二零

分分享享我我們們的的人人生生經經歷歷

感感受受華華人人大大家家庭庭的的溫溫馨馨

三鎮華美協會主辦

零五年第三期 總第四期

報報導導華華人人社社區區的的

新新消消

息息

講講述述我我們們自自己己的的故故事事

願願願這這這本本本刊刊刊物物物成成成為為為您您您茶茶茶餘餘餘

飯飯飯後後後的的的一一一份份份消消消遣遣遣和和和享享享受受受

二零零五年第三期 總第四期 二零零五年九月三十日發行

~~~~~~目目錄錄~~~~~~

社區簡訊 2 青少年科普知識係列講座 2 端午節慶祝活動 3 華美協會義賣 3 花好月圓慶中秋 5 華美協會舞蹈隊 5 華美協會夏季體育活動 6 三鎮華人宣道會簡訊 6 三鎮中文學校簡訊 6 三鎮華美協會近期活動 專題報導 7 “四小天鵝”幕後的故事 石岩 8 新人新校新面貌 胥純秀 生活在三鎮 9 愛讓我們相聚 張曉莉 10 啊，快艇 ?! 趙瑞 11 冰河國家公園及黃石公園旅遊記趣

伍靖囯 封底攝影·載歌載舞 Bob Heck 12 詩·路 徐雪婷 12 攝影·勇攀高峰 楊振囯 13 砍白菜 劉俊卿 15 割白菜有感 李蜀堯 林建容 15 七律·夜 霍明學 中秋節專欄 16 嫦娥奔月的傳説 16 文摘·中秋話月 17 賞月佳對 17 書法 趙瑞 17 中秋節 張錦

文摘·健康指南 18 熬夜的保健知識 19 十大垃圾食物

20 對付身體小毛病二十七妙招 22 長壽食療歌 美食家 22 醤爆雞丁 22 打滷麵

謎語天地 8 本期謎語 8 上期謎底 小幽默 8 繞口令·嘴和腿 22 兒童造句 22 我的家

本期編輯： 主編：石岩 副主編：趙瑞 編輯：康智宗，凃惠齡，王磊 攝影：Bob Heck，石岩，謝玉瓏，趙瑞 校對：黃振宇，李曉紅，錢雲，謝玉瓏，

張轉放，張銳，張曉莉

1

社區簡訊

青少年科普知識係列講座 今年六月份，三鎮華美協會與三鎮中文學校聯合舉辦了《科普知識係列講座》。該講座針對 13 嵗以上

的青少年，由工作在各個科學領域前沿的科學家們自願擔任講員，講員們與孩子們分享了自己專業領域的

科學知識、發展現狀和未來前景，相信對孩子們未來選擇自己的專業有極大的助益。我們對在百忙之中仍

抽空擔任講員的熱心人士表示衷心的感謝!他們是：張慧娟、李雋、郭建慶、王哲明、羅時東、王麗瓊、高

飛和陳雅蕙。

端午節慶祝活動

六月十一日，三鎮華美協會舉辦了一年一度的端午節慶祝活動。這次活動在會員們的熱心參與和幫助

下獲得了圓滿成功。為使會員們吃上可口的粽子，許多熱心人士加入了義務包粽子的行列。他們是：杜曉

莉、李洪波、李蘊英、劉民台、司賢、汪樂燕、王立平、夏吉華、謝張曉莉、徐靜、胥純秀，以及華美協

會的現任幹事們。

2

華美協會義賣

華美協會於七月二十九、三十日參加了在豪沃德愛門公園（Howard Amon Park）舉辦的一年一度的

“藝術品聯合街頭展銷會”（Allied Art Sidewalk Show），為協會義賣。在此我們衷心感謝所有為這次義

賣付出辛勤勞動和無私奉獻的志願者。這次義賣在大家的努力下獲得了巨大的成功！參加義賣的除了華美

協會的現任幹事外，還有：杜曉莉、李洪波、李蘊英、劉民台、王立平、張曉莉、趙瑞、趙慧、張曉海、

謝希、張慧娟、呂思淵、楊宗光。同時，華美協會對華榮自助餐館對義賣的捐助表示衷心的感謝。這次義

賣為九月份的中秋節慶祝活動籌措了一筆資金，用於購買高級月餅和大獎。

花好月圓慶中秋

　“明月千里寄相思、花好月圓慶中秋”。九月十日下午，三鎮華美協會舉辦了一年一

度的慶中秋活動，華美協會在這次活動中為會員們準備了高級月餅禮盒、中秋電話卡及

兩個超值大獎，還有令人捧腹的“四小天鵝”表演，相信每一位參加活動的朋友都度過

了一段難忘的快樂時光。感謝為這次活動出力獻策的所有朋友，特別是可愛的“四小天

鵝”，請看本刊專題報導：《“四小天鵝”幕後的故事》。

四小天鵝的優美舞姿

3

花好月圓慶中秋

4

華美協會舞蹈隊

除華美協會舉辦的活動外，今年三鎮華美協會舞蹈隊還參加了本地社區的各種活動，包括哥倫比亞

河谷社區學院舉辦的亞裔和太平洋地區族裔節（CBC Asian/Pacific Islander Event）, 本縣舉辦的年度商品

交易會（Benton-Franklin County Fair），香腸節（Sausage Fest）, 和國際民族舞蹈節（International Folk Dance Festival）。陳嘉揚的武術隊也代表華美協會參加了縣交易會和香腸節的演出。

華美協會夏季體育活動

在一些熱心體育的會員帶領下，華美協會的體育活動十分活躍。諸如排球、籃球、太極拳等活動已成

了每年夏天富城萊斯理公園（Leslie Groves Park）裏的一景。

5

三鎮華人宣道會簡訊

三鎮華人宣道會於九月十一日舉行了獻堂典禮，這是三鎮華人宣道會成立三十多年後第一次擁有自己

的教堂，此前他們一直租用富城南邊教會做禮拜。這次建堂的資金全部來源於教友的集資奉獻。華美協會

會長及諸位幹事應邀參加了這次盛典，本市的市長、副市長、警察局長也都應邀出席了典禮。 九月十六至十八日，宣道會還舉辦了一年一度的秋季福音營，特邀著名傳道人劉同蘇為三鎮的華人基

督徒和慕道友傳講福音。

三鎮中文學校簡訊

三鎮中文學校於九月二十五日正式開學，中文學校已隨華人教會搬入新址，地點在富城喬治華盛頓

大道 2004 號（2004 George Washington Way, Richland）。學校每週日下午兩點到四點上課。請看本刊專題

報導：《新人新校新面貌》。

華美協會近期活動 今年華美協會除舉辦了傳統的母親節、端午節和中秋節慶祝活動外，還舉辦了一係列小型活動，包

6

括棋牌大獎賽、卡拉OK暨交誼舞晚會、籌款義賣等，近期協會計劃中的活動還有：

十月二十一至二十三日，低價為會員提供草地澆灌係統的水管抽乾服務 (Sprinkler blow out service)，目的是為華美協會籌款。

十月二十九日，鬼節（Halloween）化妝舞會 十二月底，慶聖誕與新年舞會 一月底，2006年春節晚會 （以上活動的詳情將通過華美協會網站發佈，網址見封底）

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專題報導 “四小天鵝”幕後的故事

石岩

三鎮華美協會的慶中秋晚會在歡笑聲中圓滿結束。這次晚會壓軸的滑稽舞蹈“四小天鵝”令

大家開懷大笑、終生難忘。有人對這幾位天才芭蕾舞明星的表演讚不絕口，有人對他們的勇氣佩

服不已，還有人好奇地問，這是誰的主意? 是誰想到演這個節目的？ 提起這個節目的來歷，還要回溯到兩年前。那年五月的長周末，我們幾家朋友一起去海濱度

假，白天在外面玩兒了一天，晚上在租住的度假屋裏，大家自娛自樂，即興表演起節目來。大人

孩子八仙過海、各顯其能，吹拉彈唱，好不熱鬧。興之所至，幾位男士手拉手跳起了四小天鵝，

當時就把大家笑得前仰後合。大家開玩笑說，這個節目如果能在華美協會的晚會上表演，一定轰

動。 兩年過去了，這個節目果然被搬上了舞臺。開始提出這個想法時 發愁的事就是找誰來跳？

要知道，朋友聚會時的即興表演與登上舞臺在衆目睽睽之下逗笑獻醜完全是兩碼事兒。有誰願意

獻身呢？思來想去， 合適的人選當屬現任的三位華美協會男幹事了。其中聽説王一夫從小就經

常上臺；裘衛曾任協和醫學院文體幹事，而高飛更是在文工團長大，他們三位都很有舞臺經驗，

不怕上臺。另外一位則非前會長趙瑞莫屬，他是我們協會多次晚會的節目主持，又能歌善舞。但

是問題是怎樣説服他們出山呢？ 我和劉杰成了當然的公關。我們嘗試了各種方法，諸如：吹捧、激將，並曉之以理，動之以

情，真是磨破了嘴皮子。 後終於以各個擊破的方式一擧成功。所謂各個擊破就是先從會長下

手，說我們已經做通了另外三位的工作，作爲會長更應該起帶頭作用，如此這般···，裘衛果

然中計就範。使用同樣的方法，我們又將其他兩位幹事和前會長趙瑞一一擺平。 小天鵝終於有了，趁熱打鐵，劉杰用 短的時間進行了編排，並利用休假的機會，在北京專

門定做了服裝。當劉杰對服裝店的老闆說要為四位二百磅體重的男士訂做四小天鵝的服裝時，那

女老闆笑得人仰馬翻，同時又感到爲難，因爲她從來沒有做過這樣的演出服。憑著劉杰的三寸不

爛之舌，老闆終於破例以 低價格為我們訂做了這四套專業服裝。 值得一提的還有四小天鵝的頭飾，本來我建議他們戴著面具上場，並從網上下載了四位美女

明星的大頭照，但是被他們否決了，他們堅持以真面目示人。於是劉杰去買了嬰兒的頭飾，因爲

太小，只好把兩個頭飾縫在一起，這才有了大家 終看到的舞臺形象。雖然美女明星們的形象

終沒有被用上，但卻讓我靈機一動，於是節目單上四小天鵝的表演者就成了“明星芭蕾舞團”。||

7

新人新校新面貌 胥純秀 ——開學寄語

高高興興上學來，平平安安回家去。

二零零五年九月二十五日下午，藉著三鎮華人宣道會慶典的鐘聲，在溫暖如夏的濃濃秋意

中，三鎮中文學校喜遷新址，喜迎新人，喜呈新貌，迎來了又一個新學年的開始。

在開學第一天登記注冊的共有來自五十多個家庭的八十餘位學生。除了原有的由華裔子弟組

成的中文學校主体學生之外，也涌現若乾外國學生，甚至幾個外國成人學生。這些新學生或者進

入基礎班和初級班，或者進入會話班。

中文學校現共設十一個班。一個注音基礎班，一個會話班， 一個進階班。另有八個簡筆中文

班，其中包括初級班和一個兼顧講授中文 SAT II 的高級綜合班。

隨著大陸、台灣、香港和新加坡等在內的亞洲經濟圈日益增大的影響，再加上中文被列為美

國大學第二外語的一門可選語種，預計學習中文將成為一種流行趨勢和時髦。在此期望有更多的

仁人志士，對中文學校有不同層次的參與和支持。也在此預祝中文學校在新的學年及未來的時日

里，校內校外，集思廣益；內外員工，齊心協力；新人新貌，更上層樓。

本期謎語

一字謎 我的心

一口吃掉牛尾巴 八個兄弟同賞月

點點成金

四字謎 有一只熊走過來

第十一本書 羊停止了呼吸 拿筷子吃飯

上期謎底

一字謎

告別 ==〉扮 半朋半友 ==〉有

十一點加上十一點 ==〉幸 兩人共有十五顆心 ==〉德

四字謎

大合唱 ==〉異口同聲 雙手贊成 ==〉多此一舉 人造衛星 ==〉不翼而飛 彩色電視 ==〉有聲有色

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~繞口令 嘴嘴和和腿腿

嘴說腿，腿説嘴，嘴說腿愛跑腿，腿説嘴愛賣嘴。光動嘴，不動腿，

不如不長腿。光動腿，不動嘴，不如不長嘴。又動腿，又動嘴， 腿不再說嘴，嘴不再說腿。

8

愛讓我們相聚 ----讀《順妻六守則》有感

張曉莉 國際通用婚姻標識

晚飯後在網上閑逛,看到上一期《綠洲》雜誌上，順妻俱樂部會長發表了《順妻六守則》，啞然

失笑之後不禁肅然起敬。

對於很多中國男人而言，“懼內”似乎是件不大光彩的事情。但據我所知，白話文運動的倡導者

胡適先生非但不以為然，還大力提倡“怕老婆”運動，並解釋說：“我是卯年出生，屬兔；而太太寅

年出生，屬虎。兔子怕老虎，這不是很自然的事情嗎？”有一次，一位朋友從巴黎捎來十枚銅幣，上

面鑄有“P.T.T”的字樣。這使胡適頓生靈感，說這三個字母不就是“怕太太”的諧音嗎？於是他將

銅幣分送朋友，作為“怕太太會”的證

章。也許是為了表明自己怕老婆非常徹

底吧，胡適還號召男人們要像舊時代女

子 那 樣 ， 恪 守 所 謂 的 “ 三 從 四 得

)”。這“新三從四得”是：

太

太太花錢要捨得。

營

家庭的和睦。愛讓我們相聚，緣讓我們走到一起，若能彼此惺惺相 難？！

向順妻俱樂部全體會員致以崇高的敬意！

(德

太太出門要跟從，

太太命令要服從，

太說錯了要盲從；

太太化妝要等得，

太太生日要記得，

太太打罵要忍得，

其實，無論是胡適的“怕太太

會”，還是三鎮的“順妻俱樂部”，一

個“怕”，一個“順”，其中顯現的不

是“畏懼”、“懦弱”，而是對太太的

“謙讓”和“容忍”。我猜想，這是這些協會的會員先生們的初衷吧。自原始社會的母係氏族時代結

束以後，女人一直是社會中的弱勢群體。婦女解放運動讓許多女人走出廚房、踏入社會，但這個社會

的主體依然是男人。我想，在我輩有生之年，人類是不會回歸到母係氏族時代的。大家都知道，中國

大陸有“三八婦女節”、“六一兒童節”，而西方國家也有“LADY FIRST”這樣禮讓女性的客套。所

有這些，不過是給弱勢群體表面上的重視和心理安慰罷了。以前我曾經有個男同事因為羡慕女同事可

以在三月八日的下午放半天假而埋怨道：“為什麼沒有男人節？”我說：“咱們倆換換，我做男人，

你來過這個婦女節，如何？”同事於是啞然。我說了這麼多，並不是要改變男性主宰的這個社會----

這根本不可能，也不是要做新一輪女權運動的發起者，而是想說，作為弱勢的我們女人，多受些尊重

也是應該的吧。我想，怕太太的先生們也是這麼想的吧。不過，話又說回來，倘若先生憐香惜玉，太

太又怎會一味任性，又怎能不溫柔有加？像是遠離家鄉、來到三鎮的人們，無論男女，都承受著大到

國家、民族，小到單位、社區、家庭的種種壓力，誰都不輕鬆。作為太太，也理應關心照顧先生，

造 惜，執手偕老又有何

作者與先生張銳

9

啊，快艇?! 趙瑞

在寬廣而平靜的湖面上，一艘風馳電掣般的摩托快艇

飛馳而過，在水面上劃起了一條白浪···，這是我們經常

從電影或電視中看到的水上娛樂。到美國後，每年也有外出

度假的時候，也見過別人在快艇上瀟洒，自己則在每小時60

到70美元的价格下退縮，好像那種娛樂方式對我來說是可望

而不可及的，只能是遠遠地欣賞一下而已。

去年夏天，朋友以1500美元的价格買了一輛二手摩

托快艇，著實讓我們幾家朋友過了一把在水面上馳騁的癮。 作者又開上了快艇

第一次駕駛這種快艇，還真有點兒緊張，兩隻手死死地握著把，生怕一鬆手就會翻在河裏。好

在這裏有近一百多米寬且平靜的河面，找一個沒有其他船隻的地方，以20英里的時速作直線運動對初學

者來說是 合後不過了。夏日的夕陽洒落在寬寬的河面上，當你駕馭的快艇朝著夕陽飛馳時，船頭上濺

起的水珠夾著水霧輕輕地拍打著你的臉，一道彩虹不時地在船頭上閃爍，你頓時會感到身臨仙境並沐浴

在清風和細霧的溫柔之中，產生出一種清涼、飄逸、馳騁、騰雲駕霧的特別快感。輕輕地將船頭轉動一

個小小的角度，一條漂亮的弧線便出現在船尾，這時你望著碧空万里的藍天上漂浮著的朵朵白雲和河岸

兩邊緩緩而過的樹林與草坪；頭頂上小鳥飛來飛去地唱著歡快的歌，小船快速地越過了在河裏覓食的一

隊野鴨群，你更會覺得你已經和諧地融入到這美麗的大自然之中···。突然前面橫竄出另一條快艇，

從我面前疾馳而過，一條白浪橫在了我的面前，我一驚兩手一鬆，快艇在白浪前猛地停了下來，我兩腿

緊夾著快艇，穿著救生衣的前胸隨著貫性也緊緊的貼在把上，差一點就要掉在河裏···。

隨著駕駛次數的增加，駕駛水平也與日俱增，20英里的時速已經遠遠不能滿足。三五次後，經

常一上艇便迫不及待地將油門加到底，使快艇像野馬一樣以全速（35-40英里/小時）衝出。當你有了十

次以上的駕駛經驗時，微風細雨式的浪漫已不能滿足你的心理要求，代之而來的期望是疾風暴雨般的急

轉彎和衝浪帶來的那種刺激中的享受。

人常說不安分、愛冒險是男人的天性，特別是兩個男人在一起時，有時會忘記自己的年齡。

記得那是一個周末的下午，我們一幫朋友又來到河邊，大家輪流在河中享受駕駛快艇的樂趣。

李猛是我們當中 年輕、快艇玩得 酷的一個了，特別是在全速中玩360度急轉彎，真是瀟灑極了。該

我上船了，我特意邀請李猛跟我一起上船，現場教我幾招。我駕艇帶著他一腳將油門踩到底，快艇像匹

野馬向河心直衝而去。在一處平靜的河面上，李猛教了我一會兒拐急彎的要領，但兩個人練急轉彎還是

挺危險的， 主要是慣性太大。於是我們准備尋求其它刺激，正巧，一輛巨輪從河面上駛過，水面上形

成了大約四五英尺高的水浪。李猛說：“我們從浪上衝過去吧！”我未加思索便以全速迎頭衝了上去。

快艇一躍便衝上了浪尖，在距水面十多英尺的上空幾乎垂直立了起來， 我大叫一聲“不好！”便失去

了控制，快艇和李猛被拋甩在河面上，我隨後也被拋了下來，前胸重重地摔在快艇的邊沿上。 這時李

猛從距快艇四五米的地方快速游了過來，把還在突突叫著的快艇翻了過來，扶著快艇喚我上去，但我卻

渾身沒有一點兒力氣。 後在李猛的推扶下我咬著牙勉強爬上了快艇，李猛駕艇返回岸邊。

······

六周後，我終於又和朋友們來到河邊，忍不住又上了快艇，再一次迎著夕陽緩緩而去。 ||

10

冰河國家公園及黃石公園旅遊記趣 伍靖囯

三鎮華人宣道會成人主日學長青班部份學員一行十四人於九月五日出發前往蒙大拿州(MONTANA)

的冰河國家公園及懷奧明州(WYOMING)的黃石公園遊覽,為期四天三夜,各成員平均年齡在七十以上,加

起來超過一千歲,是名副其實的千歲旅行團,可以說是繼千歲詩班後的另一創舉.這二個地方我以前都

未到過,在安排行程時,我只憑上網搜集資料拼湊而成,行程先往冰河國家公園,再到黃石公園,然後經

由埃達荷州(IDAHO)的首府寶西市(BOISE)返三鎮,整個行程穿越華盛頓,埃達荷,蒙大拿,懷奧明,俄立

岡五大州,不走回頭路,原以為這行程可視為我的精心傑作,但由於對各處道路的實際情況不熟悉,以及

下面所提人為的因素,行車時間大失預算,四天下來頗有趕死老命的感覺。

第一天早上約九時半由三鎮

出發,途經華盛頓州的史柏堅

(SPOKANE)前往距冰河國家公園

約 卅 英 里 的 小 鎮 卡 利 士 標

(KALISPELL),到達酒店約下午六

時,和我估計的時間差不多,主要

是這天走的路大部份是平坦寬闊

的公路.第二天早上八時即出發

前往冰河國家公園,由山下往上

走,到達離海拔約二千多英尺高

的地方便開始要走既狹窄又灣曲

的道路,往右邊看是極深的峽谷,

驚險萬分,一些團友不敢往外看,

但已雙腳發軟,車速只有維持在

時速十五至二十之間.這條路是

冰河國家公園的主要道路,名為走

向太陽之 路 (GOING-TO-THE-SUN

ROAD),極負盛名,每年只開放五個月,十月底即封閉.路的盡頭便是盧根峽(LOGAN PASS),海拔六千多英

尺,由此即開始下山.盧根峽風景秀麗,並有許多供步行的小徑朝更高處走,我們一班年長者只有望徑

千歲旅行團的成員在冰河公園合影，後排右一為作者

興

。

,以後我不敢再催促他們,任由他們暢所欲’

’,當晚到達黃石公園北口的酒店已是晚上十一時。

嘆

由盧根峽往山下走經過聖瑪利湖(ST.MARY LAKE),湖光山色,相互輝映,是值得一遊的景點,前美國

總統克林頓,在他的著作’我的一生’中提及他所到過的許多地方,冰河國家公園他認為是 美麗的.

從西到東橫過冰河國家公園己是中午過後,便即驅車朝黃石公園方向出發,估計車程約八小時,但一路

上每隔一,二小時便有團友要上洗手間,而每次上洗手間,由於人數多要排隊輪候,特別是一些女團友,

我有時在車上等得不耐煩,想著要趕路,便對他們說可否抓緊時間,動作快一些,一位團友對我說難道要

我們只撒一半不成,而後來我亦側聞多位女團友患有關節炎,為恐膝蓋著涼引起腫疼,都至少穿二條長

褲以上,一裡一外,故上洗手間多花些時間亦屬情有可原

撒

第三天早上八時出發,很快便進入黃石公園,先往參觀著名的馬漠溫泉(MAMMOTH HOT SPRING),到

達馬漠溫泉距離酒店只一小時,又蜂湧往洗手間,以後經過每一景點都要找洗手間,我亦給攪胡塗了,我

們老遠來此究竟是看風景還是看洗手間,到達 後亦是 著名的景點老忠實噴泉(OLD FAITHFUL)已是

下午三時多,正好趕及觀看四時正的噴泉爆發.隨後即動程向埃達荷州的雙瀑布市(TWIN FALLS)出發,

估計車程約五小時,在距離雙瀑布市尚有百多英里處,天已入黑,車廂內突聞到一陣牛糞的氣味,顯然是

11

勇攀高峰 攝影：楊振囯

經過一些養牛的地方,但某團友竟說他聞到炸雞的氣味,牛

友都感

一些疲倦,建議明早遲一個小時才出

無比的歡

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無盡的路途，

人生 ，

遮

孩子，媽媽 能放手， 任你遠 翔。

不捨得是身影後 媽媽默默無語的雙眸。

糞和炸雞的氣味根本是二碼子的事,怎能湊

在一起,後經我理性的分析,原來當天中午

在黃石公園吃午餐,只有熱狗,三文治,薯

條之類的東西,而現在己是晚上八時,大家

都肚子餓,原來人類的嗅覺,在飢餓的時候,

是可以把臭的氣味變成香的.三鎮有不少

從事各種研究的專家,未知對我這項重大

的發現可有興趣作深入研究否? 當晚到達

雙瀑布市己是晚上十一時半.各團

到

發。

第四天早上改九時出發,往參觀附近

的雙瀑布,由於夏天乾旱,水量不足,故稍

作停留即動程朝寶西市出發,中午十二時

到達,午膳於某團友所認識的一家中餐館,

飯後即續程經由俄立岡州約下午六時返抵

三鎮.此次旅遊委實帶給各年長者

樂和難以忘懷的四天三夜,更難得的是全程四天都是陽光普照,氣候宜人.在與一些團友告別之際,己有

人追問下次旅遊到那裡,是什麼時候,我腦袋一片空白,很禮貌的對他說,可否讓我先好好休息一下。

~~~~

路 徐雪婷

小小的背影， 艱難的步伐，

孩子，你可要走好。

就像這磐石的路

崎嶇不平，充滿險惡。 媽媽的雙手，

不住這廣闊的天空，

媽媽的雙肩， 擋不住歲月的風雨，

只

行，獨自翺

不變的是 媽媽牽挂的心，

作者與太太攝於聖瑪麗湖

12

編者按：去年秋天，三鎮一幫中國朋友相約去農場砍白菜，下面的兩篇文章是兩位參加砍白菜的老人對這次活動發表的感觸。

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砍白菜 劉俊卿，2005-3-29

十月下旬，正是白菜收穫季節，在美國三鎮的部分華人相約，去砍白菜。約定

集合，一同前往。

何時何地

美國生活的華人，一般生活都比較節儉。這並不是他們沒有錢，以至於連白菜都吃不

起，

砍白菜，就是到農場去，在田間親自收割白菜。這比

在商

夏季也有類似的活動，那就是摘櫻桃，摘蟠

桃。

農場是什麽樣子，來美國以後就想 機會去看一看。後來幾次外出，沿途遠遠地看到農

田，

在

而恰恰相反，他們一般還是富有的，起碼比起國內來，經濟上有一個質的跨越，真正手

頭拮據的，只是極個別的。即使如此，華人們在生活上從不亂花錢。他們的原則是，該花的

從不吝惜，不該花的，一個子都沒有。而對於公益事業，經常無私奉獻。

作者在採摘櫻桃

場買菜要便宜多了。在那個季節，商場白菜一般要八

毛一磅。而在農場，一棵白菜只要五毛錢。那種白菜真是

大么，一棵一般約有十幾磅。這樣一算，每棵白菜要節省

幾塊錢。這天是十月二十三日，禮拜六，相約今天去農場

的有二十來家，還有相當多的家庭另選時間。就這樣，一

個頗爲壯觀的車隊浩浩蕩蕩地直奔農場而去。說是不遠，

其實也要一個小時的車程。在高速路上，車子一般時速爲

七十碼，約爲時速一百二十多公里。跑那麽遠的路去買幾

棵白菜，想想也真有趣。

此前，在

約上倆三家，到櫻桃園裏去摘，要比在商場買合算多

了，還可以一邊摘一邊吃，願吃多少吃多少。其意義和砍

白菜一樣，要的就是這種感覺，這種樂趣。不過和砍白菜

比較起來，去人的規模要小得多了。

找

牧場，感到很新鮮。我們在此一年，四季都經歷了。看到過成片的麥田，玉米，果園，

還有牧場，一般有幾百頭牛。馬場一般只有幾匹馬。美國人養馬，用來做娛樂活動，所以養

馬的農家很多。一家只養兩三匹馬。華盛頓州在美國的西部地區，我們所在的地方是一個沙

漠丘陵地帶。這裏的山一般都是禿山，只長些荊棘和一些低矮的灌木。可是往西經雅可瑪大

約個把小時車程，就是雷尼爾雪山山脈一大地區，那可是重山峻嶺，鬱鬱蔥蔥。往東在我們

去羅斯波營地，經斯撥坎附近一帶的山上，也是翠綠一片。整個華盛頓地區的山上，大都是

針葉林，樹木高大挺拔。特別是雪山附近，樹大林高，粗細相間，密密麻麻。樹高有三四十

米，筆直向上，直插雲霄。打住。說砍白菜，卻說到雪山去了。想說的是農場，只見田間不

見人，不見農莊。大片的農田，可不是我們想象的那樣，一馬平川，一瀉千里。要知道這裏

是丘陵地帶，山不高卻連綿不斷，所謂的農田其實是山頂山坡。就在這山頂山坡上，小麥，

玉米長勢喜人。美國西部地區夏季雨水極少，全憑先進的自動化的灌溉係統，否則，又不下

雨，又沒有河，還長什麽莊稼。我們要去的農場其實算不上農場，實際上也就是一家一戶。

13

要說美國地大物博，倒是不假。你只要開車出了城，到處都是一望無際。在城裏很少看到

人，到農村更難看到人。美國人都到那兒去了？在農村，方圓幾公里，十幾公里，有時只看

到一戶人家。在這裏的山區，一戶農家究竟經營多少田地，我沒有調查，也不必去調查。看

一看農村的人口稠密度就知道了。據說，這裏原本就不是農村，也無人居住，也沒有什麽農

田，一切都是後開闢出來的。試想，如果中國把西部戈壁開闢出來變爲綠洲，適合人類居

住，那麽中國的人口還會多麽？中國的土地還能多養活多少人呢？

年輕的農場主接待了這一群華人，一輛一輛漂亮的小轎車停在小河旁邊。這裏有一股清澈

的山

實很簡單，把白菜砍下來，裝上車子就行了。一片白菜地大約有百十畝地。呈有幾里

路長

把小時過去了，大家邊採邊說，

相互

而去。

那麽遠去砍幾棵白菜，說是省幾

個錢

！光算經濟賬，那還真不值一

談。

們買了二十棵白菜，送給人家幾棵，其餘自己留著。也學著別人的樣子，做一回泡菜。

劉穎

無論是砍白菜，還是摘櫻桃，摘蟠桃，大家喜氣洋洋，滿載而歸，這份樂趣，太好了。

水緩緩而下。據農場主講，前幾天，一隊韓國人也來砍過白菜。韓國人愛吃泡菜，離此

不下飯。他們也愛做，也會做，泡菜是他們的絕活，也是他們的傳統，他們有傳統工藝，傳

統配方。白菜是泡菜的主要原料。所以他們急不可耐的早早就把白菜買回去。華人們無此傳

統，但也愛湊湊熱鬧。打頭的劉穗模說一聲開始吧，大家就動手了。

其

的長方形。撿大棵菜挖，往車上裝。美國是誠實社會，沒有人做假，也不會投機取巧。

在美國生活的中國人，一般也養成了這種習慣。所以，往車上裝多少就算多少，根本不用檢

查或數數，任你說，主動給支票。一般一家買二十棵左右。白菜地的邊上，是花菜和包菜，

因不易儲存，一般只買一兩棵。幾位有經驗的老人並不去挖白菜，而是去挖野菜，裏面的薺

菜不少，我們也挖了一點，夠包一頓餃子。忽然，高秀女驚叫起來，“水芹菜”！原來，在

那不到三米寬的小溪裏，長滿了一種綠色的水草。不認識的以爲是水草，其實是一種能吃的

蔬菜，叫做西洋芹。高秀女撈了一棵放到嘴裏就吃，後來，她撈了不少。我也學著撈了一

點，回家炒了一盤，還真好吃。

作者與太太在公寓的娛樂室裏打檯球

個

交流，來回搬運，笑語不斷。付了

款，爬上車，

一聲拜拜，飛馳

跑

，合算嗎？值嗎？

值

可是，要從另外角度看，那就不同

了。在美的華人，每到禮拜六，都想找

點事情做做，砍白菜一事，其實也是一

種消遣。找個由頭大家聚一聚，樂一樂，

或是體育活動，或是聚餐等等，不一而

足。這樣一說，砍白菜就值了。

我

找來配方，按部就班的做起來。先小試一下，還可以。後又做了三棵，這一次也算可

以，就是太酸了，我吃不了，送了一些給人家，留下一點自己吃。放在那裏快三四個月了，

還沒人動它。

14

割白菜有感 李蜀堯 林建容 2005-3-10

2004 年 10 月 23 日，我們應邀參加了一次三鎮華人割白菜的活動。這天上午十一時許，

大家一邊裝菜上車，一邊交流

從這次割白菜的活動中，我們看到了

七律

霍明學

蒼茫低事 潮瀾，

作者現居西雅圖

我們乘韋葵女士的車到集合點，十多輛車一起出發，很有聲勢。行駛 50 多分鈡到達菜場。菜

場主是一個年輕的美國人，見來了這麽多中國人，高興地宣佈：“大白菜 50 美分，蓮花白、

花菜 1 元一顆，自選自砍”。 大家便紛紛下到菜田裏，動手割菜。此時，博士、科學家、工

程師都成了割菜的農人，還聽見有人傳出：“這片個頭大”，“這片裹得緊”的信息，大家

有的割菜，有的運送，不一會，每個車旁都堆滿了白菜。菜割好後，農場主開始收錢了。他

走到每堆菜前看一看，也不數棵數，凴買菜人報的數收了錢。此時，我們發現有幾位買的特

多，不禁好奇地問：“你們買這麽多，吃得完嗎？”他們說，某先生有事未來，某太太病

了，某某要上課等，是給他們帶的。原來他們早有安排。

作者夫婦

保管方法。有的說放在地下室保溫；有

的說放在車庫裏通風。回程路上大家興

高采烈、滿載而歸。我們買了十棵白

菜、一顆蓮花白、一棵白菜花，放在車

庫裏。12 月份我們離開三鎮時還未吃

完。

三鎮華人之間的團結友愛精神，有困難大

家幫，有收穫大家分享。同時也看到美國

人的精明、會做生意。聽説，種這種白菜

是針對近來中國人增多後，專門從上海學

來的技術，真可謂“與時俱進”啊！

夜

海

濁酒泠風曉夜殘。 北渡劉昆無塚墓， 南來商女盡衣冠。 聽濤更覺昭関冷， 望月堪愁易水寒。 萬里鄉關孤雁遠， 滿天星斗待闌珊。

$60 credit towards a new patient exam and x-rays

15

嫦娥奔月的傳説

相傳，遠古時候有一年，天上出現了十個

太陽，直烤得大地冒煙，海水枯乾，老百姓眼

看無法再生活下去。

這件事驚動了一個名叫後羿的英雄，他登上

崑崙山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個

多餘的太

陽。後羿

立下蓋世

神功，受

到百姓的

尊敬和愛

戴，不少

志士慕名

前來投師

學藝。奸

詐刁鑽、

心術不正

的蓬蒙也

混了進

來。

不久，後羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦

娥。後羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人

們都羡慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。

一天，後羿到崑崙山訪友求道，巧遇由此經

過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據

說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，後羿捨

不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍

藏。嫦娥將藥藏進梳妝台的百寶匣裏，不料被蓬

蒙看到了。

三天後，後羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的

蓬蒙假裝生病，留了下來。待後羿率眾人走後不

久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院，威逼嫦娥交出

不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之

時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一

口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、

衝出窗口，向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫，

便飛落到離人間 近的月亮上成了仙。

傍晚，後羿回到家，侍女們哭訴了白天

發生的事。後羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，

蓬蒙早逃走了。氣得後羿捶胸頓足哇哇大

叫。悲痛欲絕的後羿，仰望著夜空呼喚愛妻

的名字。這時他驚奇地發現，今天的月亮格

外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦

娥。後羿急忙派人到嫦娥喜愛的後花園裏，

擺上香案，放上她平時 愛吃的蜜食鮮果，

遙祭在月宮裏眷戀著自己的嫦娥。

百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後，

紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求

吉祥平安。從此，中秋節拜月的風俗在民

間傳開了。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

文摘·中秋話月 中秋節是中國人對世界文化的重大貢

獻，這種貢獻不僅僅在於吃月餅、賞月、

團圓，還在於构成了一種文化內涵極其豐

富的月亮文化學。

有關月亮的神話傳說，其中 著名的

是嫦娥奔月的故事。此外，還有月宮、月

桂、月精、月桂子、月中騫樹、月中玉兔

和蟾蜍，吳剛的故事，等等。

有關月亮的民間節日及其民俗活動，

例如中秋節、吃月餅、家庭團圓，以及相

傳人間婚姻由月下老人（月老）“千里姻

緣一線牽”的習俗。此外還包括用“月”

字取名等文化內容。在古代，有些民族的

耕種、收獲活動，常常要在有月亮的夜間

進行；對比之下，許多軍事活動，則往往

選擇在沒有月亮的夜晚開展。

有關月亮的文學作品，可以說是汗牛

充棟。其中比較突出的是古代詩歌中對月

亮的描述，以及睹月思情的聯想和情感宣

泄。

有關月亮的名勝風景，北京有天壇、

地壇、日壇、月壇、先農壇，避暑山庄有

16

月色江聲殿 赤壁

題額），以及湖南道縣的 岩、廣

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

（一）重慶巫峽瑤上有一副妙聯：

月月月明 八月月明明分外

山山山秀 巫山山秀秀非常

運用疊字手法寫出了“月到中秋分外

特色，與巫山秀色為內容的下聯相對，

堪稱工整自然，珠聯璧合。

（二）上海豫園得月樓聯：

樓高但任雲飛過

池小能將月送來

注：聯中闡明“尺有所短，寸有所長”的道

（三）台灣阿裏山古月亭聯：

水憑冷

月自圓

五，這也

是家庭團圓的日子。每年的這個時候，親

這個機會。今年的中秋節，我義務

服務，看小朋友們。我為自己能為大家做

（康熙根據蘇軾前後《

月賦》詞意

西桂林的月牙山、甘肅敦煌的月牙泉，等

等。

注：此聯

明“的

賞月佳對

理，通過對聯的欣賞示人以哲理。

滿地花陰風弄影

一亭山色月窺人

注：全聯對仗既工且含無窮韻味。“弄”、

“窺”兩字用得恰到好處， 能傳神。

（四）杭州西湖水月亭聯：

暖 溪間休尋何處來源 詠曲駐斜暉 湖邊風景隨人可

缺 亭畔莫問當年初照 舉杯邀今夕 天上嫦娥認我不

注： 此聯典雅明麗，富於想象力。

中秋節 張錦 10/7/01

每年大家都要慶祝很多節日，有聖誕

節、母親節和感恩節等，另外還有許多中

國的傳統節日，如中國新年、端午節、中

秋節，等等。

中秋節是在月亮圓的八月十

人們都要相聚在一起。因爲我們住在美

國，親人們都遠在中國，所以我們只能和

朋友們聚在一起。這裡的華美協會為我們

提供了

點事而感到很高興。所以說，今年的中秋

節對我來說也是一個很有意義的中秋節。

17

熬夜的保健知識

資訊

18

“日出而作，日落而息。”這是長期以

健康。因爲，人體腎上腺皮質激素和生長

素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在

黎明前分泌，具 類代謝、保

肉發育的功能；後者在入睡後方才産

生，既 緩

中老年人 間是

晚上 10 時

健措施呢

高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛

奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃

點乾果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這

樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強鍛煉

身體。可根據自己的 進行鍛

煉，提高

足或者 拳

或到戶外活動一下。三是調整生理節律。

常年熬夜 斷修

改至適應。四 常熬夜者

切忌憂慮和恐 在夜晚工

作

熬夜常識

來人類適應環境的結果。熬夜會損害身體

激

有促進人體糖

障肌

促進青少年的生長發育。也能延

衰老。故一天中睡眠 佳時

到淩晨 6 時。

經常熬夜的人，應採取哪能些自我保

？一是加強營養，應選擇量少質

年齡和興趣

身體素質。熬夜中如感到精力不

欲睡，就應做一會兒體操、太極

者應根據作息時間表，並不

是消除思想負擔。

懼，應樹立信心，

中保持愉快的心情和高昂的情緒。

熬夜 硬

住：

１：不要吃泡麵來填飽肚子，以免火

太大， 好儘量以水果、土司、麵包、

他命ｂ群

營養丸，維他命ｂ能夠 ，增強人

體免疫力。

３：提神飲料， 好以綠茶爲主，可

以提神，又可以消除體內多餘的自由基，

讓您神清氣爽；但是腸不好的人， 好改

喝枸杞子泡熱水的茶，可以解壓，還可以

明目呢！

４：熬夜前千萬記 或是先把

臉洗乾淨，以免厚厚的 漬，在熬

夜的煎熬下長滿臉痘痘

５：熬夜之後，第 時千萬記

得打個小盹。生理時鐘 言熬夜是

不容易補救的，補救的 建議您改

回原來的睡眠時間，尤 會使生理

時鐘發生問題，此時要改回原先的睡覺時

間會較難，可建議您不論前一晚多晚睡，

一時間起床（如設定７點起

床） 睡時不可 床大睡，僅能趴著

小睡如此便能逐漸將入 早。

生 理 時 鍾 說 明

00：00～01：00 淺眠期 多夢而敏

感，身體不適者易在此

01：00～02：00 排毒期 此時肝臟爲

排除毒素而活動 體進入睡眠

狀態，讓肝臟得以完 。

02：00～03：00 休眠期 重症病人

工作與學習的 佳時也要有技巧，才能依然身體

朗，否則，鐵打的身體，也受不了如此的

日夜操勞。因此，想要熬夜的您，千萬記

氣

清粥小菜來充饑。

２：開始熬夜前，來一顆維

解除疲勞

得卸妝，

粉層或油

。

二天中午

，一般而

原則還是

其是熬夜

次日一定同

，白天想 臥

睡時間提

時痛醒。

旺盛，應讓身

成代謝廢物

易發病的時刻，常有患病者在此時死亡，

熬夜 好勿超過這個時間。

09：00～11：00 精華期 此時爲注意

力 好，且力及記憶

段。

12：00～13：00 午休期 好靜坐或

閉目休息一下再進餐，正午不可飲酒，易

醉又傷肝哦！

14：00～15：00 高峰期 是分析力和

創造力得以發揮淋漓的極致時段！

16：00～17：00 低潮期 體力耗弱的

階段， 好補充水果來解饞，避免因饑餓

而貪食致肥胖。

17：00～18：00 鬆

感，不妨準備晚膳來

建議您善用此時進行商

*******

十大垃圾食物

一、油

1

2

3

二、腌

1 癌

2

3

三、加

四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

過多、營養成分低

五、汽水可樂類食品

帶走體內大量的鈣

六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）

七

、熱量

八

2、鹽分過高

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪

糕

糖量過高影響正餐

十

3、導致蛋白 肝

散期 此時血糖略

增，嗅覺與味覺 敏

提振精神。

19：00～20：00 暫憩期 好能在飯

後３０分鐘去散個步或沐浴，放鬆一下，

紓解一日的疲倦困頓。

20：00～22：00 夜修期 此爲晚上活

動的巔峰時段，

議，進修等需要思慮周密的活動。

23：00～24：00 夜眠期 經過鎮日忙

碌，此時應該放鬆心情進入夢鄉，千萬別

讓身體過度負荷，那可得不償失哦！

提醒大家小心注意自己身體，讓人生

更加健康充實，晚了就來不及了！！

************************************* ************************************

世界衛生組織公布的

炸類食品

、導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)

、含致癌物質

、破坏維生素，使蛋白質變性

制類食品

、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽

、影響粘膜係統（對腸胃有害）

、易得潰瘍和發炎

工類肉食品（肉乾、肉松、香腸等）

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐

和顯色作用）

2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）

1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成

負擔）

2、嚴重破坏維生素

3、熱量

1、含磷酸、碳酸，會

2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐

1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）

2、只有熱量，沒有營養

、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）

1、破坏維生素，使蛋白質變性

2 過多，營養成分低

、話梅蜜餞類食品（果脯）

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防

腐和顯色作用）

，含防腐劑、香精（損肝）

）

1、含奶油極易引起肥胖

2、含

、燒烤類食品

1、含大量“三苯四丙

比”（三大致癌物質之首）

2、1只烤雞腿＝60支煙毒性

質炭化變性（加重腎臟、

臟負擔）

19

20

牙痛騷扰過，你也肯定

出血不止的情況。當時

待止血

不對的 小編教你一些家

庭妙招

1.換季疲勞：在季節更替的時候經常發生換季疲

勞，給自

些氣味芬芳的殺菌植物葉片：月桂、蕨、榛樹、

針葉、

芹汁濕敷消除眼睛紅腫，將香

切成小細段裝入紗布袋內放入開水中。過 15－

消除疼

，消滅細菌。把棉棒浸入丁香油後放到病牙

解疼痛。

盡量長

下用月桂葉浸液擺

打嗝。在一杯開水內放入 3－4 片月桂葉，浸

5.血管

法。將 4 100 毫升白酒，放置

10-15 每次

滴。這種方法可以清理阻塞，讓血管有彈性，

6.食欲

子之間的 。飯前喝一杯礦泉水或者西

紅柿汁

刺：如果你把自己“浸濕”，刺就會自己鑽出

餐巾紙擦拭皮

，以便擠壓出刺來。另一種方法：在扎刺周圍

的皮膚

刺，這

8 之發

熱，然後馬上蓋上一層薄的溫熱的藥用蜡，

直至冷卻

9

只

熱 。

水和辣椒可以使你的血液升溫，刺激血液流

入大腦，頭疼就緩解了。如果你的手邊沒有

辣椒，找一個舒适的地方坐下，松開衣領，

包：如果膿包已經“出頭”，紅腫著，

用消毒水已經沒有用了。碘酒也不要用了，

、花露水)擦拭，然後混合等量牙膏和男用

擦掉。膿包

變小、發白。

.體內垃圾：用植物油涂抹身體，按摩身體

然後

之後毛孔打開，開始流汗排除體內垃

12.緊

神情自若 可以做。擺一

個舒服

深呼吸。呼氣的時間要比吸氣的時間長兩

到”空氣不只在肺內循環，還在肚子

循環。消除緊張情緒，這樣做

.口臭：口氣不清新的一個原因是口乾。通

間聊天，情緒緊張。檸

檬瓣可以幫助你擺脫口臭。把檸檬瓣放在舌

頭上 。

14.流

不能用

前低， 水袋放在鼻梁上，如果

身邊沒有，那麽把手絹用冷水沾濕，然後用

對付身體小毛病 27 妙招

你肯定被

遇到過鼻

怎麽解決的？是不是仰著頭，等

，任憑血倒灌入喉腔……其實這種方法是

，耐心看看下面的文章，

，來對付身體的小毛病。

.咳嗽：用酒精或者白酒按摩胸廓，使

。使用此法幫助直至康復。

.頭暈：不要躺下、也不要閉上眼睛，這樣

會使症狀惡化。紅辣椒可以幫助你。倒杯

水，捏一捏辣椒末放入杯中，小口喝下

己做一個“安眠枕”。在枕套下面多放 沿順時針方向按摩太陽穴。

薄荷和玫瑰花瓣。 10.膿

2.眼睛紅腫：用香

芹

20 分鐘取出，冷卻，放在眼皮上 10 分鐘。

3.牙齒酸痛：丁香油中的芳香物質可以

痛

上，可以幫助你緩

4.打嗝：如果通常的方法(a.慢慢地大口喝一杯

涼水；b.用雙臂抱住自己做深吸氣，然後

時間屏住呼吸)不奏效，試一

平

泡一陣，每次打嗝時喝 10－15 滴。

堵塞：大概酒精蒜是 好的清理血管的方

0 克蒜搗碎，兌入

天。每日 2-3 次，飯前 30 分鐘飲用，

10

還可以治療慢性頭疼。

過旺：藏療法：用中指肚按住上嘴唇和鼻

穴位幾分鐘

。

7.

來。先泡個熱水澡，然後拿雙層

膚

涂上一滴植物油。它會滲入皮膚，軟化

時用鑷子夾出或者用消毒後的針挑出。

更不能擠壓，否則它會更明顯。用酒精(白

酒

剃須滋潤霜，將混合物涂在膿包上，等待大

約 15 分鐘，直至變乾，然後小心

會

11

大約 10 分鐘左右， 好用專門的浴刷。

泡個熱水澡，仔細地用浴球、浴液洗去植物

油。這

圾。

張：瑜珈 簡單的呼吸運動可以幫助你

，哪怕是上班時間也

的姿勢：可以坐著，也可站著，慢慢

地

倍。努力集中精力，只想呼吸過程：甚至可

以“聼

裏 10 分鐘左右

就夠了。

13

常是因為吸煙，長時

5-7 分鐘，不時地吸一下

鼻血：不能躺下，頭也不能向後仰，更

棉球堵住鼻子。需要坐下，頭稍稍往

好用帶冰的

21

手絹用力按 流鼻血的那個鼻翼 2-3 分鐘，

這時用嘴均

15.血壓低

個舒服的坐

穴。或用檸

性導管錯位，

天喝 30 滴纈草、

過度、室內悶

，

用 蒸氣時，將頭低至鍋

鸛草)，它對燙傷

候，取新鮮的天

，取新

涂上蜂蜜。用它

不适用。

下睡覺前喝幾杯(

麽，無論是藥片，還是鹽溶液都幫不了你，

眼圈不是因為慢性疾

上涂薄薄一層

還可以放些

皮膚上，用毛巾將頭發

2 個小時，然後仔細洗淨。每周進行這種

喝掉三分之一，其餘的每小時漱口

次。通常一晝夜疼痛就會消失。

.失眠：如果你經常失眠，那麽

腦，使身體放松、鎮定。

住

勻呼吸。

：當你感覺血壓開始降低時，換一

姿，解開衣領，順時針按摩太陽

檬汁或香水幾滴擦拭太陽穴。然

後，可以喝一杯中等濃度的咖啡。

16.雙手出汗：通常是因為植物

也可能是由於神經問題。每

益母草或者芍藥浸液，早上用橡樹葉或者洋

甘菊浸液加水(一湯勺浸液兌一升水)浸泡雙

手。

17.偏頭痛：經常是因為疲勞

熱、飢餓和不安，也可能由於遺傳因素造

成。苹果醋蒸氣浴方法可以消除或者至少是

減輕頭痛。在鍋內放入相同數量的醋和水

小火燒開。當開始冒

上方，呼吸蒸氣，吸氣 60-75 次就可以了。

18.燙傷：養一盆天竺葵(老

特別管用。在開水燙傷的時

竺葵葉子蓋在傷口上，用繃帶纏好。過 10-

12 小時重復一次。通常燙傷在有限的幾天裏

痊愈，不會留下疤痕和斑點。

19.關節：(1)當關節剛剛開始酸痛時

鮮的圓白菜葉，在菜葉內部

做護膝包住膝蓋( 好借助於有彈力的繃

帶)，直到酸痛停止再取下來。(2)在鍋內將

普通的沙子炒熱後放在腳跟處，這樣關節自

己就會變熱。這個配方特別适合痛風，但

是，有靜脈曲張的情況

20.眼四周細小皺紋：用大拇指按壓眼睛外角

1 厘米處的穴位，每個穴位每分鐘按 3 次。

21.醉後不舒服感：在躺

好是蜂蜜水)：它會幫助你減輕第二天早上的

痛苦。如果早上起來還是感覺不舒服，那

貼個芥末膏在小腿上，在額頭上放塊冰。過

半小時你的症狀就會減輕。

22.黑眼圈：如果你的黑

病，而是因為睡眠不足，用沾了涼濃咖啡(3

湯勺咖啡兌 100 克開水)的濕布敷在黑眼圈部

位。咖啡因是非常好的血管收縮劑，這種方

法青光眼患者禁用。

23.預防感冒：如果你准備牛奶咖啡和三明治

做早餐，可以在每片粗糧麵包

黃油和 2-3 瓣搗碎的蒜。蒜層上

乾酪和蔬菜。這樣的早餐的秘密在於：蒜可

以消滅所有的細菌，而牛奶咖啡可以消除蒜

味。

24.掉頭發：擦碎一個洗淨的土豆，榨出土豆

汁，加入 2 湯勺蘆薈汁和 20 克蜂蜜。把這種

混合物轉圈涂在頭部

包

療法兩次，會獲得效果。

25.嗓子痛：當你剛剛著涼，感覺嗓子發痒和

嗓子不舒服時，用兩茶勺苹果醋兌入一杯涼

開水中。

一

26.吸煙：正确的排除體內尼古丁的方法：取

2－3 湯勺燕麥(可以帶殼)，洗淨，倒入 2－3

升水中。然後用小火燒開後再煮 15－20 分

鐘。然後把鍋包起來，放在暖和的地方一晝

夜，過濾後，放入冰箱。每日服 3 次，每次

120 克，飯前半小時服用。

27

准備些薰衣草香精油或者普通的

新鮮檸檬。睡前半小時在燈泡

上滴上 1－2 滴薰衣草香精油

或者檸檬汁，揮發的物質作用於

大

長壽食療歌

，

海帶含碘消瘀結，香菇存脢腫瘤消，

烏發食核桃，

補脾吃紅棗，

1

油撈出備

用。

打滷麵

薄片，香菇切片

一起放入鍋中加入煮

粒花椒，加入蒜末，

能

電 有太多靜電腦袋會暈。 説 說

難

難過。 油畫 - 這個蛋糕上寫著：“生日

奶油畫的花邊兒。 先…再… - 我先回家去了，再見

的家有爸爸媽

我們三人就分

途同歸。爸爸是

畫腳；媽媽是售貨

是學生，每天

三個成員臭氣相

投，家中一團和氣。但我成績不好的時候，爸

操戈，心狠手辣地揍得

地，媽媽在一旁袖手旁

不曾見義勇為。”

生梨飯後能化痰，苹果消食營養高，

木耳抗瘤素中葷，黃瓜減肥有成效，

紫茄祛風通脈絡，蓮藕除煩解酒妙

胡椒驅寒又除濕，蔥椒姜湯治感冒，

大蒜抑制腸胃炎，菜花常吃癌症少，

魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝明目好，

鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰，

花生降醇亦健胃，瓜豆消腫又利尿，

柑橘消食化痰液，抑制癌菌獼猴桃，

香蕉含鉀解胃火﹐禽蛋益智營養高﹐

蘿蔔化痰消脹氣，芹菜能降血壓高，

生津安神數烏梅，潤肺

番茄補血駐容顏，健胃

白菜利尿排毒素，蘑菇抑制瘤細胞，

蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色令少年。

醬爆雞丁

去皮去骨雞胸肉450g，蛋白半個，太白粉

大匙。

甜麵醬2大匙，糖2大匙，醬油1大匙，

鹽1/8小匙。

1. 雞胸肉切成丁塊狀，加入蛋白與太

白粉拌勻。

2. 炒鍋裏放5大匙油，放入雞丁，以溫

油撥散翻炒至顏色變白，瀝

3. 另備炒鍋，放入1大匙油，倒入所有

調味料，翻炒約1分鐘，將雞丁回鍋翻炒，

均勻沾裹醬汁即可盛出擺盤。

小幽默兒童造句

香菇、黃花、木耳、口蘑，用熱水浸泡發

開，洗淨後，不要倒掉發蘑菇的水，濾出

後打滷用

湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切

與黃花、木耳、口蘑

肉的湯和發蘑菇的水燒，加入鹽、雞精、

老抽、料酒，勾芡，再加入打散的雞蛋，

滷就做好了；

取炒鍋加一些香油幾

炸香澆在做好的滷上。

煮麵澆滷

我的家

幹 - 如果連四個包子都吃不下，那我今後還能

幹什麽呢？ 腦 – 爸爸說，身上如果

明 – 我在家玩耍的時候把花瓶打碎了，爸爸

明天不帶我出去玩兒了。 過 - 這個遊戲的操作太複雜，就連第二関

小華在作文簿上寫道：“我

媽和我三個人，每天早上一出門

道揚鑣、各奔前程，晚上又殊

建築師，每天在工地上指手

員，每天在商店裏來者不拒；我

在教室裏呆若木雞。我的家也很

快樂”，還有用

！

爸也同室

我五體投

觀，從來

22

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載歌載舞 攝影：Bob Heck 内部交流 美國華盛頓州三鎮華美協會 ox 786, Richland, WA 99352

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