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Menù estivo I'Licchio

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Il nostro nuovo menù tutto da provare.

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Menù

Indirizzo/AddressVia Roma, 5 - 50025 Montespertoli (Firenze)

Telefono/Phone0571 608099

[email protected]

Internetwww.ilicchio.it

Informazione/Information

Informiamo i clienti che se viene ordinata al tavolo una bottiglia di vino senza consumazione verrà applicata una maggiorazione di 3€ sul prezzo della bottiglia.

We inform our costumers that 3 € will be charged on the price of the bottle when ordered at the table without consummation.

Per i prezzi dei vini serviti al tavolo, consultare la carta dei vini.

Check the wine list for the price of the wine bottles.

Aperitivo/Aperitif

Aperitivo 3.50€Un bicchiere di vino a scelta tra alcuni selezionati da I’Licchio accompa-gnato da assaggini di formaggi, salumi o altro a seconda del momentoAperitifA glass of wine choosen by I’Licchio paired with a choice selection of cheeses, cold cuts and more

Crea il tuo aperitivoUn bicchiere/bottiglia di vino a scelta tra quelli alla carta, una bibita o una birra +1,50€ a persona per gli stuzzichini di accompagnamentoCreate your own aperitifA glass/bottle of wine from the wine chart, a drinks or a beer +1,50€ per person for a choice selection of cheeses, cold cuts and more

Piatti degustazione terraLand tasting plates

Piatto di salumi 8.00€4 diversi salumi a scelta accompagnati con pane di grani antichi e focaccia, olive e sottoliCold cuts plate 4 different cold cuts, bread made with traditional local grain and focac-cia, olives and pickles

Piatto di formaggi 8.00€4 diversi formaggi a scelta accompagnati con pane di grani antichi e focaccia, composte di fruttaCheeses plate 4 different cheeses, bread made with traditional local grain and focac-cia, fruit chutney

Piatto misto di salumi e formaggi 10.00€3 assaggi di salumi e 3 formaggi a scelta accompagnati con pane di grani antichi e focaccia, composte di frutta e oliveCheeses and cold cuts plate selections of 3 different cold cuts and 3 cheeses, bread made with traditional local grain and focaccia, fruit chutney and olives

Piatto del Licchio 13.00€4 diversi salumi e 4 formaggi a scelta accompagnati con pane di grani antichi e focaccia, composte di frutta, olive e sottoli, verdure grigliate, bruschetteLicchio’s plate 4 different cold cuts and 4 different cheeses, bread made with tradi-tional local grain and focaccia, fruit chutney, olives and pickles, grilled vegetables, bruschette

Caprese con mozzarella 8.00€ del Palagiaccio accompagnata con pane di grani antichi e focaccia, pomodori freschi e secchi, basilico o origanoCaprese with Palagiaccio’s mozzarella served with bread made with traditional local grain and focaccia, fresh and dried tomatoes, basil or origan

Caprese con stracciatella 8.00€ del Palagiaccioaccompagnata con pane di grani antichi e focaccia, pomodori freschi e secchi, basilico o origanoCaprese with Palagiaccio’s stracciatella served with bread made with traditional local grain and focaccia, fresh and dried tomatoes, basil or origan

Insalata mista con formaggi locali 7.00€ insalata fresca con pomodori, formaggio a scelta (tra quelli disponibili), frutta secca e melaMixed salad with local cheesesfresh salad with fresh tomatoes, cheese,nuts and apple

Piatto di bruschette 5.00€4 bruschette miste“Bruschette” plate 4 different “bruschette”

Menù degustazione – Tastings Menu

Piatto di verdure grigliate 5.00€misto di melanzane, peperoni e zucchinegrilled vegetables platemix of eggplants, bell pepper and zucchini

Piatto di sottolii e sottaceti 6.00€misto di sottolii e sottaceti(cipolline, giardiniera, carciofini, pomodori secchi, peperoncini, etc...)Plate of picklesselection of pickles(onions, artichokes, peppers, dried tomatoes, etc...) Piatto di porchetta 8.00€accompagnata con pane di grani antichi e focaccia, fagioli o verdure grigliate“Porchetta” plate grilled pork served with bread made with traditional local grain and focaccia, beans or grilled vegetables

Piatti degustazione mareSea tasting plates

Piatto del Licchio di mare 15.00€(minimo 2 pers.) a pers.diversi assaggi di “pesce povero” - Ghezzi (Vinci): acciughe, filetto di aringa, alici, fegato di baccalà affumicato, baccalà, tonno a seconda della disponibilitàLicchio’s fish plate (minimum 2 pers.)a selections of “poor fish” - Ghezzi (Vinci):anchovies, herring, smoked cod liver, cod, tuna depending on availability

Insalata fresca con fegato di baccalà affumicato 6.00€(minimo 2 pers.) a pers.Fegato di baccalà affumicato (Ghezzi - Vinci) con insalata mista, pinoli, pomodori secchi e limone Smoked cod liver salad (minimum 2 pers.)Smoked cod liver (Ghezzi - Vinci) with green salad, pine nuts, dried tomatoes and lemon zests

Insalata di Filetti di tonno all’olio di oliva 9.00€Filetti di tonno all’olio di oliva (Ghezzi - Vinci) con pomodorini freschi e secchi, olive, basilico e vinagretteTuna fillets saladTuna fillets in olive oil (Ghezzi - Vinci) with fresh and dried tomatoes, olives, balis and vinagrette dressing

Dolci/Dessert

Torta del Pistocchi di Firenze 5.50€ / 18.50€torta al cacao a vari gusti (1-2 pers.) (5-6 pers.)Pistocchi’s cocoa cake - Florenceartisanal cocoa cake available in dark chocolate, white chocolate, etc..

Vinsanto e cantuccini della Pasticceria Armelani 5.00€(Montespertoli) bicchiere di vinsanto con cantuccini alla mandorla e grani antichi, uvetta e rosmarino, fichi e noci a seconda della disponibilitàVinsanto and Armelani’s Pastry shop Cantuccini (Montespertoli) a glass of vinsanto and almond and traditional local grain, rosemary and raisins, nuts and figs (depending on availability)

Crostata della Pasticceria Armelani 3.00€(Montespertoli) con marmellate localiArmelani’s Pastry shop pie (Montespertoli) with local fruit jam

Coppetta con ricotta del Palagiaccio con frutti 4.00€di bosco sciroppati del Baggiolo (Abetone - Pistoia)Palagiaccio’s ricotta served with Baggiolo’s berries in syrup (Abetone - Pistoia)

Coppetta con yogurt e ricotta locali con frutti 4.00€di bosco sciroppati del Baggiolo (Abetone - Pistoia)Local yogurt and ricotta served with Baggiolo’s berries in syrup (Abetone - Pistoia)

Panini classici/Classic Panini*

Montespertoli 2.50€salame, prosciutto, finocchiona o altro salume del Salumificio Magazzi-ni (Montespertoli, Firenze)salame, ham, finocchiona or other cold cuts, product handmade by Magazzini butchers in Montespertoli

Falaschi 3.50€salame, prosciutto o finocchiona di suino grigio, antica razza di maiale allevato allo stato semibrado e altri salumi della Macelleria Falaschi (San Miniato, Pisa)salame, ham or finocchiona made from Tuscan “suino grigio” pigs reared in semi-wild conditions, product hand-made by San Miniato pork butchers Falaschi.

Porchetta 4.00€porchetta fresca del Magazzini di Montespertoliporchetta produced by Magazzini butchers in Montespertoli

I’Licchio 5.00€prosciutto toscano, pomodorini, pecorino fresco e salsa di olive prosciutto toscano, tomatoes, fresh pecorino and olive paté

Campagnolo 4.50€prosciutto toscano e carciofi sottolio prosciutto toscano and artichoke

Rustico 4.50€salame toscano, melanzane grigliate e formaggio Galavernasalame toscano, grilled eggplants and “Galaverna” cheese

Toscano 4.00€finocchiona e pecorino stagionato finocchiona and seasoned pecorino

Toscano estivo 4.00€finocchiona, pecorino fresco e vellutata di peperonifinocchiona, fresh pecorino and peppers cream

Superlativo 5.50€lonzino al vinsanto e pecorino al tartufo “lonzino” aged with “vinsanto”and truffed pecorino cheese

* I panini possono essere fatti con fette di pane di grani antichi, panini o piadina di kamut / The panini could be prepared with traditional local grain bread, white bread or “kamut piadina”

Panini speciali/Special Panini

Blorenz 5.00€porchetta, formaggio fresco e salsa piccanteporchetta, fresch cheese anda hot spicy sauce

Come la Prima Guerra 5.00€prosciutto toscano, formaggio fresco e salsa piccanteprosciutto toscano, fresch cheese anda hot spicy sauce

Panini vegetariani/Vegetarian Panini

Fresco 4.00€ricotta, melanzane grigliate e salsa piccante ricotta, grilled eggplants and hot spicy sauce

I’Blu 4.00€formaggio Blu di Camporbiano e verdure grigliate“Blu di Campoprbiano” cheese and grilled vegetables

Caprino 4.50€formaggio caprino, verdure grigliate e pomodori secchigoat cheese, grilled vegetables and dried tomatoes

Zafferano 4.50€pecorino allo zafferano, pomodori secchi e salsa di zucchinesaffron pecorino cheese, dried tomatoes and zucchini cream

Forte 4.00€pecorino stagionato e composta di cipolleseasoned pecorino cheese and onion composte

Estivo vegetariano 5.00€stracciatella, pomodorini, capperi e origanostracciatella cheese, tomatoes, capers and origan

Panini dal mare/Panini from the sea

Il matto 4.00€acciughe, formaggio galaverna, cipolla fresca e pomodori secchianchovies, “Galaverna” cheese, fresh onion and dried tomatoes

Sinergico 3.50€acciughe e Blu di Camporbianoanchovies and “Blu di Camporbiano” cheese

Estivo 4.00€acciughe, peperoni e paté di oliveanchovies, peppers and olives paté

Tonno n°1 4.50€filetti di tonno, pomodori secchi e vellutata di zucchinetuna fillets, dried tomatoes and zucchini cream

Tonno n°2 4.50€filetti di tonno, paté di olive e origanotuna fillets, olives patè and origan

Siciliano 5.00€salsa siracusana alle acciughe e verdure grigliate“Siracusana” sauce with anchovies and grilled vegetables

Bar/Bar

Acqua minerale naturale o gassata Still or sparkling water½litro ½ liter 1,00€1 litro 1 liter 1,50€

Succhi di frutta biologici Bio Plose 100% frutta senza zuccheri aggiunti ananas, pera, mela, pesca, arancia, pompelmo, albicocca, arancia e carota 2.50€mirtillo 3.30€Organic fruit juices Bio Plose100% fruits with no added sugar pinepple, pear, apple, peach, orange, grapefruit

Succhi di frutta biologici Natipuri 100% frutta senza zuccheri aggiunti succo d’uva nera, Mela Arancia Carota Limone, Infuso di rosa canina e mirtillo e altri gusti 2.00€Organic fruit juices Natipuri100% fruits with no added sugar juice of red grapes, Apple Orange Carrot Lemon, Infusion of rosehip and blueberry and more

Te verde biologico Bio Plose 2.50€naturale, al limone, alla pescaOrganic green tea Bio Plose natural, lemon, peach

Chinotto, Gazzosa, Acqua Tonica e Aranciata “Lurisia” 2.50€Nascono dalla ricerca di Lurisia di ingredienti perfetti, coltivati come nel passato, con metodi naturali ed in zone rigorosamente tipiche: i chinotti della Riviera Ligure di ponente, i limoni sfusi di Amalfi, le arance del Gargano. Chinotto (myrtle-leaved orange), Gazzosa (fizzy), Tonica (tonic) e Aranciata (orangeade)Are our original soft drinks. The chinottos of the west Ligurian Riviera, the “sfusato” lemons of Amalfi, the oranges of Gargano derive from the search of Lurisia for the perfect ingredients, cultivated as in the past, with natural methods and in strictly traditional areas.

Caffè della Torrefazione Leonardo (Vinci)

Caffè espresso Espresso coffee 0.90€Caffè d’orzo Barley coffee 0.90€Caffè espresso al ginseng Ginseng espresso coffee 0.90€Caffè espresso decaffeinato Decaffeinated espresso coffee 0.90€

Birra/Beer

Birrificio artigianale BrutonSan Cassiano di Moriano (Lucca), Toscana• Bianca chiara 4,5% vol. white beer• Bruton chiara 5,5% vol. light, opalescent beer • Lilith Ale Americane 5,5% vol. amber beer• Momus ambrata doppio malto 7,5% vol. deep amber beer

Bottiglia da 0,75 L 9.20€0,75 liter bottleBottiglia da 0,33 L 4.80€0,33 liter bottle

• Stoner chiara doppio malto 7,5% vol. strong ale beer

Alla spina piccola Draught beer - small 3.50€ Alla spina media Draught beer - medium 5.00€

Birre Menabrea Biella, Piemonte • Lager - Chiara di bassa fermentazione, Premium Lager 4,80% vol. Lager beer produced by low fermentation. Premium Lager.• Amber - Birra normale ambrata, specialità, tipo Maerzen, 5,00% vol. Amber beer. A speciality of Maerzen style.

Bottiglia da 0,33 L 2.50€0,33 liter bottle

Birre artigianali LA MI’ BIRRAEmpoli (FI), Toscana• La Mi’Bionda 4,7% vol. white beer• La Mi’Rossa 6,0% vol. red beer• La Mi’Ambra 7,0% vol. amber beer

Bottiglia da 0,75 L 9.20€0,75 liter bottleBottiglia da 0,33 L 4.80€0,33 liter bottle

Alcolici Bicchiere / GlassMirtillino del Baggiolo 3.00€Liquore di Mirtilli neri selvatici - BIOBlueberry liqueur (organic)

Grappa bianca di Maremma 3.00€Distilleria Nannnoni (Toscana)

Grappa riserva di Maremma 3.50€Distilleria Nannnoni (Toscana)

Whisky scozzese (Oban, .......) 5.00€ Scotch whisky

Brandy ORO DEI CARATI 5.00€Distilleria Nannnoni (Toscana)Wine acquavite - aged

Grappa di Brunello riserva ORO DEI CARATI 5.00€Distilleria Nannnoni (Toscana)“Meditative” acquavite - aged

Acquavite di vinaccia di Brunello riserva 5.00€da sigaro toscano“Meditative” acquavite - reserve to pair with tuscan cigar

Santa Teresa 1796 - Ron Antiguo de Solera 5.00€Rum Venezuelano

Indirizzo/AddressVia Roma, 5 - 50025 Montespertoli (Firenze)

Telefono/Phone0571 608099

[email protected]

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