абетка харчування

Виконала вчитель початкових класів, заступник директора з НВР

Донецького багатопрофільного ліцею № 124

Миронюк Ірина Вікторівна

“АБЕТКА ХАРЧУВАННЯ” як складова формування здорового способу життя

«Ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити». Сократ

Правильне харчування — перший ключ до здоров'я i доброго самопочуття,без яких важко досягнути максимальної працездатності.

РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

(ratio — розумний)•достатнє в кількісному й повноцінне в якісному відношенні харчування; •фізіологічно повноцінне харчування здорових людей із врахуванням їх віку, статі, характеру праці та інших факторів.•сприяє збереженню здоров'я, опірності шкідливим факторам навколишнього середовища, високій фізичній й розумовій працездатності, а також активному довголіттю.

АКТУАЛЬНІСТЬ ТЕМИ40% дітей вживають переважно смажену їжу29% практикують перекуси і не мають

повноцінного обіду25% регулярно вживають вуличну їжу70% дітей у недостатній кількості споживає рибу,

38% - м‘ясо, 22% - яйця40% регулярно п‘ють молоко40% водночас випиває за день більше двох

чашок чорного чаю

МЕТА КУРСУрозкрити важливість правильного харчування як

необхідної складової формування здорового способу життя

знайомити із властивостями продуктіврозвивати творчі здібності молодших школярівcпонукати до усвідомлення необхідності дбати

про своє здоров ‘я навчати основ етикету

Освітні та виховні завданняформування і розвиток уявлень про здоров’я як одну

з найважливіших людських цінностей; засвоєння практичних умінь и навичок раціонального

харчування; інформування про народні традиції, розширення

знань про історію свого народу;розвиток творчих здібностей та пізнавальної

активності;розвиток комунікативних навичокпросвіта батьків щодо проблеми раціонального

харчування

СКЛАДОВІ КУРСУ

Методичніматеріали

для вчителя

Зошитидля учнів

Дидактичнийматеріал

МІЖПРЕДМЕТНІ ЗВ’ЯЗКИ

Основи здоров’яЯ і УкраїнаЧитанняМатематикаТрудове навчанняОбразотворче мистецтвоВиховна година

ТЕМАТИКА КУРСУ

яким має бути повноцінне здорове харчуваннярежим харчуваннянайважливіші продукти харчування школяращоденний раціонцінність води для здоров’я людининародні традиції харчування

Скільки разів на день їсть Ваша дитина

2 раза

3 раза

4 раза

5 раз

Скільки разів в неділю Ваша дитина їсть

молоко

риба

фрукти

макаронні вироби

Ваша сім"я часто відвідує ресторани, кафе, піцерії

1-2 раза в неділю

1 раз в місяць

1 раз на рік

не посіщає

ОЧІКУВАНІ РЕЗУЛЬТАТИвміння орієнтуватися в асортименті найтиповіших

продуктів харчування, свідомо вибираючи найкорисніші;

уміння та навички раціонального харчування, дотримання правил здорового харчування;

залучення батьків до реалізації Програми;привернення уваги уряду та інших державних

установ щодо проблеми раціонального харчування школярів

Семінар «Абетка харчування» - перша сходинка у здобутті навичок здорового способу життя

(м. Київ) 29 лютого 2012 р.

ВИСЛОВИ ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙЛюдина народжується здоровою,всі хвороби приходять з їжею. Гіппократ

Наші харчові речовини повинні бути лікувальним засобом, а наші лікувальні засоби повинні бути харчовими речовинами. Гіппократ

Тварина насичується, людина їсть, розумна людина вміє харчуватися. Брилья-Саварен

Смачна їжа піднімає настрій.

Про людину можна судити з того, що вона їсть.

Правильно харчуватися - слід вчитися.

Здоров'я набагато більше залежить від наших звичок і харчування, аніж від лікарського мистецтва. Джон Леббок

Психологічні правила• Не сідайте за стіл втомленим. Як би не були

ви голодні, відпочиньте хоча б 10 хвилин.• Не приймайте їжу, коли ви роздратовані,

перелякані, охоплені сумними почуттями.• Не сідайте за стіл з людиною, що

викликають у вас сильну антипатію.• Якщо вам не подобається будь-яке блюдо,

не треба його навіть пробувати, хоч воно і корисно для здоров’я. Вам користі воно все одно не принесе.

• Не сідайте за стіл без почуття голоду.

ДЯКУЄМО ЗА УВАГУ!

БАЖАЄМО

МІЦНОГО ЗДОРОВ’Я!