Chuyên Đê:

KY THUÂT NUÔI CA THAT LAT COM TRONG AO ĐÂT

Giao viên hương dân: LAM MY LAN Nhom bao cao: NGUYÊN MINH HIÊU

HUYNH THI NGOC TRUC

NGUYÊN THI KIÊU ĐOAN THI THUY HĂNG

Nôi Dung Bao Cao

Môt sô đăc điêm sinh hoc

Ky thuât nuôi ca thương phâm

Môt sô đăc điêm sinh hoc:

1.Phân loai, phân bô, hinh thai - Phân loai:

Bô: Osteiglossiformes

Ho: Notpteridae

Giông: Notpterus

Loai: Notpterus notpterus- Phân bô:

Đông Nam A va Nam A như: Lao, Campuchia, Thai Lan, Mianmar, Malayxia, đao Sumatra,Java...Ơ Viêt Nam ca chi phân bô tư Quang Binh trơ vao

Ca sông trong hâu hêt cac loai hinh thuy vưc nươc ngot, ca trong nươc nhiêm phen nhe va trong vung nhiêm măn nhe

- Hinh thai:

• Ca co mau sam bac, phân lưng hơi đâm

• Ca con co 10-15 vach đâm ngang thân

• Ca trương thanh co 4-10 đôm đen, thân hinh dep ngang,viên lưng hơi nhô lên. Miêng hơi nhô ra, không co rut, lươn bung be, vay nho phu toan thân, măt lơn vưa lêch vê măt lưng cua đâu

- Vưa hêt noãn hoan: ăn sinh vât phu du co kich thươc nho,sau đo ăn đông vât phu du la chinh.

-Trương thanh: thuôc nhom ăn tap thiên vê đông vât. Ca co thê ăn côn trung,giap xac,phiêu sinh, rê thưc vât thuy sinh,phu du đông vât,ca con, nhuyên thê, mun ba hưu cơ va bun đay.

2. Đăc điêm dinh dương:

3. Đăc điêm sinh trương:

- Ca co kich thươc lơn,

tăng trong nhanh, nuôi

môt năm tuôi đat trong

lương tư:

600g – 1 kg/con.

4. Đăc điêm sinh san:- Ca thanh sinh duc vao năm thư 2 trơ đi, thuôc loai đe trưng dinh.- Ca băt đâu sinh san vao đâu mua mưa, tâp trung tư thang 5 - 8 hang năm co thê keo dai đên thang 11.- Sưc sinh san tương đôi tư 13.000 – 20.000 trung/kg. - Đâu mua 500 - 1.000 trưng/con tuy kich cơ ca lơn hay nho.

Ky thuât nuôi ca thương phâm:

1. Chuân bi ao nuôi:

- Ao ca that lat: co diên tich tư 200m2 trơ lên, đô sâu tư 1.5-2.5

- Bờ ao: phai chăc chăn, không moi, phai cao hơn đinh nươc lũ hang năm 0,5m, ao phai chu đông cấp va thoat nươc.

- Cải tao ao: tat can nươc, băt hêt ca tap, ca dữ, sên vet lơp bun đay ao, bon vôi 7-10 kg/100m2, phơi đay ao 1-2 ngay va loc nươc vao ao, 2-3 ngay tiên hanh tha ca.

-Co thê: chất môt it cha ơ goc ao đê ca ân nấp vao ban ngay va tiên cho viêc đanh băt

- Nuôi ao: Tư 5 – 15 con/m2 - Nuôi ruộng: -Tư 0,5/m2 tân dung nguồn thưc ăn tư nhiên trên ruông - Đôi vơi ruông nuôi ca đâu tư thưc ăn co thê tha 3con/m2. -Ghep thêm ca Săc Rằn 2 – 4 con/m2, tân dung thưc ăn dư

thưa cua ca That Lat.

2. Cach chon ca giông :

- - Ca giôngCa giông:: Phai đồng đêu, không mang bênh tât, ca giông co chiêu Phai đồng đêu, không mang bênh tât, ca giông co chiêu dai tư 6 – 8cm.dai tư 6 – 8cm.--Thả ca:Thả ca: Ngâm bao ca khoang 15 phut sat trung bằng nươc muôi Ngâm bao ca khoang 15 phut sat trung bằng nươc muôi khoang 3 khoang 3 0 0 / / 0000 trong 15 phut tha ca trong 15 phut tha ca.

3. Mât đô nuôi:

4. Cach cho ăn:- Thang đầu tiên: Thưc ăn tươi sông qua côi xây kêt

dinh bằng bôt gòn, thưc ăn phai tươi không bi thôi.-Thang thứ 2: Thưc ăn chê biên thanh phâm: ca tươi

70% + cam 20% + tấm 8% + 2% bôt gòn.- Thang thứ 3: cho dên khi thu hoach : bôt ca 20% + ca

tươi 43% + cam, tấm 35% + 2% bôt gòn. Hoăc: ca tươi 60% + cam, tấm 38% + bôt gòn 2%

-Thời gian cho ăn: 2 lân/ ngay, sang 8 – 9 giơ cho 1/3, chiêu 14 – 17 giơ cho ăn 2/3 do ca hoat đông manh vê đêm nên buôi chiêu phai cho ăn nhiêu hơn

Nên: cho ca ăn san, mỗi ao đăt tư 4 – 6 san, san ăn cân cô đinh đê cho ca ăn đêu.Khẩu phần ăn: 4 – 7% trong lương nuôi tuy theo giai đoan phat triên cua ca ma điêu chinh lương thưc ăn cho phu hơp.

8 – 9 giơ sang 14 – 17 giơ chiêu

5. Chăm soc va quan lý:-Hằng ngay: Thương xuyên theo dõi

kha năng băt mồi cua ca đê tăng hay giam lương thưc ăn cho phu hơp, không nên đê thiêu hay thưa thưc ăn ma lam anh hương đên ca nuôi va lam ô nhiễm môi trương nươc

-Nên: Kiêm tra bơ ao, công thoat nươc những ngay mưa to gio lơn vao đâu mua mưa

-Những ngay mưa nhiều: nên dung vôi bôt tư 2 – 4kg vôi/100m2 pha vao nươc, tat đêu khăp nơi đê phòng bênh va giam đô phen

MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP

• Bênh nấm thuy mi:co thê ký sinh va gây hai lơn cho cac loai ca nươc ngot tư trưng (trong trai san xuất giông) đên giai đoan ca thit.

Hình dạng nấm thủy mi

Phòng tri bênh: -Dung xanh malachite (cấm sư dung)0.15ppm, phun.-NaCl 2.5% trong 10-15 phut, hoăc 1% trong 20 phut.

-KMnO4 100ppm ngâm đên khi ca stress, hoăc 10pp/15p-Formalin 1000-2000ppm/15 phut tri trưng bi nhiêm nấm...

Bênh trung banh xe - trichodinosis

• Gây bênh trên ca hương,giông trong ao co mât đô cao - Phòng: giư sach ao,mât

đô ương nuôi không qua day

- Tri: Sulphat đồng(CuSO4) ngâm ca vơi nồng đô 0.5-0.7g/m3. Tăm 2-3g/m3 trong 5-15 phut. Dung NaCL 2-3% tăm 5-15 phut

Bênh lơ loet (hôi chưng dich bênh lơ loet)

• Tac nhân gây bênh:nấm ki sinh trong nôi tang Aphanomyces. Mua vu xuất hiên:cuôi mua mưa va đâu mua khô

• Biêu hiên:ca ăn it hoăc bo ăn,hoat đông châm chap,hơi nhô đâu lên mat nươc.da xam lai,co vêt loet hoăc cac đôm đo phat triên ơ đâu,thân,cac vây va đuôi.

- Phồng tri bênh: ngay đâu dung sunfamit 10-15g trôn thưc ăn cho 100kg ca bênh,tư ngay thư hai đen thư sau lương thuôc giam đi môt nưa.

- Dung cồn iôt bao hòa bôi trưc tiêp vao vêt loet mỗi tuân môt lân, thưc hiên vai ba lân

• Gây hai chinh cho ca hương,ca giông.• Nguyên nhân:mât đô qua dây,nươc bân,ph

thấp,thưc ăn thiêu va kem chất lương…

Bênh trung roi-costiosis:

6. Thu hoach:-Sau 7 – 10 thang nuôi: Ca That Lat Còm thương đat tư 700g – 1kg/con. Tiên hanh thu hoach ca thương phâm