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Análisis de La Estructura Organizativa de Coren Definitivo

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Presentación de un trabajo académico sobre la estructura organizativa en Coren

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ANLISIS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE COREN

ANLISIS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE CORENMARA CENDN CASTILLONATALIA LEMA VZQUEZ JULIA LPEZ TUSETMARA CRISTINA MAESTRO CORTIZASOLAYA VILLAVERDE CAMPOS

ndice del trabajoIntroduccinOrganigrama y explicacin de componentesMecanismos de coordinacinDiseo de puestosDiseo de la estructura departamentalPlanificacin y control y vnculos lateralesDescentralizacinFactores de contingenciaSeleccin de la configuracin estructuralConclusionesBibliografa21. Presentacin de la empresa

3Fuente: Elaboracin propia2. Organigrama y componentes

2. Organigrama y componentespice estratgico:- Direccin General: trabajo poco repetitivo y escasamente normalizado: adaptacin mutua Gran importancia de la comunicacin informal- Relacin jerrquica con directivos superiores de la lnea media: normalizacin de resultados Ejemplo: Objetivos respecto al control del etiquetado y envasado del producto.

Lnea media:- Entre directivos de la lnea media: adaptacin mutua- Supervisores de primera lnea: supervisin directa

Ncleo de operaciones:- No hay un slo mecanismo de coordinacin- Depende de la naturaleza de las tareas:Departamento de produccin: normalizacin de procesos de trabajoDepartamento de Calidad y Departamento de I+D: normalizacin de reglas

3. Mecanismos de coordinacin4. Diseo de puestosEspecializacinHorizontal: cooperativistas frente a cortadores de jamn. Vertical: ncleo de operaciones frente a lnea media.

FormalizacinSegn el puesto: estndares y descripcin de puestos.

PreparacinAntes de la contratacin (experiencia y formacin).Despus de la contratacin (cursos, job training, certificados profesionales).

7AdoctrinamientoRevista CorenCaso cooperativistas4. Diseo de puestos8Valores de la empresaFamiliasInnovacinTrazabilidadDesarrollo sostenibleBienestar animalCooperativismo

5. Diseo de la estructura departamentalCriterio de agrupacin funcional:

Departamentos por funciones:

Departamentos que actan como staff:9

Mencin especial:I+D+i: centros tecnolgicos y convenios con reconocidas entidades.Calidad: Coren se distingue de su competencia gracias a numerosos sellos de calidad y a la trazabilidad del producto.RRHH: 6.000 familias cuidando de la tuya.

Relaciones entre departamentos: creacin de procesos.

Aclaracin: gran expansin internacional de la empresa: posible replica de sus estructuras.

5. Diseo de la estructura departamental10106. Planificacin y control y vnculos lateralesVnculos laterales: Puestos de enlace:Ej: entre el departamento de calidad y el de produccin.

Planificacin: Se establecen objetivos negociados orientados a resultados. 11Control se emplean modelos de gestin por competencias y se evalan y controlan las actividades:

Entrevistas de evaluacin del desempeoEntrevistas de seguimientoPlanes de carrera, de mejora y formacin

6. Planificacin y control y vnculos laterales12

DESCENTRALIZADAHORIZONTALMENTEVERTICALMENTEDE FORMA SELECTIVADE FORMA PARALELADe los directivos a:*los directivos de lnea.*los analistas.*los especialistas de apoyo.*los directivos de staffDescenso del poder formal por la jerarqua.El poder de decisin est situado en los departamentos de Coren: Marketing, I+D,FinanzasEl poder de decisin se concentra en un mismo punto de la organizacin.7. Descentralizacin8. Factores de contingenciaEdad: Coren nace en 1959 en Orense.Tamao: 1 cooperativa nacional en facturacin y familias vinculadas (6000).Sistema tcnico: innovador.Entorno: dinmico.Poder y conflicto: lder en el mercado y adaptada a l.

14149. Seleccin de la configuracin estructuralCooperativa de Segundo GradoDiecisis cooperativasSubestructuraOrgnica: DemocrticaAdministrativa: Lleva a cabo la actividad propia

Burocracia MaquinalPuestos no cualificadosNormalizacin de procesos de trabajoPlanificacin de acciones1510. ConclusionesEstructura organizativa compleja: divisin en cinco partes.Diseo de puestos: especializacin y divisin de tareas.Departamentalizacin funcional.Modelo de gestin por competencias.Descentralizacin selectiva vertical y horizontal.Aproximacin a una burocracia maquinal.1611. BibliografaMintzberg, H. (2012): La estructuracin de las organizaciones. 3 ed. Barcelona: Editorial Ariel.Chaves, R.: El desarrollo de lo agrario a travs del cooperativismo. El caso de la cooperative agrarian ANECOOP. Langreo Navarro, A. (2006). La industria crnica en Espaa. Revista distribucin y Consumo. Puentes Poyatos, R. (2008)"Las cooperativas de segundo grado como forma de integracin: especial referencia al efecto impositivo". Edicin electronic en www.eumed.net. Barcelona.Igual, J., Cancelo Mrquez, M.T. (2010): Coren. Cooperativa de cooperativas. Serie econmica Cajamar Cajarural. Rodrguez, de la Fuente, M. (2012): Experiencias de xito en territories de nivel de desarrollo bajo Cuevas y Coren. Vigo. Universidade de Vigo.Estudio de la Confederacin Espaola de Organizaciones Empresariales sobre el Grupo Coren. Ao 2001.Memoria Anual del ao 2008 de la Confederacin de Cooperativas Agrarias de Espaa.Revistas corporativas del grupo Coren. Aos 2010 a 2014.Convenio Colectivo de las Industrias Agrarias.Base de datos SABI (ltima consulta: mayo de 2015)Linkedin Pgina web de Coren: www.coren.es (ltima consulta: abril de 2015)

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