การควบคมกระบวนการโดยใชหลกการทางสถตในโรงงานเฟอรนเจอรไม

กตตคณ แจมโสภณ

สารนพนธนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาการจดการโซอปทานแบบบรณาการ บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยธรกจบณฑตย

พ.ศ. 2552

DPU

Statistical Process Control in a Wood Furniture Factory

KITTIKUN JAEMSOPON

A Thematic Paper Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements For the Degree of Master of Science

Department of Integrated Supply Chain Management Graduate School, Dhurakij Pundit University

2009

DPU

จ

กตตกรรมประกาศ

ผจดท าสารนพนธฉบบน ขอกราบขอบพระคณอาจารย ดร.ชชพล มงคลก อาจารยทปรกษาสารนพนธทไดกรณาสละเวลาใหค าปรกษา ค าแนะน า และการตรวจแกไขขอบกพรองตางๆ ในการท าสารนพนธนใหส าเรจลลวงไปดวยด อาจารย ดร.ประศาสน จนทราทพย ประธานกรรมการ และอาจารยอไรวรรณ จนทราย กรรมการทไดกรณาสละเวลาเพอมาพจารณาตรวจสอบ อาจารยธนกฤต แกวนย ทคอยกรณาใหค าปรกษาในการด าเนนงานสารนพนธนมาโดยตลอด นอกจากนผจดท าขอขอบพระคณ บรษท โมเดอรนฟอรมกรป จ ากด(มหาชน) และพนกงานทใหขอมลอนเปนประโยชนตอการท าสารนพนธฉบบนและความรวมมอในดานตางๆเกยวกบขนตอนการด าเนนงานสารนพนธฉบบน

สดทายนขอกราบขอบพระคณบดา มารดา ทใหโอกาสทางการศกษาอกทงยงคอยเปนก าลงใจใหผจดท าตลอดมาและเพอนๆ ทคอยชวยเหลอผจดท าจนสารนพนธฉบบนเสรจสมบรณ

กตตคณ แจมโสภณ

DPU

ฉ

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย ............................................................................................................................ ฆ บทคดยอภาษาองกฤษ ....................................................................................................................... ง กตตกรรมประกาศ ............................................................................................................................. จ สารบญตาราง .................................................................................................................................... ซ สารบญภาพ ....................................................................................................................................... ฌ บทท 1. บทน า ..................................................................................................................................... 1 1.1 ทมาและความส าคญของปญหา ..................................................................................... 1 1.2 วตถประสงค................................................................................................................... 2 1.3 ขอบเขตการศกษา ........................................................................................................... 2 1.4 ขนตอนการด าเนนงาน ................................................................................................... 2 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ ............................................................................................ 2 2. ทฤษฎและงานวจยทเกยวของ ............................................................................................... 3 2.1 ความหมายของการควบคมคณภาพ ............................................................................... 3 2.2 การสมตวอยางเพอการยอมรบ ....................................................................................... 4 2.3 แนวความคดเกยวกบการปรบปรงคณภาพอยางตอเนอง ............................................. ..5 2.4 PDCA วงจรบรหารงานคณภาพหรอวงจรเดมมง ........................................................ ..6 2.5 ประโยชนของ PDCA................................................................................................... ..8 2.6 เทคนคการวเคราะห ..................................................................................................... ..8 2.7 งานวจยและวรรณกรรมทเกยวของ .............................................................................. 26 3. ขอมลเบองตนของโรงงานทท าการศกษา ............................................................................ 28 3.1 ประวตความเปนมาของบรษท ..................................................................................... 28 3.2 ลกษณะประกอบธรกจของบรษท ................................................................................ 30 3.3 เปาหมายการด าเนนธรกจ ............................................................................................. 32 3.4 ลกษณะของลกคา ......................................................................................................... 32 3.5 ผลตภณฑหลกของโรงงาน .......................................................................................... 36 3.6 วตถดบทใชในการผลตของโรงงาน............................................................................. 37

DPU

ช

สารบญ (ตอ)

บทท หนา 3.7 เครองจกรทใชผลต ....................................................................................................... 39 3.8 กระบวนการผลต .......................................................................................................... 40 3.9 ปญหาทพบ ................................................................................................................... 43 4. ผลการศกษา ........................................................................................................................ 48 4.1 วเคราะหหาสาเหตและแนวทางแกไขปรบปรง ........................................................... 48 4.2 สรปผลการด าเนนงานตามแนวทางการแกไขปรบปรง ............................................... 66 4.3 เปรยบเทยบผลกอนและหลงการด าเนนงาน................................................................ 82 5. สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ 5.1 สรปผลการศกษา .......................................................................................................... 84 5.2 ขอเสนอแนะ ................................................................................................................. 85 บรรณานกรม .................................................................................................................................... 86 ประวตผเขยน ................................................................................................................................... 89

DPU

ซ

สารบญตาราง

ตารางท หนา 3.1 สรปผลใบแจงชนงานเสย ประจ าเดอนมกราคม 2552 ..................................................... 43 3.2 จ านวนชนงานบกพรองในกระบวนการปดขอบ (แยกชนดขอบกพรอง) ในเดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง) ....................................... 44 3.3 จ านวนชนงานบกพรองในกระบวนการปดขอบ ในเดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง) ........................................................................... 46

4.1 สรปผลการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบและขอบไมตดในชวงเดอนมกราคม–กมภาพนธ 2552 ............................. 67 4.2 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดการกนขอบ

ขอบเปนคลนและขอบไมตด ในเดอนมกราคม 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) .............. 68 4.3 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดการกนขอบ ขอบเปนคลนและขอบไมตด ในเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ......... 71 4.4 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดจากการกนขอบ ขอบเปนคลนและขอบไมตด ในเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ................ 74 4.5 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดจากการกนขอบ ขอบเปนคลนและขอบไมตด ในเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) .............. 77

4.6 เปรยบเทยบของเสยทเกดจากกระบวนการปดขอบทงหมด ในชวงเดอนมกราคมถงเมษายน 2552 .............................................................................. 80 4.7 แสดงรายละเอยดผลการด าเนนงานเปรยบเทยบ ระหวางกอนและหลงการด าเนนงาน ................................................................................ 82

DPU

ฌ

สารบญภาพ

ภาพท หนา 2.1 การใชเทคนคเชงสถตในการควบคมคณภาพ ..................................................................... 4 2.2 แผนภาพกางปลา ................................................................................................................. 9 2.3 กราฟชนดตางๆ ................................................................................................................. 10 2.4 แผนภมพาเรโต .................................................................................................................. 11 2.5 ใบตรวจสอบ ..................................................................................................................... 12 2.6 ตวอยางใบตรวจสอบแบบหลายแผนก ............................................................................. 13 2.7 ฮสโตแกรมแสดงการกระจายของความกวางของขอมลรปหวหก ................................... 14 2.8 ฮสโตแกรมแสดงการกระจายของความกวางของขอมลแบบระฆงคว า ........................... 14 2.9 แผนภมกระจาย ................................................................................................................. 15 3.1 โครงสรางการบรหารองคกร ............................................................................................ 33 3.2 แผนทตงโรงงาน ............................................................................................................... 34 3.3 ผงโรงงาน .......................................................................................................................... 34 3.4 ผลตภณฑของบรษท ......................................................................................................... 36 3.5 วตถดบทใชในการผลต ..................................................................................................... 38 3.6 เครองจกรทใชในกระบวนการผลต .................................................................................. 39 3.7 แผนภาพพาเรโตแสดงปรมาณของเสยในกระบวนการผลต ตามใบแจงชนงานเสย ประจ าเดอนมกราคม 2552 ........................................................... 43 3.8 แผนภมพาเรโตแสดงปรมาณของเสยในกระบวนการปดขอบ

(แยกชนดขอบกพรอง) ในเดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง) ....................................... 44 3.9 แผนภม P-Chart แสดงปรมาณของเสยในกระบวนการปดขอบ

เดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง) ................................................................................. 47 4.1 แผนภาพสาเหตและผลของเกดการลกษณะบกพรองจากขอบเปนคลน .......................... 49 4.2 สวนหนงของเอกสารการอบรม ........................................................................................ 50 4.3 ขอบเปนคลนไมเรยบเสมอกนจากสาเหตตางๆ เชน ใบมดสกหรอ , ทอไซโลไมดดเอจ ............................................................................. 51 4.4 ทอไซโลไมดดเศษเอจ ....................................................................................................... 52

DPU

ญ

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา 4.5 อณหภมกาวกอนแกไข 210-220 C (ซาย) และอณหภมกาวหลงแกไข 130-140 C (ขวา) ................................................................. 53 4.6 ขอบเปนคลนจากความรอนของกาว(ซาย)

ขอบเรยบหลงเปลยนกาวอณหภมต าลง(ขวา) ................................................................. 53 4.7 ตวอยางแบบปฏบตการตงเครองส าหรบการปดขอบไมขนาด 16 mm. เอจ 2 mm. ........ 55 4.8 อณหภมทใชงานกอนแกไข 200 C (ซาย) และหลงจากแกไขปรบปรง 140 C (ขวา) ....................................................................... 56 4.9 แผนภาพสาเหตและผลของเกดการลกษณะบกพรองจากขอบไมตด ............................. 57 4.10 ตวอยางชนงานทมขอบกพรองขอบไมตด ...................................................................... 57 4.11 หวกาวสกปรกมคราบกาวแหงเลอะ (ซาย)

และหวกาวหลงจากท าความสะอาด (ขวา) ...................................................................... 59 4.12 ชดจายเอจ ........................................................................................................................ 59 4.13 ขอบไมตดบรเวณหวไมทหลดออกมาเพยง 1ชน

ระหวางกระบวนการผลตนเกดมาจากแรงดนลมตกท าใหจายเอจไมทนไม ................... 60 4.14 ขอบไมตดบรเวณรมขอบไมจากหนาขอบไมไมไดฉาก ................................................. 61 4.15 เอจทไมไดเคลอบ TYMER ท าใหกาวไมตด (ซาย) และเอจทเคลอบ TYMER (ขวา) ..................................................................................... 62 4.16 แผนภาพสาเหตและผลของเกดการลกษณะบกพรองจากเครองกนขอบ ....................... 63 4.17 ชนงานบกพรองเครองกนขอบจากแรงดนลมตก ............................................................ 64 4.18 ชนงานถกเครองกนขอบยาวตลอดชนงานเนองจาก ตงเครองผดจากการทไมไดตรวจวดขนาดไมกอน ........................................................ 65 4.19 ชนงานถกเครองกนขอบจากการตงเครองไมมมาตรฐาน

ท าใหเกดกนขอบแลวจงปรบแกหลงจากเกดขอบกพรอง ............................................... 66 4.20 ผงพาเรโตการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบและขอบไมตด

ในชวงเดอนมกราคม–กมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ................................. 67 4.21 P-Chart ขอบกพรองรวมของกระบวนการปดขอบ เดอนมกราคม 2552 ...................... 69

DPU

ฎ

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา 4.22 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลน

เดอนมกราคม 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ............................................................... 69 4.23 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบ

เดอนมกราคม 2552(กอนการแกไขปรบปรง) ................................................................ 70 4.24 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตด เดอนมกราคม 2552(กอนการแกไขปรบปรง) ................................................................ 70 4.25 P-Chart ขอบกพรองรวมเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) .................... 72 4.26 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลน

เดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ........................................................... 72 4.27 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบ

เดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ........................................................... 73 4.28 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตด

เดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ........................................................... 73 4.29 P-Chart ขอบกพรองรวมเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) .......................... 75 4.30 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลน

เดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ................................................................. 75 4.31 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบ

เดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ................................................................. 76 4.32 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตด

เดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ................................................................. 76 4.33 P-Chart ขอบกพรองรวมเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ......................... 78 4.34 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลน

เดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ................................................................ 78 4.35 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบ

เดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ................................................................. 79 4.36 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตด

เดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ............................................................... 79

DPU

ฏ

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา 4.37 กราฟแสดงปรมาณผลตและปรมาณของเสย

ในชวงเดอนมกราคมถงเมษายน ...................................................................................... 80 4.38 กราฟแสดงเปอรเซนตของเสยในชวงเดอนมกราคม ถงเมษายน 2552 ทมแนวโนมลดลงในชวงหลงการ แกไขปรบปรง (เดอนมนาคม-เมษายน 2552) ................................................................. 81 4.39 ผงพาเรโตการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบและขอบไมตด ในชวงเดอน มนาคม–เมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง) ........................................................... 81 4.40 กราฟแสดงจ านวนชนบกพรองระหวางกอนและหลงการด าเนนการ............................82 4.41 กราฟแสดงมลคาความสญเสยระหวางกอนและหลงการด าเนนการ..............................83

DPU

ฆ

หวขอสารนพนธ การควบคมกระบวนการโดยใชหลกการทางสถตในโรงงาน เฟอรนเจอรไม

ชอผเขยน กตตคณ แจมโสภณ ภาควชา การจดการโซอปทานแบบบรณาการ อาจารยทปรกษา อาจารย ดร.ชชพล มงคลก ปการศกษา 2552

บทคดยอ

การศกษาครง นมวตถประสงค เพอน าเครองมอควบคมคณภาพเชงสถตมาชวยในขนตอนการควบคมกระบวนการผลต ในกระบวนการผลตเฟอรนเจอรไม ผลการศกษาพบวามของเสยในกระบวนการผลตเฟอรนเจอรไมเปนจ านวนมาก กอใหเกดปญหาการท างานซ าซอน คณภาพสนคาไมสม าเสมอ การสงมอบลาชาและท าใหตนทนสงขน โดยไดเรมตนศกษาจากกระบวนการผลต การสมภาษณพนกงานฝายผลตทเกยวของ เพอใชเปนขอมลในการวเคราะหหาสาเหตทท าใหเกดของเสย ผศกษาไดท าการวเคราะหโดยใชแผนภมพาเรโตและแผนภมกางปลา เพอเสนอแนวทางในการแกไขและไดน าเอาเทคนคการควบคมกระบวนการเชงสถตมาใชในการควบคมกระบวนการผลต ผลการศกษาทไดจากการเกบขอมลจ านวนของเสยในชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ เปนขอมลทไดกอนการน าเครองมอการควบคมคณภาพเชงสถตมาใช มสดสวนหรอเปอรเซนตของเสยเทากบ 5.2704% คดเปนจ านวนของเสยได 8,200 ชนจากการผลตทงหมด 155,585 ชนเปรยบเทยบกบขอมลในชวงเดอนมนาคมและเมษายน ซงเปนขอมลหลงการน าเครองมอ ควบคมคณภาพเชงสถต มาใชแลวนน พบวามสดสวนหรอเปอรเซนตของเสยลดลงเหลอเพยงจ านวน 2.6550% คดเปนจ านวนของเสยได 4,488 ชน จากการผลตทงหมด 169,038 ชน ซงค านวณเปนตนทนทตองสญเสยในการแกไขชนงานทลดลงไดเปนจ านวนเงน 185 ,600 บาท พรอมทงสามารถสรางความมนใจใหกบลกคาในเรองคณภาพของสนคาและการสงมอบทตรงเวลา ทงยงสงผลใหบรษทมความสามารถในการแขงขนสงขน

DPU

ฆ

Thematic Paper Title Statistical Process Control in a Wood Furniture Factory Author Kittikun Jaemsopon Department Integrated Supply Chain Management Thematic Paper Advisor Dr. Chatpon Mongkalig Academic Year 2009

ABSTRACT

The Objective of independent study is to control the production process by Statistical

Process Control (SPC) in manufacturing processes of a wood furniture factory. This research helps us know that there is a lot of waste in production line. Therefore the double works, low quality of goods, delay delivery and high cost. We start to study with the existing production process and interview production staff in order to analysis the waste. The problem root causes have been determined by Pareto and Cause And Effect Diagram to suggest problem solution. The SPC Techniques are applied in the case study. The results from this research for the waste in January to February, which is the data before using the statistical process control techniques indicate that the defective percentage is 5.2704 % or 8200 pieces out of 155, 585 pieces. Comparing with the data in March to April after the statistical process control techniques applied found, that it is the defective percentage is 2.6550 % or 4488 pieces out of 169, 038 pieces. The SPC could help to reduce the cost of defective amounting 185,600 baht and this techniques could ensure the customer satisfaction on delivery and quality of goods. The results of this research improve the competitiveness of the case study.

ง

DPU

บทท 1 บทน า

1.1 ทมาและความส าคญของปญหา

เนองจากปจจบนโรงงานอตสาหกรรมภายในประเทศทงขนาดเลก กลาง และใหญตางกไดรบผลกระทบจากสภาวะวกฤตเศรษฐกจโลกทหดตวลง เปนผลใหเศรษฐกจไทยปรบตวลดลงตามเศรษฐกจโลกไปดวยเชนกน ซงสงผลใหการบรโภคลดลง จงท าใหผประกอบการตองเพมความสามารถในการแขงขนใหมากขน เพอรกษาหรอเพมสวนแบงของตลาด ซงในสภาวะเศรษฐกจปจจบน ผผลต ตองพยายามลดตนทน ในการผลต เพอเพมสดสวนของก าไร ซงสงผลตอความอยรอดของธรกจ จากทไดกลาวมาขางตนจะเหนไดวาการควบคมคณภาพในการผลตสนคา จงเปนปจจยทจะชวยลดตนทน ทเกดจากความสญเสยระหวางการผลตและเพอใหได ซง ผลตภณฑทเปนทยอมรบของลกคา แตในปจจบน กระบวนการผลตทางอตสาหกรรม ความเบยงเบนหรอความแปรปรวนของกระบวนการผลตยอมเกดขนไดตลอดเวลา ไมวาระบบการผลตจะไดรบการออกแบบไวดเพยงใดหรอผควบคมการผลตจะเอาใจใส ตอการควบคมตรวจสอบ ในกระบวนการผลตอยางเขมงวดแลวกตาม ความแปรปรวนตางๆ มผลมาจากปจจยตางๆ มากมาย ทงทสามารถควบคมไดและไมสามารถควบคมได ความแปรปรวนเหลานสงผลกระทบถงคณภาพของสนคาทท าการผลต ถาความแปรปรวนมนอยและไมสงผลกระทบตอคณภาพ ของสนคา กกลาวไดวากระบวนการผลตยงอยภายใตการควบคม แตเมอใดทความแปรปรวนเกดขนมากและสงผลใหคณภาพสนคาลดลง กแสดงวากระบวนการผลตไมไดอยภายใตการควบคมหรอ คอ กระบวนการผลตไดผดปกตไปจากทควรเปน ซงอาจจะมสาเหตมาจากคน เครองจกร วตถดบหรอวธการปฏบตงานได โดยจะเหนไดจากโรงงานทเปนกรณศกษานน มปญหาในดานการควบคมคณภาพในการผลตสนคา ท าใหตองมการสงผลตใหมหรอตองน าไปแกไขใหม ถอเปนการท างานทซ าซอน ท าใหเกดตนทนหรอคาใชจาย เพมขนรวมทงตองเสยเวลาในการผลตใหมหรอการแก ไขงานไปดวย ดงนนผศกษาจ งไดศกษา วเคราะห โดยน าหลกการควบคมคณภาพเชงสถตมาแก ไขปญหาดานคณภาพทเกดขน อกทงยงน าไปควบคมกระบวนการผลตใหไดคณภาพอกดวย

DPU

2

1.2 วตถประสงคในการศกษา 1.2.1 เพอศกษากระบวนการผลตในอตสาหกรรมผลตเฟอรนเจอรไม 1.2.2 เพอศกษาเทคนคการควบคมคณภาพ 1.2.3 เพอน าหลกการการควบคมคณภาพเชงสถตมาประยกตใชในการควบคมกระบวนการการผลต 1.2.4 เพอลดเปอรเซนตของเสยทเกดจากกระบวนการการผลต

1.3 ขอบเขตการศกษา ส าหรบการศกษาครงนผศกษาจะท าการศกษาเฉพาะกระบวนการปดขอบชนสวนส าหรบอตสาหกรรมเฟอรนเจอรไม โดยจะท าการศกษาและเกบขอมลทเกยวของและท าการศกษาวเคราะหหาคาพารามเตอรทสงผลตอคณภาพของชนงาน โดยน าขอมลทไดมาท าการวเคราะหถงสาเหตของปญหาทเกดขนและท าการแกไข โดยใชเทคนคการควบคมกระบวนการดวยหลกการทางสถตมาใชในการวเคราะหขอมล 1.4 ขนตอนการด าเนนงาน 1.4.1 ศกษาทฤษฎการควบคมคณภาพเชงสถต 1.4.2 ศกษากระบวนการผลตเฟอรนเจอรไมของโรงงานกรณศกษา 1.4.3 รวบรวมขอมลของเสยทงเชงปรมาณและเชงคณภาพทเกดจากกระบวนการผลต 1.4.4 วเคราะหขอมลทไดจากการเกบรวบรวม โดยใชเครองมอควบคมคณภาพเชงสถต เพอหาปญหาหลกของการเกดของเสยหรอผลตภณฑทไมไดคณภาพ 1.4.5 ก าหนดแนวทางในการแกปญหาทพบ 1.4.6 ตดตามและประเมนผลการแกปญหา 1.4.7 สรปผลการวจย 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1.5.1 ไดทราบถงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรไมของโรงงานกรณศกษา 1.5.2 ไดทราบถงเทคนคการควบคมคณภาพเชงสถต 1.5.3 สามารถน า เทคนคการวเคราะหและควบคมคณภาพไปใชในการควบคมคณภาพของโรงงานกรณศกษา 1.5.4 สามารถลดจ านวนของเสยทเกดขนได

DPU

บทท 2 ทฤษฎและงานวจยทเกยวของ

2.1 ความหมายของการควบคมคณภาพ (Definition of quality control) ค าวาการควบคมคณภาพเปนการรวมค าสองค าเขาดวยกน ค าหนง คอ ค าวาการควบคมตรงกบค าในภาษาองกฤษวา “Control” สวนอกค าหนง คอ ค าวาคณภาพตรงกบค าในภาษาองกฤษวา “Quality” ซงค าสองค านมความหมายดงน การควบคม ( Control) หมายถง การบงคบใหกจกรรมตางๆ ไดด าเนนการตามแผนทวางไวสวน ค าวา คณภาพ ( Quality) หมายถง ผลผลตทมความเหมาะสมทจะน าไปใชงาน (Fineness for use) ออกแบบไดด ( Quality of design) และมรายละเอยดทเปนไปตามมาตรฐานทก าหนด กลาวโดยสรปแลวคณภาพ หมายถง ผลตภณฑทออกแบบไดเหมาะสมใชงานไดด กระบวนการผลตด มความคงทน สวยงามเรยบรอยดและมรายละเอยดทเปนไปตามขอก าหนดของผสงซอทก าหนดไว นอกจากนยงจะตองมความปลอดภยในการใชงานดวย เมอค าน าสองค ามารวมกน คอ การควบคมและค าวาคณภาพ กจะไดค าวา การควบคมคณภาพ (Quality control) เปนการจดการควบคมวตถดบและการควบคมการผลต เพอปองกนไมใหผลผลตหรอผลตภณฑส าเรจรปมขอบกพรองและเกดการเสยหาย นอกจากนความหมายของการควบคมคณภาพทใหไวในคมอ (MIL - STD - 109 ) คอ การบรหารงานในดานการควบคมวตถดบและการควบคมการผลตเพอเปนการปองกนมใหผลตภณฑทส าเรจออกมามขอบกพรองและเสยหายนนเอง โดยทวไปกระบวนการผลตจะอยภายใตการควบคม แตกมโอกาสทปจจยการผลตอาจเปลยนแปลง สงผลใหกระบวนการผลตเปลยนแปลงไปจากทก าหนด ท าใหผลตสนคาหรอชนงานทมคณภาพลดลงนนเอง เพอควบคมกระบวนการผลตใหอยภายใตการควบคม จงตองมวธการเชงสถตเพอเตอนใหผผลตรวากระบวนการผลตไดเปลยนแปลงไปจากทก าหนดไว วธการเชงสถตทใชในการควบคม กระบวนการการผลต คอ แผนภมการควบคมวตถประสงคหลกของแผนภมการควบคม คอ การใชเปนเครองมอตรวจสอบความเปลยนแปลงไปของกระบวนการ เพอการแกไขปญหาดานคณภาพไดโดยทนททพบความผดปกต นอกจากนแผนภมควบคมยงสามารถใชเปนตวก าหนดความสามารถของกระบวนการผลต การวเคราะหแผนภมอยางสม าเสมอ จะท าใหผผลตสามารถปรบปรงคณภาพ สนคาทผลตใหดขนไดอกดวย แผนภมควบคมมสวนชวยลดความแปรปรวนของกระบวนการท าใหการผลตสนคามคณภาพดสม าเสมอ

DPU

4

ในการควบคมคณภาพดานการผลต หลกการทางสถตมบทบาทอยางส าคญในการประเมนผลและควบคมกระบวนการผลตใหมคณภาพตรงตามความตองการ เครองมอทางสถตทใชในการควบคมคณภาพประกอบดวย แผนชกตวอยางเพอการยอมรบ (Acceptance Sampling) และแผนภมควบคม (Control Chart) โดยแผนชกตวอยางจะใชในการตรวจสอบ เพอการยอมรบเอาวตถดบเขาสกระบวนการผลตหรอกอนน าออกจ าหนาย สวนแผนภมควบคมใชในการควบคมกระบวนการผลตดงรป 2.1

ภาพท 2.1 การใชเทคนคเชงสถตในการควบคมคณภาพ 2.2 การสมตวอยางเพอการยอมรบ (Acceptance Sampling) การสมตวอยางเพอการยอมรบทใชกนโดยทวไป จะมอยดวยกนหลายประเภท เชน การสมตวอยางเชงเดยว ( Single Sample Plan) การสมตวอยางเชงค ( Double Sample Plan) การสมตวอยางเชงซอน (Multiple Sample Plan) เปนตน จากทกลาวมาแลวขางตน ทวาการสมตวอยางเพอการยอมรบมไวเพอจะใชกบขนตอนท 1 คอ การควบคมคณภาพวตถดบหรอชนสวนทใชในการผลตและขนตอนท 3 คอ การควบคมคณภาพผลตภณฑหรอสนคากอนสงออกจ าหนาย ส าหรบการสมตวอยาง เพอการยอมรบเปนการตรวจสอบทชวยในการตดสนใจ ทจะยอมรบวตถดบทจะน าเขาสกระบวนการผลตหรอเพอการสงออกจ าหนายนนหรอไม เราจะท าการตรวจสอบโดยการสมจากของทสงมาทงหมด โดยปกตในการจดซอวตถดบ เพอน ามาใชในการผลตและสนคาทผลตออกมาจากโรงงานจะถกแบงออกเปนกลมๆ เรยกวา ลอท ( lot) แลว จงท าการตวจสอบคณภาพของสนคา เพอจะไดตดสนใจวาจะยอมรบสนคานนๆ ทงลอทหรอไม

วตถดบ กระบวนการผลต ผลตภณฑ

ใชแผนชกตวอยาง ใชแผนชกตวอยาง ใชแผนภมควบคม

ใชควบคมกระบวนการผลต

DPU

5

2.3 แนวความคดเกยวกบการปรบปรงคณภาพอยางตอเนอง นบแตชวงหลงสงครามโลกครงทสองสนสดลง หลายอตสาหกรรมไดถกครอบง าโดยผน าทางธรกจระดบโลกหรอเรยกวา “Leading World Power” และไดมการเปลยนแปลงครงใหญนบแตชวงปลายทศวรรษ 1970 เปนตนมา ซงมการเปลยนจากฐานะผน าส าคญอยางอเมรกามาเปนประเทศทางแถบเอเชยดงเชนญปน โดยเรมจากอตสาหกรรมรถยนตและตามดวยอตสาหกรรมหลกๆ ทส าคญ เชน อเลกทรอนกส เหลก เปนตน นนหมายถง ผผลตทางเอเชยไดมการพฒนาความสามารถทางการแขงขนในดานตนทนและคณภาพ จงท าใหหลายอตสาหกรรมหลกสามารถเปนผน าและครอบครองตลาดโลกได ซงเปนผลจากการมงด าเนนกจกรรมปรบปรงอยางตอเนองหรอไคเซน (Kaizen) ทมการพฒนามากวา 50 ป โดยผน าอตสาหกรรมผลตรถยนตอยางโตโยตาและไดถกใชเปนเสมอนกลยทธทางธรกจ ทมงรกษาความสามารถทางการแขงขนอยางยงยนดวยการขจดความสญเปลาทเกดขนจากการด าเนนงาน โดยไมจ าเปนตองเนนการลงทนทางสนทรพยหรอเครองจกรใหม ไคเซนเปนกจกรรมการบรหารงานเชงคณภาพอนมรากฐานก าเนดมาจากประเทศญปนและแพรหลายหรอไดรบความนยมไปในตางประเทศอยางกวางขวาง โดยวงการอตสาหกรรมและโรงงานของญปนไดขยายและพฒนาไปในตางประเทศ ในขณะเดยวกนกไดสงผช านาญงานไปฝกอบรมพนกงานในทองถน โดยเฉพาะในป ค .ศ. 1980 ซงไดมการวจยทสถาบนเทคโนโลยแมสซาชเซท (MIT) ประเทศสหรฐอเมรกาเปนแกนน าในการท าวจยความแขงแกรงของวงการอตสาหกรรมญปน อนนบเปนจดเรมตนทท าใหไคเซนกลายเปนทรจกและเปนค าทสามารถสอสารกนไดทวโลก 2.3.1 ความหมายของไคเซน สภาพสงทไมดปรบปรงแกไขใหดขนใหม ซงเปนค าศพททใชในวงการอตสาหกรรมการผลตไคเซนทใชในโรงงาน ผปฏบตงานจะเปนแกนกลางในการปฏบตในกจกรรมน (Bottom up) ทงนเนอหาของกจกรรมไคเซน คอ การปรบปรงแกไขอปกรณเครองจกรและการสรางเครองมอใหมๆ (Pokayoke) ขนมาเปนตน เพอเพมประสทธภาพในการท างานใหกาวหนาและรกษาความปลอดภยในการท างาน ปองกนการเกดคณภาพทไมดขน ในสงเหลานทเกยวของกบการผลตไคเซน (การปรบปรงใหดขน ) เปนการปฏบตงานโดยใชสตปญญาของคนงาน ในการท ากจกรรมเอง ซงไมไดเปนค าสงจากเบองบน จงเปนลกษณะเฉพาะพเศษของกจกรรมน ทางฝายโรงงานหรอกจการสวนใหญ กไดคอยชวยเหลอรองรบทางกจกรรมทเปนรปแบบของวงจรคณภาพ (QC circle) เปนสวนใหญ ไคเซนจงไมใชเปนการท ากจกรรมทเสรจสนแคครงเดยว แตจะท าอยางตอเนองและไมมทสนสด นอกจากนกจกรรมไคเซนกบกจกรรมวงจรคณภาพนน ในวงการอตสาหกรรมการผลตของญปนแลวสวนใหญจะใชรวมกนหรอท ารวมกน

DPU

6

เทคนควธการเพอการปรบปรงอยางตอเนอง มเทคนควธการทถกน ามาใชกนอยางแพรหลาย คอ วงจรคณภาพ PDCA ของ ดร.เดมมงส (Edward Demmings) ประกอบดวย วางแผน (Plan), ปฏบต (Do), ตรวจสอบ (Check), และปรบปรงแกไข (Action) 2.3.2 แนวทางและขนตอนในการปรบปรงแบบไคเซน การใชหลกการไคเซนหรอการปรบปรงน ระบวามทงหมด 7 ขนตอน ซงทง 7 ขนตอนดงกลาวน กลาวไดวาเปนวธการเชงระบบ (System approach) หรอปรชญาในการสรางคณภาพงานของเดมมงท เรยกวา PDCA (Plan – Do – Cheek – Action) ทน าไปใชหรอประยกตใชในทกงานทกกจกรรมหรอทกระบบการปฏบตงานนนเอง ไมวางานนนจะเปนงานเลกหรองานใหญอนประกอบดวย 1) คนหาปญหาและก าหนดหวขอแกไขปญหา 2) วเคราะหสภาพปจจบนของปญหาเพอรสถานการณของปญหา 3) วเคราะหหาสาเหต 4) ก าหนดวธการแกไขสงทตองระบ คอ ท าอะไร ท าอยางไร ท าเมอไร 5) ใครเปนคนท าและท าอยางไร 6) ลงมอด าเนนการ 7) ตรวจดผลด าเนนการและผลกระทบตางๆ และการรกษาสภาพทแกไขแลวโดยการก าหนดมาตรฐานการท างาน 2.4 PDCA วงจรบรหารงานคณภาพหรอวงจรเดมมง วงจรเดมมงประกอบดวย 1) Plan คอ การวางแผน ซงในบรรดาองคประกอบทง 4 ของวงจร PDCA นนขนตอนการวางแผนเปนเรองส าคญทสด แตไมไดหมายความวาไมวาการด าเนนการในขนตอนทเหลอจะเปนอยางไร ขอใหการวางแผนถกตองกพอ แตเนองจากทกสงทกอยางตองอาศยการวางแผน ดงนนถาแผนไมดเสยแลวงานอนกไมดดวย ซงถาแผนเดมมการวางแผนอยางด การแกไขกมนอยและกจกรรมตางๆ กสามารถด าเนนไดอยางมประสทธภาพมากกวา ในการจดท าแผนจ าเปนจะตองมการระบขอจ ากดของทรพยากรทมและผลทมตอแผน เชน ทรพยากรมนษย วตถดบและเงนทน ระยะเวลาทเกยวของและพจารณาหาวธการทเปนไปไดภายใตขอจ ากดดงกลาว ถาเปนไปไดควรตรวจสอบความเปนไปไดในการผอนคลายขอจ ากดดงกลาวดวย ควรมการพจารณาขอเสนอตางๆ กอนทจะก าหนดเลอกใชขอเสนอทดทสดเปนแผนปฏบตการในแผน ควรก าหนดวธการตางๆ ทใชเพอการตรวจสอบวาแผนดงกลาวมการวางแผนทดและมการปฏบตตามอยางถกตอง

DPU

7

2) Do คอ การลงมอปฏบตงานหลงจากจบจากการวางแผนแลว กเขาสขนตอนการปฏบตงานหรอด าเนนงานขนตอนตางๆ ทเสนอไวควรน าไปปฏบตเพอใหมนใจวามการปฏบตการตามแผนทวางไว 2.1 สรางความมนใจวาผรบผดชอบด าเนนงาน ตระหนกถงวตถประสงคและความจ าเปนของงานอยางถองแท 2.2 ใหผรบผดชอบด าเนนงานตามแผนรบรเนอหาในแผนอยางถองแท 2.3 จดใหมการศกษาหรอฝกอบรมเพอด าเนนงานตามแผน 2.4 จดหาทรพยากรทจ าเปนตามทก าหนดและเมอตองการ 3) Check คอ ตรวจสอบผลการปฏบตเมอท าการตรวจสอบผลการด าเนนงานตามแผน ควรมการประเมนในสองแง ทจะกลาวนอยางเปนอสระซงกนและกน 3.1 มการด าเนนงานตามแผนอยางถกตองหรอไม 3.2 เนอหาของแผนมสาระเพยงพอหรอไม โดยถาวตถประสงคของงานไมบรรลนนหมายความวา สภาพเงอนไขไมเปนไปตามขอ 3.1 หรอขอ 3.2 หรอทงสองขอเปนสงทจ าเปนทตองพจารณาวาอยในกรณใด เพราะการแกไขทตองการในแตละขอจะแตกตางกนอยางสนเชง 4) Action คอ ปฏบตตามผลการตรวจสอบหรอแกไข ในการปฏบตการแกไขมความจ าเปนจะตองแยกแยะอยางชดเจน ในการก าจดอาการและสาเหตของปญหาการท างานซอมและจดตารางผลตใหมโดยเพม OT เพอแกของเสย ลวนเปนปฏบตการแกไขตออาการ ไมใชเปนการแกไขทสาเหต ถางานผลตลาชาเนองจากตองใชเวลาซอมของเสย ของเสยดงกลาวตองมการปองกนไมใหเกดแตแรก ถาเหตผลมาจากการเสยของเครองจกร วธการบ ารงรกษาจะตอง มการทบทวนและควรมก าหนดขนตอน เพอลดความเสยหายจากการหยดเครองทเกดขน ถาการไมบรรลวตถประสงคเกดจากการวางแผนทไมด กเปนสงส าคญทจะหาสาเหตของการวางแผนทไมดพอกอน แลวจงท าการปรบปรงคณภาพของการวางแผนและปรบปรงเนอหาของแผนดวยน คอ ปรชญาทใหความส าคญตอกระบวนการ

DPU

8

2.5 ประโยชนของ PDCA

2.5.1 การวางแผนงานกอนการปฏบตงานจะท าใหเกดความพรอม เมอไดปฏบตงานจรงการวางแผนงานควรวางใหครบ 4 ขนตอนดงน:- 1) ขนการศกษา คอ การวางแผนศกษาขอมล วธการ ความตองการของตลาดและขอมล ดานวตถดบ ดานทรพยากรทมอยหรอเงนทน 2) ขนเตรยมงาน คอ การวางแผนการเตรยมงานดานสถานทและการออกแบบผลตภณฑ ความพรอมของพนกงาน อปกรณ เครองจกรและวตถดบ 3) ขนด าเนนงาน คอ การวางแนวทางการปฏบตงานของแตละสวนแตละฝาย เชน ฝายผลตและฝายขาย 4) ขนการประเมนผล คอ การวางแผนหรอเตรยมการประเมนผลงานอยางเปนระบบ เชน ประเมนจากยอดการจ าหนาย ประเมนจากการตชมของลกคา เพอใหผลทไดจากการประเมนเกดการเทยงตรง 2.5.2 การปฏบตตามแผนงาน ท าใหทราบขนตอนวธการและสามารถเตรยมงานลวงหนาไดหรอทราบอปสรรคลวงหนาดวย ดงนนการปฏบตงานกจะเกดความราบรนและเรยนร น าไปสเปาหมายทไดก าหนดไว

2.5.3 การตรวจสอบใหไดผลทเทยงตรงเชอถอได ประกอบดวย

1) ตรวจสอบจากเปาหมายทไดก าหนดไว

2) มเครองมอทเชอถอได

3) มเกณฑการตรวจสอบทชดเจน

4) มก าหนดเวลาการตรวจทแนนอน 5) บคลากรทท าการตรวจสอบตองไดรบการยอมรบจากทกหนวยงานทเกยวของเมอการตรวจสอบไดรบการยอมรบการปฏบตงานขนตอไปกด าเนนงานตอไปได 2.5.4 การปรบปรงแกไขขอบกพรองทเกดขน ไมวาจะเปนขนตอนใดกตาม เมอมการปรบปรงแกไขคณภาพกจะเกดขน ดงนนวงจร PDCA จงเรยกวา วงจรบรหารงานคณภาพ

2.6 เทคนคการวเคราะห หลกการทส าคญของเทคนคการสรางคณภาพ คอ การปฏบตเพอทจะบรรลเปาหมายส าคญ คอ คณภาพซงการปฏบตทจะไดมาซงคณภาพนน จะตองมการวางแผนและก าหนดกลมเปาหมายทมความชดเจน เพอความงายในการทจะปฏบตดวยการใชตวเลขตางๆ ซงรวบรวมมาใน

DPU

9

ลกษณะของขอมลทสามารถจะน ามาวเคราะหโดยงาย เพอใหผวเคราะหสามารถมองเหนไดในรปแบบทเหมาะสมและงายตอการวเคราะห จง ควรทจะมการเลอกใชเทคนคการวเคราะหขอมลใหเหมาะสมและสามารถทจะปฏบตไดงาย โดยจะสามารถน า 7 QC Tool มาใชในการวเคราะหเพอหาแนวทางแกไขปญหาได ซงประกอบดวย 2.6.1 แผนภาพกางปลา (Fish-bone Diagram) หรอเรยกอกอยางวา แผนภาพเหตและผล (Cause and effect Diagram) จากแนวคดของ ดร . จอจ อชกาวา ไดสรางแผนภาพทแสดงถงสาเหตจากใหญมาหาเลก หรอเหตและผล ท าใหเกดปญหาบางครงกเรยกวา แผนภาพอชกาวาหรอแผนภาพเหตและผล (Cause and effect diagram) การวเคราะหก าหนดแนวความคดของการจ าแนกสาเหต โดยใชแนวความคดจากแหลงก าเนดของสาเหต คอ 4M คอ Man คน Machine เครองจกร Material วตถดบ และ Method วธการท างาน

ภาพท 2.2 แผนภาพกางปลา การวเคราะหหาสาเหตเพอแกปญหาโดยใช แผนภาพกางปลา การวเคราะหประเภทนจะมงสรายการหาสาเหตทท าใหเกดปญหา จงไดใชแผนภาพกางปลาประเภทก าหนดรายการของสาเหต โดยมงสรายละเอยดของสาเหตของปญหาระดมความคด ทใชในการสรางแผนภาพกางปลาแบบนใชหลกการ 3 จรงของพนกงาน ในการวเคราะหจากการวเคราะหใชหลกการวเคราะหผานหลกการ 3 จรง คอ

DPU

10

1) การสงเกตทหนางานจรง 2) ในสภาพแวดลอมหรอสภาวะจรง 3) ดวยการด าเนนการกบงานจรง 2.6.2 กราฟ (Graph) แผนภาพทแสดงถงตวเลขหรอขอมลทางสถตทใช เมอตองการน าเสนอขอมลและวเคราะหผลของขอมลดงกลาว เพอท าใหงายและรวดเรวตอการท าความเขาใจ สะดวกตอการแปรความหมายและสามารถใหรายละเอยดของการเปรยบเทยบไดดกวา การน าเสนอขอมลดวยวธอนๆเพราะสามารถทจะมองเหนและสงเกตขอมลตางๆ ไดทนทจากกราฟลกษณะตางๆ ซงกราฟมหลายชนด เชน กราฟเสน กราฟแทง กราฟวงกลม โดยทกราฟแตละชนดจะมประโยชนทตางกน

ภาพท 2.3 กราฟชนดตางๆ 2.6.3 แผนภมพาเรโต (Pareto Diagram) หลกการของพาเรโต คอ ในปญหาใดๆ กตามยอมเกดขนจากสาเหตหลายๆ อยางและในบรรดาสาเหตทงหมดน จะมสาเหตหลกเพยงไมกอยาง ทมบทบาทส าคญตอปญหาทเกดขนดงนนถาแกไขใหส าเรจลลวงอยางมประสทธภาพ จงจ าเปนตองแกไขสาเหตหลกเสยกอน

DPU

11

การน าแผนภมพาเรโตเปนเครองมอทใชล าดบความส าคญของสาเหตหรอปญหาทเกดขน โดยประยกตกราฟแทงทแสดงการเรยงล าดบคาของขอมลทมคาสงสดไวทางซายแลวเรยงล าดบคาของขอมลทลดลงมาทางขวาของกราฟ เพอใชเปรยบเทยบใหเหนถงการล าดบความส าคญของขอมลพรอมกบระบขนาดหรอปรมาณของความส าคญทเสนอนนๆ

ภาพท 2.4 แผนภมพาเรโต ภาพท 2.4 แผนภมพาเรโต การตความหมายแผนภมพาเรโต แผนภมพาเรโตใชในการตความหมายความ มเสถยรภาพหรอไมของขอมลทจดเกบและวเคราะห โดยพจารณาวาถาขอมลเปนไปตามหลกการของพาเรโตแสดงวาขอมลนน อยในสภาวะเสถยรภาพและสามารถใชคาดการณได แตถาขอมลไมไดเปนไปตามหลกการของพาเรโต แสดงวาขอมลไรเสถยรภาพอนเนองมาจากขอมลทเกบมาอยในการปรบตว (Transient State) เขาสสภาวะเสถยรภาพจงควรมการเกบขอมลเพมเตมอกหรออกกรณหนง คอ ขอมลนนมาจากกระบวนการทไรเสถยรภาพมความจ าเปนตองแกไขดวยการท าใหกระบวนการมมาตรฐาน 2.6.4 ใบตรวจสอบ (Check Sheet) ใบตรวจสอบเปนเอกสารทอยในรปตาราง แบบฟอรมหรอแผนภาพใดๆ ทออกแบบใหมลกษณะงายตอการจดบนทกขอมล การวเคราะหขอมลหรอการวเคราะหผลอาจจะท าเปนรปแบบตารางแสดงรายละเอยดตางๆ ทตองการตรวจสอบไวพรอมแลว สามารถน าไปใชงานไดโดยไมตองกรอกรายละเอยดใหม เพยงแตกาเครองหมายลงไปในชองทตรงกบรายละเอยดทจดเอาไวเทานน

DPU

12

ใบตรวจสอบใชในการตรวจหาสงผดปกต ในการด าเนนการผลต การท างานตางๆลกษณะเปนเอกสารแผนเดยวทมรายละเอยดของสงผดปกตและรายการการตรวจสอบต าแหนง หรอจดทท าการตรวจสอบ การออกแบบใบตรวจสอบใหพจารณา ดงน

1) สถานท หนางานทจะตรวจสอบ 2) ผลตภณฑ การท างานทจะตรวจสอบ 3) คณลกษณะทางคณภาพ ทตองการตรวจสอบ แบงเปน

คณลกษณะทวดได โดยใชเครองมอวด เชน ขนาดของชนงาน ใชเวอรเนยวด ความแขงของชนงาน และทวดไมไดโดยไดแตบอกเอา สวนใหญใชการตรวจสอบดวยตาเทยบกบมาตรฐาน เชน รอยต าหนตางๆ สามารถการตรวจสอบลกษณะคณภาพไดหลายลกษณะในใบเดยวกน แบงการตรวจสอบ เปนตามรายเดอน รายลปดาห รายวน หรอรายกะและหรอ Lot ทท าการตรวจสอบ

ตวอยางใบตรวจสอบ

วนท 29/12/51 ชอชนงาน เหลกเพลท สายการผลตท A

การตรวจสอบแบบ 100%

ประเภทสงบกพรอง กะเชา กะบาย กะดก

1. ไมไดขนาด // /// //

2. มรอยขดขวน /////// /////// //////

3. ความเรยบ //// //// ////

4. อนๆ /// / //

ผตรวจ ……/………./……… ผทบทวน ……/………./………

ภาพท 2.5 ตวอยางใบตรวจสอบ

DPU

13

ตวอยางใบตรวจสอบแบบหลายแผนก

วนท 29/12/51 ชอชนงาน เหลกเพลท ตรวจ 100%

สายการผลต กะงาน

เขา บาย ดก

A

B

= ขนาด = รอยขดขวน = ความเรยบ = อน ๆ

ผตรวจ ……/………./……… ผทบทวน ……/………./………

ภาพท 2.6 ตวอยางใบตรวจสอบแบบหลายแผนก 2.6.5 ฮสโตแกรม (Histogram) ฮสโตแกรม Histogram เปนลกษณะกราฟแทงทแสดงการแจกแจงของความผนแปร และสงปกตวามการกระจายตวเปนลกษณะใด เชน การแจกแจงแบบปกต (Normal Distribution) ประโยชนของการใชฮสโตแกรม เพอวเคราะหหาดความผนแปรสาเหตและสงผดปกตของการด าเนนการตางๆ สงปกตจากผลตภณฑ รวมทงวเคราะห เพอดลกษณะธรรมชาตของขอมล การตความหมายฮสโตแกรม การกระจายตวขอมลในรปทรงการกระจายตวในภาพท 2.7 เปนรปทรงหวหก แสดงวากระบวนการทท าไมไดมาตรฐาน

DPU

14

ภาพท 2.7 ฮสโตแกรมแสดงการกระจายของความกวางของขอมลรปหวหก

ภาพท 2.8 ฮสโตแกรมแสดงการกระจายของความกวางของขอมลแบบระฆงคว า สวนภาพท 2.8 รปทรงในการกระจายตวจะเปนรปทรงระฆงคว ากลาว คอ ขอมลจะมความปกตของขอมลมคาคาหนงอยตรงกลางและมการกระจายตวอยางเปนสมมาตรซายขวาเนองจากความผนแปรอยางเปนธรรมชาต

0

2

4

6

8

10

1

ความถ

0

2

4

6

8

10

1

ความถ

DPU

15

2.6.6 แผนภมกระจาย (Scatter Diagram) แผนภมกระจายเปนสงทแสดงถงลกษณะความสมพนธของตวแปร 2 ตววามลกษณะความสมพนธเปนอยางไร ผลของตวแปรหนงมผลตอตวแปรอกตวหนงอยางไร โดยแบงเปนแกน X และแกน Y แทนตวแปร 2 ชด จากนนจงน าไปเขยนกราฟแบบธรรมดาเพอดความสมพนธของตวแปร ตวแปร X คอ ตวแปรอสระหรอคาทปรบเปลยนไป ตวแปร Y คอ ตวแปรตามหรอผลทเกดขนในแตละคาทเปลยนแปลงไปของตวแปร X

ภาพท 2.9 แผนภมกระจาย 2.6.7 แผนภมควบคม (Control Chart) แผนภมควบคม คอ เครองมอตรวจสอบความเปลยนแปลงไปของกระบวนการผลตเพอการแกไขปญหาดอยคณภาพไดอยางรวดเรวและไมกอใหเกดความเสยหายตอสนคาทผลต 2.6.7.1 หลกการของแผนภมควบคม แผนภมควบคมมหลายชนดจ าแนกตามลกษณะและการใชงานแตหลกการขนพนฐานของแผนภมควบคมชนดตางๆ จะเหมอนกน

2.6.7.2 ประเภทของแผนภมควบคม แผนภมควบคมจ าแนกไดเปน 2 ประเภทหลกๆ คอ แผนภมควบคมตามลกษณะและหรอแผนภมควบคมชนดแอตตรบวต ( Attribute Control Charts) และแผนภมควบคมชนดแปรผน (Variable Control Charts)

DPU

16

แผนภมควบคมชนดแอตตรบวตทส าคญ ประกอบดวย 1) แผนภมควบคมสดสวนของเสย (P-Chart) 2) แผนภมควบคมจ านวนชนงานของเสย (NP-Chart) 3) แผนภมควบคมรอยต าหน (C-Chart) 4) แผนภมควบคมจ านวนรอยต าหนตอชน (U–Chart) แผนภมควบคมชนดแปรผนทส าคญ ประกอบดวย 1) แผนภมควบคมคาเฉลย ( X -Chart) 2) แผนภมควบคมคาพสย (R-Chart) 3) แผนภมควบคมคาเบยงเบนมาตรฐาน (S-Chart) 4) แผนภมควบคมตวอยางเดยว (X–Chart) 5) แผนภมควบคมคาพสยเคลอนท (Moving range chart) 2.6.7.3 ขนตอนการสรางแผนภมควบคม มดงน 1) ก าหนดสงทตองการควบคมหรอวตถประสงคของการควบคมซง จะขนอยกบความตองการของผผลตและชนดของแผนภมควบคมทเลอกใชอยางเชน แผนภมควบคมคาเฉลย ( X - chart) แผนภมควบคมคาพสย (R- chart) เปนตน สงทควบคม คอ คาของขอมลทมคณสมบตในเชงปรมาณและคณภาพ เชน น าหนก เสนผานศนยกลางของบรรจภณฑแตละชนดแตกตางกน 2) ก าหนดจ านวนตวอยางและความถหางในการเกบขอมล จ านวนตวอยางทจะท าการเกบขนอยกบชนดของแผนภมควบคม ปรมาณการผลตของกระบวนการและคาใชจายในการเกบและทดสอบตวอยาง 3) เกบรวบรวมขอมลเพอสรางแผนภมควบคมโดยน าตวอยางทเกบมานนเพอ ทจะน าไปใชในการค านวณหาขดจ ากดควบคมตอไป 4) ค านวณขดจ ากดควบคมและสรางแผนภมควบคมโดยแผนภมควบคมประกอบไปดวยขดจ ากดควบคมบน เสนกงกลางและขดจ ากดควบคมลาง 5) เขยนจดและวเคราะหแผนภมควบคม เมอไดแผนภมควบคมแลว ขนตอนตอไปเปนการเขยนจดของตวอยางขอมลลงในแผนภมควบคม จากนนท าการวเคราะหแผนภมควบคมการกระจายของจดบนแผนภม จะแสดงถงสภาพของกระบวนการผลตวาอยภายใตการควบคมหรอไมและสมควรหยดกระบวนการผลต เพอปรบตวกระบวนการผลตหรอไม

DPU

17

2.6.7.4 ประโยชนของแผนภมควบคม แผนภมควบคมเปนวธการทางสถตทส าคญในการควบคมกระบวนการผลต

นอกจากนแผนภมควบคมยงมประโยชนอนๆ อกหลายประการซงสรปไดดงตอไปน คอ 1) ควบคมและเฝาระวงกระบวนการผลตไดทนตอเหตการณสงทตองการ

ควบคมจะถกสมตวอยางและเขยนจดลงบนแผนภมควบคมเปนระยะๆ ถาจดมไดแสดงความผดปกตกแสดงวากระบวนการผลตยงอยในการควบคม เมอใดทจดแสดงความผดปกตผควบคมการผลตกสามารถปรบปรงกระบวนการผลตใหสภาพการผลตกลบสปกตไดอยางทนทวงท นอกจากนสภาพการกระจายของจดในแผนภมควบคม ยงสามารถใชเพอคาดการณสภาพการของกระบวนการผลตในอนาคตไดอกดวย

2) รถงสมรรถภาพของกระบวนการทอยภายใตการควบคมอาจอยในขอก าหนดหรอไมกได กระบวนการผลตทแสดงวาอยภายใตการควบคมเชงสถตสามารถน าไปใชเพอค านวณถงสมรรถภาพกระบวนการเพอหาความสามารถในการผลตของกระบวนการภายใตขอก าหนด ผลของสมรรถภาพกระบวนการทไดจะเปนประโยชนอยางส าคญตอผบรหารในการตดสนใจในดานตางๆ เชน การตดสนใจเพอลงทนปรบปรงสมรรถภาพกระบวนการ ฯลฯ

3) แผนภมควบคมสามารถชวยเพมผลผลตและมสวนส าคญเปนอยางยงในการชวยลดปรมาณของเสยและการท าซ า ตวอยางเชน แผนภมควบคมสาเหตของเสยและแผนภมควบคมสดสวนของเสย การลดของเสยจากการผลตและลดการท าซ า กจะชวยเพมผลผลตใหกบกระบวนการ

4) แผนภมควบคมชวยปองกนปญหาดานคณภาพ ชวยใหกระบวนการผลตอยภายใตการควบคมตลอดเวลา การใชแผนภมควบคมจะชวยขจดสภาพการผลตสนคาดอยคณภาพ เมอใดทกระบวนการผลตเรมผดปกต แผนภมควบคมจะแสดงใหรท าใหผควบคมเครองจกรสามารถแกปญหาได

5) แผนภมควบคมชวยปองกนการปรบแตงกระบวนการโดยไมจ าเปนแผนภมควบคมสามารถแยกแยะสภาพความแปรปรวนของกระบวนการผลตวาเมอใดเปนความแปรปรวนตามสภาพธรรมชาตและเมอใดเปนสภาพความแปรปรวนทเกดจากความผดปกต การแยกแยะสภาพความแปรปรวนนไมมวธใดดเทาการใชแผนภมควบคมเปนตวก าหนดถงเวลาแลวหรอยงทปรบแตงกระบวนการผลต

6) แผนภมควบคมใหขอมลเพอการแกไขกระบวนการผลต การวเคราะหการกระจายของจดในแผนภมควบคมอยางตอเนองและสม าเสมอจะท าใหขอมลเพอการแกไขกระบวนการผลต เชน การเปลยนวตถดบ การเปลยนวธการท างาน เปนตน

DPU

18

2.6.7.5 แผนภมควบคมชนดแปรผน แผนภมควบคมชนดแปรผนเปนแผนภมควบคมทใชเพอควบคมกระบวนการผลตคณสมบตหรอลกษณะคณภาพทวดคาได เชน เสนผานศนยกลางเสนลวด น าหนกของผงชรส ปรมาณของน าอดลม อณหภมของเตาหลอม เปนตน แผนภมควบคมชนดแปรผนมหลายประเภท คอ แผนภม x แผนภม R และแผนภม S แผนภมทงสามนมวตถประสงคหลก เพอการควบคมแนวโนมเขาสศนยกลาง ( Central Tendency) หรอคาเฉลย ( Mean) และการกระจาย ( Dispersion) ของลกษณะคณภาพแผนภม x เพอควบคมคาเฉลยของลกษณะคณภาพ สวนแผนภม R และแผนภม S ใชเพอควบคมการกระจายของลกษณะคณภาพ ลกษณะคณภาพทตองการควบคม โดยทวไปจะมความแจกแจงแบบปกต การควบคมคณภาพ คอ การควบคมใหลกษณะคณภาพมคาเฉลยและการกระจายตามทก าหนด คาทก าหนดนเรยกวา ขดจ ากดขอก าหนด ( Specification Limit) ขดจ ากดขอก าหนดนประกอบดวยขดจ ากดขอก าหนดบน ( Upper Specification Limit) หรอทเขยนยอวา USL และขดจ ากดขอก าหนดลาง (Lower Specification Limit) หรอทเขยนยอวา LSL ลกษณะคณภาพบางชนดอาจก าหนดเฉพาะขดจ ากดขอก าหนดลางเพยงอยางเดยว เชน ความสามารถในการทนแรงดงของเหลกเสน ความสามารถในการทนความรอนของพลาสตกหรอความสามารถในการทนแรงกดของกระเบองดนเผา เปนตน 1) แผนภมควบคมคาเฉลย ( x -Chart) หลกการของ x -Chart คอ หากกระบวนการผลตอยในการควบคม คาเฉลย ( x ) ทวดไดควรจะกระจายอยรอบๆ คาเฉลยมาตรฐาน (μ) โดยมการกระจายอยางสมและทกๆ คาของ x ควรอยในชวง μ 3 x แตเนองจากไมทราบคา μ ดงนนสามารถประมาณคา μ จากคาเฉลยของ x ไดดงน

k

x

x

k

i

i 1

โดยท x หมายถง คาเฉลยมาตรฐาน (ซงไดจากการประมาณคาเฉลยของ x )

k หมายถง จ านวนชดตวอยางทสมมา

DPU

19

และเนองจาก n

x

เมอ n = ขนาดของกลมตวอยางทสม ดงนน การสรางแผนภมควบคม

จงค านวณขดจ ากดควบคมดานบนและลางไดจากสมการ x n

3 ซงคา

n

3 หาไดจากคา A

ในตาราง Factor for Control Chart สามารถสรางสตร เพอหาคา CL, LCL และ UCL ไดดงน

xCL x

AxLCLx

AxLCL x

ในกรณทไมทราบคา σ จะประมาณคาของ σ จากคาพสย (R) โดยท σ และ R มความสมพนธกน ดงน:-

d

R

2

เมอ k

R

R

k

i

i 1

คา d2 ในสตรหาไดจากคา A2 ในตาราง Factor for Control Chart ดงนน การสราง

แผนภมควบคมจงค านวณขดจ ากดควบคมไดจาก nd

Rx

2

3 และแทน nd 2

3 ดวยคา A2 กจะ

สามารถสรางสตรเพอหาคา CL, LCL และ UCL ในกรณทไมทราบคา σ ไดดงน

xCL x

RAxLCL x 2

RAxUCL x 2

DPU

20

2) แผนภมควบคมคาพสย(R-Chart)นนเปนแผนภมทใชวดความแปรผนของผลตภณฑ กลาวคอ เปนการวดความแตกตางกนของสนคาแตละหนวยในกระบวนการผลตสนคาโดยหากคาพสยทไดมคานอย (ความแปรผนต า) แสดงวากระบวนการผลตคงทโอกาสหรอความนาจะเปนท จะไดผลตภณฑทตรงตามมาตรฐานทก าหนดไวจะมคามากในทางกลบกนหากคาพสยทไดมคามาก (ความแปรผนสง) แสดงวากระบวนการผลตไมคงทมการเปลยนแปลงบอยๆ ดงนนโอกาสทจะไดผลตภณฑตรงตามมาตรฐานทก าหนดไวจงมนอยดวย

การสรางแผนภมควบคมคาพสย (R–Chart) จะมหลกการเชนเดยวกบแผนภมควบคมคาเฉลย (X-Chart) โดยมสตรในการค านวณ ดงน กรณททราบคา σ :

dCLR 2

DLCLR 1

DUCLR 2

กรณทไมทราบคา σ :

RCLR

RDLCLR 3

RDUCLR 4

โดยท

k

R

R

k

i

i 1

และคา d2, D1, D2, D3 และ D4 สามารถหาไดจากตาราง Factor for Control Chart

DPU

21

3) แผนภม x และแผนภม R แผนภมชนดแปรผนทนยมใชมากทสดใ นอตสาหกรรม คอ แผนภม x และแผนภม R แผนภมทงสองนจะใชควบคกนเพอควบคมคาเฉลยของกระบวนการและคาการกระจายของกระบวนการ วตถประสงคและประโยชนทส าคญของแผนภมทงสองประกอบดวย 3.1) แผนภม x ใชประโยชนเพอควบคมคาเฉลยของกระบวนการผลต เชน น าหนกเฉลยของซองผงชรส เสนผานศนยกลางเฉลยของลวดทองแดง เปนตน 3.2) แผนภม R ใชประโยชนเพอควบคมการกระจายของกระบวนการผลต เชน น าหนกของซองผงชรส เสนผานศนยกลางของลวดทองแดง เปนตน 3.3) แผนภม x และ R สามารถใชเพอประเมนสมรรถภาพกระบวนการ เพอวเคราะหถงความสามารถในการผลตภายใตขอก าหนด และประเมนจ านวนสนคาทมระดบคณภาพต ากวาทก าหนด

2.6.7.6 การก าหนดสงทตองการควบคม แผนภม x และแผนภม R ใชส าหรบการควบคมกระบวนการผลต ซงสงทจะควบคมตองเปนลกษณะคณภาพทสามารถวดคาได เชน ความยาว มวลเวลา กระแส อณหภม ความสองสวาง ก าลงคน ความเรว แสง ความหนาแนน ความเขมขน แรงกด และอนๆ สนคาบางชนดอาจมลกษณะคณภาพเพยงอยางเดยว สนคาบางชนดอาจมลกษณะคณภาพหลายอยาง การควบคมคณภาพของสนคาบางชนด จงอาจตองใชแผนภมควบคมหลายแผนภมหรอหลายชนดเชนเดยวกบกระบวนการผลตบางกระบวนการผลตอาจใชแผนภมควบคมเพยงชดเดยว เพราะมลกษณะคณภาพทตองควบคมเพยงอยางเดยว แตบางกระบวนการผลตอาจตองใชแผนภมควบคมหลายชดเพราะลกษณะคณภาพทตองควบคมมหลายอยางการก าหนดวา จะควบคมลกษณะคณภาพใดของกระบวนการผลตจะตองวเคราะหและพจารณาเลอกควบคมลกษณะคณภาพ ทมความส าคญตอคณภาพสนคาและเมอลกษณะคณภาพนนเปลยนแปลงไป จะสงผลกระทบตอความเสยหายของคณภาพสนคามาก 2.6.7.7 แผนภมควบคมตามลกษณะ ค าวาแอตตรบวต ( Attribute) หรอลกษณะในความหมายของวชาการควบคมคณภาพ หมายถง ลกษณะคณภาพของสนคาทสอดคลองหรอไมกบขอก าหนดหรอมาตรฐานการผลตเพอความสะดวกในการอางถงในทน จะใชค าวาของด ( Good) แทนสนคาทมลกษณะคณภาพถกตองตรงตามขอก าหนดและใชค าวาของเสย ( Defective) แทนสนคาทมลกษณะคณภาพไมถกตองกบขอก าหนด แอตตรบวตจ าแนกไดเปน 2 ประเภทคอ

DPU

22

1) ลกษณะคณภาพทวดไมไดหรอวดไดยากในทางปฏบต เชน ความสวยงาม สสน รอยต าหนหรอสภาพความเกาใหม เปนตน 2) ลกษณะคณภาพทวดไดแตไมไดวดเนองจากอาจท าใหเสยเวลามากหรอเสยคาใชจายมากหรอไมมความจ าเปนตองใชคานน ตวอยางเชน น าหนกของผงชรสซงสามารถวดคาไดดวยการชงแตในกรณทตองการควบคมวาน าหนกไดตามมาตรฐานหรอไมอาจใชวธชงดวยตาชงชนดคานกระดก เพอใหรวามน าหนกผานเกณฑทก าหนดหรอไมโดยไมจ าเปนตองรน าหนกทแทจรงของซองผงชรส 2.6.7.8 ขอจ ากดของแผนภมควบคมชนดแปรผน แผนภมควบคมชนดแปรผนเปนเครองมอทส าคญ ส าหรบการควบคมคณภาพของสนคาและการปรบปรงคณภาพสนคาอยางไรกตาม แผนภมควบคมชนดแปรผนกมขอจ ากดในการใชงาน ขอจ ากดประการแรก คอ แผนภมชนดแปรผนไมสามารถใชในการควบคมลกษณะคณภาพทไมสามารถวดคาได ขอจ ากดประการทสอง คอ สนคาหนงๆ จะประกอบดวยลกษณะคณภาพมากมายหลายอยาง สนคาบางชนดอาจมลกษณะคณภาพนบรอยอยาง เนองจากแผนภมควบคมแบบแปรผนจะใชควบคมลกษณะคณภาพไดเพยง 1 อยางตอ 1 แผนภมควบคม ดงนนถาสนคามลกษณะคณภาพนบรอยอยาง กจ าเปนตองมแผนภมควบคมนบจ านวนรอย เชนเดยวกนแผนภมควบคมตามลกษณะจะชวยลดความจ าเปนในการใชแผนภมควบคมหลายๆ แผนลงได โดยอาจใชแผนภมควบคมเพยงแผนภมเดยวเพอควบคมลกษณะคณภาพหลายๆ อยางพรอมๆ กน 2.6.7.9 ประเภทของแผนภมตามลกษณะ แผนภมควบคมตามลกษณะแบงไดเปน 2 กลม กลมแรกเปนแผนภมเพอควบคมจ านวนของเสยทเกดขนในกระบวนการผลต แผนภม P เปนแผนภมทนยมใชในกลมแรกนแผนภม P ใชควบคมสดสวนของเสยทเกดขนในกระบวนการผลต ซงจ านวนของเสยทเกดขนจะมการแจกแจงแบบทวนาม (Binomial Distribution) แผนภมตามลกษณะกลมท 2 คอ แผนภมเพอควบคมรอยต าหนหรอสาเหตทท าใหสนคาเปนของเสย แผนภมควบคมในกลมนม 2 ชนด คอ แผนภม C ซงใชควบคมจ านวนรอยต าหนใหสนคา เชน รอยต าหนในมวนผา รอยต าหนในแผนกระจก เปนตน แผนภมชนดท 2 คอ แผนภม U ซงใชควบคมจ านวนรอยต าหนตอหนวยของสนคาจ านวนรอยต าหนในสนคามการแจกแจงแบบปวซอง (Poisson Distribution)

DPU

23

2.6.7.10 แผนภมควบคมสดสวนของเสย แผนภมควบคมทใชควบคมสดสวนของเสย คอ แผนภม P ซงใชส าหรบการควบคมกระบวนการผลต โดยควบคมสดสวนของเสย ถาก าหนดให n. เปนจ านวนตวอยางในกลมตวอยาง np เปนจ านวนของเสยทพบในกลมตวอยา p เปนสดสวนของเสย ดงนน :-

n

npp

แผนภม P เปนแผนภมทสามารถประยกตใชไดอยางกวางขวาง แผนภม P อาจใชในการควบคมลกษณะคณภาพสนคาเพยงลกษณะเดยว เชนเดยวกบแผนภม X และแผนภม R หรอใชควบคมลกษณะคณภาพกลมใดกลมหนงหรอควบคมลกษณะคณภาพหลายๆ อยางของสนคาพรอมกนกได แผนภม P สามารถใชเพอควบคมเครองจกร หนวยงานผลต กะการผลตหรอทงโรงงาน นอกจากนแผนภม P ยงสามารถใชเพอเปรยบเทยบผลการท างานของพนกงานหรอกลมพนกงานเพอประโยชนในการประเมนความสามารถในการผลต 2.6.7.11 วตถประสงคของแผนภมควบคมสดสวนของเสย วตถประสงคของแผนภมควบคมสดสวนของเสยประกอบดวย

1) เพอค านวณหาระดบเฉลยของคณภาพสนคาวาผลตแลวมของดเทาใดของเสยเทาใด 2) เพอใหผบรการก าหนดระดบของคณภาพสนคาทผลตจากระดบของคณภาพสนคาท

ประเมนไดจากแผนภม P ผบรหาร สามารถใชเปนบรรทดฐานในการก าหนดระดบคณภาพสนคา เชน การเพมระดบคณภาพสนคาขนหรออกนยหนง คอ การลดสดสวนของเสยลงนนเอง 3) เพอปรบปรงคณภาพสนคาแผนภม P จะชวยใหผบรหารและคนท างานรถงระดบคณภาพสนคาทผลตการรถงระดบคณภาพ จะท าใหคนท างานเกดแรงจงใจทจะปรบปรงคณภาพสนคาใหดขนตลอดเวลา เพราะโดยหลกจตวทยาแลวคนท างานทกคนอยากท าในสงทดกวาเสมอ 4) เพอประเมนความสามารถในการผลตสนคาทมคณภาพของคนงานและฝายบรหารโดยเฉพาะอยางยงผบรหารการผลตถาแผนภม p แสดงถงการลดลงของสดสวนของเสยกแสดงวาผบรหารการผลตไดบรหารงานอยางมประสทธภาพ

DPU

24

5) เพอการตดสนใจวาจะสง มอบสนคาใหแกลกคาหรอไม ซงแผนภม p จะแสดงถงสดสวนของเสยทเกดขนซงถามมากเกนไปผบรหารอาจระงบการสงสนคาใหแกลกคาเพอปองกนปญหาเรองการเสยชอเสยงขององคกร 2.6.7.12 การสรางแผนภม P เมอจ านวนตวอยางคงท ในขนตอนการสรางแผนภม P กเชนเดยวกบการสรางแผนภมควบคมชนดแปรผน คอ ประกอบดวย 7 ขนตอน คอ

1) ก าหนดวตถประสงค 2) ก าหนดจ านวนตวอยาง 3) เกบขอมล 4) ค านวณขดจ ากดควบคม 5) เขยนจดลงในแผนภมควบคม 6) ปรบปรงแผนภมควบคม 7) ใชแผนภมควบคมเพอปรบปรงคณภาพสนคา

UCLp = n

ppp

)1(3

LCLp = n

ppp

)1(3

ปรบปรงแผนภมควบคม

d

d

nn

npnpp

เมอ p เปนคาเฉลยของ p หลงการปรบปรง np เปนผลรวมของจ านวนของเสยกอนปรบปรง n เปนผลรวมของจ านวนตวอยางทงหมดกอนการปรบปรง dnp เปนผลรวมของจ านวนของเสยทถกตดออก dn เปนผลรวมของจ านวนตวอยางทถกตดออก

DPU

25

จากนนค านวณขดจ ากดควบคมใหม โดยก าหนดให

P0 = p

ดงนน

UCLp = n

ppp

)1(3 00

0

LCLp = n

ppp

)1(3 00

0

สรปแนวคดการควบคมคณภาพโดยวธการทางสถต

การด าเนนการ ความผนแปร แนวทางการด าเนนการ

การควบคมคณภาพ

ความผนแปรจากสาเหตพเศษผดธรรมชาตและจากสาเหตปกตธรรมชาต

-การตรวจจบสาเหตพเศษผดธรรมชาตและก าจดทงไป - การตรวจสอบผลการด าเนนงานเทยบกบขอก าหนด

การปรบปรงคณภาพ

การผนแปรจากสาเหตปกตธรรมชาต - การลดสาเหตธรรมชาตดวย การออกแบบใหม หรอก าหนดวธการใหม หรอเปลยนระบบใหม

DPU

26

ตวอยางการใชวธทางสถต

วธทางสถต การใชงาน

แผนภมกางปลา พาเรโต กราฟแทง

คนหาสาเหต และวเคราะหปญหา

การควบคมกระบวนการ แผนภมควบคม Control Chart

ตดตามและควบคมกระบวนการผลตและกระบวนการวด

การออกแบบการทดลอง Design of Experiment(DOE)

หาปจจยทผลตอความสามารถของกระบวนการ และผลกระทบ

การวเคราะหการถดถอย หาความสมพนธของตวแปรในกระบวนการ หรอการออกแบบผลตภณฑกบผลทเกด

การชกตวอยางและเกณฑการยอมรบ

ใชไดในทกขนตอนของการด าเนนการ

2.7 งานวจยและวรรณกรรมทเกยวของ สมนก วสทธแพทย (2528) วทยานพนธฉบบนวจยเกยวกบการปรบปรงแผนการผลตศกษาดานการจดการการผลตและควบคมคณภาพ ท าการก าหนดสาเหตและการแกไขปญหา ดวยเทคนคทางสถตเบองตน เชน การพจารณาหาสาเหตของปญหาดวยแผนภมกางปลา การควบคมจ านวนชนงานของเสยดวยแผนภมควบคมทางสถตแบบ P Chart พจารณาวธการตรวจสอบคณภาพ ในโรงงานผลตกระปองโลหะ สมนก เลยบมา (2539) วทยานพนธฉบบนศกษาวจยการพฒนาควบคมคณภาพ การผลตชนงานแขนหมน เพอเปนการรบประกนคณภาพชนงานวตถดบกอนกระบวนการผลตในโรงงานประกอบผลตภณฑหวอานและบนทกหนวยความจ าแบบจานแมเหลกแขง ผศกษาไดประยกตใช SPC เพอใชควบคมพารามเตอรของกระบวนการผลต โดยเนนควบคมพารามเตอรของขนาดชนงาน โดยอาศยแผนภมควบคมคณภาพ (Control Chart) และจดท า Process FMEA ในทกๆ ขนตอนของกระบวนการผลต เพอปองกนปญหาทอาจเกดขน ในกระบวนการผลตชวยสรางความมนใจใหกบบรษทผผลตฮารดดสกไดรฟวาไดรบชนงานผลตทมคณภาพจากโรงงานตวอยาง

DPU

27

ทวชาต เดชวทยาพร (2540) วทยานพนธฉบบนไดท าการศกษาวจยแนวทางพฒนาระบบประกนคณภาพในกระบวนการผลตดมหามลอส าหรบโรงงานตวอยาง โดยทโรงงานตวอยางยงขาดระบบประกนคณภาพส าหรบกระบวนการผลตดมหามลอทด ท าใหลกคาเกดความไมมนใจในคณภาพของชนงาน ผศกษาจงไดน าเสนอระบบประกนคณภาพ ส าหรบกระบวนการผลตดมหามลอทเหมาะสมของโรงงาน โดยไดน าเครองมอทางดานคณภาพมาใช ไดแก ใบตรวจสอบและใชวธทางสถต แผนภมควบคมและการตรวจตดตามคณภาพมาเปนเครองมอ ในการประเมนผลและวเคราะหหาระดบคณภาพของชนงาน ซงท าใหสามารถควบคมคณภาพชนงานส าเรจรปใหมระดบคณภาพทดสม าเสมอกอนทจะสงใหลกคา วรพจน รตนแสงสกลไทย (2541) การวจยนเพอท าการพฒนาการควบคมกระบวนการเชงสถตในทเหมาะสมในอตสาหกรรมชนสวนยานยนต ของกระบวนการผลตชนสวนยานยนตทเปนแหนบรถยนตและเพอเปนแนวทางในการวดประสทธผลของการควบคมกระบวนการเชงสถตส าหรบโรงงานตวอยาง ซงจากการศกษาพบวาโรงงานตวอยาง ยงไมมการประยกตใชการควบคมกระบวนการเชงสถตในการควบคมและเฝาตดตามกระบวนการ จงไดมการศกษาวจยวดความสามารถของเครองจกร ( Machine Capability) โดยวดคา Cp และวดคาความสามารถของกระบวนการ (Process Capability) โดยวดคา Cpk เพอเลอกการควบคมและเฝาตดตามกระบวนการเชงสถตทเหมาะสม สภาวด บญชนะววฒน (2541) วทยานพนธฉบบนศกษาเพอการวางแผนคณภาพในอตสาหกรรมการหลอชนสวนยานยนตอะลมเนยม โดยไดน าเทคนคการวเคราะหลกษณะขอบกพรองและผลกระทบของกระบวนการผลต (Failure Mode and Effects Analysis หรอ FMEA) มาใชในการออกแบบและพฒนากระบวนการผลตเพอปองกนและลดโอกาส การเกดลกษณะขอบกพรองจากกระบวนการผลต โดยน าเครองมอทางคณภาพใชในประกอบการวเคราะหลกษณะขอบกพรองและผลกระทบของกระบวนการผลต เชน แผนภมพาเรโต แผนผงกางปลาและแผนภมตนไม เพอเสนอแนวทางในการแกไขปองกนและควบคมปจจยทกอใหเกดลกษณะบกพรองท าใหไดระบบแผนคณภาพลวงหนา เพอลดลกษณะบกพรองและโอกาสการเกดขอบกพรอง ซงผลสรปกพบวาของเสยในกระบวนการผลตลดลงจาก 8.421% เหลอ 5.594% จงกลาวไดวาปญหาของเสยมแนวโนมทลดลง

DPU

บทท 3 ขอมลเบองตนของโรงงานทท าการศกษา

3.1 ประวตความเปนมาของบรษท

บรษท โมเดอรนฟอรมกรป จ ากด (มหาชน) เปนผผลตและจ าหนายเฟอรนเจอร

ส านกงาน เฟอรนเจอรบานและน าเขาวสดอปกรณ ทใชในการประกอบเฟอรนเจอรและตกแตงบาน

โดยมการเตบโตและพฒนาอยางตอเนองมากวา 30 ป

โดยเรมตนในฐานะผน าเขาวสดอปกรณเฟอรนเจอรและตกแตงภายใน ( Furniture

Fittings) ภายใตบรษท โฮมเดคคอเรตฟโปรดกส จ ากด ในป 2521 จากประสบการณในการด าเนน

ธรกจของโฮมเดคคอเรตฟโปรดกส Modernform Home Decorativeน าไปสการท าธรกจเฟอรนเจอร

ภายในประเทศ โดยกอตง บรษท โมเดอรนฟอรมเฟอรนเจอร จ ากด ขนเพอผลตและจดจ าหนาย

เฟอรนเจอรส านกงาน Modernform Workplace ในป 2523 และมการพฒนาธรกจอยางตอเนองและ

ขยายตวอยางรวดเรวไปสตลาดเฟอรนเจอรบาน Modernform Exclusive Living และเฟอรนเจอร

ครว Modernform Kitchen ในเวลาตอมา

กลมโมเดอรนฟอรมไดขยายตวอยางรวดเรวจนมธรกจ 9 บรษท เปนหนวยงานดาน

การตลาดและจดจ าหนาย 5 บรษทและหนวยงานดานการผลตอก 4 บรษท ตอมาในป 2533 ไดรวม

ธรกจทงหมดเขาดวยกนภายใต บรษท โมเดอรนฟอรมกรป จ ากด และไดเพมทนจดทะเบยนจาก

เดม 8 ลานบาท เปน 255 ลานบาท โดยมคณะกรรมการบรษทและคณะกรรมการบรหารชดเดยว

และมโชวรมตางๆ ของบรษทเองในการจดจ าหนายสนคาทกแบรนดและเขาเปนบรษทจดทะเบยน

รบอนญาตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย ในป 2535 โดยเพมทนจดทะเบยนอกเปน 600 ลานบาท

และวางสถานะตนเองใหเปนบรษททผลตและจ าหนายเฟอรนเจอรครบวงจรส าหรบลกคา

ระดบกลางและสง พรอมชฐานะผสรางสรรคนวตกรรมแหงเฟอรนเจอร เปนแนวรกเพอตอบสนอง

ความตองการทหลากหลายของตลาด โดยเพมผลตภณฑทงการน าเขาเฟอรนเจอรจากตางประเทศ

DPU

29

Casabella by Modernform ส าห รบผนยมสนคาดไซนและคณภาพระดบสงและการพฒนา

ผลตภณฑของตนเองอยางตอเนอง โดยออกสนคาใหมๆ ทง SOHO by Modernform (Smart Office

Home Office) ทออกแบบมาตอบสนอง Trend ของนกธรกจรนใหมทใชบานเปนส านกงานและ

Life by Modernform เฟอรนเจอรบานทโดดเดนดวยดไซน

นอกจากนบรษทยงมงเนนในการเปนผน าเขาวสดอปกรณ ส าหรบการตกแตงภายใน

และส าหรบเฟอรนเจอร โดยการจดหาวสดอปกรณใหมๆ ททนสมยและเนนประโยชนใชสอย

รวมทงวสดปพน ไมวาจะเปนพรมแผน Interface หนสงเคราะห Verona Stone และผลตภณฑ

ภายในหองน า เปนตน

ปจจบนนอกเหนอจากการจดจ าหนายผานโชวรมในพนทศนยการคาหรอหางตางๆ

แลว โมเดอรนฟอรมยงเพมชองทางการตลาดใหมอก คอ การสรางโชวรมทเปน Shopping Gallery

ของตนเองทถนนศรนครนทรและถนนสขมวท เปนการขยายระบบ Contract Sales ทเปนการท า

สญญาโดยตรงกบกลมผประกอบการอยางเจาของธรกจ เจาของโครงการอสงหารมทรพยตางๆ

3.1.1 พนธกจของบรษท 1) ภาพพจนองคกรใหแขงแรง 2) สวนแบงการตลาดในระดบผน า 3) ระบบการผลตททนสมย 4) การพฒนาและการหาแหลงผลตภณฑใหม 5) การวจยออกแบบผลตภณฑ และการสรางทศทางตลาด 6) การปลกจตส านกดานคณภาพและบรการ 7) บคลากรใหมประสทธภาพและเขมแขง

3.1.2 นโยบายเกยวกบผลกระทบตอสงแวดลอมและการลดผลกระทบ

โดยทบรษทเปนผผลตเฟอรนเจอรส าเรจรป Knocked Down ซงมทงโตะ ต เตยง โซฟา

เกาอ ฉากกน ฯ ซงประกอบดวยวตถดบ อนไดแก ไม ส เหลก ผา ดงนนบรษทจงไดมการ

ด าเนนการเพอลดผลกระทบจากกระบวนการผลต ดงน

DPU

30

เศษไมเปนวตถดบทเหลอใชจากการตดชนงาน ทางโรงงานไดมเครองยอยไมเปนชน

เลกๆ โดยมโรงงานอนรบเศษไมทยอยแลวไปใชท าเปนพลงงานในการผลตเพอเปนประโยชน

ตอไป และจ าหนายเปนเศษไมใหผรบเหมาตอไป

ฝนจากการขดชนงานดวยกระดาษทรายและการตดชนงาน ทางโรงงานไดใชเครองดก

ฝนแบบถงกรองฝน (Filter Bag) เศษฝนทกรองไดจะน าไปรวมกบเศษไมทไดยอยแลว เพอใหทาง

โรงงานอนรบไปใชเปนพลงงานในการผลตเพอเปนประโยชนตอไป

ละอองส จากการพนสบนชนงาน ทางโรงงานไดก าจดละอองส เพอปองกนไมให

ละอองสมผลกระทบตอสงแวดลอม โดยใชระบบหองพนเปนแบบดกละอองสดวยระบบน า

หมนเวยน ซงเปนไปตามมาตรฐานสากล กากสทไดจากการดกละอองสไดถกก าจด โดยวธให

หนวยงานภายนอกทรบก าจดกากสน าออกไปท าลาย

เศษวสด เชน เศษหนง ผา ทเหลอจากการผลตรวบรวมไว เพอจ าหนายตอไปได

กาว ใชกาวทไมมสวนผสมของสารระเหย เพอลดผลกระทบของไอระเหยจากกาว

เศษขยะมลฝอยเทศบาลมารบไป

3.2 ลกษณะประกอบธรกจของบรษท (ส าหรบกรณศกษาธรกจเฟอรนเจอรไม)

3.2.1 ผลตภณฑเฟอรนเจอรส านกงาน

ภายใตเครองหมายการคา “Modernform Workplace” ประกอบดวยโตะท างาน ชนวาง

ของตเอกสาร เกาอท างาน ฉากกนแบงสดสวนเนอทส านกงาน โตะประชม โตะรบแขกและชดเกาอ

โซฟารบแขกในส านกงาน กลมลกคา Modernform Workplace สวนหนงเปนสถาปนก ผรบเหมา

โครงการ ผออกแบบตกแตงและเจาของโครงการ ซงมบทบาทในการแนะน าและท าใหเกดยอดการ

สงซอแตละครงคอนขางมากถงปานกลางและมตลอดทงป โดยอาจจะมมากในชวงตนปและปลายป

กลมราชการกเปนกลมลกคา รายใหญอกกลมหนง ซงมงบประมาณในการจดซอครภณฑจ านวน

มาก อกสวนหนงเปนผใชสนคาเองหรอเอนยสเซอรหรอเจาของธรกจในระดบกลางถงเลก ท

ตองการสนคามคณภาพและการบรการทด ซงมยอดการสงซอสนคาจ านวนไมมาก โดยซอจากโชว

รมของบรษทโดยตรง โดยมการสงซอทงปแตมมากในชวงตนปและปลายปเชนกน

DPU

31

ผลตภณฑเฟอรนเจอรส านกงานทนสมย SOHO ทออกสตลาด เมอปลายป 2545 เพอ

ขยายฐานธรกจเฟอรนเจอรส านกงานตอบรบกระแสการท างานรนใหมดวยดไซนสสนสดใส โดยม

กลมเปาหมายลกคาทเปนนกธรกจรนใหม ทชอบความทนสมยและใชบานเปนส านกงาน

3.2.2 ผลตภณฑเฟอรนเจอรบาน

ภายใตเครองหมายการคา “Modernform Exclusive Living” เฟอรนเจอรภายในบานท

เนนความหรหรามรสนยมและความทนสมยในตลาดระดบเอ ประกอบดวย ชดเตยงนอน ตเสอผา

โตะเครองแปง ตโชว ไซดบอรด ตลอดจนชดโซฟารบแขก เกาอพกผอนแบบตางๆ และชดโตะ

รบประทานอาหารพรอมเกาอ

ผลตภณฑเฟอรนเจอรบาน “Life” ซงออกสตลาดเมอป 2545 ทโดดเดนดวยดไซน

Trendy Style สะทอนบคลกของคนรนใหมมไลฟสไตลเปนของตวเองในตลาดระดบซถงบบวก

3.2.3 ผลตภณฑเฟอรนเจอรชดครว

“Modernform Kitchen” ทนสมย ซงเปนครวระบบส าเรจรปสามารถน ามาประกอบเขา

กบหองครวของลกคาตามขนาดพนทและการออกแบบตางๆ กน กลมลกคา Exclusive Living และ

Kitchen สวนใหญเปนกลมลกคาทเปนผใชสนคาเอง ไดแก เจาของบานเดยว ทาวนเฮาสหรอ

คอนโดมเนยมและเปนลกษณะของบานใหมเปนสวนมากและมรายไดในระดบปานกลางถงสง จะ

มชวงการสงซอตามรายไดของลกคา เชน ชวงตนเดอน ชวงรบ Bonus และยงกระจายอยทงปดวย

ลกคาอกสวนหนงนนจะเปน Designer สถาปนก ผรบเหมากอสรางหรอเจาของโครงการบาน

จดสรร Service Apartment คอนโดมเนยม โดยมยอดสงซอสนคาเปนจ านวนสงในแตละครง

โดยเฉพาะเฟอรนเจอรครวในป 2550 ยงคงมยอดการจ าหนายเพอตดตงในโครงการบานจดสรรใน

อตราสง

3.2.4 ผลตภณฑวสดอปกรณเฟอรนเจอรและวสด ตางๆ เพอการตกแตงภายในน าเขาจาก

ตางประเทศ เชน ประเทศเยอรมน เดนมารค อตาล และ อเมรกา ซงน ามาใชทงในการผลต

เฟอรนเจอรของบรษทเองและส าหรบจดจ าหนายภายในประเทศ ไดแก กลมอปกรณฮารดแวรตางๆ

อาท เชน มอจบ รางลนชก บานพบ บานเลอน วสดปดผว เทปปะขอบ อางซงค กอกน าและอาง

DPU

32

อาบน ารวมถงสนคาพวก กลมหนออนอด Verona Stone และกลมหนสงเคราะห LG Hi-Macs ซง

สวนใหญบรษทกเปนผแทนจ าหนายดวย

3. เปาหมายการด าเนนธรกจ

บรษทมเปาหมายทจะรกษาความเปนหนงในตลาดของเฟอรนเจอรส านกงานใน

ประเทศ โดยตงเปาหมายทจะใหไดสวนแบงการตลาดเฟอรนเจอรส านกงานมากกวาคแขงรายอนๆ

และจะพฒนาธรกจเฟอรนเจอรบานใหเปนหนงในผน าตลาดระดบกลางถงบน โดยจะเปนผน า

ผลตภณฑใหมๆ ทมคณภาพ รปแบบทนสมยและประโยชนใชสอย โดยจะน าเทคโนโลยและ

นวตกรรมใหมๆ มาใชในการออกแบบและผลตเฟอรนเจอร เพอตอบสนองความตองการและความ

พงพอใจของลกคาดวยบรการทดทงกอนและหลงการขาย นอกจากน บรษทยงคงมนโยบายการ

ลงทนในธรกจทเกยวเนองหรอสงเสรมธรกจหลกของบรษทใหครบวงจรมากยงขน โดยหาโอกาส

สรางธรกจใหมๆ โดยไดจดตง บรษท โมเดอรนฟอรมเฮลทแอนดแคร จ ากด ขนในปลายป 2548

และในป 2550 ไดลงทนในบรษท เอกซทเรย จ ากด ซงประกอบธรกจประเภทผลตและจ าหนาย

เฟอรนเจอรนอกอาคาร วสดตกแตง ออกแบบงานสถาปตยกรรมและออกแบบภมทศน รวมถงการ

ไดเปนพนธมตรทางธรกจกบ Pasaya ผผลตผามาน ผาบและของตกแตงจากผาชนน า เพอขยาย

ชองทางจ าหนายและพฒนาสนคารวมกน นอกจากนยงขยายชองทางจดจ าหนาย โดยเปดโชวรมให

สอดคลองกบกลมเปาหมาย ในแตละท าเลทตงเชนท Home Work พทยารวมทงการแตงตงตวแทน

จ าหนายสนคาในภมภาคตางๆ

3.4 ลกษณะลกคา

ลกคาของบรษทแบงเปน 2 ประเภทใหญๆ คอลกคาทบรษทขายปลกผานโชวรมทมถง

9 แหง ซงคดไดเปนรอยละ 30 ของยอดขาย สวนอกรอยละ 70 เปนยอดขายจากการขายผาน

โครงการ เชน โครงการอาคารส านกงาน คอนโดมเนยมทพกอาศย โครงการบานเดยวหรอทาวน

เฮาส โรงแรม โรงพยาบาลและกลมลกคาโครงการนยงรวมถงลกคาทเปนกลมราชการ

สถาบนการศกษาและรฐวสาหกจอกดวย โดยอาจมการน าเสนอผานกลมสถาปนกและมณฑนากร

DPU

33

Shareholders

Board of Directors

Audit Committee

Board of Executive Directors

Risk Management Committee

President

Business Units Support Units

( )Executive Vice President,

Home Decorative Products

( )

Executive Vice President, Production & Service

( )

Executive Vice President, Kitchen Furniture

Home Decorative Products Division

Production & Service Division

Kitchen Furniture Division

Home Furniture Division

Office Furniture Division

International Operations Division

( )

Executive Vice President, Finance

Internal Audit Department

Office of Executive Directors

Finance Division

Product Development Center

Corporate Marketing Division

Human Resource Division

Administration Division

Organization Chart

หรอเจาของกจการโดยตรง บรษทจงมฐานลกคาทกวางมศกยภาพในการซอสนคาตอเนองสงผลให

บรษทไมมความเสยงกบกลมลกคาใดลกคาหนงและยงสามารถท ายอดขายใหเตบโตไดอยาง

สม าเสมอทกป ตามภาพท 3.1 แสดงใหเหนถงโครงสรางการบรหารองคกรในปจจบน

ภาพท 3.1 โครงสรางการบรหารองคกร

DPU

34

ภาพท 3.2 แผนทตงโรงงาน

ภาพท 3.3 ผงโรงงาน

DPU

35

CASA BELLA เปนสวนคลงสนคาของเฟอรนเจอรน าเขาในแบรนด CASA BELLA AD เปนสวนของการท าสชนงาน KC เปนพนทในสวนของการประกอบ kitchen OD เปนพนทในสวนของการประกอบ office MD เปนพนทในสวนของ Main Production ทการผลตทกประเภทตองท าทสวนน DSHF Home furniture installation unit DSOF Office furniture installation unit รวมพนททงหมดของโรงงาน 45,860 ตารางเมตร

DPU

36

3.5 ผลตภณฑหลกของโรงงาน

ผลตภณฑเฟอรนเจอรส านกงาน

ผลตภณฑเฟอรนเจอรชดครว

ผลตภณฑเฟอรนเจอรบาน

ภาพท 3.4 ผลตภณฑของบรษท

DPU

37

3.6 วตถดบทใชในการผลตของโรงงาน วตถดบทใชในการผลตเฟอรนเจอรไมของโรงงาน แบงออกเปน 2 แบบ คอ วตถดบ

วสด part ส าเรจรป ซงไดแก วสดจ าพวก Fittings, มอจบ , บานพบ , รางลนชก , กญแจลอคและอก

แบบ คอ วตถดบทเปน Material ซงไดแก ไมแผนปารตเคลบอรด , ไมแผน MDF, วสดเคลอบผว ,

วสด PVC ปดขอบ

3.6.1 ไม 1) MDF Board หรอชอเตมวา Medium Density Fiber Board (แผนเสนใยขนรปความหนาแนนปานกลาง) เปนผลผลตทไดมาจากออยหรอพชลมลกทม Cellulose มาก แลวน ามาผานกระบวนการเคมจนสลายตวเปนเสนใย Fiber ซงเมอน ามาผานกรรมวธการผลตทคลายกบ กระบวนการผลตกระดาษและอดขนรป จะท าใหไดแผนไมทมความแขงแรงปานกลาง อยางไรกดแผน MDF ขอดอยทส าคญ คอ จะบวมเมอโดนน าหรอความชน เนองจากมกรรมวธการผลตเชนเดยวกบกระดาษนนเอง 2) Particle Board หมายถง แผนไมทผานการขนรปโดยการน าเศษไมชนเลกๆ (Particles) มาผสมลงในกาวชนดพเศษและอดขนรปจนไดแผนไมทมความแขงแรงปานกลางซงแผน (Particle Board) นกมจดดอยทส าคญ คอ มความหนาแนนนอย เนองจากเนอวสดสวนใหญเปนกาวทแขงตว ดงนนเมอน าไปใชงานในการผลตเฟอรนเจอรทตองการการยดเกาะหรอตดตงอปกรณใชงานกจะมความทนทานตอการใชงานต าท าใหเฟอรนเจอรทท าจากวสดประเภทนมอายการใชงานต าไปดวย 3.6.2 ปดผว 1) PAPERFOIL หรอวสดปดผวประเภทกระดาษ ขอดของมน คอ ความสวยงามทมความใกลเคยงกบไมจรงมากกวา แตกไมทนทานตอความชน วสดปดผวประเภทนจะใชกบพวกงานตเตยงขนาดใหญ เพราะความสวยงามจะดดกวางานพลาสตก โดยสวนใหญเเลวจะใชดานขางของตหรอเตยงซงไมตองสมผสกบความชนโดยตรง 2) PVC ซงเปนวสดปดผวทมความหนากวา Paperfoil คอนขางมาก ในเรองของความทนทานกจะมากกวาแตความสวยงามสมจรง จะไมเทากบ Paperfoil ปดผวประเภท PVC น มกจะน ามาใชกบสวนทเปนดานหนาหรอดานบนต เตยง ทวางของได เพราะทนทานตอความชนมากกวา 3) VENEER ซงเปนวสดปดผวทท าขนมาจากการสไลดแผนไมจรงจะมลวดลายใหเลอกหลากหลายขนอยกบชนดของไมทเราตองการในดานความสวยงามแลวจะถอวามความสวยกวาวสดปดผวประเภทอน เพราะท าขนมาจากไมจรงๆ อกทงยงมความทนทานกวา Paperfoil อกดวย ปจจบนเทาทสงเกตเหน บรษทประเภท Knockdown จะน างาน VENEER มาใชกบทงต เตยง และ

DPU

38

โตะตางๆ เพอใหดสวยงามแตแนนอนวา ราคาของเฟอรนเจอรทปดผวดวยไมจรงหรอ VENEER จะมราคาทสงกวาวสดปดผ วอนๆ เปนเทา ตว ถาลองจบดจะสมผสไดถงผวสากๆ แบบเนอไม เพราะวสดประเภทนจะท าขนมาจากไมจรง เมอกอนวสดประเภทนจะตองน าเขามาจากตางประเทศเทานนจงท าใหราคาสงมาก แตปจจบนสามารถผลตไดเองในประเทศจงท าใหราคาตนทนถกลงมาก ไม Particle Board ไม MDF

วสดปดผวหนา วสดปดขอบ

อปกรณ (Fittings), บานพบ, รางลนชก

ภาพท 3.5 วตถดบทใชในการผลต

DPU

39

3.7 เครองจกรทใชผลต เครองตด เครองขนรป

เครองปดขอบ เครองหอโคง

เครองเจาะ เครองปดผว

ภาพท 3.6 เครองจกรทใชในกระบวนการผลต

DPU

40

3.8 กระบวนการผลต การผลตสนคาทกชนดตองผานทงหมด 5 กระบวนการดงน

Production Flow

Production Flow ของกระบวนการผลตทไมตองท าส

ไมเปลอย

หอโคง

เจาะ

ปดผวหนา

ปดขอบ

ขนรป

ประกอบ

ตด

ปดผว

ปดขอบ

เจาะ

ประกอบ

ตด DPU

41

Production Flow ของกระบวนการผลตทตองท าส

3.8.1 การตรวจรบวตถดบ เมอซพพลายเออร น าวตถดบมาสง ให จะมการตรวจรบสนคาใหตรงกบใบก าหนดสนคาและจ านวนของสนคาทระบในเอกสารวาตรงตามจ านวนทจดสงหรอไม โดยเจาหนา ในแผนกสโตรและเจาหนาทจากฝายประกนคณภาพจะเปนผตรวจรบสนคา โดยเจาหนาทสโตรจะท าหนาทตรวจรบสนคาทกชนดทจดสงใหทางโรงงาน โดยมหนาทรบผดชอบในการตรวจนบจ านวน

ไมเปลอย

ปดผวหนา

ตด

ปดขอบ

เจาะ

พนรองพน

ขด

พนทบหนา

ปดเงา

ขด

ประกอบ

ประกอบ

หอโคง

ขนรป DPU

42

ใหถกตองตามใบสงซอสวนเจาหนาทฝายประกนคณภาพ จะท าการตรวจสอบในแงคณภาพความถกตองของชนดตามมาตรฐานทก าหนด คาความชนของไม เปนตน 3.8.2 กระบวนการปดผว

พนกงานประจ าเครองจะ ดใบงาน เพอดวสด ทจะใชในการปดผวงานวาเปนชนดใดและสใด แลวจงตดวสดทจะใชส าหรบปดผวไมตามขนาดของไม ทดจากใบงานเตรยมไวและวางบนชนงานทผานลกกลงปลอยกาว ส าหรบทากาวบรเวณผวหนาของไม เพอเตรยมทจะตดวสดปดผว เมอพนกงานประจ าเครองวางวสดปดผวลงบนชนงานแลว จะปอนงานเขาสายพานของเครองปดผวไหลเขาสตว Press เพอกดอดชนงานใหตดกบวสดปดผว โดยไมมฟองอากาศบรเวณผวหนาไมทท าการปดผวและตดไดสนททวทงบรเวณทท าการปดผว 3.8.3 กระบวนการตด พนกงานประจ าเครองจะดใบงาน เพอดขนาดของชนงานกอน ทจะตงเครอง ตดชนงานใหได ขนาดตามแบบ แลวปอนชนงานเขา เครองตดไม เมอตดชนงานแรกเสรจพนกงานประจ าเครองจะตองตรวจวดขนาดชนงานวาตรงตามแบบหรอไม ถาถกตองขนาดตรงตามแบบแลวกปอนชนงานตอๆ ไปได ถาขนาดไมไดตรงตามแบบ กตองท าการปรบตงเครองจกรใหมอกครง 3.8.4 กระบวนการปดขอบ พนกงานประจ าเครองจะดใบงาน เพอดวสดทใชปดขอบวาใชวสดใดและสใด ขนาดของวสดทจะใชส าหรบปดขอบ ตงอณหภมของ หมอตมกาว เพอใหกาวละลายและตงความเรวในการจายกาวผานลกกลงกาวใหเหมาะสม ส าหรบขนาดขอบไมแตละขนาดและตงระยะของสวนตดหนา-หลง กนขอบหยาบ-ละเอยด ปรบตงแรงดนลมทใชในแตละสวนของเครองจกร และเมอตงเครองปดขอบเสรจแลวกปอนชนงานเขาเครองผานลกกลงปลอยกาวและปดขอบดวยวสด ปดขอบผานลกกลงกด เพอใหขอบตดผานสวนตวหนา-หลงใหพอดกบความยาวของไมทปดขอบ ผานสวนกนหยาบ-ละเอยด เพอใหขอบเสมอกบความหนาของไม เมอปดขอบงานชนแรกเสรจ กตองตรวจสอบความเรยบรอยของชนงานวามขอบกพรองหรอไม ถาไมมกปอนชนงานตอไปได ถามกตองท าการปรบตงเครองจกรใหมอกครง 3.8.5 กระบวนการเจาะ พนกงานประจ าเครองจะดใบงาน เพอค านวณระยะเจาะทจะใช ในการปรบตง ต าแหนงของแทนเจาะและดอกสวานของเครองจกร เมอตงเครองเสรจกปอนชนงานเขาเครอง โดยเมอเจาะชนงานแรกเสรจ พนกงานประจ าเครองจะท าการวดตรวจสอบระยะรเจาะวาถกตองตามแบบหรอไม ถาถกตองขนาดตรงตามแบบแลว กปอนชนงานตอๆไปได ถาขนาดไมไดตรงตามแบบกตองท าการปรบตงเครองจกรใหมอกครง

DPU

43

3.8.6 กระบวนการประกอบ พนกงานประกอบจะท าการประกอบชนงานจนเปนผลตภณฑขนสดทาย โดยจะตดตง

พวกอปกรณ ( Fittings), บานพบ , รางลนชกตางๆ รวมถงตกแตงชนงานดวย ถาหากมรอยต าหนเลกๆ นอยๆ ของชนงาน เชน สลอกบรเวณทตดตงบานพบ เปนตน 3.9 ปญหาทพบ 1) ปญหามปรมาณการเกดของเสยหรอสนคาทไมไดคณภาพจากขบวนการผลตสง 2) ขาดการเกบขอมลของเสยและการวเคราะหขอมลของเสยเชงลก 3) ขาดการน าเทคนคการควบคมคณภาพเชงสถตมาใชในการควบคมกระบวนการผลต ตารางท 3.1 สรปผลใบแจงชนงานเสย ประจ าเดอนมกราคม 2552

ล าดบ แผนก จ านวนชน จ านวนครงทเกด

1 ตด 86 11 2 ปดขอบ 520 20 3 ปดผว 31 4 4 เจาะ 362 18

ภาพท 3.7 แผนภาพพาเรโตแสดงปรมาณของเสยในกระบวนการผลตตามใบแจงชนงานเสย ประจ าเดอนมกราคม 2552

DPU

44

จากแผนภาพพาเรโตดงภาพท 3.7 จะเหนวาแผนกปดขอบมปรมาณการเกดของเสยจ านวนมากทสด ผศกษาจงเลอกท าการวเคราะห แกไขปรบปรง และควบคมกระบวนการเฉพาะในสวนของแผนกปดขอบเทานน ตารางท 3.2 จ านวนชนงานบกพรองในกระบวนการปดขอบ (แยกชนดขอบกพรอง ) ในเดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง)

ภาพท 3.8 แผนภมพาเรโตแสดงปรมาณของเสยในกระบวนการปดขอบ (แยกชนดขอบกพรอง) ในเดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง)

ชนดขอบกพรอง จ านวนครงทเกด กนขอบ 1624

ขอบเปนคลน 1912 ขอบไมตด 458

เปนรอยขดขวน,ด า 7 คราบกาว 13

ตงตวตดผดระยะ 4 ขอบไมเตม 7 เสนกาว 6

DPU

45

เมอพจารณาจากแผนภาพพาเรโต ดงภาพท 3.8 จะเหนวาขอมลทไดนนอยในสภาวะเสถยรภาพ เปนการแสดงไดวาชนดขอบกพรองทมความส าคญและเปนปญหาหลกทสงผลกระทบตอปญหาขอบกพรองหรอของเสยในกระบวนการปดขอบ คอ ขอบกพรองจากขอบเปนคลน , เครองกนขอบ และขอบไมตด เนองจากชนดขอบกพรองทงสามมจ านวนครงทเกดสง โดยคดเปนเปอรเซนตรวมไดถง 99.1 เปอรเซนต สวนชนดขอบกพรองอนๆ นน เมอรวมกนแลวคดเปนเปอรเซนตไดเพยงแค 0.9 เปอรเซนตเทานน ดงนนจะเหนไดวาทงสามลกษณะบกพรองเปนขอบกพรองทพบวาเกดขนบอยครงและมความส าคญมากเนองจากท าใหตนทนการผลตเพมสงขน และถาหากชนทเกดขอบกพรองผานขนตอนการผลตจนเปนผลตภณฑประกอบเสรจแลว อาจถกรองเรยนจากลกคาและถกคนสนคาไดท าใหเสอมเสยชอเสยงและภาพพจนของบรษทได ดงนนผวจยจงเลอกลกษณะขอบกพรองทงสามลกษณะ คอ ขอบเปนคลน เครองกนขอบไม และขอบไมตด มาวเคราะหและท าการทดลองผลในบทตอไป

DPU

46

ตารางท 3.3 จ านวนชนงานบกพรองจากกระบวนการปดขอบ เดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง)

ตวอยางท จ านวนทผลต จ านวนชนงานบกพรอง

1 3442 195

2 3850 248

3 3976 254

4 3736 249

5 3720 247

6 3558 186

7 3640 193

8 3804 248

9 3645 172

10 3611 184

11 3860 251

12 3496 164

13 3580 202

14 3143 159

15 3452 189

16 4310 162

17 4350 166

18 4240 167

19 3980 183

20 3964 175

DPU

47

จากขอมลจ านวนชนงานบกพรองจากกระบวนการปดขอบตามตารางท 3.3 เมอน ามาพลอตเปนกราฟควบคมสดสวนของเสย (P - Chart) จะพบวามจดทตกอยนอกการควบคมคอนอกขดจ ากดควบคมบนและขดจ ากดควบคมลาง ซงหมายถงวา กระบวนการผลต ไมอยภายใตการควบคม ดงภาพท 3.9 โดยจดทตกอยนอกการควบคม คอ ตวอยางท 2 , 3, 4, 5, 8, 11, 16, 17 และ 18 ซงผศกษาจะวเคราะหหาสาเหตและแนวทางในการแกไขเพอใหกระบวนการผลตอยภายใตการควบคมหรอไมมจดใดตกอยขดจ ากดควบคมบนและขดจ ากดควบคมลาง

ภาพท 3.9 แผนภม P-Chart แสดงปรมาณของเสยในกระบวนการปดขอบ เดอนมกราคม 2552 (กอนปรบปรง)

DPU

บทท 4 ผลการศกษา

จากการศกษาในครงนพบปญหาทเกดขนในกระบวนการปดขอบ พบวากระบวนการในการปดขอบนน มจ านวนของเสยทแปรปรวนคอนขางมาก ซงสงผลใหไมสามารถควบคมของเสยไดอยางมประสทธภาพ จงไดจดเกบขอมลของเสยในแตละวนเปนเวลา 20 วน เปนระยะเวลา 2 เดอน เพอดขอมลวามลกษณะการเปลยนแปลงอยางไร แลวจงน าขอมลทไดมาท าแผนภมควบคมสดสวนของเสย (P-Chart) เพอน ามาวเคราะหถงปญหาทเกดขน จากแผนภมควบคมทน ามาใชเพอควบคมในเรองปรมาณการลดสดสวนของเสยในกระบวนการปดขอบ โดยผลจากการด าเนนการศกษาถงการควบคมกระบวนการ โดยใชหลกการวเคราะหหาสาเหตและผล เพอหาแนวทางในการแกไขปรบปรง จากนนน าเครองมอทางสถตตางๆ เพอใชในการควบคมคณภาพและวดผลทไดหลงจากการปรบปรงเพอใหไดผลสรปจากการด าเนนงานตามแนวทางแกไขปรบปรง ซงมขนตอนในการศกษาดงน

4.1 วเคราะหหาสาเหตและแนวทางแกไขปรบปรง โดยน าขอมลปญหาหลกทไดจากการวเคราะห หาสาเหตและผล มาท าการระดมสมอง เพอหาสาเหตและแนวทางในการแกไขปรบปรง เพอ ลดปรมาณของเสยท เกดขน ในกระบวนการของการผลต โดยการสรางแผนภาพสาเหตและผล (Cause-and-Effect Diagram) ดงแสดงไวในภาพท 4.1

DPU

49

ภาพท 4.1 แผนภาพสาเหตและผลของเกดการลกษณะบกพรองจากขอบเปนคลน 4.1.1 ผลตภณฑบกพรองจากขอบเปนคลน 4.1.1.1 สาเหตจากคน 1) ขาดความรและความเขาใจในเรองการตงเครองจกร ผลกระทบเมอพนกงานขาดความเขาใจในการปฏบตงานวาควรจะตงอะไรอยางไรแลวมความสมพนธกบผลทออกมาของชนงานอยางไรหรอควรจะปรบแกไขอยางไร เมอผลทออกมาไมตรงกบตามคณภาพของสนคาหรอเกดขอบกพรองในบางครงพนกงานกท างานตามใจตนเองจะปรบเปลยนคาทเครองจกรตอนไหนกเปลยน โดยไมทราบถงผลกระทบทเกดขนตามมา นนก คอ ปรมาณของเสยทเพมมากขน จะเหนไดวาของเสยเกดจากพนกงานขาดความรและความเขาใจในการปฏบตงานทถกตอง แนวทางการแกไขปรบปรง ควรจดใหมการจดอบรมพนกงานทกๆ 2 สปดาหเพอใหเกดความเขาใจและความรในการปฏบตงาน ควรมการใหมการทดสอบความเขาใจ หลงจากการอบรมทกครง เปนการกระตนใหพนกงานมความสนใจและตงใจในการฝกอบรม เพอใหการอบรมมประสทธภาพและไมเปนการเสยเวลาไปโดยเปลาประโยชน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายวศวกรรมการผลต

DPU

50

ภาพท 4.2 สวนหนงของเอกสารการอบรม 2) ประสบการณ ผลกระทบจากประสบการณและทกษะของพนกงาน ซงมพนกงานเพยงไมกคนทมประสบการณมาหลายป โดยสวนใหญแลวจะเปนพนกงานทมประสบการณและทกษะยงนอย ซงจะท าใหการตงคาพารามเตอรและการปฎบตงานนนเกดความแตกตางกน ท าใหไดผลตภณฑทมคณภาพแตกตางกนโดยมากแลวผลตภณฑเกดขอบกพรองหรอเสยจะมาจากพนกงานทมทกษะและประสบการณนอยเปนสวนมาก เวลาในการปรบตงเครองซงพนกงานทมประสบการณมากใชเวลาในการปรบตงเครองนอยกวาพนกงานทมประสบการณนอยซงเวลาทใชในการปรบตงเครองจกรนานนน สงผลใหเกดของเสยมากขนตามไปดวย แนวทางการแกไขปรบปรง คอ ควรมการทดสอบพนกงานประจ าเครองทกๆ 1เดอน เพอเพมทกษะในการปฏบตงานและประเมนผลการท างาน เพอเปนการสรางความกระตอรอรนในการท างาน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายวศวกรรมการผลต 4.1.1.2 สาเหตจากเครองจกร 1) ขาดการบ ารงรกษา ผลกระทบ คอ ท าใหประสทธภาพของเครองจกรไมคงท ท าใหพนกงานไมสามารถก าหนดอณหภมและคาพารามเตอรบางคาไดตองอาศยประสบการณเปนเครองตดสนใจและในบางครงท าใหตองหยดการผลต (Break down) ซงอาจจะท าใหการผลตลาชาออกไปจนสงสนคาใหลกคาลาชาไมทนก าหนดได

DPU

51

แนวทางการแกไขปรบปรง ควรจดท าการตรวจสอบเครองจกรกอนการปฏบตงานทกครงและท าแผนการซอมบ ารงเครองจกร โดยมงเนนใหเครองจกรมความพรอมกอนการใชงาน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายซอมบ ารง 2) ใบมดสกหรอ ผลกระทบทเกดขนเนองจากใบมดมลกษณะเปนใบกลมแลวมคมเปนจดๆโดยรอบเมอมคมทจดหนงสกหรอจะท าใหเวลากนชนงานจะมลกษณะกนบางไมกนบางตามคมของใบมดทเกดการสกหรอไมเทากนท าใหขอบชนงานไมเสมอกนมลกษณะเปนคลน แนวทางการแกไขปรบปรง คอ จดเกบขอมลวาใบมดทใชนนมระยะเวลาในการผลตกวน ควรจะเปลยนใบมดใหม ซงจากการเกบขอมลพบวาควรเปลยนใบมดทกๆ 4 วน แตเนองจากใบมดชดกนละเอยดมราคาคอนขางสง จงปรบเปลยนแกไขโดยการปรบใหชดกนหยาบกนชนงานเยอะขน เพอลดภาระการท างานของใบมดทชดกนละเอยด ท าใหสามารถใชงานไดเปนเวลาถง 7 วน สวนใบมดทชดกนหยาบนน เมอปรบใหกนงานมากขนกท าใหตองเปลยนใบมดเรวขนเชนเดยวกน จากเดม 6 วน เปน 3 วนเปลยน แตเนองจากราคาใบมดชดกนหยาบน มราคาถกกวาใบมดชดกนละเอยดมาก จงเลอกวธตามทกลาวมา เพราะท าใหตนทนการผลตไมเพมขน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายวศวกรรมการผลต

ภาพท 4.3 ขอบเปนคลนไมเรยบเสมอกนจากสาเหตตางๆ เชน ใบมดสกหรอ, ทอไซโลไมดดเอจ

DPU

52

3) ทอไซโลไมดดเศษเอจ ผลกระทบ คอ ท าใหเศษเอจทถกตดนนไปตดตามลอหมนทใชกดชนงานเวลาผานชดกนละเอยด ท าใหเกดการกระโดดของชนงานท าใหใบมดกนชนงานเปนชวงๆ ไมเรยบเสมอกน แนวทางการแกไขปรบปรง เปลยนมอเตอรพดลมดด ซงยงอยระหวางการด าเนนโครงการและการคดเลอกผรบเหมา เนองจากเปนโครงการทตองใชเงนทนเปนจ านวนมาก

ผรบผดชอบ ฝายซอมบ ารง, ฝายวศวกรรม

ภาพท 4.4 ทอไซโลไมดดเศษเอจ

4) แรงดนลมตก ผลกระทบ คอ ท าใหการท างานของเครองจกรไมเตมประสทธภาพ ความเรวมอเตอรตางๆ ทงความเรวรอบใบมดหรอแรงกดจากชดกนไมเตมประสทธภาพ ท าใหเกดขอบชนงานทถกกนไมเสมอเปนคลน แนวทางการแกไขปรบปรงเนองจากการแกไขปญหาน ตองใชงบประมาณในการเปลยนมอเตอรปมลมใหมใหใหญขน ซงยงอยระหวางการด าเนนโครงการและการคดเลอกผรบเหมา เนองจากเปนโครงการทตองใชเงนทนเปนจ านวนมาก

ผรบผดชอบ ฝายซอมบ ารง, ฝายวศวกรรม

DPU

53

4.1.1.3 สาเหตจากวตถดบ 1) เอจ PVC มลกษณะโคง ผลกระทบ คอ เมอเอจ PVC ถกกาวซงมอณหภมสงเกนกวาทก าหนด ท าใหเอจเกดการยนจากความรอนของกาว ท าใหขอบไมมลกษณะเปนคลนไมเรยบ แนวทางการแกไขปรบปรง คอ หากาวใหมทมอณหภมในการใชงานต ากวาเดมหรออณหภมทเหมาะสมกบชนดของงาน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายจดซอ, ฝายควบคมคณภาพ, ฝายวศวกรรม

ภาพท 4.5 อณหภมกาวกอนแกไข 210-220 C (ซาย) และอณหภมกาวหลงแกไข 130-140 C (ขวา)

ภาพท 4.6 ขอบเปนคลนจากความรอนของกาว(ซาย) ขอบเรยบหลงเปลยนกาวอณหภมต าลง(ขวา)

DPU

54

2) เอจเมลามนบาง ผลกระทบ คอ เอจเมลามนทมความหนาต ากวา 1 มลลเมตร มลกษณะบางมากท าใหเมอเวลาปะกบเอจเขากบขอบไมทไม ซงไมในบางลอตนนความหนาแนนนอย มชองวางระหวางเศษไมทน ามาอดเปนแผนกวาง ท าใหเอจทปดไปนน เมอผานลกกลงกดจะท าใหเกดรอยยบเขาระหวางชองของไมท าใหชนงานเกดขอบกพรอง แนวทางการแกไขปรบปรงม 2 ทางเลอก คอ ใหซพพลายเออรเขามาดปญหาทเกดขนหนางานแลว เพอใหหาทางแกไขปญหาทเกดขนและทางเลอกท 2 คอ ใหฝายพฒนาและออกแบบผลตภณฑยกเลกการใชเอจเมลามนทมขนาดต ากวา 1 มลลเมตร แตเนองจากทางเลอกท 2 นน ยงไมสามารถทจะท าในทนท เนองจากยงมออเดอรตามโมเดลแบบทยงใชเอจเมลามนขนาดต ากวา 1 มลลเมตรอยจ านวนมาก ทยงรอผลตตามแผนการผลตอย จงเลอกแนวทางการแกไขแรก โดยใหซพพลายเออรเขามาดปญหา เพอหาทางแกไขรวมกบทางโรงงานและไดผลสรป คอ ซพพลายเออร จะเพมสารเพมความเหนยวใหเอจมความเหนยวมากขน ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายจดซอ , ฝายควบคมคณภาพ , ฝายออกแบบผลตภณฑ 3) ขนาดเอจไมเหมาะสม ผลกระทบ คอ ดวยความกวางของพาเนลของเอจทมากเกนความจ าเปน ส าหรบการปดขอบของไมทมความหนาตางๆ กน เชน ไมขอบหนา 16 มลลเมตร ควรใชเอจกวาง 19 มลลเมตร แตตอนนทใชอย คอ เอจกวาง 23 มลลเมตร ท าใหมเศษเอจทถกตดทงเหลอเศษเยอะและชนใหญท าใหไซโลซงไมคอยดอยแลว ไมสามารถดดเศษออกไปจากเครองไดสงผลใหเศษเอจไปตดกบจานหมนกดชนงานและสงชนงาน ท าใหเกดอาการกระโดดของชดกนกบชนงานเนองจากชดกนนมสปรงทใชควบคมชดกนเวลารบชนงานใหสปรงหดตว เพอรบชนงานท าใหใบมดกนชนงานไมเสมอกน แนวทางการแกไขเปลยนเอจใหมขนาดทเหมาะสมกบขอบไมทขนาดตางๆ ซงจากการประชมรวมกบฝายออกแบบและพฒนาผลตภณฑ กท าใหทราบสาเหต ตวอยางเชนทไมมเอจพาเนลกวาง 19 มลลเมตรหรอขนาดอนๆ ทเหมาะสมส าหรบความหนาไมแตละขนาดนน กเพยงแคไมตองการใหมหนวยของการสตอกเอจหลายหนวย ทคดวาจะท าใหการจดเกบและฝายผลตนนยงยากจากจ านวนหนวยทมาก โดยทไมทราบถงผลทเกดขนหนางานจรงในหนวยผลต ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายจดซอ, ฝายออกแบบผลตภณฑ

DPU

55

4.1.1.4 สาเหตจากวธการ 1) ตงเครองไมมมาตรฐาน

ผลกระทบ เมอไมมมาตรฐานในการตงเครองจกรท าใหพนกงานปฏบตงานทมประสบการณและทกษะนอยอาจจะปรบตงเครองจกรไมถกตองท าใหเกดขอบกพรองได แนวทางการแกไขปรบปรง จดใหพนกงานปฏบตงานทมประสบการณและทกษะสงจดท ามาตรฐานแบบปฏบตการตงเครอง ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายวศวกรรมการผลต

ภาพท 4.7 ตวอยางแบบปฏบตการตงเครองส าหรบการปดขอบไมขนาด 16 mm. เอจ 2 mm.

2) ใชอณหภมกาวสง ผลกระทบ อณหภมของกาวทใชในการปดขอบนนมอณหภมใชงานสงซงท าใหเอจทท ามาจากวตถดบประเภท PVC นนเกดการหดตวหรอยนเมอถกความรอนสง

DPU

56

แนวทางการแกไขปรบปรง เปลยนกาวชนดทมอณหภมใชงานต ากวาทใชอย ในปจจบน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายจดซอ, ฝายควบคมคณภาพและฝายวศวกรรมผลต

ภาพท 4.8 อณหภมทใชงานกอนแกไข 200 C (ซาย) และหลงจากแกไขปรบปรง 140 C (ขวา)

3) ไมตรวจสอบงาน ผลกระทบ เมอเกดขอบกพรองขนกบชนงานจะไดหยดการผลตเพอแกไขปรบปรงไมใหเกดของเสยในปรมาณมาก แนวทางการแกไขปรบปรง พนกงานปฏบตหนาเครองตองไมปอนงานเขาเครองเรวเกนไปเพอใหพนกงานปฏบตทายเครองตรวจสอบชนงานทผานกระบวนการวาเกดขอบกพรองหรอไม เพอการแกไขในทนททเกดขอบกพรองขน ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายควบคมคณภาพ

DPU

57

ภาพท 4.9 แผนภาพสาเหตและผลของเกดการลกษณะบกพรองจากขอบไมตด

ภาพท 4.10 ตวอยางชนงานทมขอบกพรองขอบไมตด

DPU

58

4.1.2 ผลตภณฑบกพรองจากขอบไมตด 4.1.2.1 สาเหตจากคน 1) ขาดความรและความเขาใจในเรองการตงเครองจกร ผลกระทบเมอพนกงานขาดความเขาใจในการปฏบตงานวาควรจะตงอะไรอยางไรแลวมความสมพนธกบผลทออกมาของชนงานอยางไรหรอควรจะปรบแกไขอยางไร เมอผลทออกมาไมตรงกบตามคณภาพของสนคาหรอเกดขอบกพรองในบางครงพนกงานกท างานตามใจตนเองจะปรบเปลยนคาทเครองจกรตอนไหนกเปลยน โดยไมทราบถงผลกระทบทเกดขนตามมา นนก คอ ปรมาณของเสยทเพมมากขน จะเหนไดวาของเสยเกดจากพนกงานขาดความรและความเขาใจในการปฏบตงานทถกตอง แนวทางการแกไขปรบปรง ควรจดใหมการจดอบรมพนกงานทกๆ 2 สปดาหเพอใหเกดความเขาใจและความรในการปฏบตงาน ควรมการใหมการทดสอบความเขาใจ หลงจากการอบรมทกครง เปนการกระตนใหพนกงานมความสนใจและตงใจในการฝกอบรม เพอใหการอบรมมประสทธภาพและไมเปนการเสยเวลาไปโดยเปลาประโยชน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายวศวกรรมการผลต 2) ประสบการณ ผลกระทบจากประสบการณและทกษะของพนกงาน ซงมพนกงานเพยงไมกคนทมประสบการณมาหลายป โดยสวนใหญแลวจะเปนพนกงานทมประสบการณและทกษะยงนอย ซงจะท าใหการตงคาพารามเตอรและการปฎบตงานนนเกดความแตกตางกน ท าใหไดผลตภณฑทมคณภาพแตกตางกนโดยมากแลวผลตภณฑเกดขอบกพรองหรอเสยจะมาจากพนกงานทมทกษะและประสบการณนอยเปนสวนมาก เวลาในการปรบตงเครอง ซงพนกงานทมประสบการณมากใชเวลาในการปรบตงเครองนอยกวา พนกงานทมประสบการณนอย ซงเวลาทใชในการปรบตงเครองจกรนานนน สงผลใหเกดของเสยมากขนตามไปดวย แนวทางการแกไขปรบปรง คอ ควรมการทดสอบพนกงานประจ าเครองทกๆ 1เดอน เพอเพมทกษะในการปฏบตงานและประเมนผลการท างาน เพอเปนการสรางความกระตอรอรนในการท างาน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายวศวกรรมการผลต 4.1.2.2 สาเหตทเกดจากเครองจกร 1 ) หวจายกาวสกปรก ผลกระทบ เมอมกาวทแหงแขงตดอยบรเวณหวกาวท าใหกาวจากหมอตมกาวทปลอยใหกบหวกาวไมคอยตดทหวจายกาวท าใหกาวทจะทาขอบไมเพอปะเอจนนไมคอยตด

DPU

59

แนวทางการแกไขปรบปรง ตองท าความสะอาดหวกาววนละ 2 รอบคอเชา 7.15 และบาย 12.45 กอนเรมผลต ผรบผดชอบ ฝายผลต

ภาพท 4.11 หวกาวสกปรกมคราบกาวแหงเลอะ (ซาย) และหวกาวหลงจากท าความสะอาด (ขวา)

2) ถาดจายเอจฝด ผลกระทบ ถาดจายเอจนจะตองรองรบมวนเอจซงเอจบางมวนนนโดยเฉพาะ PVC ทหนานนจะมน าหนกคอนขางเยอะท าใหถาดจายเอจทฝดนหมนจายเอจไมทนกบไมทปอนเขามาท าใหบรเวณหวไมนนขอบไมตด แนวทางการแกไขปรบปรง เปลยนลกปนทถาดจายเอจใหม ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายซอมบ ารง

รปท 4.12 ชดจายเอจ

DPU

60

3) แรงดนลมตก ผลกระทบ เมอแรงดนลมตกท าใหการท างานของเครองจกรไมเตมประสทธภาพแรงดนลมทจะใชใหถาดจายเอจหมนต าลงกวาทตงไวท าใหเอจจายไมทนไมทปอนเขามาสงผลใหขอบบรเวณหวไมดานทปอนเขาแหวงขอบไมตด แนวทางการแกไขปรบปรง แนวทางการแกไขปรบปรงเนองจากการแกไขปญหาน ตองใชงบประมาณในการเปลยนมอเตอรปมลมใหมใหใหญขน ซงยงอยระหวางการด าเนนโครงการและการคดเลอกผรบเหมา เนองจากเปนโครงการทตองใชเงนทนเปนจ านวนมาก

ผรบผดชอบ ฝายซอมบ ารง, ฝายวศวกรรม

ภาพท 4.13 ขอบไมตดบรเวณหวไมทหลดออกมาเพยง 1ชนระหวางกระบวนการผลตนเกดมาจากแรงดนลมตกท าใหจายเอจไมทนไม 4.1.2.3 สาเหตจากวตถดบ

1) ขอบไมไมไดฉาก ผลกระทบ ไมทตดมาจากกระบวนการตดนนบางครงตดมาแลวขอบไมไมไดฉากท าใหเวลาท าการปดขอบนนเมอไมและเอจทตดกนดวยกาวแลวผานลกกลงเพอกดใหเอจตดขอบไมนนลกกลงกดสมผสหนาขอบไมไมเตมทงหมดสวนทเวาไมไดฉากนนไมไดสมผสกบลกกลงกดท าใหเอจกบไมไมตดสนทแนนเกดชองวาง

DPU

61

แนวทางการแกไขปรบปรง ตองเพมการตรวจสอบจากกระบวนการตดวาตดไมแลวมาผานคณภาพหรอไม ไมใชมาแกปญหาทปลายเหตทกระบวนการปดขอบเนองจากเหนวาเอจปดไมสนทกบขอบไมเปนความบกพรองจากกระบวนการปดขอบ ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายควบคมคณภาพ

ภาพท 4.14 ขอบไมตดบรเวณรมขอบไมจากหนาขอบไมไมไดฉาก

2 ) เอจไมไดเคลอบ TYMER ผลกระทบ ท าใหกาวไมตดเอจหรอตดแตไมตดดท าใหเอจเกดการลอกในภายหลง แนวทางการแกไขปรบปรง แจงใหซพพลายเออรทราบถงปญหาทเกดขนเพอแกไขและปองกนปญหาดงกลาวเกดขนซ าๆ อก ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายควบคมคณภาพ , ฝายจดซอ

ภาพท 4.15 เอจทไมไดเคลอบ TYMER ท าใหกาวไมตด (ซาย) และเอจทเคลอบ TYMER (ขวา)

DPU

62

4.1.2.4 สาเหตจากวธการ 1) ความเรวสายพาน

ผลกระทบ เมอตงความเรวสายพานเรวเกนไปเครองกจะท างานไมทนท าใหจายเอจไมทน แนวทางการแกไขปรบปรง ปรบลดความเรวสายพานใหต าลง ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายวศวกรรมการผลต

2) ขาดการตรวจสอบ ผลกระทบ เมอเกดขอบกพรองขอบไมตดหวไมแลวตองหยดเครองทนทแลวแกไขโดยทนทโดยปองกนไมใหเกดของเสยเพมขน แนวทางการแกไขปรบปรง พนกงานปฏบตหนาเครองตองไมปอนงานเขาเครองเรวเกนไปเพอใหพนกงานปฏบตทายเครองตรวจสอบชนงานทผานกระบวนการวาเกดขอบกพรองหรอไม เพอการแกไขในทนททเกดขอบกพรองขน ผรบผดชอบ ฝายผลต

3) ตงเครองไมมมาตรฐาน ผลกระทบ ปรบแรงดนลมชดจายเอจเทาไรดทสดทไมเปลองวตถดบและไมเกดขอบกพรอง แนวทางการแกไขปรบปรง จดใหพนกงานปฏบตงานทมประสบการณและทกษะสงจดท ามาตรฐานแบบปฏบตการตงเครอง ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายวศวกรรมการผลต

DPU

63

ภาพท 4.16 แผนภาพสาเหตและผลของเกดการลกษณะบกพรองจากเครองกนขอบ 4.1.3 ผลตภณฑบกพรองจากเครองกนขอบ

4.1.3.1 สาเหตจากคน 1) ขาดความรและความเขาใจในเรองการตงเครองจกร ผลกระทบเมอพนกงานขาดความเขาใจในการปฏบตงานวาควรจะตงอะไรอยางไรแลวมความสมพนธกบผลทออกมาของชนงานอยางไรหรอควรจะปรบแกไขอยางไร เมอผลทออกมาไมตรงกบตามคณภาพของสนคาหรอเกดขอบกพรอง ในบางครงพนกงานกท างานตามใจตนเองจะปรบเปลยนคาทเครองจกรตอนไหนกเปลยน โดยไมทราบถงผลกระทบทเกดขนตามมา นนก คอ ปรมาณของเสยทเพมมากขน จะเหนไดวาของเสยเกดจากพนกงานขาดความรและความเขาใจในการปฏบตงานทถกตอง แนวทางการแกไขปรบปรง ควรจดใหมการจดอบรมพนกงานทกๆ 2 สปดาหเพอใหเกดความเขาใจและความรในการปฏบตงาน ควรมการใหมการทดสอบความเขาใจ หลงจากการอบรมทกครง เปนการกระตนใหพนกงานมความสนใจและตงใจในการฝกอบรม เพอใหการอบรมมประสทธภาพและไมเปนการเสยเวลาไปโดยเปลาประโยชน ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายวศวกรรมการผลต

DPU

64

2) ประสบการณ ผลกระทบจากประสบการณและทกษะของพนกงาน ซงมพนกงานเพยงไมกคนทมประสบการณมาหลายป โดยสวนใหญแลวจะเปนพนกงานทมประสบการณและทกษะยงนอย ซงจะท าใหการตงคาพารามเตอรและการปฎบตงานนนเกดความแตกตางกน ท าใหไดผลตภณฑทมคณภาพแตกตางกนโดยมากแลวผลตภณฑเกดขอบกพรองหรอเสยจะมาจากพนกงานทมทกษะและประสบการณนอยเปนสวนมาก เวลาในการปรบตงเครอง ซงพนกงานทมประสบการณมากใชเวลาในการปรบตงเครองนอยกวา พนกงานทมประสบการณนอย ซงเวลาทใชในการปรบตงเครองจกรนานนน สงผลใหเกดของเสยมากขนตามไปดวย แนวทางการแกไขปรบปรง คอ ควรมการทดสอบพนกงานประจ าเครองทกๆ 1เดอน เพอเพมทกษะในการปฏบตงานและประเมนผลการท างาน เพอเปนการสรางความกระตอรอรนในการท างาน ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายวศวกรรมการผลต 4.1.3.2 สาเหตจากเครองจกร 1 ) แรงดนลมตก ผลกระทบ แรงดนลมตกท าใหการท างานของเครองจกรไมเตมประสทธภาพแรงดนลมทจะใชในการควบคมความเรวมอเตอรหรอชดกนตางๆ ท างานไมเปนปกตท าใหเกดการกนชนงาน แนวทางการแกไขปรบปรง แนวทางการแกไขปรบปรงเนองจากการแกไขปญหาน ตองใชงบประมาณในการเปลยนมอเตอรปมลมใหมใหใหญขน ซงยงอยระหวางการด าเนนโครงการและการคดเลอกผรบเหมา เนองจากเปนโครงการทตองใชเงนทนเปนจ านวนมาก

ผรบผดชอบ ฝายซอมบ ารง , ฝายวศวกรรม

ภาพท 4.17 ชนงานบกพรองเครองกนขอบจากแรงดนลมตก

DPU

65

4.1.3.3 สาเหตจากวตถดบ 1) ไมไมไดขนาด

ผลกระทบ ไมทสงมาจากซพพลายเออรนนความหนาของไมไมตรงกบสเปก เชน ขอบ16แตวดจรงไดแค 15 มลลเมตรท าใหเวลาปรบตงชดกนขอบนนเกดความไมสมดลของชดกนระหวางขอบบนและขอบลางท าใหเครองกนขอบไมได แนวทางการแกไขปรบปรง ตองเพมการตรวจสอบวตถดบเมอซพพลายเออรเขามาสงไมทโรงงานใหมความละเอยดมากขนโดยตองมการสมตรวจทกลอตและก าหนดจ านวนเพอควบคมการรบหรอไมรบไมลอตนนๆ ดวย ผรบผดชอบ ฝายควบคมคณภาพ , ฝายจดซอ 4.1.3.4 สาเหตจากวธการท างาน

1 ) ไมตรวจสอบขนาดชนงานกอน ผลกระทบ เมอมไมทไมไดขนาดความหนาเขามานนถาพนกงานปฏบตงานตรวจสอบขนาดไมกอนวามาไดขนาดกจะสามารถแกไขการตงเครองเพอปองกนปญหาทจะเกดขนเนองจากไมไมไดขนาดกอนจะปอนชนงานเขาเครองกจะสามารถปองกนเครองกนขอบไมได แนวทางการแกไขปรบปรง ก าหนดใหมการวดตรวจสอบขนาดชนงานกอนตงเครองเปนขอหนงในคมอการท างาน(Work Instruction) ของการปฏบตงานส าหรบกระบวนการปดขอบไม

ผรบผดชอบ ฝายผลต, ฝายควบคมคณภาพ

ภาพท 4.18 ชนงานถกเครองกนขอบยาวตลอดชนงานเนองจากตงเครองผดจากการทไมไดตรวจวดขนาดไมกอน

DPU

66

2 ) การตงเครองไมมมาตรฐาน ผลกระทบ เมอไมมมาตรฐานในการตงเครองท าใหพนกงานปฏบตงานทมประสบการณและทกษะนอยอาจจะปรบตงเครองจกรไมถกตองท าใหเกดขอบกพรองได และเมอมการเปลยนรนผลตกจะยงจะท าใหเกดขอบกพรองอยเสมอในทกๆ ครงทมการเปลยนรนผลต แนวทางการแกไขปรบปรง จดท าการทดลองตงคาพารามเตอรตางๆ ส าหรบการปดขอบไมทขนาดความหนาขอบตางๆและแบบของผลตภณฑตางๆ เพอใชเปนแนวทางปฏบตทเปนมาตรฐาน ผรบผดชอบ ฝายผลต , ฝายวศวกรรมการผลต

ภาพท 4.19 ชนงานถกเครองกนขอบจากการตงเครองไมมมาตรฐานท าใหเกดกนขอบแลวจงปรบแกหลงจากเกดขอบกพรอง 4.2 สรปผลการด าเนนงานตามแนวทางการแกไขปรบปรง จากแนวทางการด าเนนการแกไขปรบปรงทไดด าเนนการทงหมดในกระบวนการผลตแลว น าขอมลทท าการบนทกไวในชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ 2552 มาท าการเปรยบเทยบกบขอมลผลการเกดขอบกพรองกบเดอนมนาคมถงเมษายน 2552 ซงคดเปนสดสวนของเสยจากกระบวนการปดขอบทงหมดในแตละเดอนนนสามารถอธบายไดโดยการแสดงขอมลตามรายละเอยดดงน ตารางท 4.1 ถงตารางท 4.3 แสดงขอมลการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบ และขอบไมตด ในชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ 2552 ทไดท าการบนทกไวกอนด าเนนการแกไขปรบปรง รปท 4.20 แสดงกราฟพาเรโตการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบ และขอบไมตด ในชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ 2552 กอนการด าเนนการแกไขปรบปรงจากการปดขอบงานทงหมดจ านวน 155,585 ชน

DPU

67

ตารางท 4.1 สรปผลการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบ และขอบไมตดในชวงเดอนมกราคม – กมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

ลกษณะขอบกพรอง จ านวนของเสย ขอบเปนคลน 3979 เครองกนขอบ 3234 ขอบไมตด 987

ภาพท 4.20 ผงพาเรโตการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบและขอบไมตดในชวงเดอนมกราคม – กมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

DPU

68

ตารางท 4.2 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดการกนขอบ ขอบเปนคลนและขอบไมตด ในเดอนมกราคม 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

มกราคม

วนท จ านวนผลต กนขอบ ขอบเปนคลน ขอบไมตด

1 3,442 84 98 13

2 3,850 97 123 28

3 3,976 102 135 17

4 3,736 91 127 31

5 3,720 104 119 24

6 3,558 75 97 14

7 3,640 81 89 23

8 3,804 113 96 39

9 3,645 88 59 25

10 3,611 85 64 35

11 3,860 133 80 38

12 3,496 64 91 9

13 3,580 93 85 24

14 3,143 59 81 19

15 3,452 61 108 20

16 4,310 52 72 38

17 4,350 56 71 39

18 4,240 47 108 12

19 3,980 67 113 3

20 3,964 72 96 7

รวม 75,357 1,624 1,912 458

DPU

69

ภาพท 4.21 P-Chart ขอบกพรองรวมของกระบวนการปดขอบ เดอนมกราคม 2552

ภาพท 4.22 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลน เดอนมกราคม 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

DPU

70

ภาพท 4.23 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบ เดอนมกราคม 2552(กอนการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.24 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตด เดอนมกราคม 2552(กอนการแกไขปรบปรง)

DPU

71

ตารางท 4.3 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดการกนขอบ ขอบเปนคลนและขอบไมตด ในเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

กมภาพนธ

วนท จ านวนผลต กนขอบ ขอบเปนคลน ขอบไมตด

1 3,820 117 124 10

2 3,944 122 103 37

3 3,780 108 119 28

4 4,220 113 128 32

5 3,846 123 95 14

6 4,280 61 98 25

7 4,040 47 94 17

8 4,424 58 100 29

9 4,150 51 101 20

10 4,280 54 97 28

11 3,694 51 69 23

12 3,870 58 83 39

13 4,440 66 105 25

14 3,870 53 97 26

15 4,360 48 111 22

16 3,744 54 95 30

17 3,886 127 89 38

18 3,880 101 97 39

19 3,790 85 135 22

20 3,910 113 127 25

รวม 80,228 1,610 2,067 529

DPU

72

ภาพท 4.25 P-Chart ขอบกพรองรวมเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.26 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลนเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

DPU

73

ภาพท 4.27 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.28 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตดเดอนกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรบปรง) ส าหรบขอมลผลการเกดขอบกพรองหลงการด าเนนการแกไขปรบปรงในเดอนมนาคมถงเมษายน 2552 จากการปดขอบงานทงหมดจ านวน 169 ,038 ชน สามารถอธบายไดโดยแสดงขอมลตามรายละเอยดดงน

DPU

74

ตารางท 4.4 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดจากการกนขอบ ขอบเปนคลน และขอบไมตด ในเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

มนาคม

วนท จ านวนผลต กนขอบ ขอบเปนคลน ขอบไมตด

1 3,855 75 66 2

2 3,824 77 56 4

3 3,966 78 55 1

4 3,745 69 53 6

5 3,874 65 58 3

6 3,843 65 50 8

7 3,987 63 52 6

8 3,869 61 53 8

9 3,913 66 51 9

10 3,988 67 51 10

11 4,142 58 50 7

12 4,192 58 51 4

13 4,155 57 53 8

14 4,130 58 50 3

15 4,168 56 51 7

16 4,173 56 50 7

17 4,184 56 53 2

18 4,144 55 54 5

19 4,109 51 49 9

20 4,170 50 48 8

รวม 80,431 1,241 1,054 117

DPU

75

ภาพท 4.29 P-Chart ขอบกพรองรวมเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.30 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลนเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

DPU

76

ภาพท 4.31 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.32 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตดเดอนมนาคม 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

DPU

77

ตารางท 4.5 ขอมลการเกดขอบกพรองทเกดจากการกนขอบ ขอบเปนคลน และขอบไมตด ในเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

เมษายน

วนท จ านวนผลต กนขอบ ขอบเปนคลน ขอบไมตด

1 4,345 58 44 1

2 4,483 59 45 1

3 4,477 58 46 1

4 4,456 59 43 -

5 4,288 57 45 -

6 4,395 58 46 -

7 4,365 59 45 -

8 4,440 61 45 -

9 4,364 58 45 -

10 4,434 61 44 -

11 4,488 61 43 -

12 4,419 62 43 -

13 4,393 59 44 -

14 4,448 61 43 -

15 4,495 60 43 -

16 4,435 62 42 -

17 4,472 61 41 -

18 4,484 59 45 -

19 4,546 62 43 -

20 4,380 58 45 -

รวม 88,607 1,193 880 3

DPU

78

ภาพท 4.33 P-Chart ขอบกพรองรวมเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.34 P-Chart ขอบกพรองขอบเปนคลนเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

DPU

79

ภาพท 4.35 P-Chart ขอบกพรองเครองกนขอบเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

ภาพท 4.36 P-Chart ขอบกพรองขอบไมตดเดอนเมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

DPU

80

จากผลการเปรยบเทยบการเกดขอบกพรองขอบเปนคลน เครองกนขอบและขอบไมตดในชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ 2552 (กอนการแกไขปรงปรง ) กบเดอนมนาคมถงเมษายน 2552(หลงการแกไขปรบปรง ) พบวา ผลการเกดขอบกพรองเดอนมนาคมและเมษายนลดลงจากเดอนมกราคมและกมภาพนธจากเดมทมชนงานบกพรองจ านวน 3,994 และ 4,206 ตามล าดบ ลดลงเปน 2,412 ในเดอนมนาคมและ 2,076 ในเดอนเมษายน และเปอรเซนตของเสยกลดลงหลงจากการแกไขปรบปรงโดยในเดอนมนาคมและเมษายนมเปอรเซนตของเสยเทากบ 2.9988 % และ 2.3429 % ตามล าดบลดลงจากเดอนมกราคมและกมภาพนธทมเปอรเซนตของเสยเทากบ 5.3001 % และ 5.2426 % ตามล าดบดงแสดงในตารางท 4.6 และภาพท 4.37 และ 4.38 สวนภาพท 4.39 แสดงกราฟพาเรโตการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบ และขอบไมตดในชวงเดอนมนาคมถงเมษายน 2552 หลงการด าเนนการแกไขปรบปรงจากการปดขอบงานทงหมดจ านวน 169,038 ชน

ตารางท 4.6 เปรยบเทยบของเสยทเกดจากกระบวนการปดขอบทงหมดในชวงเดอนมกราคมถงเมษายน 2552

เดอน ปรมาณผลต ปรมาณของเสย เปอรเซนตของเสย มกราคม 75,357 3,994 5.3001 กมภาพนธ 80,228 4,206 5.2426 มนาคม 80,431 2,412 2.9988 เมษายน 88,607 2,076 2.3429

0

20000

40000

60000

80000

100000

ปรมาณผลต

ปรมาณของเสย

ปรมาณผลต 75357 80228 80431 88607

ปรมาณของเสย 3994 4206 2412 2076

มกราคม กมภาพนธ มนาคม เมษายน

ภาพท 4.37 กราฟแสดงปรมาณผลตและปรมาณของเสยในชวงเดอนมกราคมถงเมษายน

DPU

81

เปอรเซนตของเสย

5.3001 5.2425

2.99882.3429

0

1

2

3

4

5

6

มกราคม กมภาพนธ มนาคม เมษายน

เปอรเซนตของเสย

ภาพท 4.38 กราฟแสดงเปอรเซนตของเสยในชวงเดอนมกราคมถงเมษายน 2552 ทมแนวโนมลดลงในชวงหลงการแกไขปรบปรง (เดอนมนาคม-เมษายน 2552)

ภาพท 4.39 ผงพาเรโตการเกดขอบกพรองทขอบเปนคลน เครองกนขอบและขอบไมตดในชวงเดอนมนาคม – เมษายน 2552 (หลงการแกไขปรบปรง)

DPU

82

4.3 เปรยบเทยบผลกอนและหลงการด าเนนงาน หลงจากททางโรงงานไดท าการแกไขปรบปรงสาเหตตางๆ ตามแนวทางการแกไขแลวสงผลท าใหจ านวนของเสยลดลง โดยท าการเปรยบเทยบขอมลกอนการด าเนนการแกไขปรบปรงคอ ชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ และหลงจากการด าเนนการแกไขปรบปรงแลว ในเดอนมนาคมถงเมษายน 2552 ตามขอมลทแสดงในตารางท 4.7 ตารางท 4.7 แสดงรายละเอยดผลการด าเนนงานเปรยบเทยบระหวางกอนและหลงการด าเนนงาน กระบวนการปดขอบ จ านวนด จ านวนเสย จ านวนผลตรวม % ของเสย ราคา

Rework ตอชน

สญเสย(บาท)

กอนด าเนนงาน (ม.ค. – ก.พ. 2552)

147,385 8,200 155,585 5.2704% 50

410,000

หลงด าเนนงาน (ม.ค. – เม.ษ. 2552)

164,550 4,488 169,038 2.6550% 50 224,400

ผลทไดจากตารางท 4.7 แสดงใหเหนวาเมอด าเนนการตามแนวทางการแกไขปรบปรงแลว ท าใหสามารถลดปรมาณของเสยลงไดจากเดม 5.2704 % ลดลงมาเปน 2.6550 % และความสญเสยจากเดม 410,000 บาท ลดลงมาเปน 224,400 บาท หรอลดลง 45.2682 % จากเดม

จ านวนชนบกพรองกอนและหลงการด าเนนการ

8,200

4,488

01,0002,000

3,0004,0005,0006,000

7,0008,0009,000

กอนการด าเนนการ

หลงการด าเนนการ

ภาพท 4.40 กราฟแสดงจ านวนชนบกพรองระหวางกอนและหลงการด าเนนการ

DPU

83

มลคาความสญเสยกอนและหลงการด าเนนการ

410,000

224,400

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000

450,000

กอนการด าเนนการ

หลงการด าเนนการ

ภาพท 4.41 กราฟแสดงมลคาความสญเสยระหวางกอนและหลงการด าเนนการ

DPU

บทท5 สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ

5.1 สรปผลการศกษา ในการด าเนนการศกษาครงนไดรบความอนเคราะหจาก บรษท โมเดอรนฟอรมกรป จ ากด (มหาชน) เปนตวอยางในกรณศกษาครงน ซงเรมตนศกษาจากกระบวนการในผลตเฟอรนเจอรไมและพบวาการปฏบตงานสวนใหญ ยงใชทกษะของผปฏบตงานเปนตวควบคมปจจยการผลตเปนหลก ซงแตละบคคลยอมมการศกษาประสบการณและความสามารถไมเทาเทยมกน ท าใหไมมตวชวดทเปนเชงปรมาณและคณภาพทชดเจนจงท าใหเกดปญหาในเรองคณภาพของผลตภณฑ ทมผลกระทบตอจ านวนของเสยในการผลตเปนจ านวนมาก และสงผลตอตนทนหลกขององคกร อกทงยงมผลกระทบถงโอกาสในการแขงขนกบคแขงขนในตลาดอกดวยท าใหผศกษามแนวความคดทจะแกไขปรบปรงในสวนของการควบคมปจจยการผลตใหม โดยใชแนวทางและหลกการทางสถตเขามาชวย ในการด าเนนการศกษาครงนเพอแกไขปญหาดงกลาว ซงผศกษาไดท าการวเคราะหซงใชแผนภมพาเรโตและแผนภมกางปลาเพอเสนอแนวทางในการแกไขรวมถงไดน าแผนภมควบคม (P-Chart) มาใชในการควบคมและวดผลในเรองของคณภาพ ภายหลงจากทไดด าเนนการแกไขปรบปรงกระบวนการผลตแลว จากการเกบขอมลจ านวนของเสย ในชวงเดอนมกราคมถงกมภาพนธ ซงเปนขอมลกอนการแกไขปรบปรงมสดสวนหรอเปอรเซนตของเสยเทากบ 5.2704% เปรยบเทยบกบขอมลในชวงเดอนมนาคมและเมษายน ซงเปนขอมลหลงการแกไขปรบปรงแลวนน พบวามสดสวนหรอเปอรเซนตของเสยลดลงเหลอเปนจ านวน 2.6550% และเมอคดเปนจ านวนของเสยทเกดนนกอนการแกไขปรบปรงนน มจ านวนของเสยทงสน 8 ,200 ชนจากจ านวนผลตทงหมด 155 ,585 ชน เปรยบเทยบกบหลงการแกไขปรบปรงจ านวนของเสยลดลงเหลอเพยงจ านวน 4 ,488 ชนจากจ านวนผลตทงหมด 169 ,038 ชน คดมลคาความสญเสยเปรยบเทยบระหวางกอนปรบปรงคดเปนจ านวนเงนทตองสญเสยในการแกไขชนงานใหมหรอท างานซ าซอนเทากบ 410 ,000 บาท โดยหลงจากมการปรบปรงแลวลดลงคดเปนจ านวนเงนเทากบ 224,400 บาท ซงสามารถลดการสญเสยในการแกไขชนงานไดเปนจ านวน 185 ,600 บาท หรอลดลง 45.2682 % จากเดมและกระบวนการผลตอยในการควบคมเพราะไมมจดผดปกตตกนอกขดจ ากดควบคม ซงหากมการปรบปรงและตดตามอยางตอเนอง ยอมมโอกาสท าใหสามารถลดมลคาของเสยลงไดจนถงขนไมมของเสยเกดขนในการผลตเลยกได

DPU

85

5.2 ขอเสนอแนะ 5.2.1 จากผลการศกษาพบวาสวนใหญสภาพปญหามกมสาเหตมาจากคน ดงนนควรมการจดกจกรรมการฝกอบรมทเกยวกบดานการปฎบตงานและดานการควบคมคณภาพเพอใหเกดความรความเขาใจในขนตอนการปฏบตงานทชดเจนรวมถงสาเหตและผลกระทบทท าใหเกดปญหาคณภาพดวย ซงเปนสวนส าคญและจ าเปนอยางยงในการทจะบรรลจดมงหมายและความส าเรจ 5.2.2 โรงงานกรณศกษาสามารถน าแนวทางในการแกไขปรบปรงและหลกการตางๆทางดานคณภาพไปเปนแนวทางปฏบตในสวนของกระบวนการผลตอนๆ ไดดวยเชนกนและควรมการก าหนดแนวทางในการด าเนนงานและการพฒนาอยางตอเนองดวย

5.2.3 เมอเรมแผนการควบคมการท างาน ในขนตอน กระบวน การผลตมาใช แลว ผบรหารและผทเกยวของ รบผดชอบ ตองเอาจรงเอาจงและมความอดทนในการตดตามผล และรวมกนหาแนวทางในการแกปญหาตางๆ ทเกดขนอยางสม าเสมอ

5.2.4 การควบคมกระบวนการควรมการศกษาตอโดยการน าการออกแบบการทด ลอง (Design of experiment) มาใชเพอจะศกษาพารามเตอรทเหมาะสมส าหรบการควบคมกระบวนการเพอทจะไดผลตภณฑทมคณภาพมากทสดโดยทจะท าใหเกดของเสยนอยทสด 5.2.5 การศกษาครงนเปนเพยงการศกษาในชวงระยะเวลาหนงในสถานประกอบการแหงหนงซงในแตละสถานประกอบยอมมปญหาในเรองของคณภาพทแตกตางกนออกไปซงรวมถงการบรหารจดการยอมมความแตกตางกนเชนเดยวกน ดงนนหากจะน าหลกการคณภาพหรอวธการ ปฏบตการทางดานคณภาพใดไปใชกควรปรบปรงหรอตองมการศกษาและทดลองเพอใหเหมาะสมกบแตละองคกรดวย

DPU

บรรณานกรม

DPU

87

บรรณานกรม ภาษาไทย

หนงสอ

พชต สขเจรญพงษ. (2535). การควบคมคณภาพเชงวศวกรรม. กรงเทพฯ : ซเอดยเคชน. ไพบลย ชางเขยน, ปรดา กลชล. (2542). การบรหารคณภาพ=Quality management : มาตราฐานสากล ISO 9000 และ TQM. กรงเทพฯ : เอส แอนด จ กราฟฟก. อไม มาซาเอก, อมพกา ไกรฤทธ. (2534). ไคเซนกญแจสความส าเรจแบบญปน. กรงเทพฯ : ซเอดยเคชน.

วทยานพนธ ทวชาต เดชวทยาพร. (2540). การพฒนาระบบประกนคณภาพส าหรบกระบวนการผลตดม

หามลอ. วทยานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาห

การ.กรงเทพฯ : จฬาลงกรณมหาวทยาลย. วรพจน รตนแสงสกลไทย. (2543). การพฒนาการควบคมกระบวนการเชงสถต ในอตสาหกรรม

ชนสวนยานยนต : กรณศกษาโรงงานผลตแหนบรถยนต. วทยานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ. กรงเทพฯ : จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

สมนก เลยบมา. (2539). การรบประกนคณภาพชนงานวตถดบกอนกระบวนการผลตในโรงงาน ประกอบผลตภณฑหวอานและบนทกหนวยความจ าแบบจานแมเหลกแขง. วทยานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ. กรงเทพฯ : จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

สภาวด บญชนะววฒน. (2541). การวางแผนคณภาพในอตสาหกรรมการหลอชนสวนยานยนต อะลมเนยม. วทยานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ.กรงเทพฯ : จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

DPU

88

อภชต ศรณยนตย. (2548). การลดของเสยในโรงงานอตสาหกรรมฉดพลาสตก. วทยานพนธ ปรญญาวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ. กรงเทพฯ : มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร.

DPU

89

ประวตผเขยน

ชอ-นามสกล กตตคณ แจมโสภณ

ประวตการศกษา บรหารธรกจ สาขาวชาระบบสารสนเทศ

มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร

2549

ประสบการณการท างาน บรษท เซมเพล จ ากด

ต าแหนง เจาหนาทบรการสารสนเทศ

DPU