PROPOSAL KEWIRAUSAHAANA.Rencana Bisnis1.LatarBelakangUsaha adalah suatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf hidup seseorang untuk menjadi lebih baik. Suatu usaha yang kita jalani dapat menghasilkan laba semaksimal mungkin jika kita tekun dalam menjalani usaha tersebut.Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai atau menjalani kegiatan usaha seperti sistemretailatau membuat sendiri produk yang akan dijual. Kegiatan usaha dengan cara membuat sendiri produk yang akan dijual akan lebih banyak kelebihannya dibandingkan sistem atau cara kegiatan usaha lain. Selain produk yang dijual lebih menarik minat, tentu cara ini lebih mudah dalam menafsirkan atau menargetkan laba dengan total produk yang akan dijual ke konsumen.Dari penjelasan latar belakang diatas, maka kami tertarik untuk melakukan kegiatan usaha dengan menggunakan cara membuat sendiri produk yang akan dijual. Dalam halini, produk yang kami tawarkan berupa jajanan rakyat berupa donuts dan lemper goreng.2.Visi Dan Misi VisiKepuasan konsumen atas produk merupakan hal yang paling kami utamakan. Misi Memperkenalkan jajanan pasar khususnya donuts dan lemper goreng ke masyarakat. Menciptakan makanan yang sehat, sertacitarasa yang tinggi yang bertujuan untuk memuaskan konsumen.3.Analisis SWOT Bisnisa)Strength (Kekuatan) Harga produk ekonomis Kebersihan produk terjamin Produk yang kami tawarkan tidak menggunakan bahan pengawet atau zat zat berbahaya lainnya Produk yang ditawarkan merupakan jajanan pasar yang sudah tidak asing dengan lidahIndonesiab)Weakness (Kelemahan) Produk yang kami tawarkan merupakan jajanan pasar yang banyak tersedia di berbagai tempat Produk yang kami tawarkan merupakan produk yang tidak tahanlamakarena tanpa bahan pengawetc)Oppurtunity(Peluang) Banyak penjual penjual lain yang menjual produk yang sama menggunakan bahan pengawet, sedangkan produk kami tidak menggunakan bahan pengawet atau zat zat berbahaya lainnya Kepuasaan konsumen akan produk kami sudah terujid)Threat(Hambatan) Produk yang diperdagangkan berupa jajanan pasar yang semakin tersingkir akibat maraknya jajananluarnegeri Produk yang kami tawarkan bersifat mengenyangkan khususnya donuts, jadi jika sudah memasuki makan siang banyak pelanggan yang menolak produk kamiB.Analisis PasarAnalisis pasar adalah suatu penganalisaan atau penyelenggaraan untuk mempelajari berbagai pasar. Analisis pasar menyangkut lokasi pasar, luasnya pasar, sifatnya pasar dan karakteristik pasar.a)Produk yang akan dijualBarang atau produk yang akan dijual dalam usaha ini adalah jajanan rakyat yang sudah tidak asing dengan lidah Indonesia yaitudonuts dan lemper goreng.b)Penawaran dan permintaanPada umumnya masyarakat selalu menginginkan sesuatu yang berbeda, tidak terkecuali dengan hal kuliner atau makanan. Dalam hal ini produk makanan yang kami tawarkan berupa makanan ringan atau jajanan pasar,c)Harga jual produkHarga jual produk yang kami tawarkan ke pelanggan untuk tiap produknya sebesar Rp. 2.000 saja.C.Analisis ProduksiDalam kegiatan usaha ini, kami terdapat dua jenis analisis produksi yaitu analisisi produksi donuts dan analisis produksi lemper goreng dengan perincian sebagai berikut :a.Analisis Produk DonutsBahan bahan yang kami butuhkan dalam pembuatan donuts adalah sebagai berikut : Terigu 1,5 kg Rp 12.000 Telur kg Rp 4.500 Mentega 1 bungkus Rp 4.000 Renmipan Rp 2.000 Kentang kg Rp 2.500 Gula kg Rp 4.000 Susu bubuk 3sachet Rp 3.000 +Rp 32.000b.Analisis Produk Lemper GorengBahan bahan yang kami butuhkan dalam pembuatan lemper goreng adalah sebagai berikut : Beras ketan 1 kg Rp 17.000 Santankelapa Rp 4.000 Abon sapi Rp 5.000 + Total Rp 26.000c.Analisis Produk BersamaDalam pembuatan kedua produk ini terdapat bahan bahan yang digunakan secara bersama, yaitu : Minyak 1liter Rp 10.000 Gas 3 kg Rp 16.000 +Total Rp 26.000D.Analisis Resiko BisnisDalam kegiatan usaha ini, resiko bisnis yang kami hadapi adalah ketidak-tahanan produk kami karena tidak menggunakan bahan pengawet. Hal ini akan menyebabkan produk kami tersisa sehingga mengakibatkan kerugian dalam kegiatan usaha.E.Proyeksi Keuangan Rencana Anggaran BiayaAnggaran Donuts- Terigu 1,5 kg Rp 12.000- Telur kg Rp 4.500- Mentega 1 bungkus Rp 4.000- Renmipan Rp 2.000- Kentang kg Rp 2.500- Gula kg Rp 4.000- Susu bubuk 3 sachet Rp 3.000- Gas & minyak goreng Rp 13.000 +Total Pengeluaran Donuts Rp 45.000Anggaran Lemper Goreng- Beras ketan 1 kg Rp 17.000- Santan kelapa Rp 4.000- Abon sapi Rp 5.000- Gas & minyak goreng Rp 13.000 +Total Rp 39.000 Keuntungan- Donuts (per 30 buah)Untung per produk = harga penerimaan harga pengeluaran = Rp 60.000 - Rp 45.000 = Rp 15.000- Lemper Goreng (per 26 buah)Untung per produk = harga penerimaan harga pengeluaran = Rp 39.000 - Rp 52.000 = Rp 13.000 Prediksi penjualan Target penjualan produk Donuts : 120 buah Lemper Goreng : 104 buah Kegagalan : 5%Kegagalan donuts (5% x 120 buah) = 6 buahKegagalan lemper goreng (5% x 104) = 5 buah Harga jual produk : Rp 2.000 / buah Penerimaan Donuts (120 buah 6 buah) x Rp 2.000 = Rp 228.000 Lemper goreng (104 5 buah) x Rp 2.000 = Rp 198.000 Produksi Laba RugiUntung = Harga penerimaan harga pengeluaran- Donuts = Rp 228.000 - Rp 180.000= Rp 48.000- Lemper goreng = Rp 198.000 - Rp 156.000= Rp 42.0001. F.StrategiBisnisDalam pemasaran harus padai dalam mengatur harga, tempat penjualan, melakukan promosi produk, salah satu cara promosi adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap menu masakan.Inovasi yang bagus terhadap produk yang dimiliki, seperti bagaimana cara membuat donuts dan lemper goreng ini terlihat lebih unik dan berbeda dari olahan donuts dan lemper goreng pada umumnya.1) Mengatur Tempat PenjualanTempat berlangsungnya usaha kami di lingkungan kampus Gunadarma.2) Strategi ProdukKami menawarkan jajanan pasar dengan berbagai jenis produk dan rasa yang berbeda dan pastinya higenis.3) Promosi ProdukPromosi produk kami terhadap para pelanggan dengan mempromosikan ke mahasiswa di lingkungan kampus Gunadarma.1. G.Rencana AktivitasDalam menjalankan usaha ini, kami berencana untuk menawarkan produk produk ke mahasiswa Universitas Gunadarma diselasela jadwal perkuliahan. Hal ini dilakukan mengingat target konsumen kami adalah mahasiswa Universitas Gunadarma.