แผนธรกจสปา Siam Sport Massage “สปาเพอสรางความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา”

Business Plan for Services, Spa to Pamper and Care for Athletes “Siam

Sport Massage”

แผนธรกจสปา Siam Sport Massage “สปาเพอสรางความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา”

Business Plan for Services, Spa to Pamper and Care for Athletes “Siam Sport

Massage”

สรจตร คงนล

การคนควาอสระเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตร

บรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม มหาวทยาลยกรงเทพ ปการศกษา 2556

© 2558 สรจตร คงนล สงวนลขสทธ

สรจตร คงนล. ปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต, เมษายน 2558, บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยกรงเทพ. แผนธรกจสปา Siam Sport Massage “สปาเพอสรางความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา” (56 หนา) อาจารยทปรกษา: ผชวยศาสตราจารยกฤตกา ลมลาวลย

บทคดยอ

แผนธรกจนมวตถประสงคจดทาขนเพอกาหนดเปาหมายทชดเจนโดยชวยกาหนดกรอบความคดและเปนแนวทางในการ (1) เพอวางแผนและเตรยมความพรอมใหกบเจาของธรกจใหม เพอดาเนนธรกจไดอยางตอเนอง (2) เพอศกษาโอกาสในการประกอบธรกจและประเมนความเปนไปไดของโครงการลงทน (3) เพอคานวณความคมคาในการลงทน และ (4) เพอใหผประกอบการมการจดลาดบความคด การเตรยมความพรอมเพอเรมประกอบธรกจ แผนธรกจไดจดทาขนสาหรบธรกจประเภท “สปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา”

ผลจากการศกษา พบวา เพอใหการประกอบธรกจประสบความสาเรจ ผประกอบการตองมการวางแผนและเตรยมความพรอมในการดาเนนธรกจ ดานการเตรยมเงนทน ดานบคลากร ดานสถานทตง เพราะเปนปจจยทสงผลตอการดาเนนธรกจใหสาเรจลลวง โดยนาแผนสวนประสมทางการตลาดมาประกอบในการดาเนนการบรการ การกาหนดขนตอนการบรการ การเลอกสถานทตงในการบรการ ฯลฯ

ในดานผลตอบแทนจะพบวา เงนลงทนโครงการเรมตน 3,425,000 บาท โดยเปนสวนของเจาของทงหมด โดยคาดการณวาจะมรายรบในปแรก 8,670,000 บาท และมจดคมทนของโครงการอยท 10,000,000 บาท มลคาปจจบนสทธ (NPV) 38,960,546.26 บาท อตราผลตอบแทนภายใน (IRR) 166.85 % โดยใชระยะเวลาในการคนทน 0.503 ป คาสาคญ : แผนธรกจ , สปา

Khongnil. S. M.B.A. (Small and Medium-Sized Enterprises), April 2015, Graduate School, Bangkok University. Business Plan for services, spa to pamper and care for athletes “Siam Sport Massage”. (56 pp.) Advisor : Asst. Prof. Kittika Limlawan.

ABSTRACT

The objective of this study plan was to precisely underline the goal and layout the

concept and the outline for these following purposes. (1) To plan and prepare the new entrepreneur for running a business continuously. (2) to study the opportunity of entrepreneur and evaluate the possibility of the project. (3) to calculate breakeven point in the investment (4) to organize the entrepreneur ‘s thought, in order to, start new business. This business plan was design for ‘Relaxation and wellbeing spa for athletes’.

The study pointed out that to be successes in running the business. The entrepreneur should plan and prepare in various aspects, for instance, entrepreneurship, investment, human resources and location. These were the factors that affected the successful of the business. The marketing strategies would be exercised with the business management, the services outlining and the location selecting and etc.

In the revenue, the project was initially invested 3,425,000 Baht by the entrepreneur. In the first year, the income was forecasted to be the sum of 8,670,000 Baht. In addition, the breakeven was 10,000,000 Baht, net present value (NVP) is as 38,960,546.26 Baht and internal rate of return (IRR) was at 166.85% that the payback period is 0.503 year. Keywords: Business plan, spa

ฉ

กตตกรรมประกาศ

การจดทาแผนธรกจสปา Siam Sport Massage “สปาเพอสรางความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา” เสรจสมบรณ ไดเนองจากความอนเคราะหจากทาน ผชวยศาสตราจารยกฤตกา ลมลาวลย ซงเปนอาจารยทปรกษาการทาแผนธรกจคอยใหความรและชแนะแนวทาง และแกไขขอบกพรองในงานตลอดจนใหคาปรกษาซงเปนประโยชน ผจดทาแผนธรกจขอกราบขอบพระคณเปนอยางสงมา ณ โอกาสน อกทงขาพเจาขอขอบพระคณอาจารยทกทานสาหรบความรตลอดระยะเวลาทศกษา อกทงผตอบแบบสอบถามทกทานทอนญาตใหสมภาษณเพอเปนสวนหนงในการทาแผนธรกจน ขอบพระคณผททางานวจยตางๆทเกยวของ และไดนางานวจยนนมาประยกตใชททาใหงานของขาพเจาดาเนนไปอยางราบรน

สดทายน ขาพเจาขอกราบขอบพระคณบดา มารดา ทคอยเปนกาลงทดในการทาแผนธรกจนจนเสรจสมบรณ และขอบคณเพอนๆ ทกทานทเปนกาลงใหคาปรกษามาโดยตลอด

สรจตร คงนล

 

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย งบทคดยอภาษาองกฤษ จกตตกรรมประกาศ ฉสารบญตาราง ซสารบญภาพ ญบทท 1 บทนา 1.1 แนะนาธรกจ 1 1.2 สถานทตง 3 1.3 ลกษณะการใหบรการ

1.4 นวตกรรม 1.5 วสยทศน 1.6 พนธกจ 1.7 เปาหมาย 1.8 วตถประสงคของธรกจ 1.9 โครงสรางการบรหารงานของธรกจ 1.10 ทนจดทะเบยน 1.11 ทมาของการจดทาแผนเพอการวางแผนธรกจ 1.12 ความสาคญของการจดทาแผน 1.13 วตถประสงคของการทาแผน 1.14 วธการศกษา 1.15 ผลการสารวจขอมลความพงพอใจทมตอปจจยสวนประสมทางการตลาด

บรการของสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา

3466778

101011111118

บทท 2 การวเคราะหปจจยแวดลอมทางธรกจ 2.1 การวเคราะหปจจยแวดลอมภายใน 25 2.2 การวเคราะหปจจยแวดลอมภายนอก

2.3 วเคราะหตลาดและอตสาหกรรม 2627

ซ

สารบญ (ตอ)

หนา บทท 3 การวเคราะหการแขงขน 3.1 สภาพของการแขงขน 32 3.2 ทมาของการแขงขน

3.3 คแขงขนของธรกจ 3.4 คาอธบายสถานภาพของธรกจ 3.5 การวเคราะหความไดเปรยบทางการแขงขน

33343538

บทท 4 การจดทากลยทธ และแผนปฏบตการ 4.1 กรอบแนวคดทนาไปสกลยทธ 40 4.2 แนวคดและทฤษฏทนามาใช 40 4.3 แผนงานดานการเงน และงบประมาณ 43 4.4 แผนรองรบการขยายธรกจในอนาคต (ยอ) 49บรรณานกรม 51ภาคผนวก 52ประวตผเขยน 56เอกสารขอตกลงวาดวยการอนญาตใหใชสทธในรายงานการคนควาอสระ

ฌ

สารบญตาราง

หนา ตารางท 1.1 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดาน

ผลตภณฑและบรการ 19

ตารางท 1.2 : คาเฉลย (x )และคาเบยงมาตรฐาน (S.D.) ของปจจยดานราคา 19

ตารางท 1.3 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานสงเสรมการตลาด

20

ตารางท 1.4 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานชองทางการจดจาหนาย

21

ตารางท 1.5 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานลกษณะทางกายภาพ

21

ตารางท 1.6 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานพนกงานบรการ

22

ตารางท 1.7: คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานกระบวนการบรการ

23

ตารางท 2.1: ตารางวเคราะหอปสรรคในการดาเนนธรกจ 30ตารางท 2.2: ปจจยเสยงทเกดจากปจจยแวดลอมภายใน 30ตารางท 2.3: ปจจยเสยงทเกดจากปจจยแวดลอมภายนอก 31ตารางท 3.1: คแขงขนของธรกจ 34ตารางท 3.2: การวเคราะหตาแหนงของสนคา 37ตารางท 4.1: แสดงการประมาณการงบกาไรขาดทน ประมาณการกรณสถานการณปกต 43

ตารางท 4.2: แสดงประมาณการงบกระแสเงนสด 44ตารางท 4.3 : แสดงประมาณการงบดล งบแสดงฐานะการเงน ประมาณการกรณ สถานการณปกต

45

ตารางท 4.4: แสดงประมาณการสนทรพยทใชในการลงทนและประมาณการคาเสอม 46ตารางท 4.5: แสดงการประมาณการคาเสอมราคา 47ตารางท 4.6: แสดงประมาณการรายได 47

ญ

สารบญตาราง (ตอ)

หนา ตารางท 4.7: แสดงการประมาณการคานวณตนทนผนแปร 48ตารางท 4.8: ระยะเวลาคนทน

49

ฎ

สารบญภาพ

หนา ภาพท 1.1: โลโกของธรกจสปา Siam Sport Massage 1ภาพท 1.2: ภาพตวอยางสถานประกอบการสปา Siam Sport Massage 2ภาพท 1.3: แผนทสถานทตงสถานประกอบการ 3ภาพท 1.4: เครอง Miracle Body Slim (MBS) 5ภาพท 1.5: เครอง Portable Ultrasound 5ภาพท 1.6: เครองกระตนกลามเนอไฟฟา 6ภาพท 1.7: แสดงโครงสรางการบรหารงานของธรกจ 8ภาพท 3.1: การวเคราะหสถานภาพทางธรกจ 35ภาพท 3.2 : BCG Matrix 36ภาพท 4.1: กรอบแนวคดทนาไปสกลยทธ 40

1

บทท 1 บทนา

1.1 แนะนาธรกจ ภาพท 1.1: โลโกของธรกจสปา Siam Sport Massage

ธรกจสปา Siam Sport Message กอตงขนจากการเลงเหนชองทางธรกจทเกยวกบการนวด

เพอการรกษาและสรางความผอนคลายใหกบนกกฬาประกอบกบผประกอบการเปนผเคยผานการรกษาและบาบดโดยการนวดเพอรกษาอาการบาดเจบของกลามเนอ เสนประสาทและไขขอทเกดจากการแขงขนกฬาโดยตรงจงเลงเหนความสาคญของการนวดทเฉพาะเจาะจงสาหรบนกกฬาซงจะแตกตางกบการนวดทวไป อกทงในประเทศไทยยงไมมการจดตงสถานบรการทเนนในเชงธรกจเกยวกบการนวดและการทากายภาพบาบดสาหรบนกกฬาโดยตรง ซงจะเนนใหบรการนวดเพอเตรยมตวกอนการเลนกฬา การทากายภาพบาบด การรกษาบาบดอาการบาดเจบจากการเลนกฬา การฝงเขม และนวดผอนคลายรางกาย จดเปนบรการทครบวงจรสาหรบนกกฬาและผสนใจทวไป จดเดนของธรกจน คอ การสรางความแตกตางจากสปาทวไป คอ

1. การมพนกงานบรการทผานการรบรองจากสถาบนทไดมาตรฐานระดบประเทศ มความเชยวชาญในการนวดเพอรกษาและบาบด มประสบการณการนวดนกกฬาอยางนอย 1-2 ป

2. การตกแตงสถานบรการใหมความหรหรา ทนสมย ตงอยซอยศรถาวร ถนนรามคาแหง 24 แยก 24 หลงสนามราชมงคลากฬาสถาน การกฬาแหงประเทศไทย ตงอยใกลสนามกฬาราชมงคลา ซงเปนทตงของสนามกฬาทใหญทสดในเขตกรงเทพมหานคร รวมถงเปนจดทอยใกลเคยงกบศนยกฬาทฝกซอมสาหรบกฬาหลายประเภท และฟตเนสทมชอเสยงหลายแหง อกทงเปนทาเลทเดนทาง

2

สะดวกและสามารถสงเกตไดอยางเดนชด ดงนนจงถอไดวาเปนสถานทตงทเหมาะสมและใกลชดกบกลมลกคาทเหมาะสมทสด

โดยในชวงการกอตงธรกจผประกอบการจะเลอกใชกลยทธดานการบรการ ตองสรางบรการทแตกตาง บรการดวยความสภาพ รกษาคณภาพ มาตรฐานในการบรการใหมความสมาเสมอ และเนนสรางความพงพอใจใหลกคามากทสด สวนกลยทธดานราคาเนนการใชกลยทธ High Value โดยการกาหนดอตราการใหบรการทเหมาะสมกบบรการในแตละประเภทและอยในระดบราคาทลกคามความพงพอใจและรสกคมคากบบรการทไดรบและกลยทธดานการสงเสรมการตลาดดาเนนการประชาสมพนธและจดกจกรรมสงเสรมการขายอยางตอเนอง อยางการทาโปรโมชนตามชวงระยะเวลา และตงราคาแบบแพคเกจเพอรองรบใหลกคาเลอกใชบรการ และมการสงเสรมการสมครเขาเปนสมาชกเพอรบบรการไดในราคาพเศษ รวมถงผานการขายตรงใหกบลกคาโดยการออกบทตามสถานทเกยวของ ภาพท 1.2: ภาพตวอยางสถานประกอบการสปา Siam Sport Massage

3

1.2 สถานทตง สถานบรการสปา Siam Sport Massage เปนอาคารชนเดยว มพนท 400 ตารางวา ซอยศร

ถาวร ถนนรามคาแหง 24 แยก 24 หลงสนามราชมงคลากฬาสถาน การกฬาแหงประเทศไทย

ภาพท 1.3: แผนทสถานทตงสถานประกอบการ

1.3 ลกษณะการใหบรการ

1.บรการการนวดเพอชวยบรรเทาอาการอกเสบหรออาการบาดเจบของกลามเนอ จากการเลนกฬา

2. บรการการนวดเพอการรกษาความแขงแรงของกลามเนอและเพมประสทธภาพการทางานของกลามเนอใหมความยดหยนและแขงแรงมากยงขน

3.บรการการนวดเพอการคลายกลามเนอ บรรเทากลามเนอของนกกฬาทมการใชงานมากกวาคนปกตทว ไป เปนการนวดเพอเพมประสทธภาพของกลามเนอของนกกฬา ใหมความตนตวและกระฉบกระเฉงใหแขงแรงกอนการเลนกฬา หรอ ชวยบรรเทาการอกเสบของกลามเนอหลงจากนกกฬาไดเลนกฬาอยางหนกมา เพอชวยกระตนใหการหมนเวยนของโลหต ทางานไดอยางมประสทธภาพ ปรบสภาวะในรางกายใหปกต ไมตงเครยด ลดอาการเมอยลา

4. บรการทากายภาพบาบดใหกบนกกฬาทไดรบการบาดเจบจากการเลนกฬา 5. บรการฝงเขมเพอลดอาการบาดเจบจากการเลนกฬา 6. บรการการฟนฟจตใจและอารมณ (mental & spirituals pursuits) ไดแก โปรแกรมฝก

สมาธผสมผสานกบการออกกาลง เชน โยคะ ชกง ไทเกก ดนตรบาบด ศลปบาบด การฝกสมาธทงแบบนงอยกบทและการเคลอนไหว

4

7. บรการอาหารเพอสขภาพ (Spa Cuisines) จดบรการอาหาร ทสงผลดตอสขภาพ เชน พช ผก ผลไมสด ธญชาตไมขดส เนอสตวจากทะเลนาลกหรอการจดอาหารทเหมาะสาหรบแตละบคคล โดยนกโภชนบาบด

8. บรการใหความรเรองวถการดารงชวตทดขน เชน การบรโภคอาหารทเหมาะสม การพกผอนและบาบดรางกายดวยตนเองอยางงาย ๆ การดแลสขภาพจตดวยการทาสมาธ เปนตน

จดเดน 1. พนกงานทใหบรการนวดไดผานการจบหลกสตรการนวด อยาง Bachelor of

Therapeutic and Sports Massage , Foundation Degree in Sports Therapy , วทยาศาสตรกายภาพบาบด จากสถาบนทมชอเสยงและความนาเชอถอ 2. พนกงานบรการนวดและทากายภาพบาบดตองผานประสบการณเกยวกบการนวดและทากายภาพบาบดนกกฬาอยางนอย 1 ป เพอสรางความมนใจใหกบผใชบรการ 3. พนกงานฝงเขมตองมใบรบประกนจากสถาบนทเชอถอไดและมประสบการณฝงเขมอยางนอย 3 ปขนไป เชน สถาบนการแพทยไทย-จน เปนตน

3. ใหบรการเปนทปรกษา ใหคาแนะนา เกยวกบสขภาพ การดแลรกษาตนเองในระหวางการใหบรการ และหลงรบบรการ เพอสรางความมนใจกบลกคา

4. ใหความสาคญลกคาไดรบการดแลพเศษแบบเปนสวนตวกบลกคาแตละราย โดยจะตองมการนดหมายลวงหนา สาหรบลกคาทตองการรบบรการเปนพเศษ จดสถานทบรการทสรางความเปนสวนตว

5. มบรการนวดนอกสถานท เพออานวยความสะดวกใหกบลกคา โดยจะเปนการบรการพเศษ ในอตราพเศษ

6. ตกแตงสถานทโดยผสมผสานระหวางความทนสมย หรหรา และสงบ เพอใหลกคาเกดความผอนคลายเมอเขามาใชบรการ 1.4 นวตกรรม

1. เครอง Miracle Body Slim (MBS) เปนเครองตรวจวดไขมนสวนเกนในรางกาย เพอเชคไขมนสวนเกนในรางกายหาคา BMI % ไขมน วดคาระดบไขมนในชองทอง คามวลกระดกและกลามเนออตราเผาผลาญพลงงานพนฐานและอายเปรยบเทยบ

5

ภาพท 1.4: เครอง Miracle Body Slim (MBS)

2. เครอง Portable Ultrasound เครองนวดกายภาพบาบด เพอชวยลดอาการปวดกลามเนอ เอน ขอ ตด ยด ใชไดดกบอาการปวด คอ สะบก บา ไหล หลง แขน มอ เทา ลดอาการปวด ลดการอกเสบของเนอเยอ เพมความยดหยนของขอตอในชนลก ลดอาการบวม และชวยเรงการซอมแซมเนอเยอ รวมทงคลายการเกรงตวของกลามเนอ ขอตอ เสนเอน สลายพงผด สลายหนปนเกาะ แกอาการนวลอค เหมาะสาหรบผทมอาการปวดหรออกเสบเฉยบพลนหรอเรอรงของขอหรอกลามเนอตาง ๆ พงผดหรออาการตดของขอตางๆ ไดแก ปวดหลง/เอว/คอ/ไหล, ออฟฟศซนโดรม, ไหลตด, นวลอค, อาการปวด/ชา/กลามเนอออนแรงจากความผดปกตจากเสนประสาทหรอระบบประสาท สวนกลาง ทตองการทากายภาพตอเนองและสมาเสมอแตไมมเวลาไปทากายภาพทคลนกหรอรพ.

ภาพท 1.5: เครอง Portable Ultrasound

6

3. เครองกระตนกลามเนอไฟฟา คอ การใชคลนเสยงความถสง (ultrasound) สนสะเทอนผานผวหนงลงไปในชนกลามเนอ, เสนเอน, เยอหมกลามเนอ หรอเยอหมขอตอ เพอใหผลการรกษาในดานลดการอกเสบ, ลดอาการบวม, ลดการยดรงของพงพด, เพมการไหลเวยนโลหตเฉพาะสวน และเรงกระบวนการซอมแซมของรางกายเฉพาะสวน กระตนประสาทเหมอนการฝงเขมและใหผลเสมอนมคนนวดให เครองนสามารถกระตนใหรางกายทาหนาทไดสมบรณทกสวน เหมาะสาหรบผทมอาการปวดหรออกเสบเฉยบพลนหรอเรอรงของขอหรอกลามเนอตาง ๆ พงผดหรออาการตดของขอตางๆ ไดแก ปวดหลง/เอว/คอ/ไหล, ออฟฟศซนโดรม, ไหลตด, นวลอค, อาการปวด/ชา/กลามเนอออนแรงจากความผดปกตจากเสนประสาทหรอระบบประสาท สวนกลาง ทตองการทากายภาพตอเนองและสมาเสมอแตไมมเวลาไปทากายภาพทคลนกหรอรพ. ภาพท 1.6: เครองกระตนกลามเนอไฟฟา

1.5 วสยทศน

เปนธรกจสปาทมมาตรฐานเเละครบวงจรทสดในการบาบดรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบบคคลทเลนกฬาเปนประจา

1.6 พนธกจ

1. เปนสถานประกอบการทสรางมาตรฐานของสปาเพอนกกฬาใหเปนทยอมรบในระดบประเทศ

7

2. เปนสถานประกอบการทใหบรการสาหรบการนวด การทากายภาพบาบดเพอนกกฬาโดยเฉพาะ

3. เปนสถานประกอบการทสงเสรมและสนบสนนใหพนกงานทกสวนมการเรยนรและพฒนาตนเองอยางสมาเสมอ และตอเนอง 1.7 เปาหมาย

1. สรางยอดขายและกาไรสทธใหสถานประกอบการมผลกาไรสามารถดาเนนกจการอยไดอยางตอเนอง

2. วางตาแหนงธรกจเปนสปา ทผานเกณฑรบรองคณภาพสถานประกอบการสปา ของกรมสนบสนนบรการสขภาพ กระทรวงสาธารณสข

3. วางตาแหนงธรกจสปาทเปนผนาในการนวด บาบด รกษาสาหรบนกกฬาทดทสดในประเทศไทย

3. สรางทางเลอกคณภาพและบรการดเยยมแตกตางจากศนยนวดสาหรบนกกฬาทวไป 4. ราคาคาบรการไมสงเกนไป โปรแกรมละ 1,000- 10,000 บาท เปนกลมลกคาหลก 5. สรางผลตอบแทนในปแรก 8,670,000 บาท

1.8 วตถประสงคของธรกจ (1) เพอสรางสปาทใหบรการการนวดทมคณภาพ มชอเสยงและมความนาเชอถอในดานการ

ใหบรการนวด บาบด รกษาสาหรบบคคลทเลนกฬาเปนประจา และผสนใจทวไป (2) เพอสรางแหลงสปาดานการใหบรการนวด บาบด รกษาสาหรบบคคลทเลนกฬาเปน

ประจา และผสนใจทวไป ทมชอเสยงเปนอนดบ 1 ประเทศไทย (4) มยอดขายในปท 1 มผลกาไรสทธในแตละปไมตากวา 500,000 บาท ซงมอตราการ

เตบโตของรายไดมากกวา 10 % ตอป

8

1.9 โครงสรางการบรหารงานของธรกจ ภาพท 1.7: แสดงโครงสรางการบรหารงานของธรกจ

1. ผจดการราน จานวน 1 คน 2. นกนวดบาบด จานวน 5 คน 3. นกกายภาพบาบด จานวน 2 คน 4. พนกงานบรการเครอง Portable Ultrasound จานวน 1 คน 5. พนกงานบรการเครองกระตนกลามเนอ จานวน 1 คน 6. พนกงานการตลาดและประชาสมพนธ จานวน 1 คน 7. ผควบคมสนคา จานวน 1 คน 8. พนกงานบญชและการเงน จานวน 1 คน 9. พนกงานตอนรบ จานวน 1 คน 10. แมบาน จานวน 1 คน

เจาของราน

ผจดการราน

แผนกบญช แผนกบรการ

พนกงานตอนรบ

แผนกการตลาด

พนกงานบรการ

9

งาน(แผนก) 1. ผจดการราน

หนาทของผจดการราน 1) คดเลอกพนกงาน จดจาง บรหารงานในสปา ดแลกจการโดยรวม เชน การจดซอสนคา

บรหารสนคาคงคลง ประสานงานกบ ซปพลายเออร ดแลพนกงานในกจการสปา 2) จดเตรยมรายงานการเงนตางๆ ดบญช ดงบประมาณประจาป บรหารการเงน ฯลฯ 3) ดแลนโยบายของกจการ 4) สรางแรงจงใจในการทางานใหกบทมงาน 5) ประสานงานกบสอโฆษณาและประชาสมพนธตางๆ และวางแผนงานประชาสมพนธ

2. หวหนาควบคมดแล (Supervisor) ทาหนาทควบคมดแลพนกงานบรการ (Therapist) และแมบาน (Attendance) จดแบง

หนาทความรบผดชอบ และแกไขปญหาในการบรการตางๆ ควรมความรเรองการโรงแรม 3. นกบาบด (Spa Therapist)

ทาหนาทจดเตรยมอปกรณกอนใหบรการ และใหบรการตางๆแกลกคา 4. ผควบคมและฝกสอนพนกงาน (Controller & Trainer)

ทาหนาทวางแผนและจดหาผลตภณฑ วสดอปกรณ ดแลรกษาเครองมอเครองใชตางๆ คอยควบคมการเบกของและอปกรณใปใชในการทาทรตเมนต รวมถงการจดฝกอบรมพนกงานทงในและนอกสถานท

5. ผควบคมสนคา (Product Storage) ทาหนาทจดหาและสงซอผลตภณฑตางๆทใชในสปา รวมถงการดแลและเกบรกษา

ผลตภณฑตางๆ 6. พนกงานตอนรบ (Guess Operation)

มหนาทดแล ตดตอ ประสานงานกบลกคาทมาใชบรการและบคคลภายนอก ทาหนาทดแลตอนรบลกคา และคอยแนะนาบรการตางๆ ตอบขอถามและใหความเขาใจในเรองของบรการในสปา ทา Job order สงให Spa Therapist เพอนาไปเบกอปกรณทใชทาทรตเมนต จาก Controller ในแตละครง พาลกคาไปสงทหองทาทรตเมนต อกทงยงตองคอยดแลความเรยบรอยของพนท Front Desk (สวนตอนรบ) โดยรวมใหสะอาดเรยบรอย และสวยงาม

7. การตลาดและประชาสมพนธ (Marketing & Public Relation) ทาหนาทวางแผนงานการตลาดและดาเนนกจกรรมทางการตลาดตางๆ เชน กาหนดราคา

ขาย วางแผนและจดกจกรรมสงเสรมการขาย ดแลเรองการโฆษณาประชาสมพนธ รวมทงการประสานงานกบสอมวลชน

10

8. บญชและการเงน (Finance and Accounting) ทาหนาทวางแผนการเงน ทางบประมาณตางๆ ดแลบญชและจดทารายงานทางการเงน

ทาหนาทเกบคาบรการ และอนๆ 9. แมบาน (Attendance) ทาหนาทดแลความสะอาดเรยบรอยของสปา

1.10 ทนจดทะเบยน

จากแผนการดาเนนงานตามโครงการ กจการมความจาเปนตองใชเงนลงทน จานวนทงสน 3,425,000.00 บาท โดยมาจากสวนของผเปนเจาของกจการทงสน จานวน 3,425,000.00บาท การดาเนนธรกจจะเรม ในเดอน มกราคม 2558 1.11 ทมาของการจดทาแผนเพอการวางแผนธรกจ ปจจบนนกกฬานยมการนวดเพอรกษาและปองกนการบาดเจบ ฟนฟรางกายจากความเหนอยลา ผอนคลาย และเพมประสทธภาพการเลน ซงถอวาการนวดเปนสวนสาคญตอการปรบสภาพนกกฬา เนองจากเปนสงสาคญทชวยใหรางกายของนกกฬาคนสสภาพปกตไดรวดเรวขน การนวดสามารถบาบดอาการบาดเจบจากการกฬาไดถง 24-52.2% สามารถคลายความตงของกลามเนอไดและชวยใหเนอเยอเกยวพนมการยดเหยยดไดมากขน เนองจากการนวดจะชวยใหเกดการยดหรอการคลายตวของกลามเนอพงผด เอนยดกระดกและกลามเนอ ในขณะเดยวกนกชวยการเยยวยาและลดการหดเกรงของกลามเนอ ทาใหลดความเจบปวดได สงผลตอการฟนตวการทางานของกลามเนอหลงออกกาลงกาย เกดความรสกผอนคลายชวยใหรางกายของนกกฬาคนสสภาพปกตไดรวดเรวขน

ธรกจ “สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา” กอตงขนจากการเลงเหนชองทางธรกจทเกยวกบการนวดเพอการรกษาและสรางความผอนคลายใหกบนกกฬาประกอบกบผประกอบการเปนผเคยผานการรกษาและบาบดโดยการนวดเพอรกษาอาการบาดเจบของกลามเนอ เสนประสาทและไขขอทเกดจากการแขงขนกฬาโดยตรงจงเลงเหนความสาคญของการนวดทเฉพาะเจาะจงสาหรบนกกฬาซงจะแตกตางกบการนวดทวไป อกทงในประเทศไทยยงไมมการจดตงสถานบรการทเนนในเชงธรกจเกยวกบการนวดและการทากายภาพบาบดสาหรบนกกฬาโดยตรง ซงผประกอบการเชอวารานทใหบรการการนวด การทากายภาพบาบด การฝงเขมและการทาสปาอน ๆ ซงเปนบรการทครบวงจรสาหรบผสนใจทวไปทชอบเลนกฬา และนกกฬา จะเปนธรกจทสรางความแตกตางจากสปาและรานนวดทวไป โดยคาดหวงวาจะประสบความสาเรจสรางชอเสยงใหเปนทรจกและสามารถดาเนนกจการระยะยาวไดในทสด

11

1.12 ความสาคญของการจดทาแผน แผนธรกจ“สปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา”นจดทาขนเพอกาหนดเปาหมายทชดเจนในการทาธรกจ ซงชวยกาหนดกรอบความคดและเปนแนวทางในการทาธรกจระยะยาว ซงความสาคญของการทาแผนธรกจ ไดแก

1. แผนธรกจทาใหผประกอบการมการจดลาดบความคด การเตรยมความพรอมเพอเรมดาเนนการประกอบธรกจ

2. แผนธรกจสามารถสรปรปแบบของการดาเนนธรกจในรปแบบสน ๆ ทสามาอธปรายใหกบแหลงเงนทนใหเขาใจเกยวกบธรกจทจะดาเนนการได

3. แผนธรกจสามารถแสดงกจกรรมตางๆ ทจะตองปฏบตในการลงทนประกอบการ อาท จดเรมตนในการบรการ กระบวนการปฏบตงาน และผลจากการปฏบต รวมถงงบประมาณในการดาเนนการ 1.13 วตถประสงคของการทาแผน

1. เพอวางแผนและเตรยมความพรอมใหกบเจาของธรกจใหม เพอดาเนนธรกจไดอยางตอเนอง

2. เพอศกษาโอกาสในการประกอบธรกจและประเมนความเปนไปไดของโครงการลงทน 3. เพอคานวณความคมคาในการลงทน โดยการศกษาขอมลและปรกษาสถาบนการเงนทม

ความนาเชอถอ 4. เพอใหผประกอบการมการจดลาดบความคด การเตรยมความพรอมเพอเรมประกอบธรกจ

1.14 วธการศกษา การคนควาจากแนวคด ทฤษฏ และงานวจยทเกยวของ โดยการศกษาคนควาจากเอกสารหนงสอตาราทางวชาการตางๆและแหลงขอมลทางอนเทอรเนต

1. แนวคดและทฤษฎเกยวกบธรกจการบรการ การบรการ (Service) หมายถง สงทจบตองไมได โดยกระบวนการทเกดขนกบการสงมอบ

บรการอาจจะเกดขนพรอมกน และสนคากบการบรการกอาจจะไมไดแยกออกจากกน เชน รานทานามบตร ทมสนคาคอนามบตรกบการบรการของพนกงานควบคกนไป ลกษณะเฉพาะของบรการ ลกษณะการบรการเปนกระบวนการในการบรการขนอยกบความปรารถนาของลกคา ซงการออกแบบตกแตงจะแตกตางจากกระบวนการผลต การผลตการบรการและการบรโภคจะเกดขนพรอม ๆ กน ซงไมสามารถทจะตรวจสอบคณภาพการใหบรการกอนทจะสงใหลกคาได การบรการเปนสงไม

12

สามารถเกบรกษาไวได ผใหบรการกบผรบบรการจะตองพบปะกน จดทผลตการบรการกบจดรบการบรการจะตองเปนจดเดยวกน เนนการใชกาลงคน โดยองคกรทเกยวกบการบรการจะตองมพนกงานเปนตวกาหนดประสทธภาพขององคกร ไมสามารถจบตองไดและยากตอการวดผลในการบรการ (Fitzimmons, 1994)

หลกการใหบรการและคณภาพการใหบรการ หลกการบรการ ไดแก 1. หลกความสอดคลองกบความตองการของบคคลเปนสวนใหญ กลาวคอ ประโยชน

และบรการทองคกรจดใหนนตองตอบสนองความตองการของบคลากรสวนใหญหรอทงหมดมใช เปนการจดใหแกบคคลกลมใดกลมหนงโดยเฉพาะ

2. หลกความสมาเสมอ กลาวคอ การใหบรการตาง ๆ นนตองดาเนนไปอยางตอเนอง และสมาเสมอ มใชทา ๆ หยด ๆ ตามความพอใจของผบรการหรอผปฏบตงาน

3. หลกความปลอดภย คาใชจายทตองใชการบรการทกคนอยางเสมอหนาและเทาเทยม ไมมการใชสทธพเศษแกบคคลหรอกลมใดในลกษณะแตกตางจากกลมอน ๆ อยางเหนไดชด

4. หลกความสะดวก บรการทจดใหแกผรบบรการจะตองเปนไปในลกษณะทปฏบตได งายสะดวกสบายและไมสนเปลองทรพยากรมากนก (กลธน ธนาพงศธร, 2530)

กลยทธการตลาดสาหรบธรกจบรการ การบรการถอเปนการสรางความใกลชดระหวางลกคากบธรกจ ดงนน ตลาดทมฐานของ

การใหบรการจาเปนตองมความรทางดานความจาเปนและตองการของลกคา รวมทงจะตองผกพน กบลกคาเปนสาคญ หรอใสใจกบลกคาเปนอนดบแรก ซงคณภาพการใหบรการเปนการเพม

ความพงพอใจใหกบลกคาและควบคมคณภาพ ซงเปนหลกทสาคญในการบรการการตลาดภายใน (Internal Marketing) จะรวมถงการฝกอบรม และการจงใจพนกงานขายบรการในการสรางความสมพนธกบลกคา (CRM) รวมถงพนกงานทใหการสนบสนนการใหบรการโดยใหเกดการทางานรวมกนเปนทมเพอสรางความพอใจใหกบลกคา

การตลาดภายนอก (External Marketing) เปนการใชเครองมอทางการตลาดเพอให บรการลกคาใน การจดเตรยมการใหบรการ กาหนดราคา จดจาหนายและการใหบรการแกลกคา การตลาดทสมพนธกนระหวางผซอ กบผขาย (Interactive Marketing) เปนการสรางคณภาพบรการใหเปนทเชอถอ เกดขนในขณะผขายใหบรการกบลกคา โดยขนอยกบความพงพอใจของลกคาซงลกคาจะพจารณาคณภาพการใหบรการ โดยพจารณาจากดานตาง ๆ ดงน คณภาพดานเทคนค (Technical Quality) คณภาพดานหนาท (Functional Quality) คณภาพบรการทลกคาสามารถประเมนไดกอนซอ (Search Quality) คณภาพดานประสบการณ (Experience Qualities)และคณภาพความเชอถอไดวาเปนจรง (Credence Qualities) การบรหารความแตกตางทางการแขงขน (Managing

13

Competitive Differentiation) ผใหบรการจะตองพยายามสรางใหเหนขอแตกตางของบรการอยางเดนชดในความรสกของลกคาซงสามารถทาไดโดยการเนนในเรองคณภาพการใหบรการ (Service Quality) ซงเปนการรกษา ระดบการใหบรการทเหนอกวาคแขง โดยการเสนอคณภาพการใหบรการตามทลกคาคาดหวงไว ซงจะตองมการทาการวจย เพอใหทราบถงเกณฑการตดสนใจซอบรการของลกคาโดยทวไปลกคาจะใชเกณฑตอไปนในการพจารณาคณภาพการใหบรการ

1. บรการทนาเสนอ (Offer) พจารณาจากความคาดหวงของลกคาประกอบการดวย การใหบรการพนฐานเปนจด (Primary Service Package) สงทลกคาคาดจะไดจากกจการ และ ลกษณะการใหบรการเสรม (Secondary Service Features) เปนบรการทกจการเพมเตมนอกเหนอ จากบรการพนฐาน

2. การสงมอบบรการ (Delivery) ทมคณภาพสมาเสมอ ไดเหนอกวาคแขงขน โดยการตอบสนองความคาดหวงในคณภาพการใหบรการของผบรโภคซงลกคาจะเปรยบเทยบ บรการทรบรกบบรการทคาดหวง ถาบรการทรบรสงกวาบรการทคาดหวงจงจะมการใชบรการซา

3. ภาพลกษณ (Image) การสรางภาพลกษณขององคกร เชน ชอเสยง ความมนคง การให บรการดวยความซอสตยและเปนธรรม และทางสญลกษณ หรอตราสนคา กระทาไดโดย อาศยเครองมอการโฆษณาและประชาสมพนธซงมผใหความหมายของภาพลกษณวา ภาพลกษณ หมายถง ภาพทเกดขนในจตใจซงบคคลมความรสกนกคดตอองคกรภายในใจดงกลาวของบคคล นน ๆ อาจจะไดจากทงประสบการณทางตรงและประสบการณทางออม เชนไดมาพบดวยตนเอง หรอไดยนไดฟงจากคาบอกเลาของผอนหรอจากคาเลาลอตาง ๆ ภาพลกษณทด นอกจากจะทาให ประชาชนเกดความนยมนบถอ และไววางใจในการดาเนนกจการคอยตดตามเวลาเลอกซอสนคา และบรการแลว พนกงานมความรสกภมใจในหนวยงานทตนปฏบตงานอยดวย ดงนนสรปไดวา ภาพลกษณขององคกร หมายถง สภาพทวไปขององคกรในดานความมนคงทางดานการเงน การใหบรการทด การเปนทรจกของบคคลทวไป ความซอสตยและความรบผดชอบตาง ๆ

4. ลกษณะดานนวตกรรม (Innovative Features) เปนการเสนอการบรการในลกษณะ แนวความคดรเรมแตกตางจากบรการของคแขงขนทวไป

2. แนวคดและทฤษฎเกยวกบกลยทธสวนประสมการตลาดบรการ ธรกจทใหบรการจะใชสวนประสมการตลาด (Marketing Mix) หรอ 4Ps เชนเดยวกบสนคา

ซงประกอบดวย 1) ผลตภณฑ (Product) 2) ราคา (Price) 3) การจดจาหนาย (Place) 4) การสงเสรมการตลาด (Promotion) นอกจากนนยงตองอาศยเครองมออนๆ เพมเตม ประกอบดวย 5) บคคล (People) หรอพนกงาน(Employee) ซงตองอาศยการคดเลอก (Selection) การฝกอบรม (Training) การจงใจ (Motivation) เพอใหสามารถสรางความพงพอใจใหกบลกคาไดแตกตางเหนอคแขง พนกงานตองมความสามารถมทศนคตทด สามารถตอบสนองตอลกคา มความคดรเรม มความ

14

สามรถในการแกปญหาและสามารถสรางคานยมใหกบบรษท 6) การสรางและนาเสนอลกษณะทางกายภาพ (Physical Evidence and Presentation) หรอการบรการ (Services) โดยพยายามสรางคณภาพโดยรวม [Total Quality Management (TQM)] ตวอยาง โรงแรมตองพฒนาลกษณะทางกายภาพและรปแบบการใหบรการเพอสรางคณคาใหกบลกคา (Customer-Value Proposition) ไมวาจะเปนดานความสะดวกรวดเรว หรอผลประโยชนอนๆ 7) กระบวนการ (Process) เพอสงมอบคณภาพในการใหบรการกบลกคาไดรวดเรวและสรางความพงพอใจใหกบลกคา (Customer Satisfaction) (ศรวรรณ เสรรตน , 2546)

สวนประสมการตลาดของธรกจบรการ (Service Marketing Mix: 7Ps) ศรวรรณ เสรรตน (2546) อธบายสวนประสมการตลาดของธรกจบรการ 7 ดาน ไดดงน 1. ผลตภณฑ (Product) หมายถง สงทเสนอขายโดยธรกจ เพอตอบสนองความจาเปนหรอ

ความตองการของลกคาใหเกดความพงพอใจ ประกอบดวยสงทสมผสไดและสมผสไมได เชน บรรจภณฑ ส ราคา คณภาพ ตราสนคา บรการและชอเสยงของผขาย ผลตภณฑอาจจะเปนสนคา บรการ สถานท บคคล หรอความคด ผลตภณฑทเสนอขายอาจจะมตวตนหรอไมมตวตนกได ผลตภณฑจงประกอบดวย สนคา บรการ ความคด สถานท องคกรหรอบคคล ผลตภณฑตองมอรรถประโยชน (Utility) มคณคา (Value) ในสายตาของลกคา จงจะมผลทาใหผลตภณฑ สามารถขายได

2. ราคา (Price) หมายถง จานวนเงนหรอสงอนๆ ทมความจาเปนตองจายเพอใหไดผลตภณฑหรอหมายถง คณคาผลตภณฑในรปตวเงน ราคาเปน P ตวทสองทเกดขนถดจาก Product ราคาเปนตนทน (Cost) ของลกคา ผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคา (Value) ของผลตภณฑกบราคา (Price) ของผลตภณฑนน ถาคณคาสงกวาราคา ผบรโภคกจะตดสนใจซอ

3. การจดจาหนายหรอสถานท (Place หรอ Distribution) หมายถง โครงสรางของชองทางซงประกอบดวยสถาบนและกจกรรมใชเพอเคลอนยายผลตภณฑและบรการจากองคการไปยงตลาด สถาบนทนาผลตภณฑออกสตลาดเปาหมายคอ สถาบนการตลาด สวนกจกรรมทชวยในการกระจายตวสนคา ประกอบดวย การขนสง การคลงสนคา และการเกบรกษาสนคาคงคลง

4. การสงเสรมการตลาด (Promotion) เปนเครองมอการสอสารเพอสรางความพงพอใจตอตราสนคาหรอบรการหรอความคด หรอตอบคคล โดยใชเพอจงใจ (Persuade) ใหเกดความตองการ เพอเตอนความทรงจา (Remind) ในผลตภณฑ โดยคาดวาจะมอทธพลตอความรสก ความเชอ และพฤตกรรมการซอ หรอเปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลระหวางผขายกบผซอ หรอเปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลระหวางผขายกบผซอ เพอสรางทศนคตและพฤตกรรมการซอ การตดตอสอสารอาจใชพนกงานขาย (Personal Selling) ทาการขาย และการตดตอสอสารโดยไมใชคน

15

(Nonperson Selling) เครองมอในการตดตอสอสารมหลายประการ องคการอาจเลอกใชหนงหรอหลายเครองมอซงตองใชหลกการเลอกใชเครองมอการสอสารการตลาดแบบประสมประสานกน [Integrated Marketing Communication (IMC)] โดยพจารณาถงความเหมาะสมกบลกคา ผลตภณฑ คแขงขน โดยบรรลจดมงหมายรวมกนได

5. บคคล (People) หรอพนกงาน (Employee) ซงตองอาศยการคดเลอก (Selection) การฝกอบรม (Training) การจงใจ (Motivation) เพอใหสามารถสรางความพงพอใจใหกบลกคาไดแตกตางเหนอคแขง พนกงานตองมความสามารถ มทศนคตทด สามารถตอบสนองตอลกคามความคดรเรม มความสามรถในการแกปญหาและสามารถสรางคานยมใหกบบรษท

6. การสรางและนาเสนอลกษณะทางกายภาพ (Physical Evidence and Presentation)หรอการบรการ (Services) โดยพยายามสรางคณภาพโดยรวม [Total Quality Management (TQM)]ตวอยาง โรงแรมตองพฒนาลกษณะทางกายภาพและรปแบบการใหบรการเพอสรางคณคาใหกบลกคา (Customer-Value Proposition) ไมวาจะเปนดานความสะดวก รวดเรว หรอผลประโยชนอนๆ

7. กระบวนการ (Process) เพอสงมอบคณภาพในการใหบรการกบลกคาไดรวดเรว และสรางความพงพอใจใหกบลกคา (Customer Satisfaction)

3. แนวคดและทฤษฎเกยวกบแนวคดความพงพอใจ ความพงพอใจของลกคา(Customer Satisfaction) เกดจากมลคาและความมประโยชนท

ลกคาไดรบจากสนคาและบรการความพงพอใจเปนระดบความรสกของลกคาทมผลจากการเปรยบเทยบระหวางผลประโยชนจากคณสมบตผลตภณฑหรอการทางานของผลตภณฑกบการคาดหวงของลกคา ดงนนระดบความพอใจของลกคาจะพจารณาจากความแตกตางระหวางผลประโยชนจากผลตภณฑและความคาดหวงของลกคา (Expectation) เกดจากประสบการณและความรในอดตของลกคา เชน เกดจากเพอนนกการตลาด ขอมลจากคแขงขน หลกสาคญททาใหธรกจประสบความสาเรจคอการเสนอผลตภณฑทมมลคาในสายตาของลกคา (ศรวรรณ เสรรตน, 2546) ไดอธบายถงทสอดคลองกบความคาดหวงของลกคา และอดลย จาตรงคกล (2543) ไดอธบายถงความพงพอใจของลกคาวา เกดจากการเปรยบเทยบผลหรอการปฏบตงานของผลตภณฑกบความคาดหมายของลกคา ซงมทงความรสกพงพอใจและผดหวง นนคอการปฏบตงานไมถงความคาดหมาย ลกคากจะไมพอใจ แตถาการปฏบตงานสงเกนกวาความคาดหมาย ลกคากจะเกดความพงพอใจมากขนตามไปดวย ความคาดหมายของลกคาไดรบอทธพลมาจากประสบการณในการซอจากเพอน คาแนะนาของนกการตลาดและสถาบนตางๆตลอดจนขาวสารและสญญาจากคแขง การสรางความพงพอใจใหกบลกคานนควรมงเนนไปทจะทาใหลกคาเกดความพงพอใจสง เพราะถาเพยงแตพอใจแลว

16

ลกคาอาจจะเปลยนใจไปสงเสนอขายทดกวาโดยงาย ความพงพอใจสงทาใหไมเกดการเปลยนตรายหอจนทาใหลกคาเกดความซอสตยตอตรายหอ

ปจจยทมผลตอความพงพอใจของผรบบรการ ดงน 1. ผลตภณฑบรการ ความพงพอใจของผรบบรการจะเกดขน เมอไดรบบรการทมลกษณะ

คณภาพและระดบการใหบรการตรงกบความตองการความเอาใจใสขององคการบรการในการออกแบบผลตภณฑดวยความสนใจในรายละเอยดของสงทลกคาตองการใชในชวตประจาวน วธการใชหรอสถานการณทลกคาใชสนคาหรอบรการแตละอยางและคานงถงคณภาพของการนาเสนอบรการเปนสวนสาคญยงในการทจะสรางความ พงพอใจใหกบลกคา

2. ราคาคาบรการ ความพงพอใจของผรบบรการขนอยกบราคาคาบรการทผรบบรการยอมรบหรอพจารณาวาเหมาะสมกบคณภาพของการบรการตามความเตมใจทจะจาย (Willingness to pay) ของผรบบรการทงนเจคตของผรบบรการทมตอราคาคาบรการ กบคณภาพของการบรการของแตละบคคลอาจแตกตางกนออกไป เชน บางคนอาจพจารณาวาสนคาหรอบรการทมราคาสงเปนสนคาหรอบรการทมคณภาพสง ในขณะทลกคาบางคนจะพจารณาราคาคาบรการตามลกษณะความยากงายของการใหบรการ เปนตน

3. สถานทบรการ การเขาถงบรการไดสะดวกเมอลกคามความตองการยอมกอใหเกดความพงพอ ใจตอการบรการ ทาเลทตงและการกระจายสถานทบรการใหทวถงเพออานวยความสะดวกแก ลกคา จงเปนเรองสาคญ

4. การสงเสรมแนะบรการ ความพงพอใจของผรบรการเกดขนไดจากการไดยนขอมลขาวสาร หรอบคคลอนกลาวขานถงคณภาพของการบรการไปในทางบวก ซงหากตรงกบความเชอทมอยกจะรสกดกบบรการดงกลาว อนเปนแรงจงใจผลกดนใหมความตองการบรการตามมาได

5. ผใหบรการ ผประกอบการ / ผบรหารการบรการและผปฏบตงานบรการ ลวนเปนบคคลทมบทบาทสาคญตอการปฏบตงานบรการใหผรบบรการเกด ความพงพอใจทงสน ผบรหารการบรการทวางนโยบายการบรการโดยคานงถงความสาคญของลกคาเปนหลก ยอมสามารถตอบสนองความตองการของลกคาใหเกดความพงพอใจไดงาย เชนเดยวกบผปฏบตงานบรการหรอพนกงานบรการทตระหนกถงลกคาเปนสาคญ จะแสดงพฤตกรรมการบรการ และสนองบรการทลกคาตองการดวยความสนใจเอาใจใสอยางเตมทดวย จตสานกของการบรการ

6. สภาพแวดลอมของการบรการ สภาพแวดลอมและบรรยากาศของการบรการมอทธพลตอความพงพอใจของลกคา ลกคามกจะชนชมสภาพแวดลอมของการบรการทเกยวของกบการออกแบบอาคาร สถานท ความสวยงามของการตกแตงภายในดวยเฟอรนเจอรและการใหสสน การจดแบงพนทเปนสดสวนตลอดจนการออกแบบวสดเครองใชในงานบรการ

17

7. กระบวนการบรการ วธการนาเสนอบรการในกระบวนการบรการเปนสวนสาคญในการสรางความพงพอใจ ใหกบลกคา ประสทธภาพของการจดการระบบการบรการสงผลใหการปฏบตงานบรการแกลกคา มความคลองตวและสนองตอบความตองการของลกคาไดอยางถกตองมคณภาพ เชน การนาเทคโนโลยคอมพวเตอรเขามาจดการระบบขอมลของการสารองหองพกโรงแรม หรอสายการบน การใชเครองฝาก-ถอนเงนอตโนมต การใชระบบโทรศพทอตโนมตในการรบ – โอนสายในการตดตอองคกรตาง ๆ เปนตน

สรปวาบรการทดมคณภาพยอมทาใหลกคาเกดความพงพอใจในบรการทไดรบ ทาใหกจการสามารถรกษาลกคาไวไดและมรายไดทด เมอกจการมรายไดสงกสามารถจายคาตอบแทนใหกบผปฏบตงานไดสงขน ซงสงผลใหพนกงานเกดความรสกพงพอใจตองานทรบผดชอบ และสามารถรกษาพนกงานไวเปนการลดสถานการณลาออกหรอเปลยนงานของพนกงาน ทาใหพนกงานมความเชยวชาญในงาน และสามารถตอบสนองบรการทมคณภาพตามความคาดหวงของลกคา ลกคากยอมพงพอใจทจะใชบรการตอเนองไปตลอดจนเกดเปนความสาเรจของกจการบรการดงกลาว

1.2 การดาเนนการวจย 1.2.1 วธการดาเนนการ

เปนการวจยเชงปรมาณ(Quantitative research) แบบวดครงเดยว (One-shot study) โดยใชลกษณะเชงสารวจ (Survey) มาเปนแนวทางในการศกษาและใชแบบสอบถาม (Questionnaire) เปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลจากกลมตวอยางจากนนจงนาขอมลทไดทงหมดมาประมวลผลโดยใชโปรแกรมSPSS (Statistical package for the social science)รายละเอยดขนตอนการดาเนนการวจยมดงตอไปน 1.2.2 เครองมอทใชในการวจย

เครองมอทใชในการศกษาเปนคาถามปลายปดแบบใหเลอกตอบ(Close-ended question) ซงผวจยไดสรางขนและผานการตรวจสอบจากอาจารยทปรกษา แบงเปน

1. คาถามเกยวกบขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม 2. คาถามเกยวกบสวนประสมทางการตลาดบรการของธรกจรานนวดสาหรบนกกฬา ซงม

ระดบการวดขอมลแบบมาตรประมาณคา (Rating Scale) ชนด 5 ระดบตามแนวคดของ Likert Scale โดยผตอบแสดงความคดเหนออกเปน 5 ระดบ ซงมเกณฑการใหคะแนน คอ การคานวณหาอนตรภาคชน เพอแปลผลคะแนนในแตละชวง ระดบคะแนน 5 หมายถง มากทสด ระดบคะแนน 4 หมายถง มาก ระดบคะแนน 3 หมายถง ปานกลาง ระดบคะแนน 2 หมายถง นอย

18

ระดบคะแนน 1 หมายถง นอยทสด 1.2.3 ตวอยางทใชในการศกษาและวธการสมตวอยาง กลมตวอยางทใชในการศกษา คอ นกกฬา บคคลทเลนกฬาเปนประจาทเคยใชบรการนวดบาบด กลมตวอยางทใชในการศกษาคนควาและจะใชการคานวณจานวนกลมตวอยางจากสตรของ Yamane (1967) ทระดบความเชอมนรอยละ 95 และคาความคลาดเคลอนทระดบรอยละ ±5 โดยคานวณจากกลมประชากรทงหมด ซงเปนประชากรในเขตกรงเทพมหานครและมจานวนทงหมด 5,676,765 คน (สานกงานสถตแหงชาต, 2556) ซงจากการคานวณจะไดจานวนกลมตวอยาง 200 คน ทาการสมตามสะดวก (Convenient Sampling) โดยจะทาการรวบรวมขอมลกบกลมตวอยาง ในพนท 4 เขต ไดแก เขตบางเขน เขตลาดพราว เขตจตจกรและเขตสลม พนทละ 50 ตวอยาง 1.2.4 สถตทใชวเคราะหขอมล

ผวจยจะทาการประมวลผลขอมลโดยใชโปรแกรม SPSS (Statistical package for the social science) ซงผลการวเคราะหจะนามาอธบายเปนสถตเชงพรรณนา (Descriptive Statistic) เพอบรรยายถงขอมลดานขอมลทวไป สวนคาเฉลย (Mean) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) เพอบรรยายความพงพอใจทมตอปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการของสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา

1.15 ผลการสารวจขอมลความพงพอใจทมตอปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการของสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา

สรปผลการสารวจความพงพอใจทมตอปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการของสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬาจากกลมตวอยาง 200 ราย พบวากลมตวอยางทสมภาษณสวนใหญเปนเพศชาย อายระหวาง 21 - 30 ป มการศกษาปรญญาตร มอาชพพนกงานบรษทเอกชนและรบราชการ สวนใหญมรายไดเฉลยตอเดอนมากกวา 30,001 บาท มาใชบรการสปา เพราะสขภาพเปนหลก โดยไดรบขอมลของรานจากอนเตอรเนท

1.15.1 ปจจยดานผลตภณฑและบรการ จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบสถานทบรการและอปกรณ ทงความทนสมยและมาตรฐานของอปกรณตองมความนาเชอถอ รวมถงสถานบรการตองสามารถรองรบผใชบรการไดอยางพยงพอ มสงอานวยความสะดวกครบครนและสถานทบรการตองมความสะอาด รายละเอยดดงตารางท 1.1

19

ตารางท 1.1 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานผลตภณฑและบรการ

ผลตภณฑและบรการ x S.D. ระดบ

ความสาคญ

1. มรปแบบการใหบรการทหลากหลาย ฯลฯ 3.59 0.718 ปานกลาง

2. เครองมอและอปกรณตางๆ มมาตรฐานและมการตรวจสอบคณภาพเสมอ

3.84 0.733 มาก

3. สถานบรการสามารถรองรบลกคาทมาใชบรการไดอยางเพยงพอ

4.04 0.648 มาก

4. สถานบรการ มสงอานวยความสะดวก 4.09 0.745 มาก

5.ความทนสมยของเครองมอและอปกรณ 4.10 0.654 มาก

6. ความสะอาดของสถานบรการ 4.12 0.828 มาก

1.15.2 ปจจยดานราคา

จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบราคาคาบรการตองมความเหมาะสมและมหลายระดบราคาใหเลอก รายละเอยดดงตารางท 1.2 ตารางท 1.2 : คาเฉลย (x )และคาเบยงมาตรฐาน (S.D.) ของปจจยดานราคา

ราคา x S.D. ระดบความสาคญ

1. ราคาคาบรการมความเหมาะสม 4.87 0.750 มาก

2. ราคาคาบรการมหลายระดบราคา 4.62 0.768 มาก

20

1.15.3 ปจจยดานสงเสรมการตลาด จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบการลดราคาสาหรบลกคาประจาหรอสมาชก รวมถงการโฆษณาประชาสมพนธ ผานทางชองทางตาง ๆ ทงเวปไซตประชาสมพนธ เอกสารแผนพบ เปนตน รายละเอยดดงตารางท 1.3 ตารางท 1.3 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานสงเสรม

การตลาด

สงเสรมการตลาด x S.D. ระดบ

ความสาคญ 1. มเอกสารแผนพบแนะนาเกยวกบสถานบรการและรปแบบการบรการ

3.93 0.726 มาก

2. การโฆษณาในเวบไซด 3.96 0.749 มาก

3. การประชาสมพนธผานสอตาง ๆ อยางสมาเสมอ 3.86 0.540 มาก

4. การลดราคาสาหรบลกคาประจา หรอสมาชก 4.01 0.672 มาก

5. มการใหสทธพเศษในโอกาสพเศษกบลกคา 3.52 0.770 มาก

1.15.4 ปจจยดานชองทางการจดจาหนาย

จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบสถานทตงของสถานบรการเปนหลก เนองจากสถานทตงตองอยใกลกบกลมลกคามากทสดเพอสะดวกตอการเขาใชบรการ รายละเอยดดงตารางท 1.4

21

ตารางท 1.4 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานชองทางการจดจาหนาย

ชองทางการจดจาหนาย x S.D. ระดบ

ความสาคญ

1. ทตงของสถานบรการสะดวกในการเดนทางมาใชบรการ 3.83 0.705 มาก

2. มเวบไซต (Web Site) ในการใหขอมล เพยงพอตอการตดสนใจ

3.70 0.745 มาก

3. สถานทบรการตงอยใกลสนามกฬา ฟตเนส หรอสถานทออกกาลงกายตางๆ

3.95 0.707 มาก

1.15.5 ปจจยดานลกษณะทางกายภาพ

จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบสถานบรการตองมความสงบ ความเปนสวนตวสง การตกแตงทนสมย สวยงาม รวมถงการแตงกายของพนกงานตองสภาพเรยบรอย รายละเอยดดงตารางท 1.5

ตารางท 1.5 : คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานลกษณะทางกายภาพ

ลกษณะทางกายภาพ x S.D. ระดบ

ความสาคญ 1. สถานบรการมความสงบ มความเปนสวนตว ทาใหรสกปลอดภย

4.05 0.840 มาก

2. ลกษณะการตกแตงสถานทบรการดด มรสนยม 3.80 0.858 มาก

3. เครองแบบของพนกงานทเรยบรอย ดด 3.89 0.688 มาก

1.15.6 ปจจยดานพนกงานบรการ

จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบจานวนพนกงานตองมเพยงพอและรองรบการบรการกบลกคาไดทกคน โดยตองมความพรอมในการ

22

ใหบรการตลอดเวลาและใหบรการดวยความเตมใจ มความซอสตยและมใบ Certificate รบรองความรความสามารถในการบรการ รายละเอยดดงตารางท 1.6 ตารางท 1.6 : คาเฉลย ( x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานพนกงาน

บรการ

พนกงานบรการ x S.D. ระดบ

ความสาคญ

1. พนกงานมจานวนเพยงพอในการใหบรการ 3.96 0.734 มาก

2. พนกงานใหบรการลกคาทกรายอยางเสมอภาค พนกงานมความซอสตยตอลกคา

3.82 0.735 มาก

3. พนกงานมความเขาใจความตองการและสามารถตอบสนองความตองการของลกคาแตละรายไดอยางเหมาะสม

3.53 0.661 มาก

4. พนกงานมใบ Certificate รบรองความรความสามารถในการบรการ

3.57 0.747 มาก

5. พนกงานมความพรอมในการใหบรการตลอดเวลาและใหบรการดวยความเตมใจ

3.98 0.652 มาก

1.15.7 ปจจยดานกระบวนการบรการ

จากการสารวจกลมตวอยาง จะพบวากลมตวอยางสวนใหญใหความสาคญในระดบมากกบการบรการทไดมาตรฐาน มบรการตอบขอซกถามตลอดเวลาทาการ รวมถงสามารถแนะนาและแกปญหาในการบรการใหกบลกคาได รายละเอยดดงตารางท 1.7

23

ตารางท 1.7: คาเฉลย (x ) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และรอยละ (%) ของปจจยดานกระบวนการบรการ

กระบวนการบรการ x S.D. ระดบ

ความสาคญ

1. กระบวนการบรการไดมาตรฐาน 4.12 0.809 มาก

2. พนกงานใหบรการดวยความรวดเรวและตรงเวลา 3.88 0.745 มาก

3.การสรางความพงพอใจในการบรการ 3.62 0.767 มาก

4. พนกงานสามารถแนะนาเกยวกบวธการบรการในแบบตาง ๆ ได

3.89 0.731 มาก

5. มบรการตอบขอซกถามทางโทรศพทตลอดเวลาทาการ

3.93 0.760 มาก

6. พนกงานสามารถแจงเวลาทใชในการบรการทแนนอนแกผมาใชบรการได

3.86 0.544 มาก

สรปผลการวเคราะหขอมล สรปผลการสารวจความพงพอใจทมตอปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการของสปาเพอ

ความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬาจากกลมตวอยาง 200 ราย พบวากลมตวอยางทสมภาษณสวนใหญเปนเพศชาย อายระหวาง 21 - 30 ป มการศกษาปรญญาตร มอาชพพนกงานบรษทเอกชนและรบราชการ สวนใหญมรายไดเฉลยตอเดอนมากกวา 30,001 บาท มาใชบรการสปา เพราะสขภาพเปนหลก โดยไดรบขอมลของรานจากอนเตอรเนท

ในดานปจจยเกยวกบผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจาหนายและการสงเสรมการตลาดทมผลตอความพงพอใจของกลมตวอยาง คอ สถานทบรการและอปกรณ ทงความทนสมยและมาตรฐานของอปกรณตองมความนาเชอถอ รวมถงสถานบรการตองสามารถรองรบผใชบรการไดอยางพยงพอ มสงอานวยความสะดวกครบครนและสถานทบรการตองมความสะอาด มราคาคาบรการตองมความเหมาะสมและมหลายระดบราคาใหเลอก มการลดราคาสาหรบลกคาประจาหรอสมาชก โดยสถานทตงตองอยใกลกบกลมลกคามากทสดเพอสะดวกตอการเขาใชบรการ ซงสถานบรการตองมความสงบ ความเปนสวนตวสง การตกแตงทนสมย สวยงาม จานวนพนกงานตองมเพยงพอและรองรบการ

24

บรการกบลกคาไดทกคน และการบรการทไดมาตรฐาน มบรการตอบขอซกถามตลอดเวลาทาการ รวมถงสามารถแนะนาและแกปญหาในการบรการใหกบลกคาได

บทท 2 การวเคราะหปจจยแวดลอมทางธรกจ

นาเสนอเนอหาเกยวกบการวเคราะหปจจยแวดลอมภายใน และการวเคราะหปจจยแวดลอมภายนอกทสงผลกระทบตอธรกจภายใตแนวคดและทฤษฏเรองการวเคราะหสภาพแวดลอมทางธรกจ เพอนามาสรปเปนปจจยเสยงตอการดาเนนงานของธรกจโดยแบงเปนปจจยเสยงภายใน และปจจยเสยงภายนอก ดงรายละเอยดเปนรายขอตอไปน 2.1 การวเคราะหปจจยแวดลอมภายใน 2.1.1 ปจจยดานบคลากร สถานการณ เนองจากเปนธรกจเปดใหมเพราะฉะนนยงขาดบคลากรในสวนของระดบผบรหารทมประสบการณสง มความรและความเขาใจในธรกจสปา เพอมาวางระบบสรางแผนงาน และการบรหารงานในสวนตางๆ และตองใหความสาคญกบพนกงานบรการ เพราะเปนปจจยทมผลตอการดาเนนธรกจ โดยเฉพาะบคลากรทใหบรการเกยวกบการนวด การทากายภาพบาบดและการกดจด เพราะเปนบคลากรทมความเชยวชาญเฉพาะทางซงจะมอยอยางจากด ดงนนอาจมการลงทนคอนขางสงในการจดหาและพฒนาบคลากรเพอมารองรบธรกจ

ผลตอธรกจ เนองจากการดาเนนงานของธรกจบรการนวดสาหรบนกกฬาตองเลอกใชบคลากรทมความเชยวชาญ ดงนนจงตองมการเตรยมตนทนทคอนขางสงสาหรบคาตอบแทนและการเตรยมความพรอมของบคลากร 2.1.2 ปจจยดานเงนทน

สถานการณ การทาธรกจสปาเพอนกกฬา เปนธรกจทตองใชเงนลงทนและเงนหมนในธรกจคอนขางสงจากการตกแตงสถานท คาเชา คาตอบแบบแทนบคลากรและอน ๆ การลงทนในธรกจนผประกอบการควรมเงนลงทนอยางนอย 3-5 ลานบาท ดงนนจะตองจดเตรยมแหลงเงนทนสารองอยางธนาคารและจดเตรยมแผนในการขอทนจากแหลงเงนทนเหลาน

ผลตอธรกจ เนองจากการทาสปาเปนการลงทนคอนขางสงในเรองการเตรยมสถานทใหบรการและการตกแตง จงเปนการยากสาหรบผประกอบการรายใหมๆ และการทากจการสปาตองใชความรความสามารถในการประกอบกจการและเงนลงทนมากพอสมควร และการทจะทาใหมชอเสยงในวงการตองใชเวลาในการประกอบการพอสมควร จงมขอจากดไมนอยโดยเฉพาะกจการสปาโดยเฉพาะเพอใหไดมาตรฐานตามกระทรวงสาธารณสขซงถาดแบบมาตรฐานทจะตองรบรองซงมความสลบซบซอนมากพอสมควรในการลงทน

26  

2.1.3 ปจจยดานเทคโนโลย อปกรณและเครองมอ สถานการณ ในปจจบนไดมเทคโนโลยทสามารถนามาเสรมเพอสรางความผอน

คลายใหกบนกกฬามากมาย อาท เครอง Miracle Body Slim (MBS) เปนเครองตรวจวดไขมนสวนเกนในรางกาย เครอง Portable Ultrasound เครองนวดกายภาพบาบด เครองกระตนกลามเนอไฟฟา เพอกระตนประสาทเหมอนการฝงเขมและใหผลเสมอนมคนนวดให ซงเครองมอเหลานจะสามารถมาเสรมใหธรกจสปาเพอนกกฬามความนาสนใจเพราะมบรการทหลากหลาย และสามารถตอบสนองความตองการของลกคาได

ผลตอธรกจ สงผลตอตนทนในการดาเนนธรกจ เพราะเทคโนโลยเหลานมตนทนคอนขางสง ดงนนจงสงผลตอการกาหนดราคาคาบรการ 2.1.4 ปจจยดานกลยทธ

สถานการณ สถานทตงของสถานประกอบการ ตงอยใกลสนามกฬาราชมงคลา ซงเปนทตงของสนามกฬาทใหญทสดในเขตกรงเทพมหานคร รวมถงเปนจดทอยใกลเคยงกบศนยกฬาทฝกซอมสาหรบกฬาหลายประเภท และฟตเนสทมชอเสยงหลายแหง

ผลตอธรกจ สถานทตงอยในทาเลทเหมาะสมและใกลชดกบกลมลกคาเปาหมาย 2.2 การวเคราะหปจจยแวดลอมภายนอก 2.2.1 ปจจยดานลกคา

สถานการณ การยอมรบวาลกคาเปนผทมความสาคญตอธรกจเปนอนดบหนงในประเภทของการบรการ ลกคาจะเปนศนยกลางของธรกจเนองจากลกคาเปนบคคลในการตดสนใจซอและเลอกใชบรการของเราเพราะฉะนนผใหบรการหรอผผลตตองตระหนกอยเสมอวาผบรโภคหรอผใชบรการคอ พระราชา โดยการใหความสาคญแกลกคาคอ ผผลตหรอฝายการตลาดจะตองมการวางแผนและขนตอนการปฏบตทสามารถ ตอบสนองในสงทผบรโภคหรอผใชบรการตองไดเปนอยางดโดยอาศยผลการวจยตลาดและอาศยขอมลทางการตลาดประกอบการพจารณา ดงนนผประกอบการจะตองมการวางแผนและขนตอนการปฏบตทสามารถ ตอบสนองความตองการของลกคาไดเปนอยางด

ผลตอธรกจ ผประกอบการควรมงเนนการใหบรการทประทบใจเกนความคาดหวงของลกคารวมไปถงการบรการทสามารถตอบสนองความตองการของลกคาเพอใหลกคาสามารถรบรถงการใหบรการอยางแทจรงไมวาจะเปนสถานท เวลาในการใหบรการและราคาทเหมาะสม

27  

2.2.2 ปจจยดานการเมอง สถานการณ ธรกจสปาเปนธรกจหนงทอยในอตสาหกรรมการทองเทยวซงเปนสวน

หนงของภาคการบรการของประเทศ รบบาลโดยหนวยงานสาธารณสขในฐานะหนวยงานทรบผดชอบโดยตรง ไดกาหนดวสยทศน และกาหนดระดบของธรกจสปาทไดมาตรฐาน

ผลตอธรกจ ผประกอบการหรอผใหบรการจาเปนตองปรบการใหบรการเพอใหไดมาตรฐาน 2.2.3 ปจจยดานเศรษฐกจ

สถานการณ ความผนผวนของสภาวะเศรษฐกจอาจสงผลตอธรกจได เชน หากชวงใดสภาวะเศรษฐกจดไมมเหตการณปกตกจะทาใหผประกอบการเกดความมนใจในการดาเนนกจการ รวมถงลกคามความมนใจในเศรษฐกจกจะพากนจบจายใชสอย ทาใหมอานาจการซอตามไปดวย แตถาชวงใดเศรษฐกจไมด มเหตการณไมปกต กอาจจะสงผลใหเศรษฐกจไมม ลกคาไมกลาใชเงน ทาใหอานาจการซอลดลงจะสงผลตอกรดาเนนธรกจได

ผลตอธรกจ สงผลตอผลประกอบการในการดาเนนการของธรกจไดในชวงทเศรษฐกจไมดหรอมเหตการณไมปกต 2.2.4 ปจจยดานสงคม

สถานการณ แนวโนมทางดานสงคม ปจจบนประชาชนทวไปหนมาใหความสาคญกบการรกษาสขภาพและการออกกาลงกายเพมมากขน

ผลตอธรกจ เมอมประชาชนสนใจในการออกกาลงกายเพมมากขน สงผลตอแนวโนมปรมาณของลกคาทเขามาใชบรการ 2.3 วเคราะหตลาดและอตสาหกรรม จากการศกษาขอมลทพบวา ธรกจทเกยวของกบการนวดสาหรบนกกฬา การทาการกายภาพบาบดและการกดจดสาหรบนกกฬาโดยเฉพาะจะพบเฉพาะในศนยบรการของทางราชการและการดาเนนการเกยวกบธรกจจากเอกชนยงไมมการคนพบ โดยเฉพาะการทาธรกจแบบสปาสาหรบนกกฬาในประเทศไทย จงถอวาเปนธรกจทขาดแคลนในประเทศไทย แตสาหรบในตางประเทศจะพบวามการดาเนนกจการเกยวกบธรกจสปาเพอนกกฬาจานวนมากและมแนวโนมของธรกจประสบความสาเรจสง ดงนน ผประกอบการสามารถอาศยความไดเปรยบในดานการเปนธรกจสปาสาหรบนกกฬาทไมมคแขงและเปนธรกจสปาสาหรบนกกฬาแหงแรกของประเทศไทย และจากขอดนธรกจสปาเพอนกกฬาจะสามารถตงอตราคาบรการไดตามความตองการของผประกอบการได

สาหรบสถานทตงของสถานประกอบการ ตงอยใกลสนามกฬาราชมงคลา ซงเปนทตงของสนามกฬาทใหญทสดในเขตกรงเทพมหานคร รวมถงเปนจดทอยใกลเคยงกบศนยกฬาทฝกซอม

28  

สาหรบกฬาหลายประเภท และฟตเนสทมชอเสยงหลายแหง ดงนนจงถอไดวาเปนสถานทตงทเหมาะสมและใกลชดกบกลมลกคาทเหมาะสมทสด

SWOT Analysis การวเคราะหสถานการณ S มาจาก Strengths หมายถง จดเดนหรอจดแขง ซงเปนผลมาจากปจจยภายใน เปนขอดท

เกดจากสภาพแวดลอมภายในบรษท เชน จดแขงดานสวนประสม จดแขงดานการเงน จดแขงดานการผลต จดแขงดานทรพยากรบคคล บรษทจะตองใชประโยชนจากจดแขงในการกาหนดกลยทธการตลาด

W มาจาก Weaknesses หมายถง จดดอยหรอจดออน ซงเปนผลมาจากปจจยภายใน เปนปญหาหรอขอบกพรองทเกดจากสภาพแวดลอมภายในตางๆ ของบรษท ซงบรษทจะตองหาวธในการแกปญหานน

O มาจาก Opportunities หมายถง โอกาส ซงเกดจากปจจยภายนอก เปนผลจากการทสภาพแวดลอมภายนอกของบรษทเออประโยชนหรอสงเสรมการดาเนนงานขององคกร โอกาสแตกตางจากจดแขงตรงทโอกาสนนเปนผลมาจากสภาพแวดลอมภายนอก แตจดแขงนนเปนผลมาจากสภาพแวดลอมภายใน นกการตลาดทดจะตองเสาะแสวงหาโอกาสอยเสมอ และใชประโยชนจากโอกาสนน

T มาจาก Threats หมายถง อปสรรค ซงเกดจากปจจยภายนอก เปนขอจากดทเกดจากสภาพแวดลอมภายนอก ซงธรกจจาเปนตองปรบกลยทธการตลาดใหสอดคลองและพยายามขจดอปสรรคตางๆ ทเกดขน การวเคราะหสถานการณของกจการ การวเคราะหปจจยภายใน

จดแขง (Strength) 1. ทาเลทตงของสถานประกอบการ ตงอยใกลสนามกฬาราชมงคลา ซงเปนทตงของสนาม

กฬาทใหญทสดในเขตกรงเทพมหานคร รวมถงเปนจดทอยใกลเคยงกบศนยกฬาทฝกซอมสาหรบกฬาหลายประเภท และฟตเนสทมชอเสยงหลายแหง ดงนนจงถอไดวาเปนสถานทตงทเหมาะสมและใกลชดกบกลมลกคาทเหมาะสมทสด

2. กจการมการใหบรการการนวดทเปนเอกลกษณเฉพาะและแตกตางสถานทใหแตกตางจากศนยนวดเพอนกกฬาทวไป

3. มบรการทสามารถรองรบลกคาทตองการการนวดเพอผอนคลาย การนวดเพอรกษา การทากายภาพบาบด และการกดจด ถอวาใหบรการทครบวงจรสาหรบนกกฬาโดยเฉพาะ

4. มการตกแตงสถานทใหมบรรยากาศแหงการผอนคลาย แตกตางจากศนยบรการนวดสาหรบนกกฬาทวไป

29  

5. พนกงานบรการมความรเฉพาะทาง จบการศกษาทางดานกายภาพและวทยาศาสตรโดยตรง

6. เครองมอทใชบรการมความทนสมยและมความปลอดภยสง จดออน (Weakness) 1. กจการธรกจปาเพอนกกฬาเปนธรกจทดาเนนการเปดใหมจงอาจขาดประสบการณและไม

สามารถคาดการณเกยวกบปญหาและอปสรรคทเกดขนได โดยเฉพาะตนทนในการดาเนนกจการ เพราะตองการบคลกรทมความเชยวชาญเฉพาะทาง ซงจะมคาตอบแทนสง อกทงสถานทตงประกอบการเปนจดทมความสาคญในดานเศรษฐกจทมคาเชาทสง

2. บคลากรมศกยภาพในการทางานแตกตางกน 3. เจาของกจการยงไมมประสบการณในการบรหารจดการ 4. การบรหารจดการเรองบคลากรยงเปนปญหาการขาดแคลนบคลากรตลอดจนตองเรงสราง

บคลากรใหมทกษะการใหบรการตามมาตรฐานของกจการบอย ๆ จงเปนปญหาทจะตองจดการแกไขอยอยางตอเนอง

5. การควบคลมมาตรฐานการใหบรการเนองจากพนกงานทมประสทธภาพและศกยภาพไมเทากน

6. การจดการดานการตลาดและการสงเสรมการขายยงไมดพอ เพราะยงไมมการจดการสงเสรมการขายมากนก จงจะตองเพมกจกรรมทางการตลาดอก

7. การโฆษณาประชาสมพนธทไมทวถง เนองมาจากการทมลกคากลมเปาหมายทหลากหลาย

8. ประสบการณในการบรหารธรกจสปา เปนบรษททเรมจะทาธรกจดานสปา ดงนนผประกอบการจงขาดประสบการณ และความชานาญในการดาเนนงาน ซงอาจสงผลทาใหการวางแผนและกลยทธในการพฒนาดานธรกจ หรอ การแกไขปญหาตางๆทาไดไมมประสทธภาพทดเพยงพอ

การวเคราะหปจจยภายนอก โอกาส (Opportunities) 1. ปจจบนมผสนใจดานกฬามากขนและมการจดแขงขนระดบทองถน ระดบชาต และระดบ

นานาชาตมากขน สงผลใหเกดการสรางโอกาสทางธรกจ 2. นกกฬาคานงถงสขภาพและการผอนคลายกลามเนอมากขน ทาใหแนวโนมธรกจมโอกาส

เตบโต 3. ธรกจสปาเฉพาะดานในประเทศไทยยงมนอย

30  

4. สภาพความตองการในเรองสขภาพและความงามในสงคม มความตองการการบรการทางดานสปาเพอสขภาพจานวนมาก

5. แนวโนมเศรษฐกจทกาลงดขนยงเปนโอกาสทางธรกจ 6. การสนบสนนภาครฐในดานการยกเวนภาษสรรพสามตชวยในการลดตนทน และภาครฐม

นโยบายสงเสรมและกระตนการลงทนในสวนของธรกจขนาดเลกถงขนาดกลางจงทาใหผลงทนสามารถกเงนจากธนาคารเพอการลงทนไดในอตราดอกเบยทไมสงจนเกนไป

อปสรรค (Threats) 1. ธรกจปาเพอนกกฬาเปนธรกจทมแนวโนมในการเลยนแบบการบรการไดงาย เพราะไมม

ความซบซอนในการดาเนนกจการ ไมมกฎหมายควบคม และสามารถเปดกจการไดทนทถามเงนทนพรอม

2.คแขงทางธรกจเปนทยอมรบดานความปลอดภย

ตารางท 2.1: ตารางวเคราะหอปสรรคในการดาเนนธรกจ

อปสรรค สง กลาง ตา ธรกจลอกเลยนแบบ คแขงทางธรกจ ตารางท 2.2: ปจจยเสยงทเกดจากปจจยแวดลอมภายใน

ประเภทของปจจยเสยง ระดบความเสยง สงทจะตองดาเนนการเพอลด / ปองกน

ความเสยง สง กลาง ตา 1. ปจจยดานประสบการณของผบรหาร

1. ผประกอบธรกจตองวางนโยบายการบรหารใหรอบคอบและตองหาทปรกษาทางธรกจทมความเชยวชาญในธรกจประเภทน

2. ปจจยดานตนทน

1. จดเตรยมงบประมาณใหเหมาะสมโดยเฉพาะงบประมาณเกยวกบเงนทนหมนเวยน 2. จดเตรยมแหลงเงนทนสารองในกรณทตองการเงนทนฉกเฉน

(ตารางมตอ)

31  

ตารางท 2.2 (ตอ) : ปจจยเสยงทเกดจากปจจยแวดลอมภายใน

ประเภทของปจจยเสยง ระดบความเสยง สงทจะตองดาเนนการเพอลด / ปองกน

ความเสยง สง กลาง ตา 3. ปจจยดานการบรหารงาน 1. สรางคาตอบแทนทเหมาะสมกบ

ความสามารถของพนกงานแตละคนและสรางสภาพแวดลอมในการทางานใหไมเครยดและพรอมในการทางานตลอดเวลา 2. พฒนาและจดเตรยมบคลากรใหมความเพยงพอในการบรการ รวมถงตองมความเชยวชาญเฉพาะดาน

ตารางท 2.3: ปจจยเสยงทเกดจากปจจยแวดลอมภายนอก

ประเภทของปจจยเสยง ระดบความเสยง สงทจะตองดาเนนการเพอลด /

ปองกนความเสยง สง กลาง ตา 1. ปจจยดานการลอกเลยนแบบธรกจ

ผประกอบธรกจความมการจดลขสทธในการบรการทเปนการคดคนขนมาเอง และพยายามสรางความแตกตางและประชาสมพนธใหสงคมทราบถงทมา รปแบบและเอกลกษณของราน รานของผประกอบธรกจเปนรานอนดบหนงในดานการนวดเพอนกกฬาเพอใหเกดการเลยนแบบไดยาก

2. ปจจยดานความปลอดภย ผประกอบธรกจควรรกษามาตรฐานของรานและสรางความปลอดภยใหกบลกคาในทก ๆ ดาน ทงการบรการ สถานท และเครองมอทใหบรการ เพอสรางความไววางใจใหเกดขนในใจของลกคา

บทท 3 การวเคราะหการแขงขน

เปนการนาเสนอเนอหาเกยวกบการวเคราะหการแขงขนภายใตแนวคดทฤษฏการจดการเชงกลยทธ ประกอบดวยสภาพการแขงขน และทมาของการแขงขน คแขงขนของธรกจ การวเคราะหสถานภาพทางธรกจ การวเคราะหตาแหนงของสนคา และการวเคราะหความไดเปรยบทางการแขงขนของธรกจ ดงรายละเอยดเปนรายขอดงตอไปน 3.1 สภาพของการแขงขน 3.1.1 ระดบของการแขงขน

จากการวเคราะหสภาพตลาดและวงจรชวตธรกจพบวา ธรกจ “สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา”เปนธรกจรปแบบใหมทยงไมมในประเทศไทย แตจะมธรกจขางเคยงอยางเชน ธรกจการนวดเพอบาบดรกษานกกฬาตามโรงพยาบาลเอกชนและราชการ ศนยวทยาศาสตรการกฬา การกฬาแหงประเทศไทยทจดบรการนวดใหนกกฬาโดยเฉพาะ และมคาใชจายตา เพราะเปนหนวยงานของราชการ รวมถงคแขงขนอยางสปาทวไปทบางสปามการสอดแทรกการบรการนวดสาหรบนกกฬาเขาไปในบรการ ดงนนผประกอบการธรกจ “สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา” จะตองมการเตรยมความพรอมเปนอยางมาก เพอใหสามารถแขงขนในธรกจได โดยสงสาคญคอการหาจดแขงและพฒนาจดแขงใหแขงแกรง สามารถแขงขนกบผประกอบการรายอน ๆ ได โดยจดแขงทความเนนคอ การสรางความแตกตางในการบรการ ทงรปแบบ วธการนวด พนกงานบรการใหมความแตกตางจากสปาทวไป ควบคกบการรกษาประสทธภาพและมาตรฐานการบรการใหมความสมาเสมอ นอกจากนควรทาการศกษาวจยถงความพงพอใจทลกคามตอการบรการ ในรปแบบแบบสอบถาม หรอการสมภาษณ เพอนาผลการศกษามาปรบปรงและพฒนาแกไขจดบกพรองของการบรการ 3.1.2 จดเดน/ความไดเปรยบทนามาแขงขน ความไดเปรยบทนามาแขงขน โดยเชอมนวาจะเปนธรกจทใหบรการและตอบสนองความตองการกบกลมลกคาเปาหมายไดอยางชดเจนและครบถวน รวมถงการสรางความแตกตางจากสถานประกอบการแหงอนโดยการตกแตงสถานทใหมบรรยากาศแหงการผอนคลาย สวยงามแตกตางจากศนยบรการนวดสาหรบนกกฬาทวไป 3.1.3 ผครองสวนครองตลาด (ผทเปนทรจกในตลาด) ประเทศไทยมสถานบรการสาหรบนวดใหนกกฬาหลก ๆ อย 3 แหง คอ 1. สถานบรการนวดสาหรบนกกฬาทจดตงโดยศนยวทยาศาสตรการกฬา การกฬาแหงประเทศไทย 2. ศนย

33

นวดใหนกกฬาในสถาบนพลศกษาตาง ๆ และ 3. บรการนวดเพอบาบดรกษานกกฬาตามโรงพยาบาลของเอกชนและราชการ 3.2 ทมาของการแขงขน 3.2.1 กระแสความนยม จากการศกษาขอมลพบวาในประเทศไทยยงไมมการจดตงสถานบรการทเนนในเชงธรกจเกยวกบการนวดและการทากายภาพบาบดสาหรบนกกฬาโดยตรงแตจากการศกษาถงปรมาณของนกกฬาและบคคลทวไปทเขาไปใชบรการ การนวดเพอการบาบด รกษา ผอนคลายของหนวยงานทใหบรการนวดสาหรบนกกฬาจะพบวามในอตราทสงจงแสดงใหเหนถงโอกาสในธรกจ “สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา” แตเนองจากธรกจนเปนธรกจทเปดใหมจงมขอมลใหศกษาไดนอยทาใหไมงายนกในการเรมตนธรกจ ดงนนสงทตองศกษาและหาขอมลใหแนชดกอนเรมตนธรกจคอ การศกษาทาเลทตง รปแบบการเดนทางตองสะดวกสบาย การออกแบบตกแตงรานและจดหาพนกงานบรการทตรงกบงานบรการ 3.2.2 นโยบายภาครฐ

ในสวนทเกยวของกบการเปดตลาดบรการทเกยวเนองกบสขภาพนน รฐบาลไดมนโยบายในการพฒนาประเทศไทยใหเปนศนยกลางสขภาพของเอเชยมาตงแตป พ.ศ. 2547 ตามแผนยทธศาสตรการพฒนาใหประเทศไทยเปนศนยกลางสขภาพนานาชาต ฉบบท 1 (พ.ศ. 2547 – 2551) และตอมาไดผลกดน แผนยทธศาสตรฯ ฉบบท 2 (พ.ศ. 2553 – 2557) โดยกาหนดใหมบรการทเปนแหลงรายไดหลกเขาสประเทศ จานวน 4 ผลผลตหลก คอ 1) บรการรกษาพยาบาล : เนนคณภาพการรกษาใหเปนเลศแกชาวตางประเทศ โดยไมกระทบการรกษาสขภาพของคนในประเทศเอง 2) บรการสงเสรมสขภาพ : เนนการผลกดนบรการเกยวเนองกบสขภาพ ทงการนวดแผนไทยและธรกจสปาสสากล 3) บรการแพทยแผนไทยและการแพทยทางเลอก : เพอดงชาวตางประเทศเขามารกษาพยาบาลในประเทศและโดยใชการแพทยทางเลอกและสมนไพรมากขน เปนการลดการพงพาการนาเขายาจากตางประเทศ และเปนการเผยแพรเอกลกษณและภมปญญาไทยสนานาชาต 4) ผลตภณฑสขภาพและสมนไพรไทย : เนนการสนนสนนสมนไพรทมคณภาพและศกยภาพใหเขาสตลาดเครองสาอาง ตลาดยาและอาหารเสรมสขภาพ ทงน มจดมงหมายเพอพฒนาประเทศไทยใหเปนจดศนยกลางบรการสขภาพของโลกดวยการใชทรพยากรบคคล และทรพยากรธรรมชาต สงแวดลอมอยางคมคา โดยคาดวาทง 4 ผลผลตนจะสรางรายไดใหแกประเทศไทยประมาณ 4 แสนลานบาท ในระยะเวลารวม 5 ป (2553 - 2557)

34

สาหรบบรการทเกยวเนองกบสขภาพจะอยในสวนของผลผลตท 2) - 4) ซงทางกระทรวงสาธารณสขไดมนโยบายใหเรงดาเนนการสนบสนน โดยยทธศาสตรหลกในการดาเนนงาน ประกอบดวย - การเพมขดความสามารถในการแขงขนดานธรกจสขภาพ - การสงเสรมพฒนาระบบบรการใหมคณภาพและมาตรฐานในระดบสากล และ - การสงเสรมการตลาดและประชาสมพนธเชงรกมากยงขน

นอกจากน ปจจบนไดมการจดตงสานกงานคณะกรรมการบรหารศนยกลางสขภาพระหวางประเทศ ภายใตกระทรวงสาธารณสข เพอรบผดชอบการดาเนนงานในเบองตน โดยมบทบาทในการกาหนดทศทางของประเทศไทย ดวยการทางานแบบบรณาการรวมกบทกภาคสวนและภาคเครอขายทเกยวของ พรอมกบจดทาขอเสนอในเชงนโยบายใหกบรฐบาล ตลอดจนทาหนาทเปนตวแทนของประเทศไทยดานบรการสขภาพและบรการอนๆ ทเกยวของ สาหรบนโยบายของรฐบาล และการทองเทยวแหงประเทศไทยในการสงเสรมการทองเทยวอาท มาตรการกระตนสงเสรมการทองเทยวอยางยงยน ทงในเชง “มตมลคา” และ “มตคณคา”เพอความสมดลทางสงคม และการเตบโตของเศรษฐกจ การเรงพฒนาการตลาดและแผนประชาสมพนธดงดดนกทองเทยวตางชาตภายใต Brand ทเขมแขง คงความเปนเอกลกษณ โดยรวมกบภาคเอกชนในการกาหนดนโยบายและกลยทธดานการตลาดการพฒนาแหลงทองเทยวและมาตรฐานธรกจทเกยวของกบการทองเทยว การขยายตลาดนกทองเทยวคณภาพ เจาะตลาดระดบบนทมกาลงซอสง และกลมตลาดความสนใจพเศษ เพอเพมคาใชจายตอครงของนกทองเทยว รวมทงการปรบปรงแกไขกฎหมายทเกยวของใหทนสมยและสนบสนนซงกนและกน ในอกทางหนงเปนการสงเสรมใหบรการทเกยวเนองกบสขภาพมการขยายตวตามไปดวย 3.3 คแขงขนของธรกจ ตารางท 3.1: คแขงขนของธรกจ

คแขงขนหลก คแขงขนรอง 1. สถานบรการนวดของศนยวทยาศาสตรการกฬา การกฬาแหงประเทศไทย 2. ศนยนวดใหนกกฬาในสถาบนพลศกษา 3.โรงพยาบาลของเอกชนและราชการ

1. สถานบรการสปา

35

การวเคราะหสถานภาพทางธรกจ ภาพท 3.1: การวเคราะหสถานภาพทางธรกจ

1. การเขยนภาพวเคราะห

3.4 คาอธบายสถานภาพของธรกจ ดวย BCG Matrix

BCG Matrix เปนเครองมอทถกคดคนโดยกลม Boston Consulting ในป 1986 โดยใชสาหรบวเคราะหดานการเงนการลงทนเกยวกบการตลาดจากการในรปแบบ ของ Matrix 2x2 เพอชวยใหเราสามารถวางแผนการขายสนคา วางกลยทธทางการตลาด และการสรางตราสนคา ไดดขน โดย BCG Matrix จะพจารณาจาก 2 เกณฑ กคอ อตราการเตบโตของตลาด (Marketing Growth Rate) และสวนแบงทางการตลาดสมพนธ (Relative Market Share) และเมอแบงออกมาแลวกจะไดรปแบบ 4 ชองประกอบดวย Stars, Question Marks, Cash Cows และ Dogs

ราคาสง

ราคาตา

คณภาพบรการตา คณภาพบรการสง

สถานบรการนวดของศนยวทยาศาสตรการกฬา ฯ ศนยนวดใหนกกฬาในสถาบนพลศกษา

โรงพยาบาลของราชการ

สปาคณภาพใน กทม.

โรงพยาบาลของเอกชน สปาเพอการรกษาและสรางความผอน

คลายสาหรบนกกฬา

36

ภาพท 3.2 : BCG Matrix

สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา อยในกลมการแขงขนทมโอกาสทด และมตลาดทนาสนใจอย แตตองมการดแลและใหความสนใจเปนอยางมาก รวมทงตองมการจดสรรทรพยากรตางๆ เปนอยางด เพอสรางยอดขายใหมอตราเพมมากยงขน ซงอาจทาใหธรกจสามารถขนไปอยในกลมผลตภณฑทเปนดาวเดน (Star) ได นอกจากน สถานบรการนวดสาหรบนกกฬาของหนวยงานราชการ ถอวาเปนธรกจทอยกลมผลตภณฑทเปนววนม (Cash Cows) คอเปนผลตภณฑทเปนผนาตลาด มสวนแบงทางการตลาดสง แตมอตราการเจรญเตบโตของตลาดคอนขางตา ซงอาจจะเปนผลมาจากการทเปนสถานบรการของราชการซงมคาใชจายในการบรการตา แตสถานทบรการไมมความทนสมย ไมสวยงาม รวมถงมพนกงานบรการและเวลาใหบรการคอนขางจากด สวนสถานบรการสปาทวไปถกจดใหอยในกลมของผลตภณฑทเปนสนขหรอผลตภณฑทเปนปญหา (Dogs) อนเนองมาจากการมอตราสวนแบงทางการตลาดและยอดขายคอนขางตา ซงอาจจะเปนผลมาจากการบรการขาดความนาสนใจ ไมมความเฉพาะเจาะจง และขาดการประชาสมพนธทเกยวของกบการบรการดานน หรอการบรการอาจจะไมสามารถตอบสนองตอความตองการของตลาดไดนนเอง

37

3.3 การวเคราะหตาแหนงของสนคา ตารางท 3.2: การวเคราะหตาแหนงของสนคา ปจจยทนามาวเคราะห ธรกจ คแขงขน

ผลตภณฑและบรการ ผลตภณฑและรปแบบการใหบรการเนนการฟนฟ บาบด รกษา ผอนคลายรางกาย และจตใจและการปรบสมดล ดวยบรการทมคณภาพ

สถานบรการนวดของราชการ มคาใชจายตาและพนกงานบรการมการเรยนรและสงสมประสบการณมาเปนระยะเวลานาน มระบบการรบรองทด และมประสทธภาพ

ราคา

การตงราคาสาหรบการบรการควรมความเหมาะสมกบกลมลกคาและแตกตางกบศนยบรการนวดสาหรบนกกฬาทวไป

การตงราคาควรมหลายระดบ ใหสอดคลองกบบรการและคณภาพของผลตภณฑ แตควรใหราคาพเศษกบลกคาประจาหรอลกคาทสมครเปนสมาชกของสปา

ดานการสงเสรมการขาย มการจดกจกรรมสงเสรมการตลาดอยางสมาเสมอ เพอกระตนใหลกคาเขามาใชบรการ โดยเฉพาะชวงเทศกาลตาง ๆ ควรมกจกรรมพเศษ รวมถงการมอบสทธพเศษใหกบลกคาประจาหรอลกคาทสมครเปนสมาชก

มการจดการสงเสรมการขายตามอยางสมาเสมอ โดยการมอบเชคของขวญใหกบลกคานามาลกคาบรการ

ชองทางการขาย มการจดแนะนาธรกจการนวดเพอนกกฬา ในสถานทตาง ๆ อยางสถานทออกกาลงกาย สถานทฝกซอมของนกกฬา Fitness เปนตน เพอประชาสมพนธและกระตนใหเกดการใชบรการ

โฆษณาตามกลมเปาหมายในสถานทเปาหมาย อาท สถานทออกกาลงกาย สถานทฝกซอมของนกกฬา Fitness เปนตน

(ตารางมตอ)

38

ตารางท 3.2 (ตอ): การวเคราะหตาแหนงของสนคา ปจจยทนามาวเคราะห ธรกจ คแขงขน

พนกงาน

เนองจากธรกจสปาเพอนกกฬา ตองใชพนกงานทมความเชยวชาญเฉพาะดานจงตองใหความสาคญในขนตอนการรบสมครพนกงานเปนอยางมาก

พนกงานในการใหบรการจะตองมความเชยวชาญและไดรบใบรบรองจากหนวยงานทนาเชอถอ

กระบวนการใหบรการ พนกงานตองใหบรการดวยความเสมอภาคกบลกคาทกระดบ และรกษามาตรฐานในการบรการ

รกษารปแบบการบรการใหมมาตรฐานและสมาเสมอ

บรรยากาศ การตกแตงสถานท

การตกแตงสถานทเนนความสวยงามมบรรยากาศ ผอนคลาย

สถานทบรการตองมบรรยากาศทสงบ ผอนคลาย และสามารถสรางความเปนสวนตวใหกบลกคาทเขามาใชบรการ

3.5 การวเคราะหความไดเปรยบทางการแขงขน

3.5.1 การวเคราะหดวย Five-Forces Model Five Force Model ของ Michael Porter (1985) เปน Model ทนยมกนมากในการ

วเคราะหตลาดเพอใหรถงสภาพแวดลอมของธรกจของเรากบสงรอบขางทมผลตอการทาธรกจของเรา โดยเปนการวเคราะหในเชงบวกทไมใชเพยงการเอาชยเหนอคแขงแตยงพดถงการรวมมอกนเปนพนธมตร อยางไรกตาม มกมความเขาใจกนวา การวเคราะหธรกจโดยนาหลก Five Force มาใชนนควรใชสาหรบธรกจขนาดใหญทมการแขงขนสงสวนธรกจขนาดเลกนนไมมความจาเปนตองทาเปนเรองเปนราวขนาดนน หากแตในความเปนจรงแลว ธรกจขนาดกลางและขนาดยอมกสามารถใช Model ธรกจแบบ Five Force มาใชไดเพอเสรมใหธรกจของเรานนมความแขงแกรงมากยงขน

ปจจยท 1 ขอจากดในการเขาสอตสาหกรรมใหมของคแขงขนใหม เนองจากการทาสปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา เปนธรกจเปด

ใหมและมจดแขงทสาคญ คอการเลอกใชบคลากรทมความเชยวชาญเปนพเศษ ดงนน ตนทนในการจดหาและจายคาตอบแทนสาหรบบคลากรเหลาน จงคอนขางสง และจดหาคอนขางยาก อกทงสถานทตงของสปายงเปนจดสาคญทางธรกจทมคาเชาสง ดงนนการเรมดาเนนการธรกจจงตองใชเงนลงทนสง จงเปนขอจากดสาหรบคแขงรายใหมทตองการมาเปดกจการ

39

ปจจยท 2 ความรนแรงของการแขงขนภายในอตสาหกรรม ในเรองสวนแบงตลาดในธรกจแบบเดยวกนอยางศนยบรการนวดสาหรบนกกฬาของ

หนวยงานราชการ จะขอจากดในในดานสถานททมปรมาณไมเพยงพอตอความตองการ อกทงถกจากดดวยเวลาทใหบรการ สวนสถานประกอบการนวดทวไป ยงใหบรการนวดทไมตรงกบความตองการ อยางการนวดเพอการบาบดและรกษา ดงนน จะเหนไดวายงมชองทางการตลาดทธรกจสปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา สามารถแขงขนได

ปจจยท 3 ความเสยงจากสนคาทดแทน ในมมมองทสปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬาเปนสถานทสาหรบลก

คาทมกลมเปาหมายเฉพาะเจาะจงทมความตองการความผอนคลาย บาบดรกษา จากการออกกาลงกาย ซงจะพบวาคแขงสาคญจะมจดเดนคอ คาบรการทตา และพนกงานบรการผานการรบรองจากหนวยงานทมมาตรฐาน ซงลกคามทางเลอกในการเลอกใชบรการ นอกจากนสถานบรการเหลานยงเปนสถานบรการทลกคามความคนเคยและใชบรการมากอน

ปจจยท 4 อานาจตอรองของผซอ เนองจากสถานบรการทใหการนวดสาหรบนกกฬามจานวนจากด และสถานทใหบรการเปน

สถานทราชการทไมไดรบการตกแตงปรบปรง จงมลกษณะทคอนขางเกาและคบแคบ ไมมความเปนสวนตว อกทงจากดดวยเวลาใหบรการ ดงนน ลกคาสวนใหญทมความตองการนวดสาหรบนกกฬาในสถานทเปนสวนตว จะมอานาจการตอรองนอย

ปจจยท 5 อานาจตอรองของผขายหรอซพพลายเออร สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬาเปนธรกจทใหความสาคญกบ

สรางความแตกตางของสถานทใหบรการใหแตกตางจากสถานบรการนวดสาหรบนกกฬาทวไป ดงนนการออกแบบและตกแตงสถานทจงเปนปจจยทมความสาคญ แตจากการทปจจบนมบรษทผรบเหมาออกแบบและสถานทมคอนขางมาก ดงนน ผประกอบการจงสามารถตอรองเกยวราคาในการจดจางคอนขางมาก นอกจากน ปจจบนมผลตภณฑทเกยวของกบธรกจสปาออกมาจาหนายคอนขางมาก หลากหลายยหอ จงมการแขงขนกนคอนขางสง สงผลผประกอบการมอานาจในการตอรองคอนขางสง เพอเลอกซอผลตภณฑทมคณภาพในราคาทไมสงมาก

บทท 4 การจดทากลยทธ และแผนปฏบตการ

เปนการนาเสนอเกยวกบการจดทากลยทธ และแผนงานภายใตแนวคด และทฤษฏ โดยเนอหาประกอบดวย ภาพแสดงกรอบแนวคดทนาไปสกลยทธทจะตองสราง ประเภทของกลยทธ แผนปฏบตการและการกาหนดตวชวดเพอการประเมนผล แผนงานดานการเงน และงบประมาณ และแผนรองรบการขยายธรกจในอนาคต

4.1 กรอบแนวคดทนาไปสกลยทธ

ภาพท 4.1: กรอบแนวคดทนาไปสกลยทธ

4.2 แนวคดและทฤษฏทนามาใช 4.2.1 แนวคดและทฤษฎเกยวกบความพงพอใจในสวนประสมทางการตลาดบรการ ความพงพอใจของลกคา(Customer Satisfaction) เกดจากมลคาและความมประโยชนท

ลกคาไดรบจากสนคาและบรการความพงพอใจเปนระดบความรสกของลกคาทมผลจากการเปรยบเทยบระหวางผลประโยชนจากคณสมบตผลตภณฑหรอการทางานของผลตภณฑกบการคาดหวงของลกคา ดงนนระดบความพอใจของลกคาจะพจารณาจากความแตกตางระหวางผลประโยชนจากผลตภณฑและความคาดหวงของลกคา (Expectation) เกดจากประสบการณและ

ความพงพอใจของผใชบรการ

ผลตภณฑบรการ

ราคาคาบรการ

สถานทบรการ

การสงเสรมการขาย

พนกงานบรการ

สภาพแวดลอมของการบรการ

กลยทธทางการตลาด

41

ความรในอดตของลกคา เชน เกดจากเพอนนกการตลาด ขอมลจากคแขงขน หลกสาคญททาใหธรกจประสบความสาเรจคอการเสนอผลตภณฑทมมลคาในสายตาของลกคา (ศรวรรณ เสรรตน, 2546) ไดอธบายถงทสอดคลองกบความคาดหวงของลกคา และอดลย จาตรงคกล (2543) ไดอธบายถงความพงพอใจของลกคาวา เกดจากการเปรยบเทยบผลหรอการปฏบตงานของผลตภณฑกบความคาดหมายของลกคา ซงมทงความรสกพงพอใจและผดหวง นนคอการปฏบตงานไมถงความคาดหมาย ลกคากจะไมพอใจ แตถาการปฏบตงานสงเกนกวาความคาดหมาย ลกคากจะเกดความพงพอใจมากขนตามไปดวย ความคาดหมายของลกคาไดรบอทธพลมาจากประสบการณในการซอจากเพอน คาแนะนาของนกการตลาดและสถาบนตางๆตลอดจนขาวสารและสญญาจากคแขง การสรางความพงพอใจใหกบลกคานนควรมงเนนไปทจะทาใหลกคาเกดความพงพอใจสง เพราะถาเพยงแตพอใจแลวลกคาอาจจะเปลยนใจไปสงเสนอขายทดกวาโดยงาย ความพงพอใจสงทาใหไมเกดการเปลยนตรายหอจนทาใหลกคาเกดความซอสตยตอตรายหอ

ปจจยทมผลตอความพงพอใจของผรบบรการ ดงน 1. ผลตภณฑบรการ ความพงพอใจของผรบบรการจะเกดขน เมอไดรบบรการทมลกษณะ

คณภาพและระดบการใหบรการตรงกบความตองการความเอาใจใสขององคการบรการในการออกแบบผลตภณฑดวยความสนใจในรายละเอยดของสงทลกคาตองการใชในชวตประจาวน วธการใชหรอสถานการณทลกคาใชสนคาหรอบรการแตละอยางและคานงถงคณภาพของการนาเสนอบรการเปนสวนสาคญยงในการทจะสรางความ พงพอใจใหกบลกคา

2. ราคาคาบรการ ความพงพอใจของผรบบรการขนอยกบราคาคาบรการทผรบบรการยอมรบหรอพจารณาวาเหมาะสมกบคณภาพของการบรการตามความเตมใจทจะจาย (Willingness to pay) ของผรบบรการทงนเจคตของผรบบรการทมตอราคาคาบรการ กบคณภาพของการบรการของแตละบคคลอาจแตกตางกนออกไป เชน บางคนอาจพจารณาวาสนคาหรอบรการทมราคาสงเปนสนคาหรอบรการทมคณภาพสง ในขณะทลกคาบางคนจะพจารณาราคาคาบรการตามลกษณะความยากงายของการใหบรการ เปนตน

3. สถานทบรการ การเขาถงบรการไดสะดวกเมอลกคามความตองการยอมกอใหเกดความพงพอ ใจตอการบรการ ทาเลทตงและการกระจายสถานทบรการใหทวถงเพออานวยความสะดวกแก ลกคา จงเปนเรองสาคญ

4. การสงเสรมแนะบรการ ความพงพอใจของผรบรการเกดขนไดจากการไดยนขอมลขาวสาร หรอบคคลอนกลาวขานถงคณภาพของการบรการไปในทางบวก ซงหากตรงกบความเชอทมอยกจะรสกดกบบรการดงกลาว อนเปนแรงจงใจผลกดนใหมความตองการบรการตามมาได

5. ผใหบรการ ผประกอบการ / ผบรหารการบรการและผปฏบตงานบรการ ลวนเปนบคคลทมบทบาทสาคญตอการปฏบตงานบรการใหผรบบรการเกด ความพงพอใจทงสน ผบรหารการบรการท

42

วางนโยบายการบรการโดยคานงถงความสาคญของลกคาเปนหลก ยอมสามารถตอบสนองความตองการของลกคาใหเกดความพงพอใจไดงาย เชนเดยวกบผปฏบตงานบรการหรอพนกงานบรการทตระหนกถงลกคาเปนสาคญ จะแสดงพฤตกรรมการบรการ และสนองบรการทลกคาตองการดวยความสนใจเอาใจใสอยางเตมทดวย จตสานกของการบรการ

6. สภาพแวดลอมของการบรการ สภาพแวดลอมและบรรยากาศของการบรการมอทธพลตอความพงพอใจของลกคา ลกคามกจะชนชมสภาพแวดลอมของการบรการทเกยวของกบการออกแบบอาคาร สถานท ความสวยงามของการตกแตงภายในดวยเฟอรนเจอรและการใหสสน การจดแบงพนทเปนสดสวนตลอดจนการออกแบบวสดเครองใชในงานบรการ

7. กระบวนการบรการ วธการนาเสนอบรการในกระบวนการบรการเปนสวนสาคญในการสรางความพงพอใจ ใหกบลกคา ประสทธภาพของการจดการระบบการบรการสงผลใหการปฏบตงานบรการแกลกคา มความคลองตวและสนองตอบความตองการของลกคาไดอยางถกตองมคณภาพ เชน การนาเทคโนโลยคอมพวเตอรเขามาจดการระบบขอมลของการสารองหองพกโรงแรม หรอสายการบน การใชเครองฝาก-ถอนเงนอตโนมต การใชระบบโทรศพทอตโนมตในการรบ – โอนสายในการตดตอองคกรตาง ๆ เปนตน

สรปวาบรการทดมคณภาพยอมทาใหลกคาเกดความพงพอใจในบรการทไดรบ ทาใหกจการสามารถรกษาลกคาไวไดและมรายไดทด เมอกจการมรายไดสงกสามารถจายคาตอบแทนใหกบผปฏบตงานไดสงขน ซงสงผลใหพนกงานเกดความรสกพงพอใจตองานทรบผดชอบ และสามารถรกษาพนกงานไวเปนการลดสถานการณลาออกหรอเปลยนงานของพนกงาน ทาใหพนกงานมความเชยวชาญในงาน และสามารถตอบสนองบรการทมคณภาพตามความคาดหวงของลกคา ลกคากยอมพงพอใจทจะใชบรการตอเนองไปตลอดจนเกดเปนความสาเรจของกจการบรการดงกลาว ประเภทของกลยทธ และแผนปฏบตการ

1. กลยทธดานบรการ (Product) การบรการทเนนใหบรการทแตกตางจากการนวดทวไป คอ บรการนวดเพอผอนคลาย

นวดเพอรกษา การทากายภาพบาบด และการกดจด ถอวาใหบรการทครบวงจรสาหรบนกกฬาโดยเฉพาะ โดยเลอกใชพนกงานทมความเชยวชาญเฉพาะดานในการนวดเพอนกกฬาและตองมเอกสารการรบรองจากสถาบนทนาเชอถอและไดมาตรฐานรองรบระดบสากล นอกจากนยงใหบรการดวยความสภาพ เปนกนเอง และบรการทตอบสนองความตองการของลกคาในทก ๆ ดาน

2. กลยทธดานราคา (Price) เนนการใชกลยทธ High Value โดยการกาหนดอตราการใหบรการทเหมาะสมกบบรการ

ในแตละประเภทและอยในระดบราคาทลกคามความพงพอใจและรสกคมคากบบรการทไดรบ

43

3. กลยทธดานสถานทบรการ (Place) สถานทบรการตงอยในพนทเหมาะสมอยางตงอยใกลสนามกฬาราชมงคลากฬาสถาน ซง

เปนทตงของสนามกฬาทใหญทสดในเขตกรงเทพมหานคร รวมถงเปนจดทอยใกลเคยงกบศนยกฬาทฝกซอมสาหรบกฬาหลายประเภท และฟตเนสทมชอเสยงหลายแหง ดงนนจงถอไดวาเปนสถานทตงทเหมาะสมและใกลชดกบกลมลกคาทเหมาะสมทสด

4. กลยทธดานการสงเสรมการตลาด (Promotion) ดาเนนการประชาสมพนธและจดกจกรรมสงเสรมการขายอยางตอเนอง อยางการทา

โปรโมชนตามชวงระยะเวลา และตงราคาแบบแพคเกจเพอรองรบใหลกคาเลอกใชบรการ และมการสงเสรมการสมครเขาเปนสมาชกเพอรบบรการไดในราคาพเศษ รวมถงผานการขายตรงใหกบลกคาโดยการออกบทตามสถานทเกยวของ อยาง สถานทออกกาลงกาย สถานทฝกซอมของนกกฬา Fitness เปนตนเพอขายแพคเกจและการประชาสมพนธราน รวมทงการขายผานสอออนไลนตาง ๆ

4.3 แผนงานดานการเงน และงบประมาณ 4.3.1 แหลงเงนทนและประมาณการงบกาไรขาดทน

ตารางท 4.1: แสดงการประมาณการงบกาไรขาดทน ประมาณการกรณสถานการณปกต

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5 รายไดรวม 8,670,000.00 8,236,500.00 8,236,500.00 8,236,500.00 8,236,500.00

หก ตนทนผนแปร 867,000.00 823,650.00 823,650.00 823,650.00 823,650.00

กาไรสวนเกน 7,803,000.00 7,412,850.00 7,412,850.00 7,412,850.00 7,412,850.00

หก ตนทนคงท 1,657,500.00 1,807,500.00 1,972,500.00 2,154,000.00 2,353,650.00

กาไรกอนการดาเนนงาน 6,145,500.00 5,605,350.00 5,440,350.00 5,258,850.00 5,059,200.00

หก ดอกเบยจาย -

กาไรกอนหกภาษเงนได 6,145,500.00 5,605,350.00 5,440,350.00 5,258,850.00 5,059,200.00

หก ภาษ 30% 1,843,650.00 1,681,605.00 1,632,105.00 1,577,655.00 1,517,760.00

กาไรสทธ 4,301,850.00 3,923,745.00 3,808,245.00 3,681,195.00 3,541,440.00

44

4.3.2 งบกระแสเงนสดประมาณการจากสถานการณปกต

ตารางท 4.2: แสดงประมาณการงบกระแสเงนสด

กระแสเงนสดจากกจกรรมการดาเนนงาน

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

กาไรสทธ 4,301,850.00 3,923,745.00 3,808,245.00 3,681,195.00 3,541,440.00

บวก คาเสอมราคา 142,500.00 142,500.00 142,500.00 142,500.00 142,500.00

บวก คาใชจายตดจาย 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00 บวก ภาษเงนไดคางจายทเพมขน 1,843,650.00 162,045.00 49,500.00 54,450.00 59,895.00

บวก ดอกเบยจาย - - - - - เงนสดจากกจกรรมการดาเนนงาน 6,303,000.00 3,919,200.00 3,916,245.00 3,784,245.00 3,639,045.00 กระแสเงนสดจากกจกรรมการลงทน

คาทดน+คาปรบปรงทดน 1,350,000.00

คาตกแตงสถานท 1,500,000.00

คาจดทะเบยน 50,000.00

คาระบบคอมพวเตอร 25,000.00

เงนทนหมนเวยน 500,000.00

กระแสเงนสดจากการลงทน 2,925,000.00 - - - - กระแสเงนสดจากการจดหาเงน

- - - - -

ทนหนสามญ 3,425,000.00 กระแสเงนสดจากกจกรรมการจดหาเงน 3,425,000.00

เงนสดสทธ 6,803,000.00 3,919,200.00 3,916,245.00 3,784,245.00 3,639,045.00

บวก เงนสดตนงวด 6,803,000.00 10,722,200.0 14,638,445.0 18,422,690.0

เงนสดปลายงวด 6,803,000.00 10,722,200.0 14,638,445.0 18,422,690.0 22,061,735.0

45

4.3.3 ประมาณการงบดล งบแสดงฐานะการเงน ประมาณการกรณสถานการณปกต

ตารางท 4.3: แสดงประมาณการงบดล งบแสดงฐานะการเงน ประมาณการกรณสถานการณปกต

สนทรพย ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

สนทรพยหมนเวยน - - - - -

เงนสดและเงนฝากธนาคาร

6,803,000.00 10,722,200.00 14,638,445.00 18,422,690.00 22,061,735.00

รวมสนทรพยหมนเวยน

6,803,000.00 10,722,200 14,638,445 18,422,690 22,061,735

สนทรพยถาวรรวมสทธ

2,707,500.00 2,565,000.00 2,422,500.00 2,280,000.00 2,137,500.00

ทดน 60,000.00 45,000.00 30,000.00 15,000.00

รวมสนทรพย 9,570,500.00 13,332,200 17,090,945 20,717,690 24,199,235 หนสนและสวนของเจาของ ภาษเงนไดคางจาย 1,843,650.00 1,681,605.00 1,632,105.00 1,577,655.00 1,517,760.00

ทนเรอนหนสามญ 3,425,000.00 3,425,000.00 3,425,000.00 3,425,000.00 3,425,000.00

กาไรสะสม 4,301,850.00 8,225,595.00 12,033,840.00 15,715,035.00 19,256,475.00 รวมหนสนและสวนของเจาของ

9,570,500.00 13,332,200.00

17,090,945.00

20,717,690.00

24,199,235.00

46

4.3.4 ประมาณการสนทรพยทใชในการลงทนและประมาณการคาเสอมราคา ตารางท 4.4: แสดงประมาณการสนทรพยทใชในการลงทนและประมาณการคาเสอม

รายการ รวม แหลงทมา

สวนของเจาของ เจาหน(เงนกยม) สนทรพยถาวร - - - คาทดน+คาปรบปรงทดน - - - สนทรพยถาวรทคดคาเสอม - - -

คาตกแตงสถานทและเฟอรนเจอร 1,500,000.00 1,500,000.00 -

คาอปกรณนวด 850,000.00 850,000.00 -

คาอปกรณสานกงาน 500,000.00 500,000.00 - รวมสนทรพยทคดคาเสอม 2,850,000.00 - สนทรพยถาวรรวมทงสน 2,850,000.00 - คาใชจายกอนเรมดาเนนงาน - - - คาจดทะเบยน 50,000.00 50,000.00 - คาระบบคอมพวเตอร 25,000.00 25,000.00 - เงนทนหมนเวยน 500,000.00 500,000.00 - รวมคาใชจายกอนเรมดาเนนงาน 575,000.00 - รวมเงนลงทนเรมตน 3,425,000.00 3,425,000.00 - สดสวนโครงสรางเงนทน 100.00 100.00 -

47

4.3.5 การคานวณคาเสอมราคาแบบทางตรง ตารางท 4.5: แสดงการประมาณการคาเสอมราคา การคานวณคาเสอมราคา ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5 รวมสนทรพยทคดคาเสอม 2,850,000 คดคาเสอม 20 ป

คาเสอมราคาตอป 142,500 142,500 142,500 142,500 142,500

คาเสอมราคาสะสม 142,500 285,000 427,500 570,000 712,500

โอนไปงบดล

รวมสนทรพยทคดคาเสอม 2,850,000 2,850,000 2,850,000 2,850,000 2,850,000

หก คาเสอมราคาสะสม 142,500 285,000 427,500 570,000 712,500

สนทรพยถาวรรวมสทธ 2,707,500 2,565,000 2,422,500 2,280,000 2,137,500

4.3.6 ประมาณการรายได ตารางท 4.6: แสดงประมาณการรายได การประมาณการรายได

รายได 100%

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

รายได 850,000 ตอเดอน ไตรมาสท 1

ไตรมาสท 2

ไตรมาสท 3

ไตรมาสท 4

รวม

70% 80% 90% 100% 95% โดยเฉลยตลอดไป 1,785,000

2,040,000

2,295,000

2,550,000

8,670,000

8,236,500

8,236,500

8,236,500 8,236,500

รายไดจากการขายผลตภณฑและการใหบรการ

1,785,000

2,040,000

2,295,000

2,550,000

8,670,000

8,236,500

8,236,500

8,236,500 8,236,500

รวมรายได 8,670,00

0 8,236,50

0 8,236,50

0 8,236,50

0 8,236,500

รายละเอยดรายได จานวนคนใชบรการ 25-40 คน/วน จานวนคนใชบรการเฉลย 33 คน/วน ราคาคาบรการ 1,000 - 15,000 บาท/ครง

48

4.3.7 ประมาณการคานวณตนทนคงท ตารางท 4.7: แสดงการประมาณการคานวณตนทนผนแปร

ตนทนคงท ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

คาเสอมราคา 142,500 142,500 142,500 142,500 142,500

คาใชจายตดจาย 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000

เงนเดอนเพมขน 10% 1,500,000 1,650,000 1,815,000 1,996,500 2,196,150

รวมตนทนคงท 1,657,500 1,807,500 1,972,500 2,154,000 2,353,650

รายไดรวม 8,670,000 8,236,500 8,236,500 8,236,500 8,236,500

ตนทนผนแปร ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

คาใชจายเบดเตลด 1% 867,000 823,650 823,650 823,650 823,650

รวมตนทนผนแปร 867,000 823,650 823,650 823,650 823,650

การคานวณจดคมทน = ตนทนคงท / อตรากาไรสวนเกน

กาไรสวนเกน = ยอดขาย - ตนทนผนแปร

อตรากาไรสวนเกน = กาไรสวนเกน / ยอดขาย

การคานวณจดคมทน ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

กาไรสวนเกน 7,803,000 7,412,850 7,412,850 7,412,850 7,412,850

อตรากาไรสวนเกน 0.90 0.90 0.90 0.90 0.90

จดคมทนตอป 1,841,667 2,008,333 2,191,667 2,393,333 2,615,167

จดคมทนตอเดอน 153,472.22 167,361.11 182,638.89 199,444.44 217,930.56

49

ตารางท 4.8: ระยะเวลาคนทน

ประมาณการ ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5 เงนสดและเงนฝากธนาคาร

6,803,000.00 10,722,200.00 14,638,445.00 18,422,690.00 22,061,735.00

รวมสนทรพย 9,570,500.00 13,332,200.00 17,090,945.00 20,717,690.00 24,199,235.00

ระยะเวลาคนทนเงนลงทนทงโครงการ = 0.503 ป มลคาปจจบนสทธ (NPV) = 38,960,546.26 อตราผลตอบแทนภายใน (IRR) = 166.85% 4.4 แผนรองรบการขยายธรกจในอนาคต (ยอ) 4.4.1 รปแบบการขยายธรกจ

ธรกจ “สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา”เปนธรกจรปแบบใหมทยงไมมในประเทศไทย แตจะมธรกจขางเคยงอยางเชน ธรกจการนวดเพอบาบดรกษานกกฬาตามโรงพยาบาลเอกชนและราชการ ดงนนผประกอบการธรกจ “สปาเพอการรกษาและสรางความผอนคลายสาหรบนกกฬา” จะสามารถแขงขนในตลาดไดนนจาเปนตองหาจดแขงของตวเองใหไดและพฒนาจดแขงนนใหเปนขอไดเปรยบเหนอคแขง เนนสรางความแตกตางหรอปรบปรงการใหบรการทดอยตลอดเวลา และในอนาคตอาจขยายฐานลกคาทนอกจากเจาะจงสาหรบนกกฬาและผคนทออกกาลงกายเปนผปวยทตองการนวดเพอการรกษา เปนตน 4.4.2 โอกาส และอปสรรคของการขยายธรกจ

สภาพปญหาโดยรวม มธรกจบรการนวดแผนไทยและธรกจสปาเปดดาเนนการในเปนจานวนมากทเปดใหบรการ ทงสปาทไดมาตราฐานขนาดใหญ และสปาขนาดเลก สงผลใหเกดมปญหาหลากหลาย ไดแก คณภาพของการใหบรการ มาตรฐานการนวด การขอใบอนญาตตางๆ รวมทงปญหาสาคญคอกาหนดมาตรฐานเรองราคามการตดราคากนเองทาใหผประกอบการใชอตราคาบรการตาเพอสรางแรงจงใจใหลกคา

ดานการวางตาแหนงทางธรกจ ผประกอบการประสงคจะวางตาแหนงใหแตกตางจากสถานบรการสปาขนาดใหญ อยางชดเจน โดยใหความสาคญตอการบรหารเรองสถานท บรการ การตงราคา การสงเสรมการขาย ใหมความกลมกลนเปนสาคญ และเนนความเปนตนแบบและมลคาสง

50

4.4.3 แผนการใชทรพยากร เนองจาก เปนธรกจเปดใหมจาเปนตองมการบรหารจดการดานบคลากรใหเปนระบบ

เนองจากธรกจสปา ความชานาญและความเชยวชาญของพนกงานเปนจดสาคญในการสรางความพงพอใจในการเขารบบรการของลกคา และเพอใหไดรบการรบรองมาตรฐานของกระทรวงสาธรณสข โดยพนกงานจะมการอบรมพนกงานอยางนอยเดอนละครง ไมมงบประมาณแตผบรหารพาไปเลยงอาหารคา และสงอบรมตามโอกาสอนควรทมเมอไดรบขาวสารจากหนวยงานของรฐ  

51  

บรรณานกรม

กลธน ธนาพงศธร. (2530). เอกสารการสอนชดวชาการบรหารงานบคคล หนวยท 1-7. นนทบร: มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช.

ศรวรรณ เสรรตน. (2546). การตลาดเพอสงแวดลอม. กรงเทพฯ : พฒนาศกษา. อดลย จาตรงคกล. (2543). พฤตกรรมผบรโภค (พมพครงท 8). กรงเทพฯ : พมพลกษณ. Fitzimmons. (1994). Service management for competitive : advantage. Singapore:

McGraw-Hill. Yamane, T. (1967). Statistic: An introductory analysis (3rd ed.). New York : Harper.  

52

ภาคผนวก

53

แบบสอบถาม สปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา

คาชแจง: แบบสอบถามฉบบนจดทาขนเพอเปนสวนหนงของการศกษาคนควาอสระของนกศกษาปรญญาโท หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต มหาวทยาลยกรงเทพ ขอมลทงหมดจะถกเกบเปนความลบ และใชเพอการศกษาวจยกรณนเทานน ผจดทาขอขอบพระคณเปนอยางสงททานไดสละเวลาในการใหขอมลอนเปนประโยชนตอการทาวจยครงน สวนท 1 ลกษณะทางประชากรศาสตรของผตอบแบบสอบถาม คาชแจง กรณาทาเครองหมาย ในชอง [ ] หนาหวขอทตรงกบความเปนจรงเกยวกบตวของทาน 1. เพศ [ ] ชาย [ ] หญง 2. อาย [ ] ตากวา 21 ป [ ] 21-30 ป [ ] 31-40 ป [ ] 41-50 ป [ ] 51-60 ป [ ] มากกวา 60 ป 3. ระดบการศกษา [ ] ตากวาปรญญาตร [ ] ปรญญาตร [ ] สงกวาปรญญาตร 4. อาชพ [ ] เจาของกจการ [ ] พนกงานบรษทเอกชน [ ] รบราชการ

[ ] พนกงานรฐวสาหกจ [ ] นกเรยน/นกศกษา (ทไมใชอาชพนกกฬา [ ] นกกฬา (โปรดระบประเภท)........................... [ ] อนๆ (โปรดระบ)........................... 5. รายไดเฉลยตอเดอน

[ ] ตากวา10,001บาท [ ] 10,001-15,000 บาท [ ] 15,001-20,000 บาท [ ] 20,001-25,000 บาท [ ] 25,001-30,000 บาท [ ] มากกวา 30,001บาท

6. จดประสงคในการไปสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพของทานคออะไร (สามารถเลอกไดมากกวาหนงขอ)*

[ ] สรางกลามเนอ [ ] ลดนาหนก [ ] เพอสขภาพ [ ] เพอพบปะเพอนฝงอนๆ.............................

7. แหลงขอมลทชวยในการตดสนใจใชบรการสถานบรการสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพ

[ ] ใบปลว [ ] ปายโฆษณา [ ] โฆษณาหนาสถานบรการ [ ] อนเตอรเนต [ ] บคคลใกลชดแนะนา [ ] อนๆ (โปรดระบ)

54

สวนท 2 ความพงพอใจทมตอปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการของสปาเพอความผอนคลายและรกษาสขภาพสาหรบนกกฬา คาชแจงโปรดทาเครองหมาย ลงในชองวางทตรงกบความคดเหนของทานมากทสดในแตละขอเพยงคาตอบเดยว

ปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการ ระดบความสาคญ

มากทสด

มาก ปานกลาง

นอย นอยทสด

ผลตภณฑและบรการ 1. มรปแบบการใหบรการทหลากหลาย ฯลฯ 2. เครองมอและอปกรณตางๆ มมาตรฐานและมการตรวจสอบคณภาพเสมอ

3. สถานบรการสามารถรองรบลกคาทมาใชบรการไดอยางเพยงพอ

4. สถานบรการ มสงอานวยความสะดวก อาท สถานทจอดรถฟร ลอคเกอร หองอาบนา ฯลฯ

5.ความทนสมยของเครองมอและอปกรณ 6. ความสะอาดของสถานบรการ ราคา 1. ราคาคาบรการมความเหมาะสม 2. ราคาคาบรการมหลายระดบราคา สงเสรมการตลาด 1. มเอกสารแผนพบแนะนาเกยวกบสถานบรการและรปแบบการบรการ

2. การโฆษณาในเวบไซด 3. การประชาสมพนธผานสอตาง ๆ อยางสมาเสมอ 4. การลดราคาสาหรบลกคาประจา หรอสมาชก ประมาณ รอยละ 10 - 20 ของราคาปกต

5. มการใหสทธพเศษในโอกาสพเศษกบลกคา ชองทางการจดจาหนาย 1. ทตงของสถานบรการสะดวกในการเดนทางมาใชบรการ 2. มเวบไซต (Web Site) ในการใหขอมล เพยงพอตอการตดสนใจ

3. สถานทบรการตงอยใกลสนามกฬา ฟตเนส หรอสถานทออกกาลงกายตางๆ

55

ลกษณะทางกายภาพ 1. สถานบรการมความสงบ มความเปนสวนตว ทาใหรสกปลอดภย

2. ลกษณะการตกแตงสถานทบรการดด มรสนยม

3. เครองแบบของพนกงานทเรยบรอย ดด พนกงานบรการ

1. พนกงานมจานวนเพยงพอในการใหบรการ

2. พนกงานใหบรการลกคาทกรายอยางเสมอภาค พนกงานมความซอสตยตอลกคา

3. พนกงานมความเขาใจความตองการและสามารถตอบสนองความตองการของลกคาแตละรายไดอยางเหมาะสม

4. พนกงานมใบ Certificate รบรองความรความสามารถในการบรการ

5. พนกงานมความพรอมในการใหบรการตลอดเวลาและใหบรการดวยความเตมใจ

กระบวนการบรการ

1. กระบวนการบรการไดมาตรฐาน

2. พนกงานใหบรการดวยความรวดเรวและตรงเวลา

3.การสรางความพงพอใจในการบรการ

4. พนกงานสามารถแนะนาเกยวกบวธการบรการในแบบตาง ๆ ได

5. มบรการตอบขอซกถามทางโทรศพทตลอดเวลาทาการ

6. พนกงานสามารถแจงเวลาทใชในการบรการทแนนอนแกผมาใชบรการได

ขอขอบคณททานสละเวลาในการตอบแบบสอบถามเปนอยางยง

56

ประวตผเขยน

ชอ นามสกล : นางสาวสรจตร คงนล ทอย : เลขท 019 เทศบาล ซอยสกลศร ตาบลวารนชาราบ อาเภอวารนชาราบ จงหวดอบลราชธาน 34190 หมายเลขโทรศพท : 084-828-3587 ประวตการศกษา: ระดบปรญญาตร คณะนเทศศาสตร สาขาวชาการโฆษณา