6
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Алтайский государственный педагогический университет» (ФГБОУ ВО «АлтГПУ») Историко-культурного наследия и туризма Закреплена за кафедрой рабочая программа дисциплины (модуля) Инновации в туризме Учебный план Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml Направление подготовки: Туризм Профиль подготовки: Технология и организация экскурсионных услуг экзамены 4 Виды контроля на курсах: часов на контроль 9 самостоятельная работа 83 аудиторные занятия 16 Общая трудоемкость Часов по учебному плану 3 ЗЕТ Форма обучения заочная Квалификация Бакалавр 108 в том числе:

Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Алтайский государственный педагогический университет»

(ФГБОУ ВО «АлтГПУ»)

Историко-культурного наследия и туризмаЗакреплена за кафедрой

рабочая программа дисциплины (модуля)

Инновации в туризме

Учебный план Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml

Направление подготовки: Туризм Профиль подготовки: Технология и организация

экскурсионных услуг

экзамены 4

Виды контроля на курсах:

часов на контроль 9

самостоятельная работа 83

аудиторные занятия 16

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Форма обучения заочная

Квалификация Бакалавр

108

в том числе:

Page 2: Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 2

Программу составил(и):

Д.и.н., профессор Еремин И.А. _________________

«Инновации в туризме»

Рабочая программа дисциплины

составлена на основании учебного плана 43.03.02 Направление подготовки: Туризм Профиль подготовки: Технология и

организация экскурсионных услуг (Уровень: бакалавриат; квалификация: бакалавр), утвержденного Учёным советом

ФГБОУ ВО «АлтГПУ» от 31.03.2016, протокол № 8.

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры историко-культурного наследия и туризма

Протокол № 6 от 16.05.2016 г.

Срок действия программы: 2019-2020 уч.г.

Зав. кафедрой Д.и.н., профессор Труевцева О.Н.

Распределение часов дисциплины по курсам

Курс 4Итого

Вид занятий УП РПД

Лекции 6 6 6 6

Практические 8 8 8 8

Итого ауд. 14 14 14 14

КСР 2 2 2 2

Контактная работа 16 16 16 16

Сам. работа 83 83 83 83

Часы на контроль 9 9 9 9

Итого 108 108 108 108

Page 3: Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

стр. 3УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1 Цель дисциплины состоит в овладении студентами прочными знаниями «Инноваций туризме» и умении

применять их в профессиональной и общественной деятельности.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП: Б1.Б

2.1 Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1 Документооборот в туризме

2.1.2 Основы туризма

2.2 Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как

предшествующее:

2.2.1 Навыки, полученные при овладении дисциплины, необходимы для написания и защиты выпускной

квалификационной работы.

2.2.2 Преддипломная практика

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

(МОДУЛЯ)

ПК-9: готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности и новых форм

обслуживания потребителей и (или) туристов

ПК-10: готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1 Знать:

3.1.1 основные понятия и содержания инновационных процессов;

3.1.2 - особенности, связанные с планированием и организацией инновационной деятельности;

3.1.3 - основную литературу по теме дисциплины.

3.2 Уметь:

3.2.1 - использовать теоретические и практические знания в сфере инноваций в туризме на практике;

3.2.2 - выявлять и оценивать основные проблемы, с которыми сталкивается туристская индустрия при продвижении и

развитии инноваций.

3.3 Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1 - знаниями о различных видах инноваций в туризме;

3.3.2 - основами внедрения инноваций в сфере туризма

Наименование разделов и тем /вид

занятия/

ЛитератураЧасов Компетен-

ции

Семестр /

Курс

Код

занятия

Примечание

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Раздел 1. Введение

1.1 Введение /Лек/ Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э3 Э5 Э6

2 ПК-9 ПК-

10

4

1.2 Введение /Ср/ Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э2 Э6 Э8

16 ПК-9 ПК-

10

4

Раздел 2. Виды и типы инноваций

2.1 Виды и типы инноваций /Лек/ Л1.1 Л1.2 Л2.1

Л2.2

Э1 Э3 Э5 Э6 Э8

2 ПК-9 ПК-

10

4

2.2 Виды и типы инноваций /Пр/ Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э3 Э5 Э6 Э8

2 ПК-9 ПК-

10

4

2.3 Виды и типы инноваций /Ср/ Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э3 Э5 Э8

10 ПК-9 ПК-

10

4

Раздел 3. Особенности внедрения и

распространения инноваций

3.1 Особенности внедрения и

распространения инноваций /Ср/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э2 Э4 Э7

9 ПК-9 ПК-

10

4

Раздел 4. Факторы, влияющие на

успешность инновационных

процессов

Page 4: Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

стр. 4УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml

4.1 Факторы, влияющие на успешность

инновационных процессов /Лек/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э2 Э3 Э4 Э5

Э6 Э7 Э8

1 ПК-9 ПК-

10

4

4.2 Факторы, влияющие на успешность

инновационных процессов /Ср/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э2 Э3 Э4 Э5

Э6 Э7 Э8

16 ПК-9 ПК-

10

4

Раздел 5. Инновации в процессе

производства туристического

продукта

5.1 Инновации в процессе производства

туристического продукта /Пр/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э5 Э6 Э7 Э8

2 ПК-9 ПК-

10

4

5.2 Инновации в процессе производства

туристического продукта /Ср/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э5 Э6 Э7 Э8

16 ПК-9 ПК-

10

4

Раздел 6. Технологический прогресс

как фактор инноваций в

туристическом бизнесе

6.1 Технологический прогресс как фактор

инноваций в туристическом

бизнесе /Лек/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э2 Э3 Э4 Э5

1 ПК-9 ПК-

10

4

6.2 Технологический прогресс как фактор

инноваций в туристическом

бизнесе /Пр/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э2 Э3 Э4 Э5

4 ПК-9 ПК-

10

4

6.3 Технологический прогресс как фактор

инноваций в туристическом

бизнесе /Ср/

Л1.1 Л2.1 Л2.2

Э1 Э2 Э3 Э4 Э5

16 ПК-9 ПК-

10

4

6.4 Инновации в туризме /Экзамен/ Л1.1 Л1.2 Л2.1

Л2.2

Э2 Э1 Э3 Э4 Э5

Э6 Э7 Э8

9 ПК-9 ПК-

10

4

5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

5.1. Контрольные вопросы и задания

Вопросы к зачету:

1. Содержание понятия «инновация».

2. Жизненный цикл инновации.

3. Виды и типы инноваций.

4. Принцип отношения инновации к своей предшественнице.

5. Типы социальных инноваций.

6. Инновационный потенциал нововведения.

7. Типы новизны инновации для рынка.

8. Особенности механизма осуществления нововведения.

9. Личностные черты инноваторов.

10. Инновационный потенциал группы.

11. Характеристика туристических ресурсов.

12. Средства производства туристического продукта.

13. Характеристика эффективных технологий производства туристического продукта.

14. Инфраструктура туризма.

15. Супраструктура туризма.

16. Информационное поле как средство производства туристического продукта.

17. Автоматизация и виртуализация как характеристики туристических корпораций нового поколения.

18. Современные трансформации организационной структуры туристической компании.

19. Виртуальное пространство туристической корпорации.

20. Глобальные системы бронирования и резервирования.

5.2. Темы письменных работ

Предусмотрены аудиторные самостоятельные, контрольные работы по темам:

1. Оценка новизны инноваций по технологическим параметрам и с рыночных позиций.

2. Характеристика наиболее общих оснований для систематизации инноваций.

3. Основные типы нововведений по своему инновационному потенциалу.

4. Виды инноваций по объему и социальным последствиям.

5. Сущность двухполюсного отношения к инновациям.

6. Сущность процесса проникновения инноваций в жизнь.

7. Инновационный потенциал личности.

8. Характеристика успешной проектной команды.

9. Факторы производства туристического продукта.

Page 5: Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

стр. 5УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml

10. Максимально эффективные технологии производства туристического продукта.

11. Роль автоматизации в успешном функционировании туристических корпораций нового поколения.

12. Характеристика виртуального пространства туристической компании.

13. Технологии моделирования и электронной коммерции в туристической деятельности.

14. Туристические ресурсы Интернета.

5.3. Фонд оценочных средств

См. приложение – Фонд оценочных средств

Рабочая программа дисциплины обеспечена фондом оценочных средств для проведения входного, текущего контроля и

промежуточной аттестации.

Фонд включает задания для контрольных работ, задания в тестовой форме, вопросы к зачету.

Используемые формы текущего контроля: контрольные работы; аудиторные самостоятельные работы; устный опрос;

устное сообщение; тестирование (в том числе в компьютерной тестовой системе).

5.4. Перечень видов оценочных средств

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

6.1. Рекомендуемая литература

6.1.1. Основная литература

Авторы, составители Заглавие Издательство, год

Л1.1 Новиков В. С. Инновации в туризме: учебное пособие для студентов вузов М.: Академия, 2008

Л1.2 Буйленко В. Ф. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме

[Электронный ресурс]: Учебное пособие

Краснодар: Южный институт

менеджмента, 2012

6.1.2. Дополнительная литература

Авторы, составители Заглавие Издательство, год

Л2.1 Малахова Н. Н.,

Ушаков Д. С.

Инновации в туризме и сервисе: [учебное пособие для

студентов вузов]

Ростов н/Д: Феникс, 2010

Л2.2 Пригожин А. И. Нововведения: Стимулы и препятствия : Социальные

проблемы инноватики

М.: Политиздат, 1989

6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"

Э1 Электронная библиотека АлтГПА: http://library.uni-altai.ru/elb.phtml

Э2 Электронно-библиотечная система «Университетская библиотека онлайн»: http://www.biblioclub.ru/

Э3 Электронно-библиотечная система «IPRbooks»: http://www.iprbookshop.ru/

Э4 Межвузовская электронная библиотека: http://icdlib.nspu.ru/

Э5 Электронная библиотека диссертаций Российской государственной библиотеки: http://diss.rsl.ru/

Э6 Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU: http://elibrary.ru/

Э7 База данных Polpred.com Обзор СМИ: http://www.polpred.com/

Э8 Ассоциация российских библиотечных консорциумов (АРБИКОН). Проект МАРС (Межрегиональная

аналитическая роспись статей): http://arbicon.ru/services/mars_analitic.html

6.3 Перечень информационных технологий

7.3.1.1 Программа Microsoft Office

7.3.1.2 Программа LibreOffice

7.3.1.3 Программа OpenOffice.org

7.3.1.4 Операционная система семейства Windows

7.3.1.5 Интернет браузер

7.3.1.6 Программа для просмотра электронных документов формата pdf, djvu

7.3.1.7 Медиа проигрыватели

7.3.1.8 Мультимедийное, проекционное оборудование

7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

7.1 Для обеспечения данной дисциплины необходимы и имеются:

7.2 - оборудованные учебные аудитории

7.3 - мультимедийное оборудование

7.4 - компьютерный класс с выходом в Интернет

8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Дисциплина «Инновации в туризме» имеет огромное значение в деле подготовки специалиста, способного удовлетворять

потребности общества в социально-культурных и туристских услугах. Выпускник должен обладать знаниями и навыками

по разработке и внедрению инновационных технологий в социально-культурный сервис и туризм. Дисциплина тесно

взаимодействует с такими дисциплинами как реклама, менеджмент, историческое краеведение. Особенность организации

изучения дисциплины состоит в том, что весь учебный процесс направлен на творческое использование инноваций в

Page 6: Инновации в туризме · УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml стр. 3 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1Цель дисциплины

стр. 6УП: Туризм43.03.02_62-2016-1-2595.plz.xml

конкретных направлениях туристического бизнеса.

Методические рекомендации обучающимся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)

Специальные условия обучения в АлтГПУ определены «Положением об инклюзивном образовании» (утверждено

приказом ректора от 25.12.2015 г. № 312/1п). Данным «Положением» предусмотрено заполнение студентом при

зачислении в университет анкеты «Определение потребностей обучающихся в создании специальных условий обучения»,

в которой указываются потребности лица в организации доступной социально-образовательной среды и помощи в

освоении образовательной программы.

Под специальными условиями для получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья

понимаются условия обучения, воспитания и развития, включающие в себя использование специальных образовательных

программ и методов обучения и воспитания, специальных учебников, учебных пособий и дидактических материалов,

специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования.

Построение образовательного процесса ориентировано на учет индивидуальных возрастных, психофизических

особенностей обучающихся, в частности предполагается возможность разработки индивидуальных учебных планов.

Реализация индивидуальных учебных планов сопровождается поддержкой тьютора (родителя, взявшего на себя

тьюторские функции в процессе обучения, волонтера).

Обучающиеся с ОВЗ, как и все остальные студенты, могут обучаться по индивидуальному учебному плану в

установленные сроки с учетом индивидуальных особенностей и специальных образовательных потребностей конкретного

обучающегося. Срок получения высшего образования при обучении по индивидуальному учебному плану для лиц с

ограниченными возможностями здоровья может быть при необходимости увеличен, но не более чем на год.

При составлении индивидуального графика обучения для лиц с ОВЗ возможны различные варианты проведения занятий:

проведение индивидуальных или групповых занятий с целью устранения сложностей в усвоении лекционного

материала, подготовке к семинарским занятиям, выполнению заданий по самостоятельной работе. Для лиц с ОВЗ, по их

просьбе, могут быть адаптированы как сами задания, так и формы их выполнения.

выполнение под руководством преподавателя индивидуального проектного задания, позволяющего сочетать

теоретические знания и практические навыки;

применение мультимедийных технологий в процессе ознакомительных лекций и семинарских занятий, что

позволяет экономить время, затрачиваемое на изложение необходимого материала и увеличить его объем;

дистанционную форму индивидуальных консультаций, выполнения заданий на базе платформы «Moodle».

Основным достоинством дистанционного обучения для лиц с ОВЗ является то, что оно позволяет полностью

индивидуализировать содержание, методы, формы и темпы учебной деятельности инвалида, следить за каждым его

действием и операцией при решении конкретных задач; вносить вовремя необходимые коррекции как в деятельность

студента-инвалида, так и в деятельность преподавателя. Дистанционное обучение также позволяет обеспечивать

возможности коммуникаций не только с преподавателем, но и с другими обучаемыми, сотрудничество в процессе

познавательной деятельности (форум, вебинар, skype-консультирование). Эффективной формой проведения онлайн-

занятий являются вебинары, которые могут быть использованы для проведения виртуальных лекций с возможностью

сетевого взаимодействия всех участников дистанционного обучения.

Для осуществления процедур текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации преподаватели, в

соответствии с потребностями студента, отмеченными в анкете, и рекомендациями специалистов дефектологического

профиля, разрабатывает фонды оценочных средств, адаптированные для лиц с ограниченными возможностями здоровья и

позволяющие оценить достижение ими запланированных в основной образовательной программе результатов обучения и

уровень сформированности всех компетенций, заявленных в образовательной программе.

Форма проведения текущей аттестации для студентов с ОВЗ устанавливается с учетом индивидуальных психофизических

особенностей (устно, письменно на бумаге, письменно на компьютере, в форме тестирования и т.п.). При необходимости

лицам с ОВЗ может быть предоставлено дополнительное время для подготовки к ответу на зачете или экзамене,

выполнения задания по самостоятельной работе.

Студент с ограниченными возможностями здоровья обязан:

выполнять требования образовательных программ, предъявляемые к степени овладения соответствующими

знаниями;

самостоятельно сообщить в соответствующее подразделение по работе со студентами с ОВЗ о наличии у него

подтвержденной в установленном порядке ограниченных возможностей здоровья, жизнедеятельности и трудоспособности

(инвалидности) необходимости создания для него специальных условий;

соблюдать установленный администрацией университета «Порядок предоставления услуг по созданию

специальных условий».