二零

分分享享我我们们的的人人生生经经历历

感感受受华华人人大大家家庭庭的的温温馨馨

三镇华美协会主办

零五年第三期 总第四期

报报导导华华人人社社区区的的

新新消消

息息

讲讲述述我我们们自自己己的的故故事事

愿愿愿这这这本本本刊刊刊物物物成成成为为为您您您茶茶茶余余余

饭饭饭后后后的的的一一一份份份消消消遣遣遣和和和享享享受受受

二零零五年第三期 总第四期 二零零五年九月三十日发行

~~~~~~目目录录~~~~~~

社区简讯 2 青少年科普知识系列讲座 2 端午节庆祝活动 3 华美协会义卖 3 花好月圆庆中秋 5 华美协会舞蹈队 5 华美协会夏季体育活动 6 三镇华人宣道会简讯 6 三镇中文学校简讯 6 三镇华美协会近期活动 专题报导 7 “四小天鹅”幕后的故事 石岩 8 新人新校新面貌 胥纯秀 生活在三镇 9 爱让我们相聚 张晓莉 10 啊，快艇 ?! 赵瑞 11 冰河国家公园及黄石公园旅游记趣

伍靖国 封底摄影·载歌载舞 Bob Heck 12 诗·路 徐雪婷 12 摄影·勇攀高峰 杨振国 13 砍白菜 刘俊卿 15 割白菜有感 李蜀尧 林建容 15 七律·夜 霍明学 中秋节专栏 16 嫦娥奔月的传说 16 文摘·中秋话月 17 赏月佳对 17 书法 赵瑞 17 中秋节 张锦

文摘·健康指南 18 熬夜的保健知识 19 十大垃圾食物

20 对付身体小毛病二十七妙招 22 长寿食疗歌 美食家 22 醤爆鸡丁 22 打卤面

谜语天地 8 本期谜语 8 上期谜底 小幽默 8 绕口令·嘴和腿 22 儿童造句 22 我的家

本期编辑： 主编：石岩 副主编：赵瑞 编辑：康智宗，涂惠龄，王磊 摄影：Bob Heck，石岩，谢玉珑，赵瑞 校对：黄振宇，李晓红，钱云，谢玉珑，

张转放，张锐，张晓莉

1

社区简讯

青少年科普知识系列讲座 今年六月份，三镇华美协会与三镇中文学校联合举办了《科普知识系列讲座》。该讲座针对 13 岁以上

的青少年，由工作在各个科学领域前沿的科学家们自愿担任讲员，讲员们与孩子们分享了自己专业领域的

科学知识、发展现状和未来前景，相信对孩子们未来选择自己的专业有极大的助益。我们对在百忙之中仍

抽空担任讲员的热心人士表示衷心的感谢!他们是：张慧娟、李隽、郭建庆、王哲明、罗时东、王丽琼、高

飞和陈雅蕙。

端午节庆祝活动

六月十一日，三镇华美协会举办了一年一度的端午节庆祝活动。这次活动在会员们的热心参与和帮助

下获得了圆满成功。为使会员们吃上可口的粽子，许多热心人士加入了义务包粽子的行列。他们是：杜晓

莉、李洪波、李蕴英、刘民台、司贤、汪乐燕、王立平、夏吉华、谢张晓莉、徐静、胥纯秀，以及华美协

会的现任干事们。

2

华美协会义卖

华美协会于七月二十九、三十日参加了在豪沃德爱门公园（Howard Amon Park）举办的一年一度的

“艺术品联合街头展销会”（Allied Art Sidewalk Show），为协会义卖。在此我们衷心感谢所有为这次义

卖付出辛勤劳动和无私奉献的志愿者。这次义卖在大家的努力下获得了巨大的成功！参加义卖的除了华美

协会的现任干事外，还有：杜晓莉、李洪波、李蕴英、刘民台、王立平、张晓莉、赵瑞、赵慧、张晓海、

谢希、张慧娟、吕思渊、杨宗光。同时，华美协会对华荣自助餐馆对义卖的捐助表示衷心的感谢。这次义

卖为九月份的中秋节庆祝活动筹措了一笔资金，用于购买高级月饼和大奖。

花好月圆庆中秋

　“明月千里寄相思、花好月圆庆中秋”。九月十日下午，三镇华美协会举办了一年一

度的庆中秋活动，华美协会在这次活动中为会员们准备了高级月饼礼盒、中秋电话卡及

两个超值大奖，还有令人捧腹的“四小天鹅”表演，相信每一位参加活动的朋友都度过

了一段难忘的快乐时光。感谢为这次活动出力献策的所有朋友，特别是可爱的“四小天

鹅”，请看本刊专题报导：《“四小天鹅”幕后的故事》。

四小天鹅的优美舞姿

3

花好月圆庆中秋

4

华美协会舞蹈队

除华美协会举办的活动外，今年三镇华美协会舞蹈队还参加了本地社区的各种活动，包括哥伦比亚

河谷社区学院举办的亚裔和太平洋地区族裔节（CBC Asian/Pacific Islander Event）, 本县举办的年度商品

交易会（Benton-Franklin County Fair），香肠节（Sausage Fest）, 和国际民族舞蹈节（International Folk Dance Festival）。陈嘉扬的武术队也代表华美协会参加了县交易会和香肠节的演出。

华美协会夏季体育活动

在一些热心体育的会员带领下，华美协会的体育活动十分活跃。诸如排球、篮球、太极拳等活动已成

了每年夏天富城莱斯理公园（Leslie Groves Park）里的一景。

5

三镇华人宣道会简讯

三镇华人宣道会于九月十一日举行了献堂典礼，这是三镇华人宣道会成立三十多年后第一次拥有自己

的教堂，此前他们一直租用富城南边教会做礼拜。这次建堂的资金全部来源于教友的集资奉献。华美协会

会长及诸位干事应邀参加了这次盛典，本市的市长、副市长、警察局长也都应邀出席了典礼。 九月十六至十八日，宣道会还举办了一年一度的秋季福音营，特邀著名传道人刘同苏为三镇的华人基

督徒和慕道友传讲福音。

三镇中文学校简讯

三镇中文学校于九月二十五日正式开学，中文学校已随华人教会搬入新址，地点在富城乔治华盛顿

大道 2004 号（2004 George Washington Way, Richland）。学校每周日下午两点到四点上课。请看本刊专题

报导：《新人新校新面貌》。

华美协会近期活动 今年华美协会除举办了传统的母亲节、端午节和中秋节庆祝活动外，还举办了一系列小型活动，包

6

括棋牌大奖赛、卡拉OK暨交谊舞晚会、筹款义卖等，近期协会计划中的活动还有：

十月二十一至二十三日，低价为会员提供草地浇灌系统的水管抽干服务 (Sprinkler blow out service)，目的是为华美协会筹款。

十月二十九日，鬼节（Halloween）化妆舞会 十二月底，庆圣诞与新年舞会 一月底，2006年春节晚会 （以上活动的详情将通过华美协会网站发布，网址见封底）

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专题报导 “四小天鹅”幕后的故事

石岩

三镇华美协会的庆中秋晚会在欢笑声中圆满结束。这次晚会压轴的滑稽舞蹈“四小天鹅”令

大家开怀大笑、终生难忘。有人对这几位天才芭蕾舞明星的表演赞不绝口，有人对他们的勇气佩

服不已，还有人好奇地问，这是谁的主意? 是谁想到演这个节目的？ 提起这个节目的来历，还要回溯到两年前。那年五月的长周末，我们几家朋友一起去海滨度

假，白天在外面玩儿了一天，晚上在租住的度假屋里，大家自娱自乐，即兴表演起节目来。大人

孩子八仙过海、各显其能，吹拉弹唱，好不热闹。兴之所至，几位男士手拉手跳起了四小天鹅，

当时就把大家笑得前仰后合。大家开玩笑说，这个节目如果能在华美协会的晚会上表演，一定轰

动。 两年过去了，这个节目果然被搬上了舞台。开始提出这个想法时 发愁的事就是找谁来跳？

要知道，朋友聚会时的即兴表演与登上舞台在众目睽睽之下逗笑献丑完全是两码事儿。有谁愿意

献身呢？思来想去， 合适的人选当属现任的三位华美协会男干事了。其中听说王一夫从小就经

常上台；裘卫曾任协和医学院文体干事，而高飞更是在文工团长大，他们三位都很有舞台经验，

不怕上台。另外一位则非前会长赵瑞莫属，他是我们协会多次晚会的节目主持，又能歌善舞。但

是问题是怎样说服他们出山呢？ 我和刘杰成了当然的公关。我们尝试了各种方法，诸如：吹捧、激将，并晓之以理，动之以

情，真是磨破了嘴皮子。 后终于以各个击破的方式一举成功。所谓各个击破就是先从会长下

手，说我们已经做通了另外三位的工作，作为会长更应该起带头作用，如此这般···，裘卫果然中

计就范。使用同样的方法，我们又将其它两位干事和前会长赵瑞一一摆平。 小天鹅终于有了，趁热打铁，刘杰用 短的时间进行了编排，并利用休假的机会，在北京专

门定做了服装。当刘杰对服装店的老板说要为四位二百磅体重的男士订做四小天鹅的服装时，那

女老板笑得人仰马翻，同时又感到为难，因为她从来没有做过这样的演出服。凭着刘杰的三寸不

烂之舌，老板终于破例以 低价格为我们订做了这四套专业服装。 值得一提的还有四小天鹅的头饰，本来我建议他们戴着面具上场，并从网上下载了四位美女

明星的大头照，但是被他们否决了，他们坚持以真面目示人。于是刘杰去买了婴儿的头饰，因为

太小，只好把两个头饰缝在一起，这才有了大家 终看到的舞台形象。虽然美女明星们的形象

终没有被用上，但却让我灵机一动，于是节目单上四小天鹅的表演者就成了“明星芭蕾舞团”。||

7

新人新校新面貌 胥纯秀 ——开学寄语

高高兴兴上学来，平平安安回家去。

二零零五年九月二十五日下午，借着三镇华人宣道会庆典的钟声，在温暖如夏的浓浓秋意

中，三镇中文学校喜迁新址，喜迎新人，喜呈新貌，迎来了又一个新学年的开始。

在开学第一天登记注册的共有来自五十多个家庭的八十余位学生。除了原有的由华裔子弟组

成的中文学校主体学生之外，也涌现若干外国学生，甚至几个外国成人学生。这些新学生或者进

入基础班和初级班，或者进入会话班。

中文学校现共设十一个班。一个注音基础班，一个会话班， 一个进阶班。另有八个简笔中文

班，其中包括初级班和一个兼顾讲授中文 SAT II 的高级综合班。

随着大陆、台湾、香港和新加坡等在内的亚洲经济圈日益增大的影响，再加上中文被列为美

国大学第二外语的一门可选语种，预计学习中文将成为一种流行趋势和时髦。在此期望有更多的

仁人志士，对中文学校有不同层次的参与和支持。也在此预祝中文学校在新的学年及未来的时日

里，校内校外，集思广益；内外员工，齐心协力；新人新貌，更上层楼。

本期谜语

一字谜 我的心

一口吃掉牛尾巴 八个兄弟同赏月

点点成金

四字谜 有一只熊走过来

第十一本书 羊停止了呼吸 拿筷子吃饭

上期谜底

一字谜

告别 ==〉扮 半朋半友 ==〉有

十一点加上十一点 ==〉幸 两人共有十五颗心 ==〉德

四字谜

大合唱 ==〉异口同声 双手赞成 ==〉多此一举 人造卫星 ==〉不翼而飞 彩色电视 ==〉有声有色

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~绕口令 嘴嘴和和腿腿

嘴说腿，腿说嘴，嘴说腿爱跑腿，腿说嘴爱卖嘴。光动嘴，不动腿，

不如不长腿。光动腿，不动嘴，不如不长嘴。又动腿，又动嘴， 腿不再说嘴，嘴不再说腿。

8

爱让我们相聚 ----读《顺妻六守则》有感

张晓莉 国际通用婚姻标识

晚饭后在网上闲逛,看到上一期《绿洲》杂志上，顺妻俱乐部会长发表了《顺妻六守则》，哑然

失笑之后不禁肃然起敬。

对于很多中国男人而言，“惧内”似乎是件不大光彩的事情。但据我所知，白话文运动的倡导者

胡适先生非但不以为然，还大力提倡“怕老婆”运动，并解释说：“我是卯年出生，属兔；而太太寅

年出生，属虎。兔子怕老虎，这不是很自然的事情吗？”有一次，一位朋友从巴黎捎来十枚铜币，上

面铸有“P.T.T”的字样。这使胡适顿生灵感，说这三个字母不就是“怕太太”的谐音吗？于是他将

铜币分送朋友，作为“怕太太会”的证

章。也许是为了表明自己怕老婆非常彻

底吧，胡适还号召男人们要像旧时代女

子 那 样 ， 恪 守 所 谓 的 “ 三 从 四 得

)”。这“新三从四得”是：

太

太太花钱要舍得。

营

家庭的和睦。爱让我们相聚，缘让我们走到一起，若能彼此惺惺相 难？！

向顺妻俱乐部全体会员致以崇高的敬意！

(德

太太出门要跟从，

太太命令要服从，

太说错了要盲从；

太太化妆要等得，

太太生日要记得，

太太打骂要忍得，

其实，无论是胡适的“怕太太

会”，还是三镇的“顺妻俱乐部”，一

个“怕”，一个“顺”，其中显现的不

是“畏惧”、“懦弱”，而是对太太的

“谦让”和“容忍”。我猜想，这是这些协会的会员先生们的初衷吧。自原始社会的母系氏族时代结

束以后，女人一直是社会中的弱势群体。妇女解放运动让许多女人走出厨房、踏入社会，但这个社会

的主体依然是男人。我想，在我辈有生之年，人类是不会回归到母系氏族时代的。大家都知道，中国

大陆有“三八妇女节”、“六一儿童节”，而西方国家也有“LADY FIRST”这样礼让女性的客套。所

有这些，不过是给弱势群体表面上的重视和心理安慰罢了。以前我曾经有个男同事因为羡慕女同事可

以在三月八日的下午放半天假而埋怨道：“为什么没有男人节？”我说：“咱们俩换换，我做男人，

你来过这个妇女节，如何？”同事于是哑然。我说了这么多，并不是要改变男性主宰的这个社会----

这根本不可能，也不是要做新一轮女权运动的发起者，而是想说，作为弱势的我们女人，多受些尊重

也是应该的吧。我想，怕太太的先生们也是这么想的吧。不过，话又说回来，倘若先生怜香惜玉，太

太又怎会一味任性，又怎能不温柔有加？像是远离家乡、来到三镇的人们，无论男女，都承受着大到

国家、民族，小到单位、社区、家庭的种种压力，谁都不轻松。作为太太，也理应关心照顾先生，

造 惜，执手偕老又有何

作者与先生张锐

9

啊，快艇?! 赵瑞

在宽广而平静的湖面上，一艘风驰电掣般的摩托快艇

飞驰而过，在水面上划起了一条白浪···，这是我们经常从电

影或电视中看到的水上娱乐。到美国后，每年也有外出度假

的时候，也见过别人在快艇上潇洒，自己则在每小时60到70

美元的价格下退缩，好象那种娱乐方式对我来说是可望而不

可及的，只能是远远地欣赏一下而已。

去年夏天，朋友以1500美元的价格买了一辆二手摩

托快艇，着实让我们几家朋友过了一把在水面上驰骋的瘾。 作者又开上了快艇

第一次驾驶这种快艇，还真有点儿紧张，两只手死死地握着把，生怕一松手就会翻在河里。好

在这里有近一百多米宽且平静的河面，找一个没有其它船只的地方，以20英里的时速作直线运动对初学

者来说是 合后不过了。夏日的夕阳洒落在宽宽的河面上，当你驾驭的快艇朝着夕阳飞驰时，船头上溅

起的水珠夹着水雾轻轻地拍打着你的脸，一道彩虹不时地在船头上闪烁，你顿时会感到身临仙境并沐浴

在清风和细雾的温柔之中，产生出一种清凉、飘逸、驰骋、腾云驾雾的特别快感。轻轻地将船头转动一

个小小的角度，一条漂亮的弧线便出现在船尾，这时你望着碧空万里的蓝天上漂浮着的朵朵白云和河岸

两边缓缓而过的树林与草坪；头顶上小鸟飞来飞去地唱着欢快的歌，小船快速地越过了在河里觅食的一

队野鸭群，你更会觉得你已经和谐地融入到这美丽的大自然之中···。突然前面横窜出另一条快艇，从

我面前疾驰而过，一条白浪横在了我的面前，我一惊两手一松，快艇在白浪前猛地停了下来，我两腿紧

夹着快艇，穿著救生衣的前胸随着贯性也紧紧的贴在把上，差一点就要掉在河里···。

随着驾驶次数的增加，驾驶水平也与日俱增，20英里的时速已经远远不能满足。三五次后，经

常一上艇便迫不及待地将油门加到底，使快艇像野马一样以全速（35-40英里/小时）冲出。当你有了十

次以上的驾驶经验时，微风细雨式的浪漫已不能满足你的心理要求，代之而来的期望是疾风暴雨般的急

转弯和冲浪带来的那种刺激中的享受。

人常说不安分、爱冒险是男人的天性，特别是两个男人在一起时，有时会忘记自己的年龄。

记得那是一个周末的下午，我们一帮朋友又来到河边，大家轮流在河中享受驾驶快艇的乐趣。

李猛是我们当中 年轻、快艇玩得 酷的一个了，特别是在全速中玩360度急转弯，真是潇洒极了。该

我上船了，我特意邀请李猛跟我一起上船，现场教我几招。我驾艇带着他一脚将油门踩到底，快艇像匹

野马向河心直冲而去。在一处平静的河面上，李猛教了我一会儿拐急弯的要领，但两个人练急转弯还是

挺危险的， 主要是惯性太大。于是我们准备寻求其它刺激，正巧，一辆巨轮从河面上驶过，水面上形

成了大约四五英尺高的水浪。李猛说：“我们从浪上冲过去吧！”我未加思索便以全速迎头冲了上去。快

艇一跃便冲上了浪尖，在距水面十多英尺的上空几乎垂直立了起来， 我大叫一声“不好！”便失去了控

制，快艇和李猛被拋甩在河面上，我随后也被拋了下来，前胸重重地摔在快艇的边沿上。 这时李猛从

距快艇四五米的地方快速游了过来，把还在突突叫着的快艇翻了过来，扶着快艇唤我上去，但我却浑身

没有一点儿力气。 后在李猛的推扶下我咬着牙勉强爬上了快艇，李猛驾艇返回岸边。

······

六周后，我终于又和朋友们来到河边，忍不住又上了快艇，再一次迎着夕阳缓缓而去。 ||

10

冰河国家公园及黄石公园旅游记趣 伍靖国

三镇华人宣道会成人主日学长青班部份学员一行十四人于九月五日出发前往蒙大拿州(MONTANA)

的冰河国家公园及怀奥明州(WYOMING)的黄石公园游览,为期四天三夜,各成员平均年龄在七十以上,加

起来超过一千岁,是名副其实的千岁旅行团,可以说是继千岁诗班后的另一创举.这二个地方我以前都

未到过,在安排行程时,我只凭上网搜集资料拼凑而成,行程先往冰河国家公园,再到黄石公园,然后经

由埃达荷州(IDAHO)的首府宝西市(BOISE)返三镇,整个行程穿越华盛顿,埃达荷,蒙大拿,怀奥明,俄立

冈五大州,不走回头路,原以为这行程可视为我的精心杰作,但由于对各处道路的实际情况不熟悉,以及

下面所提人为的因素,行车时间大失预算,四天下来颇有赶死老命的感觉。

第一天早上约九时半由三镇

出发,途经华盛顿州的史柏坚

(SPOKANE)前往距冰河国家公园

约 卅 英 里 的 小 镇 卡 利 士 标

(KALISPELL),到达酒店约下午六

时,和我估计的时间差不多,主要

是这天走的路大部份是平坦宽阔

的公路.第二天早上八时即出发

前往冰河国家公园,由山下往上

走,到达离海拔约二千多英尺高

的地方便开始要走既狭窄又湾曲

的道路,往右边看是极深的峡谷,

惊险万分,一些团友不敢往外看,

但已双脚发软,车速只有维持在

时速十五至二十之间.这条路是

冰河国家公园的主要道路,名为走

向太阳之 路 (GOING-TO-THE-SUN

ROAD),极负盛名,每年只开放五个月,十月底即封闭.路的尽头便是卢根峡(LOGAN PASS),海拔六千多英

尺,由此即开始下山.卢根峡风景秀丽,并有许多供步行的小径朝更高处走,我们一班年长者只有望径

千岁旅行团的成员在冰河公园合影，后排右一为作者

兴

。

,以后我不敢再催促他们,任由他们畅所欲’

’,当晚到达黄石公园北口的酒店已是晚上十一时。

叹

由卢根峡往山下走经过圣玛利湖(ST.MARY LAKE),湖光山色,相互辉映,是值得一游的景点,前美国

总统克林顿,在他的著作’我的一生’中提及他所到过的许多地方,冰河国家公园他认为是 美丽的.

从西到东横过冰河国家公园己是中午过后,便即驱车朝黄石公园方向出发,估计车程约八小时,但一路

上每隔一,二小时便有团友要上洗手间,而每次上洗手间,由于人数多要排队轮候,特别是一些女团友,

我有时在车上等得不耐烦,想着要赶路,便对他们说可否抓紧时间,动作快一些,一位团友对我说难道要

我们只撒一半不成,而后来我亦侧闻多位女团友患有关节炎,为恐膝盖着凉引起肿疼,都至少穿二条长

裤以上,一里一外,故上洗手间多花些时间亦属情有可原

撒

第三天早上八时出发,很快便进入黄石公园,先往参观著名的马漠温泉(MAMMOTH HOT SPRING),到

达马漠温泉距离酒店只一小时,又蜂涌往洗手间,以后经过每一景点都要找洗手间,我亦给搅胡涂了,我

们老远来此究竟是看风景还是看洗手间,到达 后亦是 著名的景点老忠实喷泉(OLD FAITHFUL)已是

下午三时多,正好赶及观看四时正的喷泉爆发.随后即动程向埃达荷州的双瀑布市(TWIN FALLS)出发,

估计车程约五小时,在距离双瀑布市尚有百多英里处,天已入黑,车厢内突闻到一阵牛粪的气味,显然是

11

勇攀高峰 摄影：杨振国

经过一些养牛的地方,但某团友竟说他闻到炸鸡的气味,牛

友都感

一些疲倦,建议明早迟一个小时才出

无比的欢

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

无尽的路途，

人生 ，

遮

孩子，妈妈 能放手， 任你远 翔。

不舍得是身影后 妈妈默默无语的双眸。

粪和炸鸡的气味根本是二码子的事,怎能凑

在一起,后经我理性的分析,原来当天中午

在黄石公园吃午餐,只有热狗,三文治,薯

条之类的东西,而现在己是晚上八时,大家

都肚子饿,原来人类的嗅觉,在饥饿的时候,

是可以把臭的气味变成香的.三镇有不少

从事各种研究的专家,未知对我这项重大

的发现可有兴趣作深入研究否? 当晚到达

双瀑布市己是晚上十一时半.各团

到

发。

第四天早上改九时出发,往参观附近

的双瀑布,由于夏天干旱,水量不足,故稍

作停留即动程朝宝西市出发,中午十二时

到达,午膳于某团友所认识的一家中餐馆,

饭后即续程经由俄立冈州约下午六时返抵

三镇.此次旅游委实带给各年长者

乐和难以忘怀的四天三夜,更难得的是全程四天都是阳光普照,气候宜人.在与一些团友告别之际,己有

人追问下次旅游到那里,是什么时候,我脑袋一片空白,很礼貌的对他说,可否让我先好好休息一下。

~~~~

路 徐雪婷

小小的背影， 艰难的步伐，

孩子，你可要走好。

就像这盘石的路

崎岖不平，充满险恶。 妈妈的双手，

不住这广阔的天空，

妈妈的双肩， 挡不住岁月的风雨，

只

行，独自翱

不变的是 妈妈牵挂的心，

作者与太太摄于圣玛丽湖

12

编者按：去年秋天，三镇一帮中国朋友相约去农场砍白菜，下面的两篇文章是两位参加砍白菜的老人对这次活动发表的感触。

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砍白菜 刘俊卿，2005-3-29

十月下旬，正是白菜收获季节，在美国三镇的部分华人相约，去砍白菜。约定

集合，一同前往。

何时何地

美国生活的华人，一般生活都比较节俭。这并不是他们没有钱，以至于连白菜都吃不

起，

砍白菜，就是到农场去，在田间亲自收割白菜。这比

在商

夏季也有类似的活动，那就是摘樱桃，摘蟠

桃。

农场是什么样子，来美国以后就想 机会去看一看。后来几次外出，沿途远远地看到农

田，

在

而恰恰相反，他们一般还是富有的，起码比起国内来，经济上有一个质的跨越，真正手

头拮据的，只是极个别的。即使如此，华人们在生活上从不乱花钱。他们的原则是，该花的

从不吝惜，不该花的，一个子都没有。而对于公益事业，经常无私奉献。

作者在采摘樱桃

场买菜要便宜多了。在那个季节，商场白菜一般要八

毛一磅。而在农场，一棵白菜只要五毛钱。那种白菜真是

大幺，一棵一般约有十几磅。这样一算，每棵白菜要节省

几块钱。这天是十月二十三日，礼拜六，相约今天去农场

的有二十来家，还有相当多的家庭另选时间。就这样，一

个颇为壮观的车队浩浩荡荡地直奔农场而去。说是不远，

其实也要一个小时的车程。在高速路上，车子一般时速为

七十码，约为时速一百二十多公里。跑那么远的路去买几

棵白菜，想想也真有趣。

此前，在

约上俩三家，到樱桃园里去摘，要比在商场买合算多

了，还可以一边摘一边吃，愿吃多少吃多少。其意义和砍

白菜一样，要的就是这种感觉，这种乐趣。不过和砍白菜

比较起来，去人的规模要小得多了。

找

牧场，感到很新鲜。我们在此一年，四季都经历了。看到过成片的麦田，玉米，果园，

还有牧场，一般有几百头牛。马场一般只有几匹马。美国人养马，用来做娱乐活动，所以养

马的农家很多。一家只养两三匹马。华盛顿州在美国的西部地区，我们所在的地方是一个沙

漠丘陵地带。这里的山一般都是秃山，只长些荆棘和一些低矮的灌木。可是往西经雅可玛大

约个把小时车程，就是雷尼尔雪山山脉一大地区，那可是重山峻岭，郁郁葱葱。往东在我们

去罗斯波营地，经斯拨坎附近一带的山上，也是翠绿一片。整个华盛顿地区的山上，大都是

针叶林，树木高大挺拔。特别是雪山附近，树大林高，粗细相间，密密麻麻。树高有三四十

米，笔直向上，直插云霄。打住。说砍白菜，却说到雪山去了。想说的是农场，只见田间不

见人，不见农庄。大片的农田，可不是我们想象的那样，一马平川，一泻千里。要知道这里

是丘陵地带，山不高却连绵不断，所谓的农田其实是山顶山坡。就在这山顶山坡上，小麦，

玉米长势喜人。美国西部地区夏季雨水极少，全凭先进的自动化的灌溉系统，否则，又不下

雨，又没有河，还长什么庄稼。我们要去的农场其实算不上农场，实际上也就是一家一户。

13

要说美国地大物博，倒是不假。你只要开车出了城，到处都是一望无际。在城里很少看到

人，到农村更难看到人。美国人都到那儿去了？在农村，方圆几公里，十几公里，有时只看

到一户人家。在这里的山区，一户农家究竟经营多少田地，我没有调查，也不必去调查。看

一看农村的人口稠密度就知道了。据说，这里原本就不是农村，也无人居住，也没有什么农

田，一切都是后开辟出来的。试想，如果中国把西部戈壁开辟出来变为绿洲，适合人类居

住，那么中国的人口还会多么？中国的土地还能多养活多少人呢？

年轻的农场主接待了这一群华人，一辆一辆漂亮的小轿车停在小河旁边。这里有一股清澈

的山

实很简单，把白菜砍下来，装上车子就行了。一片白菜地大约有百十亩地。呈有几里

路长

把小时过去了，大家边采边说，

相互

而去。

那么远去砍几棵白菜，说是省几

个钱

！光算经济账，那还真不值一

谈。

们买了二十棵白菜，送给人家几棵，其余自己留着。也学着别人的样子，做一回泡菜。

刘颖

无论是砍白菜，还是摘樱桃，摘蟠桃，大家喜气洋洋，满载而归，这份乐趣，太好了。

水缓缓而下。据农场主讲，前几天，一队韩国人也来砍过白菜。韩国人爱吃泡菜，离此

不下饭。他们也爱做，也会做，泡菜是他们的绝活，也是他们的传统，他们有传统工艺，传

统配方。白菜是泡菜的主要原料。所以他们急不可耐的早早就把白菜买回去。华人们无此传

统，但也爱凑凑热闹。打头的刘穗模说一声开始吧，大家就动手了。

其

的长方形。捡大棵菜挖，往车上装。美国是诚实社会，没有人做假，也不会投机取巧。

在美国生活的中国人，一般也养成了这种习惯。所以，往车上装多少就算多少，根本不用检

查或数数，任你说，主动给支票。一般一家买二十棵左右。白菜地的边上，是花菜和包菜，

因不易储存，一般只买一两棵。几位有经验的老人并不去挖白菜，而是去挖野菜，里面的荠

菜不少，我们也挖了一点，够包一顿饺子。忽然，高秀女惊叫起来，“水芹菜”！原来，在

那不到三米宽的小溪里，长满了一种绿色的水草。不认识的以为是水草，其实是一种能吃的

蔬菜，叫做西洋芹。高秀女捞了一棵放到嘴里就吃，后来，她捞了不少。我也学着捞了一

点，回家炒了一盘，还真好吃。

作者与太太在公寓的娱乐室里打台球

个

交流，来回搬运，笑语不断。付了

款，爬上车，

一声拜拜，飞驰

跑

，合算吗？值吗？

值

可是，要从另外角度看，那就不同

了。在美的华人，每到礼拜六，都想找

点事情做做，砍白菜一事，其实也是一

种消遣。找个由头大家聚一聚，乐一乐，

或是体育活动，或是聚餐等等，不一而

足。这样一说，砍白菜就值了。

我

找来配方，按部就班的做起来。先小试一下，还可以。后又做了三棵，这一次也算可

以，就是太酸了，我吃不了，送了一些给人家，留下一点自己吃。放在那里快三四个月了，

还没人动它。

14

割白菜有感 李蜀尧 林建容 2005-3-10

2004 年 10 月 23 日，我们应邀参加了一次三镇华人割白菜的活动。这天上午十一时许，

大家一边装菜上车，一边交流

从这次割白菜的活动中，我们看到了

七律

霍明学

苍茫低事 潮澜，

作者现居西雅图

我们乘韦葵女士的车到集合点，十多辆车一起出发，很有声势。行驶 50 多分钟到达菜场。菜

场主是一个年轻的美国人，见来了这么多中国人，高兴地宣布：“大白菜 50 美分，莲花白、

花菜 1 元一颗，自选自砍”。 大家便纷纷下到菜田里，动手割菜。此时，博士、科学家、工

程师都成了割菜的农人，还听见有人传出：“这片个头大”，“这片裹得紧”的信息，大家有的

割菜，有的运送，不一会，每个车旁都堆满了白菜。菜割好后，农场主开始收钱了。他走到

每堆菜前看一看，也不数棵数，凭买菜人报的数收了钱。此时，我们发现有几位买的特多，

不禁好奇地问：“你们买这么多，吃得完吗？”他们说，某先生有事未来，某太太病了，某某

要上课等，是给他们带的。原来他们早有安排。

作者夫妇

保管方法。有的说放在地下室保温；有

的说放在车库里通风。回程路上大家兴

高采烈、满载而归。我们买了十棵白

菜、一颗莲花白、一棵白菜花，放在车

库里。12 月份我们离开三镇时还未吃

完。

三镇华人之间的团结友爱精神，有困难大

家帮，有收获大家分享。同时也看到美国

人的精明、会做生意。听说，种这种白菜

是针对近来中国人增多后，专门从上海学

来的技术，真可谓“与时俱进”啊！

夜

海

浊酒泠风晓夜残。 北渡刘昆无冢墓， 南来商女尽衣冠。 听涛更觉昭关冷， 望月堪愁易水寒。 万里乡关孤雁远， 满天星斗待阑珊。

$60 credit towards a new patient exam and x-rays

15

嫦娥奔月的传说

相传，远古时候有一年，天上出现了十个

太阳，直烤得大地冒烟，海水枯干，老百姓眼

看无法再生活下去。

这件事惊动了一个名叫后羿的英雄，他登上

昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个

多余的太

阳。后羿

立下盖世

神功，受

到百姓的

尊敬和爱

戴，不少

志士慕名

前来投师

学艺。奸

诈刁钻、

心术不正

的蓬蒙也

混了进

来。

不久，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦

娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人

们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经

过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据

说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍

不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍

藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被蓬

蒙看到了。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的

蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不

久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出

不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之

时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一

口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、

冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，

便飞落到离人间 近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天

发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，

蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大

叫。悲痛欲绝的后羿，仰望着夜空呼唤爱妻

的名字。这时他惊奇地发现，今天的月亮格

外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦

娥。后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里，

摆上香案，放上她平时 爱吃的蜜食鲜果，

遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。

百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，

纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求

吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民

间传开了。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

文摘·中秋话月 中秋节是中国人对世界文化的重大贡

献，这种贡献不仅仅在于吃月饼、赏月、

团圆，还在于构成了一种文化内涵极其丰

富的月亮文化学。

有关月亮的神话传说，其中 著名的

是嫦娥奔月的故事。此外，还有月宫、月

桂、月精、月桂子、月中骞树、月中玉兔

和蟾蜍，吴刚的故事，等等。

有关月亮的民间节日及其民俗活动，

例如中秋节、吃月饼、家庭团圆，以及相

传人间婚姻由月下老人（月老）“千里姻缘

一线牵”的习俗。此外还包括用“月”字

取名等文化内容。在古代，有些民族的耕

种、收获活动，常常要在有月亮的夜间进

行；对比之下，许多军事活动，则往往选

择在没有月亮的夜晚开展。

有关月亮的文学作品，可以说是汗牛

充栋。其中比较突出的是古代诗歌中对月

亮的描述，以及睹月思情的联想和情感宣

泄。

有关月亮的名胜风景，北京有天坛、

地坛、日坛、月坛、先农坛，避暑山庄有

16

月色江声殿 赤壁

题额），以及湖南道县的 岩、广

（一）重庆巫峡瑶上有一副妙联：

月月月明 八月月明明分外

山山山秀 巫山山秀秀非常

联运用叠字手法写出了“月到中秋分外

特色，与巫山秀色为内容的下联相对，

堪称工整自然，珠联璧合。

（二）上海豫园得月楼联：

楼高但任云飞过

池小能将月送来

（三）台湾阿里山古月亭联：

水凭冷

月自圆缺

张锦 10/7/01

个时候，亲

人们都要相聚在一起。因为我们住在美

看小朋友们。我为自己能为大家做

点事而感到很高兴。所以说，今年的中秋

（康熙根据苏轼前后《

月赋》词意

西桂林的月牙山、甘肃敦煌的月牙泉，等

等。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

注：此

明“的

赏月佳对

注：联中阐明“尺有所短，寸有所长”的道

理，通过对联的欣赏示人以哲理。

满地花阴风弄影

一亭山色月窥人

注：全联对仗既工且含无穷韵味。“弄”、“窥”

两字用得恰到好处， 能传神。

（四）杭州西湖水月亭联：

暖 溪间休寻何处来源 咏曲驻斜晖 湖边风景随人可

亭畔莫问当年初照 举杯邀今夕 天上嫦娥认我不

注： 此联典雅明丽，富于想象力。

中秋节

每年大家都要庆祝很多节日，有圣诞

节、母亲节和感恩节等，另外还有许多中

国的传统节日，如中国新年、端午节、中

秋节，等等。

中秋节是在月亮圆的八月十五，这也

是家庭团圆的日子。每年的这

国，亲人们都远在中国，所以我们只能和

朋友们聚在一起。这里的华美协会为我们

提供了这个机会。今年的中秋节，我义务

服务，

节对我来说也是一个很有意义的中秋节。

17

熬夜的保健知识

信息

18

“日出而作，日落而息。”这是长期以

人类适应环境的结果。熬夜会损害身体

激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在

黎明前分泌，具 类代谢、保

肉发育的功能；后者在入睡后方才产

生，既 缓

中老年人 间是

晚上 10 时

健措施呢？一是加强营养，应选择量少质

高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛

奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃

点干果如

样可以起到抗疲劳的 加强锻炼

身体。可根据 进行锻

炼

足或者 拳

到户外活动一下。三是调整生理节律。

常年熬夜 断修

改至适应。四 常熬夜者

切忌忧虑和恐 在夜晚工

夜常识

来

健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长

有促进人体糖

障肌

促进青少年的生长发育。也能延

衰老。故一天中睡眠 佳时

到凌晨 6 时。

经常熬夜的人，应采取哪能些自我保

核桃、大枣、桂圆、花生等，这

功效。二是

自己的年龄和兴趣

，提高身体素质。熬夜中如感到精力不

欲睡，就应做一会儿体操、太极

或

者应根据作息时间表，并不

是消除思想负担。

惧，应树立信心，

作中保持愉快的心情和高昂的情绪。

熬

熬夜 硬

住：

１：不要吃泡面来填饱肚子，以免火

太大， 好尽量以水果、土司、面包、

他命ｂ群

营养丸，维他命ｂ能够 ，增强人

体免疫力。

３：提神饮料， 好以绿茶为主，可

以提神，又可以消除体内多余的自由基，

让您神清气爽；但是肠不好的人， 好改

喝枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以

明目呢！

４：熬夜前千万记得卸妆，或是先把

脸洗干净，以免厚厚的 渍，在熬

夜的煎熬下长满脸痘痘

５：熬夜之后，第 时千万记

得打个小盹。生理时钟 言熬夜是

不容易补救的，补救的 建议您改

回原来的睡眠时间，尤 会使生理

时钟发生问题，此时要 的睡觉时

间会较难，可建议您不论前一晚多晚睡，

一时间起床（如设定７点起

床） 睡时不可 床大睡，仅能趴着

小睡如此便能逐渐将入 早。

生 理 时 说 明

00：00～01：00 浅眠期 多梦而敏

感，身体不适者易在此

01：00～02：00 排毒期 此时肝脏为

排除毒素而活动 体进入睡眠

状态，让肝脏得 。

02：00～03：00 休眠期 重症病人

及记忆力 好，且工作与学习的 佳时也要有技巧，才能依然身体

朗，否则，铁打的身体，也受不了如此的

日夜操劳。因此，想要熬夜的您，千万记

气

清粥小菜来充饥。

２：开始熬夜前，来一颗维

解除疲劳

粉层或油

。

二天中午

，一般而

原则还是

其是熬夜

改回原先

次日一定同

，白天想 卧

睡时间提

钟

时痛醒。

旺盛，应让身

以完成代谢废物

易发病的时刻，常有患病者在此时死亡，

熬夜 好勿超过这个时间。

09：00～11：00 精华期 此时为注意

力

段。

12：00～13：00 午休期 好静坐或

闭目休息一下再进餐，正午不可饮酒，易

醉又伤肝哦！

14：00～15：00 高峰期 是分析力和

创造力得以发挥淋漓的极致时段！

16：00～17：00 低潮期 体力耗弱的

阶段， 好补充水果来解馋，避免因饥饿

而贪食致肥胖。

17：00～18：00 松

感，不妨准备晚膳来

建议您善用此时进行商

*******

十大垃圾食物

一、油

1

2

3

二、腌

1 癌

2

3

三、加

四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

带走体内大量的钙

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

七

、热量

八

2、盐分过高

九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、棒冰和各种雪

糕

糖量过高影响正餐

十

3、导致蛋白 肝

散期 此时血糖略

增，嗅觉与味觉 敏

提振精神。

19：00～20：00 暂憩期 好能在饭

后３０分钟去散个步或沐浴，放松一下，

纾解一日的疲倦困顿。

20：00～22：00 夜修期 此为晚上活

动的巅峰时段，

议，进修等需要思虑周密的活动。

23：00～24：00 夜眠期 经过镇日忙

碌，此时应该放松心情进入梦乡，千万别

让身体过度负荷，那可得不偿失哦！

提醒大家小心注意自己身体，让人生

更加健康充实，晚了就来不及了！！

************************************* ************************************

世界卫生组织公布的

炸类食品

、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)

、含致癌物质

、破坏维生素，使蛋白质变性

制类食品

、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽

、影响粘膜系统（对肠胃有害）

、易得溃疡和发炎

工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐

和显色作用）

2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成

负担）

2、严重破坏维生素

3、热量

1、含磷酸、碳酸，会

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

2、只有热量，没有营养

、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

1、破坏维生素，使蛋白质变性

2 过多，营养成分低

、话梅蜜饯类食品（果脯）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防

腐和显色作用）

，含防腐剂、香精（损肝）

）

1、含奶油极易引起肥胖

2、含

、烧烤类食品

1、含大量“三苯四丙

比”（三大致癌物质之首）

2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性

质炭化变性（加重肾脏、

脏负担）

19

20

牙痛骚扰过，你也肯定

出血不止的情况。当时

待止血

不对的 小编教你一些家

庭妙招

1.换季疲劳：在季节更替的时候经常发生换季疲

劳，给自

些气味芬芳的杀菌植物叶片：月桂、蕨、榛树、

针叶、

芹汁湿敷消除眼睛红肿，将香

切成小细段装入纱布袋内放入开水中。过 15－

消除疼

，消灭细菌。把棉棒浸入丁香油后放到病牙

解疼痛。

尽量长

下用月桂叶浸液摆

打嗝。在一杯开水内放入 3－4 片月桂叶，浸

5.血管

法。将 4 100 毫升白酒，放置

10-15 每次

滴。这种方法可以清理阻塞，让血管有弹性，

6.食欲

子之间的 。饭前喝一杯矿泉水或者西

红柿汁

刺：如果你把自己“浸湿”，刺就会自己钻出

餐巾纸擦拭皮

，以便挤压出刺来。另一种方法：在扎刺周围

的皮肤

刺，这

8 之发

热，然后马上盖上一层薄的温热的药用蜡，

直至冷却

9

只

热 下。

水和辣椒可以使你的血液升温，刺激血液流

入大脑，头疼就缓解了。如果你的手边没有

辣椒，找一个舒适的地方坐下，松开衣领，

包：如果脓包已经“出头”，红肿着，

用消毒水已经没有用了。碘酒也不要用了，

、花露水)擦拭，然后混合等量牙膏和男用

擦掉。脓包

变小、发白。

.体内垃圾：用植物油涂抹身体，按摩身体

然后

之后毛孔打开，开始流汗排除体内垃

12.紧

神情自若 可以做。摆一

个舒服

深呼吸。呼气的时间要比吸气的时间长两

到”空气不只在肺内循环，还在肚子

循环。消除紧张情绪，这样做

.口臭：口气不清新的一个原因是口干。通

间聊天，情绪紧张。柠

檬瓣可以帮助你摆脱口臭。把柠檬瓣放在舌

头上 。

14.流

不能用

前低， 水袋放在鼻梁上，如果

身边没有，那么把手绢用冷水沾湿，然后用

对付身体小毛病 27 妙招

你肯定被

遇到过鼻

怎么解决的？是不是仰着头，等

，任凭血倒灌入喉腔……其实这种方法是

，耐心看看下面的文章，

，来对付身体的小毛病。

.咳嗽：用酒精或者白酒按摩胸廓，使

。使用此法帮助直至康复。

.头晕：不要躺下、也不要闭上眼睛，这样

会使症状恶化。红辣椒可以帮助你。倒杯

水，捏一捏辣椒末放入杯中，小口喝

己做一个“安眠枕”。在枕套下面多放 沿顺时针方向按摩太阳穴。

薄荷和玫瑰花瓣。 10.脓

2.眼睛红肿：用香

芹

20 分钟取出，冷却，放在眼皮上 10 分钟。

3.牙齿酸痛：丁香油中的芳香物质可以

痛

上，可以帮助你缓

4.打嗝：如果通常的方法(a.慢慢地大口喝一杯

凉水；b.用双臂抱住自己做深吸气，然后

时间屏住呼吸)不奏效，试一

平

泡一阵，每次打嗝时喝 10－15 滴。

堵塞：大概酒精蒜是 好的清理血管的方

0 克蒜捣碎，兑入

天。每日 2-3 次，饭前 30 分钟饮用，

10

还可以治疗慢性头疼。

过旺：藏疗法：用中指肚按住上嘴唇和鼻

穴位几分钟

。

7.

来。先泡个热水澡，然后拿双层

肤

涂上一滴植物油。它会渗入皮肤，软化

时用镊子夹出或者用消毒后的针挑出。

更不能挤压，否则它会更明显。用酒精(白

酒

剃须滋润霜，将混合物涂在脓包上，等待大

约 15 分钟，直至变干，然后小心

会

11

大约 10 分钟左右， 好用专门的浴刷。

泡个热水澡，仔细地用浴球、浴液洗去植物

油。这

圾。

张：瑜珈 简单的呼吸运动可以帮助你

，哪怕是上班时间也

的姿势：可以坐着，也可站着，慢慢

地

倍。努力集中精力，只想呼吸过程：甚至可

以“听

里 10 分钟左右

就够了。

13

常是因为吸烟，长时

5-7 分钟，不时地吸一下

鼻血：不能躺下，头也不能向后仰，更

棉球堵住鼻子。需要坐下，头稍稍往

好用带冰的

21

手绢用力按 流鼻血的那个鼻翼 2-3 分钟，

这时用嘴均

15.血压低

个舒服的坐

穴。或用柠

性导管错位，

天喝 30 滴缬草、

过度、室内闷

，

用 蒸气时，将头低至锅

鹳草)，它对烫伤

候，取新鲜的天

，取新

涂上蜂蜜。用它

不适用。

下睡觉前喝几杯(

么，无论是药片，还是盐溶液都帮不了你，

眼圈不是因为慢性疾

上涂薄薄一层

还可以放些

皮肤上，用毛巾将头发

2 个小时，然后仔细洗净。每周进行这种

喝掉三分之一，其余的每小时漱口

次。通常一昼夜疼痛就会消失。

.失眠：如果你经常失眠，那么

脑，使身体放松、镇定。

住

呼吸。

：当你感觉血压开始降低时，换一

姿，解开衣领，顺时针按摩太阳

檬汁或香水几滴擦拭太阳穴。然

后，可以喝一杯中等浓度的咖啡。

16.双手出汗：通常是因为植物

也可能是由于神经问题。每

益母草或者芍药浸液，早上用橡树叶或者洋

甘菊浸液加水(一汤勺浸液兑一升水)浸泡双

手。

17.偏头痛：经常是因为疲劳

热、饥饿和不安，也可能由于遗传因素造

成。苹果醋蒸气浴方法可以消除或者至少是

减轻头痛。在锅内放入相同数量的醋和水

小火烧开。当开始冒

上方，呼吸蒸气，吸气 60-75 次就可以了。

18.烫伤：养一盆天竺葵(老

特别管用。在开水烫伤的时

竺葵叶子盖在伤口上，用绷带缠好。过 10-

12 小时重复一次。通常烫伤在有限的几天里

痊愈，不会留下疤痕和斑点。

19.关节：(1)当关节刚刚开始酸痛时

鲜的圆白菜叶，在菜叶内部

做护膝包住膝盖( 好借助于有弹力的绷

带)，直到酸痛停止再取下来。(2)在锅内将

普通的沙子炒热后放在脚跟处，这样关节自

己就会变热。这个配方特别适合痛风，但

是，有静脉曲张的情况

20.眼四周细小皱纹：用大拇指按压眼睛外角

1 厘米处的穴位，每个穴位每分钟按 3 次。

21.醉后不舒服感：在躺

好是蜂蜜水)：它会帮助你减轻第二天早上的

痛苦。如果早上起来还是感觉不舒服，那

贴个芥末膏在小腿上，在额头上放块冰。过

半小时你的症状就会减轻。

22.黑眼圈：如果你的黑

病，而是因为睡眠不足，用沾了凉浓咖啡(3

汤勺咖啡兑 100 克开水)的湿布敷在黑眼圈部

位。咖啡因是非常好的血管收缩剂，这种方

法青光眼患者禁用。

23.预防感冒：如果你准备牛奶咖啡和三明治

做早餐，可以在每片粗粮面包

黄油和 2-3 瓣捣碎的蒜。蒜层上

干酪和蔬菜。这样的早餐的秘密在于：蒜可

以消灭所有的细菌，而牛奶咖啡可以消除蒜

味。

24.掉头发：擦碎一个洗净的土豆，榨出土豆

汁，加入 2 汤勺芦荟汁和 20 克蜂蜜。把这种

混合物转圈涂在头部

包

疗法两次，会获得效果。

25.嗓子痛：当你刚刚着凉，感觉嗓子发痒和

嗓子不舒服时，用两茶勺苹果醋兑入一杯凉

开水中。

一

26.吸烟：正确的排除体内尼古丁的方法：取

2－3 汤勺燕麦(可以带壳)，洗净，倒入 2－3

升水中。然后用小火烧开后再煮 15－20 分

钟。然后把锅包起来，放在暖和的地方一昼

夜，过滤后，放入冰箱。每日服 3 次，每次

120 克，饭前半小时服用。

27

准备些熏衣草香精油或者普通的

新鲜柠檬。睡前半小时在灯泡

上滴上 1－2 滴熏衣草香精油

或者柠檬汁，挥发的物质作用于

大

长寿食疗歌

，

胡椒驱寒又除湿，葱椒姜汤治感冒，

生降醇亦健胃，瓜豆消肿又利尿，

胃补脾吃红枣，

抑制瘤细胞，

1

油捞出备

用。

薄片，香菇切片

一起放入锅中加入煮

蒜末，

能

计 果有太多静电脑袋会

晕

说

难过 - 这个游戏的操作太复杂，

难过。 油画 - 这个蛋糕上写着：“生日快

油画的花边儿。 先…再… - 我先回家去了，再见

道：“我的家有爸爸妈妈

们三人就分道

归。爸爸是建

；妈妈是售货

；我是学生，每天

成员臭气相

绩不好的时候，爸

爸也同室操戈，心狠手辣地揍得

地，妈妈在一旁袖手旁

不曾见义勇为。”

生梨饭后能化痰，苹果消食营养高，

木耳抗瘤素中荤，黄瓜减肥有成效，

紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙，

海带含碘消瘀结，香菇存脢肿瘤消

大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌症少，

鱼虾猪蹄补乳汁，猪牛羊肝明目好，

盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰，

花

柑橘消食化痰液，抑制癌菌猕猴桃，

香蕉含钾解胃火﹐禽蛋益智营养高﹐

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高，

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃，

西红柿补血驻容颜，健

白菜利尿排毒素，蘑菇

蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色令少年。

打卤面 酱爆鸡丁

去皮去骨鸡胸肉450g，蛋白半个，太白粉

大匙。

甜面酱2大匙，糖2大匙，酱油1大匙，

盐1/8小匙。

1. 鸡胸肉切成丁块状，加入蛋白与太

白粉拌 。

2. 炒锅里放5大匙油，放入鸡丁，以温

油拨散翻炒至颜色变白，沥

3. 另备炒锅，放入1大匙油，倒入所有

调味料，翻炒约1分钟，将鸡丁回锅翻炒，

均 沾裹酱汁即可盛出摆盘。

小幽默儿童造句

香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发

开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出

后打卤用

汤锅加葱姜五花肉煮熟切

与黄花、木耳、口蘑

肉的汤和发蘑菇的水烧，加入盐、鸡精、

老抽、料酒，勾芡，再加入打散的鸡蛋，

卤就做好了；

花椒，加入取炒锅加一些香油几粒

炸香浇在做好的卤上。

煮面浇卤

我的家

干 - 如果连四个包子都吃不下，那我今后还能

干什么呢？ 算机 – 爸爸说，身上如

。 明 – 我在家玩耍的时候把花瓶打碎了，爸爸说

明天不带我出去玩儿了。

小华在作文簿上写

和我三个人，每天早上一出门我

扬镳、各奔前程，晚上又殊途同

筑师，每天在工地上指手画脚

员，每天在商店里来者不拒

在教室里呆若木鸡。我的家三个

投，家中一团和气。但我成就连第二关也很

乐”，还有用奶

！

我五体投

观，从来

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载歌载舞 摄影：Bob Heck 内部交流 美ities Chinese American As

国华盛顿州三镇华美协会 ri-C sociation PO Box 786, Richland, WA 99352

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