1

CSOMÁDI

V. évfolyam 8. szám

TükörTükörwww.csomaditukor.hu

2015. augusztus

Örömmel mondhatom, hogy idén nyáron is élményekkel gazdag, vidám, sikeres két hetet tudha-tunk magunk mögött a Néptánc, Népi játék, Ének és Kézműves Tá-borban, melynek a Falumúzeum adott otthont. Tavaly még hagyo-mányteremtő tábornak neveztük, idén viszont büszkén mondha-tom, hogy hagyományossá vált.

Nyári táborok

Lássunk tisztán! Polgári összefogás Csomád tiszta közéletéért!

Persze most sokan felteszik a kérdést, miért biztosít Klement János ennyi előnyt egyeseknek Csomádi közpénz-ből? Szerintem biztosan nyomós oka van rá, amit ha kell megismertet a te-lepülés lakosságával.

Megkérdeztük...

Szlovák és Hittan tábor 2015. aug. 9-15.

3

Kedves Olvasóink!Kérlelhetetlenül, kíméletlenül, de szép lassan beköszöntött az Ősz. Ó, persze a nyár sem adta olcsón a bőrét, hiszen olyan meleg hullámot eresztett ránk, még így az utolsó pillanatban, hogy nem volt kedvünk kimoz-dulni a hűs szoba mélyéről.

De talán éppen ez volt ennek az időszaknak az egyik pozitív hoza-déka, ugyanis így egy kicsit tudott mindenki olyan dolgokkal is fog-lalatoskodni, amit egyébként talán nem tett volna.Mire gondolok? Hát például tudom, hogy néhány barátom mentőakcióba kezdett és halált megvető bátorsággal hajtot-ta végre a már-már lehetetlen kül-detést, és főzött pálinkát az utolsó pillanatban, abból a mennyei gyü-mölcsorgiából, amit a felesége ál-nokul lekvárnak tervezett..Szívszorító történet, nemde bár… Aztán olyat is tudok, aki kifestette a házát belül és befestette a házát, kívül…Persze hosszan lehetne sorolni ki és mit tett ebben a trópusi hőség-ben, de legyek annyira önző, hogy megosszam Önökkel, én mit tet-tem. Én olvasgattam. Szeretek olvasni, csak az utóbbi időben nem nagyon jutott rá időm. Tudom, most azt mondják, arra van időnk, amire akarjuk, de mégis. Valahogy úgy alakult, hogy nem nagyon sikerült szeretett könyveim közé kerülnöm, pedig rengeteg restanciám van el-olvasatlan könyvek terén, magam-mal szemben.Sokféle stílust és írót szeretek, a klasszikusoktól a modernekig, de ami igazán lenyűgöz időről-időre az a Szentírás és az ezzel foglalko-zó, magyarázó írások.Biztosan tudják, hogy annak ide-jén, amikor kitaláltam az Újságunk szerkezetét, ragaszkodtam és az óta is ragaszkodom a „Szól az Úr” ro-vathoz, amit egy darabig Eszlényi László barátom, falunk volt lel-késze gondozott, majd erre, az új lelkészt is felkértem, aki sok-sok különböző megkeresésemre gya-korlatilag indokolás nélkül 98% - ban kitérő vagy nemleges választ adott… Így azóta én gondozom nagy szeretettel.Hogy? Hogy Önök szerint teljesen mind-egy mit akar a politika és főleg an-

nak a „helyi” változata, Önök éltek volna eme széleskörű fórummal, mint az Újságunk, honlapunk, közösségi oldalunk, hiszen egy felkent pap nem mérlegelhet és nem is kellene mérlegelnie, hiszen a mondanivalója mindenkinek ugyan úgy szól... Igazuk van, szerintem is, és talán ettől olyan, olyan szomorú ez a történet… Sajnos sokszor, hogy ne veszítsünk népszerűségünkből, inkább csend-ben maradunk ahelyett, hogy ki-mondanánk az igazságot, még ha az kényelmetlen vagy kemény is, azoknak, akiknek szükségük van rá… Mi történik, még ebben a tekintet-ben is Csomádon…?Nem tudom, de amit én látok ezen a téren is, hogy ugyan van új lel-készünk, de nem lettek többen a hívek, sőt…Bár megújult a Templom, az orgo-na, sok tíz milliós közpénzből még a lelkész lak is bővül, de nem újult meg a hitélet.Hogy milyen szerintem egy gyüle-kezet arról egy bibliatanító így írt: „A gyülekezet nem olyan személyek csoportja, akik történetesen min-den héten ugyanazon a helyen ta-lálkoznak; a gyülekezet lelki test… egy szeretetteljes család. Sokkal könnyebb vigasztalni és bátorítani, mint figyelmeztetni vagy inteni, de mindkettő szükséges. Az Efezus 4:15 azt mondja nekünk, hogy „az igaz-sághoz ragaszkodva növekedjünk fel szeretetben mindenestől őhozzá, aki a fej, a Krisztus.”Sajnálattal tapasztalom, hogy nincs lendület, nincs változás, nincs har-cosság, nincs példamutatás…Képmutatás van, belesimulás van, szánalmas magyarázkodás van…Szomorú érzés és vélemény, és ta-lán nem csak az enyém… „Milyen kicsiny voltál a magad sze-mében” (1Sámuel 15:17)Amikor Saul király engedetlen volt Istennel szemben, Sámuel próféta ezt mondta neki: „Milyen kicsiny voltál a magad szemében, és mégis Izráel törzseinek a fejévé lettél, Izrá-el királyává kent téged az Úr! Miért nem hallgattál az Úr szavára? Mi-ért… követtél el olyat, amit rossz-nak lát az Úr?” (1Sámuel 15:17,19). Van ebben egy kijózanító tanulság. A legveszélyesebb pillanat az élet-ben, mikor azt hiszed, hogy Isten nélkül is sikert érhetsz el. Azelőtt tanácsot kértél Istentől, most sa-

ját fejedre hagyatkozva belevágsz, és kéred, hogy adja áldását dönté-seidre.„De egész jól mennek a dolgok mostanában” – mondod.Akkor jusson eszedbe, ki tette le-hetővé a sikert, légy hálás és en-gedelmes Istennek! Visszatekintve arra, hogyan áldotta meg Isten Iz-raelt, a zsoltáros feljegyzi: „Akkor hittek ígéreteiben, és dicséretet éne-keltek. De csakhamar megfeledkez-tek tetteiről, nem bíztak tervében.” (Zsoltárok 106:12–13). Döbbenetes, hogy mennyire tu-dunk felejteni!Nagyanyáink csomót kötöttek a zsebkendőjükre, hogy emlékeztes-se őket valamire, amit egyébként elfelejtettek volna.Lehet, hogy neked is csomókat kellene kötnöd, hogy emlékeztes-senek arra, hogy a siker kulcsa és minden áldás forrása, Isten.Egy gondnok, egy postás, egy tűz-oltó egy helyi vállalkozó, akik köz-ben képviselők lettek, rossz néven vették, hogy milyen sokáig kellett várakozniuk, míg rájuk került a sor, hogy megújíthassák jogosítvá-nyukat. Ezzel a kérdéssel fordultak a feleségeikhez: „Nem tudják ezek, hogy kik vagyunk?” Az asszonyok így válaszoltak: „De tudják, egy gondnok, egy postás, egy tűzoltó, egy helyi vállalkozó, akiknek sze-rencséjük volt…” Az üzenet számotokra: marad-jatok alázatosak, ne szálljatok el magatoktól!A másik ige, amit megfontolásra javasolnék, a következő:„Kérünk titeket, testvéreink, intsé-tek a tétlenkedőket…” (1Thesszalo-nika 5:14)„Kérünk titeket, testvéreink, int-sétek a tétlenkedőket, biztassátok a bátortalanokat, karoljátok fel az erőtleneket, legyetek türelme-sek mindenkihez” (1Thesszalonika 5:14). Ha nem szánjuk rá az időt az in-tésre, biztatásra, figyelmeztetésre, vigasztalásra, támogatásra és a türelemre, akkor végül mindany-nyian kárt vallunk. Testünk sem működik megfelelően, ha egy test-részünknek fájdalma van, vagy rosszul működik. A gyülekezet is szenved, ha egy tagja engedetlen, kishitű, gyenge, vagy tévtanítást követ. Ha hagyjuk, hogy egy test-rész elfertőződjön, vagy nem segít-jük azt, amelyiknek fájdalma van, az visszafordíthatatlan károsodás-hoz vezethet. Ha komoly problé-mákkal nem foglalkozunk, azzal nemhogy nem szolgáljuk a má-sikat, hanem éppenséggel súlyos kárt okozunk annak a tagnak.” A szülők is jobban szeretik gyerme-

küket annál, semhogy akadályta-lanul engednék a rossz viselkedést. Tudják, hogy ha szó nélkül hagy-nák, akkor az, hosszú távon nega-tívan hatna a tekintélytiszteletükre, a kapcsolataikra, az elszámoltatha-tóságukra és az önfegyelmükre. A szeretet vállalja a szembesítést, és mi szeretjük őket annyira, hogy helyreigazítsuk őket és utat mutas-sunk nekik.Pál azt mondta:„Testvéreim, ha va-lakit tetten is érnek valamilyen bűn-ben, ti, akik lelki emberek vagytok, igazítsátok helyre az ilyet szelíd lé-lekkel. De azért vigyázz magadra, hogy kísértésbe ne essél” (Galata 6:1). Az igazság az egyetlen szilárd talaj, amin biztonságosan megállhatunk. Ezért legyen az a célod, hogy szere-tettel kimondod az igazat!

Tisztelt Olvasóink!Persze a fenti igéket én csak olvas-tam, nem én találtam ki őket, hi-szen már minden igazságot jóval előttem és jóval okosabb emberek „kitaláltak”, de mélységesen egyet-értek velük és ajánlom figyelmük-be az érintetteknek.Persze, akinek nem inge, nem ve-szi magára, bár szerintem holnap is fogok találkozni néhány fél pucér emberrel, hiszen mint említettem, mostanában igen meleg van…

Kedves Olvasóink!Arra kérem Önöket, amire eddig is, lássanak tisztán és legyen véle-ményük, higgyék el érdemes!

Tisztelettel: Lepsényi László

2015. augusztus Szerkesztői levél

CSOMÁDI

TükörTükör

POlgári ÖSSzeFOgáS CSOmád TiSzTa KÖzÉleTÉÉrT

Főszerkesztő: Lepsényi LászlóÚjságíró: Fejesné Gellért MáriaTervezőszerkesztő: Németh ViktóriaSzerkesztőség elérhetősége:e-mail: cstukor2011@gmail.com, Web: www.csomaditukor.hu Telefon: 06-70/585-3993 Kiadó: Csomádi Polgárokért Közhasznú

EgyesületNyomtatás: Kurucz Nyomdamegjelenik havonta 650 példányban. iSSN 2062-8730

A szerkesztőség fenntartja a jogot, hogy a beküldött írásokat a tartalom lényegi megváltoztatása nélkül szerkesztett formában közölje. Kéziratot nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. A sajtónyilvánosság szel-lemében azon írásokat is közöljük, melyek tartalmával nem azonosul a szerkesztőség. Minden névvel aláírt írásért a szerző felel. A hirdetések valódiságát a kiadó nem vizsgálja, tartalmáért felelősséget nem vállal! A szerkesztőség a szellemi tulajdonát képező írások, képek felhasználását,másolását sem írott sem elektronikus formában nem engedélyezi.

Támogatásaikat az alábbi számlaszámon szívesen fogadjuk: 66000011-11087742-00000000

Hit és remény

4

Házunk tája 2015. augusztus

„Helyreigazítás

Lapunk 2015. áprilisi számában „Megkérdeztük a képviselőt” című cikkben valótlanul állítottuk, hogy Salamonné Sinkó Mária több 100 ezer forintos jutalomban részesült 2014-ben, továbbá valós tényt ha-mis színben tüntettünk fel azzal az állítással, hogy Salamonné Sinkó Mária a polgárőr autóval kocsiká-zik. A valóságban Salamonné Sinkó Mária az önkormányzat költségve-tési rendeletében meghatározottak szerint egy havi bérének megfelelő, azaz bruttó 155 ezer forint pénz-jutalomban részesült. Salamonné a polgárőrség feliratú, MHA-445 forgalmi rendszámú Dacia Duster típusú gépjárművet úgyis, mint a polgárőrség aktív tagja, és mint ön-kormányzati intézmény vezetője a Csomád Község Önkormányzat és Csomád Polgárőrség között 2013. február 01. napján létrejött és 2013. április 08. napján kiegészített hasz-nálati szerződés alapján és annak keretei között használja.”

Néhány észrevételem a perrel kapcsolatban. Szinte termé-szetes, hogy Salamonné jogi képviselője ugyanaz a Gu-lyás Lajos, aki rendszeresen megbízásokat kap a Csomádi Önkormányzattól. Érdekes! Salamonné beadványában tu-lajdonképpen pontos ismer-tetést követel, ezért kérésének eleget teszek. Sőt most az igazi precíz ismertetés következik Csomád a Salamonnénak kifi-zetett havi bér + jutalom után a központi költségvetésbe még egyéb járulékokat is befizet ennek tükrében Salamonné

–havonta- Csomádnak 223 ezer 200 forintjába kerül. Fi-gyelembe véve a 12 havi ki – és befizetéseket,+ a 13. havi ju-talmat, Salamonné 2014-ben Csomádnak 2.901.600 forint-jába fájt. Ezért a közel 3 millió forintos évi költségét végezte áldásos „kulturális” tevékeny-ségét, mint az általa sokat hangoztatott „intézményveze-tő”. Az pedig, hogy Csomádon főiskolai végzettség nélkül va-laki intézményvezető legyen, komoly hátszél nélkül nem megy. De a Salamonné által rendszeresen közölt különféle „iskolai végzettségek” érde-kes gondolatokat ébresztettek bennem. A katonaságnál én is elvégez-tem egy elsősegélynyújtó tan-folyamot mégsem vállalok vakbélműtétet, OKJ-s képzé-sen szereztem szakács okleve-let, de nem bíznának rám egy Michelin csillagos étterem ve-zetését. Mindenesetre Csomádon a kultúrház az egyetlen közin-tézmény, aminek a vezetésé-hez nem kell főiskolai végzett-ség. Az pedig, hogy Salamon-nénak milyen kiváltságokat biztosít Klement János; kö-vetkezzen az igazi bónusz; a polgárőr autó használata. Ide tartozik, hogy a választásokat megelőzően próbáltam Kle-ment Jánostól kicsikarni azt a használati szerződést, amit a Polgármesteri Hivatal és a

Polgárőr Egyesület kötött egy-mással. Természetesen nem tudtam még beletekinteni sem. Hogy miért ódzkodott Klement ennek a szerződés-nek a megismerésétől? Az a bírósági tárgyalás kapcsán de-rült ki. Maga az alapszerződés is nagyon érdekes, hát még az utólag kötött kiegészítés; az úgynevezett 8. pont egy igen fontos része így szól: előzetes egyeztetés alapján a polgár-őrség elnöke dönthet a gép-kocsi használatáról. Ennek sajátos értelmezéséről pedig itt áll a bírósági jegyzőkönyv szó szerinti kivonata, ahol Salamonné kijelenti, hogy „a polgárőrség elnökének en-gedélye alapján magáncélra is használható a gépjármű” igen kedves Csomádiak lehet prüszkölni, méltatlankodni, de Salamonné teljesen jog-szerűen használja a gépkocsit –akár magán célra is- pusztán a polgárőr egyesület elnökével történt „egyeztetés” után. Az, pedig igazán csak a véletlen műve hogy ez a személy a fér-je. Ha az üzemeltetést pedig Csomád fizeti; hát istenem!? Persze most sokan felteszik a kérdést, miért biztosít Kle-ment János ennyi előnyt egye-seknek Csomádi közpénzből? Szerintem biztosan nyomós oka van rá, amit ha kell meg-ismertet a település lakossá-gával. Nagyapám mondaná: a jó asz-szony köténye mindent elta-

kar. Azért én hozzá tenném: van, ami kilátszik alóla. Most pedig egy pár szót a Cso-mádi Tükörről ez az újság szá-mol be minden olyan esetről, amit a falu vezetése igyekszik vagy eltitkolni, vagy a szőnyeg alá söpörni ahelyett, hogy szembenézne a hozzá beérke-ző jelzésekkel. A Csomádi Tü-kör jelenleg is beszámolt ar-ról a perről, amit Salamonné megnyert. Hogy igazi nyertes lett-e, arról majd a következő szlovák nemzetiségi önkor-mányzati választás dönt, ahol a legutóbbi hatodik hely he-lyett akár az ötödik is lehet; persze ehhez valószínűleg az kell, hogy öt induló legyen. Befejezésül két gondolat: a közpénzből működő Csomádi Hírharangban egy egész oldalt biztosítottak Salamonnénak, hogy közzé tegye panasz ára-datát, de azt elfelejtette Kle-ment János hozzáfűzni, hogy milyen jogokat biztosított a gépkocsi használatához. A másik gondolat: a faluna-pot követően a Levente földön volt egy magán erőből létre-hozott rendezvény, amely fé-lig-meddig piknikszerű, régi Csomádiasan batyubál jellegű volt nívós műsorral, neves fel-lépőkkel. A jelenlévők megta-pasztalhatták a régi Csomádi falunapok hangulatát és azt, amit a jelenlegiből hiányo-lunk.

Tisztelettel Szőnyi Tamás

Megkérdeztük a képviselőnket

5

2015. augusztus Óvoda

idén, első alkalommal rende-zett tábort a Csomádi Szlovák Nemzetiségi Önkormányzat is-kolások részére.

A tábor szervezésénél figyelembe vettük, hogy a gyermekeknek mi-nél szélesebb körű ismeretek szer-zésére adjon lehetőséget: Minden nap,a reggelit követően áhitattal in-dult, majd a nap programjához kö-tődő szavakat, szófordulatokat sa-játíthatják el a gyerekek szlovákul.A program részletei:1. nap: – Autóbusszal utaztunk

Százdra a tábor helyszínére vasárnap délután, majd el-foglaltuk szállást, belaktuk a parókiát. Este áhitattal zártuk a napot, melyet Laj-tos János, csomádi evangé-likus lelkész tartott.

2. nap: – Délelőtt megtekintettük a százdi Falumúzeumot, dél-után pedig egy rövidke túra keretében ellátogattunk a

helyi állatfarmra, ahol töb-bek közt dámszarvasokkal, emukkal találkoztunk.

3. nap: – Borfőre utaztunk, ahol megtekintettük a hegyol-dalba vájt barlanglakáso-kat és múzeumot, délután pedig a nagy melegre való tekintettel a Lévától nem messze fekvő Margita Ilona strandon frissítettük ma-gunkat.

4. nap: – A százdi helytörténet-tel ismerkedtünk: a helyi templomok kétnyelvű be-mutatásán vehettünk részt. Délután pedig „meglepe-tés” strandolást szervez-tünk a gyerekek nagy örö-mére.

5. nap: – A reggeli órákban vendé-geink érkeztek. Meglátoga-tott minket a nemzetiségi önkormányzat elnöke, csa-ládjával, és velünk tartottak az aznapi programunkra,

mely a következő volt: Ipoly napja révén Ipolyszakállos-ra utaztunk, ahol megtekin-tettük a helyi evangélikus templomot, majd strandol-tunk, az este pedig a száz-di gyermekeket, szüleiket megvendégelve tábortüzet raktunk, szalonnát sütöt-tünk, közösen énekeltünk.

6. nap: – Autóbusszal Selmecbá-nyára kirándultunk, útköz-ben megálltunk ebédelni a már sok csomádi által is-mert Počúvadlo községben, ahol elidőztünk a tóparton, majd folytattuk utunkat né-hány rövidebb megállóval, végül megtekintettük az selmecbányai evangélikus templomot, az új várat, egy kőzet és ásványkiálltást, és egy rövid bányajáratot.

7. nap: – Mindenki összecsoma-golta a bőröndjét, reggeli után még tettünk egy utol-

só sétát Százdon, elbúcsúz-tunk a helyi segítőinktől, a „konyhás néniktől” akik f inomabbnál-f inomabb ételeket készítettek nekünk nap,mint nap, és mindig tele hassal állhattunk fel az asztaltól, Srna Zoltán pol-gármestertől, akinek ezú-ton is hálásan köszönjük,-hogy egész héten hatalmas segítségünk volt.

Úgy gondolom, a táborban részt vevő gyermekek számos új isme-retet szereztek, gyönyörű tájakon jártak, és nem utolsó sorban a százdi gyermekekkel is barátságot kötöttek. Nem is zárhatnám talán méltóbban a beszámolóm, mint az egyik táborozó esti hálaadó gondo-latával:

„ Köszönöm, hogy mindenki meg-élhette ezt a napot és ilyen kalan-dokban lehetett részük!”

Boros Judit

Szlovák és Hittan tábor 2015. aug. 9-15.Százdon nyelvi környezetbenHont megyében

6

Közérdekű hírek 2015. augusztus

„Fergeteges bemutató”, „ingye-nes tanácsadás”, „meggyógyít-juk, megfiatalítjuk, megszé-pítjük”, „a csodamatrac rendbe hozza”, „iNgYeN! iNgYeN! iN-gYeN! garaNTálT NYere-mÉNY!”

Ilyen és ehhez hasonló szlogenek-kel csábítják – elsősorban az idő-sebb korosztályt – a vállalkozások bemutatóikra, ahol aztán – ha nem később – kiderül, hogy semmi sincs ingyen, semmi sem garantált, és végképp nem gyógyítja, szépíti, fiatalítja meg az adott termék az erre vágyókat.Az elmúlt évtizedben gombamód szaporodtak meg azon vállalkozá-sok, melyek úgynevezett üzleten kívüli értékesítésre, azon belül is termékbemutatókra szakosodnak. Ezen cégek célközönsége elsősor-ban az idősebb, nyugdíjas generá-ció, nem véletlenül.Ők azok, akik koruknál fogva több egészségügyi problémával küsz-ködnek, akik adott esetben több szabadidővel bírnak, és akik hiszé-kenyebbek, kevésbé gyanakvóak, mint a mai fiatalok.A békéltető testületek hivatalos állásfoglalása szerint a tavalyi, tör-vényerejű szigorítás ellenére ismét megszaporodott a termékbemu-tatókra érkező panaszok száma. A beérkező levelek átlag 10-15 %-a biztosan erről szól. Mostanában leginkább pulzáló, melegítő mat-racokat, lábmasszírozó készüléket vagy edénykészletet árulnak mé-regdrágán.

Óriási a csapda, mert ha az ügyfél nem áll el 14 napon belül a szerző-déstől, a határidő jogvesztővé válik, és onnantól fogva már egy bank-nak tartozik.

Sok a panasz arra is, hogy erősza-kosan beszélik rá a nyugdíjasokat a szerződés megkötésére, de azt, hogy milyen a légkör egy árubemu-tatón, a fogyasztóvédők nem vizs-gálhatják, viszont a fogyasztóknak tisztában kell lenniük a jogaikkal, hogy bármikor ellentmondhatnak és visszautasíthatják a durva hang-nemet. Ha nincs több tanú, nehéz bizonyítani a durvaságot, mert a cégek letagadják.

A fogyasztóvédelmi hatóság szú-rópróbaszerűen ellenőrzi a be-mutatókat és az önkormányzat jegyzőjéhez is bejelentést kell ten-

ni a termékbemutatót szervező cégeknek, onnan is várható lenne ellenőrzés. A Fogyasztóvédelmi Egyesületek Országos Szövetségé-nek elnöke, Baranovszky György szerint a vásárlók sokszor utol sem tudják érni a céget, mert az köddé válik. Nem ritka, hogy a bejegyzett székhelyen egy épülőfélben lévő családi ház fogadja a fogyasztót, vagy a cég addigra már kétszer is átalakult és más vállalkozásként működik. A trükkök gyűjteménye kifogyhatatlan.

Valóban minden árubemutatót elő-zetesen be kell jelenteni a település jegyzőjének, erősítette meg Kéki Zoltán címzetes főjegyző. Ha konkrét panaszról érkezik hozzá-juk bejelentés, azt továbbítják a kormányhivatal fogyasztóvédelmi felügyelőségének. Élő példa erre egy fóti termékbemutató: a Buda-pest melletti városban ajándékutal-vánnyal, személyes hazugságokkal, aranyos plüssmacikkal és szürreális főzőműsorral verték át a hiszékeny embereket. Többen is vásároltak a trükkös csalóktól, elkelt egyebek között egy takarítógép, egy több-szörös áron eladott turmixgép is. A szervező cégről később kiderült, hogy felszámolás és büntetőeljárás hatálya alatt áll, valamint a rendez-vényt az illetékes jegyzőnél nem je-lentette be

Azt sem szabad elfelejteni, hogy itt több százezer forintos termékekről van szó, amelyet többnyire ban-ki kölcsön segítségével vesz meg a vásárló – megint csak kérdéses, az adott hitelintézet mi alapján vállal-ja a hitelszerződés aláírását.Nem véletlenül védi mind az Euró-pai Unió, mind a Magyar Köztársa-ság ezen kereskedelmi tevékenység fogyasztóit kiemelt módon jogsza-bályai által (ennek részletezése len-tebb olvasható.)

a termékbemutatókkal kapcso-latos polémiák

Ha a vállalkozás kezdeményezésé-re, annak üzletén, telephelyén kívül kerül sor a szerződés megkötésére, az üzleten kívül kötött szerződés-nek minősül.Gyakori vállalkozói magatartás, hogy a semleges helyen lezajlott cé-ges bemutató után elszállítják a fo-gyasztókat üzlethelyiségükbe a vál-lalkozás képviselői, mivel „csak ott tudják aláírni a szerződést.” Ezzel

ki is kerülik, kerülhetik a rendele-tet, és – véleményük szerint – máris nem él a nyolc munkanapos elállási lehetőség.Nem ritka az az eset, amikor egy adott termék bemutatójára hívják meg a fogyasztókat, aztán más ter-méket értékesítenek számukra, és állításuk szerint mivel a bemutató kezdeményezése nem erre az árura vonatkozott, nem kell alkalmazni a kormányrendeletet. Mint a fentiek-ben láttuk, ez nincs így.A formai kötöttségek azok, melyek-kel kapcsolatos a panaszok többsé-ge. Tájékoztatják ugyan az elállási lehetőségről a fogyasztót – hiszen ennek hiányában semmis a szer-ződés – de azt vagy nagyon kicsi betűmérettel, azaz olvashatatlanul teszik, vagy a szerződés valamely alpontjában, eldugva az ügyfél elől, vagy éppen sürgetik a fogyasztót a szerződés aláírására, aki így végig sem tudja olvasni ezen blanketta-szerződéseket. Ez természetesen nem mentesíti az egyes fogyasztó-kat sem, hiszen a szerződést annak értelmezése és elolvasása nélkül nem tanácsos aláírni, de ugyanak-kor a fogyasztóbarát kereskedelmi magatartás tényét sem alapozza meg.Az elállási jog gyakorlása: gyako-ri vállalkozói próbálkozás, hogy a fogyasztó már elkésett, mert nem érkezett meg elállási nyilatkozata időben, holott – mint fent láttuk – érvényesnek kell tekinteni azt, ha időben elküldte a fogyasztó. Szin-tén a jogi normának – és egyben a jogalkotó céljának – semmibevéte-lét jelenti, hogy mivel a termék át-vételétől élhet a jogszabály szövege szerint elállási jogával a fogyasztó, ezért a cégek úgy vélik, hogy az át-vételig nem teheti meg ezt a vásár-ló, azaz feltétlenül át kell vennie az általa nem kívánt dolgot, és majd azt követően visszaküldenie azt.Egyébiránt a jogszabály hiányossá-ga, és egyben az EU által a jövőben

módosítandó szempont az irány-elvben, így a hazai normában is, hogy hiányzik a vételár visszaszol-gáltatási határideje, ami például a távollévők között kötött szerződé-seknél 30 napban van maximali-zálva.Előfordul nem egyszer, hogy a szerződésben a fogyasztó azt írta alá, hogy lemond elállási jogáról – a fentiek alapján ez nem lehetséges. A talán leggyakrabban előforduló probléma pedig az, hogy a vállal-kozás a szerződése alapján elállás esetére bánatpénz, foglaló, vagy előleg megfizetését köti ki, ami csak akkor lenne jogos, ha nem a jogszabály által nyújtott elállás le-hetőségével élne a fogyasztó. Ebben a körben ugyanis semmi nem kö-vetelhető tőle a rendeltetésellenes használatot leszámítva.Ezen felül is meglehetősen gyakori az az eset, amikor megnehezítik a termék visszajuttatását a vállalko-zásnak a fogyasztó által, minden-fajta alapvető együttműködési kö-telezettséget nélkülözve. Mint fent említettük, nem egyszer fordul elő az, hogy a fogyasztó kölcsönszer-ződést köt a termék megvásárlá-sára. Ha eláll a szerződéstől, ennek a kölcsönszerződésre is kiterjedő hatálya van, csakhogy arról a rend-szerint a termékbemutatós céggel együttműködő bank nem szerez tudomást, a vállalkozás ugyan-is arról nem értesíti őt, pedig az ő kötelezettsége lenne. Így a fogyasz-tó kénytelen utánajárni ennek is, hosszadalmas jogi procedúrát a nyakába véve.

A téma összetettsége miatt az üz-lethelyiségen kívüli értékesítés részleteit, a pszichológiai ráhatás eszközeit következő hírlevelükben részletezzük.

Pest Megyei Rendőr-főkapitányság Bűnmegelőzési Osztály

Rendőrségi felhívás Figyeljünk az idősekre!

7

2015. augusztus Hagyományaink

SzePTemBer 13.– araNYSzáJÚ SzeNT JáNOS(Antiochia, 344–347 között – Ko-mana, 407. szeptember 14.) tizen-nyolc éves volt, amikor megke-resztelkedett. Lemondott a világi karrierről és el akart vonulni a re-meték közé a pusztába, de édesany-ja visszatartotta ettől, ezért a város kapujának közelében bérelt lakást, ahol aszketikus élettel a Szentírás tanulmányozásának szentelte nap-jait. Végül kivonult a hegyek közé, hogy a szerzetesekkel együtt ke-mény vezeklés és virrasztás köze-pette szolgáljon az Úrnak. Miután a szerzetesi élet próbáját kiállta, a missziós tevékenység felé fordult. 380-381-ben szentelték diakónus-sá. Szemléletesen, képszerűen be-szélt, ha kellett, maróan gúnyos is tudott lenni. 397-ben meghalt Nek-tariosz konstantinápolyi püspök, utódjául Jánost választották, akit csak csellel tudtak a városba csalni. Kinevezésével és a székfoglalásával a megpróbáltatások időszaka vette kezdetét. Megújulást akart vinni a fővárosba, a püspöki udvartartást meg akarta szabadítani a fény-űzéstől, melyet elődje vezetett be, szigorúan bánt a papokkal és a szerzetesekkel is. Ezért számtalan támadás érte. Theophilosz 403-ban összehívta a Tölgyfa-zsinatot, amely megfosztotta hivatalától Já-nost. Számkivetésbe kellett men-nie. A nép felháborodása azonban fölülvizsgálatra kényszerítette a császárnét, János visszatért, de Eu-dókia császárné elhatározta, hogy megszabadul a kellemetlenkedő prédikátortól. A püspököt a húsvé-ti liturgia végzése közben letartóz-tatták, egy Kukuszkusz nevű mező-városba internálták. Közvetlenül a halála előtt érkezett meg Komaná-ba, továbbindult, de öt kilométer megtétele után összeesett. Holt-testét nagy ünnepélyességgel vitték vissza székvárosába.1568 óta egyháztanító.

SzePTemBer 19. – KOSSUTH laJOS SzÜleTÉSNaPJa – 1802KOSSUTH LAJOS (Monok, 1802. szeptember 19. – Turin, 1894. már-cius 20.): politikus, publicista.Elszegényedett, értelmiségi nemesi családból származott. Sátoraljaúj-helyen, Eperjesen és a sárospataki főiskolán tanult. 1824-ben Pesten ügyvédi vizsgát tett. 1824–1832 kö-zött Zemplén megyében ügyvéd.

Közéleti szereplése 1831 júniusá-ban a sátoraljaújhelyi vármegyei közgyűlésen a lengyelek mellett mondott beszédével kezdődött. A kolerajárvány idején a vészbizott-ság elnöke volt.1832 végén került a pozsonyi or-szággyűlésre mint távollevő fő-rendek képviselője. Itt kötött ba-rátságot az ellenzék vezetőivel, példaképeivel, Kölcseyvel és Wes-selényivel. A politikai harcok-ból az Országgyűlési Tudósítások (1832–36), a diéta befejezése után pedig a Törvényhatósági Tudósí-tások (1836–37) szerkesztésével vette ki részét. Lapját hamarosan betiltották, őt magát 1837-ben le-tartóztatták és négy évi fogságra ítélték. A börtönévek alatt készült föl közéleti hivatására: olvasott, és hazája helyzetén töprengett. Fölis-merte a mezőgazdaság elmaradott-ságát, az iparosítás szükségességét. Megismerkedett a kortárs magyar irodalommal is. 1840 májusában szabadult. A kormány, hogy ellen-őrizhesse tevékenységét, Landerer Lajos segítségével új lap szerkeszté-sét kínálta föl neki. Kossuth Lajos vállalta.1841. január 1-jén a Pesti Hírlap megjelenésével új szakasz kezdő-dött a reformkor történetében. Kossuth Lajos programjának kö-zéppontjába a közteherviselést, a szabad földtulajdont, a kötelező örökváltságot, az iparfejlesztést és a magyar államnyelv követelését állította. A nemzetiségi kérdés fon-tosságát, akárcsak a liberális közép-nemesség, nem ismerte föl: az „egy politikai nemzet” elvét követte. Vezércikkeiben sűrűn élt gondolat-ritmussal, fokozással, ellentétező mondatokban való fölsorolással, pátosszal teli szóismétlésekkel, ál-talában a prózaritmika megannyi lehetőségével. Széchenyi károsnak tartotta a Pesti Hírlap reformpoli-tikáját, és A kelet népe (1841) című művében bírálta. Kossuth Lajos a könyvre könyvvel (Felelet Gróf Széchenyi Istvánnak, Pest, 1841) válaszolt. A nemességnek szánta a vezető szerepet, de elvárta tőle a nép fölemelését. A megyerend-szert, a nemesség hatalmi mono-póliumát az ország legfőbb politi-kai jótéteményének tartotta.1844 nyarán megfosztották lapjá-tól. Ekkor megalapította a széles Habsburg-ellenes nemzeti összefo-gásra szánt védegyletet. Az önálló magyar ipar és kereskedelem támo-

gatását tűzte ki célul, Friedrich List közgazdasági elképzeléseit követve, a védővámrendszerrel kombinált liberalizmus fölfogása szerint. A védegylet első ízben fogott össze országosan nemeseket és nem ne-meseket. Szervező munkájában az írók támogatták. Már a Pesti Hír-lapban több íróval (Frankenburg Adolffal, Vahot Imrével) dolgozott együtt, a Védegylet népszerűsítésé-re pedig Bajza, Garay és Petőfi ver-set írt. Kölcsey mellett leginkább Vörösmartyhoz vonzódott: benne lelte föl költői eszményét. Egy ve-zércikkében szót is emelt Vörös-martyért. 1845-ben a megindult Hetilapban jutott ismét szóhoz. Adó és Adózzunk című cikkeiben legfontosabb kérdésként a közte-herviselést vetette föl. Még éleseb-ben fogalmazta meg nézeteit az El-lenőrbenAdó s A magyar politikai pártok értelmezése című tanulmá-nyaiban. Leleplezte a bécsi minisz-térium törvénytelenségeit, függet-len magyar kormányt követelt.A polgári átalakulásért küzdött a Pest megyei ülésteremben, majd Pest megye követeként az 1847–48-i országgyűlésen is, ahol az ellenzék vezéreként lépett fel. Az Ellenzéki Párt hivatalos programjául fogad-ta el az általa szerkesztett Ellenzéki Nyilatkozatot (1847). Beszédeinek varázsa lebilincselte hallgatóit. Ér-velését sajátosan színezte áradó ér-zelmessége, a szenvedélyes pátosz, a személyes fűtöttség.Az 1848. februári forradalom je-lentőségét azonnal fölismerte. Március 3-i beszédében felelős nemzeti kormányt követelt. A Batthyány-kormányban betöltött pénzügyminiszteri szerepe nem tükrözi eléggé, hogy a kormány-nak és a nemzetgyűlésnek ő volt a legjelentékenyebb politikusa. 1848 tavaszán és nyarán a forradalom továbbfejlesztésének elkerülésére törekvő kormány álláspontját kép-viselte ugyan, de mind szorosabb kapcsolatba lépett a forradalmi tömegek követeléseinek leginkább hangot adó radikálisokkal. Elren-delte az első magyar bankjegyek kibocsátását a nemzet védelmi szükségleteinek fedezésére. 1848 szeptemberében megszervezte a nemzeti ellenállást.A Batthyány-kormány lemondásá-val a végrehajtó hatalom gyakor-lása a Honvédelmi Bizottmányra szállt, amely őt választotta elnö-kévé. Szorgalmazta a harc folyta-

tását a nemzetgyűlés Debrecenbe menekülése után. Kezdeménye-zésére mondta ki Debrecenben az országgyűlés 1849. április 14-én a Függetlenségi Nyilatkozatban a Habsburg-ház trónfosztását, majd Kossuthot ideiglenes államfővé, kormányzó-elnökké választotta. A forradalom maradandó vívmá-nya, a jobbágyfölszabadítás, a nép emlékezetében elválaszthatatlanul összefonódott Kossuth Lajos alak-jával.Ha későn is, eljutott a nemzetisé-gekkel való megbékélés gondola-táig. A cári beavatkozás és a hadi-helyzet hatására 1849. augusztus 11-én kénytelen volt átadni a ha-talmat Görgeynek, aki röviddel ezután letette a fegyvert. Kossuth több ezer társával török földre me-nekült, másfél évig élt a kisázsiai Kütahyában. 1851-ben amerikai körúton népszerűsítette a magyar függetlenség ügyét. 1852 nyarán Angliában, Londonban telepe-dett le, innen próbálta szervezni a Habsburg-ellenes mozgalmat.Több műve megjelent német, an-gol, francia, olasz nyelven. 1859-ben az osztrák–olasz–francia háborúban magyar légióval támo-gatta III. Napóleont és Cavourt, de a francia uralkodó cserbenhagyta a magyar ügyet. 1860-ban átköl-tözött Olaszországba. Itt dolgozta ki Duna-konföderációs tervét. Ál-lamszövetséget kívánt létrehozni Magyarország, Erdély, Románia, Horvátország és Szerbia egyen-jogúsága és autonómiája alapján. Deákhoz intézett híres nyílt levelé-ben (Kasszandra-levél, 1867. május 22.) szembefordult a kiegyezéssel, ragaszkodott Magyarország csor-bítatlan függetlenségéhez és óvta a nemzetet attól, hogy osztozzék a Habsburg-hatalommal az el-nyomott népek feletti uralom fe-lelősségében. Sohasem tért vissza hazájába; 1865 után – néhány éves megszakítással – három évtizeden át Torinóban, önkéntes számkive-tettségben élt („a turini remete”).Cikkeiben, leveleiben foglalt állást a magyar állami függetlenség esz-méje mellett. Ismételten kiállt az egyházpolitikai reformok, állam és egyház szétválasztása mellett. 1879-ben hozzákezdett politikai tevékenységének összefoglalásához (Irataim az emigrációból). Holttes-tét hazahozták, s temetése a negy-vennyolcas eszmék melletti tünte-téssé nőtt.

Jeles napok szeptember havában

8

Szól az Úr! 2015. augusztus

Az önzés– Rabbi, mi a véleményed az önzésről?- kér-

dezte egy ifjú a mesterét.– Nézz ki az ablakon-szólt a mester- Mit látsz?– Két ló húz egy földművest, aki a piac felé tart.– Rendben. Most nézz bele a tükörbe. Mit

látsz?– Mit kellene látnom, rabbi? Természetesen

magamat látom.– Gondold meg: az ablak üvegből készült és a

tükör is üvegből van. Elegendő egy vékony-ka ezüstréteg az üveg mögé és az ember már csak magát látja.

Bocsáss meg nekik, és engedd el a dolgot!„Én pedig azt mondom nektek: Szeressétek el-lenségeiteket, és imádkozzatok azokért, akik ül-döznek titeket” (Máté 5:44)

A meg nem bocsátó lelkület megakadályoz abban, hogy továbblépjünk az életben. Nos, nem lenne itt az ideje valóban megbocsátani azoknak, aki ártottak neked? „De akkor meg-ússzák” – mondod. Nem úsznak meg semmit! Isten a bírájuk, nem te. Ne feledd, azok, akik kritizálnak, rólad alkotott véleményüket kor-látozott információk alapján formálják. Isten azonban ismeri az igazságot, és a maga idejé-ben el fogja rendezni a dolgokat azokkal, akik becsmérelnek. Azzal, hogy magadat próbálod védeni és az ő tévedésüket bizonyítani, olyan területre lépsz, ami kizárólag Istenre tartozik.A Biblia azt mondja: „Ne fizessetek senki-

nek rosszal a rosszért. Arra legyen gondotok, ami minden ember szemében jó. Ha lehetsé-ges, amennyire tőletek telik, éljetek minden emberrel békességben. Ne álljatok bosszút ön-magatokért, szeretteim, hanem adjatok helyet az ő haragjának, mert meg van írva: »Enyém a bosszúállás, én megfizetek« – így szól az Úr. Sőt, »ha éhezik ellenséged, adj ennie, ha szom-jazik, adj innia; mert ha ezt teszed, parazsat gyűjtesz a fejére.« Ne győzzön le téged a rossz, hanem te győzd le a rosszat a jóval.” (Róma 12:17–21). A sátán célja az, hogy tele legyél görcsökkel, hogy elrabolhassa a lelki béké-det. Ne játssz a kezére! Krisztus, a példaképed, imádkozott azokért, akik a szögeket kezébe verték: „Atyám, bocsáss meg nekik, mert nem tudják, mit cselekszenek” (Lukács 23:34). Ellen-ségeid talán okosnak hiszik magukat, de gyak-ran tudatlanságból cselekszenek. Ne süllyedj le az ő szintjükre a bosszúval! Bocsáss meg nekik, és engedd el a dolgot!”

Vedd a kezedbe az életed irányítását!„… visszavonult ismét a hegyre egymagában.” (János 6:15)

A Biblia azt írja: „Amikor pedig Jézus észre-vette, hogy érte akarnak jönni, és el akarják ra-gadni, hogy királlyá tegyék, visszavonult ismét a hegyre egymagában. Estefelé lementek tanítvá-nyai a tengerhez, hajóra szálltak, és átmentek a tenger túlsó partjára, Kapernaumba. Sötét volt már, és még mindig nem ment oda hozzájuk Jézus; a tenger pedig háborgott, mert nagy szél

fújt. Közben eljutottak mintegy huszonöt vagy harminc futamnyira, amikor meglátták, hogy Jézus a tengeren jár, és közeledik a hajóhoz. Megrémültek, de Jézus megszólalt: »Én vagyok, ne féljetek!« Ekkor fel akarták venni a hajóra, de a hajó egyszeriben odaért a partra, ahová tartottak.” (János 6:15–21).

Figyelj meg három dolgot ebben a történet-ben:1) Hogyan tartotta Jézus kézben a dolgokat? Az emberek meg akarták tervezni helyette az életét. Ismerősen hangzik? Amikor ez történt, ő „visszavonult ismét a hegyre egymagában.” Észrevetted az „ismét” szót? Jézus rendszere-sen beiktatta életébe az Istennel töltött időt. Te hogy állsz ezzel?2) Milyen bírálat érte emiatt? Amikor a tömeg „királlyá” akar tenni, az egónk tiltakozik az ellen, hogy csak úgy elsétáljunk. Jézus mégis ezt tette. Mások nem tudták rákényszeríteni akaratukat vagy terveiket. Miért? Mert ő arra kötelezte el magát, hogy Isten akaratát csele-kedje, semmi mást.3) Kinek a társaságát élvezte Jézus? Az imá-val töltött éjszaka után megerősödve indult el, hogy a vízen járjon és lecsendesítse a vihart. Ha sikert szeretnél az életben, egyetlen forrás van, akihez fordulhatsz erőért és útmutatásért: Isten. Szeretnéd a kezedbe venni az életed irá-nyítását? Így tudod megtenni!

Isten csodásan működikEgy királynak volt egy minisztere, aki minden alkalmas és alkalmatlan helyzetben azt mond-ta: „Isten csodásan működik.” Egy idő után a király olyan sokszor hallotta ezt a mondatot, hogy már elege lett belőle.A király és minisztere vadászatra indultak. A király lőtt egy szarvast. Mindketten éhesek voltak, így tüzet raktak és megsütötték. A ki-rály nekilátott az evésnek, de a nagy sietségé-ben levágta egy ujját. A miniszter most is azt mondta: „Isten csodásan működik.”A királynál most már betelt a pohár. Elbo-csátotta miniszterét és megparancsolta neki, hogy tűnjön el a szeme elől. A miniszter el-ment. A király, a szarvas sülttel jóllakva, el-aludt.Vad rablók, Kali istennő imádói törtek rá. Megkötözték, fel akarták áldozni istennőjük-nek - majd elfogyasztani. De az utolsó pilla-natban észrevette egyikük, hogy a királynak hiányzik egy ujja. A rablók tanácskoztak, és úgy találták: „Ez az ember nem tökéletes. Hi-ányzik egy testrésze. Istennőnk csak tökéletes áldozatot kaphat.” Így futni hagyták. A király visszaemlékezett minisztere szavaira: „Isten csodásan működik.” És megértette, hogy ebben az esetben is igaza volt. Bűnösnek érez-te magát, hogy száműzte, és megparancsolta, hogy keressék meg. Hosszú idő után rátalál-tak. A király bocsánatot kért tőle és kérte, áll-jon újra szolgálatába.A miniszter azt válaszolta: „Nem kell bocsána-tot kérned. Hálás vagyok, hogy elküldtél ma-gadtól. Különben engem áldoztak volna fel a rablók. Nekem megvan minden ujjam. Isten csodásan működik.”

9

PraKTiKUS dOlgOK...• Ha a csirkemájat sütés előtt vil-

lával megszurkáljuk, nem „köp-köd” sütés közben.

• Amikor olcsóbb citromhoz ju-tok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyü-mölcs héját lereszelem, és cukor-ral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Sütemények-hez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefa-gyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetésé-hez is nagyon jó.

• Fasírozott készítésekor a masszá-hoz tegyünk egy evőkanál étola-jat, így nem ragad az edény és az olaj is kevésbé habosodik.

• A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.

• A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kis-sé megfonnyad. Ilyenkor nyers burgonya szeletekkel együtt te-gyük hideg vízbe néhány percre.

• Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor. Ha faszén-parázsra babérlevelet, rozmarin-got vagy más illatos fűszereket szórunk, a húsok átveszik az aro-más illatokat.

• A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a hé-ját, ha előtte hideg vizet engedsz rá. Ezután pikk-pakk lejön a bőre.

• Ha túl világos, sápadt a tojás sár-gája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép szí-ne lesz tőle.

• A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöld-séget összeturmixolom. Így min-denki megeszi, finom és egészsé-ges is!

• A szárított zeller- és petrezse-lyemlevelet mozsárban összet-öröm, és amikor már majdnem kész a leves (gulyás, bab, stb.), csak akkor teszem bele. Finom az íze és az illata.

• A túrógombócot érdemes fagy-laltos kanállal szaggatni a forró vízbe. Gyors és nem maszatolós.

• Ha a másnapos kenyeret pár-percre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sü-tőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.

• Kovászos uborka készítésekor

a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.

• Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.

• A kávézacc a hűtőben is jó szol-gálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

• A mikróban újramelegíteni kí-vánt rántott húst húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp, ha megmelegítjük. Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsö-pögtetésével nem szárad ki.

• Mikróban melegített folyadék-ban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő, ezért miután ki-vettük, keverjük fel.

• Mikrohullámú sütőben is fel-lehet olvasztani a csokit, ha víz-fürdőbe rakjuk (pl. mikrózható tálba félig vizet teszünk, abba pedig beleteszünk egy magas falú mikrózható üveget, amibe beleaprítottuk a csokoládét).

• Garantáltan nem ríkat meg a vöröshagyma, ha megmossuk hideg vízben és a kést is bevi-zezzük, mielőtt vágni kezdjük. A felezett hagymát, amit épp nem vágunk, friss felével lefelé for-dítsuk a vágódeszkára, így keve-sebb illóolaj kerül a levegőbe.

• Ha megégettük az ujjunkat, és nincs kéznél semmi hideg - mártsuk sóba az égett részt: nem fog felhólyagosodni.

• Megmaradt a tojásfehérje, mert csak a sárgája kellett. Tegyük be a hűtőbe a fehérjét, és másnapig használjuk fel: rántottához, om-lettekhez, panírozáshoz lazító-nak kiváló, ill. habcsókot is ké-szíthetünk belőle, díszíthetünk habjával süteményeket is.

• Befőttesüveget úgy is kifertőtle-níthetünk, hogy félig megtöltjük vízzel, és a fedele nélkül néhány percre a mikróba, a legmagasabb fokozatra betesszük.

• Magunk is készíthetünk házi ételízesítőt: Vegyünk a piacon friss leveszöldségből több cso-maggal, majd daráljuk le. Te-gyük kifertőtlenített csavaros üvegekbe, adjunk hozzá sót, ez tartósítani fogja. Felhasználás-kor figyeljünk a benne lévő plusz sómennyiségre!

• Általában minden gyümölcs hűthető kivéve a déligyümöl-csöket. Banánt egyáltalán ne te-gyünk a hűtőbe, mert nagyon hamar megfonnyad.

• Ne tároljuk a kenyeret a hűtő-szekrényben! Lehet, hogy azt hisszük, sokáig eláll, viszont a tésztája gyorsabban öregszik, szívósodik.

• Ne öntsük ki a befőttek vagy konzervek levét! Salátákba, süte-ményekbe tökéletes ízadó kom-ponensek lehetnek.

• Ha a palacsintatésztát szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel készítjük cukor és tej nélkül, sokkal könnyebb állagú lesz, nem ragad le, és nem utolsó-sorban olcsóbb az előállítása is. Kétszer annyi szénsavas ás-ványvízzel vagy szódavízzel még könnyebb és vékonyabb tésztát kapunk, sokkal több palacsinta süthető belőle.

• A főtt tészta nem áll össze, ha ki-szedés előtt egy pohár hideg vi-zet öntünk a főző léhez.

• A rántott hús sokkal finomabb, ha a panírozásnál a tojásba egy kis sört is öntünk.

• Ha mézet kell kimérned kanállal, előbb olajozd be a kanalat. Ga-rantáltan lecsusszan róla a méz!

• A citrom héját nem dobom ki, mélyhűtőbe teszem, fagyottan könnyen reszelhető.

• A hússzeletek közé folpackot te-szek, így fagyasztom le, mert ez-zel a módszerrel nem fagy össze. Annyi szeletet veszek ki belőle, amennyire szükség van.

• Tésztát, levest, meggyet, stb. úgy fagyasztok le, hogy egy 1 literes tejes doboz tetejét levágom, zacs-

kóval kibélelem, ebbe teszem a fagyasztani valót, ha megfagyott, kiveszem a dobozból, így kis tég-lákat kapok, melyek jól pakolha-tók a fagyasztóban.

• A hangyák nem szeretik az uborkát, tegyetek uborka héjat oda, ahonnan el akarjátok űzni őket!!!

• Áttetsző jégkockát akarsz, akkor előzőleg forrald fel a vizet.

• Tükör gyönyörű lesz, ha White Spirittel tisztítod (festék hígító)

• Rágógumi a ruhában? Tedd egy órára a mélyhűtődbe.

• A fehérnemű nem elég fehér? Áztasd 10 percig egy szelet cit-rommal a meleg vízben! - ÉS ADJ HOZZÁ SZÓDABIKAR-BÓNÁT!!!

• Hajad nem elég fényes? Tegyél egy kávéskanál ecetet a hajadra és úgy mosd meg, VAGY IN-KÁBB AZ ÖBLÍTŐBE!!!

• Azért, hogy a citrom kiadja az összes levét, áztasd egy órát me-leg vízben és csak utána csavard.

• Azért, hogy ne legyen a káposzta főzéstől kellemetlen szag, tegyél egy szelet kenyeret a káposzta te-tejére, (egy kis szövetzacskóban, hogy a morzsák ne kerüljenek a káposzta közé).

• A hagymától könnyezik a sze-med, rágcsálj egy rágógumit.

• Azért, hogy a krumpli előbb fő-jön meg, hámozd meg, de csak az egyik oldalát.

• Tintafolt a ruhán? Tegyél jó vas-tagon fogkrémet a foltra, hagyd megszáradni, és csak utána mosd ki.

• Távol tartani egeret és patkányt, hintsd meg fekete borsporral a területet, ahol tanyáznak. El-mennek másfelé.

• A kávézacc felhasználása: ház-tartásban is fel tudjuk használni: tegyél egy kis tálba kávézaccot, majd ezt tedd a hűtőbe és nyo-ma sem lesz a kellemetlen sza-goknak.

46 praktika a háztartásban – Nagymamáink házi praktikái

2015. augusztus Jó tudni...

10

Magyar népmese 2015. augusztus

Mikor volt, mikor nem volt - volt valamikor a föld kellős közepében egy cserfa, olyan magas, hogy a teteje az eget verte. Ennek a fának a legfel-ső ágán ült egy ősz öregember; akinek a szakál-la a földet verte. Ez mondta nekem ezt a mesét, hallgassátok meg.Hol volt, hol nem volt, de valahol mégis volt, volt egyszer egy király, s annak három szép dali fia. Azt mondja egyszer a király a fiainak:– No, édes fiaim, ti már meg is házasodhatnátok,

mind a hárman jól kinőttetek az isten marká-ból.

– Hiszen mi meg is házasodnánk - mondták a fiúk -, de hol találjunk hozzánk illőt?

– Ezen én is sokat gondolkoztam - mondta a király -, mert sem keletre, sem nyugatra, sem északra, sem délre, ahány ország vagyon, egy-ben sincs olyan királykisasszony, aki hozzátok illő volna.

Gondolja a király, összehívatja a tanácsosait, hát-ha azok kitalálnak valamit. Mindjárt összehívat-ja, ahány bölcs ember van az országban, össze-ülnek, tanakodnak ezek, s azt határozzák, hogy a három királyfinak csináltassanak három nyilat s három nyílvesszőt, álljanak ki az udvar közepére, onnét lőjék ki a nyílvesszőket, s amely országnak a földjén leesnek, ki-ki abból az országból vegyen feleséget.Megcsináltatják a három nyilat s nyílvesszőt, a királyfik ki is lövik hárman háromfelé, aztán el-indultak a lövés irányában. A két idősebb fiúnak jó szerencséje volt, mert azoknak hét nap s hét éjjel sem kellett menni, megtalálták a nyílvesz-szőjüket, az egyik egy, a másik más király udva-rában, leányt is találtak szemrevalót, feleségül is vették, nagy lakodalmat is csaptak, s még tán ma is lakodalmaznak, ha meg nem haltak.Hej, hanem a legkisebb bezzeg szerencsétlen csillag alatt született! Ment, mendegélt erdőkön, mezőkön, folyóvizeken által, de csak nem talált a nyílvesszejére. A hetedik nap már éppen visz-sza akart fordulni, mikor az Óperenciás-tenger partjára ért, s hát mit látnak szemei! A tengernek közepén van egy szép zöld sziget, s annak a szi-getnek épp a kellős közepén van az ő nyílvesz-szeje. Búsult szegény királyfi, tűnődött magában, még a könnye is kicsordult.Hát ő most hogy tudjon odajutni, ahol a nyíl-vesszeje van?Amint így tűnődnék magában, csak kiugrik a tengerből egy csúnya varas béka, s kérdi tőle:– Mi bajod, te királyfi, miért adtad búnak árva

fejedet?Ránéz a királyfi:– Hát te honnét tudod, hogy én királyfi vagyok?Mondja a béka:– Nemcsak azt tudom, hogy királyfi vagy, hanem

azt is tudom, hogy mi a bajod. Ugye, szeretnél átalmenni a szigetre, hogy visszahozzad a nyíl-vessződet? No, ne búsulj, én átalhozom neked, de csak azzal a feltétellel, ha feleségül veszel en-gem.

Nagyot kacagott a királyfi:– Mit beszélsz te? Hogy én téged feleségül vegye-

lek?!– Hát jól van - mondja a béka -, ne végy feleségül,

menj, s keresd tovább a nyílvessződet.Mit gondolt, mit nem a királyfi, azt mondja a bé-kának:– No, te istennek förtelmes állatja, úgyis el va-

gyok keseredve, feleségül veszlek.Azzal felült a lovára, maga elé ültette a békát, s indult vele hazafelé az apja udvarába. Útközben elesteledtek egy erdőben, s ott megháltak, de a királyfi csak azt várta, hogy a béka elaludjék, föl-kapott a lovára, s úgy otthagyta, mintha ott se lett volna. Vágtatott, mint a szél, a szélnél is sebeseb-ben, s örült, hogy megszabadult ettől a förtelmes állattól.Az ám, ahogy visszanéz véletlenül, mit lát? Ott ül a béka a lovának a farán!– Ugye, meg akartál szökni tőlem? - mondta a

béka. - De megállj, ezt még megkeserülöd!Hej, búnak ereszkedett a szegény királyfi! Mit tudjon csinálni? Megpróbálta másik éjjel, har-madik éjjel, ha valamiképpen meg tudna szaba-dulni a békától, de mikor azt hitte, hogy hetven-hét mérföldre van tőle, ahogy hátranézett, ott ült a béka a lovának a farán, s megfenyegette őt má-sodszor is, harmadszor is:– Megállj, királyfi, ezt te még megkeserülöd!Mit volt, mit nem tenni, haza kellett vinni a bé-kát. Otthon még mindig lakodalmaztak a bátyjai, folyt a dínomdánom. Bemegy a palotába, s kérdi tőle az apja, kérdik a bátyjai:– No, fiú, hoztál-e feleséget, hol van, merre van?Mondja a királyfi nagy búsan:– Menjetek ki az udvarra, s nézzétek meg!Kimennek mind az udvarra, de ott bizony nem láttak semmiféle asszonyi állatot.Kérdik tőle ismét:– Hát hol az asszony?– Itt van ni! - mondja a királyfi. - Ott ül a lova-

mon.Haj, szörnyű haragra gerjedt a király! Hogy őt így megcsúfolta az ő legkisebb fia! Kitagadta a királyságból, ki az országból, ki mindenéből, azt mondta neki: fel is út, le is út, többet ne lássa.Felült a királyfi a lovára, s keserves könnyhulla-tások közt elindult az apja udvarából. S az a csúf, fertelmes állat ott ült, üldögélt szépen a háta me-gett, nem szólt egy szót sem.Ment, mendegélt a királyfi hetedhét ország el-len, s egyszer úgy estefelé egy rengeteg erdőbe ért. Annak az erdőnek a közepén volt egy szép tisztás. Ottan megállott, a lovát belecsapta a fűbe, maga pedig leheveredett egy fa alá, s elaludt.Hanem reggel, amikor felébredt, szeme-szája tát-va maradt a nagy álmélkodástól. Egy olyan palo-tában ébredett fel, hogy annak minden szege-kö-ve gyémánt volt, s abból a fertelmes csúf békából olyan gyönyörűséges szép asszony lett, hogy a napra lehetett nézni, de rá nem.Bezzeg, hogy megváltozott most egyszerre a ki-rályfi kedve, bezzeg, hogy megváltozott most a szíve indulatja. szép gyöngén megfogta a felesége kezét, s azt mondta:– Te az enyém, én a tied, ásó-kapa s a nagyha-

rang válasszon el minket!Mosolygott a szép asszony, ő is azt mondta:– Ásó-kapa s a nagyharang válasszon el minket!Hanem azért azt gondolta magában: „Megállj,

mégis megbüntetlek azért, hogy háromszor el-hagytál engem!”Telt-múlt az idő. Éltek egymással nagy békes-ségben, de az asszony sokszor el-elszomorodott, mert szerette az urát, de nem tudta felejteni, hogy háromszor elhagyta.Észrevette a királyfi, hogy a felesége mindig szo-morkodik, meg is kérdezte egyszer:– Talán bizony nem is szeretsz, feleség, hogy

mindig szomorkodol?Azt mondja az asszony:– De bizony szeretlek, édes férjemuram, hanem

azt nem tudom elfelejteni, hogy egyszer olyan erősen gyűlöltél. Látod, uram, látod, nem vol-tam én mindig olyan förtelmes állat, mint ami-kor először láttál engem. Tündérkirály leánya voltam. Sok embert megvarázsoltam, csak meggondoltam valamit, már meg is csináltam. De egyszer mégis megjártam. Feleségül akart venni egy lidérc, s hogy nem mentem hozzá, békának varázsolt, s arra ítélt, hogy békának maradjak, amíg olyan királyfival nem találko-zom, aki nyílvesszővel keres magának feleséget.

– Hej, ha én ezt tudtam volna, lelkem feleségem! - mondta a királyfi - bizony, nem szomorítom meg a szívedet!

A szép asszony csak mosolygott, nem szólt sem-mit, de most is azt gondolta magában: „Azért mégsem felejtem el, hogy amikor béka voltam, megvetettél.”Aközben hírül vitték az öreg királynak, hogy van az országában egy olyan fényes ragyogó vár, hogy az övé leülhet mellette. Hírül vitték azt is, hogy a kitagadott fia építtette azt a ragyogó vá-rat. Azt hitte az öreg király, hogy bizonyosan az ő bosszúságára építtette a várat az a kitagadott fiú. Mindjárt üzent neki, hogy kitakarodjék az orszá-gából, mert különben így meg úgy.Megszomorodott a királyfi, de a felesége azt mondta, hogy egy tapodtat se menjenek. Majd eligazít ő mindent annak rendje-módja szerint. Visszaüzent az öreg királynak: hát jöjjön ide, s kergesse ki, ha van szíve hozzá.No bizony, az öreg király nem is várt második üzenetet: indult még aznap, akkora sereggel, hogy a föld rengett alatta. De a szép asszony sem dugta össze a kezét. Nemhiába volt tündérkirály leánya, egy minutára annyi katonát varázsolt elő, hogy az ég is elfeketedett belé. Úgy széjjelverte az öreg király seregét, hogy hírmondónak sem maradott abból. Csak az öreg királynak s a két idősebb fiának hagyták meg az életét: hadd men-jenek haza isten hírével, de aztán őket többé meg ne háborítsák.Hát ez így volt, ahogy volt, aztán telt-múlt az idő, eltelt egy esztendő, két esztendő, s élt a fiatal pár nagy békességben. Hanem a szép asszonynak még mindig nem ment ki a fejéből, hogy a ki-rályfi csak akkor szerette meg, amikor szépséges szép leány lett belőle, de bezzeg, mikor béka volt, irtózott tőle, el is akarta hagyni, pedig segített rajta. Azt mondta egyszer az urának:– No, lelkem uram, emlékszel-e, hogy mikor fe-

leségül vettél, megesküdtél nekem, s utánam mondottad, hogy ásó-kapa s a nagyharang vá-lasszon el minket?

Azt mondta a királyfi:– Emlékszem, emlékszem, lelkem feleségem.– Hát arra emlékszel-e, hogy háromszor akartál

megszökni tőlem?– Arra is emlékszem, nem is tagadom, lelkem fe-

A béka-királykisasszony

11

2015. augusztus Játék

SzókeresőAlkoss legalább kétbetűs szavakat az ábrán látható betűkből!

Egy-egy betűről csak a szomszédos mezőre léphetsz tovább (átlósan is).Elfogadott szavak: Köznév, egyes szám, Ige (jelen idő E/3 kijelentő mód, alanyi és tárgyas ragozás,

Melléknév, Főnévi igenév, Igekötő, Határozószó, névmás

ág, ás, ásít, ász, be, bele, beles, bemerít, dug, dugás, eb, el, eldug, elem, elír, elszáguld, ember, eme, emel, gáz, ír, írt, íz, ízlel, le, lel, lemerít, lerí, les, lesz, mer, merít, mert, rí, se, seb, sem, sí, sír, száguld, szír, szít, tíz, uszít, zseb, zsebel, zsír

Á z í t

g S l R

H u e B

D l e M

leségem.– No bizony, ha emlékszel is, s nem is tagadod,

most én is elhagylak téged. Nesze, adok egy gyűrűt emlékül, s isten áldjon.

Eleget istenkedett a királyfi, hogy ne hagyja el, ne bolondozzék, ami elmúlt, elmúlt, felejtse el: a szép asszony nem hallgatott rá, csak kikerült-for-dult az ajtón, s úgy eltűnt, mintha a föld nyelte volna el.Búsult a szegény királyfi, hogyne búsult volna! Még csak most volt igazi világ árvája. Sem apja, sem anyja, sem felesége, sem országa, sem hazá-ja! Meghiszem azt! Reggelre még az a szép ra-gyogó vára sem volt, mert - halljatok csudát! - ott ébredt fel a rengeteg erdő közepén, azon a tisz-táson, hol akkor éjjel megháltak volt, amikor az apja világgá kergette. Ott legelészett a lova is még a jó kövér fűben.– No, édes lovam - mondta nagy búsan -, össze-

kerültünk megint, most mehetünk ismét világ-gá.

Felült a lovára, s ment, amerre a szeme látott. Ment hegyeken, völgyeken, erdőkön, mezőkön átal, ha valahol szolgálatot találna. Addig ment, mendegélt, míg rengeteg erdőben egy malom elé értek. Bemegy a malomba, s köszön a molnár-nak, akinek olyan fehér volt a haja, mint a búza-liszt:– Adjon isten jó napot, molnár gazda!– Adj’ isten, öcsém! Hol jársz itt, ahol a madár

sem jár?– Én bizony szolgálatot keresek, bátyámuram, ha

találnék.– No bizony, ha igen, állj be hozzám molnár-

legénynek. Nekem sem gyermekem, sem sen-

kim a világon: ha jól viseled magadat, neked hagyom a malmomat s minden gazdaságomat.

Kezet csaptak, áldomást ittak, s a királyfi ott ma-radt a malomban. Ügyes legény volt, hamar ki-tanulta a molnárságot, de nem tudta elgondolni, hogy miféle malomba került, mert őrlenivaló volt mindig, hanem sem azt nem látta, hogy ki hoz őrlenivalót, sem azt, hogy ki viszi el a lisztet.Meg is kérdezte egyszer az öregtől:– Ugyan bizony, bátyámuram, hogy kerül ide a

sok őrlenivaló, s ki viszi el innét, hogy én azt sohasem látom?

– Hej, öcsém, azt mindig éjjel hozza egy griffma-dár, s éjjel is viszi el, amikor te alszol.

– Hát aztán hová viszi?– Hm, öcsém, a királynénak viszi egyenest. Ide

nem messze van egy kőszikla, annak a tetejé-ben egy ragyogó fényes vár. Abban lakik a mi királynénk szomorú özvegységben.

Hiszen a királyfinak sem kellett egyéb. Nem fe-küdt le este, s éjfélkor, ahogy jött a griffmadár a lisztért, belebújt egy liszteszsákba, s a griffmadár a többi zsák közt vitte őt is a királyné várába. Ott, amikor kioldották a zsákokat, kiugrott nagy lisz-tesen, hogy a szegény kenyérsütőt majd kitörte a „rossz”.– Ne félj - szólt a királyfi -, nem vagyok kísértet.

A malomból jöttem, hogy itt keressek szolgá-latot.

– Jól van - mondta a sütőmester -, éppen szükség van sütőinasra, felfogadlak annak.

Hát bezzeg a királyfi kitanulta a sütőmesterséget is. Eleinte csak fekete kenyeret süttettek vele, de sütött aztán fehér cipót is, szép piros ropogóst. Hanem a királynét még egyszer sem láthatta, pe-

dig amiatt jött ide.Hetek múltak, hónapok múltak, s ím, egyszer, amint kitekint a sütő ablakán, látja, hogy éppen az ablak előtt sétál el egy szépséges szép asszony, éppen az ő felesége! Hej, istenem, nem találta a helyit. Mit csináljon, hogy kerüljön a felesége színe elé? Gondolt ide, gondolt oda, ő bizony azt gondolta, hogy a gyűrűt belekeveri egy cipóba, s majd megtudja erről a felesége, hogy itt van. Nem sokat teketóriázott: belekeverte a gyűrűt a tésztába, és sütött ebből olyan ropogós piros ci-pót, hogy még a sütőmesternek is tátva maradt a szája. Vitték is mindjárt a királyné asztalára. Ott az inas felvágja a cipót, s hát kigurul belőle egy gyűrű! Fölkapja az inas a gyűrűt, s jelenti a ki-rálynénak, hogy mi történt. Nézi, nézi a királyné, s a színében csak hol elhalványodik, hol kipiro-sodik. Hívatja a sütőmestert:– Ki sütötte ezt a cipót?Mondja a sütőmester:– A sütőinas, felséges királyné.– Küldje ide mindjárt.Küldik a sütőinast, be is megy nagy lisztesen, de bezzeg nem nézte a királyné: lisztes-e, nem-e, a nyakába borult. Még aznap nagy lakodalmat csaptak, de olyant, hogy hét országra ment a híre.Én is ott voltam, a griffmadáron mentem fel, s fe-neketlen kancsóból ittam a bort. Hazafelé adtak egy lovat, akinek tök volt a feje, viasz a dereka, kender a farka, kóró a lába, acél a patkója. Ahogy a földre ért, megbotlott a lovam egy békasóba, szikrát vetett a patkó, tüzet fogott a kender, elé-gett a kóró, elolvadt a viasz, leesett a tök, s hupp! - lepottyantam én is a földre, hogy nagyot nyek-kentem belé. Itt a vége, fuss el véle.

12

Kertészkedjünk 2015. június

Összefoglaltam a legfontosabb kerti te-endőket, amelyek szeptemberben még ránk várnak. a talaj előkészítést most kell elkezdeni, ha jövőre is szép kertet szeret-nénk.

Vesse el - jól előkészített ágyás földjébe - az áttelelő fejes saláta és a spenót magját.• Nitrogén tartalmú műtrágyából készített

tápoldattal öntözze meg a fodros kel és a kínai kel töveket.

• Szüretelje le a beérett téli almát és a téli körtét. (Az érettség biztos jele, hogy a magok színe barna!) A leszedett gyü-mölcsöt haladéktalanul szállítsa hűvös helyre.

• Az ősszel ültetendő gyümölcsfa cseme-ték, bogyósgyümölcs és szőlőoltványok, díszfák és díszbokrok helyét válassza ki és a gödröket ássa ki. Fáknak 120x120 cm alapterületű és 70 cm mély gödör-re van szükségük. A bokrok 70x70 cm alapterületű és 60 cm mély gödörrel is megelégednek.

• A csemegeszőlő nem utóérő gyümölcs!

A leszedett bogyók tehát nem lesznek édesebbek, csupán megtöppednek vagy megrothadnak! Figyelem! A fürt vállán levő bogyók mindig a legkorábban ér-nek, a fürt csúcsán lévők pedig a legké-sőbb!

• A kardvirág hagymagumóit szedje fel, a sárguló leveleket arasznyira vágja vissza. Ha a nyár folyamán gombabetegséget észlelt volna, akkor mártsa a hagyma-gumókat néhány percre 2%-os rézgálic, vagy 1%-os bordói lé oldatba. A meg-szikkadt hagymagumókat tárolja hűvös, szellős, fagymentes helyen.

• A száraz és forró nyáron a levéltetvek új nemzedékeket hoztak létre. Most is per-metezni kell a fertőzött növényeket.

• Az öntözést ne tessék abbahagyni, ahol van öntözésre alkalmas víz, azt haszno-sítsák!

Most ültesse el a kora tava-szi virágok hagymáit!• A tulipán, a jácint, a nárcisz, a gyöngyi-

ke és a többi, korán tavasszal pompázó virágok hagymáit most - és nem később - kell elültetni, hogy még az ősszel gyö-keret fejleszthessenek.

• A megtisztított, egészséges hagymákat olyan mélyen kell a felásott talajban el-helyezni, hogy felettük legalább kétszer olyan vastag földréteg legyen, mint a hagyma magassága. Az ilyen mélyen ül-tetett hagymából fejlődött növények nem dőlnek ki és erőteljes virágokat nyitnak. (A hagymák „okosak”, ha fejjel lefelé ke-rülnek a talajba, akkor is megfordulnak és kihajtanak, de ezzel sok erejüket ve-szítik el, gyengébben virágzanak!)

Védjük meg a napraforgó tányérját a torkos madarak-tól!• Sok kertben most érik a napraforgó

magja, amely az énekes madarak leg-értékesebb téli tápláléka. A verebek, a cinegék és más madarak azonban most is szívesen felkeresik a napraforgó tá-

SÜRgŐS MuNKÁK SZEPTEMBERBEN

2015. augusztus Kertészkedjünk!nyérját és máris terített asz-talt találnak rajta. De ilyen-kor - kora ősszel - a madarak még nem éhesek, csak lusták! Ezért nem kell élelemmel el-látni őket! A napraforgó tá-nyérját kössük be tüllhálóval, hogy ily módon tartsuk távol a madarakat.

• Az itató edényeket tartsuk tisztán, legyen bennük min-dig friss víz, mert az énekes madarak ott érzik magukat otthon, ahol mindig találnak ivóvizet és fürdeni is tudnak.

Kerti tennivalók az ősz kezdeténNapról-napra rövidülnek a kerti munkára alkalmas nap-palok és hosszabbodnak az éj-szakák. Lelkileg is készülünk az őszre, a fák és bokrok szín-pompájára, amelyet szívesen nevezek a tavasz előjátékának, nem az elmúlás, hanem az új-rakezdés időszakának!Igen, mert ilyenkor – a nyá-ri vakáció után – újra nagy szükség van a dolgos kezekre a házunk táján, de különösen a kertekben. Ezeknek java része még a termények betakarítá-sával és tárolásával, a fagyér-zékeny szabadföldi növények-kel kapcsolatos, de feladataink java része már a tavaszt szol-gálja, hogy amikor kienged a föld fagya és kisüt a Nap, min-den munkát idejében, megfon-toltan és gondosan tudjunk el-végezni.

Szüret és tárolásJavában folyik országszerte a szőlőszüret és a hírek közepes mennyiségű, de igen kiváló minőségű termésről számol-nak be. Ez nem csupán a nyári hőmérséklet emelkedéséről, de arról is tanúskodik, hogy foko-zatosan élre törnek a korai éré-sű, sok cukrot gyűjtő, illatos borokat adó szőlőfajták.Az alma, a körte, a birs téli tárolását fagymentes, jól szel-lőztethető helyiségben kell megoldani. Amíg az időjárás hidegebbre nem fordul, addig naponta alaposan kell szellőz-tetni és a gyümölcsöt legalább két hetenként át kell válogatni, mert a penészes, rothadásnak indult gyümölcs a mellette le-vőket is megfertőzi! A diót, mandulát, mogyorót és a vö-röshagymát a legjobb a pad-láson, vékony rétegbe kiterítve tárolni.

S z e r e n c s é s ház az, amely alá pincét is építettek. Ezt ugyan régen főként szén-t á r o l á s r a , vagy boros-p i n c é n e k használták, most azon-ban igen jó s z o l g á l atot tesz a bur-gonya, a téli retek, a sár-garépa, a pet-rezselyem, a zellergumó, stb.. bizton-ságos tárolá-sával. Náluk se kerülhető el azonban a válogatás!Fontos háztartási ceremónia a szilvalekvár főzése, a káposz-ta savanyítás és a gyümölcsök befőzése, amelyből manap-ság már a férfinép is kiveszi a maga részét.

Aki gyepet kíván telepíteni, az a talajt egyengesse el, trá-gyázza meg és ássa fel, a gyo-mos területen pedig végezze el az egy-két hetet igénybe vevő vegyszeres gyomirtást, de a magvetést halassza a kora ta-vaszi időszakra, mert az ok-

tóberi vetés nagy valószínű-séggel már nem erősödik meg annyira, hogy a zord fagyokat elviselje.

Készítsék elő a fagyérzékeny, szabadban telelő mediterrán növények (pampafű, gránát-alma, füge, stb.) betakarásához szükséges anyagokat (lehul-lott lomb, fenyőágak, lekaszált gyom, sátorkaró), a szabad-ban nyaralt cserepes virágok viszont jobban érzik magu-kat kint, mint a teleltetőben, mindaddig, amíg az őszi fa-gyok be nem következnek.

És végül néhány rövidke tanácsTessék szedni és szárítani szí-nes leveleket és bogyós vesz-szőket a lakás téli díszítésé-hez.

Kirándulások alkalmával a betakarított napraforgó táb-lákon össze lehet szedni az énekes madarak etetéséhez szükséges táplálékot.

Öntözze az örökzöld fákat és bokrokat, amelyek sokat szenvedtek a nyári aszálytól.A fagymentes helyre mene-kítendő cserepes növényeket most már ne bolygassa, ne metszegesse, ne ültesse át és ne öntözze tápoldattal!

utóiratSzeptember 29-én ünneplik a Mihályok a névnapjukat, ami-hez sok sikert és jó egészséget kívánok. (Erről a napról mindig két régi bölcsesség jut az eszembe. Az egyik: Szent György napján, kihajtáskor minden ember le-het pásztor; Szent Mihálykor, behajtáskor csak az lehet igaz pásztor, aki el is számol. A másik: Olyan embertől, aki Mihály-napja után is szalma-kalapot visel, ne kérj tanácsot! )

13

FelNŐTT HázOrvOSi reNdelÉS: Dr. Selmeczi Lia H., Sz., P.: 8.00 – 12.00 K., Cs.: 14.00 – 18.00

Csomád, Kossuth u. 67. T.: 06-20/952-6776

OrvOSi ÜgYeleT: 18 órától másnap reggel 7 óráig a MISSZIÓ EGÉSZSÉGÜGYI KÖZPONT Veresegyház, Gyermekliget u. 30.

Telefon: 06-28/389-625, mobil: 06-20/922-0082

gYermeKOrvOS Dr. Kicsiny Emese tanácsadás: csütörtök 13-14 rendelés:

hétfő 8-9, csütörtök 14-15. Telefon: 06-28/360-265,

06-20/962-8876

vÉdŐNŐi SzOlgálaT Nagy Anikó védőnő telefon: 06-20/468-8167

Kedd 8-11 Csecsemő, gyermek és ifjúsági tanácsadás

11-13 Nők, várandós anyák részére tanácsadás

FOgOrvOS reNdelÉSi ideJe: Dr. Patonai Imola körzeti fogorvos, telefon időpontfogla-

lalás: 06-28/611-949 Rendelés helye: 2162. Őrbottyán,

Rákóczi Ferenc u. 88/2. hétfő, csütörtök: 13-18 óráig

sürgősségi eset: 18-19 óráig kedd, péntek 9-14 óráig,

sürgősségi eset: 8-9 óráig

POlgármeSTeri HivaTal: Telefon/fax: 06-28/366-077, 06-28/566-511

CSOmádi KÖrzeTi megBízOTT: Dobos Máté r. őrm. Telefon: 06-70/425-8035

ŐrBOTTYáN reNdŐrŐrS Megbízott őrsparancsnok: Dr. Horváth Imre 2162 Őrbottyán, Rákóczi u. 78.

Telefon: 06-28/360-166

FÓTi reNdŐrKaPiTáNYSág elÉrHeTŐSÉgei: Fót Rendőrőrs parancsnok – Novák Gábor Zsolt r. alezredes

Cím: 2151 Fót, Vörösmarty tér 2. Tel.: 06-27/358-007

Telefon: 06-70-492-0730; E-mail.: novakgzs@pest.police.hu

Ügyfélfogadás: minden héten szerdán: 13-15.30-ig

Őrsparancsnok-helyettes: Balatinecz Gábor r. hdgy.

Cím: 2151 Fót, Vörösmarty tér 2.; Tel.: 06-27/358-007

BalatineczG@pest.police.hu

Dunakeszi Rendőrkapitányság E-mail: ugyelet.dunakeszirk@pest.police.hu

TűzOlTÓ ParaNCSNOKSág Telefon: 06-27/314-005

Cím: 2600 Vác, Szilassy u. 6-10.

OKmáNYirOda ÉS FOgadáSi ideJe 2112 Veresegyház, Fő út 45-47.

Telefon: 06-28/588-660

időpontfoglalás: www.magyarország.hu

ügyfélfogadás: H-K.: 08.00-16.00, Sz.: 08.00-18.00

Cs.: 08.00-16.00, P.: 08.00-12.00

KÖZÉRDEKŰ INFORMÁCIÓK:Vegyeskosár

2, 3, 4 m3

konténerek bérlése Csomádon és vonzáskörzetében.

Konténeresszállítás

Szőnyi Group: 06-30/962-6383,06-30/332-7825

14

2014. október RovatSvájci SajtleveS

BrokkoliS cSicSerikrém céklachipSSzel cappuccino Szelet

tejfölöS BorSóS cSirkeragu

Hozzávalók 4 főre:

• 70 dkg csirkecomb (csontozott)• 4 gerezd fokhagyma• 2 evőkanál liszt• 40 dkg zöldborsó• 1 dl főzőtejszín• 3 evőkanál tejföl• 1 teáskanálnyi tárkony• só, bors

Elkészítés: A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tá-nyérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjük 1 percig, majd felöntjük a tejszín-nel és csomómentesre keverjük. Ezt követően beletesszük a húsokat és fűszerezzük, majd felöntjük egy kevés vízzel, 0,5 dl elég. Hozzáadjuk a zöldborsót és lassú tűzön megfőzzük, mielőtt elkészül, a tejfölt is hozzá-keverjük és már fogyaszthatjuk is. Burgonyát vagy rizst tálalunk mellé.

Hozzávalók 6 főre:

• 20 dkg csicseriborsó• 1 közepes db brokkoli• 1 ek citromlé• 3 ek olívaolaj• 1.5 dl görög joghurt• só ízlés szerint• bors ízlés szerint• 6 szál petrezselyemTovábbá• 1 közepes db cékla• 1 közepes db burgonya

Elkészítés: A főtt csicseriborsót, főtt brokkolit leturmixoljuk a joghurttal, olívaolaj-jal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Ha túl sűrű lenne, a brokkoli főzővi-zével vagy joghurttal hígíthatjuk. A céklát és a krumplit zöldséghámozó segítségével nagyon vékonyra szeleteljük, és bővebb olívaolajban hirte-len kisütjük.

Hozzávalók 4 főre:

• 5 dkg vaj• 5 dkg finomliszt• 10 dkg ementáli sajt (reszelve)• 1 l szárnyas alaplé• 3 db tojássárgája• só ízlés szerint• fehérbors ízlés szerint (őrölt)• szerecsendió ízlés szerint • 1 csokor petrezselyem• 3 szelet kenyér (fehér)

Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, hozzákeverjük a lisztet, és közepes lángon arany-sárgára pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a sajtot. A húslevest állandó keve-rés közben hozzáöntjük, majd kis lángon kb. 10 percig főzzük, közben időnként megkavarjuk. ( A húsleves legyen meleg, mert különben a sajt kicsapódik, és többé nem lesz hajlandó felolvadni!) A tojássárgákat fel-verjük, és óvatosan a leveshez keverjük. (Vigyázzunk, nehogy kicsapód-jon, mert ez is irreverzibilis folyamat. Ha a leves nem forr, akkor ez a veszély nem fenyeget!) Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A petrezselymet megmossuk, finomra vágjuk, majd a leveshez adjuk. A ke-nyeret kockákra vágjuk, száraz serpenyőben, közepes lángon kavargatva minden oldalát szép aranyszínűre pirítjuk. Tálaláskor a levesbe szórjuk. Reszelhetünk rá még sajtot, és szórhatunk rá plusz petrezselymet is.

Hozzávalók 1 tepsire:

Tészta:• 7 tojás• 6 evőkanál kristálycukor• 2 evőkanál kakaópor• 5 evőkanál finomliszt• 1 dl étolaj• 12 g sütőporKrémhez:• 2 cs vaníliás pudingpor• 5,5 dl tej• fél dl víz• 25 dkg vaj• 20 dkg porcukor• 1 tasak vaníliás cukor • 2 teáskanál cappuccinopor Díszítéshez:• 2 dkg kakaópor

Elkészítés: A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a tojások sárgáját és a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet, végül az étolajat. A tésztát elfelezzük és egy 24×39 cm-es tepsiben 2 lapot sütünk 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt. Az egyik vaníliás pu-dingport 10 dkg porcukor és 1 cs vaníliás cukorral 3 dl tejben felfőzzük és langyosan belekeverünk 12,5 dkg vajat, majd kihűtjük. A cappuccino-port langyos vízben feloldjuk, majd hozzáöntünk 2,5 dl tejet, a maradék cukrokat, pudingport belekevrjük és felfőzzük. Még langyosan hozzá-keverjük a vajat és kihűtjük. A krémeket egyenként kihabosítjuk, majd betöltjük a tésztát. Az első lapra kenjük a cappuccinos krémet, befedjük a másik lappal és a vaníliás krémet rákenjük. Fésűs habkártyával vagy villával díszítjük. Hűtőbe tesszük pár órára. Szeletelés előtt meghintjük kakaóporral.

KÖZÉRDEKŰ INFORMÁCIÓK:

15

MeghívóCsomádi Szlovák Nemzetiségi ÖnkormányzatCsomád Község ÖnkormányzataOrszágos Szlovák ÖnkormányzatPestmegyei Szlovák Önkormányzat

Szeretettel hívjuk Csomád község lakosságát2015. szeptember 26-án 14:00-kor a Falumúzeum elől induló SZÜRETI FELVONULÁSRA,az azt követő kulturális műsorra, vacsorára, és a hajnalig tartó vígasságra.