El Filandar / O Fiadeiro, n.º 21 (2014-2015)

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Incluye dossier especial: "Patrimonio cultural inmaterial. Etnologa en Castilla y Len"

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  • Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares2014-2015 n. 21

    Asociacin Etnogrfica Bajo Duero - Zamora

  • El Filandar / O Fiadeiro. Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares

    C/ Puentica, 3 - 49031 ZamoraTel. 637 827 769

    Foto de cubierta: Beatriz Snchez Valdelvira

    Edicin electrnica:www.bajoduero.org

    E-mail redaccin:filandar.fiadeiro@gmail.com

    ISSN: 1136-2626Depsito Legal: ZA-3-1993

    La revista El Filandar / O Fiadeiro. Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares, con pe-riodicidad anual, intenta ofrecer al pblico interesado un conjunto de estudios y documentos referidosa estos mbitos, con una perspectiva interdisciplinar. La publicacin est abierta tanto a las corrientesrenovadoras de los estudios sobre la cultura tradicional, como a la Antropologa Social y Cultural.Cada volumen incluye artculos de tema libre, dossieres monogrficos coordinados por especialistasen la materia de que se trate, as como reseas bibliogrficas y transcripciones de documentos. La re-vista selecciona sus artculos con criterios de calidad y oportunidad mediante evaluaciones realizadaspor especialistas de reconocido prestigio. Las normas de presentacin de originales se encuentran enlas ltimas pginas de la publicacin.

    Coordinadores: Pedro Javier Cruz SnchezJos Ignacio Monteagudo RobledoMariana Gomes

    Consejo asesor: Jos Luis Anta Flez (Universidad de Jan)Antonio Castillo Gmez (Universidad de Alcal)Luis Daz Viana (Consejo Superior de Investigaciones Cientficas)Jean-Yves Durand (Universidade do Minho)Paula Godinho (Universidade Nova de Lisboa)Manuel Gonzlez de vila (Universidad de Salamanca)Rita Marquilhas (Universidade de Lisboa)Andra Pavo (Universidade Federal Fluminense)Jos Manuel Pedrosa (Universidad de Alcal)Xerardo Pereiro (Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro)

    El Filandar / O Fiadeiro se encuentra bajo una Licencia CreativeCommons Atribucin-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.

  • Sumario4 Editorial: Pedro Cruz Snchez

    Amadeu Ferreira en la memoria y Pepe Monteagudo

    Dossier: Patrimonio cultural inmaterial. Etnologa en Castilla y Len7-9 El patrimonio cultural inmaterial como Luis Daz Viana y

    antropologa: los trabajos de un curso pionero Dmaso J. Vicente Blanco11-25 Reflexiones tericas sobre la dicotoma patrimonio

    material/inmaterial. El ejemplo del cntaro de novia y el ketru metawe Jos Luis Gonzlez Llamas

    27-49 El pandero cuadrado de Peaparda. Estudiode su uso, particularidades y transmisin enel pueblo. La figura de la panderera Ral Benito Calzada

    51-63 La danza de Almaraz de Duero (Zamora) Ignacio Prieto Vizn65-87 El fetosn, forma tradicional de explotacin

    de terrenos y bienes comunalesen Castilla y Len Irene Merino

    89-98 Lupe: historia de una vida. Patrimonioinmaterial del valle de Manzanedo (Burgos) Alba Chicote Cuesta

    Fiestas tradicionales101-110 Maores. A festa de So Martinho Antnio Pinelo Tiza111-121 El fuego y la plvora en la fiesta Miguel ngel

    de moros y cristianos Martnez Pozo

    Lengua y cultura125-130 Leons y castellano en la toponimia menor

    alistana del Catastro de Ensenada Pedro Gmez Turiel

    Cultura escrita133-138 El rastro de una novela. La telefonista

    del Hotel Los Santos, por Al Maik Isabel Garca Conde

    Reseas141-143 Juegos, rezos y entretenimientos

    en Icod de los Vinos Susana Asensio Llamas145-150 O Inverno Mgico transmontano na festa

    de So Martinho de Maores Carlos dAbreu

    Fuentes y documentos153-161 El lavado en las provincias de vila Luis Miguel

    y Salamanca. Etnotextos Gmez Garrido163-173 Relatrio de investigao sobre o perfil

    do turista cultural no Nordeste Transmontanono ano 2004 Xerardo Pereiro

    177-179 Normas para la presentacin de originales

    El Filandar / O Fiadeiro. Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares

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  • Editorial:Amadeu Ferreira en la memoria

    Con esta nueva revista de El Filandar/O Fiadeiro que el lector tiene ante sus ojos supe-ramos la veintena de nmeros publicados y los 25 aos de andadura. Quin nos iba adecir entonces que llegaramos hasta aqu. El camino ha sido largo e intenso, enrique-cedor, pero no falto de dificultades, que han ido solventndose con la ilusin y el buenhacer de nuestros colaboradores.

    En todos estos aos, los temas han sido muy variados, pues se han tratado aspectostales como la vestimenta, la arquitectura popular o las diferentes manifestaciones de lacultura escrita, especialmente en aquellos territorios que se encuentran en la raya por-tuguesa y espaola, los grandes olvidados de la etnografa peninsular de los ltimosaos. En cierto sentido, El Filandar/O Fiadeiro ha dado visibilidad, en todos estos aos,a toda una serie de manifestaciones culturales que se desarrollan en tierras del occidentede la comunidad autnoma de Castilla y Len y en Portugal, especialmente la Terra deMiranda, mbitos geogrficos hermanados por el ro Duero, conformando un corpusdocumental insoslayable para cualquier investigador de las culturas populares de esteespacio de la Pennsula Ibrica.

    Abrimos felizmente este nuevo nmero con un dossier sobre etnologa en Castilla yLen, elaborado con una seleccin de trabajos de alumnos del Curso Europeo de formacinen gestin del Patrimonio Cultural Inmaterial celebrado en la Universidad de Valladolid en2013-2014. En virtud de estos artculos y del resto que conforman la publicacin, elpatrimonio cultural de la Pennsula Ibrica, especialmente en su vertiente inmaterial yen relacin con la cultura popular (oral, escrita o visual, simblica en cualquier caso),cobra una enorme importancia.

    Lo cerramos, sin embargo, con la triste noticia del fallecimiento de nuestro inestimablecolaborador Amadeu Ferreira. Sin sus palabras, sabias e inspiradas, siempre compro-metidas con el mundo y con la lengua. Nos dej el hombre del Carpe diem, que esperabala muerte con um sereno olhar de frente. A travs de su heternimo Fracisco Niebronos ense, en mirands antes que en portugus, que cula torna ampuosta quienquieraara o quem nun deixa de se spantar delantre de l mundo ye siempre nino. O, final-mente, su magistral Ars vivendi, ars moriendi del que dimos oportuna cuenta en el nmeroanterior. La consternacin por su ausencia queda de algn modo confortada con elvigor perenne de sus palabras. Como dej escrito en un brevsimo poema titulado pre-cisamente as, Palabras (en Pul alrobs de ls calhos / Por dentro dos calos, Lisboa: EdioesFluviais, 2014, pg. 36):

    Se nun houbiera palabras

    A quei sagarrarien las cousas

    Como sanchirie l tiempo?

    El Filandar / O Fiadeiro. Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares

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  • El Filandar / O Fiadeiro. Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares

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    Dossier:Patrimonio cultural inmaterial. Etnologa en Castilla y Len

  • Estos textos constituyen la primera entrega de los trabajos realizados por algunos delos alumnos participantes en el I Curso Europeo de Formacin en Gestin de PatrimonioCultural Inmaterial, celebrado en la Universidad de Valladolid (2013-2014), y que se haconvertido en una experiencia verdaderamente pionera pues supone un intento decididode abordar la tambin llamada cultura intangible como objeto antropolgico.

    En reunin celebrada el 17 de octubre de 2003 en Pars, la Conferencia General de laUNESCO aprob una serie de medidas dentro de la denominada Convencin para laSalvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que incluyen el conocimiento, mediantelos pertinentes inventarios, de dicho patrimonio, as como el fomento del respeto, sensi-bilizacin y cooperacin internacionales respecto al mismo. En la convencin citada, seconsidera como patrimonio inmaterial a un conjunto de rasgos culturales entendidos ha-bitualmente como etnolgicos:

    Los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y tcnicas -junto con losinstrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes- quelas comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan comoparte integrante de su patrimonio cultural. Este patrimonio cultural inmaterial, quese transmite de generacin en generacin, es recreado constantemente por las co-munidades y grupos en funcin de su entorno, su interaccin con la naturaleza y suhistoria, infundindoles un sentimiento de identidad y continuidad y contribuyendoas a promover el respeto de la diversidad cultural y la creatividad humana (art. 2.1).

    Esta Convencin de la UNESCO fue ratificada por el Estado Espaol el 25 de octubrede 2006, elaborndose con posterioridad un Plan Nacional de Patrimonio Cultural In-material que aprobara el Consejo de Patrimonio Histrico en octubre de 2011, hasta queel 27 de mayo del 2015 se publicar la Ley de Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inma-terial aprobada por las Cortes. Pero, aunque en Europa, en general, y en Espaa, en par-ticular, se han ido acordando y disponiendo tales marcos legislativos y normativos queplasmaban esa orientacin de la UNESCO, es mucho todava y, en algunos casos, casitodo lo que en el terreno prctico queda por hacer tanto en el plano nacional como au-

    El Filandar / O Fiadeiro. Publicacin Ibrica de Antropologa y Culturas Populares2014-2015, n. 21, pp. 7 a 9

    El patrimonio cultural inmaterial como antropologa: los trabajos de un curso pionero

    LUIS DAZ VIANACSIC

    DMASO JAVIER VICENTE BLANCOUniversidad de Valladolid

  • tonmico. Y, sin embargo, parece fundamental que tal patrimonio sea conocido y puestoen valor en cuanto a recurso econmico y turstico, adems de como factor privilegiadode cohesin o desarrollo interregional, estatal y europeo. Pues el planteamiento de laConvencin citada supone un giro antropolgico en las polticas de patrimonio que in-centiva y favorece aspectos a menudo desdeados de las culturas, reconociendo el intersde las especificidades y la