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Menù Reginella

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Il nuovo Menù del Ristorante Pizzeria REGINELLA

Text of Menù Reginella

  • PRIMM E CUMINCIPRIMA DI INIZIARE

    ANTIPASTI DI TERRA

    A TIELLAPasta cresciuta, Fior di zucca ripieni di ricotta,Pioggia di zucchine e crocchette di patate

    7,00

    A CAPRESAPomodorini vesuviani, Mozzarella di bufala d.o.p.,Olio extravergine di Sorrento, Basilico e Origano

    8,00

    BRUSCHETTA CASARECCIASalsiccia, Friarielli e Provola

    5,50

    BRUSCHETTA CLASSICAPomodoro, Aglio, Olio e Basilico

    4,50

    TIMBALLOMelanzane alla parmigiana gradinate al forno

    6,00

    CASATIELLO NAPOLETANO 4,50

    MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. 9,00

    ANTIPASTO DELL800Crudo di parma, Mozzarella di bufala d.o.p.,Provola affumicata, Friarielli e Olive di Gaeta

    11,00

    O CASAROProvola affumicata, Mozzarella di bufala d.o.p.,Ricotta di bufala, Provolone del monaco e Melanzane Arrostite

    11,00

    O TAGLIERO E ZI PEPPINOSalame napoletano, Capocollo avellinese,Speck del Tirolo, Melanzane sottolio

    11,00

    Coperto 1,50Si accettano ticket dal Luned al Venerd solo a pranzo, esclusi festiviNon si effettuano conti separati alla cassa

    BRUSCHETTA 4 GUSTI 6,50

  • * A NZALATA E MAREPolipo, Calamaretti, Cozze, Vongole veraci,Seppie e Gamberi

    12,50

    * Prodotti surgelati

    NIDO DI SALMONE SAMISTRATOsu Provola grigliata

    6,50

    Servito su un letto di verdureCALAMARO ALLA CATALANA 12,50

    * PIGNIATIELLO D.O.C. NAPOLETANOServito con Crostacei, Molluschi e Frutti di mare

    16,00

    PORPETIELLI ALLA LUCIANAPolipetti freschi affogati in padella con pomodoriniserviti su crosta di pane

    12,00

    A MPEPATA E COZZE 8,50

    A ZUPPA E COZZECozze, Crostini, Pomodorini e Peperoncino

    10,00

    O SOUT E VONGOLEVongole veraci con Crostini di pane

    12,50

    O PIATTO E ZI TERESAServiti Crudi: Tartufi nostrani di mareoppure Ostriche Francesi (cadauno)

    2,50

    ALICI MARINATE 7,50

    SALMONE MARINATO 7,50

    Tutti i prodotti surgelati* se sostituiti con prodotti freschiavranno un aumento di prezzo in base al mercato

    PRIMM E CUMINCIPRIMA DI INIZIARE

    ANTIPASTI DI MARE

  • RAVIOLI ALLA CAPRESE 10,00

    IAMM CAA TIANA VOLLELA PENTOLA BOLLE

    PRIMI PIATTI DI TERRA

    SPAGHETTIcon Pomodorini del Vesuvio,Olio Extravergine d.o.p. e Basilico

    7,50

    GNOCCHI ALLA SORRENTINAPreparati in casa con pomodoro, Mozzarellae Parmigiano, Gratinati al forno

    8,50

    ZITI ALLA SICILIANAcon Melanzane, Ciliegine, Provola, Basilico e Ricotta salata

    9,00

    PENNETTE CON SALSICCE E FRIARIELLI 9,00

    BUCATINI ALLA BUONA DONNAcon Ciliegine, Olive di Gaeta e Capperi

    8,50

    PACCHERI ALLA DE FILIPPOcon Salsiccia macinata e Ciliegine

    8,50

    TAGLIATELLE ALLA NORCINAcon Porcini, Salsiccia e Panna

    9,50

    ZUPPA DI SCAROLE E FAGIOLI 7,50

    ** Pasta di Gragnano

  • * Prodotti surgelati - ** Pasta di Gragnano

    Tutti i prodotti surgelati* se sostituiti con prodotti freschiavranno un aumento di prezzo in base al mercato

    IAMM CAA TIANA VOLLELA PENTOLA BOLLE

    PRIMI PIATTI DI MARE

    PASTA FAGIOLI E COZZE 9,00

    CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE 11,00

    LINGUINE O CHITARRE CON POLIPETTI FRESCHI 15,00veraci affogati in padella

    SPAGHETTI COZZE E POMODORINO 9,00

    SPAGHETTI O CHITARRE ALLE VONGOLE VERACI 11,00

    PACCHERI CON MELANZANE E VONGOLE 12,00

    LINGUINE AI FARAGLIONI AL CARTOCCIO 15,00

    SCIALATIELLI ALLAMALFITANA 11,00con Gamberetti, Zucchine e Panna

    * PACCHERI ALLA PROCIDANA 15,00con Gamberoni, Vongole veraci e Fior di zucca

    LINGUINE O TUBETTONI CON ASTICE 19,00

    RISOTTO ALLA PESCATORA 12,00

    RISOTTO CON SCAMPI E ZUCCHINE 18,00

  • Tutti i prodotti surgelati* se sostituiti con prodotti freschiavranno un aumento di prezzo in base al mercato

    PAILLARD DI VITELLO ALLA GRIGLIA 7,50SALSICCIA NAPOLETANA ALLA GRIGLIA 7,50SCALOPPINE DI VITELLO A LIMONE DI SORRENTO 9,00SCALOPPINE DI VITELLO AL GRECO DI TUFO 9,50SCALOPPINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA 9,50COTOLETTA ALLA CASTELLANA 11,50GRIGLIATA MISTA DI CARNE 15,50FILETTO ALLA GRIGLIA 17,00FILETTO AI PORCINI 19,50FILETTO AL PEPE VERDE 18,00CHATEAU-BRIAND (MIN. 2 PERS.) 49,00Patate e Verdure alla griglia

    O PISCIAVINNALOIL PESCIVENDOLO

    SECONDI DI PESCE

    TRANCIO DI SALMONE FRESCO ALLA BRACE 11,00SPIGOLA O ORATA ALLA GRIGLIA 13,00SPIGOLA O ORATA AL FORNO 15,50con Patate e Olive verdi

    * PESCE SPADA ALLA GRIGLIA 12,00* PESCE SPADA ALLA PROCIDANA 13,50con Pomodorini, Olive di Gaeta e Capperi

    * GRIGLIATA MISTA DI PESCE 20,00con Orata, Pesce Spada, Scampi, Gamberoni e Salmone

    FRITTURA MISTA DI PARANZA 16,00con Pesce fresco (secondo disponibilit di mercato)

    * MAZZANCOLLE ALLA GRIGLIA (PZ. 4) 22,00PESCATO DEL GIORNO AL KG. 48,00

    O MACELLAIOIL MACELLAIO

    SECONDI DI CARNE

  • E CUNTUORNEI CONTORNI

    PATATE FRITTE 4,00ZUCCHINE A SCAPECE 4,50MELANZANE A FUNGHETTI 4,50FRIARIELLI 5,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA 6,00SCAROLE CON OLIVE NERE DI GAETA 5,50INSALATA VERDE 4,00INVIDIA RICCIA 4,50Aglio, Olio, Limone e Peperoncino

    INSALATA MISTA 5,00INSALATA RUCOLA E POMODORINI 5,50VERDURA ALLA GRIGLIA 6,00

    E NZALATONELE INSALATONE

    A NAPULEGNA 7,50Rucola, Verde, Riccia, Pomodorini, Mozzarella,Origano, Olive Bianche, Olio Extravergine

    A CIACELLA 7,50Verde, Patate, Olive Nere, Tonno, Acciughe, Cipolle

    A BAIANESE 6,50Trevisana, Mele, Arance, Finocchio

    A CAFONA 7,00Verde, Trevisana, Carote, Tonno, Mais, Pomodorini,Cipolla, e Olive Bianche

    A QUARTIERANA 7,50Verde, Rucola, Scaglie di Parmigiano, Carote, Pomodorini e Mais

    A CIANCIOSA 7,50Verde, Patate, Tonno, Pomodori, Fagiolini, Cipolla

    A TONNARA 7,00Verde, Tonno, Fagioli, Cipolla di Tropea, Sedano

    A PUZZOLANA 8,00Rucola, Gamberetti, Parmigiano, Sedano, Olio Extravergine

  • E PIZZELE PIZZE

    MARINARA 5,00Pomodoro, Origano, Aglio

    MARGHERITA 5,50Pomodoro, Mozzarella, Basilico e Parmigiano

    REGINELLA 8,00Pomodoro, Pomodorini, Mozzarella di Bufala d.o.p., Basilico e Parmigiano

    NAPOLETANA 6,50Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi e Origano

    FILETTO 6,50Pomodorini, Mozzarella, Parmigiano e Basilico

    CAPRICCIOSA 7,50Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salame, Prosc. Cotto, Olive e Carciofi

    FUNGHI 6,50Pomodoro, Mozzarella e Funghi

    4 STAGIONI 7,50Pomodoro, Pomodorini, Mozzarella, Prosc. Cotto, Funghi,Melanzane e Olive Nere

    DIAVOLA 7,00Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante e Olive Nere

    PROSCIUTTO 7,00Pomodoro, Mozzarella, Prosc. Cotto

    PROSCIUTTO E FUNGHI 7,50Pomodoro, Mozzarella, Prosc. Cotto e Funghi

    PROSCIUTTO MAIS E PANNA 7,00Mozzarella, Prosc. Cotto, Mais e Panna

    TEDESCA 7,00Pomodoro, Mozzarella, Wurstel e Patatine

    BISMARK 7,50Pomodoro, Mozzarella, Prosc. Cotto e Uova

    4 FORMAGGI 7,50Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Fontina e Parmigiano

    S. DANIELE 8,50Pomodoro, Mozzarella e Prosc. Crudo

    POSILLIPO 10,50Pomodoro, Pomodorini, Aglio, Prezzemolo e Misto Mare

    MESSINESE 8,00Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla e Origano

    AMBIZIOSA 7,50Pomodorini, Stracchino e Rucola

    ORTOLANA 7,50Pomodoro, Mozzarella e Verdure del giorno

  • E DOC DO PIZZAIUOLLE DOC DEL PIZZAIOLO

    A DOC 9,50Pomodorini pelati San Marzano, Mozzarella di Bufala d.o.p.,Olio Extravergine di Sorrento, Basilico e Parmigiano

    LANGRISANA 9,00Pomodoro, Mozzarella di Bufala d.o.p. e Carne macinata

    A CARRETTIERA 10,00Mozzarella di Bufala d.o.p., Salsicce e Friarielli

    A PAESANA 8,50Provola, Scarola, Olive nere e Peperoncino

    A BENEVENTANA 9,50Provola, Salsiccia, Scarole e Olive nere

    A SASICCE E FRIARIELL 9,00Provola, Salsiccia e Friarielli

    MARUZZELLA 9,50Mozzarella di Bufala d.o.p., Melanzane a Funghetto e Salame Napoletano

    A CASERTANA 9,50Pomodoro, Mozzarella di Bufala d.o.p. e Speck

    LAVELLINESE 9,50Pomodoro, Mozzarella di Bufala d.o.p. e Capocollo Irpino

    RIPIENI FRITTIA TURRESE 7,50Pomodoro, Provola, Ricotta, Cicoli e Pepe

    POMPEANA 7,50Pomodoro, Provola, Ricotta e Salame

    ERCOLANA 7,00Pomodoro, Provola e Prosc. Cotto

    A RESINA 6,50Mozzarella e Prosc. Cotto

    RIPIENI AL FORNOCALZONE 7,50Pomodoro, Mozzarella, Ricotta e Salame

    BELLAVISTA 7,00Pomodoro, Mozzarella e Prosc. Cotto

    SALTINBOCCAA PARMIGIANA 8,00Prosc. Cotto, Mozzarella e Melanzane a Parmigiana

    O GRAGNANO 8,00Salsiccia, Friarielli e Provola

    O VESUVIANO 7,50Prosc. Crudo, Mozzarella e Pomodorini

  • CAPRESE 4,50

    O PASTICCIEROE NAPULE

    IL PASTICCIERE DI NAPOLI

    PRODUZIONE PROPRIA

    PASTIERA NAPOLETANA 4,50

    BAB PANNA E FRUTTA 4,50

    ZEPPOLE DI S. GIUSEPPE 4,50

    SFOGLIATELLA 4,50

    RICOTTA E PERA 4,50

    DELIZIA AL LIMONE DI SORRENTO 4,50

    CROSTATA DI FRUTTA FRESCA 4,50

    TIRAMIS 4,50

    PROFITTEROL 4,50

    SORBETTO AL LIMONE 4,00

    GELATI MISTI 4,50

    ANANAS 4,50

    ANANAS CON GELATO 5,50

    FRAGOLE CON GELATO 5,50

    TAGLIATA DI FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 4,50

    FRUTTI DI BOSCO 5,00

    Su ordinazione torte personalizzate

    FRAGOLE ZUCCHERO E LIMONE 4,50

  • LACQUAIOLOBEVANDE

    Coperto 1,50Si accettano ticket dal Luned al Venerd solo a pranzo, esclusi festiviNon si effettuano conti separati alla cassa

    BIRRA BIONDA ALLA SPINA CL. 0,20 / CL. 0,40 3,00 / 5,00

    BIRRA ROSSA ALLA SPINA CL. 0,20 / CL. 0,40 3,50 / 5,50

    BIRRA ARTIGIANALE BOTTIGLIA DA ML. 500 7,50

    PEPSI ALLA SPINA CL. 0,20 / CL. 0,40 2,50 / 3,50

    VINO ALLA SPINA (ROSSO E BIANCO) L. 1/2 / L. 1 6,50 / 13,00

    BIBITE IN LATTINA(COCA, ARANCIATA, COCA LIGHT, SPRITE)

    2,50

    ACQUA MINERALE