CÁCH MUỐI SUNG NGON NGAY TẠI NHÀ

Cách muối sung ngon - Sung là món ăn kèm rất đưa cơm và chống ngán. Chúng ta có thể ăn sung thay cho ăn cà vì cà muối ăn không có lợi cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách muối sung ngon ngay tại nhà mình.

Nguồn: http://wapmaster.vn/cach-muoi-sung-ngon-ngay-tai-nha.html

CÁCH MUỐI SUNG NGON NGAY TẠI NHÀCách muối sung ngon ngay tại nhàNguyên liệu cần chuẩn bị

- Quả sung: 1kg, bạn hãy lựa những chùm sung xanh quả vừa ăn, không bị dập, nếu chọn được sung nếp thì ngon nhất. Điểm nhận dạng sung nếp chính là khi bổ ra trong ruột có màu tím hồng.- Đường 30g, muối 50g, riềng tươi, tỏi, ớt vừa đủ.

CÁCH MUỐI SUNG NGON NGAY TẠI NHÀCách muối sung ngon ngay tại nhàNguyên liệu cần chuẩn bị

- Vại, hoặc lọ thủy tinh sạchCách muối sung ngonSung nguyên quả được bổ đôi nếu muốn ăn ngay hoặc để nguyên rửa sạch rồi ngâm vào trong nước có pha chút giấm loãng hoặc muối như vậy sẽ giúp cho sung không bị thâm và chát.Hòa đường, muối vừa chuẩn bị với 1 lít nước đun cho sôi rồi để nguội khoảng 30 độ. Tỏi đập dập, riềng giã nhỏ, ớt được cắt lát.Sung vớt ra để cho ráo nước sau đó xếp vào trong bình thủy tinh, cho tiếp tỏi, ớt, riềng đã chuẩn bị ở trên. Cuối cùng bạn đổ nước hỗn hợp đường muối vào. Cài các nan cài vào cho sung ngập trong nước rồi đậy chặt lọ lại và đợi khoảng 3 ngày là ăn được.

CÁCH MUỐI SUNG NGON NGAY TẠI NHÀ Một số lưu ý:- Nếu muốn bảo quản sung lâu bạn cho vào tủ lanh nhé.- Sung có thể ăn kèm với cơm, với các món nướng sẽ rất ngon.

- Nếu muốn bảo quản sung lâu bạn cho vào tủ lanh nhé.- Sung có thể ăn kèm với cơm, với các món nướng sẽ rất ngon.Chúc các bạn có được một lọ sung muối đúng khẩu vị mong muốn để đãi gia đình bạn bè với cách muối sung ngon này nhé.

Xem them mẹo vặt hay tại: http://wapmaster.vn