Operaciones de plantas industriales

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  • 7/25/2019 Operaciones de plantas industriales

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    Misin Amore S. A de C. V. es una empresa dedicada a crear esencias que reflejen ymaximicen su personalidad, para as lograr que nos reconozcan por nuestra arduala or y creati!idad al esforzarnos en cumplir los est"ndares m"s altos de calidad y

    con esto satisfacer a los clientes m"s exigentes del mercado.# jeti!os

    $acer que cada cliente se sienta identificado con nuestros productos paraas crear una necesidad en ellos.

    Satisfacer las necesidades de nuestros clientes. %scuc&ar las recomendaciones de nuestros clientes para ser mejores cada

    da. Ser los productores n'mero ( a ni!el mundial.

    Valores )ra ajo en equipo

    Cada persona que forme parte de Amore S.A de C. V. tra aja conentusiasmo para as tener un excelente "m ito de tra ajo.

    CompromisoCumplir en tiempo y forma con cada pedido que se nos sea realizado y delmismo modo con el pago de cada uno de nuestros tra ajadores.

    *esponsa ilidad%n cada una de las decisiones que se tomen en esta empresa se tomara encuenta a cada cliente, empleado y principalmente al medio am iente.

    +iderazgo%n ase a la alta calidad de nuestros productos posicionarnos como losprincipales productores de fragancias en el mundo.

    %mpataCada persona que la ora en esta empresa puede identificarse con todos,ya que todos estamos calificados para entender pro lemas ajenos anosotros.

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    iagrama de proceso industrial

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    -lan de produccin

    -roduccin de esencia de rosas

    reasSeguridadMantenimiento-roduccin/erencia0inanzasMar1etingCalidad

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    M2dico%quipo de emergencia

    -ersonal requerido

    rea reas a cu rir 3'merodepersonas

    Sueldo4uincenal

    Seguridad %ntradaSalida.*ecepcin de materia prima.

    5 67888.88

    Mantenimiento +impieza de a9os.+impieza de oficinas.+impieza de "rea deproduccin.

    : 6(788.88

    -roduccin;/asto por unasola maquina8888.88

    0inanzas Administracin de recursos.Solicitud y Compra de materiaprima./astos de logsticaSueldo de todo el personal.

    ( 6:888.88

    Mar1eting -u licidad.ise9o de etiquetas.

    %studio de mercado.

    ( 6:888.88

    Calidad *ealizacin de manuales denormalizacin.

    An"lisis de materia prima. An"lisis de producto

    terminado.

    7 6(?88.88

    *ecursos&umanos

    *eclutamiento.Capacitacin.

    7 6(:88.88

    Medico *esponder a peque9osincidentes dentro de laempresa.

    ( 67:88.88

    %cologa *ealizar manuales para e!itar ( 6 ( :88.88

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    da9ar al medio am ienteComedor -reparacin de alimentos

    Atender al personal.7 6 7 888.88

    %quipo deemergencia

    *ealizar simulacros de unposi le incendio, tem lor,explosin etc. 4ue puedapresentarse en la empresa.

    5 @Ser"integrada por

    los mismosempleadosde laempresa.

    %mpaque deproductoterminado

    Cajas%tiquetas

    7 (:88.88

    )otal 58 67>:88.88

    Mo iliario

    Mo iliario rea 3'mero de piezas Costo unitario%scritorios /erencia

    0inanzasMar1eting%cologaCalidad*ecursos &umanosSeguridad

    ( 6 7 :88.88

    Sillas Comedor Sala de juntas/erencia0inanzasMar1eting%cologaCalidad*ecursos &umanosSeguridad

    788 6 588.88

    Mesas Comedor (8 6 :88Sala de juntas : 6 ( :88.88

    +i reros /erencia0inanzasMar1eting%cologaCalidad

    6 : 888.88

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    *ecursos &umanos

    %lectrnica

    %quipo -iezas CostoComputadoras :8 6 (: 888.88Bmpresora : 6 78 888.88)ele!isores 7 6 (? 888.88

    %quipo especializado

    %quipo 3 piezas Costo unitario%quipo de extraccin solido=liquido

    5 6 7 :88 888.88

    p$ metro (8 6 5 :88.88

    Dalanza analtica (8 6 ? 888.88-ro etas ;:888 m+< :8 6 : 888.88Duretas ;:888 m+< :8 6 888.88Vasos de precipitado ;:888m+.88 por litro

    Cal

    %l pro!eedor de cal es C$%MBCA+.

    6 (.:8 por 7: 1g

    Cloro

    %l pro!eedor de cloro es C$%MBCA+C#*-#*A)B#3 FG.

    6 5888.88 por :8 1g

    Aceite de oli!a +a espa9ola 6(( .88 por 75:

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    m+.imeticona

    %l pro!eedor de imeticona esC$%MBCA+ C#*-#*A)B#3 FG.

    6 8.88 por Gilogramo.

    Alco&ol H

    %l pro!eedor de Alco&ol de H esC$%MBCA+ C#*-#*A)B#3 FG.

    65 .88 por litro

    -2talos de rosa decastilla.

    +os pro!eedores de rosa de castillaser" o tenida por los culti!adores delmunicipio de Ioc&iapulco, -ue la.

    6778.88 por medio1ilogramo.

    Cajas %l pro!eedor ser" istri uidoraDox.in.my.life

    67:88 por :88cajas.

    Dotellas %l pro!eedor de en!ases ser" laempresa JVidrios $ermanos +pez J

    6E:8 por :88otellas.

    Ser!icio %mpresa pro!eedora Costomensual

    Costosemanal

    +uz el2ctrica Comisin 0ederal de%lectricidad

    6 :888.88 6 ( ( .

    /as +- /as Central de Apizaco 6 :888.88 6 ( ( . Agua Agua pota le municipal 6 (88.88 6 75.55Bnternet BKKi 6 :88.88 6 (( .Ser!icio detel2fono

    )elmex 6 7HH.88 6 H.>

    )otal 6 (8 ?HH.88 6 7 :E5.8(Ser!icios

    eterminando el precio para :8 toneladas a la semana de rosa de castilla

    Material -recio(8 litros de agua destilada 6 ( ?87.88(5.555 1g de Cal 6 57.>H(5.555 1g de Cloro 6 >HH.HH55.HH ml de aceite de oli!a 6 (H.>5(88 litros de imeticona 6 888.88 5555.55 litros de Alco&ol 6 ((H HHH.??:8 toneladas de rosa de castilla 6 77 888 888.88)otal 77 (7? :E.5H

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    -rocedimiento de almac2n(. #rden de materia prima.7. +legada de materia prima

    5. *eci e encargado de calidadE. Se realizan las prue as de calidad, dependiendo de la materia prima, ser"nlas prue as que se realicen.

    :. Al ser rec&azado, ser" de!uelto y colocado en las cajas o en!olturas lossellos correspondiente, donde se colocaran las razones del porque sede!uel!e dic&o material.

    . Al ser aceptado ser" lle!ado al almac2n.

    *egistros de almac2n *egistro de almac2n A+=M-=8(

    Recepcin de materia prima.0ec&a 8>L(7L78(:Versin (-"gina (=(

    /erente Maricarmen *ojas0lores

    Calidad Fanet& Capilla illarza /erente deproduccin 3ayeliS. -.

    %mpresa de procedencia 0ec&aC&ofer de la unidad de

    entrega de M.-.

    *eci i

    -roducto Cdigo

    Cantidad

    Costo AceptadoLnoaceptado

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    %la or Fanet& Capillaillarza

    *e!is 0"tima Maril' M2ndezF.

    Apro 3ayeli S.-.

    0ec&a 8>L(7L78(: 0ec&a 8>L(7L78(: 0ec&a 8>L(7L78(:0irma 0irma 0irma-rocedimiento operati!o Cdigo (=8(%dicin (

    Procedimiento para la recepcin de materia prima

    Objetivo

    Asegurar que se cumpla la normati!a !igente dentro de la empresa.Verificar que los pro!eedores cumplan con los criterios yrequerimientos de calidad esta lecidos.*eci ir productos aptos para la ela oracin de perfume.

    Alcance

    $acer este procedimiento con todos los insumos que lleguen a laempresa.

    rea encargada

    Calidad

    Responsabilidad%l personal responsa le de la recepcin de materia prima, de er"ser una persona ntegra de e tener capacitacin en &igiene,manipulacin y reconocimiento de productos qumicos.

    e er" portar su equipo de seguridad, el cual le ser" entregado por la empresa.

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    Desarrollo El personal encargado de la recepcin de materia prima, deber

    de estar enterado de la orden de entrega, proveedor ycaractersticas !e debe tener la materia prima.

    "a recepcin de materia prima se #ar en das en !e no a$ectelas entradas, por lo reg!lar se reali%ara los das sbado ydomingo.

    &ontando con toda la doc!mentacin necesaria, se proceder aingresar la materia prima a la planta, para reali%ar las pr!ebas decalidad necesaria.

    'ediante la #oja de registro se determina si es o no aceptada lamateria prima.

    En caso de !e el prod!cto c!mpla con las caractersticasre !eridas se proceder a llevar la materia prima al almac(n.

    En caso de no c!mplir con los re !erimientos establecidos,esta materia prima ser dev!elta a s! proveedor.

    *esiduos peligrosos%n ase a las 3ormas #ficiales Mexicanas

    )OR'A* O+ & A"E* 'E- &A)A* o )O' /01 *E'AR)A2 1//0

    4ue esta lece las caractersticas, el procedimiento de identificacin, clasificacin y

    los listados de los residuos peligrosos.)O' /03 *E'AR)A2 4553

    4ue esta lece el procedimiento para lle!ar a ca o la prue a de extraccin paradeterminar los constituyentes que &acen a un residuo peligroso por su toxicidad alam iente.

    )O' 446 *2P* 1///

    %sta lece el sistema para la identificacin y comunicacin de peligros y riesgospor sustancias qumicas peligrosas en los centros de tra ajo. Secretara de

    Comunicaciones y )ransportes.)O' //1 *&21 57.

    +istado de las su stancias y materiales peligrosos m"s usualmente transportados.

    )O' //8 *&21 4557.

    Marcado de en!ases y em alajes destinados al transporte de su stancias yresiduos peligrosos.

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    )O' /4/ *&2 4557.

    isposiciones de compati ilidad y segregacin, para el almacenamiento ytransporte de su stancias, materiales y residuos peligrosos.

    %n Amore S.A. de C.V. solo se maneja como residuo peligroso el alco&oldesec&ado.

    Alco&ol

    )+"A'A9"E

    %n solucin acuosa contiene m"s del 7EN de alco&ol en !olumen. %slquido y tiene un punto de inflamacin inferior a 8 C. 3o es lquidopero es capaz de pro!ocar fuego por friccin, a sorcin de&umedad o cam ios qumicos espont"neos ;a 7: C y a == (.85

    1gLcmOL(7L78(:0a ricacin del -erfume -"gina ( de (

    %la oro Fanet& Capilla illarza Autorizo 3ayeli S"nc&ez -erez

    4. Responsable. rea de calidad, de producto terminado.

    1. Propsito.Bdentificar y controlar el producto no conforme con el fin de pre!enir su usoo entrega no intencional.

    3. Alcance.%ste procedimiento es aplica le al producto terminado de la empresa

    Amore S.A. de C. V.7. Objetivos.

    3o necesaria

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    0. Objetivos e indicadores del proceso.3o necesaria

    :. 9ene$iciario, re !isitos del bene$iciario.3o necesaria

    8. Re !isitos legales y reglamentarios.

    3o necesaria6. Prod!ctos y re !isitos del prod!cto.3o necesaria

    5. Polticas de operacinH.( %l producto no conforme es aquel que no cumple con los requisitos

    esta lecidos que se se9alan en la seccin correspondiente a -roducto yrequisitos del producto de cada proceso de realizacin.

    H.7 Cualquier participante de los procesos pueden detectar productos noconformes. %n caso de ser detectado de er" ser reportado alresponsa le de proceso.

    H.5 -ara la identificacin de producto no conforme, se de er" lle!ar a ca o

    acti!idades de inspeccin esta lecidas en los apartados de los puntosde control en los planes de calidad.H.E +a identificacin de e realizarse antes de su entrega al cliente, en caso

    de realizarse despu2s de su entrega el responsa le del tratamiento delproducto no conforme de e tomar acciones apropiadas respecto a losefectos potenciales de la no conformidad, dejando e!idencias de lasmismas.

    H.: %l tratamiento del producto no conforme se puede lle!ar a ca o de lassiguientes maneras

    %liminando el producto no conforme. Autorizando su li eracin por parte del responsa le detratamiento.)omar acciones para impedir su uso.

    H. +a it"cora de producto no conforme de e de ser en!iada alcoordinador de calidad y a los responsa les de proceso despu2s deconcluidas las acti!idades de cada punto de control.

    H.> +os productos no conformes, as como la naturaleza de lasconformidades y de cualquier accin tomada posterior a suidentificacin, de en ser registrados en la it"cora de producto noconforme.

    4/.Diagrama de $l!jo

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    44. Descripcin

    Secuencias de ta la Acti!idad *esponsa le(. Bdentificacin del

    -roducto noconforme.

    (.( entro de la ejecucin de losprocesos de realizacin delproducto se lle!an a ca oacti!idades de control en losdenominados puntos de control,mediante las siguientesacti!idades%xamina requisitos del

    producto.Se9ala del uni!erso totaldel producto que ser"inspeccionada./enera un registro de lainspeccin realizada.

    Agentes delproceso.

    7. Valida y autorizala disposicin

    del -roducto 3oConforme.

    7.(Bdentifica el grado de la noconformidad e indica al agente

    del proceso la disposicin del-roducto 3o Conforme,trat"ndolo mediante una o m"sde las siguientes maneras.

    7.7*egistra la it"cora de productono conforme.

    *esponsa ledel tratamiento

    del -roducto 3oConforme.

    5. Aplicadisposicin.

    5.(Aplica disposicin indicada por elresponsa le del tratamiento del

    Agente delproceso.

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    -roducto no Conforme y generaregistros que sir!an dee!idencia, so re la disposicinaplicada u otras acti!idadesimplementadas para el

    tratamiento del -roducto 3oconforme.

    E. Verifica yLo!alida ladisposicinaplicada yacti!idadesimplementaras.

    E.(Valida y !erifica la disposicinaplicada yLo acti!idadesimplementadas mediantee!idencias presentadas.

    *esponsa ledel tratamientodel -roducto noConforme.

    :. P-rocedeQ :.( Analiza si se &a cumplido o nolos requisitos del producto.

    :.7Si no procede, se determina ladisposicin regresando a laetapa 7, &asta que satisfagan losrequisitos o se aplique unadisposicin que solucione la noconformidad.

    *esponsa ledel proceso.

    . Concentrait"cora del

    producto noConforme ydetermina en sucaso accincorrecti!a.

    .(*egistra en la it"cora losproductos no conformes.

    .7 etermina la recurrencia del-roducto no Conforme, toma las

    medidas necesarias paraeliminar las causas del -roductono Conforme y a juicio delresponsa le del procesorealizando acciones correcti!ascon ase en el procedimientogo ernador.

    .5Se turnan al responsa le de laCoordinacin de Calidad.

    *esponsa ledel proceso.

    41.;losario

    Agente de proceso< -ersonal o figuras docentes a quien se &ace referenciaen al menos una acti!idad de los procesos.

    9itcora de prod!cto no con$orme< formato en el cual se registra el productoo ser!icio que no cumple con los requisitos esta lecidos.

    Prod!cto no con$orme< -roducto que no cumple con los requisitos.

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    Registro< ocumento que presenta resultados o tenidos o proporcionae!idencia de acti!idades desempe9adas.

    *istema de ;estin de &alidad< Conjunto de elementos mutuamenterelacionados o que interact'an para esta lecer la poltica y los o jeti!os.

    =alidacin< confirmacin mediante la apro acin de e!idencia o jeti!a de quese &an cumplido los requisitos para una utilizacin o aplicacin especficapre!ista.

    =eri$icacin< Confirmacin mediante la aportacin de e!idencia o jeti!a deque se &an cumplido los requisitos especificados.