BB55V


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b) T2ul ser el fenotipo de un perro BnllV

c) T2ul ser el fenotipo de un perro nn55V

d) T2ul ser el fenotipo de un perro nnllV

e) 5a perra cuca era de color marrón y lanuda! En su primer parto todos sus perritos fueronne#ros de pelo corto! T=odria usted decir el #enotipo y el fenotipo del consorte de cucaV

!+ Eiste un tipo de sordera en perros que se debe a un #en recesi"o, d, siendo su alelodominante, 3, responsable de audición normal! rejas dobladas hacia el frente (o) sondominate a orejas erectas (o)! =elo ne#ro (B) es domina a pelo marrón (n)! Si cruzamos unperro homoci#óto para los #enes 3, y B con dos perras homoci#óticas para los #enes d,o yn:

a) T2ul ser el fenotipo de los perritos y lasperritas producto de la

F V

b) T2ules sern las proporciones fenot$picas a esperarse en la#eneración2

F


DIF*

UNIDAD O TEMA' CONCEPTO "ASICOS DE 5ERENCIA MENDELIANA

TITULO' Cr3!e* Di2i$ri%o*9 Tri2i$ri%o* > Po#i2i$ri%o*

FEC5A DE ENTREGA'


1!+ Enumere las relaciones entre las tres leyes de 6endel y el proceso de meiosis utilizando un par de alelos! Cse dia#ramas silo cree con"eniente!

%!+ 3istin#a entre los conceptos @fenotipoA y @ #enotipoA y como los aplica usted a la manifestación decaracteres hereditarios!


1%


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UNIDAD O TEMA' PRO"A"ILIDAD Y LA PRUE"A DE PROPORCIONESFENOTIPICAS

TITULO' La &r3e$a %e &or&ro!ione* eno+í&i!a* &or

C2i !3a%ra%o ( )2 x

FEC5A DE ENTREGA'


5a 2hi cuadrada es una herramienta estad$stica que permite estimar la probabilidad de

determinar discrepancias entre proporciones fenot$picas obserbadas y aquellasesperadas para determinado patrón de herencia, y si estas discrepanciassonsi#nificati"as o si son tan pequeñas que se pueden adjudicar al factor azar ocasualidad!

( !2 formula siguientelausandocalcula se xcuadradaChi La

( )

∑ −

E

E O x

2

2

5os s$mbolos si#nifican lo si#uiente:

=2

x Oalor de 2hi cuadrada

∑= S$mbolo de sumatoria

=O =roporciones fenot$picas obser"adas

= E =roporciones fenot$picas esperadas


1!+ Su #ata esta preñada y usted estma que "a parir cinco #atitos, al i#ual que la Qltima "ez queparió:

a) T2ul es la probabilidad que ten#a tres #atitos y dos #atitas en ese partoVb) T2ul es laprobabilidad de que todos sean machosVc) T2ul es la probabilidad de que todas sean hembrasV

%!+ una familia tiene tres hijos "arones, T2ul es la probabilidad que la proima criatura seanenaV


)OR PAPER* 1(

1


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!+ 3os padres normales tienen un hijo albino:

a) T2ul es la probabilidad de que la próima criatura que ten#a sea "arón normalV

b) T2ul es la probabilidad de que sea una nena albinaV

!+ Cn #allo blanco fue usado como semental en una manada de #allinas blancas! El cruceprodujo %9% pollitos blancos y 7/ pollitos marrónes! Cce 2hi cuadrada para determinarsiestas proporciones se ajustan mejor a una proporción de :1 o una proporción 1:


DIF* 1(

UNIDAD O TEMA' Pro$a$i#i%a% > #a &r3e$a %e &ro&or!ione*eno+í&i!a*

TITULO' La &r3e$a %e &or&ro!ione* eno+í&i!a* &or

C2i !3a%ra%o ( 2 x

FEC5A DE ENTREGA'


1!+ T.n"esti#ar quien propuso la fórmula de 2hi cuadrado y en que se basóV


)OR PAPER* (

UNIDAD O TEMA' ERENCIA ALOSOMICA Y AUTOSOMINCAASOCIADA AL SE:O

TITULO' Lo* a#o*oa* > #a !ara!+erí*+i!a* in#3en!ia%a &or e# *e@o

FEC5A DE ENTREGA'


1!+ 5os cromosomas de un or#anismo se clacifican en alosomas y autosomas! 5osalosomas son los cromosomas que determinan el seo y los autosomas son los de mscromosomas que componen el #enomio del or#anismo


1


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Si embar#o, eiste, un tipo de herencia autonómica donde la dominansia de un #en quedepende del seo del or#anismo! Este tipo de herencia no es muy comun en animales y enplantas no se conoce nin#Qn caso


1!+ Si cruza un #ato ne#ro con una #ata amarilla cual ser el fenotipo de los #atitos y la de

las #atitas%!+ Si secruza un #ato amarillo con una #ata blanca:a) T2ul ser la probabilidad de que si pare seis animalitos todos sean amarillosVb) T2ul es laprobabilidad que sal#an dos #atos amarillos y cuatro #atas blancasV

!+ 5a ictericia hemol$tica se debe un #en dominante li#ado al seo:

Si =edro y =aca son normales TUu' probabilidad tienen de tener un hijo o una hija quesufra este tipo de anemia

!+ Sice cruza un toro ?yrshire color caoba y blanco con una "aca roja y blanca, y producenun becerrito macho rojo y blanco! T2ul es la posibilidad de que esa misma parejaproduzca una becerrita caoba y blanca en próimo partoV


DIF* (

UNIDAD O TEMA' 5ERENCIA ALOSOMICA Y AUTOSOMINCASOCIADA AL SE:O

TITULO' Lo* a#o*oa* > #a !ara!+erí*+i!a* in#3en!ia%a &or e# *e@o

FEC5A DE ENTREGA'

PERIODO DE EVALUACION'

1!+ TEn que consiste la herencia holndricaV%!+ TUue dice la hipótesis de 5yonV!+ T2uales son las re#las que pueden aplicarse a la herencia influenciada por el seo describ.r cuatroV

!+ 2itar tres diferenciase entre herencia li#adad al seo y herencia influenciada por el seo


)OR PAPER* H


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UNIDAD O TEMA' LOS ORGANISMOS GENETICAMENTEMODIFICADOS

TITULO' Lo* &ro%3!+o* +rang,ni!o* en #a agri!3#+3ra

FEC5A DE ENTREGA'


Cn culti"o trans#'nico es aquel que contiene un #en o #enes que han sido insertados artificialmente por medio de la biotecnolo#$a moderna, en lu#ar de haberlos adquirido por medio de la polinización! 5asecuencia de #en (es) insertado (s) pueden pro"enir de otra planta no relacionada o de una especiecompletamente diferente!

El primer alimento #en'ticamente modificado (trans#'nico) fue introducido en el mercado internacional amediados de los años no"enta! 3esde ese momento, "ariedades de soya, ma$z y al#odón, entre muchosotros culti"os se han mercadeado en diferentes reas del mundo! En la actualidad se estima que los culti"os

trans#'nicos cubren aproimadamente el G del rea culti"able #lobal!

5a aplicación de la biotecnolo#$a moderna a la producción de alimentos presenta nue"as oportunidades ydesaf$os para el desarrollo humano! 5a introducción de nue"os ras#os a ciertos culti"os puede ofrecer unamayor producti"idad a#r$cola o mejor$as en la calidad del contenido nutricional de estos, por lo quee"entualmente se puede lle#ar a realzar directamente la salud de las personas!

Me;oría en #a !a#i%a% n3+ri!iona# %e #o* !3#+i=o*

5a primera #eneración de culti"os #en'ticamente modificados se desarrolló con el objeti"o principal debeneficiar a la producti"idad a#r$cola, ya que se buscaba que las nue"as plantas creadas tu"ieranpropiedades como: la resistencia a pestes y enfermedades y adems, tolerancia a los herbicidas!

Sin embar#o, la si#uiente #eneración de trans#'nicos, se#Qn la opinión de los cient$ficos, "a a beneficiar alos consumidores directamente, ya que se estn creando productos con mayor contenido de nutrientes queayudan a pre"enir enfermedades y con menor cantidad de toinas y aler#enos perjudiciales para la salud!

5a mejora en la calidad nutricional de los culti"os se "a a lle"ar a cabo por procesos complejos de in#enier$ametabólica! Estos procedimientos consisten en la redirección de una o ms reacciones metabólicas paraoptimizar la producción de compuestos eistentes, producir nue"os compuestos o mediar la de#radación decompuestos!

5os principales objeti"os de la in#enier$a metabólica son:

1! ptimizar la composición de nutrientes!

%! 6ejorar la estabilidad de los nutrientes!! ?umentar la cantidad de antioidantes y "itaminas!! Eliminación de compuestos anti+nutricionales!7! Eliminación de prote$nas aler#'nicas!9! =roducción de compuestos diet'ticos!;! =roducción de fitoqu$micos!

?ctualmente, se estn desarrollando una #ran "ariedad de culti"os nutricionalmente mejorados! Estos "an aser sometidos a "arias e"aluaciones nutricionales y de se#uridad si#uiendo re#ulaciones eistentes que sonms que adecuadas para lidiar con cualquier preocupación potencial!


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?l#unos ejemplos de alimentos #en'ticamente modificados con ras#os nutricionales mejorados se muestranen el si#uiente cuadro:

C3#+i=o Ra*go- Co&3e*+o "enei!io* Po+en!ia#e* a #a Sa#3%

?rroz X contenido de betacarotenos

?ntioidante: neutraliza radicales libres que pueden causar dañocelular!

*omate X contenido de licopeno =uede reducir el ries#o de cncer de próstata!

2anola X contenido de ácidosgrasos omega-3

=uede reducir el ries#o de enfermedades cardio"asculares ymejora las funciones "isuales y mentales!

?rroz X contenido de hierro =uede pre"enir la deficiencia de hierro o anemias!

Soya X contenido de

isoflavonas.

=uede disminuir al#unos s$ntomas de la menopausia!

=uede reducir el ries#o de osteoporosis y enfermedadcardio"ascular!

?lfalfa Xcontenido deresveratrol.

=uede reducir el ries#o de ciertas enfermedades de#enerati"as,enfermedades coronarias y cncer!

4emolacha X contenido de fructanos. =uede mejorar la salud #astrointestinal!

Pro%3!+o* +ran*g,ni!o* a!+3a#en+e en e# er!a%o

• 2ulti"os, caracter$sticas y superficie culti"ada •

*olerancia a los herbicidas • 2ulti"os >t resistentes a los insectos • 4esistencia de los insectos a las toinas >t • 5a papaya • Situación mundial de las plantas #en'ticamente modificadas • ?limentos trans#'nicos en las estanter$as de los supermercados • 5ista de alimentos &6 y no &6 elaborada por &reenpeace

• =roductos trans#'nicos cuya producción ha sido suspendida

C3#+i=o*9 !ara!+erí*+i!a* > *3&eri!ie !3#+i=a%a El culti"o trans#'nico ms importante en t'rminos de lasuperficie culti"ada es la soya, se#uida del ma$z, el al#odón y la canola!


1;

http://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#crops%23cropshttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#tolerance%23tolerancehttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#tolerance%23tolerancehttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#Bt%23Bthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#insect%23insecthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#papaya%23papayahttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#papaya%23papayahttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#globallist%23globallisthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#globallist%23globallisthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#shelves%23shelveshttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#greenpeace%23greenpeacehttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#discontinued%23discontinuedhttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#discontinued%23discontinuedhttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#crops%23cropshttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#tolerance%23tolerancehttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#Bt%23Bthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#insect%23insecthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#papaya%23papayahttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#globallist%23globallisthttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#shelves%23shelveshttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#greenpeace%23greenpeacehttp://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_current.html#discontinued%23discontinued


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5os datos presentados a continuación muestran la superficie #lobal en hectreas ocupado por culti"os

trans#'nicos desde 1


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En 1ul#aria poca etensión ma$z

4umania poca etensión soya, papa

España poca etensión ma$z

?lemania poca etensión ma$z

-rancia poca etensión ma$z

Cru#uay poca etensión soya

=ara obtener información sobre la superficie de culti"os trans#'nicos como porcentaje de la superficiesembrada total en los Estados Cnidos en el %000, "'ase la noticia titulada ?umenta la superficie del al#odóny las soyas trans#'nicas y disminuye la del ma$z trans#'nico!


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S3&eri!ie 3n%ia# %e &ro%3!!ión %e !3#+i=o* +ran*g,ni!o* > *3* !ara!+erí*+i!a*?*o3r!e' S!ien!e .H'0HH9 0JJJB(

C3#+i=oS3&eri!ie *e$ra%a en 0JJJ ?i##ione*

%e a!re*B

Soya 7!

6a$z %;! ?l#odón

2anola /!

=apa 0!

2alabaza 0!

=apaya 0!

Cara!+erí*+i!a

*olerancia a los herbicidas 9

4esistencia >t a los insectos %%!0

>t Z tolerancia a los herbicidas ;!%

4esistencia a los "irus 0!

To#eran!ia a #o* 2er$i!i%a* El control de la maleza es uno de los mayores retos que afronta el a#ricultor al producir sus culti"os porquela maleza no controlada reduce drsticamente el rendimiento y la calidad de los culti"os! 6uchos de losherbicidas que estn en el mercado combaten sólo ciertos tipos de maleza y estn aprobados para serusados Qnicamente en determinados culti"os y en etapas espec$ficas del desarrollo de las plantas! 5osresiduos de al#unos herbicidas permanecen en el suelo un año o ms y los a#ricultores deben prestarmucha atención a los antecedentes de aplicaciones de herbicidas en un campo cuando planean lo quesembrarn all$!

5os culti"os tolerantes a los herbicidas pueden resol"er muchos de estos problemas porque incluyen

trans#enes que proporcionan tolerancia a los herbicidas 4oundup[ (nombre qu$mico: #lifosato) o 5iberty[(#lufosinato)! Estos herbicidas son de amplio espectro, lo cual implica que matan a casi todos los tipos deplantas e@!e&+o aquellas que tienen el #en de la tolerancia! =or consi#uiente, el a#ricultor puede aplicar unsolo herbicida en sus campos sembrados con culti"os tolerantes al herbicida y puede usar 4oundup y 5ibertyeficazmente en la mayor$a de las etapas de desarrollo de los culti"os, se#Qn se requiera! tro beneficioimportante es que esta clase de herbicida se descompone con rapidez en el suelo, lo cual elimina elproblema de los residuos remanentes del ciclo anterior y reduce los efectos ambientales! 5as "ariedadestolerantes a los herbicidas son populares entre los a#ricultores porque permiten un control de la malezamenos complicado y ms fleible! Estas "ariedades comQnmente se comercializan como "ariedades4oundup 4eady[ o 5iberty 5inK[!

Par!e#a %e *o>a ine*+a%a &or a#ea

Ro3n%3& Rea%>K %e*&3,* %e#+ra+aien+o !on Ro3n%3&( F3en+e'

Mon*an+o


%0


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=ara ms información sobre los culti"os trans#'nicos tolerantes a los herbicidas, "ea el art$culo Y8erbicide*olerant Soybeans: Hhy &roIers ?re ?doptin# 4oundup 4eady OarietiesY, J! 2arpenter \ 5! &ianessi,

?#>io-orum online journal, Ool! % Bo! %,

C3#+i=o* "+ re*i*+en+e* a #o* in*e!+o*

E# $arrena%or e3ro&eo%e# aí< ?i e#

g3*ano %e# !o&o %ea#go%ón ?%ere!2aB *on%o* aga* !on+ro#a%a*

&or e# aí< "+ > e#a#go%ón "+9

re*&e!+i=aen+e(

Y>tY es la forma abre"iada de Bacillus thuringiensis, una bacteria del suelo cuyas esporas contienen unaprote$na cristalina (2ry)! En el intestino del insecto, la prote$na se descompone y libera una toina llamadaendotoina delta! Esta toina se une al re"estimiento intestinal y crea poros en 'l, que dan como resultadoun desequilibrio iónico y parlisis del sistema di#esti"oP despu's de unos d$as, el insecto muere! Se hanidentificado distintas "ersiones de los #enes 2ry, tambi'n llamados Y#enes >tY! Son eficaces contra distintosórdenes de insectos o afectan el intestino de los insectos en formas li#eramente diferentes! ? continuaciónse muestran al#unos ejemplos!

De*igna!ión %e #o* gene* Cr>Tó@i!o* &ara e*+o*

ór%ene* %e in*e!+o*

2ry.?(a), 2ry.?(b), 2ry.?(c) 5epidóptera

2ry1>, 2ry12, 2ry13 5epidóptera

2ry.. 5epidóptera, 3iptera

2ry... 2oleóptera

2ry.O 3iptera

2ryO 5epidóptera, 2oleóptera

El empleo de >t para combatir las pla#as de insectos no es nue"o! 3esde hace muchos años se "endeninsecticidas que contienen >t y sus toinas (por ejemplo, 3ipel, *huricide, Oentobac)! 5os insecticidasbasados en >t son considerados inocuos para mam$feros y pjaros y menos peli#rosos que los productos

tradicionales para los insectos no perse#uidos! 5o nue"o en los culti"os >t es que se ha incorporado una"ersión modificada del #en 2ry bacteriano en el ?3B de la propia planta, de tal modo que la maquinariacelular de la planta produce la toina! 2uando el insecto mastica una hoja o barrena el tallo de la planta quecontiene >t, in#iere la toina y muere a los pocos d$as!

5os culti"os >t resistentes a los insectos actualmente en el mercado incluyen:

• 6a$z: bsicamente para el control del barrenador europeo del ma$z, pero tambi'n para combatir los#usanos eloteros y el barrenador #rande del ma$z! 5a ?ssociación Bational de los 2ulti"adores de


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6a$z mantiene una lista de h$bridos aprobadosFaceptados >t! Se puede consultar la lista en: ?l#odón: para el control del #usano de las yemas del tabaco y el #usano del copo de al#odón!

• =apa: para el control del escarabjo de la papa de 2olorado! =roducción de papa >t ha sidosuspendida! Oea la p#ina =roductos trans#'nicos cuya producción ha sido suspendida para msinformación!

Maí< 2í$ri%o !on 3n gen "+ ?i 3n 2í$ri%o *en*i$#e a# $arrena%or e3ro&eo %e# aí< ?%ere!2aB( F3en+e' Mon*an+o

Re*3#+a%o* %e #a ine*+a!ión &or in*e!+o* en !o&o* %e a#go%ón "+ ?%ere!2aB > no

"+ ?i


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5í$ri%o* %e aí< re*i*+en+e* a# g3*ano %e #a raí< %e#aít ha permitido reducir notablemente la cantidad de pla#uicidas qu$micos aplicadosal al#odón! Se#Qn un art$culo publicado en Science (-erber, 1


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1t y la siembra de refu#ios! Elrefu#io es una superficie sembrada con una "ariedad no >t, que est f$sicamente cerca de un camposembrado con una "ariedad >t, como se muestra en el dia#rama si#uiente!

3ia#rama de la estrate#ia de refu#ios contra >t, en la cual por lo menos el %0G de una superficie culti"adacon ma$z debe ser sembrada con ma$z no >t! 4 ^ ejemplar adulto resistente de barrenador europeo delma$zP S ^ ejemplares sensibles!

? partir de %000, la E=? ei#e que los a#ricultores que culti"an ma$z >t siembren por lo menos %0G de susuperficie total de ma$z con una "ariedad no >t! El fundamento de esta medida es que los pocos insectosresistentes al >t que sobre"i"an en el campo de ma$z >t probablemente se aparearn con indi"iduossensibles que han madurado en el refu#io no >t! 3e este modo, los #enes (alelos) para la resistencia al >tde los insectos sern abrumados por los alelos sensibles! 4esta "er si esta estrate#ia funcionar o no!

?l#unos de los posibles problemas que causar$a la estrate#ia de los refu#ios son::

• 5a frecuencia de los alelos resistentes al >t en las poblaciones de insectos puede ser mayor que lasupuesta en los modelos de los refu#ios!

• 5a resistencia al >t en el barrenador europeo del ma$z puede ser semidominante en lu#ar derecesi"a!

• 5os insectos resistentes que sobre"i"an en el campo de ma$z >t tal "ez maduren "arios d$as mstarde que los insectos sensibles del refu#io, lo cual impedir que se apareen con 'stos!
http://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_references.html#Munkvold1http://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_references.html#Munkvold1

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