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Migros magazin 22 2016 f vd

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  • B4 B5 B6

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  • Jean-Claude Pasche

    Barnab

    livre 50ans

    de souvenirs

    Page 28

    Les adultes

    hyperactifs,

    a existe aussi

    Page 14

    Pour tre

    beau,

    lhomme

    doit souffrir

    Page 36

    MM22, 30.5.2016 | www.migrosmagazine.ch

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    Espagne, la pice

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  • LEditorial

    Le langage

    du vtement

    Lhabit ne fait pas lemoine dit-on. Pourtant,

    dans notre socit o lapparence compte da-

    vantage que ltre, il ne fait aucun doute que

    lhabillement joue un rle prpondrant. Ob-

    jet de diffrenciation, marqueur social, facteur

    dappartenance, jeu de pouvoir et de sduc-

    tion, il transmet autant dinformations relles

    que fantasmes ceux qui nous entourent.

    De lenfance aux diffrents ges adultes en

    passant par ladolescence, la recherche dun

    style sapparente une qute identitaire.Qui

    suis-je, qui est-ce que jemidentifie, qui

    ressembler, comment est-ce que jeme sens le

    mieux, commentmhabiller pour tre accept

    parmes pairs, comment exprimerma person-

    nalitmalgr luniformisation? Autant de

    questions qui nous occupent tous des degrs

    divers au cours de notre vie.

    Lclatement de certains dogmes et lamon-

    dialisation de la culture rendent cette qute

    encore plus difficile quelle ne ltait dj. La

    diversification bienvenue des styles au cours

    de cette dernire dcennie a rendu les codes

    plus complexes. Que je porte un jeans large et

    un T-shirt ne renvoie pas lamme image que si

    je porte un jean slim et un T-shirt, ni si mon

    T-shirt arbore telle ou tellemarque, sans ou-

    blier la forme et la couleur demes souliers.

    Aussi futile, voire risible et ridicule que cela

    paraisse, nous sommes tous influencs, di-

    vers degrs, par ce que lon appelle lamode ou

    lesmodes.

    Et en lamatire, la diffrence entre les

    sexes ne parat pas aussi importante quon

    veut bien le laisser entendre.Ce qui est aus-

    si vrai entre les diffrents ges.Mais que lon

    se rassure, si la diversit est nouvelle, limpor-

    tance que joue lhabit dans notre existence ne

    lest pas, quand bienmme notre sensibilit

    son gard a volu. Comme lindique jo-

    liment Soline Anthore dans notre en-

    tretien consacr lamodemasculine

    travers les ges ( lire en page 36):

    Le vtement est un langage qui ne

    sarrte jamais, il ny a pas de si-

    lence vestimentaire. Reste alors

    juste accepter que nous ne parlions

    pas tous lamme langue.

    Steve Gaspoz, rdacteur en chef

    [email protected]

    36

    14

    Nous pouvons nous

    taire enmots.

    Mais nos vtements

    parlent toujours.

    SolineAnthore, spcialiste de lhistoire des costumes

    6 | MM22, 30.5.2016

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    Adresse de la rdaction: Limmatstrasse 152, case postale

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    [email protected]; www.migrosmagazine.ch

    * tarif local

    53

    22

    Socit

    12Cette semaine

    Aquelques jours de lEuro,

    la Nati suscite bien peu

    denthousiasme...

    14Dossier

    Lhyperactivit et le dficit

    dattention touchent aussi

    les adultes.

    22Reportage

    La chouette effraie sous

    la loupe dune quipe de

    scientifiques de lUnil.

    28Portrait

    Jean-Claude Pasche, directeur

    du clbreCaf-Thtre

    Barnab Servion (VD).

    31Chronique

    Par Sandrine Viglino,

    humoriste.

    32 Environnement

    De lnergie verte grce

    la Smartflower.

    36Entretien

    Soline Anthore a tudi

    la coquetteriemasculine

    au fil des sicles.

    Univers

    Migros

    45Enbref

    Les dernires nouvelles

    deMigros.

    53Cuisinede saison

    Trois recettes de sirops

    faitsmaison.

    83 Jowa

    Dupain sans gluten

    base de noix.

    85GnrationM

    Migros est championne du

    recyclage des bouteillesPET.

    88Votre rgion

    Votre cooprativeMigros.

    Auquotidien

    95La science en samusant

    Eteindre une bougie

    par un tour de passe-passe.

    96Le coindes enfants

    Pourquoi la terre semet

    parfois trembler?

    98Escapade

    Un sentier pour dcouvrir nos

    anctres duNolithique.

    102 Sant

    Lacupuncture se fait aussi

    soins esthtiques.

    104Dmonstration

    Comment raliser un dgrad

    et glacis la peinture lhuile?

    106Voiture

    Le nouveau FordC-Max

    Energi Plug-InHybrid.

    109BanqueMigros

    Lconomie chinoise,

    puissante et fragile la fois.

    110 Jeux

    Des bonsMigros gagner!

    113Offre aux lecteurs

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    Samsonite Velocita Spinner.

    116Une journe avec...

    IsabelleMatter, directrice

    du Thtre desMarionnettes

    deGenve.

    Photos:FranoisWavre/JanFeindt/JeremyBierer/ClaudiaLinsi

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    Un article deMigros Magazine vous fait chaud au cur ou vous met

    au contraire de mauvaise humeur? Dites-le-nous!

    MM20 Entretien avec Pascal

    Praud, qui anime 20h Foot sur

    la chane i-Tl

    Grce votre journal, la parole

    est cde une fois de plus

    aux fanatiques du football en

    pantoufles et canette de bire

    lamain, qui viennent nous

    communiquer leurs espoirs de

    qualification, les noms de leurs

    joueurs ftiches et bien entendu

    toute la panoplie standard

    du catchisme idologique

    dveloppe autour de ce

    sport: Cest de lauthenticit,

    du dpassement de soi, du

    courage, sans oublier la

    fraternit et la convivialit.

    Pas unmot en revanche sur

    la corruption, le dopage,

    la tricherie, la violence,

    omniprsents dans les stades et

    en-dehors.

    Jurek Estreicher, Confignon (GE)

    MM20 Beznau 1: faut-il tirer la

    prise pour de bon?

    Monsieur Roger Nordmann

    fait systmatiquement fi des

    dterminations des autorits

    comptentes enmatire de

    sret et de scurit nuclaire

    et nprouve aucune gne se

    substituer elles pour dcrter

    telle ou tellemesure prendre

    immdiatement sur la conduite

    suivre dans la gestion de

    nos centrales. De lamme

    manire, il nantise les savoirs

    et la conscience professionnelle

    de toute la communaut

    technico-scientifique qui

    assure le bon fonctionnement

    de nos racteurs. Un peu de

    modestie, SVP, de la part dun

    simple licenci en sciences (sic)

    politiques!

    Pierre Jacquot, sur internet

    La scurit du nuclaire est

    une proccupation srieuse.

    Elle mriterait un dbat

    approfondi. Lesmdias

    devraient en particulier faire

    de linvestigation solide. Ce

    nest pas possible sans aller

    interroger des experts et

    connaisseurs du sujet. Dans cet

    article, on a un exemple de plus

    que seul sexprime: un politicien

    (ndlr: Roger Nordmann) sans

    expertise, et de surcrot

    opposant rsolu. (...)

    Jean-Franois Dupont, sur internet

    Il faut rappeler que les

    rsidus radioactifs issus du

    combustible de toutes nos

    centrales nuclaires durant

    cinquante ans dutilisation

    reprsenteront environ

    3600 tonnes. Leur densit tant

    de prs de 11 t parm

    3

    , cela fait

    un volume de 327m

    3

    (un cube

    de 6,89m de ct). Avec une

    dilution 4% dans unematrice

    vitrifie, cela fait 8000m

    3

    (un

    cube de 20mde ct), soit aussi

    exactement une bouteille de 1 l

    par personne, dans laquelle il y

    a 450 g dematires radioactives,

    soit un gobelet de 41 cm

    3

    , dont

    95% (427,5 g) est de luranium et

    seulement 22,5 g des produits de

    fission grer soigneusement,

    soit un d coudre par

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    La

    spirale

    infernale

    des dettes

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    Adolf Ogi:

    sa politique,

    ses bonsmots

    et son tunnel

    Page 18

    MM20, 17.5.2016 | www.migrosmagazine.ch

    Pascal Praud

    Le fou

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    tunnel de base du

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    Page 105

    cinquante ans de production et

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    plus de 1250milliards de kWh

    dlectricit. Pourmoi, le jeu en

    vaut la chandelle et je suis prt

    enterrerma bouteille de 1 l

    (etmme plusieurs) dansmon

    jardin!

    Christophe de Reyff , sur internet

    MM20Ma photo de la semaine:

    aprs une pidmie sur la cte

    Ouest amrcicaine, les toiles

    de mer sont de retour

    Un grand bravo Madame

    Christine Pomp (ndlr: qui a

    choisi et comment la photo de

    la semaine). Enfin de lespoir

    et une bonne nouvelle. Il ny a

    jamais de trop petites actions,

    elles sont toutes importantes.

    Etmme si cela nous cote un

    petit effort, il y a toujours une

    personne qui en profite. Alors

    soyons desmessagers de bonnes

    nouvelles et sachons aller la

    rencontre de lautre. Qui sait,

    nous le sauverons comme la

    petite toile demer.

    Catherine Chapuis-Maillefer,

    Valeyres-sous-Ursins (VD)

    MM21 Dans lunivers de Charlie

    Chaplin

    Je suis une grande passionne

    de Chaplin, je vais chaque

    anne Corsier-sur-Vevey

    (VD). Jai vu lemanoir avant,

    pendant les travaux. Je suis

    alle louverture lemois pass.

    Cestmagnifique, je ne savais

    plus o regarder. Bravo tous

    pour ce superbemuse. Avec

    toutemon amiti.

    Patricia Demonceau, sur internet

    Ecrivez-nous!

    Vouspouveznous crirepar

    courrier postal enmentionnant

    clairement vos nom, prnom,

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    tlphone :

    MigrosMagazine,

    case postale 1766,

    8031Zurich

    ou en envoyant un courriel :

    [email protected]

    Vous avez aussi la possibilit de

    ragir directement sur internet

    en saisissant un commentaire

    au bas des articles publis sur

    le sitewww.migrosmagazine.ch

    Lenthousiasme de lexpert en foot

    Pascal Praud a fait ragir un lecteur.

    MM22, 30.5.2016 | 9

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    dHimalaya, a se fte! Un film ra-

    conte la vie de Jean Troillet,

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    quatre octaves et aux costards

    extravagants, va faire danser

    lArena. Sur scne le 1

    er

    juin.

    Savoirs inutiles

    SurMars, il existe

    un cratre de

    230 kmdedia-

    mtre qui res-

    semble un smi-

    ley. Il est surnom-

    m lehappy face

    crater ce qui est

    beaucoupmieux

    queGalle, son

    nomofficiel.

    Deux bagages

    sont oublis, per-

    dus, vols

    dans les aro-

    ports toutes

    les trois

    secondes.

    Pour un sourire

    parfait sur les

    photos, on dit

    ouistiti en

    France, patatas

    en Espagne et

    omelett en

    Sude.

    Le son se propage,

    enmoyenne, cinq

    fois plus vitedans

    leauque dans lair.

    Socit

    30.5.2016

    Ma photo de la semaineDes fermes verticales. Des tours pivotantes pour les vg-

    taux. Ce procd rvolutionnaire permet dconomiser 95% deau et 90% de

    surface cultive. Un exemple de la politique dinnovation de Singapour. Pour un

    petit pays sans ressources naturelles, cest essentiel. La Suisse dAsie vient de

    lancer un programme de 12 milliards de francs pour doper linnovation. La stra-

    tgie touche tous les secteurs: lagriculture, la sant, les transports. Des investis-

    sements massifs, doubls dune politique migratoire agressive pour attirer les

    meilleurs talents. Pendant ce temps, en Suisse, nous conomisons dans la for-

    mation, la recherche, et nous fermons nos frontires. Cherchez lerreur.

    Dans les oreilles

    Excusez-moi, quest-ce

    que vous coutez,

    au juste?

    Benot, 21 ans, tudiant Sierre (VS),

    couteComoMePongode Ska-P, car

    a lui rappelle des festivals et de

    belles soires entre amis.

    FathiDerder,

    conseiller national

    (PLR/VD)

    Photos:DR/CourtesyMNDSingapore/IsabelleFavre

    Ecoutez

    ComoMe

    Pongo sur

    migrosmagazine.

    ch/portrait

  • Cette semaine

    Trois ptits tours

    et puis sen vont?

    A quelques jours de lEuro de foot 2016 en France, le pessimisme est de rigueur

    pour voquer les chances de lquipe suisse. Des raisons existent pourtant de croire,

    certes modestement, une bonne surprise.

    Texte: Laurent Nicolet

    I

    nexplicable. Cest ainsi que

    le gardien Yann Sommer

    qualifie lemanque denthou-

    siasme aussi bienmdiatique

    que populaire qui semble entourer

    la prparation de notre quipe na-

    tionale de football quelques jours

    de lEuro en France. Heureuse-

    ment que les enfants sont l,

    au bord des terrains, pourmani-

    fester un peu de soutien.Mais le

    peuple et lesmdias peuvent se

    montrer aussi premptoires que

    versatiles et il nemanquerait pas

    grand-chose, par exemple un rsul-

    tat positif lors du premiermatch

    contre lAlbanie, pour raviver

    la ferveur patriotique.

    Nempche, les joueurs et leur

    coach ont beau se lamenter: lamo-

    rosit qui entoure la Nati nest ni

    compltement tombe du ciel ni si

    inexplicable que a. Une qualifica-

    tion pniblement arrache dans un

    groupe tout sauf redoutable, et des

    matchs de prparation pluttmi-

    srables deux dfaites et aucun

    butmarqu nincitent pas lop-

    timisme.

    Une dfense centrale sans cesse

    remanie et qui semble avoir pour

    plaisir principal de jouer se faire

    peur, une attaque plus strile

    que le dsert de Gobi, une absence

    criante de fond de jeu, de projet

    et de cohrence: voil de quoi

    freiner les ardeurs des secoueurs

    de cloches les plus enrags.

    A quoi sajoutent des rumeurs

    sans cesse dmenties et sans cesse

    remises sur la place publique de

    dissensions qui existeraient entre

    un clan dit de souche et un clan

    balkanique. Lavantage de cette

    ambiance tristounette, aumoins,

    cest que la Nati, partie comme elle

    lest, ne pourra plus que

    dcevoir... en bien.

    En chiffres

    1905

    Lanne du premier

    match officiel

    de lquipe suisse,

    pour une dfaite

    1 0 contre, dj,

    la France.

    42

    Le plus grand nombre

    de butsmarqus

    par un joueur

    sous lemaillot national.

    Il sagit

    dAlexander Frei.

    118

    Le plus grand nombre

    de slections en quipe

    de Suisse, totalises

    parHeinzHermann.

    Sources: Association suisse

    de football (ASF),

    Fdration

    internationale de

    football association (FIFA)

    Lenthousiasme de la population pour lquipe de Suisse en vue de lEuro 2016 est loin dtre son comble.

    Photo:GabrielePutzu/Keystone

    12 | MM22, 30.5.2016 | SOCIT

    Participez

    notre sondage

    sur la page

    daccueil de

    migrosmagazine.ch

  • Lexpert

    Cest lquipe nationale

    de se faire aimerdes supporters,

    pas le contraire

    Le scepticisme qui rgne autour

    de lquipe suisse est-il justifi?

    Nous ne sommes pas en Argentine,

    au Brsil, ou en Angleterre, nous ne

    sommes pas dans un pays o le foot-

    ball est une religion. Je ne crois donc

    pas que les supporters et le peuple

    suisse aient un devoir daimer absolu-

    ment leur quipe nationale. Cest

    plutt lquipe nationale de se faire

    aimer, comme elle avait sumagni-

    fiquement le faire il y a dix ans avec

    Kobi Kuhn.

    Certains voient cette quipe ne

    mme pas franchir le premier tour...

    Quandmme: en plus des deux pre-

    miers de chaque groupe, les quatre

    meilleurs troisimes seront gale-

    ment qualifis.Autrement dit,

    il suffirait de battre lAlbanie le

    11 juin Lens lors du premiermatch

    pour tre dj quasiment sr de

    passer. Je ne dis pas pour autant que

    la Suisse va briller jusquen demi-

    finale.

    Des Albanais qui seront sans doute

    ultramotivs, non?

    On connat les liens intimes entre les

    deux quipes. Pour lAlbanie, ce sera

    le premiermatch de son histoire dans

    une phase finale. Ses ressortissants

    sont fiers dtre l, fiers de dfendre

    le drapeau avec laigle deux ttes.

    Mais on peut se rassurer avec des

    lments objectifs: lossature de cette

    quipe dAlbanie est compose de

    joueurs qui auraient probablement

    jou avec la Suisse si elle avait voulu

    deux. Sur le papier, la Nati parat

    quandmme suprieure.

    Quelles seraient les autres raisons

    dtre optimiste?

    Il y a quelques jours encore jaurais

    rpondu, un peu comme tout un cha-

    cun au bistrot, que raisonnablement,

    ce tournoi sannonce trs compliqu

    pour nous. Derrire, cest la panique,

    aumilieu, on ne sait pas trop, et de-

    vant, a nemarque pas.Mais aprs

    avoir t au contact des joueurs en

    camp dentranement Lugano, jai

    presque envie de les croire lorsquils

    expliquent que ces dernires annes,

    ils ont toujours rpondu prsent

    auxmoments dcisifs. Et puis cette

    quipe compte quandmme quelques

    bons joueurs. Si les lments-cls

    commeXhaka, Shaqiri, Sommer

    sont la hauteur, on peut envisager

    un joli parcours.

    Dans un groupe pourtant bien

    compliqu...

    On a dj voqu le contexte albanais.

    Puis, il y a la Roumanie, qui possde

    statistiquement lameilleure dfense

    dEurope. Comme on a beaucoup de

    peine marquer, il faudra ventuelle-

    ment viser sur cematch le zro zro.

    Reste la France qui sera peut-tre

    dj qualifie cemoment-l