老家桃江是著名茶叶之

乡。舅舅家老宅后面有个茶

园，我5岁时的一天，舅舅在

茶园里干活，突然高声叫我过

去，声音中透着惊喜。我连忙

跳过门坎，爬上土坡，跑进茶

园。舅舅指着一丛比我还高

的茶树告诉我，“新伢子，这里

有一窝老鼠崽。”好奇怪，在树

叉上有一个鸟窝，里面没有

鸟，却有一窝小老鼠。

舅舅告诉我：小鸟长大后

飞到南方去了，老鼠就用上了

鸟窝。老鼠很厉害，可以把树

杆当梯子爬。我想要摸摸小

鼠，却被舅舅制止了。舅舅说，

小鼠要是沾上了人的味道，大

鼠就会叨着幼崽搬家，它们恐

怕一时找不到这么好的窝了。

舅妈还在一旁告诫我，回到家

里就不要再说茶园里有小老鼠

的事，别让猫听到了。

如今，来广东已久，我也

习惯了喝功夫茶，但总忘不了

老家独特的绿茶。家乡的茶

树并不特殊，就是普通的绿茶

品种，花瓣洁白，花蕊金黄，蕊

中一定含着一滴晶莹的蜜。

采茶时只采枝尖上的一芽一

叶或一芽两叶，经过炒、揉、晒

之后，还有一道特别工序——

熏，把园里一种野生香草捆

好，放在茶叶中，用厚厚的草

纸把茶叶和香草包好，再放进

细密的竹篾里，然后挂到屋梁

上，任家里烧柴时弥漫的烟慢

慢地熏。所以，这种茶带有一

种特别的复合香味。哥哥和

我定居深圳后，舅舅、舅妈总

会托人捎来一些自家茶叶。

可惜广东朋友喝不习惯，原因

正是我们最喜欢的那股浓浓

的复合香味。

如果这么说还不能让你

体味到自家茶的妙处，那么我

就用黑茶来作个参照吧。在

我家茶园外20米处，隔着一

条界沟就是生产队的茶园，当

年茶园里产的茶都是交给国

家收购，上好的可以定为特

级。而采过嫩芽嫩叶的绿茶

后，人们还会连采带剪采集一

大批完全长开了的大片茶叶，

甚至包括一些比较老的叶子，

送到茶厂作半发酵加工，然后

压制成茶砖。茶砖由国家调

配往边疆地区，专供牧民使

用，因此被称为砖茶或者边

茶。这就是正宗的黑茶。我

家离黑茶原产地安化县只有

几公里路程。也就是说，同一

方水土滋养的好茶叶，按照不

同采制方式，不仅制成了我们

的自家茶，也制成了许多茶友

都喜欢的黑茶。

喝着自家茶，静下心来想

想，我在家乡只生活了不到5

年，家里的那片园子，家人的

那份真心、那份深情，让我在

困难时期度过了美好童年，给

我的人生染上了慈善、友爱、

和谐、快乐和崇尚自然的底

色，让我内心充满了对家乡的

依恋。

作者系教育工作者

□立人

舅舅说，小鼠要是沾上了人的味道，大鼠就会叨着幼崽搬家，它们恐怕一时找不到这么好的窝了。舅妈还在一旁告诫我，回到家里就不要再说茶园里有小老鼠的事，别让猫听到了。

这可是全校典型的

“烂”班，几个“调皮鬼”曾经

气走了两位班主任。所以，

我接手这个班后，采用的是

“严厉”的管理方式。就在

我为用“严”治班取得较好

效果而暗自得意时，发生了

一件令我意想不到的事。

那天是星期一，早自习

下课后，我径直走进办公

室。刚坐下，学生小尤走了

进来，他双手托着一个白色

塑料盘子，盘子上搁着一块

新鲜的蛋糕，旁边还有一把

小叉子。看得出来，这是一

块生日蛋糕，乳白色奶油上

面还镶嵌一颗粉嫩的草莓

和几颗葡萄干，看上去就像

一个微笑的圣诞老人。

小尤怯生生地对我说：

“昨天是我生日，我让妈妈

把蛋糕从中间切下一块，留

给您吃。老师，我们心里都

知道，您对我们严格其实是

为了我们好。”小尤平时话

语不多，是个听话的孩子，

他家住在离学校20多公里

外的乡镇，平时寄宿在学

校，双休日才回家。我摸了

摸他的头，问：“你就这么一

直托着蛋糕，从家里端来

的？”他腼腆地说：“是的，一

路上我小心地托着，生怕蛋

糕会掉在地上。”

我轻咬一口这块蛋糕，

心里感觉甜丝丝的。从来

没有想到，像我这样严格的

老师，还能收到孩子的礼

物。爱是相互的，你对孩子

们好，孩子们会对你更好。

从孩子们身上，我感受到了

无处不在的爱。

【片羽原乡】

摄影

雷婧婧

高原

14

2017

年12

月22

日

星期五

责任编辑夏蓥婕

美术编辑郭睿

艺文新志

教育民生 教改先声

南方

□田秀娟

正午，冬日的阳光小鱼一

样游进来，与窗台上的一盆蒜

苗缠绵。于是，蒜苗嫩绿的叶

子上，开始闪着钻石的光芒。

这嫩绿在冬天显得那么与众不

同，仿佛提醒我，它是连接我与

老家的纽带。

白露早，寒露迟，秋分种蒜

正当时。秋分节气一到，父亲

便准备在院子里种蒜了。

父亲说，深栽葱子浅栽

蒜。地浇过水，晾得半干，用铁

锨翻过，铁耙细细耧平，开好

沟，把一瓣一瓣的蒜，种在沟

里，铺上地膜。过几天，蒜就发

芽了，嫩黄的蒜苗如淘气的娃

娃，直拱得薄膜高高凸起。父

亲便拿个小钩子，帮助这些“娃

娃们”放风透气。

等蒜苗长到半拃高，冬天

就来了。盖上柴草或者牛粪当

被子，蒜就安眠过冬了。

来年一开春，春风一吹，再

来上几场雨，蒜就睡醒了，伸个

懒腰，开始猛长。过不了多长

时间，蒜的叶子中间就会“扭

出”一个花骨朵一样的茎，那就

是蒜苔。之所以说是“扭出”，

因为它很柔弱，细脚伶仃的，很

像老人们口中“黄毛丫头的小

辫子”。此时，馋嘴的人们再也

按捺不住肚里的馋虫了，把蒜

苔抽出来，炒上几个新出窝的

柴鸡蛋，或者切上几片五花肉，

那鲜味，简直是“绕嘴三日而不

绝”。

“五一”前后，蒜成熟了。

这个时候，母亲总是比父亲更

心急。吃饭时，母亲总是有一

搭没一搭地念叨：该腌糖蒜

了。父亲则总是不紧不慢地

说，再等等，让它们再长长。挖

蒜的时候，父亲最高兴。他拿

起磨得锃亮的铁锹，先是小心

翼翼地挖上一棵，拎到眼前，仔

细看看长势，然后，噌噌噌，一

会儿一溜大蒜，就被放倒了。

父亲常说，蒜就是村里的

“皮孩子”，被风吹着揉着，被太

阳烤着晒着，就长大了。不娇

气，且顽强。可不，冬天，把蒜

泡到清水里或者种到花盆里，

什么都不用管，没几天，蒜就发

芽了。蒜苗长高了，割下来，隔

几天，又长出寸把高，还可以再

割，再吃。

家乡还流传着新婚喜宴放

大蒜的风俗，寓意落地生根，多

子多孙。人们知道，隆重而甜

蜜的婚礼之后，就是漫长而平

淡的生活。不管风吹雨打，还

是艰难困苦，都要一路欢歌走

下去。就像这皮实的大蒜，给

点水，给点土，就能生长。

“皮孩子”大蒜 【野蔬小传】

家乡的茶园 【旧地新天】

微笑蛋糕

【生活流水】

□毛君秋

低调的米兰

【学事杂记】

□马亚伟

这株米兰是妹妹送的，

它刚来到我家时，我根本没

在意。那是去年冬天，家里

的花在暖暖的温室里开得

鲜艳活泼。而这株米兰，只

有小而薄的叶子，其貌不

扬，我随便把它放在角落

里，只是想起来才浇点水。

不久前，我下班推门进

屋，忽然闻到一股香味。那

种香味真好闻，清雅芬

芳。我疑惑了，家里的花很

少有带香味的，那些花只管

开得艳丽，却缺乏幽香。我

仔细查看了一番，竟然发现

那株米兰开花了。

米兰花那么小，像粒粒

的小米，黄黄的，簇簇散落

在密密的绿叶间，依旧那么

不起眼。这也叫花吗？在

我的印象里，花应该有漂亮

的花瓣，美丽的花蕊，大朵

地绽开。看来，“米兰”的名

字是恰如其分的。米，是说

它的形状；兰，是说它的香

味。它微小普通，却有着兰

花的幽香。

我觉得人有“人品”，那

么花也应该有“花品”吧。米

兰的“花品”是我喜欢的，平

淡内敛，不事张扬，不以华丽

外表来引人注意，而是通过

美好的内在赢得人们的青

睐。这种低调令人欣赏。

儿子喜欢班队课 【养育随感】

□熊燕

清晨起床，儿子一脸笑

容：“今天是星期五，有班队

课。”班队课安排在星期五

最后一节课，老师将班上学

生分成7个小组，各组轮流

上台表演节目，可以是一人

独演，也可以是整个小组合

作，条件只有一个，每个人

都必须上台。

儿子从小胆小，我一直

期待他上小学后能有所改

变。我每天都和儿子交流

他在学校的情况，害怕他被

欺负。“妈妈，我喜欢班队

课。”有一天放学，儿子对我

说起班队课的情景，笑得很

开心。“那你上台表演节目

没有？”我问儿子。“当然有

呀，每个人都必须表演。”儿

子很得意。他告诉我，开始

表演时他很紧张，人还没站

起来，心就狂跳个不停。可

是，上过几次班队课后，他

感觉没那么紧张了。现在，

儿子更是迷上了这节课，为

了让节目出彩，他和同学还

自己写剧本。

看着儿子自信的神情，

我想起自己小时候也胆小，

班主任发现后，决心帮助

我。那时我们没有班队课，

老师便在上课时频繁点名

让我回答问题，还让我参加

学校组织的各种集体活

动。渐渐地，我胆子大了。

一直到现在，我都非常感激

那个老师。

我非常庆幸，儿子也同

样遇到了好老师，用一节课

让孩子变得自信。我想，儿

子一辈子都不会忘记这个

班主任老师。